På besøg hos familien Ændrede leveringsdage i påsken Påskeæg fra Mølle-Skovly
Aarstidernes nyhedsbrev uge 12
På besøg hos familien Rundt om på kloden er der en del kollegaer, der laver kasser som os. De fleste er meget små, har været i gang længe og har det måske som en nebengesjæft. Tilbage i 1997 var jeg på tur gennem Tyskland og besøgte ca. 15 forskellige ”AboKisten”-aktører, som de kalder sig dernede. De fleste er grøntsagsgartnerier, der øn-
sker en tættere relation med de, der spiser deres afgrøder. De afsætter således en lille del af deres afgrøder gennem abonnementskasser. Interessant nok er de alle mindst økologiske, og mange af dem er endda biodynamiske. Det er åbenbart mere normalt for økologer at have lyst til at have den direkte forbindelse.
af Søren Ejlersen
Sidste weekend var jeg på visit hos en kollega i grøntsagskassebranchen i England. Ude vestpå ved Exeter ligger der en fantastisk farm, Riverford. De har lige så mange år på bagen som vi. Jeg var inviteret til avlerkonference og skulle tale om, hvordan vi i Danmark forsøger at skabe jordforbindelse. Det var lidt som at komme hjem, eller at se os selv udefra. Riverford er begunstiget af at ligge i Sydengland, hvor klimaet er varmere end i Danmark. Derfor er deres sæson længere, og de kan dyrke flere af afgrøderne lokalt end vi kan. Foråret var således mærkbart i alle sanser. Aarstidernes spanske gode gartnerkollegaer - Paco, Ginez samt Pepe - var også troppet op for at integrere sig med Riverford. Et par inspirerende dage rullede ud med masser af diskussioner. Pepe fra Andalusien var smilende og skulle skynde sig hjem til høsten af sine første asparges. ”I can almost hear them grow”, ud-
trykte Pepe smilende. Pepe inviterede på aspargesbesøg i hans baghave i Andalusien, og det tilbud kan jeg vist ikke sige nej til. Gad vide om det var en idé at invitere jer alle med :-) Vi var således 150 avlere, kokke, og kollegaer fra Riverford samlet i diskussioner om kompost, kvalitet og kommunikation, udvikling og nye grøntsagssorter. Og sikken en indsprøjtning med masser af inspiration. Kokkenetværk, avlermøder, webkoncepter og meget meget mere fløj rundt i luften som levende diskussioner. Og et lille banalt eksempel på noget vi mødte hos Riverford: Hvis du ikke kender udtrykket PSB vil du snart møde det i kasserne. En vinterafgrøde, der er typisk fra de engelske landskaber, ”Purple Sprout Broccoli”, som en særlig velsmagende tyndstilket broccolisort. Og så selvfølgelig Pepe´s asparges. Grøntsager er geniale. se@aarstiderne.com
Stor Basis, Basis, KUK, Lille Grønt, Kedelig, Stor Mix, Ekstra Stor Mix
Teriyaki-marinerede svampe eller auberginer 2-4 personer som tilbehør. Tilberedning ca. 10 minutter + 1 time til marinering 1 aubergine og/eller 1 bakke champignoner 1 dl teriyaki sauce saften af ½ citron 1 fed hvidløg 2 spsk. olie 2 spsk. sesamfrø Rens champignonerne, og skær dem i halve eller kvarte. Skær auberginen i skiver på ½ cm. Kom i fad med teriyaki sauce, fintsnittet hvidløg og citronsaft, og vend fra tid til anden. Lad det marinere 1 times tid. Steg svampe og/eller aubergineskiver gyldne i lidt olie, anret på fad, og drys med sesamfrø. Tip: Squash kan erstatte auberginen.
Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt, Kedelig
Dampet spidskål og friske løg med citrus og hytteost 4 personer som tilbehør. 1 spidskål 1 bundt løg saft og revet skal af ½ citron 2 spsk. olivenolie salt og sort peber 1 bæger hytteost Skær løg i smalle både og kålen i brede skiver, kom dem i lidt kogende vand med salt. Damp dem møre med bid under låg i 2 minutter. Afkøl og afdryp. Riv skallen af ½ citron ned i en skål, pres saften over og pisk med salt og olie. Anret kål og løg på et fad, kværn sort peber over, dryp lidt af dressingen over og giv hytteost til. Tip: Hvidkål kan erstatte spidskål.
Basis, Stor Basis, KUK, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix, Single
Kalkunwok med fennikel, ingefær, chili og soja Tilberedning 25 minutter 1 fennikel, 300 g gulerødder, 1 peber, 2 forårsløg, 1/4 frisk rød chili, 1 stykke frisk ingefær, 1 pk. (ca. 250 g) hvedenudler, 1 pk. (ca. 400 g) kalkunkød i tern, 1 lille bdt. timian, 1 spsk. olivenolie, 1 dl sojasauce, citron Sæt 2 liter vand over i en stor gryde med låg. Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, forårsløg (gem lidt af toppene) og chili i smalle strimler, og riv ingefæren. Kog nudlerne i det letsaltede vand i ca. 8 minutter, til de er møre. Varm en wok op, og brun kødet godt på alle sider i olien. Tilsæt grøntsagerne, ingefær og chili, og steg et par minutter. Kog retten igennem med soja og lidt vand, og drys med fintsnittede løgtoppe og et lille bundt timian.Vend nudlerne i wokken, tilsmag retten med soja og citron, og server med brød og ekstra soja.
Dogme
Rodfrugt bix 4 personer. Tilberedning ca. 25 minutter. 2 løg 2 bagekartofler 2-3 gulerødder ½ pose jordskokker ½ knoldselleri ½ kålrabi el. 3 pastinakker 1 håndfuld svampe olivenolie havsalt og kværnet sort peber Hak løg, og skær kartofler og rodfrugter i små tern. Del svampene i mindre stykker. Varm olie op på en stor god pande ved svag varme. Kom løg og rødder på, og steg forsigtigt, til alt er mørt og gyldent. Kom svampene ved de sidste 3-4 minutter, og krydr med salt og peber. Du kan også krydre med knust hvidløg, frisk timian eller rosmarin. Server med rugbrød, spejlæg og en god ketchup eller syltede rødbeder.
Dogme
Marinerede enoki svampe og feldsalat 4 personer. Tilberedning ca. 10 minutter 1 bakke enoki svampe
1 bakke feldsalat 4 spsk. olivenolie 2-3 spsk. citronsaft eller eddike 1 tsk. sennep havsalt og kværnet sort peber 1 lille løg, finthakket Start med at lave dressingen; rør citronsaft eller eddike med sennep, salt og peber og pisk olie i. Smag til med fint hakkede løg, salt og peber. Pluk svampene enkeltvis, og skyl og afdryp salaten. Vend salat og svampe med dressingen, og arranger på et smukt fad. Server med groft brød, lidt godt ost og måske list pølse eller som tilbehør til pastaretter.
Kedelig
Lyn-sauté af ramiro peber, squash og champignoner 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter. 1 løg 1 ramiro peberfrugt 1 squash 1 bakke champignoner ½ citron olivenolie havsalt og kværnet sort peber
Skær løg i halve ringe, peber i brede strimler, squash i bjælker, og halver de store champignoner, og lad de små forblive hele. Varm en pande op med lidt olie, kom løg på, og steg dem klare. Tilsæt peber, squash og svampe, og steg 4-5 minutter, til det hele er mørt og gyldent. Riv citronskal over retten, og smag til med lidt saft, salt og peber. Server sauteen med kartofler, ris eller pasta, og giv en grøn salat til, eller server som tilbehør til kød, fisk eller fjerkræ.
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme, Single, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix
Pastinaksuppe med hvidløgsbrød 4-5 personer. Tilberedning ca. 30 minutter.
Pastinakker har en god, lidt skarp smag i modsætning til de søde persillerødder, der ligner dem af udseende. Det er på toppen, man kan se forskel: Persilleroden 'buer opad' og pastinakken 'huler ned'.
ter, de må ikke tage farve. Tilsæt vand, og kog grøntsagerne til de er møre, ca. 20 min. Blend suppen glat, kog op og smag til med salt, peber og eddike/citronsaft. Servér suppen evt. med klippet karse og sprøde hvidløgsbrød til.
Hvidløgsbrød 4 skiver godt hvidt brød 1-2 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie Rist brødskiverne sprøde, og gnid dem med halverede hvidløgsfed, og dryp med lidt olivenolie.
Mix, Stor Mix, MonsterMix
Sølvbeder ”stir fry” med soja og cashewnødder 3-4 personer. Tilberedning ca. 10 minutter 1 sølvbede 2 spsk. olie lidt ingefær, hvidløg og/eller chili, finthakket 2-3 spsk. soja saften af ½ citron 1 nip rørsukker 1 håndfuld cashewnødder purpur karse kogte ris eller nudler Skær bladene af sølvbeden, og snit stokkene i diagonale skiver på ca. 2 cm, og skær bladene i fine strimler. Varm en wok eller dyb pande op med lidt olie, kom sølvbedestokkene på, og steg under omrøring ca. 2 minutter. Kom krydderier ved, og steg endnu et minut, inden du kommer de strimlede blade i. Vend rundt og hæld soja ved. Smag til med sukker og drys med cashewnødder og karse. Server med dampet fisk og kogte ris eller som lynmad vendt med lidt nudler.
700 g pastinakker 400 g kartofler 2 løg 1 spsk. olivenolie ca. 1 l vand citronsaft
Tip: Det er også meget delikat at tilsætte løg i smalle både og du kan bruge spidskål i stedet for sølvbede.
1 fennikel, 1 kaktusagurk, 1 citron revet skal og saft, 2 spsk. olivenolie, havsalt og kværnet sort peber Skær fennikel og kaktusagurk i meget tynde skiver, og fordel dem på et fad. Pisk citronskal og saft med salt og peber og tilsæt olien. Hæld dressingen over og server salaten til kylling, fisk eller svinekød. Tip: Du kan bruge 2 æbler i stedet for agurk, det er også ret lækkert, især til fisk. MonsterMix, Basis, KUK, Stor Basis, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix
Lun pastasalat med fennikel og cherrytomater
4 personer. Tilberedning ca. 20 minutter 500 g fuldkorns pasta penne 80 g hasselnødder 1 fennikel 1 bakke cherrytomater eller 4 tomater, i tern 2-4 spsk. olivenolie citronsaft havsalt og kværnet sort peber parmesanost Sæt 2 l vand til pasta over i en gryde med låg. Snit fennikel i papirtynde skiver på et mandolinjern, og kom dem i en stor smuk skål. Del cherrytomaterne på midten, og kom også dem i skålen. Hak hasselnødder og vend i. Kom pastaen i det kogende vand, og tilsæt 1 spsk. salt. Kog efter anvisning på pakken. Kom den afdryppede pasta i skålen med grønsager, kom olivenolie i, vend rundt, og server med friskreven parmesan og et drys karse.
Basis, Stor Basis, KUK Pil løg og hak dem groft. Skræl kartofler og pastinakker, og skær dem i tern. Sautér grøntsagerne i lidt olie i 5 minut-
Fennikel og agurk med citrus 3-4 personer Tilberedning ca. 10 minutter
1945
Påskebox fra Mølle-Skovly
ændrede leveringsdage i påsken - uge 13 & 14
6 stk. håndlavede påskeæg fra Mølle-Skovly. Guldæg, nougatæg, moccaæg, cognacæg, pistacieæg og marcipanæg. 200 g (6 stk. ), 105 kr.
Påskens helligdage betyder, at vi må ændre på dine normale leveringsdage og bestillingsfrister. Vi beklager eventuelle gener, det måtte give dig. Uge 13: Din kasse bliver leveret én dag tidligere. Uge 14: Din kasse bliver leveret én dag senere. Ændrede bestillingsfrister: På vores hjemmeside kan du se de nye deadlines for ændringer i dit abonnement og bestilling af varer til levering i uge 13 og 14.
Den Moderne
Rispilau med ristede svampe, friske tomater og fennikel, pandestegte skinkeschnitzler og gulerod-fennikelsalat
Lille Fisk
Rødspætte med kartofler og rødder i karry og kokosmælk 2-3 personer. Tilberedning ca. 30 minutter. 350 g rødspættefilet 1 dåse kokosmælk 1 løg 1 forårshvidløg 2 spsk. karry 400 g kartofler 200 g pastinakker 200 g gulerødder olivenolie havsalt og kværnet sort peber Skræl kartofler og rødder, og skær dem i tern eller stykker på 2x2 cm. Kom dem i en gryde, hæld kokosmælk over, og spæd op med vand, til det næsten dækker. Kom 1 spsk. salt i, og sæt gryden over at koge ved lav varme i en gryde med låg, 10-15 minutter. Dup fisken med papir, drys med salt, og fold dem sammen på midten. Hak løg og snit forårshvidløget fint. Varm en pande op med lidt olie, tilsæt løg og hvidløg, og sauter klare. Drys med karry, og steg endnu et par minutter. Kom løgblandingen i kartoffelkokosgryden, og kog videre til alt er næsten mørt. Læg fiskepakkerne forsigtigt ned i gryden, og damp dem 3-4 minutter under låg. Server fisk og rødder fra gryden, og spis en god salat til.
4 personer. Tilberedning ca. 30 minutter. 1 pakke skinkeschnitzler 1 bæger parboiled ris 1 løg (ca. 100 g) 1 forårshvidløg 1 bakke champignoner 1 bakke tomater 1 fennikel ½ pose gulerødder citron olivenolie havsalt og kværnet sort peber Dup schnitzlerne med papir, og drys dem med salt. Hak løg og forårshvidløg meget fint, sauter dem klare i lidt olivenolie, i en rummelig gryde. Kom risen i, og steg med et øjeblik, inden du hælder 7 dl kogende vand ved, tilsæt 1 tsk. salt, og læg låg på gryden. Kog sagte i ca. 15 minutter. Skær imens svampene i skiver, hak tomaterne og snit fennikel i papirtynde skiver, på mandolinen eller med en tyndskræller. Skur gulerødderne, og skær også dem i papirtynde skiver, vend med halvdelen af fennikelskiverne. Kom i en skål, dryp med lidt citronsaft, 1 spsk. olivenolie, salt og peber og vend godt og anret på et fad. Sæt en pande med lidt olie over varmen og steg schnitzlerne gyldne, ca. 2-3 minutter på hver side. Kværn sort peber over, og læg dem på et lunt fad. Tør panden af og sæt den tilbage på blusset, kom lidt olie på, og rist svampene gyldne, krydr med salt og peber. Vend svampe, rå tomater og fennikel i pilauen, og smag til med lidt citronsaft, salt og friskkværnet sort peber. Server rispilauen med de stegte schnitzler og den sprøde salat. Tip: Du kan krydre pilauen med hakkede krydderurter.
MIXKASSEN
- 198 kr.
Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Sølvbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Løg, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Purpur star karse, kl. I: Biostar, Holland Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Pærer Williams, kl. I: Argentina Druer, kl. I: Sydafrika Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. STOR MIX - 229 kr. Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Sølvbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Løg, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Purpur star karse, kl. I: Biostar, Holland Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Pærer Williams, kl. I: Argentina Druer, kl. I: Sydafrika Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Ekstra stor Mix - 298 kr. Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Sølvbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Løg, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Purpur star karse, kl. I: Biostar, Holland Blomkål, kl. I: Poder s.a.r.l. Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Pærer Williams, kl. I: Argentina Druer, kl. I: Sydafrika Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Blommer, kl. I: Argentina Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien MONSTERMIX
- 271 kr.
BasisKassen
- 198 kr.
Kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Kaktusagurker, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien STOR Basis
- 249 kr.
Kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Kaktusagurker, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Blomkål, kl. I: Bio Apulia, Italien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien DOGMEKassen
- 198 kr.
Kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Bagekartofler, kl. I: Skiftekær Økologi Tåsinge, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK
Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Jordskokker, kl. I: Skoulund Gartneri, DK Majroer, kl. I: Tusindfryd, DK Feldsalat, kl. I: Billeslund*, DK Enoki svampe, kl. I: Tvedemose Champignon, DK Singlekassen
- 223 kr.
Purpur star karse, kl. I: Biostar, Holland Salat Little Gem, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Druer, kl. I: Sydafrika Calvals Limonade Perlebyg Cashewnødder Appelsin- og ingefærchokolade KUKKASSEN
- 209 kr.
Rødkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Kaktusagurker, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien KEdELIGKasse
- 198 kr.
Kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Hvidkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt Ramiro, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Brune champignon, kl. I: Heereco of Uden, Holland Salat Little Gem, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien FRUGTKassen
- 135 kr.
Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Æbler Gold Rush, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Druer, kl. I: Sydafrika Pærer Angelys, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig stor fRUGT
- 198 kr.
Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Æbler Gold Rush, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Williams, kl. I: Argentina Ananas, kl. I: Costa Rica Pærer Angelys, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Druer, kl. I: Sydafrika ekstra stor Frugt
- 258 kr.
Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Æbler Gold Rush, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Williams, kl. I: Argentina Ananas, kl. I: Costa Rica Pærer Angelys, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Druer, kl. I: Sydafrika Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Blommer, kl. I: Argentina Ananaskirsebær, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien MONSTErfrugt
- 271 kr.
Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Æbler Gold Rush, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Williams, kl. I: Argentina Ananas, kl. I: Costa Rica Pærer Angelys, kl. II: Coteaux Nantais, Frankrig Druer, kl. I: Sydafrika Pærejuice Hasselnødder Mirabelle-marmelade frugtposen
- 97 kr.
LILLE GRØNT
Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Pærer Williams, kl. I: Argentina Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland
Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*,
! Forbehold for ændringer i kasserne.
- 112 kr.
Aarstiderne, Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk • Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 • eksp: mandag kl. 9-16, tirsdag- fredag kl. 9-17 • info@aarstiderne.com
Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: TrykXperten. * Dyrket på Aarstidernes egen gård.
Uge 12
Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Biogarden, Frankrig Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Sølvbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Løg, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Purpur star karse, kl. I: Biostar, Holland Æbler, kl. I: Peter Rolker Oekofrucht, Tyskland Pærer Williams, kl. I: Argentina Druer, kl. I: Sydafrika Bananer, kl. I: Savid, Dominikanske Rep. Calvals Appelsin Fuldkons pasta penne Hasselnødder