adB479

Page 1

TODAY EXPRESS PRESENTS

Now What ?

ISSUE 479 I 31 MARCH 2017


EDITOR’S NOTE I like, I wish, I wonder ปกติ แ ล้ ว ทุ ก ๆ วั น พุ ธจะเป็ น วั น ที่ ก องบรรณาธิ ก าร อะเดย์บุลเลติน ไม่ค่อยเข้าออฟฟิศกัน พวกเราชอบใช้วนั พุธในการปัน่ งานอยูก่ บั บ้าน แกะเทปบ้าง นัง่ เขียนงานทีต่ อ้ งใช้สมาธิสงู ๆ หรือไม่กอ็ อกไปสัมภาษณ์และ ถ่ายภาพผูค้ น เพือ่ จะได้นา� มาปิดเล่มฉบับต่อไปให้ได้ทนั เวลา แต่ในช่วงเดือนที่ผ่านมา วันพุธกลายเป็นวันที่เรานัดกัน เข้ามาประชุมที่ออฟฟิศ เพื่อวางแผนปรับเปลี่ยน บุลเลติน ให้น่าสนุกมากขึ้น ถ้าใครไม่มีนัดหมายอะไร พอตกบ่ายก็จะเริ่มทยอยกัน เข้ า มานั่ ง คุ ย เล่ น รอเพื่ อ นที่ อ อกไปท� า งานอยู ่ ข ้ า งนอก พอเพื่อนเหล่านั้นเสร็จจากงานเรียบร้อยก็จะรีบกลับเข้ามา ร่วมวง พร้อมกับขนมกรุบกรอบติดมือมาฝาก เวลาเย็นย�า่ นอกหน้าต่างมืดลง หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ ในห้องส่องสว่างขึ้น วงประชุมของเราก็เริ่มต้นขึ้นพร้อมกับ เสียงหัวเราะดังทะลุประตูห้องไปจนถึงหน้าลิฟต์ เราประชุมกันแบบนีม้ าติดต่อกันหลายสัปดาห์ ถึงแม้จะยัง ไม่ได้ข้อสรุปอะไร ยังไม่เจอไอเดียที่ชัดเจนเป็นรูปธรรมจน เอาไปลงมือท�าได้ แต่บรรยากาศการพูดคุยและมีทศิ ทางมุง่ หน้า ไปเรื่อยๆ ท�าให้เราทุกคนรู้สึกได้ถึงทีมไดนามิก สิ่งส�าคัญที่คนรุ่นใหม่กลุ่มนี้มี คือ Positive Thinking ซึ่ง น่าจะเป็นแก่นแกนในวัฒนธรรมองค์กรของเดย์โพเอทส์ ท�าให้พวกเขามาจับมือท�างานร่วมกันจนเกิดเป็นทีมเวิร์กที่ดี ด้วย Positive Feedback ที่พวกเขามีให้กันและกัน เมื่อก่อนผมเคยชอบเบะปากใส่คา� ว่า Positive Thinking และเรียกมันแบบประชดประชันว่า ‘โลกสวย’ จนกระทัง่ ได้มา เรียนรู้ว่ามันคือการเปิดใจให้กว้าง เพื่อพยายามมองหาข้อดี ในทุกสิ่งรอบตัว ล้วนมีความเป็นไปได้และมีโอกาสดีๆ ที่เรา จะหยิบฉวยขึ้นมาใช้งาน วงประชุมของออฟฟิศเราท�าให้ผมนึกไปถึงประสบการณ์ การเป็นคิวเรเตอร์อาสาสมัครให้กับผู้จัดงาน TEDxBangkok ตั้งแต่ปีที่แล้วมาจนถึงปีนี้ ทีมเท็ดก็มีบรรยากาศการประชุมคล้ายคลึงกัน ในวงที่ เต็มไปด้วยคนรุ่นใหม่ไฟแรง บางคนเพิ่งเรียนจบมาหมาดๆ บางคนยังเรียนอยูป่ สี ามปีสี่ ทุกคนมาร่วมกันผลักดันงานใหญ่ โดยใช้เครื่องมือที่เรียกว่า I like, I wish, I wonder กวีวุฒิ เต็มภูวภัทร หัวหน้าทีมคิวเรเตอร์ตั้งแต่ปีแรก น�าเครือ่ งมือนีม้ าจากสแตนฟอร์ดดีไซน์สกูล เอามาปรับใช้ใน การประชุมของทีมเท็ด ซึ่งได้ผลลัพธ์ออกมาดีเยี่ยม I like, I wish, I wonder ช่วยสร้าง Positive Feedback ใน ทีป่ ระชุม โดยเปิดโอกาสอย่างเท่าเทียมให้ทกุ คนได้เสนอไอเดีย ในขณะทีค่ นอืน่ คอยตัง้ ใจฟังอย่างลึกซึง้ เสร็จแล้วก็เปิดโอกาส

ให้ผลัดกันแสดงความคิดเห็นต่อไอเดียนั้น เพื่อยกระดับมัน ให้ดียิ่งขึ้นไป บริษัทสตาร์ทอัพระดับโลกก็น�าเครื่องมือนี้มาใช้ในการประชุม อย่างเช่นทีมเด็กหนุม่ สองคน Ankit Gupta และ Akshay Kothari ก่อตั้ง Pulse ในปี 2010 และขายกิจการต่อไป ให้กับ LinkedIn ในปี 2015 ในราคางาม พวกเขาพบว่าไอเดีย ที่ขยายตัวจาก Positive Feedback สามารถน�าไปใช้งานได้ อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าไอเดียเริ่มต้นแรกสุด I like คือการมองหาแต่สิ่งที่ดีในไอเดียนั้น ถึงแม้จะมี ข้อผิดพลาดบกพร่องอยูบ่ า้ ง แต่เราจะต้องเข้าไปอยูใ่ ต้หมวกเดียว กับเขา หรือเข้าไปยืนในรองเท้าของเขา เพือ่ ท�าความเข้าใจว่าท�าไม เขาจึงคิดแบบนัน้ และยอมรับว่าทุกๆ ไอเดียก็นา่ จะมีขอ้ ดีอยูบ่ า้ ง I wish คือการช่วยสนับสนุนส่งเสริมไอเดียของเพื่อนให้ ดีขนึ้ ไป หาวิธที า� ให้ขอ้ ดีของไอเดียนัน้ ชัดเจนมากขึน้ หาทาง น�าไปปฏิบตั ไิ ด้จริง ลดข้อผิดพลาดและความบกพร่องทีย่ งั มีอยู่ เป็นการอุทศิ ตัวท�างานเพือ่ ผูอ้ นื่ ไม่ไปตัดสินหรือครอบง�าคนอืน่ I wonder คือการตั้งค�าถามท้าทายไอเดียนั้น ว่า What if? ถ้าเป็นเช่นนั้น... ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น... เพื่อให้เกิดการคิด นอกกรอบ หาทางเลือกอืน่ หาความเป็นไปได้หรือโอกาสอืน่ ๆ ที่ตกหล่นออกจากไอเดียนั้น “ผมชอบไอเดียการท�าสารคดีพเิ ศษของคุณ... ผมหวังว่า มันจะมีหัวเรื่องที่หลากหลาย... มันจะเป็นอย่างไร ถ้าผม ช่วยท�าสลับเล่มกับคุณ” ตัวอย่างของ I like, I wish, I wonder ที่ผมตอบไอเดียของน้องคนหนึ่งไป “จะดีไหม ถ้าเราท�าอินโฟกราฟิกประกอบในสารคดีนั้น ด้วย” น้องในทีมอีกคนเสนอเพิ่มเข้ามา “แล้วใครจะท�า เรายังไม่ได้รับอาร์ตไดฯ และกราฟิก เข้ามาเพิ่มเลย” น้องอีกคนแทรกเข้ามา จริงด้วย ทีมเรายังขาดอาร์ตไดเรกเตอร์และกราฟิกดีไซเนอร์ อยู ่ เลย ทุก คนหัว เราะเฮฮาให้ กับ ความขาดตกบกพร่ อ ง ของเราเองในช่วงนี้ ถ้าทีมงานแต่ละคนมี Positive Thinking และสามารถ รักษาบรรยากาศในทีป่ ระชุมให้มี Positive Feedback ไปได้เรือ่ ยๆ การปรับปรุง บุลเลติน ของเราในช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยน ผ่านทีมงาน ก็น่าจะด�าเนินไปได้อย่างราบรื่น ระดับเสียงหัวเราะทีด่ งั ขึน้ และปริมาณถุงขนมกรุบกรอบที่ กองสูงขึน้ ในทุกเย็นวันพุธ น่าจะสือ่ ถึงสัญญาณทีด่ ี ผมหวังเช่นนัน้

ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการอ�านวยการ วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม บรรณาธิการผูพ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา / บรรณาธิการบริหาร วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ รองบรรณาธิการ วสิตา กิจปรีชา บรรณาธิการบทความ วรัญญู อินทรก�าแหง กองบรรณาธิการ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ปริญญา ก้อนรัมย์ มิ่งขวัญ รัตนคช ศรั ญ ญา โรจน์ พิ ทั ก ษ์ ชี พ กมลวรรณ ส่ ง สมบู ร ณ์ พั ท ธมน วงษ์ รั ต นะ ประสานงาน / นั ก เขี ย น ตนุภัทร โลหะพงศธร ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร ภาสกร ธวัชธาตรี วงศกร ยี่ดวง มณีนุช บุญเรือง บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม ชยุตม์ คชโกศัย อรณัญช์ สุขเกษม พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง ทศพล บุญคง ผู้จัดการฝ่ายดิจิตอลคอนเทนต์ วิมลพร รัชตกนก บรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ ธนาคาร จันทิมา ผู้จัดท�าคลังข้อมูล รุจิรา จ�าปาวัน ผู้ประสานงานโครงการ นิรชา กิจรักษา ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณีย์ ศิรจิ รรยากุล ผูจ้ ดั การฝ่ายโฆษณา ศุภลักษณ์ เลิศกาญจนวัฒน์ 09-2964-1635, มนัสนันท์ รุง่ รัตนสิทธิกลุ 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอี่ยมมงคลศิลป์ 08-5056-0083, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจุฬางกูล 08-1639-1929 เลขานุการฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ผู้ช่วยผู้จัดการ ณัฐธยาน์ อึ้งตระกูลนิธิศ ฝ่ า ยธุ ร การ ณั ฐ รดา ตระกู ล สม ผู ้ ผ ลิ ต บริ ษั ท เดย์ โพเอทส์ จ� า กั ด เลขที่ 33 ซอยศู น ย์ วิ จั ย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2716-6900 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com นักศึกษาฝึกงาน พิชญา เตระจิตร ปพิชญา กันทาสุวรรณ์ วริยา กระแจ่ม จักริน อินต๊ะวงค์

วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ บรรณาธิการบริหาร FB : theaestheticsoffllfloneliness

LETTER

CONTENTs

ปีที่ 9 ฉบับที่ 479 วันที่ 31 มีนาคม 2560

SHOPPING

‘ทองชมพู’ และ ‘ทองกุหลาบ’ สีแห่งความความโรแมนติก ส�าหรับวงการแฟชั่น

ALL ABOUT BIZ GOODNEWS

ติดตามข่าวสารดีๆ รอบโลก ประจ�าสัปดาห์ ได้ในห้องข่าวแห่งนี้

วิธีคิดและเทคนิคการท�างานแบบ มืออาชีพที่หลากหลายบทบาทของ นายแพทย์พุฒิพงศ์ ภูมิสุวรรณ ผู้อ�านวยการ AIC Clinic

THE GUEST INTERVIEW

ดีกรีความเผ็ดร้อนของ วง TABASCO และการร่วมงาน กับ Q Design and Play

นิยามและความหมายในชีวิตของ ‘ลิ้ม’ - สมชัย ส่งวัฒนา ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Flynow

A MUST

สัปดาห์นี้มีอะไรบ้างที่น่าติดตาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้เราเลือกสรร มาไว้เพื่อคุณ

LIFE ภาพวาดทางวิทยาศาสตร์ การผสมผสานระหว่างสุนทรียะ ของศิลป์และวิทย์

Editor’s Note ฉบับ 476 พูดถึงความเกรี้ยวกราดของผู้คนบนโลกโซเชียลฯ ที่มีต่อเรื่องราวเลวร้ายในโลกออนไลน์ เรารู้สึกเลยว่าจริง แต่พอได้อา่ น Good News ก็รสู้ กึ ว่าโลกนีย้ งั มีเรือ่ งดีมากๆ ถ้าคนเราขับเคลือ่ นตัวเองด้วยพลังบวกจากเรือ่ งดีๆ น่าจะดีกว่าขับเคลือ่ นด้วย การได้ระบายความเกรี้ยวกราด - กัญญาณัฐ นามเต ส่งความคิดเห็น ค�าติ-ชม หรือข้อเสนอแนะทีม่ ตี อ่ a day BULLETIN ได้ที่ บริษทั เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วจิ ยั 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 หรือทางอีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com กรุณาเขียนชือ่ -นามสกุลจริงและทีอ่ ยูม่ ากับจดหมาย เพือ่ ความสะดวกในการจัดส่งของรางวัล ไปให้ และบรรณาธิการขออนุญาตตัดทอนจดหมายตามสมควร พิเศษ! จดหมายที่ได้รับเลือกลงตีพิมพ์ในช่วงเดือนนี้จะได้รับหนังสือดีๆ จากส�านักพิมพ์ ส่งไปให้ถึงบ้าน


DATABASE

TREND

HOT N’ COLD

YouTube

‘ร้อน’ เป็นค�ำแรกทีผ่ ดุ ขึน้ มำในหัวของหลำยๆ คนหลังจำกก้ำวเท้ำออกจำกบ้ำนมำเจอกับอำกำศยำมเช้ำของกรุงเทพมหำนครเวลำนี้ กลับกัน ในขณะทีโ่ ลกฝัง่ ตะวันตกยังคงเผชิญกับพำยุหมิ ะและฤดูหนำวอันยำวนำน สองขัว้ ควำมต่ำงของอำกำศเช่นนีท้ ำ� ให้เรำอยำกชวนคุณ มำดูสถิตอิ ณ ุ หภูมอิ นั ไร้ควำมพอดีจำกสถำนทีท่ วั่ โลก ควำมสุดโต่งทีพ ่ วกเรำคงจะได้ประสบพบเจออีกมำกในอนำคต

56.7 c 70.7 c 56.0 C Death Valley, California, USA

อาจจะเรียกได้ว่าที่นี่เป็นทะเลทราย มรณะสมชื่อ เพราะเดธวัลลีย์นั้นมี อุณหภูมสิ งู จนท�าให้คนเสียชีวติ มาแล้ว ทะเลทรายแห่ ง นี้เ ป็ น เจ้ า ของสถิติ อุณหภูมสิ งู ทีส่ ดุ บนโลก ที่ 56.7 องศา เซลเซียส ในปี 1913 และยังเป็นจุดที่ แห้งแล้งทีส่ ดุ ในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย

Dasht-e Lute, Iran

Al-Aziziyah, Libya

เมื่อช่วงปี 2004-2005 ทะเลทรายที่ราบสูงแห่งนี้ ท�าสถิติอุณหภูมิพื้นดินที่สูงที่สุด 70.7 องศา เซลเซียส เป็นหนึ่งในจุดที่แห้งแล้งที่สุดในโลก ซึ่ ง ไม่ มี สิ่ ง มี ชี วิ ต ชนิ ด ใดสามารถอยู ่ ร อดได้ แม้กระทั่งแบคทีเรีย

เมืองทางตอนเหนือของลิเบียเมืองนี้ เคยครองต� า แหน่ ง จุ ด ที่ ร ้ อ นที่ สุ ด บนโลกมายาวนานกว่า 90 ปี ด้วย อุณหภูมิ 58 องศาเซลเซียส จนกระทัง่ ในปี 2012 องค์การอุตนุ ยิ มวิทยาโลก ออกมาประกาศว่า การวัดอุณหภูมิ ดังกล่าวอาจเกิดข้อผิดพลาด อย่างไร ก็ตาม ทีน่ ยี่ งั คงร้อนอันดับต้นๆ ของ โลก ด้วยอุณหภูมสิ งู สุดเคยวัดได้ถงึ 56 องศาเซลเซียส

MAKE IT HAPPEN DABOYWAY X YAYA

663,142 views on 24 March 2017 เพลงใหม่แนวฮิปฮอป ผสมผสำนแนวดนตรี House Electronic ที่ได้เสียงหวำนๆ ของ สำวญำญ่ ำ มำมิ ก ซ์ กั บ เสี ย งเท่ ๆ สไตล์ ฮิปฮอปจำกพี่เวย์ ได้อย่ำงลงตัว

Twitter #JooxThailandMusic Awards2017

16.3K Tweets นี่คือครั้งแรกส�ำหรับ JOOX แอพพลิเคชัน ฟั ง เพลงยอดนิ ย มของคนไทย กั บ งำน ประกำศผลรำงวัลทำงดนตรี ทีน่ กั ร้องหนุม่ อะตอม ชนกั น ต์ เจ้ ำ ของบทเพลง อ้ า ว คว้ำรำงวัลกลับบ้ำนไป 5 รำงวัล

#themasksinger

-67.7 c

-40 c -89.2 c

ในปี 1933 ณ หมู่บ้าน Oymyakon แห่ง Yakutia Republic ทางตอนใต้ ข อง วงแหวนอาร์กติก สามารถวัดอุณหภูมิ สุดหนาวเย็นได้ที่ -67.7 องศาเซลเซียส ซึ่ ง ถื อ เป็ น อุ ณ หภู มิ ต�่ า สุ ด ที่ เ คยวั ด ได้ ในซีกโลกเหนือเลยทีเดียว

ฐานวิจยั ยูเรกาแห่งประเทศได้รบั การขนานนามให้เป็น สถานที่หนาวเย็นที่สุดในโลกที่มีคนอาศัยอยู่ ในฤดูหนาวอุณหภูมเิ ฉลีย่ จะลดลงเป็น -40 องศา เซลเซียส นอกจากนีอ้ ณ ุ หภูมสิ งู สุดเคยวัดได้ไม่เคย เกิน 20.9 องศาเซลเซียส ตลอดหลายสิบปีทผี่ า่ นมา

Oymyakon, Russia

Eureka, Canada

ที่มา : www.telegraph.co.uk, https://en.m.wikipedia.org/wiki/‘Aziziya

Vostok Station, Antarctica

ด้วยทีต่ งั้ ใกล้กบั ขัว้ โลกใต้ และความสูงกว่า 3,500 เมตรเหนือระดับน�้าทะเล ท�าให้ สถานีวจิ ยั ของประเทศรัสเซียแห่งนีม้ อี ากาศ หนาวสุดขัว้ ตลอดทัง้ ปี โดยมีอณ ุ หภูมติ า�่ สุด ที่เคยวัดได้อยู่ที่ -89.2 องศาเซลเซียส ในปี 1893 ก่อนสถิตดิ งั กล่าวจะถูกท�าลาย ในเวลาต่อมา

4.27M Tweets กำรถ่ำยทอดสดชิงแชมป์ออฟเดอะแชมป์ ระหว่ำงหน้ำกำกอีกำด�ำและหน้ำกำกทุเรียน ทีม่ ี ตัวเลขยอดชมผ่ำนสือ่ ออนไลน์กว่ำ 1.6 ล้ำนวิว

Facebook Justice League

610K people talking about this เกำะขอบจอรอเทรเลอร์ตวั แรกของ Justice League ภำพยนตร์ แ บตแมนภำคต่ อ ที่ ย กที ม กั น มำพร้ อ มวั น เดอร์ วู แ มน, อะควำแมน ไซบอร์ก และเดอะแฟลช


GOODNEWS

ช่ ว งนี้ ก็ เ ข้ า สู ่ เ ทศกาลชม ดอกซากุระทีค่ นไทยเราชอบ เดินทางไปชื่นชมความงาม ของดอกไม้ สี ช มพู ที่ บ าน สะพรัง่ กันถึงญีป่ นุ่ แต่จริงๆ แล้วเจ้าดอกซากุระแบบนีก้ ม็ ี ให้ชนื่ ชมอยูใ่ นหลายประเทศ อย่างทีเ่ มืองนานกิง มณฑล เจี ย งซู ประเทศจี น ก็ มี นักท่องเที่ยวมาเบียดเสียด ชืน่ ชมความงามของหมูม่ วล ซากุระ หรือเชอรีบลอสซัม กันอย่างเนืองแน่น - Reuters / Stringer

ทรัมป์เพิ่มงบประมาณให้

SCIENCE

นาซาตั้งเป้าส่งมนุษย์ ไปดาวอังคาร โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกา ได้ลงนามในกฎหมายอนุมัติงบประมาณส�าหรับ องค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติ หรือนาซา โดยอนุมตั งิ บประมาณส�าหรับปี 2018 ของนาซาเพิม่ ขึน้ 19,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพือ่ การสนับสนุนโครงการอวกาศทีเ่ กีย่ วข้อง โดยเฉพาะโครงการส่งมนุษย์ไปส�ารวจ ดาวอังคาร นับเป็นภารกิจสุดท้าทายทีต่ อ้ งอาศัยความร่วมมือจากบริษทั เอกชนในการพัฒนาเทคโนโลยีขนส่ง ทางอวกาศ อย่าง SpaceX ที่มีแผนส่งยานอวกาศแบบไม่มีมนุษย์โดยสารไปลงบนดาวอังคารภายในปี 2018 ถือเป็นก้าวส�าคัญของมนุษยชาติเพื่อส�ารวจความเป็นไปได้ในการขยายถิ่นฐานสู่ดาวดวงใหม่ ที่มา : www.whitehouse.gov

MOMENT OF THE WEEK ผู้คนในเมืองบรัสเซลส์พร้อมใจกับชูมือเป็นรูปหัวใจ เพื่อเป็นการไว้อาลัยในพิธีรา� ลึกครบรอบ 1 ปี เหตุระเบิดที่สนามบินและสถานีรถไฟใต้ดิน กรุงบรัสเซลส์ เหตุการณ์ดงั กล่าวได้สร้างความสูญเสียและ พรากชีวติ ผูบ้ ริสทุ ธิไ์ ปถึง 32 คน ในพิธไี ด้มสี มเด็จพระราชาธิบดีฟิลลิปแห่งเบลเยียม และสมเด็จพระราชินมี าตีลด์ และนายกรัฐมนตรี ชาร์ลส์ มิเชล มาร่วมยืนสงบนิ่งเพื่อไว้อาลัยแด่ ความสูญเสียครั้งนี้อีกด้วย ที่มา : Reuters

พิษแมงมุมช่วยลดความเสียหายของเนื้อเยื่อสมอง

Did You Know?

พิษของแมงมุมใยกรวยออสเตรเลียท�าให้มนุษย์เสียชีวิตได้ภายในเวลา 15 นาที แต่สมาคมโรคหลอดเลือดสมองแห่งสหราชอาณาจักรได้ท�าการวิจัยพบว่า พิษของ แมงมุมชนิดนีม้ โี ปรตีนพิเศษ ช่วยป้องกันส่วนแกนกลางของสมอง และรักษาความเสียหาย ของเนื้อเยื่อสมองจากภาวะขาดเลือดอย่างได้ผล ผลการวิจัยนี้ช่วยเพิ่มความเป็นไปได้ ในการรักษาและป้องกันโรคชนิดนี้ในวงการแพทย์มากขึ้น ที่มา : www.independent.co.uk

Education

อาจารย์ มหาวิทยาลัย

พั ฒ นาระบบ ปัญญาประดิษฐ์ช่วยสอน

Ashok Goel อาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยจอร์เจีย เปิดสอนคอร์ส เรียนออนไลน์ ซึง่ มีนกั เรียนกว่า 400 คนจาก ทัว่ โลก ท�าให้ในแต่ละภาคการศึกษามีคา� ถามจาก นักศึกษาราวหนึง่ หมืน่ ค�าถาม ซึง่ เป็นจ�านวนมาก เกินกว่าทีเ่ ขาจะสามารถตอบได้ เขาจึงพัฒนา ระบบปัญญาประดิษฐ์ชอื่ จิล วัตสัน เพือ่ ช่วยตอบ ค�าถามพืน้ ฐาน ส่วนผูช้ ว่ ยสอนคนอืน่ จะตอบ เฉพาะค� า ถามที่ ซั บ ซ้ อ น หลั ง จากจบภาค การศึกษาเขาได้เปิดเผยการท�างานของจิล ซึ่งนักศึกษากล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่าระบบ ปัญญาประดิษฐ์นสี้ ามารถตอบค�าถามได้อย่าง สมบูรณ์จนไม่มใี ครรูว้ า่ ก�าลังคุยอยูก่ บั หุน่ ยนต์ ที่มา : www.businessinsider.com


คุณยายแคทเธอรีน โบลเมน วัย 86 ปี โพสท่าถ่ายรูปท่ามกลางตุ๊กตาสัตว์ นานาชนิดทีเ่ ธอสะสมไว้กว่า 20,000 ตัว โดยคุ ณ ยายสะสมตุ ๊ ก ตาเหล่ า นี้ มานานถึง 65 ปี และเก็บรักษาเอาไว้ ที่บ้าน ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศ เบลเยียม - Reuters / Yves Herman

ชวนมารู้จักกับ Nimonu Loops เลโก้แบบใหม่ ที่คุณตัดได้ตามใจชอบ

Transportation

Quote OF THE WEEK

DESIGN จักรวาลแสนสนุกของตัวต่อเลโก้กา� ลังจะขยายไป อีกขัน้ หลังจากการเปิดตัวของ Nimonu Loops เลโก้ แบบเทปยืดหยุน่ คุณสามารถเนรมิตตัวต่อรูปทรงต่างๆ ได้ตามแต่ใจปรารถนา ไม่วา่ จะต่อเลโก้บนพืน้ ผิวโค้ง ขอบมุม หรือเพิ่มของเล่นสนุกๆ เข้าไป นอกจากนี้ ด้วยดีไซน์แบบเทป คุณยังสามารถตัดแต่งตัวต่อ แต่ ล ะชิ้น เป็ น รู ป ทรงและขนาดต่ า งๆ ได้ ไ ม่ จ� า กัด เจ้าเลโก้ Nimonu Loops จะวางจ�าหน่ายในช่วงเดือน กรกฎาคมนีเ้ ป็นครัง้ แรก แต่สาวกเลโก้ทสี่ นใจคงต้องรอ ไปก่อน เพราะลอตแรกถูกจองหมดไปแล้วอย่างรวดเร็ว ที่มา : www.fastcodesign.com

“หลายคนอาจ ไม่กล้าหาญพอจะเรียนรู้ ที่จะยอมรับกับตัวเอง ว่าลึกๆ แล้วตัวเองก็มี อาการเหยียด หรือมี การจัดล�าดับชั้น ทางอ�านาจให้บางสิ่ง บางคน หรือบางลักษณะ อยู่ ‘ต�่า’ กว่าบางสิ่ง บางคน หรือ บางลักษณะ” โตมร ศุขปรีชา

นักเขียน กล่าวถึงกระแสการเหยียดในการแข่งขัน The Mask Singer ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว

ขอนแก่นเปิดตัวรถเมล์ ไฮเทค

เส้นทาง บขส.-สนามบิน โครงการรถเมล์ ป รั บ อากาศขอนแก่ น ซิ ตี้ บั ส เป็นความร่วมมือของภาคเอกชนในจังหวัดขอนแก่น จะเปิ ด ให้ บ ริ ก ารเส้ น ทางใหม่ โดยสามารถช� า ระ ค่าบริการด้วยบัตรสมาร์ตการ์ด และการหยอดเหรียญ อัตโนมัติ มีอตั ราค่าบริการ 15 บาทตลอดการเดินทาง ภายในรถมีสิ่งอ�านวยความสะดวกที่ทันสมัย เช่น กล้องวงจรปิดจ�านวน 3 จุด พร้อมระบบไว-ไฟ มีลฟิ ต์ ส�าหรับให้บริการผูโ้ ดยสารทีใ่ ช้วลี แชร์ และมีบริการผ่าน แอพพลิเคชัน KK Transit แสดงต�าแหน่งเส้นทาง การเดินรถ เพือ่ วางแผนการเดินทางได้ลว่ งหน้า คาดว่า จะเปิดให้บริการได้ภายในเดือนเมษายนนี้ ถือเป็น ทางเลือกการใช้บริการขนส่งสาธารณะที่น่าสนใจ และได้รบั เสียงตอบรับทีด่ จี ากผูโ้ ดยสารเป็นอย่างมาก ที่มา : www.khonkaenlink.info

ที่มา : www.facebook.com/anthony.avenueq

ANIMAL

ระบบแผนที่สัตว์ป่าชนิดใหม่ เพื่อป้องกันการล่าสัตว์แบบเรียลไทม์

เช่นเดียวกับในทุกวงการ ‘ข้อมูล’ ก�าลังเป็นเครือ่ งมือชิน้ ส�าคัญในการต่อสูใ้ นอนาคต ศูนย์อนุรกั ษ์สตั ว์ปา่ ลีวา ประเทศ เคนยา ก�าลังพัฒนาโปรแกรมแผนที่สัตว์ป่า ที่สามารถรวบรวมข้อมูลและติดตามการเคลื่อนไหวของแรดและสัตว์ป่า ชนิดอื่นๆ ในบริเวณพื้นที่อนุรักษ์ได้ ระบบแผนที่นี้พัฒนาขึ้นโดยบริษัท Vulcan จากสหรัฐอเมริกา ซึ่งได้น�าระบบ GPS ติดตามการเคลื่อนไหวของสัตว์แต่ละตัว มาผนวกเข้ากับกล้องดักถ่ายภาพสัตว์ ผลที่ได้คือการแจ้งเตือนมายังโทรศัพท์ ของเจ้ า หน้ า ที่ แ บบเรี ย ลไทม์ จากการเคลื่ อ นไหวในพื้ น ที่ ทุ ก จุ ด ของศู น ย์ อ นุ รั ก ษ์ ในอนาคตที ม พั ฒ นาคาดว่ า เทคโนโลยีนี้จะสร้างความเปลี่ยนแปลงต่อการบริหารจัดการศูนย์อนุรักษ์สัตว์ป่า ทั้งในแอฟริกาและพื้นที่อื่นๆ ทั่วโลก ซึ่งจะท�าให้เจ้าหน้าที่สามารถรับมือกับการล่าสัตว์ป่าอย่างผิดกฎหมายได้ทันท่วงที ที่มา : www.nationalgeographic.com


INTERVIEW เรื่อง : ปริญญา ก้อนรัมย์, วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง สไตลิสต์ : Hotcake

Now What ?


คุณเคยไหมทีต่ อ้ งเดินทางกลับบ้าน ด้ ว ยเครื่ อ งหมายค� า ถามเต็ ม หั ว ช่ ว งเวลาแบบนั้ น เหมื อ นทุ ก ๆ อย่ า ง สองข้างทางที่เราเดินผ่านถูกกด skip กระโดดไปเรื่อยๆ จนรู้ตัวอีกทีเราก็กลับ มายืนหน้าบานประตูหอ้ งทีค่ นุ้ เคยแล้ว เราตกอยู ่ ใ นสภาพนั้ น หลั ง จบ บทสนทนากับ ‘ลิม้ ’ - สมชัย ส่งวัฒนา ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Flynow และล่าสุดกับ โปรเจ็กต์พนื้ ทีส่ ร้างสรรค์ ‘ช่างชุย่ ’ ทีเ่ รา ขอบอกเลยว่าเต็มไปด้วยกับระเบิดไอเดีย ที่ ห ากใครมาเหยี ย บพื้ น ที่ แ ห่ ง นี้ โ ดย ไม่ เ ตรี ย มตั ว ให้ ดี ม าก่ อ น คงจะรู ้ สึ ก ร่ า งชาๆ จากแรงระเบิ ด ที่ อั ด กระแทก ใส่หวั คุณแน่ๆ ค�าถามทีว่ นเวียนอยูใ่ นหัวเราเย็นวันนัน้ ถูกจับโยนไปมาระหว่างบทสนทนากับ ผูช้ ายคนนี้ ชีวติ คืออะไร? ความส�าเร็จมีหน้าตา แบบไหน? หลงทางแล้ ว ยั ง ไงต่ อ ? ธรรมชาติ แ ละอั ต ตาภายในของเรา อะไรใหญ่กว่ากัน? แต่ค�าถามที่ใหญ่ที่สุดในวันนั้นคง หนีไม่พน้ การถามความหมายของค�าว่า ‘ปัจจุบัน’ ที่เขาพาเราย้อนกลับมามอง สิ่งรอบกายด้วยสายตาที่ละเอียดลออ อีกครั้ง มองฝุน่ ทีล่ อ่ งลอยอยูใ่ นอากาศ ผ่านแสงแดด มองดูบานหน้าต่างผุๆ เก่าๆ ที่ มี เ รื่ อ งราวในการน� า มาใช้ ต กแต่ ง สถานทีแ่ ห่งนี้ และทีส่ า� คัญ เราได้เริม่ มอง สิง่ ทีเ่ ราก�าลังท�าในทุกชัว่ ขณะอีกครัง้ ก่อนหน้าทีบ่ ทสนทนาก�าลังจะเริม่ ต้น ขึ้ น เขาพาเราเดิ น ไปนั่ ง อยู ่ ใ นโกดั ง รูปร่างประหลาดแห่งหนึ่งบนพื้นที่ของ ช่างชุ่ย ที่ปราศจากเครื่องปรับอากาศ มี แ ต่ ค วามร้ อ นจากอุ ณ หภู มิ ข อง แสงอาทิตย์ ออกซิเจนทีผ่ ลิตจากแมกไม้ ที่ล้อมรอบเรา หลังจากนั้นบทสนทนา ของเราก็เริม่ ขึน้ ...


“โลกเรานีม้ นั มีอยูแ่ ค่สองเรือ่ ง คือเรือ่ งของเขา กับเรือ่ งของเรา ถ้าอะไรเป็นเรือ่ งของเขา เราก็แค่ดูๆ ว่าน่าสนใจไหม ถ้าน่าสนใจก็รับเข้ามาพิจารณาต่อ แต่ถ้าไม่น่าสนใจ ก็ ปล่อยๆ ไปบ้างเถอะ กลับมาดูแค่เรื่องของเราก็พอ” ท่ามกลางกระแสความเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในสังคมทุกวันนี้ คุณในฐานะของนักออกแบบ ได้ออกแบบชีวิตของตัวเองอย่างไร ก่อนอืน่ ต้องขอเล่าก่อนว่า เมือ่ วันเวลาผ่านไปๆ ก็เริม่ กลับมาคิดว่า อืม ชีวติ จะด�าเนินต่อไปอย่างไร ทุกๆ ปีผมชอบมานัง่ คิดทบทวนเรือ่ งชีวติ ในช่วงวันขึน้ ปีใหม่ ก็ได้ทบทวนตัวเองว่า ในหนึง่ ปีทผี่ า่ นมา มีอะไรบ้าง มีประโยชน์ อะไรบ้างไม่มีประโยชน์ อะไรบ้างยังดีอยู่ อะไรบ้างเสียไป ก็คงเหมือนทุกๆ คนที่ชอบคิดเรื่องพวกนี้ในวันปีใหม่ สิ่งที่น่าสนใจคือ เมือ่ อายุเราล่วงไป ตัวเราก็จะเปลีย่ นตามด้วย อย่างขณะทีเ่ ราก�าลังนัง่ กันอยูต่ รงนี้ เราก็ก�าลังได้ประสบการณ์จริง เราได้ฝกึ ฝนการใช้ชวี ติ กับ ธรรมชาติจริงๆ มันไม่ได้รอ้ นอะไรนัก เหงือ่ เราจะออก เพือ่ ท�าให้รขู มุ ขน ของเราขับของเสียออกมาพร้อมกับเหงื่อ ต้องขอบคุณอากาศวันนี้ เรามีทางเลือกว่าจะไปนัง่ ในห้องแอร์เย็นๆ หรือมานัง่ เล่นในสภาพอากาศ ธรรมชาติแบบนี้ คือปกติพวกเราอยู่ ในห้องแอร์กันทั้งวัน ใช่ๆ ซึ่งผมไม่เชื่อเลยว่าแอร์จะท�าให้ชีวิตของเราดีขึ้นจริง ผมเชื่อ ในธรรมชาติ สายลมแสงแดด ประสบการณ์จริง ถ้าจะให้เลือกระหว่าง เอาต์ดอร์กับอินดอร์ ผมเลือกเอาต์ดอร์เสมอ เราจะได้เห็น ได้สัมผัส สิง่ ทีจ่ ริงแท้ตลอดเวลา คุณไปอยูใ่ นห้องแอร์ทงั้ วัน คุณไม่รเู้ ลยว่าข้างนอก ฝนตกฟ้าร้องอยู่ แล้วในสภาพอากาศที่ถูกปรับและไม่ใช่ธรรมชาติ ผมเชือ่ ว่ามีของเสียมากกว่าของดี คุณเคยเข้าไปอยูใ่ นห้องมืดๆ ทีม่ แี สงสว่าง ล�าหนึ่งส่องเข้าไปไหม คุณจะตกใจว่าที่เรารู้สึกเย็นสบายอยู่นั่น เราก�าลังสูดอะไรเข้าไปบ้างก็ไม่รู้ ในธรรมชาติก็มีฝุ่นเหมือนกัน แต่มัน ถ่ายเท และไม่ได้เป็นพิษมากเท่าไหร่ ผมเชือ่ ในวิถดี งั้ เดิมของคนรุน่ ลุงป้า น้าอา ปู่ย่าตายาย เขาเหยียบดิน ตากแดด ตากฝน จะร้อนจะเย็น ก็ไม่เห็นป่วยเป็นอะไร พอมาถึงในวัยนี้ กลายเป็นว่าผมสนใจธรรมชาติ ไม่เหมือนตอนยังเป็น หนุ่มสาว ก็คงเป็นไปตามครรลองของวัยนัน่ ล่ะ อะไรทีไ่ ม่เคยเห็น ต้อง ออกไปเห็น อะไรทีไ่ ม่เคยท�า ต้องออกไปท�า อะไรทีไ่ ม่เคยซือ้ มาใช้ ก็ตอ้ ง ซื้อหามาสักครัง้ แต่พอเราเข้าใจมันหมดแล้ว ได้รู้ ได้เห็นมาหมด พออายุ 50 คล้อยไปใกล้ทาง 60 เราได้เห็นความจริงของชีวติ ว่าอะไรทีส่ า� คัญทีส่ ดุ อะไรทีน่ า่ สนใจทีส่ ดุ ผมพบว่าสิง่ ทีน่ า่ สนใจทีส่ ดุ ก็คอื มนุษย์เรานีแ่ หละ ความเป็นมนุษย์คอื เรือ่ งทีใ่ กล้ตวั เราทีส่ ดุ มนุษย์สามารถท�าให้เราทุกข์ทสี่ ดุ สุขที่สุด ซึ่งก็ต้องรู้ล่ะนะว่าไม่มีหรอกความทุกข์ความสุข ทุกอย่างคือ สิ่งที่เราคิดไป และธรรมชาติคือความยิ่งใหญ่ที่เราต้องให้ความเคารพ อย่างในปีใหม่ที่ผ่านมา คุณทิ้งอะไรไปบ้าง ปีล่าสุดนี่เป็นปีที่ผมอยู่เฉยๆ สงบๆ เพราะติดภารกิจมากมาย ของช่างชุย่ ตรงนี้ ผมอยากเล่าให้คณ ุ ฟังถึงวันปีใหม่ปกี อ่ นโน้นมากกว่า ในคืนวันส่งท้ายปีเก่า ผมออกไปขี่จักรยานตั้งแต่สามทุ่ม โดยตั้งใจว่า จะขี่ไปเรื่อยๆ และจะกลับบ้านภายในตีสาม ผมอยากจะข้ามผ่านปี โดยนัง่ อยูบ่ นอานจักรยาน ก่อนหน้านัน้ ผมขีจ่ กั รยานและออกก�าลังกาย มาประมาณห้าปีแล้ว เป็นช่วงของการกลับมาดูแลสุขภาพตัวเอง เพราะ ช่วงวัย 30-40 ปี ผมใช้ชวี ติ แบบตรากตร�าเกินไป จนคิดว่าถ้ายังเป็นแบบนี้ ต่อไปคงตายไม่สวยแน่ๆ ในคืนวันส่งท้ายปีสมัยก่อนหน้านั้น ผมเคย ภูมใิ จว่าได้ไปนอนโรงแรมห้าหกดาว กินดินเนอร์มอื้ หรูหรา ได้แต่งตัวหล่อๆ เท่ๆ ได้ดูการแสดงตื่นตาตื่นใจ ตีตั๋วเข้าไปนั่งอยู่ที่ล็อบบี้โรงแรมริมน�า้ ราคาแพงๆ เพือ่ จะได้ไปนับถอยหลังเข้าปีใหม่ ในวัยนัน้ รูส้ กึ ว่าท�าแบบนี้ มันเท่มากๆ จนมาถึงเมือ่ ปีกอ่ น ผมกลับรูส้ กึ ว่า เอ๊ะ อยากเห็นจังเลย ความจริงแท้ ในสังคมนี้ ในคืนวันส่งท้ายปีเก่า มีคนมากมายมานัง่ กินเหล้ากันอยูข่ า้ งถนน เขามีชวี ติ ความเป็นอยูก่ นั อย่างไรบ้าง แตกต่างกับทีเ่ ราไปนัง่ ในโรงแรมริมน�า้ แพงๆ หรือเปล่า คืนวันนัน้ ผมก็ขจี่ กั รยานออกไป ลัดเลาะเข้าซอกซอย ไปเรือ่ ยๆ เห็นผู้คนมากมายมีรอยยิม้ มีความสุข คนส่วนใหญ่ดมื่ เหล้า

เมามายเพือ่ หาความสุข เสร็จแล้วผมก็สงสัยต่อไปอีกว่า ถ้างัน้ แล้วพวกคน ที่ไม่ดื่มเหล้าล่ะเขาจะไปหาความสุขกันจากตรงไหน ผมก็ขี่จักรยาน ผ่านไปตามวัดวาต่างๆ เห็นว่ามีหลายแห่งเปิดให้คนไปสวดมนต์ขา้ มปี ผมไม่รหู้ รอกว่าเขาคิดอะไรอยู่ เขาสวดมนต์เพือ่ อะไร เขาอธิษฐานอะไร ในใจ ขอให้ชาตินหี้ รือชาติหน้า ผมเชือ่ ว่าคนไทยเราคงอยากได้อะไรเร็วๆ ในชาตินี้เสียส่วนใหญ่ ขอให้ถูกหวยร�า่ รวยในชาตินี้ ขออะไรเยอะแยะ มากมาย ผมก็ไม่ได้วา่ อะไรนะ แต่ผมเชือ่ ในการกระท�ามากกว่า ความสุข ที่แท้ต้องรู้จักหลักให้ได้ก่อน อะไรคือทุกข์ อะไรคือสุข ที่สุดแล้ว สองเรื่องนี้คือเรื่องเดียวกัน คืนนัน้ ผมกลับถึงบ้านตีสองกว่าๆ มานัง่ ทบทวนความรูส้ กึ ทีไ่ ปเจอมา เออ ดีนะ ปีนี้มีความรู้สึกแปลกประหลาดกว่าทุกปี ในวันนั้นผมกลับ ถึงบ้านด้วยความรูส้ กึ ดีมากๆ มันคือวันทีผ่ มรอคอย ปีเก่าได้กลายเป็นอดีต ทุกวินาทีที่ผมรู้สึกอยู่ตรงนั้นผ่านไปเป็นอดีต ผมรู้สึกมิติมันทับซ้อน กันอยู่ ผมเป็นคนที่สนใจเรื่องปัจจุบัน อยากรู้ว่าปัจจุบันคืออะไร คุณบอกผมได้ไหม ส�าหรับคุณ ปัจจุบันคืออะไร คือ... ความรู้สึกรู้ตัว รู้ตน ณ ตรงนี้ ตอนนี้ ใช่ ไหม (พยักหน้า) มันยากเนอะ มันยาก เหมือนกับเวลามีคนมาถามผมว่า ท�าไมตั้งชื่อที่นี่ว่าช่างชุ่ย ช่างชุ่ยแปลว่าอะไร เรื่องแบบนี้มันคือ เครือ่ งหมายค�าถามให้เราครุน่ คิด คือสิง่ ทีเ่ ราจะต้องหาค�าตอบไปเรือ่ ยๆ และผมเองก็ไม่อยากตอบใคร คุณได้มาทีน่ ี่ ตอนนี้ คุณก็ชว่ ยตอบหน่อยสิ ว่ามันแปลว่าอะไร พอเราได้ครุ่นคิดไป เราก็รู้สึกว่าน่าสนใจดีใช่ไหม ส�าหรับผม ถ้าจะให้ตอบ อดีต ปัจจุบัน อนาคต ก็ขอตอบแบบโง่ๆ ปัจจุบันคืออนาคตของอดีตหรือเปล่า (หัวเราะ) และปัจจุบันก็คืออดีต ของอนาคตน่ะสิ ทุกๆ ปัจจุบนั มันผลัดเปลีย่ นไปตลอดเวลา ทุกขณะจิต จะเกิดสภาวะทับซ้อนกันของมิติต่างๆ ตลอดเวลา ปัจจุบันจึงเปลี่ยน ไปตลอดเวลา เกิดสภาวะความคิดแบบนี้ขึ้นมา ความรู้สึกฉุกคิดแบบนี้เกิดขึ้นบนอานจักรยานในคืนนั้นเลยหรือ สิ่งนี้ท�าให้ความคิดผมเปลี่ยนไป การขี่จักรยานช่วยท�าให้รู้สึกถึง อิสระขึน้ มา มันช้าก็จริง แต่จะไปไหนมาไหนก็ไปถึงได้ เราได้เหงือ่ ออก ได้รู้สึกเหนื่อย ได้รู้สึกถึงร่างกายตัวเอง ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับ การขับรถ ขับรถนี่ก็เหนื่อย มันเหนื่อยข้างในใจ แต่ขี่จักรยานเหนื่อย ร่างกายด้วย รูส้ กึ อิสระ โบยบิน ผมเคยขีจ่ กั รยานไปกลับจังหวัดอยุธยา เลยนะ จักรยานคันเล็กนิดเดียว แต่ก็ขี่ไปกลับสองร้อยกิโลเมตรได้ สิบสองชัว่ โมงเลย ระหว่างขีไ่ ปนัน้ ก็ท�าให้ฉกุ คิดอะไรขึน้ มาได้มากมาย ในความช้านั้นกลับมีประโยชน์มหาศาล แต่จนถึงตอนนี้ ผมไม่คิดว่า ความเร็วจะมีประโยชน์อะไรเท่าไหร่ อาจจะมีกไ็ ด้ แต่ผมยังไม่ได้พบอะไร เมือ่ ก่อนตอนขับรถเร็วๆ โอ้โฮ รูส้ กึ ตืน่ เต้นดีนะ แต่กแ็ ค่นนั้ เอง ไม่ได้เกิด สภาวะใหม่ๆ อะไรขึน้ มาในใจ ผมก็เลยบอกตัวเองว่า ต่อจากนีไ้ ป เราอยาก จะมีอสิ ระแบบนี้ เหมือนนกโบยบิน ตัง้ แต่วนั ทีเ่ ริม่ ออกก�าลังกายนีแ่ หละ ผมก็เลยได้นิยามของสองค�านี้ คือค�าว่า ‘Fly’ และค�าว่า ‘Now’ บางคนบอกว่าชีวิตมีแต่ความทุกข์ บางคนบอกว่าชีวิตมีแต่ความสุข ผมไม่รหู้ รอก และผมไม่เชือ่ แบบนัน้ บางทีสองค�านีอ้ าจจะเป็นสิง่ เดียวกัน เพียงแต่ไหลเทไปมาเพราะชีวิตไม่ใช่สิ่งที่หยุดอยู่กับที่ แต่ตราบที่ยังมี ชีวิตอยู่ ก็ไหลไปมา ไม่มีสุขไม่มีทุกข์ ปัจจุบันคือของขวัญที่งดงาม ถ้าเราคิดแบบนี้ได้ก็จะรู้ว่าไม่ว่าทุกข์นั้นจะใหญ่เหลือเกิน หรือสุขนั้น จะน้อยนิดเหลือเกิน สองอย่างนี้ก็คือสิ่งเดียวกัน ชีวิตนี้สั้นนัก ถ้าเรา ใช้มนั แบบอิสระเต็มที่ นีค่ อื ความหมายทีแ่ ท้จริงทีผ่ มเพิง่ ค้นพบของค�าว่า Fly Now บางทีผมก็คดิ ว่าเราคงไม่กลับไปใช้ชวี ติ แบบเดิมแล้ว แบบประเภท วันปีใหม่กไ็ ปนัง่ ในโรงแรมหรูๆ ถามจริงๆ นัน่ ท�าให้เรามีความสุขจริงไหม เราต้องแต่งตัวดีๆ เราต้องไปพบปะคนนั้นคนนี้ มีความสุขจริงไหม สู้เราหันกลับมาสู่ปัจจุบัน มาสู่ความจริง และเป็นอิสระอย่างแท้จริง คนเราเป็นอิสระจากอะไร ชีวิตเราก็มีงานรออยู่ มีครอบครัวรออยู่


เราอาจไม่สามารถเป็นอิสระอย่างแท้จริงได้ขนาดนั้นหรอก ก็แบบนี้แหละ มัวแต่คิดว่าไอ้นั่นก็ไม่ได้ ไอ้นี่ก็ไม่ได้ เราต้องเป็น อย่างนั้น เราต้องเป็นอย่างนี้ คิดแบบนี้ก็มีชีวิตอยู่ในกรอบตลอด เหมือนกับเรือ่ งต่างๆ ในชีวติ ของเราล้วนแบ่งเป็นกล่องๆ บางคนมีกล่องใหญ่ อยู่กล่องเดียวเลย บางคนฉลาดกว่านั้นหน่อย เขาก็แบ่งออกเป็น หลายๆ กล่องได้ คนฉลาดที่สุดคือบอกว่าฉันจะไม่อยู่ในกล่องอีกแล้ว ผมว่าเรื่องแบบนี้ขึ้นอยู่กับปัญญา และขึ้นอยู่กับชีวิตของแต่ละคน การมานัง่ คุยสัมภาษณ์กนั อย่างนี้ ถ้าเราคิดว่าต้องหรูหรา ต้องเย็นสบาย มันก็คือกล่องแบบหนึ่ง ถ้าคุณลองท�าอย่างอื่นดูบ้าง มานั่งกันตรงนี้ก็ ไม่เห็นจะเป็นจะตาย ร้อนหน่อย นัง่ ไปสักพักก็ไม่รอ้ นแล้วนีน่ า มองออกไป ข้างนอกเห็นต้นไม้สีเขียวๆ สบายตา นั่งสงบไปสักพัก ก็พบว่าลมเริ่ม โชยพัดมา สภาวะจิตเรานิง่ สงบ เราก็คอ่ ยๆ คลายความร้อน คุณเห็นไหม ว่ามันมีความเป็นไปได้อีกเยอะแยะ เรื่องร้อนเย็นมันอยู่ที่ใจ จะเลือก

ท�าอะไรก็ขนึ้ อยูก่ บั ความฉลาดของเราแล้ว อย่าเอาเรือ่ งเดิมๆ วิธเี ดิมๆ กล่องเดิมๆ มาตีกรอบชีวิต เพราะการท� า งานเป็ น ดี ไ ซเนอร์ เป็ น นั ก สร้ า งสรรค์ ง านศิ ล ปะ จุดนี้ท�าให้คุณมีโอกาสที่จะเป็นอิสระได้มากกว่าคนอื่นหรือเปล่า ผมว่ามนุษย์ทุกคนย่อมมีความอิสระอยู่ตั้งแต่แรกแล้ว แต่ต่อมา เรากลับชอบขังตัวเองอยูใ่ นกฎ ในกติกา อะไรดัง้ เดิมๆ วัฒนธรรมเดิมๆ อย่างนั้นไม่ได้ อย่างนี้ไม่ได้ ผมอายุปูนนี้แล้วนะ ผมก็ไม่เชื่ออีกแล้วว่า ต้องเป็นแบบนัน้ ผมเชือ่ อะไรทีเ่ ป็นความจริง และในขณะทีเ่ ชือ่ อยูน่ กี้ จ็ ะ ไม่เชือ่ มันตลอดไป ไม่เชือ่ ว่ามันจะต้องเป็นอย่างนัน้ เสมอไป ผมพยายาม หามุมมองใหม่ๆ ออกไปอีก ว่าถ้าท�าแบบอื่นๆ จะน�าพาชีวิตผมให้ ด�าเนินต่อไปแบบไหน แบบนีส้ นุกกว่าไหม ท�าไมคุณต้องยอมให้คนอืน่ ยอมสังคม ยอมกรอบ กระบวนการซ�า้ เดิม วนเวียนอยู่แบบนัน้ แค่คณ ุ บอกว่าเพราะแบบนีค้ นอืน่ เขาท�ากัน คุณต้องรูน้ ะว่าผูท้ สี่ ร้างความพิเศษ

ให้กับโลกใบนี้ ตลอดมาพวกเขาทุกคนไม่สนใจอะไรพวกนี้หรอก เขาไม่สนใจอะไรมากมาย อยากรู้ว่าตลอดห้าสิบกว่าปีที่ผ่านมา อะไรคือกรอบเดิมของคุณ อืม ค�าถามน่าสนใจนะ คือผมเป็นคนดือ้ รัน้ ไม่รทู้ า� ไม เกิดมาก็มนี สิ ยั แบบนี้ ต้องปฏิวัติคนอื่น ถ้าเขาบอกว่าไปซ้าย ผมจะคิดหาทางไปขวา ทันทีเลย ถ้าเขาบอกว่าสิ่งนี้ถูกต้อง ผมจะเอาแต่คิดว่าไอ้นี่ต้องผิด การเป็นคนแบบนี้ท�าให้ผมค้นพบสิ่งใหม่ และแต่เดิมผมคิดว่าสิ่งใหม่ ของผมนีถ้ กู ต้องกว่าเสมอ พอคิดไปคิดมาก็พบว่าไม่ใช่หรอกครับ สิง่ ทีผ่ ม แย้งคนอืน่ ก็ไม่ได้ถกู ต้องเสมอ ผมไม่ได้ถกู ไปเสียหมด เช่นเดียวกับคนอืน่ ก็ไม่ได้ถูกหมดด้วย นึกแล้วก็ตลกตัวเอง ตอนเด็กๆ ผมชอบเถียงครู คอยตัง้ ค�าถามอะไรทีค่ ดิ ว่าครูจะตอบไม่ได้ พวกคุณครูไม่ชอบหน้าผม นักหรอก เพราะผมจะคอยขัดเขาตลอด ผมชอบคิด ชอบสงสัย มันคือ สันดานที่ติดมา จนพอมีอายุมากขึ้น สั่งสมประสบการณ์ และผมเป็น


16

“ส�าหรับผม ถ้าจะให้ตอบ อดีต ปัจจุบัน อนาคต ก็ขอตอบแบบโง่ๆ ปัจจุบันคือ อนาคตของอดีตหรือเปล่า และปัจจุบันก็คืออดีตของอนาคตน่ะสิ ทุกๆ ปัจจุบัน มันผลัดเปลี่ยนไปตลอดเวลา ทุกขณะจิตจะเกิดสภาวะทับซ้อนกันของมิติต่างๆ ตลอดเวลา” คนประเภททีไ่ ม่เชือ่ หนังสือ ชอบเรียนรูจ้ ากการลงมือท�าจริงๆ ผมก็เลย อ่านหนังสือไม่เยอะ ใช้กระบวนการเรียนรูด้ ว้ ยตัวเอง วันนีผ้ มเลยทบทวน ว่าไอ้ทกี่ ทู า� ส�าเร็จมาเนีย่ ก็เพราะมองไม่เหมือนคนอืน่ ถ้ามองเหมือนคนอืน่ ก็อาจจะส�าเร็จได้เหมือนกันนะ เพียงแต่แบบของผมนีก่ ส็ �าเร็จได้เห็นไหม ความส�าเร็จทีผ่ า่ นมาอาจจะเป็นเรือ่ งบุญกุศลของเรา ท�าให้เราเป็นแบบนี้ คือไอ้พวกทีไ่ ม่กลัวเจ็บ พอเจ็บมาทีไรก็นงั่ ทบทวนว่าท�าไมคราวนีถ้ ึงเจ็บ ทบทวนไปมาก็พบเหตุผล ได้ความรู้ขึ้นมาว่าเราควรจะท�าอย่างไร ไม่ให้ครั้งต่อไปต้องเจ็บอีก การตัง้ ค�าถามกวนๆ แบบนี้ ท�าให้คนอืน่ แปลกแยกออกจากคุณไหม คงมีสองอย่าง คือเราจะยอมอยู่ในรูทีนของวังวนนี้ต่อไป หรือเรา จะออกไปยืนดูอยู่ข้างนอกบ้าง จริงอยู่ ในการอยู่ร่วมกับคนอื่นให้ได้ เราต้องอยู่ในวังวนนี้ แต่ผมก็ขอมีบางเสี้ยวเวลาที่แยกตัวออกมาบ้าง เพื่อคอยสังเกตดู เวลาเราเป็นผู้ดู เรามักจะรู้สึกว่าเป็นฝ่ายได้เปรียบ ถ้าเรายังวนๆ อยู่แค่ในนั้น เรากลับจะเป็นฝ่ายเสียเปรียบ อย่างเช่น ตอนแรกเราท�างานเป็นซีอีโออยู่ดีๆ ท�างานไปท�างานมา เอ๊ะ ท�าไม กลายเป็นผูจ้ ดั การ ท�าไปท�ามากลายเป็นซูเปอร์ไวเซอร์แล้ว จริงอยูท่ เี่ รา ต้องลงไปขลุกอยู่กับงาน ลงไปช่วยลูกน้องในทีมเมื่อเขาเจอปัญหา แต่เมือ่ ช่วยเสร็จแล้ว เราก็ตอ้ งออกมายืนดูขา้ งนอกบ้าง การเป็นผูเ้ ฝ้าดู เป็นโอกาสที่เราได้เรียนรู้ได้เร็วกว่า ดังนั้น ในการท�างาน ผมจึงชอบ ตั้งโจทย์ยากๆ ให้ลูกน้อง และในขณะเดียวกัน ผมก็อยากให้ลูกน้อง ช่วยตั้งโจทย์ยากๆ ย้อนกลับมาถามผมด้วย เคยมีรายการทีวีหนึ่งมาสัมภาษณ์ผม คุยไปสักพักผมก็รู้สึกว่า ไม่ได้แล้ว น้องครับ ขอโทษนะ น้องช่วยถามค�าถามทีย่ ากกว่านีไ้ ด้ไหม ไม่เช่นนั้นผมจะรู้สึกเสียเวลามากเลยที่ต้องมาคอยตอบอะไรพวกนี้ เขาถามค�าถามทีค่ นอืน่ เคยถามผมมาหมดแล้ว น้องอย่าโกรธพี่ อย่าหาว่า พีใ่ จร้าย น้องถามอะไรทีท่ า้ ทายพีห่ น่อย เชือ่ พี่ ถ้าน้องยังจัดรายการแบบนี้ อีกไม่นานบริษัทน้องคงเจ๊ง ตัวน้องเองมัวแต่ทา� งานไปวันๆ โดยไม่มี ความภูมใิ จในงาน วนอยูใ่ นวังวนของรูทนี แบบนีไ้ ป น้องก็คงไม่ได้กา้ วไกล ในหน้าทีก่ ารงาน น้องต้องท้าทาย ลุกออกไปจากกรอบ ต้องถามให้ยาก แล้วเอาไปเขียนในแบบทีน่ อ้ งคิดว่าดีทสี่ ดุ ไม่ตอ้ งกลัวพีว่ า่ จะคิดอย่างไร ท�างานแบบนี้สิถึงจะสนุก ท�างานให้ยาก ถ้าทุกครั้งที่คุณท�างานแล้ว รูส้ กึ ว่าสนุกแบบนี้ ท�างานไปเรือ่ ยๆ ชีวติ เราจะรูต้ า� แหน่งแห่งหน ว่าเราอยู่ ตรงไหนของวงการนี้ ถ้าไม่งั้นนะ คุณท�างานรูทีนไป วนๆ ซ�า้ ๆ เชื่อสิ อีกสิบปีก็ไม่ได้ไปถึงไหน ชีวิตไม่ได้มีความหมายอะไรเลย อยู่ไปก็แค่ ดีกว่าตายนิดหน่อย นี่คือจิตวิญญาณของนักสร้างสรรค์ ใช่ ไหม ผมคิดว่าทุกคน ทุกงาน ทุกจิต ควรจะต้องได้ทา� อะไรแบบนีเ้ หมือนกัน คนท�าอาหารก็ต้องสร้างสรรค์ หมอเก่งๆ ก็ต้องสร้างสรรค์ นักฟิสิกส์ นักเคมี ก็ตอ้ งใช้ความคิดสร้างสรรค์ ต้องดีไซน์ คนท�างานครีเอทีฟนีค่ อื ทีส่ ดุ แล้ว ครีเอทีฟคือตัวบอกราคา ถ้าไม่มคี รีเอทีฟก็ไม่มรี าคา ถ้าคุณเรียน มาทางด้านการเงินการธนาคาร ถ้าคุณไม่มีครีเอทีฟเลยก็ต้องท�างาน หน้าเคาน์เตอร์ไปตลอดชีวติ ถ้าคุณเป็นนักเขียนแต่ไม่มคี รีเอทีฟ ก็เขียน ได้อยูแ่ ค่เดิมๆ นีแ่ หละไปจนวันตาย ความคิดสร้างสรรค์ทา� ให้เกิดคุณค่า เขาเรียกว่า Creation Value คือการน�าความคิดสร้างสรรค์มาสร้างคุณค่า ในทุกกระบวนการท�างาน ไม่วา่ คุณจะท�าอะไร ไม่จา� เป็นต้องเป็นอาชีพ ดีไซเนอร์เหมือนผม คุณลองไปดูคนประสบความส�าเร็จทั้งหลาย พวกเขาโคตรครีเอทีฟ ในกระบวนการคิดสร้างสรรค์ เราคิดพิจารณาจากจิตในปัจจุบัน หรือเราก�าลังมองไปไกลถึงอนาคต อืม... เวลามีคนมาถามว่างานชิน้ นีผ้ มคิดได้เมือ่ ไหร่ ถ้าตอบแบบกวนๆ ก็บอกว่า คิดได้เมือ่ สองวันทีแ่ ล้ว แต่ถา้ จะตอบแบบจริงจัง ต้องตอบว่า ผมคิดมาตลอดทัง้ ชีวติ จริงไหม ทัง้ ชีวติ ทีเ่ ราบ่มมา องค์ความรูท้ งั้ หมด

ทีเ่ ก็บสะสม บ่มเพาะ มันคือทัง้ ชีวติ ของเรา จนกระทัง่ เมือ่ คิดไอเดียนีอ้ อกมา ได้ จึงไม่ใช่เมือ่ สองสามวันก่อน แต่มนั คือทัง้ ชีวติ ทีผ่ า่ นมาทัง้ หมด ทันที ทีเ่ ราก�าเนิดออกมา ก็เกิดการรับรูแ้ ล้ว perception สิง่ ต่างๆ รอบตัว ตรงนัน้ คือกระบวนการในอดีตทัง้ หมด น�ามาสู่ ณ เวลาปัจจุบนั ทีเ่ ราก�าลังท�างาน เพือ่ น�าไปท�านายอนาคต อนาคตก็คอื ภาพทีเ่ ราฉายจากอดีต แทบจะไม่มี อะไรทีเ่ ป็นอนาคตจริงๆ หรอก ผมว่าอดีตกับอนาคตเป็นเรือ่ งเดียวกันด้วยซ�า้ สภาวะที่ปิ๊งแวบขึ้นมา น�าอดีตทั้งหมดออกมาถ่ายทอดเป็นไอเดีย ผลงาน คุณรู้สึกอย่างไร ภายในนั้นมหัศจรรย์แค่ ไหน จริงๆ แล้วมันก็คือกระบวนการของการแก้ปัญหานั่นเอง ไอเดีย ทุกอย่างที่ปิ๊งขึ้่นมาล้วนมาจากปัญหาที่เกิดขึ้นก่อนหน้านั้น ถ้าไม่มี ปัญหาอะไรเราก็ไม่ปิ๊งหรอก และก็มีบางปัญหาที่คิดไม่ออกเลยก็มีนะ ความมหัศจรรย์คือ ทุกครั้งที่คิดได้ แก้ได้ และปัญหาได้รับการแก้ไข ไปอย่างสวยงาม เมือ่ มีคนอืน่ มองเข้ามาตัดสินเรา โอ้โฮ มึงเก่งว่ะ มึงบ้า ไปแล้วเว้ยเฮ้ย ก็แล้วแต่ระดับของความอินของเขา ซึ่งเพียงไม่นาน ค�าชื่นชมเหล่านั้นก็หมดไป ไม่มีอะไรจีรัง ไอเดียดีๆ ที่ปิ๊งขึ้นมา มีอะไร ยืนยงบ้าง ให้คุณนึกชื่อนักวิทยาศาสตร์ที่เก่งที่สุดในโลกมาตอนนี้เลย จับเวลาหนึง่ นาที พูดชือ่ มาเลยนะ... คุณนึกออกมาไม่กคี่ นหรอก กาลิเลโอ ไอแซก นิวตัน ใครอีกล่ะ นึกไม่ออกแล้ว ไม่ว่ายิ่งใหญ่แค่ไหน พวกเขา ก็ลว้ นจากเราไปหมด ไม่วา่ จะมหัศจรรย์แค่ไหนก็ถกู เราหลงลืมไปหมด แล้วสิ่งส�าคัญคืออะไร สิ่งส�าคัญคือ เอาน่ะ ได้เกิดมาชาตินี้ ได้ท�างาน ตรงนี้ ได้ใช้ปัญญา ได้ลงมือท�า รู้แยกแยะดีชั่ว เลือกใช้ปัญญาไป เพื่อท�าแต่สิ่งดีๆ อย่าให้เกิดความบูดเบี้ยวในโลกใบนี้ แค่ความส�าเร็จ อย่างเดียวไม่พอ ต้องใช้ปัญญาด้วย ต้องท�าสิ่งดีด้วย ถ้ารอบตัวเราทุกอย่างเปลีย่ นแปลงเร็วหมดเลย แต่ละปี แต่ละซีซนั มีคน มาคอยบอกเสมอว่าสิง่ นัน้ เชยแล้ว สิง่ นีก้ า� ลังจะมา เราจะมีชวี ติ อยูอ่ ย่างไร โลกเรานีม้ นั มีอยูแ่ ค่สองเรือ่ ง คือเรือ่ งของเขา กับเรือ่ งของเรา ถ้าอะไร เป็นเรื่องของเขา เราก็แค่ดูๆ ว่าน่าสนใจไหม ถ้าน่าสนใจก็รับเข้ามา พิจารณาต่อ แต่ถา้ ไม่นา่ สนใจ ก็ปล่อยๆ ไปบ้างเถอะ กลับมาดูแค่เรือ่ ง ของเราก็พอ อะไรทีเ่ ขามาคอยบอกว่าดี คอยบอกว่าดัง ก็พจิ ารณาดูไว้ ทุกวันนีเ้ ด็กของเราจะบ้าบอก็เพราะเฟซบุก๊ มันเต็มไปด้วยเรือ่ งของคนอืน่ คนนัน้ มีไอ้นี่ มีไอ้นนั่ ไปเทีย่ วทีโ่ น่น ไปเทีย่ วทีน่ ี่ สือ่ พวกนีเ้ ป็นเรือ่ งของคนอืน่ เหมือนอย่างช่วงนีท้ ชี่ า่ งชุย่ กลายเป็นสถานทีย่ อดฮิตทีถ่ กู เช็กอินใน โซเชียลมีเดีย (หัวเราะ) ช่างชุ่ยเป็นเรื่องของผม ส่วนตัวคุณเองก็ต้องคิดเอาเอง ก็แล้วกัน ว่าทีน่ มี่ คี ณ ุ ค่าพอให้คณ ุ ใส่ใจแค่ไหน อย่าปล่อยให้ตวั เองถูก ปั่นหัวอยู่ตลอดเวลา เพราะว่ามันมีทั้งจริงและไม่จริง เรื่องไหนจ�าเป็น ต้องรู้ จ�าเป็นต้องเกีย่ ว ค่อยเข้าไปเกีย่ วก็แล้วกัน ถ้าไม่ใช่เรือ่ งของเราเลย แม้แต่นอ้ ย ก็ไม่ตอ้ งเข้าไป สมมติมใี ครมาวิพากษ์วจิ ารณ์ มีคนมาด่าๆ ก็รับฟัง ถ้ามีประโยชน์ก็รับไว้ ถ้าไม่มีประโยชน์ก็ปล่อยไป เพราะนั่น คือเรือ่ งของเขา หรือแม้กระทัง่ เขามาชมเรา แล้วยังไงล่ะ เราก็คมุ้ ดีคมุ้ ร้าย ตลอดเวลางั้นเหรอ ก็ไม่ต่างอะไรกับคนบ้า วันนี้เราต้องรู้ ต้องคิด เอาเข้ามาไว้ในใจ ท�าใจ ใจดี ใจดี กระบวนการอยากรู้ของคุณ มักจะเริ่มอย่างไร เกิดจากการสะกิด ต่อมอะไรในตัวหรือเปล่า ก็อาจจะเป็นเรือ่ งแรงบันดาลใจของชีวติ ในแต่ละช่วง ผมเป็นคนที่ มีการวางแผน และแผนที่ถูกวางก็เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา แต่ถ้า ไม่เปลีย่ นแปลง ผมจะเคร่งครัดกับมันอย่างสุดๆ เช่น จะออกก�าลังกาย ใครก็มาหยุดไม่ได้ แต่ถา้ วันหนึง่ คิดจะหยุด ใครก็หา้ มกูไม่ได้เหมือนกัน หรือผมอยากจะท�าเรื่องหนึ่งผมก็จะท�า ต้องบอกว่ามีคนขวางผมยาก แต่ถ้าเกิดนึกจะหยุดผมก็หยุด นึกจะแยก ผมก็แยก ผมปั่นจักรยานจะ หลีกเลีย่ งการไปเป็นหมูค่ ณะ ผมไปคนเดียว แล้วถามว่าจะไปไหนไม่รู้ แล้วแต่สแี่ ยกจะบอก สีแ่ ยกจะบอกเราเองว่าจะเลีย้ วซ้ายเลีย้ วขวา หรือ


ตรงไป แบบนี้สนุกกว่าหรือเปล่า ถ้าต้องแพลนว่าจะไปที่นั่นไปที่นี่ ก็ไม่สนุกแล้ว ขี่ไปถึงสี่แยกนี้แล้วเห็นต้นไม้ เราอยากเลี้ยวเราก็เลี้ยวสิ หลงก็มีประโยชน์ ผมเองก็เคยหลง ทุกวันนี้คุณยังมีสิ่งที่เรียกว่างานอยู่ ไหม ทั้ง Flynow ทั้งช่างชุ่ย หรือโปรเจ็กต์อื่นๆ ของคุณเอง คืออะไรที่เราท�าจนมันด�าเนินต่อไปได้เองแล้ว ผมจะคิดว่าสิ่งนั้น กลายเป็นงานอดิเรก แต่งานทีเ่ ป็นการค้นหาในชีวติ อย่างทีเ่ รามาสัมภาษณ์ กันแบบนี้ หรือทีช่ า่ งชุย่ ผมถือว่าเป็นงานหลัก เพราะว่างานหลักมันคือ การค้นหา รวบรวม เรียบเรียงจนส�าเร็จ แต่ทา้ ยทีส่ ดุ สิง่ นีก้ จ็ ะกลายเป็น รูทีน ผมก็จะให้ลูกน้องท�า กลับกัน พอเราขึ้นจักรยาน ผมบอกเลยว่า นี่งานกูนะเว้ย บอกเลขาว่าขอนอนก่อน เดี๋ยวกูต้องไปท�างาน ดูเหมือนชีวิตคุณเกลียดค�าว่ารูทีนมาก ไม่ได้ถงึ ขนาดเกลียด แต่มนั เป็นเรือ่ งอะไรทีม่ รี าคาถูกสุด ถ้ามีคนบอกว่า คุณท�างานเก่ง อย่าเพิง่ ดีใจ ถ้าคุณท�างานเก่งคุณท�างานรูทนี กินเงินเดือน ไม่เกินสามหมื่น แต่ถ้าเขาบอกคุณเก่ง ดูแลลูกน้องเป็น ปกครองเป็น คุณก็ควรดีใจขึน้ มาหน่อยเพราะว่าคุณกินเงินเดือน 5-6 หมืน่ บาท แต่ถา้ บอกว่าคุณเป็นนักบริหารทีม่ คี วามคิดแจ๋วมากเลย คุณก็จะกินเงินเดือน 8 แสนขึน้ แต่ไอ้คนจ�าพวกทีไ่ ม่ได้ทา� อะไรเลย คิดอย่างเดียว ชีน้ วิ้ อย่างเดียว แถมชี้แล้วทุกอย่างไปได้ด้วยดีด้วย จงภูมิใจเวลานั้น นั่นน่ะสุดยอด งานหลายๆ อย่างที่เป็นรูทีน ตอนนี้ยังไปได้ดีอยู่ ไหม ปัญหา อุปสรรค และโอกาส เป็นสิง่ ทีม่ าด้วยกันตลอด โอกาสก็ไม่ได้ มาทุกช่วง ปัญหาก็ไม่ได้มาทุกช่วง ช่วงไหนไม่มโี อกาสก็ขยายมันให้ใหญ่ หน่อย ช่วงไหนมีอปุ สรรค ก็เข้าไปแก้หน่อย แล้วถ้าไม่สา� เร็จก็ปล่อยผ่าน มันไป อะไรทีผ่ า่ ตัดไม่สา� เร็จก็ปล่อยให้ตายไปเถอะ ไม่ตอ้ งอาลัยอาวรณ์ คือคุณจ�าไว้เลย ภายใต้ความล�าบากก็มีคนที่ประสบความส�าเร็จอยู่ ตลอดเวลา ในวันทีเ่ ราประสบความส�าเร็จก็มคี นทีล่ า� บาก คือพูดกันจริงๆ ในวันทีส่ งั คมแย่ มันก็มคี นรวย ในวันทีร่ วย ก็มคี นเจ๊งตลอดเวลา แค่วา่ สภาวะนัน้ จะออกค่าเฉลีย่ แบบไหน แต่เราอย่าสนใจค่าเฉลีย่ มาก เพราะถ้า เราสนใจแต่ตรงนัน้ ชีวติ เราก็จะด�าเนินไปเพราะค่าเฉลีย่ แต่ถา้ คุณคิดว่า ปีนคี้ า่ เฉลีย่ แย่ คุณก็ทา� งานหนักหน่อย คิดอะไรใหม่สดขึน้ กระตือรือร้น มากขึน้ ท�าให้สดขึน้ แต่ถา้ เอาแต่มานัง่ ด่ากันตลอดเวลา มานัง่ คิดแล้ว รอให้ทกุ อย่างดีขนึ้ เอง ไม่ยอมลงมือท�า คนทีท่ า� ก็ทงิ้ มึงแบบไม่ตดิ ฝุน่ เลย จะดีไม่ดีผมว่าก็ต้องท�า และผมว่าทุกวิกฤตถ้าเราฟันฝ่าได้ อันนั้นเป็น การหัวเราะทีแ่ ท้จริง ไอ้ความส�าเร็จนีโ่ คตรอันตรายเลย เพราะว่าความส�าเร็จ บนความอ่อนแอ มันคืออนาคตที่จะเจอกับความล้มเหลวครั้งใหญ่ ในแง่ของธุรกิจแฟชั่น คุณมีความอ่อนแออะไรอยู่บ้าง ผมว่าธุรกิจแฟชัน่ มันเป็นวงจรของความรวดเร็ว และคุณต้องอยูใ่ น จุดทีแ่ หลมคมตลอดเวลา เป็นส่วนหนึง่ ของการเปลีย่ นแปลง การเป็นผูน้ า� ความเปลีย่ นแปลงนัน้ เหนือ่ ยมาก ถ้าเราจะอยูใ่ นวงการนีไ้ ด้ ต้องไม่กลัว เหนือ่ ย ต้องค้นหาสภาวะทีจ่ ะเป็นอนาคตอยูเ่ สมอๆ โดยเข้าใจว่าปัจจุบนั นี้ เราอยูต่ รงไหน และอนาคตควรจะเป็นทีไ่ หน เพราะฉะนัน้ การท�าแฟชัน่ ถ้าเราอยู่กับที่ตลอดเวลา คู่แข่งหรือสนามจะท�าให้คุณอยู่ท้ายแถว โดยที่ไม่รู้ตัว ผมรักอาชีพนีจ้ นเป็นส่วนหนึง่ ของชีวติ ไปแล้ว เพราะว่าตัวเราก็ถกู กระบวนการนีบ้ ม่ จนเรารูส้ กึ ว่าเคยชิน ก็เลยคิดว่าสิง่ เหล่านี้ ถ้ามองใน คุณค่าของประโยชน์ ก็ทา� ให้เราสนใจโลกใบนีใ้ นทุกๆ มิติ ถ้าคุณท�าแฟชัน่ ได้โดยการไปดูแฟชัน่ สิง่ นีธ้ รรมดาไปแล้ว คุณต้องท�าแฟชัน่ ได้จากการกิน อาหารอร่อยๆ คุณต้องท�าแฟชัน่ ได้เพราะว่าได้เจอเพือ่ เยอะแยะไปหมด เจอคนแปลกหน้าก็คุยกับเขา คุณต้องไปเจอสถานที่แปลกๆ ทั้งที่มัน ไม่เกีย่ วจากเรือ่ งงานเลย แต่ผมว่าสิง่ เหล่านีแ้ หละทีท่ า� ให้เราแข็งแรงขึน้ ที่คุณบอกว่าวงการนี้แหลมคม มันทิ่มแทงคุณอย่างไร (หัวเราะ) วงการนีม้ นั ก็ดี ถ้าคุณยังเกาะอยูก่ บั วงการแฟชัน่ คุณจะ ไม่แก่เลย อายุเป็นเพียงตัวเลข ผมไม่เคยคิดว่าผมแก่นะ ทัง้ ๆ ทีอ่ กี ไม่กวี่ นั ก็จะครบวันเกิดผมอีกแล้ว จัดวันเกิดมึงก็จดั ไปเถอะ กูกอ็ ยูข่ องกูอย่างนี้ เพราะผมยังมีเด็กอายุ 20 กว่าๆ มาเป็นลูกน้อง ผมคุยได้กบั ลุงป้าน้าอา ยังมีความสุข ผมคิดว่าการเชือ่ มโยงในทุกมิตขิ องคนไม่วา่ จะเจเนอเรชันไหน ก็แล้วแต่ น่าสนใจ เราสามารถฝึกท�าความเข้าใจกับชีวิตได้ทุกๆ เรื่อง บางครัง้ เราสอนเขา บางครัง้ เขาก็สอนเรา บางครัง้ ผมก็ไปนัง่ ชงชาให้กบั คนแก่ เขาก็เล่าเรื่องอดีตให้ผมฟัง ผมก็มีความสุข อดีตของเขาคือ อนาคตของเรา การที่คุณออกแบบให้ชีวิตเต็มไปด้วยเรื่องเล่าจากคนอื่น การท�า แบบนี้ดีอย่างไร คือเราเป็นมนุษย์ ถ้าเราไม่ศกึ ษาความเป็นมนุษย์รว่ มโลก ยังไงมัน ก็จะทุกข์ แต่ถา้ เราเข้าใจมนุษย์ให้หลากหลายทีส่ ดุ เราก็จะแยกแยะได้ รูจ้ กั รักษาส่วนรวมส่วนต่างได้ ไม่ตอ้ งมีศตั รู เปลีย่ นศัตรูเป็นมิตร อย่า สร้างมิตรให้เป็นศัตรู เราก็จะอยู่ร่วมกับเขาได้อย่างสันติสุข ผมว่าแค่นี้ เกินครึ่งของชีวิตก็มีความสุขแล้วนะ แล้วถ้าเราเคารพธรรมชาติอกี เคารพ


“ถ้าเราเข้าใจมนุษย์ให้หลากหลายที่สุด เราก็จะแยกแยะได้ รู้จักรักษาส่วนรวมส่วน ต่างได้ ไม่ต้องมีศัตรู เปลี่ยนศัตรูเป็นมิตร อย่าสร้างมิตรให้เป็นศัตรู เราก็จะ อยู่ร่วมกับเขาได้อย่างสันติสุขผมว่าแค่นี้เกินครึ่งของชีวิตก็มีความสุขแล้วนะ” ความยิง่ ใหญ่ เฮ้ย แค่นกี้ ็ 65% แล้วนะ แล้วถ้าเรายิ่งพยายามลงลึก ค้นหา ท�าความเข้าใจไปเรื่อยๆ ก็จะมีโอกาสดีๆ เข้ามา ถ้าเราจะจากโลกนี้ไปก็ คุ้มค่ากับเวลาที่ผ่านมาแล้ว พูดถึงช่างชุ่ยบ้าง เราคิดว่าตอนนี้คงยังเป็นงานส�าหรับที่ยังปล่อยมือ ไม่ ได้ และมีอะไรให้คุณค้นหา คุณวางแผนงานตรงนี้ ไว้อย่างไรบ้าง คือช่างชุย่ มันเป็นความเชือ่ เป็นประสบการณ์ทเี่ ราผ่านเวลามา ผมท�า ธุรกิจมาตลอดระยะเวลาเกือบทัง้ ชีวติ มีประสบความส�าเร็จมีลม้ เหลว ทัง้ เจ็บ ทัง้ กลัว แล้วเรือ่ งทีไ่ ม่กลัว ตอนนีเ้ รือ่ งทีก่ ลัวก็เหลือน้อย เพราะว่าผ่านมาหมด แล้ว มันก็คือความจริง มนุษย์จะกลัวสิ่งที่ไม่รู้และมองไม่เห็น แต่ถ้ารู้แล้ว ก็จะไม่คอ่ ยกลัวหรอก ผมขาดอย่างเดียวคือยังไม่เคยตาย (หัวเราะ) ถ้าตาย มาแล้วคงมีความสุขกว่านี้ แต่ถามว่ากลัวตายไหม ผมยังกลัวอยู่ แต่กก็ ลัว น้อยลง เพราะทีส่ ดุ เราต้องยอมรับในสิง่ นี้ ผมท�าธุรกิจมาเยอะ แล้วก็เห็นว่า ท�าไมสังคมไม่คอ่ ยเปิดโอกาสให้กบั คนรุน่ ใหม่บา้ ง คือทุกคนเปิดโอกาสได้ ตามสไตล์เขานะ ส�าหรับผม สิง่ ทีใ่ ห้ได้กค็ อื โอกาสกับคนรุน่ ใหม่ทเี่ ข้ามาเรียนได้ที่ ช่างชุ่ย โดยใช้สติปัญญาน�าเงิน เพราะว่าทุกคนมักจะพูดว่าไม่มีเงินแล้ว จะท�าอะไรได้ แต่ส�าหรับผม ในวันนี้เราท�าได้ถ้ามีปัญญา เงินมันจะตาม มาเอง แต่ถา้ ไม่มปี ญ ั ญาแล้วเอาเงินมา ยังไงก็ไม่รอด ก็เลยคิดว่าอย่างนัน้ ท�าพืน้ ทีใ่ ห้โอกาสคนมาเชือ่ มโยงกัน ผมเชือ่ ว่าอนาคตมันมาจากคนรุน่ ใหม่ โดยได้รบั การเชือ่ มโยงจากคนรุน่ กลางและคนรุน่ เก่า ผมมีความเชือ่ ว่าถ้าท�า แบบนั้นได้ สังคมก็จะมีความสวยงาม คนทุกคนมีดีหมดลองเอามาคุยกัน เรานึ ก ภาพไม่ อ อกว่ า พอที่ นี่ ส ร้ า งเสร็ จ ออกมาแล้ ว จะเป็ น อย่ า งไร บานหน้ า ต่ า งที่ เ บี้ ย วๆ ปิ ด ไม่ มิ ด หรื อ ไม่ มี ก ระจกที่ ฝ นตกคงสาด ที่แห่งนี้จะเปิดโอกาสให้คนได้อย่างไร ทีแ่ ห่งนีพ้ อสร้างเสร็จ ฝนจะสาดก็มวี ธิ ที จี่ ะท�าให้ฝนไม่สาด หรือถ้าเรา พอใจที่จะท�าให้ฝนมันสาดอยู่บ้างเพื่อเป็นกิมมิกที่ตึกดีๆ ไม่มี กินข้าวอยู่ ต้องหลบฝนน่อ ถ้ามองให้เป็นเสน่ห์ก็คงเป็นเสน่ห์ แต่ว่าสิ่งส�าคัญเลยคือ ที่นี่เป็นพื้นที่ที่เอาคนมาเชื่อมโยงกัน ผมก็ไม่มีข้อสรุป แต่พอมีทิศทางว่า เราควรรวมคนที่มีความรู้ อย่างน้อยก็เป็นคนที่มีชื่อเสียง มีหน้ามีตา แล้วก็อยู่ในทัศนคติและเคมีอะไรที่คล้ายๆ กัน คงจะมีสิ่งที่ดีเกิดขึ้น ถ้าจะ ผิดเพี้ยนบ้าง ก็แก้ไขมัน เพราะว่าความผิดเพี้ยนอาจจะได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า การสมปรารถนาทุกเรื่องก็ได้ในความคิดผม ทีผ่ า่ นมาชีวติ คุณด�าเนินอย่างนีม้ าตลอดหรือเปล่า ผิดพลาดก็แก้ ไขมัน ก็เป็นอย่างนัน้ คือวันทีเ่ ริม่ สร้างผมก็คดิ ว่า ดีสดุ ก็คงเป็นเหมือนเจตนา ทีเ่ ราอยากให้เห็น สังคมมีโอกาส มีชอ่ งทางใหม่ๆ มีพนื้ ทีใ่ หม่ๆ ทีใ่ ห้คนรุน่ ใหม่ มายืน มีคนรุน่ กลาง รุน่ ใหญ่มาช่วยเหลือเกือ้ กูลกันและกัน มันน่าจะดีนะ แต่วา่ ผมจะชอบมีวธิ คี ดิ แบบ ดีสดุ อยูต่ รงไหน เลวร้ายสุดอยูต่ รงไหน คิดพร้อมกันเลย จะได้ไม่ต้องดีใจและเสียใจมาก กูก็คิดว่าจะเป็นอย่างนี้แหละกูก็รู้ หรือกู คิดแล้วว่าแม่งไปไม่รอด ก็ไม่ตอ้ งไปเสียใจอะไร ตอนทีป่ ระสบความส�าเร็จ หรือล้มเหลว คะแนนไม่ต่างกันเท่าไหร่หรอก เพราะว่าประสบความส�าเร็จ ก็พสิ จู น์อดีตของเราว่ามาถูกทาง ถ้ามันผิด ก็พสิ จู น์วา่ อดีตของมึงยังใช้ไม่ได้ และควรจะค้นหาด้วยว่าที่มึงหมดเงินไปทุกวันนี้เพราะว่าอะไร (หัวเราะ) ถ้ามันผิดนะ ผมคิดว่าบทเรียนนี้กูต้องเอาให้คุ้มว่าผิดพลาดอะไรบ้าง นีค่ อื การลงทุนในตัวเองอย่างหนึง่ ถ้ามีคนบอกว่าเจ๋งว่ะ แจ๋วว่ะ เท่วะ่ อย่าเพิง่ ดีใจไปกับมันนะ แต่ถ้ามีคนบอกคุณว่า ‘บ้าว่ะ’ สองสามครั้งติดๆ กันนะ แสดงว่ามาถูกทางแล้ว คือท�าตรงนีถ้ า้ ไม่เจ๊งผมว่าก็คมุ้ แล้ว เกิดเป็นบุญกุศล กับสังคม เกิดชาติหน้ากูก็คงเป็นหมาชิวาวาล่ะวะ (หัวเราะ) เป็นหมา ที่เจ้านายคงรักมาก เพราะว่าทุกวันนี้ภรรยาผมไม่นอนกับผมแล้ว ไปนอน กับชิวาวาแทน ผมท�าห้องนอนซะสวยเลย แต่ภรรยาบอก ขอนอนอีกห้องนะ ผมถามว่าท�าไม เขาบอก กลัวผมแพ้ขนหมา ตื่นเต้นแค่ ไหนที่ช่างชุ่ยก�าลังจะเปิดขึ้นแล้วจริงๆ จริงๆ ผมเริม่ ทีน่ ดี่ ว้ ยความคิดว่าผมจะไม่อยูท่ นี่ ี่ ไม่ได้ออกแบบทีน่ เี่ พือ่ ทีจ่ ะอยู่ ฉะนัน้ ผมจะใช้เวลาจ�านวนเยอะมากทีจ่ ะพร�า่ สอนทีมของผมเพือ่ ให้ เขาคิด ผ่านความคิด ผ่านค�าพูดของผม โดยที่ไม่ได้ผ่านหูซ้ายออกหูขวา ทุกคนมีความคิดของตัวเองแล้วบ่มออกมาเป็นสัญลักษณ์ เป็นเนือ้ แท้ของ ช่างชุย่ เพราฉะนัน้ ช่างชุย่ ไม่ใช่การบอกว่าทุกอย่างทีเ่ กิดในวันนีม้ าจากผม เพียงคนเดียว มันเกิดจากส่วนผสมทั้งหมดที่ร่วมมือกันตั้งแต่วันแรก และดีที่สุดถ้าผมจะเดินออกจากที่นี่เร็วที่สุดเท่าที่จะเดินออกได้


CALENdar T

F

S

S

M

IT’S ONLY THE END OF THE WORLD

CAT T-SHIRT 4

MINI CONCERT ‘THE MASK SINGER’

SEE SAW SEEN VI

ภาพยนตร์ เ รื่ อ ง ‘It’s Only the End of the World’ นักเขียนหนุ่มตัดสินใจกลับ มาพบกับครอบครัวอีกครั้ง หลังขาดการติดต่อไป 12 ปี เพื่อแจ้งข่าวว่าเขาก�าลังจะ ตาย และหวังว่าก่อนตายเขา จะสมานรอยร้าวทีเ่ กิดขึน้ กับ คนที่เขารักได้... วันนี้ เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรัง่ เศส กรุงAD เทพadB (บัต31 รราคา 120 บาท) MAR 2017.pdf

เทศกาลเสื้ อ ยื ด ฉลอง วั น เกิ ด แคต เรดิ โ อ ‘Cat T-Shirt 4 Happy Birthday’ ช้อปเสื้อยืด 2,000 ลายใหม่ แฟชั่ น โชว์ และคอนเสิ ร ์ ต ยาวยืดจากศิลปินมากมาย อาทิ แสตมป์ สครั บ บ์ พาราด็อกซ์ ฟลัวร์ ฮิวโก้ ฯลฯ วันนี้ถึง 2 เมษายน 2560 ณ แอร์ พ อร์ ต เรลลิ ง ก์ มั ก กะสั น จ� า หน่ า ยบั ต ร ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ 1

3/22/17

3:49 PM

จากรายการทีวียอดฮิต สู่การแสดงสดบนเวที ‘Mini Concert ‘The Mask Singer’ ’ น�าทีมโดยหน้ า กากทุ เ รี ย น หน้ากากมังกร หน้ากากจิงโจ้ และหน้ากากอีกาด�า วันนี้ สามรอบการแสดง เวลา 12.00 น. 16.00 น. และ 20.00 น. ณ โรงละครเคแบงก์ สยามพิฆเนศ จ�าหน่ายบัตร ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์

นิ ท รรศการ ‘เห็ น 6’ น� า เสนอผลงานภาพถ่ า ย จากหลากหลายแนวคิ ด ภายใต้มุมมองอันเปิดกว้าง และสร้ า งสรรค์ ข องเหล่ า ศิ ล ปิ น ระดั บ แนวหน้ า ของ เมืองไทย อาทิ พิษณุ ศุภนิมติ ร, ถาวร โกอุดมวิทย์, ชฤต ภูศ่ ริ ิ ฯลฯ วันนี้ถึง 29 เมษายน 2560 ณ อาร์เดลเธิร์ดเพลส แกลเลอรี (ซ.ทองหล่อ 10) (เว้นวันอาทิตย์)

godaypoets

งานสัปดาหหนังสือมา งานรับหิ้วก็ตองมา! อยากอานเซ็ตไหนก็แคคลิก โกเดยทีมพรอมหยิบ-แพ็ก-สง แบบรวดเร็ว ปลอดภัย คุมคา แถมลาลายเซ็นนักเขียนมาใหถึงที่! สั่งซื้อไดตั้งแตวันนี้ ถึง 9 เมษายนนี้ เฉพาะที่ godaypoets.com

ONE / LIVE / STAND PARTY

ค�่ า คื น สุ ด พิ เ ศษที่ คุ ณ จะได้ ส นุ ก ไปกั บ ศิ ล ปิ น ชายเดี่ ย วที่ น ่ า จั บ ตามอง ที่สุดใน พ.ศ. นี้ พร้อมโชว์ สุดพิเศษจาก Alyn, O-Pavee, The TOYS และ Max Jenmana ที่ นี่ ที่ แ รก ใน ‘One/Live/Stand Party’ วันนี้ ประตูเปิด 19.00 น. ณ Playyard by Studio bar จ�าหน่ายบัตร ที่ Ticketmelon.com

W

HYPE EVENTS PRESENTS DIRTCAPS

ครัง้ แรกในเมืองไทยของ ดู โ อ้ ดี เ จ Dirtcaps แห่ ง Barong’s Family ใน ‘HYPE EVENTS presents DIRTCAPS’ กับค�่าคืนของ ดนตรีแนว Trap House วันนี้ เวลา 21.00 น. ณ Live RCA จ�าหน่ายบัตรที่ Ticketmelon. com

T

FURNITURE FUN FAIR

งานแสดงเฟอร์ นิเ จอร์ ของตกแต่งบ้านหลากหลาย สไตล์ เพื่ อ คนรั ก บ้าน ‘Furniture Fun Fair’ ทั้ ง เฟอร์ นิ เ จอร์ ชุ ด ห้ อ งนอน เฟอร์ นิ เ จอร์ ชุ ด รั บ แขก เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องเสียง ฯลฯ วั น นี้ ถึ ง 9 เมษายน 2560 ณ EH102-104 ไบเทค บางนา


PRODUCT

A MUST

GADGET

DELL XPS 13 2-IN-1

“Don’t miss these things this week!”

ปฏิวัติวงการเทคโนโลยีอีกครั้งเมื่อ ผู้น�าด้านนวัตกรรมและการออกแบบ บนพีซอี ย่าง เดลล์ เปิดตัว XPS 13 2-in-1 คอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊กที่เล็กที่สุดในโลก พร้อมบานพับแบบ 360 องศา ปรับเปลีย่ น ได้ 4 โหมดตามการใช้งานทีค่ ณ ุ ต้องการ ตัวเครื่องท�าจากอะลูมิเนียมคุณภาพ เพื่ อ ระบบระบายความร้ อ นที่ ดี เ ยี่ ย ม ทรงประสิ ท ธิ ภ าพด้ ว ยหน้ า จอสั ม ผั ส แบบ InfiffiinityEdge แสดงผลคมชัดระดับ 5.7 ล้านพิกเซล และแบตเตอรีท่ สี่ ามารถ ใช้งานได้ตอ่ เนือ่ งถึง 15 ชัว่ โมง ตอบโจทย์ การท�างานได้ยาวนานไร้กังวล รวมทั้ง รองรับ Windows Hello เพื่อการอ่าน ลายนิ้วมือ ช่วยให้ปลดล็อกหน้าจอได้ อย่างง่ายดายและปลอดภัยในสัมผัสเดียว ราคาเริ่มต้นที่ 999.99 เหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 34,000 บาท รายละเอียด เพิ่มเติม www.dell.com

Parley UltraBOOST X

adidas เปิดตัวรองเท้าวิ่งรุ่นใหม่ล่าสุด Parley UltraBOOST X ซึ่งเป็นการตอกย�า้ แนวคิดการผลิตเพื่อสิ่งแวดล้อม โดยใช้เศษพลาสติกจากท้องทะเลมาแปลงเป็นวัสดุเส้นด้ายเพื่อใช้ถักทอรองเท้า ด้วยการร่วมมือกับ Parley for the Ocean และการออกแบบซึ่งได้แรงบันดาลใจจากพลังงานอันไร้ที่สิ้นสุดของกระแสน�้าในมหาสมุทร ผ่านฝีมือ การออกแบบจากดีไซเนอร์ชอื่ ดังอย่าง สเตลลา แมคคาร์ตนีย์ โดย Parley UltraBOOST X มาพร้อมรูปทรงทีอ่ อกแบบ ตามสรีระเท้าของสตรี ให้ความกระชับและการทรงตัวที่ดีเยี่ยม รวมถึงเทคนิคการร้อยเชือกรูปแบบใหม่ ซึ่งรองรับ การเคลื่อนที่ด้วยความรวดเร็ว เป็นเจ้าของได้แล้ววันนี้ ที่ร้าน adidas Sport Performance

BOOK The Museum of Innocence

มีทฤษฎีหนึง่ กล่าวว่า ทันทีทเี่ ราสัมผัสสิง่ ของชิน้ หนึง่ เกิน 6 วินาที เราจะเริม่ ผูกพันและอาจพัฒนาความรูส้ กึ เป็นเจ้าของ โดยไม่รตู้ วั แล้วหากสิง่ นัน้ เป็นข้าวของของคนรักทีเ่ ลิกรากันล่ะ The Museum of Innocence ผลงานของ ออร์ฮนั ปามุก นักเขียนชาวตุรกี เจ้าของรางวัลโนเบล สาขาวรรณกรรม คือ บันทึกโศกนาฏกรรมแห่งความทรงจ�าของชายหนุม่ ‘เคมาล’ จากความสัมพันธ์ที่เขาต้องเลิกรากับ ‘ฟูซุน’ อดีตคนรัก หลงเหลือไว้เพียงข้าวของของเธอทีเ่ ขาทิง้ ไม่ลง จนเกิดเป็น ‘พิพธิ ภัณฑ์แห่งความไร้เดียงสา’ เพือ่ รวบรวมสิง่ ของต่างๆ ที่ บรรจุเรือ่ งเล่าจากวันเวลาทีส่ ญ ู หายเหล่านัน้ นีค่ อื อนุสรณ์แห่ง ความรักระหว่างคนสองคนทีส่ ะเทือนโครงสร้างชนชัน้ สัน่ คลอน การเมือง และสะท้อนรอยร้าวลึกระหว่างวัฒนธรรมตะวันออก กับตะวันตกได้เป็นอย่างดี (ส�านักพิมพ์มติชน / 620 บาท)

COLLECTION


COSMETIC M.A.C Colour Rocker

ฤดูรอ้ นปีนี้ แบรนด์เครือ่ งส�าอาง M.A.C ขอชวนสาวๆ ทั่วเมืองไทย เผยตัวตนสุดจี๊ดจ๊าดผ่านสีสันจัดจ้านของ ผลิตภัณฑ์ M.A.C Colour Rocker ลิปสติกเนื้อแมต รุ่นใหม่ ที่ช่วยเนรมิตลุกส์ของสาวๆ ให้สวยเก๋จนใครๆ ต้องหันมอง โดย Colour Rocker จะมาพร้อมกับเฉดสี โดนๆ ถึง 28 เฉดสีลิมิเต็ดเอดิชัน ที่เรากล้ารับรองว่า เปรีย้ วเข็ดฟันกว่าใครอย่างแน่นอน ไปเลือกชม เลือกช้อป ได้แล้ววันนี้ที่เคาน์เตอร์ M.A.C ทุกสาขา หรือสั่งซื้อ ออนไลน์ที่ www.maccosmetics.co.th

CONCERT Singha Music Presents Pitbull Climate Change Tour Live in Bangkok 2017

เหล่าคนรักการปาร์ตเี้ ตรียมตัวให้พร้อม เพราะเจ้าพ่อวงการเพลงแดนซ์อย่างพิตบูล ก�าลัง จะมาเปิดคอนเสิร์ตใหญ่เต็มรูปแบบในเมืองไทย Singha Music Presents Pitbull Climate Change Tour Live in Bangkok 2017 ที่เขาจะขนเพลงฮิตและเพลย์ลิสต์ยาวเหยียดมามอบ ความมันให้กับคุณ ไล่ตั้งแต่ Rain Over Me, I Know You Want Me, On The Floor ฯลฯ แฟนตัวจริงปักหมุดลงคิววันพฤหัสบดีที่ 25 พฤษภาคมนี้ ที่อิมแพ็ก เอ็กซิบิชัน ฮอลล์ ซื้อบัตรได้แล้ววันนี้ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ทุกสาขา บัตรราคา 3,500 และ 2,500 บาท

C

M

Y

MOVIE

รักไร้เสียง

CM

MY

CY

CMY

“ผมชอบภาพและการน�าเสนอของหนังเรื่องนี้ ที่ดึงอารมณ์คนดูออกมาได้ดี จะมีฉาก ต่างๆ ทั้งภาพและเสียงที่น�าเสนอ เป็นฉากที่ติดตาตรึงใจ สามารถถ่ายทอดอารมณ์ของ ตัวละครได้ดี ตอนไหนตัวละครอึดอัด เราก็รสู้ กึ อึดอัดตาม ตอนไหนทีต่ วั ละครรูส้ กึ มีความสุข หัวใจของเราก็รสู้ กึ ฟูขนึ้ มา และทีส่ า� คัญ ตัวหนังพูดถึงประเด็นเกีย่ วกับสังคมทีเ่ ป็นประเด็น ใหญ่มากๆ ส�าหรับคนญี่ปุ่นผ่านตัวละครวัยรุ่น ระหว่างดู เราจะได้เห็นบรรยากาศของ ความเป็นญี่ปุ่นและการเป็นอยู่ของเขา ค่อนข้างจะเป็นหนังดราม่าเรื่องหนึ่ง เลย เพียงแต่ถ่ายทอดผ่านการ์ตูนวัยรุ่นเท่านั้นเอง” เลือกให้โดย : ‘เมฆ’ - จิรกิตติ์ ถาวรวงศ์ นักแสดงจากละครซีรสี เ์ รือ่ ง รักนะเป็ดโง่

K

EVENT

MC JEANS SUMMER COLLECTION

ต้อนรับหน้าร้อนด้วย คอลเล็กชัน ซัมเมอร์ 2017 ของ แม็คยีนส์ ซึ่งได้น�าความสดใสและบรรยากาศ ของฤดูร้อนมาไว้บนเสื้อเชิ้ตฮาวายลายพรินต์ โดยมี แรงบันดาลใจในการออกแบบจากเอกลักษณ์ของ บรรยากาศหน้าร้อนในประเทศไทย สู่การสร้างสรรค์ เป็นเสื้อเชิ้ตเนื้อผ้าฝ้ายและเรยอน เนื้อสัมผัสบางเบา ใส่ ส บาย ระบายความร้ อ นได้ ดี พร้ อ มทั้ ง ผสาน ความวิ น เทจลงบนลายเสื้ อ บอกเล่ า เรื่ อ งราว การเดินทางและความมีชวี ติ ชีวา พบกับคอลเล็กชันนี้ ได้ที่ร้านแม็คยีนส์ทุกสาขา ณ ห้างสรรพสินค้าชั้นน�า ทั่วประเทศ อัพเดตคอลเล็กชันล่าสุดและโปรโมชัน ได้ที่ www.facebook.com/mcjeans

People, Money, Ghosts (Movement as Metaphor)

เรือ่ งราวการเดินทางของเหล่าผูอ้ พยพ ซึง่ เป็นอีกหนึง่ ประเด็นทางสังคมทีส่ �าคัญ ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผ่านผลงานศิลปะชิ้นส�าคัญจากกลุ่มศิลปิน มากฝีมอื ได้แก่ Khvay Samnang, Nguyen Thi Thanh Mai, Amy Lien และ Enzo Camacho ในนิทรรศการ People, Money, Ghosts (Movement as Metaphor) โดยศิลปินแต่ละท่าน จะเลือกค�าถามและประเด็นซึ่งเชื่อมโยงกับสภาพการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นภายใน เมืองหลวงของประเทศต่างๆ และผลกระทบอันเนื่องมาจากการโยกย้ายที่เป็นดั่ง ร่องรอยทางประวัตศิ าสตร์ เปรียบเสมือนกระจกทีส่ อ่ งสะท้อน โดยเปิดให้เข้าชมตัง้ แต่ วันนี้ถึง 18 มิถุนายน 2560 เวลา 09.00-20.00 น. ณ หอศิลป์บ้านจิม ทอมป์สัน โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายในการเข้าชม รายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0-2612-7641


SHOPPING

2

5

11

1

9

13

6

SWEET MEETS GLAM

12

10

16

จากการผสมโลหะล�า้ ค่าอย่างทองค�าบริสทุ ธิ์ เงิน และทองแดง ในสัดส่วนทีใ่ ห้ ผลลัพธ์ความโรแมนติก เกิดเป็นเครือ่ งประดับสีชมพูเรืองรองในชือ่ ‘ทองชมพู’ ต่อมาได้รบั ความนิยมจนถูกน�ามาใช้ในวงการแฟชัน่ กลายเป็นอีกหนึง่ สีสดุ คลาสสิก ทีส่ าวๆ รูจ้ กั กันดีในชือ่ สี ‘ทองกุหลาบ’ ซึง่ เข้ากันดีกบั ผิวทุกเฉดสี สามารถครีเอต ลุกส์ออ่ นหวานผสมผสานความโรแมนติกให้สาวๆ ได้อย่างพอดิบพอดี

15

4

3

01 รองเท้า จาก Zara 0205 เสื้อ จาก Zara 06 กระเป๋า จาก Zara 07 แว่นตากันแดด จาก Balenciaga 08 รองเท้า จาก Guess 09 น�้ า หอม จาก Victoria’s Secret 10 นาฬิกาข้อมือ จาก Coach 11 เสือ้ จาก Coach 12 กระเป๋า จาก Coach 13 เข็มกลัด จาก Coach 14 กระเป๋ า สตางค์ จาก Coach 15 เสื้ อ จาก Guess 16 เคสโทรศัพท์มอื ถือ จาก Kate Spade

14

7 8

WHERE Kate Spade, Zara, Guess, Coach และ Victoria’s Secret ห้างสรรพสินค้าชั้นน�าทั่วไป Balenciaga สยามพารากอน และดิ เอ็มควอเทียร์


rUn YoUr

BUSineSS

like a Pro with winDowS 10 Pro ความปลอดภัยทางด้านข้อมูลขององค์กรถือเป็นเรือ่ งส�าคัญ ล�าดับต้นๆ เพราะถ้าเมื่อไหร่ที่ข้อมูลรั่วไหลแม้เพียงแค่ 1% นั่นหมายถึงว่า ความมั่นคงและภาพลักษณ์ของธุรกิจคุณจะ ได้รบั ผลกระทบอย่างมหาศาล รวมถึงค่าใช้จา่ ยในการปกป้อง ความปลอดภัยทางอินเทอร์เน็ตที่มีราคาเพิ่มสูงขึ้นมากกว่า เดิม Windows 10 Pro จึงปรับเปลี่ยนรูปแบบสถาปัตยกรรม (System Architecture) เพื่อช่วยป้องกันภัยคุกคามต่างๆ ที่เพิ่มขึ้นจากอินเทอร์เน็ตให้กับทุกรูปแบบองค์กรของคุณ

Protect like a Pro ภัยคุกคามมาทั้งทางตรงและแบบ แฝงเร้ น ในรู ป แบบต่ า งๆ ในโลก ออนไลน์ Windows 10 Pro จึงได้ พัฒนา Windows 10 Device G u a r d เ พื่ อ ช ่ ว ย ป ้ อ ง กั น คอมพิ ว เตอร์ ข องคุ ณ ได้ อ ย่ า ง สมบูรณ์แบบ โดยฟังก์ชนั นีจ้ ะรองรับ กั บ แอพพลิ เ คชั น ที่ ได้ รั บ การ ตรวจสอบแล้วว่ามีความน่าเชือ่ ถือ และมั่นใจได้เท่านั้น เพื่อให้คุณแน่ใจ ว่าข้อมูลส�าคัญจะไม่มีทางรั่วไหล ไม่วา่ จะตัง้ ใจหรือเพราะความบังเอิญ

oPerate like a Pro & on the Go ที่ไหนก็เป็นที่ท�างานได้ และ Windows 10 Pro สามารถช่ ว ยให้ คุ ณ ท� า งานได้ ส ะดวกรวดเร็ ว กว่าเดิม ด้วยเครื่องมือที่สามารถเข้าถึงอุปกรณ์ ได้จากหลายแพลตฟอร์มอย่าง Remote Desktop ให้คุณท�างานได้ทั้งที่บ้าน ร้านกาแฟ ริมชายหาด หรือต่างประเทศ ซึ่งสามารถเลือกระบบรักษา ความปลอดภั ย ที่ เ ข้ า ถึ ง ได้ ทุ ก ที่ ทุ ก เวลา กั บ Microsoft Passport และ Windows Hello

Grow like a Pro ไม่ ใ ช่ ก ารปกป้ อ งอย่ า งรั ด กุ ม แค่ ใ น วันนี้เท่านั้น Windows 10 Pro ยังมอง ไปถึ ง อนาคตที่ ร ะบบทุ ก อย่ า งต้ อ งมี ความซับซ้อนมากขึน้ ตามขนาดของธุรกิจ ที่เติบโต ดังนั้น Windows 10 Pro ถึงมี ระบบอัพเดตอัตโนมัติส�าหรับรองรับ การขยายตั ว และช่ ว ยแบ่ ง เบาภาระ การบริหารจัดการอุปกรณ์ ไอทีทเี่ พิม่ ขึน้ ของบริษัทได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้คุณ ได้ใช้งานบนเวอร์ชันที่ดีที่สุดอยู่เสมอ

Device SPotliGht ถ้าคุณก�าลังมองหาคอมพิวเตอร์ที่ยอดเยี่ยม เพื่อใช้งานกับ Windows 10 Pro ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ และมีความปลอดภัยต่อข้อมูลส�าคัญที่มั่นใจได้ อุปกรณ์เหล่านี้คือตัวเลือกที่น่าสนใจ Lenovo Notebook – X1 Yoga

Acer TravelMate X349

HP Elitebook 840 G4

Dell Latitude 12 7000 รุ่น 7275

HP Elitebook X360

Acer Veriton X4640G

Dell Latitude 13 รุ่น 7370

Lenovo ThinkCentre Tiny PC

Lenovo ThinkCentre Tiny PC พีซขี นาดเล็กเท่าลูกกอล์ฟ พกพาสะดวก มาพร้อม หน้าจอ Tiny in One

Acer TravelMate X349 แลบท็อปทีห่ น้าจอ 14 นิว้ มาพร้ อ มระบบรั ก ษา ความปลอดภัยทีแ่ ข็งแกร่ง และใช้งานได้นานถึง 8 ชัว่ โมง

Lenovo Notebook – X1 Yoga โน้ตบุก๊ ทีส่ ามารถพับหมุน หน้าจอได้ 360 องศา รองรับ การระบุตวั ตนด้วยใบหน้า ที่แม่นย�า

HP Elitebook 840 G4 หน้ า จอที่ ส ามารถปรั บ ความสว่างลง 95% เพือ่ ป้องกันคนรอบข้างมองเห็น ข้อมูลบนหน้าจอของคุณ

HP Elitebook X360 รองรับการใช้งานด้านธุรกิจ เต็มรูปแบบ และล็อกอิน เครื่องอัตโนมัติจากระยะ ห่าง 15 เมตรได้

Dell Latitude 13 รุ่น 7370 โน้ตบุ๊กที่บางที่สุดในโลก ด้วยน�า้ หนักเพียง 1 กิโลกรัม สามารถสัง่ การผ่านระบบ ทัชสกรีนได้ทนั ที

Lenovo สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-541-6999 #88 อีเมล thebgcomms@lenovo.com และ www.lenovothailand.com/business HP ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.hpstorethailand.com/en/work_laptops_page_elitebook Dell ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.dell.com Acer สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-661-9700 #1823 อีเมล pattama.s@acer.com

Dell Latitude 12 7000 รุ่น 7275 มาพร้ อ มปากกา และ แป้นพิ ม พ์ ที่ ถ อดออกได้ เพือ่ การใช้งานทีห่ ลากหลาย

Acer Veriton X4640G คอมพิ ว เตอร์ เ ดสท็ อ ป ทีท่ รงประสิทธิภาพ สามารถ เข้าใช้งานได้ทงั้ ทีบ่ า้ น หรือ ขณะที่ก�าลังเดินทาง


ALL ABOUT BIZ เรื่อง : มิ่งขวัญ รัตนคช ภาพ : มณีนุช บุญเรือง

ท�ำควำมเข้ำใจวิธีคิด นอกกรอบและเทคนิค กำรท�ำงำนแบบมืออำชีพ ในบทบำทที่หลำกหลำย ของ นายแพทย์พุฒิพงศ์ ภูมิสุวรรณ ผู้อ�ำนวยกำร AIC Clinic ผู้บุกเบิก เทคนิคกำรฉีดฟิลเลอร์ สัมผัสกระดูกด้วยเข็ม ปลำยทู่ วิทยำกรและ แพทย์ผู้สอนฉีดฟิลเลอร์ ระดับนำนำชำติ

DIVERSIFY YOUR KNOWLEDGE

Business Profile


“กบซึง่ รับควำมรูส้ กึ ช้ำ จะไม่สงั เกตถึงควำมร้อน ที่เพิ่มขึ้นและท้ำยที่สุดจะตำยไปโดยไม่รู้ตัว ในทำงธุรกิจก็เช่นกัน คุณต้องมีสติตลอดเวลำ” • หลังเรียนจบคณะแพทยศาสตร์ ผมตัดสินใจ ไปศึกษาต่อด้านผิวหนังทีป่ ระเทศอังกฤษ หลังจาก ส�าเร็จการศึกษา ผมกลับเมืองไทยมาเริ่มต้นธุรกิจ โดยเปิดคลินิกเสริมความงาม ซึ่งตอนนั้นได้รับ ความนิ ย มมาก อุ ต สาหกรรมเสริ ม ความงาม ของไทยก�าลังขยายตัว แต่สิ่งที่แลกมาหลังจาก เป็นเจ้าของกิจการคือเวลาและชีวติ ส่วนตัว วันหยุด แม้จะไม่ตอ้ งออกตรวจงาน แต่กต็ อ้ งเข้ามาท�างาน ทุกวัน ต้องดูแทบทุกอย่าง ทั้งด้านงานบัญชีและ งานบริหาร จนแทบไม่มีเวลาหยุดพักเลย • เมือ่ เวลาผ่านไป ผมตัดสินใจเปลีย่ นแผนธุรกิจ ใหม่ทงั้ หมด โดยอาศัยหลักการตลาด มองสูอ่ นาคต วิเคราะห์จนเข้าใจว่าลูกค้าหรือผูบ้ ริโภคต้องการอะไร ตลาดก� า ลั ง จะเปลี่ ย นแปลงไปในทิ ศ ทางไหน แม้ จ ะเป็ น แพทย์ แต่ ผ มเองก็ ส นใจเรื่ อ งธุ ร กิ จ จึงเรียนปริญญาโท MBA ด้วย ผมคิดทุกอย่าง จากเหตุผล เป็นวิทยาศาสตร์ อยู่กับความเป็นจริง ทางธุรกิจ • ความต้องการของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอยู่ ตลอดเวลา เราเหมือน ‘Boiling Frog Syndrome’ เป็นกบที่โดนจับใส่ลงในหม้อต้มน�้า ถ้าเราค่อยๆ เพิ่มความร้อนทีละน้อย กบซึ่งรับความรู้สึกช้า จะไม่สังเกตถึงความร้อนที่เพิ่มขึ้นและท้ายที่สุด จะตายไปโดยไม่รตู้ วั ในทางธุรกิจก็เช่นกัน คุณต้อง มี ส ติ ต ลอดเวลา มิ เ ช่ น นั้ น จะไม่ สั ง เกตความเปลี่ยนแปลงของตลาด และจะค่อยๆ ตายไปช้าๆ เหมือนกบในหม้อ • จากเดิมที่คลินิกมีลูกค้าเข้าร้านถึงวันละ 150 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นจนถึง วัยท�างาน รักษาปัญหาผิวหน้าด้านสิว ฝ้า กระ เมื่ อ มาเปิ ด AIC Clinic ผมเปลี่ ย นกลุ ่ ม ลู ก ค้ า สู่ช่วงวัยผู้ใหญ่ เน้นรักษาโครงหน้า รักษาความแก่ชรา ท�าให้อัตราค่าบริการเฉลี่ยรายหัวเพิ่มขึ้น แม้ปริมาณลูกค้าที่เข้าร้านต่อวันลดลง ก็ไม่เป็น ปัญหาทางธุรกิจ เพราะคลินิกรูปแบบเดิมลูกค้า เข้าร้านเยอะ บุคลากรของคลินิกก็ต้องเยอะตาม มีค่าใช้จ่ายในส่วนนี้เยอะเช่นเดียวกัน • ลูกค้ากลุ่มใหม่ช่วงวัยสูงขึ้นจะเน้นการแก้ไข ความแก่ ช รา ซึ่ ง เทคนิ ค การการท� า ทรี ต เมนต์ เลเซอร์ เป็นรูปแบบการเสริมความงามแบบกึ่ง

ศั ล ยกรรมโดยไม่ ต ้ อ งพั ก ฟื ้ น ซึ่ ง ผมได้ พั ฒ นา พลิ ก แพลงเทคนิ ค ต่ า งๆ จนส� า เร็ จ เที ย บเท่ า ต่างประเทศ เป็นนวัตกรรมใหม่ ค�าว่านวัตกรรม ไม่ใช่นึกจะท�าก็ท�าได้ คุณต้องมีความเชี่ยวชาญ มี ร ากฐานความรู ้ ด ้ า นการแพทย์ ที่ แ ม่ น ย� า โดยเฉพาะด้านกายวิภาคศาสตร์บนในหน้า • หนึ่งในนวัตกรรมของคลินิกเราคือการฉีด ฟิ ล เลอร์ สั ม ผั ส กระดู ก ด้ ว ยเข็ ม ปลายทู ่ เพราะ สมั ย ก่ อ นการฉี ด ฟิ ล เลอร์ จ ะใช้ เ ข็ ม คมซึ่ ง มี ความเสี่ยงต่อการฉีดเข้าเส้นเลือด เมื่อใช้เข็ม ปลายทู่ ฟิลเลอร์จะไปอยู่บนกระดูก ผมตั้งค�าถาม เพื่ อ หาค� า ตอบ เวลาจะคิ ด ค้ น นวั ต กรรมอะไร สั ก อย่ า งเราต้ อ งเริ่ ม จากการคิ ด นอกกรอบ อย่างเรื่องเข็มปลายทู่ ผมเริ่มสงสัยและสังเกตว่า ในเมื่อปัจจุบันการผ่าตัดช่องท้องจะเจาะรูแ ล้ ว สอดกล้องเข้าไป แล้วท�าไมเราถึงไม่เจาะรูเล็กๆ เพือ่ สอดเข็มเข้าไปบนใบหน้าเพือ่ ลดอาการบาดเจ็บ และเพื่อความแม่นย�าในการฉีด • รูปแบบการพัฒนาของอุตสาหกรรมเสริม ความงามบ้านเราคล้ายคลึงกับประเทศเกาหลีใต้ ต่อไปจะมีแพทย์ความงามเยอะมาก ส่งผลให้การแข่งขันสูงตาม และมาตรฐานการรักษาจะลดน้อยลง ประกอบกับสื่อออนไลน์ท�าให้การเผยแพร่ข้อมูล ทั้งน่าเชื่อถือและไม่น่าเชื่อถือต่างๆ ไปได้อย่าง รวดเร็ว ผู้บริโภคมีโอกาสเป็นเหยื่อทางการตลาด ซึ่งประเทศเกาหลีเกิดปัญหานี้มาแล้ว สุดท้าย ทางรั ฐ บาลต้ อ งเข้ า มาควบคุ ม เพราะธุ ร กิ จ ความงามเป็นธุรกิจที่ ‘Low Barrier of Entry’ คือใครๆ ก็เข้ามาท�าได้ ทางภาครัฐจึงต้องตาม ให้ ทั น การเปลี่ ย นแปลง และหาทางป้ อ งกั น ปัญหานี้ในอนาคต • ผมมี ห ลายบทบาท แต่ ผ มจะเต็ ม ที่ กั บ ทุกบทบาทของตัวเองให้ดีที่สุด เช่น ถ้าต้องไป บรรยายสอนแพทย์ ผมจะทุม่ เทเวลาในการเตรียม เนือ้ หาทีจ่ ะต้องบรรยายอย่างดีที่สุดเพื่อให้ผู้เรียน ได้ ป ระโยชน์ สู ง สุ ด บทบาทความเป็ น แพทย์ การรักษาคนไข้ ผมก็จะมองผลประโยชน์สูงสุด B ของคนไข้เป็นที่ตั้งเช่นกัน

ศูนย์นวัตกรรมควำมงำมกรุงเทพ AIC หรือ AIC Clinic คลินิกเสริมควำมงำมเน้นรักษำแก้ ไขโครงหน้ำ กำรแก้ปัญหำ กำรแก่ชรำวัยของใบหน้ำ และกำรหย่อนคล้อยด้วยเทคนิคกึ่งศัลยกรรม ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2555 โดย นำยแพทย์พุฒิพงศ์ ภูมิสุวรรณ ปัจจุบันด�ำรงต�ำแหน่งผู้อ�ำนวยกำรศูนย์ โดย AIC Clinic เป็นคลินิกที่บุกเบิกเทคนิคกำรฉีดฟิลเลอร์ยุคใหม่ เช่น กำรน�ำเข็มปลำยทู่มำใช้ ในกำรฉีดฟิลเลอร์แทนกำรใช้เข็มคม เทคนิคกำรฉีดฟิลเลอร์สัมผัสกระดูก เทคนิคกำรฉีด ฟิลเลอร์ปรับแก้โครงหน้ำ กำรฉีดฟิลเลอร์ยกหน้ำ กำรฉีดฟิลเลอร์แก้ถุงใต้ต ำ เป็นต้น นอกจำกนี้ ยังเป็นศูนย์รวม ควำมเป็นเลิศด้ำนกำรสอนแพทย์ฉีดฟิลเลอร์ Excellent Training Center แห่งแรกในเอเชียแปซิฟิก

START UP

Mobike ผสมผสำนเทคโนโลยีทำงกำรสื่อสำร เข้ำกับพำหนะเดินทำงสุดคลำสสิกอย่ำง จักรยำน เกิดเป็น ride sharing bike บริกำรจักรยำนเช่ำด้วยระบบ GPS ผ่ำน แอพพลิเคชัน ซึ่งนอกจำกจะเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อม และได้ออกก�ำลังกำยแล้ว ยัง สะดวกสบำยต่อกำรยืม-ปั่น-คืน อีกด้วย

PROBLEM

ปัญหาใหญ่ของการเช่าจักรยานคือ ผู้ปั่นจะต้องน�าจักรยานมาคืนที่จุดเดิม หรือจุดคืนที่ก�าหนดไว้ ท�าให้เสียเวลา ในการเดินทาง เพราะบางครั้งปั่นไปถึง จุดหมายแล้วยังต้องปั่นกลับมาคืนอีก และยังสร้างภาระให้กบั เหล่าผูป้ น่ั เนือ่ งจาก จะจอดแวะที่ ไ หน เป็ น ต้ อ งกั ง วลว่ า จักรยานที่เช่ามาจะสูญหายหรือไม่

SOLUTION

Mobike ผูใ้ ห้บริการจักรยานแบบ Ride Sharing Bike ในประเทศจีนและสิงคโปร์ ด้ ว ยการเชื่ อ มต่ อ กั บ แอพพลิ เ คชั น บน เครือ่ งมือสือ่ สารเพือ่ หาพิกดั และปลดล็อก จักรยาน โดยคิดค่าใช้บริการเพียงชัว่ โมง ละประมาณ 5 บาท ซึง่ จะหักจากบัญชี ออนไลน์ อั ต โนมั ติ เมื่ อ ปั ่ น ถึ ง ที่ ห มาย ก็สามารถจอดทิ้งให้คนอื่นใช้ต่อได้ทันที พร้อมระบบ GPS บนจักรยานแต่ละคัน ซึ่งจะแสดงจุดที่จักรยานจอดทิ้งไว้


THE GUEST เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

นับจากอัลบัม้ 1984 ทีว่ ง TABASCO ปล่อยออกมาท�าความรูจ้ กั กับคอเพลงไทย เมือ่ 5 ปีทผี่ า่ นมา พวกเขาค่อยๆ สัง่ สม ประสบการณ์จนเติบโตขึน้ เรือ่ ยๆ โดยไม่ทงิ้ ความเปรีย้ วเท่ในพาร์ตของดนตรีเอาไว้อย่าง เหนียวแน่น และในวันนีพ ้ วกเขาก็เพิง่ มี อีพอี ลั บัม้ แรก ชือ่ ว่า X ออกมาอย่างเต็ม ภาคภูมิ และเพลงในอีพนี กี้ ม็ ดี กี รีความเผ็ดร้อน จนแบรนด์แฟชัน่ ไทยทีก่ า� ลังมาแรงอย่าง Q Design And Play ต้องขอกระโดดเข้ามา ร่วมสนุกกับพวกเขาด้วย

Hotter Than Chili

“ตัวตนของ TABASCO คือการรวมเอาความรูส้ กึ 4 แบบเข้าไว้ดว้ ยกัน” ก่อนท�ำอีพี X พวกเรำย้อนกลับไปดูผลงำนที่ผ่ำนมำตั้งแต่ซิงเกิล 1984 จนถึงเพลง ยานอนหลับ (ไลลา) และ Loop แล้วกลับมำวิเครำะห์ว่ำเรำ ก�ำลังท�ำอะไรอยู่ ซึง่ สุดท้ำยเรำก็เจอตัวตนของ TABASCO นัน่ คือกำรรวมเอำ ควำมรู ้ สึ ก 4 แบบเข้ ำ ไว้ ด ้ ว ยกั น คื อ ควำมเซอร์ เ รี ย ล ควำมเย้ ำ ยวน ควำมแฟนตำซี และควำมอิสระ โดยเฉพำะข้อดีเป็นสิ่งที่ชัดเจนมำก คือ ถ้ำเจอควำมทุกข์ วงดนตรีอื่นๆ มักจะท�ำเพลงเพื่อให้ก�ำลังใจกัน แต่พวกเรำ กลับบอกว่ำออกไปสนุกกัน ออกไปปำร์ตี้กันดีกว่ำ แล้วค่อยกลับมำตั้งใจ ท�ำอะไรกันต่อไป “ความทะเล้น และความแสบบางอย่างที่ตรงกับ Q Design And Play” พวกเรำใช้ค�ำว่ำ X มำครอบทุกอย่ำงในอัลบั้มนี้ และ X ในทำงแฟชั่น คือ collaboration เรำจึงชวนศิลปินหลำยๆ คนมำร่วมงำน เช่น เพลง ปิดไฟ (Turn On) เรำก็ได้ หมิว Boom Boom Cash มำร่วมฟีเจอริง เพลงนีพ้ วกเรำ แต่งกันขึ้นมำโดยที่คนมำแจมต้องเป็นน้องหมิวเท่ำนั้น ถ้ำไม่ใช่น้องเขำ ก็ไม่รู้จริงๆ ว่ำจะเป็นใคร (หัวเรำะ) หรืออย่ำงเพลง ยื้ม (I Want It!) ซึ่งพูด ถึงควำมอยำกได้อยำกมีของตัวเอง ถ้ำไม่มีก็ขอยืมคนอื่นมำก่อน พวกเรำ เป็นพวกรสนิยมสูงแต่รำยได้ต�่ำ (หัวเรำะ) พอพูดค�ำนี้ออกมำ เสียงที่ก้องอยู่ ในหัวก็เป็นเสียงของ พี่ตุล อพำร์ตเมนต์คุณป้ำ ก็เชิญเขำมำร่วมงำน และพอทำงแบรนด์ Q Design And Play ได้ฟังเพลงของพวกเรำ เขำก็เชิญ ไปร่วมงำนด้วย คงเพรำะพวกเรำมีควำมทะเล้น และควำมแสบบำงอย่ำง ที่ตรงกับแบรนด์ของเขำพอดี “Q Design And Play ใส่คาแร็กเตอร์ของพวกเราลงไปในชุดของแต่ละคน” ชุดของแชมป์ (รัชกร อุดมธนำวัฒน์) ที่เป็นนักร้องน�ำ ออกแบบมำจำก เสื้อสูทที่มีปกใหญ่ เพื่อช่วยให้ตัวของแชมป์ดูใหญ่ขึ้น เพรำะเป็นคนตัวเล็ก และเสริ ม ให้ ดู มี พ ลั ง มำกขึ้ น เมื่ อ อยู ่ บ นเวที ส่ ว นมิ ก ซ์ (กรั ณ ย์ ก รณ์ อุดมธนำวัฒน์) ต�ำแหน่งคียบ์ อร์ด เขำจะเป็นคนเยอะๆ หน่อย จึงใช้แจ็กเก็ต ที่มีคัตติ้งแปลกๆ มำช่วยเสริมควำมเด่น ส่วนชุดของบอม (ถิร กันจินะ) ก็มำจำกชุดคลุมอำบน�้ำ ชุดของม่อน (รุจิภำส ชัยชำญชีพ) มือกีตำร์ จะเป็น แจ็กเก็ตเบสบอล และมือกลองอย่ำงชู (กฤตนัย ล้วนจ�ำเริญ) จะเป็นเสือ้ ฮำวำย “ลองเดินออกไปจากเขตปลอดภัยดูบ้าง ก็ตื่นเต้นดี” กำรท�ำงำนเพลงในทุกวันนี้เปลี่ยนไปเยอะ ศิลปินจะได้ออกอัลบั้ม เป็นเรื่องที่ยำกมำก พวกเรำเองก็มีอะไรหลำยอย่ำงที่อยำกพูด ซึ่งซิงเกิล ไม่สำมำรถใส่เรือ่ งเหล่ำนัน้ ได้หมด พอมีโอกำสได้ทำ� อีพนี ี้ เรำจึงใส่ควำมเป็น TABASCO ไว้อย่ำงเต็มที่ ซึ่งเพลงของพวกเรำก็น�ำแรงบันดำลใจจำกคน รอบตัวมำใช้ดว้ ย อย่ำงเพลง ตากฝน (Safe Zone) มำจำกน้องคนหนึง่ ทีเ่ วลำ เขำสนุก เขำจะสนุกแบบเต็มที่มำกๆ ซึ่งเวลำสนุกกับอะไรสักอย่ำงเรำจะไป กั๊กไว้ท�ำไม เดินออกไปจำกเขตปลอดภัยดูบ้ำง ลองถอดเสื้อเต้นร�ำดูสิ หรือจะจูบกับคนที่ไม่รู้จักดูบ้ำง ก็ตื่นเต้นดีไม่ใช่หรือ “มีความน่าจะเป็นของเพลงฮิต แต่เราต้องการดนตรีที่เป็นเอกลักษณ์ มากกว่า” เรำอยำกท�ำเพลงออกมำให้คนได้เต้น ท�ำให้คนสนุก นัน่ คือควำมคำดหวัง ของพวกเรำ เรำอยำกให้คนฟังเปิดใจ และสนุกไปกับเพลงของเรำ เรื่อง ยอดไลก์ ยอดวิว หรือต้องเป็นเพลงฮิตนั้น เรำเชื่อว่ำเรำมีควำมน่ำจะเป็น เพลงฮิตอยู่ในเพลงอยู่แล้ว แต่เรำต้องกำรออกแบบดนตรีที่เป็นเอกลักษณ์ ของ TABASCO มำกกว่ำ เพลงฮิตไม่ใช่ว่ำไม่ดี แต่ถ้ำมีแต่เพลงฮิตที่ เหมือนกันไปหมด คนฟังก็ไม่มีทำงจ�ำได้ว่ำเพลงที่เขำฟังเป็นเพลงของใคร ลองย้อนกลับไปนึกถึงเพลงฮิตเมื่อปีที่ผ่ำนมำสิ คุณจ�ำได้ไหมว่ำมีกี่เพลงที่ โดดเด่นจนเด้งขึ้นมำในหัว “ท�าไมจะต้องมากลัวเรื่องคนไม่ซื้อ และเลือกที่จะฟังเพลงแบบฟรีๆ” ย้อนกลับไปช่วงแรกที่พวกเรำตั้งวง เรำเองนี่แหละที่เป็นคนอัพโหลด เพลงของตัวเองขึ้นไปใส่ไว้บนเว็บ Myspace เพื่อให้คนมำฟังกันฟรีๆ แล้ว ตอนนี้ท�ำไมเรำจะต้องมำกลัวเรื่องคนไม่ซื้อเพลงของเรำ และเลือกที่จะฟัง แบบฟรีๆ ทำงช่องทำงต่ำงๆ กันล่ะ เรำเชือ่ ว่ำนักดนตรีร่นุ ใหม่ในตอนนีไ้ ม่ได้ รู้สึกถึงควำมยิ่งใหญ่ของยอดขำยเทปเหมือนศิลปินรุ่นก่อนๆ แล้ว” “ถ้าคุณชอบศิลปินคนนีจ้ ริงๆ คุณจะอยากออกจากบ้านไปดูเขาแสดงสด” ก้ำวต่อไปของพวกเรำคือ อยำกท�ำคอนเสิ​ิร์ตรวมตัวคนที่รักพวกเรำมำ ไว้ด้วยกัน เรำอยำกเล่นคอนเสิร์ตแบบไม่มีเวที ให้พวกเรำอยู่ระดับเดียว กับคนดู เพรำะอัลบั้มนี้เหมือนกับเรำประกำศตัวเองด้วยว่ำ TABASCO กลับมำแล้ว กลับมำเป็นตัวเอง เรำอยำกท�ำควำมรูจ้ กั กับคนอืน่ มำกขึน้ อยำก ให้เขำมำดูเรำเล่นคอนเสิร์ต เรำเชื่อว่ำวงกำรเพลงก�ำลังมำถึงยุคที่วัดกัน ไปเลยว่ำ ถ้ำคุณชอบศิลปินคนนี้จริงๆ คุณจะอยำกออกจำกบ้ำนไปดูเขำ แสดงสด เหมือนสมัยก่อนถ้ำใครอยำกฟังเพลงของบีโธเฟน เขำก็ต้อง ออกจำกบ้ำนเพื่อดูบีโธเฟนเล่นสดให้ฟัง


31 MARCH 2017

DRAWING THE SCIENCE

01 FEATURE ภาพวาดทางวิทยาศาสตร์ การผสมผสานระหว่างสุนทรียะของศิลป์และวิทย์ 05 THE SPACE Humming Birds Kitchen and Garden ร้านอาหารโฮมเมด ที่อบอุ่นไปด้วยความสุข 06 MAKE A DISH จานอร่อยที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของไส้กรอกและเครื่องเทศแห่งร้าน Crepes & Co. 07 SUPERMARKET คุณค่าทางโภชนาการของ หอยหลากหลายสายพันธุ์ 08 THE WORD พลิกมุมคิด ปรับมุมมอง กับ ‘หนึ่งถ้อยค�า’ ที่เปลี่ยนความคิด


FEATURE

Drawing the Science ภาพหนึ่งภาพแทนคําพูดนับพัน ทุกลายเส้นของดินสอและหยาดหมึกของสีที่ประทับลงบนผืนกระดาษด้วยสุนทรียศิลป์ ผ่านการกลั่นกรองและผสมผสานด้วยความรู้วิทยาศาสตร์ ให้ผลลัพธ์เป็นภาพแสดงความจริงของธรรมชาติอันงดงาม ร่วมพูดคุยกับสองศิลปินในฐานะผู้สร้างสรรค์ภาพวาดทางวิทยาศาสตร์


SASIVIMON SWANGPOL เรื่อง : ตนุภัทร โลหะพงศธร ภาพ : มณีนุช บุญเรือง

เพราะความหลงใหลในความงดงามของพืชพรรณ ทําให้ ‘อาจารย์ปูเป้’ - ผศ. ดร. ศศิวิมล แสวงผล อาจารย์ประจําภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ผู้ก่อตั้งและประธานเครือข่ายวิทย์สานศิลป์ สร้างสรรค์ภาพวาดทางพฤกษศาสตร์ เพื่อเป็นสื่อกลางถ่ายทอดข้อมูลทางชีววิทยาของพืชที่เข้าใจง่ายและสวยงามไม่แพ้ภาพถ่าย

Here Comes the Main Point :

จากหลักฐานทางประวัตศิ าสตร์ ภาพวาดทาง วิทยาศาสตร์ได้เกิดขึ้นมาประมาณ 2,000 ปีแล้ว มนุ ษ ย์ เ ริ่ ม ศึ ก ษาพื ช และสั ต ว์ เ พื่ อ ใช้ รั ก ษาโรค De Materia Medica ต�าราภาษากรีกเล่มนี้ ถือเป็น ภาพวาดทางวิทยาศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก จนเมื่ อ มี ร ะบบการจ� า แนกพื ช และสั ต ว์ ด ้ ว ย อนุกรมวิธาน ประกอบกับการเข้าสูย่ คุ ล่าอาณานิคม มี ก ลุ ่ ม นั ก ส� า รวจเก็ บ ตั ว อย่ า งสิ่ ง มี ชี วิ ต ทั่ ว โลก การบันทึกและการวาดภาพจึงเป็นเครื่องมือหลัก เพื่อเผยแพร่การค้นพบครั้งส�าคัญ ภาพวาดทาง วิ ท ยาศาสตร์ จึ ง มี วั ต ถุ ป ระสงค์ ที่ แ ตกต่ า งจาก ภาพวาดประเภทอืน่ ๆ เพราะจะต้องแสดงรายละเอียด ทางกายภาพได้อย่างชัดเจน ให้ข้อมูลที่ถูกต้อง ส�าหรับใช้อ้างอิงและให้ความรู้เชิงวิชาการ

อัตราส่วนระหว่างตัวอย่างจริงกับภาพร่าง ต้องวัด ขนาด ความกว้าง ความยาว ความสูง พร้อมระบุ อัตราส่วนลงบนภาพเสมอ ส่วนเทคนิคการวาด และการเลือกใช้สขี นึ้ อยูก่ บั วัตถุประสงค์การใช้งาน ของภาพ และความถนัดของผู้วาด

Botanical Illustration :

Drawing the Knowledge :

ภาพวาดทางวิทยาศาสตร์สามารถถ่ายทอด ลักษณะทางกายภาพและรายละเอียดที่ส�าคัญ ท�าให้สามารถระบุสายพันธุ์ และเป็นตัวแทนของ สิ่งมีชีวิตนั้นๆ ได้ ต่างจากภาพถ่ายที่ให้ข้อมูล เฉพาะเจาะจงของสิ่งมีชีวิตต้นเดียว ตัวเดียว ซึง่ เอามาใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงไม่ได้ นอกเหนือจาก ความสวยงาม ภาพวาดทางพฤกษศาสตร์ที่ดี จะต้องให้ข้อมูลตามหลักวิชาที่ครบถ้วน แสดง รายละเอียดระดับเซลล์ เนื้อเยื่อ และลักษณะ ทางกายภาพที่ทับซ้อนกันของราก ล�าต้น ใบ ดอก และผล หรือประกอบชิน้ ส่วนทีข่ าด เสียหาย ให้รวมเป็นตัวแทนของตัวอย่างที่สมบูรณ์ที่สุด ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ภาพถ่ายไม่สามารถท�าได้ From Draft Till Done :

กระบวนการวาดภาพทางวิทยาศาสตร์เริม่ ต้น ด้วยการค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์พืชที่จะวาด เราต้องศึกษาจากเอกสารวิชาการ รวมทั้งสังเกต การเจริญเติบโตของพืชชนิดนั้นๆ เพื่อเป็นข้อมูล มาตรฐานส�าหรับการวาด จากนัน้ รวบรวมตัวอย่าง ให้ได้มากที่สุด น�ามาวิเคราะห์ เปรียบเทียบ และ ดึงลักษณะร่วม เพือ่ ร่างเป็นเค้าโครงแรก ในขัน้ ตอน การร่ า งภาพสิ่ ง ที่ เ ราต้ อ งค� า นึ ง อยู ่ เ สมอคื อ

การวาดภาพทางวิทยาศาสตร์เสมือนเป็น การเรียนรู้ที่ไม่มีจบสิ้น ด้วยวิธีการวาดที่ต้องการ แสดงข้อมูลที่ถูกต้อง ตรงไปตรงมา ท�าให้เราต้อง ใช้ทกั ษะการสังเกต ศึกษาลงรายละเอียดให้ร้จู ริง เกิดเป็นความเชี่ยวชาญและช�านาญในเรื่องนั้นๆ เพราะการสร้างสรรค์ภาพหนึ่งภาพต้องใช้เวลา ท�าซ�้าๆ นานเป็นสัปดาห์หรือเป็นเดือน ต้องใช้ สมาธิ เพ่งพินิจ ประกอบกับความประณีตและ สุนทรียะทางศิลปะ จนเป็นภาพวาดทางวิทยาศาสตร์ ที่สมบูรณ์ที่สุด เราคิดว่าการวาดภาพนอกจาก ท�าให้เกิดความสุขแล้ว ยังช่วยขัดเกลาให้สนใจ ธรรมชาติอีกด้วย



PORNLERT LAORSUWAN เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

เมื่อความสุขจากการวาดภาพในวัยเด็กเป็นมากกว่าความหลงใหล ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมา พรเลิศ ละออสุวรรณ อีกหนึ่งศิลปินจากเครือข่าย ‘วิทย์สานศิลป์’ ได้นําเอากิจกรรมดูนก มารวมเข้ากับพรสวรรค์ทางด้านศิลปะ จนเกิดเป็นหลากหลายผลงานภาพวาดทางวิทยาศาสตร์ ที่เป็นตัวแทนของธรรมชาติอันงดงาม

Here Comes the Main Point :

การวาดภาพทางวิทยาศาสตร์ เราจะไม่วาด ตามความรูส้ กึ เหมือนศิลปิน แต่จะต้องวาดความจริง ด้วยความคิดและมุมมองของนักวิทยาศาสตร์ เราดึงความสวยงามของศิลปะและสุนทรียะของ งานประเภทนีม้ าท�าให้ภาพมีรายละเอียดทีถ่ กู ต้อง และน่าสนใจ ที่จริงแล้วในการวาดรูปโดยทั่วไป ผู้วาดสามารถปรับให้เป็น scientififfiic illustration ได้ โ ดยการลดทอนอารมณ์ ความพลิ้ ว ไหว ความสวยงามลง เพือ่ เปิดพืน้ ทีใ่ ห้แก่ความถูกต้อง ตามธรรมชาติ เราต้องไม่ใช้ความชอบเป็นสิ่งน�า เพราะความสวยงามเกิดจากความจริงมากกว่า Bird Illustration :

Drawing the Memories :

ภาพถ่ายเก็บรายละเอียดได้ไม่เท่าภาพวาด เพราะภาพทางวิทยาศาสตร์ทา� ให้ได้เห็นโครงสร้าง รายละเอียดภายใน เปลี่ยนภาพที่ไม่สวยงาม ไม่ชดั เจน ให้ชดั ขึน้ มันเป็นประโยชน์ในการศึกษา อย่างมาก สมัยก่อนการพกกล้องฟิล์มเข้าไปดูนก ในป่าเป็นเรือ่ งล�าบาก เราต้องสืบค้นข้อมูลให้มาก ที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ นกแต่ละตัวก็ได้เห็นเพียง ไม่กี่วินาที จึงต้องบันทึกภาพไว้ในความทรงจ�า แล้วมาสเกตช์เก็บไว้ในบันทึก แต่ตอนนี้ป่าที่เคย อุดมสมบูรณ์ก็ลดลง สวนทางกัน กลายเป็นว่า พอมีอุปกรณ์ นกก็น้อยลงไปเยอะมากแล้ว

ภาพวาดทางวิ ท ยาศาสตร์ เ ป็ น เหมื อ นกั บ การเก็บบันทึก เสน่ ห์ยังคงอยู่เหนือกาลเวลา เพราะความงามของชีวิตและธรรมชาติ นอกจาก จะท�าให้ผวู้ าดได้รบั ความสุขจากการทีไ่ ด้ไปพบเห็น เขายังสามารถบันทึกความทรงจ�าเหล่านั้นลงไป ในกระดาษเพื่อส่งต่อไปยังคนรุ่นหลังได้ ในอีก ด้านหนึ่ง การได้ออกไปกางเต็นท์ดูนกกันในป่า ได้ เ ห็ น ท้ อ งฟ้ า และดวงดาวที่ ส วยงามตอน กลางคืนนัน้ เป็นสิง่ ทีด่ มี าก เราได้เพือ่ นต่างอาชีพ ได้บรรยากาศของการพึ่งพาอาศัย และยังได้ พบเห็นนกนานาชนิดทีบ่ างตัวอาจไม่มใี ห้เห็นแล้ว ในตอนนี้

From Draft till Done :

วาดนกต่างกับวาดพืชตรงที่เราไม่สามารถ เก็บตัวอย่างมาได้ แต่ต้องศึกษาแล้วไปดูให้เห็น กับตา ดังนัน้ ผูว้ าดจึงจ�าเป็นต้องรูว้ ธิ กี ารดูนกด้วย คร่าวๆ คือ เราเข้าไปสังเกตพฤติกรรมว่ามัน อยูอ่ ย่างไร ไปดูวธิ กี ารกระโดดโลดเต้น และสมดุล ของร่างกาย มีคนบอกว่า ขนนกไม่เหมือนเกล็ดปลา คุณจะวาดให้มันเรียงตัวสวยงามก็คงจะไม่ใช่ นกบิ น ตลอดเวลา ขนของมั น มี ร ่ อ งรอยของ การเคลื่อนไหวและไม่เป็นระเบียบ ก็คล้ายกับ การวาดรูปคนที่เราต้องมีความรู้เรื่องกายวิภาค นกก็เหมือนกัน มันต้องมีทา่ ทางทีไ่ ม่ฝนื ธรรมชาติ รูปจึงออกมาเสมือนจริง


THE SPACE

Warming Your Heart เรื่อง : พิชญา เตระจิตร ภาพ : วงศกร ยี่ดวง

อานุภาพความรักส่งผลต่อผู้คนรอบกาย เมื่อมาผสมผสานกับความหลงใหลในงานออกแบบของ ชาต อารยะจิติพงษ์ กลั่นกรองออกมาเป็นร้านอาหารโฮมเมดชื่อว่า Humming Birds Kitchen and Garden สถานที่ที่แสนอบอุ่นไปด้วยความสุข จนไม่ว่าใครได้มาเยือนก็รู้สึกราวกับเป็นบ้านของตัวเอง

This Space is... “สถานที่ที่อบอุ่นเหมือนบ้าน”

“จุดเริม่ ต้นของร้ำนนี้ มำจำกตอนภรรยำก�ำลัง ตัง้ ครรภ์ ผมอยำกกลับมำท�ำงำนใกล้บำ้ น เพือ่ จะ ได้มเี วลำอยูด่ แู ลครอบครัว รวมทัง้ อยำกท�ำอำหำร กินเองเพื่อควำมสบำยใจ เลยตัดสินใจเปิดร้ำน อำหำรสไตล์โฮมเมด ที่ต้องกำรให้บรรยำกำศ เหมือนไปทำนข้ำวบ้ำนเพือ่ น มีคณ ุ แม่เพือ่ นมำท�ำ กับข้ำวให้ทกุ คนกินกันอย่ำงสบำยใจ” ที่ตั้งของร้ำนเลือกจำกปัจจัยหลำยอย่ำง ทั้ง ระยะทำงทีไ่ ม่ไกลจำกบ้ำนมำกนัก โดยเป็นทีด่ นิ ของพ่ อ ตำของชำตซึ่ ง เป็ น นั ก สะสมพั น ธุ ์ ไ ม้ จึงไม่น่ำแปลกใจเลยว่ำท�ำไมที่นี่ถึงให้ควำมรู้สึก เหมือ นกับ เรำโดนโอบกอดไปด้ ว ยควำมร่ ม รื่น และพันธุ์ไม้แปลกหำยำกหลำกหลำยชนิด “ส่วนแรกเป็นโซนห้องนัง่ เล่น และอีกส่วนเป็น ระเบียงทีค่ รอบด้วยเรือนกระจก สำมำรถเปิดแอร์ คลำยร้อน เมื่อมองผ่ำนกระจกจำกจุดนี้จะเห็น สวนเฟิรน์ และพันธุพ์ ชื แปลกหำยำกนับร้อยชนิด ส่วน ห้องครัวจะตัง้ อยูด่ ำ้ นหลัง สำมำรถเดินออกมำเสิรฟ์ อำหำรให้ลูกค้ำได้ ผมคิดว่ำองค์ประกอบเหล่ำนี้ ตอบสนองควำมเป็นโฮมเมดอย่ำงทีเ่ รำตัง้ ใจไว้” กำรเลื อ กสรรวั ส ดุ อุ ป กรณ์ ต กแต่ ง ภำยใน สะท้อนควำมหลงใหลในงำนดีไซน์ ไม่ว่ำจะเป็น กำรเลือกใช้วสั ดุอย่ำงเหล็ก อิฐ หรือกำรทำสีเทำ บนผนั ง แทนที่ จ ะปล่ อ ยว่ ำ งให้ เ ป็ น ปู น เปลื อ ย อย่ำงเดียวเหมือนทีน่ ยิ มกันในสมัยนี้ “ในช่วงยุคสัจนิยม ทุกอย่ำงเป็นโมเดิร์น เน้นให้เห็นเนื้อของวัสดุ ซึ่งผมงำนชอบในยุคนั้น อย่ำงในเมืองไทยเหล็กถูกมองเป็นวัสดุทใี่ ช้ในงำน ก่อสร้ำง และเป็นตัวแทนงำนช่ำงแบบหนึง่ แต่วำ่ กว่ำจะท�ำประตูเหล็กมำหนึง่ บำน ต้องประกอบขึน้ ทีละชิน้ ผมว่ำอะไรทีเ่ ป็นควำมละเมียดละไมแบบนี้ สวยกว่ำ สำเหตุทเี่ ลือกสีเทำเป็นหลัก เพรำะเวลำ สะท้อนแสงจะเห็นได้ชดั กว่ำสีขำว มีคอนทรำสต์ เยอะกว่ำ สีเทำเป็นสีทนี่ ำ่ สนใจทีส่ ดุ ส�ำหรับผมนะ”

ตลอดเวลำทีไ่ ด้แลกเปลีย่ นบทสนทนำกัน เรำสัมผัสได้ถึงควำมตั้งใจ และจุดเริ่มต้น แสนอบอุ่นที่มำจำกควำมรักของผู้ชำยคนนี้ ก่อนจะแปรเปลีย่ นเป็นพืน้ ทีส่ ดุ พิเศษ ซึง่ มอบ ควำมรูส้ กึ เหมือนบ้ำนกับทุกคนทีม่ ำเยือน “ถ้ำมองจำกด้ำนนอก เห็นว่ำโซนห้องนัง่ เล่น กับเรือนกระจกเป็นคนละส่วนกัน และตัวคำนที่ เชือ่ มระหว่ำงห้องนัง่ เล่นและระเบียง ไม่ได้พงุ่ ไปชนกับตัวโครงสร้ำงเหมือนกับตึกทัว่ ไป ท�ำให้ ตรงนั้ น มี ช ่ อ งว่ ำ งเล็ ก ๆ ให้ แ สงแดดอ่ อ นๆ ยำมบ่ำยและอำกำศไหลเวียน ผมท�ำตรงนีเ้ พือ่ ควำมสนุก คนเห็นก็ได้ ไม่เห็นก็ได้ แต่ถำ้ คน ทีร่ เู้ รือ่ ง เขำก็จะรูว้ ำ่ มันพิเศษ ผมอยำกให้ทกุ คน ทีม่ ำทีน่ ไี่ ด้รบั ควำมรูส้ กึ พิเศษแบบนัน้ ”

ช่วงเวลาที่มีเสน่ห์เป็นพิเศษ - แนะน�ำให้มำตอนบ่ำย เพรำะคนจะน้อย ท�ำให้รสู้ กึ ผ่อนคลำย จะมำนัง่ เล่นอินเทอร์เน็ต กินกำแฟ ทำนข้ำวก็ได้ คิดว่ำมันเป็นสเปซ ที่ดี ไม่จอแจ มีที่จอดรถ มุมโปรด - โต๊ ะ โซฟำติ ด บำร์ เพรำะมุ ม นี้ ม องเห็ น ทุกอย่ำงภำยในร้ำน และนั่งสบำย เพลงที่เปิดบ่อยๆ - Standard Jazz


MAKE A DISH

Moroccan Crepe เรื่อง : กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง

ภาพความทรงจ�าและเรื่องราวในวัยเด็กของ David J Perrot แห่งร้าน Crepes & Co. กลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการก่อตั้งร้านเครปอันอบอุ่น แห่งซอยทองหล่อ ช่วงเวลาที่เขาเติบโตขึ้นในประเทศเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์อย่างโมร็อกโก ถูกดึงมาใช้สร้างสรรค์ Moroccan Crepe เมนูเด็ดที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของไส้กรอกและเครื่องเทศจานนี้

Moroccan Crepe

ราคา : 385 บาท

INGREDIENTS

THE INSPIRATION

TIPS

แป้งเครป / มะเขือม่วง / เมอร์เกซเนือ้ วัว / คูสคูส (Couscous)

เนื่องจากผมเติบโตในโมร็อกโก อาหารสไตล์โมร็อกกันจึงกลายมาเป็นบุคลิกหนึ่ง ของร้าน ส�าหรับเครปจานนี้ ผมเลือกใช้แป้งที่ผสมด้วยกลิ่นหอมจากยี่หร่า น�ามา รับประทานกับเมอร์เกซ หรือไส้กรอกวัวรสเผ็ด บวกกับความจัดจ้านของเครื่องเทศ สไตล์ น อร์ ท แอฟริ กั น นอกจากนี้ ยั ง มี ม ะเขื อ ม่ ว ง และคู ส คู ส หรื อ เมล็ ด ข้ า วสาลี ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของคนโมร็อกโก

เราพยายามออกแบบเมนูเครป ให้ง่ายส�าหรับการแชร์กันมากขึ้น อย่างจานนี้ท�าแป้งเครปเป็นชิ้นเล็ก 3 ชิ้น รับประทานกับไส้กรอกและ มะเขือม่วงที่ถูกหั่นไว้พอดีค�า


SUPERMARKET

In a (Nut) Shell นอกจากความสวยงามของเปลือกทีแ่ สดงลักษณะเฉพาะสายพันธุแ์ ล้ว รสชาติ เนือ้ สัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของหอย ทีซ่ อ่ นอยูภ่ ายใน ท�าให้สตั ว์ทะเลชนิดนีเ้ ป็นอาหารทีค่ นทัว่ โลกนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย โดยสามารถรับประทานสดๆ หรือน�าไปปรุงให้สกุ ประกอบเมนูจานอร่อย ซึง่ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารทีจ่ า� เป็นต่อร่างกาย

OYSTER ABALONE

MUSSEL

หอยแมลงภู่มีสารสีส ้มที่เรียกว่า เบตาแค ช่วยในการมองเห็น โรทีน ชะลอการเสื่อมสภา พของเยื่อบุ บริเวณดวงตา และม ีวิต เหน็บชาและอาการเก ามินบี ช่วยป้องกันอาการ ร็งตามนิ้วมือ นิ้วเท้า OYSTER หอยนางรมประกอบ ไปด้วยวิตามินบี 1 มี ส ่ ว นช ่ ว ยก าร ท� า งา นข อง กล ้ า มเ นื้ อ และบี 2 แต รับประทานมากจนเ กินไปเพราะมีคอเลส ่ ไ ม่ ค วร เตอรอลสูง เสี่ยงต่อภาวะไขมันอุ ดตันในเส้นเลือด

MUSSEL SHORT NECKED CLAM

SHORT NECKED

CLAM

หอยลายเปน็ แหล่งขอ งธาตโุ ครเมยี มและทอ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิ งแดง สระ ชะลอความแก่ คืนความอ่อนเยาว์ให้กลับคืนสู ผ่ วิ หรือกรดอะมิโนที่ช่วยบ หนงั นอกจากนีย้ งั มีอารจ์ นิ นิ �ารุงสมรรถภาพทางเพ ศ BLOOD COCKLE หอยแครงมีรสชาต และสังกะสี ช่วยบ�ารุ ิหวาน อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก งเล รวมถึงช่วยผลัดเซ ือด ป้องกันภาวะโลหิตจาง ลล์ผิวเก่าและควบคุ มความมัน บนผิวหนังลดปัญหา สิวอุดตัน

RAZOR CLAM

หอยหลอดมลี กั ษณ หอยทวั่ ไป มีวติ ามนั บี ะเหมือนหลอดกาแฟตา่ งจาก 3 กร เพมิ่ ความชุม่ ชืน่ และค ะตนุ้ ใหผ้ วิ สรา้ งคอลลาเจน วามกระจ่างใสใหผ้ วิ หน ลดการเกิดสิว ฝ้า แล งั รวมทงั้ ะริ้วรอยเหี่ยวย่น

BLOOD COCKLE

SCALLOP

หอยเชลล์หรือที่รู้จ เปลือกหอยมีรูปร่างค ักกันในชื่อหอยพัด เนื่องจาก ล้า ให ้ โ ปร ตี น สู ง ช่ ว ยเ ยพัด เป็นหอยที่มีแคลอรีต�่า สริ ม สร ้ า งก ล้ า มเ นื ้ อ รว มถึ ง มี แ มก นี เ ซี ย มแ ละ โพ แท สเ ซี ย มช ่ ว ยก ระ ตุ ้ น กา รหมุนเวียนของเลือด

ABALONE

หอยเป๋าฮื้อหรือหอ อาศัยตามแถบชายฝ ยโข่งทะเล เป็นหอยฝาเดียว ง่ั ทะ เสริมสร้างการท�างา เล มีสรรพคุณบ�ารุงร่างกาย นของตับ และป้องกนั โรคข้อเสอื่ ม จัดเป็นอาหารทะเลชั ้นเลิศ มีราคาสูง RAZOR CLAM SCALLOP


THE WORD

Friends show their love in times of trouble, not in happiness. เพื่อนจะแสดงความรักของเขาออกมาให้เห็นในเวลาที่เรามีปัญหา ไม่ใช่ตอนที่เรามีความสุข

- Euripides -


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.