a day BULLETIN issue 10 by a day BULLETIN

ISSUE 10, 26 SEPTEMBER - 2 OCTOBER 2008

A Back Up Plan

ข่าวการล้มละลายของสถาบันการเงินชื่อดังที่มีอายุยาวนานถึง 158 ปี อย่าง เลห์แมน บราเธอร์ส รวมทั้งข่าวสถาบันการเงินอีกหลายแห่ง ในอเมริกาที่จะล้มแหล่มิล้มแหล่ สร้างความปั่นป่วนให้กับแวดวงการเงินโลกจนหลายๆ สื่อทั่วโลกบอกว่าเป็น The Wallstreet Chaos หรือ ความโกลาหลแห่งถนนวอลล์สตรีท การล้มละลายของสถาบันการเงินแห่งนี้ ทำให้คนตกงานมหาศาล ในจำนวนนั้นบ้างก็มีงานใหม่รองรับ แต่ส่วนใหญ่แล้วไม่มี คำถามของ คอลัมนิสต์สื่อดังๆ ในอเมริกาตอนนี้จึงตรงกันเป็นส่วนใหญ่ว่า แล้วพวกเขาจะทำอย่างไรต่อไป? สื่อบางเล่มจึงเขียนถึงวิธีรับมือกับวิกฤตครั้งนี้ด้วย ความเป็นห่วง นั่นเพราะสื่อแทบทุกคนเชื่อว่า น้อยคนที่จะมี Back Up Plan หรือแผนสำรองของชีวิตเอาไว้ ภาพที่สะเทือนอารมณ์ที่สุดสำหรับคนดู ข่าวในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ส่วนใหญ่จึงเป็นภาพที่พนักงานของเลห์แมน หอบข้าวของส่วนตัวเดินออกมาจากที่ทำงานคนแล้วคนเล่า วินาทีแรกที่พนักงานของ เลห์แมน บราเธอร์ส รู้ข่าว เชื่อว่านอกจากความตกใจแล้ว พวกเขาคงรู้สึกว่ามันเหมือนฝันที่ยากจะเชื่อ นี่คือสิ่งที่ ไม่น่าเป็นไปได้กับสถาบันการเงินอายุเกินร้อยปีแบบนี้ อารมณ์คงไม่ต่างกับพนักงานไฟแนนซ์เมื่อปี 2540 ในบ้านเรา คิดว่าไม่น่าเชื่อ ไม่น่าเชื่อ แต่ก็ ต้องเชื่อ สุดท้ายแล้วทุกคนก็ต้องหาทางทำอะไรสักอย่างกับชีวิตหลังจากทำใจให้ยอมเชื่อแล้วว่าเรื่องร้ายเหล่านี้คือเรื่องจริง ขณะเดียวกัน อาจารย์ชาวฝรั่งของผู้เขียนซึ่งเป็นนักเล่นหุ้น เล่าให้ฟังว่า วิกฤตครั้งนี้ ทำให้เพื่อนๆ ของเขารวยระเบิดเถิดเทิง จากการช้อน ซื้อหุ้นถูกและทำกำไรแพงๆ ในเวลาอันสั้น แถมยังบ่นเสียดายไม่ขาดปากที่เขาไม่เชื่อเพื่อนที่แนะนำให้ซื้อหุ้นบางตัว ในวิกฤตเดียวกันนี้ นักลงทุนสามารถเปลี่ยนมันให้เป็นโอกาสได้ ขณะที่พนักงานที่เพิ่งตกงานมาหมาดๆ อาจยังนึกไม่ออกว่าจะทำอย่างไร กับชีวิตดี จะว่าไป วิกฤตกับโอกาสอยู่บนไม้กระดกเดียวกันแต่คนละด้าน เมื่อเรารักที่จะเล่นไม้กระดกก็ต้องหาสมดุลอย่างไรก็ได้ที่จะไม่ให้เราตกอยู่ ในวิกฤตนานเกินไป และไม่ระเริงกับโอกาสจนลืมว่าวันหนึ่งอาจตกลงมาอยู่ในอีกด้านของไม้กระดกด้วยเช่นกัน แผนสำรอง...ในวันที่ชีวิตปกติสุข อาจเป็นเรื่องเสียเวลาที่จะคิดถึง แต่ในวันที่ชีวิตย่ำแย่ มันกลับเป็นเรื่องแรกที่เรามองหา และบ่อยครั้งเรา มักจะไม่พบ เพราะเราไม่เคยเตรียมมันไว้ล่วงหน้าเลย คนเล่นหุ้นที่กำลังเริงร่ากับการทำกำไร ก็ควรนึกถึงแผนสำรองยามที่หุ้นขึ้นไม่สวยอย่างที่คิด คนทำงานอย่างมีความสุขก็ควรเตรียมพร้อม กับสิ่งที่ไม่คาดฝัน ฝรั่งมีคำพูดหนึ่งที่บอกว่า “The winner takes all” - ผู้ชนะได้ทุกสิ่ง แต่สำหรับความเป็นจริงของชีวิตคงต้องเติมคำนี้ให้สมบูรณ์ด้วยว่า “The winner takes all, but you can’t be a winner all the time.” วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม บรรณาธิการบริหาร

ปีที่ 1 ฉบับที่ 10 วันที่ 26 กันยายน - 2 ตุลาคม 2551

04 08 16 19 24 The Interview A Must Calendar Health Database เจ้าพ่อเดีย่ วไมโครโฟน สารพัดสิง่ ทีเ่ ราคัดสรร ใคร ทำอะไร ทีไ่ หน เช็ก and ข้ อ มู ล และการจั ด โน้ส-อุดม แต้พานิช มาฝากแบบ A Must ดูได้ สุดสัปดาห์นี้จะ Heart

อั น ดั บ ที ่ น ่ า สนใจ รอบตัว ปิดท้ายด้วย การ์ตูนโดนใจหนุ่ม สาวออฟฟิ ศ ฝี ม ื อ ทรงศีล ทิวสมบุญ

กั บ บทสั ม ภาษณ์ เดี่ยวๆ ถึงชีวิตและ หนังเรื่องแรกที่เขา เขี ย นบทเอง ซึ ่ ง มี ชื่อที่ไม่มีใครกล้าตั้ง นอกจากเขาว่า ‘อีตม๋ิ ตายแน่’

06 14 Goodnews Behind ติดตามข่าวสารดีๆ The รอบโลกประจำสัปดาห์ Scene ได้ในห้องข่าวแห่งนี้

เบื ้ อ งหลั ง กองถ่ า ย ‘อี ต ิ ๋ ม ตายแน่ ’ มี เรื่องราวสนุกๆ ซ่อน อยู ่ และเราไปค้นหา มาให้คณ ุ ได้รว่ มสนุก กันถ้วนหน้า

พลาดแล้วจะหาว่า ไม่เตือน

ได้ไม่พลาดเรื่องราว สนุกๆ

18 20 Shopping Home สารพัด accessories Made สีเงินแวววาว ใส่เมือ่ - ไหร่ ก็ได้เท่เมื่อนั้น

พบกั บ บ้ า นสวยเก๋ ที ่ เจี ๊ ย บ-วรรธนา วีรยวรรธน ภูมิใจนำ เสนอให้เป็นเหมือน พิพธิ ภัณฑ์การเดินทาง ของครอบครัว

28 The Words

รวมสาระความรู้ ที่ จะทำให้คุณแข็งแรง ทั้งกายและใจ

ทุกถ้อยคำมีความหมาย และคุณค่าเสมอ ค้นหา ได้ในหน้านี้

26 30 All About The Biz Guest ศรันย์ วิชยาภัย คือ นักธุรกิจรุ่นใหม่ไฟ แรง สร้างบริษัทที่มี กำไรเป็นล้านได้ตั้ง แต่อายุไม่ถึง 30 ปี ที่สำคัญเขาสร้างขึ้น มาเองกับมือ

คุยกันแบบตรงๆ กับ ยุทธเลิศ สิปปภาค ทุ ก เรื ่ อ งเกี ่ ย วกั บ หนังไทยที่เขารัก

LETTERS วั น นึ ง แวะไปที ่ True เห็ น a day BULLETIN วางอวดโฉม เล่มสุดท้าย เลยรีบฉวยมาเป็น เจ้ า ของ อ่ า นเล่ ม แรก หน้ า ปก คุณอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ เนื้อหา หนักไปทางการเมือง แต่ก็เข้ากับ สถานการณ์ปัจจุบันดี โดยรวม ชอบค่ะ ได้ความรู้เยอะดี

เราสบายใจ เพราะปกติข่าวที่จะลงส่วนใหญ่ต้องเป็นข่าว เสี ย ๆ ถึ ง จะเอามาลงกั น สิ ่ ง เดี ย วที ่ อ ยากแนะนำ คื อ อยากให้ a day BULLETIN มีวางทั่วถึงมากกว่านี้ คือที่ ทำงานอยู่วิภาวดีรังสิต (ไม่รู้จะไปเอา BULLETIN ที่ไหน) แต่อยากได้มากๆ ถึงกับต้องขับรถมาสยามฯ เพือ่ มาเอาไป อ่านเลยนะคะ พัฒนากันต่อไปนะคะ จะติดตามตลอดไปค่ะ - จุฑามาศ วัฒนพานิช ขอปรบมือดังๆ ให้กับนิตยสาร free copy ที่อ่านได้ - นันทิยา สุหร่าย เพลิดเพลินที่สุดในยุคนี้! โดยรวมแล้วชอบทุกคอลัมน์ ชอบอ่านนิตยสาร a day เป็นประจำอยู่แล้ว ยิ่งมี รวมถึงการจัดรูปเล่ม จริงๆ แล้วการที่เป็น free copy ก็มี a day BULLETIN ให้ได้เจอกันทุกอาทิตย์ยิ่งดีค่ะ ทำให้ ข้อดีตรงเข้าถึงกลุ่มผู้อ่านได้ง่าย แต่ก็มีข้อเสียคือความ เหมือนได้อ่าน a day กันตลอดเวลา ชอบคอลัมน์ Good เป็ น ของฟรี ท ำให้ บ างคนไม่ เ ห็ น คุ ณ ค่ า อ่ า นแล้ ว ก็ ท ิ ้ ง News มากๆ เพราะการที่ได้อ่าน ได้รับรู้สิ่งดีๆ มันก็ทำให้ เพราะเราเคยเก็บได้บนสถานีรถไฟฟ้า ขอบอกว่าสำหรับ

ผู้อ่านที่ตั้งใจอยากอ่านจริงๆ มันหาอ่านได้ยากมากนะคะ เพราะหนังสือหมดเร็วมาก แต่อยากมี a day BULLETIN ไว้ในครอบครองจริงๆ ถึงจะต้องเสียเงินซื้อก็ยอม ดีกว่า ไปรอการแจกที่ไม่รู้ว่าจะได้หรือไม่ได้ อยากให้พิจารณา ตรงนี้ด้วยค่ะ เป็นกำลังใจให้ทีมงานทำนิตยสารดีๆ ออก มาต่อไปนะคะ - รุ่งกานต์ อินทวงศ์ ก่อนอื่นขอขอบคุณสำหรับนิตยสารดีๆ ที่แจกฟรี a day BULLETIN ครับ ความคิดเห็นที่มีต่อนิตยสารฉบับนี้ โดยรวมก็ดีครับ โดยเฉพาะหัวข้อ Interview และ The Guest เพราะทำให้ ไ ด้ รู ้ จ ั ก ชี ว ิ ต คนมากขึ ้ น อยากให้ ม ี คอลัมน์แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ, ร้านอาหาร อร่อยและประหยัด (อยากให้เป็นคอลัมน์ที่แยกจากหัวข้อ

Trip และ Food ใน A Must ครับ) ภาพยนตร์และดนตรี, ภาษา และ IT ครั บ อยากให้ จ ั ด พิ ม พ์ ด ้ ว ยหมึ ก ที ่ ม ี องค์ประกอบของน้ำมันพืชหรือถั่วเหลือง (Soy Ink) ปลอด สารโลหะหนัก เพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้อ่านด้วยครับ - ว่าที่ร้อยตรี กฤษดา อัศวศรีสกุลชัย Mouse Pad ส่ ง ความคิ ด เห็ น ถึ ง a day BULLETIN ได้ ท ี ่ adaybulletin@daypoets.com จดหมายทุกฉบับที่ได้รับการ ตีพมิ พ์ จะได้รบั แผ่นรองเมาส์ a day BULLETIN

ที่ปรึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา นิติพัฒน์ สุขสวย บรรณาธิการอำนวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม กองบรรณาธิการ เวสารัช โทณผลิน สิรินพร จึงพิทักษ์อุดม บรรณาธิการภาพ นิติพัฒน์ สุขสวย ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ พิสูจน์อักษร วรสมรรถ รงคผลิน ฝ่ายผลิต ศิริ ศิริจรรยากุล ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณีย์ ศิริจรรยากุล ผู้อำนวยการฝ่าย โฆษณา อุบลวรรณ จรเจริญสุข ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา อัจฉราภรณ์ จิรชาติพงศ์ สุพัชรา มโนรินทร์ ผู้จัดการ จัณฑรัศมิ์ เกียรติยศ ผู้ช่วยผู้จัดการ ณัฐธยาน์ อึ้งตระกูลนิธิศ ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ จันทร์เพ็ญ ตั้งสัมปัตติวงศ์ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผลิตโดย บริษัท เดย์ โพเอทส์ จำกัด เลขที่ 3 ซอยเจริญมิตร ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2203-1040 อีเมล์ adaybulletin@daypoets.com ติดต่อฝ่าย โฆษณา โทร. 0-2203-1040 ต่อ 801, 802, 804, 08-6313-2588,08-1928-1284,08-3813-4441,แฟกซ์ 0-2203-1040 ต่อ 805 เว็บไซต์ www.daypoets.com

THE DATABASE

ทีม่ า : สวนดุสติ โพลล์ THE POLL SURVEY สิ่งที่ประชาชนอยากให้นายกรัฐมนตรีคนใหม่ดำเนินการอย่างเร่งด่วน วิธใี ดทีจ่ ะป้องกันไม่ให้ตวั เองตกเป็น

อันดับ 1 2 3 4 5

หัวข้อ ปริมาณความต้องการ (ร้อยละ) ยุติความขัดแย้งในสังคม 34.33 แก้ ไขปัญหาเศรษฐกิจ 25.49 สร้างความสามัคคีให้กับคนในชาติ 18.63 สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับประเทศ 12.75 ส่งเสริมการท่องเที่ยวให้ดีขึ้น 8.80

ทีม่ า : www.nielsen.com THE RANKING 5 อันดับสินค้าที่นักช็อปทั่วโลกนิยมซื้อทางอินเตอร์เน็ต

23% 24% 24%

41% 36%

หนังสือ เสื้อผ้า/เครื่องประดับ/รองเท้า ดีวีดีภาพยนตร์ และเกม ตั๋วเครื่องบิน อุปกรณ์ อิเล็กทรอนิกส์

108 คือจำนวนครัง้ ของการมี เพศสัมพันธ์โดยเฉลี่ยของ คนไทยภายใน 1 ปี ซึ่งมาก กว่าค่าเฉลีย่ ของคนทัว่ โลก ที่มีอยู่ที่ 103 ครั้งต่อปี

807.7

ทีม่ า : ดูเร็กซ์โพลล์

เมตร คื อ ความสู ง ของ Burj Dubai Building ว่าที่ตึกที่สูงที่สุดในโลก จำนวน 162 ชั้น ที่เมือง ดูไบ สหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์ ที ่ ก ำลั ง ก่ อ สร้ า ง อยู่ในขณะนี้ ที่มา : www.inhabitat.com

ทรงศี ล ทิ ว สมบุ ญ

83,900,000 หลังจากจบคอนเสิร์ตแบบ เบิร์ด เบิร์ด ที่เพิ่งจัดไปเมือ่ เดือนสิงหาคม 2551 ทีผ่ า่ นมาของนักร้องซูเปอร์สตาร์ตลอด กาล ธงไชย แมคอินไตย์ ป๋าเบิร์ดของ เราก็จะมีสถิติการเล่นคอนเสิร์ตใหญ่ ตั้งแต่ปี 2529 - 2551 สูงถึง 129 รอบ ที่มา : www.gmmmedia.com

129

คือจำนวนคนทัว่ โลกทีแ่ อ็กทีฟเป็นสมาชิกของเว็บไซต์ ประมูลและขายของอันดับหนึง่ ของโลกอย่าง eBay.com ที่มา : www.ebay.com

3 0 , 9 0 0 , 0 0 0 คือตัวเลขแสดงจำนวนล่าสุดของลูกค้าผู้ถือ บัตร ATM ทั่วประเทศไทย จากทุกธนาคาร ที่มา : ธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.)

เหยือ่ ของการแอบถ่ายได้ดที สี่ ดุ ?

“ควรจะเพิม่ บทลงโทษ ให้สงู ขึน้ และมีการทำโทษ ที่จริงจังกว่านี้” สุรัจ พฤกษ์บุณยไชย 36 ปี, เจ้าของธุรกิจ e-Learning “ควรจะเซฟตัวเอง เช่น ถ้านุง่ กระโปรงสัน้ ก็ควรใส่ ขาสั้นเอาไว้ข้างใน” ญาณวี คุปตะเวทิน 26 ปี, Creative & Marketing Planner “หลี ก เลี ่ ย งการไป สถานที่ที่ไม่คุ้นเคย หรือ ไม่มน่ั ใจในความปลอดภัย และเพิ ่ ม บทลงโทษให้ รุนแรงกว่านี้” นิพนธ์ ร่มจันทร์ 32 ปี, ธุรกิจส่วนตัว “แต่งตัวให้ดไู ม่โป๊ เพือ่ จะไม่เป็นจุดสนใจ ถ้าเข้า ห้องน้ำก็ควรสำรวจจุดผิด สังเกตในบริเวณต่างๆ” โสภา จันทร์ผล 28 ปี, ธุรกิจส่วนตัว “ควรเพิ่มความระมัด ระวังตัวเองให้มากขึน้ 2-3 เท่า ทำอะไรต้องสำรวจให้ดี และอย่าอายทีจ่ ะเอาผิดกับ ผู้กระทำความผิด” ทรรศ์ศิน บุญแต่ง 47 ปี, ธุรกิจร้านอาหาร “เราต้องรูจ้ กั ระมัดระวัง และดูแลตัวเอง การแต่งตัว ให้เซฟตัวเองมากที่สุด” สุจนี นิสภนันท์ 25 ปี, พนักงานรัฐวิสาหกิจ

GOODNEWS • ศิลปินหนุ่มชาวญี่ปุ่นนำเสื่อมาห่อหุ้มร่างกาย และยืนสงบนิ่งอยู่หน้าสถาบันการเงินชื่อดัง เลห์แมน บราเธอร์ส สาขาโตเกียว หลังจากวันที่สถาบันการเงินแห่งนี้ประกาศล้มละลายได้เพียงวันเดียว โดยตามธรรมเนียมเก่าแก่ ของญี่ปุ่นนั้น มักจะใช้เสื่อสำหรับห่อหุ้มศพและเป็นที่นอนสำหรับคนจรจัด ศิลปินหนุ่มบอกว่าการแสดงนี้เป็น ส่วนหนึ่งในโปรเจกต์ภาพยนตร์และภาพถ่ายที่เขากำลังทำอยู่

• ‘Oktoberfest’ ปีนี้เริ่มต้นขึ้นแล้ว นี่คือเทศกาลที่คนรักเบียร์นับล้านคนทั่วโลกมารวมตัวกัน ณ กรุงมิวนิก ประเทศเยอรมนี เป็นประจำทุกปี นอกจากจะดื่มเบียร์กันทั้งวันทั้งคืนแล้ว ยังมีสวนสนุกให้นักท่องเที่ยวได้สนุก กันอย่างเต็มที่อีกด้วย โดยเทศกาล ‘Oktoberfest’ นี้ ถือว่าเป็นเทศกาลเบียร์ที่ชื่อดังและยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก

PEOPLE

POLITIC

ติดโผหญิงแต่งตัวดีทสี่ ดุ

“ผมขอขอบคุณที่การลงคะแนนในครั้งนี้เป็นไปอย่างบริสุทธิ์ยุติธรรม” คำกล่าวสั้นๆ ของ ทาโร อาโซะ ภายหลังชนะคะแนนเลือกตั้งนำมาเป็นที่หนึ่ง ทิ้งห่างผู้เข้าชิงอีก 4 คน ทำให้ได้รับตำแหน่ง นายกรัฐมนตรีคนใหม่แดนอาทิตย์อุทัย โดย ทาโร อาโซะ นักการเมืองหัวอนุรักษ์นิยม เลขาธิการ พรรคแอลดีพี และอดีตรัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศ ได้รับเลือกตั้งด้วยคะแนนเสียงท่วมท้น 351 เสียง จากสมาชิกรัฐสภา และสมาชิกท้องถิ่นทั้งสิ้น 527 เสียง ขณะที่ คาโอรุ โยซาโนะ รัฐมนตรี กระทรวงเศรษฐกิจและนโยบายการเงิน ได้คะแนนตามมาเป็นอันดับ 2 ที่ 66 เสียง ยูริโกะ โคอิเกะ อดีตรัฐมนตรีกระทรวงกลาโหมหญิง ซึ่งเข้าชิงเก้าอี้นายกฯหญิงคนแรกของญี่ปุ่น และเป็นผู้ที่ได้รับ การสนับสนุนจากอดีตนายกรัฐมนตรี จุนอิชิโร โคอิซูมิ ได้คะแนน 46 เสียง ส่วน โนบุเทรุ อิชิฮาระ ลูกชายของผู้ว่าการกรุงโตเกียว ได้คะแนนมาเป็นอันดับ 4 ที่ 37 เสียง และ ชิเงรุ อิชิบะ อดีตรัฐมนตรี กระทรวงกลาโหม มาเป็นอันดับสุดท้าย โดยได้คะแนนเพียง 25 เสียง

ภรรยาโอบามา อาโซะได้นั่งเก้าอี้นายกฯ ญี่ปุ่นตามคาด นิตยสารพีเพิล จัดอันดับให้ นางมิเชล โอบามา ศรีภรรยาของ นายบารัค โอบามา ตัวแทนพรรคเดโมแครตชิงเก้าอี้ผู้นำสหรัฐอเมริกา ติดท็อป 10 ผู้หญิงที่แต่งกายดูดีที่สุด โดยทุกครัง้ มิเชลจะปรากฏกายด้วยบุคลิกมาดมัน่ และแต่งกายสง่างามเสมอในยามที่ต้องช่วย สามีหาเสียง ทำให้ย้อนนึกถึงอดีตสุภาพสตรี หมายเลขหนึ ่ ง อย่ า ง แจ๊ ก เกอลี น เคนเนดี ้ ปัจจุบันมิเชลในวัย 44 ปี ถือว่าเป็นผู้หญิงที่ มีอายุมากที่สุดที่ติดโผในครั้งนี้ ส่วนคนดังคน อื่นๆ ที่ติดโผแต่งกายยอดเยี่ยมได้แก่ ริฮันนา, เฟอร์กี้ แห่งวง ดิ แบล็ก อายด์ พีส์, กวินเน็ธ พัลโทรว์, ชาร์รซิ เธอรอน, และ ซาราห์ เจสสิกา ปาร์กเกอร์

BUSINESS

ดันส่งออกอาหารไทย

ทะลุ 1 ล้านล้านบาท

สถาบันอาหารเดินเครื่องพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยร่วมมือระหว่าง สถาบันอาหาร และ สำนักงานเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม มุ่งเน้นการจัดทำแผนแม่บทในปี 2551 - 2555 ใน 4 เรื่องหลักคือ 1.การสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์อาหารของ ไทย 2.พัฒนาและยกระดับมาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตร เน้นอาหารปลอดภัย และได้มาตรฐานตามหลักสากล 3.ยก ระดับภาพลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร และ 4.ส่งเสริมการ เพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับอุตสาหกรรมอาหาร จากปัจจัยดังกล่าว เชื่อว่าในอีก 5 ปี ข้างหน้าอุตสาหกรรม อาหารของไทยจะมีมูลค่า 1 ล้านล้านบาทแน่นอน

SCIENCE

HEALTH

ศิลปะบำบัดความเจ็บปวดได้

จากการศึกษาวิจัยนำโดย ศาสตราจารย์ มารินา เดอ ทอมมาโซ หัวหน้าคณะนักวิจัย มหาวิทยาลัยบารี ในอิตาลี ได้พบว่า ศิลปะมีอานุภาพปลอบประโลมใจและมีสรรพคุณ ราวกับยาแก้ปวดเพื่อบรรเทาความเจ็บป่วยได้จากการศึกษา ของทีมวิจัยพบว่า คนไข้ที่เข้าโรงพยาบาลจะรู้สึกคลายความ เจ็บปวดลงเหลือระดับสามเท่านั้น เมื่อได้เห็นภาพวาดที่ สวยงาม เทียบกับเมื่อได้เห็นภาพวาดที่น่าเกลียดหรือกำแพง ว่างเปล่า ทั้งนี้ ศาสตราจารย์ทอมมาโซ กล่าวว่า “ความงดงามทางด้านศิลปะช่วย ทำให้ความเจ็บปวดทางกายทุเลาลงได้ เนื่องจากทำให้ผู้ป่วยรู้สึกเพลิดเพลิน” ก่อน หน้านีน้ กั วิทยาศาสตร์องั กฤษ ศาสตราจารย์ ซีเมียร์ เซกิ แห่งมหาวิทยาลัยคิงคอลเลจ ในลอนดอน ก็เคยศึกษาพบว่า ความงามมีอานุภาพกระตุ้นประสาทในสมองให้ แสดงปฏิกิริยาออกมาได้ และยิ่งภาพสวยมากเท่าใด ก็ยิ่งกระตุ้นได้แรงเท่านั้น

จีนเปิดพิพิธภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

จีนเปิดพิพิธภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกขึ้นที่เมืองกวางโจว โดยพิพิธภัณฑ์ดังกล่าวได้ลงทุน ไปถึง 19,000 ล้านหยวน หรือ 95,000 ล้านบาท ใช้เวลาสร้างนาน 5 ปี โดยได้ทำพิธีเปิดอย่างเป็นทางการแล้ว ในวันนี้ (26 ก.ย.) และจะเปิดให้สาธารณชนเข้าชมได้ในวันที่ 27 ก.ย. พิพิธภัณฑ์ขนาด 450,000 ตารางเมตรนี้ เมื่อมองไกลๆ ระดับสายตา จะมีลักษณะคล้ายเรือบรรทุกเครื่องบินลำใหญ่ แต่เมื่อมองจากระดับสูงกลาง อากาศ จะคล้ายกับดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน ขณะนี้ภายในพิพิธภัณฑ์ได้มีการจัดแสดงสิ่งต่างๆ ไว้กว่า 400 รายการ และหลายรายการนั้นถือว่าเป็นนวัตกรรมที่ใหม่มาก และที่สำคัญคือเปิดให้เข้าชมฟรี

• คุณปู่ เรย์ มูน วัย 80 ผู้ไม่ยอมให้วัยและสภาพร่างกายมาเป็นอุปสรรค กำลังโพสท่าระหว่างการแข่งขันชิง ชนะเลิศแชมป์เพาะกายที่จัดขึ้นที่ เมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย คุณปู่เรย์เป็นตัวอย่างของคนใจสู้อย่างแท้จริง ที่ผ่านมา คุณปู่เจอสารพัดวิกฤต เช่น เป็นโปลิโอ ผ่าตัดหัวใจแบบเปิดหน้าอก เป็นโรคเกี่ยวกับต่อมลูกหมาก แม้ กระทัง่ มีปญ ั หาหนีส้ นิ แต่คณ ุ ปูก่ ย็ งั ฝ่าฟันจนได้เป็นแชมป์เพาะกายทีอ่ ายุมากทีส่ ดุ ในออสเตรเลียมาแล้วถึง 4 ปีซอ้ น

• งานศิลปะสื่อผสมชิ้นนี้มีชื่อว่า ‘Black Gold II 2006 [Sydney, New York]’ โดยศิลปินลูกครึ่งอังกฤษ-ไนจีเรีย ที่มีชื่อ ว่า Yinka Shonibare จัดแสดงที่ Sydney’s Museum of Contemporary Art (MCA) ประเทศออสเตรเลีย ยินก้า เป็น ศิลปินที่โด่งดังในเรื่องศิลปะแบบจัดวาง และงานแบบ Sculpture

SPORT

เปิดตัว ‘ซาคูมิ’ มาสคอตฟุตบอลโลกปี 2010

ประเทศแอฟริกาใต้กำลังอยู่ในช่วงเตรียมตัวเตรียมประเทศเพื่อรับการเป็นเจ้าภาพฟุตบอลโลกในปี ค.ศ. 2010 ที่ กำลังจะมาถึง ล่าสุดได้เปิดตัวมาสคอตหรือสัตว์นำโชค ชื่อ ซาคูมิ เป็นเสือดาวตัวผู้ท่าทางปราดเปรียว มีความหมาย เป็นภาษาอังกฤษว่า ยินดีต้อนรับ ส่วนคำลงท้าย คูมิ หมายถึงเลข 10 ซึ่งเป็นเลขปีของการแข่งขัน ในประวัติเล่าว่า ซาคูมิ เกิดวันที่ 16 มิถุนายน ค.ศ. 1994 ซึ่งตรงกับวันที่แอฟริกาใต้ประกาศยกเลิกการเหยียดผิวนั่นเอง

TRIVIA

QUOTE OF THE WEEK

พระราชบัญญัตวิ ่าด้วยการกระทำความผิดเกี่ยวกับ คอมพิวเตอร์ พ.ศ. 2550 จากเหตุการณ์คลิปหลุดของสองสาวนักร้อง ดูโอชื่อดัง ที่กลายเป็นประเด็นทอล์ก ออฟ เดอะ ทาวน์อยู่ในขณะนี้ adB จึงขอเสนอรายละเอียด บทลงโทษบางส่วนจาก พระราชบัญญัติว่าด้วย การกระทำความผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ. 2550 ดังนี้ • การเข้าถึงข้อมูลคอมพิวเตอร์โดยไม่ชอบ มี โทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี ปรับไม่เกิน 40,000 บาท • การดักรับข้อมูลคอมพิวเตอร์ของผูอ้ น่ ื โดยไม่ชอบ มีโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี ปรับไม่เกิน 60,000 บาท • การทำให้เสียหาย ทำลาย แก้ไข เปลีย่ นแปลง เพิม่ เติมข้อมูลคอมพิวเตอร์โดยไม่ชอบ มีโทษจำคุก ไม่เกิน 5 ปี ปรับไม่เกิน 100,000 บาท

• การกระทำเพื ่ อ ให้ ก ารทำงานของระบบ คอมพิวเตอร์ของผู้อื่นไม่สามารถทำงานได้ตาม ปกติ มีโทษจำคุกไม่เกิน 5 ปี ปรับไม่เกิน 100,000 บาท • การกระทำต่อความมัน่ คง ก่อความเสียหาย แก่ข้อมูลคอมพิวเตอร์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 10 ปี ปรับไม่เกิน 200,000 บาท, กระทบต่อความมั่นคง ปลอดภัยของประเทศ / เศรษฐกิจ มีโทษจำคุก 3 ถึง 15 ปี ปรับ 60,000 - 300,000 บาท, เป็นเหตุให้ ผู้อื่นถึงแก่ชีวิต มีโทษจำคุก 10 ถึง 20 ปี • การใช้ระบบคอมพิวเตอร์ทำความผิดอื่น (การเผยแพร่เนื้อหาอันไม่เหมาะสม) มีโทษจำคุก ไม่เกิน 5 ปี ปรับไม่เกิน 100,000 บาท

“หากตั้ง ครม. แล้วประชาชน ผิดหวัง จะถือว่าเป็นการเริ่มต้น ที่ ไ ม่ ดี และจะพิ สู จ น์ ชั ด ถึ ง ภาวะ ความเป็นผู้นำของนายสมชายเอง แต่เท่าที่ติดตามเห็นว่าภาพรวม แทบไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ดังนั้น นายสมชายจะต้องตอบว่า ทีเ่ ข้ามา และตั้งใจแก้ ไขปัญหานั้นตรงไหน คื อ ส่ ว นที่ ไ ด้ น ำเข้ า มาที่ เ ป็ น เรื่ อ ง ใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลง” นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ และผู้นำฝ่ายค้าน ฝากข้อ แนะนำถึงนายกฯคนใหม่ ของไทย นายสมชาย วงศ์สวัสดิ์ เมื่อวันที่ 22 กันยายน ที่ผ่านมา

ANIMAL

GREEN PLEASE

เหลือเชือ่ ! น้องหมามะกันโทร.เรียก 911 “มันเป็นเรื่องเหลือเชื่อมากที่

ปลอดรถเพื่อโลก กับ Car Free Day

สุนัขจะเรียนรู้และทำอย่างนี้ได้ ก่อนหน้านี้เจ้าบัดดี้ก็เคยโทรศัพท์ เรียก 911 ให้มาช่วยเจ้าของแล้วถึง 2 ครัง้ ” - มาร์ก คลาร์ก ตำรวจเมือง สกอตต์สเดลกล่าวภายหลังที่ เจ้าบัดดี้ สุนัขพันธุ์ เยอรมันเชพเพิรด์ วัย 18 เดือน ตัวหนึง่ กดโทรศัพท์ แจ้งเหตุร้ายไปยัง 911 เพื่อเรียกตำรวจ โดยส่ง เสียงครางและเห่าเรียกตำรวจให้มาช่วย โจ สตอลนาเกอร์ เจ้าของ หลังเกิดอาการชักจนหมดสติที่ บ้านพักในเมืองสกอตต์สเดล รัฐอริโซนา โดยบัดดี้ ได้รับการฝึกให้กดปุ่มโทรศัพท์ซึ่งบันทึกหมายเลข 911 ไว้ และรอจนกว่าจะมีเจ้าหน้าที่มารับสาย ขณะทีต่ ำรวจได้มกี ารบันทึกทีอ่ ยูข่ องสตอลนาเกอร์ ไว้ในระบบแจ้งเหตุฉุกเฉิน โดยบันทึกดังกล่าวยังมี การระบุไว้ด้วยว่าสุนัขอาจโทรศัพท์แจ้งเหตุร้าย มายัง 911 ในกรณีที่เจ้าของเกิดป่วยฉุกเฉิน

เวียนมาทุกปี กับบริบทของโลกที่เสื่อมทรุดลง เรื่อยๆ กับ วันปลอดรถโลก หรือ World Car Free Day ถึ ง สภาพของโลกจะเกิ น เยี ย วยา แต่ ก ารรณรงค์ ใ ห้ พลโลกลดการใช้รถยนต์เพือ่ ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในวันที่ 22 กันยายนของทุกปี ก็ถือเป็น ภารกิจทีช่ ว่ ยติดเบรกให้กบั วิกฤตโลกร้อนได้เป็นอย่างดี ในฐานะที่ประเทศไทยเป็นประเทศซึ่งปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สูงเป็นลำดับที่ 7 ในเอเชีย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ จึงร่วมมือกับกรุงเทพมหานคร งานวันปลอดรถ เป็นปีที่ 4 ติดต่อกันแล้ว ไฮไลต์ของงานคือมหกรรมการปั่นจักรยานจากจุดต่างๆ ในกรุงเทพฯ เข้าสู่สนามกีฬาไทย - ญี่ปุ่น (ดินแดง) เพื่อแปรขบวนเป็นรูปแผนที่ประเทศไทยบนพื้นที่ของ สนามฟุตบอลที่กว้างถึง 95 เมตร

รู้จักกับนายกฯคนที่ 26 ของไทย

Did You Know?

THIS WEEK IN HISTORY 26 กันยายน 2418 - คอต (COURT) หนังสือพิมพ์ รายงานข่าวของทางราชการ และหนังสือพิมพ์ รายวันฉบับแรกของคนไทย ออกเป็นฉบับปฐมฤกษ์ โดยมี สมเด็จฯเจ้าฟ้าภาณุรังษีสว่างวงศ์ เป็น องค์บรรณาธิการ ภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็น ข่าว ราชการ ในปี 2419 27 กันยายน 2448 - อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ นัก วิทยาศาสตร์เอกของโลก เผยแพร่บทความเรื่อง ‘Does the Inertia of a Body Depend upon Its Energy Content?’ (จริงหรือไม่ที่ความเฉื่อยขึ้นอยู่ กั บ พลั ง งานภายในของวั ต ถุ ) ซึ ่ ง ได้ น ำเสนอ สมการก้ อ งโลก E=mc2 แสดงความสั ม พั ท ธ์ ระหว่างมวลและพลังงาน 28 กันยายน 2460 - ในสมัย พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 6 ประเทศไทย ออกประกาศ “พระราชบั ญ ญั ต ิ ธ ง พระพุ ท ธศักราช 2460” แก้ไขลักษณะธงชาติจากธงช้างที่ เริ่มใช้เมื่อปี 2459 ให้เป็นธงไตรรงค์ ซึ่งใช้เป็น ธงชาติไทยมาจนถึงทุกวันนี้ 29 กั น ยายน 2540 - จากเหตุ ก ารณ์ ท ี ่ นาย สมพงษ์ เลือดทหาร คนขับรถแท็กซี่ ได้อ้างว่า เก็บกระเป๋าเงินของนักธุรกิจต่างชาติซึ่งมีเงินกว่า 20 ล้านบาท แล้วนำไปคืนให้เจ้าของ แต่หลัง จากนัน้ ตำรวจก็ได้สบื ทราบว่า วีรบุรษุ ผูน้ ล้ี วงโลก จึงถูกศาลอาญาพิพากษาคดีในความผิดฐานฉ้อโกง ประชาชนและหลอกลวงเจ้าพนักงานในวันนี้ 30 กั น ยายน 2498 - เจมส์ ดีน ดาราวัยรุ่น อเมริกันชื่อดัง เสียชีวิตจากอุบัติเหตุรถยนต์ ที่รัฐ แคลิฟอร์เนีย ในวัย 24 ปี เจมส์ ดีน ถือว่าเป็น นักแสดงหนุม่ ผูร้ งุ่ เรืองในฐานะผูน้ าํ แฟชัน่ โก๋หลังวัง (ยุค 2499 อันธพาลครองเมือง) ที่ระบาดมายัง ประเทศไทย 1 ตุลาคม 2411 - พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติ เป็นกษัตริย์รัชกาลที่ 5 แห่งราชวงศ์จักรี ขณะทรงมีพระชนมพรรษาเพียง 15 ปี 2 ตุลาคม 2412 - วันเกิด มหาตมะ คานธี ชื่อ เต็มคือ โมฮันทาส การามจันทร์ คานธี มหาบุรุษ นักต่อสู้เพื่อสิทธิเสรีภาพและเอกราชของอินเดีย คืนมาจากการตกเป็นอาณานิคมอังกฤษด้วยวิธี อหิงสา หนึ่งในอารยะขัดขืนวิธีที่โด่งดัง

สมชาย วงศ์ ส วั ส ดิ ์ เกิ ด วั น ที ่ 31 สิ ง หาคม พ.ศ. 2490 ปั จ จุ บ ั น อายุ 61 ปี สำเร็ จ การศึ ก ษานิ ต ิ ศ าสตรบั ณ ฑิ ต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปี 2513 และรัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ ปี 2545 สมรส กับ นางเยาวภา (ชินวัตร) วงศ์สวัสดิ์ มีบุตร 3 คน นายสมชาย ผ่านการรับตำแหน่งสำคัญในการบริหารประเทศมาแล้ว ได้แก่ รองหัวหน้าพรรคพลังประชาชน รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ

INTERVIEW

WHY SO SERIOUS WITH LAUGH ? สัมภาษณ์ : วิ ไ ลรั ต น์ เอมเอี่ย ม ถ่ายภาพ : นิ ติ พ ั ฒ น์ สุ ข สวย

ใครสักคน (แต่คิดว่าหลายคน) เคยบอกว่า ความ น่าสงสารของคนทีเ่ ป็นตลกก็คอื คนมักจะคาดหวังว่า ต้องเห็นเขาตลกอยู่อย่างนั้นตลอดไป ขณะเดียวกัน ความน่าสงสารของคนดูกค็ อื เขามักจะผิดหวังเช่นกัน ความตลกและอารมณ์ขัน เป็นอารมณ์ชนิดหนึ่ง ที่ ไม่อาจประดิษฐ์ขึ้นเองได้ บทจะมามันก็มาเอง เป็น อารมณ์ทคี่ าดเดาไม่ได้ ไม่มสี ตู รใดๆ ตายตัว แต่ถา้ มี ความประจวบเหมาะลงตัวของปัจจัยต่างๆ ในเวลา หนึง่ ๆ มันก็จะผ่างงงงงง! เกิดเสียงหัวเราะออกมาได้เอง โดยไม่ตอ้ งเอาถาดมาตีหวั ใคร จงอย่าคาดหวังว่าจะเจอเรื่องตลก แล้วคุณจะมี โอกาสได้ขำ นั่นคือกฎข้อที่ 1 ของเรื่องตลก เมื่อ อุดม แต้พานิช ลุกขึ้นมาเขียนบทหนังเรื่อง แรกในชีวติ เรือ่ ง ‘อีตมิ๋ ตายแน่’ ให้ผกู้ ำกับชือ่ ยุทธเลิศ สิปปภาค ซึง่ เป็นหนังทีก่ ำลังจะลงโรงฉายในอีกไม่กวี่ นั ใครๆ ก็คาดหวัง และลุ้นกันมันหยดติ๋งว่า นี่จะต้อง เป็นหนังตลกมากเรื่องหนึง่ ของสยามประเทศ และควร จะต้องทำให้คนดู ขำกั น ดั ง สนั่ น เหมื อ นซื้ อ ตั๋ ว ไปดู เดี่ยวไมโครโฟน ก็ ไม่ปาน แต่ประทานโทษ อุดมบอกว่า ‘อีตมิ๋ ฯ’ เป็นโรแมนติก คอเมดี ้ มันต้องมีหวานสลับขำกันบ้าง ไม่อย่างนัน้ จะไป ตัง้ กองถ่ายหนังกันทำไมให้เปลืองข้าวกองถ่าย ก็ซอื้ ตัว๋ ไปดูเดี่ยวไมโครโฟนเสียเลยไหม (อันนีเ้ ราพูดแทนเขา) อีก อย่าง ทำไมตลกจะมีมุมหวาน อาโนเนะเคโระไม่ได้ล่ะ? Why So Serious? ทำไมต้องไปจริงจังกับความตลก ขนาดนั้น? การพูดคุยกับอุดมในวันนี ้ นอกจากว่าด้วย หนัง เรื่องแรกที่เขาเขียนบทแล้ว ยังมีเรื่องอื่นๆ ที่นา่ สนใจ อีกพอประมาณ ทัง้ เรือ่ งชีวติ ความเป็นอยู ่ ร้านไอติม hi5 กระทัง่ ความรักกับเจ้าของกิจการไอติม แต่กอ่ นอ่าน เราขอเตือนคุณอีกครัง้ ว่าอย่าลืมกฎ ข้อที ่ 1 ของการดูตลก

อุดมสนใจเล่น hi5 บ้างไหม

เป็นโลกที่ไม่รู้จักเลยครับ เมื่อก่อนมีน้องที่ออฟฟิศทำให้เหมือนกัน เพราะน้องๆ เขาก็มี กันทุกคน แต่เราเพิ่งให้เขาปิดไปเอง เพราะเราไม่เห็นรู้จักใครเลยที่แอดเข้ามา แต่ความที่น้องๆ มันเอาชื่อเราไปเล่นแทน ก็เลยมีคนนั้นคนนี้แอดเข้ามากันอีรุงตุงนัง วันนึงผมเข้าไปเปิดดู แล้ว รู้สึกว่าเราไม่เห็นอยากเป็นเพื่อนกับเขาเลย ไม่รู้จักกันมาก่อนด้วย แล้วหลายคนก็ไม่เปิดเผย หน้าตาที่แท้จริงของตัวเอง ไม่ครึ่งหน้าก็ก้มหน้า หรือไม่ก็ทำหน้าเหมือนเป็นคางทูมเลย

แล้วรูส้ กึ อย่างไรกับการรูจ้ กั กันแบบนี้ เพราะถือว่านีเ่ ป็นรูปแบบการรูจ้ กั กันทีฮ่ ติ มากๆ ในเวลานี้

เคยคิดว่า สมัยก่อนกว่าจะรู้จักกันได้ อย่าว่าแต่ขอเบอร์เลย เพราะเบอร์ยังไม่มี รุ่นเรา จีบสาว ต้องใช้วิธีถามเอาว่า บ้านอยู่ไหน อย่างตอนอยู่สุรินทร์ เคยชอบผู้หญิงคนหนึ่ง ต้องไป ถามเขาว่าบ้านอยู่แถวไหน เพราะตอนนั้นยังไม่มีโทรศัพท์บ้าน เพราะที่บ้านเราจน ไม่มีเงินติด โทรศัพท์ ทีนี้ จากรู้จักแค่แถวๆ บ้านก็เริ่มถามว่า บ้านเลขที่เท่าไหร่ จะได้เขียนจดหมายไปหา จากนั้นก็มาถึงยุคที่มีเบอร์โทร.ที่บ้าน แล้วก็มาเพจเจอร์ แล้วก็มือถือ เราว่าการถามเบอร์มือถือนี่ ถือว่าเร็วมากแล้วนะ แต่พอมาเป็น hi5 รู้สึกว่ามันย่นทุกอย่างเข้ามาหมดเลย เห็นแล้วบางทีรู้สึก ว่ามันเร็วไป แต่คนรุ่นนี้เขาก็คงชอบเพราะมันเป็นยุคของเขา แต่สำหรับเรากลับคิดว่ามันเร็วไป คนที่เข้ามาคุยมันเยอะมาก จนเราแทบแยกไม่ออกว่าอะไรจริง อะไรลวง เราไม่เคยเห็นหน้าตา จริงๆ ของน้องที่เข้ามาคุยเลย แล้วที่หนักกว่านั้นก็คือ บางคนยืมรูปคนอื่นมาใส่ก็ยังได้ หรือ กระทั่งทำ hi5 ใหม่ที่อาศัยฐานข้อมูลของเราก็ได้ คือสวมรอยเป็นเราไปเลย จะทำสักกี่ hi5 ก็ได้ ทุกวันนี้เรายังเคยรู้สึกว่า อยากให้คนกลับมาใช้วิธีรู้จักกันแบบเดิมนี่แหละ เริ่มจากเขินๆ นี่ละวะ แล้วค่อยๆ รูจ้ กั กัน กลับไประบบแมนนวลเหมือนเดิมเนอะๆ (หัวเราะ) เพราะในโลกออนไลน์แบบนี้ คนที่โต้ตอบกลับมาจะจริงหรือลวงก็ไม่รู้ เพื่อนผมผู้ไม่ประสงค์จะออกนามหลายคนบ้านจะแตกก็ เพราะ hi5 นี่แหละ แต่ก็อย่าไปขวางโลกเขาเลย เราอาจจะแค่ไม่ถนัดไปเองน่ะ เพราะเรื่องเกี่ยว กับคอมพิวเตอร์ หรือของใช้ไฮเทคนี่ เราไม่ถนัดจริงๆ สิ่งที่ไฮเทคที่สุดในตัวเราก็คือมือถือ ใช้แค่ โทร.ออก รับสาย อ่านข้อความ ส่งข้อความ ได้แค่นั้นแหละ ส่วนคอมพิวเตอร์ก็ไม่ถนัด รู้สึกไม่ ชอบนั่งหน้าจอ เสียดายเวลาอยากเอาไปทำอย่างอื่น ทุกวันนี้เราก็ไม่ชอบเขียนหนังสือบนแป้น คอมพิวเตอร์นะ เขียนด้วยมือตลอด เขียนบทหนังเรื่องอีติ๋มฯ ก็เขียนด้วยลายมือตลอด เพราะไม่ สามารถรับได้กบั การพิมพ์เยอะๆ แล้วพอไฟกระตุกทีนงึ แล้วหายไปทัง้ ยวง เราชอบถนัดทำด้วยมือ ชอบเขียนลายมือ ชอบประสาทสัมผัสของการเขียนด้วยปากกาลงไปบนกระดาษ

พูดถึงบทหนังเรื่องอีติ๋มฯ กันหน่อยดีกว่า ว่าได้ความคิดมาจากไหน

มันมาจากโครงการในอดีตหลายปีมาแล้ว คุยกันกับ ต้อม-ยุทธเลิศ ตอนกินข้าวด้วย กันว่า เฮ้ย มึงกับกูน่าจะมาทำอะไรด้วยกันสักอย่าง ก็ชักชวนกันทำหนัง ผมก็เลยคิดว่าถ้าอยาก ทำหนังสักเรื่องก็อยากทำหนังล้อ เอาหนังเรื่องนั้นเรื่องนี้มาล้อ สนุกดี ต้อมบอกอยากล้อ kill bill ก่อนเลย ทีนี้ก็คุยกันไปเรื่อย เออ เอาอย่างนี้ไหม... ให้มันตามฆ่าใครสักคน เอาอีติ๋มดีกว่า เป็น kill tim ก็เริ่มคุย เอ้า ไปๆ มาๆ ไม่เอาชื่อนี้ จะเอาชื่อไทยก็กลายเป็น อีติ๋มตายแน่ แล้วก็เอาเส้น เรื่องคือแนวล้างแค้นมาทำเป็นเรื่อง ตอนแรกก็คิดกันจะทำ 2 ภาคเลย ต้อมไปขอเงินเสี่ยเจียง เขากะจะให้มา 70 ล้าน ก็เลยคึกทำกัน จากนั้นก็ทำกันจริงจัง ไปดูโลเกชั่นที่เวียดนามเลย งบมัน เยอะมากไง เรากะให้เป็นหนังนักฆ่าที่ต้องเดินทางจากประเทศต่างๆ มีนักฆ่าอินเดีย เวียดนาม เกาหลี เต็มไปหมด ไปๆ มาๆ สุดท้ายทุกคนเกิดแยกไปทำงานอย่างอื่น ต้อมไปทำหนัง ผมก็ไป เล่นหนังบ้าง ไปทำงานส่วนตัวบ้าง หนังที่คิดไว้ตอนแรกก็เลยค้างไว้ก่อน หยุดไว้นานเหมือนกัน เชื่อไหมตอนนั้นเราเกือบไม่เขียนต่อแล้ว เพราะไม่เข้าใจโลกของหนัง เหมือนมันจะเอาแน่เอา นอนไม่ได้ เดี๋ยวทำเดี๋ยวหยุด เดี๋ยวเปลี่ยนนั่นเปลี่ยนนี่ เพราะมันแล้วแต่เจ้าของเงินจริงๆ ทีนี้สรุป ว่าตอนนั้น เราสองคนก็แยกย้ายไปทำงานกัน พอกลับมาอีกที ว่างตรงกัน เราเพิ่งทำเดี่ยวฯ 7 เสร็จ ก็คุยกันกับต้อมอีกครั้ง ต้อมบอกว่า เออ จากที่เขาจะให้ 70 ล้าน เขาให้ 17 ล้านแล้วนะ (หัวเราะ) ตัวเลขกลับกันนิดเดียวเอง (หัวเราะ) จะทำไหม? เราก็คิดว่า เอ๊....จะทำดีไหม ต้อมเลย บอกว่า งั้นไปคุยกับเสี่ยกัน ขอเงินเพิ่ม ไอ้เราก็ฮึกเหิมว่า น่าจะได้เพิ่มอีก ปรากฏว่าเข้าไปคุย จริงๆ ถึงกับจุก (หัวเราะ) เพราะเสี่ยเขาก็พูดความจริงกับเราว่า หนังไทยตอนนี้ได้งบเท่านี้ก็ดีแล้ว เพราะเราต้องเห็นใจเขาด้วย เขาพูดให้ฟงั เป็นตรรกะง่ายๆ ว่าหนังเรือ่ งนึงลงทุน 30 ล้าน ทำไปปีละ 10 เรื่อง แล้วถ้าฉายไม่เข้าเป้าสักเรื่อง ขาดทุนเท่าไหร่แล้ว 300 ล้านแล้ว วันนั้นเรากระจ่างเลยนะ เราก็ต้องเข้าใจเจ้าของเงินบ้าง ไม่ใช่ไปขอแต่เงินเยอะๆ ทีนี้ก็กลับมาคิดกันใหม่ เอาวะ ทำเท่าที่มี นี่แหละ ท้าทายดี แต่ถ้าเป็นเมื่อก่อนอาจจะคิดว่า เออ เงินไม่เยอะ ไม่ทำดีกว่า ไม่มันเลย แต่ ตอนนี้ตกลงทำ อยากทำ เพราะคิดว่าบางทีความสร้างสรรค์มันก็อาจจะเกิดมาจากการขาด แคลนนี่แหละ ทีนี้โจทย์ต่อมาคือ เสี่ยชอบชื่อเรื่อง อีติ๋มตายแน่ ซะแล้ว แต่เนื้อหาที่จะบู๊มันไม่ได้ แล้ว เพราะมันไม่อยู่ในงบ เราก็ต้องทำงานแบบเข้าใจชีวิต ทำตามโจทย์ ไม่ได้ทำตามใจ เราต้อง รู้แล้วว่ามีงบทำบ้านขนาดนี้ จะสร้างแค่ไหน ไม่ใช่เอะอะจะทำพารากอน ทีนี้ก็มาคิดดูกันใหม่ บังเอิญว่าเรามีเรื่องที่เขียนๆ ทิ้งไว้ เรื่องนักมวยชกโชว์ตามพัทยาหรือแหล่งท่องเที่ยวทั่วไป ที่ฝรั่ง เที่ยวกัน เราคิดว่ามันตลกดีว่ะ ฝรั่งจะรู้ไหมวะ ว่ามันไม่ได้ต่อยจริง นี่มันเป็นนักมวยที่เกษียณ แล้ว หรือนักมวยที่โดนแบนจากการล้มมวยมาชกโชว์ ชกหลอกๆ แต่แอ็กติ้งเหมือนจริงมาก เวลา เตะ จะได้ยินเสียงป้าบๆ เด้งโดนเชือกตรงนั้นตรงนี้ บางทีโดนชกร่วงลงไปเลย แต่ทั้งหมดนั้นเป็น

แอ็กติ้งล้วนๆ แต่ผมเห็นสายตาฝรั่งหรือพวกญี่ปุ่น เกาหลี ที่ไปดู เขาทึ่งมาก แล้วขึ้นไปให้เงินทิป เพราะเชือ่ จริงๆ ว่านีค่ อื มวยไทย แต่เราคิดว่า เขาจะรูไ้ หมวะว่ามันไม่จริง แล้วเราจะดีใจดีเปล่าวะ ถ้าฝรัง่ คิดไปแล้วว่านีเ่ ป็นแม่ไม้มวยไทยจริงๆ ทัง้ ทีจ่ ริงๆ มันเจ๋งกว่านีอ้ กี แล้วพอมองไปทีพ่ นักงาน ในบาร์ ก็ไม่มีใครตื่นเต้นเลย เพราะทุกคนเห็นแบบนี้ซ้ำๆ กันทุกคืน เราเห็นว่าเนื้อหาแบบนี้มันน่า สนใจ เลยเอามาคุยกันกับต้อม นัดกันไปคุยงานที่โรงแรมที่พัทยาเลย ทำตัวเหมือนเป็นคู่ขากัน มาก (หัวเราะ) เพราะเราคิดว่าถ้าไม่นัดกัน จะทำงานกันไม่ได้ เพราะต่างคนต่างอยู่ออฟฟิศ มีแต่ เสียงคนนั้นคนนี้คุย มีเสียงโทรศัพท์ มันกวน เราต้องตัด พอทำอย่างนี้สักสองสามครั้ง ก็ได้โครง เรื่องมา เราก็ไปนั่งเขียนทรีตเมนต์เลย

ส่วนที่สนุกที่สุดในการเขียนบทเรื่องนี้

การแก้ปัญหาเวลาที่มีการเปลี่ยนโจทย์มา จริงๆ มันก็ไมได้สนุกนะ ปวดหัวจะตาย แต่ มันก็ท้าทายนะ เราว่ากระบวนการเขียนบท มันก็ไม่ได้หนีการเขียนบทเดี่ยวไมโครโฟนมาก ก็นั่ง ทำงานเองคนเดียว เพียงแต่การเล่าเรือ่ งของหนังมันต้องมีเหตุและผล ถ้ามีอะไรผิดตรงไหน จะแก้ที ก็สะเทือนไปหมด เหมือนแบบบ้านน่ะ ต้องคิดดีๆ ก่อนจะทำ

แล้วทำไมนางเอกต้องเป็นญี่ปุ่น

เรื่องมันพาไป เพราะคนที่ดูนักมวยไทยต่อยกันในบาร์ ก็เป็นคนญี่ปุ่น เกาหลี อีกอย่าง เราได้ข้อมูลมาจากการอ่านแมกกาซีนญี่ปุ่น ที่เป็นภาษาไทยอย่าง ดาโกะ ที่ตรงหน้าสุดท้ายจะมี แม่บ้านญี่ปุ่นเขียนเล่าชีวิตของตัวเองที่มีแฟนเป็นนักมวยให้ฟัง แล้วบางทีก็มีสกู๊ปสัมภาษณ์คน ญีป่ นุ่ ว่าชายในฝันคือใคร ส่วนมากจะตอบว่า อยากมีแฟนเป็นนักมวยไทย แล้วถ้าไปสืบดูนะ ผูห้ ญิง ญี่ปุ่นมักจะเห็นนักมวยไทยเป็นฮีโร่ ชอบมากเลยคนดำๆ เตะมวยเนี่ย (หัวเราะ) หน้าตาเป็นไง ไม่รู้ แต่ขอดำๆ ต่อยมวยเก่งไว้ก่อน แล้วจะดูหล่อขึ้นมาเลย หรือถ้าใครเคยเข้าไปดูใน YouTube จะเห็นนักมวยไทยคนหนึ่งชื่อ บัวขาว แต่ตัวดำทมิฬเลย เป็นแชมป์ K1 ที่ญี่ปุ่น ดังมาก ถ้าอยู่ เมืองไทย รูปร่างแบบนี้ก็ต้องขับมอเตอร์ไซค์แน่ๆ แต่บัวขาวไปอยู่ที่ญี่ปุ่น เขาเป็นฮีโร่เหมือนพี่ โดม-ปกรณ์ ลัม เลย เขาอยู่ที่นั่นมีค่ามากเลยนะ แต่พอกลับมาเมืองไทยบัวขาวมีค่าเท่าเดิม นึกออกไหม (หัวเราะ) ทีนี้เราก็เอาเรื่องพวกนี้มาประมวลรวมกัน ทำให้เชื่อได้ว่า ทำไมคนญี่ปุ่น คนนึงถึงจะมาตกหลุมรักนักมวยไทยได้ อีกอย่าง เราชอบวิธีการแสดงของคนญี่ปุ่นที่มีจังหวะที่ น่ารัก เวลาสงสัยจะ อ๋า เอ๋ น่ารัก เหมือนการ์ตูน เลยอยากให้นางเอกเป็นแบบนี้

แล้วเวลาทำงานจริงๆ เป็นยังไง ตกลงว่าสงสัยกันทั้งเรื่องไหม

(หัวเราะ) ก็น่ารักครับ ทึ่งกับวัฒนธรรมการแสดงของญี่ปุ่นมาก เพราะจังหวะการแสดง ของญี่ปุ่น เจ๋งมาก เนียนมาก เขาเล่นเป็นธรรมชาติดี

แล้วพอมาเขียนบทเรื่องนี้ แน่นอนคนดูอาจจะคาดหวังว่าหนังเรื่องนี้ต้องตลก แล้วรับประกัน ไหมว่าจะตลก

ไม่รับประกันนะ เราว่า เราเอาโรแมนติกนำตลกมากกว่า โรแมนติกสัก 75% อีก 25% เป็นตลก เพราะเรามีเจตนาตั้งแต่แรกเลยว่าจะไม่เอามุกมายัด หรือปะๆ กันไป ให้มันตลกจนจบ เรือ่ ง แต่เราจะให้เรือ่ งมันพาไป ถ้าจะไปเจอมุกอะไรก็ถอื ว่าเป็นเพราะเรือ่ งพาไป มีเส้นเรือ่ งทีแ่ ข็งแรง ของมันอยู่ก่อนแล้ว

โดยทั่วไปแล้ว สไตล์การทำงานของคุณเป็นยังไง วางแผนไว้ ไหมว่าชีวิตจะทำอะไรตอนไหน

ไม่ค่อยนะ อย่างเขียนบทก็เพราะว่าเราอยากเขียน ไม่ได้คิดว่าต่อไปจะต้องเขียนเรื่อง อะไร จะต้องทำหนังอีกไหม มันขึ้นอยู่กับจังหวะว่าตอนนั้นเราอยากเขียนไหม หรือมีเรื่องอะไรเข้า มาให้ทำมากกว่า แต่อย่างเดี่ยวฯ 7 ที่เพิ่งจบไป เป็นเรื่องที่เราวางแผนไว้ เพราะเราเคยบอกว่า อีก 5 ปีจะกลับมา พอ 5 ปี เงินหมด เราก็กลับมาทำเดี่ยวฯ เป็นการทำมาหาเลี้ยงชีพไป เพราะ มันเป็นชีวิตจริง ใช้เงินไป 5 ปี เงินหมดก็กลับมาไง (หัวเราะ)

ฟังดูเหมือนว่า การทำเดี่ยวฯ ก็เหมือนการทำงานที่แน่ใจได้ว่ามันหาเงินได้แน่ๆ แล้วเคยกลัว ไหมว่าวันนึงจะหาเงินไม่ได้

ไม่กลัวนะ ก็เราไม่ได้ทำเดีย่ วฯเป็นอย่างเดียวไง ถ้าทำเดีย่ วฯ แล้วมันเกิดจะหาเงินไม่ได้ เราก็มั่นใจว่าเราไม่อดตายแน่ๆ เราคิดผิดหรือเปล่าไม่รู้นะ แต่ไม่คิดว่าตัวเองจะอดตาย เพราะเรา เป็นคนขยันไง นีค่ อื สิง่ ดีๆ สิง่ เดียวในชีวติ เลย เราเชือ่ ว่าเราขยัน แล้วก็เรียนรูส้ ง่ิ ใหม่ๆ ได้ ไม่จำกัด ตัวเองอยู่ในกรอบว่าต้องทำแบบนี้เท่านั้น

แล้วทุกครั้งที่ลุกมาทำเดี่ยวฯ เคยกลัวไหมว่ามันจะออกมาแป้ก

เคย มันเป็นเรื่องที่ต้องเรียนรู้ที่จะจัดการเลยนะ เหมือนนักร้องที่ออกเทปชุดแรกแล้ว ประสบความสำเร็จ ถ้าคนที่ออกชุดสองแล้วบอกว่าไม่กดดันอะไรนี่อย่าไปเชื่อมันนะ เพราะมัน โกหกแน่ๆ ทุกคนเป็นเหมือนกันหมดครับ เดี่ยวฯก็เหมือนกัน ยิ่งหายไปตั้ง 5 ปี กลับมามันจะเต็ม ไปด้วยความคาดหวังจากคนดูว่า มึงยังจะตลกอยู่ไหม? มึงจะเอาอะไรมาเล่าให้ฟัง? ลำพังแค่เรา อยูบ่ นเวที 2 - 3 ชัว่ โมง ก็เป็นภาระหนักหนาแล้วนะ แต่พอมีความคาดหวังของคนทีซ่ อ้ื ตัว๋ เข้ามาดู 2,000 กว่าบาท บวกเพิ่มไปกับความกดดันทั้งของตัวเองที่คิดขึ้นมาเองอีก พอบวกเข้ามา เป็นก้อนๆ ที่แบกเอาไว้ มันก็มหาศาลมากเลย เราต้องเรียนรู้ที่จะข้ามไปให้ได้ ถ้าให้พูดตรงนี้ อาจฟังดูง่าย แต่เราว่ามันเป็นเรื่องที่ต้องเรียนรู้เอง ต้องข้ามความกดดันไปให้ได้ ถ้าทำไม่ได้ ก็ทำงานไม่ได้ เพราะไม่อย่างนั้นงานมันจะเต็มไปด้วยความพยายาม แล้วมันจะทำให้ทุกอย่าง

แข็งมาก แล้วทีนี้ก็จะไม่ตลก เพราะตลกเป็นศาสตร์เดียวที่พยายามไม่ได้ ถ้าคุณทำสิ่งอื่นนะ ยิ่ง พยายามยิ่งดี แต่ตลกมันพยายามไม่ได้ พอพยายามตลก มึงดับ นี่เป็นศาสตร์ที่ประหลาดลึกล้ำ มาก ไม่มีโรงเรียนสอน ดังนั้นเราก็ต้องหาทางทำยังไงที่จะปล่อยวางความกดดัน แล้วข้ามความ รู้สึกนี้ไปให้ได้ นี่เป็นกระบวนการที่สอนไม่ได้ ต้องไปเรียนรู้เอาเอง

แล้วเทคนิคส่วนตัวที่อุดมใช้อยู่ล่ะ ทำอย่างไร

ถ้าไม่อยากกดดันตัวเอง ต้องถามตัวเองก่อนว่าแบกอะไรอยู่ แบกความสำเร็จเก่าๆ อยู่ ใช่ไหม แบกความคาดหวังจากผู้ชมใช่หรือเปล่า อยากเป็นที่ยกย่องชมเชยเหรอ ตัวเองต้อง จำแนกออกมาให้ชดั เจนเลย แทบจะต้องใช้ปญ ั ญาและธรรมะเลยนะ เพราะเราต้องไม่โกหกตัวเอง ทีนี้เราก็จะได้มาเป็นก้อนๆ เลยว่าเราแบกอะไร จากนั้นก็มาจำแนกไอ้ก้อนนั้นๆ ว่ามันจริงหรือ ลวง และถ้าตัวมึงทำแล้วไม่สำเร็จ จะเกิดอะไรขึ้น? ไล่มาเป็นข้อๆ เลย เช่น ทำเดี่ยวฯ ไม่สำเร็จ ก็ อาจจะถูกประณามหยามเหยียด ทุกสื่อจะด่ากันไปทั่วบ้านทั่วเมือง คนดูเขวี้ยงปาข้าวของขึ้นมา บนเวที มึงไม่มีทางทำมาหากินในประเทศไทยได้ เขียนออกมาให้หมดเลยอะไรที่มันอยู่ในใจ สุดท้ายก็เอาความกดดันเหล่านั้น มาคิดด้วยปัญญาและสติ ไตร่ตรองดูว่า มันมีอะไรจริงหรือยัง สุดท้ายเราจะเห็นว่า ไอ้ที่คิดๆ อยู่ ยังไม่มีอะไรจริงเลย มันเป็นเรื่องที่เราปรุงแต่งขึ้นมาทั้งนั้น เพราะสุดท้าย เอาเข้าจริงๆ ถ้าไม่ประสบความสำเร็จครั้งนี้ มึงก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ ยังเดินออกไปกิน ข้าวปากซอยได้ ถึงแม้จะไม่ค่อยมีเงินก็ตาม หรือถึงแม้จะโดนเกลียดชังทั้งประเทศ แต่ก็ยังมีชีวิต อยู่ได้ แล้วมึงก็ยังทำงานอย่างอื่นได้อีก ไม่ใช่ว่าโลกจะถล่มลงมาซะเมื่อไหร่ เพราะว่าจริงๆ แล้ว ไม่ใช่มึงคนเดียวที่ทำอะไรแล้วไม่ประสบความสำเร็จ ทุกคนเขาก็ไม่ประสบความสำเร็จทั้งนั้น มัน ต้องผ่านจุดนี้ไง เพราะชีวิตมันก็อย่างนี้แหละ สำเร็จ ไม่สำเร็จ มันก็ต้องสลับกันไปเป็นเช่นนี้เอง โลกเป็นเช่นนี้เอง

คิดว่านิสัยที่น่าเบื่อที่สุดของตัวเองคืออะไร

เป็นคนหิวแล้วโมโหง่าย แบบโมโหหิวน่ะ หิวแล้วมือสั่น ไม่ชอบเลย แต่รักษาไม่หาย มันไม่ดนี ะ ไม่ชอบตัวเอง ทุกวันนีต้ น่ื เช้ามาต้องมีอะไรยัดปากไปก่อน (หัวเราะ) ไม่ตอ้ งอร่อยก็ได้นะ แต่ถ้าไม่ได้กินอะไร มือจะสั่นๆ แล้วใจมันจะสั่นๆ กลายเป็นคนโมโห หงุดหงิด แต่พอยัดอาหาร เข้าไป เปลี่ยนเป็นอีกคนเลย ตอนนี้ก็รู้เลยว่ามันเป็นโรคประจำตัวเรา ถ้าเราไม่ได้กินอะไร เราจะ ไม่ออกจากบ้าน หรือถ้าหิวเราจะไม่คุยกับใครเด็ดขาด ไม่ว่าจะออกไปที่ไหน กูไม่ไป กูกินก่อน เพราะว่าเราจะออกไปเดินตามท้องถนน ไปที่ชุมชนไม่ได้เลย ใครเข้ามาคุยด้วยถ่ายรูปด้วยก็ไม่ได้ เพราะหน้าเราจะบึ้ง จากที่ปกติเรื่องเหล่านี้เราทนได้ เราก็จะโกรธ ตอนนี้ก็พยายามรู้เท่าทัน อารมณ์ของตัวเองให้ได้

นึกว่าอารมณ์»ิลปîนของตัวเอง´ะอีกที่ไม่ค่อยชอบ

อันนัน้ ยังพอคุมได้ แต่หวิ นีค่ มุ ไม่ได้เลย อารมณ์ศลิ ปินก็อาจจะแค่ทำให้คนใกล้ตวั คาดเดา ไม่ได้ เช่น วันนี้ว่าจะออกจากบ้านแล้วทำไมไม่ออก ทำไมยังนั่งวาดรูปอยู่อย่างนั้น เรื่องแบบนี้ก็ ไม่รจู้ ะบอกยังไง มันก็เหมือนคนเขียนหนังสือแหละ ทีม่ นั จะมีชว่ งไหลๆ ใครชวนไปไหน เราจะไม่ไป แต่ที่ไม่ลุกไป ไม่ใช่เพราะว่าเราเกลียดเขานะ แต่อารมณ์มันกำลังไหลไง แล้วมันจะมีความเพลิด เพลิน อย่างเราวาดรูปแล้วไม่อยากไปไหนเล้ย เพราะไปแล้วมันต้องล้างสี เก็บสี กลับมาอีกทีก็ วาดต่อไม่ได้แล้วด้วย ใครมีแฟนเป็นศิลปินแล้วน่าจะเข้าใจนะ มันคาดเดาไม่ได้จริงๆ แต่ถ้าอยาก คาดเดาได้ ก็ต้องไปหาแฟนที่ทำราชการเลย เช่น ทหาร เป็นต้น มีแฟนเป็นทหารนี่ชัดเจนนะ คาดเดาได้ เสื้อผ้าก็ต้องใส่อย่างนี้แน่ๆ รองเท้าก็ขัดให้มันไว้ก่อน หัวเข็มขัดทองเหลืองวิ้ง พูดกับ เขาชัดๆ ดังๆ แค่นั้นแหละ แล้วจะไม่มีปัญหา (หัวเราะ)

ขอกระโดดมาเรื่องนี้เลยนะ อุดมติดตามข่าวสารบ้านเมืองไหม

ช่วงนี้ไม่เลย ขอบอกตามตรง เปิดทีวีทีไรไม่สบายใจทุกที เห็นใจตัวเองเลยว่ามันขุ่นขึ้น มาทันที พอมีข่าวฝัòงนี้ตีกับฝัòงนี้ ก็ไม่สบายใจ เลยปิดทีวี พอเปิดอีกทีนึกว่าจะพ้น อ้าว ดันมีข่าว ตลอดอีก แถมข้างบ้านเปิดเคเบิลทีวีอยู่ช่องหนึ่งมีคนขึ้นมาตะโกนพูดเรื่องการเมืองกันทั้งวัน เปิด ดังๆ ด้วยให้คนในซอยได้ยินด้วย แล้วเปิดมันอย่างนั้นทั้งวัน รู้มาว่าเจ้าของบ้านนี้เขาป่วยเป็น เส้นเลือดในสมองแตก แล้วเป็นอัมพƒกษ์ ก็เลยอยู่แต่ในบ้าน ไม่รู้จะทำอะไร เลยนอนดูทีวีเปิด รายการแบบนี้ เราเลยคิดในใจ เออ...ก็คงจะหายหรอกนะ (หัวเราะ) ก็พี่เล่นเลี้ยงตัวเองด้วยโมหะ โทสะ อย่างนี้ตลอดเวลามันก็เครียดสิครับ เราเลยไม่ค่อยอ่านหนังสือพิมพ์ ไม่ดูทีวีมาก ตั้งใจเลย ว่าจะไม่ดู เพราะไม่อยากให้ใจมันขุ่น ขออยู่แบบนี้ดีกว่า

คิดว่านิสัยคนไทยที่น่ารักคืออะไร

ความยืดหยุน่ เป็นกันเอง แล้วก็ไม่ถอื สา เหมือนทีพ่ ดู กันบ่อยๆ ว่า ไม่เป็นไรๆ นัน่ แหละ คนไทย นี่ถือว่าเป็นคำที่แปะอยู่บนหน้าผากของเราทุกคนตั้งแต่เกิดมา ถ้าเราเคยไปอยู่ที่อื่น เราจะรู้เลยว่า สำหรับพวกเขาแล้ว เรื่องต่างๆ มันเป็นไรทั้งนั้น เปรียบเทียบกับญี่ปุ่นก็ได้ ทำ อะไรผิดนิดนึงไม่ได้ มีกÆมีระเบียบห้ามตลอด ชัดเจน บ้านเมืองเขาเต็มไปด้วยระเบียบ รัฐมนตรี ถูกสงสัยนิดหน่อยว่าทุจริต เขาจะลาออกเลย นี่คือความเป็นไร แต่ของพี่ไทยเรา เป็นแบบนี้แหละ อยู่กันมาได้กับทุกคน ทุกชาติ ทุกภาษา ทุกศาสนา ก็เพราะความไม่เป็นไร ยืดหยุ่น อะลุ่มอล่วย แล้วไม่ว่าจะไปอยู่ที่ไหน มันก็เป็นเอกลักษณ์ของเราเลย ไปคบกับเพื่อนต่างชาติเขาก็จะ ชอบคนไทย เพราะเราเป็นอย่างนี้ ถึงแม้บางทีมันจะเกลียดเราบ้าง เพราะเราไปสาย (หัวเราะ) ทำอะไรได้บ้าง ไม่ได้บ้าง แต่มันก็จะชอบคนแบบเรา มันเป็นเสน่ห์ แต่ตอนนี้ ไอ้ความไม่เป็นไร

ของเรามันจะไม่ค่อยมีแล้วสิ ยุคนี้

มาพูดถึงร้านไอติม ไอเบอร์รี่ ที่อุดมทำอยู่ที่เชียงใหม่กันหน่อยดีกว่า กิจการเป็นอย่างไรบ้าง

กิจการก็เจริญรุ่งเรืองเป็นอันดี แต่ก็ไม่ถึงกับรวยมาก เพราะขายไอติมมันก็คงไม่ได้ ร่ำรวยอะไรมากอยู่แล้ว แต่ที่มาทำธุรกิจนี้เพราะชอบ เรื่องมันมีอยู่ว่า เราอยู่ที่เชียงใหม่มานาน มาก ปีนี้ก็ปีที่ 5 แล้ว ทีนี้เราก็จะเห็นว่าเชียงใหม่มีอะไรขาดไป โดยเฉพาะเวลาเราอยากกินอะไร แล้วมันไม่มี เช่น ร้านไอติมดีๆ แต่ที่เชียงใหม่ร้านกาแฟเพียบเลย เราเห็นผู้หญิงที่ไม่อยากกิน กาแฟ แต่ต้องไปนั่งในร้านกาแฟ แล้วก็ไม่ได้สั่งกาแฟ แต่มานั่งเพราะมันเป็นที่ที่นั่งได้นานๆ หรือ ได้ใช้อินเตอร์เน็ตบ้าง เพราะร้านกาแฟก็เป็นสังคมอย่างหนึ่งไปแล้ว แต่ความที่เราเองก็ไม่ได้กิน กาแฟ เลยหาร้านนั่งไม่ได้ เราชอบกินไอติม แต่มันไม่มีร้านไอติมแบบที่เราชอบ เพราะเราไม่ชอบ ไอติมที่เป็นครีมๆ แต่ชอบแบบที่เป็นรสผลไม้มากกว่า โดยเฉพาะรสผลไม้ไทย แล้วเราก็เคย โทร.ไปที่ร้านไอเบอร์รี่ตั้งแต่สมัยก่อนโน้น ที่เขาทำร้านใหม่ๆ โทร.ไปบอกที่ร้านว่า ช่วยบอก เจ้าของร้านให้มาเปิดที่เชียงใหม่ด้วย เราชอบมาก เพราะคิดดูว่า ไม่มีใครในประเทศไทยเอา มะยมมาทำไอติมนะ มีอยู่เจ้าเดียวนี่แหละ มะยมนี่สุดยอด เป็นผลไม้ที่เราลืมกันไปแล้วด้วย พอ มันกลับมาอยู่ในไอติมมันเลยดูมีคุณค่ามาก เราก็อยากให้มีร้านแบบนี้ในเชียงใหม่ จนกระทั่งวัน หนึ่ง ไปเจอที่ตรงนิมมานเหมินทร์ ให้เช่า ตอนแรกเป็นร้านหมูกระทะ แล้วก็เป็นร้านเหล้า ดูเสื่อม มากๆ (หัวเราะ) แล้วมีศาลพระภูมิตั้งอยู่ 4 - 5 ศาล เรียกว่า ผีคงบานอะร้านนี้ เข้าไปดูแล้วก็คิด นะว่า เฮ้ย...ดีเหรอวะ ขนาดพวกกินเหล้ามันยังกลัวผีขนาดนี้ แต่เราก็อยากทำอะไรกับที่ตรงนี้ เหมือนกันไง คิดในใจว่า ถ้าต้องมีรา้ นสักร้าน ก็ตอ้ งมีรา้ นไอติม เพราะไม่เหนือ่ ยมาก เราตักไอติม ขาย ใส่ถ้วย แล้วก็ไป ไม่ต้องคิดเยอะ รับมาเท่านี้ ขายเท่านี้ เออก็ง่ายดีนะ แต่ถ้าให้เปิดริมถนน เป็นร้านไอติมเล็กๆ ก็คงไม่ทำดีกว่า เพราะเราไม่เห็นอยากจะไปนั่งตรงนั้นเลย สำหรับเรา ถ้าจะ กินไอติมให้อร่อยๆ ต้องกินไอติมในสวน มีชิงช้า มีหญ้าโล่งๆ มีงานศิลปะมาวาง ให้มันกลืนกับ คนให้ได้ ไม่ต้องรู้สึกว่ามาเดินในแกลเลอรี่แข็งๆ ภาพในฝันก็คือ เราอยากให้ร้านเป็นแกลเลอรี่ บวกร้านไอติม บวกสวน ถ้าเกิด 3 อย่างนี้ทำแน่ แล้วด้วยพื้นที่ของอดีตร้านหมูกระทะ 1 ไร่ มันก็ น่าจะพอ จากนั้นเราก็ตัดสินใจโทร.ไปติดต่อ ขอซื้อแฟรนไชส์กับไอเบอร์รี่อย่างเป็นทางการ แต่ก็ คุยอยู่นานเลย เพราะเขาจะขายแฟรนไชส์ให้เฉพาะคนที่อยากจะขายเท่านั้น เขามีหลักการ แน่นอน ความยากมันไม่ได้อยูท่ ต่ี อนคุยหรอก แต่มนั อยูท่ เ่ี ขานึกไม่ออกว่าจะทำร้านยังไง เพราะว่า แบรนด์นี้มันมีภาพลักษณ์ชัดเจน เขาไม่แน่ใจว่าเรา จะเอาแบรนด์เขาไปทำอะไร จะเสียหายไหม เขาก็ขอดูแบบก่อนเลยว่าจะสร้างยังไง เพราะเขาพิถีพิถันมาก ตั้งแต่พนักงานเสิร์ฟ ถ้วยที่ใส่ต้อง เปÖะ แต่เราก็ขายไอเดียไปว่าเราอยากให้ร้านเป็นแบบนี้ๆ นะ เขาก็มาดู มาคุมใกล้ชิดเลย พอเห็น ผมสัง่ หลังคาลอนคูจ่ ะมาปูเป็นฝ้า เขาก็จริงเหรอ จะเอาอย่างนัน้ เหรอ มันจะเหมือนบ้านพักคนงาน หรือเปล่า (หัวเราะ) แต่เราก็ยนื ยันว่าจะทำ จนกระทัง่ ร้านเสร็จนัน่ แหละ เขาถึงมัน่ ใจว่า อ๋อ ออกมา เป็นอย่างนี้เอง แล้วก็ไม่บอกตั้งแต่แรก เท่จะตาย (หัวเราะ)

ถือว่าตัวเองเป็นนัก∏ุรกิจหรือยัง

ไม่เลยๆๆ ถือว่าทำเอาความเพลิดเพลิน เพราะอยู่เชียงใหม่มันเหงานะ ถ้าคุณไปเที่ยว แค่ 4 วันอาจจะคึก อยากมาอีก แต่อยู่เป็นปีนี่อีกเรื่องนะ เพราะมันเป็นเมืองที่จังหวะมันช้า ย้วยๆ มันไม่มีอะไรทำ เหมือนกับว่า เอ๊ะ วันนี้จะไปนั่งร้านกาแฟอีกแล้วเหรอเนี่ย แล้วก็วนๆ เข้า ร้านนั้น ร้านนี้ มันย้วยเกินไป สำหรับคนที่มีบ้านอยู่ที่นั่น เราเลยต้องหาอะไรทำ ได้ตักไอติมขาย ได้เอางานศิลปะที่เราวาดไว้ออกไปโชว์ ได้พูดคุยกับคนบ้าง เออ มันก็เหมือนเป็นแหล่งแลก เปลี่ยนความรู้กันได้ แล้วที่เชียงใหม่ จอมยุทธอยู่กันเยอะ การได้พูดคุยกับคนเก่งๆ มันก็คุ้มนะ เพราะศิลปินเขาอยู่ที่นั่นกันเยอะ คอนเสิร์ตดีๆ ที่ไม่ค่อยได้ไปดูตอนอยู่กรุงเทพฯ เราได้ดูที่ เชียงใหม่ทั้งนั้น นักดนตรีเจ๋งๆ ไปเที่ยวกันเพียบ

แล้วยังชอบกรุงเทพฯอยู่ไหม

ไม่มีความชอบเหลืออยู่เลย ทุกวันนี้มาอยู่เพื่อทำงานแท้ๆ เลย คือรู้แล้วว่าเราเต้น ไม่ทันจังหวะในกรุงเทพฯ ตอนหนุ่มๆ อาจจะใช่ แต่ตอนนี้ไม่ไหว แก่แล้ว ไม่สามารถอยู่บนถนน ที่รถติดได้เป็นชั่วโมงอีกแล้ว เวลารถติดทีไร อยากจะเดินไปไหนต่อไหนสักที่ก็ยังดี เรารับไม่ได้ที่ คนเราต้องมาอยู่ในรถเป็นชั่วโมงๆ แล้วชั่วโมงหนึ่งนี่ ถ้าอยู่เชียงใหม่ทำงานได้ตั้ง 4 - 5 อย่าง แต่ อยู่กรุงเทพฯ ทำได้วันละอย่างถ้วนๆ แค่นั่งรถจากบางกะปิไปพารากอนก็นานกว่าบินไปเชียงใหม่ อีก ตอนนี้ไม่ค่อยชอบกรุงเทพฯเท่าไหร่แล้ว กรุงเทพฯสำหรับเราคบกันผิวเผินมาก (หัวเราะ) อยู่ เพื่อทำงาน แต่ใช้ชีวิตต้องไปที่เชียงใหม่ เพราะเวลามันช้า เรายังพอเดินทัน

จะมีครอบครัวหรือยัง

ค่อยๆ เป็น ค่อยๆ ไปนะ (หัวเราะ) พูดมากเดี๋ยวไอติมเขาไม่ส่งมาทำไงล่ะ เรื่องแบบนี้

มีความรักตอนเป็นผู้ ใหญ่แล้วมันดีขึ้นไหม

มันเสถียรขึ้น ยิ่งถ้าเราคบคนที่เป็นผู้ใหญ่เท่าๆ กับเรา เขาจะมีวุฒิภาวะกับความคิด ใกล้ๆ กับเรา เรื่องทะเลาะกันงี่เง่าก็น้อยลง โกรธกันน้อยลง เหมือนเข้าใจโลกมากขึ้น

ถ้าไปคบนัก»ึก…าจะหนักหน่อย

ใช่ ใครมีแฟนเด็กกว่าก็จะปวดกบาลแน่ๆ

ตอนนี้นิสัยที่ไม่ดียังมีไหม ถ้าวัดจากประสบการณ์ความรักที่ผ่านๆ มา

มี เช่น ความเรื่องมากของเราก็ยังเป็นอย่างเสมอต้นเสมอปลาย (หัวเราะ) เราเป็นคน ง่ายๆ แต่อยู่ด้วยยาก รายละเอียดเยอะ อยู่กับใครก็ไม่ค่อยจะได้ น่าสงสารมาก ตอนแรกก็คิดว่า เป็นคนเดียว พอมาเจอ ต้อม-ยุทธเลิศ เออ เป็นเหมือนกัน (หัวเราะ) แต่จะคบหากันมากเกินเลย กว่าเพื่อนก็ไม่ได้ แต่ทุกวันนี้นิสัยบางอย่าง เราก็ไม่เข้าใจตัวเองเหมือนกันนะว่าทำไมเป็นแบบนี้

สรุปว่าความรักตอนนี้ เป็นอย่างไร

เรื่อยๆ มาเรียงๆ (หัวเราะ) ไม่คิดว่าจะต้องเร่งรีบ รวบรัด ตามเสียงเชียร์ของใคร เราจะ ไม่ยอมทำเด็ดขาดเลย เพราะคนอยูด่ ว้ ยคือเรา ทีจ่ ะอยูก่ บั เขา การอยูก่ บั ใครมันไม่เหมือนการเชียร์ แบบเอ้ๆๆๆ (ตบมือ) เหมือนเชียร์ให้คนตีกันตอนเด็กๆ (หัวเราะ) ทำอย่างนั้นไม่ได้ คนอยู่ด้วยคือ เรา ดังนั้นทุกวันนี้เราก็ต้องค่อยๆ เรียนรู้กันไปนะ ค่อยๆ เรียนรู้กันไป โอ๊ย คำถามยากจัง

เปดที่จอดรถ

สถานีศนู ยการประชุมแหงชาติสริ กิ ติ แิ์ ละสถานีศนู ยวฒ ั นธรรมแหงประเทศไทย เมือ่ วันที่ 19 กันยายน 2551 พลโทหญิง พูนภิรมย์ ลิปตพัลลภ รั ฐ มนตรี ว ่ า การกระทรวงพลั ง งาน นางสาวสุ ณ ี ย ์ เหลื อ งวิ จ ิ ต ร เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม ในฐานะผู้แทนรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงคมนาคม ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดที่จอดรถ รฟม. ณ สถานีศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติÏ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่จอดรถ ซึ่ง รฟม. ร่วมกับสำนักงานนโยบายและแผนพลังงาน (สนพ.) และ หน่วยบัญชาการทหารพัฒนา (นทพ.) ร่วมกันจัดสร้างขึ้น โดยกองทุน เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงาน กระทรวงพลังงาน เป็นผู้ให้การ สนับสนุนงบประมาณ โดยที่จอดรถสถานีศูนย์การประชุมแห่งชาติ สิริกิติÏ (บริเวณสี่แยกพระราม 4 ) จอดรถได้ประมาณ 100 คัน และอีก แห่งคือที่จอดรถสถานีศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย (รัชดา ซอย 6) จอดรถได้ประมาณ 150 คัน ทั้งสองแห่ง เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 20 กันยายน 2551 เป็นต้นไป ตั้งแต่เวลา 05.00 - 01.00 น. ทั้งนี้ ใน ระหว่างวันที่ 20 - 30 กันยายนนี้ จะเปิดให้บริการฟรี จากนั้น จะคิด ค่าบริการในอัตรา 2 ชั่วโมง 10 บาท สำหรับผู้ที่ใช้บริการรถไฟฟ้า ใต้ดิน และอัตราชั่วโมงละ 30 บาท สำหรับผู้ที่ไม่ได้ใช้บริการรถไฟฟ้า ใต้ดิน

BEHIND THE SCENE

*WHAT THE GIRLS THINK? ถ้าเสือสองตัวอยู่ถ้ำเดียวกันไม่ ได้ ผูห้ ญิงสวยสองคนก็ ไม่ควรจะอยูถ่ ำ้ เดียวกัน แต่ถา้ อยู่ ในหนังเรือ่ งเดียวกัน นัน่ ก็จะดีสำหรับคนดูอย่างเราๆ ท่านๆ เป็นอันมาก เราไม่อาจจะล่วงรู้ ได้วา่ ตอนที ่ อุดม แต้พานิช ลงมือเขียนบทภาพยนตร์เรือ่ ง ‘อีตมิ๋ - ตายแน่’ โดยเลือกสองสาวอย่าง ‘คริส หอวัง’ และ ‘ASUKA’ มาเป็นนางเอกนั้น เขาคิด อะไร และเคยถามสองสาวบ้างหรือไม่ว่าพวกเธอคิดอย่างไร แต่ขอ้ นัน้ ไม่เป็นปัญหา เพราะ เราจะมาค้นหาและตีความจากบทสนทนาของ ‘คริส หอวัง’ และ ‘ASUKA’ นางเอกทั้ง 2 คนที่เปรียบเสมือนจิ๊กซอว์ซึ่ง อุดม แต้พ านิช เลือกมาเติมเต็มให้หนังมีความอุดมและ สมบูรณ์ขึ้น คริส – สวัสดีค่ะ อาซึกะ ASUKA – สวัสดีค่ะ คริส คริส – อาซึกะเป็นคนญี่ปุ่น แล้วได้มาแสดงภาพยนตร์ไทยแถม ยังเป็นเรื่องแรกในชีวิตอีก คิดได้อย่างไรคะ เอ๊ย คิดอย่างไรคะ ASUKA – ตอนอยู่ที่ญี่ปุ่น อาซึกะก็เคยถ่ายแบบ ถ่ายแฟชั่น บ้างนะคะ แล้วมีคนติดต่อให้อาซึกะลองส่งวิดีโอเพื่อร่วมออดิชั่น ก็เลยลองอัดวิดีโอ เป็นคำทักทายและแนะนำตัวเองมาทั้งที่เป็น ภาษาไทย ภาษาญี ่ ป ุ ่ น และภาษาอั ง กฤษ พอเขาแจ้ ง มายั ง ออฟฟิศที่ญี่ปุ่น รู้ว่าอาซึกะผ่าน และได้มีโอกาสเล่นเป็นนางเอก หนังเรือ่ งอีตม๋ิ ตายแน่ ก็รู้สึกดีใจมากๆ เลยค่ะ อาโน... แล้วคริสล่ะ แสดงหนังเรื่องนี้เป็นเรือ่ งแรกเหมือนกันใช่ไหม แล้วมาแสดงหนัง เรือ่ งนีไ้ ด้อย่างไร คริส – พี่ต้อม-ยุทธเลิศ เรียกคริสไปที่บริษัท เขาบอกว่า เฮ้ย ไหนคุยกันหน่อย คริสก็ตื่นเต้นมากว่า เขาจะคุยเรื่องอะไร พี่ต้อม ถามว่าคริสอ่านบทแล้วใช่ไหม คริสบอกว่าอ่านแล้วค่ะ คริสเล่น เป็นคนไหนเหรอ แกเล่นเป็นมะขิ่น เพราะพี่โน้สบอกว่าคริส หน้า เหมือนชาวเขามาก ตอนฟังครัง้ แรกก็เอ๊ะ ตกลงเป็นคำชม หรือคำ ด่า แต่ก็คิดว่าบทน่ารักดีค่ะ ASUKA – ตอนที่อาซึกะรู้ว่าพี่โน้สเป็นพระเอกและเป็นคนเขียน บทนะ มีข้อมูลส่งมาว่าพี่โน้สเป็นศิลปินที่ยอดเยี่ยมมาก มีชื่อ เสียงโด่งดังในประเทศไทย พอได้ชื่อก็เลยไปเสิร์ชหาข้อมูลเพิ่ม เติมในอินเตอร์เน็ต แล้วก็พบว่าพี่โน้สมีชื่อเสียงโด่งดังมากจริงๆ เขาเขียนหนังสือ แล้วหนังสือที่พี่โน้สเขียนก็มีการตีพิมพ์และแปล เป็นภาษาญี่ปุ่นด้วย คริส – พี่โน้สเป็นศิลปิน เป็นนักแสดงคนแรกเลยที่เปิดแสดง เดี่ยวไมโครโฟน หรือ one stand up comedy แล้วพี่โน้สจะเปิด เดี่ยวในกองตลอดเลยนะ แต่พอถึงเวลาเขาทำงานแสดง เขาจะ แสดงออกมาจากข้างในจริงๆ ซึ่งคริสจะถามพี่โน้สตลอดว่า ต้อง ทำอย่างไร เพราะคริสไม่เคยเรียนการแสดง พี่โน้สจะบอกว่า เอ็ง ไม่ ต ้ อ งเรี ย นแหละดี แ ล้ ว เอาให้ ม ั น รู ้ ส ึ ก อย่ า งที ่ รู ้ ส ึ ก น่ ะ รู ้ ส ึ ก อย่างไรก็ทำอย่างนั้นออกมา แล้วถ้าคนในกองเริ่มเครียดพี่โน้ส เขาก็ จ ะทำให้ ก องหายเครี ย ดขึ ้ น ด้ ว ยการยิ ง มุ ก อะไรมาสั ก ประโยคหนึ่ง แล้วทุกคนก็จะรู้สึกผ่อนคลายขึ้นมาได้ เขาจะช่วย ประคองอารมณ์ของกองไว้เสมอเลย ASUKA – นั่นสินะ ผู้ชายอย่างพี่โน้สเป็นแบบที่อาซึกะไม่เคย พบไม่เคยเห็นมาก่อน จนสงสัยว่าคนไทยเป็นอย่างนีท้ กุ คนรึเปล่า แต่คนไทยก็จะตอบมาว่า ไม่ใช่ อาซึกะว่าเสน่หส์ ว่ นใหญ่ของพีโ่ น้ส คือเป็นคนใจดี แต่ชอบแกล้ง เหมือนกับเด็กอนุบาลหรือเด็ก ประถมที่คอยแกล้งผู้หญิงที่เขาแอบชอบมีนิสัยไร้เดียงสาเหมือน เด็กๆ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผู้ชายใจดี มีมุกตลกเยอะแยะด้วย เป็นคนที่มีนิสัยหลายๆ อย่างอยู่ในตัว และในขณะเดียวกัน ก็มี ความเป็นศิลปินจริงๆ พี่โน้สเป็นคนที่มีแง่คิดหลากหลาย มุม มองมากๆ และยั ง เป็ น คนที ่ ม ี ไ อเดี ย ที ่ ค ่ อ นข้ า งหลากหลาย แล้วคริสว่าอะไรคือสิ่งที่ยากที่สุดในการแสดงหนังเรื่องนี้ คริส – อืม คนอืน่ อาจจะคิดว่ามันไม่ยากนะ แต่สำหรับคริส ความ ยากอยูต่ รงภาษา แล้วก็แอ็กชัน่ ของชาวเขา คือเวลานัง่ ริมฟุตปาธ เขาก็คงไม่นั่งยืดขาสบายๆ คริสก็ต้องไปคิดมาว่าเขาจะนั่งแบบ ไหน เขาขายของ ถ้าขายไม่ได้เขาจะรู้สึกอย่างไร คริสก็ไม่เคย

เป็นคนขายของริมถนน คริสก็ต้องไปทำการบ้านมา แล้วอาซึกะล่ะ แสดงหนัง เรื่องนี้ยากตรงไหน ASUKA – มันจะมีฉากที่ต้องแสดงคนเดียว เช่น บนเวทีที่ อิเตมิ (ชื่อตัวละคร ที่อาซึกะเล่น) มาดูการแข่งชกมวย ต้องจินตนาการว่ามีการชกมวยบนเวทีอยู่ ทั้งที่จริงๆ แล้วบนเวทีจะมีกล้องที่ถ่ายทำภาพยนตร์ถึง 2 ตัว และมีทีมงานอยู่ เต็มไปหมด ไม่ได้มีการชกมวยจริง เราก็ต้องจินตนาการว่า ตึ๋ง หรือ พี่โน้ส ในเรือ่ งกำลังถูกชกอยู่ แล้วเราต้องถ่ายทอดความรูส้ กึ และสีหน้าว่ารูส้ กึ เจ็บปวด แต่ก็ยากนะคะสำหรับการที่ต้องเล่นคนเดียว เพราะอาซึกะเองประสบการณ์ ทางการแสดงยังมีไม่มาก คริส – แต่คริสได้ประสบการณ์ดมี ากมายจากการแสดงหนังเรือ่ งนี้ จริงๆ คริส ชอบหนังโรแมนติกคอเมดี้อยู่แล้ว คริสก็ชอบดูหนังแบบ How to Lose a Guy in 10 Days หนังผู้ญิ้งผู้หญิง คริสก็เลยคิดว่าหนังเรื่องนี้ทำให้คริสรู้สึกเหมือน ได้เดินไปอีกก้าวหนึ่งแล้ว เพราะคริสเคยดูหนังพวกนี้แล้วฝันว่า อยากเล่นหนัง พวกนี้ อยากทำให้คนหัวเราะ ให้คนรู้สึกดี คริสคิดว่าเป็นประสบการณ์ทด่ี มี าก ASUKA – จริงๆ แล้วการแสดงทุกสิ่งทุกอย่างล้วนแล้วแต่เป็นประสบการณ์ที่ ดีสำหรับตัวเอง จากการที่ได้ร่วมงานกับทีมงานหลายๆ คนรู้สึกว่าได้สัมผัสกับ อีกวัฒนธรรมที่ไม่เคยได้เรียนรู้หรือสัมผัสมาก่อนก็ถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ ใหม่ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งความทรงจำที่ดีที่ได้เรียนรู้จากการทำงานในครั้งนี้ค่ะ อาโน....เอ่อ จบแล้วค่ะ คริส – เดี๋ยวๆ เหลืออีกคำถามหนึ่ง คือตั้งแต่มาเล่นหนังกับพี่โน้ส ก็มีคนถาม บ่อยๆ ว่า สมมติถ้าให้เลือกระหว่างผู้ชายหล่อกับผู้ชายตลก จะเลือกแบบไหน ถามอาซึกะก่อนดีกว่าว่าจะเลือกแบบไหน ASUKA – ต้องเลือกผู้ชายที่มีอารมณ์ขัน ตลกอย่างแน่นอน (หัวเราะ) เพราะ ผูช้ ายเท่ ติดหล่อทีเ่ งียบขรึมเนีย่ ระหว่างทีค่ ยุ กัน จะไม่มที างรูเ้ ลยว่าเขาคิดหรือ รูส้ กึ อะไรอยูร่ เึ ปล่า ก็จะทำให้รสู้ กึ สงสัยและเป็นห่วง ส่วนผูช้ ายหล่อๆ คิดว่าอยู่ ด้วยกันแค่ 3 วันก็คงจะเบือ่ แล้วล่ะ แต่ถา้ คิดถึงอนาคต ทีต่ อ้ งอยูด่ ว้ ยกันนานๆ แล้ว เราต้องมีการสนทนาด้วยกันทุกวันใช่มั้ยคะ ถ้างั้นอาซึกะคิดว่าขออยู่กับผู้ชาย สนุกๆ ดีกว่า แล้วคริสล่ะ คริส – ถ้าหล่อแล้วตลกด้วยจะเจ๋งมาก (หัวเราะ) อ๋อ แลดูโลภไปหน่อยใช่ไหม อืมม์ งั้นขอตลกดีกว่าค่ะ แต่ต้องตลกรู้เวลานะ ไม่ใช่ตลกพร่ำเพรื่อ ไม่ใช่เรา เครียดอยู่ ร้องไห้อยูแ่ ล้วมาตลก ขอตลกแบบมีเหตุผลหน่อย เพราะคริสว่าคนที่ หล่อแล้วเจ้าชู้ หล่อแล้วไปมีคนอืน่ หรือหล่อ รวย แล้วไม่รกั เรา จะมีทำไมก็ไม่รู้ คริสว่าเป็นคนตลกแล้วรักเราดีกว่า

*WHAT YOU DON’T KNOW ABOUT “E-TIM” THE MOVIE 9 ตุลาคมนี ้ สหมงคลฟิลม์ อินเตอร์เนชัน่ แนล จะกอดคอ โอบเอว มหาการพิคเจอร์ส เต็มใจเสนอ อีตมิ๋ ตายแน่ ผลงานกำกับภาพยนตร์ลำดับที ่ 9 ของ ยุทธเลิศ สิปปภาค ซึง่ มีราชาเดีย่ วไมโครโฟนเมืองไทย อุดม แต้พานิช รับบทแสดงนำ แต่กอ่ นจะไปหัวเราะจนท้องคัดท้องแข็งในวันลงโรงฉายจริง adB ขอเรียกน้ำย่อยความฮิฮา หุห ุ กรัก๊ ๆ (อืม... ควรจะเข้าเรือ่ งแล้วนะ) ด้วยเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่น่าสนใจเกี่ยวกับการสร้างภาพยนตร์คอเมดี้ เรื่องนี้ เผื่อว่าจะยิ่งเป็นการกระตุ้นต่อมอยากดูของคนไทย ให้ตบเท้าเข้าโรงหนังไปอุดหนุนอุตสาหกรรม ภาพยนตร์ ในประเทศให้มากขึ้นบ้าง...ดี ไหม?

• อีติ๋มตายแน่ เป็นภาพยนตร์โรแมนติกปนฮาใน แบบฉบับ โน้ส-อุดม แต้พานิช พร้อมกับเป็นการ ประเดิมจับปากกาเขียนบทภาพยนตร์เป็นครัง้ แรก ในชีวิต • ด้วยความเป็นคนมีของอยู่ในตัวของ โน้ส-อุดม การเขียนบทเรื่อง อีติ๋ม-ตายแน่ จึงใช้เวลาเคี่ยว ไม่นานแค่ 1 เดือนก็ออกมาเป็นบทภาพยนตร์ได้ อย่างสมบูรณ์ ไร้ที่ติ • และกลายเป็นครั้งแรกที่ ยุทธเลิศ ที่ไม่ได้เขียน บทภาพยนตร์ เ พื ่ อ ถ่ า ยทอดสี ส ั น เรื ่ อ งราวจาก ฝีมือการกำกับของตัวเอง • เดิมที อีติ๋มตายแน่ จะเป็นผลงานการกำกับ ลำดับที่ 6 ของผู้กำกับสุดติสต์ ออกฉายตัดหน้า กระสือวาเลนไทน์ และโกยเถอะเกย์ • เช่นเดียวกันกับทางฟากฝัง่ ของมือเดีย่ วไมโครโฟน ที่ อีตม๋ิ ตายแน่ เกือบจะกลายมาเป็นโปรเจกต์คมั แบ็ก บนแผ่นฟิล์มต่อจากภาพยนตร์เรื่อง กล่อง และ ออกฉายก่อนหน้า โคตรรักเอ็งเลย, เมล์นรก หมวยยกล้อ ละครเวที ชายกลาง และ เดี่ยวฯ 7

• อย่างไรก็ตาม หลังจากบ่มเพาะโปรเจกต์มานาน 3 ปี ทุกอย่างก็มาลงตัวเอาในปี 2551 ซึง่ ยุทธเลิศ บอกว่า “ถ้าไม่ทำ อีติ๋มตายแน่ ในปีนี้ มีหวังต้อง รอไปอีก 3 ปีแหงๆ ซึ่งกูเบื่อที่จะรอแล้ว” • อีติ๋มตายแน่ มาจากไอเดียการคุยกันของ ต้อม กับ โน้ส ที่อยากจะทำหนังเลียนแบบฮอลลีวู้ด สักเรื่อง เอาฮา • ซึ่งหนังฮอลลีวู้ดที่อยู่ในใจ ยุทธเลิศ ตอนนั้นก็ คือ Kill Bill ทั้งสองภาคของ เควนติน ทารันติโน่ • และด้วยศรัทธาของ ยุทธเลิศ ที่ว่า “ทารันติโน่ มันไม่ใช่บิดาของเราสักหน่อย งั้นก็ทำหนังล้อ แม่งซะเลย !!!” • ดังนัน้ ไอเดียแรกทีค่ ลอดออกจากสมองของสอง เพื่อนซี้จึงเป็นภาพยนตร์มหากาพย์ฟอร์มยักษ์ มี สองภาค และใช้ชื่อว่า Kill-T • Kill-T แปลว่า ฆ่า T แล้วก็กลายมาเป็นภาษา ไทยว่า ฆ่าอีติ๋ม ในที่สุด • หลังจากนั้นก็เอาไอเดียนี้ไปขายให้กับนายทุน ที่เพิ่งกระเป๋าตุงมาหมาดๆ กับ องค์บาก อย่าง

เสี่ยเจียง (สมศักดิ์ เตชะรัตนประเสริฐ) ซึ่งก็ “เสือกขายผ่านด้วยว่ะ” - ยุทธเลิศ บอกมา • ได้ทนุ ทำหนังมาจำนวนมากโข ทำให้สองเพือ่ นซี้ จึงคิดการไฮโซ ทำหนังสเกลใหญ่ตามเม็ดเงิน โดยมีแผนยกกองไปถ่ายทำกันถึงเมืองนอก จึง ลงทุ น นั ่ ง เครื ่ อ งบิ น ไปดู โ ลเกชั ่ น ทั ้ ง จี น ญี ่ ป ุ ่ น เวียดนาม • ทว่าด้วยมรสุมทางด้านการเงินทำให้ อีตม๋ิ ตายแน่ ถูกหั่นงบลงเหลือไม่ถึงครึ่งของทุนก้อนเดิม จาก ที่ฝันจะทำหนังมหากาพย์สองภาค จึงลดสเกล ลงเหลือเพียงภาคเดียว • ยุทธเลิศขี้เหนียวงบมากกกก ถึงขั้นประกาศว่า แม้แต่เชียงใหม่ก็ห้ามไป เพราะค่าเครือ่ งบินไม่ใช่ บาทสองบาท สุ ด ท้ า ยที ่ ท ี ่ เ หมาะเหม็ ง และ ประหยัดงบการกินการอยู่ได้จึงมา ลงตั ว กั น ที ่ พัทยา และเริ่มถ่ายทำ เอ้า! แอ็กชั่น • อี ต ิ ๋ ม ตายแน่ ในเวอร์ ช ั ่ น พั ท ยานี ้ คื อ ภาพยนตร์โรแมนติกคอเมดี้แบบเต็มๆ ตัวของ โน้ส เพราะหนัง โคตรรักเอ็งเลย ฝีมือกำกับของ เพื่อน พิง ลำพระเพลิง หาได้คอเมดี้แต่อย่างใด ก็ อุดม he เล่นเศร้า เปลี่ยว ร้องไห้ซะขนาดนั้น นี่มันหนัง ดราม่าชัดๆ!!! • นี่เป็นหนังเรื่องที่ 2 ของ ยุทธเลิศ ที่กลับมา ถ่ายทำที่พัทยา โดยเรื่องแรกคือ สายล่อฟ้า • ในส่วนของการเป็นนักแสดงนำ เพือ่ ความสมจริง ไม่พึ่งสลิง ไม่อิงสตั๊นท์ หนุ่ม โน้ส ที่รับบทไอ้ตึ๋ง กลางวั น ทำงานในฟาร์ ม จระเข้ ตกกลางคื น แปลงกายไปเป็นนักชกมวยหลอกโชว์ฝรัง่ ถึงขนาด ลงทุน ย้อมผมเป็นสีทอง เปลี่ยนลุกส์ตั้งแต่หัว จดเท้าในสไตล์ Beach Boy เด็กชายหาดเมือง ท่องเที่ยวชายทะเลที่มีสีสันที่สุดในเมืองไทย • ซีนอารมณ์ซนี หนึง่ ทีพ่ ระเอก โน้ส ต้องถ่ายทอด ใน อีติ๋มตายแน่ คือ ฉากหมาเลียน้ำตาที่ไหล ออกมาจากสองตาของไอ้ตึ๋ง ซึ่งวิธีที่จะล่อหมา ให้มาเลียหน้าได้จริงนั้น นักแสดงจมูกโตต้อง ลงทุนเอาตับบดกระป๋องมาทาหน้าเลยนะ • กระซิบอีกนิดว่า หมาที่เอามาเข้าฉากด้วยกัน กับ อุดม มีค่าตัวแพงหูฉี่ถึงตัวละ 10,000 บาท • แมลงสาบกับจระเข้เป็น 2 สิ่งที่ในชีวิตจริงที่ โน้ส-อุดม กลัวมากที่สุด แต่ด้วยสปิริตแรงกล้าที่

ต้องเล่นเป็นพรานจระเข้โชว์นักท่องเที่ยว อุดม ก็กล้าเสี่ยงชีวิต แหย่หัวเข้าไปในปากจระเข้จริงๆ แม้จะขาสัน่ เหงือ่ แตกพลัก่ ก็ตาม • วีรกรรมนี้เพื่อนต้อมฝากมาบอกว่า “กล้าอย่าง เดียวไม่ได้ ต้องโง่ด้วย ก็มันเสือกเขียนบทเล่น กับจระเข้ทำไม” • ในฉากน่ารักๆ สุดโรแมนติกระหว่างไอ้ตง๋ึ กับอีตม๋ิ ในผลงานเรื่องล่าสุดนี้ ยุทธเลิศ จะพาคนดูไป ดื ่ ม ด่ ำ กั บ บทเพลงฮิ ต อมตะนิ ร ั น ดร์ ก าลของ สายัณห์ สัญญา อย่าง ‘รักคนชื่อติ๋ม’ แถมด้วย ฉากบอกรั ก อี ต ิ ๋ ม ด้ ว ยเพลงสุ ด ฮิ ต ในอดี ต ของ ญี ่ ป ุ ่ น อย่ า ง ‘ซึ บ ารุ ’ ได้ จ ี ๊ ด โดนใจ รั บ รองว่ า เปรี้ยวถูกใจเด็กแนวแน่นอน • ภาพยนตร์ทกุ เรือ่ งของ ยุทธเลิศ ไม่เคยมีแอ็กติง้ โค้ช เพื่อสอนการแสดงให้แก่นักแสดงเลย • อีติ๋มตายแน่ ก็เช่นกัน เมื่ออาซึกะนักแสดง หน้าใหม่ต้องมาเจอกับบทอารมณ์ที่ต้องร้องไห้ ก็สั่งให้น้ำตาหยดแหมะได้อย่างง่ายดายเมื่อ ผูก้ ำกับสัง่ แอ็กชัน่ ต้องยกความดีให้กบั ครูทช่ี อ่ื ว่า อุดม แต้พานิช ที่ควบตำแหน่งแอ็กติ้งโค้ชไปใน ตัวด้วย • ส่ ว นดี เ จ นางแบบ และครู ส อนบั ล เล่ ต ์ ส าว อย่าง คริส หอวัง พอถึงฉากซึ้งเรียกน้ำตา สาว คริส ก็ไม่ทำให้คนทั้งกองผิดหวัง เอ่ยปากขอ ผู้กำกับเทกด้วยตัวเอง เพราะมั่นใจว่าเทกต่อไป ย่อมดีกว่า • อีติ๋มตายแน่ ถือว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ของ พี่น้องสินเจริญ โดยเป็นการแสดงภาพยนตร์ร่วม กันระหว่าง บอมบ์ กับน้องชายอย่าง บอย เป็น ครั้งแรกในชีวิต • โดย บอมบ์ รับบทเป็นคู่หูและลูกไล่ของไอ้ตึ๋ง ในฐานะคู่ชกกำมะลอทั้งล่างและบนเวทีมวย • ส่วน บอย น้องคนสุดท้อง ที่ในชีวิตจริงเป็น ชายช่างจ้อ พูดๆๆๆๆ ได้พูดดีจนน้ำไหลไฟดับ จึงถูกเรียกให้มารับบทโฆษกมวยใน อีตม๋ิ ตายแน่ ซะเลย • เอ่อ...ตามจริงแล้วต้องมีโฆษกมวย 2 คนดัง นั้นนักแสดงอีกคนที่ถูกหนุ่ม โน้ส เรียกใช้บริการ คือ ปุ๊ย ตี 10 เพื่อนซี้หนึ่งในสมาชิกทีมฟุตบอลที่ เตะบอลด้วยกันจนเข้าขาแต่ไม่ค่อยเข้าโกล์ และ ในฐานะที่เป็นโฆษกตัวจริงในการพากย์ฟุตบอล ริมสนามอยู่แล้ว • “ผมพูดตรงๆ เลยละกัน ช่วยอุดหนุนหนังไทย กันหน่อยเถอะ เพื่อนผมทำหนังไม่กำไรมา 3 เรื่องติดกันแล้ว ไปดูกันหน่อยนะคิดซะว่าเป็นค่า นมลูกมัน ลูกมันยังเล็กอยู่เลยครับ” คือคำขอ สุดท้ายของ อุดม นักแสดงนำทีฝ่ ากให้ไปดู อีตม๋ิ ตายแน่ กัน

SHOPPING! แหวนกุหลาบสลักลายแฉก จาก Missile

ในสมัยแรกที่มนุษย์ค้นพบโลหะ มันถูกใช้เป็นเครื่องมือล่าสัตว์ แล่ เฉือน เอาชีวิต โลหะ เป็นวัตถุดิบแร่ชั้นยอดในการบุกเบิก สร้างสรรค์ และสัญลักษณ์ แห่งการเริ่มต้นยุคสมัยใหม่ ที่มากกว่า ไม้ และ หิน ยุคหนึ่งในบาง วัฒนธรรม โลหะเป็นมากกว่าการใช้เป็นอาวุธ ความแข็งแกร่ง และความแวววาวอันเป็นคุณสมบัติเด่น เมื่อมาอยู่บนเรือนกาย ของมนุษย์ สามารถแสดงถึงระดับชั้นของผู้สวมใส่ ถึงทุกวันนี้ หลายคนหลงใหลในความงามของโลหะ มากกว่า ทอง และอัญมณีใดๆ

กำไลเถากุหลาบ จาก Missile

สร้อยคอ MOTHER จาก Missile

สร้อยคอพร้อมจี้ ลูกกุญแจ จาก Papercuts and The pencil sharpener แหวนคู่ หัวกะโหลก จาก Missile

Shining

Moment

แหวนกระต่าย จาก Papercuts and The pencil sharpener

กำไลทรงสี่เหลี่ยม จาก U la la

กำไลข้อมือ Enough จาก Missile

สร้อยข้อมือ Maria จาก Missile

ต่างหูห่วงและโซ่ จาก Mosstories สร้อยคอพร้อมจี้ สมุดบันทึก จาก Papercuts and The pencil sharpener

กำไลเงิน-ขาว จาก U la la

WHERE Missile ชั้น 2 สยามเซ็นเตอร์ Mosstories ซอย 2 สยามสแควร์ Papercuts and The pencil sharpener ใต้โรงภาพยนตร์ลิโด U la la ซอย 2 สยามสแควร์

ตุ้มหูรูปหัวใจ สลักลายแฉก จาก Missile

“Don’t miss these things this week! ”

GADGET

HP 2133 Mini-Note PC

ราคาแค่หมืน่ แปดนิดๆ แต่คมุ้ ค่าเหลือ- เฟือจริงๆ สำหรับ HP MINI NOTEBOOK ตัวนี้ เหตุผลที่หยิบมาแนะนำ เพราะเรา แอบเห็นผู้กำกับดังอย่าง ยุทธเลิศ สิปปภาค หอบหิ ้ ว อยู ่ เ ป็ น ประจำ เลยไปสื บ เสาะดูว่ารุ่นนี้มีดีอย่างไร แล้วก็พบว่าข้อดี อันดับแรกเลยคือ น้ำหนักเครื่องแค่ 1.19 กิโลกรัม หน้าจอเล็กแค่ 8.9 นิ้ว ใช้งานได้ ครบเครื่อง ไม่ว่าจะเล่นเน็ต (มี wireless LAN) เว็บแคม ทำงานพิมพ์เอกสาร เช็ก เมล์ได้สบาย แถมด้วย 3D DriveGuard ของเอชพี ที่ให้มาเพื่อปกป้องฮาร์ดไดรฟ์ ในโน้ตบุก๊ จากการกระแทก กระเทือน หรือ ตกหล่น รุ่นนี้อาจไม่เหมาะนักสำหรับคน ที่อยากจะใช้เล่นเกมแรงๆ เพราะด้วยตัว เล็ ก ขนาดนี ้ สเปกคงไม่ ไ ด้ แ รงปานนั ้ น (ความเร็ว 1.2 - 1.6 กิกะเฮิรตซ์ เลือกแรม ได้ตั้งแต่ 1 - 2 กิกะไบต์ ฮาร์ดดิสก์ความจุ ที ่ 120 - 160 กิกะไบต์ แต่ใช้วนิ โดว์สวิสต้า หรือลีนกุ ซ์กไ็ ด้) แต่เหมาะมากสำหรับคนที ่ ต้องเดินทางบ่อย แต่ไม่อยากหิ้วของหนัก

PICTURE BOOK

Muji

แม้จะออกมาได้ระยะหนึ่งแล้ว แต่หนังสือเล่มนี้ก็ยังถูกถามหาเสมอๆ ทั้งจาก ดีไซเนอร์ที่อยากค้นหาความง่ายแต่งามของสินค้าภายใต้แบรนด์ มูจิ รวมทั้งลูกค้าที่ ติดใจและยอมจ่ายเสมอไม่ว่าคอลเล็กชั่นไหนจะออกมายั่วกิเลส คนที่เคยคุ้นกับงาน ดีไซน์สีสันจัดจ้าน รายละเอียดเพียบ เวลาไปร้านมูจิ คงสงสัยว่าแบรนด์อะไรเนี่ย ไม่เห็นมีดีไซน์อะไรเล้ย....เรียบ และดู ‘งั้นๆ’ ไปเสียทุกอย่าง เอาเถอะ คุณไม่ได้รู้สึก แบบนี้คนเดียวหรอก คนญี่ปุ่นเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้วที่เดินเข้ามาดูของในร้านมูจิสาขา แรกที่ถนนอาโอยาม่า ก็รู้สึกแบบเดียวกับคุณ แต่เมื่อให้เวลาดื่มด่ำกับความเรียบ ง่ายของสินค้าภายใต้แบรนด์นี้สักระยะ คุณอาจเป็นสาวกอีกคนหนึ่งของมูจิก็ได้ หนังสือเล่มนี้มาในรูปเล่มขาวสะอาด คาดด้วยโลโก้ตัวหนังสือสีเลือดหมูของมูจิ บรรจุในกล่องสีนำ้ ตาลเรียบแต่เท่ ทัง้ เล่มว่าด้วยทุกแง่มมุ A - Z ของมูจทิ น่ี า่ รู ้ จัดพิมพ์ โดย PRGEONE ที่ทำ Picture Book จำพวกกราฟิกดีไซน์สวยได้ใจคนซื้อมานาน หา ซื้อได้ที่ร้าน Bookazine สาขาสยามสแควร์ ราคา 1,299 บาท

DRINKS

Frappuccino in Bottle

เวลาไปฮ่องกงหรือสิงคโปร์ เรามักเข้าร้านสะดวกซือ้ เปิดตูเ้ ย็นคว้าแฟรปปูชโิ นในขวดแก้วของสตาร์บคั ส์มาดืม่ เป็นประจำ เพราะรู้สึกว่ามันอร่อยดี แต่ตอนนี้สบายเลย ซูเปอร์มาร์เก็ตของ เซ็นทรัล ชิดลม สั่งแฟรปปูชิโนมา ขายครบแล้วทั้ง 4 รส คือ รสดั้งเดิม มอคค่า วานิลลา แล้วก็คาราเมล (เราติดใจวานิลลามากกว่าเพื่อน) เขา ขายขวดละ 99 บาท ซึ่งเป็นราคาพอๆ กับที่เมืองนอก คำแนะนำสำคัญจากเราคือให้แช่ในช่องฟรีซ พอกาแฟ เริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้วเปิดดื่มทันที ใครเทใส่น้ำแข็งตีตายเลย!

DVD

A Mighty Heart

“ตั๊กเพิ่งดู A Mighty Heart จบไป เพือ่ นให้แผ่นมา หนังปี 2007 ของผูก้ ำกับ ไมเคิล วินเทอร์บอตทอม สร้างมาจากเรื่องจริง แอนเจลินา โจลี เล่ น เป็ น เมี ย ของนั ก ข่ า วที ่ สามีเดินทางไปทำข่าวทีป่ ากีสถาน แล้วหายตัวไปอย่างไร้รอ่ งรอย ตอน หลังมารูว้ า่ ถูกผูก้ อ่ การร้ายจับตัวไป ขังคุก ซ้อมทารุณ ระหว่างดู สิง่ ทีต่ ก๊ั รูส้ กึ คือ เฮ้ย! ทำไมคนถึงต้องฆ่ากัน เพราะแค่ความเชื่อไม่เหมือนกัน หรือนับถือศาสนาต่างกัน ตั๊กเคย อ่านสัมภาษณ์ของโจลี เขาบอกว่า เหตุผลทีท่ ำหนังเรือ่ งนี ้ เพราะต้อง การให้คนดูได้เห็นว่า เมือ่ ความรุนแรง เกิดขึน้ จะส่งผลอะไรต่อผูค้ นบ้าง เขา อยากให้คนทีบ่ าดหมางกัน ดูหนังเรือ่ ง นี้ แล้วกลับมารักกัน” เลือกให้โดย: บงกช คงมาลัย นักแสดง

MUSIC

Mind Body & Soul by Joss Stone

SNACK

Westland Zikko Goats Cheese with Waitrose Biscuits for Cheese

“ตอนนี้ผมกำลังติดใจชีสนมแพะยี่ห้อ เวสต์แลนด์ ซิคโก้ กินเป็นอาหารเช้ากับขนมปัง กรอบแผ่นบางของเวทโทรส แล้วก็ลาเต้ร้อนสักถ้วย เข้ากันดีมากครับ มันจะออกเค็มๆ มันๆ กินเพลินชนิดหมดไปหลายชิ้นไม่รู้ตัวเลย ชีสเขาขายขีดละ 145 บาท ส่วนบิสกิตมี แบบห่อ 150 กรัม 119 บาท กับแบบกล่อง 300 กรัม 249 บาท ทัง้ สองอย่างผมซือ้ จากซูเปอร์- มาร์เก็ต เซ็นทรัล ชิดลมครับ” เลือกให้โดย: วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดย์ โพเอทส์ จำกัด

“อั ล บั ้ ม ที ่ ส องของนั ก ร้ อ งที ่ ท ั ้ ง สวย และเสี ย งดี แต่ ถ ้ า ให้ แ อนนั บ แอนนั บ Mind Body & Soul เป็นอัลบั้มแรก เพราะ อัลบั้ม The Soul Session ของ Joss Stone ถือว่าเป็นการชิมลางมากกว่า เพราะเป็น การนำเพลงเก่ามา cover ทั้งหมด (แต่ก็ ทำออกมาได้ดีมากๆ) สะดุดหูครั้งแรกจาก เสียงร้อง เพราะเป็นคนที่ร้องเพลงได้มีเอกลักษณ์มากๆ และยิ่งทึ่ง ไปใหญ่ พอได้รู้ว่าเป็นเด็กอายุ 17 จากอังกฤษ (ในตอนนั้น) แถมผิว ขาวอีกต่างหาก Mind Body & Soul เรียกได้ว่าเป็นงาน Soul ดีๆ ที่ นอกจากดนตรีจะเจ๋ง เสียงร้องจะดี ยังทำเมโลดี้ได้เพราะจับใจอีก เรียกได้ว่าอัลบั้มนี้ไม่มี Track ไหนที่ต้อง skip เลย แถมวิธีการเรียง เพลงในอัลบัม้ ก็ดดี ว้ ย เพลงทีอ่ ยากแนะนำให้ฟงั คือ ทุกเพลงเลยค่ะ แล้วคุณจะหลงรักเสียงของสาวคนนี้เหมือนแอนแน่นอน” เลือกให้โดย : ธิตมิ า ประทุมทิพย์ นักร้อง เจ้าของสตูดโิ อ สอนร้องเพลงและเต้นรำ H.O.P.S

BOOK

Like you’d understand, anyway

“เป็นเรื่องยากที่จะหาเรื่องสั้นดีๆ อ่านในยุคสมัยที่อะไรๆ ก็เป็นเรื่องสั้นได้ รวมเรื่องสั้น Like you’d understand, anyway ของ Jim Shepard เข้าชิงรางวัล National Book Award ในปี 2007 แต่นั่นไม่ใช่ประเด็นยืนยันจนกว่าคุณจะได้อ่าน มัน ผมชอบเรื่อง Proto Scorpion ที่การถกเถียงเรื่องบรรพบุรุษแมงป่องจะแสดงให้เห็นถึงความป่วยไข้ของสังคมอเมริกัน และเรื่องราวความรักของนักบินอวกาศรัสเซียอันลึกซึ้งงดงามใน... ไม่นับถึงชีวิตนักล่ามนุษย์หิมะที่นักเขียนสร้างเรื่องได้ อย่างแสนอัศจรรย์” เลือกให้โดย: อนุสรณ์ ติปยานนท์ สถาปนิก นักเขียน นักแปล อาจารย์พิเศษ

COSMETIC

Clarins Paris - UV Plus HP Day Screen High Protection SPF 40

แสงแดดเป็นสาเหตุที่ทำให้ผิว หน้าของหญิงสาวร่วงโรยก่อนวัยอัน ควร UV Plus เป็นผลิตภัณฑ์ปกป้อง ผิวชิ้นเอกคู่กายผู้หญิง ด้วยค่า SPF 40 UVA-UVB PA+++ ซึง่ ผสาน 100% Mineral Screen และนวัตกรรมใหม่ E3P รวมทัง้ คุณค่าจากพืชธรรมชาติ อย่างชาขาวและดอกกุหลาบ เพื่อ มอบขีดสุดในการป้องกันผิวจากแสง แดด และมลพิษ ให้ผวิ สาวคงความ เปล่งปลัง่ และสดชืน่ ยาวนาน แม้ตอ้ ง เผชิญความร้อนชื้นและมลภาวะที่ เลวร้าย ด้วยเนือ้ ครีมปราศจากน้ำมัน และบางเบากว่าเดิม UV Plus HP สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ดูแล ผิว และเครือ่ งสำอางทุกชนิด ขนาด 30 ml. ราคา 1,750 บาท

ACCESSORY

Metropolitan Museum of Art “ฝันชอบงานศิลปะมากเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ตอนเด็กๆ ก็ ชอบไป Art Museum พอมาเจอร้านนี้ที่เอางานศิลปะมา จำลองและประยุกต์เป็นเครื่องประดับก็เลยถูกใจมากเป็น พิเศษ ซึ่งแต่ละชิ้นที่วางขายในร้านก็จะมีเรื่องราวของมันเอง แต่ทช่ี อบชิน้ นีเ้ พราะเอารองเท้าดังๆ จากประวัตศิ าสตร์หน้าต่างๆ ของวงการแฟชัน่ รองเท้ามาจำลองไว้ดว้ ยกันในรูปแบบ สร้อย ข้อมือ และเพราะฝันเคยไปเรียนทำรองเท้าที่เมืองฟลอเรนซ์ อิตาลี เลยทำให้ชอบชิ้นนี้มากเป็นพิเศษ ส่วนใครที่ชื่นชอบ เครื่องประดับแนวนี้ก็สามารถแวะไปได้ที่ร้าน Metropolitan Museum of Art สยามดิสคัฟเวอรี่ เซ็นเตอร์ ชั้น 4 ค่ะ” เลือกให้โดย: พาฝัน ชาตาคม พิธีกร, CJ Chic Channel

WEBSITE

www.ideabangkok.com

การเลือกตั้งผู้ว่าราชการกรุงเทพฯคนใหม่งวดเข้ามาทุกที แต่ท่ามกลางกระแสการหาเสียง (ที่ผู้สมัคร บางคนก็ดูติงต๊องไงไม่รู้) ดูเหมือนว่าคนกรุงจำนวนมากจะยังมึนงง หยิบจับนโยบายของผู้สมัครไม่ได้เป็น ชิน้ เป็นอันสักเท่าไหร่ และจะว่าไป ใครจะรูป้ ญ ั หาของกรุงเทพฯ ดีไปกว่าคนกรุงเทพฯล่ะ ด้วยไอเดียนี ้ เครือข่าย IdeaBangkok จึงจัดทำเว็บไซต์ รวบรวมความคิดเห็นเกี่ยวกับปัญหา และวิธีแก้ปัญหาที่กลั่นจากสมองและ ความรู้สึกของคนกรุง โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่ที่เป็นสัดส่วน ครบทุกปัญหาทั้งเล็ก-ใหญ่ และยังมีโครงการ ผลักดันให้นำปัญหาเหล่านั้นไปแถลงเป็นนโยบายของผู้ว่าฯกรุงเทพฯคนใหม่อีกด้วย คลิกเข้าไปร่วมให้ไอ เดียแก้ปัญหาเมืองหลวงของเราได้ที่ www.ideabangkok.com

GIVE

Adidas Old Shoes Old Shirt

MAGAZINE

Vogue

VOGUE ฉบับ October 2008 ขึ้นปกนางแบบไอคอนแมวเก้าชีวิต เคท มอส แน่นอน มีเซตแฟชั่น แบบ Couture ของ เคท มอส โดยฝีมือช่างภาพแฟชั่น (ที่ว่ากันว่าเป็น) หมายเลขหนึ่งของโลกนาทีนี้ คือ มาริโอ เทสติโน ให้ดูเต็มอิ่มแบบอาร์ตๆ 12 หน้า และนอกจากสกู๊ปเรื่องสิ่งของแฟชั่นที่ไม่ควร พลาดในฤดู Autumn ตามสไตล์ที่โว้กมักจะเล่นเป็นประจำแล้ว ที่เราว่าน่าอ่านในฉบับนี้อีกสองเรื่อง ก็สกู๊ปเรื่องกลุ่มคนหนุ่มสาวหน้าใหม่ที่ฮิปๆ ฮอตๆ ในแวดวงแฟชั่น การแสดง ศิลปะ และการ ออกแบบ แล้วก็บทสัมภาษณ์ แอนนี่ ไลโบวิตซ์ ตัวแม่แห่งวงการภาพถ่ายพอร์เทรต ที่ตั้งชื่อเรื่องได้ เชยสนิทว่า ‘Behind the Lens’ (แต่สัมภาษณ์ดีนะ)

ใครทีใ่ กล้โละรองเท้า และเสื้อกีฬา อย่าเพิ่ง ทิง้ ลงถังขยะไปล่ะ เพราะ วันนี้รองเท้าและเสื้อผ้า กีฬาเก่าๆ ของคุณจะ กลายเป็นของใหม่สำหรับ น้องๆ หนูๆ ผู้ยากไร้ไปในทันที เพียงแค่หิ้ว รองเท้าและเสื้อกีฬาของคุณไปทิ้งลงถังรับ บริ จ าคที ่ ช ็ อ ปหรื อ เคาน์ เ ตอร์ อ าดิ ด าสทุ ก สาขาทั่วไทยแทน ที่สำคัญยังใช้เป็นส่วนลด เพื่อแลกซื้อผลิตภัณฑ์อาดิดาสชิ้นใหม่ได้ใน ราคาถูกลงกว่าเดิม ส่วนของที่คุณบริจาคไป ทางอาดิดาสจะนำไปมอบให้มลู นิธพิ ระดาบส เพือ่ นำไปบริจาคต่อไป ใครสนใจก็รบี ไปหน่อย แล้วกัน เพราะเขาเปิดรับบริจาคถึงแค่วันที่ 8 ตุลาคมนี้เท่านั้น

CALENDAR

26 SEPTEMBER - 2 OCTOBER 2008

FRI

MON

HomeWorks Expo 2008

ลดราคาเอาใจลูกค้า อย่างสม่ำเสมอ สำหรับ โฮมเวิร์ค เพาเวอร์บาย และบริ ษ ั ท พั น ธมิ ต ร คราวนี้กลับมาพร้อมกับ สินค้าเกี่ยวกับบ้านและ เครื่องใช้ไฟฟ้ามากมาย ที ่ ล ดราคาสู ง สุ ด 80% ตั้งแต่วันนี้ถึง 5 ตุลาคม ที่ ฮอลล์ 102, 104 ศูนย์ นิทรรศการและการประชุม ไบเทค บางนา

TUE

Chang Light Premier Bowing League

ร่ ว มชมการแข่ ง ขั น โบว์ ล ิ ่ ง รายการยิ ่ ง ใหญ่ วันสุดท้าย ชิงเงินรางวัล กว่า 580,000 บาท ที่ เอสเอฟ สไตร์ค โบว์ล สาขา งามวงศ์ ว าน สอบถาม รายละเอี ย ดที ่ 0-25501333

WED

Break Out

ถ้าใครเคยติดใจกับ โชว์ จ ากเกาหลี ท ี ่ ช ื ่ อ ว่ า JUMP มาแล้ว Break Out ก็น่าจะทำให้คุณหัวเราะ และเพลิดเพลินได้ไม่นอ้ ย ไปกว่ากัน โชว์จากเกาหลี ชุดนี้ได้รับความนิยมทั้ง ในเอเชี ย และยุ โ รปมา แล้ว สำรองบัตรได้ท่ี Thai Ticket Major ทุกสาขา

THU

Thailand Mobile Expo 2008

งานแสดงสินค้าเกีย่ ว กั บ โทรศั พ ท์ ม ื อ ถื อ ทั ้ ง หน่วยความจำชนิดต่างๆ บลูทธู หูฟงั ไร้สาย Application ต่างๆ ฯลฯ ที่ใหญ่ ทีส่ ดุ ในประเทศ จัดแสดง ตั้งแต่วันนี้ถึง 5 ตุลาคม ที ่ ศู น ย์ ก ารประชุ ม แห่ ง ชาติสิริกิติ์

Media Asia Expo 2008

งานทีเ่ กิดจากแนวคิด ศูนย์กลางของสือ่ โฆษณา ซึ่งประกอบไปด้วยสื่อที่ หลากหลาย ทัง้ สือ่ ดิจติ อล สื่อนอกบ้าน สื่อสิ่งพิมพ์ ฯลฯ ทีม่ าจัดแสดง ณ ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 ศูนย์ แสดงสินค้าและการประชุม อิ ม แพค เมื อ งทองธานี วันนี้ถึง 28 กันยายน

27 28 SAT

SUN

The Memory Day 2008

Home Expo & Living Concept

สองวั น เท่ า นั ้ น กั บ นิทรรศการและการสัมมนา เกี่ยวกับเรื่องสมอง เสือ่ ม และการดูแลสุขภาพ ของคนในครอบครัว พบ วิทยากรอย่าง ว.วชิรเมธี พระอาจารย์ธฺมมทีโป ที่ ศูนย์การประชุมแห่งชาติ สิรกิ ติ ์ ิ สอบถามรายละเอียด ที่ 0-2681-7781 ต่อ 108

วันสุดท้ายของงาน แสดงสินค้าเกี่ยวกับบ้าน และการตกแต่งบ้าน พบ เฟอร์นิเจอร์ห้องนั่งเล่น ห้องครัว ห้องนอน ฯลฯ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

HOME MADE

MUSEUM OF THE JOURNEY เรื่อง: สิ ร ิ น พร จึ ง พิ ท ั ก ษ์ อ ุ ด ม ภาพ: กฤตธกร สุ ท ธิ ก ิ ต ติ บ ุ ต ร

องค์ดาไล ลามะ ผูน้ ำทางจิตวิญญาณของ ชาวทิเบตกล่าวไว้ว่า “ทุกๆ ปี คนเราควรออกเดิน ทางไปในถิน่ ทีไ่ ม่เคยไป หรือท่องเทีย่ วไปในสถานที่ ที่ใฝ่ฝันว่าอยากจะไป เพื่อเรียนรู้วิถีแห่งความเป็น มนุษย์อย่างแท้จริง” วรรธนา วีรยวรรธน หรือ เจี๊ยบ นักร้อง นักแต่งเพลงระดับคุณภาพคนหนึง่ ของเมืองไทย ก็เป็น หนึ่งในมวลชนที่ศรัทธาต่อคำสอนนั้น “ตอนนีก้ ท็ ำงานเก็บเงิน แล้วก็จะกันเงินไว้ ก้อนหนึง่ เพือ่ ทีว่ า่ สิน้ ปีหรือปีใหม่เราก็จะได้ไปเทีย่ ว ต่างประเทศกันทั้งครอบครัว ปีที่แล้วเราก็ไปแชงกรีล่า กับสเปนมาค่ะ” ส่วนแพลนสำหรับทริปถัด ไปนัน้ เธอและครอบครัวหมายมัน่ ว่าจะต้องไปเยือน โมร็อกโกให้จงได้ “เพราะว่าอยากได้บา้ นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ทาสีผนังจัดๆ ตกแต่งบ้านด้วยของเยอะๆ ดูอบอุน่ ดี นีเ่ ราก็ตง้ั เป้าไว้วา่ ถ้าไปโมร็อกโกจะไปซือ้ กระเบือ้ ง เซรามิกมาติดผนังบ้านให้เต็ม” ตัวตนของ วรรธนา ไม่ได้เพียงแต่เต็มเปีย่ ม ไปด้วยจินตนาการและความเป็นอาร์ติสต์ หากแต่ เรายังสัมผัสได้ถึงความเป็น traveler ของเธอ ด้วย ภายในห้ อ งรั บ แขกที ่ ร ายล้ อ มไปด้ ว ยข้ า วของที ่ ระลึกจากการไปท่องเที่ยวในที่ต่างๆ ทั้งเวียดนาม เนปาล ทิเบต สเปน และบาหลี “เราชอบคำว่า นักเดินทาง มากกว่า นัก ท่องเที่ยว รักการ แคมปิ้ง มากกว่าการ ช็อปปิ้ง อย่างทีท่ เิ บต ทีน่ น่ั ไม่มโี รงแรม ไม่มรี า้ นอาหาร ไม่มี เซเว่นอีเลฟเว่น ไม่มีสตาร์บัคส์ เราต้องไปนอนใน กระโจม มันได้สัมผัสและจดจำ เราเองก็ชอบทีจ่ ะ ศึกษาชีวิตความเป็นอยู่ของคนแต่ละประเทศอยู่

แล้วว่า เขาอยูก่ นิ กันอย่างไร วัฒนธรรม บ้านเมือง อื่นๆ เขาเป็นอย่างไร” ในวันที่ลูกสาว - เนปาล และลูกชาย - ทิเบต ไปโรงเรียน เวลาว่าง วรรธนาชอบที่จะแต่ง เพลงเงียบๆ ที่มุมเปียโน ไม่ก็ในสวนข้างบ่อปลา เย็นๆ ส่วนในวันหยุดสุดสัปดาห์ hobby หลักของ ครอบครัวนีค้ อื การวาดรูป ระบายสี ร่วมกันพ่อ แม่ ลูก ซึ่งคุณแม่นักร้องเสียงสวยบอกเราว่า ช่างเป็น กิจกรรมที่อลหม่านไม่น้อย เพราะเนปาลกับทิเบต มักจะเกี่ยงงอนแย่งมุมวาดรูปกันเสมอๆ วรรธนาบอกกับเราว่า เธอไม่ได้จริงจังว่า จะ ต้องแต่งบ้านให้ออกมาในสไตล์โมร็อกโกทุกประการ เพราะสิ่งที่เธอใฝ่ฝันมากที่สุดคือ “อยากให้บ้านหลังนี้เป็น พิพิธภัณฑ์แห่ง การเดินทาง ค่ะ เรามีฟอร์แมตของครอบครัวเรา ว่า เราจะต้องซื้อของสวยๆ ที่ถูกใจจากทริปที่ไป เอากลับมาตกแต่งบ้านให้ได้มากที่สุด เพราะสิ่ง เหล่านีจ้ ะทำให้เรา 4 คน พ่อ แม่ ลูก ผูกพันกันยิง่ ขึน้ มันเป็นเหมือนตัวแทนของความทรงจำทีไ่ ด้ทำร่วมกัน นีเ่ ราก็บอกเนปาลกับทิเบตเลยว่า พอโตแล้วพวกหนู ไปเทีย่ วไหน ก็ซอ้ื ของเอากลับมาติดบ้านไว้นะ พอได้ มองดูแล้วมันก็จะแฮปปี้ดี” เธอตอบคำถามสุดท้ายก่อนจากกัน ที่เรา ถามเธอว่า ค้นพบวิถีแห่งการเป็นมนุษย์ที่แท้จริง แล้วหรือยัง “ชีวติ คือการเดินทางค่ะ มนุษย์เราต้องออก แสวงหาสัจธรรมอยูเ่ รือ่ ยไปไม่สน้ิ สุด สถานทีน่ อ้ี าจ จะสอนเราแบบนี้ แต่อีกที่ก็มีความจริงที่ต่างออก ไปรอคอยเราอยู่ ต้องลองเดินทางดูค่ะ แล้วคุณจะ ค้นพบเอง”

HOME STAY

เมนูที่ทำแล้วลูกๆ ไม่เมิน - มาม่าต้ม ไส้กรอกผัดซอส หมูทอด ไก่ทอด ทะเล หรือ ภูเขา - ทะเล มันอ่อนโยนกว่า มีฟ้า น้ำ ทราย รู้สึกผ่อนคลาย และละมุนอารมณ์มากกว่า ภูเขาแข็งๆ เพลงที่อยากมอบให้บ้านหลังนี้ - เพลงแขก หรือภาษาอารบิก ต้องฟังตอน กลางคืน จุดกำยานไปด้วย แล้วเปิดไฟ down light มัวๆ ได้บรรยากาศสุดๆ รูปที่ยังคงวาดค้างไว้ - รูปครอบครัวเรา 4 คนค่ะ เป็นเฟรมใหญ่ ร่างไว้แล้วแต่ยังไม่ได้ลงสี ทริปหน้าที่จะยกก๊วนไปทั้งบ้าน - โมร็อกโก ไม่ก็ เปรู

AVAILABLE NOW ! • สถานีรถไฟฟ้า BTS • สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT (แจกโดยพนักงานแจก a day BULLETIN ทุกวันศุกร์ เวลา 17.00-18.00 น.) • ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล • ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน • ห้างสรรพสินค้า ดิ เอ็มโพเรียม • ห้างสรรพสินค้ามาบุญครอง • True Shop

• True Coffee • Coffee World • 94 Coffee • ร้านกาแฟดอยตุง • บ้านใร่กาแฟ • iBerry • Kanom • Vanilla Garden • กัลปพฤกษ์ • โรงภาพยนตร์ลิโด้ • โรงภาพยนตร์สยาม

• โรงภาพยนตร์สกาลา • โรงภาพยนตร์ House • ภัทราวดี เธียเตอร์ • อาคารอื้อ จือ เหลียง • อาคาร Tipco • อาคาร SCB • อาคารสิรินรัตน์ • อาคารเอ็มไพร์ม • อาคารมณียา • อาคารต้นสน • อาคาร Lake Rajada

• อาคาร อับดุลราฮิม • อาคาร ชาร์เตอร์ • I House Condominium • The Lake Condo • British Counsil • สมาคมฝรั่งเศส • สถาบันเกอเธ่ • TCDC • Hof Art Gallery • Secret Recipe • Apex Skin Care

• Q Cut • Style by TOYOTA • ชลาชล • ผิวดีคลีนิค • โรงพยาบาลวิภาวดี • ร้านซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ • California WOW Xperience • เคาน์เตอร์การบินไทย ดอนเมือง • เคาน์เตอร์การบินไทย สุวรรณภูม ิ • เคาน์เตอร์ Thai Air Asia • เคาน์เตอร์ Thai Ticket Major

HEALTH

HEART

HEALTH

BIOLOGICAL CLOCK (PART 2) ใน adB ฉบับทีแ่ ล้ว เราได้นำเสนอเวลาในร่างกาย ไป 5 ช่วง (ช่วงละ 2 ชั่วโมง) และช่วงเวลาภายใน ร่างกายอีก 7 ช่วงที่เหลือ มีดังนี้ 13.00 - 15.00 น. ผ่านเวลาอาหารกลางวันมาแล้ว ช่วงนีจ้ งึ ควรงดทานอาหารทุกชนิด เพือ่ เปิดโอกาสให้ ลำไส้เล็ก ทำหน้าที่ดูดซึมวิตามิน แร่ธาตุ และสาร อาหารจากมื้อเที่ยงที่เพิ่งทานเข้าไปได้อย่างเต็มที่ 15.00 - 17.00 น. พลังชีวิตเคลื่อนผ่าน กระเพาะ ปัสสาวะ ควรเข้าห้องน้ำเพือ่ ระบายของเสียในร่างกาย

เหงาหาวนอนในช่วงนี้แสดงว่า ไตเสื่อม 19.00 - 21.00 น. ลมปราณเคลื่อนผ่าน เยื่อหุ้ม หัวใจ เพื่อป้องกันการเกิดโรคหัวใจ กิจกรรมที่ควร ทำช่วงนี ้ คือ สวดมนต์ ทำสมาธิ และควรจะควบคุม อารมณ์ให้เป็นกลางไปตลอดทั้งคืน 21.00 - 23.00 น. เป็ น ช่ ว งเวลาของ การเก็ บ พลังงาน ควรทำร่างกายให้อบอุ่น และเข้านอนใน เวลานี้ เพื่อร่างกายจะได้พักผ่อน และฟื้นฟูระบบ กล้ามเนื้อที่อ่อนล้าจากการทำงาน 23.00 - 01.00 น. เป็นช่วงเวลาของ ถุงน้ำดี ซึ่ง เป็นถุงสำรองน้ำย่อยที่หลั่งออกมาจากตับ และ หากอั้นปัสสาวะในช่วงเวลานี้จะทำให้ปัสสาวะถูก เมื่ออวัยวะในร่างกายขาดน้ำก็จะดึงน้ำจากถุงน้ำดี ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้เลือดที่ไปเลี้ยง ไปใช้ ดังนั้นควรดื่มน้ำมากๆ ก่อนนอน สมองมีของเสียเจือปน ทำให้ระบบความจำเสื่อม 01.00 - 03.00 น. พลังเคลื่อนผ่าน ตับ ในช่วง และเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เวลานี้ควรนอนหลับพักผ่อน เพราะเป็นช่วงเวลาที่ ตับจะหลั่งสารเอนดอร์ฟิน (Endorphin) และไม่ควร ด้วย 17.00 - 19.00 น. เป็นเวลาของ ไต ไตซ้ายจะ รับประทานอาหารอีกแล้ว หากฝ่าฝืนทานเข้าไป ควบคุ ม สมองด้ า นขวา คื อ ส่ ว นที ่ เ ป็ น ความคิ ด จะทำให้หน้าที่หลักในการขจัดสารพิษออกจาก สร้างสรรค์ อารมณ์สุนทรีย์ ส่วนไตขวาจะคุมสมอง ร่างกายบกพร่องจนเป็นเหตุให้สารพิษตกค้างในตับ ด้านซ้าย ควบคุมด้านความจำ ถ้าหากมีอาการง่วง

IT’S EASY TO EXERCISE

500

การออกกำลังกายสำคัญต่อสุขภาพมาก แต่ หลายคนก็ยงั อิดออด อ้างนูน่ นีเ่ พือ่ หลีกเลีย่ งกิจกรรม ตลอดเวลา ลองปรับเปลีย่ นความคิดเกีย่ วกับการ ออกกำลังกายเสียใหม่กันดีกว่า จากที่คิดว่าเป็น เรื่องยากหนักหนาก็ให้คิดว่า... • ออกกำลังกายง่ายนิดเดียว ไม่ตอ้ งไปซือ้ แพ็กเกจ ฟิตเนสทีไ่ หน แค่ทำงานบ้านเล็กๆ น้อยๆ ให้ได้เหงือ่ หรือหาเวลาเดินขึน้ ลงบันไดบ้านวันละ 50 - 100 ขัน้ ก็พอแล้ว • อย่าเกีย่ งเวลาน้อย อย่าคิดว่าเวลา 10 นาที จะไม่

พอให้คณ ุ ออกกำลังกาย เพราะแค่ขยับแข้งขยับขา ขึน้ ลงสลับกันขณะนัง่ ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ ก็เท่ากับออกกำลังกายเหมือนกัน • ทำให้เป็นเรือ่ งสนุก โดยชวนเพือ่ นๆ มาร่วมก๊วน แล้วแข่งเดินเร็ว หรือเต้นแอโรบิก หรือแข่งกัน ซิตอัพให้ได้มากที่สุด • อย่าหยุดเคลื่อนไหว หากรู้ตัวว่าวันไหนคุณเอา แต่นั่งๆ นอนๆ ก็ให้ลุกขึ้นมาวิ่งเหยาะๆ หรือ กระโดดเชือกบ้างก็ดีต่อสุขภาพไม่ใช่เล่น

Grams สถาบันโภชนาการแห่งชาติอเมริกาได้แนะนำขนาดในการรับประทาน ผัก-ผลไม้ว่า ควรรับประทานรวมกันให้ได้วันละครึ่งกิโลฯ หรือ 5 ขีด ซึง่ จะช่วยให้คณ ุ มีสขุ ภาพแข็งแรง แจ่มใส ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ โดยเฉพาะโรคมะเร็ง

HEART

สิง่ สำคัญทีค่ ณ ุ ควรรูเ้ กีย่ วกับสมอง คือ สมองของมนุษย์จะมีพัฒนาการ อย่างเต็มที่ในช่วงวัยรุ่น และคนเรา สามารถต้านการเสื่อมของความจำ ลงได้ โดยเคล็ดลับในการรักษาสติ ปัญญาให้มีความเฉียบคมอยู่ตลอด เวลาประกอบด้วย • กินอาหารให้ถกู หลักโภชนาการ โดย เลือกรับประทานผักและผลไม้ รวมทัง้ กลุม่ วิตามินบีทเ่ี ป็นประโยชน์ตอ่ สมอง จากข้าวและถั่วต่างๆ • ออกกำลังกายเป็นประจำ อย่างน้อย ครั้งละ 30 นาที และไม่ต่ำกว่า 3 ครั้ง ต่อสัปดาห์ จะช่วยเพิ่มการไหลเวียน ของเลือดไปสูส่ มอง ช่วยทำให้สมองมี สุขภาพ และทำงานได้ดอี ยูต่ ลอดเวลา • นอนหลับให้เพียงพอ การนอนหลับ ที่น้อยกว่าวันละ 7 - 8 ชม. จะทำให้ ความจำ และการมีสมาธิทำได้ยากขึน้ • ลดความเครียดลง ความเครียดมีผล ทำให้สมาธิลดลง ลดการเรียนรู้ และ ความจำลงด้วยเช่นกัน • ฝึกการคิด และการใช้สมอง เพื่อให้ สมองทำงานได้ดขี น้ึ เช่น อ่านหนังสือ เล่นเกมครอสเวิร์ด เข้าเรียนพัฒนา ตนเองในคอร์สต่างๆ

RELATIONSHIP

DON’T DESTROY YOURSELF (PART 2)

มาดูกนั ดีกว่าว่าอีก 3 นิสยั เสีย ทำลาย ทำร้าย ตัวเองมีอะไรบ้าง 4. หลีกหนีปัญหา หรือหาทางออกให้ตัวเอง อย่างผิดๆ เช่น การดื่มสุรา ใช้ยาเสพติด การเล่น การพนัน ซึ่งจริงๆ แล้วกลับเป็นการเพิ่มปัญหาให้ มากขึน้ ในบางคนอาจเป็นลักษณะไม่รบั รูป้ ญ ั หาที ่ เกิดขึ้น ยิ่งถ้าเป็นปัญหาส่วนรวมด้วยแล้ว คนอื่น เขาก็จะว่าคุณได้ว่า เห็นแก่ตัวชะมัด 5. มองโลกในแง่ร้าย คนเช่นนี้จะเป็นคนที่มี ชีวิตในแต่ละวันด้วยความหดหู่เศร้าหมอง เพราะ เห็นว่าผูค้ นรอบตัวนัน้ ต่างเป็นศัตรูทค่ี อยจ้องทำลาย

KEEP YOUR LONGER MEMORY

อย่างนี้แล้วจะหาความสุขจากที่ไหนได้ 6. มีจิตใจหมกมุ่น อาฆาตแค้น ชิงชัง ริษยา จิตใจเช่นนี้หาความสงบไม่ได้แน่ เพราะร้อนรนอยู่ ตลอดเวลา มีความอยากมีอยากได้ไม่รจู้ กั พอ และ ไม่เคยยินดีไปกับผู้อื่น หนทางที่ดีที่สุดที่จะดับทุกข์ในใจได้คือ มอง โลกในแง่ด ี มองคนรอบข้างอย่างเข้าใจว่าคนทุกคน ล้วนแตกต่างกัน และปรับตัวในทางที่ถูกต้องใน สถานการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นกับคุณอย่างดีที่สุด เท่าที่จะทำได้

“All men make mistakes, but only wise men learn from their mistakes.” คนทุกคนเคยผิดพลาด แต่มีเพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้นที่ได้เรียนรู้ความผิดพลาดของตนเอง - Winston Churchill

FIRST IMPRESSION

ความประทับใจเมื่อแรกพบ เป็นสิ่ง สำคัญที่จะเป็นใบเบิกทางให้คุณได้พบเจอ เพื่อนใหม่ รวมทั้งสร้างบุคลิกภาพน่าเชื่อ ถือสำหรับคนทำธุรกิจ ซึ่งทำได้ง่ายๆ โดย 1. รอยยิ้ม เป็นสัญลักษณ์ของความรู้สึกดีๆ แสดงออกถึ ง ความเป็ น มิ ต ร ทำให้ ผู ้ อ ื ่ น อยากคุย อยากคบหา 2. การแต่งกาย การแต่งกายที่เหมาะกับ กาลเทศะ จะทำให้ดูน่าเชื่อถือและเป็นการ ให้เกียรติผู้อื่น โดยสีขาว ฟ้า ดำ น้ำเงิน เทา และน้ำตาล นั้นเป็นสีสุภาพ เป็นกลาง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย 3. การเคลื่อนไหว ท่าเดินที่สง่างามบ่งบอก ได้ถึงความมั่นใจ หากคุณเดินไหล่ตก หลัง ค่อม แสดงว่าคุณเป็นคนไม่มน่ั ใจและมีภาวะ วิตกกังวล 4. การพูดจา คำพูดที่สุภาพ น้ำเสียงนุ่มนวล จะทำให้ผู้ที่ได้ยินพึงพอใจ ทั้งยังบ่งบอกถึง ระดับการศึกษา และมารยาทของคุณได้อกี ด้วย

ALL ABOUT BIZ BIZ IDEA

BIZ LIFE

DO THE RIGHT ! ศรัณย์ วิชยาภัย

ผู้บริหารหนุ่มที่รักการทำธุรกิจเป็นชีวิตจิตใจ หลังจากล้มเหลวกับธุรกิจเกม ออนไลน์เมื่อ 10 ปีก่อน เขาก็กลับมากับธุรกิจสื่อโฆษณานอกบ้าน ภายใต้ชื่อ บริษัท Wrap inc. ที่มาแรงจนใครๆ ก็จับตา

ECO AGE

• ผมให้ความสำคัญกับเรือ่ งบุคลากร เหตุผลหนึง่ ทีท่ ำให้บริษทั ของเราเติบโตได้ ขนาดนี้ เพราะเราจ้างบุคลากรที่อยู่ในเกรดซีบวกเข้ามาทำงาน ผมระลึกอยู่ เสมอว่า เซอร์วิสบิสซิเนสคือธุรกิจที่ต้องใช้คนที่ดี และบริษัทของคุณก็จะดี เท่ากับคนที่ทำงานอยู่ในบริษัทของคุณ • ถ้าคุณเริ่มตั้งบริษัทใหม่ๆ คนเก่งๆ เขาไม่มาทำงานกับคุณหรอก เพราะคุณ ไม่มีชื่อเสียง เปรียบเหมือนวงการฟุตบอล ทีมน้องใหม่เพิ่งเลื่อนชั้นจะซือ้ ดารา ดังๆ อย่าง โรบินโญ่, โรนัลโด้ พวกเขาก็คงไม่อยากไป แต่ถา้ เมือ่ ไหร่ ทีค่ ณ ุ เป็น ทีมแถวหน้าอย่างแมนฯยูฯ คุณจะสามารถดึงคนเก่งๆ เข้าทีมได้งา่ ยขึน้ ดังนัน้ ถ้า คุณไม่มเี ป้าหมายทีใ่ หญ่ตง้ั แต่แรกเริม่ ผูเ้ ล่นก็คงไม่มาร่วมทีมกับคุณ ตั้งแต่วันเริ่ม ตั้งบริษัท goal ของผมคือเราจะเป็นที่หนึ่งในอุตสาหกรรมนี้ เราต้องคิดให้ ใหญ่เอาไว้ก่อน ถึงจะทำไม่ถึงขั้นนั้นแต่ถ้าเราทำได้เพียงครึ่งหนึ่งจากที่ตั้งเป้า ไว้ก็ใหญ่กว่าคนที่ตั้ง goal เอาไว้เล็กๆ แล้ว • เวลาจะขายอะไรสักอย่างหลายคนมักจะจำกัดความคิดของตัวเอง เช่น บอก ว่าจะเปิดบริษัทขายรถ แต่ผมขอถามว่าทำไมคุณต้องขายแค่รถ ถ้าคุณคิด กว้างกว่านั้น เปลี่ยนจากคำว่า บริษัทขายรถ เป็น ทรานสปอร์ต กัมปะนี หมายถึงอะไรก็ได้ที่ทรานสปอร์ตจากจุดหนึ่งไปอีกจุดหนึ่ง คุณก็สามารถขาย อะไรที่กว้างกว่ารถ เช่น เครื่องบิน รถไฟ มอเตอร์ไซค์ จักรยาน สเก็ตบอร์ด • แรงผลักดันหลักคือผมไม่อยากแพ้ ตอนทำธุรกิจเจ๊งผมเพิ่งจะอายุได้ 24 ผมไม่อยากเป็นคนขีแ้ พ้ตง้ั แต่อายุแค่นน้ั ผมอยากเป็นคนทีป่ ระสบความสำเร็จ ในเกมฟุตบอล หลายครั้งที่ทีมใหญ่ๆ อย่างลิเวอร์พูล แมนฯยูฯ ตามหลังคู่แข่ง แต่ก็จะยิงได้ในนาทีที่ 80, 90 ความไม่ยอมแพ้นี่แหละคือนิสัยของผู้ชนะ ไม่ใช่ ความเก่งหรือไม่เก่ง • ทุกครั้งเวลามีปัญหา ผมจะบอกตัวเองว่า เฮ้ย มันผ่านมาแล้วผ่านไป เรา ต้องแก้ปัญหาแล้วเดินหน้าต่อ ถ้าคุณมัวแต่จมอยู่กับอดีต ชีวิตคุณก็จะมีแต่ อดีต คุณต้องมองอนาคต แล้วที่สำคัญคืออย่าพลาดในเรื่องเดิม • การทำอะไรก็ตาม ในครั้งแรกจะยากที่สุด เช่น การต่อรถของเล่นคันแรก เราอาจจะใช้เวลานาน หรือต่อผิดบ้าง แต่พอครัง้ ทีส่ องจะเร็วขึน้ ความผิดพลาด ก็จะน้อยลง และถ้าเรารู้จักที่จะเรียนรู้จากความผิดพลาดนั้น ต่อไปเราจะ สามารถเดาสถานการณ์ได้ดีขึ้นว่าอะไรจะเกิดขึ้น และควรจะทำอย่างไร • จุดเปลี่ยนที่สำคัญในชีวิต คือตอนที่ผมอายุประมาณ 10 ขวบ ผมไปเจอ หนังสือเล่มหนึ่งที่บ้าน เป็นหนังสือเกี่ยวกับคุณปู่ มีประวัติว่าท่านมาจากเมือง

จีน มีแค่เสื่อผืนหมอนใบ แล้วต่อมาสามารถเปิดโรงน้ำแข็ง เป็นเจ้าของแบงก์ และยังเป็นเจ้าของกิจการอื่นๆ เต็มไปหมด มันเป็นแรงบันดาลใจให้ผมว่า คน ที่ไม่มีอะไรเลย แต่สามารถทำได้ขนาดนั้น ฉะนั้นใครๆ ก็น่าจะทำได้ • เวลาที่คนส่วนใหญ่เจอสิ่งที่ไม่เป็นไปตามความคาดหมาย พวกเขามักจะ ข้ามขัน้ ตอนทีส่ ำคัญไปอย่างหนึง่ คือ การมองความผิดพลาดของตัวเอง สมมติ ขับรถชน แทบจะไม่มีใครที่บอกว่าเขาผิด ทุกคนจะบอกว่า ไอ้นี่มาแซง ไอ้นั่น ตัดหน้า แต่อยากให้คุณคิดให้ละเอียดว่า คุณพลาดตรงไหน จากนั้นคุณต้อง ชิมรสของความล้มเหลว ความพ่ายแพ้ แต่คุณต้องเข้าใจมัน เพื่อจะปรับปรุง ตรงนั้น • ทุกอย่างในชีวิตมันเป็นระบบ negative และ positive เสมอ ไม่ว่าคุณจะอายุ 1 ขวบ หรือ 60 ปี ทุกคนต้องการทำดีได้ดี แล้วคนชั่วก็สมควรจะโดนลงโทษ มันเป็นระบบง่ายๆ เพราะฉะนั้นถ้าคุณทำดีถึงเป้า จงให้รางวัลตัวเอง แล้วจะ ทำให้คุณทำงานสนุก การให้รางวัลตัวเองต้องทำสม่ำเสมอ จะเป็นอะไรเล็กๆ น้อยๆ ก็ได้ แต่ในทางกลับกันถ้าคุณทำผิดก็ต้องทำโทษตัวเองด้วยการยอมรับ ความผิดกับตัวเองหรือกับคนอื่นด้วย • สิ่งที่ผมยึดถือเสมอ คือ การทำในสิ่งที่ถูกต้อง ถ้าในโลกนี้ถ้าทุกคนถือคตินี้ ผมว่าทุกอย่างจะสมบูรณ์มากเลย เช่น การเมืองบ้านเราตอนนี้ คนเราทุกคน จะถูกทดสอบอยูต่ ลอดระหว่างความดีกบั ความชัว่ ไม่มใี ครเพอร์เฟกต์รอ้ ยเปอร์เซ็นต์ ฉะนั้นแค่ 80 เปอร์เซ็นต์ เราเลือกในสิ่งที่ถูก อีก 20 เปอร์เซ็นต์ เราอาจ จะพลาด แค่นช้ี วี ติ ของทุกคนก็สบายแล้ว ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งธุรกิจหรือชีวติ ส่วนตัว • ใครๆ ก็คดิ ว่าตัวเองทำถูก แต่ทกุ คนคุณต้องมีจดุ ยืนของตัวเองว่าคำว่า ถูกต้อง ของคุณหมายความว่าอย่างไร จิตสำนึกของคุณต้องรู้ว่า อะไรถูก อะไรผิด ไม่ใช่วันหนึ่งอยู่ฝั่งซ้าย อีกวันหนึ่งย้ายไปอยู่ฝั่งขวา อย่างนั้นถือว่าขายตัว คุณ ต้องมีจุดยืนแล้วทำในสิ่งที่ถูกต้องก็พอ • ผู้นำหลายคนที่ผมพบเจอมักจะมีนิสัยเสียอย่างหนึ่ง คือ ชอบเป็นพระเอก สปอร์ตไลต์ตอ้ งส่องมาทีเ่ ขาตลอด แต่ผมไม่ใช่อย่างนัน้ ผมจะกระจายความดัง กระจายอำนาจให้ทุกคน ผู้นำส่วนมากจะชอบเอาทุกอย่างมารวมไว้ที่ตัวเอง ถ้าคุณบริหารงานแบบนั้น คุณตายไปบริษัทก็เจ๊ง เราต้องแบ่งให้คนอื่นบ้าง แล้วถ้าคุณแบ่งให้คนอื่นเวลาของคุณก็จะเหลือเยอะขึ้นด้วย

BIZ QUOTE

BIZ BOOK

ห้องเรียนผู้นำของฮาร์วาร์ด (Leadership Can Be Taught) ผู้เขียน : Sharon Daloz Parks ผู้แปล : ดร.ปัญญลักษณ์ อุดมเลิศประเสริฐ ผู้เรียบเรียง : ประสิทธิ์ชัย วีระยุทธวิไล ราคา : 240 บาท

เพราะเห็นว่า ร้านค้าทุกวันนี้ ไม่ค่อย มีพน้ื ทีส่ ำหรับสินค้าแนวรักษ์โลก หรือ Green Product มากเท่าทีค่ วร หนุม่ ลอนดอนนาม ว่า โคลิน เฟิร์ธ กับภรรยา และเพื่อนๆ ก็ เลยเปิดร้าน Eco Age ขึน้ มาในย่าน Chiswick เพื่อเอาใจลูกค้าที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อม ว่าแต่คุณคุ้นชื่อนายคนนี้บ้างไหม? เวลา มี น ้ อ ย ขอเฉลยเลยก็ แ ล้ ว กั น ว่ า โคลิ น เฟิร์ธ จากลอนดอนที่ว่านี้ก็คือคนเดียวกับ พระเอกในเรื่อง บริดเจ็ท โจนส์ ไดอารี นั ่ น เอง ร้ า นของโคลิ น เป็ น ร้ า นที ่ ข าย ของดีไซน์เจ๋งๆ และเฟอร์นิเจอร์แต่งบ้าน ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมทั้งเป็นร้าน ที่ปรึกษาด้านการตกแต่งภายในด้วย ซึ่งก็ เน้นไปที่การตกแต่งบ้านที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่นกัน เช่น การใช้วัสดุรีไซเคิล หรือการแนะนำว่าควรใช้สที าบ้าน หรือวอลเปเปอร์แบบไหน และเรือ่ งการตกแต่งบ้าน ให้ประหยัดพลังงาน นอกจากนั้นเขายัง ตัง้ ใจให้รา้ นนีเ้ ป็นชุมชนแลกเปลีย่ นความรู้ เรือ่ งการดูแลสิง่ แวดล้อมด้วย ลองแวะไปดู หน้าตาร้านของเขาได้ท่ี www.eco-age.com เราชอบตรงที่ร้านนี้เขาประกาศจุดยืนได้ น่าสนใจมากว่า ‘to create a full-service one-stop-shop in which people can find inspiration, ideas, advice, and apply concrete solutions for green living’ ถ้า ทำการตลาดประชาสัมพันธ์ดีๆ เราว่าน่า จะเป็นธุรกิจทีน่ า่ จับตา และเข้ากับกระแส Green ทุกวันนี้เป็นอย่างยิ่ง

ใครๆ ก็อยากไปเรียนฮาร์วาร์ด เพราะทีน่ ข่ี น้ึ ชือ่ เรื่องความเข้มข้นด้านการเรียนการสอน รับประกัน ได้ว่าคนที่เรียนที่นี่นอกจากจะเป็นหัวกะทิแล้ว ยัง มีคนจองตัวเข้าทำงานเพียบ ที่สำคัญ ฮาร์วาร์ดยัง เป็นแหล่งผลิตผู้นำและผู้บริหารบริษัทระดับโลก มาหลายต่อหลายคน แต่ในเมื่อเข้าเรียนยากนัก การอ่านหนังสือทีร่ วบรวมจากองค์ความรูท้ ฮ่ี าร์วาร์ด ก็เป็นอีกทางลัดหนึ่งที่น่าสนใจ หนังสือเล่มนี้มีแก่น เรือ่ งสำคัญอยูต่ รงความเชือ่ ทีว่ า่ ภาวะผูน้ ำ เป็นเรือ่ ง ที่สอนกันได้ และไม่ใช่เป็นแค่เพียงศิลปะ แต่ยัง เป็นศาสตร์ทม่ี กี ารคิดค้นพัฒนาอย่างเป็นกระบวนการ หลายคนเชือ่ ว่าภาวะผูน้ ำเป็นนิสยั เป็นภาพลักษณ์ ที่ไม่มีทางเลียนแบบกันได้ แต่ภาวะผู้นำที่แท้จริง ในความคิดของผู้เขียน เป็นเรื่องของการคิดหาทาง

แก้ปัญหา และนำพาองค์กรฝ่าวิกฤตไปได้ต่างหาก และตรงนี้เองที่ต้องอาศัยทักษะบางอย่างร่วมด้วย ผู้เขียนซึ่งเป็นศาสตราจารย์สอนวิชาภาวะผู้นำที่ สถาบันเคเนดี้ ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด รายวิชา PAL 101 ได้นำวิธที เ่ี ธอคิดค้นขึน้ มา เช่น การจำลอง สถานการณ์ให้นักศึกษาแก้ปัญหา และนำไปฝึก ปฏิบัติจริงในชั้นเรียน (แล้วคุณจะได้รู้ว่าชั้นเรียน การร้องเพลง และการแสดงภาพยนตร์เกี่ยวข้อง อย่างไรกับภาวะผู้นำ) วิธีการเหล่านี้ผ่านการคิด ทดลอง วิเคราะห์ จนเกิดเป็นวิชาที่น่าสนใจ จน ผู้คนแห่ไปลงทะเบียนเรียนอย่างล้นหลามและใน ทีส่ ดุ เธอก็นำมาถ่ายทอดลงในหนังสือขนาดกะทัดรัด เล่มนี้ได้อย่างน่าอ่านแบบวางไม่ลง

A BRAND FOR A COMPANY IS LIKE A REPUTATION FOR PERSON.YOU EARN REPUTATION BY TRYING TO DO HARD THINGS WELL. Jeff Bezos

THE WORDS

“A liberal is a man too broadminded to take his own side in a quarrel”

คนใจเสรี มี ค วามคิ ด อ่ า นที ่ กว้ า งเกิ น กว่ า ที ่ จ ะเลื อ กเข้ า ข้างตัวเองในการวิวาท - Robert Frost

“โชคและเคราะห์ ความจริง พิสดารยิง่ หากท่านพบพานเรือ่ ง เคราะห์รา้ ย อย่าได้ตดั พ้อ ตำหนิ อย่าได้ทอ้ แท้ แม้นบั ว่าท่านถูก เคราะห์จโ่ ู จมจนล้มลงก็หาเป็นไรไม่ ขอเพียงยังมีชวี ติ ท่านก็ตอ้ งยังมี เวลาทรงกายขึน้ ยืนได้”

“It often happens that a man is more humanely related to a cat or dog than to any human being.”

บ่อยครั้งที่การเปรียบเทียบถึงการเป็น มนุษย์ทสี่ งู กว่า มักเปรียบเทียบกับแมวหรือ สุนขั มากกว่าจะเปรียบกับคนด้วยกัน - Henry David Thoreau

“Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I’m not sure about the former.” มีเพียงสองสิ่งเท่านั้นที่ไร้ที่สิ้นสุด นั่นคือ จักรวาลและความโง่ของคน บังเอิญผมก็ ไม่มั่นใจในข้อแรกสักเท่าไหร่

- Albert Einstein

- โกวเล้ง

“We must all suffer one of two things: the pain of discipline or the pain of regret or disappointment.”

เราทัง้ หลายล้วนแต่ทกุ ข์ทนอยูก่ บั สอง สิง่ นัน่ คือความเจ็บปวดจากกฎเกณฑ์ หรือไม่กค็ วามเจ็บปวดจากความผิดหวัง และเสียใจ

“Animals are reliable, many full of love, true in their affections, predictable in their actions, grateful and loyal. Difficult standards for people to live up to.” สัตว์นั้นเชื่อถือได้ และอีกมากมายที่เต็มไปด้วยความรัก จริงแท้ในการแสดงออก มีการกระทำที่คาดเดาได้ มีความกตัญญูและซื่อสัตย์ ทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นมาตรฐานที่ยากเกินกว่าที่คนเราที่จะยึดถือได้ - Alfred A. Montapert

- Jim Rohn

“มหกรรมบ้าน 55 ปี ธอส. และมหกรรมบ้านมือสองแห่งชาติ ครั้งที่ 4”

“I count him braver who overcomes his desires than him who conquers his enemies, for the hardest victory is over self.”

เราจะนับถือคนกล้าหาญก็ตรงที่ บุคคลนัน้ เอาชนะความปรารถนาของตัวเองได้ มากกว่าจะไปยกย่องผูท้ เี่ อาชนะ ศัตรู เพราะชัยชนะที่ยากเย็นที่สุดก็คือการเอาชนะตนเอง

- Aristotle

“An honest politician is one who, when he is bought, will stay bought.” นักการเมืองที่ซื่อสัตย์ ก็คือ ผู้ที่เมื่อถูกซื้อตัว ก็จะถูกซื้อตัว อยู่อย่างนั้น - Simon Cameron

ธนาคารอาคารสงเคราะห์จับมือพันธมิตรทั้งภาครัฐ และเอกชน เปิดงาน “มหกรรมบ้าน 55 ปี ธอส. และ มหกรรมบ้านมือสองแห่งชาติ ค รั้ ง ที่ 4” ณ ศู น ย์ ก าร ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นายขรรค์ ประจวบเหมาะ กรรมการผู้จัดการ ธนาคาร อาคารสงเคราะห์ กล่าวถึงงาน “มหกรรมบ้าน 55 ปี ธอส. และมหกรรมบ้านมือสองแห่งชาติครั้งที่ 4” ที่เพิ่งจบไปว่า ถือเป็นงานมหกรรมที่อยู่อาศัยครบวงจรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดงาน หนึง่ และเป็นความภาคภูมใิ จของธนาคารอาคารสงเคราะห์ ในฐานะที ่ เ ป็ น สถาบั น การเงิ น เฉพาะกิ จ ที ่ ม ุ ่ ง ช่ ว ยเหลื อ ประชาชนคนไทยให้ได้มีที่อยู่อาศัยเป็นของตนเอง พร้อม ด้ ว ยความสนั บ สนุ น จากพั น ธมิ ต รทั ้ ง ภาครั ฐ และภาค

เอกชน ซึง่ พร้อมใจกันจัดงานนีข้ น้ึ เพือ่ เสนอโอกาสให้ประชาชน ได้เลือกซือ้ บ้านในราคาพิเศษ โดยงาน “มหกรรมบ้าน 55 ปี ธอส. และมหกรรมบ้านมือสองแห่งชาติครั้งที่ 4” จัดขึ้น ภายใต้แนวคิด “ก้าวไกลไปสูช่ วี ติ คุณภาพ” (Moving Forward for a Better Life) ภายในงานมีบ้านโครงการใหม่ และบ้าน มือสองกว่า 20,000 รายการ มานำเสนอให้ประชาชนได้ เลือกซื้อ และยังมีการจัดแสดง 55 นวัตกรรมที่มีแนวคิด โดดเด่นในเรื่องของการพัฒนาคุณภาพชีวิต ซึ่งถือเป็นเรื่อง ที่ ธอส. ให้ความสำคัญมาตลอดระยะเวลา 55 ปี ของการ ดำเนินงาน ใครที่พลาดงานนี้ รอพบกันใหม่ปีหน้า

“I don’t know why they call it heartbreak. It feels like every other part of my body is broken too.”

ไม่รู้ทำไมคนถึงพูดว่า หัวใจ แตกสลาย เพราะฉันรูส้ กึ ราว กับว่าส่วนต่างๆ ในร่างกาย ล้วนแต่แตกสลายไปตามกัน

- นิรนาม

“Be not afraid of growing slowly, be afraid only of standing still.” อย่ากลัวการเติบโตอย่างช้าๆ แต่จงหวาดกลัวการหยุดนิ่ง - สุภาษิตจีน

THE GUEST

เรื่อง : เวสารั ช โทณผลิ น ภาพ : กฤตธกร สุ ท ธิ ก ิ ต ติ บ ุ ต ร

พ.ศ. 2544 เขากำกับภาพยนตร์เรื่องแรกชื่อ ‘มือปืน/โลก/พระ/จัน’ หลังจากนั้นก็ผลิตภาพยนตร์ที่เขียนบทและกำกับด้วยตัวเองออกมา อย่างต่อเนื่องแทบทุกปี จนชื่อ ‘ยุทธเลิศ สิปปภาค’ กลายเป็นลายเซ็นประจำตัวของเขาไปแล้ว แต่สิ่งหนึ่งที่คนทั่วไปไม่ค่อยรู้สึกคือ ผู้กำกับที่ ไม่ชอบทำหนังย่ำรอยตัวเองคนนี้ กำลังจะเปลี่ยนโลกด้วยเนื้อสารที่อยู่ในหนังของเขาทีละเล็กทีละน้อย จะทำเรื่องแบบนี้ จะเอาไม่เอาแค่นั้น ถ้านายทุน ขอให้ปรับเรือ่ ง ผมก็ตอ้ งถามว่าอยากปรับกีเ่ ปอร์เซ็นต์ ถ้าเกิน 30 เปอร์เซ็นต์ ผมไม่คุย เพราะถ้าเกิน 30 เปอร์เซ็นต์ ความเป็นตัวของเราจะไม่มีแล้ว

เวลาเกือบ 10 ปีทที่ ำงานในวงการภาพยนตร์ไทย มีอะไรบ้างทีเ่ ปลีย่ นแปลง และอะไรบ้างทีไ่ ม่เคยเปลีย่ นแปลงเลย

สิ่งที่เปลี่ยนคือระบบโปรดักชั่นเริ่มเปลี่ยน ไม่วา่ จะเป็น ขัน้ ตอนของผูก้ ำกับ ทีมงาน หรือเทคนิค ต่างๆ หนังไทยมีการพัฒนาขึน้ ดีขน้ึ เรือ่ ยๆ แต่สง่ิ ที ่ ไม่เปลี่ยนแปลงก็คือระบบนายทุน ระบบกฎหมาย ระบบสังคม ระบบความคิดรัฐบาล ระบบความคิด ของเซ็นเซอร์ พวกนี้ไม่เคยเปลี่ยน คือเป็นอย่างไร ก็อยู่อย่างนั้น มันเป็นแบบนี้มานานแล้ว ซึ่งยังไม่ เห็นว่าจะเปลี่ยนไปแปลงไปในทางที่ดีขึ้นต่อระบบ อุตสาหกรรม เพราะตอนนี้ส่วนที่เปลี่ยนแปลงคือ ระบบโปรดักชัน่ แต่สว่ นของระบบยังไม่เปลีย่ น ซึง่ มัน จะเป็นตัวที่ทำให้โปรดักชั่นพัฒนาช้า

ปัญหาที่แท้จริงไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวกฎหมาย

ตัวกฎหมายมีอย่างนี้ แต่คนที่เป็นตัวยึด กฎหมาย แล้วจะอนุมัติน่ะ จะยึดก็ได้ ไม่ยึดก็ได้ จะปล่อยก็ได้ ไม่ปล่อยก็ได้ เพราะฉะนั้นกฎหมาย ไม่มีประโยชน์ ถ้าคนใช้ คนควบคุม ไม่เข้าใจ กฎหมายไม่ได้ฟันธงเป๊ะๆ นี่ แล้วคนยังไม่ค่อยยึด ติดกับตัวบทกฎหมายด้วย แต่คนในสังคมยังยึด ติดกับตัวผู้มีอำนาจในการอนุมัติมากกว่า

ในฐานะผู้กำกับ คนทำหนังอย่างพวกคุณจะแก้ ปัญหานี้อย่างไร

ถ้าจะแก้ไขในระยะยาว ในกระบวนการนี้ ต้องแก้ขา้ งบน เพราะข้างล่างไม่มปี ญ ั หา ถ้าสมมติ โปรดักชัน่ เป็นส่วนล่าง ข้างบนคือส่วนนายทุนแล้ว เหนือกว่านัน้ อีกก็เป็นเรือ่ งของกฎหมาย การสนับสนุน พระราชบัญญัตภิ าพยนตร์ ช่วยวงการภาพยนตร์ ของภาครัฐ มันต้องแก้สองส่วนคือ หนึง่ ตัวโปรดักชัน่ ได้ไหม ต้องขยายไปเป็นนายทุนเอง เมือ่ ขยายไปเป็นนายทุน กฎหมายไม่จำเป็น กฎหมายไม่มปี ระโยชน์ เอง ไม่สามารถเปลีย่ นแปลงอะไรได้ ก็ตอ้ งลงการเมือง ถ้าคนใช้ไม่เข้าใจ เพราะปัญหาอยู่ที่ตัวคนที่ใช้กฎ- ต้องตัง้ พรรคการเมือง เข้าไปยุง่ ในระบบการเมือง แต่ หมายนั้นๆ มาตัดสิน เพราะกฎหมายไม่ได้ระบุ ส่วนใหญ่พวกโปรดักชัน่ ไม่ได้อยูใ่ นการเมือง เพราะ ชัดเจน มันมีความคลุมเครือ ซึ่งไอ้ความคลุมเครือ เลือดเราไม่เหมือนกัน มันก็เลยไม่มอี ะไรเปลีย่ นแปลง นี่แหละ ทำให้มันมีโอกาสที่จะพลิกไปทางใดทาง คุณเคยพูดไว้ว่า “หนังทุกเรื่องที่ทำ เป็นเรื่อง หนึง่ ขึน้ อยูก่ บั ตัวคนทีจ่ ะมาตีความ แล้วปัญหาคือ ส่วนตัว” หมายความว่าอย่างไร คนที่ตีความ ซึ่งยังเป็นปัญหาอยู่ คนตีความยังไม่ ส่วนตัวทุกเรื่อง เพราะนายทุนไม่เคยให้ พัฒนา ออเดอร์ผม ส่วนใหญ่ผมจะส่งไปให้เขาเลือกว่าผม

ทำไมคุณถึงชอบภาพยนตร์ไทย

ผมเป็นพวกชาตินิยมจัด หนังของผม ถ้า อากาศร้อนผมก็จะไม่ให้นักแสดงใส่แจ๊กเก็ตไป ช็อปปิ้ง แล้วซื้อขนมปังฝรั่งเศส หรือใช้นักแสดง ไม่ได้ยืนกรานว่าห้ามปรับ หน้าเป็นฝรัง่ เพราะคนไทยส่วนหนึง่ บอกว่า หน้าตา มันต้องคุยกันระหว่างโปรดิวเซอร์กบั ไดเร็ก- ฝรัง่ ดูดกี ว่าหน้าคนไทย ผมจะไม่ทำอย่างนัน้ โลเกชัน่ เตอร์ ต้องหาจุดที่ชอบด้วยกัน การหาจุดที่ชอบ ผมก็จะไม่ใช้อะไรที่ลุกส์เป็นเมืองนอก ผมยืนหยัด ด้วยกันคือ สิง่ ทีเ่ ขาเปลีย่ น ถ้าเราชอบ เราก็เปลีย่ น อยู่ข้างฝั่งไทยจ๋าเสมอ ซึ่งผมคิดว่าผมทำได้ ถ้าเราไม่ชอบ เราก็ไม่เปลีย่ น ก็เท่านัน้ การเปลีย่ น- คำว่าชาตินยิ มประเทศไทยเราไม่ม ี แต่ทำ แปลงไม่ได้หมายความว่า ถ้าเขาเปลี่ยนแล้วเราจะ อย่างไรให้คนภูมิใจในชาติ ก็ต้องเอาหนัง หนัง ไม่ชอบเสมอไป มันอาจจะดีก็ได้ ผมไม่ใช่ประเภท เท่านั้นที่จะดึงได้ ทำอย่างไรที่จะทำหนังรักที่ดูแล้ว ห้ามแตะงานของผมขนาดนั้น เพราะงานของผม ร้องไห้ ไม่ใช่เอะอะอะไรก็ตอ้ งหนังเกาหลีอย่างเดียว เป็นงานทีเ่ ชือ่ ว่าต้องทำให้คนส่วนใหญ่ด ู เพราะฉะนัน้ มันก็ต้องหาวิธีทำ ซึ่งมันก็มีวิธีของมัน ไม่ใช่ว่าพอ คนดูที่ชอบมากกว่า 2, 3, 4 จึงเป็นสิ่งที่ผมต้อง เกาหลีฮติ ก็เอาคนไทยไปเล่นเป็นเกาหลี บ้าหรือเปล่า พิจารณา ถ้าสมมติ 3 คนชอบ แล้วผมไม่ชอบอยู่ นั่นไม่ใช่ความคิดของผมแน่ๆ คนเดียว ผมก็ต้องคิดแล้วว่า เฮ้ย จะทำให้ผมดู เวลาทำหนัง คุณกำหนดไว้ในใจเลยไหมว่า ทำเพือ่ หรือจะทำให้อีก 3 คนดู มันต้องเลือก แต่ลักษณะ คนกลุ่มไหน งานของผมส่วนใหญ่คอื ต้องการคนดู กระจายเข้าไป โอ้ย พูดยาก คนเราดูหนังเรื่องนึง ปีหน้า ถึงคนดูหมู่มาก เขาก็ดูอีกแบบ เราไม่สามารถเดาได้ ผมไม่เคยเดา ถ้าเป็นงานส่วนตัวจริงๆ ก็ไม่นา่ จะคาดหวังจำนวน เลยว่าเป็นคนกลุ่มไหน เอาที่ตัวเองชอบไว้ก่อน ที่ คนดู เหลือเป็นการเสี่ยงว่าเขาจะชอบไหม เวลาหนังเข้า ส่วนตัวเวลาทำหน้าที่ของเราเสร็จ ถือว่า โรง ผมถึงต้องลุ้นทุกเรื่อง หนังเข้าโรงทีก็ลุ้นกันขี้ เสร็จไปแล้วหนึ่งขั้น แต่หลังจากนั้นเราก็อยากจะ แตกทุกเรื่อง แต่ถ้าทำหนังแนวอื่นที่ไม่ต้องลุ้นคนดู ได้ตงั ค์ ก็คอื อยากให้คนดูเยอะๆ เพราะหนึง่ นายทุน ผมก็ไม่เดือดร้อน แต่เผอิญผมไม่ได้อยู่ในสายหนัง จะได้ไม่เจ็บปวดกับเรา สอง เราจะรูส้ กึ ว่างานเราจะ อินดิเพนเดนต์ หนังอาร์ต ทีก่ ทู ำทดลองส่วนตัวแล้ว กระจายไปสู่มุมกว้าง ผมไม่ค่อยสนใจงานมุมแคบ กูก็จบ ผมทำหนังแล้วผมไม่จบ ผมอยากดูว่า ทำ เพราะมันไม่มีประโยชน์อะไร ที่จะนั่งคุยกันในกลุ่ม อย่างไร หนังเราจึงจะมีอทิ ธิพลกับสังคมมุมกว้างได้ เล็กๆ แล้วงานไม่ได้ขับเคลื่อนสังคม งานแคบไม่มี เพราะเราพยายามจะเปลีย่ นทัศนคติของคนไทยไป ทางเคลือ่ นไหว กระบวนการความคิดทีเ่ ราต้องการ เรื่อยๆ ทีละนิด จะเปลี่ยนอะไรสักอย่าง ไม่มีทางกระจายไปสู่มุม คุณจะเปลี่ยนไปในทิศทางไหน กว้างได้ ไม่มีทางเกิดเอฟเฟกต์กับคนได้ ทางที่ดีขึ้น มือปืน/โลก/พระ/จัน ก็บอก อะไรคือสิง่ ทีแ่ ย่ และรับไม่ได้ทสี่ ดุ ของวงการภาพ- เลยว่า อย่าไปคิดว่าฝรัง่ เป็นพ่อ รัก/สาม/เศร้า ก็ยงั ยนตร์ไทย คงเน้นเรือ่ งนีอ้ ยู ่ ว่าฝรัง่ เป็นพ่อมึงเหรอ นึกออกไหม ผมว่าหนังมันไม่ได้แย่หรอก แต่สิ่งที่ทุเรศ มันเป็นการเปลี่ยนทีละนิดทีละหน่อย สิ่งเหล่านี้จะ ที่สุดก็คือ ใครที่ทำตัวทุเรศแม่งก็ทุเรศ ต่อให้มึงทำ แทรกอยู่ในเนื้อของหนังบางๆ แต่มันจะไปกระตุ้น หนังโคตรดี แต่ตัวมึงทุเรศ มึงก็คือคนทุเรศ มัน ต่อมอะไรลึกๆ โดยที่คนดูอาจจะไม่รู้สึกตัวเลย เหมือนเวลาผมดูหนังเรือ่ งนี ้ หนังเขาดี แต่ตวั ผูก้ ำกับ เลว ผมว่าเขาก็คอื ความทุเรศอย่างหนึง่ ทีเ่ กิดมาเสือก ทำหนังดี แต่ทำตัวทุเรศ คนที่ทุเรศก็คือคนทุเรศ (หัวเราะ) ผมไม่สามารถพูดได้ว่าอะไรคือสิ่งที่ทุเรศ ทีส่ ดุ มันต้องรูอ้ ยูแ่ ก่ใจกันเอง ผมจะไปด่าคนอืน่ ไม่ได้

อะไรคือสิ่งที่สวยงามที่สุดในการทำหนัง

โมเมนต์ที่ดีที่สุด คือโมเมนต์ที่หนังเสร็จ แล้วคนดูเข้าไปดู กลับออกมา แล้วมีฟีดแบ็กที่เขา รับสารของเราได้ คือถ้าหนังเรื่องหนึ่งผมทำไปแล้ว ร้อยคนออกมาผิดหวังแต่มีคนหนึ่งออกมาบอกว่า ชอบ แล้วได้รับสารทั้งหมด ตรงนั้นแหละ มันคือ เฮ้ย มีคนรับได้เว้ย ถึงจะมีแค่คนเดียว แต่ก็ยังเป็น โมเมนต์ทส่ี วยงามอยูด่ ี ขอแค่คนเดียวคนนัน้ เขาเก็ต ร้อยเปอร์เซ็นต์ก็พอ

HIS JOB

- ยุทธเลิศกำลังจะปล่อย ‘อีติ๋มตายแน่ ’ ภาพยนตร์ ภ ายใต้ ก าร กำกับในลำดับที่ 9 ลงโรง และเป็น เรื่องแรกที่เขาไม่ได้เขียนบทด้วย ตั ว เอง เพราะ ‘อุ ด ม แต้ พ านิ ช ’ พระเอกของเรื่องนี้อาสารับหน้าที่ ถ่ายทอดสารที่อยู่ในหัวออกมาให้ ผู้ชมได้บริโภค การประสานงานของทั้งสองจะให้ ผลลัพธ์ในรสใด ไปพิสจู น์กนั ได้ตง้ั แต่วนั ที ่ 9 ตุลาคมนี ้ ที่โรงภาพยนตร์ทั่วประเทศ

“HAMBURGER is the Entertrendment Magazine.”

ฉบับล่าสุด ‘The Sexiest Issue’ วางแผงทัว่ ประเทศแล้ววันนี้