a day bulletin
499 498 497
TODAY EXPRESS
1
PRESENTS
07 AUG 2017
issue 498 07 aug 2017
R I S E
A G A I N S T
M Y S E L F
02
อัพเดตเทรนด์และประเด็นเข้มข้นรอบโลกประจ�าสัปดาห์
ISSUE 498
07 AUG 2017
URBAN AGENDA Paris Duperré Basketball Court สนามบาสเกตบอสสีจัดจ้านสุดเท่
THE CONVERSATION เด็กหนุ่มที่มีความขบถไม่ยอมใคร ‘พีช’ - พชร จิราธิวัฒน์
Aprilpoolday แบรนด์ชุดว่ายน�้าที่โดดเด่นด้วยดีไซน์ คุณภาพ และความสนุก
SPACE & TIME PT Gallery ร้านเฟอร์นิเจอร์แฮนด์เมดย่านเจริญกรุง
FOODIE ความสุกทุกระดับของ Ribeye steak
LIFE เริ่มต้นเปิดบทสนทนาที่ดีให้แก่กันและกัน
BREATHE IN ความรักและปารีส ในห้วงความรู้สึกของ พชร สูงเด่น
ภาพ : LoveSyrup
แบบ ‘พีช’ - พชร จิราธิวัฒน์
CONNECTING THE DOTS
BEHIND THE COVER
CONTENTS
AGENDA
ตัดสินใจกันไม่ยากที่จะ เลื อ ก พี ช พชร มาเป็ น ปกแรกส�าหรับการปรับโฉม ใหม่ของ a day BULLETIN เพราะถนนทุ ก สายก� า ลั ง มุ่ง สู่เด็กหนุ่ม คนนี้ ทั้ง ใน ด้านธุรกิจ วงการบันเทิง และแง่มุมสังคม ต้นเดือนสิงหาคมจะต้อง เ ป็ น ช่ ว ง เ ว ล า ที่ ทุ ก ค น อยากพบเจอและพู ด คุ ย กั บ เขา เราเลยตั ด หน้ า ชิ ง ตั ว เขามาไว้ ก่ อ น แล้ ว ก็ ไ ด้ บ ทสั ม ภาษณ์ ห้ า วๆ หนั ก ๆ ตามที่ ค าดหมาย แต่สา� หรับเซตภาพถ่ายนัน ้ เป็ น เรื่ อ งเกิ น คาดไปมาก เ มื่ อ ภ า พ ถู ก ส่ ง ม า ถึ ง กองบรรณาธิการ เราทุกคน ร้อง อู้หู! ขึ้นมาพร้อมกัน โดยช่างภาพกับสไตลิสต์ ได้ก�าชับมาว่า สไตล์แบบนี้ แหละที่ พ วกเขาอยากท� า มานาน พวกเขาอยาก สร้ า งความเปลี่ ย นแปลง ความแปลกใหม่ เซอร์ไพรส์ คนอ่านด้วยวิชวลสะดุดตา โดยยังรักษาเนือ้ หาหนักแน่น โดยกองบรรณาธิ ก ารไว้ เหมือนเดิม
ที่ปรึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา/บรรณาธิการบริหาร วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ บรรณาธิการบทความ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ปริญญา ก้อนรัมย์ พิมพ์อร นทกุล กองบรรณาธิการ ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ พัทธมน วงษ์รัตนะ นักเขียน/ประสานงาน ตนุภัทร โลหะพงศธร หัวหน้าช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร ช่างภาพ ภาสกร ธวัชธาตรี รัชต์ภาคย์ แสงมีสินสกุล บรรณาธิการศิลปกรรม พงศ์ธร ยิ้มแย้ม ศิลปกรรม ชยุตม์ คชโกศัย สิริลักษณ์ ตะเภาหิรัญ ฐิติชญา อนันต์ศิริภัณฑ์ พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง บรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ มิ่งขวัญ รัตนคช กองบรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ จักริน อินต๊ะวงค์ ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณีย์ ศิริจรรยากุล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา มนัสนันท์ รุ่งรัตนสิทธิกุล 08-4491-9241 ผูช ้ ว่ ยผูจ ้ ด ั การฝ่ายโฆษณา ธนาภรณ์ ศรีจฬ ุ างกูล 08-1639-1929, พงศ์ธด ิ า อังศุวฒ ั นากุล 09-4415-6241, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ภรัณภพ สุขอินทร์ 08-9492-3444, ชินวัฒน์ เฟือ ้ งฟู 09-4353-9639 เลขานุการฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม นักศึกษาฝึกงาน สิธาวรรณ สกุลมาลัยทอง ภานุมาศ จะบัง ภาณุทัช โสภณอภิกุล พิมพ์ชนก โกวิทเสถียรชัย ผู้ ผ ลิ ต บริ ษั ท เดย์ โพเอทส์ จ� า กั ด เลขที่ 33 ซอยศู น ย์ วิ จั ย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้ ว ยขวาง กรุ ง เทพฯ 10310 ติ ด ต่ อ กองบรรณาธิ ก าร โทร. 0-2716-6900 อี เ มล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.adaybulletinmagazine.com, www.daypoets.com, www.godaypoets.com
a day bulletin
DATABASE
04
เรื่อง : ตนุภัทร โลหะพงศธร ภำพ : kloy
HE OR SHE ; SEX DIFFERENCES IN DEMOGRAPHICS OF THAILAND
‘เพศ’ เป็นลักษณะพืน ้ ฐานทีม ่ บ ี ทบาทต่อการก�าหนดวิถช ี ว ี ต ิ ของคนในสังคม เริม ่ ต้นตัง ้ แต่ ในครรภ์ เพศคือสัญลักษณ์แบ่งแยกเชิงสรีระระหว่าง ‘ชาย’ และ ‘หญิง’ จนกระทั่งคลอด ออกมาเป็นทารก คือกรอบชี้น�าลักษณะการเลี้ยงดู เมื่อเติบโตขึ้น เพศก็ถือเป็นเงื่อนไข ที่สังคมใช้ก�าหนดรูปแบบการใช้ชีวิต การแสดงออกของพฤติกรรม รวมทั้งก�าหนดสิทธิ และหน้าที่ผ่านตัวบทกฎหมายที่ตราขึ้น ข้อมูลต่อไปนี้ได้แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างของ ประเด็นที่น่าสนใจในบริบทของประเทศไทยโดยมีเพศเป็นเกณฑ์การพิจารณา
ชำย
หญิง
33,485,580
34,715,244
68,200,824 จ�ำนวนประชำกรไทย
บทบาทผู้น�าครอบครัว (%)
31
69
อัตราว่างงาน (%)
1.1
1.3
อัตราการท�างาน (%)
66.0 81.7
อัตราการรู้หนังสือ (%)
96.7
96.6
อัตราการออกก�าลังกาย (%)
26.8
32.7
อัตราการดื่มสุรา (%)
11.1 58.4
2.7
50.2
อัตราการสูบบุหรี่ (%)
อายุขัยเฉลี่ย (ปี)
78 71.5
19,411
17,039
รายได้เฉลี่ยครัวเรือนต่อเดือนจ�าแนกเพศของหัวหน้าครอบครัว (บาท)
issue 498 07 aug 2017
a day bulletin
AGENDA
06
เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : http://ps.mag.com, www.impossiblefoods.com
“พูดกันตรงๆ โลกเรา ไ ม่ มี ท า ง ผ ลิ ต เ นื้ อ เพี ย งพอส� า หรั บ คน 9 พันล้านคนหรอก แล้วเราก็ไม่สามารถ ขอร้องให้ทก ุ คนมากิน มั ง ส วิ รั ติ ไ ด้ ด้ ว ย ถึ ง ผมจะชอบกิ น ผั ก ก็ไม่ได้แปลว่าจะอยาก เลิกกินแฮมเบอร์เกอร์ นี่ จึ ง เป็ น เหตุ ผ ลว่ า ท� า ไมเราถึ ง ต้ อ งมี ทางเลื อ กที่ จ ะผลิ ต เนื้ อ สั ต ว์ – แบบที่ ไ ม่ ต้ อ ง ท� า ล า ย ทรัพยากรทีม ่ จี นหมด – ให้มากกว่านี้”
ที่มา : www.impossiblefoods.com, www.gatesnotes.com, www.technologyreviews.com
PLANT + SCIENCE = MEAT? สารภาพว่าบทความนีเ้ กิดจากความอยากตามกระแสหลังจากเห็นคนอเมริกน ั พากันเห่อ ‘เบอร์เกอไร้เนือ ้ ’ ทีว ่ า่ กันว่าอร่อยชุม ่ ฉ�า่ น�า้ ไหลเยิม ้ เหมือนเนือ ้ จริงจนแยกไม่ออก ด้วยความหิวและอยากรู้ เราเลยขอตาม ไปดูหน่อยว่ามันเกิดอะไรขึน ้ กับฟูด ้ เทรนด์ใหม่ทวี่ า่ นีก ้ น ั แน่
มันน่าสนใจขนาดนั้นจริงเหรอ?
จริงๆ แล้วเทรนด์ของ ‘plant-based meat’ หรือเนื้อสัตว์ ที่ท�าจากพืชไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่มันได้รับความสนใจหลังจากได้รับ การสนับสนุนเป็นเงินลงทุนจ�านวนมหาศาลจากนักลงทุน น�าโดย บิล เกตส์, Google ไปจนถึงห้างยักษ์ Target และ Whole Foods ที่วางจ�าหน่ายเนื้อเทียมเหล่านี้
บวกกับประกาศขององค์การสหประชาชาติทคี่ าดการณ์วา่ ประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากปัจจุบันที่ 7.6 พันล้านคน เป็น 9.8 พันล้านคนในปี 2050 ซึ่งท�าให้ความต้องการบริโภคเนื้อ เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว ก็ยิ่งท�าให้หลายคนกลัวว่าเราอาจต้องเจอกับ ปัญหาข้าวยากหมากแพง และภาวะขาดแคลนอาหารทีอ่ าจกระทบ ความเป็นอยู่เร็วกว่าภาวะโลกร้อนเสียอีก ด้ ว ยก� า ลั ง การผลิ ต และทรั พ ยากรที่ มี ก ารสร้ า งอาหาร ทางเลือก (อย่างการสร้างเนื้อจากพืช) จึงอาจกลายเป็นความหวังใหม่ แต่ถ้าพูดถึงความเป็นได้? ตอนนี้อาจจะพอๆ กับ การเปลี่ยนคนรักเนื้อมาเป็นมังสวิรัติ การมาของ Impossible Burger ถือเป็นเรื่องดีที่ท�าให้คน กลุ่มหนึ่งลุกขึ้นตื่นตัวกับกระแสรักสุขภาพ ห่วงใยสิ่งแวดล้อม แต่กว่ามันจะเป็นอาหารในชีวิตประจ�าวันของคนทั่วไป คงต้อง ผ่านการทดลอง พัฒนา และถกเถียงกันอีกหลายขั้น ต้องดูกันต่อว่าทางเลือกใหม่นี้จะสร้างความเปลี่ยนแปลง ได้มากขนาดไหน วันหนึ่งคุณอาจได้ชิม Impossible Burger แล้วตืน่ เต้นกับรสชาติของมัน แต่คณ ุ จะเลือกซือ้ เนือ้ เทียมมาปรุง อาหารในทุกๆ วันจริงหรือเปล่า
Bill Gates
Numbers issue 498
ปัจจุบันโลกมีประชากรทั้งหมด 7.5 พันล้านคน คาดกันว่าในอีก 13 ปีจากนี้ประชากรจะเพิ่มเป็น 9.7 พันล้านคน ซึ่งท�าให้ความต้องการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มสูงขึ้นจนก�าลังการผลิตไม่เพียงพอ
07 aug 2017
31.6 73.5 104.9 1961
2010
2050
www.gatesnotes.com
เบอร์เกอร์นมี้ ชี อื่ ว่า Impossible Burger ท�าจาก ‘โปรตีนพืช’ ไม่ตา่ งจากอาหารมังสวิรตั ทิ วั่ ไป แต่สงิ่ ทีใ่ หม่คอื การศึกษาการรับรู้ ของสมองว่า ความฟินทีเ่ กิดจากการกินเนือ้ นัน้ ถูกรับรูผ้ า่ นทางตา ลิ้น กลิ่น เสียง และสัมผัสพร้อมๆ กัน ทีมวิจยั ของ Impossible Foods ค้นลึกลงไปถึงองค์ประกอบ ของกลิ่นเนื้อ รสสัมผัสเมื่อถูกเคี้ยวในปาก เพื่อเลียนแบบให้ เหมือนจริงที่สุด นอกจากนี้ ยังได้น�า ‘ฮีม (Heme)’ สารประกอบ ในฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงซึ่งสามารถพบได้ในพืชตระกูลถั่ว มาผสมลงในก้ อ นเบอร์ เ กอร์ เมื่อ น� า ไปทอดจึ ง มี เ ลื อ ดสี แ ดง ไหลออกมาเพื่อตบตาและหลอกสมองเราอีกชั้นหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเบอร์เกอร์วีแกนที่ใกล้เคียงเนื้อจริงขึ้นมา อีก ขั้น จนเรีย กกระแสแง่ บ วกจากสื่อ และลู ก ค้ า จ� า นวนมาก คอมเมนต์มีทั้ง “โอ้ว! ชั้นไม่อยากจะเชื่อ” ไปจนถึง “อร่อย... แต่ก็ยังไม่ได้เหมือนเนื้อจริงขนาดนั้น”
07 ENTERTAINMENT
In case you mIssed It! ข่าวรอบโลกปลายสัปดาห์ ที่คุณอาจพลาดไป! ArT
SCIENCE TECH HUMAN RIGHTS
www.npr.org
SPORTS
Who : San Francisco Museum of Modern Art (SFMOMA), สหรัฐฯ What : เนือ ่ งจากประสบปัญหาพืน ้ ทีจ่ ด ั แสดงทีจ่ า� กัด จนท�าให้ผลงานศิลปะจ�านวนนับหมืน ่ ชิน ้ ถูกเก็บไว้ ไม่ได้น�าออกแสดง SFMOMA จึงแก้ปัญหาโดยการส่งงานศิลปะผ่านข้อความ ทางโทรศัพท์มือถือ เพียงแค่คุณพิมพ์ว่า Send me ตามด้วยสิ่งที่สนใจไปที่เบอร์ของ SFMOMA ระบบก็จะส่งผลงานศิลปะมาให้ชมถึงหน้าจอคุณ
eNTerTAINmeNT
sCIeNCe
TeCH
HumAN rIGHTs
sPOrTs
Who : David Benioff และ D.B. Weiss สองผู้สร้าง Game of Thrones What : ตอนนี้ แ ดนกั บ เดฟ ก�าลังพัฒนาบทละครเรื่องใหม่ ในชื่อ ‘Confederate’ ซึ่งมีเนื้อหา เกี่ยวกับการต่อสู้ของชนชั้นทาส และชนชัน้ ปกครองในโลกสมมติ ชื่อ America ที่ก�าลังเข้าสู่ภาวะ สงครามกลางเมือง โดยจะเริ่ม ถ่ายท�าหลัง GoT ฉายจบ 8 ซีซัน
Who : NASA, สหรัฐฯ What : พบกับ Marina โรงแรม อวกาศ โปรเจ็กต์ลา่ สุดของนาซ่า ที่ออกแบบโดยกลุ่มนักวิจัยจาก MIT โดยโรงแรมแห่งนีจ้ ะลอยอยู่ สูงจากโลกประมาณ 100-1,200 ไมล์ เปิดโอกาสให้แขกที่ (มีเงิน) มาพักได้เอนจอยกับวิวอวกาศ อั น กว้ า งใหญ่ แถมยั ง ได้ ม อง กลั บ มายั ง โลกจากมุ ม สู ง ลิ บ ค่ า ใช้ จ ่ า ยเหรอ? แค่ 5 ล้ า น เหรียญฯ ต่อทริปเอง
Who : บริษทั X ในเครือ Google, สหรัฐฯ What : หลังจากแป้กแรงด้วย รูปลักษณ์ที่ไม่เป็นมิตร จนอาจ รบกวนความเป็นส่วนตัวของคน รอบข้าง แต่รู้หรือไม่ว่าโปรเจ็กต์ Google Glass ได้ พั ฒ นาต่ อ เ พื่ อ ก า ร ใ ช ้ ง า น ใ น โ ร ง ง า น อุ ต สาหกรรม ซึ่ ง ปั จ จุ บั น มี ผู้ทดลองใช้ในบริษัทยักษ์ใหญ่ หลายแห่ง ทั้ง GE, Boeing, DHL และ Volkswagen อีกทัง้ ผลตอบรับ ที่ได้ก็ค่อนข้างน่าพอใจด้วย
Who : องค์กร She Should Run, สหรัฐฯ What : เนือ่ งจากจ�านวนผูห้ ญิง ในรัฐบาลอเมริกันลดลงเรื่อยๆ จนต�า่ กว่า 25% She Should Run จึงเกิดขึ้นเพื่อช่วยเหลือให้ผู้ลงสมัครหญิงสามารถเข้าถึงความรู้ จากผู้มีประสบการณ์การเมือง สนามก่อนๆ รวมทัง้ สนับสนุนผูแ้ ทน หน้าใหม่ๆ ให้มีโอกาสมากขึ้น โดยองค์กรตัง้ เป้าไว้วา่ จะผลักดัน ให้ มี ผู ้ ห ญิ ง ในรั ฐ บาลให้ ไ ด้ 250,000 คน ภายในปี 2030
Who : Nike, สหรัฐฯ What : หลังจากสัญญากับ NBA ก�าลังจะมีผลในปีนี้ ล่าสุด Nike เปิดตัวชุดนักกีฬาบาสเกตบอล NBA ซีซัน 2017-2018 ของทีม แชมป์ Golden State Warriors ที่นอกจากจะมีการปรับเปลี่ยน ตามกฎใหม่แล้ว วัสดุยังท�าจาก เส้ น ใยผสม โดยเสื้ อ 1 ตั ว เ กิ ด จ า ก ก า ร รี ไ ซ เ คิ ล ขวดพลาสติ ก ที่ เ ก็ บ มาจาก มหาสมุทร 20 ขวด
สร างเง�นล าน ด วยงานที่สอง 155 บาท
คิดในใจ 200 บาท
ระดมทุนร อยล าน สร างฝ น สตาร ทอัพ 375 บาท
สิ�งมีช�ว�ตที่เร�ยกว าวัยรุ น 195 บาท
เป ดกะลา สถาป ตย 200 บาท
ถ าไม มีทาง ก็ต องสร างมันข��นเอง 235 บาท
อะไรไม จําเป นก็ทิ�งไป 225 บาท
สร างโลกธุรกิจใหม ด วย LINE@ 245 บาท
เน็ตเมื่อวานซ�น 220 บาท
69 เทคนิคขายดีบน FACEBOOK 225 บาท
HOCO
UNIVERSAL PLUG รุ น AC2 490 บาท (ONLY AT THE MALL BANGKAE, PARAGON AND SKYPORT)
1
ระกาย ป ด � จ น า อ ร า ก ง ห แ ก โล ด เป ม ว ร บ ว ร ่ ี ท ป ง ห แ อ ื ส ง ั น ห น กับงา และแกตเจ�ตเพื่อการ าคมนี้ ห ง ิ ส 6 1 0 1 ่ ี ท น ั ว ง า ว ระห KUMAMON
1. กระเป าลามิเนต 299 บาท 2. กระเป าเคร�่องเข�ยน 350 บาท
(ONLY AT THE MALL NGAMWONGWAN, BANGKAPI, EMPORIUM AND PARAGON)
2
HOCO
POWER BANK รุ น B12 CARBON FIBER 13,000 mAh 1,290 บาท
(ONLY AT THE MALL BANGKAE, PARAGON AND SKYPORT)
GAME OF THRONES ON BUSINESS 265 บาท
ความสําเร�จอยู ไม ไกล แค ใช เวลาให เป น 169 บาท
JAPAN BEST OF SEASONS 395 บาท
LOVE AT 1st ไซร 240 บาท
SURVIVOR PLUS ญี่ปุ น 169 บาท
เศรษฐศาสตร เปลี่ยนสิ�งประหลาด ให เป นเร�่องปกติ 285 บาท
ฮาร วาร ด สอนว�ธ�คิด เล มที่ 1 ‘ว�ชาช�ว�ตที่ไม มี ในตํารา’ 265 บาท
1
2
PLANTRONICS
HEADPHONE รุ น BLACKBEAT FIT
4,690 บาท
ลใจ า ด น ั บ ง ร ะแ ล แ ร า ก า น ต น � ยจ พิมพ มหนังสือกว า 100 สํานัก รอ านในยุคดิจ�ตอล และบางกะป ที่เดอะมอลล บางแค
WOODERFUL LIFE
1. ที่คั�นหนังสือ SNOOPY, CHARLIE BROWN
2,450 บาท
2. ที่ใส ปากกา SNOOPY เล นช�งช า 1,150 บาท (ONLY AT THE MALL NGAMWONGWAN,BANGKAPI AND PARAGON)
INCASE
กระเป าสะพาย รุ น ICON PACK 8,990 บาท (ONLY AT THE MALL BANGKAPI, EMPORIUM AND PARAGON)
RILAKKUMA - SAN-X อ�ปกรณ เคร�่องเข�ยน 110-250 บาท (ONLY AT EMPORIUM AND PARAGON)
REMAX
SPEAKER รุ น RB-M15 799 บาท
(NOT AVALIABLE AT THE MALL RAMKHAMHAENG, EMPORIUM AND BLUPORT)
a day bulletin
THE CONVERSATION
R I S E
เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ, ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ, พัทธมน วงษ์รัตนะ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร สไตลิสต์ : Hotcake
10
A G A I N
issue 498 07 Aug 2017
11
N S T
M Y S E L F
เสื้อผ้า : HEIDI’S SECRET BY TIMMYY
a day bulletin
12 ภาพลักษณ์ของเด็กหนุ่มที่มีความขบถไม่ยอม ใครของ ‘พีช’ - พชร จิราธิวัฒน์ กลายเป็นภาพจ�า ของใครหลายคนเมื่อนึกถึงใครสักคนที่มีแรงขับดัน ในชีวิตสูง ซึ่งภาพเหล่านีเ้ ราเห็นมาตัง ้ แต่การปรากฏ ตัวครั้งแรกของเขาในภาพยนตร์เรื่อง SuckSeed ห่ ว ยขั้ น เทพ และยิ่ ง ชั ด มากขึ้ น ใน วั ย รุ่ น พั น ล้ า น ภาพยนตร์ทช ี่ ายคนนีก ้ า้ วขึน ้ มารับบทน�าอย่างเต็มตัว พร้อมทัง้ เสียงวิจารณ์ในทางบวกที่ล้นหลาม ซึ่งครั้ง นัน ้ เรามีโอกาสได้คย ุ กับเขาเป็นเวลาสัน ้ ๆ และประโยค ทีเ่ ขาพูดว่าในวันนัน ้ ก็ยังดังก้องอยู่ในหัวเราเสมอ
“ผมไม่ใช่คนทีห่ นีปญ ั หา เพราะถ้าหนีแล้วเราจะแพ้ ผม คิดมาตลอดว่าตัวเองเป็นนักสู้ ชีวติ นีจ้ ะแพ้ไม่ได้ ยิง่ เจออุปสรรค ก็จะต้องผ่านไปให้ได้” - จากบทสัมภาษณ์ พชร จิราธิวฒ ั น์ คอลัมน์ The Guest ใน a day BULLETIN ฉบับที่ 170 ความเป็นนักสูข้ องพชรไม่ได้เกิดจากแรงกดดันทีเ่ ขาเกิด มาในตระกูลจิราธิวฒ ั น์ (เราเชือ่ อย่างนัน้ ) เพราะเขาเล่าให้เรา ฟังว่า ครั้งหนึ่งชายคนนี้เป็นแค่เด็กตัวอ้วนที่ถูกส่งไปเรียนที่ อังกฤษ และเป็นชาวเอเชียเพียงไม่กคี่ นในมหาวิทยาลัยชือ่ ดังของ ทีน่ นั่ ชีวติ ช่วงนัน้ ก็ไม่ได้สวยหรูอย่างที่ใครหลายคนอิจฉา เขา กลายเป็นหนึง่ ในเป้าหมายของการถูกกลัน่ แกล้งอย่างหนักหน่วง ยังไม่นบั เรือ่ งของการถูกเหยียดเชือ้ ชาติจากคนทีอ่ ยูใ่ นประเทศ โลกทีห่ นึง่ เมือ่ ความอดทนนัน้ พุง่ ไปจนถึงขีดสุด เขาค้นพบกับค�า สัน้ ๆ ทีเ่ ป็นเหมือนสัจธรรมของชีวติ คือค�าว่า ‘ช่างแ-่ง’ และลุก ขึ้นมาชนกับคนเหล่านั้นด้วยการไม่แสดงให้เห็นถึงความอ่อนแอ หรือความเสียใจ เพราะเขาให้เหตุผลว่า คนแกล้งจะมีความสุข มาก ถ้าเห็นคนทีถ่ กู แกล้งเสียใจ ยิง่ เราแสดงให้เห็นว่าตัวเองเจ็บ ปวดมากเท่าไหร่ คนแกล้งก็จะยิง่ มีความสุขมากเท่านัน้ จากเด็กน้อยที่เคยนอนร้องไห้อยู่ใต้ผ้าห่มในวันนั้น ก็ ค่อยๆ เติบโตขึน้ มาอย่างแข็งแกร่ง กลายเป็นชายหนุม่ ทีม่ มี าด ยียวน ขยีห้ วั ใจสาวๆ และไม่กลัวอะไรก็ตามทีจ่ ะเข้ามาท้าทาย ชีวิต แต่ในความเข้มแข็งที่เขามีนั้นใช่ว่าจะท�าให้เขาเป็นคนที่ เข้าลุยกับทุกเรื่อง ประสบการณ์ได้สอนให้พชรกลายเป็นคนที่ คิดทุกอย่างก่อนจะลงมือท�าอะไร ในความร้อนแรงของพลัง วัยหนุม่ เขามีบทเรียนทีใ่ ช้เป็นหลักในการด�าเนินชีวติ ในหลายๆ มุมมอง ทัง้ ในฐานะคนท�าธุรกิจ นักดนตรี และนักแสดง วันนีเ้ ราก�าลังจะเห็นเขาในอีกบทบาทในฐานะ Friends of UNICEF ซึ่งหน้าที่นี้มีความส�าคัญกับเขาแค่ไหน และชีวิตใน ตอนนี้ของเขาก�าลังเดินไปทิศทางทางใด ความฝันที่อยาก เปลี่ยนแปลงของคุณภาพชีวิตและการศึกษาของเยาวชนจะเป็น ไปได้หรือไม่ การพูดคุยทีอ่ ยูถ่ ดั ไปจากนีจ้ ะบอกเล่าทุกอย่างของ ชายคนนีใ้ ห้กบั คุณ
issue 498 07 aug 2017
การท� า งานของ ‘พี ช ’ - พชร จิ ร าธิ วั ฒ น์ ในฐานะ Friends of UNICEF ที่ เ พิ่ ง ผ่ า นไปคื อ การเดินทางไปลงพืน ้ ทีใ่ นจังหวัด แ ม่ ฮ่ อ ง ส อ น เ พื่ อ เ ยี่ ย ม น้ อ ง ๆ ที่ โ รงเรี ย นบ้ า นกิ่ ว ขมิ้ น ซึ่ ง เป็ น ส่วนหนึง่ ของโครงการ ‘ห้องเรียน หย่ อ มบ้ า น’ ที่ ยู นิ เ ซฟให้ ก ารสนับสนุน โดยโครงการนี้ได้น� า การศึ ก ษาไปสู่ เ ด็ ก นั ก เรี ย นใน พื้ น ที่ ห่ า งไกล และพชรเองก็ ไ ด้ เรี ย นรู้ ถึ ง ความเป็ น อยู่ ข องเด็ ก ในพืน ้ ทีว่ า่ ก�าลังประสบกับปัญหา ด้านการศึกษาอะไรบ้าง รวมถึง ได้ ท� า กิ จ กรรมร่ ว มกั บ นั ก เรี ย น ครู และชาวบ้าน โดยพชรได้ส่ง ทัง ้ ก�าลังใจ และน�าหนังสือไปบริจาค รวมถึงเต็มใจทีจ่ ะเป็นกระบอกเสียง ส่ ง ไ ป ใ ห้ สั ง ค ม ไ ด้ รั บ รู้ ถึ ง สถานการณ์การศึกษาของเด็กๆ ในถิ่นทุรกันดารอย่างเต็มที่
13 หลายคนยังไม่คอ ่ ยเห็นคุณในแง่มม ุ ของนักธุรกิจ ช่วยเล่าให้ฟงั หน่อยว่าตอนนีธ ้ รุ กิจของคุณ มีอะไรน่าสนใจบ้าง
ผมตัง้ บริษทั Potato Corner Thailand กับเพือ่ นสนิทคนหนึง่ ทีเ่ รียนด้วยกันมาตัง้ แต่ชนั้ ประถม มันเกิดจาก การนัง่ คุยกันในบ่ายวันหนึง่ แล้วบอกว่ามึงกับกูเนี่ยต้องหาอะไรท�าร่วมกันได้แล้ว แล้วเราเป็นคนชอบกิน ก็คดิ ว่าท�าร้านอาหารกันไหม ตอนแรกคิดจะท�าร้านอาหารเป็นจริงเป็นจัง แต่ไปๆ มาๆ รูส้ กึ ไม่เวิรก์ ท�าอะไรเอง ก็ไม่เคยอร่อย ท�าแล้วยังไม่ดขี นาดนัน้ ก็ลองเปลีย่ นเป็นอย่างอืน่ แล้วโชคดีมากทีเ่ พือ่ นผมดันไปกินขนมอย่างหนึง่ ในต่างประเทศ คนต่อแถวเยอะมาก เลยบินไปดูดว้ ยกัน แล้วก็ตดั สินใจน�าเข้ามา ตอนนีผ้ มเพิง่ เริม่ ธุรกิจมาได้ ปีครึ่ง เรามีสาขา 12 แห่งแล้ว และก�าลังจะขยายเพิ่ม ทุกอย่างเพิ่งเริ่มท�า ผมเลยไม่มีโอกาสได้พูดมาก แล้วก็ไม่คอ่ ยอยากท�าตัวให้ดงั กว่าแบรนด์ตวั เอง เพราะหน้าทีข่ องเราคือบริหารไม่ใช่พอี าร์ ธุรกิจของเราไปได้ดี ในปีที่ผ่านมา สิ่งที่ท้าทายคือการปรับให้มันเข้ากับคนไทยให้ได้
ในมุมของการท�าธุรกิจ มีวธ ิ ค ี ด ิ ต่างจากงานแสดงแค่ไหน
ส�าหรับผม งานธุรกิจคือความบ้าบิน่ กว่างานอืน่ มากๆ กล้าเปิดธุรกิจใหม่ขนึ้ มาสูก้ บั แบรนด์ใหญ่ทมี่ อี ยูก่ อ่ น ซึ่งในระหว่างการท�างาน เราต้องเปลี่ยนตามสภาพแวดล้อมที่เกิดขึ้น ธุรกิจฟาสต์ฟู้ดทุกอย่างวิ่งไปเร็วมาก ทุกอย่างเร็วตามชือ่ จริงๆ เราต้องขยายตัวให้เร็ว ปรับตัวให้เร็วทีส่ ดุ เท่าทีจ่ ะท�าได้ นัน่ คืองานทีต่ อ้ งท�าให้เสร็จ ในระหว่างวัน ส่วนในตอนเย็น ผมท�างานเพลงในสตูดโิ อ โชคดีมากทีม่ สี ตูดโิ ออยูท่ บี่ า้ น ผมก็กลับมาท�างาน ส่วนตัวได้ทุกเย็น งานที่ออฟฟิศเสร็จแล้วก็รีบกลับบ้านมาท�าอีกงานต่อ คือทุกงานในชีวิตผมก็ไม่เคยคิดว่า เป็นงานมัง้ เลยท�าทุกอย่างได้เรือ่ ยๆ รูส้ กึ เหมือนคนกลับบ้านมานัง่ เล่นเกมนัน่ แหละ มันสนุกทุกอย่างเลย แล้วคุณสนุกกับงานทีอ ่ อฟฟิศอย่างไร
มันดีตรงที่เราได้เติบโต คุณนึกออกไหม เหมือนเราก�าลังสร้างอะไรสักอย่างแล้วมองเห็นการเติบโต เหมือนเล่นเกมอีกเช่นกัน ผมจึงไม่เครียดถ้ามันไม่เวิร์กเพราะถือว่าได้เรียนรู้ อย่างน้อยเราก็ได้บทเรียนอะไร บางอย่างจากงานเสมอ ทุกครัง้ ทีล่ ม้ เราจะได้เรียนรูอ้ ะไรบางอย่าง แล้วก็เชือ่ ได้เลยว่ารอบต่อไปเราจะท�าได้ดขี นึ้ กว่าเดิม ผมมองว่าข้อผิดพลาดคือสิง่ ทีท่ า� ให้คนเก่งขึน้ ทุกวันนีก้ ย็ งั เรียนรู้ ยังมีอะไรทีท่ า� ผิดพลาดอยู่ ยังต้อง มาคอยแก้ปัญหาอยู่เลย ก็หวังว่าจะเก่งขึ้นไปทุกวันๆ แต่จริงๆ แล้วคุณไม่ต้องล้มเยอะๆ แบบที่ผมพูดก็ได้นะ (หัวเราะ) ล้มเยอะก็เปลืองเงิน เปลืองเวลา คือคุณสามารถเรียนรูจ้ ากการล้มเล็กๆ น้อยๆ ได้ แต่ไม่ตอ้ งล้มเลย จะดีกว่า ท�างานอย่างระมัดระวังไป เพือ่ เรียนรูอ้ ะไรทีอ่ ยูร่ ะหว่างทาง คือผมเองก็ไม่อยากท�าธุรกิจจนติดตัวแดง หรอก เราก็ตอ้ งคิดว่าในกรณีนถี้ า้ ต้องอัดฉีดเงินเข้าไปจริงๆ เราจะทนติดลบไปได้ไกลแค่ไหนเพือ่ จะกลับมาได้ อันนีก้ ต็ อ้ งวางแผนแบบเป็นจริงเป็นจัง แต่โดยส่วนตัวแล้วผมเป็นคนทีส่ ามารถทนท�างานอยูก่ บั ความเสีย่ งเยอะๆ เพราะคนส่วนใหญ่เป็นนักลงทุนทีไ่ ม่คอ่ ยกล้าเสีย่ ง ผมกลับคิดว่าถ้าไม่ทา� เราจะเสียดาย
ถ้าเปรียบเป็นนักพนัน คุณชอบเทหมดหน้าตัก?
ใช่ เกือบหมด เหลือเก็บไว้หน่อย เผือ่ กลับบ้าน (หัวเราะ)
ปัญหาของคนทีเ่ กิดมาในตระกูลทีป ่ ระสบความส�าเร็จทางธุรกิจ น่าจะเป็นเรือ ่ งการพิสจู น์ตวั เอง ส�าหรับคุณปัญหาเหล่านีห ้ มดไปหรือยัง
ผมไม่เคยต้องพิสจู น์ตวั เองให้พอ่ แม่เห็น แต่ผมพิสจู น์กบั ตัวเองมากกว่า เพราะผมแข่งกับตัวเอง แข่งกับ ตัวเองทุกวัน ผมคุยกับตัวเองหน้ากระจกทุกเช้า นัน่ คือสิง่ ทีท่ า� (หัวเราะ) มันเหมือนเป็นการเช็กตัวเองว่าก�าลัง ท�าอะไร เราพร้อมทีจ่ ะท�าสิง่ นัน้ หรือเปล่า ผมชอบคุยกับตัวเอง คิดว่าวิธนี มี้ นั เวิรก์ นะ ในหัวคนเรามันมีเสียงอยู่ แล้วจริงๆ เหมือนเราคุยกับตัวเองตลอดเวลา ขนาดจะไปกินข้าว เราก็จะคิดว่าวันนีก้ นิ อะไรดีวะ ผมแนะน�าให้คณ ุ ลองไปท�าดู
คนหนุม ่ สาวรุน ่ ของคุณ นิยามค�าว่าความส�าเร็จไว้อย่างไร
ไม่มคี รับ ไม่มที างไปถึง เพราะคนทีป่ ระสบความส�าเร็จจะเป็นคนประเภททีจ่ ะคิดสเตปต่อไปในชีวติ ทันที คนพวกนีไ้ ม่มใี ครมานัง่ มองอดีตหรอก เพราะถ้าคิดว่าประสบความส�าเร็จแล้วก็จะไม่ทา� อะไรอีก ถ้าวันนีเ้ ราคิดว่า สิง่ ทีท่ า� มาคือจุดสูงสุดแล้ว ชีวติ ก็คงหยุดอยูแ่ ค่นนั้ ในชีวติ นีท้ ผี่ มเคยคุยกับคนเก่งๆ มา พบว่าไม่มใี ครคิดเลย ว่าตัวเองเก่ง ยิ่งผมคิดว่าเขาเก่งเท่าไหร่ เขากลับยิ่งคิดว่าตัวเองโง่ ยิ่งอยากเรียนรู้ อยากเก่งมากกว่าเดิม นัน่ คือทัศนคติของคนเก่ง คนทีป่ ระสบความส�าเร็จจริงๆ ผมว่าเรายอมแพ้งา่ ยเกินไปในทุกๆ เรือ่ ง ส่วนใหญ่เราเป็น loser ครับ ไม่กระเสือกกระสน ค�าทีแ่ ย่ทสี่ ดุ ในประวัตศิ าสตร์ประเทศไทย คือค�าว่า ‘ไม่เป็นไรหรอก’ ผมว่าส่วนใหญ่เราถูกสอนกันมาแบบนัน้ สังเกตดู ประเทศทีเ่ ขาแร้นแค้น เจอกับภัยธรรมชาติ หนาวเหน็บ ไม่มอี ะไรจะกิน สภาพแวดล้อมท�าให้ตอ้ งสู้ แต่ประเทศเรา อยูเ่ ฉยๆ ก็มกี นิ เพราะเราโชคดีทมี่ คี วามอุดมสมบูรณ์ สังคมเราถูกพัฒนากันมาแบบนัน้ ถูกปลูกฝังมาแบบนัน้ อย่าไปฝันอะไรมาก ใช้ชีวิตสบายๆ อย่าไปต่อสู้ดิ้นรนอะไร พอคนมีความคิดแบบนี้ก็จะมีคนบอกว่าท�าไม ต้องทะเยอทะยานด้วย แล้วเราก็ไปดูถกู คนแบบนัน้ ด้วยนะ ซึง่ มันไม่ถกู หรือเปล่า คนอย่างนีต้ า่ งหากทีต่ อ้ งชม เรายอมแพ้กนั ง่ายไป นิดหนึง่ ก็ไม่ทา� นิดหนึง่ ก็เบือ่ แล้วอย่างนีเ้ มือ่ ไหร่จะเป็นทีห่ นึง่ ในเมือ่ วันนีแ้ ค่นยี้ งั ยอมแพ้ คุณเองล่ะ เคยเป็น loser อย่างทีว ่ า่ บ้างหรือเปล่า
ถ้าสิง่ นัน้ คือคุณค่าของชีวติ ถึงล้มยังไงเราก็ตอ้ งท�าไปเรือ่ ยๆ คนญีป่ นุ่ โคตรต่อสูเ้ ลยนะ ประเทศแพ้สงครามมา ก็ตอ้ งสู้ เขาอินมากเวลาจะท�าอะไรสักอย่าง คนญีป่ นุ่ เลยเป็นทีห่ นึง่ ในหลายๆ อย่าง แต่ถามว่าผมเคยแพ้ไหม เคยล้มไหม ผมเคยแพ้ เคยล้ม แต่ผมไม่ใช่ loser ผมก็มานัง่ วิเคราะห์วา่ ท�าไมสิง่ ทีท่ า� ถึงไม่เวิรก์ เราสามารถ ปรับปรุงอะไรได้มากกว่านีไ้ หม พัฒนาต่อไปในวิธไี หน แต่ผมไม่เคยรูส้ กึ ว่า เฮ้อ กูไม่ทา� แม่งแล้ว ไม่เคยมีแบบนัน้ ถ้าท�าแล้วก็ตอ้ งท�าให้ดี เพราะผมเสียดายเวลา เสียดายหลายๆ อย่าง ทุกอย่างผมคิดก่อนทีจ่ ะลงมือท�า พอท�าแล้ว จะได้หรือไม่ได้ จะออกมาเป็นรูปแบบไหน ก็จะคอยพลิกแพลงไปเรือ่ ยๆ ผมรูส้ กึ เสียดายชีวติ เดีย๋ วๆ เราก็ตาย แล้ว นึกออกไหม ถ้ามานัง่ ท�าอะไรแล้วย้อมแพ้ทหี ลัง มันเปลืองเวลาชีวติ คิดถึงขนาดว่าต้องท�าอะไรให้สา� เร็จก่อนตายไหม
ใช่ๆ ผมเป็นคนซีเรียสกับเรือ่ งอะไรแบบนีม้ าก และกลัวเรือ่ งนีม้ าตลอด เลยกลายเป็นหลักการในชีวติ นี้ ว่าต้องท�าอะไรสักอย่างขึน้ มา เพือ่ ให้ในวันหนึง่ สิง่ นัน้ อาจจะกลายเป็นอุดมการณ์บางอย่างให้มคี นรุน่ หลังมา สานต่อได้ นัน่ คือสิง่ เดียวทีท่ า� ให้ผมมีชวี ติ อยูต่ อ่ ไปได้นะ เมือ่ ไหร่ทมี่ คี นมารับสิง่ ทีเ่ ราท�าไปสานต่อ มันรูส้ กึ เหมือน ความคิด เหมือนชีวติ เรายังอยู่ นีเ่ ป็นสิง่ เดียวทีท่ า� ให้คนเราใกล้เคียงกับค�าว่าเป็นอมตะมากทีส่ ดุ
“ผมไม่เคยต้องพิสูจน์ตัวเองให้พ่อแม่เห็น แต่ผมพิสูจน์กับตัวเองมากกว่า เพราะผมแข่งกับตัวเอง แข่งกับตัวเองทุกวัน”
Rise AgAinst My Life
a day bulletin
14 แปลกดี เราคิดว่าคนหนุม ่ สาวรุน ่ คุณส่วนใหญ่จะไม่คอ ่ ยคิดถึงเรือ ่ งความตาย หรือสิง่ ส�าคัญทีต ่ อ ้ งท�าในชีวต ิ เท่าไหร่ คุณไปได้รบ ั อิทธิพลความคิดแบบนีม ้ าจากไหน จากครอบครัวหรือเปล่า
น่าจะพัฒนามาจากสมัยเด็กทีต่ อ้ งเจอความกดดันด้วยแหละ แล้วผมก็มานัง่ คิดว่าชีวติ นีจ้ ะยังไงดีวะถ้าสมมติจๆู่ เดินสะดุด เชือกรองเท้าแล้วหกล้มหัวฟาดพืน้ ตาย ถ้าเราไม่ทา� อะไรบางอย่างทีด่ ๆี ไว้เลย มันคงโคตรน่าเสียดาย ซึง่ บางคนอาจพูดว่าเพราะผม เติบโตมาด้วยฐานะครอบครัว ด้วยสิ่งแวดล้อมแบบนี้ ก็เลยจะท�าอะไรก็ได้ แต่ผมกลับรู้สึกว่าเราทุกคนสามารถท�าได้ ในแบบของตัวเอง จริงอยู่ที่ผมอาจจะโชคดี แต่ผมก็มีสิ่งที่ต้องต่อสู้เยอะกว่าคนอื่นด้วยเหมือนกัน ทุกคนต้องเจอโจทย์ชีวิต ทีไ่ ม่เหมือนกัน คือบางทีผมก็ตอ้ งเสียบางอย่างไป แลกเปลีย่ นสิง่ ต่างๆ เพือ่ ให้ได้บางสิง่ มา อย่างตอนเด็กๆ ผมถูกส่งไปเรียนต่างประเทศ ตอนนัน้ ก็โดนเพือ่ นแกล้งเพราะเป็นคนเอเชีย ผมเป็นเหยือ่ ของการถูกเหยียดชนชาติ โดนแม้กระทัง่ คนด�าเหยียดอะ คือเฮ้ย เพือ่ น คนแบบมึงควรจะต้องเข้าใจการเหยียดผิวมากทีส่ ดุ สิ มึงถูกเหยียดผิวและเป็นทาสมานาน แล้วท�าไมมึงมาเหยียดพวกกูตอ่ อีกทอดวะ บทเรียนชีวิตท�าให้ผมเข้าใจความรู้สึกนี้ ท�าให้ผมรู้สึกแบบ... ช่างแม่ง พวกมึงจะอะไรยังไง กูไม่แคร์ แต่ตอนนั้นมันทุเรศมาก ผมใช้ชีวิตอย่างยากล�าบาก แต่มนั ก็ทา� ให้เราแกร่งขึน้ ครับ อุปสรรคท�าให้เราเก่ง ตอนเด็กๆ ผมอ้วนด้วยไงก็ยงิ่ โดนแกล้ง ผมก็คดิ ว่าได้ เฮ้ย เดีย๋ วจะผอม ให้ดเู ลย คือก็มคี นทีพ่ า่ ยแพ้ เขาก็ยอมไปเลย แต่สา� หรับผม คนเราต้องลุกขึน้ มา ต้องดึงตัวเองขึน้ มาให้ได้ พีย่ ง้ (ทรงยศ สุขมากอนันต์) เคยบอกผมว่า ในโลกนี้ ถ้าเปลี่ยนความกดดันให้เป็นพลัง เรายังจะยิ่งแข็งแกร่งกว่าเดิม อะไรที่เป็นพลังด้านลบมากเท่าไหร่ ถ้าเราเปลี่ยนเป็นพลังได้ จะยิ่งเป็นด้านบวกมากขึ้น มันเป็น power of positive ผมเลยรู้สึกว่าตัวเองโชคดีที่เกิดมาเป็นเด็กงงๆ ชอบมีความคิดแปลกๆ เพราะเคยเจอเหตุการณ์มากมายที่รู้ว่าถ้าเราเสียใจ พวกมันยิ่งดีใจ ถ้าเราร้องไห้ พวกมันจะยิ่งชอบ ชีวิตนี้ผมเลยมีบทเรียนว่า อย่าให้สิ่งที่คนเขาคาดเดาได้ เราต้องท�าในสิ่งที่คนเขานึกไม่ถึงตลอดเวลา เราต้องเปลี่ยนสิ่งที่คนเขา นึกถึงให้ได้ ชีวิตนี้อยู่มาได้ก็เพราะอย่างนี้แหละ
Rise AgAinst the WoRLd เมือ ่ เติบโตขึน ้ มาจนถึงวันนี้ คุณรูส ้ ก ึ กับชีวต ิ อย่างไร
ผมเป็น perfectionist มาตลอดชีวติ และหัวเสียจริงๆ ในเรือ่ งงานทีไ่ ม่ได้ดงั่ ใจ ผมเป็นคนบ้าเรือ่ งนีม้ าก แต่สดุ ท้ายเราเรียนรูว้ า่ ต้องยอม แต่กอ่ นไม่เป็น จนกระทัง่ วันหนึง่ เรียนรูว้ า่ สิง่ ทีส่ มบูรณ์แบบแม่งไม่มจี ริงว่ะ ต่อให้อยากให้มี แต่สดุ ท้ายเมือ่ ไม่ได้จริงๆ ก็ตอ้ งปล่อย ผมปล่อยวางในสิง่ ทีค่ วบคุมไม่ได้ คือความสมบูรณ์แบบมันไม่มหี รอก เราอยากให้สมบูรณ์นะ แต่จะปล่อยวางเมือ่ ไปถึง ค�าว่าดีแล้ว คือบางอย่างก็ตอ้ งโอเค เราต้องยอมปล่อยเพือ่ ไปท�าอย่างอืน่ ต่อ ยกตัวอย่างตอนอัดเพลง ก็จะมีบางเพลงทีอ่ ยากได้ดี กว่านี้อีก ทั้งที่จริงๆ แค่นี้ก็ดีแล้ว ไม่งั้นก็ยิ่งจะเสียเวลา เปลืองเงิน เปลืองพลังงานคนอื่น เราก็ต้องเรียนรู้ที่จะปล่อย
คุณคิดถึงอนาคตตัวเองบ่อยแค่ไหน
คิดตลอด โอ้โฮ เป็นคนวางแผนเยอะ มีทงั้ สัน้ และยาว แต่ไม่ใช่แบบต้องท�าตามเป๊ะๆ นะ แค่วางเอาไว้ให้เป็นไกด์ไลน์เฉยๆ ว่าชีวติ ต้องประมาณนี้ อย่างเช่น ใน 5 ปีข้างหน้า ผมคิดว่าสิง่ แรกคือเรือ่ งเพลงก่อน คิดว่าต้องเสร็จแล้วสักชุดหรือสองชุดแน่นอน ชุดแรกก็น่าจะเสร็จปลายปีนี้ แล้วงานแสดงก็คง อืม... อันนี้เดายากมาก ส่วนด้านธุรกิจส่วนตัว ก็คิดว่ามูลค่าบริษัทใน 5 ปี ต้องไปถึงสองพันล้านบาทให้ได้ และอีก 5 ปี คงแต่งงานแล้วแหละ (หัวเราะ)
คิดเรือ ่ งแต่งงาน แล้วคิดไหมตัวเองจะเป็นพ่อแบบไหน
ต้องดุๆ แน่นอน แต่คงไม่เข้มงวดเป๊ะไปทุกอย่าง แต่เรารู้ตัวเองว่าเราถูกสอนมาแบบไหน เราถูกพ่อตีมาตั้งแต่เด็ก ซึง่ ผมคิดว่าการสอนแบบนีม้ นั ก็เวิรก์ อยูน่ ะ การเรียนรูจ้ ากการโดนท�าโทษแบบนีเ้ วิรก์ การทีเ่ รามัวมานัง่ บอกเด็กๆ ว่าอย่างงีไ้ ม่ได้นะลูก เด็กบางคนก็เข้าใจ แต่บางคนมันไม่เข้าใจหรอก ลองตีปุ๊บ คุณจะเรียนรู้ทันทีว่าถ้าท�าผิด จะโดนตี แม่งเจ็บเว้ย แล้วจะเรียนรู้ ร่างกายจะพัฒนาทักษะการเอาชีวิตรอดทันที ผมเป็นพ่อก็คิดว่าตีลูกชัวร์ แต่ถ้าตีแบบไร้สาระผมก็ไม่เอานะ
น่าแปลกนะ คนส่วนใหญ่ไม่อยากมีลูกเพราะสภาพสังคมที่ย�่าแย่ลงเรื่อยๆ
ยังไงผมก็อยากมี ไม่รู้ทา� ไม
เคยคิดไหมว่าถ้าเกิดลูกเกิดมาแล้วเป็น LgBt
ได้เลย ไม่ว่าอะไร มันไม่ใช่เรื่องผิดนี่นา
อยากให้คณ ุ เล่าถึงบทบาท friends of Unicef ทีค ่ ณ ุ ท�างานการกุศลเพือ ่ เยาวชน
การมาท�างานตรงนี้ ถามว่าท�าแล้วได้อะไร เรือ่ งเงินนัน้ ไม่ใช่ประเด็นเลย แต่เราได้ทา� สิง่ ทีม่ ปี ระโยชน์ตอ่ สังคมจริงๆ คืออย่างน้อย ทีส่ ดุ การได้ลงมือท�าอะไรเพือ่ คนอืน่ แม้จะเพียงเล็กน้อย แต่กด็ กี ว่าไม่ได้ทา� ไรเลย นัน่ คือสิง่ ทีส่ า� คัญทีส่ ดุ อย่างประเด็นหนึง่ ทีผ่ ม เข้ามามีส่วนร่วมคือเรื่อง human rights ความเท่าเทียมกันของคน นี่เป็นเรื่องส�าคัญที่ต้องท�า ปัจจุบันคนไทยเรามีความสามารถ ในการคิดวิเคราะห์ลดลง เราเข้าใจอะไรต่างๆ น้อยลง คนในสังคมเปลีย่ นไปมาก เพราะระบบต่างๆ ในประเทศเปลีย่ นไป แล้วผม ก็รสู้ กึ ว่าเราไม่อยากอยูใ่ นประเทศทีแ่ ย่ๆ กันหรอกนะ จึงต้องมีใครสักคนลุกขึน้ มาท�าอะไรบางอย่าง ไม่งนั้ ทุกอย่างก็จะห่วยแบบนี้ ไปเรือ่ ยๆ แล้วจนถึงวันหนึง่ ซึง่ เราแก่ลง ก็ตอ้ งทนอยูก่ บั อะไรแบบนีไ้ ปจนตายเหรอ ลูกของเราหรือใครก็ไม่รจะต้องเจอสิง่ เหล่านี้ ทีว่ นเวียนไปไม่มวี นั จบ เลยรูส้ กึ ว่าบทบาทตรงนีเ้ ป็นอะไรทีผ่ มต้องท�า ผมไม่อยากเห็นประเทศเราโกลาหลไปกว่านี้
ปัจจุบน ั เราก�าลังอยูก ่ บ ั ความโกลาหลระดับไหนกัน
issue 498
ผมรูส้ กึ ว่ามันก�าลังขยายตัวออกไปกว้างมาก เช่น อย่างแรกทีเ่ จอ คือคนทีใ่ ช้อนิ เทอร์เน็ตอย่างไม่มคี วามรับผิดชอบอะไรเลย หลายๆ คนไม่มตี รรกะในการคิด ไม่มคี วามเห็นอกเห็นใจคนอืน่ หรือไม่พยายามท�าความเข้าใจ ผมรูส้ กึ ว่าเรือ่ งพวกนีเ้ ป็นเรือ่ งใหญ่ ระบบการศึกษาประเทศเราปล่อยปละละเลยเรือ่ งพวกนีม้ านานเกินไป เราให้ความส�าคัญกับการท่องจ�า แต่ไม่ได้สนใจในการสร้าง บุคลากรจริงๆ จังๆ ขึน้ มา แล้วเมือ่ คนบริหารประเทศไม่ดกี ล็ ามท�าให้ปญ ั หายิง่ ใหญ่ขนึ้ ไปอีก ท�าให้สงั คมเกิดความไม่เท่าเทียม มีคนขาดโอกาสมากขึน้ หลายๆ อย่างก�าลังแย่ลง ในขณะทีง่ บประมาณของประเทศกลับพุง่ สูงขึน้ ถ้าเราดูตามข้อมูลตัวเลขของ รัฐบาล GDP ของเราก็ไม่ได้แย่ขนาดนัน้ ภาพรวมของการส่งออกประเทศก็ไม่ได้แย่ เราควรจะมีเงินมากกว่านีด้ ว้ ยซ�า้ แต่เรากลับ ใช้จา่ ยงบประมาณไปอย่างไร้สาระกับอะไรก็ไม่รู้ เสียเงินไปกับอะไรทีไ่ ม่รเู้ รือ่ งเลย ซึง่ จริงๆ แล้วพวกเราเองนัน่ แหละทีป่ ล่อยปละละเลย คนในประเทศกันเอง ผมรูส้ กึ ว่ามันท�าให้ประเทศเราแย่ลง เลยอยากท�าอะไรบางอย่างเพือ่ เปลีย่ นแปลงเรือ่ งแบบนี้ การท�าอาชีพ นักแสดงหรือนักธุรกิจอาจจะไม่ได้แก้ไขอะไรหมด แต่คนอย่างเราสามารถพูดแทนคนอื่นได้ อย่างน้อยให้เขายืมเสียงเราพูดแทน ให้ชีวิตเขาดีขึ้น ให้เขาเป็นบุคลากรที่ดีให้กับประเทศไทย ผมว่าสิ่งที่กา� ลังท�าเป็นจุดเริ่มต้นมากกว่า คุณสนใจปัญหาพวกนีต ้ งั้ แต่กอ ่ นจะได้รบ ั ค�าชวนจากยูนเิ ซฟแล้วหรือเปล่า
07 aug 2017
ใช่ ผมค่อนข้างกังวลกับเรือ่ งการศึกษาเป็นหลัก เพราะมันเป็นเรือ่ งส�าคัญทีส่ ดุ ผมเชือ่ ว่าถ้าคนไม่สามารถคิดได้ ก็จะมีแต่ อะไรทีแ่ ย่ๆ เกิดขึน้ ตามมา มันเป็นเรือ่ งจ�าเป็นถ้าเราจะยกระดับทุกๆ อย่างขึน้ ไปพร้อมกัน เช่น คนอ่านหนังสือน้อยลง เพราะคนเรา เอาเวลาไปท�าอย่างอืน่ หมด ไม่ได้ให้ความสนใจ เพราะคนไม่ได้มตี รรกะในการคิด สุดท้ายแล้วก็ทา� ให้ทกุ อย่างแย่ วงการหนังสือ ก็ลม้ ไปก่อน พอเราไม่ได้อา่ นหนังสือดีๆ ก็ไม่สามารถคิดอะไรได้ แล้วเราก็ไม่อยากอ่านในทีส่ ดุ ในขณะทีต่ า่ งประเทศยังอยู่ ทีป่ ระเทศ
15 การศึกษารูปแบบไหนทีค ่ วรจะน�าไปสอนเด็กๆ
ผมแค่พยายามวิพากษ์วิจารณ์สภาพสังคม แต่ว่า สุดท้ายแล้วระบบประเทศไทยก็ยงั เป็นแบบนี้ ยังคงต้องพึง่ พา อาศัยการท่องจ�า เพราะสุดท้ายแล้วเกณฑ์การสอบเข้า มหาวิทยาลัยก็ยงั คงวัดจากคะแนน เอาจริงๆ จบมาก็ไม่ได้ใช้ ไม่มใี ครเอาไปใช้หรอก
แล้วคิดว่าคนในรุน ่ ต่อไปจะเปลีย ่ นอะไรบางอย่างได้ไหม
ถ้าทุกคนยังเป็นแบบนีอ้ ยู่ ก็อาจจะไม่มที าง ประเทศเรา ยังแคร์อยูว่ า่ เกรดได้เท่าไหร่ถงึ จะท�างานแบบนีไ้ ด้ หรือต้อง จบจากสถาบันไหน บางคนคุณภาพทางการท�างานห่วยอีก ต่างหาก คือคนมองใบปริญญาเป็นแบรนด์ และคนรุน่ พ่อแม่ ของเราก็ คิ ด แบบนั้ น เพราะเรามั น เป็ น สั ง คมวั ต ถุ นิ ย ม มองจากวัตถุเป็นหลัก บ้าวัตถุนยิ ม เราบ้ายีห่ อ้ บ้าแบรนด์ เราบ้าทุกอย่างทีฟ่ งั ดูแพง แต่ไม่ได้สนใจคุณภาพจริงๆ แต่ บางคนก็คา้ นว่าแบรนด์สามารถการันตีคณ ุ ภาพได้ระดับหนึง่ แต่ผมว่าการมานัง่ คุยกันแบบนีส้ ามารถวัดคนได้ชดั เจนกว่า มันมีบางคนทีแ่ บบว่าเรียนเก่งชิบเป๋งเลยนะ แต่ทา� งานไม่เป็น ต้องรอดูเวลาคุยกัน จึงจะพอเดาได้วา่ คนนีเ้ ริม่ แปลกๆ หรือ เจอคนที่ เ รี ย นได้ เ กรดเยอะๆ แต่ ก ลั บ สื่ อ สารกั บ คนอื่ น ไม่ได้ คือเราควรถามกับตัวเองตรงๆ ว่าเวลาเห็นของถูก กับของแพงเราจะเลือกจากอะไร จากยีห่ อ้ เหรอ
แล้วบอกกับคนอืน ่ ไหมว่าควรจะเปลีย ่ นความคิดกัน
ผมไม่อยากเปลีย่ นความคิดคนอืน่ เพราะคงไม่มที าง ท�าไม่ได้ มันเป็นเรื่องของเขา ไม่อยากไปตัดสิน เพราะ ไม่อย่างนั้นก็เท่ากับว่าเราไม่ต่างจากเขา ก็ไปตีคุณค่าเขา เหมือนกัน ผมเอาเวลาไปท�าอย่างอืน่ ดีกว่า
อยากให้คณ ุ อัพเดตเรือ ่ งงานล่าสุด ท�าไมถึงตัดสินใจ รับเป็นเมนเทอร์รายการ the face Men
อย่างแรก มันท้าทายมาก อย่างทีส่ อง ตอนคุยกันก็ ถามว่าผมจะท�าได้เหรอ แล้วก็มานัง่ คิดกับตัวเองว่า เออว่ะ ตลอดเวลาเราท�างานกับนักแสดงหน้าใหม่ก็เยอะ หน้าที่ ของเราตรงนีไ้ ม่ใช่การมานัง่ ดราม่า ไม่ใช่มาดูวา่ ใครปากเก่ง กว่ากัน ผู้เข้าแข่งขันต่างหากเขาส�าคัญกว่าเยอะ นั่นคือ จุดโฟกัสของเรา คือหน้าทีใ่ นการท�าให้เขาเก่งขึน้ งานของเรา คื อ แค่ นั้ น พอ ไม่ ไ ด้ แ คร์ เ ลยว่ า จะต้ อ งมีอ ะไรโดยพู ด ถึง ในโซเชียลมีเดีย ไม่มเี ลยก็จะดี (หัวเราะ) แต่ถา้ คนทีอ่ ยูใ่ น ที ม เราเก่ ง ก็ ค งน่ า ภาคภู มิ ใ จ ไม่ ต ้ อ งชนะอะไรเลยก็ ไ ด้ ได้ออกไปแล้วท�างานจริงๆ ได้ มีคนชม ก็โอเค ดีกว่าถ้าชนะ แล้วไปต่อในวงการจริงๆ ไม่ได้ มันเสียดาย คุณกลัวเสียงวิจารณ์ไหม
จริงๆ ผมไม่ได้แคร์เลยนะ ก็แล้วแต่พวกคุณ สุดท้าย แล้วคนที่มาคอมเมนต์ก็ไม่มีประโยชน์อะไรกับชีวิตผมเลย แค่เราท�างานให้ดี เต็มที่ไว้ก่อน ท�าให้ดีที่สุดเท่าที่จะท�าได้ ใครจะชอบไม่ ช อบก็ ช ่ า ง จบ ผมแค่ รู ้ สึ ก ว่ า การไปฟั ง อะไรบางอย่างทีม่ นั ไม่มปี ระโยชน์ คอมเมนต์ทไี่ ม่ได้สา� คัญ ไม่ได้มคี ณ ุ ค่ากับเราเลย ท�าไมต้องไปให้ความรูส้ กึ ด้วย
โลกของวงการบันเทิงมันประหลาดมากอยูแ ่ ล้วนะ แต่ พ อมาอยู่ บ นโซเชี ย ลมี เ ดี ย อี ก ยิ่ ง มี ก ารดู ถู ก ซ�า้ เติมกันใหญ่
ใช่ พอถึงจุดหนึง่ ผมก็เรียนรูท้ จี่ ะแบบช่างมัน สุดท้าย แล้วคนเราชอบซ�้าเติมกันอยู่แล้ว ทั้งๆ ที่ก็ถูกสอนมาว่า คนล้มอย่าข้าม แต่กย็ งั เหยียบกันยับ ประเทศเราเป็นประเทศ ที่ใจร้าย ไม่ค่อยให้โอกาสคน แต่พอมันผ่านถึงจุดหนึ่ง ก็แค่รตู้ วั ว่าอะไรส�าคัญกับเราพอ วันนีผ้ มว่าตัวเองค่อนข้าง ครบในเรื่องนี้ ผมมีบ้าน มีเพื่อนที่ดี มีแฟนที่ดีที่พร้อม จะก้าวข้ามปัญหาไปด้วยกัน แค่นี้โอเคแล้ว อะไรเหี้ยๆ จะเกิดก็จะผ่านไปได้
“ผมปล่อยวางในสิ่งที่ควบคุมไม่ได้ คือความสมบูรณ์แบบมันไม่มีหรอก เราอยากให้สมบูรณ์นะ แต่จะปล่อยวางเมื่อไปถึงค�าว่าดีแล้ว คือบางอย่างก็ต้องโอเค เราต้องยอมปล่อย เพื่อไปท�าอย่างอื่นต่อ”
ไต้หวัน วงการหนังสือเขาดีขนึ้ กว่าเดิมด้วยซ�า้ เพราะคนของ ประเทศเขามีคุณภาพ และก้าวข้ามขั้นการพัฒนาไปแล้ว ถ้าไม่มกี ารศึกษา เราก็จะพัฒนาไปไหนต่อไม่ได้ เพราะเรา คิดไม่ได้
a day bulletin
A MUST
16
CONCERT
ชื่ อ วงมาจากความคลั่ ง ไคล้ ข อง เดฟ โกรห์ ล ในเรื่ อ งเหนื อ ธรรมชาติ
ซึ่ง Foo Fighters คือชื่อของหน่วยงานลับที่ปฏิบัติงานในช่วงสงครามโลก ครั้งที่ 2 ผู้คอยสอดส่องวัตถุลึกลับบนน่านฟ้าอากาศเยอรมัน
FOO FiGhTERS LiVE iN BANGKOK
MOviE Dark Tower
“ผมอยากให้ ทุ ก คนรู้ จั ก เพลงของ Foo Fighters อย่างน้อย 1 เพลง” ค�ำกล่ำวของ เดฟ โกรห์ล เมื่อ วันวำนคงไม่ใช่เรื่องเกินจริงอีกต่อไป เพรำะในวันนี้ Foo Fighters ไม่ได้เป็นแค่ วงดนตรีทถี่ กู วิพำกษ์วจิ ำรณ์วำ่ มีซำวนด์ คล้ำยกับ Nirvana อีกต่อไป พวกเขำ กลำยเป็ น วงร็ อ กระดั บ ต� ำ นำนที่ มี แฟนเพลงอยู่ทั่วโลก ย้อนกลับไปเมื่อปี 1994 หลังจำก ที่ เคิร์ต โคเบน เสียชีวิต สมำชิกวง Nirvana ก็ แ ยกย้ ำ ยกั น ไปคนละทำง เช่นเดียวกับ เดฟ โกรห์ล มือกลองของวง ที่ ไ ด้ รั บ ข้ อ เสนอให้ ไ ปเล่ น ให้ ว งดั ง ๆ หลำยวง แต่กลับปฏิเสธ เพรำะเขำไม่อยำก เป็นมือกลองอีกแล้ว เขำมีควำมสุขกับ กำรแต่งเพลงและชอบร้องเพลงมำกกว่ำ จึงเกิดเป็นวง Foo Fighters ขึ้นมำ หลังจำกนัน้ Foo Fighters ก็ประสบ ควำมส�ำเร็จทำงดนตรีมำกมำย พวกเขำ ออกอั ล บั้ ม อย่ ำ งต่ อ เนื่ อ งมำตั้ ง แต่ ป ี 1995 จนถึงอัลบัม้ ล่ำสุดชือ่ Concrete and Gold ทีเ่ พิง่ ปล่อยออกมำในปีนี้ คูก่ บั Run ซิงเกิลแรกทีไ่ ด้รบั กำรตอบรับอย่ำงดีจำก แฟนเพลง นอกจำกนี้พวกเขำก็ก�ำลัง เตรียมตัวมำทัวร์คอนเสิร์ตในกรุงเทพฯ จัดโดยผูจ้ ดั หน้ำใหม่ไฟแรงอย่ำง JAMDEE ในวันพฤหัสบดีที่ 24 สิงหำคม 2560 ณ อิ ม แพ็ ก ชำเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 เมืองทองธำนี โดยมีวงร็อกสัญชำติไทย อย่ำง Silly Fools และ Ebola ร่วมแสดงด้วย ใครที่ ส นใจสำมำรถซื้ อ บั ต รได้ ตั้งแต่วันนี้ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ทุกสำขำ หรือ www.thaiticketmajor.com บัตร โซนนั่ง รำคำ 4,500 / 5,500 และ 6,500 บำท ส่วนบัตรโซนยืน รำคำ 5,500 และ 6,000 บำท
ภำพยนตร์ ดั ด แปลงจำก นวนิยำยชื่อดังของ สตีเฟน คิงส์ ทีไ่ ด้นกั แสดงน�ำเจ้ำของรำงวัลออสกำร์ อย่ำง แมตธิว แมคคอนำเฮย์ มำรับ บทตัวร้ำยของเรื่องที่จ้องจะท�ำลำย Dark Tower สถำนที่ ที่ เ ชื่ อ มโยง ทุกชีวิตทั้งโลกเข้ำด้วยกัน โดยมี ไอดริส อัลบำ ที่รับบทสิงห์ปืนไว ผู้ท�ำหน้ำที่ปกป้องโลก และต้องมำ ปกป้อง เจค แซมเบอร์ เด็กหนุ่ม ผู ้ มี ค วำมสำมำรถในกำรท� ำ ลำย หอคอย ส่วนจะสนุกเท่ำฉบับนิยำย หรือไม่ ไปพิสจู น์กนั ในโรงภำพยนตร์
MusiC
SOFT SOUNdS FROM ANOThER PLANET
Book issue 498
PiECES OF YOU
ราคา 265 บาท ส�านักพิมพ์ไจไจ
07 aug 2017
“เวลาที่หัวใจของคุณเจ็บปวดหรือรู้สึกโดดเดี่ยว ลองเปิดหนังสือ Pieces of You ของผมอ่านดู เราแต่ละคนล้วนแตกต่าง แตกต่างกันอย่างมากมาย เราดิน้ รน แตกแยกออกเป็นเศษเสีย้ วกระจัดกระจาย เพื่อกลับมารวมกันเป็นหนึ่งเดียว” นี่คือค�ำพูดของ Daniel Armand Lee นักร้องฮิปฮอปชำวเกำหลีใต้ หรือ ทีแ่ ฟนๆ เพลงรูจ้ กั กันในชือ่ Tablo เจ้ำของผลงำนเรือ่ งสัน้ ทีเ่ ป็นเหมือนเศษเสีย้ วตัวตนทีแ่ ตกสลำยในวัยเยำว์ และหนังสือเล่มนี้เป็นเหมือนถ้อยค�ำปลอบประโลมให้เขำหลุดพ้นจำกควำมโดดเดี่ยวมำได้
อัลบัม้ ล�ำดับทีส่ องของศิลปิน สำวหน้ ำ ฝรั่ ง ที่ มี ชื่ อ วงแบบญี่ ปุ ่ น Japanese Breakfast ในอัลบัม้ ล่ำสุด เธอยังคงมำพร้อมกับซำวนด์ดนตรี ล่องลอยในแบบ ‘experimental pop’ หลำยเพลงใส่ เ สี ย งแอมเบี ย นซ์ และซิ น ธิ ไ ซเซอร์ เ ข้ ำ มำอย่ ำ งมี เอกลั ก ษณ์ แนะน� ำ ซิ ง เกิ ล อย่ ำ ง Diving Women ที่เสียงดนตรีฟุ้งๆ พำเรำลอยไปไกล หรือเพลง Road Head ที่ ค ลอเคลี ย ด้ ว ยเสี ย ง กีตำร์โปร่ง แต่เสริมมิติด้วยซำวนด์ ได้อย่ำงลงตัว
17 01
02
03
04 05
1. sHOW
2. EXHiBiTiON
3. COLLECTiON
4. BEAuTY
5. PRODuCT
LiFEX3 LiFE THEATRE หนึ่งใน กลุ ่ ม ละครเวที ที่ น ่ ำ จั บ ตำมอง กลั บ มำอี ก ครั้ ง กั บ โปรเจ็ ก ต์ LifeX3 ละครเวทีทบี่ อกเล่ำเรือ่ งรำว อันแสนยุ่งเหยิงของคน 4 คน ใน 3 สถำนกำรณ์ ที่สภำพแวดล้อม และสิ่งเร้ำภำยนอกเปลี่ยนแปลง ทัศนคติของพวกเขำตลอดเวลำ ผลงำนของนักเขียนบทชำวฝรัง่ เศส Yasmina Reza ที่มักจะท�ำผลงำน ละครตลกเสียดสีวถิ แี ละควำมคิด ของชนชั้ น กลำงในปั จ จุ บั น อยู่เสมอ กำรแสดงจะมีขึ้นตั้งแต่ วั น ที่ 17-27 สิ ง หำคม 2560 ณ Thonglor Art Space บัตรรำคำ 600 บำท สอบถำมเพิ่มเติม โทร. 08-7255-7938
WEAViNG NARRATiVES : AWAKEN นิทรรศกำรเดี่ยวครั้งแรก ของ คมำ ศิริสัมพันธ์ ด้วยแรงบั น ดำลใจจำกทุ ก ก้ ำ วเดิ น ของ ชีวิต กำรได้หวนคิดถึงช่วงเวลำ สร้ำงงำนประติมำกรรมเมื่อครั้ง ยังศึกษำ ควำมสุขจำกประสบกำรณ์ ที่ผ ่ ำ นเข้ ำ มำและค� ำ บอกเล่ ำ ทีผ่ ำ่ นประสำทสัมผัส หล่อหลอม รวมกับก้อนดินกลำยเป็นพลังงำน ควำมคิ ด สร้ ำ งสรรค์ ใ ห้ กั บ งำน ประติมำกรรมได้อย่ำงน่ำสนใจ จัดแสดงตั้งแต่วันที่ 5 สิงหำคม ถึง 10 กันยำยน 2560 ณ หอศิลป์ ศุภโชค ดิ อำร์ต เซนเตอร์
UNiQLO ANd JW ANdERSON มำแล้ ว ! Collaboration ที่เรำตั้งตำรอ กับ Uniqlo and JW Anderson เสื้ อ ผ้ ำ และ เครื่องประดับที่แบรนด์ยูนิโคล่ ร่ ว มกั บ ดี ไ ซเนอร์ Jonathan Anderson สร้ำงสรรค์คอลเล็กชัน Fall/Winter สุดเท่ขึ้น ด้วยดีไซน์ unisex ทีย่ งั รักษำตัวตนของแบรนด์ JW Anderson ไว้เต็มๆ เตรียมตัว พบได้ ใ นวั น ที่ 21 กั น ยำยนนี้ ที่ www.uniqlo.com/jwanderson
dR. JART+ dERMACLEAR MiCRO WATER + REFiLL SPECiAL SET บอกลำผิ ว อุ ด ตั น ด้ ว ย Cleansing Water จำก Dr. Jart+ แบรนด์เวชส�ำอำงจำกอเมริกำ ที่ ช ่ ว ยล้ ำ งครำบเมกอั พ และ สิ่งสกปรกในหนึ่งเดียว พร้อมทั้ง ปรั บ สภำพผิ ว และคื น ควำมกระจ่ำงใส ด้วยส่วนผสมจำก น�้ ำ แร่ ถึ ง 85% ที่ อ ่ อ นโยนต่ อ ทุกสภำพผิว ในเซตมำพร้อมกับ ผลิตภัณฑ์แบบขวด (250 มล.) และขนำดรีฟิล (150 มล.)
NiKE VAPORMAX STRiNG เอำใจสำวๆ ผู ้ ชื่ น ชอบ กำรวิง่ และกำรออกก�ำลังกำยด้วย รองเท้ำวิง่ ไนกี้ แอร์ เวเปอร์แม็กซ์ สีโครมบลัช (Chrome Blush) พร้อม นวัตกรรมแอร์ โดยมีน�้ำหนักเบำ และทนทำนสูงเพื่อควำมสบำย ขณะสวมใส่ สะท้อนควำมเป็น เอกลักษณ์ของผูห้ ญิงทีเ่ ปีย่ มด้วย เสน่หอ์ อ่ นหวำน ตัวแทนควำมมุง่ มัน่ เพื่อสร้ำงแรงบันดำลใจให้ผู้หญิง วิ่งไปข้ำงหน้ำได้อย่ำงมั่นใจและ มีสไตล์ (รำคำ 6,700 บำท)
a day bulletin
17 20
18 เรื่อง : พิมพ์อร นทกุล ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร นางแบบ : Pissini B.
ConneCting the Dots
Partners : ‘มิญช์’ - ลีลานันทน์ รณเกียรติ, ‘อิสซี่’ - พลช ลิลิตธรรม สองเพื่อนสนิทจากรั้วมหาวิทยาลัย ทุกวันนี้นอกจากจะดูแลแบรนด์ Aprilpoolday แล้ว มิญช์ยังเป็นฟรีแลนซ์ท�างานออกแบบและเป็นอาจารย์ ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ส่วนอิสซี่เป็นสไตลิสต์ที่สนุกกับแฟชั่นและการแต่งตัว
2016
issue 498
07 aug 2017
19
AprilpooldAy Profile : Aprilpoolday ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 ด้วยจุดเริ่มต้นที่ส�าคัญที่สุดคือ ‘ความชอบ’ ก่อนจะเติบโตขึน ้ มาด้วยดีไซน์ คุณภาพ และความสนุก จนวันนีแ้ บรนด์แข็งแรงขึน ้ มากเมือ ่ เทียบ กั บ 3 ปี ก่ อ น เช่ น เดี ย วกั บ ความคิ ด ของทั้ ง คู่ แ ละสิ น ค้ า ของ Aprilpoolday ที่ แ ม้ จ ะโตขึ้ น ก็ยังไม่ละทิ้งความสุขและความหลงใหลของสองหุ้นส่วนที่ยังไม่เคยลดน้อยลง 3 Rules
liTTle deTails
Fun Fun Fun
“Aprilpoolday เริ่ ม มาจากความชอบก่อน เป็นเหมือนงานอดิเรก ทีต่ ดั สินใจท�าในขณะที่ ตั ว เองก็ มี ง านประจ�า อยู่ เราเห็นว่าในตลาด มี ชุ ด ว่ า ยน�้ า ในห้ า ง ที่คุณภาพดีมาก ราคา แพง แต่ไม่ค่อยแฟชั่น เท่าไหร่ กับชุดว่ายน�้า ที่ขายออนไลน์ที่ราคา ถูกลงมาหน่อย ใส่แล้ว สวย ดูแฟชัน่ แต่ไม่เหมาะ กับการว่ายน�า้ จริงๆ ซึง่ มันยังไม่มแี บรนด์ทอี่ ยู่ ตรงกลางระหว่างตรงนัน้ ”
“จากตรงนั้นเราจึงคิด ว่า อยากจะท�าแบรนด์ ชุดว่ายน�า้ ในแบบของ ตัวเองขึน้ มา ซึง่ เราก็มี กฎอยู่ 3 ข้อ คือ หนึ่ง affordable ราคาไม่แพง มาก จับต้องได้ สอง practical ต้องใส่วา่ ยน�า้ ได้ ไม่ ใ ช่ ส วยแฟชั่ น อย่างเดียว และสุดท้าย คือ individual มีความเป็นตัวเอง ซึ่งความเป็ น Aprilpoolday เราค่ อ ยๆ สร้ า งมั น ขึ้ น มานะ ไม่ ไ ด้ เ กิ ด ขึ้นมาทีเดียว”
“ก่อนจะมาท�าแบรนด์ เราหาชุดว่ายน�า้ ใส่ยาก ชุดว่ายน�า้ นีเ่ ป็นกับดัก ของคนไม่มหี น้าอกนะ ถ้าไม่มหี น้าอกจะไม่คอ่ ย รอด อย่างแบบที่เป็น สายๆ แล้วมีผ้าสามเหลี่ ย มนี่ ไ ม่ ไ ด้ เ ลย (หัวเราะ) แต่ Aprilpoolday เป็ น ชุ ด ว่ า ยน�้ า ส�าหรับคนหน้าอกเล็ก ซึ่งท�าไม่ง่าย มันไม่ใช่ แค่ ใ ส่ ฟ องน�้ า เข้ า ไป แล้วจะสวย แต่มีรายละเอียดทีล่ ะเอียดอ่อน กว่านั้น”
“ครั้งแรกเราขึ้นแบบ มาเยอะมาก ตอนนั้น เรายังไม่รเู้ ลยว่า Aprilpoolday จะต้องเป็น แ บ บ ไ ห น เ ร า น� า ‘ความสนุก’ มาตั้งต้น ล้วนๆ เลย ลองขึ้นมา เกือบสิบแบบได้ แต่ สุดท้ายก็เลือก 2 แบบ ที่ ดี ที่ สุ ด มาเป็ น ตั ว เปิดคอลเล็กชัน เวลา ออกแบบ เราจะเริม่ จาก ‘ความชอบ’ จริงๆ เรา จะหาอะไรก็ ต ามที่ ตัวเองยังไม่เคยท�ามา ก่อนและรู้สึกว่าน่าจะ ลองท�าดู”
20 1 5
20 1 4
go online
“ เ ร า เ ริ่ ม ข า ย บ น อิ น สตาแกรมก่ อ น แรกๆ ก็เปิดพรีออร์เดอร์ ยังไม่มสี ต็อก ถ้าลูกค้า สนใจก็มาสั่งสี สั่งไซซ์ แล้วเราก็ไปสั่งผลิตให้ พ อ ท� า แ บ บ นี้ เ ร า ก็ ไม่ ค ่ อ ยมี ค วามเสี่ ย ง แต่ พ อขายไปสั ก พั ก ก็ เ ริ่ ม ต้ อ งเก็ บ สต็ อ ก โ ด ย ค� า น ว ณ จ า ก จ� า นวนที่ ลู ก ค้ า สั่ ง ในแต่ ล ะวั น ซึ่ ง พอ แบรนด์ เ ริ่ ม โต มั น ก็ ไม่ใช่ เ รื่ อ งของดี ไ ซน์ อย่างเดียวแล้ว ยังมี รายละเอียดอืน่ ๆ ทีเ่ รา ต้องเข้าไปดูแลด้วย”
go aBRoad
“นอกจากลูกค้าคนไทย เราก็มีลูกค้าต่างชาติ เริม่ จากเป็นบล็อกเกอร์ เกาหลี ค นหนึ่ ง ที่ ซื้ อ ชุดว่ายน�้าจากเราไป ท� า ให้ Aprilpoolday เป็นที่รู้จักในประเทศ เกาหลีใต้มากขึน้ พอเริม่ ไ ด ้ รั บ ค ว า ม นิ ย ม โรงงานในเกาหลีก็น�า แพตเทิร์นไปผลิตตาม ที นี้ พ อโรงงานท� า ก็ มี ร้านในเกาหลีมากมาย ไ ป รั บ ชุ ด จ า ก เ ข า มั น ก็ เ ล ย ข ย า ย ไ ป เรื่อยๆ กลายเป็นว่า แพตเทิ ร ์ น นี้ ฮิ ต มาก ในเกาหลี แต่ ไ ม่ ใ ช่ ของเรา เป็นชุดว่ายน�า้ แห่งชาติของทุกคนไป (หัวเราะ) จากเกาหลีใต้ ก็ไปที่จีนต่อ”
design vs Business
5 YeaRs Time
“เราคุยกันแล้วว่าจะ ไม่กดดันตัวเองให้รวย ร้ อ ยล้ า นหรื อ อะไร แบบนั้ น เราอยาก ท� า ให้ ร ากฐานมั น แข็งแรงมากกว่า เรา เรียนออกแบบมาทั้งคู่ ดั ง นั้ น พวกระบบ หลังบ้าน ไม่ว่าจะเป็น สต็อก บัญชี หรือภาษี จะไม่ ค ่ อ ยมี ค วามรู ้ เลย ระบบทีเ่ คยวางไว้ เมื่อ 4 ปีก่อน ในวันนี้ มันอาจจะไม่แข็งแรง แล้วก็ได้ เราเลยใช้วิธี ปรึ ก ษากั บ คนที่ เ ขา มีความรู้ด้านนี้เยอะๆ แล้วน�ามาปรับใช้”
“ถ้าถามว่าอีก 5 ปี แ บ ร น ด ์ เ ร า จ ะ อ ยู ่ ตรงไหน จริงๆ เราก็ พยายามไม่คิดไปไกล ขนาดนัน้ กดดันตัวเอง ก็เครียดเปล่าๆ เราจะ มองเป็นปีๆ ไป และยัง เอาความสนุ ก เป็ น ตัวตั้งเหมือนเดิม แต่ ในความสนุกนั้นเราก็ ต้ อ งรั บ ผิ ด ชอบกั บ สิ่ ง ที่ ท� า แล้ ว ค่ อ ยๆ เติบโตไปช้าๆ อย่าง แข็งแรงดีกว่า”
STRIP AD
The Beginning
a day bulletin
SELECTED
22
เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : getty images
02
03
04
01
06
05
07
08
09
10
issue 498 07 aug 2017
AFTER THE KISS หลังจากที่หนีไปอาบแดดมาจนพอใจ อย่าลืมส่งความคิดถึงให้กับหาดทรายและน�้าทะเลสีสวย ด้วยการอวดผิวแทน สุดชุ่มฉ�่าของคุณ ภายใต้เมกอัพโทนสีอุ่นอย่าง ‘สีพีช’ ที่จะท�าให้คุณเปล่งประกายกว่าใคร
11
01 YSL – Rouge Volupte Shine Lipstick สี Corail Intuitive ราคา 1,450 บาท 02 TOO FACED – Sweet Peach Creamy Peach Oil Lip Gloss สี Poppin’ Peach (ส้ม), Peach Tease (ชมพู) ราคา 890 บาท 03 3CE – Stylenanda Face Brush สี My Muse ราคา 690 บาท 04 3CE – BLUSH CUSHION สี Peach ราคา 690 บาท 05 CLINIQUE – Moisture Surge Extended Thirst Relief ราคา 1,900 บาท 06 TOO FACED – Peach Glow Kit 2,150 บาท 07 BENEFIT COSMETICS – Boiing Brightening Concealer ราคา 900 บาท 08 CLINIQUE – Chubby Plump & Shine Liquid Lip Plumping Gloss สี Super Scarlet ราคา 750 บาท 09 LANCÔME – Blanc Expert Cushion Light Coverage SPF 29 PA++ ราคา 1,300 บาท 10 BECCA – Sunlit Bronzer 1,650 บาท 11 SUPERGOOP! – Defense Refresh Setting Mist SPF 50 ราคา 1,100 บาท
CALENDAR
23
07
M 08
T 09
W 10
TH 11
F 12
SA 13
S
CERAMIC ART EXHIBITION
MUSLIMAH
SHURA LIVE IN BANGKOK
SOUNDBOX
FAMOUS : URBAN MUSC FESTIVAL
สี่แผ่นดิน เดอะ มิวสิคัล
ดินที่ฉันชอบ กับต้นไม้ที่ฉันรัก
นิทรรศการ ‘Ceramic Art Exhibition’ รวบรวม ผ ล ง า น เ ซ ร า มิ ก หลากดี ไ ซน์ หลาย เทคนิ ค กระบวนการ ผลิ ต ของเหล่ า นั ก ปั ้ น มือฉมังและนักสร้างสรรค์รน่ ุ ใหม่ รวม 13 ท่าน จัดเเสดงร่วมกัน วันนี้ ถึง 22 สิงหาคม 2560 ณ Artery Gallery ถ. สีลม (เว้นวันอาทิตย์)
นิทรรศการ ‘วิถแี ห่งสตรี’ โดย 6 ศิลปินหญิง ทีไ่ ด้ ขับเคลื่อนการท�างาน ศิ ล ป ะ เ พื่ อ ส า น ต ่ อ ความคิด กระบวนการ และกรรมวิธี ส่งผลให้ เกิดพลังในการท�างาน ศิลปะของศิลปินหญิง ในพืน้ ทีจ่ งั หวัดปัตตานี ยะลา และนราธิวาส มีความหวังและความกล้าหาญอย่างงดงาม วันนี้ถึง 27 สิงหาคม 2560 ณ People’s Gallery ชั้น 2 BACC
พบกั บ การแสดงสด ของ Shura ศิ ล ปิ น อิเล็กทรอนิกพ็อพจาก เกาะอั ง กฤษ ที่ ม า พร้ อ มเพลงฮิ ต อย่ า ง Touch, 2shy, Nothing real’s มาให้ ฟ ั ง กั น อย่างใกล้ชิดใน ‘Shura Live in Bangkok’ วันนี้ เวลา 20.00 น. ณ Zen @CentralWorld จ� า ห น ่ า ย บั ต ร ที่ Ticketmelon.com (เฉพาะผู้ที่มีอายุ 20 ปี ขึ้นไป)
กลับมาอีกครั้งกับงาน ดนตรี คุ ณ ภาพ เปิ ด ประสบการณ์ ป าร์ ตี้ เ พ ล ง แ ด น ซ ์ ส นุ ก ๆ กับ DNCE วงฟังก์พอ็ พ สุ ด เฟี ้ ย วจากอเมริ ก า พร้ อ มศิ ล ปิ น รั บ เชิ ญ Sekai no Owari จากญีป่ นุ่ และ gnash จากฝั่งอเมริกา วันนี้ เวลา 18.30 น. ณ เมืองไทย จีเอ็มเอ็ม ไลฟ์ เ ฮาส์ จ� า หน่ า ย บั ต ร ที่ ไ ท ย ทิ ก เ ก็ ต เมเจอร์
สั ม ผั ส ประสบการณ์ ความมัน ‘Famous : Urban Music Festival’ การรวมตัวของ 10 ดีเจ และ 4 ศิ ล ปิ น จาก ทั่วโลก น�าทีมโดย KID I N K ศิ ล ป ิ น ชื่ อ ดั ง ร่วมด้วย Thaitanium ฯลฯ วันนี้ เวลา 20.00 น. ณ เมืองไทย จีเอ็มเอ็ม ไลฟ์ เ ฮาส์ จ� า หน่ า ย บั ต รที่ Eventpop.me (เฉพาะผู้ที่มีอายุ 18 ปี ขึ้นไป)
การกลั บ มาครั้ ง ใหม่ ของละครเวที แ ห่ ง ก รุ ง รั ต น โ ก สิ น ท ร ์ ‘สีแ่ ผ่นดิน เดอะ มิวสิคลั ’ น� า แสดงโดย สิ น จั ย เปล่งพานิช, กัน นภัทร, ไอซ์ ศรัณยู, รัดเกล้า อามระดิษ พร้อมด้วย นั ก แสดงสมทบอี ก ม า ก ม า ย วั น นี้ ถึ ง 17 กั น ยายน 2560 ณ เมืองไทยรัชดาลัยเธียเตอร์ จ�าหน่ายบัตร ที่ ไ ทยทิ ก เก็ ต เมเจอร์ (งดการแสดงวันจันทร์ ถึงวันพุธ)
นิทรรศการ ‘ดินที่ฉัน ชอบกับต้นไม้ที่ฉันรัก’ โดย ศาสตราจารย์ เกี ย รติ คุ ณ เสริ ม ศั ก ดิ์ นาคบัว ศิลปินแห่งชาติ ส า ข า ทั ศ น ศิ ล ป ์ น� า เ ส น อ ผ ล ง า น ศิ ล ปกรรมเซรามิ ก ที่เปรียบเสมือนบันทึก ความทรงจ�าทีอ่ าจารย์ มี ต ่ อ วัสดุหลักในการสร้างสรรค์งาน วันนี้ถึง 31 สิ ง หาคม 2560 ณ พิพิธภัณฑสถานแห่ ง ชาติ หอศิ ล ป (เว้นจันทร์และอังคาร)
ad AirportLink adB498.pdf 1 19-Jul-17 9:09:36 AM
a day bulletin
Bulletin Board
24
เปิ ด ตั ว ผู้ ช นะโครงการ Storage Solution Design Contest 2017 by Index Living Mall สานต่ อ โครงการค้ น หา นักออกแบบรุน่ ใหม่สวู่ งการออกแบบ ปีที่ 3 กับโครงการ Storage Solution Design Contest 2017 by Index Living Mall เปิดตัวผูช้ นะการประกวด รางวั ล ชนะเลิ ศ อั น ดั บ 1 ได้ แ ก่ ผลงาน CUBE STO โดย ณัฐกานต์ บุ ญ หลาย ในงานได้ รั บ เกี ย รติ จาก พิ ช พิ ม พ์ ปั ท มสั ต ยาสนธิ รองกรรมการผู ้ จัด การ สายงาน พัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท อินเด็กซ์ ลิ ฟ วิ่ ง มอลล์ จ� า กั ด รวมถึ ง ผู ้ ค ร�่ า หวอดงานออกแบบและ คณะกรรมการ เข้าร่วมงาน
ททท. ร่วมกับเดอะมอลล์ กรุป ๊ จัดโครงการผูห ้ ญิงเทีย ่ วไทย 2017 Best for Mom สิงหา พาแม่เทีย ่ ว
issue 498 07 aug 2017
การท่ อ งเที่ ย วแห่ ง ประเทศไทย ร่วมกับบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จ�ากัด ต้ อ นรั บ เดื อ นแห่ ง วั น แม่ ชวนสาวๆ พาแม่เทีย่ วท�าบุญไหว้พระกับ อาจารย์คฑา ชินบัญชร ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสนาและ ศิ ล ปวั ฒ นธรรม ในโครงการผู ้ ห ญิ ง เที่ยวไทย 2017 Best for Mom สิงหา พาแม่เที่ยวกับ 35 แพ็กเกจท่องเที่ยว ครอบคลุมทุกภูมิภาคของประเทศไทย ภายใต้แนวคิด แพ็กเกจนี้มีไว้เพื่อเธอ ที่ ดี ไ ซน์ ม าเพื่ อ ผู ้ ห ญิ ง โดยเฉพาะ รายละเอียดเพิ่มเติม www.budgetd. com/ผูห้ ญิงเทีย่ วไทย2017 ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 31 สิงหาคม 2560
SLYDES แบรนด์รองเท้าแตะ สัญชาติองั กฤษของหนุม ่ สาว สตรีทสไตล์
getsunova ชวนดริงก์ซ่า ผสมไอเดียสนุก ณ ‘เป๊ปซี่ มิกโซโลจี้ บาร์’
CAZH แคชวลแวร์มัลติแบรนด์ สโตร์ น�าเสนอ SLYDES รองเท้าแตะ สตรีทแวร์สัญชาติอังกฤษ โดดเด่นด้วย ดี ไ ซน์ เ รี ย บหรู ที่ เ ข้ า กั บ ลุ ก ส์ ต ่ า งๆ ได้อย่างลงตัว โดยการใช้สีเอิร์ธโทน ไม่เน้นฉูดฉาด สามารถใส่ได้ทุกเพศ ทุ ก วั ย ยั ง มี ลู ก เล่ น ส� า หรั บ ใช้ ส ายรั ด ส้นเท้าเป็นทางเลือกส�าหรับเหล่าสาวก สตรีทแฟชั่น สามารถเลือกชมได้ที่ร้าน CAZH บริ เ วณชั้ น 1 (Street Lab) สยามดิสคัฟเวอรี สอบถามข้อมูลและ ติดตามความเคลื่อนไหวที่โทร. 0-26581000 ต่อ 4020, www.facebook.com/ CAZH หรืออินสตาแกรม @cazhcrew
4 หนุ่ม getsunova ยอมวางไมค์ และเครื่ อ งดนตรี เ พื่ อ ไปสั ม ผั ส กั บ บรรยากาศสุดชิลทีเ่ ป๊ปซี่ มิกโซโลจี้ บาร์ บาร์เครือ่ งดืม่ สไตล์ทรอปิคอลในสวนน�้า ระดับโลกแห่งแรกในเอเชีย ซึ่งเกิดจาก ความร่ ว มมือ ระหว่ า งเครื่อ งดื่ม เป๊ ป ซี่ และสวนน�้าการ์ตูนเน็ทเวิร์ก อเมโซน เพื่ อ มอบประสบการณ์ ค วามซ่ า ผสม ไอเดียสนุกผ่านเมนูเครื่องดื่มม็อกเทล สูตรพิเศษที่สร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ ในเครือเป๊ปซี่และได้รับแรงบันดาลใจ จากเครื่ อ งเล่ น สุ ด ฮิ ต ภายในสวนน�้ า และคาแร็ ก เตอร์ ข องเหล่ า การ์ ตู น เน็ทเวิร์ก
เอ็ ก ซ์ ค ลู ซี ฟ ปาร์ ตี้ เปิ ด ตั ว ‘เกษร อีลท ี ’ บัตรสมาชิกใหม่ ล่ า สุ ด ที่ เ หล่ า เออร์ บั น นิ ส ต์ ห้ามพลาด จิรสั ย์ วัฒนภัทรเศรษฐ์ ผูอ้ า� นวยการ ฝ่ า ยสื่ อ สารการตลาด เกษรวิ ล เลจ จัดเอ็กซ์คลูซฟี ปาร์ตี้ เปิดตัว ‘เกษร อีลที ’ บัตรสมาชิกใหม่ เอกสิทธิแ์ ห่งสิทธิพเิ ศษ ที่เติมเต็มนิยามบทใหม่ในการใช้ชีวิต ภายใต้คอนเซ็ปต์ Nonstop Happy Hour เพราะช่วงเวลาแห่งความสุขไม่มวี นั หยุด โดยมี เ หล่ า เซเลบริ ตี้ ยุ ค ใหม่ ม าร่ ว ม ถ่ายทอดไลฟ์สไตล์สุดชิคและพรีวิลเลจ สุดพิเศษเฉพาะสมาชิกบัตรเกษร อีลิท กันอย่างคับคัง่ เมือ่ ค�า่ วันที่ 19 กรกฎาคม ทีผ่ า่ นมา ณ เกษร โคคูน ชัน้ 2 เกษรวิลเลจ รายละเอียดเพิม่ เติม www.gaysornvillage. com
25 อั พ เ ด ต แ ว ด ว ง ข่าวสังคมทีน ่ า่ สนใจ ในรอบสัปดาห์ เดนท์สุ เอ็กซ์ ประเทศไทย แ ต่ ง ตั้ ง ซี อี โ อ ใ ห ม่ มุ่ ง พั ฒ น า อ ง ค์ ก ร สู่ ความเป็นเลิศอย่างยัง ่ ยืน บริ ษั ท เดนท์ สุ เอ็ ก ซ์ (ประเทศไทย) จ�ากัด ประกาศแต่งตัง้ สรรค์ฉัตร จันทร์สระแก้ว ขึ้นด�ารง ต�าแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แทน มิตสึยูกิ นากามูระ ที่ได้รับ การแต่งตัง้ ด�ารงต�าแหน่งกรรมการผู ้ จั ด การ โกลบอล บิ ซ ซิ เ นส เซ็ น เตอร์ บริ ษั ท เดนท์ สุ อิ ง ค์ ประเทศญี่ ปุ ่ น และต� า แหน่ ง รองประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร บริษทั เดนท์ สุ เอ็ ก ซ์ นั บ เป็ น การปรั บ โครงสร้างองค์กรเพื่อเสริมความแ ข็ ง แ ก ร ่ ง โ ด ย มุ ่ ง เ น ้ น ส ร ้ า ง ประสบการณ์การสือ่ สารทีเ่ หนือกว่า เพือ่ ขับเคลือ่ นองค์กรสูค่ วามเป็นหนึง่ ในยุคเศรษฐกิจดิจิตอล
เมืองไทยประกันชีวต ิ เปิดโปรเจ็กต์ยก ั ษ์ดา้ นการดูแลสุขภาพ ‘Premier Health Solutions’ สาระ ล�่าซ�า กรรมการผู้จัดการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เมืองไทยประกันชีวิต จ�ากัด (มหาชน) ร่วมกับพันธมิตรแถลงข่าวเปิดโปรเจ็กต์ ด้านการดูแลสุขภาพ ตอบโจทย์ครบถ้วน ด้วยนวัตกรรม ผลิตภัณฑ์ และบริการ ทีห่ ลากหลายภายใต้ชอื่ ‘Premier Health Solutions’ สร้ า งปรากฏการณ์ ใ หม่ แก่วงการประกันชีวิตด้วยการเปิดตัว myTHAIDNA พร้อมผนึก Health at Home สตาร์ ท อั พ ด้ า น Healthtech ของ ประเทศไทย ณ SHOW DC
ใหม่ ดาวิกา อวดผิวสวย ตัดสิน แคมเปญ #อาบให้สวยกว่าใหม่ สร้ า งกระแสอาบน�้ า แบบผิ ว สุขภาพดี เมื่อบริษัท ดู เดย์ ดรีม จ�ากัด (มหาชน) ผู้ผลิตสินค้า Namu Life Snailwhite ผลิตภัณฑ์บา� รุงผิวชัน้ น�าทีค่ ดั สรร วัตถุดิบธรรมชาติอันทรงคุณค่าจากทั่ว ทุกมุมโลก ได้จัดงานเปิดตัวสินค้า Snail White Crème Body Wash พร้อมทั้งจัด แคมเปญ #อาบให้สวยกว่าใหม่ ชวนท้า สายมั่ น ประชั น ลี ล ากั บ พรี เ ซ็ น เตอร์ ‘ใหม่’ - ดาวิกา โฮร์เน่ ในรอบชิงชนะเลิศ โดยมีแก๊งไดอารี่ตุ๊ดซี่ส์ และ คุณเคธี่ พัฒนปราการ ผู้เชี่ยวชาญด้านแฟชั่น จากลอนดอน ร่วมเป็นคณะกรรมการ ตัดสิน ณ ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์
Siam Discovery Presents Toys Station Pop Culture Fest ชวนสัมผัส Play Station VR สุดล�้า ประสบการณ์สดุ พิเศษเพือ่ นักสะสม โมเดลการ์ตูนซูเปอร์ฮีโร่ และคอเกม แฟนพันธุแ์ ท้ Play Station กับปรากฏการณ์ การรวมตัวกันครั้งยิ่งใหญ่ของกองทัพ โมเดลและของสะสมระดับไฮเอนด์ในงาน Siam Discovery Presents Toys Station Pop Culture Fest พร้อมเปิดประสบการณ์ ใหม่ กั บ เครื่ อ งเล่ น เกมจ� า ลองขั บ รถ เสมื อ นจริ ง ด้ ว ยระบบแว่ น ของ Play Station VR สุ ด ล�้ า ครั้ ง แรกในเอเชี ย ต ะ วั น อ อ ก เ ฉี ย ง ใ ต ้ ตั้ ง แ ต ่ วั น ที่ 27 กรกฎาคม ถึง 13 สิงหาคม 2560 ณ ชั้น 2 สยามดิสคัฟเวอรี่
เฮเฟเล่ เปิดตัวสติกเกอร์ไลน์ ชุด เฮเฟเล่แมน บริ ษั ท เฮเฟเล่ (ประเทศไทย) จ�ากัด ผู้น�าอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ อุปกรณ์ เฟอร์นิเจอร์ สุขภัณฑ์ เครื่องใช้ไฟฟ้าใน บ้านและครัวเรือน คุณภาพมาตรฐาน เยอรมนี เปิดตัวสติกเกอร์ไลน์ชุด Häfele Man : เฮเฟเล่แมน อุปกรณ์ครบ จบทุกเรือ่ ง งานอาคาร ฉลองครบรอบ 24 ปีของ การด�าเนินธุรกิจในประเทศไทย และ ขอบคุ ณ ลู ก ค้ า ที่ ใ ห้ ค วามไว้ ว างใจใน ผลิตภัณฑ์ด้วยดีเสมอมา ซึ่งสามารถ ดาวน์ โ หลดฟรี ไ ด้ แ ล้ ว ตั้ ง แต่ วั น นี้ ถึ ง 16 สิงหาคม 2560 และสามารถใช้งาน ฟรีได้ถึง 17 ตุลาคม 2560
a day bulletin
URBAN AGENDA
26
เรื่อง: มิ่งขวัญ รัตนคช
The Voices ฟิตเนสแอร์เย็นฉ�่ากับ สวนสาธารณะ คุณชอบ ออกก� า ลั ง กายที่ ไ หน มากกว่ากัน?
“โคตรร�าคาญพวกเข้าฟิตเนส เป็นแฟชัน่ ! คือคนทีเ่ ข้าฟิตเนส เพือ่ ดูแลสุขภาพจริงๆ อะดี เขา อาจจะมีปญ ั หาสุขภาพทีต่ อ้ ง ใช้ เ ทรนเนอร์ ช ่ ว ย แต่ พ วก แต่งตัวสีๆ เข้าไปโพสท่าถ่ายรูป ลงโซเชียลฯ นีเ่ ห็นแล้วหงุดหงิด แต่ก็เอาเหอะ เงินเขาเราจะ ไปยุ่งอะไร (หัวเราะ)” 01
ภากร ธนศรีวนิชชัย 25 ปี, นักแสดง
“ทั้งชีวิต เราออกก�าลังกาย ในฟิตเนสตลอด เราชอบพืน้ ที่ สีเขียวนะ แต่บางพืน้ ทีฟ่ งั ก์ชนั มันก็ตา่ งกันไง คนไปวิง่ ในสวน อาจจะได้ออกก�าลังกายด้วย ชมนกชมไม้ไปด้วย แต่เราไป ฟิ ต เนสเพื่ อ ออกก� า ลั ง กาย อย่ า งหนั ก ในเวลาจ� า กั ด ไม่ได้สนใจบรรยากาศว่าจะ ต้องจรรโลงใจอะไร”
The ProjecT
Paris DuPerre BasketBall Court
แม้จะมีรอ ่ งรอยทางประวัตศ ิ าสตร์เก่าแก่กระจัดกระจายอยูท ่ วั่ เมือง แต่ ‘ปารีส’ ก็พร้อมเปิดรับไอเดียป๊อปๆ ที่กล้าฉีกกฏเกณฑ์ทางการออกแบบอยู่เสมอ ไอคอนิกความร่วมสมัยแห่งยุคที่ทุกคนรู้จักดี คงหนีไม่พ้น ‘พีระมิดแก้ว’ ขนาดมหึ ม าซึ่ ง ตั้ ง อยู่ ห น้ า พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ลู ฟ วร์ หรื อ พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ป อมปิ ดู ต้นแบบอาคารสไตล์ Inside-Out ซึ่งกล้าที่จะเอางานระบบต่างๆ ออกมา เผยโฉมโดดเด่นอยูด ่ า้ นนอกอาคาร ดังนัน ้ อย่าแปลกใจหากชาว ‘ปาริเซียง’ จะมี โ ปรเจ็ ก ต์ เ จ๋ ง ๆ ออกมาอวดสายตาชาวโลกอยู่ เ สมอ รวมถึ ง สนาม บาสเกตบอลสุดเท่ที่คุณเห็นอยู่ในพื้นที่กระดาษหน้านี้ด้วย
INFo
issue 498 07 aug 2017
เจ้าของ : แบรนด์เสื้อผ้าสัญชาติฝรั่งเศส Pigalle โดยได้เงินสนับสนุนจาก Nike ผู้ออกแบบ : สตูดิโอถ่ายภาพ ออกแบบศิลปะและมัลติมีเดียจากปารีส Ill-Studio จุดเริ่มต้น : Pigalle และ Ill-Studio เช่าตึกแถวย่าน Duperr และแชร์ออฟฟิศร่วมกัน โดยฝั่งตรงข้ามมีพื้นที่รกร้างเล็กๆ ระหว่างซอกตึกเก่าแก่สไตล์ยุโรป ซึ่งต่อมาทั้งคู่จับมือกันพัฒนาเป็น Paris Duperr Basketball Court รูปแบบ : ด้วยการน�าลวดลายกราฟิกในเฉดแม่สี แดง เหลือง น�้าเงิน ไปเพนต์เป็นสนามบาสเกตบอลสีสันจัดจ้าน ที่สร้าง ปรากฏการณ์ไปทั่วโลกเมื่อปี 2009 และล่าสุดเมื่อเดือนที่ผ่านมากับการรีดีไซน์ โดยครั้งนี้จับเอาคู่สีนา�้ เงิน ชมพู ม่วง และส้ม มาผสมผสานไว้ด้วยกัน คอนเซ็ปต์ : ผลงานการออกแบบที่ยึดโยงความร่วมสมัยและความคิดสร้างสรรค์ในการใช้พื้นที่อันจ�ากัดไว้ด้วยกัน เป็นการสร้างสรรค์พื้นที่ซึ่งกีฬา ศิลปะ และวัฒนธรรมมาบรรจบกัน เกิดเป็นความสัมพันธ์ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้วิวัฒนาการ ทางสังคม ระยะเวลา : ค.ศ. 2009-2017
02
อัมพิกา อำาลอย 32 ปี, สถาปนิก
“บางคนหาว่ า เราประสาท (หัวเราะ) คือปกติเราจะเข้า ฟิ ต เนสในห้ า งแห่ ง หนึ่ ง ย่านสาทร เราก็จะวิง่ ลู่ ยกเวต สักหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเดิน ข้ า มถนนไปสวนลุ ม เพื่ อ วิ่ ง จ๊อกกิ้งชิลๆ อีกหนึ่งชั่วโมง แล้ ว เดิ น ข้ า มถนนกลั บ มา อาบน�้าที่ฟิตเนส” 03
วิริทธิ์พล โพธิ์นาค 24 ปี, ธุรกิจส่วนตัว
27
เรื่อง : พิมพ์อร นทกุล, กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : ศุภารัตน์ ปัจฉิมะ
He Said
Happiness is pretty simple.
ใครไม่เคยมาบ้านของ ‘ยอร์ช สรศาสตร์ วิเศษสินธุ์ อาจจะคิดว่า การมีหมา 5 ตัวอยู่ในบ้านเป็นเรื่อง อลหม่ า นเกิ น กว่ า ที่ ค นคนหนึ่ ง จะรับไหว... ใช่ มันวุน่ วายจริงๆ แหละ เราไม่เถียง แต่พอได้ยินเสียงกุกกัก จากชั้ น สองตอนกลู ต ้ า กอลลั่ ม นวล ลูกชิน้ และการ์เด้น วิง่ ลงบันได มา เราก็ลืมความวุ่นวายเหล่านั้น ไปเสี ย หมด ยิ่ ง ได้ ฟ ั ง เรื่ อ งราว การเจอกั น ของผู ้ ช ายหนึ่ ง คน กั บ หมาทั้ ง ห้ า ที่ ย อร์ ช เล่ า ให้ ฟ ั ง ด้ ว ยความสุ ข ที่ แ สนเรี ย บง่ า ย ยิ่งรู้เลยว่าสิ่งที่ต้องแลกด้วยชีวิต ที่ยุ่งยากขึ้นมันคุ้มค่ามากแค่ไหน จนแอบรู ้ สึ ก ว่ า แค่ 5 ตั ว ยั ง น้ อ ย ไปเลยด้วยซ�้า
หอพักมหาวิทยาลัย... ตอนนั้นผมเป็นนักศึกษาอยู่ ใช้ชีวิตตามปกติจนมาเจอกลูต้าใต้หอพัก เขาเป็นหมาจรจัดอยู่แถวนั้น ด้วยความที่ผมชอบเล่นกับหมาอยู่แล้ว เลยเข้าไปทัก ครั้งแรกที่เจอกันเขาถ่อมตัวมาก เหมือนกับอยากฝากเนื้อฝากตัวกับเรา อยู่มาวันหนึ่งยามไล่เขาออกไป ผมรู้สึกเคว้งไปเลย ร้องเรียกอยู่นานก็เจอเขาโผล่ขึ้นมาจากรั้ว เลยตัดสินใจเอามาเลี้ยงบนห้อง เสน่ห.์ .. หมาน่ารักด้วยนิสยั น่ารักจากข้างใน ไม่ใช่รปู ลักษณ์ภายนอกของเขาเลย ซึง่ พอเป็นแบบนีม้ นั ก็จะไม่ทา� ให้เกิดการทอดทิง้ หลายคนตัดสินจากภาพที่เห็น เห็นเขาตัวเล็ก ขนฟู พอวันหนึ่งที่เขาไม่เป็นแบบนั้น เขาก็จะไม่น่ารักแล้ว เลือกหมากับเลือกคู่ครอง เหมือนกันเลยครับ ถ้าตัดสินใจเลือกเขาแล้ว เราก็ต้องมั่นใจว่าจะดูแลเขาไปตลอดชีวิต กลูต้า... พอรับเลี้ยงเขาสักพัก อาการป่วยต่างๆ ก็เริ่มแสดงออกมา แต่ที่ร้ายแรงที่สุดคือมะเร็งช่องคลอด พอหายป่วยเขาก็ยังอยู่ ที่หอพักครับ คับแคบ จนวันหนึ่งผมขี่มอเตอร์ไซค์พาเขาไปวิ่งเล่นในทุ่ง จากที่เขาเคยเชื่อฟัง วันนั้นกลับซนมากๆ แต่ผมรู้ทันทีว่าเขา มีความสุข ผมเลยเริ่มถ่ายรูปเขาจนเกิดเป็นเพจ Gluta Story กลูต้าเป็นหมาอนุรักษ์นิยมครับ (หัวเราะ) เขาเป็นหมาแก่ มีรสนิยมแบบ แก่ๆ อย่างขนมก็จะชอบกินกล้วยทอด ขนมบ้าบิ่น กินขนมไทยโบราณแบบที่หมาหนุ่มสาวไม่ค่อยกินกัน กอลลั่ม... ผมเจอกอลลั่มหน้า Mini Big C เขาโดนรถชนขาหักเป็นรูโหว่จนหนอนจะไชอยู่แล้ว เลยต้องพาไปหาหมอ พอขาเขาหายดีเราก็พาเขากลับมาที่บ้าน อยู่ในห้องกับกลูต้า ปรากฏว่ากลูต้าดันชอบกอลลั่ม ทั้งๆ ที่กลูต้าไม่ได้เข้ากับหมาทุกตัวได้ง่าย ก็เลยเลี้ยงด้วยกันมาตั้งแต่นั้น เขาเป็นหมานักเรียนรู้ อย่างเวลาแม่ผมท�าอาหารหรือท�าสวนจะชอบไปนั่งดู ตั้งใจดูมาก นวล... นวลเคยเป็นหมาหน้า 7-Eleven แถวบ้าน ไปๆ มาๆ โดนรถชน ผมเลยพาไปหาหมอ แล้วก็เลีย้ งไว้เอง นวลเป็นหมาลืมก�าพืด ทุกวันนี้ผมพาไป 7-Eleven ที่เดิม เขาจะท�าท่ารังเกียจเพื่อนเก่าๆ (หัวเราะ) แล้วเวลานอนเขาจะชอบอยู่บนที่สูง เอาขาหน้ามาไขว้กัน ถ้า ใครไปโดนตัวนิดหน่อยก็จะกรีดร้อง แล้วตอนนี้เขาคุยๆ กับหมาอีกซอยอยู่ ชอบหนีออกไปนอกบ้าน พอตกเย็นก็จะมีหมาสีดา� เดินมาส่ง ลูกชิ้น... ตอนเด็กๆ ลูกชิ้นน่ารักมาก เป็นพันธุ์ผสมเทอร์เรียร์ เลยเลียไม่หยุด (หัวเราะ) เขาเป็นหมาแม่ค้าที่จังหวัดก�าแพงเพชร อยู่มาวันหนึ่งแม่ค้าย้ายไปที่อื่น แม่ผมเลยรับมาเลี้ยง ด้วยความที่ถูกทิ้งมา เขาเลยมีปมชอบคิดว่าคนอื่นไม่รักเขาตลอดเวลา จะเอาหัว มาคลอเคลีย อยากให้เราแสดงความรักกับเขา ลูกชิ้นนี่เป็นจ่าฝูงนะ เวลาท�าอะไรวุ่นวายเขาจะเป็นแกนน�าตลอด ยกพวกไปกัดตัวอื่น การ์เด้น... แฟนผมไปเจอการ์เด้นมา ตอนเด็กๆ น่ารักมาก เป็นหมาขาด้วน เขาเห็นก็สงสารเลยให้ผมช่วยหาบ้านให้ ประกาศ ไปได้แป๊บเดียว แม่ผมก็โทร.มาบอกว่าเดี๋ยวแม่รับเลี้ยงไว้เอง กลัวไม่มีใครรับ ตอนนี้เท่าที่รู้จักกันไม่กี่เดือน เขาชอบท�าลายข้าวของ เวลาไม่อยู่บ้านเขาสามารถขโมยของที่อยู่ตามซอกลึกๆ ได้ เพราะคอยาว (หัวเราะ) ไม่ชอบก็บอกไม่ชอบ... เราอยูก่ บั หมาแล้วสบายใจครับ ชอบอะไรก็แสดงออกว่าชอบ ไม่ชอบก็แสดงออกว่าไม่ชอบ เขาไม่ได้ซบั ซ้อน เหมือนมนุษย์ ไม่มีการแสดง เราไม่ต้องเดาอะไร ทุกวันนี้อยู่บ้านกับหมาก็มีความสุขแล้ว ซึ่งเขาก็จะมีวิธีแสดงความรักแตกต่างกันนะ อย่างกลูต้า เวลาผมขับรถ เขาจะชอบเอาหัวมาพิงไหล่ หรือกอลลั่มเวลาเขามองตาแข็ง เราก็รู้ว่าเขามองด้วยความรัก (หัวเราะ) ความสุขที่ (โคตร) เรียบง่าย… ผมเรียนรูห้ ลายอย่างในชีวติ จากหมาครับ หมาเขามีความสุขทีโ่ คตรเรียบง่าย เขามีความสุขทีไ่ ด้กนิ มีความสุขที่ได้วิ่งอยู่ตามที่กว้างๆ ในธรรมชาติ มีความสุขที่ได้อยู่กับคนที่รัก แค่สามสิ่งนี้เองก็ท�าให้เขามีความสุข ผมเลยรู้สึกว่า จริงๆ แล้วตัวเราเองก็สามารถมีความสุขได้จาก 3 สิ่งนี้ มันโคตรง่ายเลยนะ มันแค่นั้นเอง
a day bulletin
LIFE
เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ, ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ, พัทธมน วงษ์รัตนะ ภาพ : รัชต์ภาคย์ แสงมีสินสกุล, ภาณุทัช โสภณอภิกุล
28
issue 498 07 aug 2017
29
Where the Convers at i o n s Begin
ในยุคทีเ่ ราหันหน้ามาพูดคุยกันน้อยลง และหันไปสนใจ กับการส่งข้อความต่างๆ หากันผ่านโปรแกรมเมสเซนเจอร์ ทีม ่ ใี ห้ใช้กน ั ทุกแพลตฟอร์มของโทรศัพท์มอ ื ถือ ถ้าอย่างนัน ้ การสนทนาต่อหน้ากันจริงๆ ยังจ�าเป็นอยู่ไหม การพูดคุย หั ว เราะหยอกเย้ า กั บ คนที่ นั่ ง ตรงข้ า มเราบนโต๊ ะ กิ น ข้ า ว เรายังต้องการความรู้สึกแบบนี้อยู่หรือเปล่า หรือเราจะมี โอกาสได้คุยกับคนแปลกหน้าบนรถไฟเหมือนกับที่เจสซี และเซลี น เริ่ ม ต้ น บทสนทนาด้ ว ยเรื่ อ งของคู่ ส ามี ภ รรยา ที่ แ ก่ ตั ว ลงแล้ ว ฝ่ า ยชายจะสู ญ เสี ย การได้ ยิ น เสี ย งสู ง ส่ ว นฝ่ า ยหญิ ง จะสู ญ เสี ย ความสามารถในการรั บ ฟั ง เสียงต�า่ จนไม่อาจรับฟังค�าพูดของกันและกันได้ ในช่วงต้น ของภาพยนตร์เรื่อง Before Sunrise และความสัมพันธ์ ของทั้งคู่ก็ค่อยๆ เติบโต ถ้าย้อนกลับมาหาความหมายของค�าว่า Dialogue ค�านีม้ รี ากฐานมาจากค�าว่า Dialogos ในภาษากรีก ซึ่ง เดวิด โบห์ม นักวิทยาศาสตร์ที่มีแนวคิดว่าการสื่อสาร แบบ Dialogue จะเป็นกุญแจส�าคัญในการลดความขัดแย้งและเพิ่มพูนความรัก ความเข้าอกเข้าใจให้มากขึ้น โดยเขาให้นิยามของค�านี้ว่า กระแสแห่งความหมาย หรือ Stream of Meaning กระแสที่ไหลวนอยู่รอบตัวเรา และทุกคนที่ร่วมอยู่ในวง สนทนาจะช่วยก่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ไปจนถึงการเกิดเป็นชุดความรู้ใหม่ๆ ขึ้นมา ถ้าการสนทนาที่ดีจะเป็นสิ่งที่เอื้อให้เกิดความเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจ และ คุณยังเชือ่ ว่าการพูดคุยทีด่ สี ามารถเกิดขึน้ ได้ทกุ ที ลองวางโทรศัพท์มอื ถือลงสักพัก แล้วเงยหน้าขึ้นยิ้มกับคนที่นั่งอยู่ตรงหน้า นั่นหมายความว่าคุณก�าลังสร้าง บทสนทนาขึ้นมาโดยอีกฝ่ายไม่ทันรู้ตัว และ (น่าจะ) พร้อมที่จะเริ่มคุยกับคุณแล้ว
a day bulletin
30
issue 498
niCe talk gets started
07 aug 2017
“เราจะเป็ น คนเปิ ด ประเด็ น ก่ อ น เพราะต้ อ งถามลู ก ค้ า ว่ า จะตั ด ผมทรงไหน เพื่อให้แฮปปี้ทั้งสองฝ่าย พอรู้แล้วไม่นานการคุยกันถึงเรื่องอื่นๆ ก็ตามมา ไม่ว่าจะเป็นเรื่องฮอตๆ ในสังคม หรือชีวิตส่วนตัวต่างๆ สิ่งส�าคัญคือการคุยกัน ของเรากับลูกค้าในวันนั้นท�าให้เราได้เพื่อนดีๆ มาอย่างในทุกวันนี้”
“เราจ�าเป็นต้องคุยกับลูกค้าทุกคนเพือ ่ ถามจุดประสงค์วา่ เขาต้องการอะไร หรือก�าลัง มองหาอะไร โดยผมจะเริม ่ ต้นจากการกล่าวสวัสดี และถามเขาว่าต้องการให้ชว ่ ยอะไร ไหม บทสนทนาที่ดีท�าให้ก�าแพงที่กั้นระหว่างเรากับลูกค้าหายไป ถ้าวันไหนผมรู้ตัว ว่าอารมณ์ไม่ดี ผมจะจบความรู้สึกนั้นให้ได้ก่อนที่จะเข้าท�างาน”
เครือวรรณ ก่ายแก้ว / ช่างตัดผมร้านคุณเครือแฮร์ดีไซน์ จ.เชียงใหม่
อธิบดี วีระโส / พนักงานร้าน Zombie Books
31 “ตามแนวคิดของ เดวิด โบห์ม Thought คือความคิดเดิมทีม ่ อี ยูแ่ ล้ว เมือ่ เราพบเจออะไร ก็สามารถน�ามันออกมาใช้ทน ั ที การคิดแบบ เร็วๆ เหมือนระบบความคิด มีการดาวน์โหลด อัตโนมัติ และตอบโต้กน ั ไปมา ส่วน Thinking เป็นการคิดแบบแอ็กทีฟตลอดเวลา เพื่อ ค้นหาความเข้าใจใหม่ๆ ให้ตัวเอง ดังนั้น Dialogue ก็คอ ื การค้นหาความเข้าใจใหม่ๆ เป็นการสนทนากันด้วย Thinking” - ณัฐฬส วังวิญญู
noW We’re talking การยิม้ คือการเริม่ ต้นบทสนทนาทีด่ ที สี่ ดุ ส�าหรับคนที่ ไม่รู้จักมาก่อน เพราะการสื่อสาร (communication) ทั้งแบบ ใช้ค�าพูด (verbal) และไม่ใช้คา� พูด (non-verbal) ถ้าสรรหา ถ้อยค�ามาพูดไม่ได้ ก็ให้ยิ้มก่อน แล้วอีกฝ่ายจะตอบสนอง ด้วยการยิ้มตอบ นายแพทย์สุกมล วิภาวีพลกุล จิตแพทย์ เด็ก และวัย รุ่ นผู ้ มีค วามเชี่ยวชาญในเรื่องความสัม พัน ธ์ พูดถึงวิธีการเริ่มต้นบทสนทนาที่ดีเมื่อเราไม่รู้ว่าควรจะท�า อย่างไร ซึ่งวิธีนี้สามารถใช้ได้กับคนรู้จักแต่เรายังไม่รู้จะ เริม่ ต้นการพูดคุยกันอย่างไร “ยกเว้นแต่วา่ ยิม้ แบบมีเลศนัย อีกฝ่ายอาจระแวงว่ามาแบบไม่หวังดี” นายแพทย์สุกมล ไม่ลืมที่จะก�าชับอีกรอบ รูปแบบปัญหาของมนุษย์ทมี่ ตี อ่ การสนทนาประการหนึง่ ที่ เดวิด โบห์ม บอกไว้คอื มนุษย์เราท�ากิจกรรมอะไรหลายอย่าง ร่วมกันได้ แต่พอมานั่งพูดคุยกัน กลับกลายเป็นเรื่องยาก การสนทนาที่เกิดขึ้นมักจะเป็นการสนทนาแบบแยกส่วน มีเขา มีเรา เราต่างคนต่างก็กลับเข้าไปอยู่ในโหมดปกป้อง ตัวเองง่าย ณัฐฬส วังวิญญู นักวิชาการและกระบวนกรทีส่ นใจ เรื่องศาสตร์และศิลป์แห่งการหันหน้าเข้าหากัน อธิบายถึง สาเหตุ ที่ ท� า ให้ ค นรู ้ สึ ก กลั ว การเปิ ด ใจหั น หน้ า พู ด คุ ย กั น “วงสนทนาทีม่ คี ณ ุ ภาพเปรียบเหมือนทุกคนช่วยกันขุดหลุม เพื่ อ ปลู ก ต้ น ไม้ ห รื อ ปลู ก บ้ า น แต่ ถ ้ า มี ก ารถกเถี ย งกั น ก็เหมือนการทีต่ า่ งคนต่างขุดคนละหลุม แต่ Dialogue จะมา ขุดหลุมเดียวกัน ช่วยกันขุด ผลัดกันขุด ให้หลุมลึกมากขึ้น เรื่อยๆ” หากอยากเข้าใจมนุษย์และสังคมมากขึ้น การใช้ หลักการของ design thinking มาช่วยในการวิเคราะห์ก็เป็น แนวทางทีน่ า่ สนใจ ถ้าเราอยากรูว้ า่ คนคนนัน้ ก�าลังมีปญ ั หา อะไรในชีวติ เราก็น�าหลักการนีม้ าใช้มองหาจุดทีเ่ ป็นปัญหา ของคนทีค่ ยุ ด้วยมาปรับแก้ซงึ่ โศภิษฐา ธัญประทีป ทีมงาน จาก TEDxBangkok ผูส้ นใจในเรือ่ งการพูดคุยอย่างสร้างสรรค์ เล่าถึงวิธสี ร้างทักษะการเข้าใจมนุษย์ของตัวเอง “เราจะไม่เอา ค�าถามไปสัมภาษณ์เขา แต่จะไปนั่งฟังว่าเขามีเรื่องราว ยังไง มีชีวิตยังไง ซึ่งเขาก็จะเล่าไปเรื่อยๆ แล้วเราก็ฟัง และสังเกตว่าจุดไหนเขาอิน จุดไหนเขาไม่อยากพูดถึง คือ สังเกตพฤติกรรมด้วย แล้วก็ดูว่าประเด็นไหนที่เขาเล่า มันน่าสนใจ สังคมต้องการสิ่งนี้ หรือสังคมไม่ต้องการ แต่ถึงเวลาที่ต้องรับรู้แล้ว” “หันหน้าเข้าหากัน สานสัมพันธ์ด้วยการพูดคุย” ณัฐฬสกล่าวเสริม
“สังคมของร้านจักรยานจะค่อนข้างคล้ายกับร้านกาแฟ คือเป็นทีท ่ ค ี่ นชอบอะไร เหมื อ นกั น มาอยู่ ด้ ว ยกั น นั่ ง คุ ย แลกเปลี่ ย นกั น ทั้ ง เรื่ อ งอุ ป กรณ์ ทริ ป ปั่ น การซ้อม บางคนไม่รู้จักกันเลย แต่พอรู้ว่าชอบจักรยานปุ๊บ โอ้โฮ คุยกันได้เป็น ชั่วโมง แล้วก็สานต่อจนกลายเป็นเพื่อน ชวนกันไปออกทริป เป็นความสัมพันธ์ ที่ใช้จักรยานเป็นตัวเชื่อม” วุฒิชัย มายะรังษี / เจ้าของร้านจักรยาน Bike Clinic
“วันนี้พวกคุณดูดีมากๆ” “ถ้าบาร์เทนเดอร์ยน ื อยูเ่ ฉยๆ ลูกค้าจะรูส ้ ก ึ เกร็ง เราจึงต้องท�าเป็นเช็ดแก้วตลอดเวลา นี่เป็นเคล็ดลับ” อาร์เธอร์ / บาร์เทนเดอร์แอนดรอยด์ประจ�ายาน Avalon ในภาพยนตร์เรื่อง Passengers
a day bulletin
32
ณัฐฬส วังวิญญู นักเขียน นักแปล นักวิชาการ และกระบวนกร (Transformative learning facilitator) ผูเ้ ชีย ่ วชาญด้านการพัฒนาตัวเอง เพือ ่ ความสุข ในชีวิต ให้อยู่ร่วมกันกับสังคม โลก ธรรมชาติอย่างเคารพ และยั่งยืน
We need to talk Creatively
นายแพทย์สุกมล วิภาวีพลกุล แพทย์ผเู้ ชีย ่ วชาญทางจิตวิทยา วิทยากร รวมถึงผูใ้ ห้คา� ปรึกษาเรือ ่ ง ความสัมพันธ์ในรายการชูรัก ชูรส
ถ้าคนเราไม่คุยกันแล้วจะเป็นอย่างไร โศภิษฐาบอกว่าจะเกิดการตัดสินด้วยภาพทีเ่ ห็น หรือสิง่ ทีเ่ ราจินตนาการขึน้ มาเอง รูส้ กึ ว่าหลาย เหตุการณ์เกิดจากการไม่คุยกัน เช่น เรามอง คนนี้ คิดว่าเขาเป็นคนแบบนั้น เป็นคนแบบนี้ “แต่เมื่อเราเข้าไปคุยกับเขาเราก็รู้ว่า เฮ้ย ไม่ใช่ เลยนีห่ ว่า หรือเรากลัวเขาไปเอง พอได้คยุ ก็รวู้ า่ เขาไม่ใช่คนน่ากลัว เขาน่ารักมาก หรือเช่นเวลา เราท�างานแล้วเราไม่คุยกัน อาจดูเหมือนเรา ไม่มีปัญหากัน แต่จริงๆ ไม่ใช่ มันจะก่อตัวเป็น ปั ญ หาที่ ใ หญ่ ขึ้ น การคุ ย กั น เป็ น จุ ด เริ่ ม ต้ น เล็กๆ ที่ส�าคัญกับหลายๆ เรื่อง ทั้งการท�างาน ความสัมพันธ์ และการอยู่กับคนอื่นในสังคม” “การตีความคิด เปรียบเหมือนการตีหวั คน การถกเถียงอย่างไม่มที กั ษะ เป็นการเอาความคิด ของเราไปท�าร้ายอีกฝ่าย ท�าให้อีกฝ่ายรู้สึกว่า ความเห็นของเขาไม่มีคุณค่า” ณัฐฬสหยิบเอา หลักคิดของ เดวิด โบห์ม ขึ้นมาเสริม การเริ่มบทสนทนาของโศภิษฐายังโยง ไปถึ ง การพาเราและคนอื่ น ไปสู ่ ค วามรู ้ ที่ ถู ก ต่อยอดขึน้ ในหัว “สมมติวา่ เราเป็นนักออกแบบ แต่ไปคุยกับนักวิทยาศาสตร์เรื่องคลื่นสมอง แล้วนักออกแบบก็คดิ ไปได้วา่ จะต่อยอดคลืน่ สมอง ตรงนี้ เ ป็ น ผลิ ต ภั ณ ฑ์ อ ะไรได้ บ ้ า ง ซึ่ ง เรื่ อ งนี้ น่าสนใจว่า พอเราเข้าไปคุย แล้วคนหลายสาย มาเจอกั น มั น เกิ ด การต่ อ ยอดทางไอเดี ย ซึง่ ปกติแล้วการต่อยอดทางไอเดียแบบนีม้ นั จะ เกิดขึ้นยากนิดหนึ่ง เพราะคนส่วนใหญ่จะมี เพื่อนหรืออยู่กับตัวเองอยู่แล้ว” ความเป็นปัจเจกชนนิยมในยุคสมัยใหม่ คือสิง่ ทีท่ า� ให้เราขาดความละเอียดอ่อนในหลายๆ เรื่อง ณัฐฬสอธิบายเพิ่ม “เราไม่มีความเคารพ บางทีเราพูดว่า ด้วยความเคารพนะครับ แต่ในใจ ลึกๆ เราไม่ได้เคารพจริงๆ มันเป็นเพียงแค่ ค�าเกริ่นน�าก่อนที่เราจะโจมตีความคิดของเขา เราไม่เห็นความเชื่อมโยง ว่าสิ่งที่เราคิดและ สิ่งที่เขาคิด บางทีอาจจะเชื่อมโยงกันในมุมใด มุ ม หนึ่ ง นี่ เ ป็ น ธรรมชาติ ป ระการหนึ่ ง ของ ความคิดที่เราคิดเป็นทวิลักษณ์ หรือคู่ตรงข้าม กันกับทุกสิ่ง เราคิดแบบนี้ไม่ทุกครั้ง แต่บ่อย” อารมณ์ ข องวงสนทนามี ส ่ ว นมาก ถ้าสามารถท�าให้ทุกคนมีส่วนร่วมในด้านบวก ก็จะท�าให้ทกุ คนอยากพูด อยากเสนอความคิด แต่ถ้าวงสนทนาท�าให้คนรู้สกึ ไม่กล้าพูด พูดไป แล้วเดี๋ยวโดนด่า บทสนทนาก็จะไม่มีคนกล้า แสดงความคิดเห็นออกมา “อย่างค�าว่า ‘คิดได้ ไงวะ’ (หัวเราะ) เราว่าประโยคนี้ตลกดี ถ้ามัน ออกมาในจังหวะประมาณ ‘เฮ้ย คิดได้ไงวะ โคตรเจ๋ง’ คนพูดก็จะดีใจ แต่ถ้าพูดว่า ‘คิดได้ ไงวะ บ้าเปล่า’ คนพูดก็จะเฟลมาก” โศภิษฐา ให้ความเห็น
โศภิษฐา ธัญประทีป ดี ไ ซเนอร์ ที่ น� า กระบวนการคิ ด เชิ ง ออกแบบ (Design Thinking) มาปรับใช้ในการท�างานเป็นคิวเรเตอร์แห่ง TEDxBangkok issue 498
niCe talk gets started
07 aug 2017
“การออกก�าลังกายมันเหนือ ่ ย ยิง ่ ถ้าไม่มเี พือ ่ นคุยนะ มันเหนือ ่ ยมาก ซึง ่ แน่นอน ว่าคนเราก็ไม่อยากทรมานตัวเองหรอก เพราะฉะนั้น เราจึงต้องคุยกับลูกค้า ตลอด เจอกันครั้งแรกก็ต้องพยายามหาเลยว่าเขาชอบอะไร ไม่ชอบอะไร เพื่อให้ เขาสนใจค�าพูดของเรามากกว่าความเหนื่อย ท�าให้การออกก�าลังกายไม่น่าเบื่อ และลืมความเหนื่อยตรงนั้นไปได้” อภิภัค ทองภักดี / เทรนเนอร์ส่วนตัว
“เมื่อเราเริ่มต้นคุยกับลูกค้าก่อน ยิ่งท�าให้บรรยากาศรอบด้านและทั้งร้านแทบจะ เปลีย ่ นไป ทุกอย่างดูเป็นกันเอง ผ่อนคลาย ไม่เกร็ง พอเดาได้วา่ ลูกค้าชอบรสชาติไหน ท�าให้เราน�าเสนอกาแฟต่างๆ ให้ลก ู ค้าได้มากขึน ้ ความสนุกของบทสนทนาในแต่ละวัน จากลูกค้าแต่ละคน มีส่วนท�าให้รสชาติกาแฟแก้วนั้นอร่อยขึ้นด้วย” ปุณลัคน์ แตงงาม / บาริสตา ร้าน Baker Gonna Bake ซ.สุขุมวิท 26
33
talk aBout love
ถ้าเป็นคนพูดไม่เก่งแล้วไปเจอกับคนที่พูดไม่เก่ง แถมมีโลกส่วนตัวสูง โอกาสที่จะไปต่อกันได้ก็มีน้อย นายแพทย์สุกมลบอกถึงข้อจ�ากัดในการเริ่มต้นบทสนทนาที่ซับซ้อนๆ พอกับเรื่อง ความสัมพันธ์ของมนุษย์ “ส�าหรับคนคิดเคร่งขรึมอาจเปิดประเด็นด้วยค�าถามที่มีทิศทางชัดเจน ไม่ใช่ค�าถามเรื่อยเปื่อย เช่น วันนี้อากาศดีนะครับ ถ้าเราพูดอย่างนี้ คู่สนทนาจะแค่พยักหน้า และระแวงว่าเดี๋ยวมันจะถามอะไรกูต่อ และยังไม่ควรเป็นเรื่องส่วนตัว เช่น น้องจะลงสถานีไหนครับ คนฟังจะเคืองว่าอยากรู้ไปท�าไม” “คู่รักของเรานั่นแหละคือครูที่ดีที่สุดในชีวิต” ณัฐฬสบอกถึงหัวใจส�าคัญว่าท�าไมเราถึงต้องรักษาบทสนทนาของกันและกันไว้ให้ดีที่สุด ซึ่งไม่ใช่แค่การคงไว้แค่การใช้ชีวิตคู่ “เพราะเรา มักจะดึงดูดสิ่งที่แตกต่างขาดหายไปให้เข้ามาสู่ชีวิตเรา ต่างฝ่ายต่างขาดอะไร เราจะเรียนรู้จากคู่ตรงข้ามได้มากกว่าสิ่งที่เหมือนกัน” “เอ่อ... น้องครับ ผมเพิ่งมาแถวนี้ครั้งแรก น้องพอจะแนะน�าร้านกาแฟดีๆ แถวนี้ให้ได้ไหมครับ ตอนนี้ผมลังเลว่าจะไปทางซ้ายหรือขวาดี” นายแพทย์สุกมลกระซิบบอกเทคนิค ในการเริ่มคุยกับคนไม่คุ้นหน้าให้ บทสนทนาดีๆ คืออะไรก็ได้ที่มันชัดเจนไม่ใช่หรือ บางคนอาจจะคิดอย่างนั้น แต่วิธีการนี้เป็นเรื่องยากส�าหรับคนที่พูดน้อย (introvert) เพราะคนประเภทนี้ไม่ค่อยอยากสุงสิงกับใคร เขาจะเหมือนถูกดูดพลังชีวิต คนแบบนี้จึงพูดน้อย มีโลกส่วนตัวสูง ดังนั้น การเริ่มต้นสนทนากับคนแปลกหน้าก็ยังเป็นเรื่องยากอยู่ดี “แต่อย่าเพิ่งหมดหวังไป เพราะคนพูดน้อยบางทีก็ชอบ คนที่เปิดเผย (extrovert) เพราะคนพูดน้อยจะเป็นคนฟังเยอะ ไม่ขัดคอ ไม่ขัดใจ ไม่เรื่องมาก แต่คุณต้องท�าให้คนที่เขาอยู่ด้วยไม่ว่าจะเป็นคนแบบไหนก็ตาม มีความสบายใจและรู้สึกว่าตัวเขา มีคุณค่าเวลาที่อยู่กับคุณ จนกระทั่งเวลาที่ไม่มีคุณแล้วท�าให้เขาคิดถึง และโหยหาเรา” มีคนเคยพูดไว้ว่าการเมกเลิฟคือบทสนทนาทางกายภาพที่เข้มข้น ซึ่งเรื่องนี้นายแพทย์สุกมลก็อธิบายไว้อย่างเร่าร้อนด้วยเช่นกัน “Make Love คือบทสนทนาทางกายที่มีความเสน่หา เป็นพื้นฐาน ถ้าไม่มีพื้นฐานของความรัก จะเรียกว่า Have Sex ส่วนบทสนทนาจะเข้มข้นแค่ไหนขึ้นอยู่กับระดับของสัมผัสสัมพันธ์ว่าใช้ส่วนไหน เช่น จับมือ โอบกอด หอมแก้ม จูบปากอย่าง ดูดดื่ม อย่างนี้ถือว่าเป็นสัมผัสสัมพันธ์แบบภายนอก (Sexual Outercourse) แต่ถ้ามีการ... ผมขอใช้ค� าว่า ‘เติมค�าลงในช่องว่าง’ ถือว่าเป็น การร่วมเพศ (Sexual Intercourse) ซึ่งมิติของ บทสนทนาอย่างหลังมีความเข้มข้นมากขึ้นเรื่อยๆ” นายแพทย์สุกมลกล่าวพร้อมกับอมยิ้มเล็กน้อย “ถ้าลูกค้าชวนคุย เราก็คย ุ ด้วย แต่จะไม่เริม ่ สนทนาก่อน เพราะถ้าคุยเรือ ่ งทีล ่ ก ู ค้า ไม่ชอบก็อาจจะไม่ดี ต้องระวังตรงนี้ เพราะต้องนั่งด้วยกันไปอีกนาน (หัวเราะ) แต่แน่นอนว่าพอเริ่มคุยแล้วบรรยากาศในรถก็จะเป็นกันเองมากขึ้น ไม่น่าเบื่อ เวลารถติด แถมได้แลกเปลี่ยนเรื่องต่างๆ กันด้วย” ด�ารง วชิระคงไพบูลย์ / พนักงานขับ Grab Car
“มาคุยเรื่องเกี่ยวกับตัวคุณดีกว่า อย่าคุยเรื่องของฉันเลย, ฉันไม่นิยมความสัมพันธ์ บนพืน ้ โลก ฉันเป็นอิสระจากความสัมพันธ์ทง ั้ ปวง, ถ้าฉันเล่าเรือ ่ งตลกในภาษาของฉัน ฉันก็ต้องอธิบายให้คุณฟังอีก ไม่เอาดีกว่า” Siri / ผู้ช่วยของคุณประจ�าระบบปฏิบัติการ iOS
a day bulletin
Space & Time
เรื่อง : พัทธมน วงษ์รัตนะ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร
34
“all BiG MoMenTS in life are CeleBraTed around a TaBle, The True CenTer of a hoMe.” P. TenderCool
The Journey of ArTisTry ชมเฟอร์ นิ เ จอร์ แ ฮนด์ เ มด ทีท ่ �ำ ด้วยหัวใจ ณ PT Gallery PT Gallery, Charoen KrunG Soi 30, BanG raK
hourS : Mon- SaT 10.00 aM – 06.30 PM
จุดเริม ่ ต้นของแบรนด์ P. Tendercool อ�จฟังดูคล้�ยหนังรักแสนอบอุน ่ ว่�ด้วยเรือ ่ งของสองหนุม ่ ส�ว Pieter Compernol และ Stephanie Grusenmeyer ทีเ่ ปิดร้�นข�ยของแอนทีคอยูใ่ จกล�งเมืองแอนต์เวิรป ์ ประเทศเบลเยียม แต่ดว ้ ยคว�มใฝ่ฝน ั ทีจ่ ะม�อยูเ่ อเชียสักครัง ้ จึงตัดสินใจ เดินท�งม�กรุงเทพฯ และเริ่มต้นชีวิตใหม่ในห้องแถวเล็กๆ ย่�นเจริญกรุง issue 498 07 aug 2017
แต่แน่นอนว่าในชีวิตจริงไม่มีอะไรง่ายขนาดนั้น โดย Pieter ย�า้ ให้เราฟังว่า “ตอนเริ่มเปิดที่นี่เมื่อแปดปีที่แล้ว เราไม่มีแผนธุรกิจอะไรเลย มีแค่แผ่นไม้เก่า ประสบการณ์จาก การเดินทาง และความบ้าบิ่นของผมกับภรรยา (หัวเราะ) แต่เราเชื่อว่าไม้ของเราสวยมาก และสามารถน�ามาสร้างเป็นโต๊ะที่ดีได้แน่” ทั้งสองร่วมกันปรับปรุงอาคารหลังเก่าสไตล์โคโลเนียลที่สร้างมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1940 ออกมาเป็นสตูดิโอ แกลเลอรี และออฟฟิศของแบรนด์ โดยยังคงโครงสร้างเดิม ทั้งประตูโค้ง เพดานไม้ยกสูง และพื้นคอนกรีตเก่า ทั้งยังต่อเติมพื้นที่ฝั่งตรงข้ามให้เป็นโรงงานส�าหรับสร้างเฟอร์นิเจอร์แฮนด์เมดจากไม้เก่าที่มีชิ้นเดียวในโลก “เราแทบไม่ได้คิดเลยว่าจะสร้างสรรค์ที่แห่งนี้ออกมาในสไตล์ไหน เพราะตึกนี้มีร่องรอยของจิตวิญญาณเป็นของตัวเอง จนเราแทบไม่ต้องแต่งเติมอะไรลงไป อีกอย่างคือผม ไม่เชื่อในการใช้ของตกแต่งเพื่อการตกแต่ง เพราะของทุกอย่างที่อยู่ด้วยกันมันจะแต่งเติมเสริมกันเอง คนที่เดินเข้ามาก็อาจจะต้องตัดสินเองว่ามันเป็นสไตล์อะไร” ตลอดระยะเวลา 8 ปี P. Tendercool เติบโตจากการเป็นสตูดิโอเล็กๆ ที่ขายเพียงโต๊ะไม้ สู่พื้นที่สร้างสรรค์ที่มีทั้งแกลเลอรี ออฟฟิศ และพื้นที่สา� หรับจัดอีเวนต์ต่างๆ Pieter เล่าปิดท้ายด้วยรอยยิ้มว่า “ที่นี่คือที่ที่ความฝันของเรากลายเป็นความจริง เราพยายามท�าสิ่งที่เราท�าได้ดี ฟังเสียงหัวใจ และท้าทายตัวเองทุกวัน”
35
เรื่อง: ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ภาพ: getty image
FOODIE
MedIUMPINK CeNTeR ระดับ medium rare ด้านนอกสุกหนาขึ้นมา เล็กน้อย ด้านในยังฉ�่า ส่ ว นระดั บ medium ด้ า นนอกสุ ก มากขึ้ น ด้ า น ใ น แ ด ง น้ อ ย ล ง และ medium well สุก แบบมีเลือดจางๆ เป็น ความสุกทีเ่ ทียบแล้วไม่ ค่ อ ยแตกต่ า ง แต่ เ มื่ อ กินแล้วจะรู้สึกได้
RAW VeRy Red
WeLL dONeSLIGHTLy PINK CeNTeR
เนื้อแช่แข็งในอุณหภูมิ -18 ถึ ง -20 องศา เซลเซียส กินแบบดิบๆ ได้ เช่ น วากิ ว โกเบ เนื้อวัวนิวซีแลนด์ ด้วย การสไลซ์ บ างๆ กิ น พอค� า มี เ ทคนิ ค กิ น เนื้ อ ดิ บ ให้ อ ร่ อ ยอี ก นิ ด คื อ พ ลิ ก ย่ า ง ด้ า น ล ะ 15 วิ น าที เนื้ อ จะนุ่ ม เคี้ ย วที ร าวกั บ ละลาย ได้ในปาก
ย่ า ง จ น สุ ก ทั่ ว แ บ บ พิ ม พ์ นิ ย ม ยิ่ ง เคี้ ย ว กลิ่ น เนื้ อ ยิ่ ง มา โดยมี เทคนิคการวัดความสุก แบบง่ายๆ คือใช้นิ้วโป้ง แตะไปที่นิ้วชี้ แล้วลอง จิ้ ม เนื้ อ ที่ ใ ต้ นิ้ ว โป้ ง จะ นิ่มแบบ rare เมื่อแตะ ที่นิ้วกลาง และนิ้วนาง จะแข็งขึน ้ มาหน่อยแบบ Medium ต่ า งๆ และ แตะที่ นิ้ ว ก้ อ ย คื อ แข็ ง แบบ well done
RARe Red CeNTeR
RIB EYE STEAK
ไฮไลต์ ข องความสุ ก ระดับนีอ ้ ยูท ่ ค ี่ วามชุม ่ ฉ�า่ ของเนือ ้ เมือ ่ โดนความร้ อ น ด้ า นนอกจะสุ ก เล็ ก น้ อ ย แต่ ด้ า นใน ยั ง ดิ บ เคี้ ย วค� า แรก จ ะ นุ่ ม ค ง ก ลิ่ น ข อ ง ความสุ ก จางๆ แถม juice หรือความหวาน ที่ เ กิ ด จากน�้ า ของเนื้ อ ค่อยๆ ไหลออกมา
หากอยากจะลิม ้ ชิมรสชาติสเต๊กให้ครบความสุกทุกระดับ แนะน�าให้เริม ่ ชิมแบบดิบ เพื่อให้ซึมซับความหวาน ตามธรรมชาติของเนือ ้ การกินเนือ ้ ดิบนิยมกันอย่างแพร่หลาย อย่างฝรัง่ เศส กับเมนูสเต๊กแบบ raw ทีเ่ รียกว่า steak tartare เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ต่างจากลาบดิบของบ้านเรา จากนั้นก็ค่อยๆ ไต่ระดับความสุกไปเรื่อยๆ ด้วยการย่างแบบ rare พอสุกด้านนอก ชุ่มฉ�่าด้านใน จนมาถึงจุดสุกสุดที่คุ้นเคย อย่าง well done ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นและรสชาติของเนื้อวัว ย่างลอยฟุ้งอยู่ทั่วทั้งปาก เรียกว่าเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจจริงๆ
หั่นตามขนาดที่ต้องการย่าง ทาน�้ามัน HOW TO COOK THE PERFECT STEAK CHEF : JAMIE OLIVER
rare กินแบบนี้เลยก็จะได้ความหวานจากรส
เล็กน้อย พันติดไว้ที่ปลายช้อนไม้ ก่อนทาลง
มะกอก โ ร ย เ ก ลื อ แ ล ะ พ ริ ก ไ ทยเ ล็ ก น้ อ ย
เนื้อแท้ๆ ท�าให้น่ากินมากขึ้นด้วยกลิ่นน�้ามัน
ชิ้นเนื้อทุกๆ นาที
ทั้งสองด้าน
หอมระเหยจากการถูกระเทียมลงทีช ่ ิ้นเนื้อก่อน
เมื่ อ ย่ า งได้ ร ะดั บ ความสุ ก ที่ ช อบแล้ ว
วางชิ้ น เนื้ อ ลงกระทะร้ อ นๆ ย่ า งด้ า น
พลิ ก ย่ า ง หรื อ ทาเนยเพื่ อ เพิ่ ม ความหวาน
อย่าลืมพักชิน ้ เนือ ้ ก่อนหัน ่ ประมาณ 2 นาที เพือ ่
ละ 6 นาที ก็จะได้ความสุกระดับ medium
เติ ม กลิ่ น รัญจวนด้วยการขยี้สมุนไพรที่ชอบ
รอให้ความหวาน (juice) ออกมาได้อย่างเต็มที่
a day bulletin
BREATHE IN
36
เรื่อง / ภาพ : พชร สูงเด่น
BREATHE IN : พชร สูงเด่น อาชีพ : นักศึกษาทุน Erasmus Mundus ด้านการศึกษาเพื่อการพัฒนา ก�าลังอยู่ในช่วงชีวิตที่ต้องวุ่นๆ สลับไปมา ระหว่างนั่งเขียนรายงานในห้องสมุด อบขนมในห้องครัว เรียนรู้ นอกห้องเรียนด้วยการเดินทางไปยังเมืองต่างๆ ในยุโรป และการนั่งเขียนบันทึกเรื่องราวทั้งหมดส่งมาให้ a day BULLETIN ที่ก�าลังจะน�ามาทยอยลงเป็นตอนๆ ทางออนไลน์ของเรา
"ข้าพเจ้ารักปารีส" ประโยคขึ้นต้นในหนังสือ ความรักของวัลยา1 ที่ผู้เขียน เสนีย์ เสาวพงศ์ มาเฉลยเอาในบรรทัดต่อไปว่า “ไม่ใช่เพราะปารีสมีไวน์และแชมเปญรสอร่อย ไม่ใช่ เพราะปารีสมีระบ�าคาบาเรต์... มีเสน่ห์ด้วยผู้หญิงที่ชองป์เซลิเซ, ปิกาล, มาดแลน และกลีชี” อย่างที่ใครเข้าใจหรอก หากแต่เป็นเพราะ “ปารีสเป็นเมืองชีวิต ปารีสเป็นเมืองเก่าแก่ที่ได้เห็นเลือด น�้าตา ความทารุณ การต่อสู้ ความเสียสละ ความทรยศ การปฏิวัติ” ต่างหาก
issue 498 07 aug 2017
ปารีสเป็นเมืองทีค่ า้ งคามานาน เมืองศูนย์กลางยุโรปทีใ่ ครๆ ก็ตอ้ งผ่าน แต่การได้ยนิ เสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงความ ‘cliche’ ของปารีส ร่ายไปจนถึง ‘Paris Syndrome’ อาการ ประสาทที่ปารีสไม่เป็นดั่งฝัน ไม่โรแมนติกตามที่นักท่องเที่ยวผู้หลีกหนีความจริงแสวงหา รวมไปถึ ง ประสบการณ์ จ ากเหล่ า ผู ้ ม าเยื อ นที่ แ ปะป้ า ยว่ า ปารี ส ควรได้ ฉ ายาว่ า เป็ น เมืองอันตรายเสียมากกว่า เจ็บแสบไปถึงขั้นว่า หนูที่ออกมาตามท่อน�า้ อาจเห็นได้ง่ายกว่า น�้าใจผู้คน ก็ท�าให้แผนการเดินทางไม่เคยจอดลงที่ปารีสเสียที แต่ความค้างคาใจมันต้องไปเห็นกับตา จะคนหรือจะเมือง สุดท้ายความยุตธิ รรมมันควรจะเกิดด้วยการไม่ตดั สิน หากไปเห็น และเข้าใจด้วยตัวเอง “ข้าพเจ้ารักปารีส” เปล่า, ครั้งนี้ไม่ใช่ประโยคขึ้นต้นในหนังสือใดๆ หากแต่เป็นประโยคที่จรดลงสมุด ในร้านหนังสือเล็กๆ ที่เปิดให้คนนั่งอ่านเขียนกันได้ตามสบาย ใครบางคนเคยบอกไว้ว่า ร้านหนังสือเป็นกระจกสะท้อนความสนใจคนในสังคมนั้น - กวาดตาดูก็เริ่มไม่แปลกใจ ที่นักคิด นักปรัชญาหลายคนจะมาจากดินแดนแถบนี้ หนังสือแนวคิดวิเคราะห์เหตุบ้าน การเมืองมีให้เห็นกระจาย จะผ่อนคลายลงมาหน่อยก็เห็นจะเป็นหนังสือแนวรักๆ ใคร่ๆ ทีด่ จู ะมีปารีสเป็นฉากหลังไม่นอ้ ย ถ้าจะบอกว่าคนปารีสนัน้ เต็มไปด้วย ‘pride’ - ความภาคภูมใิ จ หนึ่งในนั้นก็ดูท่าจะเป็นเรื่องฉากม่านความโรแมนติกของตนเองนั่นแหละ เมืองโรแมนติก คนเลยชอบแสดงออกซึ่งความรัก หรือคนชอบแสดงออกซึ่งความรักเลยท�าให้เมืองนั้นโรแมนติก ก็ไม่แน่ใจ รูแ้ ต่วา่ ในค�าปรามาสว่าคนปารีสมีความกระด้าง แท้จริงนัน้ มีอารมณ์ละเมียดซ่อนอยู่ ความละเมียดทีแ่ สดงออกในรสชาติของขนมอบยามเช้า กลิน่ ของดอกกุหลาบและราสป์เบอรี ที่ไม่จัดเกินไปจนกลบรสชาติวัตถุดิบอื่นๆ ของขนมหวานยามบ่าย ชายหนุ่มผูกไทที่ขี่ จักรยานและมีบาแกตต์โผล่ออกมาจากถุงผ้า ริมแม่น�้าแซนและบรรยากาศตึกรามบ้านช่อง ทีผ่ า่ นประวัตศิ าสตร์มาอย่างโชกโชนเต็มไปด้วยผูค้ นทีอ่ อกมานัง่ กันริมสะพาน ริมน�า้ แห่งนัน้ ดูจะไม่เลือกปฏิบัติกับใครไม่ว่าจะเกิดหรือโตที่ไหน มีสถานะอะไรก็ตาม ณ ริมน�า้ แห่งนั้น, ทุกคนดูจะมีสิทธิละเลียดกับส่วนผสมของเมืองที่เกิดขึ้นกลายเป็นฉากปัจจุบันตรงหน้า
โดยไม่ต้องจับจอง ไม่มีใครเป็นเจ้าของ ด้วยตัวเขาก็เป็นส่วนหนึ่งของมันนั่นเอง ข้าพเจ้ารักปารีส... “ปารีสเป็นเมืองเก่าแก่ที่ได้เห็นเลือด น�้าตา ความทารุณ การต่อสู้ ความเสียสละ ความทรยศ การปฏิวตั ิ ปารีสอาจไม่ทนั สมัยด้วยไม่มตี กึ รามบ้านเรือนแบบใหม่ และสะอาด สะอ้านเช่นเมืองหลวงของหลายประเทศ แต่ความสง่างามอย่างโบราณ และเหตุการณ์ในอดีต ที่จารึกลงด้วยตัวอักษรที่มองไม่เห็นในก�าแพงอิฐ บนแผ่นหินที่ปูอยู่ในปัสเดอลากงกอร์ด ในแผ่นหินของคุกบาสตีย์ที่ถูกท�าลายจนไม่เหลือซากให้เห็นอีกต่อไปอีก... เลือดและน�้าตา ที่ยังไหลวนอยู่ในแม่นา�้ แซน กระดูกมนุษย์และเศษอาวุธเก่าๆ ที่กระแสน�า้ กัดจนกร่อนและ ตะไคร่น�้าจับยังคงจมอยู่ในท้องน�้า เหล่านี้เป็นความภาคภูมิใจปารีสอย่างไม่มีเมืองใดมี และไม่มีเมืองใดเหมือน...” หากร่องรอยการต่อสู้ของปารีสในซอกมุมต่างๆ ของเมืองไม่เคยถูกลบเลือนไป หากการสืบทอดทางความคิดเรื่องเสรีภาพ เสมอภาค และภราดรภาพ ไม่จา� กัดอยู่แค่ใน ค�าขวัญประจ�าชาติ หากความโรแมนติกทีแ่ ท้จริงของปารีสหาใช่ความรักระหว่างชายหญิง สองคน แต่หมายถึงความรักที่ขยายสู่วงกว้างไปสู่ประชาชนและเพื่อนมนุษย์ทั่วไป ก็อาจกล่าวได้ว่า, ปารีสก�าลังสอนให้ข้าพเจ้ามีความรัก
ความรักของวัลยา เสนีย์ เสาวพงศ์ เขียน ฉบับพิมพ์ของส�านักพิมพ์มติชน พิมพ์ครั้งที่สอง : ตุลาคม 2548 1
37
เรื่อง : มิ่งขวัญ รัตนคช ภาพ : ธรรศ ปาริชาติดุสิต
BREATHE OUT
สายตาจับจ้องไปยังกลุม ่ คนตรงหน้า แทบไม่นา่ เชือ ่ ว่าหนุม ่ สาวชาวปาริเซียงเนีย ้ บกริบตัง ้ แต่ผมทรงอันเดอร์คต ั เรียบแปล้ ไปจนถึงรองเท้า Dr. Martens เงาวับ ทีเ่ ราก�าลังแฮงเอาต์ดว้ ยในบาร์เบียร์ใจกลางกรุงปารีสท่ามกลางอากาศหนาวเหน็บ จะเป็นคนกลุม ่ เดียวกับฝรัง ่ ปอนๆ สวมเสือ ้ กล้ามเบียร์สง ิ ห์ คีบรองเท้าแตะ ช้างดาว แบกเป้ตะลอนๆ เดินทอดน่อง สั่งผัดไทยไม่ใส่พริกส�าเนียงแปร่งที่เราพบเมื่อเดือนก่อน ณ ดินแดนอีกซีกโลกหนึ่งซึ่งไอร้อนระอุแผดเผา ตลอดทั้งปี
มหานครปารีสเองก็มเี รือ่ งราวให้เราแปลกใจได้เสมอ ไม่นอ้ ยหน้าเพือ่ นชาวปาริเซียง กลุ่มนี้เลย เพราะนอกจากจะเป็นเมืองที่มีการอนุรักษ์สักขีพยานทางประวัติศาสตร์ ที่สามารถอยู่ร่วมกับวิถีชีวิตสมัยใหม่ได้ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก จนได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่ง วัฒนธรรมร่วมสมัยแล้ว ฝรั่งเศสยังเป็นดินแดนแห่งเสรีภาพมาตั้งแต่ไหนแต่ไร “เกิดขบถขึ้นหรือ” พระเจ้าหลุยส์ที่ 16 มีพระราชด�ารัสถาม “หามิได้พระเจ้าค่ะ มันคือการปฏิวัติ” มหาดเล็กตอบ ถ้อยความจากบันทึกประจ�าวันของพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ในเหตุการณ์การปฏิวัติ ฝรั่งเศส ค.ศ. 1789 จุดเริ่มต้นแรกๆ ของเสรีภาพ เสมอภาค ภราดรภาพ และเมื่อกาลเวลา ผันผ่าน ค�าขวัญปลุกปลอบใจค่อยๆ ซึมลึกและหล่อหลอมชาวฝรั่งเศสให้เป็นชาวฝรั่งเศส เฉกเช่นทุกวันนี้ เป็นอย่างไรน่ะหรือ ก็ช่างวิพากษ์วิจารณ์น่ะสิ! “มันเป็นความอัปยศของปารีส มันข่มปารีสประหนึ่งปล่องโรงงานสีด�าขนาดยักษ์ ซึ่งบดเบียดวิหารน็อทร์ดาม ลูฟวร์ และประตูชัย ด้วยความเทอะทะน่าเกลียดของมัน” ข้อความตอนหนึ่งในแถลงการณ์ของปัญญาชนชั้นน�าชาวฝรั่งเศส 50 คนเมื่อปี ค.ศ. 1887 กล่าวถึงหอไอเฟล ซึง่ พระไพศาล วิสาโล เจ้าของนามปากกา ‘ภาวัน’ บอกเล่าผ่านบทความ ‘มาก่อนกาล’ ในนิตยสาร Image ฉบับเดือนสิงหาคม 2557 ไว้ได้อย่างน่าสนใจว่า “สิ่งซึ่งได้รับการยกย่องและชื่นชมนั้น ใช่ว่ามหาชนจะให้การต้อนรับแต่เริ่มแรกก็หาไม่ อาจได้รับผลตรงกันข้าม ทั้งนี้ก็เพราะมันมาก่อนกาลเวลานั่นเอง” หรือสิง่ ต่างๆ ทีเ่ กิดขึน้ ในประเทศไทยและกรุงเทพฯ ทุกวันนี้ โดยเฉพาะโครงการปลูกปัน้ สิ่งก่อสร้างหน้าตาประหลาดที่ทยอยออกมาเผยโฉมให้ประชาชนได้รับทราบอย่างไร้ ที่มาที่ไปนั้น จะเป็นสิ่งที่ ‘มาก่อนกาล’ กันหนอ หากเราอยากก้าวสู่การพัฒนาเมือง อย่างไร้รอยต่อของประวัติศาสตร์และอนาคต เป็นเมืองแห่งวัฒนธรรมร่วมสมัยแบบปารีส เราจ�าต้องเพิกเฉยต่อสิทธิเสรีภาพในการวิพากษ์วจิ ารณ์ ไม่กล้าเอ่ยความในใจออกไปดังๆ อย่างนั้นน่ะหรือ เสียงโหวกเหวกเฮฮาดังลัน่ คับบาร์เล็กๆ แห่งนัน้ ทันทีทปี่ ริมาณแอลกอฮอล์ในกระแสเลือด
ค่อยๆ เพิม่ ระดับขึน้ เรือ่ งราวสัพเพเหระถูกหยิบยกขึน้ มาในวงสนทนา นึกแล้วก็อดข�าไม่ได้ ภาพหนุ่มสาวผมบลอนด์ตาฟ้า ในมือถือแก้วเบียร์ตรงหน้า ท�าให้เรานึกถึงตอนที่สอนให้ เขาลิ้มชิมรสยาดองของไทย ใช่! ลืมบอกไปว่าเราเข้าร่วมเวิร์กช็อปออกแบบระหว่าง สถาปนิกฝึกหัดสองสัญชาติ คือฝรัง่ เศสและไทย ซึง่ ต้องดีไซน์ผลงาน ณ ริมแม่นา�้ เจ้าพระยา ก่อนจะบินลัดฟ้ามาดีไซน์ต่อ ณ ริมแม่น�้าแซน ต่างฝ่ายต่างเคยเป็นเจ้าบ้าน ผู้รู้ภูมิหลัง บริบททางกายภาพ สังคมและประวัตศิ าสตร์ของพืน้ ทีอ่ อกแบบ และต่างฝ่ายต่างก็เคยเป็น คนนอกผู้ต้องเข้าไปเรียนรู้วถิ ชี วี ติ และโอนอ่อนผ่อนปรนไม่ให้ผลงานดีไซน์ประดักประเดิด อ๋อ! ฉันใดก็ฉันนั้น หากไม่เงี่ยหูฟังเสียงวิพากษ์วิจารณ์ของประชาชนผู้มีส่วนได้ ส่วนเสีย ไม่ศกึ ษาท�าความเข้าใจทีม่ าทีไ่ ป ผลงานดีๆ ทีค่ วรค่าจะออกมาสูส่ ายตาประชาชน ได้อย่างไร ปารีสและกรุงเทพฯ มีความคล้ายคลึงกันอย่างน่าประหลาด โดยเฉพาะร่องรอย ความบอบช�า้ ซ�า้ ซากในแต่ละยุคสมัยตลอดเส้นทางประวัตศิ าสตร์ ไม่วา่ จะเป็นชาวฝรัง่ เศส หรือชาวไทย เราต่างวิพากษ์วิจารณ์ด้วยสิทธิ ขึ้นอยู่กับว่าจะมีใครมารับฟังเสียงจาก ประชาชนเล็กๆ บ้างหรือเปล่า... ก็เท่านั้นเอง
BREATHE OUT : มิ่งขวัญ รัตนคช อาชีพ : กองบรรณาธิการนิตยสาร a day BULLETIN เด็กสถาปัตย์เจเนอเรชันวาย ผู้ผันตัวเองสู่แวดวงสื่อสารมวลชน สนใจเรื่องราวเกี่ยวกับงานออกแบบเชิงพฤติกรรมมนุษย์ และยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศ สนุกกับการออกเดินทางท่องโลกกว้าง เชื่อว่าทุกเรื่องราวบนโลกสามารถถ่ายทอดผ่านตัวอักษรได้
CROSS CULTURE
a day bulletin
,
Editor s NotE
เรื่อง : วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ ภาพ : รัชต์ภาคย์ แสงมีสินสกุล
38
วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ บรรณาธิการบริหาร FB : theaestheticsofloneliness
Where The ConversaTions Begin 1.
มองไปบนฟ้า พายุกา� ลังตั้งเค้า อนธการคืบคลานใกล้เข้ามา “มีเรื่องเล่ากันมาว่า ชาวไร่ชาวนาบนที่ราบใหญ่ เมื่อเห็นสัญญาณแรกของพายุหิมะก็จะรีบขึงเชือกจากประตูหลังบ้านโยงไปหาโรงนา พวกเขารู้ว่าเคยมีคนเดินออกจากบ้านไป แล้วแข็งตายอยู่ข้างนอกนั่นเพราะมองอะไรไม่เห็นท่ามกลางพายุหิมะที่ขาวโพลน ทั้งที่ยังเดินวนอยู่หลังบ้านตัวเองแท้ๆ” ข้อความจากหนังสือ องค์รวมอันแฝงเร้น : การเดินทางสู่ชีวิตที่ไม่แบ่งแยก ผมได้รับมาจากกัลยาณมิตรคนหนึ่ง ในจังหวะเวลาที่กา� ลังสนใจในประเด็นนี้พอดี หลังจากที่ค่อยๆ ละเลียดอ่านไปวันละบทสองบทก็พบว่า สิ่งต่างๆ รอบตัวเกิดขึ้นอย่างประจวบเหมาะสอดคล้องกับเรื่องราวในหนังสือเล่มนี้อย่างน่าประหลาดใจ
2.
เมื่อวันจันทร์ที่แล้วมีน้องนักเขียนจากเพจ Life Matter มาขอสัมภาษณ์ เธอยิงค�าถามแรกมาว่า หนูเห็นพี่อายุขนาดนี้แล้ว พี่ค้นพบที่ทางของตัวเองหรือยัง? เธอคงเห็นว่าผมเพิง่ เปลีย่ นงานใหม่เมือ่ ปีทผี่ า่ นมา และท�ากิจกรรมอะไรแปลกใหม่หลายอย่าง ดูไม่เหมือนคนวัยเดียวกัน ซึง่ ควรจะต้องลงหลักปักฐานอยูก่ บั อาณาจักรทีไ่ หนสักแห่ง หรือมีเรื่องเล่าความส�าเร็จอันยิ่งใหญ่ของตัวเองได้แล้ว ผมนิง่ อึง้ ไป ไม่ใช่เพราะเคืองทีเ่ ธอมาหาว่าผมแก่ แต่เพราะเมือ่ นึกถึงเรือ่ ง ‘ทีท่ าง’ ของตัวเอง จูๆ่ ภาพของโรงนา บ้าน และเชือกโยงจากหนังสือเล่มนีก้ ล็ อยเข้ามาในใจแทนค�าตอบ โดยยังไม่รู้จะอธิบายเรื่องนี้ให้เธอฟังได้อย่างไร
3.
ก่อนหน้านัน้ แค่วนั เดียว ผมช่วยน้องๆ ในทีม a day BULLETIN ท�าสารคดีฉบับนี้ โดยไปสัมภาษณ์ ณัฐฬส วังวิญญู ผมแปลกใจเมือ่ เขายกหนังสือเล่มนีข้ นึ้ มาประกอบการพูดคุย เขาบอกว่าผู้คนในสังคมสมัยใหม่มีชีวิตอยู่อย่างแบ่งแยกจากคนอื่น แม้กระทั่งจากตัวตนที่แท้จริงของตัวเอง เราจะคืนกลับสู่ ตัวเองได้ด้ วยกระบวนการพู ดคุยกับเพื่อ นที่ ไว้วางใจได้ เราพูดคุยแลกเปลี่ยนทัศนะในเรื่องนี้กันอยู่นาน เขาถามผมกลับมาถึงความสัมพันธ์ของผมกับผู้คนรอบตัวว่าเป็นอย่างไร เช่น ในฐานะที่เป็นหัวหน้า ท�าไมคุณยังต้องมาท�างาน แทนลูกน้อง? ผมตอบว่าเพราะทีมเราทุกคนเท่าเทียมกัน เราช่วยงานกันเต็มที่เท่าที่จะท�าได้ และแชร์ไอเดียได้อย่างอิสระ เขาหัวเราะอารมณ์ดี แล้วบอกว่าผมเป็นหัวหน้าแบบ ‘หนู’ เป็นสัตว์สัญลักษณ์หมายถึงความประนีประนอม ยอมโอนอ่อน ซึ่งถือว่าเป็นข้อดี แต่ก็มีข้อด้อยที่ต้องปรับปรุงตัวคือการที่ไม่กล้าตัดสินใจและสั่งงาน
4.
ก่อนหน้านั้นแค่วันเดียวในที่ประชุมกองบรรณาธิการ เราพูดคุยกันเรื่องการพัฒนาคุณภาพเนื้อหาภายในเล่ม น้องๆ ทีมงานถามว่า จริงๆ แล้วผมรู้สึกอย่างไรกับผลงานที่ออกมา ของพวกเขา ขอให้บอกมาตามตรง และสั่งการมาได้เลยว่าพวกเขาต้องปรับปรุงอะไรบ้าง ผมหลับตาและนึกภาพของพายุคอนเทนต์ก�าลังโหมกระหน�่าอยูข่ า้ งนอกนัน่ รูส้ กึ หนาวยะเยือกสัน่ สะท้านเข้าไปถึงแก่นแกนภายใน ขืนถ้าพวกเรามัวแต่ชกั ช้า ไม่รบี ลงมือท�าอะไร เราจะหลงทางอยู่ในมีเดียแลนด์สเคปที่ก�าลังลื่นไหลและถล่มทลาย ภาพของโรงนา บ้าน และเชือกโยงก็ลอยเข้ามา
5.
issue 498
บ้านเปรียบได้กบั ตัวตนทีแ่ ท้จริงของเรา ในขณะทีส่ งั คมสมัยใหม่บบี คัน้ ให้เราแบ่งแยกตัวเองออกไปภายนอก ชีวติ ของเราในแต่ละวันจึงเปรียบเหมือนกับการเดินออกไปยังโรงนา ท่ามกลางพายุของการแก่งแย่งแข่งขัน ความเปลี่ยนแปลง ความรู้สึกไม่มั่นคงปลอดภัย กติกาของเกมชีวิตในสังคมสมัยใหม่ อาจจะไม่ได้อยู่ที่ว่าใครสามารถวิ่งไปถึงโรงนาได้ก่อน แต่อาจจะอยู่ที่ว่า เมื่อต้องตกอยู่ท่ามกลางพายุหิมะและมองอะไรไม่เห็น ใครจะยังคง รู้สึกวางใจ เบาใจ เขารู้ว่าสามารถหาทางกลับบ้านได้อีกครั้ง การมีเพือ่ นทีไ่ ว้วางใจกันได้ มีวงสนทนาทีม่ คี ณ ุ ภาพ ถามโดยไม่ชนี้ า� และตอบด้วยความจริงใจ เปรียบเหมือนเชือกโยงทีจ่ ะช่วยพาเราทุกคนกลับมาบ้าน กลับคืนสูต่ วั ตนทีแ่ ท้จริง และผม คิดว่าทีแ่ ห่งนีค้ อื ค�าตอบทีน่ อ้ งนักเขียนคนนัน้ ถามถึง 6.
07 aug 2017
มองไปบนฟ้า พายุกา� ลังตั้งเค้า อนธการคืบคลานใกล้เข้ามา พวกเราจะออกไปเริงร่ายอยู่ท่ามกลางพายุคอนเทนต์ที่โหมกระหน�า่ ด้วยความวางใจ ว่าถึงแม้จะหนาวเหน็บแค่ไหน มืดมนเพียงไร ทุกคนก็ยังมีเชือกให้จับ และยังมีบ้านให้กลับ ผมมีความเชื่ออย่างลึกซึ้งว่าแนวทางใหม่ของเรา Where The Conversations Begin จะช่วยน�าทางเราทุกคน บ้านคือที่ซึ่งเราแต่ละคนจะได้ค้นพบตัวเองที่ครบถ้วน เต็มเปี่ยม เป็นตัวของตัวเอง ไม่ต้องเสแสร้ง และเชือกคือความสัมพันธ์ระหว่างเรา บทสนทนาดีๆ ที่เราสร้างไว้ตรงนี้ตลอด หลายเดือนที่ผ่านมา และในวันข้างหน้าต่อไป