MAI|JUN . 2016 /////////////////////////////
N.05
“Tudo mudou na moda” por Sandrina Francisco
Pág. 20
“Make-up” Tempo de sol... por Sara Martins
Pág. 12
“Aero 8” Morgan Motor Company
Say it with flowers Pág. 26
por Mariana Degener
Pág. 36
# 1. MAI|JUN . 2016
ABOUTModa
Ficha técnica Administração Pasma Almeida, João Portela, José Correia Design Gráfico Joana Caria, Ana Antunes Direcção de moda: Sandrina Francisco Colaboraram nesta edição: Sara Martins, Sandrina Francisco, Ana Mira, Bruna Monteiro, Mariana Degener, Catarina Morais dos Santos, Sueli Moreira, Inês de Sousa Lopes, João Sousa, Mariana Quintana, Mila Ritz About Fashion & Lifestyle aboutmaggeral@gmail.com
04 | Under my Skyn
12 | Primavera, tempo de sol, frescura e flores 16 | Shale 20 | Tudo Mudou ou “As mudanças no Mundo da moda” 26 | Say it with flowers
ABOUTLifestyle 32 | OSMO ALL IN ONE da DJI
36 | Diferente! Exclusivo! 42 | Spirits Medley
ABOUTDesign 46 | Joalharia - Inês Telles
50 | (Turn) Stone Collection by David Pinto
ABOUTGastronomia 54 | Itália e a sua Pizza Napolitana
ABOUTBem-estar
56 | Nutrição - Deixe de fumar sem engordar
58 | Fitness - Porque é que a Respiração é fundamental durante o Treino?
ABOUTEmpreendorismo 60 | Sueli Moreira
ABOUTZapping
68 | Pepare-se para a praia com a Água & Luz Beach & Company
72 | Ser Miss MAIO/JUNHO 2016 • BIMENSAL • GRÁTIS • REVISTA ONLINE Interdita a reprodução, total ou parcial, e através de qualquer meio e para qualquer fim. A responsabilidade sobre a exactidão, veracidade e caracteristicas dos produtos ou serviços publicitados, é exclusivamente dos respectivos anunciantes.
Editorial Caros leitores, No mundo em que vivemos tudo acontece a uma velocidade vertiginosa, é oficial, já estamos na Primavera novamente. Aparecem os primeiros dias de sol e algum calor a convidar para uma esplanada, um refresco, uma boa conversa e boa disposição. Foi com este espírito primaveril que este número da About foi erguido, esperamos que gostem... Ficamos a aguardar o vosso feedback!
JPortela
UNDER MY SK
KIN
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06 | ABOUTMODA
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MODELO: Nicole Impinnisi (Forum Model) STYLING: Allan Ponciano MAKE-UP: Kaylah Yarck FOTOGRAFIA: Mariana Quintana ROUPAS: Sandra Kanayama (www.sandrakanayama.com/pt/home) SAPATOS: Acervo
012 | ABOUTMODA
Sara Martins Sara Martins viveu a maior parte da sua vida entre pincéis e cor. Apesar da sua formação académica em conservação e restauro de antiguidades, foi na sua paixão - a maquilhagem - que encontrou toda a sua realização profissional. Formou-se em Paris com a conceituada marca Make Up For Ever, com a qual trabalhou cerca de 8 anos como make up artist e formadora. Apesar das suas especializações em beauty e fashion make up continuou sempre a investir em outras aprendizagens que lhe permitiram trabalhar em áreas tão diversas como a maquilhagem de moda, noivas, maquilhagem artística, de palco e efeitos especiais. No seu currículo conta com trabalhos com vários artistas nacionais e internacionais nas áreas de fotografia de moda, vídeo, cinema, música, publicidade, catálogos, entre outros. A partilha de valores tão importantes para a profissão e todas as técnicas que tem vindo a desenvolver no seu percurso é outra das suas grandes paixões e leva-a a dividir o seu tempo entre o backstage e as formações. Vive cada maquilhagem com o entusiasmo da primeira e sonha um dia publicar um livro.
Primavera, tempo de sol, frescura e flores. Tempo de deixar a pele respirar e aparecer. Nesta primavera, a maquilhagem inspira-se nas cores das flores. Tal como no vestuário, nesta estação as tendências de make up dividem-se entre os tons pastel e as cores vibrantes. Cores como o turquesa, azul celeste e verde esmeralda vão animar os olhares mas para as mais discretas reservam-se também as maquilhagens mais nude onde o rosa quartzo é a estrela da estação.
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Pele Mais do que nunca, nesta estação a pele quer-se fresca e luminosa. Aposte em bons cuidados diários; já sabe que ela é a sua “tela” e tem que estar perfeita. Comece este ritual com um gel de limpeza suave e um tónico adequado ao seu tipo de pele - e mime-a com um bom creme hidratante. As peles mais secas poderão precisar também de um serum, antes do creme, que hidrata com maior profundidade.
Fundamental nesta altura é a proteção solar. O sol é muito importante para a reposição dos níveis de vitamina D da pele mas deve, como tudo, ser “consumido” com moderação. O protetor solar pode ser aplicado a seguir ao seu creme hidratante ou pode ser misturado na base de maquilhagem. Mostre com orgulho a sua pele. Dê preferência a bases mais finas e com um acabamento acetinado ou mesmo aos BB e CC cream. Qualquer um deles tem menor cobertura e deixará transparecer a beleza natural da sua pele.
Olhos Cor será a palavra de ordem nesta estação. A maquilhagem de olhos irá dividir-se entre as cores vibrantes e os tons pastel que encontram inspiração nas flores que se multiplicam nesta altura do ano.
Azul Turquesa e Azulão É uma arma de muitas mulheres, mas tenham cuidado, quanto mais abusado for, mais comedidas deverão ser no resto da maquilhagem e não se esqueçam, o risco preto, quando usado, só por si, na linha de água em baixo, não valoriza em nada...tenham cuidado com este hábito (mas sobre isso, prometo dedicar em exclusivo um artigo!).
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Cobre Para as peles mais morenas o cobre e o laranja vão ser a melhor aposta. Inspirado nos tons de fogo das gerberas este look pode ganhar o seu expoente máximo de força usando sombras com brilhos metalizados. Use estes tons durante o dia ou à noite. De dia use os tons puros e à noite conjugue-os com um pouco de sombra preta e um risco de lápis na linha de água. DICA: Para um acabamento ainda mais luminoso, utilize um pigmento branco com reflexos dourados no canto interno do olho e na arcada da sobrancelha.
Liláz Tal como no look anterior, esta cor inspirada nos amores perfeitos valoriza mais as peles claras e ligeiramente rosadas. Para conseguir este olhar intenso, pode começar por esbater um lápis da mesma cor nas pálpebras, terminar com sombra de um ou dois tons de lilás ou conjugar esta cor com cores harmoniosas como o azul ou o fucchia. Para dar o máximo de contraste ao olhar, termine com um pouco de preto na linha das pestanas e uma camada generosa de máscara.
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Rosa Quartzo
Lábios Esta cor delicada, que nos lembra as lindíssimas flores de cerejeira, será a grande tendência da moda nesta estação.
É claro que nenhuma maquilhagem fica completa sem uma cor nos lábios.
Para as mulheres que se identificam com uma maquilhagem mais discreta, esta será uma opção perfeita.
As cores fortes continuam a ser uma tendência mas tudo depende da maquilhagem escolhida para os olhos.
É perfeita quer para as peles mais claras quer para as mais morenas. Use a cor com um acabamento mate ou acetinado ou, para um look mais fresco e arrojado aplique um pigmento quartzo com muito brilho. Dica: gosta do efeito “wet” da foto? Aplique um pouco de gloss transparente sobre a sua sombra. Para evitar que esta forme linhas, comece a maquilhagem com a aplicação de um primer de olhos.
Apostou nas cores vibrantes dos três primeiros looks? Maquilhe os seus lábios com um gloss bege ou cor de malva ou mesmo num rosa pálido de acabamento mate. Se optou pelo rosa quartzo para a sua maquilhagem de olhos e tem uns lábios volumosos, aposte num batom cor de ameixa e com acabamento mate que continua a ser estrela desta estação
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Shale
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PHOTOGRAPHER: Mila Ritz MODEL: MD Model Management MAKEUP: Ekaterina Osetrova HAIR: Cherevinskaya Mariya DRESS: Vera Sudzyan PLACE: Restaurant Shale
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Sandrina Francisco Produtora de moda, consultora na área da moda e imagem, stylist, formadora e apresentadora. Formada em Relações Internacionais pelo ISCSP/ UTL e com uma pós--graduação em Consultoria de Imagem pelo ISLA e um curso de Marketing de Serviços e produtos de Luxo pela Univ. Católica de Lisboa. Em televisão, é apresentadora e produtora desde 2004 na RTP, e desde 2007 é o rosto do programa Moda Portugal na RTPi, RTP Africa e RTPMemória. Na RTP1 apresentou a rubrica de moda “Espelho Meu”. É directora da agênica de modelos Fashion Studio desde 2001 e produz eventos de moda em Portugal e no estrangeiro, trabalhando para marcas, câmaras municipais, associações e entidades como a FIL, onde foi curadora de moda da Casa Ideal (2014) e responsável pela Moda sem Fronteiras do festival IN (2015). Dá formação em Portugal (IPAM; LSD, ETIC, CPS), em Angola (GESTINFOR) e no Brasil (IMCI Fortaleza, Univali e Libere Fashion School). É consultora de várias empresas e clínicas na área da imagem e moda (Grupo L ‘Oréal, Century 21, Mac Donalds, Brodheim, Clinica Em forma, MyClinique entre muitas outras). É responsável pela área de moda na União de Exportadores da CPLP e Fashion Expert, Partnerships & Communication na The Luxury Network Lisbon, PortugaLuxury e Ibéria – CPLP Luxury Chamber of Commerce. Regularmente apoia marcas portuguesas na internacionalização.
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TUDO MUDOU ou “As mudanças no Mundo da moda” Por Sandrina Francisco A moda está a mudar. O ritmo imposto pelas redes sociais alterou os ciclos, aproximou as marcas dos consumidores, criou novas vedetas. Uma nova geração de consumidores nasceu e cresceu com o imediatismo das redes. Hoje os desfiles (desde sempre pensados para os profissionais da indústria) são acompanhados ao vivo, minuto a minuto, por milhares de pessoas no mundo todo. As bloggers tornaram-se designers de moda, apresentadoras lançam colecções (veja-se a linha de sapatos de Cristina Ferreira). As Bloggers chamam-se Chiara, julie ou Anine, e a maior parte nunca estudou moda, nem estagiou com nenhum criador, e muito menos sabe pegar numa agulha, ou desenhar um croqui! No entanto, devagar, estas mulheres vão se impondo no sector do Pret-a-porter. Um ponto em comum? Um blog associado a milhões de seguidores, que lhes seguem os passos e estão em total sintonia com elas! Em 2014, a linha de sapatos lançada pela Chiara Ferragni, a rapariga italaina do blog “The Blond Salad” faturou 5 milhões de dólares e a americana Anine Bing já abriu 4 lojas com o seu nome! Dois exemplos que mostram a nova realidade da moda no mundo.
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O estereótipos de modelo perfeito também se alteraram. A Pirelli colocou de parte as modelos estonteantes e recorreu a mulheres marcantes. Para a sua edição de 2016, Pirelli decidiu mudar de estratégia confiando à fotógrafa Annie Leibovitz a missão de fotografar mulheres que se destacam, não pela sua beleza perfeita mas pela sua vida. O resultado é fabuloso, e em vez de termos modelos desnudadas com silhuetas adolescentes, descobrimos 12 mulheres de carácter, com os mais variados estilos de beleza mas todas com uma força interior incrível!
Corta-se com o passado, e surge uma nova esperança: o reinado da beleza estandardizada que nos foi imposto estará ele perto do fim? As medidas 86-60-86 deixarão de ser a medida padrão para todas as agências de moda do mundo? Haverá uma nova geração de modelos prestes a chegar? Vejam o caso da nossa Sara Sampaio. Considerada pequena para os padrões da moda, conquistou as passerelles e as maiores marcas mundiais. E temos a Clara Vasconcelos, modelo portuguesa, que lhe segue os passos. Nunca manequins nacionais tinham chegado tão longe, trazendo tanto orgulho ao nosso país.
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Falando de marcas, a Burberry alterou o tempo de chegada das colecções ao público! Enquanto a semana de moda de Nova York avaliava se mudava o calendário, apresentando o verão no verão e o inverno no inverno, a Burberry mais uma vez saiu na frente e A nível internacional temos o caso de Gigi Hadid. Com um físico anunciou a grande mudança, alinhando o comércio ao desejo do não de acordo com as normas impostas no seio da moda, a maneconsumidor. As roupas do desfile estarão nas lojas da marca logo quim foi protagonista de uma grande polémica nas redes sociais! após a apresentação. De forma instantânea. Se muitas no seu lugar teriam iniciado uma dieta rigorosa, a reacção da Gigi foi outra: recusou alterar o seu IMC para encaixar nos Quando tudo é transmitido em tempo real, com live stream, câpadrões impostos! Resposta da modelo: meras 360 graus, Instagram, Snapchat e Twitter, de fato não há “You can make up all the reasons you think I am where i am, but mais novidade após seis meses, quando essas colecções chegam really, I’m a hard worker that’s confident with myself, one that às lojas. Em poucas horas, da passarela ao backstage, tudo já foi came at a time where the fashion industry was ready for a chanpostado. Pela marca, pelo estilista, pelas modelos, pelo público, ge. [...] Your mean comments don’t make me want to change my pelas editoras. Todo o esforço em torno do do desfile perde-se, e body”. é difícil traduzi-lo em vendas e lucros. Posso também referir o caso das irmãs Karsadhian! Quando Kim Já se fala, inclusive, em abrir os desfiles aos comuns dos mortais! posou para a revista Paper, o verniz estalou. E quando foi capa da Quando Riccardo Tisci festejou os seus 10 anos na casa GivenVogue, ou da Rolling Stone muitos puristas na moda e não só, chy, abriu o seu desfile primavera verão 2016 ao público. Uma esachariam que tal seria impensável… colha revolucionária para uma marca de luxo como esta! Muitas mudanças estão para vir.
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OSMO ALL IN ONE da DJI Por João Sousa
O mais recente lançamento da DJI uma câmara 4K com um sis- Com vários modos de gravação e fotografia que vão desde o tema interno de estabilização de 3 eixos. selfie mode, timelapse, fotografia 360´, 3 modos de gravação automáticos o DJI Osmo permite-nos criar imagens completaSem visor integrado a Osmo exige que seja ligado um Smar- mente estabilizadas sem termos de nos socorrer de steadycams tphone através de conexão wifi de onde é feita a ligação à App muito pesados. onde são feitos todos os ajustes dos settings. A Bateria é talvez o maior handycap deste equipamento visto Equipado com um suporte para o smartphone com os botões que para filmarmos uma manha inteira, temos de ter varias de rec, play e com um joystick que mexe a cabeça da câmara, baterias visto que cada bateria dura apenas cerca de 30/90 micabeça essa que pode ser retirada e usada em alternância com o nutos. A ligação wifi entre outros consomem muita da energia Drone DJI Inspire. Em alternativa e para os menos astutos com que podia ser canalizada para uma mais útil utilização de uma o joystick os movimentos da câmara podem também ser feito câmara fantástica. Vale a pena experimentar, e fazer filmagens através de um toque suave com um dedo no ecrã. de cenas de acção sem trepidação, os vídeos saiam perfeitos mesmo quando nos movemos graças ao estabilizador de 3 eixos. É muito mais que uma simples câmara e que nos permite a maior liberdade possível. Existem vários acessórios de suporte para que possa ser utilizada em todas as ocasiões.
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HANDLE Dimensions 2.4 x 1.9 x 6.4 inches (61.8 x 48.2 x 161.5 mm) Weight (including battery) 201 g CAMERA Model X3/FC350H Sensor Sony Exmor R CMOS; 1/2.3” Effective pixels: 12.40M (Total pixels: 12.76M) Lens 94° FOV 20mm (35mm format equivalent) f/2.8 Focus 3.5m (suitable range 1.5m to ∞) ISO Range 100-3200 (video);100-1600 (photo) Electronic Shutter Speed 8s － 1/8000s (up to 30s when camera is on M mode) Max. Image Size 4000 x 3000 pixels Still Photography Modes Single Shot Photo Burst Mode: 3/5/7 shots Auto Exposure Bracketing (AEB): 3/5 bracketed frames @ 0.7EV bias Interval Timelapse Auto Panorama Selfie Panorama Video Resolution UHD: 4K (4096 x 2160) 24/25p UHD 4K (3840 x 2160) 24/25/30p 2.7K (2704 x 1520) 24/25/30p FHD: 1920 x 1080 24/25/30/48/50/60/120p HD: 1280 x 720 24/25/30/48/50/60p
Video Recording Modes Auto; Slow Motion(FOV 47°) Max. Video Bitrate 60 Mbps Supported File Formats FAT32(≤32 GB);exFAT (>32 GB) Photo Formats JPEG, DNG Video Formats MP4/MOV (MPEG-4 AVC/H.264) Supported SD Cards Micro SD; Max. Capacity: 64 GB; Class 10 or UHS-1 Operating Temperature 32° to 104° F (0° to 40° C) Audio Output Two channel, 48 KHz; AAC INTELLIGENT BATTERY Model HB01-522365 Type LiPo Capacity 980 mAh Energy 10.8 Wh Voltage 11.1V Charging Temperature 59° to 104° F (15° to 40° C) Operating Temperature 14° to 122° F (-10° to 50° C)
COMPATIBLE DEVICE Microphones (Confirmed) Sennheiser MKE400 Sony ECM DS70P Rode VideoMic Pro Rode VideoMicro Mymyk Smartmyk DED DV-889 Onde Encontrar: Apple store
PVP: 659€
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Mariana Degener
, licenciada em comunicação social na vertente de jornalismo pela Universidade Católica Portuguesa de Lisboa. Frequentou a cadeira de comunicação digital, com protocolo com a Microsoft onde escrevia para o portal de notícias do MSN. Assistente no gabinete administrativo da Catolica Lisbon, Students Affairs. Estágio curricular na Radio Cidade.
MORGAN
Aero 8
Diferente! Exclusivo! Clássico ou desportivo. Feito á mão ao gosto do cliente. Uma marca fiável no mercado á quase 100 anos. Modelos transversais e uma forma única de conduzir, apaixonante. Estamos a falar de Morgan Motor Company.
Aero 8
Aero 8
Aero 8
Aero 8
038 | ABOUTLIFESTYLE Inicialmente planeado para fugir aos elevados impostos em Inglaterra que penalizavam os carros de quatro rodas, a Morgan nasceu a pensar num carro que circulasse apenas com 3 rodas, no entanto que mantivesse o máximo possível de todas as características de um carro. Um bom carro! 3 Wheeler tornou-se um sucesso e por consequência moda.
Fundada em 1910 por Henry Frederick Stanley Morgan¸ a Morgan Motor Company é um fabricante automóvel britânico. Foi em 1936 que lançaram o modelo 4/4, um dos grandes êxitos da marca por ser o modelo mais vendido e continuado. A Morgan passou a ser então uma marca conhecida mundialmente pelo carisma, qualidade de construção, pela beleza apresentada em cada modelo, motores de excelência e por tudo isto ser feito de uma Mais tarde surgiram então os carros de quatro rodas e temos forma artesanal. hoje uma marca de renome que dá a opção aos seus clientes de poderem personalizar o carro a sua medida. Um carro que pode ser facilmente convertido ao gosto de cada um pois são feitos por encomenda e quase tudo pode ser modificado desde os tipos de material, tipos de pele e cores.
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3 Wheeler
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São carros que obedecem às mais exigentes normas de segurança e mantem a mesma prestação esperada de carros desportivos. São muitos os modelos que a Morgan tem procurado desde sempre apresentar ao mercado, para surpreender os seus clientes, como o Aero SuperSports, Aero Coupé, Morgan Roadster, Morgan Plus 8, Morgan Plus 4, Morgan 4/4 e Morgan 3 wheeler. Em 2011, lançou-se a reinterpretação moderna do 3 Wheeler e o mais recente projeto da marca foi o lançamento do Aero 8. Um modelo novo, quase como um irmão do Aero Coupé mas ainda assim conseguiu superar as expectativas. São boas notícia para os futuros proprietários: motor V8 4,8L da BMW, que no Morgan Aero apresenta 367CV de potência e 490Nm de binário, permitindo a este automóvel atingir uma velocidade máxima de 273km/h. Quando pensamos em Morgan, inevitavelmente lembramo-nos de elegância, classe e todos os atributos inerentes a um carro tão distinto. No nosso imaginário fazemos uma viagem no tempo a Londres antiga, a Paris ou a Cote d’azur. Um carro todas as gerações associado muitas vezes a um elitismo que a marca desmistifica. Mais do que nunca um carro transversal e nunca perdendo a sua essência de sobriedade. Sobriedade essa que não a permite ser muito extravagante, preferindo sempre um estilo mais clássico até no estilo de se vestir. Por isso a Morgan se tornou a marca campeã de longevidade.
Para saber mais sobre como obter um destes automóveis, poderá consultar :
B K
www.facebook.com/Morgancarsportugal www.morgancars.pt
Morgan 4-4
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SPIRITS MEDLEY Por Ana Mira
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“Qu’est-ce que vous prenez? Je veux du champagne, ma chère. Que pourriez-vous demander de plus??” Champanhe Blason Rosé by Perrier Jouet... Francês como não poderia deixar de ser... Cada taça está repleta de charme, de requinte, de elegância. Apetece só olhar para a beleza exterior das garrafas, da imagem, da própria cor... É feito por Deuses. É o néctar dos Deuses.
Gostaria de ter vivido nesta altura, desde que fosse uma excepção à guilhotina (!), artefacto de bastante uso na época de Louis XIV... A petulância e a exuberância da época são absolutamente fascinantes. Passe embora o viver na sombra de um Rei, enclausurado numa vida sem propósito, a preciosidade que é, apenas, usufruir do lado lúdico da vida é O champanhe é a bebida por eleição. O topo da pirâmide, inegável. o clímax do mundo vínico, o universo da excelência, o brilhantismo da Humanidade. Momentos de puro prazer, de puro lazer, de pura apreciação do nascimento de uma flor... E aqueles vestidos??? ProfunReporta-me, imediatamente, para a Corte de Louis XIV, das obras de arte. Uma era com uma fina linha entre a vaidao Rei Sol, o homem da grandiosidade, do orgulho em ser de do Homem e a vaidade da Mulher... francês, da excentricidade, do exagero e da própria Revolução Francesa. As vestes, os banquetes, o lazer, as paixões, os Sempre que tenho o privilégio de beber champanhe, nomeamores, os jogos pelos Jardins de Versailles.... Tudo acom- adamente algum da autoria da Casa Perrier-Jouet, e em parpanhado por uma, duas, três,... vinte taças de champanhe. ticular o Blason Rosé, liberta-me avidamente a necessidade Adere a tudo, adapta-se a tudo. Bebe-se sem medo, sem frus- da presença das suas fragrâncias florais, toques a flores de trações, sem receio pelo amanhã. Bebe-se até de madrugada. laranjeira, notas raras na pauta musical deste universo paraAcorda-se com ele. Mais um dia e volta tudo ao início... lelo. Fresco e encorpado. É simples, mas simultaneamente é
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complexo. Não agrada a todas as almas, a todos as artérias Deixando o passado e regressando ao presente, a beleza da do nosso organismo. É essencial percebê-lo. Lê-lo. Contex- garrafa, inflamada com relevos florais, é coincidente com a tualizá-lo. beleza do néctar no seu interior. Não é um champanhe qualquer, não é comum. Pelo contrário, é quase único, com uma Fechem os olhos. Ainda assim vão conseguir ver a sua lumi- personalidade de uma raridade espantosa. nosidade, o seu brilho, embora a sua cor seja pálida e fina. Consegue-se imaginar o cenário idílico para o disfrutar. Permite-nos conquistar um homem, uma mulher, um munO Éden na Terra. O paraíso povoado de aromas e visitado do, no fim, um sorriso. É pelo sorriso sincero que o oferecepelos Deuses, sejam eles Romanos ou Helénicos... Quase mos aos amigos, aos amantes, àqueles de quem realmente vislumbramos o que está para além do mar, o que está para gostamos, porque sabemos que seremos lembrados, agraalém do céu. Buscamos as premissas pelas quais vivemos e ciados e, no fim, somos enfeitiçados com o tal sorriso, o tal concluímos que, afinal, há momentos pelos quais vale a pena abraço. Queremos manter esta auréola e, por tal, prolongapassar e repassá-los para a próxima geração. Cheira a romã, mos os momentos e guardamos os sentimentos numa caixia damascos, a toranjas. Predomina, também, o odor a flores nha e deitamos fora a chave... brancas e a groselha. Não é perigoso apreciarmos, gostarmos de experimentar Agora, imaginem-vos num jardim repleto de flores de todas novos aromas, novos sabores, novas combinações que proas qualidades, protegidos por um toldo bordado a pérolas, voquem os circuitos entre o palato e o cérebro. O perigoso sentados a uma mesa deslumbrante com todas as iguarias seria desistirmos de o fazer, desistirmos de procurar pelo possíveis servidas em malvas de prata. Ouvem o pop da ro- nosso próprio oásis, construído à nossa medida, com o que lha a saltar e o gasoso do champanhe a libertar-se da exigui- queremos. O perigoso seria não tentar o que é inovar, fechar dade da garrafa. Ouvem o tilintar de copos do mais finíssimo os olhos e dizer para nós mesmos que podemos experimencristal veneziano. Sabem que vão beber Blason Rosé e sabem tar algo parecido, mas não igual. Está errado, é errado. O que vão pedir por mais. Servem-vos morangos para o acom- deslumbramento e o encanto têm que fazer parte da nossa panhar. Têm uma explosão de sabores na boca. Sentem-se existência. envolvidos num turbilhão de vivências sensoriais. O feitiço não está em acomodarmo-nos com o que temos, Não acham possível suplantar. Mas é... De seguida, chega o mas sim em procurarmos pelo que, no fim, nos faça mais salmão e é avassalador. Insolente, rebelde, vivaz, demonstra felizes, mesmo que seja por um segundo, por um minuto ou a sua eloquência sem ser necessário falar. Basta saborear. por uma vida inteira.
“Dans ce que vous pensez? Je pense que vous me donniez une nouvelle façon de sourire!” CHEERS! by Ana Mira
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Joalharia Inês Telles Inês Telles vive e trabalha em Lisboa. Depois de terminar a Licenciatura em História da Arte, cria a sua marca de joalharia em 2009. Em cada coleção são propostas formas desconstruídas e simplificadas, pormenores elegantes que se fundem e embelezam o corpo. O resultado são peças confortáveis, de qualidade e com uma linguagem muito singular. A marca internacionalizou-se em 2010 com a participação em diversas feiras internacionais e representação em várias cidades do mundo. A atual oficina, num bairro histórico de Lisboa, é uma extensão do seu trabalho, onde se sente o universo e filosofia das suas criações.
Coleção Otomí
ABOUTDESIGN | 047
Coleção Hera
048 | ABOUTDESIGN
Coleção Otomí
Coleção Mayo
ABOUTDESIGN | 049
Coleção Cora
Coleção Otomí
www.inestelles.com
050 | ABOUTDESIGN
Designer Bruna Monteiro
Tenho 23 anos e sou natural de Bragança. Sou designer de moda e encontro me a terminar o mestrado em Design de Moda na Universidade da Beira Interior. Estou muito ligada a moda em diferentes áreas e é realmente algo que me fascina e me dá constantemente curiosidade de conhecer e aprender mais e mais. Sou uma pessoa que gosta de aprender com os outros e considero me muito critica de tudo que me rodeia.
(Turn) Stone Collection by David Pinto O conceito da colecção baseia-se na forma como a pedra no seu estado natural se transforma numa superfície lisa e dá origem a formas arquitectónicas. A coleção é pensada para que seja como uma linhagem temporal da modificação da pedra no seu estado natural, até a sua transformação num estilo de edifício ou estrutura com linhas verticais e diagonais remetentes à arquitetura mais contemporânea. As formas são rígidas, com camisas compridas, casacos oversize e com a aplicação de estampados. Existe um contraste entre as formas, numa silhueta elegante, onde se dá destaque à verticalidade. O branco sujo assim como os tons verde-azulado e amarelo, Porquê? do cromatismo das pedras. O concedem uma aparência hodierna, sendo ao mesmo Sienna... tempo uma representação No meio do turbilhão nomes que foram surgindo na mipreto e o cinza introduzem uma sensação de harmonia e são uma alusão aode arquitectónico.
nha cabeça para dar à marca, sempre pensei em nomes que me inspirassem e que tivessem algum significado.Assim nasceu a Sienna, inspirada na atriz Sienna Miller cujo estilo adoro .
David Pinto |aBiografia Como surgiu ideia de criares a tua própria marca de roupa? David designer de moda nasceu Peso da SemprePinto crescié um no meio de trapos: as que minhas duasem avòs eram Régua, a 18ede Fevereiro 1992. Em 2012 viu algumas das costureiras a minha mãedeacabou inevitávelmente por tamsuas publicadas “Happy láWoman”. debém ilustrações costurar e sempre deu na unsrevista ‘’arranjinhos’’ por casa.OEsse signer colabora com designers e stylists em editoriais naciobichinho ficou comigo e mais velha comecei a também eu nais para revistas a Blesspróprias Magazine, Magnética querer saber fazercomo as minhas roupas, daí até Magazine querer faezer DeepArt. 2014,marca DaviddePinto foifoi umum dos finalistas do cona minhaEm própria roupa passo. curso Acrobactic e ganhou o 3º prémio no concurso de jovens criadores “Portuguese Fashion News”.
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ABOUTDESIGN | 053
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ITÁLIA E A SUA PIZZA
NAPOLITANA A pizza era um alimento de pessoas humildes do sul da Itália, quando, próximo do início do primeiro milênio, surgiu o termo picea, na cidade de Nápoles, considerada o berço da pizza. “Picea” indicava um disco de massa assada com ingredientes por cima. Servida com ingredientes baratos, por ambulantes, a receita objetivava “matar a fome”, principalmente a da parte mais pobre da população. Normalmente, a massa de pão recebia, como sua cobertura, toucinho, peixes fritos e queijo.
ABOUTGASTRONOMIA | 055
PIZZA NAPOLITANA INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
MASSA:
1. Dissolva o fermento com o açúcar e adicione um pouco de água morna, deixe levedar até fazer espuma. Coloque a farinha em monte, abra-lhe uma cova ao centro e deite o fermento já lêvedo e a restante água morna temperada com sal. Trabalhe a massa até esta perder a elasticidade, sem ficar mole.
340 gr farinha sem fermento 20 gr fermento fresco ou 7 gr de fermento biológico seco ½ colher (chá) açúcar ½ colher (chá) sal 200 ml água
RECHEIO: 3 dl de azeite 1 cebola pequena picada 4 tomates maduros ou 1 lata de tomate picado algumas folhas de manjericão em pedaços ½ colher (chá) de açúcar
2. Forme uma bola, ponha numa taça untada com azeite e tapada com pelicula aderente, deixe levedar, em local abrigado do frio, durante cerca de 2 horas ou até dobrar de volume. Entretanto descasque os tomates, retire-lhes as sementes, esmague-os e deixe-os escorrer num passador. 3. Leve 1,5 dl de azeite ao lume adicione a cebola, o alho e por fim o tomate, tempere com o sal e o açúcar e ferva os durante 2 minutos.
100 gr de azeitonas pretas descaroçadas
Estenda a massa e coloque-a numa tarteira untada com 1 dl. de azeite. Disponha sobre ela o tomate e sobre este queijo em fatias finas, as azeitonas descaroçadas e as anchovas. Regue com o restante azeite, polvilhe com orégãos e queijo ralado e leve ao forno, previamente aquecido, deixando cozer cerca de 20 minutos.
q.b. orégãos, queijo ralado e sal
4. Sirva imediatamente.
6 filetes de anchovas 4 fatias de queijo mozzarella, 1 dente de alho
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Dra. Catarina Morais dos Santos
Nutrição
Licenciada em Ciências da Nutrição e membro efetivo da Ordem dos Nutricionista (CP 2337N) iniciou a sua experiência clínica no Serviço de Endocrinologia do Hospital São João do Porto e enquanto Nutricionista do Departamento Eat Well do Health Club Holmes Place Defensores de Chaves. Especializou-se em 2013 em Nutricoaching, para conseguir ajudar o cliente a perceber quais os reais motivos que o levam ao desequilíbrio alimentar. Trabalha atualmente em clinica privada no centro de Lisboa. Contactos: Nutricionista e Nutricoach | Tel 916 026 085 catarinamoraisdossantos@gmail.com
Deixe de fumar sem engordar É consensual que a cessação do consumo de tabaco apresenta mais benefícios que riscos. Todos os dias são bons para deixar de fumar! Contudo, o medo de engordar é uma das razões que mais atrasa esta decisão. A nicotina reduz o apetite e aumenta o metabolismo, que volta para valores normais após a cessação. Estima-se aliás, que esta redução no metabolismo seja responsável por 40% do aumento de peso! Tal como os alimentos ricos em gordura e açúcar, a nicotina leva à libertação de substâncias que proporcionam uma sensação de prazer e recompensa. Assim, quando se deixa de fumar, os alimentos podem ser usados como um substituto do ato, melhorando o humor e a irritabilidade, para além de se notar uma melhoria significativa dos sentidos do olfacto e paladar que aumenta o prazer na alimentação. É verdadeiramente difícil contornar o choque metabólico que o corpo sofre com a privação da nicotina. O controlo do peso através de dietas restritivas não é aconselhado durante este período, para além de que está comprovado que os fumadores fumam mais quando estão com fome e ansiosos. Contudo isto não significa que não deve desde o principio adquirir (se não tiver já) hábitos alimentares equilibrados, variados e completos!
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• Comece por fazer um registo do que habitualmente come e bebe e as respectivas horas e quantidades. Ao permite-lhe um maior conhecimento e controlo do que fazia vs faz, começa a detectar erros e a perceber onde atuar; • Defina pequenos objetivos – passar menos horas sem comer, aumentar a ingestão de água, reduzir os bolos de pastelaria a 2x/semana, introduzir todos os dias legumes/hortaliças/salada ao almoço e ao jantar, entre outros exemplos; • Evite ficar mais de 3h00-3h30 sem comer para conseguir controlar o apetite e as respectivas quantidades. Leve consigo diariamente ou deixe no trabalho pequenos snacks como iogurtes, frutos secos oleaginosos ao natural (nozes, amêndoas, avelãs), fruta fresca, pacotes de leite individuais, queijos bola, entre outros, para ter sempre controlo no que come; • Aprenda a distingui fome física de fome emocional/compulsão alimentar - aguarde 15 minutos, tentado distrair-se com outras tarefas ou ligando a alguém. Se mesmo assim sentir fome, coma controladamente; • Identifique as horas de maior compulsão para poder ter consigo algumas alternativas em vez de recorrer aos doces/ salgados – palitos de cenoura cruas, tomate cherie, fruta desidratada como maçãs e peras , pastilhas elásticas s/ açúcar, entre outros;
• Aumente a ingestão de líquidos ao longo do dia – água, chás e infusões quentes ou frias, s/ adição de açúcar ou mel, que ajudam a eliminar a nicotina do organismo e aumentam a saciedade; •Pratique atividade e exercício físico regularmente para reduzir a ansiedade e a vontade de fumar. É também uma mais valia no controlo do peso corporal e no equilíbrio dos excessos alimentares; Os indivíduos que deixam de fumar antes dos 50 anos têm metade do risco de morrer nos 15 anos seguintes. Foque-se nas vantagens e nos ganhos positivos que resultam desta decisão e, caso necessite de ajuda especializada, informe-se sobre as consultas multidisciplinares de cessação tabágica presentes em Centros de Saúde e Hospitais da sua área de residência.
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Inês de Sousa Lopes Licenciada em Educação Física e Desporto Treinadora Pessoal Instrutora de Musculação e Cardiofitness
ines_lopes92@hotmail.com Instragram: inesslopes
Fitness
Porque é que a Respiração é fundamental durante o Treino? A respiração é um processo fisiológico em que ocorre a troca entre o oxigénio e o dióxido de carbono. Tem como objectivo fornecer oxigénio a todos os tecidos do nosso organismo e expulsar o dióxido de carbono que se tornaria tóxico se não fosse eliminado. Respirar é um ato que realizamos de forma inconsciente, o que, por vezes, faz com que a maioria das pessoas não saiba a sua importância e não sabe como fazê-lo da forma correcta, principalmente durante a atividade física. A maior parte de vós preocupa-se com o número de repetições, com as amplitudes do movimento, com o descanso entre séries e esquece-se que a respiração é tão ou mais importante que estes factores mencionados anteriormente. Respirar adequadamente durante o exercício não só auxilia na sua manutenção, em manter um ritmo mais forte por mais tempo, bem como melhora o seu rendimento.
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Existem 3 tipos de respiração mediante o objetivo de cada exercício/treino: Respiração Livre:
Respiração Passiva:
É utilizada nomeadamente em exercícios aeróbicos, como por exemplo na corrida. Durante este tipo de exercício devemos priorizar a respiração pelo nariz, sendo que chega a uma determinada altura em que o nosso corpo já começa a sentir o cansaço e vai respirar inevitavelmente pela boca, podendo provocar aquela dor na zona lateral do abdominal, que é mais conhecida por ‘‘dor de burro’’.
Respiração Bloqueada bém por apneia):
É quando expiramos na fase concêntrica do movimento, ou seja, no momento em que fazemos mais força na repetição libertamos o ar fora pela boca. Desta forma, estamos a solicitar os seguintes músculos: intercostais internos, o recto abdominal e transverso. E é na fase excêntrica do exercício que ocorre a inspiração, isto é, quando a fase de resistência prevalecer sobre a força muscular inspiramos pelo nariz. Solicitando o diafragma, os intercostais externos e o esternocleidomastoideo. Com isto, quero dizer, que este é o tipo de respiração que deve ser efectuado no treino de musculação, (conhecida tam- pois há uma enorme contracção a nível abdominal, fazendo com que exista uma maior estabilização corporal, e, assim, uma maior contracção na realização do exercício.
É quando bloqueamos a respiração durante a execução de determinado exercício. Este tipo de respiração prende ex- Em síntese, a respiração passiva é a mais indicada e recocessivamente o fluxo do ar, fechando desta forma a glote, mendada para a maior parte dos exercícios de musculação, provocando a manobra de valsalva, que poderá provocar sendo que é a mais benéfica para o nosso organismo. tonturas devido à pressão arterial aumentar rapidamente. E é por esse mesmo motivo, que a apneia deve ser evitada.
Sueli Moreira
Sou designer de Moda, e encontro-me em mestrado de design de moda na UBI. Tenho 22 anos, e considero que tudo o que crio é adaptável a qualquer estilo, as minhas criações expressão sempre uma história por trás apenas dos tecidos e dos desenhos. Procuro sempre as ultimas novidades e procuro conjuga-las com o passado, pois adoro o vintage. Sueli More é uma marca de pret-a-porter (pronto a vestir) que se foca no vestuário e acessórios para ambos os géneros, como também para criança. A marca é conhecida pela originalidade, sem deixar de parte o lado clássico e ousado, sempre muito elegante e cool ao mesmo tempo, apresentando várias colecções por ano, a feminina e a masculina duas vezes, e a de criança com menos colecções, fazendo assim uma aposta para a captação dos vários públicos. Os custos variam conforme as colecções, pois existem as mais clássicas e caras, e as mais street style e com preços mais acessíveis. Sueli More esta sempre disposta colaborações, tudo o que possa lançar a marca mais longe, desejando o público internacional fortemente.
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Carpe Diem Collection: colecção de Avant Garde masculino num projecto em conjunto Designers: Sueli Moreira, Carolina Victim, Marta Freitas
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Vestidos de alta costura confeccionados à mão Modelo: Sara Henriques
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064 | ABOUTEMPREENDORISMO
Street style: Casaco e Camisola | Jardineiras e Casacos | Saia e Crop Top | Vestido (todos os artigos confeccionado m達o)
ABOUTEMPREENDORISMO | 065
066 | ABOUTEMPREENDORISMO ABOUTBEM-ESTAR
ABOUTEMPREENDORISMO ABOUTMODA | 067
Arte aliada ao design de moda: Parceria Sueli More com o designer gr谩fico e fot贸grafo Tiago Mateus (BOB) Vestido e tecidos: Sueli More
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Pepare-se para a praia com a: Água & Luz Beach & Company A Água & Luz Beach & Company há 25 anos tem criado um conceito de moda praia que vem conquistando um público que procura sofisticação e alta qualidade, destacando-se entre os melhores do segmento.
www.aguaeluz.com.br
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Ser
A Miss Portuguesa 2015 Rafaela Pardete, é a convidada especial da gala final Miss Opolszczyzny 2016. O evento terá lugar a 21 de Maio de 2016 no Centro de Convenções e Exibições de Opole, Polónia. A Miss Portuguesa terá uma agenda repleta que para além da Gala terá ainda entrevistas em orgãos de comunicação social, assim como visitas e ainda sessões fotograficas, e decorrerá entre 18 e 24 de Maio.
ABOUTZAPPING | 073
Fotos by Pasma
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