Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 49

Julevarer til levering i uge 50

jordforbindelse Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 49, vinter 2010

Dogme

Græskarhummus 1 sweet dumpling græskar 3-4 fed hvidløg Saft af 1 citron 4 spsk. tahin (sesampasta) 2 spsk. spidskommen Salt og peber ½-1 grofthakket rød chili Tilbehør: Grøntsagsstave og brød

Skræl græskarret, skær det i terninger, og sauter i lidt olie på en pande. Krydr med salt og knust hvidløg, og steg videre, til græskarret er mørt.

Afkøl det let, og kom det i blenderen. Kør græskarret til en puré med de øvrige ingredienser og smag til.

Server med godt brød og grøntsagsstave.

Lille Grønt, Single, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

Broccoli med tahin og ristede frø 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter.

1 broccoli 5 spsk. tahin Ca. ½ dl vand 1 fed hvidløg, knust 1 citron, reven skal og saft 50 g græskarkerner eller solsikkefrø, ristet Havsalt og kværnet sort peber Skær broccolien i buketter gennem stokken. Damp dem, 2 minutter, i kogende vand med salt i en gryde med låg. Afkøl straks.

Rør tahin med vand, og smag til med hvidløg, citronskal og saft, smag til med salt og peber.

Rist nødder og frø og drys med salt.

Kom broccoli på et fad og dryp dressing over og drys med de ristede nødder.

Stor Basis, KUK

Bladbeder og spirer med ingefær og citron 4 personer. Tilberedning ca. 20 minutter.

1 pose bladbeder

Lidt ingefær, fint hakket 1-2 fed hvidløg, fint hakket Olivenolie Evt. 1 bakke bønnespirer Havsalt og knust sort peber Evt. soja

skal og saft af citron

Skyl bladbederne og afdryp. Snit hvidløg og ingefær fint.

Varm lidt olie op på en stor pande, kom bladbeder på, og steg den et minut. Drys hvidløg og ingefær over, og dryp med citronsaft, og smag til med soja eller salt.

Tag panden af varmen, og vend med bønnespirer.

Spis med nudler, ris eller brød eller som tilbehør til fisk.

Steg lammekødet rosa i olien ved god varme et par minutter. Halvvejs i stegningen tilsætter du det hakkede løg og rensede, skiveskårne stængler fra bladbeden. Rens bladene, og gem dem til senere. Sving gryden, og steg yderligere et par minutter.

Tilsæt grofthakket hvidløg og citronskal i store spåner. Mas madagaskarpeberkorn med siden af en kniv, og sving dem ned i retten. Tilsæt citronsaft og sennep, og rør i retten. Smag retten til, og vend bladene fra bladbeden i, så de tager lidt varme uden at falde sammen. Vend til sidst tern af avokadokød i retten. Servér med kogte ris.

KUK, Stor Basis

Stor Basis, Lille Grønt, Single

4 minutter. Tilberedning 25 minutter.

400 g lammekød, bov eller kølle, skåret i tern 2 spsk. olie 1 løg 1 bundt bladbede(r) 1 tsk. madagaskarpeber 1 spsk. sennep 2 avocado(er) serveres til ris 6 fed hvidløg

4 personer. Tilberedning ca. 30 minutter + marinering.

400 g lammekød i tern 300 g løg, i både 3 fed hvidløg, fint hakket 1 spsk. hakket ingefær ½ fint hakket chili 500 g søde kartofler, i tern

Bladbederagout med lam

Lammekød i yoghurt med ingefær og chili, søde kartofler og rodfrugter

Basis, Stor Basis, KUK

Krydrede ingefærmuffins Ca. 12 muffins 2 dl vand 2 tsk. bagepulver 2 dl mørk sirup 2 dl rørsukker 2 dl vindruekerneolie 100 g chokolade 70% 50 g mandler 400 g hvedemel 2 tsk. kanel 2 æg 75 g frisk, revet ingefær Kog vandet op, og tilsæt bagepulver og revet ingefær. Hæld vandet i en skål, og pisk sirup, sukker og olie i.

Hak chokoladen og mandlerne. Bland begge dele med mel og kanel, og rør det godt sammen med væsken.

Vend æggene i et ad gangen, indtil dejen er godt rørt sammen. Smør muffinformene med smør, og drys dem med sukker. Fordel dejen i ca.

12 forme, og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 15-20 minutter.

Tjek med en kødnål om kagerne er færdigbagte. Lad dem herefter køle af i formen på en rist i ca. 10 minutter.

Spis ingefærmuffins med en kop god kaffe eller te.

Tip: Er der flere muffins tilbage efter tre dage, kan de fint ristes og spises med iskoldt smør.

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

300 g pastinakker eller gulerødder, i tern Havsalt og knust sort peber Olivenolie Evt. kanel, kardemomme, stjerneanis Kom lammekødet i en skål, og vend yoghurten i. Krydr med salt, fint hakket chili, ingefær og 2 fed presset hvidløg. Opbevar på køl til dagen efter.

Tag lammekødet i yoghurt ud af køleskabet, og rør rundt i det.

Skræl de søde kartofler og persillerødderne og skær dem i tern. Pil løg og skær dem i både.

Varm lidt olie op i en tykbundet gryde, kom rødderne i og sauter dem i 5-10 minutter. Tilsæt løg og steg yderligere nogle minutter til de er bløde og klare.

Kom kød og yoghurt ved, krydr med salt og evt. ekstra med spidskommen, koriander og/eller paprika samt vand, så det dækker. Lad det simre til kød og kartofler er mørt, 10-15 minutter. Smag til med chili, ingefær, hvidløg, salt og citronsaft.

Server med en sprød salat eller evt. bladbeder med spirer.

Avokado/tomatsalsa

Tilbehør til 4 personer.

Saft og fintrevet skal af 1 citron, 1-2 spsk. flydende honning, 1 spsk. ingefær i julienne, 400 g tomater i tern, 2 modne avokado i tern, salt eller fiskesauce, evt. lidt plukket koriander Rør citronsaft og skal med honning og ingefær, og vend dressingen med tomat og avokado. Smag til med salt eller gerne lidt fiskesauce og vend evt. plukket koriander i salsaen.

Salsaen er god til fisk, kylling eller måske ovenpå sprødstegte søde kartofler.

Rør granatæblesaft, limeskal, limesaft, honning og ingefær sammen, og vend kål, æble, granatæblekerner og mynte med dressingen.

Servér straks eller lad salaten trække i et par timer.

Evt. timian og laurbærblade 1 dl mælk eller fløde Citronsaft Tilbehør: Groft brød 150 g bacon, sprødstegt Eller 150 g ristede nødder

Basis, Stor Basis, KUK Ekstra Stor Mix

Hvidkålssalat med granatæble og mynte Tilbehør til 2-3 personer. Tilberedning ca.

15 minutter + evt. trækketid. ¼ - ½ hvidkål, alt efter størrelse 2 tsk. salt 1 granatæble 1 tsk. fintrevet limeskal ¼ dl limesaft (af 1-2 lime) 1-2 spsk. flydende honning 1 spsk. revet ingefær 1 æble, i tynde både 1 håndfuld mynte, hakket Snit kålen fint, og kom den i et dørslag og drys den med salt. Lad den trække i 5-10 minutter, evt. længere, hvis du vil have kålen mere ”mør”.

Del granatæblet i kvarte, og ”vrid” kerner fri, i en si over en skål, så saften ikke går til spilde.

Coleslaw med hvidkål og rodfrugter 4 personer. Tilberedning 25 minutter.

250 g hvidkål 100 g gulerod 100 g knoldselleri 100 g persillerødder Dressing: 1 dl mayonnaise 2 dl yoghurt 1/2 citron 1/2 tsk. ost ½-1 tsk. knust spidskommen Bland ingredienser til dressingen i en skål. Snit hvidkålen fint, skræl rodfrugterne, og riv dem på et råkostjern.

Vend rodfrugter og kål i coleslawdressingen, lad det trække i op til 1 time, og smag evt. til med spidskommen, salt og peber.

Basis, Stor Basis, KUK, Dogme

Tip!

Pastinak- og kartoffelsuppe Gulerødder, pastinakker og

andre rødder tørrer ud, hvis de bare ligger i en kasse i køkkenet.

Kom rodfrugter i en kasse i køleskabet.

4 personer. Tilberedning ca. 20 minutter.

500 g pastinakker 500 g kartofler 2 fed hvidløg 200 g løg Vand

Skræl pastinakker og kartofler, skær dem i tern. Pil og hak løg og hvidløg. Sauter rødder, løg og hvidløg i 5-10 minutter.

Kom timiankviste og laurbærblade ved, dæk med vand, og kom låg på gryden. Kog alt helt mørt uden salt i vandet, ca. 20 minutter.

Hæld lidt af vandet fra (gem det), blend suppen, og juster evt. konsistensen. Kog igennem med mælk eller fløde, og smag til med salt, peber og citronsaft.

Spis med groft brød, sprød bacon i tern eller ristede nødder til at drysse på.

Tip: Du kan krydre med karry, når du sauterer grønsagerne.

Basis, Stor Basis, KUK, Dogme

Pastinakfrikassé med dampet fisk 4 personer. Tilberedning 20 minutter.

500 g pastinakker eller andre rødder 1 spsk. maizena 3 æggeblommer 1 dl fløde 13 % 1 bundt bredbladet persille Saft af 1/4 citron 400 g filet af hvid fisk fx. torsk, sej eller brosme Ovnstegte kartofler Skær fisken i portionsstykker og læg dem

i et fad. Krydr med salt og peber. Bag dem i ca. 15 minutter ved 180 grader, til fiskens lameller skiller fra hinanden.

Skræl pastinakkerne, og skær dem i terninger på størrelse med sukkerknalder.

Kom dem i en gryde, og damp dem i 4 minutter under låg i 2½ dl vand med salt. Rør maizena ud i en smule vand, og rør det ned i væsken fra pastinakkerne.

Kom æggeblommer, fløde og citronsaft i en blender med væsken fra rodfrugterne og bredbladet persille. Blend til en grøn og fin, cremet masse, og varm det op sammen med rodfrugterne under omrøring, og uden at det koger. Krydr med salt og peber.

Server straks med et stykke bagt fisk pr. person og ovnstegte kartofler.

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

Aubergine med smuk tomasalsa 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter.

1 aubergine Salt Olivenolie 2 spsk. (æble)eddike 2 spsk. olivenolie 1 tsk. sukker 1 spsk. ingefær, i strimler 300 g blandede el. almindelige tomater, i tern Havsalt 1 stykke gedeost i olie Skær auberginen i 1½-2 cm skiver, krydr dem med salt, og rist dem i olie på en varm pande, til de er gyldne og sprøde.

Top dem med små stykker af gedeost lige inden servering.

Rør imens eddike, olivenolie, sukker og ingefær sammen, og vend tomater i dressingen. Smag til med salt.

Servér auberginer med gedeost og smuk tomatsalsa

Opskrifter af Sanne Venlov og Louisa Lorang, shv@aarstiderne.com

Basis, Stor Basis, KUK, Dogme

Rå rødder i salat med persille og citron 4 personer.

200 g pastinakker, 200 g persillerod, 200 g gulerødder, ½ bdt bredbladet persille, 1 citron, 2-3 spsk. olivenolie, salt og peber Skræl alle rødderne, og skær dem i tynde strimler med en tyndskræller eller en mandolin.

Pluk persillen i blade, og hak den groft. Riv skallen af citronen, og pres den for saft.

Rør citronsaften og -skallen sammen med olivenolie, og smag til med salt og peber.

Vend det sammen med rodfrugter og persille, lige før det skal serveres, så grøntsagerne bevarer deres sprødhed.

Denne salat kan næsten spises til alt, f.eks. på et stykke rugbrød eller som tilbehør til en hovedret.

Flamingokasserne med retur

Mix, Stor Mix, MonsterMix og Ekstra Stor Mix

Nu tilbyder vi at tage de tomme flamingokasser med retur. Du skal blot stille flamingokassen ud sammen med din trækasse, så tager vi

Frugt salat med granatæble 4 personer. Tilberedning 10 minutter.

den med. Kassen skal være tømt for vand, og mærkaten skal være fjernet. Flamingoen bliver herefter genbrugt til nye lignende produkter.

Levering i julen

600 -800 g frugt i tern eller fileter f.eks. æbler, pærer, kaki, appelsiner og bananer 1 granatæble 2 tsk. flydende honning ½ l drænet yoghurt eller vanille is

Din kasse kommer en dag tidligere til jul I uge 51 - ugen op til juleaften - er vi nødt til at ændre på leveringsdage og deadlines for ændring og bestilling af varer. Mandagskunder får dog leveret om mandagen i uge 51.

Vær opmærksom på at der også er ændrede frister for ændring og bestilling af varer i forbindelse med nytår.

Skær frugterne i ensartede og elegante stykker, vend sammen.

Tag kernerne ud af granatæblet, over en skål så saften opsamles deri. Rør saften med flydende honning og hæld over frugten. Kom på en fad og drys med granatæblekerner.

Spis med drænet yoghurt eller vanille is.

Læs mere på www.aarstiderne.com.

EKSTRA VARER

Nyhed

I uge 49 kan du bestille disse og andre varer på

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx OsteKassen til Jul 299 kr.

5 gode oste til ostebordet. Høost, Fårebrie, Vesterhavsost, Gedeost i olie og Blå Kornblomst.

JuleBox fra Mølle-Skovly

Nyhed

199 kr.

PålægsKassen til Jul

Alt, du skal bruge for at fremstille julegodter

299 kr.

1,9 kg - 5 slags godt gammeldags dansk pålæg.

Julepostej, oksesylte, røget andebryst, Mineslund spegepølse og røget svinebacon

JulegaveKassen 500 kr.

Jule-forkælelse med vin, konfekt og søde sager

2 juleænder 448 kr.

2 stk. juleænder á ca. 2,42,5 kg. fra Martin Daasbjerg i Vinderup i Vestjylland. Vi leverer i uge 51.

Find tips og tricks på Madbio.com På www.madbio.com kan du finde tips og tricks til din kasse, reportager fra gårdene og opskrifter. Så hvis du ikke ved hvordan du parterer den hele kylling, er det her, du kan se hvordan det skal gøres.

MixKASSEN - 203 kr.

Æbler, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik/ Granatæbler, kl. I: Tyrkiet/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

• • • • •

STOR Mix - 235 kr.

•

Æbler, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl.

I: Den Dominikanske Republik/ Granatæbler, kl.

I: Tyrkiet/ Kaki frugt, kl. I: Joaquin Perez Marti, Spanien/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Bønnespirer, kl. I: Holland/ Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ekstra Mix - 305 kr.

Æbler, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl.

I: Den Dominikanske Republik/ Conference pærer, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig/ Granatæbler, kl.

I: Tyrkiet/ Kaki frugt, kl. I: Joaquin Perez Marti, Spanien/ Mango, kl. I: Brasilien/ Gulerødder, kl.

I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Salat, kl.

I: Cooperativa Primavera, Italien/ Aubergine, kl.

I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien/ Avocado, kl.

I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Grøn citron, kl.

II: Al-Arbuli, Spanien/ Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK/ Hvidløg, kl. I: Spanien/ Bønnespirer, kl. I: Holland MonsterMix - 278 kr.

Æble-/solbærjuice: Coteaux Nantais/ Kokosmælk/ Brune Himalaya ris/ Søde mandler/ Æbler, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Appelsin, kl. II: AlArbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik/ Granatæbler, kl. I: Tyrkiet/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Salat, kl.

I: Cooperativa Primavera, Italien/ Aubergine, kl.

I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien/ Avocado, kl.

I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Grøn citron, kl.

II: Al-Arbuli, Spanien BasisKassen - 203 kr.

Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Pastinak, kl. I: Billeslund, DK*/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Hvidkål, kl.

I: Tinggård Økobrug, DK/ Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Bøf tomater, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Ingefær, kl. I: Kina Stor Basis - 255 kr.

Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Pastinak, kl. I: Billeslund, DK*/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Hvidkål, kl.

I: Tinggård Økobrug, DK/ Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Bøf tomater, kl. I: MJ

Gå ind på www.madbio.com og søg på en af nedenstående videoer: Granatæble Aubergine Enokisvampe Sådan parterer du en kylling Avocado - sådan ved du om den er moden Lidt om mango

Agroasesosres, Spanien/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Ingefær, kl. I: Kina/ Sweet potatoes, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Bønnespirer, kl. I: Holland

• • • •

Selleri - sådand skærer du den ud Sweet dumpling - det lille faste græskar Gourmetbønner - snit dem, damp dem, spis dem Pastinak eller persillerod

FRUGTKassen - 138 kr.

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl.

I: Den Dominikanske Republik/ Topaz æbler, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig/ Ananas, kl. I: Ghan

DogmeKassen - 208 kr.

stor fRUGT - 203 kr.

Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Enoki Svampe, kl. I: DK/ Savojkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK/ Pastinak, kl. I: Billeslund, DK*/ Sweet Dumbling græskar, kl. I: Billeslund, DK*/ Holsteiner Cox æbler, kl. I: DK/ Mild chili, kl. I: Gartneriet Lykkesholm, DK

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl.

I: Den Dominikanske Republik/ Topaz æbler, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig/ Ananas, kl. I: Ghana/ Clementiner, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Druer, kl.

I: Frutas Toico, Spanien/ Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien

Singlekassen - 229 kr.

Æble-/ananasjuice: Uganda/ Mosede tomater: Cal Valls/ Rabarberkompot/ Kikærter/ Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik/ Mango, kl. I: Brasilien/ Sweet potatoes, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Bladbeder, kl.

I: Bio Apulia, Italien/ Blandede tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Hvidløg, kl. I: Spanien

KUKKASSEN - 214 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl.

I: Billeslund, DK*/ Pastinak, kl. I: Billeslund, DK*/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK/ Rød peber, kl.

I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Bøf tomater, kl.

I: MJ Agroasesosres, Spanien/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Ingefær, kl. I: Kina/ Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Bønnespirer, kl. I: Holland KedeligKasse - 203 kr.

Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*/ Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK*/ Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK/ Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien/ Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Citron, kl. II: AlArbuli, Spanien Lille Grønt - 115 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*/ Sweet potatoes, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Skalotteløg, kl.

I: Billeslund, DK*/ Blandede tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Broccoli, kl. I: Bio Apulia, Italien/ Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien/ Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

ekstra Frugt - 264 kr.

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik/ Rubinola æbler, kl. I: DK/ Ananas, kl. I: Ghana/ Clementiner, kl. II: AlArbuli, Spanien/ Druer, kl. I: Frutas Toico, Spanien/ Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Mango, kl. I: Brasilien/ Conference pærer, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig/ Granatæbler, kl. I: Tyrkiet MONSTErfrugt - 278 kr.

Pærejuice/ Rabarberkompot/ Tørrede dadler/ Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik/ Topaz æbler, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig/ Ananas, kl. I: Ghana/ Clementiner, kl. II: Al-Arbuli, Spanien/ Druer, kl. I: Frutas Toico, Spanien/ Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien frugtposen - 99 kr.

Æbler, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien/ Appelsin, kl.

II: Al-Arbuli, Spanien/ Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik ! Forbehold for ændringer i kasserne.

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: mandag kl. 9-16, tirsdag-fredag kl. 9-17 www.aarstiderne.com

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: TrykXperten. * Dyrket på Aarstidernes egen gård.

Uge 49