e n m u m in ta G e G d o e r ka r v e t ss i u e r r n a
l f
jordforbindelse Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 11, forår 2011 Basis, Stor Basis, Kuk, Kedelig, Single
Grønne sushi med lime- oG sojadip 1 portion sushiris 1 avocado 1 agurk 200 g rodfrugter, f.eks. gulerod 4 plader havtang 2 spsk. ristet sesamfrø 1 lime Wasabi, soja og sesamolie
Tilbered risen og skær grøntsagerne i tynde stave. Del tangpladerne på langs og læg ris på den ene halvdel. Fordel lidt wasabi, grøntsagerne, sesamolie og ristet sesamfrø på risen, og fold tangen omkring ris og grøntsager som et kræmmerhus. Server med dip af friskpresset limesaft, soja og ristet sesamfrø.