adB446 by a day BULLETIN

TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 446 I 5 DECEMBER 2016

EDITOR’S NOTE From Place to Place ในฐานะนักเขียนที่ต้องสังเกตสิ่งต่างๆ รอบตัวเพื่อหา สิ่งที่กระทบสายตาและจิตใจ ที่มากพอจนกระทั่งก่อให้เกิด ความรูส้ กึ บางอย่างให้เขียนออกมาได้ การเดินเล่นกลางกรุง ลอนดอนไปเรื่อยๆ ครั้งนี้ จึงเป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจมาก เพราะเราได้ เ ห็ น ชี วิ ต ที่ ห ลากหลายบนถนนสายเดี ย วกั น เราอาจไม่รวู้ า่ แต่ละคนก�าลังเดินทางไปไหน หรือก�าลังจะไป ท�าอะไร แต่บนถนนทุกเส้น ทุกสาย จะมีคนอยูป่ ระเภทหนึง่ ทีเ่ รารู้เสมอว่าเขาไม่ร้จู ะไปไหน ไม่ร้จู ะไปท�าอะไร นอกจาก อยู่ตรงนั้น พวกเขาคือคนไร้บ้าน หรือ homeless people ทีพ่ วกเรารูจ้ กั กันดี พูดได้วา่ เดินไปเถอะ ไม่วา่ จะเดินไปตรงไหน ต้องมีสกั มุมที่ ได้เห็นคนไร้บา้ นกับสัมภาระและทีน่ อน ส่วนใหญ่กเ็ ป็นกระดาษ ทีฉ่ กี จากกล่องเพือ่ ปูรองเป็นทีน่ อน มีเป้หนึง่ ใบ และมีผา้ ห่ม ที่ถือว่าเป็นสิ่งส�าคัญมาก โดยเฉพาะตอนที่ผู้เขียนมาที่นี่ อุณหภูมิจะอยู่ในช่วง 6-7 องศาเท่านั้นในตอนกลางคืน ที่เลวร้ายไปกว่านั้นคือ บางวันมีฝนโปรยปรายลงมาด้วย อากาศเย็นบวกกับสายฝนนี่ ใครไม่เจอคงไม่รวู้ า่ มันหนาวได้ ทรมานมากแค่ไหน อย่างไรก็ตาม แม้พวกเราจะเดินออกไป เจออากาศหนาวเหน็บข้างนอกนั่น เราก็รู้ว่ามันเป็นเพียง สภาพชัว่ คราว เดีย๋ วเราก็หาความอบอุน่ ข้างหน้าได้ เราเลือก ได้ว่า เดี๋ยวเราจะเดินเข้าร้านกาแฟ เดินไปเข้าพิพิธภัณฑ์ หรือเดินเข้าร้านค้าสักร้านข้างทาง แต่คนไร้บ้านมีทางเลือก ทีต่ า่ งออกไป และอาจจะมีทางเลือกแค่ทางเดียวเท่านัน้ ด้วย นั่นคือการนั่งหรือนอนอยู่ตรงที่เดิม อาจจะมีเพื่อนๆ นอน อยู่ใกล้ๆ อีกคนสองคน หรือบางคนก็มีแต่หมาอีกตัวหนึ่ง เท่านั้นที่เป็นเพื่อนอยู่ด้วยกัน บนถนนระหว่างทางไป Covent Garden ถนนสายช้อปปิง้ อีกสายทีผ่ คู้ นหลัง่ ไหลกันไปแออัดอยูต่ ามร้านค้าต่างๆ ในวัน ช้อปปิ้งที่เรียกว่า Black Friday ที่ใครๆ ก็มาซื้อของในราคา ลดกระหน�า่ ผูเ้ ขียนสังเกตว่า ตรงจุดหนึง่ ทีเ่ รียกไม่ถกู ว่าจุดไหน จะมีผู้ชายคนหนึ่งมานั่งอยู่มุมเดิม พร้อมหมาขนเกรียนๆ หน้าตาดุๆ หนึง่ ตัว ทุกครัง้ ทีเ่ ห็น (เพราะมาบ่อยพอสมควร) ก็อดสะท้อนใจไม่ได้ เพราะเท่าที่มองดูพวกเขาก็มีกันอยู่ แค่นนั้ จริงๆ คนหนึง่ คนกับหมาอีกหนึง่ ตัว กับผ้าห่มผืนใหญ่ๆ อีกผืนหนึง่ ไว้หม่ ด้วยกัน อาศัยไออุน่ จากกันและกันอยูแ่ ค่นนั้ หมาก็ไม่ยอมไปไหน เพราะโลกทั้งโลกของมันคือเจ้าของ แค่คนเดียวเท่านั้น และด้วยความที่ตัวเองเป็นคนเลี้ยงหมา เลยพอจะเข้าใจนิสัยของหมาอยู่บ้างว่า ไม่ว่าเราจะเป็น อย่างไรในสายตาคนอื่น เราก็ยังเป็นโลกทั้งใบของมันเสมอ ไม่มีการตัดสินว่าเราดีหรือเลว ร�่ารวยหรือยากจน เจ้าของ อยู่ที่ไหนที่นั่นก็คือบ้านของมัน แม้ในความหมายของสังคม

ทีอ่ ยูต่ รงนัน้ ไม่ได้เหมาะสมกับการถูกเรียกว่าบ้านเลย เพราะ มันเป็นแค่สถานที่แห่งหนึ่งหรือมุมมุมหนึ่งเท่านั้น มันไม่ใช่ เรือ่ งแย่หรอกหรือถ้าหากเราต้องบอกใครสักคนว่าเราแค่อาศัย อยูต่ รงไหนสักแห่ง บนถนนใดสักแห่ง และอาจไม่ได้อยูต่ รงนัน้ แล้ว ถ้ามีใครไล่ไป หรือต่อให้เป็นการย้ายทีจ่ ากจุดหนึง่ ไปยัง อีกจุดหนึง่ ก็ยงั ห่างไกลจากการเรียกว่าการย้ายบ้านด้วยซ�้า จังหวะหนึ่งตอนที่ต�ารวจมาขอตรวจบัตรของชายไร้บ้าน คนดังกล่าว ผูเ้ ขียนเห็นเลยว่าเขาคอตกและไหล่ลู่ เหมือนรูว้ า่ ต้องขยับย้ายทีแ่ น่ๆ ส่วนหมา... ก็ได้แต่มองไปมองมา ไม่นา่ จะ เข้าใจอะไรมากไปกว่า ไปไหนก็ไปกัน ไปไหนก็ได้ เห็นภาพแบบนั้นแล้ว มีหลากหลายค�าถามที่ผุดขึ้นมา ในหัวผูเ้ ขียนเยอะมาก และเชือ่ ว่าหลายคนก็คงถามค�าถามนัน้ มาก่อนแล้ว และอาจยังไม่มีค�าตอบที่ถูกที่สุดด้วยซ�้า เช่น อะไรท�าให้พวกเขาเป็นคนไร้บ้าน ไม่มีใครช่วยหรือ หรือมัน จะเป็ น ปั ญ หาที่ แ ก้ ยั ง ไงก็ ไ ม่ มี วั น จบสิ้ น ? แต่ ที่ แ น่ ๆ คื อ เวลาเราเห็นภาพคนไร้บ้านแบบนี้ ผู้เขียนรวมทั้งเพื่อนๆ จะพูดเหมือนกันโดยอัตโนมัติว่า คิดถึงบ้าน ด้วยเหตุผลว่า เพราะเรายังได้ชื่อว่าเป็นคนมีบ้าน ต่อให้บ้านที่ว่าจะเป็นแค่ ห้องเล็กๆ ไม่ได้มคี วามหรูหราอะไร แค่เป็นทีท่ ที่ า� ให้เราใช้ชวี ติ อย่างเป็นตัวของตัวเอง กินอิม่ นอนหลับ ท�างานทีด่ แู ลตัวเอง และครอบครั ว ได้ เชื่ อ ว่ า ชี วิ ต ขั้ น พื้ น ฐานที่ ค วรจะเป็ น มันก็ไม่ได้มีอะไรมากไปกว่านี้อีกแล้ว ปั ญ หาเรื่ อ งคนไร้ บ ้ า นยั ง เป็ น ปั ญ หาใหญ่ ข องสั ง คม ล่าสุดเจ้าชายวิลเลียมส์ ดยุคแห่งเคมบริดจ์ ก็ก�าลังริเริ่ม Centrepoint Helpline ทีจ่ ะเปิดตัวในปีหน้า เพือ่ เป็นอีกแรงใน การช่วยกลุ่มเยาวชนที่ไร้บ้าน หรือ Vulnerable People ที่มี สารพัดเหตุผลให้ตอ้ งออกจากบ้าน และกลายเป็นคนไม่มที ไี่ ป ก็ตอ้ งรอดูกนั ต่อไปอีกว่า ปัญหานีจ้ ะแก้ได้มากน้อยแค่ไหน ตอนที่ก�าลังเขียนต้นฉบับอยู่นี้ ผู้เขียนอยู่ที่สนามบิน ฮีทโธรว์ เพื่อรอไฟลต์ที่กา� ลังจะบินกลับเมืองไทย กลับไปที่ ตัวเองเรียกได้เต็มปากเต็มค�าว่าบ้าน... ทีท่ หี่ วั ใจไปรออยูน่ านแล้ว มีคนบอกว่า การเดินทางจ�าเป็นกับชีวิตก็จริง แต่การเดินทางอาจไม่ได้ให้ความหมายยิ่งใหญ่อะไรในชีวิตหรอก ถ้าเราไม่เคยเข้าใจความหมายของการกลับบ้าน เพราะต่อให้ เดินทางท่องโลกทั้งใบไกลขนาดไหน การมีบ้านให้กลับ มีค นให้ ก อด นั่ น แหละคื อ จุ ด หมายที่ แ ท้ จ ริ ง ของทุ ก การเดินทาง... และของทุกสิ่งมีชีวิตที่มีหัวใจ

ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผูพ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย บรรณาธิการอ�านวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม รองบรรณาธิการ วสิตา กิจปรีชา บรรณาธิ ก ารบทความ วรั ญ ญู อิ น ทรก� า แหง กองบรรณาธิ ก าร ทรรศน หาญเรื อ งเกี ย รติ ปริญญา ก้อนรัมย์ มิง่ ขวัญ รัตนคช ศรัญญา โรจน์พทิ กั ษ์ชพี กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ประสานงาน / นักเขียน ตนุ ภั ท ร โลหะพงศธร บรรณาธิ ก ารภาพ นิ ติ พั ฒ น์ สุ ข สวย ช่ า งภาพ กฤตธกร สุ ท ธิ กิ ต ติ บุ ต ร ภาสกร ธวัชธาตรี วงศกร ยี่ดวง มณีนุช บุญเรือง บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม เอกพันธ์ ครุมนต์ตรี ชยุตม์ คชโกศัย อรณัญช์ สุขเกษม พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง ทศพล บุญคง ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณี ย ์ ศิ ริ จ รรยากุ ล ผู ้ จั ด การฝ่ า ยโฆษณา ศุ ภ ลั ก ษณ์ เลิ ศ กาญจนวั ฒ น์ 09-2964-1635, มนัสนันท์ รุ่งรัตนสิทธิกุล 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอี่ยมมงคลศิลป์ 08-5056-0083, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจฬุ างกูล 08-1639-1929, สุธาวัลย์ สุวรรณสิงห์ 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจังหวัด 08-6802-9996 เลขานุ ก ารฝ่ า ยโฆษณา อั จ จิ ม า กาญจนสมทรั พ ย์ ผู ้ ช ่ ว ยผู ้ จั ด การ ณั ฐ ธยาน์ อึ้ ง ตระกู ล นิ ธิศ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผู้ผลิต บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วิจัย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2716-6900 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com นักศึกษาฝึกงาน ชัญญานิษฐ์ ชัยณรงค์สิงห์

วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม บรรณาธิการบริหาร Twitter : @khaopan

CONTENTs

ปีที่ 9 ฉบับที่ 446 วันที่ 5 ธันวาคม 2559

SHOPPING

ไอเทมโทนสีเข้มขรึมของสุภาพบุรุษ

ALL ABOUT BIZ

มองตลาดอีคอมเมิร์ซผ่านสายตา พีรพล วรากรณ์วิจิตร ผู้จัดการกลยุทธ์ธุรกิจ บริษัท ซีลิงโก้ (ประเทศไทย) จ�ากัด

GOODNEWS

ติดตามข่าวสารดีๆ รอบโลก ประจ�าสัปดาห์ ได้ในห้องข่าวแห่งนี้

FEATURE

พ่อแห่งแผ่นดินของปวงชนชาวไทย

The Artist Talks

ประติมากรรมแห่งความอบอุ่นของพ่อ โดย วิษณุพงษ์ หนูนันท์

28 THE GUEST

‘ติชา่ ’ - กันติชา ชุมมะ กับการแสดง ละครเรือ่ งแรก และตัวตนของเธอ

A MUST

สัปดาห์นี้มีอะไรบ้างที่น่าติดตาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้เราเลือกสรร มาไว้เพื่อคุณ

LIFE เที่ยวตามรอยพ่อที่ดอยอ่างขาง

LETTER

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา นับตั้งแต่ a day BULLETIN ฉบับที่ 432 จนมาถึง 9 ปกในหลวง ต้องบอกว่า a day BULLETIN ท�าให้เกิด กระแสความอยากเก็บเป็นที่ระลึก ด้วยเนื้อหาและภาพที่โดดเด่น ยอมรับเลยว่าเป็นฟรีก๊อบปี้ที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง ขอบคุณส�าหรับ อีกส่วนหนึ่งของความทรงจ�าส�าหรับพระองค์ท่านครับ - อรุณรัตน์ ปฏิภาณเทวา ส่งความคิดเห็น ค�าติ-ชม หรือข้อเสนอแนะทีม่ ตี อ่ a day BULLETIN ได้ที่ บริษทั เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วจิ ยั 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 หรือทางอีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com กรุณาเขียนชือ่ -นามสกุลจริงและทีอ่ ยูม่ ากับจดหมาย เพือ่ ความสะดวกในการจัดส่งของรางวัล ไปให้ และบรรณาธิการขออนุญาตตัดทอนจดหมายตามสมควร พิเศษ! จดหมายที่ได้รับเลือกลงตีพิมพ์ในช่วงเดือนนี้จะได้รับหนังสือดีๆ จากส�านักพิมพ์ ส่งไปให้ถึงบ้าน

DATABASE KING OF KINGS

วันคล้ายวันพระราชสมภพ 5 ธันวาคมของทุกปี ถือเป็น ‘วันพ่อแห่งชาติ’ ซึ่งจัดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2523 เป็นวันที่ท�าให้พสกนิกรชาวไทยได้มีโอกาสแสดงความจงรักภักดีและส�านึกในพระมหากรุณาธิคุณต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ผู้เป็น ‘พ่อแห่งแผ่นดิน’ และตลอดระยะเวลากว่า 7 ทศวรรษในการทรงงานหนักของพระองค์ ได้ทรงสร้างสิ่งต่างๆ มากมายทิ้งไว้ในความทรงจ�าของปวงชนชาวไทย ในหลวงรัชกาลที่ 9 พระราชทานปริญญาบัตรครัง้ แรกเมือ่ ปี พ.ศ. 2493 โดยพระองค์ เสด็ จ ฯ พระราชทานปริ ญ ญาบั ต ร ทั้งสิ้น 490 ครั้ง ตลอดระยะเวลา 29 ปี ประทับครั้งละ 3 ชั่วโมง ทรงยื่นพระหัตถ์ พระราชทาน 470,000 ครั้ ง น�้ า หนั ก ปริญญาบัตรฉบับละ 3 ขีด รวมน�้าหนัก ทั้งสิ้นกว่า 141 ตัน

141

5.5%

คนส่วนใหญ่ของประเทศไทย ในปัจจุบัน เกิดในแผ่นดิน ของในหลวงรัชกาลที่ 9 โดย มีคนไทยเพียง 3.7 ล้านคน หรือราว 5.5% เท่านัน้ ทีอ่ ายุมากกว่า 70 ปี ซึง่ ได้เห็นความเปลีย่ นแปลงของประเทศไทยตัง้ แต่วนั แรกจนถึงวันสุดท้าย ของการเปลี่ยนรัชกาลที่ 9

1,096

ในปี พ.ศ. 2504 ในหลวง รัชกาลที่ 9 ทรงน�าเมล็ดพันธุ์ยางนา จากจังหวัดเพชรบุรี ไปทรงปลูก ณ วังสวนจิตรลดา เพือ่ ท�าการวิจัยเกี่ยวกับการใช้ไม้ยางนา ซึ่งน่าวิตกว่าจะสูญหายไปจาก ประเทศไทยในเวลานัน้ จ�านวน 1,096 ต้น บนเนือ้ ทีป่ ระมาณ 4 ไร่ 1 งาน โดยทรงร่วมปลูกกับสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ พระบรมวงศานุวงศ์ ข้าราชบริพาร คณาจารย์ และนิสิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ที่มา : www.facebook.com/terasphere, www.vcharkarn.com, www.facebook.com/thon. thamrongnawasawat, www.facebook.com/ilovekingofthai, www.manager.co.th

32,866.73 เงิ น ส่ ว นพระองค์ ข องรั ช กาลที่ 9 จ� า นวน 32,866.73 บาท คื อ เงิ น ตั้ ง ต้ น เพื่ อ โครงการ ส่วนพระองค์ ณ วังสวนจิตรลดา ในปี พ.ศ. 2504 โดยสร้างโรงงานโคนมขึ้นเป็นอันดับแรก เพื่อ ผลิตน�า้ นมออกจ�าหน่ายแก่บคุ คลภายนอกและ โรงเรียน จากนั้นจึงขยายงานออกเป็นล�าดับ เพื่อส่งเสริมอาชีพเกษตรกร และทดลองหาวิธี แก้ปัญหาเกี่ยวกับงานเกษตรกรรม

2501

ร้านตัดเย็บฉลองพระองค์ของในหลวงรัชกาลที่ 9 คือร้านยูไลยเทเลอร์ ตั้งอยู่ที่ถนนศาลาแดง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2489 เจ้าของชื่อ ยูไลย หลุยลาภประเสริฐ ถวายงานตัดเสื้อในหลวงมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2501 เมื่อ นายยูไลยเสียชีวิต ลูกชายคือ นายสมภพ หลุยลาภประเสริฐ มาถวายงานต่อจนถึงปัจจุบัน

3x4

ห้องทรงงานของ ในหลวงรั ช กาลที่ 9 อยู่ใกล้ห้องบรรทม บนชั้น 8 ของ ต� า หนั ก จิ ต รลดาฯ เป็ น ห้ อ งเล็ ก ๆ ขนาด 3x4 เมตร ภายในห้องมีวิทยุ โ ท ร ทั ศ น ์ โ ท ร ศั พ ท ์ โ ท ร ส า ร คอมพิ ว เตอร์ เครื่ อ งบั น ทึ ก เสี ย ง เครื่องพยากรณ์ แผนที่ ฯลฯ

220,000

ในปี พ.ศ. 2508 ในหลวงรั ช กาลที่ 9 ได้ ข อ พระราชทานพันธุ์ปลานิลจากมกุฎราชกุมารญี่ปุ่น แต่ระหว่างการขนส่งปลานิลตายจนเหลือเพียง 10 ตัว ในหลวงได้ทรงน�าเลี้ยงและขยายพันธุ์ ในวังสวนจิตรลดา จนสามารถเพาะขยายพันธุ์ และพระราชทานให้กรมประมงได้ถึง 10,000 ตัว ในปี ต ่ อ มา จนถึ ง ปี พ.ศ. 2559 ประเทศไทย เพาะเลี้ยงปลานิลได้มากกว่า 220,000 ตันต่อปี สร้างงานให้คนไทยนับล้าน

GOODNEWS

หลั ง จากที่ อ ดี ต ประธานาธิบดีคิวบา ฟีเดล กัสโตร ได้ถึงแก่อสัญกรรมไปเมื่อ วันที่ 25 พฤศจิกายนทีผ่ า่ นมา ชาวคิ ว บาต่ า งก็ อ อกมา ไว้อาลัยให้กบั ผูน้ า� คนส�าคัญ ของประเทศ อย่ า งเช่ น บ้านหลังนี้ในกรุงฮาวานา ก็ติดธง และรูปภาพขนาด ใหญ่เอาไว้ที่ริมระเบียง - Reuters / Enrique de la Osa

MOMENT OF THE WEEK เจ้าหน้าทีห่ น่วยลาดตระเวนชายแดนสหรัฐฯ ยืนก�ากับ ขณะเปิดประตูรวั้ พรมแดนระหว่างสหรัฐอเมริกากับเม็กซิโก เพือ่ ให้นาย Adrian Gonzalez-Morales พร้อมกับพ่อ แม่ และ Aileen ลูกสาวของเขา ได้โผเข้ากอดกัน การอนุญาตใน กรณีพเิ ศษนีเ้ ป็นส่วนหนึง่ เนือ่ งในวันเด็กสากลโลกที่ Border Field State Park แคลิฟอร์เนีย แม้จะเป็นช่วงเวลาสัน้ ๆ ที่ครอบครัวได้พบหน้าและสัมผัสถึงกัน แต่เรา เชื่อว่าพวกเขาน่าจะมีความสุขมาก ทีม่ า : Reuters

เบลเยียมสร้างพลังงาน

ทางเลือกจากน�้าเสีย ECONOMICs

ต่อไปนีเ้ ราอาจจะสกัดพลังงาน ทางเลือกได้จากน�้าเสียทั้งในรูป ของความร้อน ก๊าซ และไฟฟ้า ด้ ว ยความร่ ว มมื อ ระหว่ า งที ม นักชีวเคมีและนักจุลชีววิทยาของ มหาวิ ท ยาลั ย เกนต์ ประเทศ เบลเยียม ร่วมกับ DC Water in Washington DC ซึ่งผลการวิจัย พบว่าน�้าเสียจากครัว และห้องน�้า ล้วนมีศักยภาพต่อการน�าไปสร้าง พลังงานชีวภาพ โดยเริ่มต้นด้วย การแยกสารอินทรีย์ออกจากน�้า ซึ่ ง นอกจากจะน� า น�้ า กลั บ มา รี ไ ซเคิ ล ได้ แ ล้ ว ยั ง สามารถน� า สารอินทรีย์มาเป็นวัตถุดิบในการผลิต พลัง งานชีว ภาพ ด้ วยการท�าให้แบคทีเรีย ‘หิว’ ซึ่งจะท�าให้ แบคทีเรียท�าหน้าที่ผลิตพลังงาน ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ที่มา : www.newatlas.com

พลังงานแสงอาทิตย์แห่งเกาะ Ta’u

Did You Know?

Technology

Ta’u microgrid เป็นโครงการพลังงานแสงอาทิตย์บนเกาะ Ta’u ในประเทศอเมริกนั ซามัว โครงการนี้ท�าให้ Ta’u ผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ได้เพียงพอกับการใช้งานของ คนทั้งเกาะ และยังมีไฟส�ารองใช้ถึง 3 วัน แม้ไม่มีแสงแดด ความส�าเร็จนี้ยังท�าให้เกาะ Ta’u เปลีย่ นจากการใช้พลังงานดีเซลมาเป็นพลังงานหมุนเวียน ซึง่ จะเป็นตัวอย่างส�าคัญ ในการพัฒนาเทคโนโลยีดังกล่าวที่เราอาจจะได้เห็นประเทศอื่นๆ เริ่มน�ามาใช้ในอนาคต อันใกล้ ที่มา : www.businessinsider.com

สวีเดนวางแผน ออกสกุลเงินดิจิตอล ใช้แทนเงินสด

ใกล้จะเป็นจริงสักทีส�าหรับนโยบาย Cashfree society ของประเทศสวีเดน เมื่อ Riskbank ธนาคารกลางของประเทศสวีเดน ประกาศว่า ก�าลังเตรียมจะออกสกุลเงิน ‘E-krona’ (อี-โครนา) ซึ่งเป็นสกุลเงินดิจิตอลที่สามารถใช้ช�าระเงินแทน เหรี ย ญและธนบั ต รได้ โดยตั้ ง เป้ า ว่ า จะออก สกุลเงินดังกล่าวออกมาภายในระยะเวลา 2 ปี ซึ่งตั้งแต่ปี ค.ศ. 2009 เป็นต้นมา ประเทศสวีเดน ได้ด�าเนินนโยบายในการลดธนบัตรและเหรียญ ที่ใช้หมุนเวียนในระบบออกไปได้ถึง 40% โดย สนับสนุนให้ประชาชนหันมาใช้วิธีการช�าระเงิน ผ่านช่องทางออนไลน์กนั มากขึน้ และหากสกุลเงิน อี-โครนาได้รับการน�ามาใช้เมื่อไหร่ ก็จะยิ่งเห็น ผลของการน�า ‘Blockchain’ มาใช้มากขึ้น และ น่าจะเป็นต้นแบบที่ท�าให้หลายประเทศหันมา ด�าเนินการตามแน่นอน ที่มา : www.cryptocoinsnews.com

เด็ ก ๆ นั ก แสดงงิ้ ว เล่ น เกมใน โทรศัพท์มือถือระหว่างพักเบรก ในงานประกวดการแสดงงิ้ ว ที่จัดขึ้นโดย National Academy of Chinese Theatre Arts กรุงปักกิง่ ประเทศจีน - Reuters / Thomas Peter

ANIMAL

สุนัขบ�าบัดช่วยให้เด็ก

culturE

หายป่วยได้เร็วขึ้นถึง 30% Quote OF THE WEEK

โรงพยาบาลจอห์นฮันเตอร์ ประเทศออสเตรเลีย ได้รว่ มมือกับโครงการ Delta Therapy Dogs ท�าการทดลอง โดยให้หมอจากทั่วโลกช่วยกันเฝ้าสังเกต และพบว่า การน�าสุนัขเข้าเยี่ยมผู้ป่วยที่เป็นเด็กนั้นช่วยให้ผู้ป่วย รู้สึกกลับขึ้นมามีชีวิตชีวา ส่งผลให้หายป่วยได้เร็วขึ้น ถึง 30% “เราเริ่มจากสมมติฐานที่ว่าการน�าสุนัข เข้าเยี่ยมผู้ป่วยน่าจะช่วยให้กา� ลังใจพวกเขาได้ แต่ก็ ไม่ได้คาดคิดว่าการมีปฏิสัมพันธ์กันระหว่างสัตว์และ คนป่วยจะช่วยบ�าบัดอาการเจ็บป่วยได้ถึงเพียงนี้” หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับโครงการนี้กล่าว ข่ า วดี นี้ น ่ า จะท� า ให้ ใ ครหลายคนอยากจะพกพา เพื่อนสี่ขาที่น่ารักไปเยี่ยมบุคคลอันเป็นที่รักที่ก�าลัง ป่วย และน่าจะท�าให้โรงพยาบาลหลายแห่งหันมา พิจารณาทางเลือกนี้บ้างเป็นแน่ ที่มา : www.sunnyskyz.com

ที่มา : www.theguardian.com

society

“ผมเริ่มต้นการปฏิวัติ พร้อมกับคนจ�านวน 82 คน ถ้าเลือกใหม่ได้ ผมขอท�า เช่นนั้นร่วมกับคนเพียงแค่ 0 หรือ 15 คน ที่มีศรัทธาอัน แรงกล้ามากกว่า มันไม่เป็นไร หรอกว่าคุณจะมีจ�านวนน้อย หากคุณมีศรัทธาและ การวางแผนที่ดี” ฟีเดล กัสโตร นักปฏิวัติ อดีตนายกกรัฐมนตรี และประธานาธิบดีของคิวบา ที่เพิ่งถึงแก่อสัญกรรมเมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559 ที่มา : www.brainyquote.com

พสกนิกรหลั่งไหลร่วมงาน

‘ในหลวงในดวงใจชาวไทย-จีน’ หอการค้าไทย-จีน จัดกิจกรรม ‘ในหลวงในดวงใจ ชาวไทย-จีน’ ณ ถนนเยาวราช เพื่อเทิดพระเกียรติ และแสดงความอาลัยถวายแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุยเดช เมือ่ วันที่ 26 พฤศจิกายน ที่ ผ ่ า นมา บรรยากาศของงานเนื อ งแน่ น ไปด้ ว ย ประชาชนแต่ ง กายด้ ว ยชุ ด สี ด� า ที่ เ ดิ น ทางมาจาก ทั่วสารทิศจนเต็มพื้นที่ โดยมีร้านค้าย่านเยาวราช จ�านวนกว่า 200 ร้าน ได้น�าอาหารและเครื่องดื่มมา บริการผูม้ าร่วมงานโดยไม่คดิ ค่าใช้จา่ ย นอกจากนีย้ งั มีการบรรเลงเพลงพระราชนิพนธ์ พร้อมทัง้ มีการแปรอักษรหมายเลข ๙ โดยก�าลังพลกองทัพเรือ ร่วมกับ นักเรียนจากสถาบันการศึกษาต่างๆ ในพื้นที่เขต สัมพันธวงศ์ ก่อนจะเข้าสูพ่ ธิ จี ดุ เทียนแสดงความอาลัย และยืนสงบนิ่งเป็นเวลา 89 วินาที ที่มา : www.thansettakij.com

ชาวโตเกียวสัมผัสหิมะแรก

เดือนพฤศจิกายนในรอบ 54 ปี ประชาชนในกรุงโตเกียวต่างพากันประหลาดใจทันทีที่ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าของวันที่ 24 พฤศจิกายนที่ผ่านมา แล้วพบว่าหิมะตกโปรยปรายในเดือนพฤศจิกายนเป็นครั้งแรกในรอบ 54 ปี ส�านักงานอุตุนิยมวิทยาของญี่ปุ่นประกาศว่า เกิดจากมวลอากาศเย็นอุณหภูมติ า�่ กว่า -3 องศาเซลเซียส ทีก่ า� ลังปกคลุมเหนือพืน้ ทีบ่ างส่วนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือของประเทศญี่ปุ่น ส่งผลให้อากาศเย็นลงอย่างฉับพลัน จนท�าให้ชาวเมืองหลวงต่างพากันตื่นเต้นกับหิมะ แรกของปีทมี่ าเร็วกว่าปกติประมาณ 40 วัน และพากันถ่ายรูปแชร์ภาพหิมะตกโปรยปรายผ่านทางโซเชียลมีเดียกันอย่าง คึกคัก ส่วนที่บ้านนั้นเราก็ต้องลุ้นกันหน่อยว่าเมื่อไรจะหนาว และจะหนาวอยู่ได้สักกี่วัน

FEATURE เรื่อง : กองบรรณาธิการ

The Father of Us All พระองค์ผู้ทรงเป็นทั้งพ่อ และพ่อแห่งแผ่นดิน ตลอดเดื อ นที่ ผ ่ า นมา a day BULLETIN ได้ น� า เสนอ เนื้ อ หาพิ เ ศษเพื่ อ เป็ น การเทิ ด พระเกี ย รติ แ ละไว้ อ าลั ย แด่ องค์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในฐานะ ทีท่ า่ นทรงเป็น ‘พ่อของแผ่นดิน’ ตลอดระยะเวลานานกว่า 7 ทศวรรษ ภายใต้ร่มพระบรมโพธิสมภารของพระองค์ เหล่าปวงพสกนิกรชาวไทยในฐานะ ลูกหลานของแผ่นดิน ต่างได้รับความร่มเย็นเป็นสุขกันโดย ถ้วนหน้าจากพระราชกรณียกิจมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อ ประเทศชาติอย่างอเนกอนันต์ ในวาระที่ วั น พระราชสมภพของพระบาทสมเด็ จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช วันที่ 5 ธันวาคม ซึ่งก่อนหน้านี้ พวกเราทุกคนต่างก็น้อมร�าลึกว่าเป็น ‘วันพ่อแห่งชาติ’ มาเป็น ประจ�าทุกปี ได้เวียนมาบรรจบครบอีกรอบหนึ่ง ถึงแม้ ในปีนี้ พ่ อ ของแผ่ น ดิ น ได้ เ สด็ จ สถิ ต อยู ่ บ นสวรรค์ ชั้ น ฟ้ า a day BULLETIN ขอน�าเรือ่ งราวเกีย่ วกับพระราชจริยวัตรของพระองค์ คู่กับสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ที่เกี่ยวข้องกับ ‘ความเป็นพ่อและแม่’ ของพระราชโอรสและพระราชธิดาทั้ง 4 พระองค์ มาถ่ายทอดไว้เพื่อให้เป็นประโยชน์แก่ผู้อ่าน เรือ่ งราวเหล่านีเ้ ล่าขานกันมานานแสนนานผ่านผลงานเขียน ที่สามารถอ้างอิงแหล่งที่มาได้แน่ชัด โดยเหล่าบรรดาผู้เคยได้ ถวายงานใกล้ชิด รวมถึงนักวิชาการ นักเขียน นักหนังสือพิมพ์ ชั้นน�าของไทยหลายท่าน นั บ เป็ น บั น ทึ ก หน้ า ประวั ติ ศ าสตร์ ส� า คั ญ ของสั ง คมไทย ร่วมสมัย ในรูปแบบถ้อยค�าของสามัญชนและไม่เป็นทางการมากนัก ยังความปลาบปลื้มและอบอุ่นหัวใจให้แก่ผู้รับรู้มาทุกยุคทุกสมัย เพื่อเป็นเครื่องยืนยันถึงพระปรีชาสามารถและพระราชจริยวัตร ทีง่ ดงามยิง่ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช

“ในครอบครัวของเรา ความรับผิดชอบเป็นของที่ไม่ต้องคิด เป็นธรรมชาติ สิ่งที่สอนอันแรกคือ เราจะท�าอะไรให้เมืองไทย”

ปณิธาน ที่ได้รับ การสานต่อ

สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ได้พระราชทานสัมภาษณ์ไว้ในหนังสือ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี จัดท�าโดยโครงการไทยศึกษา ฝ่ายวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงได้รับ การปลูกฝังจากสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ให้คา� นึงถึง พระราชภารกิจต่อชาติบ้านเมืองมาตั้งแต่ทรงพระเยาว์ และได้ทรง ยึดเป็นหลักส�าคัญในการอบรมสั่งสอนพระราชโอรสพระราชธิดา ท�า ให้ ใ นทุก วัน นี้ ปวงพสกนิก รทุก หมู ่ เ หล่ า ล้ ว นคุ้ น ชิน กับ ภาพ สมเด็จเจ้าฟ้าทุกพระองค์ทรงงานหนัก มีพระกรณียกิจอันเป็น ประโยชน์ต่อชาติบ้านเมืองในหลากหลายด้าน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ทรงพบกันในต่างประเทศ

ขณะทรงศึกษา และต่อมาก็ได้ท�าพิธหี มัน้ อย่างเป็นทางการ ณ กรุง ลอนดอน ในวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2492 หลังจากนัน้ ทัง้ สองพระองค์ ได้นิวัตพระนครพร้อมกัน และได้จัดพระราชพิธีราชาภิเษกสมรส เมื่อวันศุกร์ที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2493 นับตั้งแต่นั้นได้ทรงมี พระราชโอรสและพระราชธิดารวมกันสี่พระองค์ ได้แก่ ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี, สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ สยามมกุฎราชกุมาร, สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ตามล�าดับ สมเด็จเจ้าฟ้าทัง้ สีพ่ ระองค์ล้วนเป็นทีร่ กั ใคร่เอ็นดูของพระบรมวงศานุวงศ์ และเป็นที่เคารพรักของเหล่าพสกนิกรชาวไทยทั้งปวง พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ทรงอบรมเลี้ยงดูให้ทุกพระองค์ เจริญวัยขึ้น เพื่อสานต่อพระราชกรณียกิจในการดูแลบ้านเมือง และประชาชนสื บ ต่ อ ไป นอกจากนี้ เ รื่ อ งความรั บ ผิ ด ชอบต่ อ บ้านเมือง สมเด็จย่ายังทรงด�ารงตนให้เป็นแบบอย่างของความประหยัดและสันโดษ เป็นที่รู้กันในกลุ่มผู้ถวายการรับใช้เมื่อครั้งที่ ยังทรงพระชนม์ชีพ ว่าไม่โปรดความฟุ่มเฟือยสุรุ่ยสุร่ายทั้งหลาย สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ทรงเล่าพระราชทาน แก่ผเู้ ข้าเฝ้าฯ ถวายพระพรชัยเนือ่ งในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ ณ อาคารใหม่ สวนอัมพร พระราชวังดุสติ เมือ่ วันที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2523 ถึงพระราชจริยวัตรของสมเด็จย่า (อ้างอิงจากในเว็บไซต์ ทางการของอุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี Theprincessmothermemorialpark.org) ว่า “...เมื่อสมัยทรงพระเยาว์นี้ สมเด็จย่าโปรดให้พระโอรสธิดา ทรงท�าทุกอย่างด้วยพระหัตถ์เองทั้งนั้น ตั้งแต่ท�าสวน ตัดหญ้า เก็บผลไม้ แอปเปิ้ล มาเพื่อไม่ให้มีการสูญเสียโดยเปล่าประโยชน์ และสมเด็จย่าได้สอนแม้กระทั่งข้าพเจ้าว่า น่าขายหน้า คนทั่วโลก เขาอดกันจะตาย ตายกันเป็นแถว เราทิ้งๆ ขว้างๆ นี่รู้สึกใกล้ 30 ปี แล้วที่ทรงสอนมา ก็ได้ด�าเนินตามรอยพระราชด�าริทุกประการ...”

อบรมเลี้ยงดู ดั่งสามัญชน

จากหนังสือเรื่อง เจ้านายเล็กๆ - ยุวกษัตริย์ พระนิพนธ์ใน สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้าฯ กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ได้ทรงบรรยายถึงการอบรมพระโอรสพระธิดาให้เข้มงวดในระเบียบวินยั โดยสมเด็จพระบรมราชชนนีว่า “ชีวติ ทีผ่ า่ นไปเรือ่ ยๆ แม่จดั การเรียน การเล่น การออกสังคมของ เรา ท่านดูแลอาหาร ความสะอาดและสุขภาพ เราต้องท�าทุกอย่าง เป็นเวลา เช่น การกิน การนอน การไปโรงเรียน การเล่นนานๆ ที ถ้าเราไม่ท�าตามที่ต้องท�าจะถูกท�าโทษหรือถูกตี โดยมีการอธิบาย กันก่อนว่าท�าไมจึงถูกตี บางครั้งก็จะมีการเจรจากันว่าควรตีกี่ครั้ง แล้วบางครัง้ ถ้าควรตีให้เจ็บๆ แม่กจ็ ะสัง่ ให้มหาดเล็กไปเก็บก้านมะยม และรูดใบออกมาให้” นอกจากนั้น หนังสือ เวลาเป็นของมีค่า พระนิพนธ์ในสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอฯ ได้ทรงบรรยายถึงพระราชจริยวัตรอันเป็น แบบอย่างของสมเด็จพระราชชนนี ถึงการใช้วนั เวลาให้เป็นประโยชน์ ทั้งแก่พระองค์เองและผู้อื่นอย่างคุ้มค่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงเล่า ถึงพระจริยวัตรของสมเด็จพระอัยกี ในหนังสือ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ของโครงการไทยศึกษาว่า “สมเด็จย่าท่านก็ทรงท�างานอยู่ตลอด ท่านท�าไม้กวาด ทีหลัง เย็บเสื้อตุ๊กตา ถ้ามาเยี่ยมเฉยๆ ท่านก็ทรงมีกระเป๋าใส่เครื่องการฝีมือมาท�า เวลานั่งคุยกันท่านก็เย็บเสื้อผ้าตุ๊กตา หรือปักผ้าเป็น ลายต่างๆ ทีเ่ ขามีแบบให้เสร็จ ท�าแล้วใส่กรอบ บางทีกพ็ ระราชทาน ตามเขื่อนต่างๆ หรือตามนิคมที่ใช้เป็นที่ประทับแรมเวลาเสด็จพระราชด�าเนินเยี่ยมราษฎรต่างจังหวัด ท่านไม่ชอบการนั่งเฉยๆ ไร้สาระ ข้าหลวงที่วังสระปทุมก็ต้องช่วยกันท�างานเวลาว่าง เช่น อัดกะปิส่งไปให้ทหารต�ารวจตระเวนชายแดน” ความรับผิดชอบต่อชาติบ้านเมือง ความประหยัดและสันโดษ ระเบียบวินัยที่เข้มงวด และการใช้เวลาอย่างมีคุณค่า ทรงงานหนัก อยู่ตลอดเวลา เหล่านี้เป็นค�าสอนส�าคัญของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ที่ถ่ายทอดให้กับพระราชโอรสและพระราชธิดา จนถึงปัจจุบัน ก็ได้สืบทอดต่อมาจนถึงพระราชนัดดาทุกพระองค์

หนังสือ สี่เจ้าฟ้า โดย ลาวัณย์ โชตามระ ถ่ายทอดพระราชจริยวัตรอัน งดงามยิ่งของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในบทบาทของ ‘พ่อและแม่’ ได้จับจิตใจ ผูอ้ า่ นมาอย่างยาวนานตัง้ แต่พมิ พ์ครัง้ แรกเมือ่ ปี พ.ศ. 2508 ถือเป็นแหล่งข้อมูลส�าคัญ ทีท่ า� ให้พสกนิกรชาวไทยได้รบั รูแ้ ง่มมุ ทีใ่ กล้ชดิ ว่า ทัง้ พ่อและแม่ของแผ่นดินทัง้ สอง พระองค์ได้แสดงความรักและอบรมเลี้ยงดูพระราชโอรสและพระราชธิดาอย่าง ธรรมดา เรียบง่าย และเต็มไปด้วยความอบอุ่นหัวใจไม่แตกต่างจากสามัญชน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้จัดตั้งโรงเรียนจิตรลดาขึ้นส�าหรับพระราชโอรส พระราชธิดา รวมไปถึง บุตรข้าราชบริพารในพระราชวัง ตลอดจนเปิดโอกาสให้บุคคลทั่วไปได้เข้ามา ร่วมเรียน ตั้งอยู่ในบริเวณพระต�าหนักจิตรลดารโหฐาน พระราชวังดุสิต นับตัง้ แต่เยาว์วยั สมเด็จเจ้าฟ้าทรงได้รบั การศึกษาและร่วมใช้ชวี ติ กับสามัญชน โรงเรียนจิตรลดามีจดุ ก�าเนิดจากความรักและความห่วงใยของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ ในฐานะผูป้ กครองแผ่นดิน พระมหากรุณาธิคณ ุ ทีท่ รงมีตอ่ พสกนิกร และในฐานะ ผู้ให้ก�าเนิด ผู้ให้การเลี้ยงดูพระราชโอรสและพระราชธิดาอย่างใกล้ชิด ในหนังสือ สีเ่ จ้าฟ้า อ้างถึงข้อเขียนในหนังสือ สายปัญญานุสรณ์ ฉบับทีร่ ะลึก วันสายปัญญา เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2501 ที่ได้บรรยายพระจริยวัตร และพระอัธยาศัยในสมเด็จพระเจ้าลูกเธอแต่ละพระองค์ รถยนต์สเตชันแวกอนสีไข่ไก่คนั หนึง่ บรรทุกผูโ้ ดยสารเต็มคัน แล่นปราดเข้าเทียบ หน้าบันไดของโรงเรียนจิตรลดา โรงเรียนราษฎร์แห่งใหม่ซงึ่ ได้รบั การจดทะเบียน ถูกต้องตามกฎหมายเมื่อไม่นานนี้ พอรถจอดสนิท คนขับรถก็ลงมาเปิดประตู สมเด็จเจ้าฟ้าต่างก็รบี เสด็จลงมาตามล�าดับ ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ สยามมกุฎราชกุมาร สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ส่วนสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ขณะนั้น มีพระชนมายุได้ 1 พรรษากับ 4 เดือน จึงยังไม่ได้เข้าโรงเรียน ทัง้ สามพระองค์เสด็จเข้าไปในโรงเรียนปะปนกับเด็กอืน่ ๆ ทีม่ าถึงกันบ้างแล้ว ทรงวิง่ เข้าหาเพือ่ นนักเรียนด้วยความดีพระทัย ทูลกระหม่อมชายรับสั่งและทรงพระสรวลเสียงดัง แสดงความร่าเริงของพระองค์ 09.00 นาฬิกาตรง ก็มีเสียงร้อง “เข้าแถว เข้าแถว” หมู่เด็กกระจายกัน ต่างแยกย้ายไปยืนออกันอยู่หน้าห้อง ชั้นประถมสอง มีนักเรียนอยู่ 10 คน ผู้ที่ได้รับมอบหมายให้เป็นหัวหน้าชั้นแต่ละชั้น ก�าลังท�าหน้าที่ดูแลการเข้าแถว ทูลกระหม่อมหญิงพระองค์ใหญ่มีพระวรกายใหญ่สมบูรณ์กว่านักเรียนทุกคน (แม้ว่าพระชันษาเพียง 7 พรรษาครึ่ง น้อยกว่านักเรียนร่วมชั้นบางคน) ทูลกระหม่อมชายทรงยืนเข้าแถวหน้าห้องเรียนชั้นประถมหนึ่ง พร้อมด้วยนักเรียนอื่นๆ อีก 13 คน เมือ่ ทุกคนเรียบร้อยแล้ว ก็พากันเดินเข้าห้องเรียน ส่วนทูลกระหม่อมน้อย เนือ่ งจากเพิง่ เสด็จเข้ามาเป็นนักเรียนใหม่ กับพระสหายเด็กๆ อีก 17 คน ต่างก็ยืนเก้งก้างอยู่หน้าห้องเพราะยังใหม่ต่อระเบียบ แต่ในที่สุด ด้วยความสามารถของ ครูผู้ควบคุม เด็กทุกคนก็เข้าไปในห้องเรียนได้ด้วยความเรียบร้อย ทูลกระหม่อมหญิงใหญ่โปรดวิชาประวัตศิ าสตร์มากพอๆ กับวิชาค�านวณ เข้าพระทัยและทรงจดจ�าได้ดถี งึ วีรกรรมของ บุคคลส�าคัญของชาติไทย เช่น สมเด็จพระนเรศวร ท้าวสุรนารี พระเจ้ากรุงธนบุรี เป็นต้น ส่วนทูลกระหม่อมชายโปรดการเขียนไทย มากทีส่ ดุ ทรงท�าได้ถกู หมดทุกครัง้ และยังโปรดวิชาศิลปะ เมือ่ มีครูสอนวิชาปัน้ มาจากโรงเรียนสาธิตปทุมวัน ทูลกระหม่อมชาย โปรดปัน้ ดินเหนียวเป็นรูปคาวบอยขีม่ า้ ส่วนในห้องเรียนอนุบาลหนึง่ คือห้องของทูลกระหม่อมหญิงน้อย เด็กๆ นัง่ ล้อมโต๊ะกัน เป็นการเรียนเกมเล่นเสียมากกว่า ทูลกระหม่อมหญิงน้อยโปรดการช่างฝีมือต่างๆ ไม่ว่าพระอาจารย์หรือพระพี่เลี้ยงสอน ให้ท�าอะไร ก็ทรงท�าได้ในเวลาอันรวดเร็ว เช่น ทรงสานริบบิ้นเป็นปลาตะเพียนน่ารัก เสร็จแล้วทรงน�าไปถวายสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ และประทานแด่ทูลกระหม่อมพี่และทูลกระหม่อมน้อง ทุกพระองค์โปรดการเสด็จมา โรงเรียน เพราะได้ทรงพบปะกับพระสหายมากมาย ซึ่งได้รับพระมหากรุณาธิคุณให้มาร่วมเรียนโดยไม่เลือกชั้นวรรณะ เวลา 12.05 นาฬิกา โรงเรียนหยุดพักกลางวัน นักเรียนพากันล้างมือก่อนและเข้านัง่ โต๊ะอาหาร อาหารมีทงั้ อาหารฝรัง่ และไทย รับประทานเหมือนกันหมดทั้งครูและลูกศิษย์ ทูลกระหม่อมฟ้าชายเสวยเก่งและเสวยง่าย ทูลกระหม่อมหญิง โปรดไก่ย่างมาก บางครั้งเสวยแต่ขาตั้งหลายขา โปรดท�าองค์ตลก ทรงหยอกล้อยั่วแหย่คนอื่น เวลา 13.05 นาฬิกา นักเรียนกลับเข้าห้องเรียนอีกครั้ง ช่วงบ่ายเป็นการเรียนวิชาเบาๆ เช่น การฝีมือ หัดกายบริหาร ทูลกระหม่อมชายซึ่งยังเยาว์พระชันษาอยู่นั้น โปรดการเล่นอย่างเด็กผู้ชาย รับสั่งบ่อยๆ ว่าพวกผู้หญิงเล่นด้วยไม่สนุก นอกจากการศึกษาภายในโรงเรียนแล้ว พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงอบรมพระราชโอรส และพระราชธิดาด้วยพระองค์เองด้วย อย่างเช่น ทรงอบรมทูลกระหม่อมชายเอง แต่กอ่ นจะลงพระอาญาทุกครัง้ จะอธิบายและ คาดโทษชัดเจนเสมอ ว่าหากทรงขืนท�าผิดอีกก็จะถูกลงพระอาญา ไม่เคยทรงลงโทษด้วยพระอารมณ์โมโหเลย ทูลกระหม่อมชาย เมือ่ ถูกลงโทษจึงไม่ทรงร้องเลย แต่กไ็ ม่กล้าทีจ่ ะทรงท�าความผิดซ�า้ อีก เพราะทัง้ ทรงรักและทรงเกรงพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั โรงเรียนจิตรลดาเลิกเรียนเมือ่ เวลา 15.45 นาฬิกา เด็กๆ ต่างดีใจทีไ่ ด้พบกับผูป้ กครองและกลับบ้าน ทูลกระหม่อมหญิงใหญ่และทูลกระหม่อมฟ้าชายเสด็จขึ้นรถสเตชันแวกอนสีไข่ไก่ พร้อมด้วยผู้ตามเสด็จ ส่วนทูลกระหม่อมหญิงน้อย ซึ่งเป็นนักเรียนชั้นเล็ก เสด็จกลับตั้งแต่เวลา 11.30 นาฬิกา เพราะทรงเรียนเพียงครึ่งวัน แล้วรถสเตชันแวกอนก็แล่นออกไปตามถนนสายยาว ที่โค้งลดเลี้ยวไปยังพระต�าหนัก

สายสัมพันธ์ อันลึกซึ้ง

หนังสือ จงท�าให้ได้ดั่งฝัน โดย หม่อมดุษฎี บริพัตร ณ อยุธยา เล่าถึงประสบการณ์เมื่อครั้งได้สัมผัสถึงความรักที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช มีตอ่ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ สยามมกุฎราชกุมาร เมื่อครั้งสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ เสด็จไปศึกษาต่อในต่างประเทศ ว่า ความรักระหว่างพ่อกับลูกนั้นเป็นความรักที่บริสุทธิ์ หากแม่ เปรียบเสมือนต้นไม้ทแี่ ผ่กงิ่ ก้านสาขาให้รม่ เงายามเราโดนแดดแผดเผา พ่อก็เปรียบเสมือนผืนแผ่นดินที่อุ้มชูและค�า้ จุนลูกจนเติบใหญ่ แต่ เมื่อถึงวันหนึ่ง ลูกน้อยก็ต้องจากพ่อแม่ไปไกล และผู้ที่เป็นพ่อแม่ ก็ต้องคิดถึงลูกเป็นธรรมดา โดยเฉพาะเมื่อลูกต้องไปศึกษาต่อใน ต่างประเทศเป็นเวลานานๆ ดังเช่นเมือ่ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ ต้องเสด็จไปศึกษาต่อในต่างประเทศ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร-

มหาภูมิพลอดุลยเดช ก็อดคิดถึงพระราชโอรสไม่ได้ เมื่อ หม่อมดุษฎี บริพัตร ณ อยุธยา ได้เข้าเฝ้าฯ ที่พระต�าหนัก ภูพิงคราชนิเวศน์ จังหวัดเชียงใหม่ ก่อนร่วมโต๊ะเสวยหม่อมได้รับ การก�าชับจาก ท่านผู้หญิงมณีรตั น์ บุนนาค ว่า “ห้ามพูดถึงสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ นะ” เนือ่ งจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ฯ ในเวลานั้น ทรงมีพระราชหฤทัยระลึกถึงพระราชโอรสมาก และคง ไม่โปรดให้ใครพูดถึงเพื่อจะได้ลืมและคลายความคิดถึง... แต่พอหม่อมดุษฎีเดินไปนัง่ ทีโ่ ต๊ะเสวย ก้นยังไม่ทนั จะแตะทีเ่ ก้าอี้ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ก็มพี ระราชกระแส รับสัง่ ถึงสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ อย่างยืดยาวติดต่อกันโดยไม่มี ช่องว่างให้หม่อมกราบทูลอะไรเลย กลายเป็นว่าเป็นพระองค์ทา่ นเอง ทีค่ ดิ ถึงพระราชโอรสจนอดทีจ่ ะตรัสถึงไม่ได้ เรือ่ งนีท้ า� ให้เราทราบว่า

ความรักระหว่างพ่อกับลูกนัน้ เป็นความรักทีแ่ นบแน่นยากทีจ่ ะคลาย และไม่ว่าจะเป็นเจ้าฟ้าหรือเป็นสามัญชน ความรักที่มีให้แก่ลูกนั้น ก็ไม่ต่างกันเลย... เมื่ อ ครั้ ง ที่ ส มเด็ จ พระบรมโอรสาธิ ร าชฯ ทรงเข้ า ศึ ก ษาใน วิทยาลัยการทหารทีด่ นั ทรูน กรุงแคนเบอร์รา ตัง้ แต่วนั ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2515 ทรงต้องผ่านการฝึกวิชาการทหารอย่างหนักหน่วงที่สุด ในช่ ว งปี เ ดี ย วกั น นั้ น ทรงพระนิ พ นธ์ บ ทกลอนถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษา หนังสือ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ โดยส�านักงานสภาสถาบัน ราชภัฏ ได้เผยแพร่บทพระนิพนธ์ถวายพระพรในโอกาสเฉลิมพระชนมพรรษา ตั้งแต่เมื่อครั้งที่ยังด�ารงต�าแหน่งสมเด็จพระเจ้าลูกยาเธอ เจ้าฟ้าวชิราลงกรณ ในปี พ.ศ. 2515 ไพเราะจับใจอย่างยิง่ บทพระนิพนธ์ สมเด็จพระเจ้าลูกยาเธอ เจ้าฟ้าวชิราลงกรณ ถวายพระพรในโอกาสเฉลิมพระชนมพรรษา วันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2515 ขอน้อมกราบ พระบาทมา บูชาพ่อ พ่อเพียรก่อ ชายมา จนกล้าแข็ง พ่อรักชาย ห่วงชาย ไม่แสดง พ่อคอยแจ้ง ทิศทาง ให้สร้างตน ชั่วชีวิต ที่ผ่านมา จนบัดนี้ เข้าใจดี ชายผิดพลาด ดื้อสับสน เคยสร้างความ ยุ่งยาก ให้กังวล พ่อสู้ทน ให้อภัย แก้ไขมา วันเวลา ผ่านไป ให้ส�านึก ในส่วนลึก ของพ่อ ปรารถนา ยากจะหา พ่อใคร ในโลกา ที่เมตตา รักลูก อย่างถูกทาง จะอดกลั้น ขันติ มีมานะ เสียสละ ยุติธรรม น�าตัวอย่าง จะซื่อสัตย์ จริงใจ ไม่อา� พราง เดินสายกลาง ข่มใจ ให้นิ่มนวล บรรดาข้าฯ บริวาร จะสานไว้ แม้ยากไร้ จะอุ้มชู สุดสงวน จะเผื่อแผ่ เมตตา เท่าที่ควร เป็นขบวน แน่นมัด พัฒนา การศึกษา ของชาย ในปีนี้ ก้าวหน้าดี ผ่านได้ ไร้ปัญหา ขอถวาย ทูลหม่อมพ่อ ที่รอมา โล่งอุรา วันเฉลิมฯ เพิ่มสุขเอย. ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ

สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช สยามมกุฎราชกุมาร ทรงเล่าพระราชทาน ‘ธุลวี งั ’ นิตยสาร ดิฉนั วันที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2530 ถึงเหตุการณ์เมือ่ ครัง้ พระชนมายุ 8-9 พรรษา ได้โดยเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ประพาสประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และสหรัฐอเมริกา อ้างถึงในหนังสือ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ บทความเรื่อง ‘สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ในฐานะเป็นพระราชโอรสและพระราชบิดา’ โดย ศรีธันว์ อยู่สุขขี “เมือ่ นึกถึงตอนเด็กๆ จะมีความสุขมาก เมือ่ ทูลหม่อมพ่อและสมเด็จแม่พาพวกเราไปนัง่ รถปิกนิกกันอย่างแฟมิลี เมือ่ นึกถึง ทีไรก็นกึ ถึงสิง่ ทีอ่ บอุน่ เรือ่ งนีต้ ลอดเวลา เมือ่ ทูลหม่อมพ่อขับรถไป สมเด็จแม่กจ็ ะทรงเล่าประสบการณ์ทพี่ ระองค์ได้พบเห็น ในต่างประเทศ ในต่างแดน ทรงเล่าถึงพระองค์เองเมือ่ ครัง้ ทรงพระเยาว์ เมือ่ ติดตามท่านพ่อของพระองค์ ซึง่ เสด็จไปเป็นทูตไทย ประจ�าประเทศต่างๆ ในยุโรป ทรงเล่าให้ฟังว่า เมืองอังกฤษมีสนามหญ้าที่เขียวสวยงามเพียงไร ตลอดเวลาที่ลูกๆ ได้ฟัง ก็ตื่นเต้นกันมาก” ตัง้ แต่วนั นัน้ ตราบมาจนถึงทุกวันนี้ ในฐานะทีท่ รงเป็นองค์รชั ทายาท พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช สยามมกุฎราชกุมาร ตามเสด็จพระราชด�าเนินและเสด็จแทนพระองค์ ในพระราชกรณียกิจทีส่ มควรต่างๆ ทรงปฏิบตั พิ ระราชกรณียกิจนัน้ ๆ สนองพระมหากรุณาธิคณ ุ ด้วยความมัน่ พระทัย มีความรอบคอบ และส�าเร็จผลเป็นอย่างดี นอกจากนั้น ได้โดยเสด็จไปทรงเยี่ยมเยียนราษฎรในจังหวัดต่างๆ และในที่ทุรกันดารห่างไกล สนองตามพระราชนิยมแห่งพระบรมชนกนาถและสมเด็จพระราชชนนี เพือ่ ทรงทราบและเข้าพระทัยถึงความต้องการและ สถานการณ์ที่แท้จริง ยังความปลาบปลื้มโสมนัสให้เกิดแก่ข้าราชการและประชาชนที่เฝ้าฯ ในโอกาสต่างๆ เป็นอย่างยิ่ง อีกเรื่องหนึ่งซึ่งน่าประทับใจและน่าจดใจอย่างยิ่งส�าหรับเหล่าพสกนิกรชาวไทย ก็คือพระปรีชาสามารถในด้านดนตรี ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ได้ถ่ายทอดแง่มุมความรักความอบอุ่นภายในครอบครัว เรือ่ งน่ารูน้ มี้ าจากคอลัมน์ ‘ลัดดาซุบซิบ’ นามปากกาของ แถมสิน รัตนพันธุ์ น�ามารวมรวบไว้ในหนังสือ ใกล้เบือ้ งพระยุคลบาท กับ ‘ลัดดาซุบซิบ’ ส�านักพิมพ์ร่วมด้วยช่วยกัน บทความเรื่อง ‘ในหลวงทรงกล่อมบรรทมพระเทพฯ ด้วยเพลง พระราชนิพนธ์ ‘LULLABY’ ’ เผยแพร่ครั้งแรกในหนังสือพิมพ์ ผู้จัดการรายสัปดาห์ วันที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2545 ลัดดาซุบซิบ ได้เผยถึงแง่มุมที่ใกล้ชิดเบื้องพระยุคลบาทอย่างยิ่ง ว่าในจ�านวนเพลงพระราชนิพนธ์ทั้งสิ้น 44 เพลง เพลงทีช่ อื่ LULLABY (ค�า่ แล้ว) จัดอยูใ่ นหมูเ่ พลงกล่อมนอน กล่อมนอนในความหมาย หมายถึงกล่อมเจ้าฟ้ามหาจักรีสริ นิ ธรฯ เนือ่ งเพราะเมือ่ แรกประสูติ ณ วันที่ 2 เมษายน พุทธศักราช 2498 ทรงเป็นทารกน้อยทีไ่ ม่โปรดบรรทม ทรงบรรทมยาก อย่างยิง่ เนือ่ งเพราะการพระราชทานพระกษีรธาราของสมเด็จแม่เป็นสิง่ จ�าเป็น ด้วยไม่สามารถเสวยนมผงทีใ่ ช้เลีย้ งทารก เป็นการเสริมได้เลย กระนัน้ พระราชกุมารีนอ้ ยกลับทรงเจริญด้วยพระปัญญาอย่างรวดเร็วน่าพิศวง ทรงรูค้ วามเกินพระชันษา แม้ไม่กเี่ ดือน ก็ตามที เป็นต้นว่า เมื่อมีพระพี่เลี้ยงท่านหนึ่งกล่อมพระบรรทมด้วยเพลง ลมพัดชายเขา เป็นประจ�า หากมีพระพี่เลี้ยงอีก ท่านหนึง่ เข้าเวรกลับเปลีย่ นเพลงกล่อมบรรทมเป็นเพลงอืน่ พระราชกุมารีนอ้ ยทรงจ�าได้วา่ ผิดตัว ผิดเพลง มักจะทรงกันแสง ทว่า หากกลับมาขับร้องเพลง ลมพัดชายเขา ก็จะทรงหยุดกันแสงอย่างฉับพลันทันที นี่เอง “คือความบันดาลใจแห่งที่มาของเพลงพระราชนิพนธ์ LULLABY” ไม่แต่เท่านั้น ยังมีอีกข้อมูล เป็นข้อมูลจากหนังสืออ้างอิง เนื่องในมหามงคลฉลองสิริราชสมบัติครบรอบ 50 ปี 5 ธันวาคม พุทธศักราช 2539 จัดท�าโดยส�านักงานเอกลักษณ์ แห่งชาติ ส�านักนายกรัฐมนตรี มีความตอนหนึ่งว่า “เพลง LULLABY เป็นเพลงพระราชนิพนธ์ลา� ดับที่ 24 ทีท่ รงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจักรพันธ์เพ็ญศิริ นิพนธ์คา� ร้องเป็นภาษาอังกฤษ ร่วมกับ ท่านผูห้ ญิงนพคุณ ทองใหญ่ ณ อยุธยา โดย ท่านผูห้ ญิงสมโรจน์ สวัสดิกลุ ณ อยุธยา ประพันธ์คา� ร้องไทย มีเรือ่ งเล่าขานว่า พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ทรงอุม้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ไว้ในอ้อมพระกรข้างหนึง่ อีกข้างหนึง่ ทรงอิเล็กโทน พระราชนิพนธ์เพลง LULLABY กล่อมพระบรรทม แล้วทูลกระหม่อมพระองค์น้อยก็ทรงหลับไป”

ลาวัณย์ โชตามระ ถ่ายทอดเรื่องราวความรักและความอบอุ่น ในครอบครัวไว้ในหนังสือ สี่เจ้าฟ้า คนทัว่ ไปอาจเข้าใจด้วยค�าทัว่ ไปว่า พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงเป็น ‘พ่อทีด่ ’ุ แต่ความจริง ‘ทรงเล่น’ กับ สมเด็จเจ้าฟ้าทัง้ สีพ่ ระองค์เสมอ โดยมากจะเป็นการเล่นเครือ่ งเล่น ทีเ่ ป็นเครือ่ งยนต์กลไกต่างๆ ดังมีพระบรมฉายาลักษณ์ทรงคุกพระชานุ อยูข่ า้ งรถไฟราง และมีพระราชโอรสพระราชธิดาประทับอยูข่ า้ งๆ นอกจากนี้ยังทรงกีฬา ทรงดนตรีร่วมกันระหว่าง ‘พ่อกับลูก’ เสมอ เมือ่ ทรงว่างเว้นจากพระราชกรณียกิจ ทรงหัดให้สมเด็จเจ้าฟ้า ทุกพระองค์ทรงเป็นนักกีฬาและเป็นนักดนตรี ในช่วงบ่ายทีไ่ ม่มงี านเสด็จฯ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงใช้เวลาในการทรงแบดมินตัน หรือทรงว่ายน�้า

ความรักความอบอุ่น ในครอบครัว

กับสมเด็จพระราชโอรสและสมเด็จพระราชธิดา และยังมีพระบรมฉายาลักษณ์ดงั ทีค่ นไทยทัว่ ไปคงได้เคยเห็น เป็นพระบรมฉายาลักษณ์ ขณะทรงเรือใบกับทูลกระหม่อมฟ้าหญิง และทูลกระหม่อมฟ้าชาย ยังมีพระบรมฉายาลักษณ์ขณะพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรง แซกโซโฟนร่วมกับทูลกระหม่อมฟ้าชายบ้าง หรือไม่กท็ รงแซกโซโฟน ขณะที่ทูลกระหม่อมหญิงจุฬาภรณฯ ทรงเปียโน เหล่านีล้ ว้ นบอกกล่าวได้วา่ แม้จะมีพระราชกรณียกิจในแต่ละวัน มากมายเพียงไร แต่กท็ รงเป็น ‘พ่อ’ ทีพ่ ยายามจะหาเวลาให้ ‘ความสุข’ และความใกล้ชิดกับ ‘ลูก’ ขณะเดียวกัน หากสมเด็จเจ้าฟ้าพระองค์ใดทรงกระท� าผิด พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้ า สิ ริ กิ ติ์ พระบรมราชิ นี น าถ ก็ จ ะทรงลงพระอาญา ทั้งสองพระองค์ทรงยึดถือการ ‘อบรมบุตรธิดา’ ตามคติไทยที่ว่า ‘รั ก วั ว ให้ ผู ก รั ก ลู ก ให้ ตี ’ แต่ ก ่ อ นหน้ า ที่ จ ะลงพระอาญานั้ น จะพระราชทานพระบรมราโชวาท ‘อธิบาย’ จนทูลกระหม่อมที่ทรง กระท�าผิดเข้าพระทัยก่อนทุกครั้ง เมื่อครั้งเสด็จประพาสอเมริกาและยุโรปเมื่อปี พ.ศ. 2503 ซึง่ มีนกั ข่าวเข้าเฝ้าฯ ทัง้ สองพระองค์ เพือ่ ขอพระราชทานสัมภาษณ์ ตอนหนึ่งนักหนังสือพิมพ์ในอเมริกาได้กราบบังคมทูลถามว่า “ทรงลงพระอาญาสมเด็จพระราชโอรสและสมเด็จพระราชธิดา บ้างหรือไม่” สมเด็จ พระนางเจ้ า ฯ พระบรมราชินีน าถ มีพ ระราชด�า รัส ตอบว่า “ฉันตีแกเหมือนกัน” พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มีพระราชด�ารัสว่า “ฉันเองเป็น คนตี” สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ มีพระราชด�ารัสบ้างว่า “ฉันเองก็ตีด้วย”

เจ้าฟ้าผู้ทรง งานหนัก

“การเกิดเป็นเจ้าฟ้า ไม่ได้หมายความว่าจะสุขสบายแต่เพียง อย่างเดียว ต้องมีหน้าที่ที่จะท�าให้ดี เหมาะสมแก่ฐานะอีกด้วย” พระบรมราโชวาทที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มักจะพระราชทานแก่สมเด็จเจ้าฟ้าทุกพระองค์ พระอุปนิสัย พระจริยวัตร รวมถึงแนวทางการอบรม สั่งสอน เลี้ยงดู สมเด็จพระบรมราชชนนีได้สืบทอดมาถึงพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เมื่อทรงเจริญพระชนมพรรษา และทรงมีครอบครัวของพระองค์เอง ก็ทรงน�ามาเป็นหลักปฏิบัติ ในการอบรมพระราชโอรส พระราชธิดา สืบต่อมา ยังผลให้สมเด็จเจ้ า ฟ้ า ทุ ก พระองค์ ด� า เนิ น ตามรอยพระราชด� า ริ ทรงงานหนั ก มีระเบียบวินัย มีความรับผิดชอบต่อบ้านเมือง ในขณะเดียวกัน ก็มีความประหยัดและสันโดษแบบสามัญชนเสมอ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ทรงพระราชทานสัมภาษณ์แก่นิตยสาร แพรว เมื่อปี พ.ศ. 2542 มีรับสั่งถึงทูลกระหม่อมพ่อด้วยความปลื้มปีติว่า “...วันคล้ายวันประสูตทิ ผี่ า่ นๆ มา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั จะเป็นพระองค์แรกทีพ่ ระราชทานพร ทัง้ ทีท่ รงอยูถ่ งึ หัวหิน แต่ยงั ทรง ท�าการ์ดคอมพิวเตอร์มาให้ ฉันตืน่ ขึน้ มาตีหา้ ตีหา้ ครึง่ การ์ดพระราชทาน ก็มาถึงแล้ว และอีกครึ่งชั่วโมง ของสมเด็จพระนางเจ้าฯ ก็ตามมา นับเป็นความปลื้มปีติอย่างหาที่สุดมิได้ที่ท่านทรงนึกถึง แม้จะ ประทับอยูไ่ กล ก็ยงั อุตส่าห์ให้คนของท่านน�าบัตรอวยพรมา ...ปกติแล้ว ทูลกระหม่อมพ่อทรงให้ค�าแนะน�าทางด้านเทคนิคเสียส่วนใหญ่ งานของพระองค์ท่านกับของฉันนั้นก็โยงกันบ้าง ไม่โยงกันบ้าง อย่างกรณีฝนหลวง ท่านก็ทรงมีรบั สัง่ ถามมาว่า ใช้สารเคมีอย่างนีๆ้ แล้วดีหรือยัง หรือสารเคมีอย่างนีถ้ า้ จะหามากๆ หาได้ทไี่ หน” สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเล่าไว้ ในหนังสือ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ถึงพระจริยวัตร ของสมเด็จเจ้าฟ้าทุกพระองค์ และการอบรมเลีย้ งดูของพระเจ้าอยูห่ วั และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ว่าเมือ่ ครัง้ ทรงพระเยาว์ พระเจ้าลูกเธอทุกพระองค์ทรงปฏิบตั ติ ามตารางเวลาทีท่ รงได้วางไว้ โดยเคร่งครัด “เช้ า ต้ อ งดู ห นั ง สื อ กิ น ข้ า วแล้ ว เดิ น ไปโรงเรี ย น ตอนบ่ า ย กลับมาขึน้ เฝ้าฯ ให้ทา่ นเห็นหน้าเห็นตา บ่ายสองสามโมงออกอากาศ (เดินเล่น) ห้าโมงขึ้นมากินข้าวเย็น... ทุ่มหนึ่งก็เข้านอน” เหล่านี้ ล้ ว นแสดงให้ เ ห็ น ถึ ง พระจริ ย วั ต รอั น เต็ ม ไปด้ ว ยระเบี ย บวิ นั ย และความรับผิดชอบ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช เจ้าฟ้ามหาวชิราลงกรณ สยามมกุฎราชกุมาร ได้พระราชทานสัมภาษณ์แก่นิตยสาร ดิฉัน ฉบับ เดือนตุลาคม พ.ศ. 2530 อ้างถึงในหนังสือ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ โดยส�านักงานสภาสถาบันราชภัฏ “พระองค์ท่านทรงเป็นตัวอย่างอันประเสริฐอยู่แล้ว แล้วเรา ก็มีหน้าที่ที่จะต้องรับใช้พระองค์ท่านตามความสามารถของเรา... ตัง้ ใจทีจ่ ะปฏิบตั งิ านสนองพระเดชพระคุณในหน้าทีท่ ที่ รงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง คือในฐานะเป็นข้าทูลละอองธุลีพระบาท เพื่อแบ่งเบาพระราชภาระให้มากที่สุดเท่าที่จะท� าได้... เพราะ พระราชประสงค์ของพระองค์ท่านคือความสุข ความอุดมสมบูรณ์ และความมั่นคงของประเทศชาติและพสกนิกรของพระองค์ท่าน” นับตั้งแต่ยังทรงพระเยาว์ เมื่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชด�าเนิน ไปเยี่ยมราษฎรในภูมิภาคต่างๆ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ จึ ง โดยเสด็ จ พระราชด� า เนิ น ไปด้ ว ยเสมอ เพื่ อ ให้ ท รงได้ เ รี ย นรู ้ และเก็บเกี่ยวประสบการณ์เกี่ยวกับปัญหาบ้านเมืองและเรื่องราว ชีวิตของพสกนิกรของพระองค์ได้เป็นอย่างดี ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิรวิ ฒ ั นาพรรณวดี ทรง สะท้อนถึงความเป็นกษัตริย์ผู้ทรงงานหนักของทูลกระหม่อมพ่อว่า “ท่านท�างานหนักมาก ทรงเสียสละมาก เป็นตัวอย่างทีด่ ขี องลูกๆ ท่านไม่เคยคิดถึงความสุขของตัวเอง ท่านไม่เสด็จฯ ออกนอกประเทศ มานานแล้ว เพราะทรงห่วงประเทศมาก ท่านจะทรงคิดถึงแต่ประชาชน ของท่าน และจะทรงสอนลูกๆ เสมอว่า ให้นึกถึงคนอื่นก่อนตัวเอง ก่อนจะไปสอนคนอืน่ ได้ เราต้องท�าตัวให้เป็นทีน่ า่ เชือ่ ถือ ปกติจะไม่ได้ สอนกันตรงๆ แต่จะทรงปฏิบัติพระองค์เป็นแบบอย่าง ให้ลูกๆ ได้เรียนรู้จากการตามเสด็จ” ในฐานะของทูลกระหม่อมฟ้าหญิงใหญ่ ทรงเป็นตัวอย่างทีเ่ ห็น ชัดเจนของการเป็นเจ้าฟ้าผู้ทรงงานหนัก ทรงเป็นตัวอย่างอันเป็น รูปธรรมอย่างยิ่ง ดังพระบรมราโชวาทที่ว่า “การเกิดเป็นเจ้าฟ้า ไม่ได้หมายความว่าจะสุขสบายแต่เพียงอย่างเดียว ต้องมีหน้าที่

ที่จะท�าให้ดี เหมาะสมแก่ฐานะอีกด้วย” จากเรือ่ งเล่าในหนังสือ สีเ่ จ้าฟ้า ของ ลาวัณย์ โชตามระ เล่าถึง พระกรณียกิจตัง้ แต่เมือ่ ครัง้ ยังทรงพระเยาว์วา่ ในเช้าวันเสาร์อนั เป็น วันหยุดเรียน ทูลกระหม่อมทุกพระองค์ทรงก�าลังเล่นเพลิดเพลินกับ พระสหาย ข้าหลวง และมหาดเล็ก พระพี่เลี้ยงได้เข้ามากราบทูล ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนฯ ว่าสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ มีพระราชเสาวนียใ์ ห้ขนึ้ เฝ้าฯ ทูลกระหม่อมฟ้าหญิงใหญ่ ก็รีบเสด็จไปเข้าเฝ้าฯ ทันที แล้วก็ได้ทรงทราบว่าต้องเสด็จแทน สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ไปทรงเป็นองค์ประธานของ บรรดาอนุสมาชิกสภากาชาด ทีฉ่ ลองครบรอบ 40 ปี ทีโ่ รงเรียนราชินลี า่ ง ในบ่ายวันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2506 สีพระพักตร์ที่แจ่มใสเบิกบานก็สลดลง พระพี่เลี้ยงได้ยินเสียง ทูลกระหม่อมฟ้าหญิงใหญ่กราบทูลว่า “แต่แม่เพคะ เป้มีวันหยุด น้อยเหลือเกิน” ทรงมีพระนามเล่นเป็นภาษาฝรั่งเศสว่า La Poupee แปลว่า ตุก๊ ตา โดยการเรียกขานของนางพยาบาลและนางผดุงครรภ์ ที่โรงพยาบาลมงชัวซี เมืองโลซานน์ สวิตเซอร์แลนด์ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ทรงอธิบายว่า พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าอดิศยั สุรยิ าภา สิน้ พระชนม์ และพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หวั ในขณะนัน้ พร้อมด้วยพระราชินี จะต้องเสด็จ ไปทรงสรงน�า้ พระศพในตอนบ่าย ซึง่ ตรงกับเวลางานของเหล่าอนุสมาชิก สภากาชาด และทรงเล่าว่าได้รับสั่งให้ติดต่อ หม่อมเจ้าอัจฉราฉวี เทวกุล พระอาจารย์ใหญ่โรงเรียนราชินีล่าง ปฏิบัติหน้าที่แทน แต่พวกอนุสมาชิกสภากาชาดทูลขอมาเป็นเสียงเดียวกัน ว่าขอให้ ทูลกระหม่อมฟ้าหญิงอุบลรัตนฯ เสด็จแทน ทูลกระหม่อมฟ้าหญิงอุบลรัตนฯ ก้มลงกราบถวายบังคมทูลว่า “เป้จะพยายาม” แล้วก็ทลู ลา ไปเตรียมพระองค์ แม้วา่ เวลานัน้ จะยังไม่ถงึ เทีย่ งวัน แต่ทลู กระหม่อมฟ้าหญิงใหญ่ก็ทรงซักซ้อมอ่านพระด� ารัสครั้งแรกของพระองค์ ความจริงทูลกระหม่อมทุกพระองค์ลว้ นเคยตามเสด็จไปในงานต่างๆ บ่อยครัง้ แต่ในครัง้ นัน้ ยังไม่เคยมีพระองค์หนึง่ พระองค์ใดเสด็จไป ตามล�าพังเพือ่ เป็นองค์ประธานของงานเลย ทูลกระหม่อมฟ้าหญิงอุบลรัตนฯ ทรงซื่อตรงต่อหน้าที่ของพระองค์ แม้จะมีพระชนม์เพียง 12 พรรษา แต่ก็ทรงงานได้อย่างเรียบร้อยดี ไม่มีบกพร่องเลย ลาวัณย์ โชตามระ เขียนไว้ว่า หากเป็นสามัญชน ก็เรียกได้ว่า ‘ครอบครัว’ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ นั้นเป็นครอบครัวที่ เต็มไปด้วยความสุข ความอบอุ่น ‘หัวหน้าครอบครัว’ ก็ทรงด�ารง พระองค์เป็นเยี่ยงอย่างในการท�าหน้าที่อย่างดีที่สุด ทั้งในเรื่องของ ราชการ ในฐานะประมุขแห่งประเทศ และในด้านครอบครัว เพื่อให้ สมาชิกทุกคนในครอบครัวมีความสุขโดยถ้วนทั่วกัน หลายทศวรรษที่ผ่านมา แม้องค์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช จะทรงงานหนัก ทุม่ เทพระองค์เพือ่ ประเทศชาติ และพสกนิกรชาวไทย จนแทบหาเวลาส่วนพระองค์ไม่ได้ แต่ก็มิได้ หมายความว่าจะทรงละเลยบทบาทส�าคัญในฐานะพระราชบิดา สิ่งที่ประจักษ์แก่พสกนิกรชาวไทยทุกหมู่เหล่ามาจนถึงทุกวันนี้ คือประเทศชาติของเราเจริญรุดหน้าไปได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมกับ สมเด็จพระราชโอรสและสมเด็จพระราชธิดาทุกพระองค์ ที่ค่อยๆ เจริญวัยขึน้ มาอย่างงดงามหมดจด จนกระทัง่ ถึงทุกวันนี้ ทุกพระองค์ ได้สานต่อพระราชกรณียกิจส�าคัญๆ ในด้านต่างๆ ไว้อย่างครบถ้วน พสกนิกรชาวไทยควรถือเป็นแนวทางให้ระลึกถึงและน้อมน�าไป ปฏิบัติต่อชีวิตและครอบครัวของตัวเอง เพื่อให้สถาบันครอบครัว ซึ่งถือเป็นสถาบันพื้นฐานที่สุด และเป็นต้นก�าเนิดของความเจริญ วัฒนาทั้งหลายในสังคม ได้มีความมั่นคงสืบไป

ที่มา :

- สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี จัดท�าโดยโครงการไทยศึกษา ฝ่ายวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ ธนาคารนครหลวงไทย จ�ากัด จัดพิมพ์ ในวโรกาสที่ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีทรงมีพระชนมายุครบ 84 พรรษา 21 ตุลาคม 2527 - เวลาเป็ น ของมี ค ่ า ผู ้ เ ขี ย น สมเด็ จ พระเจ้ า พี่ น างเธอ เจ้ า ฟ้ า กั ล ยาณิ วั ฒ นา กรมหลวงนราธิ ว าสราชนคริ น ทร์ จั ด พิ ม พ์ เ นื่ อ งในโอกาสที่ สมเด็ จ พระเจ้ า พี่ น างเธอ เจ้ า ฟ้ า กั ล ยาณิ วั ฒ นา กรมหลวงนราธิ ว าสราชนคริ น ทร์ ทรงเจริ ญ พระชนมายุ ค รบ 84 พรรษา 6 พฤษภาคม 2550 - สี่เจ้าฟ้า ฉบับเรียงเรียงใหม่ เรื่อง ลาวัณย์ โชตามระ เรียงเรียงใหม่ ประสุตา บริษัท กันตนา พับลิชชิ่ง จ�ากัด พ.ศ. 2547 - จงท�าให้ ได้ดั่งฝัน รวบรวมชีวประวัติและความฝันอันแรงกล้าของนักการศึกษา ชัน้ แนวหน้าของเมืองไทย ผูเ้ ขียน หม่อมดุษฎี บริพตั ร ณ อยุธยา แปลน ฟอร์ คิดส์ พ.ศ. 2556 - 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ โดย ส�านักงานสภาสถาบันราชภัฏ พ.ศ. 2545 - ใกล้เบื้องพระยุคลบาท กับ ‘ลัดดาซุบซิบ’ ส�านักพิมพ์ร่วมด้วยช่วยกัน พ.ศ. 2548

the ARTIST TALKs เรื่อง : วรัญญู อินทรก�ำแหง ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

วิษณุพงษ์ หนูนันท์ ผลงำน : สำยใยรัก “ความจริงผมเคยสร้างสรรค์ผลงานเกี่ยวกับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 มาก่อนแล้ว เพียงแต่คนไม่คอ่ ยจะรูจ้ กั กัน มีชนิ้ หนึง่ ทีเ่ ป็นผลงานปัน้ ชิน้ เล็กๆ ชือ่ ‘untitled’ ทีท่ า� จากดินเหนียว ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นรูปตอนที่พระองค์ท่านยังทรงพระเยาว์ ยืนเรียงกัน 3 พระองค์ คื อ พระบาทสมเด็ จ พระเจ้ า อยู ่ หั ว รั ช กาลที่ 8, พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอฯ ซึ่งโชคดีที่ ท่านผู้หญิงบุตรี วีระไวทยะ มาเห็นเข้า ผมจึงได้มีโอกาสทูลเกล้าฯ ถวาย “ส�าหรับความรูส้ กึ ทีไ่ ด้รบั ตอนนัน้ คือผมทราบมาว่าพระองค์ทา่ น ทอดพระเนตรเห็นผลงานชิ้นดังกล่าวตอนเที่ยงคืนและทรงพอพระราชหฤทัย จึงให้ส�านักราชเลขาฯ ส่งใบแสดงความขอบใจมา ซึ่งเพียงเท่านั้นก็ดีมากมายส�าหรับผมแล้ว เพราะเราท�าไปด้วย ความจงรักภักดี ไม่ได้คิดถึงขนาดที่ว่าความจงรักภักดีของเรา จะส่งไปถึงพระองค์ท่านจริงๆ” ศิลปินหนุม่ รุน่ ใหม่วยั 29 ปี กล่าวพร้อมรอยยิม้ อย่างภาคภูมใิ จ เราอาจจะไม่คุ้นเคยกับชื่อของเขานัก แต่เมื่อนิตยสาร a day BULLETIN ก�าลังมองหาภาพผลงานของศิลปินที่เหมาะสมส�าหรับ เป็นปกในฉบับ ‘วันพ่อ’ ก็ไม่พบผลงานชิน้ ใดทีจ่ ะเหมาะไปกว่าผลงาน ชื่อ ‘สายใยรัก’ ซึ่งเป็นผลงานประติมากรรมที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถก� าลัง ก้าวพระบาทพร้อมจูงพระหัตถ์พระโอรสและพระธิดาทุกพระองค์ ก่อนที่จะพูดถึงผลงานชิ้นดังกล่าวให้ลึกลงไปกว่านี้ วิษณุพงษ์ เล่ า ให้ เ ราฟั ง ว่ า โดยพื้น เพของเขานั้น เป็ น คนจัง หวัด นครปฐม เมื่อถามถึงจุดเริ่มต้นทางศิลปะเขาตอบว่า “วัตถุดิบในการท�างานศิลปะหาได้ไม่ยากในต่างจังหวัด อย่าง ดินเหนียวตามคูคลองผมก็หยิบมาเล่นเป็นประจ�า ผมท�าอย่างนี้ ตั้งแต่เด็ก ปั้นเล่นไปเรื่อยๆ รู้ตัวอีกทีคนอื่นก็เรียกสิ่งที่เราท�าว่าเป็น งานศิลปะไปแล้ว”

Love Ties us Together

วิษณุพงษ์สา� เร็จการศึกษาชัน้ ปริญญาตรีจากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้ า เจ้ า คุ ณ ทหารลาดกระบั ง และปริ ญ ญาโทจาก มหาวิทยาลัยศิลปากร ในสาขาจิตรกรรม เขาท�างานศิลปะเรือ่ ยมา ตลอดตั้งแต่สมัยเรียน และได้รับรางวัลจากการประกวดต่างๆ มาแล้วมากมาย จนมาถึงผลงานไฮไลต์ชิ้นส�าคัญคือประติมากรรม ‘สายใยรัก’ บนหน้าปกของเราในฉบับนี้ ซึ่งเขาเล่าว่า ใช้ระยะเวลาในการสร้างสรรค์อยู่นานถึง 3 ปีเลยทีเดียว “ไอเดียในการสร้างสรรค์งานชิ้นนี้เกิดขึ้นเมื่อผมรู้ว่าตัวเอง ก�าลังจะเป็นพ่อคน ตอนนั้นผมได้เห็นภาพภาพหนึ่งที่พระบรมวงศานุวงศ์ทกุ พระองค์เดินจูงมือกัน แล้วท�าให้เรานึกถึงความเป็นพ่อ และความเป็นพ่อของแผ่นดินขึน้ มา จากการสังเกตเห็นสองเลเยอร์ ที่ซ้อนทับกันเช่นนี้ จึงคิดอยากจะสร้างสรรค์ผลงานชิ้นนี้ออกมา” สาเหตุที่ผลงานชิ้นดังกล่าวใช้ระยะเวลาในการสร้างสรรค์ อยู่นานถึง 3 ปี เพราะมีความยากอยู่ตรงที่ตัวของศิลปินไม่เคยมี โอกาสได้เข้าเฝ้าฯ พระบรมวงศานุวงศ์ทกุ พระองค์มาก่อน วิษณุพงศ์ จึงต้องน�าผลงานติดตัวออกเดินทางไปเพื่อพบกับคนที่มีโอกาสได้ เข้าเฝ้าฯ ดังจะสังเกตเห็นได้ว่าผลงานชิ้นนี้ไม่ได้มีขนาดที่ใหญ่นัก เมือ่ ได้รบั ค�าติชมจากผูใ้ หญ่ทา่ นต่างๆ ว่าแต่ละพระองค์ทรงมีบคุ ลิก อย่างไร และผลงานที่ปั้นมีความละม้ายคล้ายทั้งห้าพระองค์จริง หรือเปล่า เขาก็จะน�าสิ่งเหล่านั้นกลับมาแก้ไขให้สมบูรณ์แบบ จนเพิ่งแล้วเสร็จไปเมื่อไม่นานมานี้ ความประทับใจที่ศิลปินหนุ่มได้รับจากการสร้างสรรค์ผลงาน ชิ้นนี้ และต้องการจะบอกต่อกับปวงชนชาวไทยก็คือ “นอกจากจะเห็นถึงความเป็นพ่อของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 แล้ว เรายังเห็นถึงความเป็นพีน่ อ้ งของพระบรมวงศานุวงศ์ ทุ ก พระองค์ ซึ่ ง เป็ น ครอบครั ว ที่ อ บอุ ่ น มากๆ พระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ ทรงอบรมเลี้ยงดูพระโอรส และพระธิดาเป็นอย่างดี และทุกพระองค์ก็ทรงเป็นก�าลังส�าคัญ อย่างยิ่งในการพัฒนาประเทศชาติ “ตลอดเวลาทีส่ ร้างสรรค์ผลงานชิน้ นี้ ผมนึกสงสัยอยูต่ ลอดเวลา เลยนะครับ ว่ า พระองค์ ท ่ า นทรงบริห ารทั้ง สองสิ่ง นี้ไ ด้ อ ย่ า งไร คือความเป็นทั้งพ่อ และความเป็นพ่อของแผ่นดิน ล�าพังแค่ผม เลี้ยงลูกเพียงคนเดียวก็เหนื่อยจะแย่แล้ว แต่ท่านทรงต้องดูแลคน ทั้งประเทศที่เรียกท่านว่า ‘พ่อ’ สิ่งนี้มันน่าคิดนะครับ “ถามว่าผมคาดหวังอะไรจากผลงานชิ้นนี้ ตอนที่ท�าผมอัด มวลแห่งความรักและความศรัทธาลงไป เมื่อผมท�างานชิ้นนี้เสร็จ แล้วผันตัวเองเป็นผู้ชม ก็ได้ปะทะถึงมวลแห่งความจงรักภักดีและ ความรู ้ สึ ก อบอุ ่ น ที่ มี ต ่ อ พ่ อ ของแผ่ น ดิ น เช่ น พระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 “ดังนั้น ถ้าหากผู้ชมได้รับชมผลงานชิ้นนี้แล้วรู้สึกอย่างที่ผม รู้สึก ผมก็ดีใจครับ” ผลงานประติมากรรมสายใยรัก จัดแสดงในงานมหกรรมศิลปะ ด้วยรัก และ ภักดี ตราบชีวี ยิง่ นิรนั ดร์ ไปจนถึงวันที่ 5 ธันวาคม 2559 ณ ศูนย์สรรพสินค้า ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ และศูนย์สรรพสินค้าซีคอน บางแค

A MUST

Magazine Elle Men thailand : The King Issue

GADGeT

Master Lock Bluetooth® Padlocks

“Don’t miss these things this week!”

กุญแจบ้านคืออุปกรณ์ส�าคัญที่ช่วย ปกป้องและสร้างความอุ่นใจให้เราทุกครั้ง ทีอ่ อกจากบ้าน ซึง่ แน่นอนว่ามันจะมาพร้อม กั บ อาการลื ม ลู ก กุ ญ แจส� า หรั บ บางคน กุญแจไฮเทคนีจ้ ะจัดการปัญหานีใ้ ห้คณ ุ เอง โดยตัวกุญแจ Master Lock Bluetooth® Padlocks สามารถปลดล็อกผ่านสมาร์ตโฟน ด้ ว ยสั ญ ญาณบลู ทู ธ และสามารถแชร์ ข้อมูลของรหัสปลดล็อกนี้ไปยังโทรศัพท์ เครื่องอื่นเพื่อใช้งานร่วมกันได้ ทั้งยังส่ง ข้ อ ความแจ้ ง เตื อ นว่ า แม่ กุ ญ แจได้ ถู ก ปลดล็อกจากผู้ใช้คนไหน หรือแม้กระทั่ง สามารถสั่งให้แม่กุญแจปลดล็อกตัวเอง ตามเวลาทีต่ งั้ เอาไว้กไ็ ด้ และถ้าใครกลัวว่า โทรศัพท์จะเกิดเสียหรือหล่นหาย ก็สามารถ กดปุ ่ ม ที่ ตั ว เครื่ อ งตามรหั ส ที่ เ ราตั้ ง ไว้ ครั้งแรกเพื่อปลดล็อกตัวกุญแจได้เช่นกัน ดู ร ายละเอี ย ดของกุ ญ แจไฮเทคนี้ ไ ด้ ที่ www.masterlock.com/bluetooth

MOVIE

นิตยสาร ELLE Men Thailand ฉบับเดือน ธั น วาคม 2559 ทั้ ง เล่ ม รวบรวมเรื่ อ งราว เพือ่ เทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โดยถ่ายทอดเรื่องราว ในพระองค์ตามแบบฉบับของ ELLE Men อาทิ เรื่องราวตลอดช่วงพระชนม์ชีพผ่านตัวอักษร A-Z, บทสัมภาษณ์ผู้เคยถวายงานใกล้ชิด และภาพวาดฝีพระหัตถ์ในพระองค์อันทรง คุณค่า ซึ่งตอกย�้าถึงพระอัจฉริยภาพอีกด้าน ของพระองค์ ภาพปกงดงามในอิริยาบถและ ฉลองพระองค์ ใ นสไตล์ สุ ภ าพบุ รุ ษ โดย ธีรวัฒน์ เฑียรฆประสิทธิ์ สามารถสั่งจอง ล่วงหน้าได้ที่ร้านซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ทุกสาขา (ไม่รับจองผ่านเว็บไซต์)

From Bangkok To Mandalay

“หลานสาวที่พบว่าย่าของเธอมีตัวตนอีกด้านหนึ่งที่เธอไม่เคยรับรู้ ผ่านจดหมายที่ย่าของเธอสั่งให้นา� จดหมายแต่ละฉบับไปอ่านยังที่ที่มันถูกส่งมา เริ่มต้นจากย่างกุ้งไปสุดทางที่มัณฑะเลย์ หนังพาผู้ชมย้อน กลั บ ไปพม่ า ในต้ น ทศวรรษที่ ห กสิ บ พบกั บ รั ก ต่ า งชนชั้ น ในยุ ค ที่ ห นุ ่ ม สาวยั ง คงเชื่ อ มั่ น ในความดี ความงาม และความรัก โดยในขณะเดียวกันปูมหลังทางประวัติศาสตร์และการเมืองถูกผลักออกไปอยู่ ข้างหลัง ซ่อนไว้อย่างแนบเนียนด้วยรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทีเ่ หมือนไม่สา� คัญแต่คดิ มาอย่างละเอียดลออ มันคือหนังรัก อ่อนหวาน เรียกน�้าตาได้มากเท่าที่หนังรักดีๆ เรื่องหนึ่งจะท�าได้ และการหยิบบางส่วน จากวรรณกรรมเรื่อง ปีศาจ ของ เสนีย์ เสาวพงศ์ มาอ้างอิงก็ยิ่งท�าให้หนังเรื่องนี้งดงาม” ติดตามโปรแกรมฉายได้ทาง www.facebook.com/frombangkoktomandalay เลือกให้โดย : วิวัฒน์ เลิศวิวัฒน์วงศา นักเขียน

SOCIAL NETWORK

SHOW EVOLUTION/ REVOLUTION

เทศกาลการแสดงและเวิร์กช็อปการเต้น ‘บูโต’ ซึง่ เป็นการร่ายร�าแบบ avant gard dance theatre จากประเทศญี่ ปุ ่ น ซึ่ ง จั ด ต่ อ เนื่ อ ง เป็นประจ�ามาเป็นปีที่ 11 แล้ว ส�าหรับโชว์ในปีนี้ มาในธีม EVOLUTION/REVOLUTION : การปฏิวตั ิ เป็นนัยแห่งความเปลีย่ นแปลงและวิวฒ ั นาการ มีผลงานทีส่ ร้างสรรค์ขนึ้ มาเป็นไฮไลต์ โดยเฉพาะ จากศิลปินญี่ปุ่นอย่าง ทาคายูกิ ทาคิตะ และ คาวาโมโตะ โยโกะ ร่วมกับ ธีรวัฒน์ มุลวิไล จากบีฟลอร์เธียเตอร์ นอกจากรับชมผลงานแสดง ต่างๆ แล้ว ผูส้ นใจยังสามารถเข้าร่วมเวิรก์ ช็อป กับศิลปินนักเต้นบูโตผู้มีผลงานโดดเด่นจาก หลายประเทศอีกด้วย งานจะมีขนึ้ ระหว่างวันที่ 9-11 และ 16-18 ธันวาคม 2559 ณ หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร บัตรราคา 600 บาท ส�ารองที่นั่งโทร. 09-4494-5104

EXHIBITION

Y D REAERVE S O T STARAT CKS BU

Rebirth of the COOL

นิทรรศการแสดงเดี่ยวในรอบ 12 ปี ของ ไทวิจิต พึ่งเกษมสมบูรณ์ ศิลปินชาวปัตตานีที่ขึ้นเหนือ ไปใช้ชีวิตอยู่ที่เชียงใหม่มานานกว่า 10 ปี โดยผลงานที่น�ามาแสดงในครั้งนี้มีทั้งงานจิตรกรรมและ ประติมากรรม ทีน่ า� เอาวัสดุมาปรับเปลีย่ นรูปแบบให้เกิดเป็นความงามทีแ่ ปลกประหลาดแต่นา่ สนใจ โดยเฉพาะงานภาพเขียนขนาด 6x3.60 เมตร ทีเ่ ป็นงานดูไม่ยาก ไม่ตอ้ งตีความ หรืองานประติมากรรม ทีด่ แู ล้วพาเราย้อนกลับไปมีความรูส้ กึ เหมือนก�าลังได้เล่นของเล่นตอนเด็กๆ อีกครัง้ จากวัสดุตา่ งๆ ทีอ่ ยูร่ อบตัว นิทรรศการจัดแสดงตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 27 มกราคม 2560 ที่ Artist+Run Gallery ซอยทวีวฒ ั นา เข้าชมงานได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/artistrungallery2016

COLLECTION

INSIDER dessert

TORY BURCH RESORT 2017

เดือนนีพ้ บกับ ทอรี่ เบิรช์ คอลเล็กชัน รีสอร์ต 2017 ทีจ่ ะพาเราย้อนกลับไปในบรรยากาศ ของเกาะราวนด์ฮลิ ล์ ประเทศจาเมกา ในยุครุง่ เรือง และดืม่ ด�า่ ไปกับมนต์เสน่หข์ องการใช้ชวี ติ บนชายหาดส่วนตัวอันเป็นสวรรค์ของนักท่องเทีย่ ว ออกแบบโดยเน้นการผสมผสานระหว่าง ความผ่อนคลายกับความสละสลวยของเสือ้ ผ้าและเครือ่ งประดับ ซึง่ ได้แรงบันดาลใจมาจาก Lauryn Hill ศิลปินเจ้าของสไตล์อนั โดดเด่นด้วยสีสนั สดใสทีแ่ ฝงไว้ดว้ ยความเท่ โดยใช้โทนสี ของน�้าทะเล จับคู่กับสีเขียวของต้นปาล์มและสีของท้องฟ้ายามพระอาทิตย์ตกดินเป็น สีหลักของคอลเล็กชัน ส�าหรับสาวๆ ท่านใดที่สนใจสามารถไปเลือกช้อปกันได้แล้ววันนี้ ที่ทอรี่ เบิร์ช บูทีก สยามพารากอน และเซ็นทรัล ชิดลม

แฟนเพจที่ แ ตกตั ว ออกมาจากเว็ บ ไซต์ Insider.com ซึง่ เพจนีจ้ ะน�าเสนอเรือ่ งของขนมหวานเป็นหลัก ทัง้ ข่าวคราว ต่างๆ ไม่วา่ จะเป็นเทคโนโลยีในการท�าขนม หรือร้านรวงต่างๆ ที่ น ่ า สนใจ แต่ สิ่ ง ที่ เ ราชอบที่ สุ ด คื อ ส่ ว นของคลิ ป วิ ดี โ อ ที่อยู่ในเพจ ซึ่งเป็นคลิปสั้นๆ ไม่เกิน 1 นาที ที่พาเราไปดู กรรมวิธีการท�าขนมหวานแบบต่างๆ หรือพาไปแนะน�าเมนู น่ารักๆ ที่เห็นแล้วอยากเข้าครัวไปท�าตามดูบ้าง และถ้าใคร เข้าไปดูแล้วอยากส่งคลิปการท�าขนม หรืออยากแนะน�าเมนู ทีต่ วั เองท�า ทางเพจนีก้ ย็ นิ ดีรบั ไฟล์ของคุณ (โดยส่งไปทีอ่ เี มล insidertips@thisisinsider.com) ค� า เตื อ นเดี ย วที่ อ ยาก ให้ระมัดระวังไว้ให้ดีคือ อย่าไปกดดูเพจนี้ตอนดึกๆ ล่ะ เราเตือนคุณแล้ว เข้าไปตะลุยดินแดนของหวานกันต่อได้ที่ www.facebook.com/Insiderdessert

EVENT House of Vans Bangkok

เหล่าคนรัก Vans เตรียมตัวให้พร้อม เพราะเราจะชวนคุณไปสนุกกับ งานฉลองครบรอบ 50 ปี ของแบรนด์รองเท้านี้ กับงาน House of Vans Bangkok ซึ่งมีกิจกรรมมากมายให้คนรัก Vans ได้ร่วมสนุกกัน โดยเรา หมายตาไว้ทเี่ วิรก์ ช็อปจากเหล่า Street Artist ทีจ่ ะมาสอนการท�าซิลก์สกรีน หรือการ DIY รองเท้า Vans ตามสไตล์ของตัวเอง และถ้าใครชอบเดินชิลๆ ภายในงานก็มรี า้ นอาหาร และร้านค้าเท่ๆ มาตัง้ รอคุณอยูท่ ี่ Street Market ก่อนจะปิดท้ายด้วยคอนเสิร์ตจาก 3 วงดังอย่าง Lomosonic, Sweet Mullet และ Brand New Sunset งานจะจัดขึ้นในวันที่ 10 ธันวาคมนี้ ณ สถานีรถไฟฟ้าแอร์พอร์ตเรลลิงก์มักกะสัน ตั้งแต่เที่ยงวันเป็นต้นไป รายละเอียดเพิ่มเติมที่เฟซบุ๊กแฟนเพจ Vans Thailand

a day BULLETIN ที่สตาร์บัคส์ 40 สาขา ทั่วกรุงเทพฯ 1. เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชัน้ 2 2. เซ็นทรัล พระราม 9 ชัน้ 1 3. สยามพารากอน ชัน้ 1 4. สยามพารากอน ชัน้ 3 5. สยามเซ็นเตอร์ ชัน้ 3 6. เซ็นทรัลเวิลด์ ชัน้ 3 โซน A 7. Big C เอกมัย 8. เอ็มโพเรียม ทาวเวอร์ 9. เอ็มโพเรียม ชัน้ 5 10. จีเอ็มเอ็ม แกรมมี เพลส 11. ทองหล่อ (ระหว่างทองหล่อ ซอย 11 และ 13) 12. มาร์เก็ตเพลส ทองหล่อ (ทองหล่อ ซอย 4) 13. เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ 14. ออล ซีซนั เพลส 15. อาคารอือ้ จือเหลียง 16. The Walk เกษตร-นวมินทร์ 17. สีลมคอมเพล็กซ์ 18. ไทมส์ สแควร์ ซอยสุขมุ วิท 12 19. ไทยพาณิชย์ปาร์กพลาซ่า 20. จามจุรสี แควร์ 21. อาคารเดอะสิบเก้า ชิดลม 22. อาคารเมืองไทยภัทรคอมเพล็กซ์ 23. IDEO พญาไท 24. โรงพยาบาลบำารุงราษฎร์ ชัน้ 1 25. โรงพยาบาลบำารุงราษฎร์ สกายล็อบบี้ ชัน้ 10 26. โรงพยาบาลสมิตเิ วช ซอยสุขมุ วิท 49 27. โรงพยาบาลกรุงเทพ 28. โรงพยาบาลรามาธิบดี 29. โรงพยาบาลพระราม 9 30. The Crystal 31. The Scene ทาวน์อนิ ทาวน์ 32. SOHO Thailand ถนนบำารุงเมือง 33. นวมินทร์ซติ อ้ี เวนิว 34. นวมินทร์ทาวน์เซ็นเตอร์ 35. The Nine Center 36. The Promenade 37. Terminal 21 38. หลังสวน 39. CDC 40. RCA

SHOPPING

04 10

06 05

Gentle Masculinity

ต้อนรับบรรยากาศในฤดูหนาว ด้วยความสุภาพและนุ่มนวลชวนอบอุ่นอันน่าค้นหาของผู้ชาย ที่ถ่ายทอดผ่านไอเทมโทนสีเข้มขรึมจากเครื่องแต่งกายผสานความสมบูรณ์แบบเป็นตัวตนที่โดดเด่น รับรองได้ว่าท�าเอาสาวๆ หลงเสน่ห์ทุกครั้งเมื่อเห็นสุภาพบุรุษชวนฝันเช่นคุณ 01

01 แว่ น ตา จาก Emporio Armani 02-04 เสื้ อ จาก H&M 05 แจ็กเก็ต จาก H&M 06 โบไท จาก Zara 07 น�้าหอม จาก Calvin Klein 08 คัฟลิงก์ จาก Topman 09 ผ้าพันคอ จาก Ralph Lauren 10 นาฬิกา จาก Emporio Armani 11-12 กระเป๋ า จาก Zara 13 กางเกง จาก H&M 14 รองเท้า จาก Topman

WHERE H&M, Zara, Topman, Ralph Lauren ห้างสรรพสินค้าชั้นน�าทั่วไป Emporio Armani ดิ เอ็มควอเทียร์ และ เซ็นทรัล ชิดลม Calvin Klein ดิ เอ็มควอเทียร์, เซ็นทรัลเวิลด์ และสยามดิสคัฟเวอรี

CALENdar M

S JIM THOMSON FARM TOUR 2016

ร่ ว มสั ม ผั ส ความงาม ของธรรมชาติ ชืน่ ชมมรดก ทางประเพณีและวัฒนธรรม อีสานดัง้ เดิม ‘จิม ทอมป์สนั ฟาร์มทัวร์ 2559’ ภายใต้ชอื่ งาน ‘คักแท้แท้ แพรอีโป้’ วันนี้ถึง 8 มกราคม 2560 ณ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม จ.นครราชสีมา จ�าหน่าย บั ต รที่ ไ ทยทิ ก เก็ ต เมเจอร์ และหน้าฟาร์ม

TOUR DE FORCE

ภาพยนตร์เรื่อง ‘Tour de Force’ เพื่ อ นๆ ต่ า ง ส ง สั ย ที่ ฮั น เ น ส เ ลื อ ก เส้นทางปั่นจักรยานไปยัง เบลเยียม ระหว่างทางจึง ได้รู้ว่าฮันเนสป่วยเป็นโรค ALS และไม่สามารถรักษา ให้ ห ายได้ จึ ง เลื อ กปั ่ น จั ก รยานไปยั ง เมื อ งออสเทนเดเพื่อท�าการุณยฆาต ชมฟรี วันนี้ เวลา 19.30 น. ณ สถาบันเกอเธ่

EMBRACE OF THE SERPENT

ภาพยนตร์เรือ่ ง ‘Embrace of the Serpent’ ธีโอดอร์ เดินทางเข้าสูป่ า่ ดงดิบแอมะซอนอย่างสิน้ หวัง ความหวัง เดียวของเขาคือจักรพรรดิ ชาแมนผูก้ มุ ความลับของพืช ปริศนาที่จะท�าให้เขาหาย จากโรคประหลาด วันนีถ้ งึ 10 ธันวาคม 2559 ณ BSR ซ.ศาลาแดง 1 รอบฉายและ จ�าหน่ายบัตรที่ Bkksr.com

EAT AROUND คาวหวาน

งานแฟร์ที่คนชอบกิน ต้องมา ‘Eat Around คาวหวาน’ ยกทัพของกินกว่า 150 ร้านค้า รวมร้ า นเด็ ด เมนู ดั ง จาก ทัว่ สารทิศ มาให้เลือกช้อป ชิม ภายใต้บรรยากาศไทยๆ เคล้ากลิน่ อายของทัง้ สีภ่ าค วันนีถ้ งึ 12 ธันวาคม 2559 ณ อาคาร 3 อิ ม แพ็ ก เมืองทองธานี

HM THE KING’S BIRTHDAY CELEBRATION

ดืม่ ด�่ากับบทเพลงของ สองนักประพันธ์ดังใน ‘HM the King’s Birthday Celebration’ อ� า นวยเพลงโดย Darius Mikulski ร่วมด้วยนักเป่าฮอร์น ชาวไทย อธิพฒ ั น์ อธิสริ ยิ นื ยง วันนี้และ 10 ธันวาคม 2559 ณ มหิดลสิทธาคาร ศาลายา จ�าหน่ายบัตรที่ไทยทิกเก็ต เมเจอร์

BOLSHOI BABYLON

ภาพยนตร์เรือ่ ง ‘Bolshoi Babylon’ ภาพสวยหรูของ คณะบัลเลต์บอลชอยแห่ง รั ส เซี ย มี อั น ต้ อ งล่ ม สลาย เมือ่ เกิดเหตุออื้ ฉาวขึน้ ในคณะ น�ามาสูก่ ารเปิดโปงเบือ้ งหลัง อันแสนซับซ้อน วันนี้ เวลา 19.00 น. ณ วิกหัวหิน (หนึง่ ใน เทศกาล Vic Hua Hin Theatre Season 2016) จ�าหน่ายบัตร ทีไ่ ทยทิกเก็ตเมเจอร์

S REBIRTH OF THE COOL

นิทรรศการ ‘Rebirth of the COOL’ โดย ไทวิ จิ ต พึ่ ง เกษมสมบูรณ์ น�าเสนอ ผลงานจิต รกรรมนามธรรม ประติมากรรมจากวัสดุแปลกประหลาด ทีจ่ ะพาเราเข้าไปสู่ แสงสว่างทีเ่ ต็มไปด้วยความหมายอี ก ครั้ ง วั น นี้ ถึ ง 24 มกราคม 2559 ณ Artist+Run Gallery ซ.ทวีวฒ ั นา

“ช่วงเวลาที่งดงาม แม้เกิดขึ้นเพียงชั่วครู่ อาจคงอยู่ตลอดไป”

日本ビンテージ村

เรื่องราวสมัยหิ้วจักรยานขึ้นรถไฟญี่ปุ่นครั้งแรกๆ ของ ทรงกลด บางยี่ขัน เพื่อออกเดินทางไปครึ่งประเทศ ตระเวนหาหมู่บ้านเก่าอันอุ่นอวลไปด้วยเรื่องราว ของคนยุคสร้างโตเกียวทาวเวอร์ JAPAN VINTAGE VILLAGE ทรงกลด บางยี่ขัน

ALL ABOUT BIZ เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

E-Commerce Challenges

Business Profile

เมื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการเป็น ที่ปรึกษากลยุทธ์ธุรกิจในต่างแดนมาพอควร พีรพล วรากรณ์วจิ ติ ร ผู้จัดการกลยุทธ์ธุรกิจ บริษทั ซีลงิ โก้ (ประเทศไทย) จ�ากัด จึงตัดสินใจมาลุย งานด้านอีคอมเมิร์ซในประเทศไทย ซึ่งตลาดแฟชั่น ออนไลน์นั้นถือว่าก�าลังได้รับความสนใจจากทั้ง ผูป้ ระกอบการและผูบ้ ริโภค นอกจากนีย้ งั มีแนวโน้ม ที่ธุรกิจจะเติบโตไปได้ ไกล ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนุก และท้าทายให้กับคนรุ่นใหม่อย่างเขาเป็นอย่างมาก

บริษัท ซีลิงโก้ (ประเทศไทย) จ�ากัด หรือ Zilingo เป็นเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซตลาดแฟชั่น ออนไลน์ ที่ก่อตั้งขึ้นในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2558 ก่ อ นที่ จ ะขยายไปยั ง สิ ง คโปร์ โดยมี ร้านค้าออนไลน์ราว 2,000 ร้าน จากเจ้าของร้าน ทัง้ ไทยและสิงคโปร์ ซึง่ ขายทัง้ เสือ้ ผ้า เครือ่ งประดับ กระเป๋า รองเท้า และสินค้าไลฟ์สไตล์ โดยมี

“การตก หกล้ม และเจ็บ เป็นเรื่องธรรมดา เจ็บบ้างก็ ได้เพื่อวันที่จะเติบโต” • หลังจากที่เป็นผู้ให้ค�าปรึกษาด้านกลยุทธ์ทางธุรกิจ มานานกว่า 3 ปี มีโอกาสได้ทา� งานกับลูกค้าในหลากหลาย ธุรกิจ ผมจึงตัดสินใจใช้ประสบการณ์ทางด้านนี้ในงาน ด้านบริหาร ซึง่ ตัง้ เป้าหมายเอาไว้วา่ ต้องการสร้างการเติบโต ให้กบั ธุรกิจอีคอมเมิรซ์ ในประเทศไทย เน้นตลาดแฟชัน่ และ ไลฟ์สไตล์ออนไลน์เป็นหลัก โดยการท�าเว็บไซต์ให้แตกต่าง ใช้งานง่าย เหมาะกับผู้บริโภคและเจ้าของร้านที่เป็นคน รุ่นใหม่ • ความง่ายส�าหรับผูบ้ ริโภคทีว่ า่ นัน้ คือ การค้นหาสินค้า ด้วยรูปภาพ เพียงแค่ถ่ายรูปสินค้า ระบบจะประมวลผล ค้นหาสินค้าในร้านค้าต่างๆ ในเว็บไซต์ขึ้นมาว่ามีกี่แบบ จากกี่ร้านค้า ซึ่งท�าให้สะดวกมาก • ผมไม่ได้ต้องการแค่ให้มีคนซื้อของในเว็บไซต์เพียง อย่างเดียว แต่ผมตัง้ ใจทีจ่ ะดูแลเจ้าของร้านค้า เพือ่ ให้พวกเขา ท�าธุรกิจได้ดีและเติบโตไปพร้อมๆ กัน ดังนั้น ผมจึงใช้วิธี น�าเสนอสินค้าในรูปแบบ Branding Videos และ Seller Interview Videos เป็นคลิปวิดีโอสั้นๆ 15 วินาที ให้ทางเจ้าของร้านได้ น�าเสนอสินค้าตามสไตล์ของตัวเอง ส่วนลูกค้าก็มีความเพลิดเพลินในการรับชม ส่งผลให้ตดั สินใจซือ้ สินค้าได้งา่ ยขึน้ เจ้าของร้านก็สามารถท�าก�าไรจากธุรกิจได้ตามล�าดับ • ตัง้ แต่ผมเข้ามาลุยงานด้านนี้ ทุกๆ วันไม่เคยเหมือนกัน เลย ตั้งแต่วันแรกถึงวันที่ 30 จนถึงวันที่ 360 แตกต่างกัน โดยสิน้ เชิง โดยเฉพาะช่วง 30 วันแรก ซึง่ เป็นช่วงเริม่ ต้นทีเ่ รา ต้องเดินไปถามร้านค้าเพื่อให้เข้าสู่ digital market platform ของเรา ต่อมาก็ขายสินค้า ท�าการตลาด แล้วดูผลตอบรับ จากนั้นเมื่อวันที่ 90 จนถึงวันที่ 360 ก็ขยายฐานกลุ่ม ร้านค้าเข้าสู่สิงคโปร์ จนถึงทุกวันนี้ก็ต้องคิดและท�าอย่าง ต่อเนื่อง • ส่วนการรักษามาตรฐานของบริษัท เป็นเรื่องที่ห้าม ชะล่าใจส�าหรับทุกๆ ธุรกิจ หลายบริษัทที่เติบโตมั่นคง อยู่มานานอาจคิดว่าจะไม่มีคู่แข่งก้าวขึ้นมาทัน ท�าให้โดน แซงหน้ า ไปได้ นี่ คื อ สิ่ ง ที่ เ จ้ า ของธุ ร กิ จ และผมเองต้ อ ง พยายามคิดอะไรใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา • สิง่ หนึง่ ทีส่ า� คัญไม่แพ้กนั คือการคัดเลือกคนเข้าท�างาน ผมมักจะเลือกเด็กจบใหม่ผสมกับผู้ที่มีประสบการณ์ใน การท�างานมาแล้ว 10 ปี ซึ่งจะช่วยให้การท�างานเป็นไป อย่างราบรื่น เพราะผู้ที่มีประสบการณ์แล้วจะสามารถ ถ่ายทอดเทคนิคในการท�างานให้กบั เด็กจบใหม่ได้ ในขณะที่ เด็กจบใหม่สามารถปรับตัวและเรียนรู้ได้เร็ว เข้าใจกลุ่มเป้าหมายของเราได้ดี รู้ระบบของเว็บไซต์และการขายของ ออนไลน์ เพราะเขาเองก็เป็นหนึง่ ในผูบ้ ริโภคทีเ่ ลือกซือ้ สินค้า ผ่านช่องทางออนไลน์อยู่แล้ว • การปลูกฝังให้ผรู้ ว่ มงานทุกคนรักองค์กรเป็นสิง่ ส�าคัญ มาก ผมมีกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อให้ทุกคนได้มีส่วนร่วม เช่น ออกไปกินข้าวด้วยกัน มี town hall ส�าหรับนั่งคุยกันบริเวณ

เป้าหมายทีจ่ ะสร้างแพลตฟอร์มทีส่ มบูรณ์แบบให้กบั ทัง้ เจ้าของร้านค้าและ ผูบ้ ริโภค เพือ่ ช่วยในการค้นหาสินค้าต่างๆ ผ่านทางออนไลน์ ซึง่ ในอนาคต จะขยายตลาดไปยั ง ประเทศอิน โดนีเ ซีย และเอเชีย ตะวัน ออกเฉี ย งใต้ เพื่อเพิ่มจ�านวนร้านค้าหน้าใหม่ และความหลากหลายของแบรนด์แฟชั่น ให้มากขึ้น โดยมีช่องทางให้บริการที่หลากหลายทั้งในเว็บไซต์ www. zilingo.com/th-th แอพพลิเคชัน Zillingo Shopping ส�าหรับผูบ้ ริโภค, แอพพลิเคชัน Zillingo Seller ส�าหรับผู้ขาย และเฟซบุ๊ก ZILINGOTH

โถงตรงกลางออฟฟิศ ยาวไปจนถึงเรื่องผลการด�าเนินงาน ในช่วงสองอาทิตย์ที่ผ่านมา ซึ่งพวกเขาจะเห็นว่า ผลของ การท�างานจากตัวเองเพื่อองค์กรโดยรวมเป็นอย่างไรก็เมื่อ เห็นตัวเลขของการเติบโตร่วมกัน • ผูบ้ ริโภคในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มคี วามน่าสนใจมาก เพราะกลุ่มคนเหล่านี้มีพฤติกรรมออนไลน์ตลอด และจะมี การใช้งานระบบดิจติ อลสูง อย่างการใช้อนิ สตาแกรมในไทย สยามพารากอนติดอันดับ 1 ของห้างสรรพสินค้าที่มีรูป อยู่ในอินสตาแกรมเมื่อปี 2013 แต่ปี 2014 กลับลงไปอยู่ อันดับที่ 14 โดยสนามบินสุวรรณภูมิน�าเป็นอันดับหนึ่ง ส่วนทางอเมริ ก ามี ค นมากกว่ า กลั บ ไม่ มี อ ะไรติ ด อั น ดั บ ในด้านนี้เลย • เห็นได้ชัดเจนเลยว่า ไลฟ์สไตล์ของแต่ละประเทศ ไม่เหมือนกัน โดยเฉพาะการเลือกเสื้อผ้า อย่างที่สิงคโปร์ จะเน้นเลือกซือ้ เสือ้ ผ้าทีม่ คี ณ ุ ภาพมากกว่าแฟชัน่ ในขณะที่ ไทยและอินโดนีเซียจะคล้ายกันคือเลือกจากแฟชัน่ เป็นหลัก • ทางด้านเจ้าของร้านออนไลน์สว่ นใหญ่คอื คนเจนวาย เพราะเป็นคนรุ่นที่อยากเป็นผู้ประกอบการเอง เริ่มคิดที่จะ มีธุรกิจเป็นของตัวเอง ดังนั้น การท�าธุรกิจออนไลน์จึงตอบ โจทย์ ท�าให้เขารู้สึกสนุกกับการได้ดูแลแบรนด์ของตัวเอง ออกแบบสินค้า ได้คุยกับลูกค้า ในขณะเดียวกันยังท�างาน ประจ�าไปด้วย ยิ่งท�าให้ชีวิตของคนเจนวายสนุกมากยิ่งขึ้น ได้ทั้งงาน ได้ทั้งธุรกิจ ได้ทั้งการเรียนรู้อะไรใหม่ๆ ได้คิด ตลอดเวลา ซึ่งผมก็มีความรู้สึกไม่ต่างกัน • มีคนถามผมว่า ท�าธุรกิจด้านนี้กลัวจะล้มหรือเปล่า ผมตอบได้เลยว่าไม่กลัว หากเรามั่นใจว่าเราท�าได้ มีความสามารถเพียงพอก็ไม่ต้องกลัว การตก หกล้ม และเจ็บ เป็นเรื่องธรรมดา เจ็บบ้างก็ได้เพื่อวันที่จะเติบโต • แน่ น อนว่ า เมื่ อ ท�า งานย่ อ มเจอปั ญ หาหรื อ การเปลี่ยนแปลงอยู่บ่อยๆ ผมมองว่าเราคนเดียวไม่สามารถ แก้ไขได้ทั้งหมด การได้เปิดใจและแลกเปลี่ยนความคิดกับ เพื่ อ นร่ ว มงานที่ มี ทั ก ษะทางด้ า นนั้ น ๆ หรื อ คนที่ มี ประสบการณ์มาก่อน เป็นการรับมือต่อการเปลี่ยนแปลง และหาทางแก้ไขที่ดีได้อย่างหนึ่ง • เชื่อหรือไม่ว่า เมื่อเรายุ่งมากๆ จนไม่มีเวลาให้ตัวเอง จะส่ ง ผลกระทบกั บ คุ ณ ภาพงานและการบริ ห ารธุ ร กิ จ เพราะฉะนั้น ผมจึงชอบออกก�าลังกาย ซึ่งสามารถช่วย ควบคุมความคิดและอารมณ์ได้มากกว่าคนที่ไม่ค่อยได้ ออกก�าลังกาย และยังเป็นช่วงเวลาที่เราได้อยู่กับตัวเอง จริงๆ รวมไปถึงการได้แบ่งเวลาเพื่อท�าในสิ่งที่ตัวเองชอบ หรือได้พักผ่อนบ้าง อย่างผมจะหาเวลาในวันหยุดขับรถ ออกไปเที่ยวจังหวัดใกล้ๆ ถือโอกาสวางเรื่องงานสักพัก ส่วนนี้ก็จะท�าให้เรามีพื้นที่ได้คิดอะไรใหม่ๆ มากขึ้นเช่นกัน

BULLETIN BOARD

Rabbit มอบรางวัลโครงการ Rabbit : Character Design Contest เมือ่ วันที่ 24 พฤศจิกายนทีผ่ า่ นมา คุณไอรินทร์ อริยพงศ์สถิต ผูอ้ า� นวยการฝ่ายการตลาด บริษทั บางกอก สมาร์ทการ์ด ซิสเทม จ�ากัด (บีเอสเอส) มอบรางวัลให้กบั น้องๆ นิสติ นักศึกษา ผูช้ นะ การประกวดจากโครงการ Rabbit : Character Design Contest โดย น.ส. ช่อเสลา ปรียานุภาพ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 จากมหาวิทยาลัย มหิดล ได้รางวัลชนะเลิศ รับทุนการศึกษา 50,000 บาท และรางวัล รองชนะเลิศ 4 รางวัล รับทุนการศึกษา รางวัลละ 10,000 บาท

CMY

บ๊าวซ์ ไทยแลนด์ ส่งคลาส ‘บ๊าวซ์ฟิต’ โฉมใหม่ บ๊าวซ์ ไทยแลนด์ แทรมโพลีนอารีนาทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในเอเชีย เปิดตัว ‘บ๊าวซ์ฟติ ’ โฉมใหม่ไฉไลกว่าเดิม ในรูปแบบของคลาส โปรแกรมออกก�าลังกายแนวใหม่บนผืนแทรมโพลีน ที่ได้ทั้ง ความฟิตแอนด์เฟิรม์ พร้อมความมันแบบจัดเต็ม น�าทีมโดยเหล่า เทรนเนอร์สดุ แซ่บของบ๊าวซ์ พร้อมด้วยโค้ชหนุม่ สุดฮอต ฟ้าใส พึง่ อุดม ผูก้ อ่ ตัง้ ฟิต จังชัน่ ส์ ทีจ่ ะมาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์ การออกก�าลังกายรูปแบบใหม่ดว้ ยกันนี้ ณ บ๊าวซ์ ไทยแลนด์ ชัน้ 4 ดิ เอ็มควอเทียร์

Urban Happiness 2016 @Gateway Ekamai ศูนย์การค้าเกตเวย์ เอกมัย ชวนคุณฉลองช่วงเวลา แห่งความสุข ช้อปสนุกส่งท้ายปี กับแคมเปญ Urban Happiness 2016 @Gateway Ekamai ลดทัง้ ศูนย์การค้าฯ สูงสุด 80% พร้อมมอบสิทธิพเิ ศษให้แก่ลกู ค้าทีช่ อ้ ป 3,500 บาทขึน้ ไป รับฟรีหมอนรองคอ Chopper Limited Edition จาก One Piece และช่วงเวลาแห่งความสุขกับ 7 Days Happiness เฉพาะวันที่ 1-7 ธันวาคมนี้ ช้อป 2,500 บาทขึน้ ไป รับ Urban Happiness Gift Voucher มูลค่า 500 บาท และพิเศษสุดๆ เมือ่ ช้อปทุก 1,000 บาทต่อใบเสร็จ ยังได้รับสิทธิ์ลุ้นรางวัล iPhone 7 (32 GB) จ�านวน 10 รางวัล

กระทิงแดง ร่วมจัดงาน แห่เรือประเพณีเทิดพระเกียรติ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกระทิงแดง ร่วมกับกลุ่มอนุรักษ์เรือยาว จังหวัดเพชรบุรี และเทศบาลเมืองหัวหิน จัดกิจกรรมแห่เรือยาว ประเพณีเทิดพระเกียรติ เพื่อน้อมร�าลึกในพระมหากรุณาธิคุณ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ซึ่งทีมเรือยาว กระทิงแดงเพชรนาวา ได้รบั รางวัลถ้วยพระราชทานฯ ในการแข่งขัน เรือยาวประเพณีชงิ แชมป์ประเทศไทยปีลา่ สุด และทีมเรือยาวกว่า 119 ล�าทั่วประเทศ ได้ร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมีบนผืนน�้า ณ โครงการอ่างเก็บน�า้ เขาเต่า อันเนือ่ งมาจากพระราชด�าริ อ�าเภอ หัวหิน จังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์

เรื่องเงิน เรียนง่าย กับกรุงศรี คอนซูมเมอร์ กรุงศรี คอนซูมเมอร์ น�าโดย นางกัญจมา ศรีอรุณ ผู้อ�านวยการอาวุโส ฝ่ายสื่อสาร องค์กรและประชาสัมพันธ์ พร้อมด้วยพนักงานจิตอาสา ได้รว่ มกันจัดกิจกรรม ‘เรือ่ งเงิน เรียนง่าย’ ครัง้ ที่ 2 ขึน้ ทีโ่ รงเรียนอ�านวยกนกศิรอิ นุสรณ์ เพือ่ ให้ความรูพ้ นื้ ฐานทางการเงิน แก่นักเรียนชั้นประถมศึกษาจาก 5 โรงเรียนในเขตบางนา ได้แก่ โรงเรียนอ�านวยกนกศิริอนุสรณ์, โรงเรียนวัดบางนาใน, โรงเรียนศรีเอี่ยมอนุสรณ์, โรงเรียนรุ่งเรืองอุปถัมภ์ และโรงเรียนวัดมหาบุศย์ (พิทักษ์ถาวรคุณ)

ENGLAND NEW YORK

ITALY

FRANCE EGYPT

TURKEY

JAPAN

HONGKONG

BORA BORA ??

ANGOLA ??

ÐöŚā æòăêÑüÖðèćøñŞċÖăèċãĆüè×òăä×Āã ÐĀé êŒÑüÖÐāòċêŢèèĀÐċãăèæāÖíāòŞäďæðŞòüéčôÐ æĀĔÖôćñċãĄēñöďêýŚüÖÐÖ äÐċÓòĆēüÖÐĀéċ×śāèāñæĄēüĀÖÐóø ċêőéíăùãāòüāúāòüĄñăêäŞ êòÿÙćðÖāèĎèČüîòăÐā æćéÐòÿêćÐďêċÐāÿčéòāčéòā ČôÿüĄÐúôāñæòăêíĀÖđ ĎèčäċÐĄñö èăöñüòŞÐ üăäāôĄ æĄē×ÿíăùĈ×èŞöŚā åśāðèćøñŞæĘāÖāèÐăèċÖăèċãĆüèüñŚāÖéüÖċäŚāùāðāòåČòãďãś ÓćâÐĒČòãďãśb

¿ÌË ÂË ÓÌÖ¾ÄÂ `E6EO<aG$ a6D <O*_7 T

¥_+ T%O*_6WDI$S< ¿ÌË ÂË ÃÏ¾ËÀÂ `GR ¿ÌË ÂË ÈÅÊÂÏ¦

SYDNEY

THE GUEST เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

หลังจากแจ้งเกิดจากรายการเฟ้นหานางแบบ ทีโ่ หดหินอย่าง The Face Thailand Season 2 วันนี้ ‘ติช่า’ - กันติชา ชุมมะ ก็แสดงให้เห็นว่า นอกจากจะเดินแบบได้เผ็ดร้อนจนต้องยกนิ้ว ให้แล้ว ฝีมือการแสดงในซีรีส์ Melodies of Life ตอน คนไม่มีแฟน ที่เพิ่งจบไป เธอก็ท�าได้ ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน แต่เหนือสิ่งอื่นใดก็คือ ทัศนคติและความเชื่อมั่นในตัวเอง ที่ท�าให้เรา หลงรักผู้หญิงคนนี้จนหมดหัวใจ

Stronger Than Yesterday

“จากวันแรกทีเ่ ล่นละครครัง้ แรกแล้วรูส้ กึ ว่ายาก ก็คอ่ ยๆ พัฒนา” บทของ ‘ติมอร์’ ที่แสดงในซีรีส์ Melodies of Life ตอน คนไม่มี แฟน ท�ำให้เรำเหมือนได้เติบโตไปกับตัวละครตัวนี้ จำกวันแรก ที่เล่นละครครั้งแรกแล้วรู้สึกว่ำยำก ก็ค่อยๆ พัฒนำขึ้นจนมำถึง ช่วงหลังเรำเล่นแล้วสบำยใจมำก เพรำะซีรสี ์ Melodies of Life ตอน คนไม่มแี ฟน เป็นละครเรือ่ งแรกของเรำ ดังนัน้ จึงมีควำมกดดันอยู่ สูงมำก แต่ทีมงำนทุกคนก็ช่วยกันอย่ำงเต็มที่ จนเรำไม่รู้สึกว่ำ เป็นเรื่องยำก ไม่เหมือนกับรำยกำร The Face Thailand Season 2 เพรำะอันนั้นคือกำรแข่งขัน “คนที่มีความเป็นแบดบอย เอาเราไม่อยู่หรอก” สเปกของคนที่เรำชอบมีหลำยข้อ ต้องหล่อ ตัวสูง ฉลำด เข้ำอกเข้ำใจเรำ นิสยั ดี พูดคุยกันในเรือ่ งทีล่ กึ ซึง้ ได้ มองไปข้ำงหน้ำ และไม่กลัวที่จะก้ำวต่อไป แต่สุดท้ำยแล้วคนที่จะเอำเรำอยู่จริงๆ ต้องเป็นคนดี โอเค ให้คบกับคนที่มีควำมเป็นแบดบอยเรำไม่เถียง ว่ำสนุก แต่คนแบบนี้เอำเรำไม่อยู่หรอก คุณเล่นแบบนี้ เรำก็จะ เล่นกลับให้หนักกว่ำ “เราชอบการบอกเล่าเชิงค�าถาม ซึง่ ค�าถามแบบนีเ้ ราอยากตอบ” เรำชอบกำรบอกเล่ ำ เชิ ง ค� ำ ถำมที่ มี แ ฟนๆ ถำมเข้ ำ มำใน Ask.fm ซึง่ ค�ำถำมแบบนีเ้ รำอยำกตอบ อย่ำงมีคนถำมว่ำคิดอย่ำงไร กับกำรไปเรียนต่อต่ำงประเทศแล้วเขำไม่กล้ำคุยกับใคร หรือที่มี คนเล่ำมำให้ฟังว่ำ เขำได้เข้ำไปสัมภำษณ์เพื่อชิงทุนกำรศึกษำ เขำตืน่ เต้นมำกไม่รจู้ ะตอบค�ำถำมกรรมกำรอย่ำงไร แล้วเขำก็นกึ ถึง เรำ เขำคิ ด ว่ ำ ถ้ ำ เป็ น เรำแล้ ว ต้ อ งมำอยู ่ ใ นสถำนกำรณ์ ต รงนี้ จะตอบกรรมกำรอย่ำงไร ซึ่งสุดท้ำยเขำก็ได้รับทุนให้ไปศึกษำต่อ “ถ้ามีปัญหาก็จะเอาเหตุผลมาผสมเข้ากับความรู้สึก” เรำเป็นคนที่ไม่ค่อยมีควำมลังเล ถ้ำมีปัญหำก็จะเอำเหตุผล มำผสมเข้ำกับควำมรู้สึกของตัวเอง เรำจะเอำที่ตัวเองสบำยใจ จึงไม่คอ่ ยไปถำมหำค�ำตอบจำกใคร เพรำะเรำมีคำ� ตอบของตัวเอง อยู่แล้ว แต่ที่ถำมคนอื่นเพื่อจะดูว่ำเขำคิดอย่ำงไร แต่ควำมเห็น ของเขำก็ไม่สำมำรถมำเปลี่ยนใจเรำได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ “เรามีความกลัว ตื่นเต้น แต่เราก็ใช้ความมั่นใจมากลบความรู้สึกนั้น” ตอนเดินแบบครั้งแรกๆ เรำมีควำมกลัว ตื่นเต้น แต่เรำก็ใช้ ควำมมั่นใจมำกลบควำมรู้สึกนั้น เอำมำสร้ำงเป็นเกรำะให้ตัวเอง ซึ่งก็มีคนมองออกบ้ำงไม่ออกบ้ำง แต่ตอนนี้เรำสำมำรถเดินแบบ ได้โดยไม่ต้องใช้อะไรมำกลบแล้ว เรำสำมำรถท�ำงำนออกมำด้วย ควำมรู้สึกสนุกจริงๆ และเรำก็พร้อมจะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ซึ่งเป็นข้อดี ที่ตัวเองไม่ได้รู้ทุกอย่ำง “เพศหญิงต้องอ่อนโยน อ่อนหวาน มีความเป็นแม่ ค�านี้ ไม่เคย อยู่ ในหัวของเรา” ทีว่ ำ่ เพศหญิงต้องอ่อนโยน อ่อนหวำน มีควำมเป็นแม่ ต้องได้รบั กำรปกป้อง ค�ำนี้ไม่เคยอยู่ในหัวของเรำเลย ต้นแบบของเรำคือ คุณแม่ ซึ่งท่ำนไม่เคยแสดงควำมอ่อนแอออกมำให้เรำเห็น เรำจึง ไม่เคยมองว่ำตัวเองอ่อนแอ เปรำะบำง ต้องกำรให้ใครมำปกป้อง ยำยของเรำก็เป็นคนที่เข้มแข็ง มุ่งมั่น เป็นผู้หญิงที่สตรองจริงๆ เรำจึงชืน่ ชมผูห้ ญิงทีด่ แู ลตัวเองได้ และกล้ำคิดกล้ำท�ำ “ทุกวันนี้กระเป๋าของชาแนลเรายังไม่มีเลย” ถ้ำวันไหนที่ตื่นขึ้นมำแล้วถ้ำอำรมณ์ดีมำกๆ ก็จะเปิดเพลง แล้วก็ดูตัวเองเต้นในกระจก มีเวลำว่ำงก็ออกไปหำของกิน ออกไป นวดผ่อนคลำย ไม่แต่งหน้ำ ส่วนใหญ่เรำใช้เงินหมดไปกับกำรพักผ่อน เรำไม่เคยเอำเงินที่หำมำได้ไปซื้อของแบรนด์เนมเลย ทุกวันนี้ กระเป๋ำของชำแนลเรำยังไม่มเี ลย (หัวเรำะ) แต่ถำ้ เป็นเรือ่ งควำมรัก ครอบครัว หรือ คนใกล้ ตัว เรำจะอ่ อ นไหวกับ เรื่อ งพวกนี้ม ำก พอๆ กับกำรปิดกั้นควำมรู้สึกของตัวเอง ซึ่งเรำปิดได้สนิทระดับ ที่ว่ำ ถ้ำฉันไม่แคร์เธอแล้ว เธอก็ไม่ต้องมำแคร์ฉัน “เด็กผู้หญิงนั่งขอทานอยู่ข้างถนน เราว่ามันไม่แฟร์” เรำเคยมีชวี ติ ทีล่ ำ� บำกมำก่อน และรูว้ ำ่ ชีวติ ของคนเรำไม่มที ำง ที่จะเท่ำเทียมกันได้หรอก แต่เรำยังอยำกเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วย เปลี่ยนแปลงสังคมได้บ้ำง โดยเฉพำะเรื่องกำรศึกษำของเด็ก ซึ่งประเทศไทยมีควำมแตกต่ำงตรงนี้อยู่สูงมำก เรำเห็นเด็กผู้หญิง ทีว่ ยั ของเธอต้องไปอยูใ่ นโรงเรียน แต่กลับต้องมำนัง่ ขอทำนอยูข่ ำ้ งถนน เรำว่ำมันไม่แฟร์ ทุกคนควรจะได้ในสิง่ ทีเ่ ป็นพืน้ ฐำนของชีวติ เหมือนกัน แล้วหลังจำกนัน้ เขำจะเลือกทำงเดินของตัวเองยังไงก็แล้วแต่

5 DECEMBER 2016

FOOTSTEPS TO FOLLOW

01 FEATURE เที่ยวตามรอยพระบาทที่ดอยอ่างขาง 05 THE SPACE โรงแรมออนเซ็นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย 06 MAKE A DRINK เครื่องดื่มช็อกโกแลตสุดเข้มข้น จากร้าน Holey Artisan Bakery 07 SUPERMARKET รู้ ไหมว่าอาหารแช่แข็งแต่ละชนิดเก็บได้นานขนาดไหน 08 THE WORD พลิกมุมคิด ปรับมุมมอง กับ ‘หนึ่งถ้อยค�า’ ที่เปลี่ยนความคิด

FEATURE

Footsteps to Follow ไม่ว่าจะเป็นเส้นทางรกชัฏในป่า หรือเส้นทางเปื้อนฝุ่นในหมู่บ้านบนยอดดอย ในอดีตทั้งสองเส้นทางดังกล่าวนั้นมีความล�าบากไม่ต่างกัน แต่นั่นก็หาใช่อุปสรรคของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่จะเสด็จไปช่วยเหลือราษฎร และเริ่มจัดตั้งโครงการหลวงแห่งแรกขึ้นที่อ่างขาง จนทุกวันนี้เส้นทางที่พระองค์เคยผ่านมีหลายสิ่งงอกงามให้ผู้คนที่เดินทางตามรอยพระบาทได้ชื่นชม

Royal Agricultural Station Angkhang เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ภาพ : อัษฎาวุธ ซารัมย์

“อ่างขางในวันนี้ต่างจากอ่างขางเมื่อ 30 ปีก่อนมาก” อัษฎาวุธ ซารัมย์ ช่างภาพอิสระรุ่นใหญ่ กล่าวขึ้น ทันทีที่เริ่มต้นรื้อฟื้นความทรงจ�าเกี่ยวพื้นที่อันห่างไกลแห่งนี้ ภาพที่เขามองเห็นนั้น ไม่ใช่เพียงแค่ความสวยงามของวิวทิวทัศน์ในสถานีเกษตรหลวงอ่างขางเท่านั้น แต่รวมถึงวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของชาวเขาในพื้นที่โดยรอบโครงการหลวง ซึ่งจัดตั้งตามพระราชด�าริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 The Starting Point :

ผมไปอ่างขางครัง้ แรกสมัยเรียนอยูม่ หาวิทยาลัย ราวปี พ.ศ. 2520 จ�าได้รางๆ ว่า ที่นี่เป็นหมู่บ้าน เล็กๆ ยังไม่ได้รบั การพัฒนา แปลงทดลองปลูกผัก ยังมีไม่กแี่ ปลง สภาพแวดล้อมโดยรวมยังดูแห้งแล้ง ห่างไกลความเจริญ แตกต่างกับครัง้ ล่าสุดทีผ่ มไปมา ระยะเวลาทีห่ า่ งกันกว่า 30 ปี สิง่ แรกทีผ่ มเห็น คือ สภาพแวดล้อมทีด่ ขี นึ้ มาก ความเจริญเดินทาง มาถึ ง วิ ถี ชี วิ ต ความเป็ น อยู ่ ข องชาวเขาดี ขึ้ น สถานีเกษตรใหญ่โตสวยงาม แปลงทดลองผัก และผลไม้เมืองหนาวผุดขึ้นมามากมาย ในขณะ เดียวกันก็มีโรงแรม ร้านอาหาร เกิดขึ้น ทั้งๆ ที่ แต่ก่อนพื้นที่นี้ไม่ใช่แบบนี้เลย My Impression :

ที่นี่สวยงาม อากาศดี ผมได้พบแปลงผัก แปลงผลไม้ ทีไ่ ม่คดิ ว่าจะปลูกได้ในภาคเหนือของ เมืองไทย เจอสวนดอกไม้นานาชนิด สวนบอนไซ แปลงต้นบ๊วยร้อยปี ซึ่งแต่ละที่เต็มไปด้วยความรู้ ทางด้านการเกษตรที่น่าสนใจมาก และเมื่อออก จากสถานีเกษตร ตรงข้ามกันจะเป็นโรงเรียนบ้านคุม้ (ชือ่ เดิม) ปัจจุบนั เปลีย่ นเป็นโรงเรียนเทพศิรนิ ทร์ ๙ ข้างๆ นั้นเราจะพบกับตรอกบนเนินเล็กๆ มีแผง ขายของที่ระลึก มีโรงแรม ร้านอาหาร โดยพื้นที่ บริเวณนีจ้ ะอบอวลไปด้วยบรรยากาศคล้ายเมืองจีน มีอาหารสไตล์จนี ยูนนาน นัน่ เพราะว่าในสมัยก่อน มีชาวจีนหนีสงครามอพยพมาอยู่ตามชายแดน บนดอยต่างๆ ทางภาคเหนือของไทย กระจายอยู่ ตามพื้นที่ต่างๆ เช่น ดอยแม่สลอง ภูชฟี้ า้ ผาตัง้ เป็นต้น ท�าให้พนื้ ทีห่ ลายๆ ส่วน รวมทัง้ ทีน่ ี่ ยังคงมี กลิน่ อายวัฒนธรรมและการใช้ภาษาจีนหลงเหลือ มาจนถึงปัจจุบัน ในมุมมองของคนถ่ายภาพอย่างผม นอกจาก การมาชมบรรยากาศของสถานีเกษตรแล้ว การได้ ชมวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเขาบริเวณรอบ สถานีเกษตร นั้นมีความน่าสนใจมากกว่า คนที่นี่ มีวถิ ชี วี ติ ดัง้ เดิม สภาพบ้านเรือนคล้ายเดิม ผู้เฒ่า ผู้แก่ยงั คงพูดคุยกันด้วยภาษาเดิม ใส่ชดุ พืน้ เมือง ในชีวติ ประจ�าวันกันเป็นเรือ่ งปกติ และเมือ่ สังเกต ดีๆ จะพบว่ามีชาวเขาจ�านวนหนึ่งท�างานอยู่ใน สถานีเกษตร และยังใช้พื้นที่ในสถานีและบริเวณ โครงการหลวงปลูกผัก ปลูกผลไม้ เช่น สตรอเบอรี และชา เพือ่ ส่งขายให้กบั โครงการหลวงอีกที ท�าให้ ชาวบ้านมีรายได้เป็นระบบครบวงจร ท�าให้ชีวิต

ความเป็ น อยู ่ ข องพวกเขาดี ขึ้ น จากเดิ ม มาก ทัง้ หมดนัน้ เป็นเพราะการเกิดขึน้ ของโครงการหลวง และการเสด็จมาของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที ่ 9 เมือ่ ครัง้ อดีต What I've Learned :

เมือ่ ได้เห็น ได้สมั ผัส เราจะเข้าใจอย่างชัดเจน เลยว่ า ทุ ก สิ่ ง ที่ พ ระองค์ ท� า ล้ ว นแล้ ว แต่ เ ป็ น ประโยชน์ อย่างตามชายแดนในสมัยเมือ่ 40-50 ปี ที่ แ ล้ ว มี ป ั ญ หาอย่ า งหนั ก ไหนจะเรื่ อ งลั ท ธิ คอมมิวนิสต์ ผูก้ อ่ การร้าย คนอพยพ และยาเสพติด พระองค์กใ็ ห้ความช่วยเหลือไว้มากมาย พระองค์ ทรงมีพระปรีชาสามารถ และทรงมองการณ์ไกล ในหลายๆ เรื่อง เห็นได้จากครั้งหนึ่งที่ผมได้มี โอกาสคุ ย กั บ สองพี่ น ้ อ งชาวมู เ ซอที่ จั ง หวั ด เชียงราย เขากล่าวถึงปัญหาการใช้สารเคมีใน การเพาะปลูก ส่งผลให้มีคนล้มป่วยและตายเป็น จ�านวนมาก ตัวเขาก็เป็นคนหนึง่ ทีไ่ ด้เรียนหนังสือ จึงได้น�าค�าสอนจากพระองค์เรื่องการเกษตรที่ ถูกหลักมาใช้จนทุกอย่างดีขึ้น เขาพูดกับผมไป น�้าตาคลอไปว่า หากไม่ได้พ่อหลวงก็คงไม่มีวันนี ้ สิง่ เหล่านีเ้ ป็นสิง่ ทีเ่ ราต้องเรียนรูแ้ ละให้ความส�าคัญ เมื่อมาถึงโครงการหลวงขอให้มาดูในสิ่งที่ พระองค์ท�าให้กับผืนแผ่นดินไทย จะประโยชน์ มากกว่าแค่มาถ่ายรูปแล้วกลับไป

Royal Agricultural Station Angkhang

สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง เป็นสถานีวจิ ยั แห่งแรกของโครงการหลวง ก่อตั้งขึ้น เมื่อปี พ.ศ. 2512 โดยพระราชทรัพย์ ส่วนพระองค์จ�านวน 1,500 บาท เพื่อ ซื้อที่ดินและแปลงเกษตรจากชาวเขาใน บริเวณดอยอ่างขางส่วนหนึง่ และใช้เป็น สถานีวจิ ยั และทดลองปลูกพืชเมืองหนาว หลากหลายชนิด เพื่อเป็นตัวอย่างแก่ ชาวเขาทางภาคเหนือ ใช้เพาะปลูกแทน การปลูกฝิ่นและท�าไร่เลื่อนลอย ทั้งยัง เป็นต้นแบบของโครงการหลวงอื่นๆ อีกทั่วภาคเหนือ

2000 Tea Plantation เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : คงกฤช ล้อเลิศรัตนะ

เรื่องเล่าจากการเดินทางมาอ่างขางครั้งแรกของ คงกฤช ล้อเลิศรัตนะ หนึ่งในนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ที่ได้ร่วมเดินทางกับโครงการ ‘เดินทางพ่อ’ บนเส้นทางที่น�าพาเขาและเพื่อนๆ ไปพบกับมุมมองใหม่ ผ่านเส้นทางของไร่ชา 2000 หนึ่งในสถานที่ที่ครั้งหนึ่งมีแต่ความแห้งแล้ง จนกระทั่งได้รับพระบารมีของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พลิกฟื้นให้กลายเป็นที่แห่งความร่มเย็น และเขียวชอุ่มในทุกวันนี้

The Starting Point :

เราคิดว่าเราก็เหมือนคนรุ่นใหม่หลายๆ คนที่ มีภาพจ�าของอ่างขางว่าเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแบบ ครอบครัว มีสวนดอกไม้ให้ได้มาแวะถ่ายรูป เวลา มาเชียงใหม่จึงไม่ได้เลือกมาที่น ี่ จนกระทั่งได้รับ การติดต่อจากทีมงานของโครงการเดินทางพ่อ ซึง่ เป็นหนึง่ ในโครงการจากกลุม่ ‘สานต่อทีพ่ อ่ ท�า’ ที่มีเป้าหมายคือการพาคนรุ่นใหม่ไปสัมผัสและ ท�าความเข้าใจกับการเดินทางพัฒนาพื้นที่ต่างๆ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 จึงตัดสินใจไปทันที เพราะเรารู้ว่าการเดินทางนี้ จะท� า ให้ ไ ด้ เ ห็ น อ่ า งขางในมุ ม มองที่ แ ตกต่ า ง ซึ่งเมื่อได้ไปแล้วก็เป็นแบบนั้นจริงๆ My Impression :

ทีน่ อี่ ากาศดี มีตน้ ไม้สเี ขียวปกคลุมพืน้ ทีเ่ กือบ ทั้งภูเขา เราเดินทางไปถึงในวันที่ฝนตก ท�าให้ได้ ทราบว่าฝนที่ตกบนดอยอ่างขางนั้นไม่เหมือนกับ ที่อื่น เพราะเป็นฝนจากโครงการฝนหลวงของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที ่ 9 เป็นเหมือน ฝนที่พ่อพระราชทานให้ประชาชนในพื้นที่ได้ท�า การเกษตร หลังจากนั้นเราจึงมีโอกาสได้เดินทาง ไปยังบ้านขอบด้ง และบ้านนอแล สองหมูบ่ า้ นชาว เขาที่ มี ชี วิ ต ความเป็ น อยู ่ เ รี ย บง่ า ย ท� า ให้ เ ห็ น พระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที ่ 9 เป็น ‘รูปที่มีทุกบ้าน’ ไม่ว่าบ้าน หลังนั้นจะเก่าหรือทรุดโทรมเพียงใดก็ตาม ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อเข้าไปพูดคุยกับชาวบ้าน เราสัมผัสได้ถึงแววตาและการแสดงออกที่เต็มไป ด้ ว ยความรู ้ สึก ตื้ น ตั น เมื่ อ พู ด ถึ ง พระเจ้ า อยู ่ หั ว เพราะพวกเขาคือคนที่ได้รับความช่วยเหลือ ได้มี ชี วิ ต ที่ ส งบสุ ข ด้ ว ยพระมหากรุ ณ าธิ คุ ณ ของ พระองค์ นัน่ เป็นภาพประทับใจทีเ่ ราเองก็ไม่คดิ ว่า จะได้เห็น การมาเที่ยวครั้งนี้ เรามีโอกาสได้ออกเดิน ตามเส้นทางที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคย เสด็จเมื่อหลายสิบปีก่อน จากจุดเริ่มต้นไปถึงที่ หมายบริ เ วณไร่ ช า 2000 เราใช้ เ วลาเดิ น กั น ประมาณ 4 ชั่วโมง ด้วยความที่เป็นเช้าวันฝนตก การเดินทางของเราจึงทุลักทุเลอยู่ไม่น้อย ทั้งเละ ล้ม และลื่น จนเหนื่อยกันทุกคน เมื่อมาถึงที่หมายก็ได้ทราบจากค�าบอกเล่า ของวิทยากรว่า ในสมัยทีพ่ ระองค์เสด็จนัน้ ล�าบาก กว่านี้หลายเท่านัก เพราะที่ตรงนี้เป็นป่าทั้งหมด ไม่ มี ท างเดิ น และไม่ รู ้ ว ่ า จุ ด หมายคื อ ที่ ไ หน แต่พระองค์ก็เสด็จฯ มาเพื่อช่วยเหลือชาวบ้าน น� า ความรู ้ ม าเผยแพร่ ใ ห้ พ วกเขามี ร ายได้ จ าก

การเพาะปลูกพืชเมืองหนาวและเลีย้ งสัตว์ แทนที่ จะปลูกฝิ่นเหมือนแต่ก่อน จนกระทั่งผืนดินตรงนี้ ค่ อ ยๆ แปรเปลี่ ย นเป็ น พื้ น ที่ เ กษตรอั น อุ ด ม สมบูรณ์อย่างทีเ่ ราได้เห็นกัน เรือ่ งราวเหล่านีท้ า� ให้ เรามองความล�าบากของตัวเองเปลีย่ นไป ในขณะ เดียวกันก็เข้าใจถึงความรักทีผ่ คู้ นทีน่ มี่ ตี อ่ พระองค์ มากขึ้น What I've Learned :

นอกจากผูค้ นทีเ่ ป็นมิตรและธรรมชาติอนั อุดม สมบูรณ์แล้ว เราชอบอ่างขางตรงที่สถานที่แต่ละ แห่ ง มี เ รื่ อ งราวของตั ว เอง การที่ เ ราได้ เ ข้ า มา คลุกคลีกับผู้คนท้องถิ่นและรับรู้ความเป็นมาของ สิง่ ต่างๆ ท�าให้การท่องเทีย่ วมีความหมายขึน้ มาก และแม้ว่าหลายคนอาจไม่ได้มีโอกาสมาเดินบน เส้นทางนีเ้ มือ่ มาดอยอ่างขาง ทุกคนก็ยงั สามารถ มาท�าความเข้าใจถึงสิง่ ทีพ่ ระองค์พระราชทานแก่ พื้นที่นี้ได้เสมอ เพราะทุกชีวิตบนผืนดินแห่งนี้ ตัง้ แต่ตน้ ไม้ สัตว์ ไปจนถึงผูค้ น ทัง้ หมดคือเรือ่ งราว การทรงงานของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที ่ 9 ที่ยังคงด�าเนินอยู่

2000 Tea Plantation

ไร่ชา 2000 เป็นแหล่งผลิตชาชั้นดีของ สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง ที่ใช้พลังงาน สะอาดจากพลังงานลมและแสงอาทิตย์ใน การผลิตกระแสไฟฟ้าเสริมส�าหรับใช้ ใน โรงอบใบชา นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นจุดชม พระอาทิตย์ขนึ้ ทีส่ วยงามทีส่ ดุ แห่งหนึง่ บน ดอยอ่างขาง ด้วยบรรยากาศของหมอก ยามเช้าที่แผ่ปกคลุมริ้วลายของแปลงชา ซึ่ ง ทอดตั ว ออกไปสุ ด แนวเขา ตั้ ง อยู ่ ที่ หมู่ 5 ต�าบลแม่งอน อ�าเภอฝาง จังหวัด เชียงใหม่ โทร. 053-969-476 ถึง 78 ต่อ 114 ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวสถานีฯ อ่างขาง โทร. 053-969-489

THE SPACE

Stylish Sanctuary เรื่อง : วรัญญู อินทรก�ำแหง ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

โรงแรมแห่งใหม่ล่าสุดใจกลางซอยทองหล่อเพิ่งเปิดให้บริการมายังไม่ครบเดือน แต่ที่นี่ก็มีหลายอย่างที่น่าพูดถึง ทั้งในแง่แนวคิด สถาปัตยกรรม และการออกแบบตกแต่งอันโดดเด่น ซึง่ บุคคลทีจ่ ะมาบอกเล่าเรือ่ งราวของ Grande Centre Point Sukhumvit 55 ได้ดีที่สุดก็คือ สมชาย มีศรี ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมแห่งนี้

This Space Is... “พื้นที่ที่มีสไตล์ เหมาะส�าหรับการพักผ่อน”

“โรงแรมของเรามีคาแร็กเตอร์และบรรยากาศ ที่แตกต่าง ด้วยความโดดเด่นด้านสถาปัตยกรรม และการตกแต่งที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่มีคอนเซ็ปต์ ชัดเจน โดยผสมผสานการออกแบบและตกแต่ง ภายในสไตล์วินเทจเข้ากับเรื่องราวของ ‘นาคา’ ” สิ่งที่คุณสมชายกล่าวถึงนั้นสะท้อนให้เห็น ตั้งแต่ยังไม่ทันได้ก้าวเข้าไปในตัวอาคาร เพราะ หากมองดูให้ดีเราจะสังเกตเห็นว่าตรงยอดของ สถาปัตยกรรมหลังนี้ได้รับการออกแบบให้เป็น รูปเศียรของพญานาค และเมื่อเดินเข้าไปภายใน เรือ่ งราวของพญานาคก็ยงั ได้รบั การสอดแทรกเอาไว้ ในองค์ประกอบเล็กๆ น้อยๆ ทัว่ ทัง้ โรงแรมอีกด้วย “พญานาคนัน้ คนส่วนใหญ่เห็นว่ามีกายสีเขียว ส่วนพญานาคมุจลินท์ เป็นนาคาที่บา� เพ็ญบารมี จนมีสีของรัศมีเป็นสีฟ้า เราจึงน�าแรงบันดาลใจนี้ มาออกแบบเป็นตราสัญลักษณ์ และเป็นสีหลัก รวมถึงองค์ประกอบเล็กๆ น้อยๆ ทีใ่ ช้ในการตกแต่ง ตั้งแต่บริเวณล็อบบี้ไปจนถึงห้องพักอีกด้วย” ตรามุ จ ลิ น ท์ ดั ง กล่ า วนอกจากจะเด่ น ตระหง่านอยู่ด้านหลังของเคาน์เตอร์เช็กอินแล้ว ยังติดอยู่ที่หน้าห้องพักทุกห้อง รวมถึงลวดลาย ดอกไม้ออ่ นช้อยซึง่ ดัดแปลงมาจากตราสัญลักษณ์ ก็ตดิ อยูด่ า้ นบนของหัวเตียง ห้องพักและห้องสวีท ทัง้ หมดได้รบั การตกแต่งอย่างสวยงามจ�านวน 442 ห้อง เพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอ�านวยความสะดวก มีห้องอาหาร 2 ห้อง ห้องประชุม 4 ห้อง และมี ฟิตคลับที่มีอ่างจากุซซีขนาดใหญ่ รวมถึงโยคะ สตูดโิ อ แต่ทเี่ ป็นไฮไลต์เด่นทีส่ ดุ คือ นับเป็นโรงแรม แห่งแรกในกรุงเทพฯ ทีเ่ ปิดให้บริการออนเซ็นสปา ขนาดใหญ่ภายในโรงแรม “Let’s Relax Spa & Onsen มีพื้นที่กว้างขวาง 1,800 ตารางเมตร มีบ่อออนเซ็นถึง 5 บ่อ นับเป็น

สปาออนเซ็นที่ครบครันที่สุดในประเทศไทย เปิดให้บริการควบคูก่ บั สปา ซึง่ ตัง้ อยูเ่ ป็นสัดส่วน ในชัน้ เดียวกันของโรงแรม ส่วนในเรือ่ งอาหาร เรามีร้านอาหาร Blue Spice Cafeé ที่เปิดให้ บริการตลอด 24 ชั่วโมง ตกแต่งในสไตล์ ชิโนโปรตุกีส ทั้งเรายังแนะน�าเมนู street food ให้ลกู ค้าต่างชาติได้ประทับใจในวิถกี ารกินอยู่ ของไทยอีกด้วย” ด้วยความที่ตั้งใจกลางทองหล่อ และ ความโดดเด่นของสปาออนเซ็นใหญ่ที่สุดใน ประเทศไทย คาดว่าคงต้องมีผ้ทู เี่ ข้าไปเช็กอิน ที่นี่กันอีกไม่น้อย

ตราสัญลักษณ์

- ออกแบบโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก พญานาคมุจลินท์ บุฟเฟต์ข้าวต้มรอบดึก

- เนื่ อ งจากตั้ ง อยู ่ ใ นย่ า นทองหล่ อ -เอกมั ย จึ ง มี ไ ว้ บ ริ ก ารคนที่ เ ลิ ก งานหรื อ เที่ ย วดึ ก ๆ ห้องอาหารเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง การตกแต่งสไตล์ชิโนโปรตุกีส

- เป็นแรงบันดาลใจ โดยปรับให้มคี วามร่วมสมัย ภายในห้องอาหาร Blue Spice Cafée

MAKE A DRINK

Homemade Hot Dark Chocolate เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

ที่ Holey Artisan Bakery นอกจากจะมีแซนด์วิชหอมกรุ่น ขนมปัง และเพสตรีนานาชนิด ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มอย่าง Homemade Hot Dark Chocolate สุดเข้มข้นที่ คุณ Nasirul Alam Porag แอบกระซิบบอกกับเราว่า เป็นสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน ยิ่งได้ทานคู่กับคุกกี้อุ่นๆ รับรองว่าต้องถูกใจคนรักช็อกโกแลตอย่างแน่นอน

Homemade Hot Dark Chocolate

ราคา : 100 บาท

INGREDIENTS

OWNER'S INSPIRATION

TIPS

ผงโกโก้ / นมร้อน / น�า้ ตาล / เกลือป่น / วานิลลา

เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากทีป่ รึกษาของร้าน Holey Artisan Bakery ผูช้ นื่ ชอบการดืม่ ช็อกโกแลตร้อน โดยเรายึดวิธกี ารและส่วนผสมแบบดัง้ เดิม ตามสูตร แต่จะให้ความส�าคัญกับการเลือกผงโกโก้เป็นพิเศษ เพราะเราเชือ่ ว่าผงโกโก้คณ ุ ภาพพรีเมียมเป็นส่วนส�าคัญทีส่ ดุ ของช็อกโกแลตร้อนแก้วนี้

ทริกเล็กๆ ในการชงคือการผสมผงโกโก้กับ นมร้อนทีพ ่ กั ไว้ให้หายเดือดแล้วสักพัก จากนัน้ จึง คนให้เข้ากันด้วยความเร็ว หรือสามารถเทส่วนผสม ทัง้ สองลงในภาชนะแล้วเขย่าให้เข้ากันยิง่ ขึน้

SUPERMARKET

Freezing Food

ส�ำหรับคนยุคใหม่ พฤติกรรมกำรจ่ำยตลำดอำจเปลี่ยนไป เดิมมักซื้อของสดกันในตลำดก็กลำยเป็นซื้อของแช่แข็งในห้ำงสรรพสินค้ำแทน เพรำะตอบโจทย์ ไลฟ์สไตล์ ควำมสะดวกสบำย ประหยัด แถมยังคงคุณค่ำของอำหำรและเก็บไว้ได้นำน

CHICKEN BEEF

PORK

FRUIT PRAWN

FISH

VEGETABLE

Beef เนือ้ วัว โปรตีนชิน้ ใหญ่ ที่แม้แช่ฟรีซมำในอุณหภูมิ -30 องศำเซลเซียส ก็ยงั คง คุณค่ำอยู่ได้นำนถึง 2 ปี เมื่ อ หยิ บ มำท� ำ อำหำร แนะน�ำว่ำต้องแบ่งให้พอดี ต่อมื้อ ปล่อยทิ้งให้น�้ำแข็ง ละลำยเองก่อนปรุง ก็จะ คงคุณค่ำและควำมสดไว้ เหมือนเดิม

Pork เนือ้ หมู วัตถุดบิ สุดโปรด ของใครหลำยๆ คน ทีม่ กั จะ ซื้อติดตู้เย็นไว้เสมอ หำก เลื อ กเป็ น หมู หั่ น ชิ้ น โต แช่ฟรีซจะช่วยประหยัดเงิน ในกระเป๋ ำ ท� ำ อำหำรได้ หลำยวั น และที่ ส� ำ คั ญ เก็บได้นำนสูงสุดถึง 1 ปี

Chicken เนือ้ ไก่ ทัง้ ๆ ทีเ่ ป็นไก่ฟรีซ เหมื อ นกั น หำกเลื อ กซื้ อ แบบแช่แข็งทั้งตัวจะเก็บไว้ ได้นำน 1 ปี แบบหั่นแล้ว จะเหลือ 9 เดือน ส่วนคุณค่ำ ทำงอำหำรยังอยู่ดี ไม่ต่ำง จำกไก่ ส ด แต่ ห ำกเลื อ ก แบบไก่ ป รุ ง สุ ก แช่ แ ข็ ง พร้ อ มกิ น จะอยู ่ ไ ด้ เ พี ย ง 4-6 เดือนเท่ำนั้น

Fish เนื้อปลำ มีทั้งแบบแล่ เป็ น ชิ้ น ๆ ให้ น�้ ำ แข็ ง เกำะ และฟรีซด้วยระบบสุญญำกำศกั น เป็ น ตั ว ๆ เก็ บ ได้ นำน 6 เดือน หมดห่วงเรือ่ ง สำรอำหำรส�ำคัญ ไม่ว่ำจะ เป็นโปรตีน ไขมันดี หรือ โอเมกำ แม้จะลดลงไปบ้ำง แต่สว่ นใหญ่ยงั อยูค่ รบถ้วน

PRAWN เนือ้ กุง้ มีให้เลือกตัง้ แต่ กุ้งทั้งตัวยังไม่แกะเปลือก แกะเปลือก หรือกุง้ ต้มแช่แข็ง ซึ่งจะอยู่ ได้นำนประมำณ 3-6 เดือน เมือ่ น�ำมำละลำย เพื่อเตรียมท�ำกับข้ำวแล้ว ห้ ำ มน� ำ กลั บ ไปแช่ แ ข็ ง ต่ อ แล้วละลำยซ�ำ้ เพรำะจะเสีย ไวขึ้น และท�ำให้สำรอำหำร น้อยลง

Fruit ผลไม้ โดยเฉพำะตระกูล เบอรีทั้งหลำย เมื่อแช่แข็ง วิตำมินซีจะลดลงแค่ 1020% ทั้งๆ ที่เก็บไว้ ได้นำน ถึง 1 ปี เหมำะส�ำหรับท�ำ สมูทตี้ แตกต่ำงจำกผลไม้สด ทีแ่ ช่ในตูเ้ ย็นนำน 1 สัปดำห์ วิ ต ำมิ น ซี ก ลั บ ลดลงถึ ง 50% ซึ่งกินให้หมดภำยใน 1 วันจะดีกว่ำ

Vegetable ผั ก เช่ น แครอต ถั่ ว ลั น เตำ บรอกโคลี ข้ำวโพด ผักโขม มันฝรั่ง ผ่ ำ นกำรคั ด เฉพำะส่ ว น ที่กินได้ทั้งหมด เมื่อน�ำไป ละลำยน�้ ำ แข็ ง สำมำรถ ปรุงอำหำรได้ทันที มีข้อดี คือเก็บไว้ได้นำนถึง 1 ปี และ รำคำไม่ ผัน ผวนเหมื อ น ผักสด

THE WORD

My father said there were two kinds of people in the world : givers and takers. The takers may eat better, but the givers sleep better. พ่อของฉันบอกว่า ในโลกนี้มีคนอยู่ 2 ประเภท คือผู้ให้และผู้รับ ผู้รับอาจจะได้กินสิ่งที่ดีกว่า แต่ผู้ให้จะหลับสบายกว่า

- Marlo Thomas -