adB451

TODAY EXPRESS PRESENTS

JUST EMBRACE THE MOMENT ISSUE 451 I 23 DECEMBER 2016

EDITOR’S NOTE Once You Start to Embrace and Absorb...

ถ้าให้เลือกถ้อยค�าทีผ่ เู้ ขียนใช้เป็นแกนในการใช้ชวี ติ ช่วงนี้ ค�าเหล่านัน้ คงหนีไม่พน้ ค�าว่า Embrace โอบกอด น้อมรับ และ ล่าสุดคือ Absorb หรือซึมซับ ถ้าโลกนีไ้ ม่มคี วามบังเอิญ แต่เป็น แค่เหตุผลบางอย่างที่รอให้เราเข้าใจ การเจอกับผู้คนที่พูด ถ้อยค�านีก้ บั ผูเ้ ขียนในช่วงเวลานี้ ก็ไม่นา่ จะใช่เรือ่ งบังเอิญเช่นกัน โอบกอด และซึมซับ จะว่าไปแล้วก็ไม่ใช่ค�าใหม่ที่ต้อง ตืน่ เต้นอะไรเลย ค�าทีป่ ระกาศในพจนานุกรมระดับโลกว่าเป็น words of the year ยังน่าตื่นเต้นกว่า แต่ก็นั่นแหละ บางที เรื่องที่ท�าให้เราตื่นเต้นก็ไม่เห็นจ�าเป็นต้องเป็นเรื่องใหม่ มันอาจจะเป็นสิ่งที่เรารู้ทั้งรู้แต่ไม่เคยทดลองท�าอย่างที่รู้ก็ได้ และเมือ่ ทดลองไปถึงระดับหนึง่ แล้วมันอาจท�าให้เราเห็นแง่มมุ อะไรใหม่ๆ ทีเ่ ราไม่เคยรู้ และกระตุน้ ให้เราค้นหามันมากขึน้ กระทั่งท�าให้เรารู้จักตัวเองมากกว่าเดิมผ่านแง่มุมใหม่ๆ นั้น อาจไม่ ถึ ง กั บ เป็ น คนใหม่ แต่ มั น อาจเป็ น จุ ด เริ่ ม ต้ น ของ การไม่ได้คิดแบบเก่า ก็ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีแล้ว ค�าว่าโอบกอดและซึมซับไม่ใช่เรือ่ งใหม่กจ็ ริง ถ้าพูดให้ถกู ไปกว่านัน้ มันก็เป็นเรือ่ งเดิมๆ ทีผ่ เู้ ขียนไม่คอ่ ยได้ทา� ในช่วงชีวติ ก่อนหน้านีเ้ ท่าไหร่นกั ไม่อยากจะโทษว่าเป็นเพราะความเร่งรีบ หรือเวลาอันจ�ากัด ที่ท�าให้เรากระโดดจากการท�าเรื่องหนึ่ง ไปท�าอีกเรื่องหนึ่งด้วยความรวดเร็ว อยู่ตรงนี้ได้พักหนึ่ง ก็รีบมุ่งหน้าไปหาจุดใหม่ๆ ที่สร้างความน่าตื่นตาตื่นใจกว่า จุดเดิม เป็นเหมือนกบที่เดินทางด้วยการกระโดดไปเรื่อยๆ ถ้าเราลองมองหารอยเท้าของกบบนพืน้ ดิน เราจะเห็นรอยเป็น จุดๆ ที่ไม่มีความสัมพันธ์ใดๆ มันสร้างรอยตรงนี้ แล้วมันจะ กระโดดไปสร้างตรงไหนอีกก็ไม่รู้ เพราะช่วงที่เท้าแตะพื้น มันอาจไม่ใช่พนื้ ดิน แต่อาจจะเป็นขอนไม้ กอหญ้า หรือพืน้ ผิว ของอะไรสักอย่างที่เราไม่เห็นร่องรอย กบอาจไม่เห็นความจ�าเป็นของการสร้างรอย มันก็แค่กระโดดไปยังทิศทางทีต่ อ้ งไป แต่บางทีมนุษย์เราอาจยังจ�าเป็นทีต่ อ้ งมีรอ่ งรอยอะไรบางอย่าง ไว้สบื ค้น เชือ่ มต่อ หรือแม้แต่อธิบายชัว่ ขณะของตนเองในเวลา นัน้ ซึง่ หากเราอยูต่ รงนัน้ ไม่นานพอ เราก็ไม่อาจสร้างร่องรอย หรือรอยประทับใดๆ ให้เราค้นหาได้วา่ เราเคยผ่านพบชัว่ ขณะนัน้ ที่ส�าคัญ ก็ไม่มีอะไรผ่านเข้ามาสร้างรอยประทับให้ชีวิตเรา ได้ด้วย เพราะเราไม่อนุญาตให้มันเข้ามาในชีวิตได้นานพอ การอยู่ให้นานพอที่จะสร้างร่องรอยหรือรอยประทับ นั่นแหละอาจจะเป็นสิ่งเดียวกับการโอบกอดและซึมซับกับ ช่วงเวลาหนึง่ ๆ เหมือนเราอยูก่ บั อะไรสักอย่างตรงนัน้ อย่างที่ มันเป็น มองดูมนั ในทุกแง่มมุ ไม่พยายามท�าให้มนั เปลีย่ นไป ไม่ว่าจะเพื่อเป้าหมายใดทั้งสิ้น ไม่คิดด้วยซ�้าไปว่ามันควร จะเป็นอย่างอื่นอีก ก็แค่มองดูการเปลี่ยนแปลงไปจนสิ้นสุด เส้นทางของมัน เหมือนเราดูทอ้ งฟ้าค่อยๆ เปลีย่ นสีจากช่วงเวลา

พระอาทิตย์ใกล้ตกไปจนสิ้นแสงและสีสันสุดท้ายของวัน เมือ่ มืดแล้วก็ยงั อยูก่ บั ความมืดนัน้ ต่อได้อกี เพือ่ มองดูพระจันทร์ ขึน้ และยืนดูแสงแรกของพระจันทร์ที่ส่องสว่างบนท้องฟ้า มืดสนิท ซึง่ จริงๆ แล้วการเปลีย่ นผ่านของโมงยามก็ไม่ได้มอี ะไร มากกว่านัน้ มันเป็นเช่นนัน้ ของมันทุกวัน แต่เราก็ไม่เคยมอง ไม่คอ่ ยมีเวลาได้ซมึ ซับกับความเปลีย่ นแปลงทีละเล็กละน้อย ซึง่ เอาจริงๆ แล้วก็ไม่ได้สา� คัญยิง่ หย่อนไปกว่าความเปลีย่ นแปลง ทีย่ งิ่ ใหญ่ใดๆ ในชีวติ เลย พอเราไม่มเี วลาโอบกอดและซึมซับ กับสิง่ ทีเ่ ป็น เราก็เลยไม่คอ่ ยได้ ‘อยู’่ อย่างแท้จริงกับสิง่ ทีอ่ ยู่ ตรงหน้า ไม่ได้พจิ ารณาในสิง่ ทีม่ นั เป็นและความรูส้ กึ ทีเ่ รามีตอ่ มัน ณ ขณะนัน้ คนหนึง่ อาจจะรีบมาดูภาพพระอาทิตย์ตกทีส่ วยงาม มาก แล้วก็เดินจากไปเมื่อได้เห็นและบันทึกภาพเสร็จแล้ว อีกคนหนึ่งรีบมาดูพระจันทร์ขึ้นที่สวยงามมาก แล้วก็เดิน จากไปเมื่อเห็นแล้ว เมื่อพาสองคนนี้มานั่งคุยกัน เราก็จะได้ เรือ่ งราวของภาพความงามของพระอาทิตย์ตกและพระจันทร์ขนึ้ เผลอๆ อาจจะเถียงกันด้วยว่าอะไรสวยกว่า เพราะเห็นกัน คนละจุด คนละช่ ว งเวลา แต่ สิ่ ง ที่ จ ะไม่ เ กิ ด ขึ้ น เลยก็ คื อ คนสองคนนี้จะไม่สามารถเล่าว่าเขาได้เห็นการเปลี่ยนผ่าน อะไรบ้าง และตัวเองรู้สึกอะไรบ้าง กระทั่งมีอะไรในตัวเอง ทีเ่ ปลีย่ นไปบ้างหรือเปล่า เพราะแต่ละคนก็ไม่เคยอยูก่ บั ภาพ ตรงนั้นได้นานพอ เมื่อเวลาผ่านไป ทุกอย่างก็แทบไม่เหลือ ร่องรอยในความรู้สึก ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป ง่ายๆ แบบนั้น ชีวติ ทุกวันนีม้ แี นวโน้มว่าจะเป็นเรือ่ งของการกระโดดจาก จุดหนึ่งไปอีกจุดหนึ่งอย่างรวดเร็ว และเราก็คิดว่าเป็นสิ่งที่ เจ๋งกว่าอยูก่ บั สิง่ ใดสิง่ หนึง่ นานๆ บางคนเผลอบอกอีกต่างหากว่า สตีฟ จ็อบส์ ยังบอกไว้เลยว่า ชีวิตเป็นเรื่องของการ connect the dot เราไม่รู้หรอกว่าชีวิตจะออกมาเป็นแบบไหน เราก็แค่ ต้องต่อจุดให้ได้ว่า เราท�าอะไรมา เพื่อที่จะเกิดอะไรต่อไป ปัญหาคือ ความคิดแบบนีไ้ ม่ได้ผดิ แต่ทมี่ นั ไม่นา่ จะถูกก็คอื เมื่อเราไม่เคยอยู่กับจุดใดจุดหนึ่งได้นานพอ ไม่เคยโอบกอด ยอมรับและซึมซับกับสิง่ ทีเ่ ป็น จนแม้แต่จดุ เรายังแทบไม่ได้สร้าง ขึ้นมาเลยด้วยซ�้า แล้วเราจะลากจุดกันอย่างไร ถ้าไม่เคยรู้ ว่าเราเคยอยู่ตรงไหนมาบ้าง เราเคยเป็นอย่างไรเมื่อต้อง เผชิญหน้ากับชั่วขณะนั้น เราเสียน�้าตา หรือเรายิ้มกับตัวเอง มันอาจเป็นเรื่องน่าเสียดายอีกเรื่องหนึ่งที่เราไม่ค่อย เห็น ความส� า คั ญ ของการประทั บ รอย มากเท่ า กั บ รี บ เร่ ง จะไปโดยไม่ทิ้งร่องรอย

ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผูพ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย บรรณาธิการอ�านวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม รองบรรณาธิการ วสิตา กิจปรีชา บรรณาธิ ก ารบทความ วรั ญ ญู อิ น ทรก� า แหง กองบรรณาธิ ก าร ทรรศน หาญเรื อ งเกี ย รติ ปริญญา ก้อนรัมย์ มิง่ ขวัญ รัตนคช ศรัญญา โรจน์พทิ กั ษ์ชพี กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ประสานงาน / นักเขียน ตนุ ภั ท ร โลหะพงศธร บรรณาธิ ก ารภาพ นิ ติ พั ฒ น์ สุ ข สวย ช่ า งภาพ กฤตธกร สุ ท ธิ กิ ต ติ บุ ต ร ภาสกร ธวัชธาตรี วงศกร ยี่ดวง มณีนุช บุญเรือง บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม เอกพันธ์ ครุมนต์ตรี ชยุตม์ คชโกศัย อรณัญช์ สุขเกษม พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง ทศพล บุญคง ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณี ย ์ ศิ ริ จ รรยากุ ล ผู ้ จั ด การฝ่ า ยโฆษณา ศุ ภ ลั ก ษณ์ เลิ ศ กาญจนวั ฒ น์ 09-2964-1635, มนัสนันท์ รุ่งรัตนสิทธิกุล 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอี่ยมมงคลศิลป์ 08-5056-0083, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจฬุ างกูล 08-1639-1929, สุธาวัลย์ สุวรรณสิงห์ 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจังหวัด 08-6802-9996 เลขานุ ก ารฝ่ า ยโฆษณา อั จ จิ ม า กาญจนสมทรั พ ย์ ผู ้ ช ่ ว ยผู ้ จั ด การ ณั ฐ ธยาน์ อึ้ ง ตระกู ล นิ ธิศ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผู้ผลิต บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วิจัย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2716-6900 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com

วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม บรรณาธิการบริหาร Twitter : @khaopan

CONTENTs

ปีที่ 9 ฉบับที่ 451 วันที่ 23 ธันวาคม 2559

SHOPPING

หยิบเสื้อยืดตัวเก่งมาสร้างลุกส์ สุดคูลไม่รู้จบ

ALL ABOUT BIZ

GOODNEWS

เรียนรู้ประสบการณ์การท�าธุรกิจ ของ มนันนยา วันทนียกุล ผู้บริหาร บริษัท คอนนอยเซอร์ ไลฟ์สไตล์ (ประเทศไทย) จ�ากัด

ติดตามข่าวสารดีๆ รอบโลก ประจ�าสัปดาห์ ได้ในห้องข่าวแห่งนี้

INTERVIEW

อัพเดตความคิดและตัวตนของ ‘เจ้ย’ - อภิชาติพงศ์ วีระเศรษฐกุล

THE GUEST

แนวคิดเรือ่ งต่อสูเ้ พือ่ สิทธิ LGBT ของ ทิชากร ภูเขาทอง หรือ ‘โจ้ แทรชเชอร์’

A MUST

สัปดาห์นี้มีอะไรบ้างที่น่าติดตาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้เราเลือกสรร มาไว้เพื่อคุณ

LIFE เฉลิมฉลองเทศกาลส่งความสุข ด้วยขนมหวาน

LETTER

ติดตาม a day BULLETIN มาโดยตลอด นอกจากบทสัมภาษณ์ที่เข้มข้นแล้ว สิ่งหนึ่งที่เราชอบมากๆ คือการลุ้นว่าปก a day BULLETIN ฉบับต่อไปจะเป็นใคร เพราะส่วนตัวเป็นคนชอบถ่ายภาพ ทุกครั้งที่เห็นภาพปก รู้สึกถึงวิธีการน�าเสนอที่แปลกใหม่ โดดเด่น และน่าสนใจเสมอ

- กรณ์ อชิตพล ส่งความคิดเห็น ค�าติ-ชม หรือข้อเสนอแนะทีม่ ตี อ่ a day BULLETIN ได้ที่ บริษทั เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วจิ ยั 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 หรือทางอีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com กรุณาเขียนชือ่ -นามสกุลจริงและทีอ่ ยูม่ ากับจดหมาย เพือ่ ความสะดวกในการจัดส่งของรางวัล ไปให้ และบรรณาธิการขออนุญาตตัดทอนจดหมายตามสมควร พิเศษ! จดหมายที่ได้รับเลือกลงตีพิมพ์ในช่วงเดือนนี้จะได้รับหนังสือดีๆ จากส�านักพิมพ์ ส่งไปให้ถึงบ้าน

DATABASE

TREND

THE AMAZING CHRISTMAS

ท่ามกลางลมหนาวทีพ ่ ดั ผ่าน เสียงกระดิง่ ทีส่ นั่ ดังกังวานอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมบทเพลงฟังไพเราะคุน้ หูในเดือนธันวาคม เป็นสัญญาณบอกเราว่า นีค่ อื ช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองส่งท้ายปี ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสด้วยความสนุก กับข้อมูลทางสถิตชิ วนทึง่ จากทัว่ ทุกมุมโลก ที่ได้รบั การบันทึกและรับรองโดยหนังสือบันทึกสถิตโิ ลกกินเนส

41,329,531

ต้นคริสต์มำสที่มีมูลค่ำสูงที่สุดในโลก คือต้นคริสต์มำสที่มี ควำมสูง 13.1 เมตร ซึง่ ประดับตกแต่งด้วยอัญมณีทงั้ หมด 181 ชิน้ รวมมูลค่ำกว่ำ 41,329,531 เดอร์แฮม หรือประมำณ 400 ล้ำนบำท จัดแสดงภำยในพระรำชวังเอมิเรตส์ กรุงอำบูดำบี สหรัฐอำหรับเอมิเรตส์ ระหว่ำงวันที่ 16-29 ธันวำคม ค.ศ. 2010

บ้ำนขนมปังขิงทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในโลก สร้ำงขึน้ โดยชมรมวั ฒ นธรรมในเมื อ งไบรอั น รัฐเทกซัส สหรัฐอเมริกำ เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกำยน ค.ศ. 2013 โดยมีพนื้ ทีภ่ ำยใน ขนำด 1,110.1 ลูกบำศก์เมตร ยำว 18.28 เมตร กว้ำง 12.8 เมตร และสูง 3.07 เมตร

1,110.1

จ�ำนวนคนใส่ชุดมนุษย์หิมะ ที่ ม ำกที่ สุ ด เท่ ำ ที่ มี ม ำ คื อ 333 คน ในงำนทีจ่ ดั โดยสถำนพยำบำลผูป้ ว่ ยเด็กระยะสุดท้ำย ที่เมืองออสเวสต์ทรี สหรำชอำณำจักร วันที่ 6 ธันวำคม ค.ศ.

2009 โดยกำรสร้ำงสถิตคิ รัง้ นี้ ท�ำให้สถำนพยำบำลดังกล่ำวได้ รับเงินช่วยเหลือเป็นจ�ำนวนมำก

333

Twitter #คนที่อยากขอบคุณในปีนี้ 30K tweets

ผู้ใช้ทวิตเตอร์รว่ มส่งท้ายเดือนสุดท้ายของปี ด้วยการขอบคุณบุคคลส�าคัญทีส่ ร้างเรือ่ งราว และความทรงจ�าตลอดปีทผี่ า่ นมา

Facebook Trump Effect

1M people talking about this

นโยบายต่างๆ และการบริหารประเทศของ โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกา คนที่ 45 กลายเป็นปรากฏการณ์ทสี่ ง่ ผลกระทบต่อทัง้ ระดับบุคคลและระดับนานาชาติ

Spider-Man : Homecoming 650K people talking about this

การกลั บ มาของไอ้ แ มงมุ ม คนใหม่ ที่ ม า พร้อมกับไอรอนแมน สร้างความตื่นเต้น ให้สาวกมาร์เวลอีกครั้ง

75954

Ranking 5 อันดับภาพจ�า ของเทศกาล คริสต์มาสส�าหรับ ชาวอเมริกัน

1. เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง 2. ช่วงเวลามอบของขวัญ 3. ประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส 4. จัดงานเลี้ยงและร่วมสังสรรค์ 5. เข้าโบสถ์ร่วมปฏิบัติศาสนกิจ

บริษัท มินิ ผู้ผลิตรถยนต์รำยใหญ่ ได้รวบรวมรำยกำร ขอของขวัญจำกซำนตำคลอสที่ยำวที่สุดในโลก โดยมี จ�ำนวนมำกถึง 75,954 รำยกำร จำก 30 ประเทศ เพื่อส่ง ถึงมือซำนต้ำทีส่ ำ� นักงำนไปรษณีย์ เมืองโรวำเนียมิ ประเทศ ฟินแลนด์ ในวันที่ 5 ธันวำคม ค.ศ. 2012 โดยรำยกำร ดังกล่ำวยำว 3,798.5 เมตร และหนักถึง 160 กิโลกรัม ที่มา : www.guinnessworldrecords.com, www.realchristmastrees.org, www.usna.usda.gov

YouTube The Fate of the Furious

4,109,794 views at 13 Dec 2016

เทรเลอร์มันเร้าใจสุดเซอร์ ไพรส์แฟนหนัง ตระกูล The Fast and the Furious ด้วย การประกาศชื่ อ ใหม่ อ ย่ า งเป็ น ทางการ ให้หนังภาค 8

GOODNEWS

ถึงแม้วา่ เจ้าไซบีเรียนฮัสกี ตัวนี้จะพิการ แต่เจ้าของ ของมันก็พามาร่วมการแข่งขันสุนัขลากเลื่อนที่ หมู่บ้าน Kadnikovo ที่อยู่ แถบนอกเมือง Yekaterinburg ประเทศรั ส เซี ย เราก็เลยได้เห็นภาพของ เจ้ า ไซติ ด ล้ อ กั บ เพื่ อ น ของมั น ท่ า มกลางหิ ม ะ ขาวโพลนแบบนี้ - Reuters / Maxim Shemetov

ENVIRONMENT

แผงโซลาร์เซลล์ บนดาดฟ้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทิศทางการใช้พลังงานทั่วโลกค่อยๆ เปลี่ยนรูปแบบไปสู่พลังงานหมุนเวียน โดยล่าสุดรัฐบาลอินเดียภายใต้ หน่วยงาน Solar Energy Corporation of India (SECI) ประกาศซือ้ พืน้ ทีบ่ นชัน้ ดาดฟ้าทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ เพือ่ สร้างพืน้ ทีต่ ดิ ตัง้ แผงโซลาร์เซลล์ส�าหรับผลิตพลังงาน 1,000 เมกะวัตต์ เพื่อใช้ในส�านักงานรัฐบาลและพื้นที่ส่วนอื่นๆ ของเมือง ในกรณีทมี่ พี ลังงานส่วนเกินจากการผลิต รัฐบาลจะสนับสนุนงบประมาณเพิม่ เติมให้กบั กระทรวงและกรมต่างๆ เพือ่ มุง่ สูเ่ ป้าหมายในการประหยัดพลังงาน ภายในปี ค.ศ. 2022 พลังงานโซลาร์เซลล์ 40 กิกะวัตต์ จะต้องติดตัง้ เสร็จสมบูรณ์และพร้อมใช้งาน นอกจากนี้ SECI ยังมีการแผนทีจ่ ะสร้างพืน้ ทีผ่ ลิตพลังงานหมุนเวียน 500 เมกะวัตต์ ที่มา : www.mashable.com ส�าหรับใช้ในกลุ่มอาคารที่อยู่อาศัยและสถาบันการศึกษาอีกด้วย

MOMENT OF THE WEEK ประชาชนชาวเกาหลีใต้จ�านวนมาก ต่างออกมาแสดงความยินดีร่วมกัน เมื่อสภาผู้แทนราษฎรเกาหลีใต้มีมติเห็นชอบให้ถอดถอน นางปาร์ก กึน-เฮ ออกจากต�าแหน่ง ประธานาธิบดี โดยเชื่อมั่นว่า นี่เป็นก้าวแรก ในการฟื้นฟูประเทศหลังจากได้รับ ความเสียหายจากผู้น�าที่ฉ้อฉล ทีม่ า : Reuters

แสงเหนือสร้างได้

Did You Know?

ศิลปินชาวสวิส Dan Acher แห่ง Happy City Lab สร้างสรรค์ผลงานในโปรเจ็กต์ BOREALIS ที่ฉายแสงเลเซอร์สีฟ้าและเขียวขึ้นไปบนเมฆเหนือท้องฟ้ายามค�่าคืน เพือ่ สร้างปรากฏการณ์ทคี่ ล้ายคลึงกับแสงออโรรา หรือแสงเหนือ ซึง่ ปกติจะเกิดขึน้ ในบริเวณแถบขั้วโลกเท่านั้น ท�าให้ผู้ชมได้สัมผัสกับแสงเหนือโดยไม่ต้องเดินทาง ไปถึงขั้วโลก ที่มา : http://thecreatorsproject.vice.com

SOCIETY

ญีป่ นุ่ เปิดตัว รถไฟ JR สุดหรู

รถไฟขบวนนีอ้ อกแบบขึน้ เพือ่ มอบประสบการณ์ ในการเดินทางแบบสุดหรูหรา โดยใช้เงินก่อสร้าง ไปทัง้ สิน้ ราว 5 พันล้านเยน รถไฟขบวนดังกล่าว ซึง่ ใช้ชอื่ ว่า Shiki-Shima มีทงั้ หมด 10 ตู้ ประกอบ ไปด้วยห้องนอนสุดหรูหรา ห้องอาหาร ห้องนัง่ เล่น และส่วนที่เป็นโดมกระจกทางด้านบนที่มีผนัง กระจกใสรอบด้านส�าหรับชมความงดงามของ วิวทิวทัศน์ โดยรถไฟขบวนพิเศษนีเ้ ริม่ ต้นเดินทาง จากสถานีอเุ อโนะในโตเกียวไปยังสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ยอดนิยมต่างๆ เช่น นิกโก้ และพืน้ ทีอ่ นื่ ๆ ในภูมภิ าค คันโต และสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ในเขตโทโฮคุ ยาวไปจนถึงฮอกไกโด ซึ่งรถไฟขบวนนี้สามารถ รองรับผูโ้ ดยสารได้เพียง 34 คนหรือ 17 คูเ่ ท่านัน้ โดยมีอตั ราค่าโดยสารคนละ 320,000-1,155,000 เยน ขึน้ อยูก่ บั โปรแกรมการเดินทางซึง่ มีทงั้ แบบ 2-4 วัน ที่มา : www.japantimes.co.jp

นอกจากจะมาในรู ป แบบของ คุณปู่ที่ดูใจดีแล้ว ซานตาคลอส เวอร์ชันเด็กที่ประเทศโปรตุเกส ก็มารวมตัวกันจ�านวนมาก โดย เด็กๆ เหล่านี้มาร่วมท�ากิจกรรม เพือ่ เรีย่ ไรอาหารให้กบั คนยากไร้ ในกรุงลิสบอน เมืองหลวงของ ประเทศ - Reuters / Rafael Marchante

ANIMAL

เจ้าหมูน้อยน�าความสุข

Science

แห่งสนามบินซานฟรานซิสโก Quote OF THE WEEK

สนามบินซานฟรานซิสโกจัดให้มโี ปรแกรมสัตว์บา� บัด (Animal Assisted Therapy (AAT) ) มาท�าหน้าทีต่ อ้ นรับและ มอบรอยยิม้ ให้กบั นักท่องเทีย่ ว รวมถึงช่วยลดความเครียด ระหว่างการเดินทางให้กบั ผูโ้ ดยสาร ซึง่ ใครจะไปคาดคิดว่า เจ้าหมูนอ้ ยทีช่ อื่ ว่า Lilou ทีม่ าในชุดกระโปรงฟูฟอ่ งสีชมพู ติดปีกสีขาว และใส่หมวกกัปตันสุดน่ารักตัวนี้ จะเป็นหมู ตัวแรกและตัวเดียวทีเ่ ข้ามารับหน้าทีด่ งั กล่าว เธอมีเทคนิค เฉพาะตัวที่จะท�าให้ทุกคนเป็นสุขด้วยการทักทายผ่าน จมูกย่นๆ และสั่นหางดุ๊กดิ๊กทุกครั้งเมื่อเข้าหาผู้โดยสาร ไม่แปลกใจเลยว่าท�าไมผู้คนต่างพากันตามหาหมูน้อย ตัวนี้เวลาไปถึงที่สนามบินซานฟรานซิสโก ที่มา : www.today.com

อันโตนิโอ กูเตอร์เรส

อดีตนายกรัฐมนตรีโปรตุเกส เลขาธิการสหประชาชาติ คนล่าสุด ที่มา : www.unfoundationblog.org

ที่มา : www.posttoday.com

ART

“การสนับสนุนและให้คุณค่า กับหลักการอันเป็นสากล เป็นสิ่งจ�าเป็นและเป็นหน้าที่ ของเลขาธิการองค์การสหประชาชาติ ที่จะท�าให้ สหประชาชาติเป็นศูนย์กลาง ตัวแทนความไว้เนื้อเชื่อใจ ของประชาชนโลก”

พบหางของไดโนเสาร์มีขน

ในก้อนอ�าพัน วารสาร Current Biology ตีพิมพ์เผยแพร่ การค้นพบส่วนหางของไดโนเสาร์ ซึง่ ติดอยูใ่ น ก้อนอ�าพันเก่าแก่อายุ 99 ล้านปี ก้อนอ�าพัน ดังกล่าวค้นพบที่ตลาดแห่งหนึ่งในรัฐกะฉิ่น ของเมียนมา โดยนักศึกษาจากมหาวิทยาลัย ด้ า นธรณี วิ ท ยาของจี น ความพิ เ ศษคื อ เป็ น ส่ ว นหางซึ่ ง มี ข นติ ด มาอยู ่ ใ นสภาพที่ ค่อนข้างสมบูรณ์ คาดว่าเป็นของซีลูโรซอร์ (Coelurosaur) ไดโนเสาร์กนิ เนือ้ สายพันธุห์ นึง่ ซึง่ มีขนาดเท่ากับนกกระจอกเทศ การค้นพบนี้ ช่วยยืนยันทฤษฎีทวี่ า่ ไดโนเสาร์ไม่ได้สญ ู พันธุ์ จากโลกนี้ไปไหน หากวิวัฒนาการมาเป็น นก ที่มา : http://news.nationalgeographic.com

ในหลวงรั ช กาลที ่ 9 ได้กลับมาพบคุณทองแดงอีกครั้ง ด้วยเทคนิคการสร้างศิลปะไฟนีออนดัดจากฝีมอื ของ นายสรศาสตร์ วิเศษสินธุ์ พระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช จึงได้กลับมาพบคุณทองแดงอีกครัง้ ทีช่ ายหาดทะเลหัวหิน โดยผลงานดังกล่าว ถูกน�าไปใช้เป็นภาพประกอบเรื่อง ‘โครงการรักษ์สุนัข หัวหิน’ ในหนังสือบันทึกการทรงงานของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่จัดท�าขึ้นโดยทีมงานนิตยสาร happening เล่าถึงการที่พระองค์ทรงแก้ไขปัญหาสุนัขจรจัด โดยทรงเป็นแบบอย่าง สร้างคุณค่าให้เห็นว่าพระองค์ทรงรักและห่วงใยคุณทองแดงที่เป็นสุนัขสายพันธุ์ทางธรรมดาๆ มากเพียงใด

INTERVIEW เรื่อง : วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม ภาพ : ภาสกร ธวัชธาตรี

เรานั ด สั ม ภาษณ์ อภิ ช าติ พ งศ์ วี ร ะเศรษฐกุ ล ที่ ข อนแก่ น บ้านเกิดของเขาและครอบครัว ด้วยเหตุผลว่า เราอยากพูดคุยกับ ใครสักคนเกี่ยวกับอิสรภาพทางการสื่อสาร ความคิด ในพื้นที่ที่มี กรอบจ�ากัด เพราะนั่นเป็นประเด็นที่เราผ่านพบมาตลอดทั้งปี แต่จะมี การถกเถียง โต้แย้ง หรือได้ค�าตอบกันแค่ไหน ก็สุดแล้วแต่ประเด็น ในแต่ละพื้นที่นั้นจะพาไป อภิชาติพงศ์ วีระเศรษฐกุล คือคนที่ใครๆ ก็มักจะรู้จักในนามของ คนท� า หนั ง ไทยคนแรกที่ พ าภาพยนตร์ เ รื่ อ ง ลุ ง บุ ญ มี ร ะลึ ก ชาติ คว้ า รางวั ล ปาล์ ม ทองค� าคนแรก จากเวทีภ าพยนตร์เ มือ งคานส์ ที่ทั่วโลกให้การยอมรับเมื่อหลายปีก่อน ล่าสุดประเด็นเกี่ยวกับตัว ของเขาก็ทยอยออกมาให้เราติดตามด้วยความครุน่ คิดอย่างต่อเนือ่ ง ทัง้ การประกาศว่าจะไม่ทา� หนังในเมืองไทยแล้ว การแสดงความคิดเห็น ทางสังคม การเมือง ผ่านงานศิลปะแขนงต่างๆ การเป็นคนไทยคนแรก ที่ได้รับเชิญให้ ไปโหวตรางวัลออสการ์ (ซึ่งเขาก็ ไม่เข้าใจว่าประเด็นนี้ ‘มันจะอะไรกันนักกันหนา’) ทั้งภาพยนตร์ รักที่ขอนแก่น ยังติดอันดับ 4 Best Film of 2016 ของ Filmcomment.com เรายอมรับว่า บทสัมภาษณ์ขนาดยาวชิ้นนี้เข้าใจยาก เพราะ หลายเรื่องเป็นเรื่องนามธรรมล้วนๆ เป็นปัจเจกถึงขนาดที่คุณอาจ ท�าความเข้าใจในประเด็นเดียวกันได้ตา่ งกันอย่างสิน้ เชิง ซึง่ ถามว่าดีไหม ส� า หรั บ การสื่ อ สารผ่ า นงานเขี ย นที่ ค นอ่ า นอาจเข้ า ใจไม่ ต รงกั น เราคงตอบได้เลยว่า ไม่ใช่เรื่องดีหรือไม่ดี แต่เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ที่บางทีเราก็ควรอ่านด้วยการเปิดใจ ยอมรับในสิ่งที่อาจจะแตกต่าง ไม่เร่งรีบด่วนสรุปว่าอะไรเป็นอะไร เพราะทุกอย่างมีพื้นที่ส�าหรับการก่อรูป แปรเปลีย่ น และลงเอยทีส่ งิ่ ทีค่ ณ ุ อาจไม่คนุ้ เคย ซึง่ เราว่าถ้าไม่ได้ พูดคุยกับเขา ก็ยากยิ่งที่จะได้บทสัมภาษณ์แบบนี้ ซึ่งพูดตามตรง เราก็สนุกกับการสร้างสรรค์งานที่ไม่ต้องการท�าความเข้าใจไปกับเขา ด้วยเหมือนกัน เพราะเอาเข้าจริง บทสัมภาษณ์กอ็ าจเป็นการเล่าเรือ่ ง อีกแบบหนึ่ง ซึ่งเราคงไม่กล้าบอกว่าเป็นงานศิลปะ แต่มันก็เป็นงาน ชิ้นหนึ่งที่วันหนึ่งอาจแค่ต้องอ่านเพื่อยอมรับ โดยไม่ต้องท�าความเข้าใจ จะว่าไปก็มีหลายเรื่องในชีวิตที่เราควรเรียนรู้ ซึมซับ โอบกอด สิ่งที่เป็น รู้ว่ามันเป็นแบบนั้น แล้วก็แค่ไม่ปฏิเสธว่ามันเป็นแบบอื่น อภิชาติพงศ์ บอกกับเราตอนหนึ่งว่า งานภาพยนตร์เป็นสัตว์ ที่ ไ ม่ เ ชื่ อ ง เพราะเราไม่ ส ามารถบั ง คั บ ให้ มั น เป็ น ไปอย่ า งใจเราได้ ตลอดเวลา ทุกอย่างมีความเป็นไปของมัน ในกรอบของมัน ฟังจนจบ ประโยค เราว่าหลายๆ อย่างในชีวิตก็เป็นแบบนั้นนั่นแหละ ถามว่า ท�าไมต้องเป็นการสัมภาษณ์ทขี่ อนแก่น รอเขามากรุงเทพฯ ไม่ได้หรือ ค�าตอบคือ ถึงจุดหนึ่งเราก็อยากทดลองดูว่า ถ้าเราไป สัมภาษณ์ ในพื้นที่ของเขา กรอบของเขา เราจะได้ค�าตอบอย่างไร เพราะอะไรก็เกิดขึ้นได้ ถ้าคนคนหนึ่งได้พูดในพื้นที่ของตัวเอง ในขณะ ทีเ่ รา -- ผู้ ไปสัมภาษณ์ ก็ ได้หลุดจากพืน้ ทีท่ เี่ ราคุน้ เคยอย่างกรุงเทพฯ อะไรก็ เ กิ ด ขึ้ น ได้ เพี ย งแต่ เ มื่ อ มั น เกิ ด แล้ ว เราจะยอมรั บ และ โอบกอดเอาไว้ หรือยังจะดิ้นรนไปท�าสิ่งที่ไม่เชื่องให้เชื่อง เพียงเพื่อ จะต้องทุกข์หนักและเหน็ดเหนื่อยต่อไปไม่รู้จบ

JUST EMBRACE THE MOMENT

ทราบมาว่าคนญี่ปุ่นชอบงานคุณกันมาก คุณรู้สึกอย่างไร มหัศจรรย์เหมือนกันนะ เพราะผลตอบรับทีไ่ ด้มนั ท�าให้เรามีงาน ต่ อ เนื่ อ งมาอี ก ปี ห น้ า ก็ จ ะมี ง านที่ ญี่ ปุ ่ น เยอะเหมื อ นกั น เช่ น งาน Video Performance ที่โยโกฮามา มีออกหนังสือใหม่สองเล่ม กับส�านักพิมพ์ทญ ี่ ปี่ นุ่ เป็นภาษาญีป่ นุ่ เลย แต่ไม่ได้เขียนเองคนเดียว มีหลายๆ คนมารวมตัวเขียนกัน เราก็เป็นคนหนึ่งในนั้น อีกเล่ม จะเป็นภาษาอังกฤษกับญี่ปุ่น พูดถึงกระแสตอบรับของเราที่ญี่ปุ่น ถ้าให้คดิ ว่าเพราะอะไร ก็พอจะรูอ้ ยูบ่ า้ ง คือมันเป็นช่วงทีเ่ ราท�าหนัง เสร็จแล้วพอมีเวลาว่างจากการท�าหนัง เราก็เอาเวลาไปท�างานศิลปะ ต่อ แล้วการได้มีงานไปโชว์หลายๆ ที่ ก็เป็นเรื่องของงานศิลปะ นั่นแหละ คนก็เลยได้เห็นงานเยอะ มีเหตุผลอื่นไหมว่าท�าไมเขาถึงได้ชอบงานของคุณ มันเป็นเพราะ สังคมที่นั่นเป็นแบบไหน หรือคนเป็นแบบไหน ก็อยากรูเ้ หมือนกันนะ ทัง้ ๆ ทีง่ านเราเป็นเรือ่ งส่วนตัวทัง้ นัน้ เลย (นิ่ ง คิ ด ) แต่ อ าจจะเป็ น เพราะมั น เหมื อ นกั บ การดู ห นั ง ของเรา มันเป็นเรือ่ งของการตีความของเขาเอง เป็นเรือ่ งอิสระของการตีความ เพราะหลายๆ คนจะพูดเหมือนกันว่า เขาไม่เข้าใจหนังของเราหรอก แต่วา่ ชอบ ซึง่ จริงๆ แล้วความคิดแบบนีม้ นั เอาไปใช้กบั งานนามธรรม ได้หลายๆ แบบ เช่น เราไปดูงานศิลปะที่เป็น abstract มันก็ไม่ใช่ เรื่องที่ต้องท�าความเข้าใจแล้วล่ะ แต่มันเป็นเรื่องที่ว่าชอบ ไม่ชอบ หรือมันสะท้อนอะไรให้คิด เพราะมันขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของ ตัวคนดูเอง อย่างงานวิดีโอที่จะน�าไปแสดงที่ญี่ปุ่น มันก็เกิดขึ้น เพราะเราคิดว่า หลังจากท�าหนังเรื่อง รักที่ขอนแก่น จบ เรารู้สึกว่า มันยังไม่สุด มันยังมีวิธีแสดงออกถึงความคิดได้อีกหลายอย่าง แล้วหนึ่งในนั้นก็คือเรื่องของความฝันที่เราอยากท�ายังไงก็ได้ให้มัน ออกมานามธรรมได้มากกว่านี้ เพราะว่าภาพยนตร์มันก็ค่อนข้าง จะมีกฎของมันอยู่ แต่งานแสดงบนเวทีมันค่อนข้างสดกว่า แล้วมัน เป็นสิง่ ทีเ่ ราทดลองได้ 100% เพราะมันอยูใ่ นเทศกาลด้วย ไม่ใช่เรือ่ ง เพื่อการค้า ไม่ได้มีทุนจากหลายประเทศมาค�้าคออยู่ ซึ่งไม่ได้ หมายถึงว่าการท�าหนังของเราจะประนีประนอมนะ แต่หมายความว่า พื้นฐานของความเป็นภาพยนตร์มันจะมีกฎของมันอยู่ ซึ่งงานเวที มันไม่ใช่โลกของเราไง เราเลยไม่สน และไม่คดิ ว่ามันจะมีกฎอะไรบ้าง แต่ภาพยนตร์นี่ แค่เวลาก็เป็นข้อจ�ากัดแล้ว เช่น 2 ชั่วโมง ไหน จะมีเฟรมของมันอีก มันก็เลยกลับมาที่เรื่องแสงที่เราสนใจมากๆ คือในภาพยนตร์มนั ก็มแี สง มีกรอบ มีเวลามาจ�ากัด เป็นภาพสองมิติ ไม่มสี เปซอืน่ ท�าไมมันถึงคุมไม่คอ่ ยอยู่ หมายถึงว่าท�าไมเราไม่สามารถ ท�าให้ภาพยนตร์มันเชื่องได้ คือสมมติว่ามันเป็นสัตว์ตัวหนึ่งนะ ถ้าเราท�าให้มันเชื่องได้ ฮอลลีวูดก็น่าจะท�าหนังรวยได้ทุกเรื่องแล้ว แต่ทีนี้ลงทุนกับหนังไปไม่รู้กี่สิบล้านแต่ละเรื่อง มันยังมีเจ๊งเลย เพราะฉะนั้ น ภาพยนตร์ ก็ เ ลยเป็ น สั ต ว์ ที่ ไ ม่ เ ชื่ อ งส� า หรั บ เรา เป็น untamed art มันเลยดูดให้เราเข้าไปค้นหาได้ตลอด คนอื่น อาจจะคิดว่าเราท�าหนังให้คนอืน่ เข้าไปค้นหาอะไรสักอย่าง แต่เราว่า เราท�าหนังให้ตัวเอง เพราะเราเป็นคนดูคนแรก เราก็ต้องคิดว่าเรา อยากจะดูอะไร หรือมีความสุขกับการปั้นมันยังไง อย่างเรื่อง รักที่ขอนแก่น มันก็เกิดจากการที่ท�าหนังมาหลายที่แล้ว เราก็เลย อยากกลับมาบ้านที่ขอนแก่น เพราะอยากเล่าเรื่องบ้านเกิดเป็น แบ็กกราวนด์มานานแล้ว เพราะรู้สึกว่าทุกอย่างเปลี่ยนไปเยอะ ขอนแก่นเปลี่ยนไปเยอะ การเมืองในบ้านเราเปลี่ยนไป การท�าหนัง เปลี่ยนไปทั่วโลก จากฟิล์มไปเป็นดิจิตอล เราก็เลยอยากให้การท�า หนังเรื่อง รักที่ขอนแก่น เป็นประโยคสุดท้ายแล้วที่เราอยากจะพูด เกี่ยวกับเมืองไทย เพราะเราตั้งใจไว้แล้วว่าเราไม่อยากท� าหนัง ที่เมืองไทยอีกแล้ว เลยคิดว่า เออ ถ้าอย่างนั้นเรากลับมาท�าหนัง ที่บ้านดีกว่า เหมือนกับเป็นการปิดฉากไปซะ เพราะ รักที่ขอนแก่น เป็นเรื่องที่ส�าคัญกับเรามาก ในแง่ที่ว่ามันเป็นพอร์เทรตของความทรงจ�าหลายๆ อย่าง แล้วก็เป็นเรือ่ งของความฝันกับความจริงทีม่ นั แยกกันไม่ออก ซึ่งจริงๆ มันก็คือเรื่องของภาพยนตร์นั่นเอง คือเรื่อง ทีผ่ สมกันระหว่างเรือ่ งจริงกับเรือ่ งแต่งทีม่ นั โยงไปโยงมา ในชีวติ เรา มีหนังสองเรือ่ งทีส่ า� คัญกับเรามากๆ คือ แสงศตวรรษ กับ รักทีข่ อนแก่น ตอนติดต่อสัมภาษณ์คุณไป คุณบอกว่า ไม่พ้นที่จะต้องพูด เรื่องสังคม การเมืองแน่ๆ เลย เพราะอะไร มันเป็นเรื่องที่อยู่ ในใจคุณตลอดเลยเหรอ เพราะมันเป็นเรือ่ งทีอ่ ยูใ่ นชีวติ ประจ�าวันน่ะ คือถ้าเราพูดเกีย่ วกับ เรือ่ งจริง เรือ่ งแต่ง และในฐานะของคนท�าหนังหรือคนท�างานศิลปะ

“ส�ำหรับเรำ ตอนนีส้ งิ่ ทีส่ วยงำมทีส่ ดุ คือควำมจริง เพรำะฉะนัน้ ถ้ำเป็นศิลปินแล้วพูดควำมจริงไม่ได้ มันก็ ไม่ควรเรียกตัวเอง ว่ำศิลปินแล้ว” มั น ก็ เ ลี่ ย งไม่ ไ ด้ อ ยู ่ แ ล้ ว ที่ จ ะพู ด เพราะประเทศนี้ มั น เป็ น แบบนี้ แล้วคุณจะไม่พูดถึงเลยได้ยังไง มันเป็นไปได้เหรอ แล้วในทางกลับกัน ก็ในเมือ่ ประเทศนีเ้ ป็นแบบนี้ แล้วคุณจะพูดถึง อย่างไร มันก็พูดได้ในระดับหนึ่ง เราไม่สามารถหันหน้าหนีได้ แต่มันก็ เป็นเหตุหนึ่งด้วยที่ท�าให้เราไม่ท�าหนังที่เมืองไทยแล้ว แต่ไม่ได้ หมายถึงว่าจะไม่ท�างานศิลปะ หรือแม้แต่งานเขียน งานถ่ายภาพ เพียงแต่งานภาพยนตร์ มันเป็นเรือ่ งซับซ้อนมาก เป็นสิง่ ทีจ่ ะต้องอยู่ กับมันไปสี่ห้าปี ยังไงศาสตร์ภาพยนตร์ที่เราชอบมันก็ยังมีการเล่าเรื่องอยู่ มันเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องเซนเซอร์ตัวเอง ถ้ายังอยากพูด ความจริงอยู่ ดังนั้น เราเลยคิดว่าจะไม่ท�าดีกว่า เพราะเมืองไทย มันก็เป็นลูปวนเนอะ ซึ่งตอนนี้มันอยู่ในลูปมืดอยู่นะเราว่า พอบอกว่าจะไม่ทา� หนังในเมืองไทยแล้ว เซนส์หนึง่ มันก็เหมือนคุณ ไม่อยากประนีประนอมอะไรกับสังคมไทยแล้วหรือเปล่า ก็ใช่นะฮะ คือยังไงเราก็ต้องเซนเซอร์ตัวเอง แล้วที่ผ่านมาเราก็ พยายามท�าหนังให้มสี ญ ั ลักษณ์นนั่ นี่ แต่พอถึงจุดหนึง่ การมีสญ ั ลักษณ์ มันก็เป็นข้ออ้างไปแล้ว จนเรารู้สึกว่ามันไม่สวยงามอีกต่อไปแล้ว ส�าหรับเรา ตอนนี้สิ่งที่สวยงามที่สุดคือความจริง เพราะฉะนั้น ถ้าเป็นศิลปินแล้วพูดความจริงไม่ได้ มันก็ไม่ควรเรียกตัวเองว่าศิลปิน แล้ว คือจริงๆ มันก็กระดากปากที่จะต้องเรียกตัวเองว่าศิลปินไง ก็เลยหาทางออกทีจ่ ะเรียกตัวเองว่าเป็นคนท�าหนังเสมอ แต่เรารู้สกึ ว่าศิลปินเป็นเหมือนกระจก ไม่ว่าคุณจะท�างานที่เป็นรูปธรรม นามธรรมใดๆ แต่มนั ต้องสะท้อนถึงการใช้ชวี ติ ของคุณ แล้วมันต้อง สะท้อนถึงตัวตนของคุณ บางคนเขามองเห็นโลกสวย เขาก็สะท้อน ความโลกสวยออกมา ซึ่งมันก็เป็นหลักฐานที่ดีทางประวัติศาสตร์ ส�าหรับอนาคต ทีเ่ ราจะมีศลิ ปินโลกสวยอยูห่ รือศิลปินอะไรก็แล้วแต่ เพียงแต่เราต้องรูว้ า่ เรายืนอยูต่ รงจุดไหน ศิลปินกับความจริงมันเป็น ของคูก่ นั นะในความคิดของเรา เพียงแต่ความจริงของเรามันอาจจะ ไม่ใช่ความจริงของคนอืน่ เหมือนกัน ถ้าใครคิดว่าตอนนีป้ ระเทศไทย เป็นช่วงที่สว่างสดใสที่สุดส�าหรับเขาแล้ว มันก็คือความจริงของเขา มันไม่ใช่ความจริงของเรา แต่เราก็ยอมรับความคิดเขานะ แล้วมัน ก็ดีถ้าเขาจะน�าเสนอความคิดตรงนั้นออกมาด้วย ส�าหรับเรา เราก็ อยากน�าเสนอความคิดของเรา แต่เราท�าไม่ได้ บางทีคุณก็ท�าให้เรานึกถึง อ้าย เว่ยเว่ย ศิลปินชาวจีน ที่อยาก น� า เสนอสิ่ ง ที่ เ ป็ น ความคิ ด ตั ว เองโดยไม่ ป ระนี ป ระนอม เมื่ อ ทางการไม่อนุญาตก็ลี้ภัยไปเลย เรามองว่าเขาเป็นทั้งอาร์ทิสต์ และแอคทิวสิ ต์ ในเวลาเดียวกัน คุณคิดว่าคุณจะขยับไปถึงตรงนัน้ ไหม ในเมื่อคุณให้ความส�าคัญกับเรื่องสังคมขนาดนี้ คงไม่ เพราะนั่นคือความจริงของ อ้าย เว่ยเว่ย เขาคิดของเขา แบบนั้น เขาก็ท�าแบบนั้น แต่ส�าหรับเรา ไม่ได้คิดว่าหนังของเรา มันจะต้องเปลี่ยนโลกอะไรขนาดนั้น แม้แต่จะท�าอะไรให้มันดีขึ้น เพราะว่าสุดท้ายก็ต้องยอมรับว่าเราท�างานให้ตัวเอง ถ้ามันไม่เปลี่ยนโลก แล้วมันเปลี่ยนอะไร เราไม่มี agenda ไง เราไม่ได้มองว่างานศิลปะมันอยู่บนแท่น มันเป็นแค่สิ่งที่เราคิดว่าเราท�าได้ดีที่สุด เหมือนกับการหายใจ มันเป็นอาชีพน่ะ มันกลืนไปหมดกับการใช้ชีวิต ถ้าแต่ก่อนน่ะใช่ เมื่อ 20 ปีก่อน เราคิดว่าศิลปะอยู่บนหิ้ง เหมือนที่ คุณโดม สุขวงศ์ ที่มูลนิธิหนังไทย บอกว่าหนังเป็นศาสนา แต่ส�าหรับเราไม่ใช่ แล้วในแง่สภาพแวดล้อมทีจ่ ะเลีย้ งสัตว์ที่ ไม่เชือ่ งอย่างภาพยนตร์

ให้มันออกมาเป็นอย่างที่เราต้องการ มันก็คงเหมือนหลายๆ คนมั้งที่ต้องตื่นเสมอน่ะ แล้วก็ต้อง เดินทางเสมอ เพราะว่าพอเดินทางก็จะเกิดการเปรียบเทียบ เรียนรู้ ไม่ว่าจะเดินทางในประเทศหรือต่างประเทศ ตื่นเสมอแปลว่าอะไร ค�าว่าตื่นเสมอคือ อยู่กับปัจจุบัน รู้ว่าทุกอย่างมันไม่จีรัง รู้ว่า ความจริงหรือข้อมูลมันพลิกผันได้เสมอ อย่างสิ่งที่เราเรียนใน ชั้นเรียนตอนเด็กๆ ตอนนี้มันก็เป็นโฆษณาชวนเชื่อไปแล้ว เพราะ ทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา แม้แต่ประวัติศาสตร์ เพราะฉะนั้น การตระหนักรู้กับปัจจุบันมันส�าคัญมาก ว่ามันอยู่ ตรงนี้นะ มันเปลี่ยนตลอด แล้วคราวนี้เราซื่อตรงกับตัวเองไง นี่คือ สาเหตุหนึง่ ทีเ่ ราท�างานทีน่ ไี่ ม่ได้ แต่หมายถึงหนังใหญ่อย่างเดียวนะ เรือ่ งอืน่ ยังท�าอยู่ เราก�าลังจะสร้างสตูดโิ อทีจ่ ะเอาไว้ทา� เวิรก์ ช็อปด้วย คือยังมีรากอยู่ที่นี่มาก ย้ อ นกลั บ มาถึ ง งาน ‘คนกิ น แสง’ ที่ คุ ณ จั ด แสดงที่ เ ชี ย งใหม่ ที่ผ่านมา มันเป็นงานที่คุณท�าทั้งหมดเลยไหม ไม่ใช่ นั่นแค่ 20% จริงๆ ท�าเยอะกว่านั้นมาก ชีวิตมันก็จะเป็น ลูปน่ะ บางทีท�าหนังใหญ่ 3-4 ปี แล้วกว่าจะได้ท�าอีกเรื่องก็ใช้เวลา หาทุนนานมาก ก็เอาเวลาไปท�างานศิลปะ ก็ท�ามาตลอด ไม่มีคนรู้ ท�ามาตัง้ แต่เรือ่ งแรกๆ เรียกว่าเป็นงานอดิเรกก็ได้ งานหลักคืออยูบ่ า้ น ที่เชียงใหม่ และเลี้ยงหมา พูดจริงนะ เพราะเราทุ่มเทกับหมามาก เหมือนเลี้ยงลูก เหมือนคนที่เลี้ยงลูกแล้วท�าทุกอย่างเพื่อลูก เราก็ ท�าทุกอย่างเพื่อหมา แล้วการท�าหนังเราก็ไม่ได้รู้สึกว่ามันเป็นงาน มันไม่ได้มีรูทีนขนาดนั้น แต่ว่าหมามันมีรูทีน ต้องกินข้าวตอนนี้ๆ อย่างตอนท�าหนัง ท�างานศิลปะ มันมีอสิ ระมาก จนไม่ได้ต้องตืน่ มา บังคับตัวเองให้ต้องท�า แต่เลี้ยงหมาบางทีก็ต้องบังคับตัวเอง ที่คุณบอกว่าท�าหนังเปรียบเหมือนสัตว์ที่ ไม่เชื่อง แต่หมามันเป็น สัตว์ที่ต้องเชื่อง คุณเรียนรู้อะไรจากสองเรื่องนี้ หมามันเหมือนเด็กน่ะ ในแง่ทบี่ างทีเราไม่สามารถเอาตรรกะเรา ไปครอบเขาได้ เราก็เรียนรู้จากเขาเหมือนกันว่านี่คือหมา แล้วมัน ท�าให้เราสะท้อนตัวเองเสมอก็คือเรื่องของตรรกะนี่แหละ ว่าทุกสิ่ง ในโลกมันคิดไม่เหมือนกันหรอก เพราะมันใช้คนละตรรกะ ซึ่งเราก็ พยายามน�าความคิดนี้เข้าไปในภาพยนตร์เหมือนกัน คือตอนท�างานศิลปะหรือภาพยนตร์ เหมือนกับว่าเราเป็นคน ควบคุมทุกอย่าง แต่การเลี้ยงหมาคือเราควบคุมไม่ ได้เลย แต่มันก็มีความเซอร์ไพรส์ตลอดนะ การเลี้ยงหมา เลี้ยงสัตว์ หรือเลี้ยงเด็ก มันก็เป็นเหตุผลเดียวกับที่ท�าไมเราถึงชอบความฝัน หรือว่าชอบสร้างภาพยนตร์ที่มันไม่มีหลักมีแกนมากเท่าไหร่ เพราะ มันเป็นความงามของชีวติ ทีไ่ ม่มตี น้ กลางจบ ทุกอย่างมันไหลไปเรือ่ ย นี่แหละตรรกะที่ไม่มีตรรกะ แล้วการที่ต้องท�างานกับสิ่งที่ต้องควบคุมอย่างหนัง กับการอยู่ กับหมาที่เดาทางอะไรไม่ ได้เลย คุณสนุกกับอะไรมากกว่ากัน หรือมันหล่อหลอมวิธีคิดของคุณอย่างไร มันคือการสร้างสมดุลน่ะ การท�าหนัง การใช้ชีวิต แน่นอนว่า เรือ่ งของภาพยนตร์มนั คือเรือ่ งของการคอนโทรลมากๆ เลย ถ้าไปดู ตั้งแต่บท สตอรีบอร์ด มันเป๊ะๆ หมดเลยนะ แต่ว่าในขณะเดียวกัน ท�ายังไงเราถึงจะน�าเสนอปรัชญานี้ออกมาได้ ปรัชญาของความไม่แน่นอนจากการท� างานออกมาเป็นบล็อกๆ ดังนั้น มันก็คือ การบาลานซ์ของการท�าหนัง คือเรื่องใช้ชีวิตนี่ไม่รู้ว่าบาลานซ์

“ศิลปินเป็นเหมือนกระจก ไม่วำ่ คุณจะท�ำงำนทีเ่ ป็นรูปธรรม นำมธรรมใดๆ แต่มนั ต้องสะท้อน ถึงกำรใช้ชีวิตของคุณ แล้วมันต้องสะท้อนถึงตัวตนของคุณ บำงคนเขำมองเห็นโลกสวย เขำก็สะท้อนควำมโลกสวยออกมำ ซึง่ มันก็เป็นหลักฐำนทีด่ ที ำงประวัตศิ ำสตร์สำ� หรับอนำคต ทีเ่ รำจะมีศลิ ปินโลกสวยอยูห่ รือศิลปินอะไรก็แล้วแต่ เพียงแต่เรำต้องรูว้ ำ่ เรำยืนอยูต่ รงจุดไหน” หรือยังนะ แต่เรื่องการท�าหนังก็โอเค ซึ่งการท�าหนังมันมีกฎ แต่มัน ก็ต้องใช้ความไม่มีกฎด้วย เวลาทีค่ ณ ุ ไปฉายหนัง แล้วมีคนมาวิจารณ์ บางคนถึงกับตะโกนด่า ในโรงภาพยนตร์ เหตุการณ์แบบนีค้ ณ ุ รับมืออย่างไร เสียเซลฟ์ไหม คือมันน้อยลงเรื่อยๆ น่ะ แต่ก่อนนี่เสียเซลฟ์แน่นอน คืออย่างที่ บอกว่าหนังหรือว่างานศิลปะ เมื่อเสร็จแล้วมันก็มีชีวิตของมัน คนจะตีความยังไงก็เรื่องของมัน รู้จักคนท�าหนังชื่อ Bela Tarr ไหม เขาเป็นคนท�าหนังชาวฮังการี ผมเพิ่งไปสอนที่โรงเรียนของเขามา คือเขาเป็นบรมครูในยุคที่เขายังมีชีวิตอยู่ แล้วผมก็อยากเป็นอย่าง เขามาก เพราะเขา don’t give a fuck น่ะ กับทัง้ ภาพยนตร์ กับทัง้ ชีวติ แต่เรายังท�าไม่ได้ คือไม่สนอะไรแล้ว คือเขาจะพูดตลอดเวลาว่า fuck off อย่ามายุ่งกับชีวิตกู นั่นคือ การใช้ชีวิตที่เราคิดว่าน่าหลงใหล แต่มันเป็นไปไม่ได้ เราพูดเสมอ ว่าชีวิตมันถูกโปรแกรมมาแล้วตั้งแต่เด็ก เหมือนอย่างที่เรามองว่า เท้าคือของต�่า มันมีบางอย่างที่เราไม่สามารถเปลี่ยนได้ ที่คุณบอกว่าคุณไม่ท�าหนังในเมืองไทย เพราะท�าไม่ ได้ เนื่องจาก มีกฎของมัน คุณก็เลยไปท�าที่อื่น แล้วที่อื่นไม่มีกฎเหรอ คือเราจะรู้สึกว่ามีความเป็นเจ้าข้าวเจ้าของน้อยลง เพราะมัน ไม่ใช่บา้ นเรา อย่างตากล้องทีม่ าถ่าย รักทีข่ อนแก่น ให้เรา เขามาจาก เม็กซิโก เขาเห็นมุมมองเยอะมากจากทีเ่ ราไม่เคยเห็น เพราะเราเห็น อยู่ทุกวัน ทั้งแสง ทั้งความงามของหลายๆ อย่าง แต่ก็อย่างที่บอก ว่าเมืองไทยมันเป็นลูปไง เราอาจไม่ได้จะทิ้งไปเลย มันเป็นแค่ การทดลองช่วงหนึ่งของชีวิต คุณบอกว่าแสงคือสิ่งที่คุณหลงใหล และชอบมาก มากๆ เลย ไม่รู้สิ เพราะเราโตมากับโลกแอนะล็อกด้วยไง เรื่องแสง อุณหภูมิของแสง แล้วติดมากเลยว่าเมืองไทยมันจะต้อง เป็นอุณหภูมินี้ แสงนี้ คือไปเมืองนอกมันก็ไม่ใช่แสงนี้แล้ว แน่นอน ว่ามันเชื่อมกับความทรงจ�า เพราะเราเป็นคนที่วิชวลมาก สิ่งที่ชอบ จะเป็นเรื่องของสี แสง รูปทรง แสงมันก็คือภาพยนตร์ แสงมัน จับต้องไม่ได้ไง ภาพยนตร์ก็จับต้องไม่ได้ ฉายปุ๊บ ปิดเครื่องแล้วก็ ดับ หายไปแล้ว ถ้าพูดในทางปรัชญามันตีความได้เยอะมาก แสงคือความจริง หรือแม้แต่แสงในฝัน มันก็คือความจริงส่วนตัว ที่เรามีอยู่ เรื่องแสงจึงส�าคัญมาก ส�าคัญจนมีผลกับวิธีคิดของคุณเลยหรือเปล่า ใช่ เพราะว่ามันเป็นตัวทีเ่ ชือ่ มหลายๆ อย่าง เชือ่ มกับโลก เชือ่ ม กับตัวตน ความทรงจ�าที่แสงเป็นตัวกระตุ้นให้งานแต่ละชิ้นออกมา งานของเรา เรื่องของแสงส�าคัญกว่าเรื่องราว คือเรื่องราวเป็นแค่ อีกประเด็นหนึง่ ของแสง เพราะฉะนัน้ เวลาคิดหนังแต่ละเรือ่ งบางที ก็ไม่ได้มาจากเรื่องราว แต่มาจากภาพ หรือแสง หรือจากอะไร บางอย่าง ไม่ได้มาจากการคิดพล็อต พระเอกนางเอกไปท�านัน่ ท�านี่ ไม่ใช่อย่างนั้น เราว่าแสงมันเป็นความทรงจ�าก้อนใหญ่ ตอนนี้คุณอายุ 46 มิติที่เปลี่ยนไปที่ชัดที่สุดในตอนนี้คืออะไร อืม... ก็คือ fuck it off ง่ายขึ้น อย่างที่บอกนั่นแหละว่าแคร์เสียง คนอื่นน้อยลง แต่แน่นอนว่ามันยังมีอยู่ แต่การแคร์เสียงคนอื่นน้อยลงในแบบของอภิชาติพงศ์ มันดู ไม่ค่อยก้าวร้าวเท่าไหร่นะ ไม่เลยๆ คือพอเราไม่ฟังเสียงคนอื่น เราได้ยินเสียงตัวเอง มากขึ้น เราเงี่ยหูฟังเสียงตัวเองได้ไง แต่สมมติว่าคนคนหนึ่งซึ่งเพิ่งเริ่มต้นท�าอะไรสักอย่าง การไม่ฟัง เสียงคนอื่นเลยมันจะดีเหรอ

มันส�าคัญมากทีเ่ ราต้องฟังเสียงตัวเอง อย่างทีผ่ มไปสอนหลายๆ ที่ก็จะเน้นเรื่องการฟัง ทั้งฟังแบบ biological คือฟังเสียงที่กระทบหู กับฟังตัวเอง ฟังความคิด แล้วก็จะสอนนั่งสมาธิ โดยที่ไม่ได้มองว่า ตัวเองเป็นเกจิอาจารย์อะไรเลย แต่มนั เป็นพืน้ ฐานของการนัง่ สมาธิ แล้วโฟกัสเรือ่ งลมหายใจ มันคือการรูส้ มั ผัสของตัวเองกับสิง่ รอบข้าง กับโลก ทั้งด้าน physical และด้าน spiritual เพราะอย่างที่บอกว่า ภาพยนตร์หรือผลงานอะไรก็ตาม มันคือเสียงของเรา มันคือตัวตน ดังนั้น ยิ่งคุณรู้ตัวตนมากเท่าไหร่ งานจะยิ่งน่าสนใจ แต่ไม่ได้บอก ว่าดีหรือไม่ดี เพราะมันไม่มอี ยูแ่ ล้ว แล้วเราก็ไม่สามารถไปบังคับเด็ก ให้ทา� อย่างโน้นอย่างนีไ้ ด้อยูแ่ ล้ว การท�าภาพยนตร์โดยเฉพาะในยุคนี้ มันไขว้เขวได้ง่าย เพราะมันมีตัวอย่างเยอะมาก ทั้งในยูทูบ เสียง มันเยอะมากจนกลบเสียงตัวเองไปเลย ว่าเสียงจริงๆ ของฉันคืออะไร แต่เรารูส้ กึ ว่าทุกคนมีเสียง มีรากอยูแ่ ล้ว ไม่วา่ รากนัน้ จะถูกโปรแกรม มายังไง คือมันมีรากของความเชื่อมาอยู่แล้ว แต่การรู้นั้นส�าคัญ และการฟังเสียงของตัวเองก็ส�าคัญมาก ค�าว่าฟังเสียงตัวเอง ณ ตอนที่อายุ 46 เสียงของคุณคืออะไร โอ้โฮ มันไม่ใช่อะไรทีจ่ ะพูดได้ไง มันเป็นคลืน่ เฉยๆ มัง้ อย่างเรา เป็นคนขีโ้ มโห แค่รวู้ า่ ตัวเองเป็นคนขีโ้ มโหก็พอแล้วมัง้ รูว้ า่ รากหรือ ก้อนของตัวเองเป็นยังไง โดยทีไ่ ม่ตอ้ งไปต้านมัน เรารูว้ า่ เราชอบอะไร เราเอียงไปทางไหน อย่างแต่ก่อนเรื่องเพศ เราก็จะไม่พยายามมอง จะไม่มองว่าฉันเป็นเกย์ จะไม่ยอมรับ พยายามที่จะไม่สนใจมัน หรือว่าชอบหนังแบบนี้ แต่ไปท�าหนังอีกแบบ ไปหลงอยู่ช่วงหนึ่ง สุดท้ายเราก็ต้องกลับมาฟังเสียงของตัวเองว่าคืออะไรกันแน่ มันเกี่ยวกับอายุด้วยหรือเปล่า เช่น ตอนนั้นคุณ ยังไม่สามารถ ท� า แบบนี้ ไ ด้ พอโตขึ้ น ก็ ไ ม่ ต ้ อ งประนี ป ระนอมแล้ ว สามารถ แสดงออกได้อย่างชัดเจน มันไม่ใช่การประนีประนอม แต่เพราะมันไม่รู้ มันอาจจะยัง ไม่ถึงจุดที่ว่าฉันชอบอันนี้ ยังอยู่ในช่วงทดลอง คือตอนนี้ก็ทดลอง ไปเรื่อยๆ แล้วก็เริ่มชัดขึ้น หมายความว่าคุณใช้ชีวิตแบบทดลองไปเรื่อยๆ? หมายถึงการทดลองท�างานแต่ละชิ้นน่ะ มันก็ยังมีการลองถูก ลองผิด ไม่ใช่ว่าเราจะรู้ไปทุกอย่าง มันจะมีเรื่องไหนไหมที่คุณจะไม่ประนีประนอมแล้ว เรื่องไหนวะ... ก็คงเป็นเรื่องภาพยนตร์มั้ง เราก็ไม่ได้แข็งกร้าว นะ แต่เราว่าเรายิ่งลู่ลมมากขึ้น ในแง่ที่ว่าเราไม่พยายามไปต้าน แต่เราพยายามท�าสิ่งที่เราท�าได้ การเป็นศิลปินที่สู้เพื่อสิ่งที่ตัวเองต้องการแสดงออกจะไม่ดูเจ๋ง กว่าเหรอ ไม่นะ คือเราได้ท�างานมาหลายรูปแบบ และกว้างมาก แล้วเรา ก็รู้ว่าประเทศนี้มันเป็นแบบไหน แล้วเราก็ไม่ใช่แอคทิวิสต์ เราก็รู้ ว่าการแสดงความไม่พอใจกับระบบ มันสามารถท� าได้แค่ไหน เราไม่ได้จะไปต่อสู้ เราท�างานในจุดที่เราชอบ ชีวิตมันก็ไม่ได้ขึ้นอยู่ กับการเมืองตลอดเวลา แต่สื่อทุกสื่อจะมาถามตลอด เช่น เวลาไป เมืองนอก เป็นต้น คือตอนนี้ที่คุณบอกว่า fuck off หรือไม่สนใจกับหลายๆ เรื่อง มันท�าให้สบายใจมากขึ้นไหม ก็ระดับหนึ่งนะ คือค�าว่าไม่สนของคุณคือไม่สนเลย ไม่ๆ เราเทียบกับตัวเราแต่กอ่ นเฉยๆ ไม่สนไม่ได้หรอก (หัวเราะ) เพราะถูกโปรแกรมไว้แล้ว งานที่คุณไปจัดแสดงที่ Tate มีคนบรรยายว่าเกี่ยวกับ Ghost

Stillness Sleep คุณคิดว่าใช่ ไหม แล้วท�าไมคุณถึงพูดถึงแต่ เรื่องเหล่านี้ มันเป็นด้านหนึ่งของสิ่งที่สังคมท�าให้เกิดขึ้นเฉยๆ ในหลายๆ เรื่อง การใช้ชีวิตที่ผ่านมา จนถึงขั้นที่ว่าอยู่กับความจริงไม่ได้แล้ว เลยไปหลงใหลกับความฝัน หรือพยายามไปหาโลกทีด่ กี ว่านี้ ซึง่ มันก็ เป็นการแสดงตัวตนแต่บาง element เฉยๆ หลายๆ เรื่องเป็นสิ่งที่ ด้านหนึง่ สังคมท�าให้เกิดขึน้ มา ถึงขัน้ ทีม่ งึ อยูก่ บั ความจริงไม่ได้แล้ว จึงไปหลงใหลกับความฝัน พยายามหาโลกที่ดีกว่านี้ ซึ่งนั่นก็เป็น การแสดงตัวตนของมัน หรือเรือ่ งผีกเ็ หมือนกัน ทีเ่ ราชอบก็เพราะว่า มันชัดมากที่เราเห็นความเปลี่ยนแปลง ที่แต่เด็กเนี่ยเราเชื่อว่า ผีตาโบ๋มจี ริง แต่ตอนนีม้ นั ไม่ใช่ความจริงแล้ว มันเป็น manifestation ของความเชื่อในอดีต หรือความยึดติดของเขา ว่าท�าไมลุงบุญมี จึงเห็นผี เพราะจริงๆ มันเป็นแค่ความทรงจ�าของเขาเฉยๆ ส�าหรับเรา มันไม่ใช่ผีจริง คือเป็นความทรงจ�าที่มาหลอนเฉยๆ และเปลี่ยนไป ได้ตลอดเวลา ผีแปลว่าอะไรส�าหรับคุณ มันเปลี่ยนไปได้ตลอดนะ... จะว่าอย่างไรดีล่ะ การยึดติดอะไร บางอย่างก็เป็นผีที่ตามมาหลอกหลอนได้ มันอยู่ที่การมอง หรือ แม้แต่ประชาชนก็คือผี ในแง่ที่บางครั้งก็ดูไม่มีตัวตนหรือได้รับ การมองเห็น ในฐานะทีอ่ ยูใ่ นพืน้ ทีข่ องตัวเอง หรือบางครัง้ ผูป้ กครอง ก็คือผี ในบางครั้งที่เราปฏิบัติกับเขาเหมือนไม่มีตัวตน มันเป็นการเปลี่ยนมุมมองเฉยๆ เพราะฉะนั้น การหลอกหลอนมันตีความได้ หลายแบบ ซึ่งมันก็ลิงก์กับการมองเห็นหรือมองไม่เห็น อย่างงาน

ชิน้ ใหม่ทผี่ มท�าก็ชอื่ ‘Invisible’ ก็เกีย่ วกับเงาล้วนๆ และเป็นเรือ่ งของ การหายไปของข้ อ มู ล ซึ่ ง มั น มี อ ยู ่ ใ นทุ ก สั ง คมหรื อ การมี อ ยู ่ ใ น ความเป็นมนุษย์ เช่น บางครั้งสมมติว่ามีช่วงหนึ่งที่เราหาซื้อต้นไม้ เข้าบ้าน เราก็ขบั รถไปมองหาร้านขายต้นไม้ และพบว่ามีรา้ นขายต้นไม้ อยู่เยอะมากในเชียงใหม่ ซึ่งเราไม่เคยมองมันมาก่อน ซึ่งท�าให้เรา รู้สึกว่านี่คือ invisibility บางอย่าง คือของที่เราไม่สนใจเราก็จะ tune out ถ้าเราสนใจมองหาต้นไม้เราถึงจะค่อยมองหามัน อย่างนีเ้ ป็นต้น ดังนั้น มันก็เหมือนกับเรื่องที่ว่า ความเป็นตัวตนของเราถูกเทรนมา กันแบบไหนล่ะ เช่น ถ้าไม่สนใจเรื่องประวัติศาสตร์ มันก็ทา� ให้เกิด การมองข้าม หรือมองไม่เห็นว่าการเมืองเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต จึงมีศิลปินโลกสวยหลายคนที่ tune out มันออกไปเลย ในทางกลับกัน งานของคุณเรียกว่าโลกสวยได้ ไหม ไม่สวยนะ คือเป็นโลกเฉยๆ แต่สวยหรือไม่สวยไม่รู้ แล้วสิ่งที่ invisible ส�าหรับคุณในตอนนี้คืออะไร ที่เผลอบ่อยๆ ก็คือเรื่องของอ�านาจมั้ง การมีอยู่ของอ�านาจ ในประเทศนี้ที่บางทีเราไม่มองมันหรือว่าเพิกเฉยไป อะไรอย่างนี้ คือการร่วมมือกันของอ�านาจนั่นแหละยาก คือมันถูก operate จนมันเนียนไปทุกอย่าง อย่างบางทีเราไปจับจ่ายซื้อของเซเวนฯ เราไม่ได้มองถึงสิ่งที่เรากินทุกวันว่าเบื้องหลังมันคืออะไร ตอนนี้ชีวิตของคุณหรือที่ผ่านมาก็ตาม ถูกขับเคลื่อนด้วยอะไร เป็นส�าคัญ น่าจะเป็นภาพยนตร์ เพราะมันพาเราเดินทางไปทุกแห่งเลย ท�าให้เราพบเจอกับอะไรต่างๆ มากมาย แต่มันก็เหนื่อยมากๆ และ

เมื่อเหนื่อยมากๆ เราก็ไม่สนอะไรแล้ว ล่าสุดก็เพิ่งยกเลิกงานใหญ่ ที่ Mori Museum และพยายามจะยกเลิกอีกงานที่จีน ถึงได้บอกว่า Bela Tarr ให้แรงบันดาลใจเราเยอะมากจนเรารูส้ กึ ว่าอยากหยุดท�างาน บ้าง แล้วพยายามได้ยินเสียงตัวเองเยอะๆ กว่านี้ เพราะที่ผ่านมา ท�างานเยอะมากจนไม่ได้ฟังเสียงของตัวเอง คนอาจจะมองว่ า คุ ณ ดู เ ป็ น ตั ว ของตั ว เอง นอกกรอบ ไอ้ ค� า พวกนี้ใช่คุณไหม ก็อาจจะใช่นะ ในแง่ที่เรารู้ว่าเราต้องการอะไร แต่ไม่ใช่ว่าเป็น คนมัน่ ใจนะ คือหมายความว่าตอนทีถ่ า่ ยหนังเนีย่ เราก็จะถามคนโน้น คนนี้ ถามผู้ช่วยว่า อย่างนั้นดีไหม อย่างนี้ดีไหม ซึ่งการรู้ว่าตัวเอง เป็นคนไม่มั่นใจนี่ส�าคัญมาก ถ้าไม่มั่นใจ ก็ไม่ต้องแสดงว่ามั่นใจ คนที่ท�าหนังด้วยกันจะรู้เลยว่าเราเป็นคนที่ต้องมีตัวเลือกเยอะมาก ขออีกมุมหนึ่งนะ เพราะยังไม่แน่ใจ คือแบบบางคน โดยเฉพาะเด็ก รุน่ ใหม่ จะคิดว่าผูก้ �ากับจะต้องรูม้ าก มัน่ ใจ เป็นกัปตันของกองถ่าย แต่วา่ ส�าหรับเราแล้วมันไม่ใช่เลย เราผ่านการท�างานจนเข้าใจแล้วว่า เฮ้ ย ก็เ ราเป็ น คนอย่ า งนี้ แล้ ว ยิ่ง ได้ เ จอกับ ศิล ปิ น จ� า นวนมาก ก็ยงิ่ รูว้ า่ มันมีคนอืน่ ๆ ทีท่ �างานแล้วเป็นอย่างนีอ้ ยูเ่ ยอะมาก คือเป็น ศิลปินที่ไม่มั่นใจ คือบางทีเราถูกโปรแกรมมาว่าความไม่มั่นใจคือ ข้อด้อย เป็นแง่ลบ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ ความไม่มั่นใจมันคือพลัง อย่างหนึ่งที่เรารู้สึกว่ามันคือ doubt คือการถามตัวเองว่าใช่ไหม ซึ่งเรารู้สึกว่า ควรจะโอบกอดมันไว้ แล้วตามมันไป คือถ้าคุณเป็น คนทีม่ นั่ ใจก็เรือ่ งของคุณ แต่ฉนั เป็นอย่างนี้ นีแ่ หละทีร่ สู้ กึ ว่าเลเยอร์ ของหน้ากากในการใช้ชีวิตมันจะน้อยลง แต่ถ้ามองในแง่นี้มันจะ

เรียกได้ไหมว่าเป็นคนมั่นใจ (หัวเราะ) คือมันสับไปสับมานะ มันมี ลิมิตของค�าอยู่เหมือนกัน เรื่ อ งการแสดงความคิ ด เห็ น ทางศิ ล ปะล่ ะ คุ ณ มองอย่ า งไร หากในทางกลับกัน มีคนมองว่าการแสดงออกทางศิลปะของ คนคนนั้นมันไม่มีศิลปะ มันเรื่องของเขา เราไม่สน ก็หมายความอย่างที่บอก ทุกคนมี ตัวตนของตัวเองในแง่ที่ว่าศิลปะบอกไม่ได้ว่าดีหรือไม่ดี เช่น เราจะ รู้สึกว่ามันจะล�าบากใจมากในการไปตัดสินภาพยนตร์ ซึ่งปีล่าสุด ออสการ์ได้เชิญเรามา ซึ่งยังไม่แน่ใจว่าจะไปตัดสินดีไหม เพราะว่า ออสการ์เป็นเรื่องโหวต เป็นเรื่องปัจเจกอยู่แล้วว่าใครชอบอะไร ก็โหวตอันนั้น ไม่ต้องไปเถียงกับคนอื่น แต่ประเด็นก็คือต้องเสียเงิน จ�านวน 350 เหรียญฯ เพื่อที่จะได้โหวต ก�าลังชั่งใจอยู่ว่าจะเสียเงิน โหวตให้ดีไหม (ประมาณ 10,000 กว่าบาท) คือจะบอกว่าการเป็น สมาชิกนี้ไม่ได้ถูกเชิญมาให้โหวต แต่ต้องเสียเงินทุกปี เพราะมันมี ผลประโยชน์ของเมมเบอร์อยู่ ถ้าเราอยู่ทอี่ เมริกาจะได้รบั เชิญเสมอ เลยว่า วันนี้จะมีฉายหนัง จะได้รับเชิญไปดูหนังฟรีตามเมืองต่างๆ ประเด็นนี้ คุณก็เป็นคนไทยคนแรกที่ ได้รับเชิญให้ ไปร่วมโหวต รางวัลออสการ์ เมื่อวานมีคนโทร.มาสัมภาษณ์ว่าเตรียมตัวอย่างไร ซึ่งคนไทย ไม่คอ่ ยรูก้ ระบวนการว่าเป็นอย่างไร แต่เรารูส้ กึ ว่าจะอะไรกันนักหนา แค่ออสการ์เอง ซึ่งเขาก็มีเมมเบอร์เป็นร้อยๆ คน ค�าถามที่เขาถาม คือ ‘คุณใช่คนไทยคนแรกหรือเปล่าคะ’ Fuck off! Whatever! คือเราว่ามันดูเป็นประเด็นที่ไม่น่าสนใจ ทีไปคานส์ไม่เห็นมีคนมา สัมภาษณ์เลย ซึง่ คานส์ดู big deal กว่าเยอะ ไม่ใช่ในแง่แค่คนท�าหนัง อย่างเดียว ในแง่ของกระแสโลกด้วย ในการเข้าเป็นสมาชิกออสการ์ กับการเข้าเป็นสมาชิกของคานส์ เหมือนฟ้ากับเหว เหมือนคนละลีก กัน แต่มันท�าให้เห็นว่าสื่อเป็นทาสของอะไรบางอย่าง พอได้ไปคุย กับเพือ่ นเม็กซิโก เพือ่ นก็บอกว่าข่าวออสการ์กด็ งั ในเม็กซิโกเหมือนกัน เม็กซิโกก็เน้นแต่ออสการ์ ค�าว่า ‘มึงจะอะไรกันนักกันหนากับออสการ์’ มันมีนัยอะไรหรือ ก็มันเป็นแค่การค้าหรือการตลาด เป็นอุตสาหกรรมของเขา เป็นธุรกิจ ซึง่ โอเค เขาให้เกียรติเรา เพราะเขามองเราว่าเสียงของเรา มีคา่ กับอุตสาหกรรมหนัง หรือศิลปะภาพยนตร์โลก แต่วา่ ไม่ได้เป็น สิ่งที่จะภูมิใจถึงขนาดเป็นตัวแทนประเทศในฐานะสื่อ ซึ่งเราไม่มี ค�าที่ดีขนาดนั้นที่จะบอกว่าการไปออสการ์เป็น big deal เมื่อสักครู่ คุณบอกว่า คุณไม่ค่อยพูดเรื่องเพศเหรอ ไม่พูดจนกระทั่งมาท�าเรื่อง สัตว์ประหลาด เหมือนท�างานแล้ว มันเป็นตัว come out ออกมากับงานแล้วหลังจากนั้นจึงค่อยๆ ยอมรับตัวเอง ถามว่ามันเป็นกระบวนการที่ยากไหมที่จะยอมรับ ตัวเอง แน่นอน ในสังคมเอเชียมันมีหน้ากาก มีเลเยอร์เยอะมาก ซึ่งก็ยาก แต่มันจ�าเป็นต้องท�า คือโลกมันเปลี่ยนไปอีกทาง เราต้อง ปรับตัว จากการที่เราต้องเดินทางเยอะ ไปเมืองนอก ท�าอย่างหนึ่ง กลับมาเมืองไทย ท�าอีกอย่าง คือพอต้องใส่หน้ากากมันเลยเหนื่อย จ�าได้ว่าตอนต้นปี 2000 ได้ไปอเมริกา ถูกสัมภาษณ์เรื่องเซ็กซ์และ เกย์ เรายังอ�้าอึ้งในการตอบค�าถามอยู่เลย มันแสดงให้เห็นชัดเจน ว่าเรามีหน้ากาก เราเอาหน้ากากนี้ไปใช้ในสังคมที่เขาไม่ใช้กัน ตอนนี้อยู่เมืองไทย เรามีความรู้สึกว่า หน้ากากมันก็จะเริ่มน้อยลง เรือ่ ยๆ ความตอแหลมันเริม่ น้อยลง เรารูส้ กึ นะ หมายความว่าสังคม โลกมันบังคับให้หน้ากากน้อยลงอยูแ่ ล้ว อย่างการพูดเรือ่ งเพศอะไร อย่ า งนี้ เพราะทุ ก อย่ า งในโลกมั น เริ่ ม เชื่ อ มโยงถึ ง กั น จึ ง เกิ ด การประเมินค่าของวัฒนธรรมแบบใหม่ เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ คุณก�าลังมองว่า สังคมโลกทุกวันนีบ้ งั คับให้คนต้องถอดหน้ากาก มากขึ้น ใช่ ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ชอบก็ตาม มันไม่ ได้บังคับให้คุณใส่มากขึ้นเหรอ ไม่ เพราะสุดท้ายแล้วคุณก�าลังเปลือ้ งหน้ากากไปเรือ่ ยๆ แต่คอื แน่นอนว่าคุณไม่สามารถที่จะไปแช่แข็งสิ่งเหล่านั้นได้ เพราะว่ามัน ไม่มีอยู่จริงไง วัฒนธรรมมันอยู่นิ่งไม่ได้ มันมีการปรับตลอด ไม่ว่า เราจะเซ็งกับสถานการณ์เมืองไทยขนาดไหน แต่มันก็มีการปะทะ กัน ชนกันอยู่ตลอด แล้ ว เราต้ อ งดี ล อย่ า งไรกั บ สถานการณ์ ที่ บั ง คั บ ให้ ต ้ อ งถอด หน้ากากอยู่ตลอด ไม่ต้องดีล มันเป็นไปเอง การที่เราถูกกระท�าเยอะๆ ในที่สุด

“กำรโต้เถียงกัน ชนกัน มันก็จะ shape ควำมคิด ไปเอง มันไม่มีทำงที่จะ สู้ด้วยวิธีหัวชนฝำ ตลอดเวลำ มันจะต้อง มีกำรสะกิด มีกำรท้ำทำย กันตลอดเวลำ คือถ้ำคุณ อยำกจะสู้แบบหัวชนฝำ ตลอดเวลำก็ท�ำให้ เห็นว่ำเนื้อแท้ของคุณ เป็นแบบนั้น แต่ในขณะ เดียวกันมันก็จะมีคน อีกเยอะ ที่ก็เหมือนหินนะ ที่ได้รับกำรขัดเกลำ และ shape ให้คมขึ้น”

มันก็จะวิวัฒน์ไปเอง อย่าง 10 ปีที่แล้ว ใครมาด่าเราอย่างนี้ว่า มึงไปตายซะ เราก็คงเป็นฟืนเป็นไฟมากกว่านี้ แต่กลายเป็นว่า มันจะเป็นอาการด้านชาต่อเสียงด่าไหม แล้วมันดี อย่างไร มันอาจจะท�าให้เราเข้าใจกันมากขึ้นนะ เพราะแต่ก่อนมันไม่มี ช่องทางให้คนแสดงออก ทุกอย่างมันต้องสวยงาม เฟซบุ๊กมันเป็น ช่องทางที่ท�าให้คนได้ระบาย ได้แสดงออก อย่างมีคนแต่งชุดไทย ไปงานนัน้ งานนี้ แต่ในวอลล์เขาโคตรหยาบคายเลย มันก็ท�าให้เห็น ว่าตัวจริงของคุณเป็นแบบนีเ้ หรอ ซึง่ ก็โอเคว่ามันเป็นโลกเสมือนเนอะ ทีท่ า� ให้เราได้เห็นอะไร และในขณะเดียวกันมันก็แสดงตัวตนของเรา ออกมา ค่อยๆ โผล่ออกมา ก็หวังว่าต่อไปมันคงจะมีการชนกันมากขึน้ ในแง่ว่า มันจะท�าให้เข้าใจว่าคนไม่มีทางที่จะคิดเหมือนกันอยู่แล้ว เหมือนอย่าง โดนัลด์ ทรัมป์ คุณจะเป็นประธานาธิบดี คุณก็ต้อง ถูกบังคับให้ตอ้ งมาดีเบตสดต่อหน้า ก็จะแสดงให้เห็นถึงตัวตนอะไร ออกมา บางคนอาจจะสูด้ ว้ ยเหตุผล บางคนไม่ อย่างไรก็ตาม เราเชือ่ ว่า การโต้เถียงกัน ชนกัน มันก็จะ shape ความคิดไปเอง มันไม่มีทาง ทีจ่ ะสูด้ ว้ ยวิธหี วั ชนฝาตลอดเวลา มันจะต้องมีการสะกิด มีการท้าทาย กันตลอดเวลา คือถ้าคุณอยากจะสูแ้ บบหัวชนฝาตลอดเวลาก็ทา� ให้เห็น ว่าเนือ้ แท้ของคุณเป็นแบบนัน้ แต่ในขณะเดียวกันมันก็จะมีคนอีกเยอะ ที่ก็เหมือนหินนะที่ได้รับการขัดเกลาและ shape ให้คมขึ้น

SEIZE THE MOMENT themomentum.co

A MUST

Magazine Science Illustrated

GADGET

Cocoon All-InOne Security

“Don’t miss these things this week!”

นิตยสาร Science Illustrated ฉบับประจ�าเดือนธันวาคม 2559 ร่วมส�านึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ หาที่สุดไม่ได้ กับสกู๊ปเด่นประจ� าฉบับว่าด้วยเรื่องราวของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 กับ 9 พระราชกรณียกิจด้านวิทยาศาสตร์ ซึง่ เชือ่ แน่วา่ แม้หลายคนอาจจะทราบกันดี ถึงโครงการในพระราชด�าริวา่ มีอะไรบ้าง แต่กอ็ าจจะยังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้วา่ โครงการต่างๆ นัน้ มีความยาก และในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ทรงน�าหลักการทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ ในการด�าเนินโครงการอย่างไร อันแสดงให้เห็นถึงพระปรีชาสามารถ พระจริยวัตร และความเพียร ที่พระองค์ท่านทรงอุทิศเพื่อให้ปวงชนชาวไทยได้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

MOVIE

กล้องตรวจจับความเคลื่อนไหวขนาดเท่า ลูกเทนนิส ซึง่ ออกแบบมาอย่างสวยงาม และดู กลมกลืนไปกับข้าวของทีอ่ ยูใ่ นตูโ้ ชว์ตวั นี้ จะท�า การสอดส่องความผิดปกติที่เกิดขึ้นภายในห้อง ด้ ว ยเซ็ น เซอร์ เสียง และระบบตรวจจับความเคลือ่ นไหวทีเ่ หมือนห้องเก็บข้อมูลทีอ่ ยูใ่ นภาพยนตร์ เรื่อง Mission Impossible แล้วรายงานคุณผ่าน สมาร์ตโฟนอย่างรวดเร็ว เราสามารถกดเข้าไปดู ความผิดปกตินี้ได้ด้วยระบบการสตรีมมิงวิดีโอ จากกล้องความละเอียดระดับ HD ซึง่ ถ้าหากเกิด เหตุฉุกเฉินขึ้นมาจริงๆ ก็สามารถสั่งให้ส่งเสียง ร้ อ งขอความช่ ว ยเหลื อ ออกมาได้ ส่ ว นข้ อ ดี อี ก อย่ า งคื อ สามารถเคลื่ อ นย้ า ยไปติ ด ตั้ ง ตรงไหนก็ได้ เพราะท�างานด้วยระบบไร้สาย ราย ละเอียดเพิ่มเติม http://cocoon.life/

The Light Between Oceans

“หนั ง เรื่ อ งนี้ มี ค วามโรแมนติ ก สู ง มาก ทั้งๆ ที่เนื้อเรื่องค่อนข้างหนัก เพราะเล่าเรื่อง ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตของคน 4 คน ซึ่งเชื่อมโยง ถึงคนดูดว้ ยว่าเป็นสิง่ ทีเ่ ราทุกคนต้องเจอ นัน่ คือ ความถูกต้องกับความถูกใจ สิ่งไหนที่เราต้อง เลือก โดยเฉพาะค�าถามว่า ถ้าเราเลือกความถู ก ใจ แต่ คู ่ ชี วิ ต ของเราเลื อ กความถู ก ต้ อ ง จะเป็นอย่างไร เราจะเดินไปด้วยกันได้ไหม ซึ่งหนังเรื่องนี้ก็ให้ค�าตอบนั้น ว่าความรักคือ สิง่ ทีย่ ดึ เหนีย่ วชีวติ ของพวกเขาเอาไว้ ท�าให้เรา คิดอะไรได้หลายๆ อย่าง รวมไปถึงไอเดียที่จะ น�าไปใช้ในงานเพลงของตัวเองด้วย” เลือกให้โดย : ‘ลุลา’ - กันยารัตน์ ติยะพรไชย นักร้อง

CONCERT

TRIP KARATSU, JAPAN

คารัตสึ เป็นเมืองเล็กๆ ริมทะเล ตัง้ อยูใ่ นภูมภิ าค คิวชู เดินทางไม่ยาก สามารถเทีย่ วแบบวันเดียวจบได้ โดยเริม่ ต้นทีฟ่ กุ โุ อกะ หรือซากะ และใช้ JR Kyushu Pass ด้วยรถไฟสาย local หากใครสือ่ สารภาษาอังกฤษ ไม่ค่อยคล่อง ภาษาญี่ปุ่นไม่กระดิกเลย ก็ไม่ต้อง เป็นห่วง เพราะทีน่ มี่ ศี นู ย์บริการนักท่องเทีย่ วพร้อม แผนที่อย่างละเอียด แม้จะไม่ได้ขับรถ ก็เพลินได้ ด้วยสองเท้า โดยเดินเป็นวงกลมรอบเมือง ซึ่งจะ ได้พบกับความอลังการของ ‘ปราสาทคารัตสึ’ พร้อม ชมต้นเมเปิ้ลและต้นกิงโกะเปลี่ยนสีในช่วงเดือน ธันวาคม อีกทั้งสามารถเดินข้ามทะเลไปอีกฟาก เพื่อชมป่าสนสีด�าเป็นแนวยาว และกินเบอร์เกอร์ คารัตสึสุดอร่อย ก่อนที่จะเดินกลับมาขึ้นรถบัส ท้องถิ่น และจับรถไฟขบวนเดิมเพื่อเดินทางกลับ

Application

Y D REAERVE S O T STARAT CKS BU

Sonic V By Von Bruno

เป็นที่รู้กันว่า iPhone 7 และ iPhone 7 Plus นั้น มาพร้อมกับคุณสมบัติกันน�้าในระดับหนึ่ง แต่นั่นก็ไม่ได้ หมายความว่าคุณจะสามารถวางใจได้เต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ เมือ่ โทรศัพท์สดุ รักสุดหวงเครือ่ งนีห้ ลุดมือตกลงไปในน�้า แม้คณ ุ จะรีบคว้ามันขึน้ มา และรีบเช็ดจนแห้งแล้วก็ตาม ละอองน�า้ บางส่วนก็ยงั แฝงตัวอยูต่ ามรูของตะแกรงล�าโพง ทีไ่ ม่สามารถเช็ดได้งา่ ยๆ แอพพลิเคชันตัวนีถ้ กู สร้างขึน้ มาเพือ่ ใช้สา� หรับตรวจสอบความเทีย่ งตรงของคลืน่ ความถีเ่ สียง ระดับต่างๆ แต่คุณสมบัติแฝงของมันคือ เมื่อคุณเปิดคลื่นเสียงในระดับความถี่ที่ 160 Hz ขึ้นไป แรงสั่นสะเทือน ของล�าโพงทีเ่ กิดขึน้ จะดันละอองน�า้ ทีต่ ดิ ค้างอยูอ่ อกมา ซึง่ เราคิดว่าน่าจะดีกว่าปล่อยให้มนั แห้งไปเองตามธรรมชาติ ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควร ดาวน์โหลดได้ฟรีที่ App Store

NIXON : The British Millerain

หนุ่มขาลุยที่กา� ลังมองหากระเป๋าเป้คู่ใจใบใหม่ให้ตัวเอง และต้องการเพื่อนที่สามารถไปด้วยกัน ได้ทุกที่แบบไม่งอแงต่อแดดหรือฝน เราขอแนะน�ากระเป๋าจาก NIXON รุ่น The British Millerain ซึ่งทางแบรนด์ได้ร่วมกับโรงงานผลิตผ้าคอตตอนแว็กซ์ชื่อดังระดับโลก ท�ากระเป๋าสุดพรีเมียมใบนี้ ขึ้นมา โดยใช้ฝ้าคอตตอนแว็กซ์ที่มีคุณสมบัติกันน�้า ทนแดดและฝน ออกแบบคุมโทนด้วยสีน�้าตาล ตกแต่งด้วยหนังแท้ ท�าให้เราสามารถน�าไปมิกซ์แอนด์แมตช์กบั เสือ้ ผ้าได้อย่างมีสไตล์ และตัวกระเป๋านัน้ ก็มชี ่องส�าหรับใส่ของได้ครอบคลุมอุปกรณ์ต่างๆ อย่างครบถ้วน ลองไปหยิบจับกันดูได้ที่ Nixon Shop ทุกสาขา รายละเอียดเพิ่มเติมที่เฟซบุ๊ก Nixon Thailand

PRODUCT

medium rare present Ryan Hemsworth

ดีเจหนุ่มและโปรดิวเซอร์สุดฮอตจากแคนาดา ไรอัน เฮมสเวิรธ์ เคยฝากฝีมอื ในการรีมกิ ซ์เพลงให้กบั ศิลปินดังๆ อย่าง Kanye West, Beyonce, Grimes หรือ Lana del Rey มาแล้ว โดยเสน่ห์ของดีเจหนุ่ม คนนีค้ อื การผสมซาวนด์แบบอินดีพ้ อ็ พเข้ากับจังหวะ แบบฮิปฮอปได้อย่างน่าทึ่ง และท�าให้คอเพลงของ ทั้ง สองกลุ่ ม สนุก ไปด้ ว ยกัน ได้ และไรอัน ก�าลังจะ เดินทางมาเปิดการแสดงให้เราได้โยกกันเป็นครั้งแรก โดยคอนเสิร์ตจะจัดขึ้นที่ Live RCA Bangkok ในวันที่ 4 มกราคม 2560 ประตูเปิด 19.00 น. บัตรราคา 750 บาท และจะมีศิลปินชาวไทยมาร่วมแจมกับเขา ด้วยแน่นอน ส่วนจะเป็นใครนั้น ติดตามรายละเอียด และจองบัตรได้ที่ www.ticketmelon.com

COLLECTION Flora Collection

by Sartoro

ปัญหาส่วนใหญ่ของผู้ชายคือ มักเดาความต้องการของผู้หญิงไม่ค่อยถูก เวลาเลือกซื้อของขวัญทีไรก็มักจะได้อะไรเด๋อๆ ให้สาวๆ อยู่เสมอ จนความโรแมนติกที่ตั้งใจไว้หายไปทันที เรามีเคล็ดลับง่ายๆ ว่า ผู้หญิงกับสิ่งสวยๆ งามๆ เป็นของคู่กัน ลองเลือกเครื่องประดับให้เธอดูสิ อย่าง Flora Collection เซตนี้ ที่ออกแบบโดยน�าความอ่อนช้อยของหมู่แมกไม้มาตีความใหม่เป็น เครื่องประดับที่ดูทันสมัย แต่ยังคงความคลาสสิกเอาไว้ และเปล่งประกาย อย่างงดงามด้วยเพชรน�้าเอกที่ได้รับการเจียระไนอย่างประณีตบรรจง จึงเป็น เครื่องประดับที่สามารถใช้สวมใส่ได้ทุกโอกาส และเอาไปแมตช์กับชุดสวย ได้อย่างลงตัว สัมผัสกับความงามนี้ได้ที่ Maison Artinian ชั้น 1 โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล หรือสอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ www.facebook.com/ maisonartinianbangkok

a day BULLETIN ที่สตาร์บัคส์ 40 สาขา ทั่วกรุงเทพฯ 1. เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชัน้ 2 2. เซ็นทรัล พระราม 9 ชัน้ 1 3. สยามพารากอน ชัน้ 1 4. สยามพารากอน ชัน้ 3 5. สยามเซ็นเตอร์ ชัน้ 3 6. เซ็นทรัลเวิลด์ ชัน้ 3 โซน A 7. Big C เอกมัย 8. เอ็มโพเรียม ทาวเวอร์ 9. เอ็มโพเรียม ชัน้ 5 10. จีเอ็มเอ็ม แกรมมี เพลส 11. ทองหล่อ (ระหว่างทองหล่อ ซอย 11 และ 13) 12. มาร์เก็ตเพลส ทองหล่อ (ทองหล่อ ซอย 4) 13. เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ 14. ออล ซีซนั เพลส 15. อาคารอือ้ จือเหลียง 16. The Walk เกษตร-นวมินทร์ 17. สีลมคอมเพล็กซ์ 18. ไทมส์ สแควร์ ซอยสุขมุ วิท 12 19. ไทยพาณิชย์ปาร์กพลาซ่า 20. จามจุรสี แควร์ 21. อาคารเดอะสิบเก้า ชิดลม 22. อาคารเมืองไทยภัทรคอมเพล็กซ์ 23. IDEO พญาไท 24. โรงพยาบาลบำารุงราษฎร์ ชัน้ 1 25. โรงพยาบาลบำารุงราษฎร์ สกายล็อบบี้ ชัน้ 10 26. โรงพยาบาลสมิตเิ วช ซอยสุขมุ วิท 49 27. โรงพยาบาลกรุงเทพ 28. โรงพยาบาลรามาธิบดี 29. โรงพยาบาลพระราม 9 30. The Crystal 31. The Scene ทาวน์อนิ ทาวน์ 32. SOHO Thailand ถนนบำารุงเมือง 33. นวมินทร์ซติ อ้ี เวนิว 34. นวมินทร์ทาวน์เซ็นเตอร์ 35. The Nine Center 36. The Promenade 37. Terminal 21 38. หลังสวน 39. CDC 40. RCA

SHOPPING

7

10

8 4

9

1

Coolness of simplicity

13

2

เชื่อว่าทุกคนต้องมีเสื้อยืดตัวเก่งที่หยิบมาสวมใส่ในหลายโอกาส ตั้งแต่การสวมใส่อยู่บ้านในวันสบายๆ ไปจนถึงการน�ามามิกซ์แอนด์แมตช์กับเสื้อผ้าหลากสไตล์ เราเองเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในเสน่ห์และความเท่อันเรียบง่าย ของเสื้อยืดเช่นกัน เพราะเพียงแค่เสื้อยืดเนื้อดีที่มีลายกราฟิกเท่ๆ เพียงหนึ่งตัวนั้นก็สามารถน�ามาจับคู่ สร้างลุกส์สุดคูลได้อย่างไม่รู้จบ 5

14

12

6

3 11

01 เสือ้ จาก Brandy Melville 02 เสือ้ จาก Topshop 03-06 เสือ้ จาก Zara 07-10 เสือ้ จาก Uniqlo 11-14 เสือ้ จาก H&M

WHERE Zara, Topshop, Uniqlo และ H&M ห้างสรรพสินค้าชั้นน�า ทั่ ว ไป Brandy Melville สยามเซ็นเตอร์ และเทอร์มนิ อล 21

CALENdar W

T

F

S

S

M

RESPIGHI’S ROMAN TRILOGY

มหกรรมลดทะลุพกิ ดั

จิตรกรรมบัวหลวง : เพื่อน้อมรำาลึกใน พระมหากรุณาธิคุณ

ภาพพิมพ์ประวัตศิ าสตร์ 3 มหาราช แห่งกรุงรัตนโกสินทร์

ดื่ ม ด�่ ำ กั บ ผลงำนของ นั ก ป ร ะ พั น ธ ์ เ พ ล ง ช ำ ว อิตำเลียน Ottorino Respighi ที่เ ปี ่ ย มไปด้ ว ยควำมเป็ น อัจฉริยะทำงกำรประพันธ์ ใน ‘Respighi’s Roman Trilogy’ วั น นี้ และ 24 ธั น วำคม 2559 ณ มหิดลสิทธำคำร ม.มหิดล ติดตำมรอบกำรแสดงและจ�ำหน่ำยบัตรที่ ไทยทิกเก็ตเมเจอร์

พบกั บ สิ น ค้ ำ หลำกหลำยแบรนด์ชั้นน�ำรำคำ พิเศษกว่ำล้ำนรำยกำรจำก ห้ำงสรรพสินค้ำและร้ำนค้ำ ชั้นน�ำในศูนย์กำรค้ำ อำทิ เครือ่ งใช้ไฟฟ้ำ ของตกแต่งบ้ำน เสือ้ ผ้ำแฟชัน่ อุปกรณ์ กีฬำ ฯลฯ ในงำน ‘มหกรรม ลดทะลุพิกัด’ วันนี้ถึง 25 ธันวำคม 2559 ณ ฮอลล์ 5-8 อิมแพ็ก เมืองทองธำนี

นิทรรศกำร ‘จิตรกรรม บัวหลวง : เพือ่ น้อมร�ำลึกใน พระมหำกรุณำธิคุณ’ รวบรวมภำพเขียนจำกศิลปินที่ เคยได้รับรำงวัลจิตรกรรม บั ว หลวงตั้ ง แต่ ค รั้ ง ที่ 1 จนถึงปัจจุบัน วันนี้ถึง 13 มกรำคม 2560 ณ หอศิลป์ สมเด็จพระนำงเจ้ำสิริกิติ์ พระบรมรำชินนี ำถ (เว้นวันพุธ)

นิทรรศกำร ‘ภำพพิมพ์ ประวัติศำสตร์ 3 มหำรำช แห่ ง กรุ ง รั ต นโกสิ น ทร์ ’ น�ำเสนอผลงำนทีห่ ลอมรวม คุ ณ ค่ ำ ทำงประวั ติ ศ ำสตร์ เข้ ำ กั บ คุ ณ ค่ ำ ทำงด้ ำ น ศิลปกรรม เพื่อเป็นกำรเทิด พระเกียรติในหลวง ร.1, ร.5 และ ร.9 วันนีถ้ งึ 29 ธันวำคม 2559 ณ หอศิลป์ ม.ศิลปำกร

INCOMMENSURABLE

นิ ท รรศกำร ‘Incommensurable’ โดย ธวัชชัย พันธุส์ วัสดิ์ น�ำเสนอผลงำน ที่ แ ส ด ง อ อ ก ถึ ง ภ ำ ว ะ บิดเบีย้ วและควำมเอนเอียง ของรูปทรงที่ดูผิดแปลกไป จำกกำรรับรูเ้ ดิม วันนีถ้ งึ 30 ธันวำคม 2559 ณ น�ำทองแกลเลอรี ซ.อำรีย์ 5

อัครศิลปินเหนือเกล้า

นิทรรศกำร ‘อัครศิลปิน เหนือเกล้ำ’ ชมภำพวำด ฝีพระหัตถ์พระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยู่หัว รัชกำลที่ 9 และผลงำนศิลป์ที่งดงำม และทรงคุณค่ำจำกศิลปิน แห่งชำติกว่ำ 100 ชิ้น วันนี้ ถึง 27 มกรำคม 2559 ณ หอศิลป์ร่วมสมัยรำชด�ำเนิน (เว้นวันจันทร์)

T

COLOR IDENTITIES

นิ ท รรศกำร ‘สี สั น ควำมหมำย ตัวตน’ โดย กิ ติ ก ้ อ ง ติ ล กวั ฒ โนทั ย ศิลปินเลือกใช้สแี ละรูปทรง ควำมรูส้ กึ และประสบกำรณ์ ทำงอำรมณ์ที่ได้สะสมมำ จำกบทบำท หน้ำที่ และควำมรับผิดชอบในกำรผลิตงำน วันนี้ถึง 31 มีนำคม 2560 ณ สมบัตเิ พิม่ พูน แกลเลอรี ซ.สุขมุ วิท 1 (เว้นวันอำทิตย์ และจันทร์)

1,000,000,000%

BRKLYN

BROOKLYN RELOAD CITY โฟโต้ - ไกด์ บุ๊ ก ที่ ช วนลุ ก ไปเดิ น ยั ง บรู ค ลิ น สั ง เกตวิ ถี ชี วิ ต ผู้ ค น เที่ย วชมสตรี ท อาร์ ต แวะร้ า นกาแฟ ร้ า นเบเกอรี่ ร้ า นหนั ง สื อ หรือแม้กระทั่งมิวเซียม ลัดเลาะไปทีละย่าน ผ่านสายตาและคำาบอกเล่าของ เป้ง-ทรงพล จัน่ ลา อาร์ตไดเรกเตอร์ที่ปรึกษาแห่ง a day และผู้เขียน NEW YORK COLLAGE CITY

ALL ABOUT BIZ เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ภาพ : ภาสกร ธวัชชาตรี

หลังเรียนจบปริญญาโท มนันยา วันทนียกุล ผูบ้ ริหารสาวมาดเท่ ภายใต้บริษทั คอนนอยเซอร์ ไลฟ์สไตล์ (ประเทศไทย) จ�ากัด ผูน้ า� เข้าและ จัดจ�าหน่ายกระเป๋าเดินทางสัญชาติ อิตาลี ‘บริคส์’ ขอลุยกับธุรกิจนี้ ด้วยตัวเอง โดยอาศัยการผสมผสาน ระหว่างงานด้านโลจิสติกส์ ทีค่ นุ้ เคย และงานบริการอันเป็น หัวใจหลักในสไตล์ของคนรุน่ ใหม่

Heart of Service Mind

Business Profile

“การเข้ า ถึ ง ลู ก ค้ า เป็ น ศาสตร์ อ ย่ า งหนึ่ ง เรา ผสมผสานการขายแบบเอเชียกับสไตล์ยุโรปเข้า ด้วยกัน คือเว้นระยะให้ลูกค้าเล็กน้อย ก่อนเข้าไป ให้ขอ้ มูลสินค้าอย่างละเอียดด้วยท่าทีทเี่ ป็นมิตร” • จากเดิมทีเ่ คยคิดว่าหลังจากเรียนจบปริญญาโท จะช่วยบริหารธุรกิจโลจิสติกส์ของครอบครัว แต่ โอกาสที่จะท�าให้เราได้เรียนรู้เรื่องการบริหารธุรกิจ ด้วยตัวเองก็มาถึง เมื่อได้รู้จักกับกระเป๋าเดินทาง ‘บริคส์’ ซึง่ เป็นสินค้าลักชัวรีไลฟ์สไตล์ทมี่ คี ณ ุ ภาพดี และเราเป็ น คนชอบเดิ น ทางเป็ น ทุ น เดิ ม อยู ่ แ ล้ ว จึงไม่ลังเลที่จะหันมาท�าธุรกิจนี้อย่างเต็มตัว • โดยหลักของการท�าธุรกิจเราจะมองแค่ความชอบ ในตัวสินค้าอย่างเดียวคงไม่ได้ เมื่อประมาณ 3 ปี ที่แล้ว เราได้เห็นทิศทางการเติบโตของตลาดสินค้า ลักชัวรีไลฟ์สไตล์อย่างกระเป๋าเดินทางพรีเมียม และ เทรนด์แฟชัน่ ของเมืองไทยรวมทัง้ ประเทศเพือ่ นบ้าน ที่ก�าลังมาแรงและได้รับความสนใจสูง ซึ่งเป็นผล มาจากพฤติกรรมการบริโภคในปัจจุบัน โดยเฉพาะ คนรุ่นใหม่ที่ยังไม่สร้างครอบครัวและมีรายได้สูง ผู ้ ช อบการเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย ว และยอมจ่ า ยเงิ น เพื่อเป็นรางวัลให้ตัวเองจากการท�างานหนัก ทั้งยัง เชื่อมโยงไปถึงแฟชั่นเสื้อผ้า สังเกตได้ว่าคนรุ่นใหม่ ที่รักการเดินทางมักชอบแต่งตัว เพื่อบ่งบอกความเป็นตัวของตัวเอง เพิม่ เติมบุคลิกภาพให้ดนู า่ เชือ่ ถือ และมีความมัน่ ใจในทุกๆ ย่างก้าวมากขึน้ ซึง่ เราเอง ก็เป็นหนึ่งในผู้เดินทางในลักษณะนั้น ยิ่งท�าให้เรา แน่ใจว่าจะสามารถด�าเนินธุรกิจนี้ไปได้อีกไกล • เมื่อลงมาท�าเองจริงๆ ยอมรับว่าการท�าธุรกิจ จ�าหน่ายกระเป๋าเดินทางที่มีราคาสูงเป็นเรื่องยาก และเป็นโจทย์ทที่ า้ ทาย จะท�าอย่างไรให้ลกู ค้าเข้าถึง สินค้าจนตัดสินใจซือ้ ได้ เราจึงน�าประสบการณ์จาก การท�างานในต่างประเทศ บวกกับความคุ้นเคยกับ งานบริการ โดยยึดหลักทีว่ า่ ‘ไปให้ได้ไกลกว่าความประทับใจของลูกค้า’ ซึง่ เป็นหลักคิดเกีย่ วกับการท�า ธุรกิจทีไ่ ด้รบั การปลูกฝังมาจากครอบครัวมาปรับใช้ กับธุรกิจของตัวเอง และได้ผลที่ดี • หลักคิดของแนวทางที่ได้ผลดีนั้นคือ service mind หรือหัวใจของการบริการที่มีความยากง่าย ผสมกัน เนื่องจากงานบริการมักวัดผลจากความพึงพอใจของลูกค้า ซึ่งจากประสบการณ์ส่วนตัว เราพบว่าในขณะที่ผู้ให้บริการคิดว่าท�าดีที่สุดแล้ว แต่ ลู ก ค้ า มั ก จะคาดหวั ง สู ง เมื่ อ ความพึ ง พอใจ และความคาดหวังระหว่างผู้ให้บริการและลูกค้า สวนทางกัน ความยากจึงเกิดขึ้น • ในความยากก็ท�าให้ง่ายขึ้นได้ หากเข้าใจ ถึ ง พฤติ ก รรมการซื้ อ ของลู ก ค้ า ในกลุ ่ ม สิ น ค้ า ลักชัวรีไลฟ์สไตล์ การขายสไตล์ยุโรปหรืออิตาลีนั้น มักจะเน้นการเข้าถึงตัวลูกค้า เพือ่ ชวนคุยและแนะน�า สินค้าอย่างละเอียด ส่วนการขายสไตล์เอเชียนั้น

จะต้องดึงตัวเองให้ออกห่างจากลูกค้า ด้วยเหตุทวี่ า่ ลูกค้าเอเชียจะไม่ชอบให้คนเดินตามหรือมาคอย อธิบาย เพราะจะท�าให้รู้สึกอึดอัด เหมือนก�าลังโดน กดดันให้ซื้อสินค้า • การเข้าถึงลูกค้านับว่าเป็นศาสตร์อย่างหนึ่ง ทีท่ �าให้เราผสมผสานการขายแบบเอเชียกับยุโรป เข้าด้วยกันคือเว้นระยะให้ลกู ค้าเล็กน้อย ก่อนเข้าไป ให้ข้อมูลสินค้าอย่างละเอียดด้วยท่าทีที่เป็นมิตร • การด�าเนินธุรกิจจ�าหน่ายสินค้าและการใส่ใจ ให้บริการลูกค้าเป็นเรื่องส�าคัญมากแค่ไหน การให้ ความส�าคัญต่อใจของคนในองค์กรก็เป็นเรือ่ งส�าคัญ มากเท่ า นั้ น เราต้ อ งเลื อ กคนให้ เ หมาะกั บ งาน มอบหมายงานให้พอดีตอ่ ก�าลังคน ให้ความยืดหยุน่ ไม่บีบบังคับจนเกินไป แต่ให้ความรู้สึกกึ่งอิสระ ในการท�างาน เพื่อให้คนในองค์กรท�างานกันอย่าง มีความสุข เพราะเราเชื่อว่าเมื่อเขามีความสุขใน ที่ท�างานและสบายใจในเนื้องาน เขาก็จะมีผลงาน ที่ดีออกมา โดยไม่ต้องบังคับ • เราเป็นคนไม่เครียด หากมีเรื่องให้คิดมาก นอนหลับแล้วตื่นขึ้นมาก็จะหาย ปล่อยวางได้เร็ว ไม่เก็บมาคิดวนซ�้าๆ และกล่าวโทษตัวเอง หรือ ไม่เสียใจกับสิง่ ทีผ่ า่ นมา คิดไปก็แก้อดีตไม่ได้ เรายึด หลักว่าในทุกๆ ปัญหาย่อมมีทางแก้ ค่อยๆ แก้ กันไป แก้ได้สุดแค่ไหน ก็แค่นั้น หากยังแก้ไม่ได้ ก็ถอยมาตั้งหลักก่อน ปล่อยวางมันไว้สักพักแล้ว ค่อยกลับมาหาทางออกใหม่ • การปล่ อ ยวางไม่ ไ ด้ ดี แ ค่ จิ ต ใจของตั ว เอง เท่านั้น แต่ยังดีต่อการท�าธุรกิจด้วย เพราะสมอง ของเราจะเหลือพืน้ ทีว่ า่ งให้ได้คดิ สร้างสรรค์สงิ่ ใหม่ๆ เพื่อธุรกิจของตัวเองในวันพรุ่งนี้ไปได้เรื่อยๆ หาก วางไม่เป็น เย็นไม่ได้ วิ่งชนอย่างเดียว ไม่ใช่ใจ ของเราจะพังเท่านั้น ธุรกิจอาจพังไปด้วย • ตลอด 3 ปีทดี่ า� เนินธุรกิจนีม้ า ค�าพูดจากลูกค้า ที่ได้ยินอยู่บ่อยๆ ก็คือ “คงเสียดายแย่หากกระเป๋า จะเป็นรอย” เราจึงบอกกับลูกค้าเสมอว่า ทุกครั้งที่ ออกเดินทาง เราจะได้ร่องรอยบนกระเป๋าเดินทาง กลับมาเสมอ เรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งความทรงจ�า คุณจะจ�าได้วา่ รอยนีไ้ ด้มาจากทีไ่ หน เดินทาง ไปกับใคร มีความสนุกมากแค่ไหน พบสิ่งดีๆ หรือ ได้เรียนรู้อะไรบ้างระหว่างทางบ้าง ตรงนี้นี่เองที่ให้ คุณ ค่ า กับ ชีวิต มากกว่ า ความสวยงามหรือ ราคา ที่จ ่ า ยไป และไม่ ใ ช่ สิ่ง นี้ห รอกหรือ ที่คุณ ตามหา เมื่อคุณออกเดินทางไปพร้อมกับกระเป๋าใบนี้ B

บริษทั คอนนอยเซอร์ ไลฟ์สไตล์ (ประเทศไทย) จ�ากัด ผูน้ า� เข้า และจัดจ�าหน่ายกระเป๋าเดินทาง ‘บริคส์’ (Bric’s) สัญชาติอติ าลี เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย ซึง่ เป็นการร่วมทุนกับคอนนอยเซอร์ กรุป๊ จากประเทศมาเลเซีย กลุม่ ธุรกิจผูเ้ ชีย่ วชาญด้านการน�าเข้า สินค้าลักชัวรีไลฟ์สไตล์ พบกับสินค้าการบริการสไตล์ยุโรปของบริษัทได้ที่แฟล็กชิปสโตร์ ชั้น 2 ศูนย์การค้าเกษร ราชด�าริ

SOCIAL IMPACT

SOCIAL CAMPAIGN

The Change Maker Craig Dodson

• อดีตนักปัน่ จักรยานที่ จัดตัง้ องค์กรการกุศลเพือ่ สอน เด็กๆ ในชุมชนทีม่ คี วามเสีย่ ง ต่ออาชญากรรมให้มาตัง้ กลุม่ ปั่นจักรยาน โดยแรกเริ่ม เขาได้เจอกับเด็กๆ ที่ศูนย์ฝึ ก กี ฬ า และเกิ ด ไอเดี ย จากการได้พูดคุยกับเด็กๆ ทีอ่ าศัยอยูใ่ นเมืองริชมอนด์ ซึ่ ง เขาพยายามบอกเด็ ก เหล่านี้ให้เลิกใช้ยาเสพติด แต่ ก็ โ ดนตอกกลั บ มาว่ า คนแบบเขาจะช่ ว ยสร้ า ง ความเปลีย่ นแปลงอะไรได้ ด้ ว ยจุ ด เริ่ ม ต้ น นี้ เขาจึ ง กลายเป็นผูฝ้ กึ สอนจักรยาน ให้กับเด็กๆ กว่า 20 คน Richmond Cycling Corps ทีเ่ ขาก่อตัง้ ขึน้ มีสมาชิก ทีจ่ ะคอยมาฝึกซ้อมจักรยาน อย่างสม�า่ เสมอ และมีการร่วมแข่งขันรายการต่างๆ การฝึ ก ฝนของเด็ ก ๆ จะ ท�าให้เขาพัฒนาตัวเองทั้ง ร่างกายและจิตใจ ก้าวข้าม ผ่ า นบาดแผลทางจิ ต ใจ และสามารถมีชวี ติ ทีด่ ขี นึ้ ได้

EMPWR coats double as sleeping bags to keep the homeless warm this winter

Richmond Cycling Corps องค์กรไม่แสวงหาก�าไรทีจ่ ดั ตัง้ ขึน้ โดยอดีตนักปัน่ จักรยาน โดยตัง้ ใจใช้การปัน่ จักรยานเป็นสือ่ กลางในการเปลีย่ นแปลง ชีวิตของเยาวชนที่มีปัญหา Q : สภาพแวดล้ อ มในชุ ม ชนที่ เ ด็ ก ๆ อาศั ย อยู ่ เป็นอย่างไรบ้าง A : มันเป็นชุมชนที่ยากจน ซึ่งความเลวร้ายของมัน ไม่ ไ ด้ มี แ ค่ ย าเสพติ ด ปื น ความรุ น แรง แต่ มั น คื อ ความหวังที่ริบหรี่มากที่จะออกไปจากสภาพแวดล้อม แบบนี้ เพราะคุณถูกแวดล้อมด้วยผู้คนแบบนี้ เมือ่ เด็กๆ ถูกดึงดูดด้วยเรื่องแย่ๆ การออกไปปั่นจักรยานก็จะช่วย ให้เขาห่างไกลจากสิง่ พวกนีไ้ ด้ ผมบอกเด็กๆ ว่า ตอนผม เติบโตมา ผมติดโปสเตอร์นักแข่งจักรยานเต็มห้องนอน ซึ่งเป็นแบบอย่างที่ผมอยากจะเป็น ตอนนี้ผมอายุ 37 ปี การได้มาสอนเด็กๆ เหล่านี้จึงเป็นการเติมเต็มความฝัน ของผมไปอีกขั้น Q : สิ่งที่คุณท�าเพื่อช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตของเด็กๆ มีอะไรบ้าง A : เราท�าทุกอย่างที่ท�าได้ ตั้งแต่พาพวกเขาไปหาหมอ ไปท�าเรื่องเพื่อออกจากคุก ประสานงานกับโรงเรียน

เรียกว่าต้องท�างาน 7 วัน วันละ 24 ชั่วโมงเลยทีเดียว เพราะตื่นมาผมก็คิดถึงเรื่องงานเป็นสิ่งแรก และเป็น สิง่ สุดท้ายทีผ่ มคิดถึงก่อนเข้านอน อย่างตอนเช้าผมก็จะ เช็กข่าวว่ามีการยิงกันแถวนี้ไหม แล้วก็ไปสืบดูว่าใคร มีปญ ั หาอะไรหรือเปล่า ต้องไปช่วยเหลือไหม ไปแสดงตัว ว่าเราพร้อมจะช่วยเหลือเขา Q : คุณคิดว่าอนาคตของ Richmond Cycling Corps จะเป็นอย่างไร A : เราก�าลังจะย้ายไปอยู่ที่ตึกหลังใหม่ ให้ที่นี่เป็น ศูนย์รวมของกิจกรรม และผมก็จะอาศัยอยู่ที่นี่ด้วย เพือ่ ให้เด็กๆ สามารถมาทีน่ ไี่ ด้สะดวก หรือบางทีผมก็ตอ้ ง ออกไปท�างานตอนกลางดึก ท�างานคล้ายๆ สถานีดบั เพลิง คือความช่วยเหลือต้องไปถึงให้เร็วที่สุด เข้าไปติดตามเรื่องราวได้ที่ www.richmondcycling corps.org

Do Something Basket of Hope

แคมเปญนี้ เ กิ ด ขึ้ น โดยองค์ ก ร ที่ชื่อว่า Empowerment Plan ที่มี ส� า นั ก งานอยู ่ ที่ เ มื อ งดี ท รอยต์ สหรัฐอเมริกา องค์กรนี้มีเป้าหมาย ในการช่วยให้ครอบครัวทีต่ อ้ งไร้บา้ น ได้หลุดพ้นจากวงจรของการเป็นคนไร้บ้าน พวกเขาช่วยเหลือคนเหล่านี้ โดยการจัดอบรมอาชีพ หางานให้ท�า เพือ่ ให้มรี ายได้ ซึง่ หนึง่ ในงานทีพ่ วกเขา ถูกจ้างก็คอื การเย็บเสือ้ โค้ตทีอ่ อกแบบ มาเพื่อคนไร้บ้านโดยเฉพาะ โดย เสือ้ โค้ตนีม้ ชี อื่ ว่า EMPWR ซึง่ สามารถ ปรั บ เปลี่ ย นเป็ น ถุ ง นอน และเก็ บ ในรูปแบบกระเป๋าได้ในเวลาที่ไม่ใช้ นับตั้งแต่ปี ค.ศ. 2012 เป็นต้นมา เสื้อโค้ต EMPWR ได้ถูกแจกจ่าย ไปแล้วกว่า 15,000 ตัว ทัว่ ทัง้ อเมริกา และแคนาดา เวโรนิ ก า สกอตต์ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ Empowerment Plan บอกถึงที่มาของแคมเปญนี้ว่า มีอาจารย์คนหนึ่งได้เสนอไอเดียให้ เธอลองออกแบบของบางอย่างทีส่ ามารถ ช่ ว ยตอบสนองความต้ อ งการของ ชุมชนได้ เสื้อโค้ตสุดสร้างสรรค์นี้จึง ถือก�าเนิดขึน้ มา และได้รบั การสนับสนุน จากผูค้ นและองค์กรเพือ่ ท�าเสือ้ โค้ตนี้ แจกจ่ายออกไป เข้าไปดูรายละเอียด ได้ที่ www.empowermentplan.org

เป้าหมาย 1,000 ตะกร้า เป็นจ�านวนเงิน 999,000 บาท ยอดบริจาคขณะนี้ 143 ตะกร้า บริจาคได้ถึง ช่วงเทศกาลปีใหม่ ช่วงเทศกาลปีใหม่ นับว่าเป็นโอกาสดีที่หลายๆ คนจะได้มอบความปรารถนาดีให้กับคนที่ตัวเองรัก ซึ่งส่วนใหญ่ ก็มักจะเป็นกระเช้าของขวัญ กระเช้าผลไม้ ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม แต่สา� หรับเด็กๆ ด้อยโอกาส การได้รับของขวัญ เพื่อช่วยท�าให้คุณภาพชีวิตของพวกเขาดีขึ้น ก็น่าจะเป็นของขวัญที่ล�้าค่าที่สุด ทางยูนิเซฟจึงจัดท�าโครงการ UNICEF Basket of Hope หรือตะกร้าของขวัญแห่งความหวัง โดยในตะกร้าของขวัญจะบรรจุวัคซีนป้องกันโรคโปลิโอ 50 โดส อาหารเพื่อการบ�าบัดโรคขาดสารอาหารรุนแรง 20 ถุง มุ้งป้องกันยุง 1 หลัง ดินสอ 100 แท่ง และสมุดเรียน 10 เล่ม ในราคา 999 บาทต่อตะกร้า เมือ่ มีผบู้ ริจาคเงินซือ้ ตะกร้า ของในตะกร้าจะถูกจัดส่งจากโกดังของยูนเิ ซฟในกรุงโคเปนเฮเกน ไปยังเด็กและครอบครัวผูย้ ากไร้ทวั่ โลก โดยยูนเิ ซฟ ประเทศไทย ตัง้ เป้าหมายทีจ่ ะระดมทุนให้ได้อย่างน้อย 1,000 ตะกร้า เป็นเงินจ�านวน 999,000 บาท สามารถเข้าไปสั่งซื้อได้ที่ http://unicef.or.th/supportus/th/basketofhope B

BULLETIN BOARD สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงปฏิบัติ พระราชกรณียกิจงาน ‘แพทย์แผนไทย เทิดไท้เจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธร’ วันที่ 9 ธันวาคม 2559 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชด�าเนินทรงปฏิบตั พิ ระราชกรณียกิจงาน ‘แพทย์แผนไทย เทิดไท้เจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธร’ ณ วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดพิษณุโลก โดยมีนายแพทย์โสภณ เมฆธน ปลัดกระทรวงสาธารณสุข นายแพทย์สุเทพ วัชรปิยานันทน์ อธิบดีกรมพัฒนา การแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ท่านผูห้ ญิงปรียา เกษมสันต์ ณ อยุธยา ประธานมูลนิธิพัฒนาสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี นายแพทย์จกั รธรรม ธรรมศักดิ์ รองประธาน มู ล นิ ธิส ถาบั น พระบรมราชชนก นายกสภาการแพทย์ แ ผนไทย ผู้อ�านวยการวิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร พิษณุโลก พร้อมด้วย คณะแพทย์แผนไทย เฝ้ารับเสด็จฯ

“ถ้าเรา ผ ่ าน เรื ่ อ งน ี ้ ไ ปได้ เรา จะ ไป ทุ ก ที่ ใ น โล กท ี ่ เ รา อย าก ไป ทำ า ทุ ก อย่า งท ี ่ เ รา อย าก ทำ า ” บันทึกการเดินทางในดินแดนชนบ ทอันกว้างใหญ่และเก่าแก่ของประเ ทศอังกฤษ ที่ซึ่งนักเขียนนิยายภาพและคนรั กได้รับโอกาสอีกครั้งในการใช้ชีว ิ ต ร่วมกัน หลังจากสายฝนในชีวิตผ่านพ้นไป นี่จึงเป็นบันทึกร่วมกันเล่มแรกในช ซึ่งมีชื่อว่า

ีวิตของพวกเขา

ทรงศีล ทิวสมบุญ กฤติการ ชัยกล้าหาญ เรื่อง

BULLETIN BOARD เมอร์เซเดส-เบนซ์ ชวนลูกค้า จัดท�าชุดเครื่องเขียนเพื่อ เด็กนักเรียนผู้ยากไร้ บริ ษั ท เมอร์ เ ซเดส-เบนซ์ (ประเทศไทย) จ�ากัด ร่วมส�านึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ ในหลวง รัชกาลที่ 9 ด้วยการสร้างสรรค์กจิ กรรมเพือ่ สังคม เพื่อร่วมท�าความดีถวายเป็นพระราชกุศลผ่าน การจั ด ท� า ชุ ด เครื่ อ งเขี ย นเพื่ อ น� า ไปมอบให้ เด็กนักเรียนผู้ยากไร้ในจังหวัดที่ขาดแคลน โดย เชิ ญ ชวนลู ก ค้ า ทุ ก ท่ า นร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ใน กิ จ กรรมผ่ า นการเลื อ กตราประทั บ พระบรมราโชวาทของพระบาทสมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และประทับลงบนสมุด ก่ อ นน� า ไปบริ จ าค ณ Mercedes me BOX ลานสยามดิสคัฟเวอรี พลาซ่า

เพลงชาติไทย กระหึม่ สนามช้างฯ สองนักบิดไทย คว้าชัยส่งท้าย บิดเอเชีย สุพรีม เลเจ้นด์ ได้รับเกียรติจาก Think of living People’s Choice Awards 2016 คุณอัจฉรา เจริญศักดิ์วัฒนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท สุพรีม ทีม จ� ากัด ผู้ช�านาญ การพัฒนาทีอ่ ยูอ่ าศัยย่านสาทร พระราม 3 นางลิน้ จี่ ได้รับเกียรติเป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายจากเวที Think of Living People’s Choice Awards 2016 สาขา Best Low-rise Condominium Development : Main Class จากโครงการ Supreme Legend ที่ตั้งอยู่บนถนน นางลิ้นจี่-พระราม 3 ซึ่งเป็นโครงการล่าสุดของทาง บริษัท ที่เน้นการใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพ อาศัยอยู่ ได้จริง เดินทางสะดวก รวมถึงให้ความส�าคัญกับ ธรรมชาติ โดยยังคงต้นไม้เดิมไว้เป็นส่วนหนึ่งของ ที่อยู่อาศัยอย่างเป็นหนึ่งเดียว

กองทัพนักบิดไทยสร้างผลงานระดับมาสเตอร์ดว้ ยการกวาดแชมป์ 2 รุน่ ใหญ่ของศึกเอเชีย โร้ด เรซซิ่ง แชมเปี้ยนชิพ 2016 สนามสุดท้าย โดย เดชา ไกรศาสตร์ และ เฉลิมพล ผลไม้ จากยามาฮ่า ไทยแลนด์ เรซซิ่งทีม เข้าวิน 1-2 รุ่นซูเปอร์สปอร์ต 600 ซี.ซี. ด้าน อภิวัฒน์ วงศ์ธนานนท์ จากทีมเดียวกัน เก็บชัยชนะส่งท้าย เอเชีย โปรดักชัน 250 ซี.ซี. จากการแข่งขันสุดมัน ที่สนามช้าง อินเตอร์เนชันแนล เซอร์กิต จ.บุรีรัมย์ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา

‘แสงแห่งพระบารมี’ คอนเสิร์ต ครั้งประวัติศาสตร์ สองศิลปินสาวมากความสามารถ มัดหมี่ พิมดาว และ ดาต้า ดรัลชรัส จาก ค่ายเพลงน้องใหม่ทไี่ ปไกลระดับอินเตอร์ Studio54 รูส้ กึ ปลาบปลืม้ ทีไ่ ด้รบั มอบ บทบาทอันทรงเกียรติทสี่ ดุ ครัง้ ส�าคัญในชีวติ ร่วมแสดงความจงรักภักดีและร่วมน้อม ส�านึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ อย่างหาทีส่ ดุ มิได้แห่งพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช กับการได้เข้าร่วมแสดงในคอนเสิร์ตครั้งประวัติศาสตร์ ‘แสงแห่งพระบารมี’ ณ พาร์ค พารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน

อิเกีย จัดมหกรรม เซลครั้งใหญ่ ลดกระหน�า่ สูงสุดถึง 70% อิเกีย ห้างเฟอร์นิเจอร์และสินค้า ตกแต่งบ้านจากสวีเดน เอาใจคนรักบ้าน จัดมหกรรมเซลส่งท้ายปี ลดกระหน�่า สูงสุดถึง 70% พบกับสินค้าดีไซน์สวย คุณภาพดี ในราคาสบายกระเป๋ากว่า 500 รายการ อาทิ โซฟา ตูแ้ ขวน โครงเตียง ม่านม้วน ผ้าม่าน พรม และอื่นๆ อีก มากมายให้เลือกแบบจัดเต็ม ตัง้ แต่วนั นี้ ถึง 8 มกราคม 2560 รีบจับจองเป็น เจ้าของกันได้ทอี่ เิ กีย เมกาบางนา และ ศู น ย์ บ ริ ก ารสั่ ง ซื้ อ และรั บ สิ น ค้ า อิ เ กี ย จ.ภูเก็ต สามารถเข้าไปเลือกดูสินค้า ลดราคาเพิม่ เติมได้ที่ IKEA.co.th/sale

THE GUEST เรื่อง : วรัญญู อินทรก�ำแหง ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

หลายคนรู้จักเขาในฐานะนักจัดและผู้ก่อตั้ง ปาร์ตี้ยอดนิยม ซึ่งนั่นอาจจะท�าให้ภาพ ของ ทิชากร ภูเขาทอง หรือที่รู้จักในนาม ‘โจ้ แทรชเชอร์’ ดูเป็นคนตลกเบาสมอง จนกระทั่งซีรีส์เรื่อง Gay OK Bangkok ได้ออกอากาศไปในช่วงปีที่ผ่านมา จึงได้ คิดว่า เขามีอะไรมากกว่าแค่คนรักปาร์ตี้ ที่สนุกไปวันๆ ก่อนที่ซีซันใหม่ของซีรีส์เรื่อง ดังกล่าวจะลงจอให้เห็นกันในช่วงต้นปีหน้า เราจึงชวนทิชากรมาคุยถึงแนวคิดการต่อสูเ้ พือ่ สิทธิของเกย์ตามสไตล์ของเขา

Power of Change

“ทีแรกที่จัดปาร์ตี้ก็เพราะอยากจะสร้างไนต์ ไลฟ์ใหม่ๆ ให้กับกรุงเทพฯ” งานแรกในชีวติ ทีผ่ มท�าและได้เงินคือเป็นครีเอทีฟที่ Channel V Thailand ต่อจากนัน้ ก็ยา้ ยมาท�าละครที่ GMM TV ซึง่ ในระหว่างนัน้ เราก็ทา� แทรชเชอร์ ไปด้วย จริงๆ แล้วเราก็เริม่ จากการเทีย่ ว Dudesweet นัน่ แหละ จุดแรกทีอ่ ยาก จะท�าปาร์ตี้ก็เพราะอยากจะสร้างไนต์ไลฟ์ใหม่ๆ ให้กับกรุงเทพฯ และใน ระยะเวลา 8 ปีทผี่ า่ นมา ก็คดิ ว่าเราท�าส�าเร็จแล้ว สมัยก่อนคนมักมองกันว่า แทรชเชอร์เป็นปาร์ตี้อินดี้ แต่เราก็สร้างกระแสด้วยการเปิดเพลงพ็อพ จากคนที่มาเที่ยวเพียงแค่ 50 คน ปัจจุบันก็กลายมาเป็น 3,000 คนต่องาน “ตอนนี้พยายามสร้างแทรชเชอร์ ให้เป็นมากกว่าปาร์ตี้” เราคิดว่าเราได้สร้างอะไรมากกว่าการที่ให้คนมาเที่ยว มาดื่มเหล้า แต่เป็นคอมมูนิตี้ที่ท�าให้คนที่คิดหรือชอบอะไรเหมือนกันได้มาเจอกัน ซึ่งเมื่อเป็นชุมชนเราก็หวังว่า วันหนึ่งที่คุยอะไรกันมันก็จะมีการเคลื่อนไหว ทางสังคม อย่างเรามีแพลนที่จะท�างาน Pride ซึ่งส�าหรับเมืองไทยมันคง ยากที่จะชวนทุกคนออกมากลางถนนอย่างนั้น เราจึงต้องหาวิธีที่จะสร้าง ความเชือ่ ใจให้กบั คน โดยเริม่ จากความสนุกสนาน และอารมณ์ขนั ทีค่ นไทย ชอบ เราเอาตรงนีม้ าท�าให้คนหันมาฟังและเชือ่ ถือเรา หลังจากนัน้ เมือ่ อยาก จะพูดถึงอะไรที่ซีเรียส เช่น สิทธิ เสรีภาพ ก็สามารถพูดได้ “จากแต่ก่อนที่เคยคิดแต่จะเอามัน เราว่าเราโตขึ้นนะ” จากแต่กอ่ นทีเ่ คยคิดแต่จะเอามัน คืนนีจ้ ะเต้นเพลงอะไร จะแต่งชุดอะไร เราว่าเราโตขึ้นนะ ความสนใจเราเบนไปหาเรือ่ งอื่นๆ แล้ว อย่างเวลาทีเ่ ห็น คนใกล้ตัวหรือเพื่อนเกย์คนอื่นๆ ที่โดนผลกระทบจากสังคม อย่างตัวเรา ไม่ค่อยโดนอะไรเยอะไง เพราะเราสู้คน แต่สา� หรับคนที่เขาไม่กล้าออกมา เราอยากจะช่วยเป็นเสียงที่จะช่วยให้เขามีพื้นที่ “ชายหญิงได้อะไรเราก็ควรจะได้ เพราะเราก็เสียภาษีเหมือนกัน” เรือ่ งกฎหมายแต่งงานของคนทีม่ คี วามหลากหลายทางเพศ เราเห็นด้วย ร้อยเปอร์เซ็นต์อยู่แล้ว ยกตัวอย่างง่ายๆ ชายหญิงได้อะไรเราก็ควรจะได้ เพราะเราก็เสียภาษีเหมือนกัน แล้วท�าไมเราจึงกูร้ ว่ มไม่ได้ ท�าไมจึงไม่มสี ทิ ธิ ในมรดก และเรามีแฟนฝรัง่ ถ้าไม่ได้แต่งงานกัน วันหนึง่ เขาโดนไล่ออกจาก ประเทศเพราะไม่มวี ซี า่ แต่ถา้ ชายหญิงแต่งงานกันก็ยงั ได้รบั อนุญาตให้อยู่ ในประเทศ ท�าไมเราจึงไม่ได้สิทธินั้น “ไม่แคร์ แต่เกิดการเปลี่ยนแปลงตัวเองก็ ได้รับผลประโยชน์” เราว่าปัญหาของการผลักดันกฎหมายนีก้ ค็ อื คนผลักดันมันมีอยูก่ ลุม่ เดียว มีแต่คนกลุม่ วิชาการหรือไม่กเ็ นิรด์ ๆ ทีเ่ ขาจะอยูเ่ กาะกลุม่ กัน ซึง่ สิง่ ทีต่ อ้ งการ คือพลังจากคนทั่วไป แต่สุดท้ายสังคมไทยก็ไม่ได้เปิดมากพอ เป็นเพราะ บ้านเรามันสบายเกินไปไง ไม่ได้เดินบนถนนแล้วมีคนมาตะโกนด่าว่า ‘อีตดุ๊ !’ คือมีนั่นแหละ แต่ว่ามันไม่เยอะ ดังนั้น เมื่อคนไม่ถูกกดดัน ก็ใช้ชีวิตสบาย จะสู้ไปท�าไม อยู่แบบนี้ฉันก็โอเคแล้ว ไม่ได้แคร์กับคนอื่นที่เขาโดน แต่ถ้า เกิดการเปลี่ยนแปลงตัวเองก็ได้รับผลประโยชน์ “อย่าหยิ่งผยองเกินไปนัก เราเองก็ต้องการพลังจากชายจริงหญิงแท้ เหมือนกัน” เวลาที่เราจัดอะไรที่เป็นการเฉพาะในหมู่เกย์ ก็มักจะพบว่าพลังมันไม่ มากพอทีจ่ ะท�าให้เกิดการเคลือ่ นไหวหรือความเปลีย่ นแปลง แต่ถา้ ดูทเี่ มืองนอก เขามีพลังของสเตรท (ชายจริงหญิงแท้) มาช่วยด้วย ต้องยอมรับว่าเราเอง ก็ตอ้ งการพลังจากคนกลุม่ นีด้ ว้ ย อย่าหยิง่ ผยองเกินไปนัก เรามองว่าตอนนี้ แทรชเชอร์ก็ไม่ได้มีแค่กลุ่มเกย์แล้ว ปาร์ตี้ของเราทุกวันนี้มีทั้งผู้หญิงและ ผู้ชายที่มากันเยอะ และเขาก็รู้สึกว่าเป็นส่วนหนึ่งของคอมมูนิตี้ “เกย์เป็นมนุษย์ปกติ” การท�า Gay OK Bangkok เริ่มต้นจากความอึดอัดที่เห็นสื่อน�าเสนอ แต่ภาพซ�้าซากของเกย์ ซึ่งมักจะน�าเสนอภาพเกย์ว่าเป็นตัวตลก หรือไม่ก็ ออกแนวโศกนาฏกรรม แต่ไอเดียทีเ่ ราอยากจะให้คนเห็นคือเกย์เป็นมนุษย์ปกติ ทีม่ แี ง่มมุ ต่างๆ ทัง้ การท�างาน ชีวติ ครอบครัว เพือ่ น ซึง่ มันก็เป็นประเด็นอยู่ 2 อย่างว่าชาวเราพยายามท�าตัวตลกเพื่อให้คนอื่นยอมรับ แต่คนอีกกลุ่ม เขาก็บอกว่า เป็นเพราะยีนบางอย่างทีท่ า� ให้พวกเราเกิดมาแล้วเรามีความสนุกสนาน แต่เมือ่ มันถูกฉายเป็นภาพซ�า้ ออกสือ่ ด้วยมือของคนท�าทีไ่ ม่เข้าใจ จากคนตลกก็กลายเป็นตัวตลก ซึ่งเราว่ามันไม่แฟร์ “เพื่อนผู้หญิงเป็นเหมือนกระดูกสันหลังของสังคมเกย์” ประการหนึ่งที่เราท�า Gay OK Bangkok ก็เพราะต้องการจะสื่อสารถึง สิ่งที่เราคิดกับสังคม ในซีซันที่ 2 ซึ่งก�าลังจะฉายในช่วงต้นปี 2560 นี้ เราได้ก�าหนดให้มีตัวละครสเตรทเพิ่มเติมขึ้นมา และเราเองก็เชื่อเหมือน อย่างที่ มากาเร็ต โช นักแสดงตลกชาวอเมริกัน บอกว่า ‘เพื่อนผู้หญิง เป็นเหมือนกระดูกสันหลังของสังคมเกย์’ ซึ่งในชีวิตจริงเราก็มีเพื่อนผู้หญิง ที่อยู่ในแก๊งเอาไว้เป็นที่ปรึกษาหรือสร้างสีสันให้กับชีวิต ถ้าเขาคิดว่าเรา สร้างสีสนั ให้เขา ก็อยากจะบอกว่าเขาก็สร้างสีสนั ให้ชวี ติ เราเหมือนกัน

23 DECEMBER 2016

YOU MAKE MY DAY 01 FEATURE หลากสูตรขนมหวานเพื่อวันเฉลิมฉลอง 05 THE SPACE ออฟฟิศขนาดเล็กแต่เต็มไปด้วยไอเดีย Smart Space 48 07 MAKE A DISH บุฟเฟต์อาหารทะเลคุณภาพนานาชนิด จากโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต 08 THE WORD พลิกมุมคิด ปรับมุมมอง กับ ‘หนึ่งถ้อยค�า’ ที่เปลี่ยนความคิด

FEATURE

You Make My Day วัตถุดิบนานาชนิดวางพร้อมที่เคาน์เตอร์ครัว กลิ่นหอมหวานที่ลอยวนอยู่ในอากาศ ผงแป้งเบเกอรีฟุ้งจางๆ เมื่อร่อนเตรียมผสม ไอร้อนจากเตาที่ค่อยๆ ลอยขึ้นมา เสียงน�้าเดือดปุดๆ จากหม้อใบเล็ก ในระหว่างที่กองจานชามหรือกล่องใบสวยรอจับคู่กับขนม เพื่อเตรียมส่งให้กับผู้รับ สองมือขยับอย่างพลิ้วไหวระหว่างการท�าขนม ด้วยสูตรที่ผ่านการคิดมาอย่างสร้างสรรค์ ทั้งสไตล์ญี่ปุ่น และสไตล์ฟิวชัน ของขวัญอันแสนพิเศษนี้มักเกิดขึ้นเฉพาะในเดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ใกล้เข้ามา เราขอพาคุณไปพบกับการให้ของขวัญในอีกรูปแบบหนึ่ง ที่มีทั้งความอิ่มเอมใจ และอิ่มท้องไปพร้อมๆ กัน

NERIKIRI

By Pemika Thanalumlerskul เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง

ภายในหม้อใบเล็กเต็มไปด้วยถั่วขาว มือหนึ่งก�าลังกวนอย่างขะมักเขม้น สองตาจดจ้องไปยังเนื้อเนียน ที่ส่องแสงแวววาวเป็นประกายวิบวับของถั่วขาวที่อีกไม่นานก็จะสุกได้ที่ รอยยิ้มเล็กๆ ของ เปมิกา ธนล�้าเลิศกุล เจ้าของร้านขนมญี่ปุ่น Homu ผุดขึ้นเป็นระยะ สิ่งนี้เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าเทศกาล ของการท�าขนมญี่ปุ่นสุดพิเศษ เพื่อมอบเป็นของขวัญช่วงเทศกาลปีใหม่ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว THE STARTING POINT :

เราเริม่ ท�าขนมญีป่ นุ่ เพราะชอบในความน่ารัก ของรูปทรง รสชาติออ่ นหวานอันมีเอกลักษณ์ และ ขนมแต่ละชนิดยังให้ความหมายที่ดีแตกต่างกัน ครัง้ แรกทีไ่ ด้กนิ ขนมญีป่ นุ่ ประจ�าเทศกาล เรารูส้ กึ ว่า กินแล้วอายุยืนจัง (หัวเราะ) จนเรามีโอกาสได้ท�า ขนมชนิดแรกอย่างโมจิหยดน�า้ ทีก่ นิ คูก่ บั ผงคินาโกะ และคุโรมิตสึ เป็นสูตรดั้งเดิมจากเมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งคุณป้าของเราเป็นสอน จากนั้น เราก็เรียนรู้เพิ่มเติมและทดลองอยู่ราว 1 ปี จึงได้ สูตรเฉพาะตัว จนสามารถท�าขนมอืน่ ๆ เพิม่ ขึน้ ได้ โดยมีขนมตัวหลักทีท่ า� เป็นประจ�า เช่น ‘บุรามันเจะ’ ที่ท�าจากถั่วเหลือง ครีมนม และน�้าผึ้ง ‘โอะอุโต’ คล้ายวุ้นที่ผสมเหล้าญี่ปุ่น เชอรี กับบ๊วยดอง ให้รสเปรี้ยวและหวานซ่า แต่เมื่อเข้าสู่ช่วงสิ้นปี เราก็จะเริม่ ท�า ‘เนริคริ ’ิ ขนมมงคลแห่งการเฉลิมฉลอง เพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส และมอบให้เป็น ของขวัญในเทศกาลปีใหม่ ซึ่งเราจะท�าแค่เฉพาะ เดือนธันวาคมเท่านั้น

SWEET CELEBRATION :

ส�าหรับวัฒนธรรมญี่ปุ่น มักจะท�าขนมให้กัน และกัน เพราะการท�าขนมหรืออาหารคือศิลปะ การให้ก็คือ ศิลปะ ซึ่งกลายมาเป็นตัวกลางของ การสือ่ ความหมายทีด่ ี เป็นของขวัญทีท่ า� ให้เห็นถึง ความตัง้ ใจของคนท�า และความส�าคัญของผูร้ บั ทัง้ ยังบอกเป็นนัยๆ กับผู้รับว่า ขอบคุณส�าหรับ สิ่งดีๆ ที่ผ่านมา เท่านั้นไม่พอ เขายังใส่ใจใน ของขวั ญ ที่ ท� า เป็ น อย่ า งมาก โดยเฉพาะเรื่ อ ง แพ็กเกจจิ้งหรือการห่อของ เพื่อท�าให้ผู้รับรู้สึก YOU MAKE MY DAY : เราชอบกลิน่ หอมจางๆ ของถัว่ ขาวกวน ผสาน ประทับใจมากขึ้น อย่างขนมเนริคิริของเราจะท�า กับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากถั่วแดงกวน ทั้งหมด 4 ชิ้น ใส่บอกซ์เซตแยกชิ้น แล้วใช้ผ้า ของขนมมงคลเนริคิริ ลายดอกเบญจมาศ สื่อ คอตตอนญี่ปุ่นเนื้อนุ่มห่อให้เป็นเบนโตะเหมือน ความหมายว่า ‘ขอให้โชคดี มีโชคลาภ’ และแฝง ห่อกล่องข้าว สามารถหิ้วกลับได้เลย ไปด้วยค�าว่า ‘ขอให้สุขภาพดี กินแล้วรู้สึกอายุยืน ชีวติ เต็มไปด้วยรอยยิม้ ’ เพราะขนมนีท้ า� จากถัว่ ขาว MY HAPPINESS IS : ถั่ ว แดง และแป้ ง ข้ า วเหนี ย ว ซึ่ ง ดี ต ่ อ สุ ข ภาพ ความสุขล่องลอยอยูใ่ นอากาศเมือ่ รับห่อขนม หากเป็นสูตรญี่ปุ่นแท้ๆ จะไม่ปรุงแต่งอะไรเพิ่ม และความสุขฟุ้งกระจายเมื่อเปิดห่อเนริคิริเซตนี้ ส�าหรับคนไทย เราจะต้องเติมน�า้ ตาลเพิม่ อีกเล็กน้อย ให้ความสุข ความอร่อย รสอ่อนหวาน และมีความเพือ่ ให้ถกู ปากคนไทย จะได้ยมิ้ กว้างขึน้ นอกจาก มันเล็กน้อยจากเนื้อถั่วขาวกวน ตัดกับความเรือ่ งรสชาติแล้ว เราจะต้องพิถพี ถิ นั ในทุกๆ ขัน้ ตอน หอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่วแดงกวนเนื้อ อย่ า งมาก โดยเฉพาะการปั ้ น ให้ เ ป็ น รู ป ดอก เนียน ละลายในปากทันทีทชี่ มิ ค�าแรก ยิง่ ได้กนิ คูก่ บั เบญจมาศ ซึง่ เริม่ จากหยิบถัว่ ขาวกวน ผสมสีแดง ชาเขียวมัตฉะอุ่นๆ สักแก้ว หรือจะเป็นชาอังกฤษ เล็กน้อย ปั้นให้สีเข้ากัน ท�าเป็นเปลือก ก่อนที่จะ หอมๆ สักหน่อย ก็เป็นการจับคู่กันได้อย่างลงตัว หยิบไส้ถวั่ แดงกวนใส่ตรงกลาง ใช้ขอ้ นิว้ โป้งค่อยๆ นอกจากนี้ยังมีความเชื่ออีกว่า เมื่อน�าขนมชนิดนี้ ดันเพือ่ ห่อให้มดิ แล้วใช้ไม้สามเหลีย่ มขนาดใหญ่ กลับบ้านก็จะได้พบกับความสุข เพราะเนริคิริ กดให้เป็นร่องเล็กๆ เพือ่ ท�าแบ่งเป็นกลีบดอก และ สื่อถึงความหมายถึงความสุขทั้งมวล ทั้งสุขจาก ใช้ปลายตะเกียบหัวมน ลากแล้วกดท�าเป็นกลีบ สายตา และสุขจากปลายลิ้น สุดท้ายเติมเกสรด้านบนก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

BE WISH

By Washirawish Kongpopjirapat เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง

การท�าขนมแม้จะไม่ใช่สิ่งที่ฝันเอาไว้ในวัยเด็กของ ‘เชฟโบ๊ท’ - วชิรวิชญ์ ก้องภพจิรพัฒน์ แห่งร้าน SHUGAA ซอยสุขุมวิท 61 แต่ทุกครั้งเมื่อถึงวันเกิด เขาก็จะได้รับค�าอวยพรและมีขนมเค้กมาวางอยู่ตรงหน้าเสมอ จนวันหนึ่งเขาก็รู้ว่าขนมคือสิ่งหนึ่งที่สามารถใช้เป็นเครื่องมือส่งต่อความรู้สึกอันดีให้กับคนอื่นๆ ได้ และตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมา เค้กจ�านวนหลายร้อยชิ้นจากฝีมือของเขาก็ท�าหน้าที่เป็นทูตแห่งความสุขได้อย่างสมบูรณ์แบบ

THE STARTING POINT :

ผมค่ อ นข้ า งผู ก พั น กั บ เทศกาลคริ ส ต์ ม าส เพราะผมเรียนทีโ่ รงเรียนกรุงเทพคริสเตียนวิทยาลัย และไปศึกษาต่อทีต่ า่ งประเทศอีกหลายปี ผมเชือ่ ว่า คนไทยหลายคนเองก็ ร อคอยให้ วั น คริ ส ต์ ม าส มาถึง เพราะเราจะสัมผัสถึงบรรยากาศของความสุข ได้อย่างชัดเจน ไม่เหมือนกับวันขึ้นปีใหม่ที่ให้ ความรู้สึกไปอีกแบบ ซึ่งผมคิดว่าวันขึ้นปีใหม่นั้น เราจะรู้สึกว่าเป็นช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านของวันที่ หรือปี พ.ศ. หรือเป็นวันหยุดที่ทุกคนได้กลับบ้าน ไปอยูก่ บั ครอบครัว แต่พอเป็นวันคริสต์มาส เราจะ นึกถึงความสนุกสนานกันทันที ทุกครั้งที่เข้าสู่ ช่วงต้นของเดือนธันวาคม ผมเชื่อว่าหลายๆ คน ก็ คิ ด แบบนี้ เพราะวั น คริ ส ต์ ม าสเป็ น เหมื อ น สัญญาณแรกที่บอกเราว่าก�าลังเข้าสู่การเริ่มต้น ใหม่ และส�าหรับผมวันคริสต์มาสเป็นวันของ การมอบความสุขให้กันและกัน ซึ่งความสุขนั้น เป็ น ของที่ มี ค ่ า หายาก และผมก็ จ ะรอคอย วั น คริ ส ต์ ม าสในแต่ ล ะปี เพราะผมจะได้ ท� า ขนมเค้ ก ที่ พิ เ ศษกว่ า ที่ ตั ว เองท� า อยู ่ ใ นทุ ก วั น ซึ่ ง ขนมเค้ ก ที่ ผ มท�า ขึ้ น เพื่ อ เทศกาลคริ ส ต์ ม าส ในแต่ละปีก็จะไม่ซา�้ แบบกัน YOU MAKE MY DAY :

ผมค่อนข้างจริงจังในการท�าเค้กมาก เพราะ อยากให้ขนมแต่ละชิ้นออกมาดูด ี น่ารัก และกิน ได้จริง แต่สิ่งที่ส�าคัญจริงๆ คือ คนอื่นเขาต้อง สามารถกินกับเราได้ดว้ ย พูดง่ายๆ คือ เวลาผมคิด เมนูขนึ้ มาใหม่กต็ อ้ งเข้าไปให้ถงึ ใจของคนกินด้วย ส�าหรับผม ขนมก็เหมือนกับเพลง เพลงหนึ่งเพลง ซึ่งมีส ไตล์ ข องมัน บางเพลงก็เ ป็ นจังหวะร็อ ก บางเพลงก็เป็นเพลงเต้นร�า แต่ขนมของผมคือ เพลงพ็อพทีเ่ ข้าถึงทุกคน การท�าขนมก็เป็นงานศิลปะ อย่างหนึ่ง และส�าหรับผมมันคือสัญลักษณ์ของ ความสุข แม้ว่าเราจะโตขึ้นขนาดไหน แต่ความเป็นเด็กก็ยงั มีอยูใ่ นตัวของเราทุกคน เราไม่สามารถ มีอายุ 25 ปี อีกครัง้ ได้ในปีหน้า ดังนัน้ ชีวติ จึงมีแค่ ครั้งเดียว เราจึงใช้เวลาในแต่ละวันให้มีความสุข ที่สุดเลยดีกว่า และความสุขอย่างหนึ่งส�าหรับ ตัวผมนั้นก็คือการให้ SWEET CELEBRATION :

ธรรมชาติของคนไทยกับฝรั่งไม่เหมือนกัน อยูแ่ ล้ว เรือ่ งการให้ของขวัญกันส�าหรับคนต่างชาติ เขามองว่าเป็นเรื่องปกติ ส�าหรับผม การให้คือ

ความสุข อย่างตอนที่ผมไปเรียนต่อที่ประเทศ นิวซีแลนด์ เวลาผมเดินออกจากบ้านไปเรียนก็จะ มีคนทักทายผม ซึ่งเรื่องนี้ผมถือว่าเป็นการให้ อย่างหนึ่ง และท�าให้เราไม่รู้สึกว่าตัวเองเป็น คนแปลกแยก เป็นคนต่างด้าวที่มาอยู่ในเมือง ของเขา การให้นอกจากท�าให้คนอื่นมีความสุข แล้ว เราเองก็รสู้ กึ ดีไปด้วย แต่คนไทยเราจะมีฟอร์ม กันอยู่บ้าง ก็จะไม่กล้าให้อะไรกันตรงๆ ถ้าไม่มี เหตุการณ์อะไรมากระตุ้น เพราะคนไทยเชิงเยอะ ท�าแล้วก็รู้สึกเขินๆ (หัวเราะ) เหมือนที่หลายๆ คน ไม่กล้ากอดพ่อแม่ตัวเองในวันธรรมดา แต่พอถึง วันพ่อวันแม่นจี่ ะตืน่ กันแต่เช้าเลย และมีพวงมาลัย เข้าไปกราบด้วย (หัวเราะ) แต่สงิ่ นีก้ ค็ อื เหตุการณ์ทดี่ ี ถึงแม้จะไม่ใช่ช่วงเทศกาล แต่เอาง่ายๆ ว่าพอถึง วันเกิดหรือวันอะไรสักอย่างของคนในครอบครัว พอเรากลับเข้ามาที่บ้านแล้วเจอขนมเค้กวางอยู่ บนโต๊ะ แค่นั้นก็เกิดเป็นความประทับใจที่มาก เหลือเกินแล้วส�าหรับผม MY HAPPINESS IS :

ขนมทีผ่ มท�าในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนีค้ อื ‘Be Wish’ เป็นมูสเค้กหลายเลเยอร์ โดยผมสร้าง เอกลั ก ษณ์ ข องเค้ ก แต่ ล ะชิ้ น ให้ แ ตกต่ า งกั น อย่ า งตั ว สโนว์ แ มนรสชาติ จ ะเหมื อ นเราทาน ไอศกรีมรสสตรอเบอรี บานาน่าชีสเค้กที่ข้างใน เป็นเครมบูเลรสกล้วย แทรกด้วยชัน้ ของคาราเมล และรสชาติของวานิลลาชีสที่ปั้นเป็นล�าตัวสีขาว ส่วนซานตาคลอสก็จะมีรสชาติของราสป์เบอรี ชั้นนอกเป็นมูสเค้กเนื้อนุ่ม ด้านในก็จะเป็นเนื้อ บราวนีหนึบๆ ส่วนตัวกวางเรนเดียร์กจ็ ะเป็นมูสเค้ก ที่มีรสชาติของช็อกโกแลตกับมินต์ เค้กแต่ละชิ้น ผมจะเลือกรสชาติที่ทานง่าย ใครๆ ก็สามารถ ทานได้ และส่วนทีป่ ระดับตกแต่งอย่างหมวกของ มนุษย์หิมะก็จะปั้นจากฟองดอง ซึ่งเวลาเคี้ยว ก็ จ ะหนึ บ หนั บ หรื อ เกล็ ด หิ ม ะก็ ท� า มาจาก ไวต์ช็อกโกแลต เค้กของผมจึงเหมาะกับทุกคน ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่

THE SPACE

Something Old, Something New เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

ความผูกพันบางครั้งก็ท�าให้เกิดแรงผลักดันครั้งใหญ่ในชีวิต เหมือนกับที่ กฤษณ์พงศ์ สุธาศิลพรมแพร มีความคุ้นเคยกับย่านพระโขนงเป็นอย่างดี เมื่อมีโอกาสเขาจึงชักชวน ไพศาล นิลศิริ สถาปนิกจาก Walden Studio มาช่วยกันบูรณะอาคารห้องแถวเก่า ให้กลายเป็นออฟฟิศขนาดเล็กชื่อ Smart Space 48 ขึ้นมา

This Space Is... “การที่เราสามารถชุบชีวิตตึกเก่า ที่ก�าลังจะตายแล้วให้มีชีวิตขึ้นมาใหม่”

“จุดเริม่ ต้นอยูท่ วี่ นั หนึง่ เรามานัง่ กินข้าวหน้าเป็ด ซึง่ เป็นร้านประจ�าทีต่ กึ นี้ แล้วอาม่าคนขายก็บอกกับ เราว่าก�าลังจะเลิกกิจการแล้ว เพราะจะไปอยู่กับ ลูกชาย ตึกนี้คงปล่อยทิ้งไว้เฉยๆ แกก็ถามเราว่า สนใจจะเอาร้านไปท�าต่อไหม แกจะขายให้ ซึ่งเราก็ อยูแ่ ถวนีม้ าเป็นสิบปี ก็คนุ้ เคยกับพืน้ ทีแ่ ถวนีอ้ ยูบ่ า้ ง และเห็นว่าย่านพระโขนงเดินทางสะดวก เพราะมีทงั้ รถไฟฟ้าบีทเี อส และบริการขนส่งต่างๆ ซึง่ ไม่จ�าเป็น ต้องมีรถยนต์ เลยคิดว่างัน้ ขอตึกของอาม่าแกมาท�า ออฟฟิศของตัวเองดีกว่า” ระหว่างทีช่ ว่ ยกันออกแบบฟังก์ชนั ต่างๆ เพือ่ ให้ ใช้งานพื้นที่ได้คุ้มค่าที่สุด พวกเขาก็พบว่าน่าจะใช้ ส่ ว นที่ เ หลื อ ของตั ว อาคารแบ่ ง เป็ น พื้ น ที่ ท� า งาน ส�าหรับคนอื่นๆ ด้วย “เดิมทีสภาพของตึกนั้นทั้งมืด อับ และเก่า มี ห้องน�้าอยู่เพียงห้องเดียว เราก็ต้องมารื้อผนังเดิม ของตัวอาคารออก ท�าการขยายพื้นที่ด้านหน้าและ ด้านหลัง ทุบผนังออกทัง้ หมดเพือ่ ให้ได้แสงธรรมชาติ เพราะผังของอาคารในละแวกนี้จะเป็นตึกแถวที่ตั้ง หันหลังชนกัน ท�าให้เกิดวิวทีไ่ ม่คอ่ ยน่ามอง เราจึงท�า แผงบังตาทางด้านหลังตัวตึก แล้วเอาไม้เลือ้ ยมาปลูก เพราะไม่อยากท�าก�าแพงปิดทึบ เพื่อให้ได้ทั้งแสง และมีพื้นที่สีเขียว บางส่วนของตึกเราก็ไม่ได้ทิ้งไป ทั้งหมด อย่างตัวเสาที่เป็นปูนเปลือย เราก็คงไว้ ส่วนหนึง่ ไม่ได้ฉาบปูนทับ เพราะอยากโชว์วา่ หน้าตา ของตึกเมื่อ 30 ปีก่อนนั้นเป็นอย่างไร เพราะบางที การเอาของใหม่มาใส่ไว้ทุกอย่างก็ดูน่าเบื่อ “ตึกนีม้ คี วามสูงทัง้ หมด 4 ชัน้ รอบข้างมีโฮสเทล และซูเปอร์มาร์เกต พอเราได้ส่วนที่เป็นห้องท�างาน ของตัวเองแล้ว เราก็เลยคิดว่าน่าจะเอาพื้นที่ส่วนที่ เหลือท�าเป็นออฟฟิศให้เช่าด้วยก็นา่ จะดี เพือ่ แบ่งพืน้ ที่ ให้คนอื่นได้ใช้งานด้วย และถ้าจะท�าเป็นออฟฟิศ ให้เช่า แต่ละชัน้ ต้องมีหอ้ งน�้า ก็มาวางระบบน�้าใหม่ มีห้องครัวด้านล่างเป็นพื้นที่ส่วนกลางเพื่อให้คน เข้ามาใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า” ด้ ว ยแนวคิ ด ของการแบ่ ง ปั น พื้ น ที่ ท� า งาน ขนาดเล็กนี้ จึงท�าให้เหล่าสตาร์ทอัพหรือคนทีต่ อ้ งการ ห้องท�างานที่มีขนาดไม่ใหญ่มากให้ความสนใจ เพราะมัน สอดคล้ อ งกับ ความต้ อ งการของเหล่ า

สตาร์ทอัพรุ่นใหม่อย่างพอดี “ตอนเรารีโนเวตอาคาร เราก็ท�าคลิปลงไว้ ในยูทบู ด้วย ก็มหี ลายคนทีก่ า� ลังมองหาออฟฟิศ เล็กๆ ให้ตัวเองอยู่มาเห็น เขาก็ติดต่อเรามา ค่อนข้างเยอะ ว่าจะขอมาเช่าพืน้ ทีก่ บั เรา ท�าให้ เราเห็นว่าตอนนี้คนรุ่นใหม่ที่มองหาออฟฟิศให้ ตัวเองนั้นมีเยอะมาก แต่ไม่ค่อยมีอาคารไหน ให้การสนับสนุน เพราะส่วนใหญ่เขาจะมุ่งไปที่ การเปิดให้เช่าส�าหรับองค์กรขนาดกลางขึ้นไป ทีนกี้ ม็ ที างเลือกแค่ไปใช้งานตามโคเวิรก์ กิง้ สเปซ ต่างๆ ซึง่ ก็ไม่ได้ตอบโจทย์สา� หรับทุกคนเสมอไป” ทัง้ สองคนได้ทงิ้ ท้ายถึงความส�าเร็จในการปลุกตึกเก่าหลังนี้ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ไว้วา่ อยากให้สงิ่ ทีพ่ วกเขาท�าเป็นแรงบันดาลใจ ให้กบั คนอีกหลายคนทีม่ อี าการเก่าอยู่ และยังไม่รู้ ว่าจะท�าอะไรกับมัน แค่ลองมองพื้นที่รอบตัว ให้ออก แล้วดูวา่ สามารถน�าตึกนัน้ ไปท�าอะไรได้ ไม่จา� เป็นต้องเปิดเป็นอาคารส�านักงานให้เช่าก็ได้ อาจจะท�าเป็นโฮสเทลหรืออะไรสักอย่างทีต่ วั เอง ถนัด แล้วใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่

หนังสืออ่านฆ่าเวลาของวันนี้ - A Monster Calls by Patrick Ness พื้นที่ด้านล่างที่ยังเว้นว่างอยู่ - เรามองว่าก�าลังจะท�าเป็นร้านกาแฟ เป้าหมายต่อไปที่คิดไว้ - อยากลองหาตึกเก่าในย่านต่างๆ อย่างสุขมุ วิท แล้วดูวา่ จะสามารถเล่นอะไรกับอาคารนัน้ ได้บา้ ง

MAKE A Dish

Baked Seafood with Chardonnay Sauce เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

ส�าหรับใครทีร่ กั อาหารทะเล คงจะไม่มอี ะไรดีไปกว่าการได้รบั ประทานบุฟเฟต์อาหารทะเลคุณภาพนานาชนิด ทีป่ รุงด้วยความพิถพ ี ถิ นั ภายใต้การดูแลของ เชฟนิติพัฒน์ ปัญญาจิรวิสิฐ แห่งโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต ผู้เป็นเจ้าของเมนู Baked Seafood with Chardonnay Sauce

BAKED SEAFOOD WITH CHARDONNAY SAUCE ราคา : 1,200++ บาท/คน

INGREDIENTS

chef'S INSPIRATION

TIPS

กัง้ หิน / หอยแมลงภูน่ วิ ซีแลนด์ / กุ้งแม่น�้า / ซอสชาร์ดอนเนย์ / ชีสพาร์เมซาน

เราอยากให้ลูกค้าที่มากินบุฟเฟต์รู้สึกถึงความสดใหม่ และ รสชาติของอาหารทีป่ รุงสดๆ เหมือนอาหาร A la carte จึงเกิดเป็น เมนูนี้ซึ่งใช้อาหารทะเลสามชนิด ปรุงด้วยซอส bechamel จาก ประเทศฝรั่งเศส แล้วน�ามาอบในเตาหินใหม่ทุกครั้งที่ลูกค้าสั่ง

สิง่ ส�าคัญทีส่ ดุ ของการท�าอาหารทะเล คื อ การเลื อ กวั ต ถุ ดิ บ ที่ มี คุ ณ ภาพและ สดใหม่ ซึง่ ท�าให้เราได้รสชาติของอาหารทะเลอย่างเต็มร้อย

THE WORD

Peace cannot be kept by force ; it can only be achieved by understanding. ความสงบสุขเป็นสิ่งที่ไม่สามารถใช้ก�าลังบังคับให้เกิดได้ มันจะเกิดขึ้นได้ก็ด้วยความเข้าใจเท่านั้น

- Albert Einstein -