About Nº 6 JUL/AGO by ABOUTmag

JUL|AGO . 2016 /////////////////////////////

N.06

“Mudanças no mundo da Moda p.II” por Sandrina Francisco

Pág. 20

Joana Freitas na Clash por Mariana Degener

Pág. 38

Treinar nas férias por Inês Lopes

Pág. 63

Summer Time Pág. 30

# 6. JUL|AGO . 2016

Ficha técnica Administração Pasma Almeida, João Portela, José Correia Design Gráfico Joana Caria, Ana Antunes Direcção de moda: Sandrina Francisco Colaboraram nesta edição: Cansin Soyer, Catia Fialho, Sandrina Francisco, Ana Mira, Cindy Chen, Bruna Monteiro, Mariana Degener, Catarina Morais dos Santos, Inês de Sousa Lopes, João Sousa About Fashion & Lifestyle aboutmaggeral@gmail.com

ABOUTModa 04 | Mirage

10 | Três Looks para Arrasar! 12 | Le Jardins des Esprits 20 | O que há de novo no mundo da Moda - parte II 30 | Summer Time

ABOUTLifestyle 35 | Canon PowerShot N2

38 | Clash 42 | Spirits Medley

ABOUTDesign 46 | Joalharia - Mater

48 | Eduardo Fernandes

ABOUTGastronomia 55 | Gosta de comida Árabe?

ABOUTBem-estar

58 | Nutrição - Vitamina D - A vitamina que vem do Sol

63 | Fitness - “Quero treinar nas férias, mas não sei o que fazer.”

ABOUTZapping 66 | As festas da Branca!

JULHO/AGOSTO 2016 • BIMENSAL • GRÁTIS • REVISTA ONLINE Interdita a reprodução, total ou parcial, e através de qualquer meio e para qualquer fim. A responsabilidade sobre a exactidão, veracidade e caracteristicas dos produtos ou serviços publicitados, é exclusivamente dos respectivos anunciantes.

Editorial Caros leitores, Está a faltar inspiração para este verão? Motive-se com esta nova edição da nossa ABOUT e desperte com a beleza que esta estação traz para os nossos dias. Sol, Praia, muita leitura e boa disposição, são o mote para este numero que mais uma vez promete agarrar os leitores e faze-los mergulhar fundo na nossa companhia. Assim esperamos...

José Correia

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MIRAGE

PHOTO: Casin Soyer MUA&HAIR: Meltem Orkide MODEL: Carla Araujo BIKINI TOP: B18 Beachwear

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Catia Fialho Foi em miúda que descobriu o forte interesse em todos os assuntos ligados à beleza. Após um acidente que a incapacitou temporáriamente de andar e pela paixão que tinha pela maquilhagem, decidiu fazer um curso na Make Up Artist e rapidamente se envolveu em diversos projetos de makeup, editoriais de moda, cinema etc..

Três Looks para Arrasar!

Makeup

Com a chegada do verão queremos arrasar em todos os sentidos, na boa forma, cuidados com alimentação, looks e na makeup. Hoje trago vos inspirações de makeup para arrasar este verão

Natural Makeup Este look é ideal para usar no dia, quando vamos à esplanada com amigos ou mesmo para quem gosta de usar makeup na praia. É um look simples com pele bastante iluminada que da um toque de glamour. Nos olhos aposte em cores com algum brilho mas claras como champanhe, rosa ouro, dourado claro, pérola entre outras existem muitas opções. Coloquem as sombras apenas na pálpebra móvel. Se gostarem podem colocar pestanas falsas. Aposte em blush com mais brilho. Para os lábios usem gloss com brilho ou batons mais nude.

Summer Glam Makeup É um look um pouco mais arrojado que o primeiro. Ideal para ir jantar fora em dias quentes, ir a um evento ou festa ou para sair à noite. Use e abuse do smokey eye em tons terra sem ser nada muito carregado nem pesado. Use pestanas falsas. Pele bastante iluminada com blush com mais brilho. Aposte em batons vibrantes como vermelho vivo, laranja, rosa, dourado ou tons mais nude.

Luxury Summer Makeup Este look é para gosta de arrasar quando sai à noite. As festas de verão estão a porta e podem apostar nestes looks mais arrojados. As pestanas falsas são obrigatórias para deixar o olhar mais poderoso. Nos olhos podem apostar em sombras com glitter em tons dourados, champanhe, rosa ouro e um eyeliner super poderoso. Sobrancelhas bem marcadas. Podem também apostar no contorno e em blush com mais glow. Nos lábios tons nude com algum brilho. Os batons dourados e cobre são uma grande tendência.

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Le Jardin des Esp Art Director, Makeup, Headpiece Designer: Cindy Chen Photography: Nina Villanueva of ENVY Photography and Creative Studio Model: Rhiannon Halley

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Art Director, Makeup, Headpiece Designer: Cindy Chen Photography: Nina Villanueva of ENVY Photography and Creative Studio Model: Rhiannon Halley

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Art Director, Makeup, Headpiece Designer: Cindy Chen Photography: Nina Villanueva of ENVY Photography and Creative Studio Model: Erika Yuseco

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Art Director, Makeup, Headpiece Designer: Cindy Chen Photography: Nina Villanueva of ENVY Photography and Creative Studio Model: Rhiannon Halley

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Art Director, Makeup, Headpiece Designer: Cindy Chen Photography: Nina Villanueva of ENVY Photography and Creative Studio Model: Erika Yuseco (Left) and Rhiannon Halley (Right)

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Sandrina Francisco Produtora de moda, consultora na área da moda e imagem, stylist, formadora e apresentadora. Formada em Relações Internacionais pelo ISCSP/ UTL e com uma pós--graduação em Consultoria de Imagem pelo ISLA e um curso de Marketing de Serviços e produtos de Luxo pela Univ. Católica de Lisboa. Em televisão, é apresentadora e produtora desde 2004 na RTP, e desde 2007 é o rosto do programa Moda Portugal na RTPi, RTP Africa e RTPMemória. Na RTP1 apresentou a rubrica de moda “Espelho Meu”. É directora da agênica de modelos Fashion Studio desde 2001 e produz eventos de moda em Portugal e no estrangeiro, trabalhando para marcas, câmaras municipais, associações e entidades como a FIL, onde foi curadora de moda da Casa Ideal (2014) e responsável pela Moda sem Fronteiras do festival IN (2015). Dá formação em Portugal (IPAM; LSD, ETIC, CPS), em Angola (GESTINFOR) e no Brasil (IMCI Fortaleza, Univali e Libere Fashion School). É consultora de várias empresas e clínicas na área da imagem e moda (Grupo L ‘Oréal, Century 21, Mac Donalds, Brodheim, Clinica Em forma, MyClinique entre muitas outras). É responsável pela área de moda na União de Exportadores da CPLP e Fashion Expert, Partnerships & Communication na The Luxury Network Lisbon, PortugaLuxury e Ibéria – CPLP Luxury Chamber of Commerce. Regularmente apoia marcas portuguesas na internacionalização.

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“Mudanças do Mundo da Moda - p. II” Por Sandrina Francisco

Na última edição da About falamos acerca da mudança comportamental no mundo da moda. Trago-vos hoje um tema complementar: o que há de novo em termos de materiais e tecnologia neste mercado em constante mudança. Nas minhas aulas refiro frequentemente ás minhas alunas que, no que toca ao vestuário, já tudo foi inventado. Já usamos roupas curtas, médias, compridas, com volume, sem volume, com todo o tipo de corte e acabamento. Hoje onde estamos a dar grandes passos é no que se refere à tecnologia dos materiais. O que há de novo?

Fibra Óptica Cada vez mais aparecem peças de roupa com fibra ótica, um casamento perfeito entre moda e tecnologia. As peças são feitas com LEDs de tensão baixa (3,6v) e alimentadas por energia elétrica normal ou por baterias pequenas e recarregáveis, que duram cerca de oito horas ou seja brilham no escuro. O estilista americano Zac Posen deslumbrou o mundo com um belíssimo vestido de Cinderela usado pela atriz Claire Danes no Met Gala 2016, criado pela empresa têxtil italiana Dreamlux Em 2010 a cantora Kate Perry usou ela também, sendo pioneira, um vestido luminoso da Cutecircuit.

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Impressão 3D Imprimir roupa numa impressora pareceria uma utopia há alguns anos atrás. A introdução das impressoras 3D está a ganhar mercado, pela sua versatilidade e enorme potencial para mudar toda a forma de fabricação dos mais diversos produtos, simplificando os processos. Permite personalizar pequenas quantidades, criar à medida e já recorre a diferentes tipos de fios. Destaco a criadora Danit Peleg que cria colecções totalmente com o recurso ao 3D. Em Portugal, a BeeVeryCreative é pioneira é criar impressoras caseiras com tecnologia 3D.

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Roupas Interativas por NFC NFC (Comunicação por Campo de Proximidade ou Near Field Communication) - é uma tecnologia que permite a troca de informações sem fio e de forma segura entre dispositivos compatíveis que estejam próximos um do outro. Ou seja, logo que os dispositivos estejam suficientemente próximos, a comunicação é estabelecida automaticamente, sem a necessidade de configurações adicionais.

Barktex Estamos a falar de couro feito de casca de madeira. O processo envolve a remoção da casca exterior das árvores, absorvendo essas tiras em água e, em seguida, através de um processo composto, transforma as tiras em um material que funciona como couro para as mais diversas aplicações.

Geckskin Ainda numa fase experimental e desenvolvido por uma strat up americana, a geckskin é um adesivo inspirado nas patas de lagartos, mas sem o resíduo. A empresa projetou o produto para se prender e soltar sobre as superfícies repetidamente, sem perder as suas propriedades adesivas.

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Recyclon O tecido Recyclon é fabricado pela Repreve e é feito de garrafas pet recicladas e é utilizado nas coleções da marca Desportiva Patagonia

Nanotecnlogia Anti Mosquitos Desenvolvida pelas marcas portuguesas Enamorata e Smart Inovation, a primeira toalha anti mosquitos é 100% nacional. Permite combater doenças como febre-amarela, dengue ou malária. Além de afastar os mosquitos, em vez de os matar, o repelente não é tóxico e resiste até 100 lavagens (a uma temperatura de 90 graus), tudo isto graças a um processo de nanotecnologia. A nanotecnologia permite que os tecidos apresentem características especiais, como propriedades anti-bacterianas quando possuem nanopartículas ou nanofibras de prata, microcápsulas com agentes hidratantes, desodorizantes, repelentes de insetos, anti-humidade e anti-sujidade.

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Realidade Virtual Ver um desfile sem que ele esteja realmente a acontecer no momento, mas vendo ao vivo através do recurso a uma nova tecnologia de óculos é possível! Os desfiles foram filmados usando câmeras de última geração, permitindo uma visão 360°, desde a visão do fotógrafo no fim da passarela, como a visão da modelo, do início da passarela, proporcionando uma imersão total no evento. A TopShop foi a primeira marca a recorrer a essa tecnologia.

Qmilk Uma empresa alemã criou um tecido que compete com o algodão, usando para tal os milhões de litros de leite azedam anualmente e não servem para consumo humano. A QMilk começou a fabricação de protótipos de uma nova fibra antimicrobiana, resistente a chamas e feita inteiramente de leite. A fibra macia é 100% biodegradável, criada apenas com recursos renováveis através da caseína do leite azedo, produz desperdício zero e pode ser usado para fazer roupas e tecidos de decoração. Alem de ser eco-friendly esta fibra consegue ser não inflamável, anti-microbiana, anti-alérgica, e sem recurso a quaisquer químicos.

Seda Artificial de Abelhas É uma seda bio-sintética produzida através da fermentação dos casulos onde as abelhas guardam o mel. O processo foi criado pela agência de ciência nacional da Austrália, CSIRO, e utiliza bactérias geneticamente modificadas para reproduzir as “teias”, altamente flexíveis que podem ser usadas para tecelagem e tricô, ou enrolados em esponjas, filmes transparentes ou nanofibras.

Pele de Peixe A SACCUS em Portugal utiliza pele de peixe nas suas criações. Pode ser pele de salmão, bacalhau, peixe lobo ou até de carpa. A pele de peixe acaba por ser um desperdício na industria alimentar e ganha uma nova vida quando aplicada às áreas da moda ou da decoração.

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Os Tecidos do Issey Myake O Designer Japonês é perito em desenvolver novos materiais com o recurso a novas tecnologias. Por exemplo usou uma Cola termo-reativa especial (que parece a tinta) que é estampada sobre um tecido de poliéster, que depois é colocado dentro de uma estufa aquecida. A cola expande-se sob a alta temperatura, moldando assim a dobra no tecido, pressionando permanentemente a roupa e manter a sua forma fluida. Por outro lado desenvolveu um novo tipo de tecido misto que se contrai em estruturas rígidas quando exposto ao vapor, chamado 3D Steam Stretch. Um software de computador é usado para calcular a diferente composição de algodão e poliéster no tecido, que reage com o vapor e transformar-se em padrões tridimensionais que são primeiro testados como protótipos de papel.

Com um vestido preto nunca me comprometo, e este modelo de Filipe Faísca é perfeito. Com plissados e cintura marcada, lisonjeia o corpo de cada mulher. Colocou o nome NOW a colecção, onde a mulher exibe com orgulho as suas formas, em que a feminilidade é sublinhada através de cortes que revelam através das rendas e transparências os contornos do seu corpo.

Econly Trata-se de tecido reciclado da Aquafil que utiliza 100% dos resíduos das redes de pesca feitas de nylon. A inovação tem sido amplamente comemorada por aqueles que estão querendo uma opção de nylon reciclado desde que o poliéster reciclado tornou-se disponível anos atrás. O estilista Kelly Slater usa o tecido Econyl para sua marca Outerknown da mesma foram que a marca espanhola Ecoalf e a italiana Wave-O.

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Estes são alguns exemplos do avanço tecnológico na moda mas não ficamos por aqui! Já existem casacos que monitorizam o batimento cardíaco, batas antimicrobianas, tecidos antialérgicos, edredões anti-ácaros e anti-odores, t-shirts com nanopartículas incorporadas, proteção UV, retardamento de chama, casacos térmicos e até blusões com telemóvel/ipod embebidos. Na vanguarda dos têxteis inteligentes está o vestuário com eletrónica flexível embebida, por exemplo com integração de ‘micro-chips”. O melhor exemplo é o designer Hussein Chalayan. Estes são alguns exemplos da evolução e da preocupação ambiental. Moda e tecnologia unidas para um moda melhor, mais bonito e mais sustentável.

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SUMMER TIME

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PHOTOGRAFIA: José Correia MODELO: Joana Moreira (Bestmodels) MAKEUP: Cristina Marques PRODUÇÃO: Ana Nunes (Branco Brilho) STYLING: Diogo Pires ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA E PRODUÇÃO: Alexandre Moreira MAKING OFF: Jaime Gonçalves (WTV)

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Canon PowerShot N2

por João sousa

As férias estão a chegar e com elas a vontade de registar todos os momentos fantásticos passados em familia ou com amigos. Com a PowerShot N2 capte, crie e partilhe a vida de todos os ângulos. Desfrute de uma criatividade simples, da captação na vertical, imagens deslumbrantes e ligação Wi-Fi simples, tudo numa câmara minimalista.

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Com a sua Canon PowerShot N2:  Brinque com a sua criatividade utilizando os Disparos criativos  Capte na vertical como quiser, graças a um design simétrico único  Capte a “selfie” perfeita com um ecrã tátil, que se inclina para cima  Desfrute de resultados deslumbrantes com o HS System e com o IS Inteligente  Partilhe facilmente e capte remotamente utilizando Wi-Fi e NFC

Caracteristicas Principais:  Brinque com a sua criatividade utilizando os Disparos criativos  6 imagens únicas com apenas um disparo  Zoom ótico de 8x com grande angular  CMOS de 16,1 Megapixels  Partilhe e faça cópias de segurança das imagens sem fios  Faça zoom e dispare em qualquer posição  Inclinação para subir ou descer a câmara  Capte excelentes “selfies”  Imagens estáveis em todas as situações  Modo automático com detecção de 58 cenas  Filmes em 1080p  O NFC simplica a partilha com smartphones  Controle a câmara com um smartphone  Fácil de captar com um resumo em film  Poderoso processamento DIGIC  Grandes capturas em condições de baixa luminosidade  Faça zoom a 16x com grande qualidade

Conteúdo da Caixa: Câmara digital PowerShot N2 Correia de pulso WS-800 Bateria NB-9L Transformador compacto CA-DC30E Cabo CA Cabo de Interface IFC-400PCU Kit de manual de utilizador

PVP: a partir de 297,57€

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Mariana Degener

, licenciada em comunicação social na vertente de jornalismo pela Universidade Católica Portuguesa de Lisboa. Frequentou a cadeira de comunicação digital, com protocolo com a Microsoft onde escrevia para o portal de notícias do MSN. Assistente no gabinete administrativo da Catolica Lisbon, Students Affairs. Estágio curricular na Radio Cidade.

Clash

Ser divertido e sexy, é assim que podemos difinir a Clash. Clash é uma marca de perfumes que encaixa em qual- São perfumes no topo das tendências. Requer um granquer perfil, pela sua vasta escolha de produtos e fra- de trabalho de pesquisa e inovação, num mercado que não deixa muito espaço à criatividade, no entanto a grâncias. Clash conseguiu o seu lugar e destacar-se entre tantas É uma marca inglesa produzida em Paris que oferece opções ao consumidor. as melhores essências criadas pelos melhores perfumistas do mundo. Não é exagero! Os criadores destas fra- Fragrâncias exclusivas, feitas de extratos naturais e disgrâncias fazem parte de grandes marcas internacionais tintas. Mas não são apenas perfumes que pode enconde alta-costura e perfumaria como Prada, Dolce & Ga- trar, a Clash comercializa também essências para casa bbanna, Calvin Klein, Belmain, Escada, Roberto cavalli e produtos para o corpo, entre eles velas, ambientadoentre outras. Pode assim ter acesso a uma marca to- res, sabonetes. talmente nova, com a mesma qualidade e com preços muito acessíveis. Aliás, podemos distinguir a Clash das Interessado em ter um destes perfumes? Pois é, a About dá-lhe a boa noticia que existem 3 lojas em Portugal outras marcas por isso mesmo! para já. Pode encontrar a Clash no Centro comercial O Objectivo não é ter um só perfume, mas vários! A Amoreiras e Vasco da Gama em Lisboa e ainda no Porclash acredita que apesar de sermos a mesma pessoa, to no centro comercial Norteshopping. nos adaptamos aos momentos e circunstâncias em que nos encontramos. Por isso, o perfume que usaria para um reunião ou local de trabalho, não seria o mesmo que usaria para ir jantar fora e sair a noite, nem o perfume que usaria no fim de semana. Nessa medida a Clash cria um conceito de tendências em que, poderá ter um perfume para usar durante o dia e outro para usar a noite.

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JOANA FREITAS

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Uma das caras da Clash por Mariana Degener

Embora não pareça, pela sua excelente e maravilhosa forma física, a modelo internacional que pisou várias passerelas do mundo, Joana Freitas está mais bonita que nunca, depois de ser mãe à 1 mês do Francisquinho, por quem está babada, fruto da sua relação com o surfista Francisco Alves. Joana, quando se fala de ti, inevitavelmente se associa a tua beleza e elegância ás varias campanhas publicitárias nacionais e internacionais por quem dás a cara. Estas no mundo da moda como um peixe na água e tens seleccionado e gerido muito bem a tua carreira e marcas com quem trabalhas, e mais recentemente a marca de perfumes Clash, da qual falamos e queremos saber mais.

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ABOUT - O que tem de ter de especial uma marca, para aceitares a proposta? Joana Freitas: Acima de tudo tenho que me identificar com a marca, seja um perfume, uma marca de roupa, acessórios ou calçado.. Depois a imagem e posicionamento da marca também pesam na decisão. ABOUT - Em que te identificas com a clash? Joana Freitas: Identifico-me imenso com a Clash pois é um conceito inovador em Portugal. O que acho mais apetecível na marca é o facto de terem uma gama tão vasta de perfumes que vão desde o cheiro do perfume do avô que é o de um homem clássico a um perfume mais actual e intemporal. Depois claro que a Clash soma muitos pontos por ter preços tão razoáveis e acessíveis aos bolsos dos portugueses, acho que isso é uma grande mais valia. Hoje em dia quando compramos um perfume pagamos imenso o frasco e pelo nome de quem o assina na Clash isso não existe, podemos encontrar fragrâncias tão boas ou melhores do que os perfumes conhecidos todas pelo mesmo preço. ABOUT - Já conhecias a marca? Joana Freitas: Conheço a Clash desde que existe em Portugal, posso dizer orgulhosamente que fui uma das pioneiras a usar Clash. ABOUT - Como surgiu o convite? Joana Freitas: O convite para ser uma das embaixadoras da Clash surgiu posteriormente, acho que pelo facto de usar e adorar os perfumes. O mais importante numa embaixadora é que ela se identifique com a marca.

ABOUT - Se tivesses que descrever a clash em 3 palavras quais seriam? Joana Freitas: Inovadora, Versátil, Cool ABOUT - Qual o presente que oferecias da clash a alguém entre todos os produtos? Joana Freitas: Oferecia uma vela para a casa a uma amiga e um perfume para um amigo. ABOUT - Qual o perfume que escolhias para ti? Sendo que podias escolher um para dia e outro para noite... Joana Freitas: Essa é fácil :) eu tenho os meus perfumes preferidos da Clash! Seria o Miss Porto Fino que uso sempre durante o dia por ser mais fresco e leve e o Madame President para usar á noite num jantar ou numa festa.

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SPIRITS MEDLEY Por Ana Mira

Vodka... Polónia... Vodka... De uma forma geral, quando pensamos em vodka, a mente leva-nos de imediato para a Rússia. Não sei explicar porquê. Talvez porque é longínqua. Talvez porque seja algo que foge à nossa tradição, portanto tem que falar uma língua desconhecida. Talvez, simplesmente, pelo frio que transmite. O que é certo é que, inatamente, pensamos em missões do 007, em Guerras Frias e em palavras que transcendem a nossa imaginação. Mas não, não, poderemos pensar assim, mas sim muitos os países produtores de vodka e com o seu consumo enraizado na sua gastronomia, de tal forma como nós temos a cerveja. Teores alcoólicos à parte, obviamente.

De facto, da primeira vez que visitei a Polónia achei estranho aquela predisposição para ter vodka em todo o lado e bebida como aperitivo, como acompanhamento da refeição e/ou como digestivo. E não é só... Neste país de pontas irregulares e, de certa forma, novo para a Europa, a vodka bebe-se em duplicado. Passo a explicar. Quem desejar degustar um shot de vodka não o poderá fazer apenas uma única vez, pois tal como nós compramos shot a shot, lá compramos um, mas bebemos, sempre, dois. Por conseguinte, bebe-se em número par. Imagine-se explicar algo semelhante aos nossos Agentes da Autoridade se formos apanhados a andar aos ‘S’... Lá está, vem um Polícia, mas nós, tendo em conta o contexto, já vemos dois. Faz sentido, mas não tentem... Nem mesmo na Polónia, pois por lá a tolerância é ZERO!

A vodka não é uma bebida consensual. Considero que não é fácil de se gostar, não se pode fazer um esforço. Ou gostamos ou esquecemos. Tal como a Ópera, ou amamos ou odiamos. Talvez seja pelo seu carácter forte, firme, quase exasperante na boca.

Tenho algumas preferidas, curiosamente produzidas em França, mas a Belvedere é o topo, o luxo em forma de néctar, o glamour em forma de sabor, o requinte em forma de odor. Fazendo parte da tradição polaca da produção de vodka há mais de 600 anos, é sempre pura e nunca artificial. Faz parte de um processo que contempla cerca de 4 destilações diferentes, totalmente livre de aditivos, açúcar ou glicerina, é autêntica por si só. Com cheiro a baunilha, dá-lhe uma sensação de gentileza. No palato, a textura de veludo dá-lhe o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Nota-se a pimenta branca, relembra-nos as especiarias da Índia. O nosso nariz borbulha de vibrações indistintas. Arrepia por um lado e apela por outro. É sensual. É sexual. É límpida. É fresca. Directamente dos campos de Belvedere, mistura o centeio com a água dos seus próprios poços, permitindo a criação de carácter, de força, de guerra, de dureza, de luta, de desafio. Luta com as vicissitudes da vida. Lutou, em tempos idos, com os alemães e com o nazismo e venceu à exterminação, venceu ao pior que o ser humano tem. Viveu. Sobreviveu. E é fria, porque no fundo aquece, dá motivação, dá balanço, dá a vontade de ganhar, dá aos Homens a hombridade que ainda existe em casa um de nós. Aquece, porque a História, também, assim o quis. O aniquilamento foi adiado, foi esventrado, foi resgatado, tal como toda a vida que se salvou da hecatombe que afectou a Polónia. ‘Twoje zdrowie’.

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A Belvedere é elegante. Talvez internacional e transnacional. Reconhece-se em qualquer parte e representa a região que lhe dá o nome. Poderemos encontra-la em edições especiais, mais raras de encontrar, mas vão por mim: nada como um bom clássico. São as melhores edições. Enleva-nos em amêndoa e em nozes provenientes do Brasil. Não a caracterizo como uma bebida que tem por intuito refrescar. A sua finalidade é criar a necessidade por mais. Quando a bebemos pura, sentimos a sua passagem em todo o nosso organismo. Arrepiamo-nos novamente. Perguntamos: ‘Que mais na vida nos faz sentir assim? Frios, mas quentes? Doces, mas salgados? Calmos, mas frenéticos?’. Eu não sei, mas continuo a testar e a procurar... Perfeita pura, mas sente-se, naturalmente, o seu toque. Num cocktail ou, até mesmo, juntamente com Martini, faz magia. Mexe com as sensações, com as experiências, com as vivências de todos aqueles que já a provaram. Com a vodka não se deve brincar, enquanto bebida, pois tem um teor alcoólico elevado e, sem o seu devido enquadramento gastronómico, pode facilmente desequilibrar as almas mais inóspitas. Apreciem-na com tranquilidade, de preferência, pura com gelo, bela tal como ela é. Saboreiem o prazer que nos pode ser oferecido por um néctar tão frio, tão desesperante, tão adstringente e, ainda assim, pedirmos por mais. Aproveitem para, pelo menos uma vez ao beberem uma vodka polaca, reflectirem que poderíamos não ter acesso à mesma, poderia nunca ter existido, poderia ter sucumbido ao infortúnio dos Homens e, ao fecharem os olhos, pensem na fé que deveria ter existido em tempos partidos e perguntem-se: será que teremos a mesma fé?

CHEERS! by Ana Mira

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Mater “Contar histórias, histórias que possam ser guardadas na ausência, guardadas na nossa memória”, esta foi a razão que levou Sara Coutinho a fundar a marca.

MATER jewellery tales é uma marca de joalharia contem¬porânea que se define pelo design próprio e exclusivo que promove a individualização, a personalização a exclusivida¬de e a elegância, assente num legado histórico, cultural e humano. MATER significa origem, a mãe de todas as coisas, a origem da matéria, a origem do sonho. A MATER jewellery tales define-se pela procura de um ideal, a procura no imaginário de algo real. O símbolo, uma fada ou anjo protetor, é representado por três corações unidos e que simbolizam a ligação da mulher com o mundo e que resultam nas muitas histórias que a marca quer contar.

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Designer Bruna Monteiro

Tenho 23 anos e sou natural de Bragança. Sou designer de moda e encontro me a terminar o mestrado em Design de Moda na Universidade da Beira Interior. Estou muito ligada a moda em diferentes áreas e é realmente algo que me fascina e me dá constantemente curiosidade de conhecer e aprender mais e mais. Sou uma pessoa que gosta de aprender com os outros e considero me muito critica de tudo que me rodeia.

Eduardo Fernandes, atualmente com 23 anos com naturalidade de Campo Maior, distrito de Portalegre, com licenciatura em Design de Moda, atualmente frequentando Como surgiu a ideia criares a tua próo mestrado no mesmo ramode de Moda na Universidade da pria marca de roupa? Beira Interior. Sempre cresci no meio de trapos: as minhas duas avòs eram costureiras e a minha mãe acabou inevitávelmente por tamConsidera-se uma pessoa ambiciosa, prática e persistente bém costurar e sempreNatureza, deu uns ‘’arranjinhos’’ por casa. Esse nos seus objetivos. Sociologia e lá Arquitetura são bichinho ficou comigo e mais velha comecei a também eu as palavras-chave que o definem enquanto designer e que querer sabertoda fazeraasinformação minhas próprias roupas, daí até querer faengloba de gosto e inspirações, como zeras a minha própriano marca de roupa foi umde passo. suas origens Alentejo, a vontade conhecer novos mundos mais desenvolvidos e encontrar e criar empatia com pessoas diferentes e carismáticas. Embora se insira na área das artes e design a sua formação anterior foi em Letras e Humanidades no secundário, mas não foi por isso que deixou de gostar mais de uma área ou outra. Sempre em constante evolução enquanto pessoa, profissional e designer. O Minimalismo é a característica mais permanente no seu trabalho, tanto em preto e branco, como em linhas retas e estruturadas.

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Vanishing é o nome da coleção mista para o inverno de 2017. A inspiração principal passa pela macro tendência ELEMENTAL que se manifesta o desejo de calma e silêncio, num mundo onde a sociedade procura um novo significado para um bom funcionamento do nosso interior. Este tema dá um passo atrás, respira e considera o que realmente é elemental e assim surge o nome para a sua coleção: VANISHING. O Esquecer e desaparecimento das tecnologias como ferramenta de inspiração levando-o a focar-se nos elementos naturais e elementos psicológicos que são aqueles que podem realmente fazer nascer algo novo. Vai existir um afastamento do ruído exterior, com foco para o interior e rodeado de proteção suave.

Assim o design torna-se recetivo aos elementos, com sensibilidade expressar e aproveitar as forças flutuantes do mundo natural e psicológico, como aceitar a chuva (não fugir dela) e os nossos medos (em vez de esconde-los). Originando assim a escolha de cores, os materiais, o público-alvo e mais tarde a própria coleção. Esta coleção passa por ser também uma auto-satisfação de criação que antes não tinha sido possível de concretizar e deu assim inicio também a marca que agora se identifica e que quer continuar a depositar e evoluir cada vez mais.

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GOSTA DE COMIDA ÁRABE? QUE TAL APRENDER A FAZER UMA RECEITA DE KEBAB? Kebab - é um prato nacional turco, feito de carne assada num espeto vertical e fatiada antes de ser servida. Aprenda a preparar um Kebab de cordeiro, tomate e cebola, de forma simples e apetitosa, com uma pequena alteração, em vez do tradicional espeto usaremos a frigideira, mas que fica igualmente muito bom.

056 | ABOUTGASTRONOMIA

KEBAB

INGREDIENTES {8 PESSOAS} 1 kg cordeiro

PARA A MARINADA: 2 dentes de alho; 250 ml de azeite; 2 colheres de vinagre; sumo de meio limão; Qb sal; 30 ml de molho de tomate; 15 ml de mostarda; 1 colher de café de pimenta; 1 colher de chá de colorau.

PARA ACOMPANHAR A CARNE: Pão árabe (pão sírio); 250 gr de cebola; 250 gr de tomates; 125 gr de pimento verde; Alface; Repolho; Molho.

PARA O MOLHO: Iogurte; Mostarda; Ketchup.

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PREPARAÇÃO: 1.

O primeiro passo a fazer no momento de preparar Kebab é a marinada para a carne, que é o que confere o sabor tão especial a esta comida. Para isso, pique muito bem o alho e misture-o com o azeite, o sumo do meio limão, o vinagre, o sal, o molho de tomate, a mostarda a pimenta e o colorau;

2. Leve tudo à picadora até conseguir um molho com boa consistência e homogénea. 3. Agora corte a carne em tiras o mais finas possível, e coloque-as na marinada. 4. Deixe a carne na marinada durante pelo menos duas horas e meia no frigorífico. 5. Fatie finamente a cebola, o tomate, o pimento verde, o repolho e a alface. 6. Aqueça bem uma frigideira e coloque um pouco de azeite. 7. Tire a carne da marinada, e coloque-a na frigideira. É recomendável cozinhar a carne pouco a pouco, por partes.

8. Prepare o molho misturando bem todos os seus ingredientes até ficarem homogéneos. 9. Abra o pão árabe e coloque primeiro um pouco de carne e depois as verduras. Por último, o molho. 10. Agora é só servir e comer o delicioso Kebab!

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Dra. Catarina Morais dos Santos

Nutrição

Licenciada em Ciências da Nutrição e membro efetivo da Ordem dos Nutricionista (CP 2337N) iniciou a sua experiência clínica no Serviço de Endocrinologia do Hospital São João do Porto e enquanto Nutricionista do Departamento Eat Well do Health Club Holmes Place Defensores de Chaves. Especializou-se em 2013 em Nutricoaching, para conseguir ajudar o cliente a perceber quais os reais motivos que o levam ao desequilíbrio alimentar. Trabalha atualmente em clinica privada no centro de Lisboa. Contactos: Nutricionista e Nutricoach | Tel 916 026 085 catarinamoraisdossantos@gmail.com

Vitamina D A vitamina que vem do Sol Sugere-se que 15-20minutos por dia de exposição (sem protetor) na cara, braços e mãos, poderá ser suficiente.

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Atualmente a elevada prevalência de inadequação dos níveis de vitamina D já é reconhecida como um problema de saúde publica que afecta vários países da europa, incluindo Portugal, apesar de cá ainda não serem conhecidos os valores reais. Factores como um menor trabalho ao ar livre, uso crescente de protetores solares e cremes com filtros UVB durante todo o ano, envelhecimento da população, menor ingestão de peixe, entre outros, podem ajudar a justificar esta deficiência, mesmo num país em que o sol está presente praticamente todo o ano. Para além de intervir na saúde óssea (promove a absorção do cálcio e fósforo a partir do intestino e a reabsorção óssea de cálcio), esta vitamina exerce outras funções importantes. A sua carência tem sido deste modo associada a um aumento da incidência de neoplasias malignas (nomeadamente cólon, mama e próstata), doença cardiovascular, esclerose múltipla, artrite reumatoide, asma, doenças inflamatórias intestinais, psoríase, entre outras. Conseguimos obtê-la naturalmente através da alimentação, apesar de a quantidade presente nos alimentos ser relativamente reduzida. Ao ser solúvel na gordura, está presente nos peixes gordos como o salmão, arenque, sardinha e cavala, gema do ovo, ostras e óleos de peixe e nos produtos alimentares enriquecidos, como os produtos lácteos e mais recentemente, o pão. Contudo, a via preferencial é através do sol. Através da ação dos raios ultravioletas na nossa pele

por exposição ao sol, conseguimos sintetizar a vitamina D em quantidades suficientes, tanto que apesar de ainda não haver consenso sobre o tempo de exposição necessário para se obter as quantidades necessárias, sugere-se que 15-20minutos por dia de exposição (sem protetor) na cara, braços e mãos, poderá ser suficiente. O sucesso da produção por esta via contudo, está dependente de vários factores, como a latitude da zona geográfica, estação do ano, hora do dia, superfície corporal exposta ao Sol e duração da exposição, uso de cremes com proteção solar (que diminuem consideravelmente a produção cutânea de vitamina D), pigmentação da pele (quanto mais escura, maior é o tempo de exposição necessário, uma vez que a melanina dificulta a produção da vitamina), obesidade e idade (eficiência na produção vai reduzindo).

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Apesar de existirem alguns sintomas comuns como dor crónica, caibras, cansaço, fraturas e infecções frequentes, a maior parte das pessoas com deficiência não apresenta queixas específicas, a não ser que esta seja muito acentuada. Assim, apenas o doseamento do nível sérico da vitamina D (ou 25-hidroxicalciferol) através de uma análise de sangue permite chegar a uma conclusão.

Aproveite o Verão

mas não coloque a sua pele em risco.

É quanto à suplementação? Existem no mercado vários suplementos que contêm vitamina D, nas formas D2 ou D3. Apesar de ambas aumentarem os níveis sanguíneos de forma semelhante, o tratamento com a forma D3 mantem os níveis durante mais tempo, ao contrario da D2 que caiem rapidamente. Em Portugal, a DGS, recomenda a administração a todos os lactentes desde a primeira consulta até aos 12 meses e em indivíduos com osteoporose diagnosticada ou em risco de fraturas.

Pode aplicar a estratégia de apenas colocar protetor solar apenas quando chega à praia, uma vez que este ainda demora uns minutos a atuar, desfrutando do sol mas de forma consciente (sempre nos períodos de menor risco 9h00 - 11h00 e a partir das 16h00).

* DGS = Direção Geral de Saúde

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PUB 062 | ABOUTBEM-ESTAR

A My Klaquete é uma empresa jovem e dinâmica, extremamente motivada para a sua área de atuação, com um core business ligado à imagem profissional (make up, caracterização, stylist e cabelos) dedica-se, também, à criação e produção de programas para televisão, coprodução de peças de teatro, cinema, fotografia, moda, publicidade e formação em make up, caracterização e cabelos. Formada por uma equipa de 40 profissionais é especialista há 25 anos em televisão sendo a empresa responsável pelos trabalhos realizados em imagem pessoal (Make up, caracterização e cabelos) nas áreas de produção/entretenimento e informação da RTP Rádio Televisão Portuguesa, colaborando, também, com SIC e TVI. Parceira habitual das maiores produtoras, a My Klaquete tem vindo a trabalhar no panorama do audiovisual com, Arizona Films, Valentim de Carvalho Filmes, Warner, Endemol, Coral, Fremantle, SP televisão, SP Filmes, Shine Iberia e Eyeworks. No teatro tem vindo a trabalhar, desde 2013, com a companhia PALCO TREZE de Cascais e na moda com vários fotógrafos de renome do panorama nacional, colaborando em várias campanhas no cinema, com filmes como, Aia, A casa dos espíritos,

My Klaquete

O protagonista e Un amour de fantôme. Com atelier e escritório na Avenida do Ultramar nº 215 Cascais, presta serviços de consultoria de imagem e Make Up, pondo à disposição dos seus clientes as melhores soluções e os melhores profissionais desta área. Oferece um vasto leque de serviços de cabeleireiro que se destacam pela excelência e qualidade. Em 2011 a empresa lançou um novo serviço que decidiu intitular de My Wedding. Este serviço proporciona a todas as mulheres uma oportunidade de ter um tratamento de luxo no dia mais importante da sua vida. Na My Wedding encontra o maquilhador o cabeleireiro e o Stylist que melhor se identifica com o seu estilo.

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Inês de Sousa Lopes Licenciada em Educação Física e Desporto Treinadora Pessoal Instrutora de Musculação e Cardiofitness

ines_lopes92@hotmail.com Instragram: inesslopes

Fitness

“Quero treinar nas férias, mas não sei o que fazer.” Finalmente, chegou a melhor estação do ano para alguns, o maravilhoso Verão. Que é sinónimo de sol, praia, mar, descanso, pele bronzeada, mais tempo para os passeios, para a família, para os amigos… E para TREINAR? Pois é, por vezes esse é o antónimo desta estação do ano. A maioria de vós esquece a importância de continuar a praticar atividade física, e é durante as férias que ‘‘destrói’’ tudo aquilo que construiu ao longo do ano, regredindo bastante.

É fundamental continuar ativo durante as suas férias, mesmo que seja numa intensidade reduzida, num curto espaço de tempo, ou até numa quantidade menor de exercícios, mas é crucial manter a sua condição física funcional, mesmo que sejam apenas 30 minutos diários. Acredite, fará a diferença e quando retomar os treinos, adaptar-se-á com uma maior facilidade, aumentando consequentemente os seus níveis motivacionais.

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Deixo-lhe dois tipos de treinos que poderá ir alternando: Faça entre 10 a 15 minutos de aquecimento com corrida a uma velocidade moderada e constante. De seguida, realize um dos seguintes circuitos propostos. Repita 3 a 4 vezes o circuito, dependendo do seu nível. Execute 30 a 45 segundos em cada exercício, fazendo um descanso ativo cerca de 10 segundos entre os mesmos, em marcha. Descanse 1 minuto após concluir cada circuito e volte a repeti-lo até finalizar as 3 / 4 voltas. Se possível tente superar-se, saindo da sua zona de conforto, realizando a atividade o máximo de vezes que conseguir. NÃO DESISTA!

1ºTreino

- Squat Jump (agachamento com salto) - Push Ups (extensão dos membros superiores) - High Knee (elevação do joelho alternada) - Montain Climber (posição de prancha, tocar com o joelho no cotovelo, alternando) - Jumping Jacks (saltos afastando os membros superiores e inferiores em simultâneo)

2ºTreino

- Thrusters (agachamento com elevação dos membros superiores) - Sit Ups (abdominais) - Burpees (posição de prancha, salto para agachamento, impulso na vertical) - Russian Twist (abdominais oblíquos, sentado) - Progressive Lunge (passo à frente com ligeiro agachamento, alternado) - Front Plank (prancha frontal)

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Se necessário, utilize objectos que tem à sua disposição para executar os movimentos com alguma resistência (garrafas de água, pacotes de arroz/ massa…). Mexa-se e divirta-se. Sugiro que antes de ir de férias, fale com o seu instrutor de musculação para lhe explicar qual a forma correta de executar os exercícios e quais as opções que deverá fazer, se for caso disso. Acompanhe o seu dia a dia e o seu treino com uma bela ‘‘fresquinha’’ da natureza, água claro. Hidrate-se! Disfrute. Tenha umas férias ativas!

066 | ABOUTZAPPING

As Festas da Branca! Começa o verão, começam os festivais e os famosos sunsets nos terraços de hotel, como nas praias da nossa costa. Este ano o Rock in Rio Lisboa realizou a 7ª edição do maior espetáculo de música, celebrando os seus 30 anos de existência! Durante os 5 dias de festival foram muitas as caras conhecidas que rumaram ao Parque da Belavista para assistir aos vários concertos que encheram o recinto. Pena foi, algumas atuações canceladas, principalmente no último dia, a falta da cantora Ariana Grande fez com que muitas pessoas fossem pedir o reembolso do bilhete.

Cláudia Jaques Alexandra Figueiredo e Benedita Pães

ABOUTZAPPING| 067

Agora vamos esperar, pelos festivais do Meo Mares Vivas e Meo Sudoeste, onde vamos marcar presença, para ver quem lá passa.

José Gamboa e Raquel Rocheta

Lúcia Garcia e Bruno Aguiar

Fátima Lopes, Isabel Figueiredo e José Pereira

068 | ABOUTZAPPING

Em fase dos Santos Populares, Lisboa e Porto, começam a enfeitar as suas cidades para receber os Santos em Pompa e circunstancia. Nós estivemos no Hotel TRYP Oriente, onde fomos recebidos pelo seu Diretor Paulo Sassetti, no arranque do arraial de Santo António. Veja nas imagens quem não falta ao chamado da sardinha e o bom vinho português.

Daniel Pinheiro e Flávia Moreira Eladio Climaco, Gonçalo Lopes e Paulo Sasseti

Mélia, Sofia Laranjeira, Rui B. e J. Miguel Libério

ABOUTZAPPING| 069

A Jornalista Conceição Queiroz Lançou mais um livro de sua autoria, desta vez sobre o tema “A vida Privada das Elites do Estado Novo”. A Fnac do Centro Comercial Colombo, estava repleto de Amigos que não quiseram faltar a mais uma apresentação de um Livro da Jornalista, como para felicita-la pela qualidade da nova obra da autora.

Conceição Queiroz, Gonçalo Cruz e Sofia T. Cruz

Sofia T. Cruz, Filomena L. Castro, Cinha e Duarte Menezes Paula Patuxa e Conceição Queiroz

E para terminar, o artista plásticos Português João Noutel, trouxe a galeria Art Lounge em Lisboa, a sua Exposição Intitulada “MotorDreams”. O pintor e escultor aceitou o desafio do seu galerista para mostrar ao público nacional os seus mais recentes trabalhos e onde a inauguração contou com a presença de vários amigos e figuras públicas. O universo da motorização, seja automobilística, da aviação, da aeronáutica parece servir o propósito do autor para a sua criação das obras. Quero Aproveitar e dar os Parabéns em meu nome e da revista ABOUT ao “Comandante” José Moutinho que celebrou em Junho mais um Aniversário.

Cá vos espero em Setembro, Maria Graciosa Trindade

BEIJXXU B.M. Fotos by Pasma

070 | ABOUTGASTRONOMIA