a day BULLETIN 521

Page 1


R I S E

A G A I N S T M Y S E L F MEGA FoodWALk

ThE TASTE oF EASTERN BANGkok



a day BULLETIN

32

0/.-,+*)(.'&%$#"! %% # )/ ' -.'& $ . .1 ' $ .0 3 0 ( ! '(' ( 3 ?AB ! G HG ( *I24."! 5(G6 . I '-) % G. ?A* B (%27? I? , 89 * I5(G0A/* )/ ' $:. 6 . I ' / ') .( ! '?AB " !; ?AB 9, ". ', G ? *</& . (( ?AB ') ( & % %'' 6 ' (( %%91 $=* '' %%9 . . /A . "!) -, + . . 0) ( $ 0< 0 <?> "!) /& . 5(G-, + & % -. 6@9 % ' +I %%".?AB A / 4CG B ' 7< $ ' < (A ". , 6@ ! .&. D / A(< ' &.%) G

issue 521

15 JAN 2018

เริม่ ต้นด้วยดีไซน์ของตึก ทีม่ าในแบบสแกนดิเนเวียน สถาปนิกเลือกใช้โทนสีขาวทีช่ ว่ ยขับเน้นความเป็น ธรรมชาติ และได้แนวคิดหลักมาจากความสุนทรียภาพแบบหุบเขา (Valley) บรรยากาศภายในจึงมีการแต่งแต้ม สีเขียวไปด้วยแมกไม้เขียวขจี เหมือนกับว่าเราก�าลังเดินอยูใ่ นอ้อมกอดอันอบอุน่ ของหุบเขา ทางเดินโดยรอบ ถูกออกแบบมาให้เชือ่ มต่อกันและง่ายต่อการเดินทอดน่องซึมซับบรรยากาศไปเรือ่ ยๆ ลานกว้างตรงกลาง มีทนี่ งั่ แบบ Amphitheatre ทีเ่ ป็นอัฒจันทร์ซงึ่ รายรอบด้วยต้นไม้ โขดหิน และน�้าตก ช่วยเติมบรรยากาศรอบๆ ให้รม่ รืน่ น่าเดินเล่นยิง่ ขึน้ และถ้าใครพาเด็กเล็กๆ มา เชือ่ เลยว่าต้องไปหยุดเล่นสนุกบริเวณ Water Play หรือโซนน�า้ พุ ทีอ่ อกแบบให้เด็กๆ ได้ใช้เล่นกับสายน�า้ กันอย่างสนุกสนานจนลืมเวลากันไปเลย


33 ท่ามกลางบรรยากาศกึ่งเอาต์ดอร์ หลังคาอาคารที่เปิดสูง ท�าให้บรรยากาศภายในไม่รอ้ นเพราะถ่ายเทได้สะดวก ในช่วงทีฟ่ า้ ใส จะมีแสงแดดส่องลงมาตลอดวัน ขับเน้นบรรยากาศธรรมชาติของ หุบเขาให้ดียิ่งขึ้นไปอีก แต่ความพิเศษยิ่งไปกว่านั้นบนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร คือการทีค่ ณ ุ จะได้ตนื่ ตาตืน่ ใจไปกับร้านอาหาร หลากสไตล์กว่า 140 ร้าน (รวมกว่า 30 ร้านทีเ่ พิง่ เปิดในโซน Mega FoodWalk ใหม่) ท�าให้ทนี่ กี่ ลายเป็น Foodie Destinations เสมือน สวรรค์ของนักกินตัวจริง และไม่ใช่แค่รา้ นอาหารอย่างเดียว ทีน่ ยี่ งั มีซเู ปอร์มาร์เกต และ ร้านค้าจ�านวนมาก ให้คณ ุ ได้ซอื้ สินค้าและอาหาร แถมยังได้ชอ้ ปปิง้ กันแบบเต็มอิม่ จะนัง่ ย่อยรอหลังมือ้ อาหาร หรือจะไปเดินช้อปปิง้ ภายในศูนย์การค้าก็ทา� ได้ทกุ เวลา ใครทีอ่ ยากใช้เวลากับครอบครัว หรือคนพิเศษ แนะน�าว่าเหมาะมากๆ เพราะมีกจิ กรรมและมุมสวยๆ ให้ได้สมั ผัสกันหลากหลายรูปแบบ บอกว่าเป็นสวรรค์ของนักกิน จะไม่พาไปดูร้านอาหารบ้าง ก็คงไม่ได้ ต้องเรียกว่าที่นี่มีอาหารทุกสไตล์ เหมาะส�าหรับนักกิน ทุกสายจริงๆ เริม่ ต้นเบาๆ กับสายชิล ทีร่ บั รองว่าต้องชอบร้านกาแฟ Starbucks Reserve™ Experience Store ทีม่ คี วามพิเศษมากๆ เพราะ นอกจากจะมีเมนูกาแฟรสเข้มข้นพร้อมเสิรฟ์ ตลอดทัง้ วัน สตาร์บคั ส์ ยังได้จบั มือกับร้าน After You จัดเมนูของหวานสุดพิเศษมาให้คณ ุ ได้กนิ ทีน่ ที่ เี่ ดียวเท่านัน้ หรือใครทีม่ าเป็นครอบครัว แนะน�าให้มาทีร่ า้ น Earw Thai Suki & Chinese Restaurant กับเมนูสกุ ยี ากีโ้ บราณ น�า้ ซุปรสกลมกล่อม ผสมผสานกับรสชาติของผักสดๆ และเนื้อหมักสุดนุ่มลิ้นที่ลวก ไว้ได้ที่ หรือปิดด้วยเมนูกนิ เล่นอย่างฮ่อยจ๊อ หรือเมนูอนื่ ๆ ถือเป็นร้านที่ เหมาะส�าหรับคนทุกวัย เพราะอาหารรสชาติไม่จดั จ้านเกินไป เด็กๆ ก็มคี วามสุขกับมือ้ อาหารนีไ้ ด้เต็มที่ ปิดท้ายส�าหรับสายแฮงเอาต์ อย่าพลาดแวะจิบเบียร์เย็นๆ กับ เมนูอาหารรสชาติถกู ปาก ทัง้ อาหารทะเลเผา หรือสเต๊กปลาอร่อยๆ ที่ ร้าน Happy Fish กับบรรยากาศสุดชิค ในสไตล์รา้ นแบบ Kindergarten Loft มีโซนให้เลือกนัง่ ทัง้ แบบ in - outdoor และดนตรีเพราะๆ บรรเลงทุกคืน

9 .- /( 'I2-) EB('&%0 %'' 6-/ 9,5 %% *F 3 )?AB.AB

เห็ น ไหมว่ า ในบรรยากาศสบายๆ ที่ ‘Mega FoodWalk’ โซนใหม่ที่ศูนย์การค้าเมกาบางนา ตอบโจทย์ ทุกไลฟ์สไตล์ในแบบคุณ ไม่ว่าจะเลือกเดินสบายๆ ชิลๆ เสพบรรยากาศที่เหมือนยกหุบเขาแถบสแกนดิเนเวียน มาไว้ที่กรุงเทพฯ เลือกกินอาหารร้านโปรดกับเมนูที่ใช่ พร้อมคนที่ชอบได้ทุกสไตล์ เชื่อเลยว่า หากมาเยือน ‘Mega FoodWalk’ คุณจะได้สมั ผัสประสบการณ์สดุ พิเศษ และความทรงจ�าดีๆ ตลอดทั้งวัน อย่าลืมพาคนที่รัก ไปเที่ยวกันนะครับ


02

เส้นทางธุรกิจของ TOMS แบรนด์รองเท้าล�าลองเพือ ่ สังคม

แต่งหน้าให้ดเู ด็กสดใสด้วยบลัชออนและครีมบลัชสีพช ี

ทีร ่ วดเร็วและร้อนแรง

ท่ามกลางการเปลีย ่ นแปลงของโลกสมัยใหม่

ห้วงความคิดของ เป็นเอก รัตนเรือง

BEHIND THE COVER

CONTENTS

คุยกับ กันย์ พันธ์สุวรรณ ผู้ก�ากับ 9 ศาสตรา แอนิเมชันสัญชาติไทยเรื่องใหม่ล่าสุด

ประสบการณ์ท่องเที่ยวสุดมันในประเทศ ‘โหดสัส’ อย่างรัสเซีย

สัมผัสความสุขรูปแบบใหม่ ทีโ่ ซน Mega FoodWalk แหล่งรวมความอร่อยทีใ่ หญ่ทส ี่ ด ุ ในกรุงเทพตะวันออก

บทบรรณาธิการ ทัศนะต่อชีวต ิ และสังคมผ่านสายตา วุฒชิ ย ั กฤษณะประกรกิจ

นับเป็นช่วงเวลาทีต ่ อ ้ ม เป็นเอก มีมล ู ค่าดัง่ ทองในสายตา ของคนท�างานสือ ่ เพราะนานทีปห ี นทีเ่ ขาจะมีผลงานหนัง ออกมาใหม่ และเป็นช่วงทีแ่ ฟนหนังก�าลังอยากมาร่วมฉลอง ครบรอบ 20 ปีทผ ี่ ก ู้ า� กับหนุม ่ คนนีบ ้ ก ุ เบิกหนังแนวอินดีๆ ้ ออกมา คิวนัดพบกับสือ ่ ต่างๆ จึงเรียงลิสต์กน ั ยาวเหยียด และโชคดีที่ทีมสหมงคลฟิล์มช่วยจัดเวลาให้กับ a day ่ ตูดโิ อ BULLETIN ในตอนบ่ายๆ แดดร่มลมตก เรานัดเขาทีส เปิดใหม่เอีย ่ ม ช่างภาพของเราบอกว่า ต้อม เป็นเอก ถ่าย ยังไงก็ออกมาสไตล์กวนๆ อินดีๆ้ แบบต้อม เป็นเอก นัน ่ แหละ บังเอิญทีว่ น ั นีม ้ เี ปเป้ หมาคูใ่ จของเขา ตามมากวนในกองถ่าย พอดี เราเลยสแนปภาพเฮฮาแบบนีไ้ ว้ได้ ใช้เวลาถ่ายภาพ ไม่นานนักหรอก แต่เวลาในการพูดคุยกันนัน ้ ยาวนานกว่า ปกติ คงเพราะอากาศเป็นใจ ลมหนาวโชยมาสบาย เรานัง ่ กันใต้ร่มไม้ครึ้ม จิบเบียร์คุยกันไปเรื่อยๆ เป็นบทสนทนา ทีด ่ งี ามระหว่างแฟนหนังและผูก ้ า� กับในดวงใจ โชคดีทค ี่ น ื นัน ้ เขาไม่มค ี วิ นัดอืน ่ อีกแล้ว

ที่ปรึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการที่ปรึกษา นิภา เผ่าศรีเจริญ บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา/บรรณาธิการบริหาร วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ บรรณาธิการบทความ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ปริญญา ก้อนรัมย์ พิมพ์อร นทกุล กองบรรณาธิการ ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ พัทธมน วงษ์รัตนะ นักเขียน/ประสานงาน ตนุภัทร โลหะพงศธร บรรณาธิการภาพ คเชนทร์ วงศ์แหลมทอง หัวหน้าช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร ช่างภาพ ภาสกร ธวัชธาตรี รัชต์ภาคย์ แสงมีสินสกุล บรรณาธิการศิลปกรรม พงศ์ธร ยิ้มแย้ม ศิลปกรรม ชยุตม์ คชโกศัย สิริลักษณ์ ตะเภาหิรัญ ฐิติชญา อนันต์ศิริภัณฑ์ พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง บรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ มิ่งขวัญ รัตนคช กองบรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ จักริน อินต๊ะวงค์ ผู้ จั ด การฝ่ า ยดิ จิ ต อลมี เ ดี ย ธนาคาร จั น ทิ ม า ผู้ ป ระสานงานฝ่ า ยดิ จิ ต อลมี เ ดี ย สิ ริ น ารถ อิ น ทะพั น ธุ์ ผู้ ช� า นาญการฝ่ า ยดิ จิ ต อลมี เ ดี ย กะรั ต เพชร บุ ญ ลั ก ษณ์ ศิ ริ ที่ ป รึ ก ษาฝ่ า ยโฆษณา ศรวณี ย์ ศิ ริ จ รรยากุ ล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา มนัสนันท์ รุ่งรัตนสิทธิกุล 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา ธนาภรณ์ ศรีจุฬางกูล 08-1639-1929, พงศ์ธิดา อังศุวัฒนากุล 09-4415-6241, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ภรัณภพ สุขอินทร์ 08-9492-3444, ชินวัฒน์ เฟื้องฟู 09-4353-9639, ณัฐเศรษฐ ใหม่เมธี 08-1886-9569 เลขานุการฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม นักศึกษาฝึกงาน ภาณุทัช โสภณอภิกุล ผู้ ผ ลิ ต บริ ษั ท เดย์ โพเอทส์ จ� า กั ด เลขที่ 33 ซอยศู น ย์ วิ จั ย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้ ว ยขวาง กรุ ง เทพฯ 10310 ติ ด ต่ อ กองบรรณาธิ ก าร โทร. 0-2716-6900 อี เ มล contact@adaybulletin.com เว็บไซต์ www.adaybulletin.com, www.daypoets.com, www.godaypoets.com



a day BULLETIN

DATABASE

04

เรื่อง-ภาพ: วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ, สิริลักษณ์ ตะเภาหิรัญ

ที่มา : ข้อมูลจากเอกสาร ‘ปีการศึกษาเฉลี่ยของประเทศไทย ปี 2555-2559’ กรุงเทพฯ : 2560

ร้อยละ 6 ของจีดีพี 6

วันเด็กเวียนผ่านไป วันครูเวียนเข้ามา ระบบการศึกษาของไทยยังถูก ตัง้ ข้อสังเกตเรือ ่ ยมาว่า ก�าลังประสบปัญหารุมเร้าในระดับโครงสร้าง เรามีงบประมาณใช้จา่ ยเพือ ่ การนีเ้ พียงพอ ท�าให้เด็กๆ มีโอกาสเข้าถึง การศึกษาได้ทว ั่ ถึง และมีผจ ู้ บระดับอุดมศึกษาออกไปสูต ่ ลาดแรงงาน จ�านวนมหาศาลต่อปี แต่ความสามารถในการแข่งขันของประเทศไทย เมือ ่ เปรียบเทียบกับประเทศเพือ ่ นบ้าน ประเทศในภูมภ ิ าค และประเทศ พั ฒ นาแล้ ว ยั ง คงถดถอยลงเรื่ อ ยๆ ลองมาดู ตั ว เลขสถิ ติ จ าก หลายแห่งเปรียบเทียบกัน

อันดับ 32 จาก 140 ประเทศ

WEF (World Economic Forum) จัดอันดับความสามารถในการแข่งขันของประเทศต่างๆ ทั่วโลก เป็นเครื่องมือหนึ่งที่นักลงทุนทั่วโลกใช้ในการพิจารณาตัดสินใจเรื่องการลงทุน ในต่างประเทศ ในเบือ้ งต้น ไทยถูกจัดให้อยูใ่ นกลุม่ เศรษฐกิจขัน้ ที่ 2 คือประเทศทีข่ บั เคลือ่ น เศรษฐกิจหรือแข่งขันโดยอาศัยปัจจัยด้านประสิทธิภาพ อยู่ในกลุ่มเดียวกับประเทศจีน และอินโดนีเซีย เป็นอันดับ 3 ในกลุ่มประเทศอาเซียน ไทย

ประเทศไทยใช้งบประมาณจ�านวน มหาศาลตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมา เพื่อพัฒนาการศึกษา โดยรายจ่าย ด ้ า น ก า ร ศึ ก ษ า ร ว ม มี สัดส่วนที่สูงถึงกว่า ร้อยละ 6 ของ จีดีพี

จีน

อินโดนีเซีย

กลุ่มประเทศอาเซียน

8 ปี

เกือบครบ 100 เปอร์เซ็นต์

ประเทศไทยไม่ ได้ ประสบปั ญ หา เรื่องโอกาสทางการศึกษา

100 90 80 70

จ�านวนปีที่ไปโรงเรียนเฉลี่ย ของประชากรไทยก็เพิ่มขึ้น อย่างต่อเนือ่ ง จากไม่ถงึ 5 ปี ในปี 2528 เป็นมากกว่า 8 ปี ในปี 2557

เราประสบปัญหาคุณภาพของการศึกษา ผลสั ม ฤทธิ์ ท างการเรี ย นของเด็ ก ไทยยั ง ไม่ เ ป็ น ที่ น ่ า พอใจ O-NET วิ ช าที่ มี ผ ล การทดสอบต�่ า ที่ สุ ด สองวิ ช า คื อ วิ ช า คณิตศาสตร์ และภาษาอังกฤษ ในระดับ ชัน้ ม.6 ร้อยละ 95 ของอ�าเภอทัว่ ทัง้ ประเทศ มีคา่ เฉลีย่ คะแนนสอบ O-NET ของสองวิชานี้ ไม่ถงึ ร้อยละ 25 ตลอดช่วงเวลา 5 ปีทผี่ า่ นมา

12-14 ปี

เด็ ก อายุ 611 ปี มีอตั รา การเข้าเรียน เ กื อ บ ค ร บ 100%

เด็กอายุ 1214 ปี มีอตั รา การเข้าเรียน สูงกว่าร้อยละ 97

สัดส่วนชัว ่ โมงเรียนวิชาหลัก

ค่าเฉลี่ยคะแนนสอบ O-NET ไม่ถึง ร้อยล ะ 25

6-11 ปี

ร้อยล ะ 20

คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และภาษา ของ นักเรียนเวียดนามสูงกว่านักเรียนไทยถึงเกือบ ร้อยละ 20 • ประเทศเวียดนามมีคะแนนสอบ PISA สูงกว่า ประเทศไทยอย่างมาก • นั ก เรี ย นไทยเริ่ ม เรี ย นวิ ท ยาศาสตร์ ก ่ อ น นักเรียนสิงคโปร์และเวียดนาม แต่นักเรียน สิงคโปร์และเวียดนามซึ่งเริ่มเรียนวิทยาศาสตร์ ในชั้ น ป.3 และ ป.4 มี สั ด ส่ ว นเวลาเรี ย น วิทยาศาสตร์เพิม่ ขึน้ ตามล�าดับชัน้ อย่างต่อเนือ่ ง

งบประมาณ กว่า ร้อยล ะ 75

60 50 40 30 20 10

ด้านการศึกษาของประเทศไทย ส่วนใหญ่เป็น งบด้านบุคลากรถึงกว่าร้อยละ 75 ส�านักงาน เลขาธิการสภาการศึกษาเสนอว่าการปฏิรูป การศึกษาจ�าเป็นที่จะต้องเข้าไปแก้ปัญหา เกี่ ย วกั บ การจั ด การด้ า นบุ ค ลากรทางการศึกษาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

issue 498 07 aug 2017


a day BULLETIN

AGENDA

06

IN CASE YOU MISSED IT!

อูเบอร์เปิดบริการส่ง ‘ยา’ ให้กับ พื้นที่ห่างไกล

issue 521 15 JAN 2018

บริษัท Zipline Delivery Service จับมือกับ Silicon Valley Robotics Company ให้การช่วยเหลือกระทรวงสาธารณสุขของประเทศรวันดา ด้ ว ยการใช้ โ ดรนเป็ น พาหนะในการส่ ง ยาและ อุ ป กรณ์ ช่ ว ยชี วิ ต ฉุ ก เฉิ น ไปยั ง พื้ น ที่ ที่ ห่ า งไกล โดยเรียกโครงการนีว้ า่ Uber for Blood ซึง ่ ปีทผ ี่ า่ น มาได้ ส่ ง ยา และอุ ป กรณ์ ท างการแพทย์ จ� า นวน 5,500 ชุด ไปให้กับ 12 โรงพยาบาลส่วนภูมิภาค ของรวั น ดา ได้ ส� า เร็ จ ด้ ว ยการติ ด ตั้ ง ร่ ม ชู ชี พ ที่ กล่องอุปกรณ์ และทิ้งลงไปยังบริเวณที่กา� หนดไว้ ปีนี้ทาง Zipline Delivery Service ตั้งใจจะน�า วิธีนี้ไปใช้กับประเทศอื่นๆ ในแอฟริกาตะวันออก อย่างแทนซาเนีย เป็นต้น

www.sunnyskyz.com

www.theguardian.com

BUSINESS

www.sunnyskyz.com

ข่าวรอบโลกปลายสัปดาห์ ที่คุณอาจพลาดไป!

PEOPLE

ANIMAL

คูร่ ก ั จัดงานแต่งงานสุดซึง้ เป็นครั้งสุดท้าย

ชาวโนวาสโกเชี ย ผนึ ก ก�าลังช่วยวาฬเกยตื้น

เดวิด โมเชอร์ และ ฮีเธอร์ ลินด์เซย์ จัดงาน แต่งงานขึน้ ทีห่ อ้ งพักผูป้ ว่ ยในโรงพยาบาล เซนต์ฟรานซิส เมืองฮาร์ตฟอร์ด รัฐ คอนเนตทิคตั สหรัฐอเมริกา ทีซ่ งึ่ ลินด์เซย์ เข้ารับการรักษาโรคมะเร็งเต้านม โดยเธอ นอนป่วยอยูท่ นี่ มี่ าเป็นเวลากว่า 1 ปีแล้ว ซึ่งเดวิดเองตั้งใจจะขอลินด์เซย์แต่งงาน ตัง้ แต่กอ่ นเธอเข้าโรงพยาบาล จนเมือ่ วันที่ 22 ธันวาคมทีผ่ า่ นมา พวกเขาตัดสินใจ จัดงานแต่งงานกันในห้องพัก โดยลินด์เซย์ ได้บอกกับสามีของเธอว่าเธอรักเขามาก แค่ไหน ก่อนทีจ่ ะจากไปอย่างสงบในเวลา ต่อมา

ทีบ่ ริเวณชายหาด Rainbow Haven ในรัฐ โนวาสโกเชีย แคนาดา เวลาประมาณ เก้าโมงเช้า ชาวบ้านบริเวณนั้นพบวาฬ ตัวหนึง่ ลอยมาเกยตืน้ อยูร่ มิ หาด จึงส่งข่าว ผ่านโซเชียลเน็ตเวิรก์ ท�าให้มอี าสาสมัคร กว่า 100 คน รวมตัวมาช่วยพาเจ้าวาฬกลับ ลงทะเลอีกครัง้ แม้ตอนนัน้ จะมีอากาศที่ หนาวเหน็บถึง -10 องศาเซลเซียส ก็ตาม “เราหวังว่ามันจะได้กลับไปหาฝูงของมัน หรือเจอฝูงวาฬฝูงใหม่” แอนดรูว์ รีด้ จาก สมาคม the Marine Animal Response Society กล่าว


metro.co.uk

www.bbc.com

www.independent.co.uk

a day BULLETIN

08

SOCIETY

TRANSPORTATION

ตู้ แ จกของอั ต โนมั ติ ส� า หรั บ คน เร่ ร่ อ นเครื่ อ งแรกของโลกที่ อังกฤษ

2017 ปีที่ยอดผู้เสียชีวิตจาก การโดยสารเครื่ อ งบิ น เป็ น ศูนย์ ข่าวอุบัติเหตุทางการบินมีให้เห็นกันเป็นระยะ หนักบ้างเบาบ้าง แต่ในปี 2017 ทีผ่ า่ นมา ถือว่า การคมนาคมด้วยเครือ่ งบินมีความปลอดภัยสูง ที่สุด เพราะบริษัทที่ให้ค�าปรึกษาด้านการบิน แห่งเนเธอร์แลนด์ และบริษัท To70 ซึ่งเป็น เครือข่ายความปลอดภัยในการบิน รายงานว่า ปี 2017 ไม่มเี หตุการณ์รา้ ยแรงจนถึงขัน้ ผูโ้ ดยสาร เสียชีวติ เลย จะมีกแ็ ค่อบุ ตั เิ หตุสองครัง้ ทีเ่ กิดขึน้ กับเครือ่ งบินพลเรือนขนาดเล็กเท่านัน้ “ปี 2017 เป็นปีทปี่ ลอดภัยทีส่ ดุ ส�าหรับการบิน” เอเดรียน ยัง นักวิจัยจากบริษัท To70 กล่าว ใครที่กลัว การขึ้นเครื่องบิน ตอนนี้ก็สบายใจได้แล้ว

สหราชอาณาจักรท�าระบบช่วยเหลือผูม้ รี ายได้นอ้ ย และคนเร่ร่อน ด้วยการติดตั้งตู้แจกของอัตโนมัติ Action Hunger ตู้แรกที่บริเวณหน้าศูนย์การค้า นอตทิงแฮม ช้อปปิง้ เซนเตอร์ ภายในบรรจุขา้ วของ เครื่องใช้ที่จ�าเป็นต่อการด�ารงชีวิต ซึ่งได้รับสินค้า บริจาคมาจากทางซูเปอร์มาร์เกตต่างๆ โดยคน เร่ร่อนสามารถไปรับบัตรคนจนเพื่อใช้กับตู้นี้ได้ที่ Friary ศูนย์ให้ความช่วยเหลือคนไร้บ้าน พร้อม ก�าหนดการใช้สิทธิกดได้ 3 ครั้งต่อวัน และตู้นี้ สามารถตรวจสอบสิทธิอื่นๆ ได้ทุกๆ สัปดาห์ ส่วนตู้ที่สองก� าหนดติดตั้งที่เมืองแมนเชสเตอร์ และข้ามไปที่นิวยอร์กในเดือนกุมภาพันธ์นี้

PUBLIC HEALTH

ออสเตรเลี ย ตั้ ง เป้ า เป็ น ผู้ น� า การส่ ง ออกกั ญ ชาเพื่ อ การแพทย์ของโลก

www.japantimes.co.jp

มีหลายๆ ประเทศที่จ�าหน่ายกัญชาเป็นเรื่องที่ ถูกกฎหมาย รวมทั้งการส่งออกได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นแคนาดา เนเธอร์แลนด์ อุรุกวัย อิ ส ราเอล และล่ า สุ ด รั ฐ แคลิ ฟ อร์ เ นี ย สหรัฐอเมริกา ได้ประกาศอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 1 มกราคม ให้เป็นรัฐที่จา� หน่ายและ ส่ ง ออก รวมทั้ ง การใช้ กั ญ ชาได้ อ ย่ า งเสรี ขนาดใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ โดยในสัปดาห์ เดียวกันก่อนที่สหรัฐฯ จะประกาศ ทางรัฐบาล ออสเตรเลี ย ได้ ป ระกาศการวางแผนแก้ กฎหมายเรื่องการจ�าหน่ายกัญชาไปยังตลาด ต่ า งประเทศ เพื่ อ ผลั ก ดั น ให้ เ ป็ น ประเทศ ผู้ส่งออกกัญชาอันดับหนึ่งของโลก แต่ทั้งนี้ การใช้กัญชาอย่างถูกกฎหมายในออสเตรเลีย ยังจ�ากัดเฉพาะทางการแพทย์ ส่วนการใช้เพื่อ สันทนาการยังถือว่าผิดกฎหมาย

CULTURE

www.theguardian.com

SCIENCE

ค้ น พบดี เ อ็ น เอโบราณบ่ ง ชี้ เรื่ อ งราวของชาวอเมริ กั น คนแรกเมื่อสองพันปีก่อน

issue 521 15 JAN 2018

ดีเอ็นเอที่ว่านี้ได้มาจากโครงกระดูกโบราณ ของทารกอายุ 6 สัปดาห์ที่เสียชีวิตปลายยุค น�้ า แข็ ง ซึ่ ง ถู ก ขุ ด พบที่ เ มื อ ง Tanana รั ฐ อะแลสกา ประเทศสหรัฐอเมริกา ภายใน โบราณสถานซันริเวอร์ ตั้งแต่ปี 2013 ซึ่ง นั ก วิ ท ยาศาสตร์ แ ละนั ก โบราณคดี เ พิ่ ง จะ รวบรวมข้ อ มู ล ทั้ ง หมด เพื่ อ ระบุ ข ่ า วดี ว ่ า ดีเอ็นเอจากเด็กคนนีถ้ อื ว่าเป็นกลุ่มต้นก�าเนิด ของชนพื้ น เมื อ งชาวอเมริ กั น เมื่ อ สองพั น ปีก่อน พร้อมกับเรื่องราวการย้ายถิ่นฐานและ การเปลี่ยนแปลงของยุคน�้าแข็งในอดีต

วรรณกรรมญี่ ปุ่ น มาแรงแซง ทางโค้งในหมูช ่ าวเซีย ่ งไฮ้ The Miracles of the Namiya General Store ของ นักเขียนชื่อดังชาวญี่ปุ่น ฮิงาชิโนะ เคโงะ ขึ้นแท่น ติดอันดับ 1 ใน 10 หนังสือต่างประเทศขายดีที่สุด ในเซีย่ งไฮ้ เป็นการแสดงให้เห็นว่าหนุม่ สาวชาวจีน โดยเฉพาะชาวเซี่ยงไฮ้ ให้ความสนใจวรรณกรรม จากนั ก เขี ย นจากแดนอาทิ ต ย์ อุ ทั ย มากขึ้ น ซึ่งนอกจากฮิงาชิโนะแล้ว งานเขียนเรื่องสั้นสไตล์ ฮะรุกิ มุระกะมิ ก็ยังเป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักอ่าน ชาวจีน และส่วนใหญ่หนังสือที่ได้รับความสนใจ จะอยูใ่ นหมวดของวรรณกรรมทีเ่ ล่าเรือ่ งอันซับซ้อน ซ่ อ นจุ ด พลิ ก ล็ อ กไว้ ม ากมาย อย่ า งเรื่ อ ง The Devil’s Whisper ของ มิยาเบะ มิยูกิ ซึ่งนักวิจัย ท้องถิน่ ได้ระบุว่าทีช่ าวจีนให้ความสนใจงานเขียน ของญี่ปุ่นมากขึ้น เพราะวรรณกรรมญี่ปุ่นนั้นอ่าน แล้วเข้าใจง่ายนั่นเอง


a day BULLETIN

THE CONVERSATION

10

เรื่อง : ภัทรพร บุญน�าอุดม ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร สไตลิสต์ : HOTcakE ขอขอบคุณแว่นตา MIU MIU จาก MarvEL vIsION

การเปลี่ยนแปลงและทยอยผุพังของ สิ่งต่างๆ ที่เคยรุ่งเรืองในอดีต ท่ามกลาง โลกแห่งเทคโนโลยีที่ผลักดันให้เราร้อนแรง รวดเร็ว เป็นปรากฏการณ์ซึ่งท�าให้พวกเรา ทุกคนต้องหันกลับมาทบทวนตัวเองว่าจะ มีชีวิตอยู่ต่อไปอย่างไร จะมาสมาทานความคิ ด ร่ ว มกั น โดยปริยาย ว่าต้องมีความสามารถในการปรับตัวเพือ ่ รับความเปลีย ่ นแปลงได้รวดเร็ว ทันใจ ถึงจะควรค่ากับการมีชีวิตอยู่ต่อไป บนโลกใบนี้ หรือว่าจะยืนหยัดอยู่กับแก่นแกนอัน เก่าแก่ดง ั้ เดิมของตัวเอง โดยถือมัน ่ ว่ามันคือ ศั ก ดิ์ ศ รี ที่ ต้ อ งรั ก ษาเอาไว้ แม้ จ ะไม่ มี ใ คร ยอมรับมัน สมาทานมันเหมือนกับเราอีก ต่อไปแล้ว ค�าถามแบบนี้ ในห้วงเวลาแบบนี้ คงไม่มี ใครตอบได้สนุกเท่ากับ เป็นเอก รัตนเรือง ตลอดหลายสิ บ ปี ที่ เ ขาอยู่ ใ นวงการ โฆษณาและวงการภาพยนตร์ไทย เขาอยู่ ท่ า มกลางความเปลี่ ย นแปลงมากมาย เอาตัวรอดผ่านพ้นมาได้หลายยุคสมัย จากที่ เคยเป็นสิ่งแปลกใหม่ อินดี้ ฉูดฉาด ล่วงเลย วัย วั น แบบนั้ น มาจนกลายเป็ น รุ่ น ใหญ่ โอลด์สกูล และก�าลังจะมีผลงานภาพยนตร์ เรื่ อ งใหม่ อ อกมาให้ ค นหนุ่ ม สาวรุ่ น ใหม่ ได้ตัดสิน a day BULLETIN นั่ ง คุ ย กั บ เขา เหมือนคนรุ่นเก่า รุ่นเดียวกันมานั่งเปิดใจ เราคาดหวังว่าบางทีเขาอาจจะเป็นต้นแบบ เป็นตัวอย่างที่ดี ที่เราจะได้เลือกใช้ชีวิตตาม จังหวะของตัวเอง เมื่อเราถกกันเรื่อง ‘อาร์เซนอล’ ทีม ฟุตบอลทีเ่ ขาบ้าคลัง่ และ ‘อาร์แซน เวนเกอร์’ ไดโนเสาร์ ที่ ไ ม่ ย อมปรั บ ตั ว เขากลั บ นึ ก คารวะด้ ว ยความเชื่ อ ที่ ว่ า คนที่ ดั ก ดาน ไม่ปรับตัวไปตามยุคสมัย คือคนที่มีศักดิ์ศรี อันเป็นคุณค่าของมนุษย์แบบที่เขายกย่อง และยังมีความหวังว่า ถึงแม้ “อาร์เซนอลจะ

issue 521 15 JAN 2018

ดักดาน 50 แมตช์ ก็ไม่เป็นไร ขอแค่ให้มน ั เล่น ดีแบบสุดๆ สักแมตช์เดียวก็พอแล้ว” ในขณะทีเ่ มือ ่ เราถกกันไปถึงเรือ ่ งการปฏิบต ั ธ ิ รรม และ ‘เปเป้’ หมาทีม ่ ส ี ว ่ นส�าคัญ ต่อชีวิตในช่วงเวลานี้ของเขา มันคือสัมผัส ละเอี ย ดอ่ อ นที่ แ ทรกซึ ม เข้ า ไปในจิ ต ใจ ทุกๆ เช้า ทุกเมือ ่ เชือ ่ วัน จนน�าชีวต ิ ของเขาไป สู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เป็นเอกท�าให้เราเรียนรู้ ว่ามีบางส่วน ควรยืนหยัด และมีบางส่วนทีค ่ วรเปลีย ่ นแปลง Bad Habits นั้นเปลี่ยนแปลงได้ด้วย กิ จ วั ต รที่ ดี ที่ สุ ด ในยามเช้ า ตั้ ง แต่ ตื่ น นอน ลืมตามา Old Habits นัน ้ โคตรเท่และเจ๋งมากๆ ถ้าคุณจะยืนหยัดเก็บรักษาเอาไว้ แม้ใครจะ หัวเราะเยาะว่าเป็นไดโนเสาร์ หากวันทีส ่ ง ิ่ มีชวี ต ิ ซึง ่ ไม่ปรับตัวจะต้อง สู ญ พั น ธุ์ ไ ปในที่ สุ ด เชื่ อ ว่ า คนที่ พ ร้ อ มจะ เต้ น ร� า ไปในจั ง หวะเดี ย วกั น เคี ย งข้ า งไป พร้อม อาร์แซน เวนเกอร์ ก็คือ เป็นเอก รัตนเรือง แล้วพวกเราในฐานะแฟนหนังของเขา มาตลอด 20 ปีจะคอยเฝ้ามอง หาจังหวะที่ จะลุ ก ขึ้ น กระโดดโลดเต้ น ตามพวกเขาดู สักครั้ง


11


a day BULLETIN

12 ชีวต ิ ของคุณในช่วงนีท ้ เี่ พิง่ เสร็จจาก Samui Song แตกต่าง จากชีวิตที่ผ่านมาอย่างไร

หนังเรือ่ งนีเ้ ราท�าในช่วงชีวติ ทีร่ สู้ กึ ว่ามันดีจริงๆ คือไม่มเี รือ่ ง ให้ต่อต้าน ไม่มีเรื่องให้ตั้งค�าถาม แล้วก็ไม่ได้หมกมุ่นอยู่กับการครุ่นคิดถึงแต่เรือ่ งของตัวเอง หนังเรือ่ งนีเ้ ลยกลายเป็นเหมือนงาน ฝีมอื มากกว่างานศิลปะ คือท�าขึน้ มาโดยคนทีพ่ อจะมีฝีมอื ในการท�าหนังอยู่ประมาณหนึ่ง ตั้งใจให้อยู่ในฟอร์แมตของฟิล์มนัวร์ที่มี ทวิสต์ตอนจบ เปิดเรือ่ งมาเป็นหนังฆาตกรรมเงือ่ นง�าแบบ อัลเฟรด ฮิตช์ค็อก พอกลางเรื่องก็เปลี่ยนเป็นหนังเรียลิสติกขึ้นมาดื้อๆ แถมตอนจบยังมีทวิสต์กลับมาอีก เป็นหนังที่สนุกส� าหรับเรา เป็นเหมือนการน�าหนัง 3 เรื่องแรกของเรา ตั้งแต่เมื่อ 20 ปีก่อน มาใช้งานร่วมกันอีกครั้ง ซึ่งเป็นช่วงที่ยังเรียนรู้วิธีการท�าหนัง จนเข้าเรือ่ งที่ 3 คือ มนต์รกั ทรานซิสเตอร์ ก็รวู้ า่ เอาอยูแ่ ล้ว สามารถ ก�าหนดควบคุมได้เลย ก่อนทีช่ วี ติ จะเปลีย่ นไปสูเ่ ฟสทีแ่ อ็บสแตร็ก มากขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่ง ฝนตกขึ้นฟ้า ท�าให้พบว่า เวลาท�างานอะไรที่มัน ไกลตัวเราออกไปอีกหน่อย หนังที่คนไล่ยิงกันแม่งสนุก โคตรมี ความสนุกเลย ต่างจากเวลาท�าหนังทีใ่ กล้ตวั ซึง่ สร้างความเจ็บปวด ทรมานให้เรา เพราะมันเต็มไปด้วยแผลเก่าๆ ที่เราเคยคิดว่ามัน หายไปแล้ว ทั้งเรื่องคนรัก พ่อแม่ หรืออะไรก็ตาม การท�าหนังคือ การไปสะกิดแผลเหล่านั้น พอหนองออกมาก็เจ็บอีก หลัง ฝนตก ขึ้นฟ้า ก็เลยคิดว่า จากนี้ไปเราจะท�าหนังสนุกๆ สะใจๆ แบบนี้อีก ดีกว่า Samui Song ก็เลยเป็นที่มาว่าท�าไมมันถึงเป็นหนังที่เราท�า โดยปราศจากความรู้สึกส่วนตัว แต่เดี๋ยวไปดูก็จะรู้ว่ามันเป็นหนัง เราแน่ๆ ลายเซ็นมันชัดเจนมาก

ถือว่าเป็นหนังทีท ่ า� แล้วรูส ้ ก ึ ดีกบ ั ตัวเองทีส ่ ด ุ ตัง ้ แต่เคยท�ามา เลยหรือเปล่า

ไม่ขนาดนั้นนะ ตอนนี้ความกระตือรือร้นเกี่ยวกับหนังของ เรามันน้อยลง จบแล้วก็จบกัน ไม่ได้รสู้ กึ สะใจหรือเสียใจ ความสุข ในการท�ามันเท่าเดิม เหมือน day 1 ที่ได้ท�าเลย ความกระเหี้ยนกระหือรือในการมองว่าหนังเป็นเรื่องคอขาดบาดตายของชีวิต มันน้อยลง ผลลัพธ์กค็ อื พอหนังเสร็จแล้วก็ปล่อยให้มนั มีชวี ติ ของ มันต่อไป เพียงแต่สิ่งที่มันไม่เปลี่ยนไปเลยก็คือ เวลาจะเอาหนัง เข้าโรงฉาย จะมีความระทึกตื่นเต้นระคนกับความกลัวทุกๆ ครั้ง แบบนั้น เรายังคงมีเหมือนเดิม

ไม่ น่ า เชื่ อ เลยว่ า เรื่ อ งอะไรแบบนี้ ยั ง ท� าให้ ค นอย่ า งเป็ น เอก รู้สึกกลัวได้อีก

issue 521

กลัว กลัวคนดูไม่เยอะพอ คือคนที่มาลงทุนกับหนังเรื่องนี้ ในฝัง่ ไทย เขาเป็นนักธุรกิจ เขาเอาเงินมาให้เราท�าหนัง เราก็อยาก ได้เงินมาคืนนายทุน เรื่องรายได้ก็เป็นเรื่องหนึ่ง อีกอย่างคือ หนังไม่ใช่งานอาร์ตทีเ่ อาไว้ในมิวเซียม ไม่วา่ มันจะเป็นศิลปะยังไง ในส่วนหนึง่ เราก็ต้องยอมรับว่า เราอยากให้มนั เป็นมหรสพ ซึง่ พอ ท�าเสร็จแล้วถ้าคนมาดูน้อย มันจ๋อย มันจึงต้องการคนดูที่จะมา ปะทะกับมัน แบบนั้นแล้วหนังเรื่องหนึ่งถึงจะคอมพลีต แต่ขณะเดียวกัน มันก็เป็นความลึกลับด�ามืดมากส�าหรับเรา อย่างหนังบางเรื่องเราสงสัยมากว่า คนมาดูกันเยอะขนาดนั้นได้ ยังไงวะ เราเคยดูเทรเลอร์หนังเรื่องหนึ่ง เราว่าแม่งโคตรแย่เลย ปกติเวลาท�าหนังตลก คุณก็ต้องเอามุกทีค่ ดิ ว่าตลกสุดๆ มาใส่ถกู ปะ แต่เราดูแล้วแม่งไม่เห็นข�าเลย ตลกยังไงวะ แต่ขอโทษนะ จ�านวนคนดูแม่งมหาศาล มันจึงเป็นความลับด�ามืดว่า คนดูหนัง เรื่องนั้นในจ�านวนเยอะขนาดนั้นได้ยังไง เราก็เลยระทึกทุกครั้งว่า ท�าไมหนังเรากว่ารายได้มันจะขยับขึ้นไปถึง 3 แสน มันถึงอยู่กับ ความเป็นจริงขนาดนัน้ ของคนอื่นแม่งเหมือนฝันไป ผ่านไป 2 วัน จาก 6 ล้าน กลายเป็น 10 ล้าน พออีก 3 วัน จาก 10 ล้าน กลายเป็น 17 ล้าน เราแม่งเคยคิดว่า อยากลองเอาตั๋วหนังราคา 100 ล้าน มากองตรงหน้าว่ากองแม่งจะสูงขนาดไหนวะ ฟี ด แบ็ ก เหล่ า นี้ เ คยท� า ให้ ต้ อ งกลั บ มาทบทวนอารมณ์ ขั น และรสนิยมของตัวเองบ้างไหม

ไม่เคยเลย เราด่าแม่งอย่างเดียว (หัวเราะ) เราเป็นคน

15 JAN 2018

DID YO U K N O W?

ไม่เชื่อในมาตรฐานของสังคม เราเชื่อในมาตรฐานตัวเองมากกว่า ฟังดูเหมือนเป็นความโง่ดกั ดานของเราเองนะ แต่วา่ การกลายพันธุ์ มันยากส�าหรับเรา คนที่กลายพันธุ์แปลว่าเขาจะต้องมีความสามารถที่จะปรับตัวได้ แต่เราไม่มี เราไม่เห็นว่าสิ่งนี้ข�า เราก็ยัง ยืนยันอยู่ดีว่าคนที่ข�าอะไรแบบนั้นแม่งปัญญาอ่อน คนที่อยู่รอบๆ ตัวคุณ จริงๆ แล้วเขาข�ากับมุกของคุณไหม

บางคนก็ขา� บางคนก็ไม่ข�า แต่งานสร้างสรรค์ไม่ว่าจะเป็น หนัง หนังสือ เพลง หรือบทกวี มันก็แล้วแต่เผ่าพันธุ์นะ คนที่จะ appreciate มัน จะเป็นคนเผ่าพันธุ์เดียวกัน คนที่ชอบหนังของเรา ในประเทศนีอ้ าจจะมีนอ้ ย แต่พอคุณไปทีอ่ นื่ ๆ มันจะมีคนชอบหนัง เราอยู่ คนพวกนี้ประปรายอยู่ตามประเทศต่างๆ ในโลก เรายังเคย เจอสามีภรรยาชาวโซมาเลียทีช่ อบหนังของเรามาก ดูเกือบทุกเรือ่ ง คือคนทีช่ อบหนังเรามันคือชนกลุม่ น้อยทัง้ หมดเลย แล้วพอเราถาม เขานะ ไม่วา่ จะเป็นคนโซมาเลีย อาร์เจนตินา ญีป่ นุ่ ฝรัง่ เศส อินเดีย หรือใครก็ตามที่ชอบหนังเรา พอได้นั่งคุยกันจริงๆ แม่งฟังเพลง อ่านหนังสือ คล้ายกับเราทั้งนั้น คนที่มีอารมณ์ขันแบบเรา มันจะ เป็นเผ่าพันธุเ์ ดียวกัน มันจะตลกหรือมันจะจริงจังกับเรือ่ งทีค่ ล้ายกัน มันเลยป่วยการที่เราจะไปนั่งวิเคราะห์อารมณ์ของแมส แล้วบอก ว่าท�ายังไงกูถึงจะท�าให้ได้วะ เพราะมึงเป็นคนอีกเผ่าหนึ่ง มึงไม่มี ทางกลายพันธุ์ได้หรอก ถ้ามึงกลายพันธุ์ได้แสดงว่ามึงไม่มีเผ่า มึงท�าอะไรก็ได้ มึงพร้อมจะ adapt เราว่าสัตว์อย่างเรามันคงสูญพันธุ์ มากกว่าจะกลายพันธุ์ สรุ ป รวมได้ ไ หมว่ า คุ ณ ท� า งานออกมาเพื่ อ ช่ ว ยด� า รงรั ก ษา เผ่าพันธุ์ของตัวเองไว้

พูดแบบนี้มันดูสูงส่งไปหน่อยไหม จริงๆ แล้วอาจจะเพราะ เราท�าอย่างอื่นไม่เป็น เราท�าได้แบบที่เราท�าได้ ท�าหนังโฆษณาก็ ท�าได้ในแบบที่ทา� ๆ นี่แหละ จะมาคาดคั้นอะไรมากๆ จากเราก็ท�า ไม่ได้ หนังก็เหมือนกัน เราท�าแต่เรื่องที่เราสนใจ แล้วไอ้เรื่องที่เรา สนใจเนี่ยมันก็วนเวียนอยู่แค่ไม่กี่เรื่อง เหมือนอย่าง วูดดี้ อัลเลน เขาก็ท�าแบบนี้ หนังเขาก็เวิร์กบ้างไม่เวิร์กบ้าง เขาก็ทา� อยู่แค่นี้ เรา ไม่มีความสามารถในการที่จะตื่นตี 4 เพื่อไปออกกองท�าหนังที่เรา ไม่สนใจ แต่ให้เราตื่นไปท�า Samui Song ไปดูพลอยทะเลาะกับผัว แล้วเรามีความสุขมาก คนเรานีน่ ะ ยิง่ พออายุมากขึน้ มันเริม่ จะรูว้ า่ ตัวเองมีขอ้ จ�ากัด ตรงไหน และเริม่ ยอมรับข้อจ�ากัดตัวเองได้ สมัยหนุม่ ๆ ไฟแรงบางที เราไม่รู้ข้อจ�ากัดตัวเอง ก็ท้าทายตัวเองไปเรื่อย แล้วก็มักจะล้ม หน้าฟาดไป จนตอนนี้ เ ราไม่ คิ ด ว่ า การรู ้ ข ้ อ จ�า กั ด ตั ว เองเป็ น ข้ อ ด้ อ ย คนเราไม่จา� เป็นต้องท�าทุกอย่างได้ เพียงแต่ว่าสิ่งที่เป็น จุดแข็งของเรา เราท�าให้แม่งดีจริงๆ เราว่ามันกลับจะดีกว่า ชีวติ เดินไป แบบมินมิ อลกว่า โฟกัสกว่า ความคิดเกีย ่ วกับตัวเองทีเ่ ปลีย ่ นไป ได้มาจากการไปปฏิบต ั ธ ิ รรม หรือเปล่า หลังจากท�า Samui Song เสร็จได้กลับไปหรือยัง

นี่ก็เพิ่งกลับมาเลยเนี่ย อาทิตย์ที่แล้วนี่เอง

คุณไปมาหลายครัง้ แล้วใช่ไหม ความรูส ้ ก ึ เหมือนหรือแตกต่าง จากครั้งอื่นๆ อย่างไร

กิจกรรมทุกอย่างเหมือนเดิม แต่ที่ไม่เหมือนคือ บางครั้งเรา จะรู้สึกว่า เออ ครั้งนี้เราสมาธิดีจังนะ หรือ เอ๊ะ ครั้งนี้มันไม่ค่อยมี สมาธิเลยแฮะ เวลาไปก็ครั้งละ 10 วัน ส่วนใหญ่คือเสียสมาธิไป แล้ว 7 วัน (หัวเราะ) ร้อนรุ่ม สับสน คิดถึงแต่เรื่องงาน เต็มหัว ไปหมด จน 3 วันสุดท้ายถึงมีสมาธิจริงๆ ต่างจากตอนไปครัง้ แรกๆ ที่พอไปถึงแล้ว เราชอบตั้งแต่ชั่วโมงแรกเลย ไม่ต้องพูดไม่ต้องยุ่ง กับใคร ไม่ต้องท�าตัวเฟรนด์ลี ไม่ต้องสบตาใคร ท�าตัวเหมือนอยู่ คนเดียว ทัง้ ๆ ทีม่ คี นอยูด่ ว้ ย ยิง่ ไม่ตอ้ งเปิดรับข่าวสารนีย่ งิ่ เป็นอะไร ที่ชอบมาก มีความสุขจริงๆ

พอเสร็ จ จากชี วิ ต สงบสุ ข ต้ อ งกลั บ มาอยู่ ใ นความวุ่ น วาย มันท�าให้หงุดหงิดไหม

ไม่นะ เราไม่เป็น เรากลับมาก็ปกติธรรมดา มาดูดบุหรี่

ในฐานะผู้กา� กับ เป็นเอกพร้อมที่จะปะทะกับทุกคนเพื่อให้งานทุกอย่างออกมาเป็นแบบที่เขาต้องการ แต่ในฐานะคนรัก เป็นเอกคือคนที่พร้อมถอยหลังและเอ่ยปาก ‘ขอโทษ’ อยู่เสมอ เพราะเขาเชื่อในค�าพูดว่า ‘สุภาพบุรุษที่แท้จริงต้อง กลัวเมีย’


13

กินเบียร์เหมือนเดิม ใช้ชีวิตเหมือนเดิม การไปปฏิบัติธรรม กลับมาแล้วคุณก็ควรจะยอมรับทุกอย่างให้ได้ แต่การมา รู้สึกหงุดหงิดมันก็เหมือนกับการยึดมั่นถือมั่นกับความเงียบสงบนั้นเกินไปหน่อย พวกคนทีไ่ ปปฏิบต ั ธ ิ รรมด้วยกัน เขาเคยดูหนังของคุณ ไหม

เออๆ ก็มคี นทีร่ จู้ กั เรา ทุกครัง้ พอถึงวันสุดท้ายทีอ่ นุญาต ให้พดู กันได้ ก็จะมีคนมาบอกว่า พีต่ อ้ มครับ ผมชอบหนังพี่ อย่างล่าสุดเจอน้องคนหนึง่ เขาเป็นเจ้าของเอเจนซีโฆษณา เล่าเรื่องความทุกข์ในชีวิตเยอะมาก เพราะเขาเป็นเจ้าของ กิจการ เขาเป็นแฟนหนังเราด้วย เขาไล่ให้ฟงั ว่า ผมซัฟเฟอร์ มาก ความทุกข์เยอะ กิเลสเขาเยอะ ที่น่าสนใจคือ 7 ปีที่ เราไปนะ ปีแรกๆ มีแต่คนแก่ ตอนนีส้ ว่ นใหญ่เป็นวัยรุน่ แล้ว อายุประมาณสัก 20 กว่าๆ ก็ไปกันแล้ว พอถึงวันที่คุยกัน ได้นะ่ นะ แม่งเป็นเจ้าของกิจการกันทัง้ นัน้ เลย แล้วแปลกมาก ทีค่ นเดีย๋ วนีแ้ ม่งทุกข์เร็วขึน้ เยอะ เทียบกับไอ้คนรุ่นเรานีแ่ ม่ งไม่ค่อยมีปัญญาท�าอะไรแบบเขาหรอก พอเรียนจบ หา งานท�าอยู่ในบริษัท หรือรับราชการ แล้วก็ท�าหน้าที่ใน องค์กรนี่มันดีกว่า ให้เงินเดือนขึ้นไปเรื่อยๆ ชีวิตแม่งมีแค่นี้ เอง ถ้ามึงกล้าหน่อย ถึงจุดหนึ่งก็อาจจะเปิดบริษัทของ ตัวเอง แต่นั่นคือหลังจากท�างานบริษัทไปแล้วสัก 20 ปีนะ แต่เดี๋ยวนี้ โทษนะครับ เรียนจบปั๊บกูมีบริษัทเลย มีน้องที่

ไปปฏิบัติธรรมด้วยกัน อายุ 27 มีร้านอาหาร 4 ร้าน ที่อยู่ ในการควบคุมของตัวเอง ร้านขนมปัง 2 ร้าน ร้านอาหาร ญี่ ปุ ่ น 2 ร้าน ถามว่าท�ากับเพื่อน มีพาร์ตเนอร์ใช่ไหม เปล่าค่ะ ท�าคนเดียว มีลูกน้อง 100 กว่าคน เราว่าที่เขามา เพราะว่าเขาคงเครียด (หัวเราะ) เราสนใจประเด็ น ที่ คุ ณ บอกว่ า คนหนุ่ ม สาวยุ ค นี้ เป็นทุกข์เร็วขึ้นกว่าคนรุ่นคุณ

ใช่ๆ แน่นอน ทุกอย่างมันก็ถูกผลักดันให้เอ็กซ์ตรีม ขึ้นเรื่อยๆ ความอ่อนโยนไม่มีแล้ว ดูอย่างหนังที่เราดูกัน ก็ได้ เมือ่ ก่อนกูเห็นรถชนกันเปรีย้ งก็รสู้ กึ ตืน่ เต้นตายห่าแล้ว แต่ตอนนี้แค่ชนกันไม่พอ ต้องกลิ้งมาใส่กล้องให้เห็นกัน จะจะ มีเศษอะไรกระเด็นมาหาเราด้วย แล้วมันก็จะเอ็กซ์ตรีม ยิง่ ขึ้นๆ ขณะเดียวกัน ความรู้สึกของคนก็จะด้านชาขึ้น เรื่อยๆ กลายเป็นว่าเดี๋ยวนี้ท�าไมคนถึงชอบดูพวกวิดีโอที่ มั น รวมคลิ ป ความหายนะ เคยดู ไ หม? ที่ ม าจากภาพ เหตุการณ์จริง บางเฟรมแม่งไม่ชัดเลยนะ แต่แม่งน่ากลัว ฉิบหายเลย เรามีเพื่อนคนหนึ่งชอบดูวิดีโอพวกนี้มาก อย่างคลิปคนยิงตัวตายหน้ากล้อง ดูเป็นเอนเตอร์เทนเมนต์ อย่างหนึ่งได้เลยนะ แต่เราจะหยุดมันได้ยังไง ในเมื่อ เทคโนโลยีมันก้าวหน้ามากขึ้นเรื่อยๆ พอมีเทคโนโลยีแล้ว เราจะไม่ push มันเหรอ เรือ่ งอะไรพวกนีม้ นั ก็คล้ายๆ ยาเสพติดเหมือนกันนะ

คือมันต้องเพิ่มโดสขึ้นไปเรื่อยๆ แล้วโลกก็จะเอ็กซ์ตรีมขึ้น เรื่อยๆ เหมือนเกมในมือถือ เมื่อก่อนเราก็เล่นเกมงู เตตริส แค่เกมอะไรพวกนี้ใช่ไหม ตอนนี้มันมีเกมที่คล้ายๆ เป็น เลเวลต่างๆ มึงต้องฆ่านู่นนี่ มึงต้องออกไปฆ่าจริงๆ ก่อน แล้วมึงจะได้แต้ม จนเลเวลสุดท้าย คือมึงต้องฆ่าตัวตาย เลย โห แม่งเอ็กซ์ตรีมไหมล่ะ แบบนี้ถ้าฆ่าพ่อฆ่าแม่แล้ว จะได้กี่แต้มวะ เราว่าปรากฏการณ์แบบนี้ต่อไปมันอาจจะ มี 2 ขั้วเลย อย่างแรกคือ มันอาจจะเอ็กซ์ตรีมขึ้นเรื่อยๆ สองคือ เข็มมันจะตีกลับแล้วคนก็จะคอนเซอร์เวทีฟมากๆ ก็นับเป็นความเอ็กซ์ตรีมอีกทางหนึ่ง คนที่เอ็กซ์ตรีมอะไรจะไม่ค่อยรู้ตัวหรอก เขาก็เล่นเกม อะไรของเขาไป แล้วอย่างตัวคุณเองล่ะ คุณเป็นคน เอ็กซ์ตรีมแต่ไม่รู้ตัวไหม

เออๆ อย่างการทีเ่ ราไม่มเี ฟซบุก๊ นีเ่ ราก็เอ็กซ์ตรีมใช่ไหม ในขณะที่ทั้งโลกนี้เขามีกันหมดทุกคนแล้ว ส�าหรับเรา คนทีไ่ ม่ได้ใช้มอื ถือ ไม่ได้ตดิ โซเชียลเน็ตเวิรก์ เลย การทีข่ นึ้ ไป บนรถบีทเี อสแล้วเห็นทุกคนรอบตัวเล่นมือถือกันหมด เราก็ รูส้ กึ ว่ากูนแี่ ม่งเอ็กซ์ตรีมฉิบหายแล้วนะ นัง่ มองไปเรือ่ ยๆ เราว่า มันก็เอ็กซ์ตรีมฉิบหาย ในขณะที่คนอื่นจะรู้สึกหรือ เพราะ คน 40 คน เขานัง่ ก้มหน้ากันหมด ในขณะทีม่ งึ แม่งไม่กม้ หน้า อยู ่ ค นเดี ย ว แต่ จ ริ ง ๆ เราสามารถพู ด ได้ ว ่ า นอกจาก เรือ่ งนีแ้ ล้ว เราไม่ได้เป็นพาร์ตของความเอ็กซ์ตรีมอะไรเลย

ถึงแม้จะเห็นว่าหนังของเป็นเอกแทบทุกเรื่องจะเต็มไปด้วยเลือดและความรุนแรง แต่ในชีวิตจริงเขากลัวเลือด ความรุนแรง และการชกต่อยเป็นอย่างมาก เป็นเอกเคยเป็นนักสะสมแว่นตาตัวยง หนึ่งในแบรนด์ที่เขาชอบที่สุดคือ 999.9 เป็นเอกคือนักดื่มสายแข็ง เครื่องดื่มที่เขาชอบมากที่สุดคือวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ของฮิบิกิ จากประเทศญี่ปุ่น ส่วนคราฟต์เบียร์ไทยเขายกให้แบรนด์ Happy New Beer เป็นอันดับหนึ่ง


a day BULLETIN

ดูเหมือนว่าโลกรอบตัวและเทคโนโลยีใหม่ๆ จะท�าให้ผค ู้ น รุนแรงและแปลกแยกจากกัน แต่พักหลังๆ มานี้เรามัก จะเห็นคุณแสดงให้เห็นถึงความสบายๆ ผ่อนคลาย อย่าง เรื่องธรรมะ และมีหมาน่ารักๆ มาวิ่งเล่น

เวลาเราเลีย้ งหมา เราไม่ได้มองว่าเขาเป็นหมา แต่เรา เลี้ยงเขาเหมือนลูก เพราะว่าบ้านเราก็มีแค่เราเลี้ยงเองกับ แฟน ก็ไม่มีใครช่วยเลี้ยงอีก ทีนี้เวลาออกไปไหนมาไหนที่ สามารถพาเขาไปได้ เราก็อยากพาเขาไป ข้อดีอีกอย่างของ เปเป้ก็คือ เขาเรียบร้อย ไม่ค่อยสร้างความเสียหายเท่าไหร่ การมีห มาก็ท�า ให้ เ ราเปลี่ย นไปเยอะ เรารู ้ สึก ว่ า ตอนนี้ ไม่อยากเดินทางแล้ว เวลาทีต่ อ้ งเดินทางไปร่วมงานเทศกาล หนังนานๆ ก็ไม่อยากไป เพือ่ นๆ ก็จะงงว่า มึงเป็นเหีย้ อะไรวะ อยู่ๆ มึงก็เปลี่ยนไป ก็เพราะแบบนี้แหละ ใช้ชีวิตอยู่กับเขา แล้วบางทีก็นึกอิจฉาขึ้นมานะ เรารู้สึกเลยว่าจริงๆ แล้วชีวิต ง่ายมาก แล้วก็มีความสุขง่ายมาก เราว่าเขาคงเปลี่ยนนิสัย เราไปด้วยมั้ง

ความสุขเวลาที่เราอยู่กับเปเป้เป็นอย่างไร เพราะเรา สามารถควบคุมมันได้ใช่ไหม

ไม่ใช่เลย มันง่ายกว่านั้นเยอะเลย คือเขาจะเป็นคนที่ ปลุกเราตอนเช้า 6 โมงครึ่ง เราต้องตื่นกันแล้ว เพราะฉะนั้น ไลฟ์สไตล์ของทัง้ วันก็ตอ้ งเปลีย่ นแล้ว เพราะว่าถ้าจะไปเทีย่ ว กินเหล้าถึงตี 3 มันท�าไม่ได้แล้ว ตอนนี้ 4 ทุม่ ครึง่ ต้องเข้านอน เพราะยังไงๆ 6 โมงครึ่ง กูต้องถูกปลุกให้ตื่น

เลิกเหล้าเพราะเปเป้เลยสิทีนี้

ไม่ๆ คือไม่ได้เลิกกินเหล้า แต่วา่ ต้องเริม่ กินเร็วขึน้ กว่า เดิม (หัวเราะ) เพราะ 6 โมงครึง่ เขาก็จะปลุก แต่นกึ ออกไหม มันมีอะไรมากกว่านั้นที่ทา� ให้เรากลายเป็นอย่างนี้ได้ คือพอ ตื่นมา ลืมตาปุ๊บ สิ่งแรกที่ท�าในวันนี้คือแม่งก็ต้องยิ้มแล้วล่ะ เพราะเปเป้มาปลุก แล้วก็น่ารัก แล้วมันก็ท�าท่าท�าทาง เอาแค่นี้ มันมีใครที่ท�าอย่างนี้ได้อีกล่ะ

20

ปี

เป็นเอก กับตัวละครหญิงของเขา

รู้สึกผิดที่สุด วิยะดา, samui song “ตอนนี้เรารู้สึกผิดกับตัวละครนี้ ที่ท�าไมเราไม่ปล่อยให้เขารอดไปจาก เงื้อมมือหรือร่มเงาของผู้ชาย”

อยากมีเซ็กซ์มากที่สุด ทิวา, ฝนตกขึ้นฟ้า “เขาเริ่มจากการเป็นผู้หญิงขายบริการ แล้วถูกจ้างมาหลอกพระเอกให้หลง เพื่อออกไปเดตกัน แล้วตอนหลังถูกเฟรม ให้คิดว่าถูกฆ่าตาย แต่ไม่ได้ตายจริงๆ เราว่าตัวละครนี้ไม่ได้เซ็กซี่ด้วยนะ แต่ sexual ที่สุด”

ตื่นเช้ามา สิ่งแรกที่ท�าคือการยิ้ม นี่เป็นการเริ่มต้นที่ดี มากเลยนะ

ใช่ ถ้าจะมีอีกเหตุผลหนึ่งที่ท�าให้ตื่นแต่เช้า ก็คือต้อง ตื่นมาเช็กผลบอลนี่แหละ ทุกเช้าสิ่งแรกที่ท�าคือ เอาไอแพด มาเปิดเช็กสกอร์ก่อนเลย วันไหนที่อาร์เซนอลลงแข่งนะ เรา ถึงขั้นไม่ดูเลย เพราะถ้าดูแล้วมันจะแพ้ เรามีความรู้สึกว่า มันแพ้เพราะเรา คือกูเป็นตัวซวย ถ้ากูดูแล้วมึงจะแพ้ แต่ถ้า ไม่ดูแล้วค่อยรีบตื่นมาลุ้นตอนเช้า ชงกาแฟ ปิ้งขนมปัง เสร็จก็จะเปิดดูคะแนนด้วยความลุ้น เชี่ย เมื่อคืนชนะเว้ย เห็นไหม เพราะกูไม่ดู คุณนี่คือพวก Wenger Out หรือ Save Wenger

Save (หัวเราะ) เราชอบคนคนนี้มากเลยฮะ ที่เราเชียร์ อาร์เซนอลไม่ใช่เพราะนักบอล ไม่ใช่เพราะเป็นแชมป์ แต่เรา เชียร์อาร์เซนอลเพราะคนคนนี้

สงสารที่สุด สะเดา, มนต์รักทรานซิสเตอร์ “ตัวละครนี้น่าสงสารมาก เพราะเขามีชีวิต ที่ซิมเพิลและซื่อบื้อมาก แล้วก็มีผัวที่โคตร จะบ้องตื้นเลย แล้วจู่ๆ ชีวิตก็พลิกผัน ต้องออกไปตามหาผัวที่หายไป พอเจอผัวที่ กรุงเทพฯ ก็ต้องพลัดพรากกลับมาอยู่ บ้านนอก คือโคตรน่าสงสารเลยนะ แต่เป็นการสงสารที่ไม่รู้ว่าจะช่วยยังไง เพราะมันเป็นชะตากรรม เป็นเรื่องของ การตกกระไดพลอยโจนไปหมดเลย”

แล้ ว ช่ ว งหลั ง จบแมตช์ จ ะชอบมี สั ม ภาษณ์ แ ฟนบอล ฮูลิแกนที่ด่าเวนเกอร์ คุณรู้สึกอย่างไร

ค�าด่าเหล่านัน้ เขาสมควรได้รบั นะ เพราะว่าเขาก็ไม่พฒ ั นา ตัวเองเอาซะเลย เวนเกอร์นี่เหมือนใครรู้ไหม ให้ทาย... เหมือนตัวผมเองเลยครับ คือไม่ adapt เขามีความดือ้ รัน้ ทีเ่ รา ชอบมาก คนแบบนี้คือคนที่มีศักดิ์ศรี คือเดี๋ยววันหนึ่งเขาก็ สูญพันธุ์ เพราะว่าเขาเหมือนไดโนเสาร์ issue 521

แปลกดี ท� า ไมถึ ง ยอมเลื อ กที่ จ ะสู ญ พั น ธุ์ ม ากกว่ า กลายพันธุ์

การกลายพันธุ์มันเป็น shame มันเป็นเรื่องน่าอาย แต่โทษนะ ไม่ว่าใครจะว่าเขายังไง วันไหนที่อาร์เซนอล ท็อปฟอร์มมากๆ ทุกคนเล่นกันชนิด โห แม่งคือ... แบบนั้น

15 JAN 2018

DID YOUKNOW?

คิดถึงตัวละครไหนที่สุด พลอย, พลอย “เราคิดถึงตัวละครนี้ เพราะตอนที่เขาไป จากหนัง เขาก็ไปแบบลึกลับเหมือนกัน บอกว่าแม่มารออยู่ แล้วตอนทีเ่ ขาลุกไปจาก เตียง ผู้ชายแม่งก็ยังหลับอยู่ พลอยก็เขียน โน้ตอะไรไว้ซึ่งเราก็ไม่รู้ ใส่กางเกง แบกเป้ ออกไปแล้วก็หายไปเลย มันท�าให้เราคิดถึง เขาอยู่บ่อยๆ ว่า ที่มันบอกว่าจะไปเจอแม่ ตกลงมันจะได้เจอแม่มันหรือเปล่าวะ”

14 เคยเห็นทีไ่ หน มันเป็นศิลปะ มันไม่ใช่ฟตุ บอลแล้ว เพราะฉะนัน้ เรายอมเลย 50 แมตช์ที่มันเล่นเหี้ยๆ แลกกับแค่ 1 แมตช์ที่ มันสุดยอดมากๆ เนี่ย เหมือนตัวเราเวลาท�าหนัง เราก็ท�า แบบเราไป มึงแป้กไปเลย 10 ปี มึงท�าเหีย้ ๆ ไปเลยนะตลอด 10 ปี หนังมึงไม่เวิร์กเลย 10 ปี ขอทีเดียวที่มันแบบ... ประมาณว่าไม่มใี ครเคยเห็น แล้วทุกอย่างมันลงตัวพร้อมกัน แบบ โห แม่งคลาสสิกเลยนะ ทีนี้คนที่จะท�าให้ไปถึงตรงนั้นได้มันต้องเป็นคนที่ดื้อ มาก ถ้าคนทีพ่ ร้อมจะวูบวาบ พร้อมจะ adapt เพราะโลกมัน เปลี่ยนไปแล้ว ฉิบหาย ถ้ากูไม่ adapt กูจะท�าหนังสู้ไอ้คนนี้ ได้ยังไง แล้วเดี๋ยวพอหมดยุคไอ้คนนี้ก็จะมีอีกคนขึ้นมา กูก็ ต้องไปท�าเหมือนมันอีก เราโคตรไม่ชอบเลย คนที่พร้อมจะ ปรับตัวได้กบั ทุกยุคทุกสมัยแล้วรุง่ เรืองไปได้เรือ่ ยๆ คือถ้ามึง จะ adapt ไปเรื่อยๆ แบบนี้ มึงตายห่าไปเถอะ อย่าท�าเลย ตัวตน ศักดิ์ศรีมึงอยู่ที่ไหน อยากให้เล่าถึง Samui Song หน่อย เราว่าพล็อตซับซ้อน และมีหลายประเด็นดี

คือจริงๆ แล้วมันพอดีเราไปซือ้ กับข้าวในซูเปอร์มาร์เกต แล้วไปเห็นนักแสดงหญิงคนหนึง่ มากับสามีฝรัง่ โห ดูดมี ากเลย นักแสดงคนนั้นเขาสวยอยู่แล้ว แต่งตัวดี เท่มาก พนักงาน ในซูเปอร์ฯ กระซิบกระซาบกันใหญ่ เราก็เดินสะกดรอยตาม คนคูน่ ไี้ ป คืออยากรูว้ า่ คูน่ จี้ ะซือ้ อะไรกันวะ จนผ่านเหตุการณ์ นัน้ ไป 2 วัน เรือ่ งนีม้ นั คงติดอยูใ่ นหัวเราโดยทีไ่ ม่รตู้ วั ก็คดิ ถึง คนคู่นี้ขึ้นมา ชีวิตมันจะราบรื่นไหม พอหัวสมองเริ่มแต่ง เรื่ อ งก็ เ ริ่ ม ดาร์ ก ขึ้ น เรื่ อ ยๆ จนรู ้ สึ ก ว่ า น่ า เขี ย นเป็ น บท พอลงมื อ จากตอนแรกที่ เ ป็ น แค่ ป ั ญ หาครอบครั ว เฉยๆ ก็พยายามเขียนไปจนถึงจุดที่มันต้องฆาตกรรมให้ได้ แต่จุด ที่จะมาพลิกเรื่องให้ไปถึงตรงนั้น ใส่อะไรเข้าไปมันก็ไม่ได้ ผัวไปมีกกิ๊ หรือเมียไปมีชู้ มันก็ไม่เวิรก์ มันดูคลิเช่ไปหมดเลย อยู่ๆ ก็ฟ้าประทาน วันหนึ่งไปอ่านหนังสือพิมพ์ มี พระรูปหนึง่ ไปท�าผิดอะไรไม่รแู้ ล้วโดนสึก แต่เขาเป็นพระทีม่ ี สาวกเยอะมาก ปรากฏว่าพอโดนสึกเสร็จแล้วแทนทีจ่ ะกลาย เป็นคนธรรมดาอย่างเราๆ เขาแม่งไปตั้งลัทธิใหม่แล้วคนก็ แห่ตามไปเพียบ เราก็เลยคิดว่าเรื่องนี้มันน่าสนใจ ถ้าเกิด สามีฝรัง่ ทีม่ ปี ญ ั หากับภรรยาในเรือ่ งเซ็กซ์มนั ไปคลัง่ ลัทธิหนึง่ มันเห็นเจ้าลัทธินี้เป็นไอดอลมัน บริจาคเงินทีเป็นสิบๆ ล้าน ได้สนิทกันจนสามารถพาเจ้าลัทธิมาที่บ้านได้ ในที่สุดก็เริ่ม รวมหัวกันย�่ายีศักดิ์ศรีของไอ้ผู้หญิงคนนี้แบบที่ไม่คลิเช่ เท่าไหร่ แล้วมันก็พาไปสู่จุดที่เกิดฆาตกรรมได้จริง

เราสั ง เกตว่ า ตั ว ละครหญิ ง ในหนั ง เป็ น เอกมั ก จะมี ชะตากรรมแย่ๆ เสมอเลยนะ

อย่างวิยะดา มันเป็นแค่ภาพทีม่ าติดอยู่ในหัวเราแล้ว ไม่ยอมไปซะที พอมีภาพแบบนี้ก็เลยไปซอกแซกสงสัย จินตนาการเอาเอง ถ้าจินตนาการไม่ดาร์ก ตัวละครก็ไม่ดาร์ก แต่จินตนาการของเราแม่งเผอิญว่าดาร์กไง ตัวละครก็เลย ดาร์ก ไม่ว่าจะเป็นโจรฆ่าคนหรืออะไรก็ตาม เราพยายาม ท�าความเข้าใจและรักตัวละครทุกตัว เพราะไม่อย่างนั้น พวกเขาจะถู ก ตั ด สิ น ถ้ า คิ ด ว่ า โจรเลวปุ ๊ บ เราจะเขี ย น ตัวละครที่เลวตั้งแต่เปิดเรื่องยันปิดเรื่อง แต่ถ้าเราคิดว่า คนเป็นโจรแม่ง เป็ น เพราะอะไรวะ ท� า ไมคนเรามั น ถึ ง ขึ้นไปปีนบ้านคน ซึง่ ไม่ใช่เรือ่ งง่ายนะ มันตกงานแล้วลูกมัน จะเปิดเทอมหรือเปล่า มันอยากได้เงินมาให้ลูกเรียนหนังสือ ไม่อยากให้โตขึ้นเป็นโจรเหมือนมัน เราว่ า มั น มี ผู ้ ห ญิ ง จ� า นวนเยอะมากที่ ถู ก กระท� า อย่างข่าว ฮาร์วีย์ ไวน์สตีน กระท�าย�่ายีมาเป็นไม่รู้กี่สิบปี แล้วไม่เคยพูดเลย ท�าไมมันถึงยอม หลายเหตุผลมาก ถ้าเป็น นักแสดงก็กลัวตกงาน ถ้าอยู่กนิ ด้วยเงินผัวอยู่กก็ ลัวอดตาย จริงๆ ในหนังเรือ่ งนีม้ นั เคลียร์หมดนะ หมายถึงวิยะดาก่อนที่ เขาจะไปถึงจุดทีใ่ ช้การฆาตกรรม เขาไม่ได้อยากไปถึงจุดนัน้ เพราะว่ามันไม่ง่ายที่จะฆ่าคน ยิ่งคนไม่เคยฆ่าคนแม่งกลัว

เป็นเอกไม่ชอบเวลามีคนชวนให้ออกไปปาร์ตข ี้ า้ งนอก แต่ถา้ เขาตัดสินใจไปเมือ ่ ไหร่ เขาจะเป็นคนสุดท้ายทีก ่ ลับจากงานเสมอ ในขณะทีห ่ ลายคนยกให้ญป ี่ น ุ่ เป็นประเทศในดวงใจ แต่สา� หรับเป็นเอกเขาชอบประเทศอินเดียมากทีส ่ ด ุ เพราะจากการไปอยู่ ที่อินเดีย 1 เดือน ท�าให้เขาค้นพบว่าผู้คนในประเทศแห่งนี้ขับเคลื่อนชีวิตด้วยความรักอย่างแท้จริง


15

จะตายห่า ท�าไมถึงยอมโดนกระท�าย�า่ ยีขนาดนี้ มันเคลียร์ ในหนังอยู่แล้ว มันเป็นข้อแม้ที่จริงๆ อาจจะไม่มีเหตุผล แต่วา่ ง่ายๆ คือ ถ้าเลิกกัน กูแม่งหมดตัว แต่วยิ ะดาสามารถ หาประโยชน์จากมันได้ คือนอกจากความแข็งแกร่งแล้วก็ คือปลง ถ้าปลงก็ไม่เดือดร้อน ไม่ร้อนรุ่ม ฉันไม่ได้ทุกอย่าง ในชีวิต แต่ได้แค่ 60% ฉันก็โอเคแล้ว อยู่กับ 60% ไป คนเราในที่สุดมันก็อย่างนั้นทั้งนั้นแหละ ท�าหนังมานานตัง้ 20 ปี คุณพบรูปแบบอะไรของตัวเอง

หรือรูปแบบนิสัยของตัวเองในหนังเหล่านั้นบ้างไหม

เราไม่ได้เป็นคนท�า แต่หนังมันท�าเอง (หัวเราะ)

ประเด็นนีโ้ คตรน่าสนใจเลย เราเพิง่ ไปฉายหนังทีม่ าเก๊า พอฉายเสร็จวันนั้นก็มีปาร์ตี้ต่อ โปรแกรมเมอร์หญิงของ เทศกาลหนังชาวอาร์เจนตินาคนหนึ่งที่เรารู้จักเข้ามาคุย กับเราแล้ ว ถามเราแบบนี้ เ หมื อ นกั น ว่ า ท� า ไมผู ้ ห ญิ ง คนนี้แ ม่ ง อุตส่าห์ปลดตัวเองออกมาได้แล้ว แฮปปี้แล้ว ท�าไมยูต้องท�าแบบนี้กับเขา ท�าไมยูไม่ปล่อยคนคนนี้ไป ท�าไมเขาต้องกลับไปตรงนัน้ อีก เขาโกรธเรามากทีเ่ ราไม่ปล่อย ให้ตวั ละครมีอิสรภาพ เราก็ไม่รู้จะตอบว่ายังไง ก็บอกว่า

ตามปกติเป็นเอกไม่คอ ่ ยเชือ ่ เรือ ่ งไสยศาสตร์ แต่ถา้ เป็นวันส�าคัญ เช่น หนังจะเข้าโรง หรือต้องขายงานทีส ่ �าคัญกับลูกค้า เขาจะยอมใส่เสือ ้ ตามสีมงคลประจ�าวันนัน ้ ทันที เป็นเอกรักหมาของตัวเองมาก ถึงขนาดต้องวิดีโอคอลกลับมาคุยกับเปเป้เพื่อให้หายคิดถึง


a day BULLETIN

A MUST

16

SERIES

9876546321550/8., - 5 +*6)9(5'(& 21%$#&0 ','+/,0 /"!++13)9(5 6& '- ( 5(15463368)9(5 0 8 6:<3 G 3688 6&8*6"803,:368)9(5 0 8 $#5 - 76&I 368)9(5'J+J,5:76+/86 (15+1+ L M+$ 89 + N 4 L 5# 2 ;63/%7+8*6J,5=80/,3"803,:M+/8., - 5> 6&;63

EXHIBITION

1+ 6'8 /$ 9N)2++13 G2J,5>?6+

9 6 & J + 2 > ? 6 + 1L 5 > 6 & / % 8 & 2 38 (87,531+@(7/ & /=860$ 89 4N 63"80/ A B " - + CD '(&36898765J,5 + L 40=6 CE@" J#+ L 9<9 8?59?88 N)> 5J+2>?6+ F 6+ ,6/20 6+G 1+ 6'8 ,( %?GA?3880:: F - + 1 %1?26/"!+/$ 9N)2+J6&>+159., /=860 , 3(76+>+#5- J,5/J6+1+ L ., ,1A?G+J+2>?6+ : H,3/3,8N 3 # 1:F<% 7 62 2 G J+2>?6+463 876+% 65I 3? 6=1+)> 5M+'%/3 &? ) 021+ /"! + @"@2 @ (7 / &K7 6 /J640%80/?+ G 2 J+2 % 65I M>7 8:(7?&?1+>&C(/968N ,6 G%&N (15+1+ L 368&76&%1?/,526/"!+/$ 9N)2+4#5 /"!+)F+368 )- &:& 4+/86%7,5,#5 L ด้วยความมุง่ มัน่ ในการไล่ลา่ ขนมหวาน เขาเลือกทีจ่ ะ เป็นพนักงานขายทีเ่ คร่งเครียด จริงจัง และไม่ยอมเสียเวลา กับเรือ่ งอะไรก็ตามทีจ่ ะท�าให้เขาอดชิมขนมหวาน คันทาโร่ จึงวางแผนในแต่ละวันของตัวเองด้วยการออกไปพบลูกค้าให้ เร็วทีส่ ดุ ท�าเวลาทีด่ ที สี่ ดุ เพือ่ ทีเ่ ขาจะได้มจี งั หวะแวบไปดืม่ ด�า่ กับความหอมหวานของขนมจากร้านทีห่ มายตาไว้ ซึง่ กลาย เป็นความสนุกในความบ้าๆ บวมๆ ของตัวละครที่ปล่อย รีแอ็กชันออกมาเมือ่ ตักขนมเข้าปาก ถ้าใครทีต่ ดิ ตามละครชวนหัวของญีป่ นุ่ มานาน หรือ

จากแรงบันดาลใจที่มาจาก การตัง้ ค�าถามขององค์กรกรีนพีซว่า อากาศทีเ่ ราหายใจอันตรายแค่ไหน ก่อนจะกลายมาเป็นชื่อนิทรรศการ ศิลปะจัดวางและภาพถ่าย ทีน่ า� เสนอ ภัยคุกคามจากฝุน่ ละอองขนาดเล็ก โดยฝีมอื ของ เรืองศักดิ์ อนุวตั รวิมล เพื่อขยายการรับรู้ และสร้างความเข้าใจต่อผลกระทบของฝุ่นละออง ขนาดจิ๋ ว ไม่ เ กิ น 2.5 ไมครอน ที่หายใจเข้าไปในทุกๆ วัน จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 16-28 มกราคม 2561 ณ ชั้ น 1 หอศิ ล ปวั ฒ นธรรม แห่งกรุงเทพมหานคร ชื่นชอบการ์ตูนอย่าง Yakitate!! Japan (เจปัง แชมเปี้ยน ขนมปัง สูตรดังเขย่าโลก) คงนึกถึงอาการปล่อยแสงของ ตัวละครหรือรีแอ็กชันที่หลุดเข้าไปในโลกของจินตนาการ ทุกครัง้ ทีค่ นั ทาโร่ได้กนิ ขนมหวาน ซึง่ เปลีย่ นจากคนทีจ่ ริงจัง มุง่ มัน่ เจ้าระเบียบ ขีเ้ ก๊ก และอินโทรเวิรต์ สุดๆ กลายเป็น ผูช้ ายติงต๊องทีต่ ลกจนเราหยุดหัวเราะไม่ได้ ไม่แปลกที่ใครๆ จะบอกว่าซีรีส์เรื่องนี้คือการพาคน ไปดูรวี วิ ร้านขนมต่างๆ ในโตเกียวนีแ่ หละ แต่ในอีกมิตนิ นั้ เนื้อเรื่องก็ได้สอดแทรกถึงวัฒนธรรมการท�างานของเหล่า ซาลารีมังที่มุ่งมั่น จริงจัง และวิถีชีวิตของคนญี่ปุ่นเอาไว้ รวมถึงบรรยากาศของโตเกียวทีม่ ผี สมผสานทัง้ ความคลาสสิก แบบเก่าและโลกสมัยใหม่ไว้ดว้ ยกัน ซึง่ เราแนะน�าได้เพียง สั้นๆ ว่า ถ้าจะดูซีรีส์เรื่องนี้จริงๆ ให้เตรียมขนมขบเคี้ยว ไว้ขา้ งๆ ตัวด้วย เพราะถ้าดูแล้วน�า้ ย่อยในกระเพาะเริม่ ท�างาน อันนีเ้ รา ไม่รดู้ ว้ ยนะ

MOVIE

C

M

ภาพยนตร์ เ รื่ อ งเยี่ ย มของ กีเยร์โม เดล โตโร ทีก่ ารันตีคณ ุ ภาพ จากเทศกาลหนังทัว่ โลก ครัง้ นีเ้ ขาพา คุณไปด�าดิง่ กับเรือ่ งราวของเอลิซา ภารโรงสาวผูเ้ ป็นใบ้ทที่ า� งานในห้อง ทดลองของรัฐบาลสหรัฐฯ ช่วงยุค สงครามเย็น ปี 1962 ณ ทีแ่ ห่งนัน้ เอง เธอได้พบกับ ‘อมนุษย์ใต้นา�้ ’ ทีถ่ กู คุมขังและก�าลังถูกเตรียมไปท�าการทดลองอย่างทารุณ แต่แล้วความรูส้ กึ ดีๆ ที่ก ่ อ ตัว ขึ้น ระหว่ า งสิ่ง มีชีวิต สองสายพันธุ์ กลายเป็นแรงผลักดัน ให้ เ ธอวางแผนพาอมนุ ษ ย์ ต นนี้ หลบหนีออกไปให้ได้

Y

CM

MY

CY

CMY

BOOK issue 521

15 JAN 2018

ใครทีค่ ดิ ว่าวรรณคดีไทยเป็นเรือ่ งราวทีต่ อ้ งอ่านนานๆ ลองเปิดอ่านหนังสือเล่มนีก้ นั สักบท แล้วจะพบกับเรือ่ งราวที่ ชวนอึ้ง ทึ่ง ไปกับบทคัดย่อที่ดุ เด็ด เผ็ด จนปากเจ่อไปกับความแซ่บของตัวละครต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวิธีการหาผัว ของนางในวรรณคดีทมี่ ภี าพลักษณ์เรียบร้อยดัง่ ผ้าพับไว้ การด่าบุพการีของตัวละครทีค่ นสมัยนีอ้ ่านแล้วหน้าชา ซึง่ เจ้าของผลงาน ชนัญญา เตชจักรเสนา ได้เรียบเรียง คัดกรอง และย่อยมาเสิร์ฟพร้อมอ่านได้แบบไม่ต้องพักเบรก และรสเผ็ดของตัวอักษรนี้ท�าให้สา� นักพิมพ์ถึงกลับต้องรีพรินต์เป็นครั้งที่สาม (ส�านักพิมพ์ a book / ราคา 275 บาท)

K


a day BULLETIN

$#"! MLKJIH GFEDCLBHA

' *+"& ' R32W:OC<M14F=4S:F<>14G @BS4F L I_F S MLXH:6_YZ:M[1GB 0 /=FRQ4 ; :2OC;KG L8 532

d3:27OB3D KLF N 730\==H ?QB 730\<\=CD C=F<K;:R;:P? C=F<K;:7;H7QF CGIKLF N @GSHB:2LH@>> 2CA<\T: @3A<I3U>2:@V 5>4OISO>;Ib1 > _ \CA7F6D<M9= 8 @7GFd:

@?CH>DC=F<K;:<M98=7LF6I 5>4 <?32 I:46=721 <C08IB;HG:F/:46CLNF@C2PH\^ >;G45I<>3J_C20b & ') & \cbb_?LHI1C=F<K;:

. - )

18

CONNECTING THE DOTS

issue 521

15 JAN 2018


19

C:G \^K18@3;G <?32 I:46=721 $ # . '*#" 2S=BLNF@?CH>DC=F<K;:3W:3=F P7S7?:4PH[98= @3A7C;:F5I<>3J_C20b@?? & ') & 5>42:C\CA2:]GS: C=F<K;:K_26QSK186_Y`9N=O\ <C:bA?C0b:6C=F<K;:=126QSPd;2L?<>U2K18/:>@63H GLHH1N?C0ELK /=F</:\CA7?6G:I7W:<CUb=4S:FI:2 @3AO>;?C0b:6C=F<K;:Pd;<>U2K184:2OC;O\@3;G2GS: 3;:H6QS @3A 4LF23:4<\aHB;H@??Pd;J_C20b ' " $ &+ )()"* =12d3:4@dSF KL8G532>;G4

& . -"+!',+ !' * %( " &

#

ปี 2006 เบลก มายคอสกี หนุ ่ ม อเมริ กั น จากรั ฐ เทกซั ส ออกเดิ น ทาง ไปเป็ น อาสาสมั ค รที่ ประเทศอาร์เจนตินา เขา สังเกตเห็นเด็กๆ วิ่งเล่น บ น ถ น น แ ล ะ เ ดิ น ไ ป โรงเรียนด้วยเท้าเปล่า ซึง่ ท�าให้เด็กๆ ติดเชือ้ โรค ได้ ง ่ า ย จึ ง เกิ ด แรงบันดาลใจที่จะท�าธุรกิจ ทีส่ ามารถแบ่งปันรองเท้า ให้กับเด็กๆ ได้ โดยมี ข้อแม้วา่ ต้องเป็นธุรกิจที่ ยั่งยืนและไม่พึ่งพิงเงิน บริจาค

เบลกสั ง เกตเห็ น คน ท้องถิ่นในอาร์เจนตินา สวมใส่รองเท้าพืน้ เมือง ทีเ่ รียกว่า Alpargatas เป็น รองเท้ า สลิ ป ออนผ้ า แคนวาส พืน้ รองเท้าท�า จากเชือกถัก ซึง่ ท�าให้มี ความแข็งแรงทนทาน เบาสบาย และยึดเกาะ ได้ดกี ว่ารองเท้าผ้าใบ เขา จึงเริม่ ไปเรียนท�ารองเท้า ชนิ ด นี้ จ ากคนท้ อ งถิ่ น และน�ามาพัฒนาเป็น รองเท้ารุน่ คลาสสิกของ TOMS

# #

$

ถึ ง แม้ ว ่ า TOMS จะ ประสบความส�าเร็จอย่าง สูง แต่กไ็ ด้รบั เสียงวิจารณ์ ในแง่ลบจากนักวิชาการ เช่นกัน เพราะการบริจาค รองเท้าให้แก่ชมุ ชนเป็น ครัง้ คราว เป็นการท�าลาย ระบบเศรษฐกิจท้องถิน่ และท�าให้พอ่ ค้าท้องถิน่ ป ร ะ ส บ ป ั ญ ห า กั บ การวางแผนธุรกิจของ ตนเอง ด้วยเหตุนจี้ งึ ท�าให้ TOMS ต้องหันมาทบทวน โมเดลธุรกิจของตัวเอง ครัง้ ใหญ่

ปัญหาดังกล่าว TOMS จึงปรับเปลี่ยนทิศทาง ธุ ร กิ จ โดยแทนที่ จ ะ มุ ่ ง บริ จ าครองเท้ า ก็ เ ปลี่ ย นเป็ น การสนั บ สนุ น ให้ โ รงงาน ท้ อ งถิ่ น ผลิ ต รองเท้ า ของ TOMS แทน เพือ่ เป็ น การคื น รายได้ ทางตรงให้ กั บ ชุ ม ชน นอกจากนี้ในปี 2011 พ ว ก เ ข า ยั ง ข ย า ย ประเภทสินค้าออกไปสู่ การผลิตแว่นตา เพื่อ จะได้สง่ ต่อแบบ Onefor-One ให้แก่ผู้ป่วย ทางสายตาที่ยากจน โดยไม่จา� กัดวัย

ถึงวันนี้ TOMS ได้บริจาค รองเท้ า ให้ เ ด็ ก ๆ ที่ ขาดแคลนไปแล้วกว่า 60 ล้านคู่ แว่นตา 4 แสน อัน และยังผลิตเมล็ด กาแฟ TOMS ที่ช่วย พั ฒ นาคุ ณ ภาพน�้ า สะอาดให้ผู้คนในถิ่น ทุ ร กั น ดาร รวมถึ ง กระเป๋า TOMS ทีส่ ง่ เสริม ความปลอดภั ย ใน การคลอดลู ก ในหมู ่ ผูย้ ากไร้ โดยทัง้ หมดนี้ เบลกยังคงยึดคอนเซ็ปต์ เดิ ม ที่ เ ขาเชื่ อ มั่ น มา โดยตลอดคือ ซือ้ สินค้า 1 ชิน้ เท่ากับช่วยเหลือ คน 1 คน

ปี 2007 ทางบริษทั สร้าง การรับรู้ถึงความส�าคัญ ของรองเท้าโดยการจัด กิจกรรม One Day without Shoes ชวนให้คนมาเดิน เท้ า เปล่ า เพื่ อ สั ม ผั ส ประสบการณ์แบบเด็กๆ ที่ขาดแคลนด้วยตนเอง ต่ อ มาก็ ไ ด้ มี ก ารจั ด กิจกรรมนี้อีกหลายครั้ง และมีผเ้ ู ข้าร่วมเป็นจ�านวน ถึงหนึง่ ล้านคน พร้อมทัง้ มี ก ารจั ด ทั ว ร์ พ าลู ก ค้ า น�ารองเท้าไปให้เด็กๆ ถึงที่ อีกด้วย

ชื่ อ TOMS มาจาก คอนเซ็ปต์ Shoes for Tomorrow Project โดย มีโมเดลส�าคัญอย่าง One-for-One หรือเรียก ง่ายๆ ว่ารองเท้าทุกคู่ ที่ คุ ณ ซื้ อ ไป เราจะ บริจาครองเท้าอีกคูใ่ ห้ กั บ เด็ ก ที่ ข าดแคลน ซึ่ ง ช่ ว งแรกนั้ น กลุ ่ ม เป้าหมายของรองเท้า TOMS คื อ นั ก เรี ย น นั ก ศึ ก ษาที่ ชื่ น ชอบ รองเท้ า ผ้ า ใบลุ ก ส์ ล�าลอง และกลุ่มคน รุน่ ใหม่ทมี่ แี รงบันดาลใจในการเปลีย่ นแปลง สังคม

รองเท้า TOMS เริม่ ขาย อย่ า งเป็ น ทางการ เมื่อเดือนพฤษภาคม ปี 2006 โดยหลังจาก นิตยสาร Los Angeles Times เผยแพร่บทความ เกีย่ วกับบริษทั TOMS ยอดขายของรองเท้า ก็ เ พิ่ ม ขึ้ น อย่ า งถล่ ม ทลายถึง 10,000 คูใ่ น ปีแรก ซึง่ ท�าให้มรี องเท้า ฟรี ล อตแรกจ� า นวน 10,000 คู่ถูกส่งไปยัง เด็ ก ๆ ที่ ข าดแคลน ในประเทศอาร์เจนตินา ในเดือนตุลาคม ปี 2006

STR IP AD

'$$ +"'&

")*+ ,& !


a day BULLETIN

20

CREATE

สัมผัสโชว์ สุดเซอร์ไพรส์ หนึง่ เดียวในโลก KAAN Show

‘สิน’ - ยงยุทธ ทองกองทุน

issue 521 15 JAN 2018

ทั น ที ที่ แ สงสปอตไลต์ ปิ ด ลงจนมื ด สนิ ท และผ้ า ม่ า นสี แ ดง ผืนใหญ่ถก ู กางออกช้าๆ เมือ ่ การแสดงเริม ่ ต้นขึน ้ จูๆ ่ ก็เหมือน ต้องมนต์สะกด ที่ไม่รู้ว่าด้วยเหตุผลใดถึงหลงรักตัวละคร ทั้งหมดในเรื่อง KAAN Show การผจญภัยสุดตระการตา 4 มิ ติ ค รั้ ง แรกของเมื อ งไทย ในโรงละครลอยได้ แ ห่ ง แรก ของโลก D’LUCK Cinematic Theatre ภายใต้การก�ากับ การแสดงของ ‘สิ น ’ - ยงยุ ท ธ ทองกองทุ น ที่ ไ ด้ ส ร้ า ง ปรากฏการณ์ใหม่ของการแสดงสดผสมผสานกับภาพยนตร์ รูปแบบใหม่ในเมืองไทยทีต ่ อ ้ งมาดูให้ได้สก ั ครัง้ และเมือ ่ การแสดง สิ้นสุดลง ชาวต่างชาติต่างปรบมือแสดงความประทับใจและ บอกเป็นเสียงเดียวกันว่านี่คือการแสดงโชว์ที่เกิดขึ้นโดยฝีมือ ของคนไทยที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน

ก่อนจะมาเป็น KAAN Show

ทีม ่ าของชือ ่ KAAN

“ต้ อ งเล่ า ว่ า โปรเจ็ ก ต์ KAAN Show เริ่ ม ต้ น มาจากการที่ ผ มท� า หนั ง อยู ่ ดี ๆ อยู ่ ม าวั น หนึ่ ง ทางบริ ษั ท ปั ญ จลั ก ษณ์ ก็ ติ ด ต่ อ มา ซึ่ ง เขาเป็ น บริ ษั ท ใหม่ เ ลย ไม่เคยท�าโชว์บิซ (Show Biz) อะไรแบบนี้ มาก่อน แต่เขาเป็นแฟนหนัง GDH เราเลย ได้มีการคุยกัน ซึ่งเป้าหมายของเขาคือ อยากจะท� า โชว์ ที่ ดี ที่ สุ ด ในเมื อ งไทยที่ ไม่เคยมีมาก่อน นั่นแปลว่าต้องเป็นโชว์ ที่ผสมผสานศาสตร์และวิธีการเล่าเรื่อง อะไรใหม่ๆ เราอยากได้โชว์ทมี่ คี วามเป็นไทย แต่ไม่ได้อยากได้โชว์รูปแบบเดิมๆ ที่เคย มีอยู่แล้ว บวกกับว่าหนึ่งในผู้ก่อตั้งบริษัท ปัญจลักษณ์ เขาเป็นคนทีม่ คี วามเชีย่ วชาญ ในเรือ่ งพรีเซนเทชันและเรือ่ งวิดโี อแมพปิง้ ซึง่ เป็นสิง่ ใหม่ทเี่ ราน�ามาผสมผสาน เพราะ ที่ผ่านมาโชว์ในบ้านเราจะเน้นเรื่องการฟ้อนร�า ท�าเพลง หรือมีฉากหลังทีเ่ ป็นภาพ CG ก็เป็นแค่แบ็กกราวนด์เฉยๆ เราเลยน�า เทคโนโลยี ใ หม่ ๆ เหล่ า นี้ ม าผสมกั บ ความเป็นไทย จนเกิดเป็นสิ่งใหม่ที่ไม่เคย มีมาก่อน”

“ถ้าลองกลับไปดูวรรณคดีไทย จริงๆ แล้วมัน พีกพอๆ กับเรื่อง แฮรี่ พอตเตอร์ หรือ เดอะ ลอร์ดออฟเดอะริงส์ เลยนะ เราก็เลยรู้สึกว่า ตั ว เองก็ มี ตั ว ละครที่ เ คยชอบอยู ่ ตั้ ง เยอะ ตอนแรกนี่ โอ้โฮ ลิสต์มาเต็มเลยนะ ลองเอา มาอ่านกัน ก็มี แก้วหน้าม้า อยู่ด้วย แต่ว่า ตอนหลังก็ต้องตัดออกเพราะว่าเราอยากได้ ตัวละครที่เป็นไฮไลต์ มีคาแร็กเตอร์ชัดเจน แล้วก็ต้องรองรับไปกับสิ่งที่เรามีในโชว์ด้วย แต่พอจะต้องรวมวรรณคดีไทยหลายเรือ่ งเข้า ด้วยกัน เราต้องการตัวแทนคนดูในการที่จะ เข้าไปผจญภัยในการแสดงครัง้ นีด้ ว้ ย มันเลย ต้องมีการสร้างสรรค์ตัวละครที่ชื่อว่า ‘คาน’ ขึน้ มา ในขณะเดียวกันจะต้องเป็นตัวละครที่ คนดูเกิดความรู้สึกผูกพันด้วย เพราะมันท�า หน้าทีใ่ นการไปผจญภัยแทนเขา ถ้าเกิดถามว่า ตัวละครทีช่ อื่ คานถอดแบบมาจากใคร ผมว่า มาจากทั้งทีมแหละครับ เพราะมีชิ้นส่วน ความคิดของแต่ละคน คนละนิดคนละหน่อย”


21

โชว์ทไี่ ม่มบ ี ทพูดแม้แต่คา� เดียว

ผลงานฝีมอ ื ของคนไทย 100%

“ในเรือ่ งของการดีไซน์โชว์ทงั้ หมดนัน้ เกิดจาก ประสบการณ์ร่วมกันของทีม พวกเราเคยได้ ไปดู ล ะครบรอดเวย์ มี ทั้ ง ละครมิ ว สิ คั ล ละครพูด และโชว์กายกรรม เราก็พบสิ่งหนึ่ง ว่า ถ้าเกิดเราอยากจะท�าโชว์ในเมืองไทยทีใ่ ห้ ชาวต่างชาติมาดูและให้คนไทยดูดว้ ย สิง่ หนึง่ ที่มันจะเป็นอุปสรรคเลยคือ ‘ภาษา’ ตอน แรกๆ คิดไปถึงนูน่ เลย ซือ้ ตัว๋ เสร็จ น�าตัว๋ เสียบ เข้ากับเก้าอี้ ระบบของเก้าอี้ต้องมีระบบเสียง ที่สามารถเลือกได้ กดเปลี่ยนได้หลายภาษา มีหูฟังสวยๆ ที่คนดูสามารถเอาติดกลับบ้าน ไปได้ด้วย สุดท้ายก็เราก็ไปเจอโชว์หนึ่งของ เซิร์ค ดู โซเลย์ ท�าให้เรานึกถึงละครใบ้ที่ เคยดู ก็เลยคิดว่าถ้าเราไม่มภี าษา แบบไม่ตอ้ ง พูดอะไรเลย จะท�าให้การสื่อสารง่ายกว่าไหม การลงทุนเรื่องระบบเก้าอี้หรือระบบเสียงก็ ไม่จา� เป็น ถ้าเราท�าได้จะเป็นสากลเลยนะ เลย ตั้งโจทย์กันไว้เลยว่า ‘เราจะท�าโชว์ที่ไม่มี ค�าพูดเลยแม้แต่ค�าเดียว’ ”

“สิง่ หนึง่ ทีผ่ มดีใจมาตลอด คืองานนีเ้ ราได้เจอ กับคนไทยที่เก่งมากหลายๆ คน ซึ่งจริงๆ คนไทยสามารถสร้างสิง่ ใหม่ๆ ได้ แต่ทผี่ า่ นมา ไม่มีงานแปลกๆ ใหม่ๆ ไปท้าทายเขา ปกติ เรามักจะคิดเสมอว่าของที่ดีต้องซื้อหรือท�า จากเมืองนอก แต่จริง ๆ เราเริ่มต้นจากศูนย์ ขึ้นไปถึงร้อยได้ วันที่เราเปิดการแสดงขึ้นมา วั น แรกที่ เ ปิ ด โชว์ มี ค นเดิ น มาถามว่ า ‘นักแสดงทุกคนมาจากชาติไหนบ้าง’ เราก็ ตอบเขาไปว่ า ‘ไม่ ค รั บ คนไทยหมดเลย ร้อยเปอร์เซ็นต์’ แล้วหุ่นหรือสิ่งของต่างๆ นี่ก็ บอกไปว่ า คนไทยท� า หมดเลยครั บ สิ่ ง นี้ มั น ท� า ให้ เ รายื ด อกพู ด ได้ อ ย่ า งภาคภู มิ ใ จ KAAN Show ไม่ใช่เพียงแค่การแสดงอย่างเดียว เราสร้างความประทับใจ สร้างความผูกพัน ท�าให้คนดูรเู้ รือ่ งและสนุกด้วย ในฐานะคนท�า คอนเทนต์ ผมถือว่าตอนนี้ผมตายตาหลับ แล้วล่ะ แต่กค็ งยังตายไม่ได้ตอ้ งให้คมุ้ ทุนก่อน (หัวเราะ)”


a day BULLETIN

SELECTED

24

เรื่อง : พัทธมน วงษ์รัตนะ

03 04 01

02

06

07

05

09

10

08

11

13

12

ถ้ า วั น ไหนอยากแต่ ง หน้ า ให้ ดู เ ด็ ก สดใส ไอเทมที่ ข าดไม่ ไ ด้ เ ลยคื อ บลัชออน หรือครีมบลัชสีพช ี เพราะสีชมพูอมส้มระเรือ ่ ๆ แบบนี้ จะช่วย ขั บ ให้ ผิ ว ของสาวๆ ดู สุ ข ภาพดี เป็ น ธรรมชาติ แถมยั ง เป็ น โทนสี ที่สามารถน�าไปแมตช์กับการแต่งหน้าได้หลายลุกส์อีกด้วย

issue 521 15 JAN 2018

01 Colourpop - Holiday Super Shock Blush ราคา 8$ 02 NARS - Liquid Blush - Torrid ราคา 1,250 บาท 03 Make Up Forever HD Blush - Peachy Pink ราคา 1,250 บาท 04 Make Up For Ever - Sculpting Blush Powder ราคา 1,250 บาท 05 Benefit Cosmetics - GALifornia ราคา 650 บาท 06 Hourglass - Ambient Lighting Blush ราคา 1,550 บาท 07 Revlon - Powder Blush - Classy Coral ราคา 399 บาท 08 Fenty Beauty - Match Stix Shimmer Skinstick ราคา 990 บาท 09 3CE - Blush Cushion - Peach ราคา 620 บาท 10 Too Faced - Sweethearts Perfect Flush Blush ราคา 1,550 บาท 11 Bobbi Brown - Pot Rouge - Calypso Coral ราคา 1,350 บาท 12 Tarte - Amazonian Clay 12-Hour Blush Naughty Nudes ราคา 1,200 บาท 13 Estee Lauder - Pure Color Blush ราคา 1,700 บาท 14 Urban Decay - Afterglow Blush ราคา 1,000 บาท

14


25

HE SAID เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : ExFormat Films

ภาพยนตร์แอนิเมชันในบ้านเรา ถื อ เป็ น ยาขมหม้ อ ใหญ่ ส� า หรั บ นั ก ท� า แอนิเมชันชาวไทย เพราะต้องแบกรับ ความเสีย ่ งทีห ่ นังจะไม่ประสบความส�าเร็จ จนสุดท้ายก็ถอดใจแล้วหันไปท�าอย่างอืน ่ แต่ส�าหรับ กันย์ พันธ์สุวรรณ ผู้ก�ากับ จาก Exformat Films เขากลับทุ่มเท ให้กับ 9 ศาสตรา ภาพยนตร์แอนิเมชัน ทีใ่ ส่แอ็กชันเท่ๆ จากมวยไทยแบบเต็มๆ เพราะเชื่อว่าความตั้งใจของทีมงานจะ ช่วยส่งให้ออ ๊ ดและเพือ ่ นๆ เติบโตไปไกล ในระดับอินเตอร์

Animation… ผมและทีมงานชอบหนังแอ็กชันแฟนตาซี ซึง่ ภาพยนตร์ แอนิเมชันนั้นไม่มีเรื่องของเชื้อชาติ งานของเราผลิตจากทีมงานคนไทย ก็จริง แต่เราออกแบบตัวละครให้มีความเป็นสากลคล้ายคลึงกับคน ชาติต่างๆ เมื่อคนประเทศอื่นได้ดูเขาก็จะเข้าถึงได้ง่ายกว่าภาพยนตร์ที่ เป็นคนแสดงจริง แต่นอกเหนือจากนัน้ คือต้องยอมรับว่าแอนิเมชันในบ้าน เราท� าออกมาแล้ ว โอกาสท� าเงินน้อยมาก แต่เราสร้าง 9 ศาสตรา ขึ้นมาเพื่อแนะน�าตัวกับผู้ชม จากนั้นก็จะขยับขยายไปสู่ธุรกิจของเล่น และเกมต่อไป ความฝัน... ผมตั้งใจว่าจะน�า 9 ศาสตรา ไปเสนอให้กับดิสนีย์ ซึง่ ผมเชือ่ ว่าถ้าพวกเขาสนใจ ตัวละครของเราก็จะมีโอกาสได้เข้าไปอยูใ่ น ดิสนีย์แลนด์ เพราะอย่างไรก็ตามดิสนีย์ต้องขยายอาณาจักรการ์ตูนของ ตัวเองอยู่แล้ว และพวกเขาก�าลังมองหาตัวการ์ตูนคาแร็กเตอร์ใหม่ๆ มาเติมความยิ่งใหญ่ให้กับค่ายของเขา มวยไทย... เมื่อประมาณ 5 ปีก่อน ผมได้ไอเดียมาจากคุณพ่อที่ นั่งดูการแข่งขันมวยไทย แล้วผมก็ไปหาข้อมูลเกี่ยวกับการแข่งขัน MMA (ศิลปะการต่อสู้ป้องกันตัวแบบผสม) ซึ่งนักสู้แต่ละคนถึงแม้จะไม่ได้ใช้ มวยไทยในการแข่งขัน แต่พนื้ ฐานนัน้ เขาก็จะเรียนมวยไทยก่อน ซึง่ ศาสตร์ การต่อสูน้ เี้ ชื่อว่าน่าจะพาพวกเราไปสู่ตลาดโลกได้ ทฤษฎี... ผมได้เรียนรูว้ า่ จะแอนิเมชันหรือหนังทีค่ นแสดงก็มหี ลักการ ไม่ตา่ งกัน มีชว่ งเวลาทีเ่ ขาวิเคราะห์มาแล้วว่าต้องเป็นอย่างไร เช่น ถ้าตัวเอก จะต้องสูญเสียสิง่ ทีเ่ ขารัก เนือ้ เรือ่ งก็ตอ้ งอยูภ่ ายในเวลา 27-33 นาที ถ้านาน กว่านั้นแค่นาทีเดียวคนดูก็จะไม่อินแล้ว ซึ่งเราพิสูจน์มาแล้วว่าน�ามา ใช้ได้จริง เพราะในหนังร่างแรกของเรา คนดูบางคนก็นงั่ หลับ พอเราตัดตาม ทฤษฎีทเี่ ขาบอก คนดูกแ็ สดงให้เห็นว่าเขาสนุกไปกับหนังของเรามากขึน้ รสชาติแบบไทย... เรามีมวยไทย มีเนื้อเรื่อง มีการเติบโต มีมิตรภาพ แต่กย็ งั ไม่พอ เราต้องมีอะไรทีฝ่ รัง่ ยังไม่เคยเห็น ผมสนใจเรือ่ ง ของการสักยันต์ เวลาทีต่ วั ละครเกิดอาการของขึน้ แล้วส�าแดงพลังบางอย่าง ออกมา วิธีการไหว้ครู และการใช้แม่ไม้มวยไทยแบบที่ถูกต้องเติมเข้าไป คาแร็กเตอร์… ร่างแรกของตัวละครทีอ่ อกมา เราก็ได้เพือ่ นทีท่ า� งาน อยู่ในสตูดิโอภาพยนตร์ในฮอลลีวูดมาช่วยให้ค�าแนะน�า อย่างตัวร้าย ตอนแรกเขาก็บอกว่าดูแล้วไม่รู้สึกถึงความน่ากลัว เขาก็ให้เราศึกษา ลักษณะที่คลาสสิกของตัวร้ายจากหนังเรื่องต่างๆ เช่น ดาร์ธ เวเดอร์ ใน Star Wars และผมก็ให้ อาจารย์ศักดิ์วุฒิ วิเศษมณี มาช่วยปรับรูปร่าง หน้าตาของตัวละครให้มีความเป็นเอเชียมากขึ้น จนได้เป็นพระเอกที่ชื่อ ‘อ๊อด’ ออกมา เทคโนโลยี… การท�าแอนิเมชันในปัจจุบนั ไม่ได้งา่ ยขึน้ เลย และยัง ยากขึ้นด้วยซ�้า เพราะเทคโนโลยีเปลี่ยนไปเร็วมาก เราต้องพยายามท�า 9 ศาสตรา ให้เสร็จภายใน 4-5 ปี เพราะเมื่อเทคโนโลยีผ่านไปเร็ว ถ้าเรา ยังชักช้า คุณภาพของหนังเราก็จะยิง่ ตกลงไป แอนิเมชันเป็นงานทีเ่ รียกร้อง คุณภาพของภาพที่สูงขึ้นไปเสมอ ไม่สา� เร็จ… เพราะเรากลัวว่าหนังจะไม่ทา� เงิน เราจึงท�า 9 ศาสตรา กันจนส�าเร็จ อย่างน้อยนี่คือสิ่งที่พวกเราฝันไว้ เราตกลงกันไว้แล้วว่า ถ้าหนังเรื่องนี้ไม่ประสบความส�าเร็จ เราก็จะท�าหนังแอนิเมชันกันอีก เพราะเราได้เรียนรู้ถึงข้อผิดพลาดจาก 9 ศาสตรา มาแล้ว เรามาลองหา โอกาสท�ากันใหม่อีกครั้ง นี่คือความตั้งใจของพวกเรา Pixar… เราท�า 9 ศาสตรา ในสไตล์ของตัวเอง เพราะพวกเรารู้ตัว ว่าถ้าไปสู้กับดิสนีย์หรือ Pixar ยังไงก็แพ้ เงินเราไม่ถึง เทคโนโลยีไม่ถึง คนไม่ถงึ ความรูก้ ไ็ ม่ถงึ เราจึงต้องฉีกออกไปจากกรอบของหนังแอนิเมชัน ในแบบ Pixar เพราะถ้าเราไปก๊อบปี้ความเป็น Pixar มาใช้ คนดูก็จะมี มาตรฐานของเขาเกิดขึ้น คนที่ได้ดู 9 ศาสตรา ก็จะบอกว่า หนังของเรา แปลก สดใหม่ และภาพสวย


a day BULLETIN

FEATURE

26

เรื่อง-ภาพ: ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน, ศศิกาญจน์ ตั้งบุญเติม

FROM RUSSIA WITH

issue 521 15 JAN 2018


27

รัสเซีย ประเทศทีบ ่ างคนได้ยน ิ ครั้ ง แรกก็ อ าจจะนึ ก ถึ ง ไปในเชิ ง ขบขั น ด้ ว ยวลี ‘โหดสั ส รั ส เซี ย ’ เพราะเคยเป็ นประเทศมหาอ� า นาจ ฝั่ ง สั ง คมนิ ย มคอมมิ ว นิ ส ต์ ใ นยุ ค สงครามเย็น ที่เรืองอ�านาจในช่วง ของ โจเซฟ สตาลิน เลขาธิการใหญ่ พรรคคอมมิวนิสต์แห่งมวลสหภาพ ที่พารัสเซียไปสู่ความยิ่งใหญ่ ท�าให้ อาคารสไตล์สตาลินส ิ ต์ (Stalinist Architecture) เกิดขึ้นหลายแห่ง ทัง ้ ในมอสโกและรอบๆ แถวชานเมือง หรื อ หากจะนึ ก ให้ เ ห็ น ภาพ กว่ า นี้ อี ก นิ ด หลายคนคงนึ ก ถึ ง ‘วิหารหัวหอม’ สีสันสดใสใจกลาง กรุงมอสโก ที่เป็นภาพประกอบใน เกมเตตริส (Tetris) เกมแปดบิตที่ เด็กยุค 80s-90s นิยมเล่นกัน (แล้ว ก็ ถู ก ท� า ลายย่ อ ยยั บ ใน Mission: Impossible – Ghost Protocol) ถ้ า เป็ น คนที่ ช อบช้ อ ปปิ้ ง ของฝาก ชิ้นแรกๆ ที่จะนึกถึงกันคือตุ๊กตา แม่ ลู ก ดก ตุ๊ ก ตาไม้ ที่ ซ่ อ นตุ๊ ก ตา ตัวเล็กอยู่ข้างใน ซ้อนกันเป็นชั้นๆ เล็กลงไปเรื่อยๆ หรือบางคนอาจจะ นึกไปถึงประเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่ เ กื อ บทั้ ง ประเทศเป็ น ทุ่ ง น�้ า แข็ ง หนาวเหน็บ แต่ ไ ม่ ว่ า คุ ณ จะมี มุ ม มองต่ อ รั ส เซี ย อย่ า งไร เราก็ อ ยากให้ คุ ณ ลองไปเยื อ นดู สั ก ครั้ ง เพราะใน ความโหดสัสนั้น มีเรื่องราวสนุกๆ และท�าให้เราอยากกลับไปอีกหลายๆ ครัง ้ โดยเฉพาะประสบการณ์เหวอๆ ที่ ก ลายเป็ น เรื่ อ งเล่ า ชั้ น ดี ไ ปยั น ลู ก ยันหลานกันเลย


a day BULLETIN

28 EASY TRANSPORTATION

จากสนามบินเข้ามาในกรุงมอสโกนั้นก็มีให้เลือก หลากหลายวิธี หากเน้นสะดวกสบายและมากัน 2-3 คน แท็กซี่หรืออูเบอร์ก็สะดวก และค่าโดยสารก็ไม่แพง จนเกินไป (ประมาณ 1,300 รูเบิล หรือ 750 บาท) แถม ยังส่งถึงที่หมาย แต่ถ้าคุณมาคนเดียว การนั่งรถไฟด่วน (Aeroexpress) เป็นทางเลือกที่รวดเร็วและสะดวกที่สุด เพราะรถออกทุกครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาเดินทางน้อยกว่า การเดินทางด้วยรถยนต์ ในกรุงมอสโก ยานพาหนะที่นักท่องเที่ยวและ ชาวรัสเซียนิยมมากทีส่ ดุ นัน่ คือรถไฟใต้ดนิ เพราะก�าหนด เวลาเดินทางที่แน่นอนได้ (การจราจรในกรุงมอสโก ค่อนข้างวายป่วงติดอันดับต้นๆ ของยุโรป) ขบวนรถทีม่ า ถี่มาก (ทุก 1 นาทีครึ่ง!) ครอบคลุมโยงใยทั่วเมืองด้วย เส้นทางนับสิบสาย ยังไม่นบั ถึงสถาปัตยกรรมทีส่ วยงาม ที่ต่างกันไปในแต่ละสถานีที่นักเดินทางไม่ควรพลาดชม แต่ป้ายประกาศบนขบวนรถไฟและในสถานีรถไฟใต้ดิน เกือบทั้งหมดเป็นภาษารัสเซีย ซึ่งอาจจะยากต่อการท�าความเข้าใจในครั้งแรก นอกจากนี้ป้ายบอกทิศทาง ขบวนรถตรงชานชาลาจะไม่แจ้งปลายทางอย่างเดียว แต่ จะบอกว่าชานชาลานี้ รถสายนี้จะผ่านสถานีอะไรบ้าง ซึง่ อาจจะสะดวกต่อเจ้าถิน่ หรือคนอ่านภาษารัสเซียออก แต่ไม่สะดวกส�าหรับคนไทยที่ชินกับป้ายบอกทิศทาง ขบวนรถบนชานชาลาทีแ่ จ้งแค่ปลายทาง ซึง่ บัตรโดยสาร รถไฟใต้ดินนั้น เราสามารถจ่ายค่าโดยสารให้คนอื่นได้ ดังนั้น ถ้ามากันหลายคนก็ไม่จ�าเป็นต้องซื้อบัตรทุกคน สามารถใช้บตั รใบเดียวแตะทีป่ ระตูกนั้ ให้เพือ่ นเดินเข้าไป ได้เลย (มาสามคนก็แตะบัตรสามครั้ง) ส่วนฝั่งขาออกก็ ไม่ต้องแตะบัตรเพือ่ เดินออก และค่าโดยสารก็เป็นอัตรา แบบเหมาอยู่แล้ว ไม่ว่าไปลงสถานีไหนก็ 55 รูเบิล (ประมาณ 30 บาท) ส่วนการเดินทางในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กนั้น รถไฟใต้ดินมีเส้นทางที่ซับซ้อนน้อยกว่ามอสโก เข้าใจ ง่าย เพราะมีป้ายบอกทางเป็นภาษาอังกฤษ ตู้ออกตั๋ว เพื่อซื้อตั๋วเที่ยวเดียวหรือตั๋วแบบเหมาเที่ยวก็มีภาษา อังกฤษ นอกจากนี้การเดินทางด้วยรถรางและรถเมล์ ก็เป็นทางเลือกทีด่ ี เพราะซอกแซกในตัวเมืองได้มากกว่า (การจราจรในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไม่โหดร้ายเท่ามอสโก) ค่าโดยสารก็ถกู กว่า แถมรถรางและรถเมล์ในเซนต์ปเี ตอร์สเบิรก์ ก็มีเสน่ห์ตรงที่ยังใช้พนักงานเก็บค่าโดยสาร ถึงแม้ พนักงานจะไม่มีกระบอกสเตนเลสเก็บเงินแบบบ้านเรา ก็ตาม หากคุณต้องการเดินทางระหว่างเมืองเซนต์ปเี ตอร์สเบิรก์ และกรุงมอสโก รถไฟก็ดจู ะเป็นทางเลือกทีเ่ หมาะทีส่ ดุ ไม่วา่ จะเป็นรถนอนทีเ่ ดินทางแบบข้ามคืน ซึง่ รถนอนของ การรถไฟรัสเซียนั้นก็มีชั้นให้เลือกหลากหลายทัง้ แบบ ตูธ้ รรมดา ห้องแยก และห้องส่วนตัวทีห่ รูหราสุดๆ เหมาะ ส�าหรับนักเดินทางที่เดินทางเที่ยวระหว่างเมือง และ อยากจะประหยัดค่าทีพ่ กั หรือถ้าไม่อยากอยูบ่ นรถไฟนานๆ รถไฟความเร็วสูงก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะใช้เวลาเดิน ทางเพียงสามชั่วโมงครึ่งเท่านั้น เร็วกว่าเดินทางด้วย รถนอนถึงสองเท่า แถมยังนั่งสบาย มีตู้เสบียงให้เดินไป จิบกาแฟชิมขนมด้วย

issue 521 15 JAN 2018

• ก่อนออกจากสนามบิน จะมีซุ้ม ขายซิมการ์ดตั้งอยู่ เราแนะน�าของ MTS (ซึ่ ง ภาษารั ส เซี ย เขี ย นเป็ น MTC) จ่ า ย เพี ย ง 700 รู เ บิ ล ได้ โ ปรโมชั น โทร.ใน ประเทศรัสเซีย 100 นาที 4G ไม่อน ั้ 30 วัน คุ้มค่าและสะดวกกว่าเช่าพ็อกเกตไว-ไฟ จากเมืองไทยเป็นไหนๆ • 1 รูเบิล เท่ากับ 0.57 บาท (ข้อมูล ณ วันที่ 30 ธันวาคม 2560) • Troika บัตรเติมเงินของรถไฟฟ้า ใต้ดน ิ และรถโดยสารประจ�าทางกรุงมอสโก หากเดิ น ทางเยอะหรื อ มากั น หลายคน ซื้อแบบ 20 / 40 หรือ 60 เที่ยว จะถูกกว่า ซื้อแบบรายเที่ยว ยิ่งซื้อเที่ยวเยอะ ค่าโดยสารเฉลี่ยก็ยิ่งถูก แถมค่ามัดจ�าบัตร ก็ไม่แพง เพียง 50 รูเบิลเท่านั้น ศึกษา รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://troika. mos.ru/en/about • นอกจากป้ายบอกทิศทางขบวนรถ ในชานชาลาจะเป็ น ภาษารั ส เซี ย แล้ ว แน่ น อนว่ า ป้ า ยทางออกก็ ยั ง ไม่ มี ค� า ว่ า Exit หากจะเดินออกจากสถานี ให้มองหา ป้ า ยสี ข าวที่ เ ขี ย นว่ า ͮВыход в городͯ ทีแ่ ปลว่า Exit to the city • ตรวจสอบเส้ น ทางรถไฟใต้ ดิ น ผ่านแอพฯ Yandex Metro ทีแ่ นะน�าเส้นทาง รถไฟในกรุงมอสโกและเซนต์ปเี ตอร์สเบิรก ์ สามารถเปิดสลับภาษาอังกฤษ-รัสเซีย เพือ ่ ใช้เทียบกันได้ ส่วนรถเมล์และรถราง ในกรุงมอสโกและนครเซนต์ปเี ตอร์สเบิรก ์ ให้ดผ ู า่ นแอพฯ Yandex Transport มีทง ั้ ภาษาอังกฤษและรัสเซียเช่นกัน • จองตั๋วรถไฟระหว่างเมืองผ่าน เว็บไซต์ได้ที่ http://pass.rzd.ru โดยคุณ สามารถจองตั๋วล่วงหน้าสูงสุด 60 วัน และเราแนะน�าให้จองล่วงหน้า เพราะหน้า เว็บมีภาษาอังกฤษ ราคาถูกกว่าไปซื้อที่ เคาน์ เ ตอร์ ใ นวั น เดิ น ทางถึ ง 40-70% แถมยั ง ไม่ ต้ อ งคุ ย กั บ พนั ก งานขายตั๋ ว (ที่ ไ ม่ พู ด ภาษาอั ง กฤษ) จนเมื่ อ ยมื อ แน่นอน


29 L AND OF NEVER SMILE?

ก่อนเดินทางไปรัสเซีย เราได้ยนิ มาแต่ไหน แต่ไรว่าคนรัสเซียไม่ค่อยยิ้ม และไม่ชอบยิ้ม เพราะคนรัสเซียมีค่านิยมและความเชื่อกันว่า คนทีย่ มิ้ คือคนทีด่ ไู ม่ฉลาดสักเท่าไหร่ แต่กไ็ ม่จริง ไปเสียหมด เพราะจากการสังเกตผู้คนที่นี่ เวลา ทีพ่ วกเขาคุยกับญาติสนิทมิตรสหายก็เฮฮาร่าเริง กันตามปกติ เราจึงคิดเอาเองว่าเขาคงไม่ชอบ ยิม้ ให้กบั คนแปลกหน้ามากกว่า สังเกตตัง้ แต่ขนึ้ เครื่องบินของ Aeroflffllot จากสุวรรณภูมิมาลง มอสโกแล้ว พนักงานต้อนรับไม่มคี นไหนยิม้ เลย หน้านิง่ ๆ บริการนิง่ ๆ แต่แข็งขัน เห็นยิม้ บ้างตอน คุยกับเพื่อนพนักงานด้วยกัน ซึ่งเรามามอสโก ก็ยังเจออะไรแบบนี้ ไม่ว่าจะตอนติดต่อซื้อบัตร รถไฟใต้ดิน สั่งอาหาร เช็กอินที่โรงแรม ฯลฯ ทุกคนหน้านิ่งหมด ดูเผินๆ ดูเหมือนจะไม่มี service mind เลย แต่ก็ยังติดต่อและบริการให้ เราปกติ แต่ภายใต้ใบหน้าที่นิ่งงันนั้น บางครั้ง พวกเขาก็ยงั มีนา�้ ใจให้คนแปลกหน้า (โดยเฉพาะ นักท่องเที่ยวอย่างเรา) มีครั้งหนึ่งที่เรายืนงงๆ อ่านป้ายบนชานชาลารถไฟใต้ดินแทบไม่ออก ต้องค่อยๆ แกะทีละตัว อยูๆ่ คุณป้าเจ้าถิน่ ก็เดิน มาคุยกับเราเป็นภาษารัสเซีย แล้วก็ชี้ๆ ไปตรง ทางออก แล้วก็เดินจากไป ถึงแม้เราจะไม่ได้ออก จากสถานี แต่ เ ราก็ เ ห็ น ในน�้ า ใจและความพยายามของคุณป้าเป็นอย่างดี หรืออีกครัง้ ทีเ่ รา แบกกระเป๋าเดินทางขึน้ บันไดในสถานีรถไฟใต้ดนิ อยู่ๆ พี่ผู้ชายวัยกลางคนก็ยื่นมือมาช่วยพยุง กระเป๋าให้ พอถึงทางราบก็วางกระเป๋าแล้วก็เดิน จากไป... ด้วยใบหน้านิง่ ๆ อีกเช่นกัน แน่นอนว่า เราไม่ลืมขอบคุณเขาเป็นภาษารัสเซีย แม้คนทั่วไปบางคนจะหวังดีมีน�้าใจ แต่ บางคนทีห่ วังดีประสงค์รา้ ย (และประสงค์ทรัพย์) ก็มี เราขอให้คุณระวังคนที่ยืนมองหาคนตาม หน้าประตูสถานีรถไฟหรือประตูสนามบิน และ พยายามจะช่วยเหลือคุณ ไม่วา่ จะช่วยยกกระเป๋า บอกทาง พาไปซื้อตั๋ว หรือไปส่งที่ป้ายรถเมล์ เพราะพวกเขาเหล่านัน้ จะพูดกับเราหลังช่วยเหลือ เสร็จเป็นภาษาอังกฤษชัดเจนว่า ‘Five hundred ruble please’ เมื่อเจอกับบุคคลที่ (แสร้งว่า) จิตอาสามาช่วยเหลือเหล่านี้ จงปฏิเสธแล้ว รีบเดินออกมาให้เร็วทีส่ ดุ นอกจากนีโ้ จรล้วงกระเป๋า ที่ ม อสโกและเซนต์ ป ี เ ตอร์ ส เบิ ร ์ ก ก็ ยั ง ชุ ก ชุ ม หากไม่จา� เป็นอย่าสะพายกล้องหรือโชว์ของมีคา่ ให้แยกพาสปอร์ต เอกสารประจ�าตัว และเงินสด ไว้ในซอกกระเป๋าลึกๆ แยกไว้หลายๆ กระเป๋า เหตุลว้ งกระเป๋ามีกนั ให้เห็นทุกวัน ขอให้นกั เดินทาง ระวังทรัพทย์สนิ ของตัวเองไว้ดว้ ย (เราโดนมาแล้ว) นอกจากเรื่ อ งไม่ ยิ้ ม แต่ มี น�้ า ใจแล้ ว ชาติพันธุ์ของคนรัสเซียก็ยังมีความหลากหลาย เนื่องด้วยรัสเซียเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีอาณาเขตและพรมแดนทั้งในทวีปยุโรปและ เอเชี ย คุ ณ จะพบเจอคนสั ญ ชาติ รั ส เซี ย ที่ มี ใบหน้าหลากหลายมาก ฝรัง่ หน้าคมๆ จมูกโด่งๆ อาจจะเป็นภาพชินตา (ลองนึกใบหน้าประธานาธิบดี วลาดิมีร์ ปูติน) แต่เรายังพบเห็นคนใบหน้า ละม้ า ยคนเอเชี ย ตะวั น ออกฝั ่ ง ทางมองโกล แต่เป็นคนท้องถิน่ พูดรัสเซียคล่องปร๋อ บางครัง้ ก็เจอคนรัสเซียที่หน้าตาออกแขกนิดๆ เพราะ รัสเซียก็มีชายแดนอยู่ใกล้กับตุรกีนั่นเอง • ค�าว่าขอบคุณในภาษารัสเซียคือ ‘สะปาซีบา’ ͸Спасибо͹ ส่วน ‘เนียต’ ͸нет͹ แปลว่า ไม่ • ที่ดา่ นตรวจคนเข้าเมือง เจ้าหน้าทีจ่ ะให้เอกสารการเข้าเมือง เป็นกระดาษขนาดใหญ่กว่าหน้าพาสปอร์ตเล็กน้อยแนบมาด้วย เอกสารแผ่นนีส ้ า� คัญมาก เพราะเจ้าหน้าทีจ่ ะตรวจสอบ อีกครั้งตอนขาออกจากรัสเซีย ห้ามท�าหายเด็ดขาด นักท่องเที่ยวหลายคนมีปัญหาตอนขาออกเพราะโดนขโมยพาสปอร์ตซึ่งมีเอกสารนี้แนบไว้ในเล่ม แม้ทางสถานทูตจะออกพาสปอร์ต ชั่วคราวเพื่อเป็นการรับรองไว้ให้แล้วก็ตาม


a day BULLETIN

30

A BEAUTIFUL PL ACE

issue 521

รัสเซียน่ามาเทีย่ วทีส่ ดุ คือฤดูรอ้ น (ประมาณเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน) เพราะเป็นช่วงทีอ่ ากาศก�าลังเย็นสบาย ไม่หนาวจนเกินไป และมีชว่ งเวลากลางวัน ทีย่ าวนาน (ช่วงพีกๆ พระอาทิตย์เพิง่ ตก ตอนสีท่ มุ่ !) เราไม่คอ่ ยแนะน�าช่วงฤดูหนาว เท่าใดนัก เพราะอากาศจะหนาวจัด และมีช่วงเวลากลางวันที่สั้นมาก เว้น แต่ ว ่ า คุ ณ จะขึ้ น ไปทางตอนบนของ ประเทศเพื่อรอชมแสงเหนือ แต่ที่แน่ๆ ในกรุงมอสโกนั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวให้ เลือกเทีย่ วมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิหาร หัวหอม หรือมหาวิหารเซนต์เบซิล ทีเ่ รา ไปเห็ น ครั้ ง แรกด้ ว ยตาก็ ตื่ น ตะลึ ง ใน ความสวยงาม และสีสนั ฉูดฉาดสะดุดตา พระราชวังเครมลิน อดีตที่ประทับของ

พระมหากษัตริย์แห่งจักรวรรดิรัสเซีย มี ส ถาปั ต ยกรรมที่ ส วยงามมากมาย ตลาดอิสมาลอฟสกี้ ตลาดนัดขนาด ไม่เล็กไม่ใหญ่ แหล่งรวมของมือสอง ของใช้ และของฝาก ใครอยากได้ตกุ๊ ตา แม่ ลู ก ดกก็ ม าเลื อ กซื้ อ กั น ที่ นี่ ไ ด้ เ ลย จัตุรัสแดง สถานที่ส�าคัญทางประวัติศาสตร์ในยุคปฏิวัติอันรุ่งโรจน์เมื่อกว่า 100 ปี ก ่ อ น ที่ ต อนนี้ เ ป็ น ลานอเนกประสงค์ ที่ ใ ช้ จั ด งานเฟสติ วั ล และ คอนเสิร์ตดังๆ ระดับโลก อีกเมืองที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือ เซนต์ปเี ตอร์สเบิรก์ อดีตเมืองหลวงของ รั ส เซี ย เมื อ งที่ ค วามโรแมนติ ก กั บ ความเหงาห่างกันเพียงเส้นกั้นบางๆ หลายคนหลงรั ก เมื อ งนี้ เ พราะความ-

เงี ย บสงบท่ า มกลางความอลั ง การ แห่ ง สิ่ ง ปลู ก สร้ า งอั น อุ ด มไปด้ ว ย ประวัติศาสตร์ และที่มาของเรื่องราว มากมาย (เป็ น เมื อ งมรดกโลกของ องค์การยูเนสโกด้วย) สถานทีแ่ รกๆ ทีค่ น จะนึ ก ถึ ง คื อ พระราชวั ง ฤดู ห นาวหรื อ พิพธิ ภัณฑ์แอร์มทิ าจ (Hermitage Museum) ซึง่ ถือเป็นพิพธิ ภัณฑ์ทเี่ ก็บสะสมผลงาน ศิ ล ปะกว่ า สามล้ า นชิ้ น นั บ เป็ น พิพิธภัณฑ์ที่เก็บผลงานศิลปะไว้มาก ที่สุดในโลก หากคุณเป็นคนที่ชอบชม งานศิลปะ ไม่ควรพลาดอย่างยิง่ แต่หาก จะใช้ เ วลาดู ใ ห้ ค รบทุ ก ชิ้ น แบบตั้ ง ใจ เรามัน่ ใจมากว่าต้องตีตวั๋ มาดูไม่ต�่ากว่า สิบรอบแน่ๆ วิหารหยดเลือด อนุสรณ์สถานของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์ที่ 2

ถนนเนฟสกี้ เส้นทางที่เรียงรายด้วย สถาปัตยกรรมในช่วงศตวรรษที่ 18-20 ซึ่ ง เรายกให้ เ ป็ น ถนนที่ ส วยที่ สุ ด แห่ ง หนึง่ ในรัสเซีย และบนถนนเส้นนีย้ งั เป็น ที่ ตั้ ง ของมหาวิ ห ารคาซาน สถานที่ ส�าคัญทางศาสนาที่ใหญ่ที่สุดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หรือถัดไปนอกเมืองยังมี พระราชวั ง ฤดู ร ้ อ น หรื อ ปี เ ตอร์ ฮ อฟ พระราชวั ง อี ก แห่ ง ที่ ตั้ ง ตระหง่ า นอยู ่ ริมทะเล

15 JAN 2018

• แต่ถ้าอยากเที่ยวชมเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กแบบคลาสสิกและโรแมนติก การล่องเรือในแม่นา�้ เนวาก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งการล่องเรือชมเมือง เซนต์ปเี ตอร์สเบิรก ์ นี้ มีคนขนานนามว่าเหมือนได้เทีย ่ วเวนิสแห่งยุโรปเหนือกันเลยทีเดียว เรือจะผ่านสถานทีส ่ า� คัญริมน�า้ มากมาย พร้อมเจ้าหน้าทีค ่ อยอธิบาย สถานที่ต่างๆ ตลอดทาง... ด้วยภาษารัสเซีย (ค่าล่องเรือ 600 รูเบิล ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง) • วิหาร โบสถ์ และสถานที่ส�าคัญในเซนปีเตอร์สเบิร์กอยู่ไม่ห่างกันมาก ถ้าก�าลังขายังดี การเดินชมเมืองโดยตั้งต้นจากถนนเนฟสกี้ แล้วเลี้ยวไปตาม ซอกซอยย่อยต่างๆ คุณก็จะได้ชมเมืองที่สวยงามอย่างใกล้ชิดไปอีกแบบ


31

ENJOY EATING

ค่าครองชีพที่รัสเซียราคาจะสูงกว่าบ้านเรา ประมาณ 20-30% แต่ในความรู้สึกก็ไม่ได้ห่างกัน มากสักเท่าไหร่ อาหารการกินที่นี่ก็หาซื้อได้ง่าย ถึงแม้จะเป็นประเทศทีอ่ ยูใ่ นทวีปยุโรป (ซึง่ ส่วนใหญ่ ร้านรวงจะเปิดกันไม่ดกึ ) แต่รสั เซียก็ดงึ เอาความเป็น เอเชียมาค่อนข้างมาก ถือได้ว่าเป็นเมืองที่แทบจะ ไม่หลับใหลจริงๆ หิวกลางดึกก็ยังมีซูเปอร์มาร์เกต ร้านสะดวกซื้อ หรือแม้แต่ร้านอาหารบางร้านที่เปิด ให้บริการตลอด 24 ชัว่ โมง เราประทับใจร้านอาหาร จานด่ ว นตราผู ้ พั น หนวดขาวที่ ตั้ ง อยู ่ ต ามห้ า งสรรพสินค้าหรือย่านส�าคัญของเมือง เพราะราคา แฮมเบอร์เกอร์ไก่ของที่นี่ชิ้นละ 99 รูเบิล หรือ 57 บาทไทย เรียกว่าอิ่มสะดวก สั่งกินง่าย ในราคา ไม่ตา่ งจากกรุงเทพฯ เมนูเฉพาะที่มีเอกลักษณ์และอร่อยเด็ดของ รัสเซียก็คือสเต๊กสโตรกานอฟ (Stroganoff) เป็นชื่อ เมนูสเต๊กที่ปรุงโดยน�าเนื้อวัวมาย่าง ราดด้วยซอส เห็ดปรุงรสทีผ่ ดั กับซาวครีม พริกไทย และเครือ่ งเทศ ฝรั่ ง ต่ า งๆ ราดบนเส้ น พาสต้ า รสชาติ ดี ที เ ดี ย ว ส�าหรับใครที่ไม่ทานเนื้อวัวก็จะมีอีกเมนูคล้ายๆ กัน ทีใ่ ส่สว่ นประกอบเหมือนกันทุกอย่างแต่ไม่ใส่เนือ้ วัว กินกับสลัดรัสเซียที่น�ามันฝรั่งต้ม ผักหลากชนิด ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ และถั่วประเภทต่างๆ มาคลุกเคล้า ให้เข้ากันกับไก่ ไข่ต้ม เกีย๊ วรัสเซีย (Pelmeni) โดยไส้ของเกีย๊ ว จะมี ห ลากหลาย ทั้ ง เนื้ อ วั ว เนื้ อ หมู เนื้ อ แกะ หรือเห็ด ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับสมุนไพรหรือชีส ลองชิมดูแล้วก็คล้ายๆ กับราวิโอลีของอิตาลี อาหาร ที่รัสเซียจะติดรสเค็ม และถึงแม้จะเป็นอาหารยุโรป แต่ตลอดการเดินทางเราไม่ได้รู้สึกเลี่ยนหรือเบื่อ อาหารรัสเซียเลย • แม้ค่าครองชีพจะไม่แพงจนเกินไป แต่ น�้าดื่มของรัสเซียยังถือว่าแพงส�าหรับคนไทย อยู่ดี แถมน�้าประปาที่นี่ดื่มไม่ได้เหมือนยุโรปใน แถบอื่นๆ และน�า้ ดื่มขนาด 2 ลิตร ก็ดูจะคุ้มกว่า ซื้อแบบ 1 ลิตร ถ้าเน้นสะดวกพกพาระหว่าง เดินทาง ก็ซื้อน�า้ ดื่มแบบ 2 ลิตร แล้วเติมแบ่ง ใส่ขวดเล็กจะดีกว่า • คนรัสเซียชอบดื่มน�้าเปล่าแบบอัดก๊าซ และบนชัน ้ วางจะวางน�า้ เปล่าธรรมดากับน�า้ เปล่า แบบอัดก๊าซไว้คู่กัน ก่อนซื้อดูฉลากใต้ยี่ห้อดีๆ น�า้ เปล่าแบบไม่อด ั ก๊าซมีคา� ขึน ้ ต้นว่า негаз. เสมอ จ�าง่ายๆ คือ มี не เป็นน�า้ เปล่านั่นเอง • ถ้าคุณชอบกินเนื้อวัว อย่าพลาดร้าน Stroganoff Steak House ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิรก ์ เป็นอันขาด เพราะทีน ่ เี่ ป็นร้านสเต๊กอันดับ หนึง่ ของเมืองนี้ ขอแนะน�าให้สงั่ สเต๊กสโตรกานอฟ ชื่อเดียวกับร้าน อาจจะแปลกตากับครั้งแรกที่ ได้ เ ห็ น สเต๊ ก ที่ หั่ น มาให้ เ รี ย บร้ อ ยพร้ อ มผั ด ซอสสีขาวมาให้แล้ว แต่รสชาติของเนื้อนั้นนุ่ม ชุ่ม หอม และเข้ากันดีกับซอสเป็นอย่างยิ่ง • ร้านอาหารใหญ่ๆ บางร้านในรัสเซีย มีคา่ เซอร์วส ิ ชาร์จเพิม ่ เติม 10% และอาจจะไม่ได้ เขียนแจ้งไว้ในเมนู ไม่ต้องตกใจ ถ้าบิลมาแล้ว ค่าอาหารแพงกว่าที่สั่งไว้เล็กน้อย


a day BULLETIN

SPACE & TIME

32

+B)[[F E]96B<:2_ B<.^_\FC2_ 08;:@8)68EV=

GFEDCBA@?E>F=<;:9;GF87F6A@?5<E4396G2396D10G3;DG:3 /BF92FE.-6,+/*)6.)=A3F:E=F;HBB2FEFJGVH/XFE=F;/:Y9; 5B]9:.): 9FGFBG=FEG=F28,^=_0HH6968^I9+ A@? /:EF KLM*-9=_E !! JL62_B-:C-F:9B3921FEB]F69FGFB29*N)^ :FEE-3F B]F6 A@?^9HO1A2_6<EE)6AVE8,^=_ ,:3-3F1P/+Q68F2.)=A@?.Y?6.9H*Y?:*>F? EF0K GBY98F2+RS;23F;0HH*VT ,+167U;DCBA@?92FE ,*]HBB2FEFJ0N;/9F^_ 1)H/H@2B_/2I6T KW;/5=;8HF2T 2F:C>?FCY6 A@?6@?DG]CVZ/=Y9E/*)6/=Y9EE)6,*]923F;/^I:A@?

issue 521 15 JAN 2018

% # & $ ! เริม่ ต้นรีเฟรชวันด้วยกาแฟแก้วโปรด นั่ ง ชิ ล ในบรรยากาศโคซี่ ที่ ร ้ า นกาแฟ แบรนด์ดังซึ่งคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพ เยี่ ย มจากทั่ ว มุ ม โลก มาเสิ ร ์ ฟ ให้ คุ ณ ด้ ว ยฝี มื อ ของบาริ ส ตาผู ้ เ ชี่ ย วชาญ แต่ ความพิเศษกว่าสาขาอื่นๆ คือ ที่นี่เป็น Starbucks Reserve™ Experience Store ที่สตาร์บัคส์ได้ร่วมมือกับร้านขนมหวาน ชื่อดังอย่าง After You จัดเมนูของหวาน สุ ด พิ เ ศษที่ ใ ห้ คุ ณ ได้ กิ น ที่ นี่ ที่ เ ดี ย ว ทั้ ง Shibuya Honey Toast, Affofigato, Banoffee Pancake และ Chocolate Brownie


33

#' & $ $% &# % ร้านสุกโี้ บราณระดับต�านานของไทย (ถามคุณพ่อคุณแม่อาจเคยไปกินตั้งแต่ ขายชามละ 5 บาท หน้าโรงหนังเฉลิมนคร) แต่ ร สชาติ ค วามอร่ อ ยนั้ น ยั ง เดิ น ทาง ข้ามกาลเวลามาถึงปัจจุบัน แนะน�าให้กิน เมนูซิกเนเจอร์อย่างสุกียากี้โบราณ กับผัก สดๆ และเนือ้ หมักสุดนุม่ ลิน้ ซดกับน�า้ ซุป รสดั้งเดิม หรือถ้าใครอยากเปลี่ยนรสชาติ ก็มีกระทะปิ้งเจงกิสข่าน หรือเมนูอาหาร จี น จานเดี่ ย ว ฮ่ อ ยจ๊ อ ปลานึ่ ง มะนาว ต้มย�ากุ้งแชบ๊วย ฯลฯ ให้เลือกสรร

'! % สายปิง้ ย่างต้องปักหมุด กับร้านแฟรนไชส์สดุ ชิคจากประเทศ เกาหลี มีเมนูหลักอย่างหมูย่างเกาหลีร้อนๆ ให้คุณปิ้งด้วยตัวเอง ในระดับความสุขที่พอใจ หรือจะเป็นเมนูข้าวผัดกิมจิรสจัดสอดไส้ ชีส และทางร้านยังมีการผสมผสานเมนูแบบไทยๆ อย่างปูดอง ให้คนไทยได้กินอีกด้วย แค่เดินผ่านหน้าร้าน เชื่อว่ากลิ่นหอม จากเตาจะท�าให้คุณรอต่อคิวแทบไม่ไหวเลยทีเดียว

! ! อีกร้านที่แนะน�าส�าหรับคนที่ชอบอาหารจีน กับเมนูเด็ดอย่างหมูกรอบหงเปา ที่หนังบางสีทองเหลืองอร่าม เท็กซ์เจอร์เวลากัดนัน้ กรุบกรอบทีป่ ลายลิน้ หรือเป็ดย่างหงเปา ทีห่ นังกรอบเนือ้ นุม่ รสชาติเต็มค�าทุกชิน้ และอีกหนึง่ ซิกเนเจอร์อย่างซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา ที่ทุกค� าไส้ทะลักเลยทีเดียว ยังมีเมนูอื่นๆ อีกเพียบรอให้ไปลอง ทั้งขนมจีบกุ้ง, ฮะเก๋า ฯลฯ

&#! ร้ า นซู ชิ ร ะดั บ พรี เ มี ย มสไตล์ ฟ ิ ว ชั น ตกแต่งโทนอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่น มีเมนูมากมาย ให้คนรักปลาดิบได้สั่งและเชฟจะแล่ใส่จาน แบบสดๆ ทั้งเมนูซูชิ ข้าวหน้าต่างๆ และซุป แต่ในวันนั้นเราสั่งเซตซาชิมิชุดใหญ่มาเสิร์ฟ ทั้งแซลมอน โอโทโร่ หอยเชลล์ ไปจนถึง ไข่ ป ลาแซลมอน คนที่ ช อบอาหารญี่ ปุ ่ น ต้องฟินไปตามๆ กัน

""( $ ปิดท้ายวันด้วยร้านแฮงเอาต์ที่จะมาเติมสีสันยามค�่ าคืน ให้ คุ ณ (ร้ า นเปิ ด ตอน 4 โมงเย็ น และให้ คุ ณ นั่ ง ชิ ล ยาวๆ ได้ถึงเที่ยงคืน) ด้วยสไตล์ตกแต่งแนว Kindergarten Loft มีโซน ให้เลือกนั่งทั้งแบบ in - outdoor แอบชิคด้วยการผสมผสานกับ งานศิลป์แบบ Urban Street Art เป็นรูปสัตว์ใต้ท้องทะเล ที่สา� คัญ มีแทปเบียร์หลากหลายยีห่ อ้ ให้ได้ดมื่ กันแบบสดๆ พร้อมเมนูอร่อยๆ อย่างสเต๊กปลาแซลมอนเสิรฟ์ พร้อมผักโขม บาร์บคี วิ ซีโ่ ครงหมูนมุ่ ๆ ให้ปิดท้ายวันนี้ได้อย่างเปอร์เฟ็กต์


a day BULLETIN

BREATHE IN

34

"! /,\'; M;&C.=LP !!$

/,\'; M;&C.=LP AB@=N,8A J'2:A-*;3;AU(;A:>A=-A\G -,4D?;AF;-*;C.-8;A.%AQGT<.&&;O-)A6BCN(> @;<+,7@BA7A/04>>>A1'AG J'2=TSA=+(;N>3JKA=%+ Q,/./F9(3F.Z3 /?CA=<04>3 4 3:C;F<B@=6F0>A=U.F 4 )A=<0> B =M0> R 3 Z 8 5 JF(+2=+R7F;F;@J:?16A -9@CBAA,@ 4 8?;-*;=8>2F;@ J\?[3 4 3-,> :C;F<B@ =TSA:A>@6B@=@?3 J6(C=@?3 ='8F,T<2/7@;<EGF;7>@='?;=<0>

" ! ! " " " ! "# CBA@?>A=<;:98@B7:A6A543C?; >21<:0>/.43-,4+2-*;)6(:A@'(;6;&%>+2@(;CD?;A:C;F+<.3>BA=+R7TCU 7-/A-A;A,Z-*;)6(=<;A5@8(>A1T[53=6\9@;<EG=F04>/>3TH@?>A \>A-,4=<;<I(C?;JKA=@?;@*;'B3=<.4F:98@B7:A)6F? \>AABZA=<;=+R7TCUF;@ =+R7J77-, 4 A5@=<0> 4 3A,Z 1, <@R+2A*;Z \;16' /?CA=6\9D'-,=4 L<(;F;@=%,83A,1Z F?)M?J:?=<0> 4 3-,=4 N;1F?<@ B =<;J'(C=-?;ABA Z J\?@;<F,:A)6F?83 B JT'U(C8C?; =N;+21F?@'B7F;>8?;3-,=4 <; :.UFOA1T=>3 J'2A,4:0>:C;F+<.3-,4=<;\(>3-*;)+8>F<B7-BZ3A*;Z \;

issue 521 15 JAN 2018

เราเชือ่ ว่าคนจ�านวนไม่นอ้ ยในเวลานีก้ า� ลังทุกข์ใจด้วยเรือ่ งบางอย่างอยู่ และนอกจากนี้ ปีทเี่ พิง่ ผ่านพ้นไป (ปี 2560) ก็อาจไม่ใช่ปที สี่ ดใสของใครหลายคน ดังนัน้ เราก็เลยอยากเขียน บทความนีเ้ พือ่ หนุนใจว่า ทุกคนมีสทิ ธิผ์ า่ นพ้นความเศร้าโศก โดยใบเบิกทางทีจ่ ะช่วยให้ผา่ น ไปได้กค็ อื ‘ความหวัง’ (Hope) ทีบ่ อกแบบนี้ ก็เพราะ ‘ความหวัง’ นีแ่ หละคือสิง่ ทีท่ า� ให้เราผ่าน ความเจ็บปวดเมือ่ สองปีกอ่ นมาได้ ค�าถามคือ ท�าไม ‘ความหวัง’ ถึงช่วยให้ผา่ นความเจ็บปวดได้? เราขอเล่าอย่างนีล้ ะกัน ช่วงทีผ่ า่ นมาเราได้ฟงั เรือ่ งคนอกหักรักคุดมาเยอะ แล้วก็พบว่าหลายคนทีผ่ า่ นมันไปไม่ได้ ล้วนมีจดุ ร่วมคล้ายกัน คือ ‘ยึดติดกับอดีต’ บางคนไม่ยอมเลิกกับผูช้ ายทีท่ า� ร้ายตัวเอง เพราะเข้าใจว่าผูช้ ายคนนัน้ คือคนทีใ่ ช่ทสี่ ดุ ในชีวติ บางคนไม่ยอมหยุดโทษตัวเองทีเ่ ลิกกับแฟน เพราะเข้าใจว่าตัวเองคือตัวการทีเ่ ดินหนี ออกมา ดังนัน้ มันก็สาสมแล้วทีต่ อ้ งมาเจ็บปวดแบบนี้ หรือบางคนตัดใจเลิกชอบคนทีไ่ ม่ชอบ ตัวเองไม่ได้ เพราะคิดว่าคงไม่มใี ครในโลกนีท้ จี่ ะใช่และเหมาะสมเท่ากับเขาแล้ว ว่าง่ายๆ แทบทุกคนไม่ยอมปล่อยตัวเองจากอดีต ก็เลยอยูใ่ นวังวนความเจ็บปวดต่อไป เรือ่ ยๆ ทีนกี้ ารจะปล่อยตัวเองจากอดีตมาได้นนั้ จะต้องเกิดจากความเชือ่ ทีว่ า่ ‘วันข้างหน้า ย่อมดีกว่าเมือ่ วาน’ หรือทีเ่ รียกว่า ‘ความหวัง’ เพราะเมือ่ รูว้ า่ มีอะไรดีกว่ารออยู่ คนก็จะกล้าทิง้ สิง่ เดิมเพือ่ ไปหาสิง่ ใหม่ แต่ทว่า ‘ความหวัง’ ไม่ใช่เรือ่ งทีจ่ ะมีกนั ได้งา่ ยๆ เพราะมันเป็นสิง่ ที่ ยังไม่เกิดขึน้ หลายคนก็เลยไม่ยอมเชือ่ ว่ามันจะดี ดังนัน้ จุดเดียวทีจ่ ะพลิกจากการไม่มหี วังมามี ‘ความหวัง’ ได้ คือต้องกล้าเชือ่ ว่า มันจะเกิดขึน้ หรือทีเ่ รียกว่า ศรัทธาในวันข้างหน้า นัน่ เอง อย่างส�านวนทีช่ าวคริสต์พดู กันบ่อยๆ คือ “When God closes one door, he opens another.” (เมือ่ พระเจ้าปิดประตูบานหนึง่ พระเจ้าก็จะเปิดประตูอกี บาน) พูดอีกอย่างคือ ทุกครัง้ ทีเ่ ราสูญเสียอะไรไป จะมีสงิ่ ใหม่มาเติมให้เราเสมอ ซึง่ ส่วนตัวเรา เรามีประสบการณ์คล้ายกับ ส�านวนนีบ้ อ่ ยมาก จนท�าให้เรากลายเป็นคนเชือ่ ว่า “วันข้างหน้าย่อมดีกว่าเมือ่ วาน” ยกตัวอย่าง ตอนทีเ่ ลิกกับแฟนเก่า เรากลับมามุง่ มัน่ กับการท�างาน เราใช้เวลาไปกับ การอ่านหนังสือเพิม่ เติมแนวคิดใหม่ๆ เวลาเสาร์-อาทิตย์ทเี่ คยไปไหนกับแฟน ก็เปลีย่ นเป็น ไปเทีย่ วเองคนเดียว ส่วนเพือ่ นฝูงทีไ่ ม่ได้เจอกันมานานก็กลับมาสนิทกันใหม่อกี ครัง้ ตอนนัน้ เรียกได้วา่ ถึงจะไม่มแี ฟน แต่กไ็ ด้รบั ความรักอย่างเต็มอิม่ มันท�าให้เราสนุกกับ

การใช้ชวี ติ แบบตัวคนเดียว ส่วนการท�างานก็ทา� ให้เราภูมใิ จในตัวเองมากขึน้ ได้เรียกความมัน่ ใจ ในตัวเองกลับมา นอกจากนีม้ ติ รภาพจากเพือ่ นฝูงและสายใยรักจากครอบครัวก็ท�าให้เรา อุน่ ใจและไม่เหงา เมือ่ เวลาผ่านไป เราจึงค่อยๆ เรียนรูว้ า่ นีแ่ หละคือประตูบานใหม่ทพี่ ระเจ้า เปิดให้เรา กล่าวคือ หลังจากประตูแฟนเก่าปิดลง มันท�าให้เราเจอประตูบานใหม่ทนี่ �าพาไปสู่ ความสุขและความรักรูปแบบอืน่ ๆ คือ รักตัวเอง รักจากเพือ่ น รักจากครอบครัว และสุดท้าย มันคือสิง่ ทีท่ า� ให้เราเข้มแข็ง ท�าให้เรากล้าหาญ และมันก็ทา� ให้เราเห็นว่า “เออว่ะ พอเลิกแล้ว ก็มอี ะไรดีๆ รออยูต่ งั้ เยอะแยะเลย” และทีไ่ ม่นา่ เชือ่ เข้าไปอีกคือ ปัจจุบนั เราได้เจอกับคนใหม่ทใี่ ช่กว่า เป็นคนทีอ่ ยูด่ ว้ ยแล้ว สบายใจกว่า คนทีเ่ ราไม่ตอ้ งพยายามอะไรมาก แต่ทกุ อย่างก็สง่ เขาเข้ามาเอง จนทุกวันนีเ้ รายัง นึกในใจเรือ่ ยๆ ว่า ถ้าย้อนเวลาไปบอกตัวเองได้ จะบอกว่า “มึงรีบปล่อยๆ คนนัน้ ไปเถอะ มีคนทีด่ กี ว่ารอมึงอยูจ่ ริงๆ” เราก็อยากบอกคุณเช่นกันว่า มันมีอะไรทีด่ กี ว่ารอคุณอยูข่ า้ งหน้าจริงๆ โดยทีค่ ณ ุ ไม่ตอ้ ง ไปกลัวว่าหากเสียสิง่ นัน้ ไปแล้ว คุณจะไม่มวี นั ได้อะไรดีๆ กลับมาใหม่ มันจะต้องกลับมาอย่าง แน่นอน ถ้าไม่เชือ่ ลองทบทวนดูชวี ติ ตัวเองก็ได้ มันจะต้องมีอย่างน้อยสักเรือ่ งทีบ่ อกคุณว่า วันข้างหน้าดีกว่าเมือ่ วาน นอกจากนีข้ อให้เชือ่ เถอะว่า อะไรก็ตามทีเ่ กิดขึน้ นัน้ ดีเสมอ และอะไรก็ตามทีห่ ลุด จากเราไป แสดงว่ามันไม่ใช่ของของเรา ของทีใ่ ช่จะมาหาเราในทีส่ ดุ และมาในเวลาทีใ่ ช่ สุดท้าย เราเลยอยากให้บทความนีเ้ ป็นเหมือนจดหมายให้กา� ลังใจส�าหรับใครก็ตาม ทีเ่ ผชิญกับความเจ็บปวดอยู่ ขอให้คณ ุ มี ‘ความหวัง’ เพราะความหวังนีแ่ หละคือสิง่ ทีท่ า� ให้คน เราปล่อยตัวเองจากอดีตมาได้ และความหวังนี่แหละคือสิ่งที่จะเหนี่ยวน�าและดึงดูด ให้ความจริงเดินเข้ามาสูต่ วั คุณเอง ดังนัน้ พรปีนี้ หรือปี 2561 ส�าหรับทุกคนและตัวเรา คือขอให้มนั เป็นปีแห่งความหวังของ เราทุกคน :)


35

" # ! >,@6A543\BC>8?;3N>3/.3:OT<G=<04>3 " ! @;<=<,8A@;</>A-,4D/FD/;AL;/\<GJ'2L.'TV\?;3W )6(=@.U :C;F/A9@/A;A)A@;<=<,8A<I( >8?;3J-(+<.3 A.-<<L@;<)ALIA8GC.-8;L;/\<G>21<-*;1FFBA/A9@ =TXUT<2/;-@;<=<,8A<I( J'2/2-(>A/B3:FNA;UABZA

นิทรรศการตัง้ อยูใ่ น Science Center วันทีไ่ ปเป็นบ่ายแก่ๆ วันเสาร์ ฝนตก ก็เห็นครอบครัว คูร่ กั ควงกันมาเดินเล่นเต็มไปหมด เพลิดเพลินเหลือเกินกับพืน้ ทีส่ าธารณะกลางเมืองแบบนี้ ตอกย�า้ ความเชือ่ ทีม่ วี า่ คนไม่ได้อยากเดินเข้าห้างไปเดินตากแอร์ทอดน่องบ่ายวันสุดสัปดาห์ หรอก ถ้ามันมีทางเลือกอืน่ เขาก็จะค่อยๆ หันไปหาทางเลือกต่างๆ เอง ขึน้ อยูก่ บั ว่ามันจะมี พืน้ ทีก่ ลางให้เขาเลือกรึเปล่า “Change is the only constant.” นิทรรศการเริม่ ต้นด้วยการพูดถึงการชราภาพเชิงวิทยาศาสตร์ วงจรเกิด แก่ เจ็บ ตาย ของเซลล์ การเปลีย่ นแปลงของร่างกายในแต่ละช่วงวัย ไปจนถึงตูถ้ า่ ยรูป ‘future selffiiefi ’ จ�าลอง หน้าตนเองในอนาคต เมือ่ เซลล์เสือ่ ม คอลลาเจนหดหาย (ได้ยนิ เสียงคนต่อคิวข้างๆ ข�า ตอนรูปเราประมวลผลออกมา - ขอบคุณในความจริงใจค่ะ!) ตามต่อมาด้วย time lapse ทีฉ่ าย ภาพนิง่ ต่อเนือ่ งของผูห้ ญิงคนหนึง่ จากหน้าวัยเด็กผิวเต่งตึง ตาเป็นประกาย แล้วเวลาก็ดดู ความชุม่ ชืน้ ของผิวให้แห้งลงไป สายตาแข็งขึน้ ราวกับผ่านประสบการณ์บางอย่าง จนมาถึง รอยยิม้ ทีด่ สู งบลงในช่วงท้ายทีส่ ดุ เป็นสามนาทีทยี่ น่ ระยะเวลาชีวติ ของคนคนหนึง่ ให้เห็นถึง วงโคจรความชราทีเ่ ป็นประสบการณ์ตอ่ เนือ่ ง และไม่มใี ครเลีย่ งมันไปได้ “You cannot connect the dots forward. You can only connect them backward.” ปูแ่ ทน กับปูไ่ ซมอน อายุราว 80 ปี มาต้อนรับพวกเรา พาชมนิทรรศการและน�า การพูดคุยในห้องถัดไป ปูแ่ ทนพาไปนัง่ ห้องโต๊ะกลม แล้วเริม่ เล่าจากภาพเก่าๆ ของปูต่ งั้ แต่ ยังเด็ก เรียน ท�างาน มาถึงปัจจุบนั เรือ่ งราวของปูท่ า� ให้เห็นว่า เมือ่ เราอยูใ่ นช่วงชีวติ นัน้ ๆ เราไม่รหู้ รอกว่าเรือ่ งราวชีวติ เรามันเชือ่ มต่อกันยังไง จนกระทัง่ ภาพสุดท้ายทีป่ เู่ ปิดนัน่ แหละ ทีเ่ รือ่ งมันค่อยๆ เฉลยว่า แต่ละช่วงชีวติ มันน�าพาเราจากจุดหนึง่ ไปสูจ่ ดุ ต่อๆ ไปอย่างไรบ้าง มันน่าสนใจทีภ่ าพสุดท้ายทีป่ เู่ ลือกมานัน้ เป็นเรือ่ งความสัมพันธ์ และการส่งต่อถ่ายทอดสูร่ นุ่ ต่อไป นอกจากฟังเรือ่ งของปูใ่ นห้องโต๊ะกลมนี้ ผูเ้ ข้าร่วมจะได้เลือกภาพทีซ่ อ่ นอยูใ่ ต้โต๊ะ และ เลือกภาพทีเ่ ราอยากจะเป็นมากทีส่ ดุ ในวันทีเ่ ราแก่ตวั ลงและแลกเปลีย่ นกันในวงว่าท�าไมเราถึง เลือกรูปนัน้ ในความหลากหลายของรูปภาพ เรากลับเจอค�าตอบร่วมบางอย่างในสิง่ ทีเ่ ราปรารถนา ในวันทีค่ วามชรามาเยือน ในเรือ่ งความสัมพันธ์ ความสามารถในการพึง่ ตนเอง และอิสระใน การได้ทา� ในสิง่ ทีป่ รารถนา “There is an opportunity in every problem.” ห้องถัดมานัน้ แบ่งออกเป็นสองส่วน คือ ข้อจ�ากัดและโอกาสในความชรา ในโซนห้อง ข้อจ�ากัดนัน้ มีเครือ่ งมือ interactive ทีช่ ว่ ยจ�าลองประสบการณ์การชราผ่านกิจกรรมง่ายๆ ทีเ่ รา มัก (แอบ) บ่นว่าท�าไมอากงอาม่าถึงท�ามันยากนัก ตัง้ แต่ให้ลองไขกุญแจห้องในขณะทีม่ อื สัน่ ๆ, จองตัว๋ หนังผ่านมือถือด้วยหูทไี่ ด้ยนิ ไม่ชดั เหมือนมีเสียงคลืน่ แทรก, ทดสอบการมองเห็นเวลาตา ขึน้ ฝ้า ตายาว, เดินขึน้ ทางลาดโดยมีนา�้ หนักมาถ่วงคล้ายอาการกล้ามเนือ้ อ่อนแรง

ในข้อจ�ากัดนัน้ มีโอกาสซ่อนอยู่ ห้องของโอกาสนัน้ ถูกติดตัง้ ด้วย audio booth ทีแ่ ต่ละตู้ จะให้เราได้ฟงั เรือ่ งราวของผูส้ งู อายุหลายคนทีย่ งั แอ็กทีฟกับการใช้ชวี ติ มีสว่ นร่วมกับกิจกรรม ต่างๆ อยูท่ งั้ ทางตรงและทางอ้อม ความรูส้ กึ เหมือนได้ยนื คุยกับตูห้ นังสือ คลังประสบการณ์ ทีม่ นั ให้ความรูส้ กึ สัน่ สะเทือนเหลือเกินว่าถ้าเราได้รบั ฟังเรือ่ งราว การตกผลึกทางความคิด ในชีวติ ของผูใ้ หญ่หลายๆ คนแล้วน�ามาผนวกกับกิจกรรมต่างๆ ในสังคม ประโยชน์นนั้ จะเกิด ร่วมกับคนทุกวัยในภาพรวมของสังคมขนาดไหน “It feels excluded, awkward, sudden, and boring.” เดินๆ ไปสักพัก ไอ้เจ้าเครือ่ งวิทยุพกพาทีไ่ ด้รบั มาตอนแรกก็ดงั ขึน้ ตอนแรกนึกว่าระบบ เสียเพราะเครือ่ งนัน้ ดังไม่กคี่ น จนปูไ่ ซมอนเดินมาบอกว่า คนทีเ่ ครือ่ งดังขึน้ นัน้ ให้มานัง่ ทีโ่ ต๊ะ หมากรุกกลางห้องทีม่ ขี อ้ ความบนโต๊ะว่า ‘retirees only’ คนทีเ่ ครือ่ งดังต้องนัง่ เล่นหมากรุกหรือ คุยกันเองแทน ห้ามร่วมกิจกรรมกับคนอืน่ ๆ ในตอนนัน้ โชคดีทปี่ เู่ ห็นหน้าเจือ่ นๆ อาการขยับยุกยิกหันซ้ายหันขวา และสายตาทีย่ งั อยากเล่น กิจกรรมอืน่ ต่อของพวกเรา เลยให้นงั่ กันตรงนัน้ แค่ 5 นาที แต่กอ่ นจะให้กลับไปร่วมกิจกรรมต่อ ปูใ่ ห้สะท้อนความรูส้ กึ ว่า ตอนถูกดึงออกมาจากกลุม่ รูส้ กึ ยังไง ในขณะทีค่ นอืน่ ยัง ‘มีสทิ ธิ’ ท�ากิจกรรมกันได้อยู.่ .. “24 times more Centenarians in just 26 years!” เวลาเกือบชัว่ โมงผ่านไปอย่างรวดเร็ว จนมาถึงกิจกรรมสุดท้ายทีม่ ชี ดุ ค�าถามเกีย่ วกับ ประเด็นสังคมผูส้ งู อายุในสิงคโปร์ โดยให้ผเู้ ข้าร่วมเดาค�าตอบและแสดงความเห็น ค�าตอบ จะถูกเฉลยเป็นอินโฟกราฟิกต่างๆ ทีย่ อ่ ยข้อมูลในประเด็นนีไ้ ด้อย่างเรียบง่าย น่าสนใจ สะท้อน ภาพ ‘silver society’ ได้อย่างชัดเจนและชวนให้คดิ ต่อ เช่น ในช่วง 26 ปีทผี่ า่ นมา มีคนอายุ เกินหนึง่ ร้อยปีเพิม่ ขึน้ จาก 50 คน เป็น 1,200 คน คุณคิดว่ามีอะไรเป็นปัจจัย และส่งผลให้เกิด ความเปลีย่ นแปลงเรือ่ งอะไรบ้าง, 15% ของชาวสิงคโปร์ทอี่ ายุมากกว่า 70 ปี ยังท�างานอยูน่ นั้ คุณคิดว่าเป็นตัวเลขทีค่ วรมากขึน้ หรือน้อยลง เพราะอะไร พืน้ ทีส่ ดุ ท้ายก่อนเดินออกนัน้ เป็นนิทรรศการทีจ่ ดั แสดงนวัตกรรม เครือ่ งมือ เทคโนโลยี ต่างๆ ทีร่ องรับกิจกรรม เอือ้ ให้ผสู้ งู อายุยงั สามารถด�าเนินชีวติ ไปได้อย่างปกติ รวมไปถึงพืน้ ที่ เปิดให้ผเู้ ข้าร่วมนิทรรศการสามารถทดลองออกแบบนวัตกรรม หรือฝากไอเดียทีต่ นเองมีสา� หรับ การพัฒนานวัตกรรมเพือ่ ผูส้ งู อายุตอ่ ไป อ้อยอิง่ อยู่นานก่อนจะเดินออกจากนิทรรศการ จนหันมาเห็นปู่ไซมอนยืนอ่านสมุด เยีย่ มชมและหยิบมือถือขึน้ มาถ่ายรูปข้อความในแต่ละหน้าพร้อมรอยยิม้ จางๆ ปูค่ งไม่เห็นเรา ยืนแอบมองจากอีกมุมห้อง แต่หวังว่าปูจ่ ะเห็นข้อความทีแ่ สดงความรูส้ กึ ขอบคุณการเรียนรู้ แรงบันดาลใจจากปูท่ งั้ สองให้ใช้ชวี ติ ในวันทีแ่ ก่ตวั ลงแล้วยังสามารถส่งต่อความหมายของ การใช้ชวี ติ และเอือ้ ต่อการเรียนรูใ้ ห้คนรุน่ ต่อๆ ไปได้เหมือนวันนีท้ ปี่ เู่ ป็นตัวอย่างให้เรา

%M< /I3=U?A >;M,% AB@L5@P;-9A " " " U(;A@;<L5@P;=%04>@;<%BYA; @*;'B3>8I?)AM?C3M,C.\-,4\(>3C9?AW /'B71TF; <26C?;3AB43=N,8A<;83;A)A6(>3/F9U >7NAF)A6(>3:<BC =<,8A<I( A>@6(>3=<,8AU(C8@;<=U.A-;31T8B3=F0>3\?;3W )A89O<T J'2@;<AB43=N,8A7BA-5@=<04>3<;C-BZ36FU/?3F;)6( $ -,4@;* 'B3+2A*;F;-8>8'3=TSA\>AW -;3>>A1'AGN>3=<;

$ $ "


a day BULLETIN

,

EDITOR S NOTE

36

วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ บรรณาธิการบริหาร FB : theaestheticsofloneliness

FILM BUFF

issue 521 15 JAN 2018

พีอาร์ของบริษทั สหมงคลฟิลม์ ทีร่ จู้ กั กั น มานาน เพิ่ ง มาได้ แ วะเวี ย นเจอกั น อีกครั้งหลังจากห่างหายกันไป เธอถาม ขึ้ น มาว่ า ท� า ไมพั ก นี้ ไ ม่ ค ่ อ ยได้ เ จอกั น เมื่อก่อนเราเจอกันบ่อยในงานฉายหนัง รอบสื่อมวลชน ผมบอกว่า พักนี้ไม่ค่อยได้ ดูหนังเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะช่วงวัย ที่ เ ปลี่ ย นไป ท� า ให้ กิ จ วั ต รในการดู ห นั ง ก็เปลี่ยนแปลงไปด้วย มันเคยมีชว่ งชีวติ แบบทีผ่ มเป็นพวก คอหนั ง คื อ ชอบดู ห นั ง มากๆ ติ ด ตาม ข่ า วสารหนั ง ใหม่ หนั ง ดี หนั ง รางวั ล หนังอาร์ต หนังนอกกระแส ฯลฯ พอใกล้ วันประกาศผลออสการ์ ผมจะต้องวิ่งวุ่น ไปทั่ ว สยามสแควร์ เพื่ อ ไล่ ดู ห นั ง ที่ เ ข้ า รอบชิงให้ได้ครบทุกเรื่อง บางทีดูสามเรื่อง ติดกันในวันเดียว เริ่มที่สกาลา แล้วไป ต่อลิโด้ ปิดท้ายที่โรงหนังสยาม ก่อนจะ กลับบ้านรีบเข้านอน เพื่อจะได้ตื่นขึ้นมา รอดูถา่ ยทอดสดงานประกาศผลในตอนเช้า ช่วงปี 2540 น่าจะเป็นช่วงที่ความเป็นคอหนังของผมนั้นพีกมากๆ จ�าได้ว่า ผมพลาดหนัง ฝัน บ้า คาราโอเกะ ตอน เข้ า โรงปกติ ก็ เ ลยต้ อ งตามไปดู ใ นงาน เทศกาลอะไรสักอย่าง จัดฉายทีโ่ รงเฉลิมไทย ต้องไปต่อแถวซือ้ ตัว๋ รอตัง้ แต่บา่ ย กว่าหนัง จะฉายก็มืดค�่า ตอนนั้นรู้สึกอยู่อย่างเดียว ว่าถ้าเราพลาดดูหนังเรือ่ งนี้ ในโรงนี้ รอบนีไ้ ป ชีวิตนี้คงตายตาไม่หลับ ช่วงนั้นในกรุงเทพฯ มีการจัดงาน เทศกาลหนังกันบ่อยมาก มีงานเทศกาล หนังยุโรป เทศกาลหนังเอเชีย เทศกาลหนัง อังกฤษ ฯลฯ จัดฉายรอบพิเศษตามโรงหนัง

ชั้ น น� า ทั่ ว กรุ ง เทพฯ ผมออกจากบ้ า น ไปแต่เช้า ดูรอบเวลาแล้วซื้อตั๋วไล่เรียงกัน ไปตลอดทัง้ วัน กว่าจะกลับบ้านมาก็มดื ค�่า ได้ดหู นังอาร์ตๆ วันละสามสีเ่ รือ่ งติด เบือ่ บ้าง ง่วงบ้าง รู้เรื่องบ้าง ไม่รู้เรื่องบ้าง แต่ก็รู้สึก อิม่ เอมใจ ไม่นา่ เชือ่ ว่าชีวติ การเป็นคอหนัง เคยวุ่นวายถึงขนาดนั้น ความฝั น ในวั ย เด็ ก คื อ อยากเป็ น ผู ้ ก� า กั บ หนั ง นี่ เ ป็ น เรื่ อ งที่ ผ มไม่ ค ่ อ ย บอกใครเพราะอาย เมื่อ 20-30 ปีก่อน วงการหนังไทยซบเซา ไม่ดนู า่ สนใจเหมือน ทุกวันนี้ คุณสามารถเป็นคอหนังได้ แต่คณ ุ ก็ต้องร�า่ เรียนอะไรอย่างอื่น เพื่อออกไปหา งานท�าอย่างเป็นหลักเป็นฐาน ประชากรในยุคเกิดล้าน หรือยุค baby boom แบบไทยๆ คือช่วง 20-30 ปี ก่อนนั่นแหละ เราต้องสอบแข่งขัน และ เรียนจบออกมาเพื่อท� างานเงินเดือนดีๆ เอาตัวให้รอด จุดของเหตุการณ์ในวัยหนุม่ ทีผ่ มจ�า ได้แม่นย�า มีข่าวว่า คริสทอฟ จาเนตซ์โก ช่างภาพและผู้ก�ากับหนังชื่อดัง มาเปิด คอร์สสอนท�าหนังทดลองที่หอภาพยนตร์ แห่ งชาติ สมัยนั้นตั้งอยู่บนถนนเจ้าฟ้า บางล�าภู ดูตารางเรียนแล้วเขาสอนกัน ในวันธรรมดา ผมจะต้องตัดสินใจว่าจะ สมัครไปเรียนโดยต้องโดดงานเป็นเดือนๆ หรือไม่ก็ลาออกจากงานไปเลย แน่นอนว่าในวัยนั้น ยุคนั้น สมัยนั้น ความกลัวสะกดข่มความฝันของเราไว้ได้ ราบคาบ อี ก หลายปี ต ่ อ มา ผมเห็ น ชื่ อ คริ ส ทอฟอี ก ครั้ ง บนใบปิ ด หนั ง ไทยเรื่ อ ง คืนไร้เงา ก�ากับโดย พิมพ์ผกา โตวีระ

คริสทอฟเป็นตากล้องให้หนังเรื่องนี้ ใช้ เลนส์มุมกว้างถ่ายท�าให้มุมมองแปลกตา สามสี่ ป ี ก ่ อ นตอนที่ เต๋ อ นวพล ก�าลังดังเป็นพลุจากหนังเรือ่ ง 36 ผมเคยไป สัมภาษณ์เขา และชวนคุยเล่นนอกเรื่อง ไปเรือ่ ย ผมเล่าเรือ่ งนีใ้ ห้เขาฟังด้วย ไม่ร้วู ่า เขาจะจ�าได้หรือเปล่า ผมบอกเขาว่าคน รุน่ ใหม่อย่างเต๋อนีถ่ อื ว่าโชคดีมากๆ ทีไ่ ด้ทา� อะไรในสิง่ ทีต่ วั เองชอบ ผมมีความฝันว่าจะ เป็นผูก้ า� กับหนังเหมือนกัน แต่ไม่เคยท�าได้ เลย เต๋อท�าหน้างงๆ คงสงสัยและนึกในใจ ว่า อ้าว แล้วท�าไมพี่ไม่ท�าตั้งแต่ตอนนั้น เพิ่งมาบ่นอะไรกันตอนนี้ ผมคิดว่าคนต่างรุ่นกัน ต่างยุคกัน จะมีระบบคิดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เรามองชีวติ และการงานไม่เหมือนกัน นีถ่ อื เป็นเจเนอเรชันแก็ปทีห่ า่ งกันมาก เวลาเห็น คนรุ่นหลานของตัวเอง เพิ่งเรียนจบมา ไม่ น าน แล้ ว ยั ง วนเวี ย นอยู ่ ใ นลู ป ของ การเปลี่ยนงานเป็นว่าเล่น มองหางาน ทีเ่ หมาะกับตัวเอง เดินตามความฝัน ค้นหา ความต้องการที่แท้จริง คนรุ่นใหม่ใช้เวลาในวัยหนุ่มสาว ยาวนาน กว่าพวกเขาจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ มีความรับผิดชอบ ลงหลักปักฐาน และมี ชีวิตอยู่ในร่องในรอยเหมือนคนรุ่นของผม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าใครผิดหรือถูก ไปกว่าใคร วันก่อนผมเห็นค�าคมตลกๆ มีเพื่อน คนหนึ่งแชร์ในโซเชียลมีเดีย เขาบอกว่า ความฝันในวัยเด็กก็เหมือนกับไดโนเสาร์ คือมันมักจะใหญ่โตมหึมา และมันก็ล้วน ตายไปหมดแล้ว

วันคืนล่วงเลยไป ความฝันวัยเด็ก สูญสลายหายไปหมดตัง้ แต่เมือ่ ไหร่กไ็ ม่ทนั รู้ตัว คงจะพร้อมๆ กับความเป็นคอหนังที่ รางเลือนไป กิจวัตรในการดูหนังที่ลดน้อย ถอยลง ในช่วงใกล้วันประกาศผลออสการ์ ผมไม่ ไ ด้ ไ ปวิ่ ง วุ ่ น วายทั่ ว โรงหนั ง แถว สยามสแควร์อีกแล้ว เมื่อมองย้อนกลับไปก็รู้สึกเสียดาย แต่ความเสียดายเหล่านี้มันสะสมอยู่ในใจ และช่วยผลักดันให้ต้องเปลี่ยนแปลงและ ปรับปรุงตัวเองมาเรื่อยๆ ทุกวันนี้ถึงแม้จะ ไม่ ไ ด้ เ ป็ น ผู ้ ก� า กั บ หนั ง อย่ า งที่ ฝ ั น ไว้ ใ น วั ย เด็ ก แต่ ผ มมั ก จะย้ อ นคิ ด ไปถึ ง ช่ ว ง ชี วิ ต ที่เป็นคอหนังในช่วงวัยนั้นอยู่บ่อยๆ โดยเฉพาะอย่ า งยิ่ ง เวลาที่ ไ ด้ ม าท� า งาน พบปะและสัมภาษณ์กับผู้กา� กับหนังที่เคย ชื่นชอบ ผมใช้ เ วลายาวนานกว่ า ยี่ สิ บ ปี ในชีวติ การท�างาน ใช้เวลายาวนานกว่าเด็ก รุ่นใหม่ค้นหาตัวเองในช่วงเรียนจบใหม่ๆ เสี ย อี ก กว่ า จะเรี ย นรู ้ ว ่ า ชี วิ ต นี้ มี อ ะไร น่าสนุกให้เรียนรู้ และความท้าทายให้เรา ลองผิดลองถูกอีกมากมาย กิจวัตร รสนิยม ไลฟ์สไตล์ และ แม้กระทัง่ ความฝันวัยเด็ก ทัง้ หมดเหล่านัน้ ล้วนเปลี่ยนแปลงได้ตามวัย แต่สิ่งส�าคัญ คื อ บทเรี ย นจากการตั ด สิ น ใจแต่ ล ะครั้ ง ได้ถูกบันทึกไว้ จดจ�า เรียนรู้ ทุกการตัดสินใจจะส่งผลทั้งแง่บวก และแง่ลบ แต่จะตัดสินใจอย่างไรให้เรา ไม่เสียดาย เสียใจ เมือ่ มองย้อนกลับมา


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.