Boletin de nombre 2017

NOVIEMBRE DE 2017

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ISSN 2389-7090

BOLETÍN DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA DEL SECTOR PISCÍCOLA

Fotografía tomada hhttp://gambartop.com/gambar-oke/organismos-marinos/

AVANCE PROYECTO Proyecto:"Innovacion en el diseño e implementación de estrategias que contribuyan a la sostenibilidad de los cultivos piscícolas en la represa de Betania, Huila”

MERCADO La Región de Murcia destina 6 millones euros para fomentar la competitividad y el crecimiento de la acuicultura sostenible

ACTUALIDAD Aernapesca aplicará un enfoque más estricto para la salmonicultura en Magallanes

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Monitorean virus que infectan a granjas de camarón en el Pacífico y Golfo de México.

EVENTOS FIGAP 2018 Corporación Centro de Desarrollo Tecnológico Piscícola Surcolombiano

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EDICIÓN 52

NOVIEMBRE 2017

BOLETÍN DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA DEL SECTOR PISCÍCOLA

ISSN 2389-7090

DIRECCIÓN Msc. Marnie Conde Quintero

EDICIÓN Tec. Jorge Enrique Ramirez Puentes

COLABORADORES PERMANENTES MSc. Silvia Cristina Carrera Msc. Edgar Andres Pulido Ing. Ambiental Juan Felipe D. F. Tec. Oscar Eduardo Daza

Editorial

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“Creemos que el futuro está en la producción ecológica” Martín Alonso

7 10 Corporación Centro de Desarrollo Tecnológico Piscícola Sucolombiano Calle 23 No. 5A - 75 Tel: (+578) 8721468 Cel: 3107807228 Neiva - Huila - Colombia www.acuapez.co

Avance Proyecto Proyecto: “Innovación en el diseño e implementación de estrategias que contribuyan a la sostenibilidad de los cultivos piscícolas en la represa de betania, Huila” “Red de monitoreo en tiempo real y sistema de alertas tempranas del embalse de Betania”

CONTENIDO 12 NotiAcuapez

Mercados

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ACUAPEZ presente en el congreso de la World Aquaculture Society - WAS LACQUA´17

12 l a t i n o a m e r i c a n o

19

La Región de Murcia destina 6 millones euros para fomentar la competitividad y el crecimiento de la acuicultura sostenible

Pescadores artesanales chilenos 21 diversifican su actividad con la cría de ostra del Pacífico Piden elevar a la acuacultura 23 rango constitucional en México

Actualidad

13 13

Cermaq solicita 13 licencias de desarrollo para FlexiFarm - sistemas cerrados de contención con tratamiento de agua contra infecciones

15

Con vacunación gratuita y compensaciones MinAgricultura apoya a ganaderos de Arauca

17

Sernapesca aplicará un enfoque más estricto para la salmonicultura en Magallanes

25

a

Divulgación Científica 25

Monitorean virus que infectan a granjas de camarón en el Pacífico y Golfo de México

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Investigadores del IEO publican una guía de huevos y larvas de cien especies de peces del Mediterráneo occidental

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Científicos chinos estudiarán calamar en el Mar de Cortés, México

31 App ACUAPEZ.

32 32

Eventos El XXXII CBZ 2018 - Congreso Brasileño de Zoología FIGAP 2018

35

En La Web 33 wE nwtwr .aa cau al pae zp. cáog, i enna dwo ne dbe: podrán encontrar toda la información sobre la actualidad acuícola .

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Editorial

acuavitec

“Creemos que el futuro está en la producción ecológica”

M

artín Alonso Rotaeche, presidente y consejero delegado de Naturix Cantabria SL, la empresa que ha tomado las riendas del criadero de Tinamenor en Pesués, ha mostrado la convicción del grupo que representa en su apuesta por la producción ecológica.

Como empresaro que procede del sector de los recursos humanos a nivel mundial, aportará la experiencia adquirida en gestión de proyectos líderes en el ámbito de la alimentación. “Es un proyecto diferente, queremos promocionar no solo la fase criadero si no también todo el proceso productivo. Queremos aportar toda la experiencia adquirida en la rama de alimentación y en nuestro trabajo con multinacionales, a través de una gestión moderna con mucha formación a los trabajadores, totalmente transparente, tanto dentro de la empresa como con los consumidores”.

En entrevista para misPeces, Martín Alonso se muestra confiado en que la acuicultura, que todavía se encuentra en una fase inicial de desarrollo, tiene un potencial "enorme”. “Creemos que el futuro está en la producción ecológica ya que los consumidores cada vez están más preocupados en saber lo que están comiendo”. Nuestro objetivo es “hacer desarrollo de productos orgánicos en un sector que se tiene que crecer de manera importante”.

La producción ecológica aporta un alto valor añadido ya que se produce en menores densidades y es normal que la calidad del alevín sea mejor. Al margen de que en Naturix se tengan las mejores condiciones técnicas y los mejores conocimientos dentro de la empresa.

“En el ámbito acuícola ecológico nos apoyaremos en la experiencia de Naturix y de Curro Villarreal. Sabemos que el consumidor ecológico echa de menos en su cesta de la compra pescado orgánico”, indicó.

No existe nadie que haga ecológico de dorada y lubina en fase criadero en España para la venta. La transformación a ecológico no es tan compleja y ayudará a vender mejor estos productos.

Por otra parte, el consumidor no conoce muy bien cómo es un pescado de acuicultura y creemos que existe una mejor percepción del consumidor a lo ecológico. Nosotros queremos darle un impulso a la producción ecológica pues pensamos que la industria necesita un poco de frescor en ese sentido.

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acuavitec Un proyecto en el que se invertirán 5 millones de euros

Al respecto del nuevo proyecto, el consejero delegado de Naturix Cantabria explicó que se van a invertir 5 millones de euros en el desarrollo de todas las áreas de la empresa para la producción de dorada y lubina con certificación ecológica. Y nos adelantó que ya están en marcha las áreas de fitoplancton y cultivo de rotífero y artemia, así como ya cuentan con los primeros alevines de lubina con un mes de vida.

Estamos preparados para lanzar las primeras ventas de alevines entre 4 y 5 meses. Julio, agosto y septiembre serán los meses en los que venderemos las primeras unidades de alevines de entre 2 y 5 gramos.

En paralelo estamos haciendo una ampliación para duplicar la capacidad de producción de alevines y larvario. Nuestra idea es que después de verano eso esté acabado y compaginaremos ambas instalaciones.

El objetivo que nos marcamos es el de llegar a producir 40 millones de alevines de dorada y lubina ecológica. .

Martín Alonso presidente y CEO de Naturix Cantabria Fuente: http://www.mispeces.com/nav/actualidad/reportajes/reportaje/Martn-Alonso-presidente-yCEO-de-Naturix-Cantabria-Creemos-que-el-futuro-est-en-la-produccin-ecolgica/#.Wi8H3bbiaM8

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Editorial

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AVANCE PROYECTO

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PROYECTOS EN EJECUCIÓN ACUAPEZ

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AVANCE PROYECTO PROYECTO: “INNOVACIÓN EN EL DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYAN A LA SOSTENIBILIDAD DE LOS CULTIVOS PISCÍCOLAS EN LA REPRESA DE BETANIA, HUILA” acuavitec

Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ

E

n el mes de noviembre se dieron por terminadas la mayoría de las actividades planteadas en la ejecución del proyecto de regalías “INNOVACIÓN EN EL DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYAN A LA SOSTENIBILIDAD DE LOS CULTIVOS PISCÍCOLAS EN LA REPRESA DE BETANIA, HUILA”.

que están directamente relacionados con la asistencia técnica en campo, recolección de muestras de histopatología y monitoreo de variables de calidad de agua.

Dentro de la actividades finales desarrolladas en este mes vale la pena mencionar: se continuó con el desarrollo de las capacitaciones In Situ en las 8 microzonas del Embalse de Betania. Las capacitaciones fueron brindadas en el área de “Infección por virus en tilapia”, dicha capacitación estaba orientada a que el operario y productor conocieran los signos clínicos, factores de proliferación en el medio acuático, efectos del virus sobre el pez y las técnicas de prevención y control.

Ø El último monitoreo de variables

“Monitoreos” El proyecto cuenta con cuatro ejes temáticos

En el mes de noviembre se ejecutó:

fisicoquímicas del agua en las 8 microzonas del Embalse de Betania. Ø El último muestreo bimensual de alimento

para peces, en el cual se realiza el análisis de “Índice Anisidina” con el objetivo de determinar los subproductos generados en la peroxidación del alimento.

Complementario a lo anteriormente, se viene monitoreando, tabulando y graficando los datos e información de calidad de agua generados por EMGESA y ACUAPEZ Noviembre 2017

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CONVENIO N° 057, ENTRE EL DEPARTAMENTO DEL HUILA, CDT ACUAPEZ, FEDEACUA, CORHUILA Y CAMARA DE COMERCIO DE NEIVA

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AVANCE PROYECTO

acuavitec

Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ

La información que se monitorea, tabula y grafica es la siguiente:

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Ø

Caudales, cotas, volumen útil y volumen de embalsamiento de la C.H.Q. Informe comité de llenado Embalse el Quimbo (EMGESA).

Ø

Parámetros Fisicoquímicos In Situ de la C.H.Q. (Oxígeno disuelto, temperatura, pH, turbidez, conductividad). Informe comité de llenado Embalse el Quimbo (EMGESA).

Ø

Parámetros Fisicoquímicos de laboratorio de la C.H.Q. Informe comité de llenado Embalse el Quimbo (EMGESA).

Ø

Parámetros de calidad de agua de las 8 boyas multiparamétricas instaladas en el embalse de Betania: Oxígeno disuelto, % de Saturación de Oxigeno, temperatura, pH, turbidez, clorofila, conductividad y algas verde-azules (Ficocianina). Plataforma aquatick-acuapez (ACUAPEZ).

Ø

Resultados de Histopatología, alimento y calidad de agua del “Convenio 057 de 2015 – SGR.” (ACUAPEZ).

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Toda la información es acopiada y utilizada para la “Red de monitoreo en tiempo de real y sistema de alertas tempranas del Embalse de Betania”; con el fin de tomar decisiones que contribuyan a la sostenibilidad y productividad de los cultivos piscícola en la represa de Betania.

Figura. Comportamiento del Oxígeno Disuelto en las boyas multiparamétricas del Embalse de Betania.

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AVANCE PROYECTO

Imagen tomada de: celeam.org

Jaulas Experimentales: Se finalizaron los últimos ensayos de peces en la microzonas del Embalse de Betania, con el fin de probar y monitorear los efectos de algunos probióticos, inmunoestimulantes y/o productos que permitan beneficiar el desarrollo morfológico e inmune de la tilapia, disminuir mortalidad y contribuir a la implementación de una piscicultura sostenible en el embalse.

Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ Noviembre 2017

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“Red de monitoreo en tiempo real y sistema de alertas tempranas del embalse de Betania” Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ

Mantenimiento de la red de Monitoreo Para el mes de noviembre se llevó a cabo por el equipo técnico de campo de ACUAPEZ la limpieza semanal de las 8 boyas multiparamétricas instaladas en el embalse de Betania, con el objetivo de brindar un excelente servicio y mantener la red funcionando correctamente.

Reporte Diario de Calidad de Agua Con el objetivo de generar nuevas líneas de acción que permitan monitorear y divulgar la información de interés para el sector piscícola del departamento del Huila, ACUAPEZ implemento desde el 20 de Septiembre del 2016 él envió del “Reporte diario de calidad de agua” a través de grupos de WhatsApp de cada microzona del embalse; con el fin de generar información que permita conocer el estado del cuerpo de agua y tomar decisiones que contribuyan al desarrollo de la piscicultura sostenible.

El reporte cuenta con: Ÿ Información del punto (microzona) y fecha.

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Datos mínimos y máximos en todas las microzonas de los siguientes parámetros de calidad e agua: (Oxígeno Disuelto (mg/l), Saturación de Oxígeno (%), pH (Unidades), Temperatura (°C), Conductividad (µ/cm), Turbidez, Clorofila A, Ficocianina (algas verde-azul)).

•

“ESTADO DE ALERTA” (Color) en el cual se encuentran los parámetros de calidad de agua, con el fin de dar respuesta inmediata a eventualidades que puedan presentarse.

•

Recomendaciones técnicas para cada tipo de eventualidad.

•

Valores recomendables para el desarrollo de una actividad piscícola sostenible.

•

Graficas históricas de los últimos 30 días calendario de los principales parámetros fisicoquímicos que influyen en la actividad piscícola (Oxígeno Disuelto, Temperatura y pH).

•

Cuadro resumen de los datos de todas las estaciones ubicadas en el embalse y sus respectivos parámetros, con el fin de tener una visión general del cuerpo de agua.

La información que brindan las boyas, es información confiable que permitirá conocer tendencias, variaciones y prepararnos para cualquier tipo de eventualidad que pueda afectar el buen desarrollo de la actividad piscícola.

Para conocer y disfrutar de los beneficios que trae esta importante red de monitoreo en tiempo real, se debe ingresar a la siguiente dirección web: http://www.aquatick-acuapez.com.co

Fuente: Investigadores Acuapez Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ

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ACUAPEZ presente en el congreso latinoamericano de la World Aquaculture Society - WAS LACQUA´17 Imagen tomada de archivos de ACUAPEZ

A

cuapez hizo presencia en el pasado congreso latinoamericano, organizado por la World Aquaculture Society (WAS), llevado a cabo en la ciudad de Mazatlán, Mexico, entre el 7 y el 10 de noviembre. Las conferencias presentadas fueron: "LA REPRESA DE BETANIA EN COLOMBIA: HACIA UN MODELO DE MONITOREO Y DE GESTION DE LA INFORMACION PARA SISTEMAS DE PRODUCCION PISCICOLA EN LAGOS Y REPRESAS" en la cual se tuvo la oportunidad de presentar todos los avances logrados en el proyecto de ragalias desarrollado en la Represa de Betania, actualmente en ejecución.

También se pudo compartir con los asistentes las experiencias que hemos tenido con la posible presencia de un nuevo patógeno viral en nuestros sistemas de producción con la charla: "POSIBLE PRESENCIA DEL VIRUS DE LA TILAPIA DEL LAGO (TiLV) EN LATINOAMERICA. EXPERIENCIAS DE LO OBSERVADO EN COLOMBIA". Ambas charlas fueron muy bien recibidas por el público y despertaron el interés de todos los colegas productores de Latinoamerica.

Fuente: Investigadores Acuapez

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Cermaq solicita 13 licencias de desarrollo para FlexiFarm - sistemas cerrados de contención con tratamiento de agua contra infecciones Imagen tomada de www.seafoodnews.com ermaq apunta a ser líder en el desarrollo de tecnología que contribuye a la producción sostenible de alimentos. FlexiFarm refuerza las ventajas competitivas de la piscicultura en las zonas costeras y aborda las preocupaciones planteadas por los políticos, las autoridades, las ONG, nuestros clientes y, al menos, no por la propia industria.

C

ubicación existente en las zonas costeras. Este enfoque caracteriza este concepto, así como el concepto iFarm para la agricultura individualizada. Cermaq tiene experiencia líder en tecnología agrícola y salud de peces, y tiene requisitos previos excelentes para tener éxito en estas ambiciosas innovaciones, dice Knut Ellekjær, Director General de Cermaq Noruega.

FlexiFarm es un sistema de contención flotante cerrado basado en tecnología de flujo continuo que avanza las contenciones cerradas a un nuevo nivel. FlexiFarm trata el flujo de entrada de agua para todas las infecciones antes de ingresar a la contención.

Cuando se desarrolla, FlexiFarm se puede usar en más del 80% de los sitios existentes en Noruega, de acuerdo con la altura máxima de las olas. Por lo tanto, FlexiFarm puede fortalecer la competitividad en las operaciones existentes y asegurar la creación de valor futuro en las áreas costeras.

El objetivo de FlexiFarm es reducir las pérdidas en la producción marítima, proteger el medio ambiente contra los impactos no deseados, aumentar la productividad y, al mismo tiempo, reducir los costos de producción.

- En Cermaq nos centramos en innovaciones que mejoran la agricultura sostenible en la

- Es un objetivo principal para el desarrollo de FlexiFarm que los costos de inversión y operación se mantendrán bajos, y que el efecto anticipado garantizará que el costo de producción por kg de salmón se reduzca, dice Magnus Stendal, gerente general de Botngaard System AS. Noviembre 2017

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Reducir las pérdidas en la agricultura En FlexiFarm, la entrada de agua primero se filtrará y luego se tratará con luz UV para evitar la ingesta de piojos, algas, bacterias y virus.

- El desafío más grave para la cría de salmón en Noruega es la pérdida durante la producción en el mar, que se debe principalmente a patógenos y tratamientos contra los piojos de mar. Al tratar el flujo de entrada de agua para todos los patógenos y piojos, seremos capaces de reducir drásticamente las pérdidas de peces. Hemos tenido éxito diseñando una solución que aborda los desafíos biológicos y ambientales en la industria, y que en la parte superior será rentable de implementar, dice Harald Takle, gerente de tecnología de I + D en Cermaq Group Previene el escape y los piojos.

FlexiFarm supera el nivel de contención semicerrada a cerrada. Por lo tanto, no habrá piojos o infecciones dentro de la contención y no habrá piojos o infecciones que salgan de la contención.

La pared de lona estará hecha de compuesto flexible que es seguro para el escape y no necesita mantenimiento durante el ciclo de producción.

Fuente: http://www.aquahoy.com/en/news/30474-cermaq-applies-for-13-development-licenses-forflexifarm-closed-containment-systems-with-water-treatment-against-infections

PAUTE CON NOSOTROS

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Con vacunación gratuita y compensaciones MinAgricultura apoya a ganaderos de Arauca Imagen tomada de https://www.minagricultura.gov.co

E

l ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, informó que tras varias jornadas de diálogo con los ganaderos de Arauca se acordó un paquete de medidas y compensaciones para hacerle frente a las dificultades que se han presentado con la comercialización de sus productos.

Esto debido a la zona de contención implementada por el ICA a través de la Resolución 11595 de 2017 y que busca recuperar el estatus sanitario del país, tras el foco de aftosa presentado en este departamento en junio pasado. La zona está compuesta por los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Arauca y

restringe las condiciones para la movilización de animales y de los productos ganaderos con el propósito de hacerle frente a esta enfermedad viral.

“A los ganaderos de Arauca, gracias por la confianza, por permitirnos trabajar de la mano. Hoy juntos, con hechos, acordamos paquete de medidas y compensaciones.

Hemos entendido sus preocupaciones que son nuestras también y tengan la certeza de que continuaremos la atención a la situación”, expresó el ministro Zuluaga.

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La primera medida tiene que ver con la vacunación gratuita contra la fiebre aftosa en los municipios de Arauca, Cravo Norte y Puerto Rondón, las cuales se realizarán a través de los comités de ganaderos y estarán sujetas a los compromisos de desempeño como identificación y facturación de animales, entre otros. Vale recordar que actualmente se lleva a cabo el segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y finalizará el 10 de diciembre próximo.

Igualmente, se dispondrán de 3.750 millones para la compensación ganadera para la vigencia 2018.

Finagro, la Gobernación de Arauca, el Invima, y la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa), entre otros.

Respecto a los alivios en créditos, Finagro y el Banco Agrario han venido desarrollando mesas de trabajo y socialización de los instrumentos disponibles para lograr arreglos de cartera y alternativas para que quienes están en mora puedan hacer uso del Fondo de Solidaridad Agropecuaria (Fonsa), con alivios a la deuda de hasta tres meses prorrogables. Igualmente, se puso a disposición las líneas de “A toda máquina”, y financiación para frigoríficos y de libre inversión.

Además, se dio un compás de espera sobre las decisiones que debe tomar la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE) respecto a la recuperación del estatus sanitario del país como libre de aftosa con vacunación, hasta el 15 de enero de 2018, con lo que también se revisaría el impacto de las decisiones establecidas a través de la Resolución 11595 de 2017.

Finalmente, se reiteró el llamado a la lucha contra el contrabando, en donde se mantendrá la mesa interinstitucional que incluye a ganaderos, comerciantes y trasportadores para ‘ponerle coto’ a la venta ambulante de productos que ingresan ilegalmente y sin condiciones de calidad e inocuidad, así como al control y seguridad en la frontera con Venezuela por parte del Ejército Nacional y la Polfa.

El equipo técnico que estuvo en la región en los últimos días, estuvo liderado por el viceministro (e) de Asuntos Agropecuarios, Samuel Zambrano y el director general del ICA, Luis Humberto Martínez y contó también con el respaldo de entidades como el Banco Agrario,

Fuente: https://www.minagricultura.gov.co/noticias/P aginas/Con-vacunaci%C3%B3n-gratuita-ycompensaciones-Arauca.aspx

Imagen tomada de http://www.eltiempo.com

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Sernapesca aplicará un enfoque más estricto para la salmonicultura en Magallanes Imagen tomada de Sernapesca l Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) decidió actuar ante el eventual crecimiento de la industria acuícola en Magallanes, para preservar sus estándares sanitarios y ambientales.

E

según número de ejemplares en cultivo, Australis lidera con el 40 %, seguida por Nova Austral, Acuimag y Cermaq. No obstante, Blumar y Multiexport ya han anunciado su presencia en la zona, lo que incrementaría la producción salmonera.

Según datos del organismo, hay 126 concesiones aprobadas en la región, de las cuales 35 se encuentran actualmente operando.

Ante este escenario, el director nacional de Sernapesca, José Miguel Burgos, afirmó que el organismo implementará un plan más estricto con el fin de preservar los positivos estándares ambientales y sanitarios de la zona.

En cuanto a la participación de las firmas

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"Lo que uno puede ver en Magallanes es que los indicadores sanitarios son notablemente mejores que en el resto del país, condición que nosotros queremos mantener", destacó.

hace bastante tiempo no existen brotes de ISA y los niveles de caligus son muy bajos. Sin embargo, detalló que el BKD -que ataca los riñones de los peces- requiere de un tratamiento distinto.

Según Burgos, este nuevo modelo de control para la actividad salmonera en Magallanes comprenderá el uso masivo de vacunas, especialmente contra el SRS (enfermedad bacteriana) y el BKD, siendo esta última una enfermedad endémica de la zona. Además, en caso de que ocurra algún evento, los plazos para notificar a la autoridad pesquera serán más acotados, con el fin de implementar medidas en forma más veloz. También habrá un cálculo de riesgo más exigente para las siembras en comparación con otras regiones.

El director nacional del organismo aseguró que aún no ha tenido reuniones con la industria para abordar esta materia. Sin embargo, adelantó que le presentará el plan completo durante la segunda quincena de noviembre con el fin de

"El enfoque que le estamos dando es mucho más estricto para evitar que las enfermedades puedan desarrollarse y que tengan el impacto que tiene, por ejemplo, el SRS en el resto del país", agregó Burgos.

La autoridad sostuvo que es una zona donde

intercambiar opiniones. Además, las compañías podrán realizar observaciones sobre las medidas.

Sin perjuicio de lo anterior, el objetivo de la autoridad es implementar el programa desde el 1 de enero del próximo año.

Fuente: http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?l=s& country=0&special=&monthyear=&day=&id=9467 4&ndb=1&df=0

Foto tomada de http://www.duna.cl

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La Región de Murcia destina 6 millones euros para fomentar la competitividad y el crecimiento de la acuicultura sostenible Imagen modificada

E

l consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Francisco Jódar, dijo ayer que la Consejería, en el marco del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP 2014-2020), ha invertido entre 2016 y 2017 un total de 6 millones de euros para apoyar y fomentar la competitividad y el crecimiento de la acuicultura sostenible.

Ese apoyo a la competitividad y el crecimiento del sector se pone de manifiesto con el desarrollo de iniciativas que contribuyan a proteger el medio ambiente, como la puesta en marcha de códigos de buenas prácticas medioambientales.

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En este sentido, el titular de Pesca anunció que “en 2018 se llevarán a cabo cursos formativos para Imagen tomada de: www.canalabertobrasil.com.br trabajadores y empresas acuícolas para que mejoren sus procesos primarios y se eviten los escapes, un tema muy importante para la sostenibilidad de la acuicultura en mar abierto”.

También recordó que gracias a los trabajos de investigación que se llevan a cabo en el IMIDA y a las prácticas del sector acuícola, “la Región es un ejemplo a seguir, ya que nuestras costas tienen una baja emisión de CO2 durante la producción acuícola y su puesta en el mercado”.

La producción acuícola en el 2016 alcanzó las 12.813 toneladas y un importe económico de más de 88,5 millones de euros. Los productos que predominan son la lubina (8.067 toneladas), el atún rojo (1.362 toneladas) y la dorada (3.384 toneladas). Al respecto, el consejero destacó que la Región, con una costa limitada, es el primer productor de lubina nacional, y el segundo en dorada.

Las cosechas y capturas de atún rojo silvestre y de crianza, se encuentran reguladas desde 2009 en la Unión Europea, debido a la sobreexplotación, a través de un plan de gestión que ha dado buenos resultados. En 2017 las cuotas de atún rojo para España están en 4.253 toneladas, 719 toneladas adicionales con respecto al 2016, que fue de 3.543 toneladas.

Fuente: http://www.mispeces.com/nav/actualidad/noticias/noticia-detalle/La-Regin-de-Murcia-destina-6millones-euros-para-fomentar-la-competitividad-y-el-crecimiento-de-la-acuiculturasostenible/#.WgTNelvWzIU Noviembre 2017

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Pescadores artesanales chilenos diversifican su actividad con la cría de ostra del Pacífico Imagen tomada de http://www.mispeces.com

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a Asociación Gremial de Pescadores Artesanales de Los Choros junto al Programa de Acuicultura en Áreas de Manejo de la Universidad Católica del Norte, Campus Guayacán, Coquimbo, realizaron a finales de octubre la siembra de 25.000 semillas de ostra del Pacífico o japonesa (Crassostrea gigas) en el Área de Manejo (AMERB) “El Apolillado”.

Esta acción se enmarca en el proyecto “Programa de Difusión Tecnológica en el cultivo de ostra japonesa en AMERB para la Región de Coquimbo: Consideraciones normativas y socioproductiva”, iniciativa apoyada por Innova Chile de CORFO y ejecutada por la UCN. Se trata, como señalan fuentes del proyecto, de la primera organización de pescadores artesanales en Chile en contar con permiso para realizar actividades de acuicultura experimental de especies exóticas en AMERB (Resolución Exenta N° 3155). Esto requiere, como señalan, de un coordinado trabajo entre las instituciones sectoriales (Subpesca, autoridad marítima y Sernapesca) y el equipo multidisciplinario del Programa de Acuicultura en Áreas de Manejo para conseguir las autorizaciones correspondientes.

Como explican, obtenidas las autorizaciones, se adquirieron las semillas de la especie exótica en la empresa Cultimar S.A. de Tongoy, para luego realizar su traslado al extremo norte de la Región de Coquimbo.

Una vez efectuada la visación de los 25.000 ejemplares y en coordinación con los profesionales del programa, el gremio de pescadores artesanales de Los Choros pudo concretar la etapa de siembra, dentro del proceso de transferencia tecnológica en el cultivo de la ostra del Pacífico.

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Esta etapa se realizó utilizando tres distintos tipos de sistemas (linternas, pearl-net y chinguillos), con el fin de evaluar el desempeño de los mismos. Cabe destacar que la siembra estuvo antecedida por diversas actividades del proyecto, como una gira tecnológica en las dependencias de Cultimar S. A. y los talleres intersectoriales en Coquimbo y Los Vilos, con presencia de autoridades, pescadores, consultoras y académicos, además de los talleres de diseño, armado y montaje de los sistemas de cultivo long-line en las caletas de las organizaciones beneficiadas.

Luego de la exitosa actividad de siembra de ostra del Pacifico, Gabriel Molina, Presidente de la Asociación Gremial de Pescadores Artesanales de Los Choros, sostuvo que “este es un aprendizaje para nosotros, ya que debemos ir quemando etapas, amarrando más al grupo de trabajo, para que nosotros como pescadores demos resultado, porque no hay una unión entre nosotros mismos, estamos en los primeros pasos para culminar con un enfoque productivo”.

“Hoy podemos hacer acuicultura en el 40 por ciento de nuestras áreas de manejo, es el futuro de nuestro rubro”.

Por su parte, el Director Zonal de Pesca y Acuicultura de las Regiones III de Atacama y IV de Coquimbo, Javier Chávez indicó al respecto que, “particularmente, me siento muy contento porque nosotros hemos trabajado muy de la mano con el equipo técnico de la Universidad Católica del Norte y con la pesca artesanal, de modo ir fortaleciendo este tipo de acciones que permitan tener una viabilidad de acuerdo a la propia normativa vigente, y de la cual nosotros también nos hemos hecho parte en términos de ir modificando los reglamentos que permitan ir dando vida a lo que significa hoy en día, el desarrollo de la acuicultura de pequeña escala en áreas de manejo”.

vaivenes en varias pesquerías y otras en sobrexplotación, por ello el pescador artesanal, para tener un trabajo sustentable, necesita hoy tener una mirada de diversificación productiva, y la acuicultura en áreas de manejo va en esa línea, por tanto se requiere apoyar esta iniciativa y tenerla en seguimiento para ver cómo se va desarrollando”.

Posteriormente, añadió, “cuando las organizaciones de pescadores artesanales quieran comercializar, debemos acreditar el origen legal de las especies, y allí existe un desafío en el corto plazo para el Servicio en el ámbito estadístico para ingresar esa información en los registros, lo cual forma parte del compromiso del Servicio en los talleres intersectoriales desarrollados en este proyecto, y se está trabajando en ello, para darle una adecuada solución ejecutiva, de modo que los pescadores puedan acreditar, informar, las operaciones ya sea de abastecimiento, mortalidad, crecimiento y finalmente cosechas de ostras japonesas.”

Finalmente, cabe mencionar que el proyecto, junto a las organizaciones, continuará monitoreando las especies sembradas hasta su cosecha; asimismo, se realizará el mismo ejercicio con las organizaciones: Cooperativa de Pescadores Artesanales de Los Vilos Ltda., Asociación Gremial de Pescadores Artesanales de Caleta San Pedro de Los Vilos y Asociación Gremial de Pescadores Artesanales de Tongoy.

En esta última, se ampliarán los sectores donde realizar cultivos de pequeña escala para los experimentados acuicultores de Tongoy, donde además se incorporará a la canasta acuícola la ostra japonesa para ofrecer al público una apetecida especie exótica de interés comercial.

Fuente: http://www.mispeces.com/nav/actualidad/n oticias/noticia-detalle/Pescadoresartesanales-chilenos-diversifican-su-actividadAsimismo, Cristian López, Director Regional del c o n - l a - c r a - d e - o s t r a - d e l Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Pacfico/#.WgNv81vWzIU Coquimbo, indicó que, “hoy en día tenemos Imagenes modificadas

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Piden elevar a la acuacultura a rango constitucional en México Imágenes tomada de http://www.aquahoy.com

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ntidades ligadas a la producción de camarón se oponen a la importación del crustáceo proveniente desde Ecuador.

La medida aún no está en vigor pero será aprobada por el Ministerio de Agricultura brasileño.

Según el medio Canal Rural la autorización a la importación de camarón desde Ecuador podría salir este fin de mes.

La semana anterior el Ministro de Agricultura, Blairo Maggi, informó a la Associacao Brasileira de Criadores de Camarao (ABCC), Itamar Rocha, la decisión.

El principal reclamo de los criadores brasileños es que la producción en Ecuador presenta enfermedades de alto riesgo epidemiológico, según la informaciones de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE). Siete de estas enfermedades no se encuentran en Brasil.

El secretario de Defensa Agropecuaria, Luis Eduardo Rangel, afirmó que la importación de camarón no va a generar riesgos a la producción, debido a que el producto será destinado exclusivamente al consumo

directo.

“Existen algunas enfermedades, pero vamos a mitigar los riesgos con la importación de camarón pelado, eviscerado y sin cabeza. Esto disminuye el riesgo debido a que esta destinado al consumo directo, protege las área de producción” dijo Rangel al medio Canal Rural.

“El Ministerio de Agricultura no tiene control de nada en la frontera. Es un riesgo, un principio de precaución es que Brasil no puede correr ese riesgo. No tiene justificación. ¿Cuál es la razón?

Nunca importamos camarón, no existe un registro de importación de camarón, No tiene lógica esto. Va a ser un desgaste muy grande para el gobierno, pero vamos a hacer los posible e imposible para no se de este crimen” afirmó Rocha de ABCC.

Fuente: http://www.aquahoy.com/mercado/importa ciones/28687-camaroneros-brasilenos-seoponen-a-las-importaciones-desde-ecuador Noviembre 2017

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Monitorean virus que infectan a granjas de camarón en el Pacífico y Golfo de México Imagen tomada de http://www.aquahoy.com

a producción de camarón en granjas es una de las actividades económicas más importantes en diversos estados costeros del país; sin embargo, en fechas recientes esta activad es amenazada por la presencia de diversos virus que provocan una talla baja de las especies e incluso su muerte.

L

de otras instituciones, encontraron en la costa norte de la península de Yucatán dos especies de camarón silvestre infectados del virus de la hematopoyética infecciosa (IHNNV), por lo que sugiere la necesidad de realizar estudios epidemiológicos más exhaustivos sobre estos virus en el Golfo de México.

Ante esta situación, el Laboratorio de Inmunología y Biología Molecular del Cinvestav Unidad Mérida, encabezado por Rossanna Rodríguez Canul, ha realizado estudios en el Pacífico y el Atlántico con el propósito de observar las condiciones de salud del camarón de granja y de origen silvestre.

Los investigadores del Cinvestav, junto con los

También se identificó que el virus de la mancha blanca es altamente patogénico y letal, ya que actualmente no se tiene tratamiento contra ese patógeno, y cuando infecta a los camarones, principalmente los de cultivo, puede acabar con todo un lote de crustáceos en un lapso de 10 días.

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Por lo que se refiere al virus IHNNV, genera una infección crónica degenerativa que deteriora de manera paulatina la salud del camarón; dependiendo de la especie puede ser letal, pero a la que mata completamente es el Litopenaeus stylirostris (camarón azul).

A la variedad L. vannamei (camarón blanco), especie cultivada en casi todo el mundo y principalmente en México, el IHNNV no la mata pero sí afecta su sistema inmune y fisiológico, provocando “enanismo” o Síndrome de la Deformidad del Rostrum (RDS), con la cual el camarón no alcanza la talla comercial.

La necrosis hipodérmica y hematopoyética infecciosa provoca que un camarón no alcance su talla normal de entre 15 y 20 centímetros, en un periodo de 10 meses, y hace que los crustáceos sólo desarrollen un tamaño de entre cuatro y cinco centímetros. Este efecto de enanismo en los camarones causa cuantiosas pérdidas económicas a los acuacultores porque no los pueden exportar como productos de primera calidad.

Si bien, el consumo humano de camarón infectado por estos virus no genera ningún riesgo a la salud, a los crustáceos su afectación es a nivel del ADN, al usar esa maquinaria de la célula para reproducirse y lograr diseminarse a otras células.

En el Pacífico Mexicano, principalmente en Sonora, Sinaloa y Nayarit es donde se encuentran concentradas la mayoría de las granjas de camarón blanco Litopenaeus vannamei, y existen reportes de presencia de los virus en granjas y en camarones silvestres; en tanto, para el Gofo de México no existen reportes de mancha blanca pero sí de necrosis hipodérmica y hematopoyética en granjas de Tamaulipas, entidad que concentra la mayor cantidad de granjas en la zona.

Sobre el hallazgo de la infección de camarón silvestre por IHHNV en un puerto de Yucatán existen diversas interpretaciones: es probable que el virus se haya diseminado por deshechos de granjas, pero también se considera que se volvió enzoótico; es decir, ya forma parte de la fauna y se encuentra en corrientes marinas, desde donde se ha diseminado entre la fauna, en primera instancia en la zona de camarones silvestres donde cohabitan con los de granja.

“El principal factor de riesgo es la presencia de granjas de camarón y se podría inferir que la diseminación de los virus se da por su mal manejo, pero también, por los trabajos propios de la actividad, porque en algún momento tiene que desechar el agua que consumen, que llegan al mar llevando, bacterias, material orgánicos y virus”, explicó Rossana Rodríguez.

El problema con estos virus es que cusan graves problemas económicos para el país, de hecho para las exportaciones e importaciones de camarón las instancias sanitarias exigen un certificado que indique que los camarones están libres de mancha blanca; el certificado deber ser emitido por un laboratorio de referencia epidemiológica, tal como los que se emiten en el Cinvestav Unidad Mérida.

Fuente: http://www.aquahoy.com/noticias/crustaceos/30470-monitorean-virus-que-infectan-agranjas-de-camaron-en-el-pacifico-y-golfo-de-mexico

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Investigadores del IEO publican una guía de huevos y larvas de cien especies de peces del Mediterráneo occidental Imagen tomada de http://www.aquahoy.com

T

res investigadores de los centros oceanográficos de Gijón, Baleares y Málaga del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han publicado recientemente una guía, editada por la FAO, que presenta las descripciones de huevos y larvas de 100 especies de peces, pertenecientes a 55 familias, que pueden encontrarse en las muestras de plancton recogidas en la plataforma continental y en las aguas oceánicas del Mediterráneo occidental.

La guía incluye una introducción donde se describen las diferentes aplicaciones de los estudios del ictioplancton -la fracción del zooplancton que incluye los huevos y larvas de peces- en la investigación pesquera, las principales estrategias y metodologías de muestreo y los tipos de redes de plancton usados para la captura de huevos y larvas.

Asimismo, se describen las primeras fases del desarrollo ontogénico de los peces y los métodos para su identificación taxonómica, así como un breve relato histórico de la evolución de los estudios taxonómicos del ictioplancton en el Mediterráneo.

La segunda parte de la guía incluye las hojas de identificación de las 100 especies, aportando una ilustración del pez adulto e información sobre su hábitat y época de desove, la descripción de las principales características útiles para identificar el huevo y las sucesivas fases larvarias, acompañadas de ilustraciones y, si están disponibles, fotos de diferentes etapas de desarrollo larvario.

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El estudio del ictioplancton es crucial para entender la dinámica de las poblaciones de peces. El conocimiento de la distribución y abundancia de huevos y larvas de peces, obtenidos a través de muestreos de plancton durante las campañas oceanográficas, puede, entre otras cosas, ayudar a los científicos a mejorar la comprensión de la distribución espacial de los recursos pesqueros y los procesos que afectan las fluctuaciones en el reclutamiento, fundamentales para la evaluación y gestión de las poblaciones de peces.

La guía tiene su origen en un curso sobre identificación de larvas celebrado en el Centro Oceanográfico de Málaga del IEO en febrero de 2016. El curso fue organizado por el proyecto regional de la FAO "CopeMed Fase II: Coordinación para Apoyar la Gestión de la Pesca en el Mediterráneo Occidental y Central" que tiene, entre sus prioridades, el fortalecimiento de capacidades de investigación en sus países miembros, para apoyar la gestión sostenible de los recursos pesqueros.

Para este curso, el profesor y coautor de esta guía, José María Rodríguez, preparó una colección de hojas técnicas para facilitar la identificación de larvas de peces, incluyendo descripciones e ilustraciones de las mismas. Durante el curso se constató la escasez de guías modernas de identificación de ictioplancton del Mar Mediterráneo, por lo que los participantes solicitaron a los organizadores ampliar el número de fichas descriptivas, incluyendo las especies más comunes que se encuentran en el Mar Mediterráneo, y que sobre esa base se elaborara una guía que fuera publicada por la FAO, para facilitar su distribución en la región, petición que fue atendida por el proyecto CopeMed. "El documento no pretende ser una guía completa para el ictioplancton del Mediterráneo occidental, sino una herramienta con la que apoyar a los estudiantes e investigadores noveles en el campo de la identificación del ictioplancton", señala Rodríguez, primer autor de la guía.

Fuente: http://www.aquahoy.com/155-idi/30469-investigadores-del-ieo-publican-una-guia-dehuevos-y-larvas-de-cien-especies-de-peces-del-mediterraneo-occidental

Imagen tomada de (Foto: Fundación Descubre)

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Científicos chinos estudiarán calamar en el Mar de Cortés, México Imagen tomadad de https://panoramaacuicola.com

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ientíficos chinos y mexicanos iniciarán el lunes 6 de noviembre una investigación sobre el calamar gigante para conocer mejores formas de capturarlo y el desplazamiento que realiza a lo largo del Mar de Cortés.

El presidente del Comité Nacional de Calamar Gigante, Juan Pedro Vela, informó que en la primera reunión los investigadores compartirán datos del

molusco para empezar con el programa de estudio que realizarán en Guaymas, Santa Rosalía y Ensenada.

Científicos chinos y mexicanos iniciarán el lunes 6 de noviembre una investigación sobre el calamar gigante para conocer mejores formas de capturarlo y el desplazamiento que realiza a lo largo del Mar de Cortés.

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El presidente del Comité Nacional de Calamar Gigante, Juan Pedro Vela, informó que en la primera reunión los investigadores compartirán datos del molusco para empezar con el programa de estudio que realizarán en Guaymas, Santa Rosalía y Ensenada.

Señaló que en este estudio participará la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (Conapesca), el Instituto Nacional de Pesca, la Comisión Nacional de Calamar e investigadores chinos, los cuales aportarán además de conocimientos, su tecnología.

“Quiero enfatizar que los chinos sólo participarán en la investigación, ellos no van a venir a pescar el calamar gigante a nuestras costas mexicanas, su tarea será participar en las actividades únicamente de investigación”, abundó.

La Comisión Nacional de Calamar Gigante, dijo, eligió a científicos chinos en esta prospección por los equipos tecnológicos que disponen para llevar a cabo esta pesquería en Asia.

“Alguien por ahí cuestionó él por qué habíamos incluido a los chinos en este programa, y me gustaría recordarles que fue por ellos y los coreanos que conocimos la forma de capturar el calamar gigante”, puntualizó.

Juan Pedro Vela recordó que desde hace 3 años, el molusco se ausentó por completo de las costas de Guaymas, y aunque ha habido producción en Santa Rosalía, los volúmenes no son los mismos que se registraron cuando empezaron a comercializarlo.

Fuente: https://panoramaacuicola.com/2017/11/06/cientificos-chinos-estudiaran-calamar-en-elmar-de-cortes-mexico/

Imagen tomada de https://www.nutritelia.com

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escargar totalmente gratis desde el PLAY STORE de cualquier dispositivo móvil con sistema operativo Android, está dirigida para todas las personas, en especial está desarrollada para el sector piscícola,(piscicultores de la Represa de Betania), estudiantes y docentes en áreas afines.

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l XXXII CBZ 2018 - Congreso Brasileño de Zoología será realizado por la Universidad Federal de la Integración Latinoamericana (UNILA), tendrá lugar los días 25 de febrero al 2 de marzo en el Rafain Palace Hotel y Convention Center, Foz do Iguaçu, PR.

FIGAP 2018 FIGAP 2018 será un evento de trascendencia mundial que recibirá a los más importantes expositores en el área de fabricación de maquinaria para la industria de alimentos balanceados, equipos agropecuarios, salud animal, genética, nutrición, software pecuario, silos metálicos para el almacenamiento de granos y semillas, alimentos para mascotas (pet food), así como empresas acuícolas, distribuidores de ingredientes y aditivos y empresas de trasportes entre otros; el cual generará nuevas oportunidades de crecimiento y consolidación de la industria en las áreas de especialización del sector pecuario y contará con la presencia de más de 50 países.

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PAUTE Imagen tomada de: www.pregonerocultural.com

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