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Feria Mil谩n 2015 26
54 G贸mez Gourmet recomienda 4
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London Fashion Week
John y Judy
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Jonathan Carvajal Ganador National Geographic UK
¡Buenos días mi gente! El nuevo programa mañanero
Buque Gloria Se despide de Londres
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Child Action Group
Gran experiencia en el día de la salud
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BREVES Las noticias del mes
Osmar Pérez
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En concierto
Casa 2015 Sachi Style
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México será el protagonista del Casa 2015
Sachi en el London Fashion Week
Mujeres que Inspiran
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Dani Loren
Redes
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Instagram y Facebook
Gómez Gourmet
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Coq au vin
Agenda
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Lo eventos de octubre 2015 www.aculcoradio.com Octubre 2015
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The Team Directores Gloria Gómez Canal Brian Ransom Jean Paul Ricôt Gómez Andrés Gutiérrez Daniel Castañeda Editor Daniel Castañeda Periodistas Sara Carolina Díaz Elizabeth Santana Ezequiel Velázquez Andrés Gutiérrez Patricia Cuenca Ana María Maya
Fashion Sachi Loggia Marcelina Castañeda Fotógrafos Patricia Cuenca Ezequiel Velázquez Dekada21 Diseño Gráfico Rockenberry Design PR Angie Aguirre Marcelina Castañeda Marketing directors Jean Paul Ricôt Gómez Gloria Gómez Canal Tel: 0333 733 3232 Web: www.aculcoradio.com Email: info@aculcoradio.com Portada Tallia Storm DRA ACULCO Radio Magazine is a monthly publication distributed in the UK. All copyrights reserved. The opinions expressed in the articles reflect exclusively the writer´s point of view. ACULCO Radio Magazine is a publication of ACULCO Global Media Octubre 2015 www.aculcoradio.com
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EDITORIAL B
ienvenidos a la quinta edición de la revista ACULCO Radio. Espero que esta edición sea de su agrado al igual que las anteriores. Cada mes nos gustaría escuchar sus comentarios dado que buscamos mejorar y ofrecer una revista de su interés más cercana a nuestra comunidad hispanohablante.
Somos relativamente nuevos en este ámbito con nuestra revista mensual pero la radio ha estado en funcionamiento casi
diez años con Gloria Gómez a la cabeza. Ella es conocida por los oyentes gracias a su programa Hable con Gloria. Estamos entusiasmados con la idea de seguir difundiendo novedades y ansiosos de escuchar las opiniones de aquellos que estén interesados en anunciarse en la radio, en la revista o en nuestra web, es una forma de alcanzar una gran audiencia la cual está creciendo rápidamente. Gracias también a aquellos que leen nuestra revista online. En
el último recuento alcanzaba los 50.000 lectores y sigue subiendo. Especialmente en el Reino Unido, España, Argentina, Estados Unidos, Colombia y otros países más. Haznos saber que te gustaría ver, oír o leer y ayúdanos a seguir evolucionando. Puedes comunicarte a través de cualquiera de nuestras redes sociales, Instagram, Twitter o Facebook o con un correo electrónico a info@aculcoradio. com. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Programa
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ACULCO Crossover
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ACULCO News
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ﾂ｡Buenos dﾃｭas mi gente!
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Hola Sachi
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ACULCO News
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Generation Net
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Hable Con Gloria
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ACULCO News
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Show Time
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ACULCO Crossover
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ACULCO News
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DE LUNES A VIERNES
Programa
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Sﾃ。ADO
Horario
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11:00 ACULCO Crossover
11:00
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Euroﾃｩxitos
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Global Hits
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ACULCO Salsita
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DJ JJ Colombia
Programa
DOMINGO
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ACULCO Crossover 00:00
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Gran experiencia en el día de la salud Los asistentes al evento de Child Action Group desafiaron el mal tiempo para mostrar su lado más solidario hild Action Group (CAG) llevó a cabo su evento del verano, para el que contaron con un admirable grupo de voluntarios, que por amor a los niños nos entregaron su apreciado domingo, día por lo general para descansar.
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Rancho de Lalo, La Bodeguita, restaurante Santafereño y las carnicerías La Fama y Las Américas, Panadería la Caleñita y Cocorna. Asimismo, los asistentes disfrutaron con masajes de ayurveda, manicura y pedicura. En fin, todo para realzar la belleza de nuestros visitantes.
bailaron al ritmo de la buena música de DJ Curramba.
El evento estuvo lleno de sorpresas y grandes artistas como Carlos Paúl, Eliana, Diego Laverde, Rebeca Vallim y la Fundación Catufa, representando el folclore latinoamericano. Además, hubo deliciosa comida donada por: El
El día empezó muy temprano, a las seis de la mañana, con los preparativos y después de una mañana agitada, a las doce todos listos para un sinfín de visitantes con un gran corazón solidario, que desafiaron el mal tiempo y entre lluvia y truenos
Las horas pasaron, el sol salió, la lluvia cesó y el día se marchó dejándonos una agradable sensación de gratitud y mucha energía positiva para continuar trabajando por el bienestar de niños y jóvenes vulnerables en Colombia.
Se puso a prueba una vez más la resistencia, la energía y el amor de nuestros visitantes, voluntarios y artistas que se podían ver en medio de risas, charlas y alegría, aportando su granito de arena.
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Multimillonario quiere comprar una isla para los refugiados
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l magnate egipcio Naguib Sawiris quiere comprar una isla a Grecia o a Italia para acoger a los refugiados procedentes de los conflictos que se están produciendo en África y en Oriente Medio.
Lucanni J en X Factor
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l cantante venezolano Lucanni J estuvo en X Factor y habló del proceso de selección: “Es muy largo, yo llegué allí a las 3:00 y tuve la audición a las 19:00 horas. Pasas varias pruebas para llegar a lo que se ve en televisión, donde hacen una selección del cómico, el guapo, etc.”. El vocalista afirma que fue una de las mejores experiencias de su trayectoria musical. Lucanni J está en Venezuela grabando su primer disco y preparando su gira por Europa.
DJ Fernando KBson pinchó por primera vez en Madre Rumba
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l DJ latino Fernando KBson puso por primera vez su música en Madre Rumba y se mostró muy contento por el ambiente que se vivió en la fiesta. Además, aseguró que lo más importante en un DJ “es saber leer el público”.
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Posh Bwoy y el Confusion Festival
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l artista urbano Posh Bwoy habló en Hola Sachi de la gran experiencia que supuso para él el Confusion Festival, uno de los mejores eventos para los amantes de la música hip hop. Su canción I need love ha registrado casi 40.000 visualizaciones en YouTube.
Celebridades
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CULCO se sentó a ver el show con los actores del programa de televisión inglés ‘Made in Chelsea’ @madeinchelsea, Oliver Proudlock, Rosie Fortescue y Hugo Taylor, y compartieron la primera fila con la talentosa cantante Tallia Storm @tallia_storm. Otras celebridades incluyeron ex modelos de Vogue y reconocidos comentaristas de moda como Hilary Alexander y Caryn Franklin
Tip de moda:
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lla Ayre portó botas bucaneras como la tendencia de moda para otoño-invierno 2015 anunciada en nuestra edición de septiembre en ACULCO MAGAZINE.
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ohn y Judy son unos jóvenes colombianos que tienen más de diez años enseñando al mundo cómo se baila la salsa caleña. No sin mérito, Cali se ha ganado el apodo de la “capital mundial de la salsa”, y este par de jóvenes se han convertido en los embajadores perfectos del baile de la zona, caracterizado por su estilo acrobático y espectacular. En 2007, John y Judy se convirtieron en los campeones mundiales de salsa, un título que ganaron a fuerza de trabajo y de pasión por este popular género caribeño. Hoy en día viven en Europa, entre España y Reino Unido, donde se dedican a difundir sus conocimientos con entretenidos workshops y presentaciones que siempre dejan asombrados a los espectadores. Los campeones siguen estando en perfecta forma y cada vez incorporan
nuevas figuras en llamativa propuesta.
su
El dúo se presentó en los estudios de ACULCO Radio en el sur de Londres, donde explicó en qué consiste el entrenamiento y las razones que lo han llevado al éxito: “Siempre nos estamos preparando”. Nosotros practicamos casi cuatro horas diarias y ensayamos siempre en las mañanas, antes de ir a nuestras clases”, explicó John durante el programa Generation Net conducido por Andrés Gutiérrez.
Esa confianza se nota en el escenario donde Judy no parece temer a las vueltas constantes y piruetas que literalmente la hacen volar:“No me da miedo porque practico demasiado”. “Podemos coordinar con facilidad las coreografías y vamos sacando las cosas poco a poco. Como ya tenemos una conexión, para mí es ya una costumbre, me encanta estar en las alturas”, dice Judy.
Una de las canciones que más utilizan en sus ensayos es Merecumbé: “No está en las coreografías pero nos gusta para entrar en calor”.
Pero no solo les seduce bailar. A John también le gusta cantar, relata que viene de una familia de artistas, de hecho, es sobrino de uno de los integrantes del emblemático Grupo Niche
Judy comenta que ya llevan más de diez años bailando juntos, lo que facilita la comunicación en las sesiones de preparación, por lo que los ensayos no se hacen pesados: “Nos conocemos mucho y nos tenemos confianza”.
Para John y Judy lo mejor de su trabajo es disfrutar del cariño que reciben del público: “Siempre que estamos de gira nos sentimos en casa porque la gente nos apoya. Nos tratan con mucho cariño y calor humano”. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Osmar Pérez y Luisito Muñoz celebran el día del amor y la amistad en Londres
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ristian Gómez, Escalona Productions y MJ Productions se lucieron con la organización del evento para celebrar el día del amor y la amistad en Londres con la presencia de Osmar Pérez y Luisito Muñoz. El evento se realizó en el Lighthouse que poco a poco se va convirtiendo en el escenario preferido de los eventos latinos al sur de Londres, muy bien ubicado, de fácil acceso al transporte y muy espacioso. La velada reconocida como un mano a mano entre los dos artistas de origen colombiano
pero de diferente género musical se desarrolló de manera alternada entre ambos artistas. Osmar Pérez con mucha energía sobre el escenario en cada uno de sus momentos musicales y acompañado por un grupo que le seguía su ritmo al dedillo; por su parte Luisito Muñoz, de Quinchía Risaralda, con temas mucho más populares. Los dos artistas fueron seguidos por toda la fanaticada en cada una de sus canciones, coreando la mayoría de los temas y en algunas ocasiones los artistas callaron sus voces para escuchar al público interpretarlas.
Se vivieron varios momentos importantes durante el concierto, como cuando Osmar Pérez invitó en la interpretación de uno de sus canciones a ser seguido a Colombia o permanecer en Londres a lo que el público respondió con opiniones divididas y al unísono o cuando muchos de ellos quisieron tomarse fotos con los artistas para lo cual dedicaron un tiempo al final del evento. También es de resaltar cuando Osmar se internó entre el público, acompañado por las mesas del VIP en la interpretación de sus temas. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Especial London Fashion Week
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a edición número 62 del London Fashion Week se caracterizó por el impacto causado por el cambio de sede, en el Car Park de Brewer Street, sobre lo que todos tuvieron algo que decir a favor o en contra en los corrillos de rumores, el clima londinense pasó a segundo plano. El LFW, uno de los eventos más exclusivos del planeta moda junto con el de París, New York y Milán contó con una cobertura especial por parte de ACULCO Radio encabezado por Sachi Latina, Marcelina Castañeda y Ana María Maya. El acceso exclusivo al evento no
privada, a la cual hay una entrada limitada de aproximadamente 250 personas, más los medios de comunicación, que tienen una con tu nombre y un protocolo
que el recinto cuenta con una
y palomitas de maíz gratis. buena como para no necesitarlo. minutos. el silencio es absoluto cual concierto de música de cámara que estalla en aplausos cuando o la diseñadora. Las celebridades, críticos de renombre de los principales medios y personajes de la industria, pululan y deambulan por doquier solo detenidos por alguna sesión de fotos o entrevista en el camino entre los que entrevistamos a Bora Aksu, J JS Lee o Lisa King. También tuvimos la oportunidad de tener frente a la cámara a la cantante Tallia Storm, o algunos de los actores de Made in Chelsea. Entre otras curiosidades hay que destacar que la pasarela se limpia después de cada parte importante del evento con pequeñas botellas de agua y para el momento de celebrar, mini botellas de champagne
El acceso exclusivo al evento no necesitas entrada cada pasarela privada Durante los cinco días, 78 diseñadores tuvieron la oportunidad de presentarse frente al mercado internacional de la moda más importante del planeta, generando ventas por £27 mil millones de libras esterlinas en ropa de mujer, £10 mil millones en ropa de hombre y calzado femenino. En cuanto al cubrimiento mediático ACULCO Radio generó más de 85 millones de reproducciones en las redes sociales durante estos cinco días. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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El buque Gloria se despide de Londres 24
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espués de una bienvenida patriótica por todos los colombianos residentes en el Reino Unido, el buque Gloria se despide de las aguas británicas y de todos sus compatriotas rumbo a Portugal, dando un recorrido por el río Támesis, pasando el emblemático Tower Bridge y girando hacia el parque de Potters Fields para decir adiós a la numerosa comunidad colombiana ubicada a las orillas del río.
¿Por qué le damos tanta importancia al buque Gloria?, pues por la historia y su recorrido que desde de 1966 ha llevado el nombre de Gloria en honor
a un verso del himno nacional colombiano que reza “Oh Gloria inmarcesible” y es así como esta insignia de la armada colombiana deja el nombre del país en alto a nivel internacional dejando grandes huellas de la cultura colombiana y saludando a sus connacionales por las aguas europeas a su paso. Por su importante historia y belleza el gobierno colombiano autorizó al buque Gloria para ser un barco de entrenamiento de oficiales de mar, un contrato firmado en el puerto español de Bilbao en 1966, comenzando su trabajo en 1967 y comisionado el 7 de septiembre con el “vessel Moored” en el Canal de Deusto. La visita al barco en los muelles
londinenses fue espectacular, el patriotismo, el calor familiar y la unión de todos los colombianos residentes en el Reino Unido fue única y la fiesta continuó en el parque de Potters Fields, donde estaban los mejores restaurantes colombianos ofreciendo sus platos típicos. Durante los tres días que estuvo en Londres, el buque colombiano recibió más de 7000 visitas. Hacía 17 años que el barco no pasaba por tierras británicas. Las próximas paradas del buque serán Lisboa en Portugal y Cádiz en España. Los londinenses tendrán que esperar al 2019 para volver a recibir la visita de este histórico barco, que es todo un símbolo para los colombianos. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Por Carlos Bustamante27 www.aculcoradio.com Octubre 2015
Feria Milano 2015
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esde el primero de mayo Milán, una ciudad en la que el arte, el fútbol y el buen vestir marcan la pauta, acogió la segunda “Exposición Internacional Registrada Universal”, donde la temática alimentaria ha sido abordada y discutida tanto en los diversos pabellones nacionales como en las conferencias magistrales que se han llevado a cabo desde su inauguración. Bajo el eslogan “Alimentar el planeta, energía para la vida”, las actividades de la sucesora de Shanghai 2010, han mantenido una intensa programación que no desmayará hasta su clausura. Con una inversión de £930 millones, este espectacular evento albergará hasta el 31 de octubre de este año a 145 naciones – 54 con pabellones propios – que han divulgado su potencial tanto en el tema agroalimentario así como también en otras ramas como ciencia y tecnología, cultura, ecología y turismo. Cada una de ellas ha tenido también un día especialmente dedicado.
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Pese a que muchos residentes de la segunda ciudad de Italia se opusieron a su realización, la Expo ciertamente realzó a la ya interesante ciudad lombarda que, en sus mejores días, vio como el número de sus visitantes aumentaba alrededor de 250.000 personas. A sus visitantes se les veía además, en cualquier rincón de la ciudad, con lo que la experiencia no puede sino decretarse como un triunfo para todos; participantes, asistentes y residentes ya que la Expo inyectó más vida a las áreas del Duomo así como a las elegantes Corso Buenos Aires o a las Vías Montenapoleone y Santo Spirito. Entre los pabellones latinoamericanos, el colombiano resalta por su concepto arquitectónico innovador donde el reciclaje hace posible que sus cinco pisos sean desmontables, preservables y transportables en un container, para ser utilizado en cualquier evento similar. Sus más de 5000 visitantes diarios han tenido la oportunidad de disfrutar de un agradable
tour sensorial donde a través de temperaturas, sonidos, olores y por supuesto sabores, se muestra las bondades agrícolas, turísticas y culturales del país mientras se encuentra con los más connotados representantes del la nación como Gabriel García Márquez, Rodolfo Llinás, Doris Salcedo, Shakira, Carlos Vives y donde los reconocidos futbolistas James Rodríguez y Radamel Falcao, entre muchos otros no podían faltar.
Más de veinte millones de visitantes habrán aprendido como se alimenta el planeta Al salir descendiendo por una escalera, unos sensores ubicados en cada peldaño desatan notas del reconocido maestro marimbero Genaro “se escucha una marimba, el alma se alegra del corazón a los pies” y así, luego de haber sembrado esperanza y alegría, la Expo Milán se despedirá entregando el testigo a Dubái 2020.
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México será el protagonista del Casa 2015
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ste mes arranca el Casa Latin American Theatre Festival 2015, una muestra del mejor teatro latino en la capital británica que tendrá lugar del 2 al 11 de octubre de 2015 en el Barbican y en el Rich Mix. Este año México jugará un papel muy especial dentro de esta gran ático.
En esta edición, el festival trae una maravillosa selección de teatro, música, debate, arte y gastronomía. CASA 2015, está especialmente emocionado por su programa teatral, enfocado en México, ofreciendo por
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primera vez, un rico panorama del trabajo de un solo país. El resultado es una mirada de humor negro al amor, la vida y la muerte en México que te sorprenderá como hace todo gran teatro. También habrá grandes clásicos y versiones de otras obras dramáticas. Este año el festival tendrá una de las compañías de teatro más icónicas, Yuyachkani de Perú y la loca, brillante y original Café Cachorro de Brasil. Con un excitante nuevo trabajo basado en artistas británicos y los últimos ganadores del Scratch Award, Las Nanas de la Cebolla,
el festival tiene realmente algo único, seas de donde seas. Este evento creado en 2007 por Daniel Goldman para traer las artes escénicas latinoamericanas a la esfera londinense, nutriendo a los artistas y a la sociedad de estas dos culturas que destacan en el mundo teatral, cada vez tiene más adeptos. No solo es un espacio para el teatro, sino que también busca la integración de la cultura británica y latina en otros aspectos como la música o la gastronomía. Estas son algunas de las obras que no te puedes perder:
Escenario: The Pit, Barbican Idioma: En español con subtítulos en inglés Duración: 100 minutos sin intermedio Fecha: 9 y 10 de octubre a las 7:45 PM
este poderoso trabajo de la mano de los artistas mejicanos más políticamente activos. Desde 1929 hasta 2000, sólo el partido PRI gobernó a México. En 2012, cuando el PRI volvió una vez más al poder, la innovadora compañía teatral Lagartijas Tiradas al Sol empezó a investigar las políticas de intimidación y violencia que sustentaron el régimen por tanto tiempo. Combinando grabaciones archivadas e investigación exhaustiva, con un imaginado relato de los últimos días de un “desaparecido” escritor disidente, este potente trabajo de protesta política es teatro documental en su máxima expresión.
Escenario: The Pit, Barbican Idioma: En español con subtítulos en inglés Duración: 90 minutos sin intermedio Fecha: 6 y 7 de octubre a las 7:45 PM Una comedia irreverente, de uno de los dramaturgos mexicanos más destacados del momento, inspirada en las road movies americanas, la literatura rusa y los coros griegos. Cuando María deja su hogar, una extraña serie de eventos ponen su vida de cabeza. Al descubrir que tiene una doble malvada que está saliendo con su ex, María debe volver a México y cruzar el ancho del país para recuperar al amor de su vida. Un nuevo surreal y sentido trabajo de Alejandro Ricaño, interpretado por el vibrante grupo mejicano Los Guggenheim.
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BORA AKSU y su hora dorada de inspiración
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ora Aksu presentó en el London Fashion Week 2015 una colección muy personal inspirada en sus memorias de infancia y los veranos en el jardín de la casa de sus padres en Izmir, Turquía. Su principal inspiración para la primavera y el verano 2016 es lo que él llama la hora
justo después del amanecer y la hora antes del atardecer apreciada en la hora dorada con diseños muy femeninos y románticos, dominados por las transparencias, los picos y los Octubre 2015 www.aculcoradio.com 34
colores predominantes fueron los pasteles, el cromo, y una explosión de rosados, amarillos y naranjas fuertes simulando los colores de un amanecer o un atardecer en pleno verano. Representando las diferentes texturas de la naturaleza que inspiró su colección, los materiales utilizados variaron entre textiles ultra ligeros, seda y organza que se sobreponían a estructuras de algodón más sólidas. Un estilo muy elegante fue representado en los trajes, las
chaquetas y las faldas hechos a medida, los cuales fueron adornados completamente con la luz natural del día. De pies a cabeza Bora Aksu llenó su pasarela de alusiones a jardines de primavera y verano. El maquillaje de las modelos fue en tercera dimensión creados por Face Lace, y el delicado calzado fue patrocinio de Hotiç.
Sigue las creaciones de Bora Aksu en www.boraaksu.com, Twitter @BoraAksuStudios, Instagram @bora_aksu
Ahora danza con sus diseños
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a diseñadora Lisa King nos contaba que vivió cuatro años en México y que le encanta el idioma español, hasta nos saludó muy cordialmente en un video para ACULCO Radio. Lisa King es una diseñadora radicada en Londres, ella diseña sus propias telas estampadas. Crea dibujos contemporáneos para la mujer de hoy, Mix de
collage, ilustración, media y fotografía mientras juega con ideas de deconstrucción. Lisa encuentra su inspiración viajando, en la literatura y la música, alimentándose de sus experiencias durante su estadía en el Sudeste de Asia y sus años de bailarina. Sus diseños cuentan historias. Habiéndose criado en Railei
Beach, crea su colección de trajes de baño mediante la cual evoca la vida en la playa de su país natal Tailandia. Antes de lanzar su propia línea, en 2013, Lisa trabajó como consultora de grandes marcas como Issa, B’Boy By William Baker, Swash, creo un diseño para Kilye Minogue y Calvin Klein entre otros.
Como explicar año tras año, la emoción que siento al llevar colgado el Press Pass de la LFW. El mayor evento para celebrar la moda y en una capital como Londres que se caracteriza por ser una de las ciudades, sino la más, vanguardista del mundo.
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na vez alguien me dijo: London don’t follow trend, London is the trend. Algo así como: Londres no está a la moda, Londres es moda.
Este año LFW, cambió de localidad, estamos en London Fashion Week Designer Showrooms, Brewer Street London. La infraestructura es impresionante y debo destacar la organización mucho mejor
que años anteriores. Pasemos a hablar ahora de J. JS Lee, primer Catwalk que vimos. Biography Born in Seoul, Korea, Jackie a Senior Pattern Cutter in Seoul and two years at KISA London as Master Pattern Cutter. She studied at Central Saint Martins (MA 2010 womenswear) as well as completing the PG Innovative Pattern Cutting course at Central Saint Martins in 2007 In March 2010, she launched
her eponymous label, J. JS LEE featuring sleek androgynous collection after college, she received NEWGEN sponsorship for SS11 in the exhibition space alongside many established London labels. Su pasarela muy minimalista, cromo, rayas, colores pasteles, (predominante el rosa), muchas rayas transversales en blanco como la seda y el chifon. La verdad me gustó mucho. Una favorita a seguir. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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HAVVA MUSTAFA - ‘Don’t Sugar Coat it’ - Calzado con actitud Por Marcelina Castañeda
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AVVA Mustafa una de las diseñadoras destacadas de calzado en el London Fashion Week nos invitó en exclusiva a explorar su colección primavera-verano 2016 llamada ‘Don’t Sugar Coat it’. Sus diseños reflejan un estilo único, oscuro, rebelde y femenino expresando una tendencia individualista donde la feminidad se entrelaza con una actitud juvenil. Botas en cuero de punta abierta, sandalias altas que decoran de manera juguetona las piernas amarrándose con lazos de cuero a la pantorrilla. La mujer HAVVA no busca la aprobación, es
segura y sabe lo que quiere. La inspiración es la era Punk, más exactamente sobre el sentimiento de rebelión que el Punk inspira. Es sobre ser capaz de expresar tu mente y personalidad, reflejando la actitud de querer hacer algo y hacerlo sin cohibirte por el que dirán. El próximo verano nos liberamos de los pasteles y los naranjas y le damos la bienvenida a una mezcla de colores oscuros como el vinotinto, cafés y el negro, reflejados en un calzado rebelde y estético. HAVVA es originaria del norte de Chipre razón por la cual sus
zapatos son hechos en Turquía donde la selección de cueros es infinitamente hermosa. Cada zapato es hecho a mano desde la suela hasta sus detalles por lo que cada par lleva un trabajo dedicado a conciencia. Puedes comprar los diseños de HAVVA en www.havvamustafa. com. Los precios varían desde £250, botas altas a £500, y otros diseños más accesibles sin afectar la calidad.
Sigue a HAVVA Mustafa Intagram y Twitter: @havva_ mustafa Facebook: HavvaMustafaLtd www.havvamustafa.com www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Dani Loren
Mujeres que inspiran
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n mi reciente visita a Argentina, tuve el placer de ser parte de la campaña de L’Oréal, ‘Leyendas que inspiran’, emulando a musas como Sophia Loren y Grace Kelly. La intención del proyecto fue convocar a las bloggers más destacadas de Argentina y tuvieron como estrella principal a la actriz de renombre Araceli González, que debo decir, sinceramente, es bellísima y súper agradable. También compartí esta experiencia tan especial con la diseñadora Lali Ramírez, promoción bucaneras edición de septiembre de ACULCO Magazine, y Di Sosa, periodista y asesora de moda, CEO de www.on-mag.net, entre otras multitalentosas ladies. La idea fue destacar a mujeres que inspiran a través de sus carreras exitosas, su vinculación con la moda, mujeres con fuerza, seguras de sí y que marcaron y hasta hoy marcan tendencia. Aquí en Londres podría nombrar
inspiran pero la destacada de este mes es Dani Loren, una mujer brasileña que ha encontrado en Londres su hogar y que adora su trabajo como Researcher and Picture Editor for The Sun Newspaper. ¿En qué año llegaste a la ciudad de Londres? 1999 ¿Por qué elegiste esta ciudad? Me encontraba trabajando en Lisboa en La Expo ‘98, allí
conocí gente fantástica que vivía aquí en Londres, ahí mismo decidí venir a estudiar por un año. Además, mi mamá es fanática de todo lo relacionado con Inglaterra, crecí escuchando la BBC Radio. Me contagió su sueño de experimentar England. ¿Te fue fácil adaptarte a esta cultura? Como me crié en el campo, todo me parecía excitante, amo el teatro, galerías de arte, festivales de música… ¡Amo Londres! La verdad que fue un proceso muy natural para mí. Ahora me siento parte de este lugar, trabajando en lo que amo con pasión y compartiendo gloriosos momentos con MR Rivers. ¿Qué opinas de la comunidad latina y brasileña en Londres? Gracias Sachi por esta pregunta. Pienso que la comunidad latina y brasilera en Londres son muy especiales, han creado un sentimiento de pertenencia. Me encanta llevar a mis amistades inglesas a eventos latinos, demostrar nuestra cultura y lo felices y unidos que somos al bailar. Me siento orgullosa. ¿Cómo has llegado donde estás hoy?
hasta
Con mucho esfuerzo, universidad, mucho estudio y mucho golpear puertas para conseguir trabajos y ganar experiencia. Soy una adicta al trabajo y a la perseverancia, siempre me exijo un poquito más, experimentar, aprender, superarse son mi leitmotiv ¡No me quedo quieta!
¿Sentís
que
tuviste
que
hasta aquí? Sí, dejar tu familia no es nada fácil, es muy duro. Gracias a Dios por la tecnología de hoy, es más sencillo comunicarse. Recuerdo que esperaba ansiosa por carta de mamá ¡A veces tardaba más de dos semanas! ¿Qué consejo darías a las chicas que recién llegan a Londres? Que estudien el idioma lo mejor posible, tengan el cerebro bien abierto y listo para incorporar la inmensa diversidad cultural de este país, be ready. Nombra uno de los momentos más emocionantes de tu vida. El día de mi graduación en La universidad de Guildhal. ¿Te arrepientes de algo? De nada. ¿Qué sigue en la vida de Dani Loren? Estoy planeando empezar un máster en fotografía, seguir aprendiendo, amando y viviendo aquí a mi máxima potencia.
Por último, un tip de moda, por favor. Anímate con la moda, están en la mejor ciudad del mundo para ello. Sigan a Sachi en social media para inspirarse. Sachi Loggia www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Un vida de música e imágenes
J
onathan Carvajal es un joven colombiano que se dedica a la música como DJ del sello Armada Music, el famoso label de dance y
sus inicios por DJ Tiesto y Paul Van Dyk. Pero eso no le ha impedido dedicarse a otras áreas del arte, como la fotografía, donde incursionó tras estudiar Artes mucho la música y la fotografía, porque deben tener una textura, un color, y un ritmo”. Esta percepción del poder de la imagen le valió el premio National Geographic Traveller 2014 y la nominación para otros importantes galardones, como uno organizado por Sony en 2015. Hace poco Jonathan comenzó un proyecto personal que ya ha sido reconocido en países
como Italia: “Estoy haciendo un
Diferentes culturas
tomando fotos todos los días y ya llevo 970 días en eso. Y debo estar dedicado todo el tiempo a esto, hasta que me muera, y por un día que falle arruino el proyecto. Entonces eso es ya como un hijo mío”.
A Jonathan lo que más le emociona de su trabajo es viajar: “Me encanta conocer otras culturas porque hay que confrontarse a cada momento, y lo que más me gusta es absorber esas vivencias locales de cada lugar que visito”.
Una tercera actividad le ha permitido seguir adelante con todos sus planes. El deporte (fue triatlonista) le da la disciplina necesaria para cumplir con tantos compromisos como viajes, agendas de fotos y conciertos. “La música siempre está allí, y podría no existir el mundo pero la música está allí, como dijo Nietzsche entonces las dos, la fotografía y la música se complementan”, argumentó al ser interrogado sobre cómo lograba combinar las dos actividades durante el programa Generation Net conducido por Andrés Gutiérrez.
Jonathan es imparable: “Mientras más ocupado estés más tienes tiempo para hacer tus cosas, si uno se pone a descansar mientras más duerme más sueño da, entonces simplemente me concentro en lo que tengo pendiente. Trato de ser muy disciplinado con lo que hago”. Jonathan resalta también la importancia de las redes sociales en su trabajo. Dice que es la manera en que se dan a conocer los artistas hoy en día.
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Danny Legend y Waldog presentan el nuevo programa mañanero de ACULCO Radio
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CULCO Radio presenta ¡Buenos días mi gente! de 08:00 a 10:00 am, es el nuevo programa que se estrenó el pasado 15 de septiembre. Waldog y Danny Legend, acompañan el desayuno latino con una innovadora propuesta desenfadada y orientada a lograr la interacción con la audiencia de las mañanas.
mezcla interesante. Un poquito de salsa, merengue, reguetón, bachata, salsa chocke, latin house y mucho más.
Somos un dúo de amistad, y eso es lo más importante de todo, el dúo dinámico que ahora se va a oír en la radio.
También la música comercial que suena en el momento y los artistas locales que tenemos en Londres tendrán su espacio.
¿Por qué la sintonizarlos?
Desde Daddy Franco de Vita.
Tenemos gustos variados, pero coincidimos en muchas cosas y en temas que nos gustan. Y el público también tiene gustos diferentes e igual vamos a considerar todas los planteamientos que nos hagan. ¡Buenos días mi gente! estará abierto a todas las propuestas en cuanto a música latina se
gente
debe
Nuestra propuesta para los latinos es que empiecen el día con mucho ánimo y entusiasmo, con actitud positiva, como hemos sido siempre los latinos en el mundo. Esa es la propuesta de nosotros. Buena música, buena charla, alguna anécdota, un dato curioso, la frase del día y muchas sorpresas. ¿Qué género prevalecerá en su programa? El play list será crossover, un poquito de todo. Nuestra gente es muy madrugadora y queremos animarlos con una
¿Algunos ejemplos de artistas que se podrán escuchar en su espacio? Yankee
hasta
Juanes, Shakira… todos los que nos representan a los latinos en el mundo. ¿Cuál es el estilo? Es un estilo casual, relajado, para que la gente se sienta bien llame y tenga interacción con nosotros, que sienta que puede preguntar sin problemas.
¿Quiénes son Waldog y Danny Legend? Hemos hecho radio desde los inicios de la radio latina en Londres, eventos de promociones, hemos trabajado juntos en grandes conciertos con Team Fuego, La Bomba, Mi Casa, Tequila Sunrise y algunos más. Promocionamos a los latinos y nos enorgullece haber dado a conocer, con nuestro trabajo, estos lugares de
¿Cómo hacen para integrarse como un dúo, con diferentes visiones y gustos musicales?
con ¡Buenos días mi gente! en ACULCO Radio. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Instagram pasa del cuadrado al rectángulo
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a red social Instagram ha decido salir de su estilo habitual y permitir que los usuarios puedan compartir sus imágenes y vídeos en formato rectangular, tal y como la captan desde sus smartphones. Hasta hace poco Instagram tenía como seña de identidad el formato de la imagen cuadrado junto con filtros vintage, pero ahora se pasa al rectángulo para facilitar el subir imágenes a sus usuarios, ya que una de cada cuatro fotos que se suben a Instagram están en formato rectangular. Hasta finales de agosto si alguien quería subir una imagen
rectangular a Instagram y que se viera completa, tenía que cambiarla con algún programa de edición. Como la misma red social comentó en su blog: “Sabemos que no ha sido fácil para los usuarios compartir este tipo de contenido en Instagram: algunos amigos se quedaban fuera de las fotos de grupo, lo que nos interesaba en los vídeos se salía del encuadre y no se podía captar el Golden Gate de San Francisco entero”. Con esta nueva actualización es posible que las imágenes se muestren en su formato apaisado o vertical original,
aunque en el perfil se verán como un cuadrado, que se ampliará al pulsar sobre ellas.
“Sabemos que no ha sido fácil para los usuarios compartir este tipo de contenido en Instagram: algunos amigos se quedaban fuera de las fotos de grupo...” Con el fin de escoger estos nuevos encuadres, los usuarios solo tendrán que seleccionar un botón que aparece en la esquina inferior izquierda, y que les permite elegir entre paisaje para el formato horizontal y retrato para el vertical. Otra de las novedades es que todos los filtros se podrán usar, tanto para vídeo como para fotografía. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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E
l 24 de agosto fue una de las fechas más importantes de la historia de las redes sociales, porque Facebook batió el récord de tener más de mil millones personas conectadas en un día. El fundador de esta plataforma, Mark Zuckerberg, afirmó que el 24 de agosto “una de cada siete personas en el mundo usó Facebook para conectarse con sus familiares y amigos”.
objetivo de hacer que todo el mundo use Internet. Facebook alcanzó los mil millones de usuarios en octubre de 2012. Actualmente, la red social tiene un total de 1500 millones de seguidores, que se conectan al menos, una vez al mes.
Zuckerberg considera que este hito es un paso más en su
Zuckerberg no cree que se vaya a utilizar mucho este nuevo
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Además, el creador de Facebook ha anunciado recientemente que la red social incorporará el icono “no me gusta”, tras las solicitudes al respecto de muchos usuarios.
emoticono, porque no crearía una buena comunidad, pero con él, Facebook quiere mostrar nuevas maneras de transmitir sensaciones, entre ellas la de disgusto.
Facebook registró mil millones de personas conectadas en un día La social media cada vez adquiere más importancia como medio para expresar las emociones y comunicar a millones de personas cada día.
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Gómez Gourmet
Coq au vin Pollo en salsa de vino blanco con turmeric y dijon servido con un buen arroz blanco
L
lega el invierno, el frío y las noches son eternas. Un buen pollo con arroz blanco es un plato suave y que combina la gastronomía colombiana y francesa. Puede ser una receta rápida y muy elegante si tiene invitados.
Receta para dos personas Ingredientes:
Pimienta
4 muslos de pollo sin piel
Sal
1/4 de vaso de vino blanco
Aceite de coco o de vegetal
1 cucharadita de dijeon
3 dientes de ajo
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Preparación:
4. 5.
1.
Sazonar el pollo con la mostaza (dijon) y el resto de los ingredientes.
2.
Colocar la sartén en el fogón y se le echa el aceite de coco o vegetal.
3.
Cuando está un poco caliente se pone el pollo uno por uno con mucho cuidado.
Freír por unos minutos dándole vueltas seguidamente para que no se queme. Una vez frito por ambos lados se agrega el vino y se la da una vuelta al pollo hasta que quede al punto.
6.
Para darle más consistencia se le añade medio vaso de agua y se deja hervir durante diez minutos.
7.
Mientras el pollo se cocina, se prepara el arroz. Para ello se debe utilizar una olla, en la que se ponen dos tazas de agua por una de arroz. Al agua se le pone ajo y se deja hervir, luego se añade el arroz y se deja guisándose durante diez minutos o hasta secar bien. Se baja el fuego y se le pone una tapa por otros cinco minutos.
8.
Mientras el arroz se está cocinando, el pollo debe estar listo, se apaga y se deja reposar unos minutos.
9.
Se puede decorar el plato con tomate o dejarlo solo. Este plato se puede servir con un buen vino blanco muy frío. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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Restaurante Sabor 2 Tooting Bec Road SW17 8BD 020 8767 3222 Horario: Abierto de
www.saborlondon.co.uk
Lunes - cerrado Martes - jueves - 10am - 9pm Viernes - sábado - 10am - 11 pm Domingo - 10am - 10pm
C
omo su propio nombre indica, en este restaurante ubicado en la popular zona de Tooting Bec, literalmente enseguida de la estación, podrás encontrar los mejores sabores de Latino América.
Con una gran variedad de platos de Sudámerica, este establecimiento destaca por su gran oferta de gastronomía colombiana. No te pierdas el fantástico almuerzo del día, que ofrece el restaurante Sabor, de lunes a viernes, por tan solo £7.95 y la singular bandeja paisa.
La Fonda de María 273 Clapham Road SW9 9BQ 020 3730 0659
L
os amantes de la buena gastronomía latinoamericana no pueden dejar de visitar la Fonda de María. Este restaurante situado en el corazón de Stockwell está especializado en cocina peruana y colombiana, sin dejar de lado recetas de otros países latinos como Argentina o la República Dominicana. Destacan especialmente la parrillada mixta y el pollo a la brasa. Con buen ambiente y precios cómodos para todos los bolsillos. Este restaurante abre los siete días de la semana.
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La Rueda 66 Clapham High Street SW4 7UL Tel 02076272173 para reservaciones
E
l mejor tapas bar en el sur londres fundado por Higinio Elijo y familia en 1987 y desde el primer día con un éxito total. Hoy lo llevan sus dos hijos Pili y David. Entre el mejor Gourmet español se encuentra la paella, el raxo, las patatas bravas y sin olvidarnos del
a la gallega. Los vinos vienen directo desde España como el vino de la casa Cañada de Belén. De lunes a viernes La Rueda tiene un almuerzo especial por solo £6.95. Un especial de la Rueda por el mes de Septiembre es Paella Valenciana para dos, una botella de vino de la casa, Sin olvidar que todos los viernes y sábados tienen DJ con música bailable.
La Patagonia
31 Camden High St, London NW1 7JE
Horario: Abierto de 12:00 – 3:00 p.m y 6:00 – 11:00 p.m.
020 7388 9861
Reservaciones: www.lapatagonia.co.uk/book/
L
a tradición gastronómica argentina tiene un representante familiar en el Norte de Londres. La Patagonia, es un restaurante donde cada detalle ha sido elegido cuidadosamente para atraer a los clientes que encuentran variedad en su exquisito menú, por ejemplo la parrillada de carne para dos, el solomillo y el entrecot entre otros. Este tradicional menú, también ofrece apetitosas ensaladas, una rica empanada, morcilla y carne, los cuales pueden acompañarse de un buen vino. Y para el postre un delicioso pancake con dulce de leche. El ambiente latino con su música, la decoración que incluye fotografías y autógrafos de las grandes glorias del fútbol argentino invitando a un viaje a través de esta cultura y de paso sentirse en un tradicional bolichón de su propio país. La Patagonia ofrece las mejores carnes traídas desde Argentina y Uruguay, cortadas y preparadas en carbón de leña por su propio dueño Adrian Cocco y la atención de la manager Milla y los camareros es espectacular. El restaurante La Patagonia ofrece un especial de septiembre. Parrillada para dos, una botella de vino, el postre de la casa y dos cafés por £49.00. www.aculcoradio.com Octubre 2015
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London Cocktail Week Casa Festival Del 2 al 11 de octubre Rich Mix y Barbican
Del 5 al 11 de octubre Seven Dials
Africa on the Square 10 de octubre Trafalgar square 12:00 -18:00
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16 de octubre
IV Congreso Internacional de Salud Mental y Bienestar de los Emigrantes
The Coronet
17 de octubre
Concierto Melendi
Soas University of London 09:30am
Diwali: Festival de luces 11 de octubre Trafalgar Square
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