Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 12 by Aarstiderne A/S

n g

a n V U e ar ! r e

e t

jordforbindelSe Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 12, forår 2011 Stor Basis

Stenbiderrogn med dampet fennikel Tilberedningstid: 25 min. Antal personer: 4

1/2 kg stenbiderrogn 1-2 fennikel 1 spsk. olivenolie 1 knivspids hel spidskommen 1 citron 1 lille bundt dild

Køb stenbiderrognen urenset, og rens den selv, det er meget billigere. Skær fenniklen i tykke skiver. Læg fennikelskiverne i en fladbundet gryde og tilsæt olivenolie, spidskommen, havsalt, groftmalet sort peber og en anelse vand. Damp fennikelskiverne under låg i 5 min. Smag dem til med citron, havsalt, sort peber og dild. Prøv evt. at tilsætte æbler eller moden mango i tern. Server stenbiderrognen oven på den lune fennikel, og spis den som forret eller frokostret m. ristet brød.

jordSkokkepizza med gedeoSt, roSmarin og parmeSan DEJ: 15 g gær ½ l koldt vand 1 spsk. salt 2 tsk. sukker 2 spsk. olivenolie 100 g speltmel 750 g hvedemel

ToPPING: 200 g jordskokker 3 små rødløg 100 g gedeost 40 g hel parmesan 2 spsk. frisk rosmarin 50 g rucola Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, sukker og olie. Bland de to meltyper sammen og rør tip!

melet i vandet lidt efter lidt. Ælt dejen godt igennem i ca. 7-10 minutter. Læg herefter dejen i en stor skål og sæt den overdækket på køl i mindst 6 timer eller natten over. Husk, at dejen hæver til ca. dobbelt størrelse. Del dejen i stykker a ca. 250 gram og form dem som kugler på et meldrysset bord. De er nu klar til at blive rullet ud til pizzaer. Rul de to portioner pizzadej ud og læg dem på en bageplade med bagepapir. Skrub og skær jordskokkerne i tynde skiver og rødløg i skiver på ½ centimeter. Fordel dem på pizzabundene. Bræk gedeosten i små stykker, riv det halve af parmesanen og fordel den på pizzaerne. Drys pizzaerne med rosmarinnåle og bag dem i en forvarmet ovn ved 220 grader i 15-20 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Anret pizzaerne med friskrevet parmesan og rucola.

Andre rodfrugter og kartofler er også rigtig gode til denne pizza. Dejen er desuden udmærket til boller, brød og focaccia.

Basis, Stor Basis, Kuk, Lille Grønt, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, Single

coUScoUS med bladbeder og tomater Tilberedningstid: 25 min. Antal personer: 2 260 g couscous Revet skal og saft af ½ citron 100 g løg 2-3 fed hvidløg 1 pose bladbeder 4 tomater el. 1 bk. cherrytomater olivenolie Havsalt og friskkværnet peber Kom couscous i en skål, tilsæt 5 dl kogende vand, 1 spsk. salt og 2 spsk. olivenolie, dæk skålen med film, og lad den trække i 5-10 minutter. Rør i couscousen med en gaffel for at løsne den lidt. Riv skallen af ½ citron ned i og vend rundt. Skyl bladbederne godt og afdryp. Snit i strimler. Pil løg og hvidløg og snit dem fint. Varm lidt olie op i en tykbundet gryde, sauter hvidløg og løg bløde og klare, og kom bladbederne på. Steg dem, til de lige falder sammen, og krydr med salt og peber. Vend i couscoussen og tilsæt tomater. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Basis, Stor Basis, Dogme, Kedelig

gnoccHi med Urter og brændt timianSmør, brødkrUmme og parmeSan 500 g kartofler lidt ad gangen. Kartoffelmassen skal lige slippe 1 æggeblommer skålen og have en blød konsistens. Du kan justere 4 spsk. friskrevet parmesan konsistensen med mel og vand. Smag til med salt 2 spsk. timianblade og peber. Kom lidt mel på bordet og rul dejen ud 150 g hvedemel i en stor pølse. Skær den i to lige store stykker. 100 g smør Kom lidt ekstra mel på bordet, del hvert stykke i ¼ bdt. timian to og rul hvert stykke ud i to aflange pølser på ca. 200 g groft hvedebrød 30 x 3 centimeter. Skær dem ud i små stykker på 3 salt og peber x 2 centimeter. Bring en stor gryde med letsaltet Kog kartoflerne med skræl i ca. 20 minutter, eller til de er møre. Hæld kogevandet fra og lad kartoflerne dampe lidt af. Pil dem, mens de stadig er varme og pres dem gennem en kartoffelpresser eller en fin sigte. Bland kartoffelpuréen med æggeblomme, friskrevet parmesan og timian. Bland derefter melet i

vand i kog. Kog gnocchierne i ca. 3-4 minutter. Tag dem op med en hulske, når de kommer op til overfladen, og lad dem dryppe godt af. Steg dem derefter på en varm pande i olivenolie, til de er gyldne. Brun smørret af i en lille gryde. Tilsæt timianblade og brød, skåret i små stykker, når smørret er brunt. Anret de stegte gnocchier med timiansmør og server med ekstra parmesan.

Basis, Stor Basis, Kuk,

Basis, Stor Basis, Kuk, Dogme

paStinakkartoffelmoS Tilberedningstid: 20 min. Antal personer: 4 800 g kartofler 400 g pastinakker 1 l vand 2 fed hvidløg 1 tsk. karry 30 g smør Skræl kartofler og pastinak og del dem i grove klodser. Kog dem møre i akkurat så meget vand, at det dækker. Sigt kogevandet fra, gem det til senere, og damp rodfrugterne tørre. Mos dem sammen med karry, knust hvidløg og smør, og spæd op med kogevandet til mosen har en passende konsistens. Smag til med salt og peber. Smager godt både til kød, fjerkræ og fisk.

kornSalat med bladbede, Sort peber og ingefærSalSa 200 g hvedekerner ½ bladbede 1 spsk. olivenolie saft af 1 citron 20 sorte peberkorn Ingefærsalsa: 2 dl fåremælksyoghurt Salt og peber 1-2 spsk. reven ingefær Kog hvedekernerne i rigeligt letsaltet vand i ca. 20 minutter og lad dem trække i ca. 15 minutter, til de er møre, men stadig har lidt bid. Hæld kogevandet fra. Skær stænglerne af bladbederne i tynde skiver, sauter dem i lidt olivenolie og vend dem sammen med hvedekernerne. Tilsæt groft plukkede blade af bladbede til salaten. Smag til med citronsaft og knust sort peber. Rør ingefæren i fåremælksyoghurten og smag til med salt og peber. Server ingefærsalsaen til den lune kornsalat.

Dogme

kålrabi frit-tern med SennepSdip og Stegt fiSk Tilberedningstid: 35 min. Antal personer: 4 1 kålrabi 1 spsk. hvedemel 1 citron 2 dl yoghurt naturel 1 dl cremefraiche 1 frisk chili uden kerner 1 spsk. sennep 1 spsk. sennepskorn 400 g filet af hvid fisk fx. torsk ½ spsk. olie 1 bundt bredbladet persille Skræl kålrabien med en kniv og skær den i terninger. Forvarm ovnen til 220 grader. Vend kålrabiterningerne i mel og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem gyldne og møre i ovnen. Skræl citronen med en kniv og skær citronkødet i små terninger. Vend det sammen med yoghurt, cremefraiche, hakket chili uden kerner og sennep. Kom sennepskornene i en gryde med en lille smule vand og giv dem et hurtigt opkog. Bland dem herefter sammen med det øvrige. Skær fisken i portionsstykker og steg dem i en smule olie, til de er gyldne og gennemstegte. Sving de gyldne kålrabiterninger på tallerkener med masser af grofthakket persille og læg fisken ovenpå. Server med sennepsdip og krydr retten med salt og peber.

TIPS TIL GuLERØDDER:

Basis, Stor Basis, Kuk

SaUté med okSekød, coUrgetter og madagaScarpeber Tilberedningstid: 25 min. Antal personer: 4 300 g oksekød i strimler 100 g løg 4 fed hvidløg 1 rød peberfrugt 1 tsk. knust madagaskarpeberkorn Saft af ½ citron ½ bdt. frisk koriander eller persille 300 g squash olie

Steg oksekødsstrimlerne på en varm pande med olie i 2-3 minutter, til kødet er gennemstegt. Tag det af panden og hold det varmt. Riv courgetterne i strimler eller del den, fjern kernehuset og skær den i tynde skiver. Rist dem på panden i olie ved høj varme i 2-3 minutter. Skær peberfrugten i tynde strimler. Tilsæt dem og løg skåret i meget tynde skiver, presset hvidløg og knust madagaskarpeber til courgetterne. Tilsæt oksekød, vend rundt og smag til med citronsaft, salt og peber. Drys med hakket koriander og server med kogte jasminris.

tip!

• Hav altid en skål i køleskabet fyldt med skrællede gulerødder i koldt vand. De spiser sig selv. • Gulerødder er gode som rå stave på ethvert middagsbord eller i en madpakke til børn. • Gulerødder er gode som fyld, revet i en spaghetti bolognese. Giver sødme og smag. • Gulerødder i stave dampet al dente i en smule vand med salt og en klat smør er altid et hit. • Gulerødder som rå salat, revet og marineret med bredbladet persille, nødder og eventuelt rosiner kan fortæres i kilovis.

VidSte dU at... Du kan holde din fest hos Aarstiderne? Både Krogerup Avlsgaard og Barritskov byder velkommen i atmosfærefyldte lokaler. Her finder du den landlige idyl i de to gårdes istandsatte længer, der er lavet om til charmerende selskabslokaler og i Barrit fungerer det gamle høloft som klassisk balsal. Se mere på www.aarstiderne.com/Arrangementer.aspx Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

kikærteSalat med goUrmet-bønner, coUrgetter og Varme krydderier 400 g kikærter 1 løg 3-4 fed hvidløg 1 gulerod 2 laurbærblade Persillestilke Salt 3-4 spsk. olivenolie 1 løg 1 spsk. sød paprika 2 tsk. spidskommen 2 tsk. korianderfrø 1 knsp. chili 250 g gourmetbønner 250 g tomater 1 bdt. persille 1 bdt. koriander Salt og peber 2 courgetter

Kom kikærterne i en skål og dæk med rigeligt vand. Stil skålen på køl natten over. Hæld vandet fra, skyl kikærterne og kom dem i en gryde. Dæk med frisk vand og kom løg, hvidløg og gulerod i skiver, laurbærblade, persille og salt ved til at tilføre smag under kogningen. Lad kikærterne koge i ca. 30 minutter, til de er møre. Sluk for varmen, kom 1 spiseskefuld salt i vandet og lad kikærterne trække i 5 minutter, før vandet hældes fra. Skær løget i tynde ringe. Steg dem klare og bløde i en stor gryde med olie i 5-6 minutter, drys med salt. Bland krydderierne sammen og kom dem i gryden til løgene. Steg under omrøring et par minutter. Nip bønnerne og skær courgetterne i skiver på 1-2 centimeter. Kom dem i gryden og lad dem stege med i ca. 5 minutter, til de er møre med bid. Kom de kogte kikærter i gryden og lad dem blive gennemvarme, inden de halverede cherrytomater kommes i. Vend hakket persille og koriander i og smag til med salt, peber, chili m.m. Server salaten varm eller lun og giv gerne lækre fladbrød eller pitabrød samt drænet yoghurt til.

Basis, Stor Basis, Kuk, Kedelig

broccoli med tomatVinaigrette Tilberedningstid: 15 min. Antal personer: 4 2 tomater 2 spsk. olivenolie 2 spsk. æbleeddike 1 tsk. rørsukker 1 broccoli Salt og peber Tomaterne skæres i både, kernerne fjernes, og kødet skæres i små tern. Olie, eddike og sukker piskes sammen, smages til med salt og peber, og tomaterne kommes i. Broccoli deles i buketter og kommes i kogende vand med salt. Koges møre med bid, afdryppes, arrangeres på et fad, og overhældes med tomatvinaigrette, mens de stadig er lune.

Stegte bananStUbbe med kiwi og ”äggoSt” 4 personer. 40 minutter 2 æg 1 liter sødmælk 1 dl cremefraiche 1 dl sukker ½ tsk. stødt kardemomme 4 bananer 4 kiwier 1 spsk. smør

deSSert

DAG 1 Pisk æg, sukker, kardemomme og fløde, indtil sukkeret er opløst. Rør mælken i blandingen. Varm blandingen forsigtigt op under omrøring til den stivner (bliver grynet). Tag den af varmen, og lad stå i 30 minutter. Hæld blandingen gennem en sigte, som du har sat i en større skål, så det kan dræne ordentligt. Sæt ”äggosten” i køleskabet til næste dag. DAG 2 Hæld vallen fra. Skær osten i små stykker. Skræl kiwien og blend den med en stavblender. Skræl bananerne og skær dem i 3 cm træstubbe. Varm en stegepande op ved middelhøj varme. Tilsæt smør. Når smørret er næsten smeltet, steger du bananerne, indtil de er gyldne. Sæt panden til side og lad dem stå et par minutter. Hæld kiwipuréen i separate skåle, og anret den varme banan og den kolde ”äggost” skiftevis i puréen.

Lille Fisk

Stegt torSk med nUdler og caSHewnødder 350 g torsk 1 lille løg 1 fennikel 2 spsk. olivenolie 1 dl soja 2 fed hvidløg Skal og saft af 1 citron 100 g ristede cashewnødder 250 g nudler eller pasta 2 spsk. hakkede krydderurter 1 sødt æble

Snit løg, fennikel og hvidløg fint, og steg det i olivenolie i et par min. Tag det af panden og steg torsken i små stykker på samme pande 2-3 min. på hver side. Læg grøntsagerne tilbage i panden, og kog den af med soja, citronskal og lidt vand. Kog nudlerne, hæld vandet fra, og vend dem sammen med fisken og grøntsagerne. Smag til med citronsaft, peber, ristede cashewnødder, krydderurter og æbletern.

ØSTERSHATTE Østershatte gror naturligt på stammer fra løvtræer i de kolde måneder. De kaldes østershatte, fordi de ligner lyse østersskaller og har en smag, der minder lidt om skaldyr. Svampekødet er hvidligt, duften er svag, og smagen er en anelse bitter.

ning udvikler smagen sig og bliver fyldig og god. Østershatte fortsætter med at udvikle sig efter at de er høstet. Det viser sig ved, at der dannes et hvidt skimmel lag udenpå svampene. Dette lag er ikke mug, det er helt naturligt og er svampens eget mycelier. De udvider så at sige med svampe udenpå svampene. Disse mycelier er ufarlige og svampene kan børstes af, tilberedes og nydes. Hvis svampene er dårlige, bliver de slimede og fugtige og udvikler en fæl lugt.

Børst eventuelle jordrester af østershatte med en lille pensel, og skær det nederste af roden fra, den er træagtig. Riv ligeså forsigtigt svampene fra hinanden, i stedet for at skære i dem. Sauter eller rist svampene ved moderat temperatur. Østershatte tåler ikke for hård stegning. Krydr efter stegning, salt trækker væske ud af svampene og besværliggør stegningen. Østershatte har en ret bitter smag inden tilberedning, men under tilbered-

Svampe der lugter dårligt bør kasseres, men lugter de jordede, som svampe nu engang gør, skal de blot frigøres for

jord. Dette gøres bedst og mest nænsomt med en pensel eller lille børste. Skylning i vand frarådes, da vandet trænger ind i svampene, gør dem våde og udvasker smagen. Svampe opbevares bedst på køl i, overdækket og ikke for fugtigt, i op til 7 dage. af Sanne Venlov

til g i n eri

leV

Uge 13

ekStra Varer

I uge 12 kan du bestille disse og andre varer til uge 13

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx Stenbiderrogn 1 kg. 235 kr.

Danmarks kaviar. Nyd den, mens den er her. En overset delikatesse – og forårsbebuder. Rognen kommer fra stenbidere fanget i Kattegat.

morgenmåltidSkaSSen 295 kr.

Mejerivarer, brød, frugt og kolonial. Passer til 2 personer en uge eller 4 personer i 3-4 dage. Opskrifter følger med.

leV til erin

påSkeæg

påSkebox 105 kr.

HalVt påSkelam

Påskeæg i marcipan med nougatkerne overtrukket med mørk chokolade (73 %). 200 g

6 stk håndlavede påskeæg fra Mølle-Skovly, baseret på marcipan, blød nougat, frugt og chokolade.

min. 8,5 kg - 1.495 kr

118 kr.

Uge 16

Lammekølle, lammeryg, udbenet lammebov, lammefars og lammemørbrad.

g i

Uge 12 mixkaSSen - 203 kr.

Stor baSiS - 255 kr.

frUgtkaSSen - 138 kr.

Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Gourmet-bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Spinat, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

Kartofler, DK, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Broccoli, kl. I: La Hondonera, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Appelsin, kl. II: Italien Ingefær, kl. I: Peru Fennikel, kl. I: Bio Apulia, Italien Østershatte, kl. I: Italien Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Ananas, kl. I: Ghana

Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Gourmet-bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Røde spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

dogmekaSSen - 208 kr.

Kartofler, DK, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Feldsalat, kl. I: Billeslund*, DK Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Ræddiker - Violette, kl. I: Tusindfryd, DK Kålrabi, kl. I: Tusindfryd, DK Karse, kl. I: Danmark

ekStra Stor mix - 305 kr.

Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Mango, kl. I: Peru Druer, kl. I: Sydafrika Kiwi, kl. I: Italien Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Gourmet-bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Røde spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Solid Organic Link, Holland

monStermix - 278 kr.

Dansk æblemost Plain dark chocolate Lasagneplader fuldkorn Cal Valls Mosede Tomater Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Gourmet-bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Spinat, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Blandede special tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

baSiSkaSSen - 203 kr.

SinglekaSSen - 229 kr.

Grøntsagsjuice Risotto ris Kokos makroner Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Blomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund*, DK Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien kUkkaS Sen - 214 kr.

Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Broccoli, kl. I: La Hondonera, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Appelsin, kl. II: Italien Ingefær, kl. I: Peru Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Østershatte, kl. I: Italien

kedeligkaSSe - 203 kr.

Kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løg, kl. I: Billeslund*, DK Broccoli, kl. I: La Hondonera, Spanien Agurk, kl. I: Solid Organic Link, Holland Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien lille grønt - 115 kr.

Blomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Bladbeder, kl. I: Bio Apulia, Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Appelsin, kl. II: Italien

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Ananas, kl. I: Ghana Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Mango, kl. I: Peru Kiwi, kl. I: Italien ekStra Stor frUgt - 264 kr.

Calvals Limonade ChokoIngefærtoppe Pære-pure: Coteaux Nantais Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina Ananas, kl. I: Ghana Blommer, kl. I: Sun Valley Bio, Sydafrika Mango, kl. I: Peru Kiwi, kl. I: Italien frUgtpoSen - 99 kr.

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Æbler - Royal Gala, kl. I: Agro Roca, Argentina ! Forbehold for ændringer i kasserne.

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.

Stor mix - 235 kr.

Stor frUgt - 203 kr.

wulawumba