A S g A l D N T e er N N N y B e e AF r ø M v D e O l T re y p S e r
B
e
M
e h
jOrDFOrBiNDelSe Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 5, vinter 2011 Lille Grønt, Kedelig, Mix, Stor Mix, Monster Mix, Ekstra Stor Mix
AvOcADO-Og SellerigUAcAMOle 1 knoldselleri 1 citrongræs 3 avocadoer 2 dl drænet yoghurt 3 spsk. olivenolie 50 g mandler Bredbladet persille Saft af citron 2 fed hvidløg
Skræl sellerien med en kniv, skær den i store tern, og damp dem i 1 dl letsaltet vand med skåret citrongræs, til de er møre – ca. 4 minutter. Halvér avocadoerne, fjern stenene, skrab kødet ud og vend det sammen med sellerien. Tilsæt drænet yoghurt, citronsaft og presset hvidløgsfed. Rør det hele sammen, smag til med salt og peber og dryp på toppen med ekstra olivenolie. Rist de hele mandler på en tør pande, sving dem med skyllet, lethakket persille og top dem oven på avocado- og selleriguacamolen.
Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Single
gOUrMeTBøNNer MeD pArMeSAN
Tilberedningstid: 15 min. 4 personer 1 pose gourmetbønner Lidt olivenolie Lidt hvidvinseddike evt. friskpresset hvidløg 1 citronskal ½ pose rucola eller lidt plukket salat Salt og peber 75 g parmesan evt. 1 fed hvidløg Bring en lille gryde i kog med salt. Nip bønnerne imens. Når vandet koger, tilsættes bønnerne. Lad dem koge op i 2 minutter. Derefter lægges de i iskoldt vand, til de er afkølet. Dryp dem godt af. Skær parmesanosten i store flager. Pisk olie og hvidvinseddike sammen med salt, peber, citronskal og evt. hvidløg. Vend bønnerne i dressingen og vend rucolaen i til sidst og anret dem på et fad. Drys flager af parmesan over, og server.
jOrDSKOKKepizzA MeD geDeOST, rOSMAriN Og pArMeSAN Til ca. 4-5 pizzaer 40 g hel parmesan 100 g gedeost 15 g gær 1 spsk. salt 2 tsk. sukker 2 spsk. olivenolie 100 g speltmel 750 g hvedemel 200 g jordskokker 3 små rødløg 2 spsk. frisk rosmarin 50 g rucola ½ l koldt vand Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, sukker og olie. Bland de to meltyper sammen, og rør melet i vandet lidt efter lidt. Ælt dejen godt igennem i ca. 7-10 minutter. Læg herefter dejen i en
Tip!
stor skål og sæt den overdækket på køl i mindst 6 timer eller natten over. Husk at dejen hæver til ca. dobbelt størrelse. Del dejen i stykker a ca. 250 gram, og form dem som kugler på et meldrysset bord. De er nu klar til at blive rullet ud til pizzaer. Rul de to portioner pizzadej ud, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Skrub og skær jordskokkerne i tynde skiver og rødløg i skiver på ½ centimeter. Fordel dem på pizzabundene. Bræk gedeosten i små stykker, riv det halve af parmesanen, og fordel den på pizzaerne. Drys pizzaerne med rosmarinnåle, og bag dem i en forvarmet ovn ved 220 grader i 15-20 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Anret pizzaerne med friskrevet parmesan og rucola.
Andre rodfrugter og kartofler er også rigtig gode til denne pizza. Dejen er desuden udmærket til boller, brød og focaccia.
Basis, Stor Basis, KUK
FeNNiKelSAlAT Tilbehør 4 personer Tilberedningstid: 10 minutter 1 fennikel 1 spsk. hvidvinseddike eller æbleeddike 1-2 spsk. olivenolie Lidt mynteblade Salt og peber Skær fenniklen meget tyndt med en kniv eller brug en mandolin. Vend stykkerne sammen med eddike, olivenolie, salt, peber og myntebladene.
Dogme
TIPS TIL AuBeRGIne
røDBeDeTATAr MeD peBerrODScreMe Tilberedningstid: 30 minutter 4 personer ½ kg rødbeder 2 spsk. æbleeddike 1 spsk. sennep 2 spsk. olivenolie 1 æble 1 løg ¼-½ bdt. persille el. basilikum Sukker Salt og peber 100-150 g hel peberrod 3 tsk. hvidvinseddike 1-2 tsk. sukker 2 tsk. sennep 2 dl cremefraiche Salt og peber Skræl rødbederne og skær dem i fine terninger. Mariner dem i en dressing af eddike, sennep, olie, salt og peber. Skær æblet i fine terninger. Hak løg samt persille fint. Vend det i de marinerede rødbeder og smag til med æbleeddike, salt, peber og evt. lidt sukker. Riv peberroden fint, og rør den sammen med eddike, sukker og sennep. Lad det trække i lidt og rør derefter cremefraichen i. Smag til med salt og peber. Server rødbedetataren med peberrodscreme og gerne til bagt, grillet eller stegt fisk.
Tip!
Mange tror at auberginen tager lang tid at tilberede, og at der er specielle fremgangsmåder. At man skal salte skiver af aubergine i flere timer. Men det kan man undlade – man kan lave aubergine i et snuptag
Stor Basis, KUK, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Single
AUBergiNerAgOUT MeD geDeOST Tilberedningstid: 25 min. 4 personer Skal og saft af 1 citron 150 g gedeoste i olie 100 g jordskokker 2 rødløg eller 1 almindeligt løg 2 spsk. olivenolie Groft salt 1 aubergine 1 tsk. tørret koriander
Skær auberginen i store, tykke skiver, og kom groft salt på dem. Lad dem trække i 5 minutter. Kom skiverne i en tykbundet sautøse med olie, og tænd for lav varme. Læg låg på, og lad det simre, til de er gyldne, hvorefter de vendes. Rens jordskokker, skær dem i tykke skiver, og kom dem ned til aubergineskiverne. Pil løg, del dem i kvarte og kom dem i gryden sammen med koriander. Tilsæt flager af citronskal og -saft og vend det hele sammen. Lad det simre yderligere i et par minutter, smag til med salt og peber og server ragouten toppet med gedeost.
• Stegte aubergineskiver: Skær store skiver af auberginer. Kom groft salt på og lad dem trække 10 minutter. Skyl dem, og steg dem ved svag varme i en sautøse i en smule olie under låg. På denne måde braiserer auberginerne og mørner langsomt. Når de er gyldne på den ene side, vendes de forsigtigt og steger videre. Tilsæt finthakket løg og tern af tomat, krydr og server med ris eller pasta. • Alternativt kan du vaske auberginen, flække den på langs, pensle den med olie og bage de halve auberginer i ca. 20 minutter ved 180 grader, evt. sammen med en squash. Server i fadet direkte fra ovnen. • Du kan også vaske auberginen og bage den ved 180 grader i ½ time, til den er mør, Flæk den og skrab kødet ud. Rør det med olivenolie og krydderurter og bland evt. med fine urter i tern. Serveres til marineret fisk eller som tilbehør til kylling eller kalvekød.
Flere auberginetips på www.madbio.com
Dogme
Selleri-ÆBleSAlAT Tilberedningstid: 20 min. 4 personer 1-2 æbler 200 g grønne druer 40 g valnødder vInAIGReTTe: 4-5 spsk. vineddike 1 dl olivenolie 300 g (blad- eller knold) selleri Den oprindelige waldorfsalat, der stammer fra Hotel Astoria, New York, omkring 1900-tallet, var ikke vendt med en dressing bestående af flødeskum og mayonnaise,
men derimod med en vinaigrette Knoldselleri indgik heller ikke, men er et godt alternativ til bladselleri. Start med at piske en vinaigrette sammen. Skær bladsellerien i tynde skiver lidt på skrå. Hvis du bruger knoldselleri, så skræl den, og riv den på et råkostjern. Del æblerne i kvarte, fjern kernehuset, og skær resten i tynde skiver. Del og udsten druerne, og hak valnødderne groft. Bland det hele i en skål og vend det med vinaigretten, og lad salaten trække 10-15 min. inden servering. Server evt. med tynde skiver af røget skinke eller dyrekølle.
Mix, Stor Mix
BlOMKål MeD MANDler Tilberedningstid: 20 min. 4 personer Skal og saft af citron Friske krydderurter 1 blomkål 100 g mandler 1 bundt persille 1/2 dl olivenolie Skær den grove stok og bladene fra kålen, og skær den i fine skiver. Rist mandlerne på en tør pande, drys med salt, og lad dem afkøle. Blend dem groft i en foodprocessor med persille, citronskal, citronsaft, friskkværnet peber og olivenolie. Kom marinaden ud over kålen, og lad den trække 10-15 min. Pluk evt. friske krydderurter, og vend dem i salaten inden servering.
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme, Den Moderne
hel BAgT Selleri MeD KylliNg Tilberedningstid: 1 time, 10 minutter 4 personer 1 mellemstor knoldselleri evt. 1 aubergine 1 kylling 3 spsk. olivenolie Saft af 1 citron 100 g gedeost 100 g sorte oliven Tænd ovnen på 175 grader. Vask og skrub knoldsellerien med en grøntsagsbørste, og læg den i et ovnfast fad. Parter kyllingen, og kom dem i et andet ovnfast fad. Krydr med salt og peber, citronsaft og 1 spiseskefuld olivenolie. Stil begge i den varme ovn, og steg dem i 1 time. Tjek,
at sellerien er mør ved at stikke en ske i den. Kom evt. skiver af aubergine, som er gnedet med lidt olie og salt, i fadet med kyllingen, når den mangler ca. 25 minutter. Lad det stege færdigt. Tag fadet ud, og pynt det før servering med gedeost i mindre stykker samt oliven. Sellerien spises ved at man skærer toppen af og graver indholdet ud med en ske. Server med kartofler eller ris og en god salat, evt. coleslaw.
Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt
grATiNereDe KArTOFler Og jOrDSKOKKer Tilberedningstid: 1 time 4 personer 75 g revet ost 750 g kartofler 250 g jordskokker 1 løg 2 kviste timian eller 2 tsk. tørret timian 1 fed hvidløg 1½ dl piskefløde 1 dl cremefraiche 38% ¼ tsk. revet muskatnød Salt og peber Skræl og skær kartofler, jordskokker og løget i skiver. Læg dem i et ovnfast fad. Krydr med salt, peber, plukket timian og finthakket hvidløg, og vend det godt sammen i fadet. Bland piskefløde, cremefraiche og revet ost i en skål, og krydr det med lidt revet muskat. Hæld flødeblandingen over kartoflerne. Bag dem i ovnen ved 185 grader i 45-50 minutter. Server de gratinerede kartofler og jordskokker til kødretter, f.eks. lammesteg.
Blå Fisk
SprøD SANDArT MeD grøNKålSSAlAT Hovedret til 4. Tilberedningstid: 20 min. 1 tyk skive rugbrød, 5 cm Lidt olivenolie Flagesalt 1 spsk. dijonsennep 1 spsk. flydende honning 3 spsk. æbleeddike 4-5 spsk. olivenolie 1 pose grønkål 3-4 spsk. kapers Salt 1 pakke sandart i filet, 600 g Lidt olivenolie TILBeHøR: Kogte kartofler eller mos Skær rugbrødet i helt tynde, små skiver, og rist dem i olivenolie på en varm pande. Lad dem dryppe af på køkkenrulle, og drys med flagesalt.
Rør sennep, honning, eddike og olie sammen. Hak grønkålen og vend den med dressingen. Vend kapers i kålen, og smag til med salt. Tjek fisken for skæl og ben, og dup den tør med køkkenrulle. Skær fisken i portionsstykker, og steg dem med skindsiden nedad på en varm pande. Justér varmen, og lad fisken stege næsten færdig på skindsiden. Tag panden af varmen, vend fisken og lad den stege færdig på eftervarmen. Krydr fisken med salt og servér straks med grønkålssalaten, drysset med sprøde rugbrødsflager, og kartofler.
SveDJeRuG
– en gammel nordisk kornsort med en fantastisk smag For rundt regnet 40 år siden fandt man 10 små svedjerugkerner i Norge. Kernerne var over 100 år gamle, men det lykkedes at få 7 af dem til at spire. Og det er takket være de 7 kerner - og flere års arbejde med at
opformere dem - at mølleriet på Aurion nu kan male svedjerug nok til at sælge det. Også til Aarstidernes kunder. Kornet bliver dyrket af nogle af Aurions dygtige avlere omkring Limfjorden. Svedjerug smager fantastisk. Når man laver en svedjerugdej bliver den lysere end dej med almindelig rug, selvom melet er lavet af små mørke kerner, og dejen har også en anden struktur. Brødet holder sig længere saftigt og har en særlig fin mild smag.
Se Sanne bage boller og brød med Svedjerug på www.madbio.com Svedjerug fåes som ekstra vare fra uge 6 på www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx
grOve BOller Og BrøD AF SveDjerUg 12 boller og 1 brød 1 l vand 5 g gær 1 klat surdej, ca. 200 g 2 spsk. honning 600 g groft svedjerug mel 40 g salt 2 dl græskarkerner 600 g hvedemel Rør gæren ud i vand, tilsæt honning og svedjerug. Rør godt og kom salt samt græskarkerner i. Rør hvedemelet i, lidt ad gangen så det bliver rørt ordentligt ud. Dejen skal være sammenhængende, men for våd til at ælte med hænderne. Lad dejen stå på køkkenbordet, overdækket med et fugtigt klæde, til dagen efter. Vend dejen ud på et meldrysset bord og skær aflange bånd, ca. 10 cm brede. Skær båndet i kvadratiske stykker og drys med græskarkerner. Sæt stykkerne på bageplader, med bagepapir eller på en hed bagesten, og bag gyldne i ca. 15 minutter ved 200 grader. Fold resten af dejen til et rundt brød, du skal ikke ælte i dejen blot folde. Bag i ca. 35 minutter ved 200 grader. Brødet skal lyde hult når du banker det i bunden. Hvis du har et stegetermometer skal det have en kernetemperatur på 96-100 grader.
Uge
eKSTrA vArer
I uge 5 kan du bestille disse og andre varer til uge 6
www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx OliveNOlie DelicATO 1 l. 129 Kr. / 3 l. 289 Kr.
Puglissimas olivenolie sender dig på en ægte italiensk smagsoplevelse. Puglissimas olivenolie er ufiltreret. Den har toner af oliven, æble, mandel og nyslået græs med en snert af citrusfrugt.
DeN STOre
KøDKASSe 639 Kr.
ÆBleSirUp
4 x 0,45 l 148 Kr.
Côteaux Nantais æblesirup lavet på ufiltreret æblemost. Kan blandes til saft.
Ca. 5 kg. Indeholder i alt 9 forskellige pakker kød til 4-5 personer til ca. 10 måltider. Kødet kommer fra vores 2 slagtere, Mineslund på Asnæs og Slagtergaarden i Holbæk. Fjerkræ er fra Rose Poultry.
6
Uge 5 MixKASSeN - 203 Kr.
STOr BASiS - 255 Kr.
FrUgTKASSeN - 138 Kr.
Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, Tyskland Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Bøftomater, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg m. top, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Gourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt Ramiro, kl. I: Prod. Ecologicos Del Sur, Spanien Rødløg, kl. I: Billeslund*, DK
Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Clementin, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien Æbler Topaz, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
STOr Mix - 235 Kr.
eKSTrA Mix - 305 Kr.
Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, Tyskland Ananas, kl. I: Ghana Mango, kl. I: Peru Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Rødløg, kl. I: Billeslund*, DK Peberfrugt Ramiro, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
MONSTerMix - 278 Kr.
Pærejuice Mosede tomater: Cal Valls Dansk økologisk honning Hvide bønner Druer, kl. I: Sydafrika Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
BASiSKASSeN - 203 Kr.
Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Bøftomater, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg m. top, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Gourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
DOgMeKASSeN - 208 Kr.
Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Rødløg, kl. I: Billeslund*, DK Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Peberrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Æbler Santana, kl. I: Danmark Stribede rødbeder, kl. I: Billeslund*, DK
Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Æbler Topaz, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Mango, kl. I: Peru Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Druer, kl. I: Sydafrika Æbler Santana, kl. I: Danmark eKSTrA STOr FrUgT - 264 Kr.
Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Clementin, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien Æbler Topaz, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Druer, kl. I: Sydafrika Æbler Santana, kl. I: Danmark Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Grækenland Mango, kl. I: Peru
SiNgleKASSeN - 229 Kr.
Hvide bønner Grøntsagsjuice Orange and ginger chocolate Dadler tørrede Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Gourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien San Marzano tomater, kl. I: Cucho V. Semillero, Spanien
MONSTerFrUgT - 278 Kr.
KUKKAS SeN - 214 Kr.
FrUgTpOSeN - 99 Kr.
Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg m. top, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Gourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Rødløg, kl. I: Billeslund*, DK Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
KeDeligKASSe - 203 Kr.
Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Gourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien lille grøNT - 115 Kr.
Jordskokker, kl. I: Billeslund*, DK Blomkål, kl. I: Italien San Marzano tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg m. top, kl. I: Huertas Bajas, Spanien
Æble-hindbær juice Rabarberkompot Orange and ginger chocolate Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Clementin, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien Æbler Topaz, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Druer, kl. I: Sydafrika Æbler Santana, kl. I: Danmark
Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler Topaz, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrign ! Forbehold for ændringer i kasserne.
Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com
Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.
Pærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, Tyskland Persillerod, kl. I: Billeslund*, DK Blomkål, kl. I: Italien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Rødløg, kl. I: Billeslund*, DK Peberfrugt Ramiro, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien
STOr FrUgT - 203 Kr.
5xC