TODAY EXPRESS PRESENTS
WORK-LIFE BALANCE
ISSUE 492 I 26 JUNE 2017
EDITOR’S NOTE Music to Live by ไม่รวู้ า่ เราชอบฟังเพลงเก่าเหมือนกันหรือเปล่า? เจเนอเรชันเอ็กซ์อย่างผม พอขับรถไปกับกลุม่ เพือ่ น ร่วมรุน่ แล้วหยิบแผ่นซีดโี ปรดขึน้ มาเปิดเพลงเดอะคาร์เพนเต อร์ส ไซมอนแอนด์การ์ฟังเกล หรือเดอะบีจีส์ เพื่อนก็จะ หัวเราะคิกคัก ท�าหน้าล้อเลียนประมาณว่าท�าไมมึงเชยจัง ถ้าลองถามพวกเขาส่วนใหญ่ว่าชอบฟังเพลงอะไร พวกเขาจะมักจะอ้างถึงยุค 90s ประมาณวงแมนิกสตรีทพรี เชอร์ โอเอซิส เรดิโอเฮด กันส์แอนด์โรสเซส หรือไม่กเ็ นอร์วา นา คนรุน่ เดียวกับผมมักจะฟังเพลงวนเวียนอยูป่ ระมาณนี้ เพือ่ นคนหนึง่ เคยกล่าวไว้ว่า คนเราจะฟังเพลงใหม่ ไปจนถึงอายุ 30 ปี แล้วหลังจากนัน้ จักรวาลเสียงเพลงในชีวติ ของเราก็จะสุดเขตแดนอยู่แค่นั้น ผมคิดว่ามันเป็นเรื่องจริง จะด้วยเหตุผลกลใดก็ไม่ทราบได้ เพียงแค่เดาว่าเป็นเพราะ เสียงเพลงเกีย่ วข้องอย่างลึกซึง้ กับตัวตนของเรา ในบรรดาวัฒนธรรมป๊อปทัง้ หลายทีห่ อ้ มล้อมรอบตัว เรา เพลงเป็นส่วนส�าคัญทีส่ ดุ ในการก่อร่างสร้างตัวตนของเรา ขึน้ มาในแต่ละช่วงวัย มันมีอทิ ธิพลมากกว่าหนัง หนังสือ ทีวี หรือป๊อปคัลเจอร์อนื่ ๆ ทัง้ หมดรวมกัน ความสามารถแทรกลึกเข้าไปในความทรงจ�าและ ความรูส้ กึ นึกคิด เพราะเราเสพเพลงผ่านการฟัง ผ่านประสาท สัมผัสคือหู เปรียบเทียบกับสือ่ อืน่ ๆ เราเสพมันผ่านดวงตาทัง้ สอง แต่ละวันๆ เรารับข้อมูลข่าวสารผ่านดวงตาเยอะมาก จน ท�าให้พวกมันทัง้ หลายล้วนเจือจาง เลือนราง และจมหายไป ในท้องทะเลของการรับรู้ที่กว้างเกินกว่าจะเอื้อมถึงและลึก เกินกว่าจะหยัง่ ถึง เสียงเพลงเป็นหยดน�า้ เล็กๆ ทีค่ ่อยๆ แอบแทรกซึม ผ่านเข้ามาในการรับรู้ และฝังตัวมันไว้ในสมองหรือในจิตใจ มันอยูค่ งทนกว่า บันทึกจดจ�าทิง้ ร่องรอยไว้ในรอยหยักสมอง เสียงของมันวนเวียนล่องลอยกรีดเป็นบาดแผลอยู่ข้างในใจ วันดีคนื ดีเราจึงมักจะจูๆ่ ก็ฮมั เพลงเก่าขึน้ มา เมือ่ ไปพานพบ ประสบกับอะไร เราจะมีเสียงแห่งความทรงจ�าลอยเข้ามาเป็น เหมือนเพลงซาวนด์แทร็กประกอบชีวติ เท่าที่จ�าความได้ ย้อนไปในความทรงจ�าแรกๆ พ่อ ซื้อเครื่องเล่นเทปคาสเซ็ตแบบกระเป๋าหิ้วยี่ห้อโซนี่มาให้ลูกๆ ใช้เปิดเพลงฟังกัน ในขณะทีพ่ อ่ จะปลีกวิเวกขึน้ ไปฟังเพลงคน เดียวในห้องนอน พ่อมีเครือ่ งเล่นแผ่นเสียงเก่าๆ ทีใ่ ช้เปิดแผ่น เพลงจีน ตอนเย็นหลังเลิกงานและหลังอาหารมือ้ เย็น พ่อจะ นัง่ จิบชาจีนและเปิดแผ่นเสียงฟังเพลงจีนของเขาอยูค่ นเดียว ไม่ยอมให้ลกู เข้าไปแตะต้องเพราะมันบอบบางและราคาแพง หลายปีก่อนตอนเราย้ายบ้านกัน ผมเห็นกรุแผ่น เสียงเก่าของพ่อเก็บไว้ในกระเป๋าเดินทางสีชมพูใบเก่าคร�า่
คร่า มันเป็นกระเป๋าใบเดียวกับทีใ่ ช้ในพิธแี ต่งงานของพ่อกับ แม่ พวกเขาไม่เคยใช้มนั เดินทางจริงๆ หรอก พวกเขาไม่เคย ไปท่องเที่ยวที่ไหนอีกเลย หลังจากแต่งงานมาก็ปักหลัก ท�างานและเลีย้ งลูกอยูก่ บั บ้านมาตลอดหลายสิบปี จนลู ก ๆ เรี ย นจบก็ แ ยกย้ า ยกั น จากบ้ า นไปมี ครอบครัวของตัวเอง กระเป๋าใบนัน้ แค่มไี ว้ใช้ในงานแต่งตาม ประเพณี ทีค่ นหนุม่ คนสาวจะต้องใช้ใส่ขา้ วของทรัพย์สนิ เงิน ทองมาไว้ด้วยกันในครอบครัวใหม่ที่พวกเขาก�าลังสร้างร่วม กัน ในวัยชรา พ่อกับแม่กย็ า้ ยบ้านไปอยูช่ านเมืองทีส่ งบ เงียบและร่มรืน่ กว่า ผมช่วยเขาแพ็กข้าวของย้ายบ้าน จึงได้ เจอกระเป๋าเดินทางเก่าแก่บรรจุเสียงแห่งความทรงจ�าในวัย หนุ่มสาวของพวกเขา ซึ่งในที่สุดเราก็ตัดสินใจโยนทิ้งไป ทัง้ หมดเพราะมันกรอบแกรบเสือ่ มสภาพไปหมดแล้ว ความทรงจ�าของคนรุ่นลูก คือผมกับพี่ชายและพี่ สาวขึน้ อยูก่ บั เทปคาสเซ็ตมากกว่า เทปม้วนแรกๆ ในบ้านเรา คือเพลงของวงฮอตเปปเปอร์ซิงเกอร์ส ดอกไม้ป่า คณะ ประสานเสียงสยามกลการ เล่าไปก็คงไม่มใี ครรูจ้ กั หรอก แต่ ผมจดจ�ามันได้แม่นย�า ก็อย่างที่บอกไว้ว่าเสียงเพลงนั้น เกีย่ วข้องกับความทรงจ�าและความรูส้ กึ อย่างลึกซึง้ เทปม้วนต่อๆ มาน่าจะมีคนรูจ้ กั มากขึน้ ก็อย่างเช่น วงแกรนด์เอ็กซ์ ชุดแกรนด์เอ็กซ์โอ รวมไปถึงเพลงฝรั่งเก่าๆ แนวโอลดีโ้ กลดี้ ยุค 60s หรือ 70s อย่างทีบ่ อกเล่าไว้ขา้ งต้น เดอะคาร์เพนเตอร์ส ไซมอนแอนด์การ์ฟงั เกล หรือเดอะบีจสี ์ พีส่ าวและพีช่ ายเปิดฟังมันรอบแล้วรอบเล่าในบ้านของเรา ผมอายุหา่ งจากพีๆ่ หลายปี ในขณะทีพ่ วกเขาเข้าสู่ วัยรุน่ เริม่ เรียนระดับมัธยม พูดถึงเรือ่ งสังคมรอบตัวทีเ่ ข้าใจ ยากๆ ตอนนั้นผมเรียนอนุบาลและประถมอยู่เลย ผมจึงได้ อาศัยซึมซับเอาเสียงเพลงของพวกเขาเข้ามาราวกับตัวเอง เป็นฟองน�า้ การฟังเพลงตามพีส่ าวและพีช่ ายให้ความรูส้ กึ ว่าเรา ได้เปิดโลกทัศน์ เรียนรู้สิ่งใหม่ และเติบโตขึ้นไปเป็นผู้ใหญ่ เทียบเท่ากับพวกเขา ไม่ตา่ งจากการหัดอ่านหนังสือดีๆ ตาม อย่างพีๆ่ ต้นส้มแสนรัก แมงมุมเพือ่ นรัก นักสืบปัวโรต์ ของอ กาธา คริสตี้ เพียงแต่เสียงเพลงนัน้ ซึมลึกกว่า พีส่ าวและพีช่ ายเติบโตเป็นผู้ใหญ่ไปทีละคนๆ หลัง จากสอบเข้ามหาวิทยาลัยได้ พวกเขาไปอยู่หอพักและกลับ มาบ้านเพียงนานๆ ครั้ง เมื่อเรียนจบไม่กี่ปีก็แต่งงาน และ ออกจากบ้านเราไปตลอดกาลเพือ่ สร้างครอบครัวใหม่ของตัว เอง ลองนึกถึงฉากหนึง่ ในหนัง Almost Famous ทีพ่ สี่ าว
ที่ปรึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา / บรรณาธิการบริหาร วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ กองบรรณาธิการ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ปริญญา ก้อนรัมย์ มิ่งขวัญ รัตนคช ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ กมลวรรณ ส่งสมบูรณ์ พัทธมน วงษ์รัตนะ พิมพ์อร นทกุล ประสานงาน / นักเขียน ตนุภัทร โลหะพงศธร ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร ภาสกร ธวัชธาตรี รัชต์ภาคย์ แสงมีสินสกุล บรรณาธิการศิลปกรรม พงศ์ธร ยิ้มแย้ม ศิลปกรรม ชยุตม์ คชโกศัย สิริลักษณ์ ตะเภาหิรัญ พิสูจน์อักษร หัสยา ตั้งพิทยาเวทย์ ศักดิ์สิทธิ์ ไม้ล�าดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝ่ายผลิต วิทยา ภู่ทอง บรรณาธิการดิจิตอลคอนเทนต์ ธนาคาร จันทิมา ที่ปรึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณีย์ ศิริจรรยากุล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา มนัสนันท์ รุ่งรัตนสิทธิกุล 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการ ฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอี่ยมมงคลศิลป์ 08-5056-0083, ณัฐวีณ์ ประมุขปฐมศักดิ์ 08-3922-9929 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจฬุ างกูล 08-1639-1929 เลขานุการ ฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผู้ผลิต บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ� า กั ด เลขที่ 33 ซอยศู น ย์ วิ จั ย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้ ว ยขวาง กรุ ง เทพฯ 10310 ติ ด ต่ อ กองบรรณาธิ ก าร โทร. 0-2716-6900 อี เ มล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็ บ ไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com นักศึกษาฝึกงาน สิธาวรรณ สกุลมาลัยทอง ภานุมาศ จะบัง ภาณุทัช โสภณอภิกุล พิมพ์ชนก โกวิทเสถียรชัย
CONTENTs
ปีที่ 9 ฉบับที่ 492 วันที่ 26 มิถุนายน 2560
18 SHOPPING อัพเดตเทรนด์สีส้มด้วย แรงบันดาลใจจาก เลียม กัลลาเกอร์
24 ALL ABOUT BIZ 6 GOODNEWS ติดตามข่าวสารดีๆ รอบโลก ประจ�าสัปดาห์ ได้ในห้องข่าวแห่งนี้
โลกของสื่อภาษาจีนในประเทศไทย ของ หลุ่ย แซ่กั๊ว กรรมการ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท เจียระไน เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จ�ากัด
26 THE GUEST ด�าดิ่งสู่ห้วงลึกของความสัมพันธ์ ผ่านนางเอกและผู้กา� กับภาพยนตร์ เรื่อง คนขับรถ (Driver)
10 INTERVIEW
หาสมดุลชีวิตกับ กิจธวัช ฤทธีราวี กรรมการผู้จัดการ บริษัท แอมเวย์ (ประเทศไทย) จ�ากัด
16 A MUST สัปดาห์นี้มีอะไรบ้างที่น่าติดตาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้เราเลือกสรร มาไว้เพื่อคุณ
LIFE บันทึกความทรงจ�าผ่าน ทะเลสีครามที่โอกินาวา
LETTER การปรับรูปแบบคอลัมน์ All About Biz คือสิ่งที่เรารอคอยมาแสนนาน เราเองเป็นหนึ่งในคนท�าธุรกิจ หลายครั้งที่บุคคลน่าสนใจ เพียงแต่วิธีการน�าเสนอไม่น่าสนใจ จนท�าให้อยากจะเปิดผ่านไปทุกครั้ง ขอบคุณจากใจจริงส�าหรับการเปลี่ยนแปลงค่ะ - พิชชานันท์ สันธนะพานิช ส่งความคิดเห็น ค�าติ-ชม หรือข้อเสนอแนะที่มีต่อ a day BULLETIN ได้ที่ บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วิจัย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้ ว ยขวาง กรุง เทพฯ 10310 หรือ ทางอีเ มล adaybulletinmagazine@gmail.com กรุ ณ าเขี ย นชื่ อ -นามสกุ ล จริ ง และที่ อ ยู ่ ม ากั บ จดหมาย เพื่อความสะดวกในการจัดส่งของรางวัลไปให้ และบรรณาธิการขออนุญาตตัดทอนจดหมายตามสมควร พิเศษ! จดหมายที่ได้รับเลือกลงตีพิมพ์ในช่วงเดือนนี้จะได้รับหนังสือดีๆ จากส�านักพิมพ์ ส่งไปให้ถึงบ้าน
DATABASE
RankinG การใช้ เ วลาของสามี แ ละภรรยาใน กิจกรรมต่างๆ (หน่วย ชัว่ โมงต่อวัน)
สามีออกไปท�างาน ส่วนภรรยาดูแลบ้าน เปนภาพของครอบครัวในอดีตที่ค่อยๆ แทนที่ด้วยยุคสมัยของผู้หญิงเก่ง ึ่งมีความสามารถและท�างานหนักไม่แพ้ ายชาย แต่เชื่อหรือไม่ว่า แม้ยุคสมัยจะเปลี่ยนแปลงไป งานบ้านก็ยังคงถูกมองว่าเปนของ ายหญิง และผู้หญิงยุคนี้ก็ยังคงท�างานบ้านมากกว่าผู้ชายจริงๆ เสียด้วย ถามว่าแ ร์ ไหม เราคงตอบแทนคุณไม่ได้ แต่หากคุณก�าลังแบกภาระอันหนักนี้ไว้ คุณไม่ได้ต่อสู้อยู่เพียงล�าพังแน่นอน
5.7 vs 3
จากการส�ารวจพบว่า เวลาในหนึ่งวันของคู่สามีภรรยา ชาวไทย ฝ่ายหญิงใช้เวลาท�างานบ้านมากกว่าฝ่ายชาย ถึง 2.7 ชั่วโมง โดยภรรยาจะท�างานบ้าน 5.7 ชั่วโมง ในขณะสามีใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมง ซึ่งงานบ้านที่ว่านี้ ครอบคลุมตัง้ แต่การเลีย้ งลูก ดูแลคนแก่เฒ่า ท�าความสะอาดบ้าน ไปจนถึงจัดเตรียมมื้ออาหาร
12%
6x
ปั ญ หาช่ อ งว่ า งระหว่ า ง เพศชายและหญิ ง ในเรื่ อ ง งานบ้ า นนี้ ส ่ ง ผลกระทบ ออกไปไกลกว่าระดับครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศหรือ พื้นที่ที่ยากจน เช่น ประเทศอินเดีย ทีผ่ หู้ ญิงท�างานมากกว่าผูช้ ายถึง 6 เท่า
เพศ ท�างาน ท�างานบ้าน ช่วยเหลือชุมชน เข้าสังคม กิจกรรมศาสนา เวลาว่าง เล่นกี า ดูแลร่างกาย พักผ่อนนอนหลับ
ชาย 8.57 2.33 3.56 1.44
หญิง 7.79 3.99 3.29 1.34
3.22 11.27
2.61 11.36
1990s
เมลินดา เกตส์ หนึง่ ในนักต่อสู้ ด้านสิทธิมนุษยชนชือ่ ดัง เคย กล่าวว่า หากเราสามารถลด เวลาการท�างานบ้านของผูห้ ญิง ลงจาก 5 เหลือ 3 ชั่วโมง ต่ อ วั น จะช่ ว ยเพิ่ ม จ� า นวน แรงงานในตลาดโลกได้ถงึ 10 และหากโลกมีแรงงานหญิง มากเท่ากับแรงงานชายตอนนี้ จะท�าให้ รวมเพิม่ ขึน้ ถึง 12
5
เราคุน้ เคยกับยุคของเวิรก์ กิง้ วูแมน ที่ผู้หญิงท�างานนอกบ้านมาเป็น สิบๆ ปี แต่จากหลายการส�ารวจ พบว่า งานบ้านยังคงถูกมองว่าเป็น หน้าทีข่ องคนทีม่ คี วามเป็นผูห้ ญิง มากกว่าในความสัมพันธ์ ไม่วา่ จะ ต่ า งเพศหรือ เพศเดีย วกัน และ ผูห้ ญิงทุกวันนีย้ งั ท�างานบ้านเยอะ พอๆ กับผูห้ ญิงในยุค 1990s อยู่ การท�างานบ้านที่มากกว่าของผู้หญิงเกิดขึ้นทั่วโลก ตั้งแต่อเมริกาไปจนถึงประเทศที่คน คิดว่ามีความเท่าเทียมสุดๆ อย่างฟินแลนด์ ซึง่ ผูห้ ญิงใช้เวลาท�างานบ้านถึง 137 นาทีตอ่ วัน ส่วนผูช้ ายใช้เวลา 91 นาทีตอ่ วัน นัน่ หมายความว่าในหนึง่ สัปดาห์ผหู้ ญิงท�างานมากกว่าถึง 5 ชัว่ โมง
ที่มา www.nso.go.th, www.ausstats.abs.gov. au, www.theatlantic. com
GOODNEWS
เควิน สเปซีย์ จับมือกับ แพตตี ลูโปน เชิญเหล่า บรรดาผูท้ ชี่ นะรางวัล ony Awa ds ครั้งที่ 71 ขึ้นมา เต้นร�าและถ่ายรูปร่วมกัน บนเวที โดยรางวัลดังกล่าว จะมอบให้ กั บ การแสดง ละครเวทีและละครบรอดเวย์ ของสหรัฐอเมริกา ส�าหรับ ดาวเด่นของปีนี้คือ Dear Evan Hansen และ Hello, Dolly! ที่ ค ว้ า รางวั ล ไป เรื่องละ 6 และ 4 รางวัล ตามล�าดับ - Reuters / Carlo Allegri
CULTURE
ศิลปินวาดรูปสุนัขไร้บ้าน 100 ตัว
เพื่อรณรงค์ ให้คนรับสุนัขไปเลี้ยง สตีเฟน กัลลาเกอร์ ศิลปินหนุม่ ชาวออสเตรเลีย ใช้เวลากว่า 12 เดือนในการวาดภาพสีน�้ามัน ถ่ายทอดภาพ ของสุนัขไร้บ้าน 100 ตัว เพื่อรณรงค์ให้คนรับสุนัขไปเลี้ยงมากขึ้น โดยเขาได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเข้าไป เยี่ยมชมสมาคมพิทักษ์สัตว์ในรัฐควีนส์แลนด์ และเห็นว่ายังมีสุนัขอีกจ�านวนมากที่ยังรอคอยความช่วยเหลือ แต่เนือ่ งจากตัวเขาเองไม่สามารถเลีย้ งสุนขั ได้ จึงใช้ความสามารถทางศิลปะถ่ายทอดเรือ่ งราว สีหน้า และท่าทาง ของสุนัขแต่ละตัวออกมาบนผืนผ้าใบ เพื่อให้ผู้เข้าชมงานรู้สึกว่าสุนัขไร้บ้านก็มีความน่ารักในแบบของมัน และแต่ละตัวก็มีเรื่องราวของตัวเอง ที่มา www.abc.net.au
MOMENT OF THE WEEK บรรดานักปันต่างพากันออกมารวมกลุ่มขี่จักรยาน เพื่อแสดงพลังในการต่อต้านรัฐบาลของ นิโกลัส มาดูโร ประธานาธิบดีเวเนซุเอลา ในกรุงการากัส และ เรียกร้องให้เขาลงจากต�าแหน่ง โดยชนวนเหตุของ การประท้วงนี้เกิดขึ้นจากชาวเวเนซุเอลาที่ไม่พอใจ การท�างานของรัฐบาล จึงเรียกร้องให้มี การเลือกตั้งใหม่ที่เร็วขึ้นกว่าก�าหนด ทีม่ า Reuters
Instagram คือโซเชียลมีเดียที่ส่งผลด้านลบต่อจิตใจเยาวชนมากที่สุด
Did You Know?
นักวิจัยจากสถาบัน B itis oyal ociety o ublic ealt หรือ จัดอันดับ สือ่ สังคมออนไลน์ทมี่ ผี ลทางลบและทางบวกมากทีส่ ดุ ต่อเยาวชน โดยมีกลุม่ ตัวอย่างเป็นผูใ้ ช้สอื่ อายุ 14-24 ปี จ�านวน 1,500 รายในอังกฤษ ผลปราก ว่า nstag am จัดเป็นโซเชียลมีเดียที่มี ผลด้านลบต่อเยาวชนมากที่สุด ตามมาด้วย napc at โดยให้เหตุผลว่า สื่อสังคมออนไลน์ ทัง้ สองเน้นรูปภาพ ท�าให้เยาวชนรูส้ กึ ถูกเปรียบเทียบและรูส้ กึ ว่าสิง่ ทีต่ นมียงั ไม่ดพี อ ส่วนสือ่ ออนไลน์ ที่มีผลดีต่อสุขภาพจิตของเยาวชนที่สุดคือ ou ube ตามมาด้วย witte และ Faceboo ที่มา www.time.com
SPORT ความสุขและความส�าเร็จของ
‘โปรเม’ แชมป์กอล์ฟ
อันดับหนึ่งของโลก
จริงๆ แล้วฉันไม่ได้สนใจเรื่องการจัด อันดับสักเท่าไหร่ ฉันเพียงแค่ออกไปยืนตรงนัน้ แล้ ว สนุ ก ไปกั บ การตี ก อล์ ฟ เท่ า นั้ น นี่ คื อ ค�ากล่าวหลังจบการแข่งขันของ โปรเม - เอรียา จุ านุกาล นักกอล์ฟหญิงมือหนึ่งของโลก ซึง่ เธอเล่าถึงเหตุการณ์ในวันทีด่ วลรอบตัดสิน กับ ชุน อิน-กี และ เล็กซี ธอมป์สัน โดยกล่าว เสริมว่า วันนั้นเป็นวันที่มีลมแรงมาก จึงเป็น เรือ่ งทีไ่ ม่งา่ ยเลยทีจ่ ะบังคับลูกกอล์ฟให้เป็นไป อย่างราบรืน่ แต่ดว้ ยความมุง่ มัน่ กับความสนุก ของการได้ตีกอล์ฟเหมือนทุกครั้งที่ลงแข่งขัน ท�าให้โปรเมสามารถคว้าแชมป์การแข่งขัน กอล์ฟแอลพีจเี อทัวร์ รายการมานูไลฟ์ แอลพีจเี อ คลาสสิก ที่วิสเทิล แบร์ กอล์ฟ คลับ พาร์ 72 เมื อ งเคมบริ ด จ์ รั ฐ ออนแทรี โ อ ประเทศ แคนาดา เป็นรายการแรกของปี พร้อมกับขึน้ แท่น เป็นมือวางอันดับหนึ่งของโลกได้สา� เร็จ ที่มา www.lpga.com
หนึ่งในประชาชนชาวเบลเยียม ที่ออกมาร่วมแสดงความภูมิใจ ไปกับงาน ide a ade 2017 ใจกลางกรุ ง บรั ส เซลส์ เพื่ อ แสดงออกถึงความภูมใิ จของกลุม่ B โดยผู้เข้าร่วมพาเหรดจะ แต่งกายด้วยสีสันสดใส เหมือน หญิงสาวคนนี้ที่ทาสีน�้าเงินทั้งตัว และแต่งกายด้วยชุดตัวการ์ตูน สเมิร์ฟ เพื่อสะท้อนถึงนัยยะของ การเหยียดผิวและเชื้อชาติ - Reuters / Eric Vidal
SOCIETY
ึ้งเปลี่ยน ีว คนไร้บ้าน ในเมืองมอนทรีออล ปร เทศแคนาดา ที่มา www.cbc.ca
Quote OF THE WEEK
Education
ค�าถามส�าคัญที่สุด ‘รี านนา’ รับบทคุ ครูสอน นังสือ ในชีวิตของผมคือ ผมจะให้บริการ la a ionel Foundation องค์กรการกุศลของนักร้องสาว มนุษยชาติอย่างไรให้ดี สุดฮอต รีฮานนา จับมือกับองค์กร lobal a tne s ip o ducation โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือและดูแลเด็กๆ ที่สุด และค�าถามนี้ ในประเทศห่างไกล ล่าสุดเธอได้เดินทางไปทีป่ ระเทศมาลาวี เพื่อเยี่ยมเยือนโรงเรียนต่างๆ พร้อมทั้งช่วยสอนหนังสือเด็ก ยากจน และพบปะกับผูน้ า� ด้านการศึกษาเพือ่ วางแผนขยาย ผมขอถามกลับ โอกาสด้านการเรียนรูข้ องมาลาวีให้มากขึน้ ซึง่ ทัง้ สององค์กร ตัง้ เปาว่าแคมเปญนีจ้ ะท�าให้เกิดเสียงเรียกร้องไปถึงผูน้ า� โลก ไปยังพวกคุณ จากประเทศต่างๆ เห็นคุณค่าของการมอบการศึกษาให้กับ
เด็กยากจนในมาลาวี
องค์การช่วยเหลือคนไร้บา้ น Accueil Bonneau ในเมืองมอนทรีออล ประเทศแคนาดา ได้ก่อตั้ง กลุม่ ท้องถิน่ เพือ่ ให้ความรูแ้ ละสร้างกิจกรรมต่างๆ ให้กับคนไร้บ้านเมื่อ 3 ปีก่อน ในโครงการพิเศษที่ ชื่อว่า t e Accueil Bonneau oney og am โดย ให้คนไร้บ้านมาเรียนรู้วิธีเลี้ยงผึ้งและเก็บน�้าผึ้ง ตามฤดูกาลอย่างถูกวิธี เพื่อน�าไปจ�าหน่าย สร้าง อาชีพ แต่ไม่ใช่เพียงแค่นั้น การท�างานเลี้ยงผึ้ง และขายน�้าผึ้งนั้นยังมีความหมายต่อชีวิต เพราะ พวกเขาท�าสิง่ นีด้ ว้ ยความรักไปพร้อมๆ กับการได้ รับรางวัลต่อความอดทนเป็นเงินเล็กๆ น้อยๆ เป็นการตอบแทน ท�าให้พวกเขามีความสุข และ ที่ส�าคัญ โปรแกรมดังกล่าวยังช่วยบ�าบัดจิตใจ ช่วยให้ใจเย็นขึ้น สุภาพมากขึ้น และเรียนรู้ที่จะ เข้าสังคมได้อย่างไม่แปลกแยกอีกต่อไป
ทิม คุก ซีอีโอของ Apple ได้กล่าวต่อเหล่าบัณฑิตจบใหม่ ประจ�าปีการศึกษา 2017 ที่มา www.cnbc.com
เด็กที่ไม่มีโอกาสได้เรียนหนังสือเพราะฐานะไม่เอื้ออ�านวย และหวั ง ว่ า จะได้ รั บ เงิ น สนั บ สนุ น จ�า นวน 3.1 พั น ล้ า น ดอลลาร์ฯ เพือ่ พัฒนาคุณภาพการศึกษาทัว่ โลก ซึง่ จะท�าให้ เด็กกว่า 870 ล้านคน จาก 89 ประเทศ ได้รับการศึกษาที่มี คุณภาพได้ภายในปี 2020 ที่มา www.huffiffiingtonpost.com
เยอรมนีเ รียมอุนเ า อบขนมปงร้อน SCIENCE
ที่มา www.newscientist.com
เสิร์ฟ ในยานอวกาศ เพื่อให้นักบินอวกาศได้กินอาหารสดใหม่ โปรเจ็กต์ท�าขนมปังในห้วงอวกาศของทางประเทศเยอรมนีจึงเริ่มต้นขึ้น ภายในศูนย์วิจัยอวกาศเยอรมัน ซึ่งกลุ่มนักวิทยาศาสตร์อาหารได้ทดลองใช้แปงตอติญาเป็นวัตถุดิบส� าคัญในการท�า ขนมปังบนอวกาศ ด้วยข้อจ�ากัดที่ว่า บนสถานีอวกาศก�าหนดให้เครื่องใช้ไฟฟาท�างานไม่เกิน 250 วัตต์ อบขนมปังได้ที่ อุณหภูมิไม่เกิน 45 องศาเซลเซียสเท่านั้น ความท้าทายจึงอยู่ที่กระบวนการหมักแปง การท�าให้ขนมปังขึ้นรูป รวมถึง แรงดันอากาศที่มีผลต่อผิวสัมผัสของเนื้อขนมปัง สุดท้ายพวกเขาก็ใช้วิธีการท� าให้เตาอบมีขนาดเล็กลง และใช้ กระบวนการสุญญากาศมาช่วยให้เนื้อขนมปังไม่ยุ่ย แถมยังได้ความนุ่มมากขึ้นกว่าเดิม จะเริ่มทดลองใช้เป็นครั้งแรก ในเดือนเมษายน ปี ค.ศ. 2018 กับนักบินอวกาศที่จะไปป ิบัติภารกิจ o izon ขององค์การอวกาศยุโรป
10
INTERVIEW เรื่อง : พมพ์อร น กุล ปร า ก้อนรัมย์ ภาพ : ก กร สุ ก บุ ร
WorkLife Balance สมดุล ค�าสั้น ี่ออกเสียงเพียง พยางค์ แ กลับกลายเปนเรื่องยุงยาก ี่เราค้นหาความหมายของมันยากขึ้น ุก ี โดยเ พาะ ีว ในปจจุบัน อาจเพราะจังหวะ วี ี่ กเรงให้เ น้ เราไป ามความเร็วของยุคสมัย อง างการสือ่ สารและคอนเ น ์ ไหลบาเ ม็ บนหน้าจอโ ร พ ั ม์ อื อื ล้วนแยง งเวลาไปจากเราแ บหมดส้น นัน่ ยังไมนับ ลกระ บ ลี่ กุ ลาม ไป ึงเวร์กสไ ล์ของเรา ี่เ คโนโลยีเข้ามา ุรกจและรปแบบ การ �างาน งั้ หมด งั้ ปวงนี้ รปแบบการใ ้ วี ของเราได้เปลีย่ นไปอยางส้นเ ง ในวาระโอกาสครบรอบ ปของบร ั แอมเวย์ ประเ ไ ย จ�ากัด a day BULLETIN มี โ อกาสมานั่ ง พดคุ ย กั บ วั ท ี วี และ กเ ียงเรื่องราว ี่ว่งวนในประเด็นเหลานี้ การเปลี่ ย นแปลงครั้ ง ให ในโลก ุ ร กจ ี่ ้ อ งเ รี ย มรั บ มื อ กั บ การปรับเปลี่ยนอยาง ับพลันของโลกดจ อล นยามความหมายของ ีว เด็ก ี่แ ก าง ไปอยางส้นเ งจากคนยุคเขา น�ามาสเรื่องการค้นหา สมดุล ของ ีว และการงาน ึ่งเขามองวา เปนส่งส�าคั ในปจจุบัน มคดว า ั้ ง ายนอกและ ายในของ ั ว เราก� า ลั ง เจอกั บ การปรับเปลี่ยนครั้งให และ ้องปรับไปเรื่อย ราบใด ี่เ คโนโลยี ยังหมุนไปเร็วขนาดนี้ เขากลาวพร้อม วนให้เราเร่ม ั้งค�า ามกับ ัวเองบ้าง แนนอนวา ในบ บา ี่ยืนอย เขาก็มีโจ ย์ ให ี่ ้อง ีให้แ ก เพื่ อ น� า ไปปรั บ ปรุ ง พั นาก้ า ว อไปของบร ั แหงนี้ ึ่ ง เขาบอก กับเราวา อยากให้เปน างเลือก ี่เ มเ ็ม ีว ให้กับคนยุคใหม ี่ใ หา อสระและเบื่อไล สไ ล์ ี่จ�าเจ อยาก วนคุ ณ รวม ั้ ง ค� า ามเหลานั้ น ในบ สั ม า ณ์ ้ น นี้ และไมแน คุณอาจจะค้นหาความหมายของค�าวา สมดุล ใน วี เจอก็ ได้
12 Turning Crisis into Opportunity ้าปที่แล้วคุ เคยใ ้สัม า ์กับเรา ตอนนันอุตสา กรรม ต่าง ยังไม่ ูกเล่นงานจากเทคโนโลยีขนาดนี ช่วงเวลาที่ผ่านมา มีอ ไรเกิดขนบ้าง ห้าปีที่แล้วเป็นช่วงเวลาที่ผมเพิ่งได้มารับผิดชอบในต�าแหน่งนี้ ไม่นานนัก ตอนนัน้ เป็นช่วงเวลาทีต่ อ้ งเริม่ ปรับตัว อีกอย่างต้องบอกว่า ห้าปีที่ผ่านมา โลกเปลี่ยนแปลงไปเร็วมาก โดยเฉพาะในโลกธุรกิจ ตัง้ แต่โดนเทรนด์ของดิจติ อลและเทคโนโลยีเข้ามา dis upt ทุกอย่าง ท�าให้ทั้งโลกเปลี่ยนไป หลักๆ ตอนนั้นเราโดนผลกระทบภายนอก เยอะ โดยเฉพาะจากการเมือง พอการเมืองไม่นิ่ง บรรยากาศของ การค้าขายก็เกิดเป็น domino e ect ซึ่งส่งผลกระทบกับทุกคน เจ้าของธุรกิจ หรือแม้แต่ผบู้ ริโภค ก็ไม่ได้อยูใ่ นภาวะทีจ่ ะจับจ่ายใช้สอย อย่างเต็มที่ ซึง่ จริงๆ สถานการณ์ตอนนัน้ คนไทยมีเงินนะ เป็นคนละแบบ กับวิกฤตต้มย�ากุง้ ปี 40 แต่นเี่ ป็นการสะดุดในเชิงจิตวิทยาเสียมากกว่า ไม่ ไ ด้ มี ค นตกงาน หรือ บริษัท ล้ ม ละลายปิ ด ตัว กัน ระเนระนาด เหมือนตอนนั้น เพียงแต่คนจะค่อนข้างคิดเยอะในการจับจ่าย ซึ่งพอเป็นแบบนั้นก็กระทบไปถึงผู้ค้าปลีกและทั้งอุตสาหกรรม ทุกอย่างก็สะดุดหมด กลับมาที่ Amway อีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลกระทบ คือธุรกิจ ของเราขับเคลื่อนด้วยการมีนักธุรกิจแอมเวย์และเครือข่ายในการกระจายสินค้าเป็นหลัก เพราะฉะนัน้ พอบรรยากาศการจับจ่ายไม่ดี คนก็รู้สึกขี้เกียจออกไปหาลูกค้า นั่งเฝาแต่หน้าทีวีว่าจะเลือกตั้งกัน เมือ่ ไหร่ เราเองก็ตอ้ งยอมรับการเปลีย่ นแปลง Amway เป็นธุรกิจเก่าแก่ แต่กต็ อ้ งปรับตัว เราตัง้ ค�าถามครัง้ ใหญ่วา่ จะเปลีย่ นไปในทิศทางไหน ถึงจะเดินต่อไปได้ในอนาคต มาถึงวันนี้เราเริ่มเห็นทางที่ชัดเจนขึ้น มีกลยุทธ์เชิงธุรกิจที่จะรองรับอนาคตที่เป็นแบบแผน และมั่นใจว่า เป็นแนวทางที่ถูกต้อง ตอนนี้ทุกอย่างก็เริ่มเข้ารูปเข้ารอยมากขึ้น เล่าใ ฟ ้ ง น่อยว่าคุ าบริ ทั ผ่านจุดนันมาได้อย่างไร จาได้วา่ คุ เคยใ ้สัม า ์ว่า ช่วงที่ ีกที่สุดน่าจ ตอนป เรามีการปรับเปลีย่ นกลยุทธ์พอสมควร เมือ่ เราอยูใ่ นสถานการณ์ แบบนัน้ ต้องเข้าใจก่อนเลยว่า Amway เป็นแบรนด์ทมี่ กี ลุม่ ลูกค้าเป็น emium egment สินค้าเราราคาค่อนข้างสูง แต่จดุ แข็งของเรา ก็คอื oduct uality สินค้าเรามีคณ ุ ภาพสูง คนทีเ่ คยสัมผัสจะมี loyalty ค่อนข้างสูง แต่ตอนนั้นพอคนไม่จับจ่ายใช้สอย เราก็ต้อง ปรับมุมมองในการท�าธุรกิจ จากที่เน้นสินค้าแบบพรีเมียม ราคา ค่อนข้างสูง ในสภาพเศรษฐกิจแบบนัน้ ก็ตอ้ งเปลีย่ นวิธคี ดิ มาเน้น สินค้าที่ซื้อง่ายขายคล่องมากขึ้นเพื่อที่จะรักษาฐานของผู้บริโภค เอาไว้ ตอนนั้นเราไม่ได้เน้นปริมาณ แต่เน้นฐานของลูกค้า นี่คือ จุดส�าคัญ และแน่นอน คนไทยหนีไม่พ้นเรื่องลดแลกแจกแถม ก็เป็นช่วงที่เราสวนกระแส ในขณะที่หลายๆ ธุรกิจจะสงวนท่าที ในเรื่องของการลงทุนหรือการใช้เงิน แต่เรามองเป็นโอกาสใน สถานการณ์ทตี่ อ้ งสร้างความเป็นผูน้ า� ในอุตสาหกรรม เข้าใจว่าในทุกอุตสา กรรมในโลก ูก sr t ด้วยเทคโนโลยี รุ กิจ m a มีผลกร ทบจากตรงนี ไ ม เ รา กมี รุ กิจอย่าง อี ค อมเมิ ร ์ ซ เกิ ด ขน รื อ แม้ แ ต่ อิ น สตาแกรม เฟซบุ ก กเปน น้าร้านขายของเองได้แล้ว ผมว่าจริงๆ โดนผลกระทบกันทุกอุตสาหกรรม เพียงแต่ว่าเรา จะจัด การความเปลี่ย นแปลงผลกระทบจากดิจิตอลได้อย่า งไร เราไม่มีวันหนีพ้น แต่ที่ผมเห็นได้ชัดคือเทรนด์การจับจ่ายใช้สอย ในออนไลน์เกิดขึ้นเร็วมาก อุตสาหกรรมที่โดนผลกระทบตรงๆ รายแรกคืออุตสาหกรรมค้าปลีก แต่เผอิญว่าความเป็น Amway คือธุรกิจเครือข่าย ซึ่งเป็นธุรกิจที่ต้องการค�าแนะน�า สินค้าในธุรกิจ ขายตรงมีความ uni ue ต้องการค�าอธิบายและการสาธิตสินค้า มากกว่านัน้ เพือ่ สร้างความเชือ่ มัน่ ให้คนซือ้ ดังนัน้ โลกของออนไลน์ มีผลกระทบกับเราไม่เยอะ ในขณะเดียวกันเรากลับเห็นเป็นโอกาส การมีโซเชียลมีเดียและระบบออนไลน์ท�าให้การโปรโมตสินค้า และการด�าเนินธุรกิจดีขึ้น แต่สุดท้ายธุรกิจขายตรงต้องบาลานซ์ ระหว่าง i- ec กับ i- ouc นีเ่ ป็นธุรกิจทีต่ อ้ งอาศัย elations ip เป็นแกน เป็นหัวใจส�าคัญที่ท�าให้ธุรกิจเดินไปได้อย่างมั่นคง
13 การรับรูข้ องผูค้ นเกีย่ วกับคาว่า ‘ขายตรง’ ยังเปนแง่ลบอยู่ รือเปล่า ธุรกิจขายตรงเข้ามาอยูใ่ นบ้านเรา 30-40 ปีแล้ว ผมว่าการยอมรับ ดีขนึ้ เรือ่ ยๆ นะ แต่ถามว่าจะเป็นแง่บวกอย่างเดียวไหม ก็ไม่ เพราะ ตราบใดที่ ใ นอุ ต สาหกรรมยั ง มี บ ริ ษั ท เล็ ก บริ ษั ท น้ อ ยที่ มุ ่ ง หวั ง ผลประโยชน์จากการค้าแบบผิดๆ แล้วมาแฝงตัวอยูใ่ นอุตสาหกรรม เช่น แชร์ลูกโซ่ มันนีเกม ที่เป็นข่าวอยู่บ่อยๆ ส�าหรับคนทั่วๆ ไป ในภาพรวมของธุรกิจขายตรงดีขึ้น แต่ก็ยังมีบ้างที่แยกไม่ออกจาก แชร์ลูกโซ่ พอเป็นข่าวขึ้นมา ธุรกิจขายตรงก็จะเปอนสีไปด้วยเสมอ แล้วยังคงมีความเข้าใจอ ไรผิด เกี่ยวกับ ุรกิจนีอยู่อีกบ้าง มีคนสองกลุ่มนะ กลุ่มหนึ่งคือไม่เข้าใจธรรมชาติของธุรกิจนี้ โดยสิ้นเชิง เพราะธุรกิจนี้อยู่บนพื้นฐานของ elations ip ซึ่งมี ความละเอียดอ่อน กับอีกกลุม่ คือโดนหลอกล่อ พวกธุรกิจทีแ่ อบแฝง มาจะหลอกล่อคนด้วยเงิน ล่อด้วยรายได้สูงๆ เล่นกับอารมณ์ ความรู้สึกของคน บอกว่าลงทุนหนึ่งหมื่นบาท แต่จะได้คืนมา สองหมืน่ บาทภายในหนึง่ เดือน ผมว่าผูป้ ระกอบการทีไ่ ม่หวังดี ท�าธุรกิจ แบบตีหัวเข้าบ้าน และคนที่ไม่รู้และเกรงใจ จนท�าให้ตกเป็นเหยื่อ ได้งา่ ย สิง่ นีส้ ร้างความบิดเบีย้ วให้ธรุ กิจเครือข่ายและธุรกิจขายตรง แล้ว m a ทา ุรกิจด้วยการเล่นกับอารม ์ความรู้สกคน แบบนัน รือเปล่า เป็นค�าถามที่ดี เพราะธุรกิจแอบแฝงจะใช้ความโลภเป็นตัวล่อ แต่ธุรกิจขายตรงจริงๆ เป็นแค่โมเดลการจ�าหน่ายสินค้าเท่านั้นเอง แต่หัวใจของธุรกิจคือสินค้า Amway จะใช้สินค้าเป็นตัวน�าเสมอ ถ้าคุณเข้ามาเป็นนักธุรกิจแอมเวย์ คุณต้องท�าหน้าที่ขายสินค้า คุ ณ ขายได้ เ ยอะ คุ ณ ก็ จ ะได้ เ ยอะ หรื อ คุ ณ สร้ า งความเชื่ อ มั่ น มีดาวน์ไลน์มากเท่าไหร่ คุณก็จะเติบโตในระยะยาว รากฐานที่แท้จริงของทุกธุรกิจคือผู้บริโภค สิ่งที่เรามุ่งเน้นที่สุด คือการพัฒนาสินค้าที่โดนใจผู้ใช้และร่วมสมัยอยู่ตลอดเวลา ค�าว่า uality จะมาคู่กับค�าว่า nno ation เพราะฉะนั้น ทุกสินค้าของ Amway จะล�้าหน้าอยู่ตลอดเวลา อีกสิ่งหนึ่งที่แตกต่างคือ เราเป็น บริษทั แรกๆ ทีใ่ ช้คา� ว่า รับประกันความพอใจ เรายึดมัน่ ในคุณภาพ ของสินค้า เพราะการรับประกันความพอใจกับรับประกันคุณภาพ ไม่เหมือนกัน ถ้าอย่างหลังคุณซือ้ ของไปหนึง่ เดือน สองเดือน ของเสีย คุณเอามาคืน แต่ความพอใจ คุณใช้สนิ ค้า ถ้าคุณไม่ชอบก็เอามาคืน ได้เลย มันไปอีกขัน้ หนึง่ เราให้ความส�าคัญกับเรือ่ งนีม้ าก และอย่าง ที่สอง Amway เชื่อมั่นในโมเดลธุรกิจขายตรง นั่นเป็นเหตุผลว่า ท�าไมเราไม่เข้าไปแข่งขันในช่องทางธุรกิจค้าปลีกทั่วไป เพราะเรา เชือ่ มัน่ ในศักยภาพความเป็นเครือข่าย นีไ่ ม่ใช่แค่โมเดลการจัดจ�าหน่าย สินค้า แต่เป็นการสร้างโอกาสทางธุรกิจ สร้างงาน สร้างรายได้ ให้กับคนในสังคม ที่บอกว่า m a ไม่สนใจ ุรกิจค้าปลีก แต่ ในอนาคตมีโอกาส จ กลายไปเปนอีคอมเมิร์ซไ ม ผมโดนถามประจ�าว่า ธุรกิจอีคอมเมิร์ซมาแล้ว Amway จะท�า ยังไงต่อ แต่ผมเน้นย�้าว่าการมาของเทคโนโลยีใหม่ๆ เป็นสิ่งดี เราก็น�ามาใช้เป็นเครื่องมือ แต่ว่าสิ่งนี้ไม่มีทางมาแทนที่โมเดล ของธุรกิจขายตรงได้เลย ผมพูดไปแล้วว่าเราเชือ่ มัน่ อยูส่ องเรือ่ ง คือ
เรื่องของคุณภาพสินค้า และโมเดลของการสร้างโอกาสทางอาชีพ ถ้าถามว่าเราจะเปลี่ยนไปเป็นอีคอมเมิร์ซไหม ไม่มีทาง เรา ยายามจิ น ตนาการดู ว ่ า ้ า เทคโนโลยี I rt a Int g n ั นาจน งขีดสุด ุ่นยนต์จ เข้ามาขายของ แทนสมาชิกในเครือข่าย เ ื่อขายสินค้าของ m a ได้ ไ ม ส่ายหน้า เมื่อกี้ผมใช้ค�าว่า i- ouc ไม่มีเทคโนโลยีไหน ทีจ่ ะมาสร้างความรูส้ กึ และเชือ่ มต่อได้ดเี ท่ากับมนุษย์อกี แล้ว ผมว่า หุ่นยนต์ไม่มีอารมณ์ แต่ในอนาคตอาจจะท�าได้ก็ได้นะ หัวเราะ แต่ในวันนี้ 10-20 ปี ผมว่ายังไม่ใช่
Change Thinking Not Clothes ตอน ่ายรูปเมื่อสักครู่ เรารู้สกได้ งเสน่ ์แล ความเปนผู้นา ของคุ มีตอน น่งที่คุ บอกว่า ‘ชอบที่เ นทีมงานของเรา ทุ ก คนดู มี ค วามสุ ข ’ ในการทางานคุ เปนแบบนี ด้ ว ยไ ม ชอบเ นรอบข้างมีความสุข ก็คุณยังไม่เห็นตอนผมดุ หัวเราะ ผมชอบเห็นคนมีความสุข ตัวเองก็แฮปปีไปด้วย ที่เล่าไปอาจจะฟังดูว่าผมท�างานหนัก จริงจัง แต่ในขณะเดียวกันนิสัยผมคือเป็นคนขี้เล่น ในขณะที่เราท�างาน ตามเปาหมายที่ชัดเจน ก็ไม่เห็นจ�าเป็นต้องท�าให้บรรยากาศใน การท� า งานเครี ย ดขนาดนั้ น เคยลองพยายามท� า ตั ว เคร่ ง ขรึ ม เหมือนกัน แต่พอถึงจุดหนึ่งก็ฝนไม่ไหวนะ หัวเราะ มันไม่ใช่เรา ก็เราแฮปปีกับตัวตนแบบนี้ สุดท้ายผมเลยรู้ว่า ของแท้ยั่งยืนกว่า ผมเชือ่ ว่า หัวโขนก็คอื หัวโขน แต่สดุ ท้ายไม่วา่ ใครทีม่ าท�างานกับเรา ก็คือ คน ทั้งนั้น ผมเลยไม่มีช่องว่าง ท�างานก็ท�างาน เล่นก็เล่น ผมเองก็เป็นลูกจ้างคนหนึ่ง เราก็มาท�างานของตัวเอง เพียงแค่ บทบาทเราต่างกันเท่านั้นเอง า รวมในการบริ ารบริ ทั รือการทางานของคุ เปลีย่ นแปลง ไปไ ม ช่วงทีผ่ า่ นมาทุกอย่างเปลีย่ นแปลงไปเร็ว โดยเฉพาะเทคโนโลยี ที่เข้ามาเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้คนไปหมด ถ้าถามผมคิดว่าทั้ง ภายนอกและภายในของตัวเราก�าลังเจอกับการปรับเปลีย่ นครัง้ ใหญ่ และต้องปรับไปเรื่อยๆ ตราบใดที่เทคโนโลยียังหมุนไปเร็วขนาดนี้ กลับมาในภาพรวมธุรกิจ Amway ก็ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ สิ่งที่เคย ท�าเอาไว้และได้ผลดีในอดีตอาจจะใช้ไม่ได้แล้ว แต่เรายังคงยึดมั่น ในโมเดลธุรกิจเครือข่าย สิง่ ทีเ่ ราปรับเปลีย่ นคือสีสนั ของรายละเอียด ที่ทา� ให้ดูร่วมสมัยมากขึ้น Amway มีสมาชิกเครือข่ายที่อายุมากขึ้น เรื่อยๆ การเป็นธุรกิจขายตรงในสมัยก่อน ภาพลักษณ์เป็นเรื่อง ส�าคัญมาก ทุกคนต้องใส่เชิ้ต ถือกระเป๋าหนัง ผมพยายามจะวิเคราะห์ลักษณะของคนรุ่นใหม่ในวันนี้ออกมา และเท่าที่เห็นส่วนใหญ่ไม่ชอบอะไรที่จา� เจ ชอบอิสรภาพ ต้องการ
สุด า้ ย รุ กจขาย รง อ้ งบาลาน ร์ ะหวาง กับ นี่เปน ุรกจ ี่ ้องอา ัย เปนแกน ส่งนี้เปนหัวใจส�าคั ี่ �าให้ ุรกจเดนไปได้อยางมั่นคง
14
ความส�าเร็จของคนยุคนี้ไมได้วดั จากส่งของ คี่ รอบครองแล้ว เขาแขงกันด้วยความสุข ย่งมีความสุขเ าไหร เพื่อนจะอจ า มากเ านั้น ความยืดหยุ่น อยากมีอิสระและไลฟ์สไตล์ในชีวิต ซึ่งสิ่งที่น่าสนใจ คือยุคก่อน Amway ชวนคนมาเป็นนักธุรกิจแอมเวย์โดยใช้จุดแข็ง ที่ว่า งานของเราเป็นอาชีพที่มั่นคง สามารถสร้างรายได้ แต่วันนี้ เด็กรุ่นใหม่ไม่ต้องการความมั่นคงเหมือนในรุ่นผม ที่พอเรียนจบมา ต้องท�างานให้มนั่ คง มีรถ มีบา้ น เพือ่ บ่งบอกความส�าเร็จ เด็กสมัยนี้ ไม่ต้องรวย เขาขอใช้ชีวิตแบบ o - i e Balance จุดนี้ท�าให้ผม มองว่า Amway ต้องปรับโครงสร้างธุรกิจใหม่ส�าหรับรองรับอนาคต การปรับที่ว่ามีโจทย์อ ไรใ ่ บ้าง หนึ่ง คือปรับภาพลักษณ์องค์กรให้ร่วมสมัย เมื่อก่อนเราต้อง ใส่สทู ผูกเนกไท แต่ตอนนีเ้ ราปรับรูปแบบและบรรยากาศการท�างาน สมาชิกหรือพนักงานสามารถใส่กางเกงยีนส์ ใส่แจ็กเก็ตสบายๆ ไม่ได้มองเรือ่ งภาพลักษณ์ทดี่ เู คร่งขรึมของแบรนด์อกี แล้ว แต่อยาก สร้างบรรยากาศความผ่อนคลาย และแสดงให้เห็นว่านี่เป็นงาน ที่สนุกและไม่ได้ทา� ยาก เป็นรายได้เสริมในเบื้องต้น และท้ายสุดคือ คุณท�าไปและใช้ชีวิตไป อีกอย่างที่อาชีพขายตรงให้คุณคือเป็น อาชีพอิสระ คุณไม่ต้องเข้างานแปดโมงเก้าโมงเช้า คุณอยากเริ่ม เมื่อไหร่ก็ท�าได้ เป็นงานที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ สิ่งที่คนหนุ่มสาวยุคนี้สนใจ เราท�าผลส�ารวจใน 45 ประเทศ คนรุน่ ใหม่กว่า 70 อยากมีธรุ กิจเป็นของตัวเอง เขาไม่อยากท�างาน ประจ�าแล้ว ซึ่งไม่ว่าเขาจะไปเปิดร้านกาแฟ ไปท�าสตาร์ทอัพ หรืออะไรก็ตาม โมเดลธุรกิจขายตรงเป็นหนึง่ ทางเลือกทีค่ ณ ุ ไม่ต้อง ลงทุน และส�าหรับคนท�าสตาร์ทอัพ เขามองเรื่องของ netwo ing การท�างานกับเราตรงนี้ก็ตอบโจทย์ตรงนั้น แต่โจทย์ใหญ่ที่เจอคือ คนรุ่นใหม่อยากประสบความส�าเร็จเร็ว แต่ธุรกิจของ Amway เป็นการสะสมความส�าเร็จ ไม่มีทางที่จะท�าได้ข้ามคืนหรือเร็ว เท่าสตาร์ทอัพ แต่ผมก็เชื่อก Action eaction ขึ้นเร็วก็ลงเร็ว ขึ้นช้าๆ ก็มั่นคงกว่า ภาพรวมเราก�าลังจะปรับโครงสร้างธุรกิจส�าหรับทศวรรษต่อไป เรื่องส�าคัญที่เราต้องโฟกัสคือ ดิจิตอล ดิจิตอลจะเป็นเครื่องมือ ที่ ค อยอ� า นวยความสะดวกภาคธุ ร กิ จ w ene e , w ate e , w e e e ท�าได้ 24 ชั่วโมง สะดวกสบาย ง่าย แต่สิ่งหนึ่งที่เป็น ความท้าทายคือ เราต้องบาลานซ์ระหว่างเทคโนโลยีกบั ระบบ ulti-le el a eting เพราะมันจะไม่ใช่แค่เครื่องมือของการท�า ธุรกิจอย่างเดียว แต่หมายถึงภาพรวมขององค์กรด้วย ธุรกิจเครือข่าย ตอบโจทย์เด็กสมัยนี้ตรงที่มีความหลากหลาย มีสินค้านานาชนิด เจอผู้คนแปลกใหม่อยู่ตลอด รวมถึงเรื่องประสบการณ์ที่เราจะ สอดแทรกไปด้วยการจัดทริปไปเที่ยวประเทศต่างๆ ซึ่งตอบโจทย์ เด็กรุ่นใหม่ที่ต้องการไลฟ์สไตล์ในชีวิต คุ เคยบอกว่าเราต้องมองงานเปนสองมิติ คือการเติมเตม ตัวเอง กับการเติมเตมคนอื่น เช่น คนในเครือข่ายแล ลูกน้อง ทุกวันนีกยังเปนแบบนีอยู่ ไ ม ใช่ครับ ยังเป็นอยู่ ยิ่งคุณมีต�าแหน่งสูงเท่าไหร่ คุณยิ่งต้อง ลงไปช่วยเหลือคนที่ท�างานให้คุณมากเท่านั้น เป็นการบริหารงาน แบบ se ant leade s ip ถ้าไม่มีเขา ผมก็ท�าเองไม่ไหว คนเรา เมือ่ เวลาผ่านไป ถ้ายิง่ ท�าตัวยากก็จะยิง่ ใช้ชวี ติ ยาก พออายุมากขึน้ ก็ปล่อยวางมากขึ้นด้วย
The Art of Balance คุ ว่าความ มายของชีวติ ในยุคของคุ กับคนรุน่ นีต่างกันแค่ ไ น ชัดเจนเลยครับ รุน่ ผมได้รบั การปลูกฝังมาให้แสวงหาความมัน่ คง ท�างานหนัก ขยัน พ่อแม่เมื่อก่อนเปิดร้านโชห่วย เปิดเจ็ดวัน ตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะขึ้นบ้านนอน ยังไม่นอน ก็ไม่ปิด เพราะกลัวเสียโอกาสการขาย พอรุ่นพ่อแม่ท�างานหนัก เขาก็อยากให้ลูกท�างานในบริษัทใหญ่ๆ ใส่สูทผูกเนกไทเท่ๆ ผมก็ เดินตามฝัน เข้ามาท�างานในบริษัทที่มั่นคง เรียนจบมาก็มุ่งไป สมัครงานบริษทั ท็อปเท็น พอได้งานก็ทา� งานหนัก แข่งขันสูง เจ้านาย มาแปดโมง ผมต้องมาเจ็ดโมง เจ้านายมาเจ็ดโมง ผมอาจจะต้องมา ตีห้า หัวเราะ ต้องมาก่อนกลับทีหลังเจ้านายเพื่อจะพิสูจน์ว่า ตัวฉันโคตรขยัน และต้องท�าเพือ่ แข่งกับคนอืน่ ๆ แต่พอมาถึงคนรุน่ ใหม่ เขาไม่เอาหรอกแบบนี้ สิง่ ทีเ่ ขาแสวงหา คือไลฟ์สไตล์ ท�างานไป ใช้ชีวิตไป เปิดร้านกาแฟเล็กๆ ก็เท่แล้ว รายได้วันละสองพันบาทก็อยู่ได้แล้ว เขาไม่ต้องการขับรถเบนซ์ เพราะอยูใ่ นเมืองก็ใช้รถไฟฟา รถสาธารณะได้ ความส�าเร็จของคน ยุคนีไ้ ม่ได้วดั จากสิง่ ของทีค่ รอบครองแล้ว เขาแข่งกันด้วยความสุข ยิ่งมีความสุขเท่าไหร่ เพื่อนจะอิจฉามากเท่านั้น รุ่นผมต้องมีบ้าน ส่งรถเสร็จก็เริ่มส่งบ้าน เด็กรุ่นใหม่ถามว่าคนเรามีบ้านไปท�าไม พอเป็นคนเบือ่ ง่ายก็เปลีย่ นงานบ่อย ถ้าผ่อนบ้านไว้กก็ ลายเป็นภาระ ถ้าย้ายที่ท�างานจากบางกะปิไปท�างานสีลม ก็ไปเช่าคอนโดฯ แถวสีลม ย้ายจากกรุงเทพฯ ไปเชียงใหม่ ก็ไม่ต้องมีภาระ แล้วรูปแบบการใช้ชีวิตแบบนีมีอ ไรที่ควรร วังไ ม ถ้าถามผมนะ ผมว่ามันน่ากลัวมาก เทรนด์นี้เหมาะกับสังคม ทีโ่ ครงสร้างพืน้ ฐานทุกอย่างดีแล้ว อย่างโลกตะวันตก สวัสดิการสังคม ของเขาตอบโจทย์คนในประเทศ ลองสังเกตประเทศแถบสแกนดิเนเวีย ที่มีก หมายระบุเลยว่าห้ามท�างานเกินสัปดาห์ละกี่ชั่วโมง เพราะ เขาไม่ ต ้ อ งการให้ ค นท� า งานหนั ก เกิ น ไป และในขณะเดี ย วกั น สวัสดิการสังคมของเขาสามารถดูแลคนในประเทศได้ โครงสร้าง พื้นฐานต่างๆ เขาพร้อม แต่สา� หรับเมืองไทยผมว่าน่ากลัว ถ้าเกิด คุณค่าของคนรุ่นใหม่เป็นแบบนี้ แรงกระตุ้นในตัวเองต�่าแบบนี้ อย่ า ลื ม ว่ า สุ ด ท้ า ยสั ง คมจะเคลื่ อ นไปข้ า งหน้ า ได้ เ พราะผู ้ ค น oss omestic oduct ผลิตภัณ ์มวลรวมในประเทศ นั้นเกิดขึ้นได้เพราะผู้คน แล้วถ้าคนรุ่นใหม่เป็นแบบนี้ สังคมจะ ขับเคลื่อนไปแบบไหน ส่วนตัวถามว่าเราพร้อมถึงตรงนั้นหรือยัง เราไม่พร้อมนะ แล้วอ ไรคือข้อดีของยุคสมัยแ ่งความรวดเรวนี คนรุ่นใหม่จะเป็นมัลติทาสกิ้ง multi-tas ing มากขึ้นเรื่อยๆ ท�าได้หลายอย่าง สามารถบริหารจัดการและดูแลชีวิตตัวเองได้ ในขณะที่รุ่นผม พ่อแม่ต้องไปส่งโรงเรียนจนโตเลย และโอกาสของ เด็กรุ่นนี้คือ ถ้าเขาอยากท�าอะไร เราจะสนับสนุนเขาอย่างดีที่สุด ซึ่งจะไม่เหมือนรุ่นผม ต่อให้ผมชอบศิลปะ ต่อให้ผมชอบดนตรี ผมก็ถูกบังคับให้เรียนสายวิทย์ แต่มาถึงรุ่นนี้ ถ้าเขาชอบดนตรี เราก็จะส่งเสริมให้เขาเรียนเอกดนตรี เพราะผมเชื่อว่าถ้าเขาได้ท�า ในสิ่งที่ชอบ เขาจะท� าได้ดีที่สุด เราก็เลยเห็นคนรุ่นใหม่ๆ ที่มี
15
ความสามารถหลากหลาย ในขณะที่ค นรุ่ น เก่ า จะมีแ ต่ ค นเก่ ง ที่ถูกบังคับให้เก่งโดยที่ใจไม่ได้รักเลย คุ มีคาแน นาใ ้คน นุ่มสาวยุคนี ไ ม ค�าแนะน�าเหรอ เขาคงไม่ฟังผมหรอก หัวเราะ คือมันเป็น เทรนด์ทั้งโลกที่ใครไปห้ามไม่ได้ สิ่งที่เราท�าได้คือท�าหน้าที่ส่งเสริม เอาพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปเหล่านี้มาปรับใช้ มาเพิ่มคุณค่า ให้แข็งแรงพอที่จะขับเคลื่อนสังคมได้ เช่น หนึ่ง สมมติคนรุ่นใหม่ เริ่มท�าธุรกิจเล็กๆ เราก็ส่งเสริมให้เกิด s ต้องท�าให้เขาขยาย ธุรกิจให้ได้ ซึ่งก็ตรงกับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 ของรัฐบาล สอง คือ สิ่งที่ผมกับ Amway พยายามจะท�า เราเสนอทางเลือกที่ตอบโจทย์ รูปแบบการใช้ชีวิตให้เขา เพราะในระยะยาว Amway สามารถเป็น ธุรกิจส่วนตัวได้ เป็น s ได้ ซึ่งสิ่งที่เรามีจะเอื้อต่อการเติบโต ของเขา ถ้าเขาเข้าใจมันดีพอ แล้วคุ ได้เรียนรูอ้ ไรจากคนรุน่ นี ไ ม นิยามความสาเรจสา รับ คุ ได้เปลี่ยนไป รือเปล่า ไม่ได้เปลี่ยนมาก เพราะผมมีความเชื่อแบบนี้ เด็กรุ่นใหม่เขาก็ มีความเชื่ออีกแบบ ซึ่งผมไม่ได้มองว่าผิด เพียงแค่คุณค่าในชีวิต ของเราไม่เหมือนกัน แต่ด้วยอายุที่มากขึ้น ผมก็เริ่มปล่อยวาง มากขึน้ เราเห็นมาเยอะแล้ว และตัง้ ใจว่าสิง่ ทีเ่ คยขาดในช่วงใช้ชวี ติ ก็ขอเติมเต็มมันกลับมาในช่วงปลายชีวิตแล้วกัน จากเมื่อก่อน
ที่สุดโต่งมาก สุดโต่งโดยที่ไม่รู้ตัวด้วยนะ สมัยหนุ่มๆ ท�างานขนาด นอนออฟฟิศได้เป็นอาทิตย์ ที่ออฟฟิศจะมีเสื้อผ้า ซึ่งทุกวันนี้ ก็ ยั ง มี อ ยู ่ หั ว เราะ คื อ พร้ อ มที่ จ ะนอนออฟฟิ ศ ได้ ต ลอดเวลา โดยไม่รู้สึกเหนื่อยด้วย เราสนุก เพราะนี่คือสิ่งที่เรามองว่าเห็น คุณค่า เหมือนการเล่นเกมเลยล่ะ เล่นได้ทั้งคืน เล่นได้ถึงเช้า เพราะเราชอบไง ความ มายของ r a an สา รับคุ แล้วคืออ ไร แล เราแต่ล คนกมี ไม่เ มือนกัน ูกไ ม ไม่เหมือนกันหรอก รุ่นผมนี่อย่าเรียกว่าบาลานซ์เลย มันคือ ท�างาน 80 อีก 20 เป็นการใช้ชีวิต ตื่นมาหกโมงไปท�างาน กลับบ้านมาอีกทีสี่ทุ่ม เท่ากับมีเวลาให้ตัวเองน้อยมาก รุ่นผม พอแต่งงานแล้วก็แทบจะไม่มเี วลากับครอบครัว เพราะทัง้ สามีภรรยา ท�างานหมด ก็เลยไม่แปลกใจที่ wo -li e balance ของคนหนุ่มสาว รุ่นใหม่คือการสร้างชีวิตและใช้ชีวิตไปพร้อมๆ กัน ไม่ต้องมีเงินเก็บ ไม่ต้องการความมั่นคง ไม่ต้องการภาระผูกพัน ไม่มีรถ ไม่มีบ้าน ไม่มีลูก นิ่งคิด แต่ไม่รู้ว่า ไม่มีคู่ นี่จะใช่ด้วยหรือเปล่า หัวเราะ อาจจะไม่ตอ้ งการแต่งงาน ขอใช้ค�าว่าไม่มพี นั ธะแล้วกัน แต่ถามว่า เขาแน่ใจหรือยังว่าจะใช้ชีวิตแบบนี้ถึงบั้นปลายโดยที่เขาอาจจะ ไม่เหลืออะไรเลย แต่เราฝนเทรนด์นี้ไม่ได้ เพียงแค่ต้องลองคิดดูว่า ต่อจากนี้เทรนด์มันจะไม่เปลี่ยนอีกเหรอ ผมว่าก็คงจะเปลี่ยนอีก
ความสมดุลจะเปลีย่ นไปอีก ถ้าถามผม ความสมดุลไม่ใช่ความชิลๆ ผมไม่ได้เดือดร้อนกับการท�างาน 24 ชั่วโมง ผมไม่เดือดร้อนกับ การต้องส่งอีเมลเรือ่ งงานตลอดเวลา เพราะว่างานเป็นส่วนหนึง่ ของ ชีวิตไปแล้ว wo -li e balance ส�าหรับผมไม่ใช่การแบ่งเรื่องงานกับ เรื่องส่วนตัว 50-50 มันคือการบริหารทัศนคติของตัวเอง และรับเอา สิ่งนั้นเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งโดยที่เราไม่ได้ทุกข์ร้อนกับมัน คุ ออกแบบชีวิตในอีก 10 ปนี ไว้อย่างไรบ้าง โอ้โฮ อีกห้าปี สิบปี ผมคงเกษียณแล้ว แต่ตอนนี้ผมก�าลังสนุก กับสิ่งที่ท�ามาและก�าลังจะท�าต่อไป อย่างที่เราคุยกันว่าโลกมัน เปลีย่ นไปมาก เลยกลายเป็นความท้าทายอย่างหนึง่ ในชีวติ ซึง่ ไม่ใช่ ทุกเจเนอเรชันที่จะเจอการเปลี่ยนแปลงรุนแรงแบบนี้ ความท้าทาย คือเราจะจัดการกับมันยังไง ตอนนี้ผมก�าลังฝกฝน บ่นลูกน้องให้ น้อยลง เข้าใจเขาให้มากขึ้น ปล่อยวาง และก็พยายามสร้างคุณค่า ให้กับตัวเองไปเรื่อยๆ
A MUST “Don’t miss these things this week!”
MAGAZINE a day 201
GADGET SONY Xperia™ XZ Premium
เวลาทีเ่ ดินทาง ผมมักจะหยิบสมาร์ตโฟน ขึ้นมาถ่ายรูปเพื่อเล่าความประทับใจที่เจอให้ กับเพื่อนๆ และแฟนๆ ดูในอินสตาแกรมหรือ เฟซบุ ก ซึ่ ง SONY Xperia™ XZ Premium มี ก ล้ อ งถ่ า ยภาพที่ ท� า ให้ ไ ม่ พ ลาดช็ อ ตที่ ดี ทีส่ ดุ โดยเฉพาะโหมดถ่ายวิดโี อทีม่ เี ทคโนโลยี อย่าง upe low otion ท�าให้ผมได้ช็อต ที่แปลกตามากกว่าเดิม ยิ่งการถ่ายภาพด้วย ความละเอียดระดับ 4 ท�าให้วิดีโอ ที่ ไ ด้ นั้ น มี ค วามคมชั ด อย่ า งน่ า ประทั บ ใจ เลยอยากแนะน�าให้ลองสัมผัสกับสมาร์ตโฟน เจงๆ ตัวนีก้ นั ครับ รายละเอียดเพิม่ เติม www. sonymobile.com เลอก ห้โดย อห์ณ จินดาโชติ นักแสดง
เพราะแว่นตาเป็นมากกว่าหน้าต่างของหัวใจ นิตยสาร a day ฉบับเดือนมิถุนายนนี้ จึงได้น�าเสนอเรื่องราวชวนรู้เกี่ยวกับแว่นตาในหลากหลายมิติ ทั้งด้านอุปกรณ์ทาง การแพทย์ เครื่องประดับแสดงฐานะ ไอเทมแฟชั่นน�าเทรนด์ งานฝีมือสุดประณีต และ นวัตกรรมล�า้ สมัยทีพ่ ร้อมพาเราก้าวข้ามขีดจ�ากัดของร่างกายเพือ่ เปิดมุมมองใหม่ให้ชวี ติ ภายในเล่มยังมีแว่นกระดาษส�าหรับเพิ่มความสนุกให้เราได้ลองเป็นนักประกอบแว่น มือสมัครเล่นอีกด้วย นอกจากนี้เราจะได้อ่านบทสัมภาษณ์ชวนตกตะกอนทางความคิด จาก นนทวัฒน์ เจริญชาศรี นักออกแบบแห่ง t e design gu u ที่ว่าด้วย ประสบการณ์ชีวิตอันมีค่าทั้งในฐานะนักออกแบบ ผู้เป็นพ่อ และผู้เป็นลูก รวมทั้งรับฟัง ปรัชญาของ ทาเคชิ ซาจิ ช่างท�ามีดชาวญี่ปุ่นผู้หลงรักในสิ่งที่ตนเองท�าอย่างหมดหัวใจ
CONCERT HYUKOH Live in Bangkok 2017
ยังไม่ทันได้พักหายใจ ช่วงครึ่งปีหลังเหล่า ศิ ล ปิ น จากทั่ ว มุ ม โลกยั ง ยกทั พ พากั น มาเปิ ด คอนเสิร์ตในบ้านเราอย่างต่อเนื่อง เรียกว่าไม่เว้น ว่างให้แฟนเพลงได้กระเป๋าฉีกกันถ้วนหน้า โดย รอบนี้ทีมผู้จัดสุดขยันอย่าง een cene pace ก็ พ าศิ ล ปิ น อิ น ดี้ อั น ดั บ หนึ่ ง จากเกาหลี อ ย่ า ง ฮยอกโอ มาเปิดการแสดงในประเทศไทยอีกหนึง่ วง ในคอนเสิร์ต HYUKOH Live in Bangkok 2017 ซึ่ง จะมีขนึ้ ในวันท์ ี่ 15 กรก าคม 2560 ที่ oice pace ถ.วิภาวดีรงั สิต จองบัตรได้ทาง www.tic etmelon. com และติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวได้ทาง www. aceboo .com een cene pace
SHOW
PLACe DIGITAL LAB
นอกเหนือจากการสไลด์หน้าจอเพือ่ อัพเดตเทรนด์และดูรวี วิ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ แล้ว การได้สัมผัสและทดลองใช้ ผลิตภัณ ์ก่อนตัดสินใจซื้อ ถือเป็นรูปแบบการบริการที่สา� คัญ ต่อพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน Digital Lab จึงเป็นสถานที่ที่ ตอบโจทย์ทุกความต้องการได้ครบถ้วน โดยรวบรวมแกดเจ็ต และสุดยอดนวัตกรรมจากหลากหลายแบรนด์ดัง พร้อมความโดดเด่นทั้งด้านคุณสมบัติการใช้งานเพื่อช่วยให้การใช้ชีวิต ประจ� า วั น สะดวกสบายยิ่ ง ขึ้ น รวมถึ ง การออกแบบอย่ า ง สร้างสรรค์ดว้ ยเทคโนโลยีสมัยใหม่ส�าหรับสาวกไอทีโดยเฉพาะ ร่วมอัพเดตเทรนด์และเลือกแกดเจ็ตทีใ่ ช่คณ ุ ได้ที่ igital ab ชัน้ 2 สยามดิสคัฟเวอรี รายละเอียดเพิ่มเติม www.siamdisco e y. co.t digitallab
COSMETIC NUDESTIX ‘Intense Matt Lip + Cheek’
เพราะว่าริมฝีปากแมตต์อวบอิม่ ยังคงเป็นเทรนด์ทไี่ ม่จากไปไหน สาวๆ คนใดทีส่ นใจ และก�าลังมองหาลิปสติกเนือ้ แมตต์แท่งเก่งอยูล่ ะก็ เราขอแนะน�า Intense Matt Lip + Cheek 4 เฉดสี จากแบรนด์ NUDESTIX ลิปสติกดินสอเนื้อแมตต์ที่ท�าหน้าที่ได้ อเนกประสงค์ เป็นบลัชออนและลิปสติกได้ในแท่งเดียว พร้อมให้เม็ดสีทตี่ ดิ ทนนานตลอดวัน และเติมความชุม่ ชืน่ ให้ผวิ ได้ถงึ ขีดสุดด้วยส่วนผสมจาก apeseed, sun lowe , cotton seed และ soybean ตัวดินสอมาพร้อมกับกล่อง กระจก และทีเ่ หลาลิปสติก ทีส่ ะดวก สุดๆ ส�าหรับการพกพา ไปชมไปช้อปกันได้แล้ววันนีท้ ี่ www.sep o a.co.t เท่านัน้
MOVIE War for the Planet of the Apes
ภาพยนตร์ไซ-ไฟสุดเข้มข้น ที่ด�าเนินมาถึงภาค 3 สานต่อเรื่องราวความขัดแย้ง ระหว่างสองเผ่าพันธุ์ คน และ ลิง ต่างฝ่ายต่างเตรียมก่อสงครามเพื่อล้าง เผ่าพันธุ์อีกฝัง ที่หลายๆ คนยอมรับถึงเนื้อเรื่องที่ตั้งค�าถามเกี่ยวกับวิวัฒนาการ การพัฒนา และการท�าลายได้อย่างน่าสนใจ ในภาคนี้ ซีซาร์ หัวหน้าฝูงวานร ต้องเจอกับปัญหาใหญ่ โดยมีกลุ่มกองก�าลังมนุษย์ติดอาวุธเต็มพิกัด เตรียมพร้อม เข้าห�า้ หั่น ซึ่งเนื้อเรื่องในภาคนี้จะทวีคูณความเข้มข้นยิ่งกว่าสองภาคก่อน และอาจ เป็นบทสรุปของทุกเรื่องราว ก�าหนดเข้าฉายอย่างเป็นทางการช่วงกลางเดือน กรก าคม 2560
EXHIBITION
BLISSFULLY BLIND
กลุ่มละครร่วมสมัยบีฟลอร์กลับมาพร้อมผลงาน การแสดง pe iential e o mance ทีน่ �าเสนอภายใต้ ศิลปะการจัดวางแสง ผลงานของศิลปินสาว ดุจดาว วัฒนปกรณ์ ที่น�าความรู้สึกที่ได้รับจากการเฝามอง ปราก การณ์ทางสังคมมาสร้างสรรค์เป็นผลงาน ซึ่ ง ได้ รั บ การร่ ว มมื อ กั บ ที ม ออกแบบ การแสดงรุน่ ใหม่ น�าทีมโดย มนต์ วัฒนศิรโิ รจน์ ทีเ่ คย ฝากผลงานในงานเทศกาล onde uit พร้อมมามอบ ประสบการณ์ Blissfully Blind ทีค่ ณ ุ จะต้องสัมผัสด้วย หัวใจและสายตา การแสดงจะมีขึ้นทั้งหมด 14 รอบ การแสดง ตั้ ง แต่ วั น ที่ 13-30 กรก าคม 2560 ณ บางกอก ซิตี้ซิตี้ แกลเลอรี บัตรราคา 700 บาท นักเรียน-นักศึกษา ราคา 450 บาท
The Echo of Footsteps
นิทรรศการศิลปะจากศิลปิน 4 คาแร็กเตอร์ ทีจ่ ะมาน�าเสนอผลงานด้วยลายเซ็น อันเป็นเอกลักษณ์ ในงานคุณจะได้พบกับความจริงทีซ่ อ่ นอยูภ่ ายใต้ภาพถ่ายสถานที่ ฝีมือ วิริยะ โชติปัญญาวิสุทธิ์, เรื่องราวความบังเอิญที่ถ่ายทอดผ่านมุมมองของ ธนัชชัย บรรดาศักดิ์ ในรูปแบบภาพเคลือ่ นไหว ภาพถ่าย และวัตถุสามมิต,ิ ภาพวาด แนว abst act ของ ถกล ขาวสอาด และผลงานแห่งความพิถีพิถันของ ใจทิพย์ ใจดี นิทรรศการจะมีขนึ้ ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 6 สิงหาคม 2560 ที่ o a ontempo a y สาทร
SHOPPING
12
1
4
8 5
Rocking Orange 7
การปราก ตัวของ เลียม กัลลาเกอร์ ในคอนเสิร์ตการกุศล เมื่อเดือนที่ผ่านมา ได้สร้างความประหลาดใจและปลาบปลื้มแก่แ นเพลงทั่วโลก แต่นอกจากการขึ้นแสดงสดร่วมกับ แล้ว อีกสิ่งที่เรียกกระแสได้ ไม่แพ้กันคือ เสื้อคลุมกันลมสีส้มสะดุดตา ที่กลายเปนสินค้า ทันทีหลังจากวันนั้น จนเราต้องขอยกให้ สีส้ม เปนอีกหนึ่งสีหลักประจ�า ี ันไปอย่างไม่ต้องสงสัย 11 3 9 01 กางเกง จาก 02 รองเท้า จาก 03 รองเท้า จาก 04 เสื้อ จาก 05 เสื้อ จาก 06 กระเปาใส่ โน้ตบุก จาก 07 เสื้อ จาก 08 หมวก จาก 09 เสื้อ จาก 10 กางเกง จาก 1 1 เ สื้ อ จ า ก 12 เสื้อคลุม จาก
WHERE
6
และ ห้างสรรพสินค้า ชั้ น น� า ทั่ ว ไป และ สยามพารากอน และดิ เอ็ ม ควอเที ย ร์ สยามพารากอน ดิ เอ็มควอเทียร์ และเ ็นทรัล เอ็ ม บาส ี เ ็ น ทรั ล ชิ ด ลม เ ็ น ทรั ล เอ็ ม บาส ี และดิ เอ็ ม โพเรี ย ม ร้าน สยามสแควร์
10 2
BULLETIN BOARD สัมผัสประสบการณ์ ใหม่ของความหรูหรา คลับอินเตอร์คอนติเนนตัล ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท ได้ท�าการปรับปรุง ห้องพักโฉมใหม่ให้กลายเป็นห้องคลับอินเตอร์คอนติเนนตัลไว้คอย ต้อนรับทุกท่านในสไตล์โมเดิร์น และผสมผสานความหรูหราไว้ได้อย่าง ลงตัว พร้อมกับบรรยากาศแสนสงบท่ามกลางธรรมชาติทรี่ ม่ รืน่ เหมาะแก่ การพักผ่อนของนักธุรกิจ คู่รัก รวมถึงครอบครัว ท่านที่เข้าพักห้องคลับ และห้องวิลล่าจะได้รับสิทธิพิเศษมากมาย อาทิ สามารถรับการบริการ คลับอินเตอร์คอนติเนนตัลเลาจน์ โดยมีบัตเลอร์ส่วนตัวคอยบริการ ตลอด 24 ชั่วโมง เพลิดเพลินกับ ชุดน�้าชายามบ่าย และร่วม งานเลี้ ย งค็ อ กเทล บริ ก ารด้ ว ยอาหารและเครื่ อ งดื่ ม ระดั บ พรี เ มี ย ม ในทุกค�่าคืน รายละเอียดเพิ่มเติมหรือส�ารองห้องพักได้ที่ www.pattaya. inte continental.com หรือโทร. 038-259-888
เคท สเปด นิวยอร์ก เปิดตัวคอลเล็กชัน ฤดูรอ้ น 2017 ล�าน�าสูด่ นิ แดนเม็กซิโก
B&O PLAY Debut เปิดตัวลิมิเต็ด คอลเล็กชันใหม่ จากประเทศเดนมาร์ก ดร.บรรพต วั ฒ นสมบั ติ กรรมการผู ้ จั ด การ และ วิมลมาลย์ วัฒนสมบัติ ผูอ้ า� นวยการฝ่ายการตลาด บริษัท อาร์ ที บี เทคโนโลยี จ�ากัด เจ้าของลิขสิทธิ์ แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย ร่วมด้วย อเล็กซ์ ชาน ผู้จัดการทั่วไปและหัวหน้าฝ่ายขาย ภูมิภาคเอเชีย แปซิฟ ิ ก บีแ อนด์ โ อ เพลย์ น� า เสนอปราก การณ์ ครั้งใหม่ให้คนรักอิสระแห่งเสียงเพลงผ่านงาน B A ebut เปิดตัวลิมิเต็ด คอลเล็กชัน B A p ing umme 2017 ณ i ing oom 2 ชั้ น 4 สยามดิสคัฟเวอรี
พรเดช จั น ทวานิ ช ประธานกรรมการบริ ห าร บริษทั พีเอที ลักซูรี่ คอนเซ็ปท์ จ�ากัด และ กนกพร โลศิริ แบรนด์เมเนเจอร์ เคท สเปด ประเทศไทย จัดงานเปิดตัว คอลเล็กชัน ate pade umme ollection 2017 ขึ้น ณ ร้าน ate pade ชั้น ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์ ภายใต้บรรยากาศของดินแดนประเทศเม็กซิโก งานนี้ เหล่าคนรักเคท สเปด ต่างมาร่วมงานกันอย่างคับคั่ง แวะชมและสัมผัสสีสนั แห่งความรืน่ เริงของดินแดนเม็กซิโก ในแบบของเคท สเปด ได้ที่ร้าน ate pade ทุกสาขา
ทริลเลียน โกลบอล กลุม่ ทุนสิงคโปร์ ลงทุนต่อเนื่องในโครงการ คอนโดมิเนียมของสิงห์ เอสเตท ทริลเลียน โกลบอล บริษทั ด้านการลงทุนอสังหาริมทรัพย์ ชัน้ น�าจากสิงคโปร์ ซึง่ มีพอร์ตการลงทุนในหลายประเทศ ทัว่ โลก ทัง้ ในเอเชียและยุโรป เชือ่ มัน่ ในตลาดอสังหาริมทรัพย์ เมืองไทย จับมือ บมจ. สิงห์ เอสเตท ลงทุนต่อเนื่อง ในโครงการคอนโดมิ เ นี ย มที่ พั ฒ นาโดยสิ ง ห์ เ อสเตท รวมมูลค่ากว่า 1,600 ล้านบาท ภายใต้แนวคิด Best in lass โดยมีเปาหมายคือ มุ่งมั่นสร้างสรรค์โครงการ ที่ เ ปี ยมด้ ว ยคุ ณ ภาพด้ ว ยความประณี ต เพื่ อ สร้ า ง ไลฟ์ ส ไตล์ ใ หม่ ที่ ค รบถ้ ว นทั้ ง การพั ก อาศั ย พั ก ผ่ อ น ท�างาน และช้อปปิง
บัตรเครดิตกรุงศรี แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด วีซ่า แพลทินัม ปรับโฉมใหม่ พร้อมมอบสิทธิประโยชน์สุดพิเศษ ไบรอัน ร็อบสัน และ มิคาเอล ซิลเเวสตร์ สองแข้งต�านานของสโมสร ปีศาจแดง แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ร่วมแสดงความยินดีกบั ชีวิน ปราชญานุพร ผู้อ� านวยการอาวุโสฝ่ายการตลาด บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จ� ากัด ในโอกาสเปิดตัวบัตรเครดิตกรุงศรี แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด วีซ่า แพลทินัม โฉมใหม่ ที่มอบสิทธิประโยชน์เหนือกว่าเดิม พร้อมเปิดโอกาสให้สมาชิกบัตรร่วมกิจกรรม eet eet อย่างใกล้ชดิ เมือ่ เร็วๆ นี้ ทีแ่ คปปิตอล ทาวเวอร์ ออลซีซนั่ ส์ เพลส รายละเอียดเพิม่ เติม www. ungs ica d.com manu
CALENdar M
T
W
T
F
S MISS SLOANE ภาพยนตร์เรื่อง iss loane อลิซาเบธ สโลน นักวิง่ เต้นสาวทีค่ ดิ ว่าตัวเอง เป็นศูนย์กลางจักรวาล แต่ เมื่อขาใหญ่แห่งวงการค้า อาวุธติดต่อให้ชว่ ยโน้มน้าว กลุม่ สตรีให้เคลือ่ นไหว เพือ่ ให้เกิดก หมายค้าอาวุธปน ฉบับใหม่ เธอกลับป เิ สธ ทันที วันนี้ เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรั่งเศสกรุงเทพ บัตรราคา 120 บาท
KING OF KINGS นิทรรศการ ing o ings จัดแสดงพระบรมฉายาลักษณ์ของในหลวง รัชกาลที่ 9 ซึง่ เป็นภาพถ่าย สะสมของทางพิพิธ ภัณ ์ กว่ า 160 ภาพ ร่ ว มกั บ ภาพถ่ า ยจากช่ า งภาพ รับเชิญอีก 16 ท่าน วันนีถ้ งึ 29 ตุลาคม 2560 ณ ชัน้ พิ พิ ธ ภั ณ ์ ศิ ล ป ะ ไ ท ย ร่วมสมัย A Bang o เว้นวันจันทร์
STRIVE TO FAIL
CITYSCAPE นิทรรศการ ล้มลุกคลุก- VOL. 1
คลาน โดย วิชญ มุกดามณี การศึกษาวิเคราะห์ความผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่าง การทดลองสร้างสรรค์ เป็น เครื่ อ งมื อ ขั บ เคลื่ อ นการท�างานศิ ล ปะจากผลงาน ชิ้นหนึ่งไปสู่อีกชิ้น ลองผิด ลองถูกเรือ่ ยไปอย่างไม่สนิ้ สุด วันนีถ้ งึ 29 มิถนุ ายน 2560 ณ พิ พิ ธ ภั ณ ส ถ า น แห่งชาติ หอศิลป ถ.เจ้าฟา
นิทรรศการ ityscape ol. 1 โดย อเล็กซ์ เฟซ, อาจิณโจนาธาน อาจิณกิจ, นรเศรษฐ์ ไวศยกุล และ อุ ทั ย นพศิ ร น� า เสนอ มุ ม มองของเมื อ งแปดริ้ ว ผ่ า นสายตาของศิ ล ปิ น ที่ มี ค วามเกี่ ย วเนื่ อ งกั บ จ . ฉะเชิ ง เทรา วั น นี้ ถึ ง 2 กรก าคม 2560 ณ หลายริว้ อาร์ตสเปซ จ.ฉะเชิงเทรา
THAI TEAW THAI
CAT FOODIVAL
ม ห ก ร ร ม ส ่ ง เ ส ริ ม การขายสินค้าและบริการ ด้านการท่องเทีย่ ว ไทยเทีย่ ว ไทย ครั้งที่ 43 พิเศษกับ โปรโมชันแพ็กเกจลดราคา สู ง สุ ด ถึ ง 60 จากผู ้ ประกอบการท่ อ งเที่ ย ว ทุ ก ประเภท ทั้ ง โรงแรม รี ส อร์ ต สายการบิ น ใน ประเทศ รถเช่า ฯลฯ วันนีถ้ งึ 2 กรก าคม 2560 ณ 101-102 ไบเทค บางนา
เทศกาลอาหารที่ หิ ว ที่สุดแห่งปี at Foodi al ที่ จ ะได้ เ ห็ น ศิ ล ปิ น ทั่ ว ฟา เมื อ งไทยวางไมค์ หยิ บ ตะหลิ ว มาเปิ ด บู ธ ขาย อาหารให้แฟนเพลงสายกิน ได้ น�้ า ลายหก พร้ อ มโชว์ อร่อยหูจากศิลปินมากมาย วันนี้ เวลา 11.00 น. เป็นต้น ไป ณ แอร์พอร์ต เรล ลิงก์ สถานีมักกะสัน จ�าหน่าย บัตรที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์
S SAHA GROUP FAIR 2017 มหกรรมสิ น ค้ า เครื อ สหพัฒน์ราคาพิเศษ สหกรุป แฟร์ ครัง้ ที่ 21 ช้อปปิงของกิน ของใช้ ใ นราคาสุ ด พิ เ ศษ พบนวั ต กรรมใหม่ ๆ และ กิจกรรมไฮไลต์พเิ ศษมากมาย ภายในงาน เช่น แฟชั่นโชว์ การประกวดและการแสดงต่างๆ บนเวที วันนีถ้ งึ 2 กรก าคม 2560 ณ ศู น ย์ ก ารประชุ ม แห่งชาติสิริกิติ์
ALL ABOUT BIZ เรื่อง : พัทธมน วงษ์รัตนะ ภาพ : รัชต์ าคย์ แสงมีสินสกุล
ด�าดิ่งไปสู่โลกของสื่อภาษาจีนใน ประเทศไทย กับ ัว หรือ ี ี กรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ บริษทั เจียระไน เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จ�ากัด บรรณาธิการ นิ ต ยสาร @Mangu พิ ธี ก ร และ ผู ้ ป ระกาศข่ า วสองภาษา (ไทย จี น ) เธอคื อ หญิ ง แกร่ ง ผู ้ มี บ ทบาทส� า คั ญ ในวงการสื่อภาษาจีน ที่ครองตลาด คนจีนในประเทศไทยกว่า 0 พร้อม หาค�าตอบว่า สื่อแบบไหนที่คนจีนให้ ความสนใจ สือ่ สิง่ พิมพ์จะปรับตัวสูโ่ ลก ดิจิตอลอย่างไร รวมถึงส�ารวจมุมมอง ด้ า นความรั บ ผิ ด ชอบของธุ ร กิ จ สื่ อ ภาษาจีนในไทย ตัวกลางที่ช่วยสร้าง ความเข้าใจของระหว่างสองประเทศ
MEDIA AND CULTURAL MATTERS
ธุรกิจสื่อเปนธุรกิจที่มาพร้อมความ รับผิดชอบที่ยิ่งใหญ่ เพราะสิ่งที่เราท�า ส่งผลต่อสังคมโดยตรง When It All Began เนือ่ งจากเป็นคนจีนทีโ่ ตในเมืองไทย ท�าให้เรากระหาย ที่จะรับรู้ข่าวสารจากจีนตั้งแต่เด็กๆ แต่ยุคนั้นสื่อจีน มีจ�านวนน้อยมาก ส่วนใหญ่จะเข้าถึงยาก หรือบางที ก็เป็นข่าวที่ไม่อัพเดตและไม่น่าสนใจ หลังจากท�างาน ในสายสื่อสารมวลชนมาได้ระยะหนึ่ง เราจึงตัดสินใจ ออกมาท�าธุรกิจของตัวเอง เป็นบริษทั สือ่ จีนทีแ่ ก้ปญ ั หา นี้โดยสิ้นเชิง โดยเราตั้งใจท� าสื่อที่คนจีนเข้าถึงง่าย ไม่วา่ จะเป็นทัง้ ออนไลน์และออฟไลน์ ตอนนีใ้ นส่วนของ ออนไลน์เรามีสา� นักข่าว ailand eadlines, ailand n o mation uide และอื่นๆ ส่วนออฟไลน์ก็จะเป็น นิตยสารฟรีกอบปีรายปักษ์ชื่อว่า @Mangu
Business Profile
D
The Power of Free Copy ถึงแม้ว่าสื่อสิ่งพิมพ์จะก�าลังอยู่ในช่วงขาลง แต่เรา ก็มองว่าฟรีกอบปีจะยังคงครองตลาดได้อกี นานพอสมควร เนื้อหาใน @Mangu จะเน้นที่ไลฟ์สไตล์ของเมืองไทย แนะน�าร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ให้กับ นักท่องเที่ยวจีนและคนจีนที่อยู่ไทยถาวร ในภาษาจีน ค�าว่า angu แปลว่ากรุงเทพฯ แต่เราไม่ได้น�าเสนอ สิ่ ง ที่ อ ยู ่ ใ นกรุ ง เทพฯ เท่ า นั้ น เราน� า เสนอข้ อ มู ล ทั่ ว ประเทศไทย แต่ใช้คา� ว่า @ angu เพื่อให้ดูอินเทรนด์ และศิวไิ ลซ์มากขึน้ และเนือ่ งจากเราอยากให้สอื่ ของเรา เข้าถึงกลุ่มเปาหมายมากที่สุด จุดวางนิตยสารของเรา จึ ง ยึ ด เอาสถานที่ ที่ เ ป็ น แหล่ ง ที่ อ ยู ่ อ าศั ย ของคนจี น หรื อ สถานที่ ที่ ค นจี น เดิ น ทางผ่ า นมากเป็ น ส� า คั ญ ไม่ว่าจะเป็นสนามบิน สถานทูต ธนาคารจีน โรงแรม ร้านอาหารจีน ห้างสรรพสินค้า ร้านเซเว่นอีเลฟเว่น 553 สาขาทั่ ว ไทย รวมทั้ ง โรงแรมในเซี่ ย งไฮ้ ก ว่ า 100 แห่ง Moving to Digital Platform ตลอดระยะเวลา 5 ปี นิตยสารของเราเติบโตไป ในทิศทางต่างๆ มากมาย ซึ่งแน่นอนว่า เทคโนโลยี ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจ�าวันมากขึ้น สื่อของเรา ก็ได้ขยายไปสูอ่ อนไลน์ดว้ ย เราจัดท�าส�านักข่าว ailand eadlines ซึ่งเป็นเว็บไซต์ภาษาจีนที่รวบรวมข่าวสาร ต่างๆ ของประเทศไทย ทัง้ ในด้านการเมือง สังคม เศรษฐกิจ และบั น เทิ ง โดยเราเน้ น ที่ ค วามถู ก ต้ อ ง น่ า เชื่ อ ถื อ รวดเร็ว และครอบคลุมในทุกๆ ด้าน ทุกวันนี้ คนจีน ขนานนามให้เราเป็น Fi st indow ซึ่งเป็นแหล่งข่าว เกี่ยวกับประเทศไทยแหล่งข่าวแรกที่ต้องอ่าน
Based on Truth ธุ ร กิ จ สื่ อ เป็ น ธุ ร กิ จ ที่ ม าพร้ อ มความรั บ ผิ ด ชอบ ที่ยิ่งใหญ่ เพราะสิ่งที่เราท�าส่งผลต่อสังคมโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิง่ สือ่ ของเราทีเ่ ป็นเหมือนหน้าต่างสะท้อน สังคมไทยไปสู่สายตาคนจีน เพราะฉะนั้น สิ่งที่เราต้อง ระวังมากๆ คือความแตกต่างทางด้านวัฒนธรรม ความเชือ่ และศาสนา เราต้องมัน่ ใจว่าสิง่ ทีเ่ สนอออกไปนัน้ ถูกหลัก ตามประเพณีของไทย ในขณะเดียวกันก็ตอ้ งตรวจสอบว่า คนจีนทีเ่ สพข่าวของเราเขาไม่ได้เข้าใจในสิง่ ทีผ่ ดิ หรือน�า ข้อมูลผิดๆ ไปบอกต่อ เราจึงพยายามเสนอแก่นแท้ของข่าว โดยไม่ดึงประเด็นออกไปให้รุนแรงเกินจริง อย่างถ้าเกิด เหตุการณ์ความรุนแรง เราก็จะไม่นา� เสนอเพียงส่วนทีม่ ี การยิงกัน หรือมีระเบิด แต่จะเสนอว่า มันมีสว่ นทีร่ นุ แรง และส่วนทีเ่ ป็นปกติ พร้อมกับแนะน�าคนจีนว่า เขายังคง ไปเที่ยวตรงไหนได้ และพยายามไม่เบี่ยงเบนประเด็น เราจะไม่บอกว่าใครถูกหรือผิด ไม่วพิ ากษ์วจิ ารณ์ในด้านลบ แต่นา� เสนอข้อเท็จจริงเท่านั้น With Good Hands and Hearts ถึงแม้วา่ จะเป็นบริษทั สือ่ จีน แต่กม็ สี ดั ส่วนพนักงาน คนไทยถึงร้อยละ 70 ส่วนใหญ่จะเป็นคนไทยทีพ่ ดู จีนได้ และคนจีนที่พูดไทยได้ และเนื่องจากพนักงานจาก ประเทศจีนหลายคนไม่ได้มคี รอบครัวทีน่ ี่ เราจึงอยูด่ แู ลกัน เหมือนครอบครัว พาไปกินเลี้ยง สังสรรค์ ซึ่งเราก็ไม่ได้ ถือตัวว่าเป็นหัวหน้า แต่นอ้ งๆ จะบอกว่าเราเป็นเหมือน พี่สาวที่ให้คา� ปรึกษาได้ทั้งเรื่องงานและเรื่องการใช้ชีวิต Keep Moving Forward เราไม่ได้มองว่าการเป็นผู้บริหารหญิงจะมีข้อจ�ากัด อะไรที่เราท�าไม่ได้ เพราะตอนนี้บทบาทของผู้หญิงก็มี มากขึ้นเรื่อยๆ จะมีก็แค่เพียงมุมมองของคนภายนอก มากกว่า ที่เขาอาจตั้งค�าถามว่าเราท�าได้จริงหรือเปล่า เราจึงต้องพยายามพิสูจน์ตัวตน รวมถึงใส่ใจและทุ่มเท มากกว่าผู้บริหารชาย ถึงอย่างไรก็ตาม เราไม่ได้คิดว่า จะเป็นผู้หญิงที่อยู่บ้านเลี้ยงลูกอยู่แล้ว แต่อยากให้ คนรู้จักเราด้วยงานของเรา ถ้าถามว่าตอนนี้เราประสบ ความส�าเร็จหรือยัง ก็อาจจะตอบว่ายัง เพราะยังอยู่ ในช่วงเริม่ ต้นเท่านัน้ ในอนาคตเราตัง้ ใจขยายส่วนของข่าว มากขึ้ น พั ฒ นาเนื้ อ หาให้ ต อบสนองผู ้ อ ่ า นมากขึ้ น รวมทั้ ง พยายามเป็ น สื่ อ ที่ เ ชื่ อ มจี น กั บ ไทยได้ อ ย่ า งมี คุณภาพ และหลอมรวมสองประเทศให้เข้าใจกันมากขึน้ B
บริษัท เจียระไน เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จ�ากัด ก่อตั้งขึ้นในป พ ศ 2555 พร้อมเปดตัว @ManGu รีกอบปภาษาจีน รายปกษ์ บับเดียวในประเทศไทย เน้นการน�าเสนอเนือ้ หาด้านไล สไตล์ในกรุงเทพ และข้อมูลการท่องเทีย่ วในรูปแบบ เจาะลึก ปจจุบัน @ManGu กลายเปนสิ่งพิมพ์ภาษาจีนที่มีบทบาทส�าคัญต่อวงการสื่อ และได้รับคัดเลือกให้เปน ภาคีความร่วมมือของผูป้ ระกอบการรายใหญ่ทลี่ งทุนโดยนักธุรกิจจีนทัง้ ภายในและต่างประเทศ รวมถึงภาคีหน่วยงาน ของรั ที่มุ่งประชาสัมพันธ์ด้านความสัมพันธ์ ไทย จีน นอกจากนี้ยังมีส�านักข่าวออนไลน์ภาษาจีนอย่าง ที่น�าเสนอข้อมูลข่าวสารจากประเทศไทยได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว
THE GUEST เรื่อง : รร น หา เรืองเกียร ภาพ : รั ์ าคย์ แสงมีสนสกุล
จริงหรือที่ว่าการแต่งงานคือบทสรุปของ คนสองคนที่รักกัน ความค้างคาใจนี้จึงท�าให้ เราขอติดรถไปกับ ว น และ นั ั ั นางเอกและผูก้ า� กับ ภาพยนตร์เรื่อง คนขับรถ เพื่อเดินทางไป ค้นพบความจริงบางอย่างในความสัมพันธ์ ที่ ับ ้อนของคู่รักจากภาพยนตร์เรื่องนี้
True Love, True Lies
นั ปน บ บ ปน ่ นน ่ ว ั ัน ที่ ศิตา ในเรื่องสามีของเราคือ เต้ แสดงโดย ภูริ หิรัญพฤกษ์ อยู่ๆ ก็ หายตัวไปและติดต่อไม่ได้เลย เราในฐานะภรรยาก็เป็นห่วง จึงออกตามหา ซึ่งในชีวิตจริงเชื่อว่าถ้าใครเจอเหตุการณ์แบบนี้ก็คงท�าแบบเรา โดยเฉพาะ เมื่อตามสืบ แล้ ว พบกับ บิล ค่ า ไฟของบ้ า นอีก หลัง เป็ น ใครก็ค งอยากรู ้ ความจริง เพราะนั่นมันหมายความว่าสามีของเราก�าลังมีอีกครอบครัวอยู่ หรือเปล่า ิติพันธ์ เราตั้งใจขมวดปมของหนังไว้หลายชั้น มันไม่ได้มีแค่เรื่อง ของความสัมพันธ์ทไี่ ม่นา่ ไว้วางใจ แต่ยงั มีอกี หลายค�าตอบวางไว้ เพือ่ อยาก ให้คนดูสนุกไปกับหนัง ให้เขาได้ติดตามว่าอะไรคือเหตุผลที่ท�าให้สามี หายตัวไป ซึง่ หนังอาจจะเป็นการบอกจุดจบหรือกลายเป็นจุดเริม่ ต้นในเรือ่ ง ของความสัมพันธ์ที่เราอยากพูดถึงกับคนดู วั ว ว นี ั ที่ ี ่ ี น น บั น นั ่ นี ติ พิ นั ธ์ ตอนแรกทีเ่ ริม่ เขียนบทภาพยนตร์เรือ่ งนีเ้ ราก็กงั วลอยูเ่ หมือนกัน เพราะเนือ้ หาของหนังค่อนข้างแรง เรากลัวด้วยซ�า้ ว่าจะไม่มนี กั แสดงทีม่ ชี อื่ เสียง คนไหนมารับเล่นหนังเรือ่ งนี้ แต่สงิ่ ทีท่ า� ให้เราสนใจศิตา เพราะเราเห็นน้องเขา เล่นละครเวทีเรือ่ ง ห ด ซึง่ ก็พดู ถึงเรือ่ งของความสัมพันธ์เหมือนกัน และ ต่อมาเมื่อส่งบทให้กับ ปันจั่น - ปรมะ อิ่มอโนทัย และ ภูริ หิรัญพฤกษ์ อ่าน ทั้งคู่ก็ตอบตกลง ซึ่งเรารู้สึกขอบคุณนักแสดงทั้งสามคนนี้มาก ศิตา ความกดดันก็มีแค่เรื่องของฉากอีโรติกที่เราต้องแสดง แต่ฉากนี้ เกิดขึน้ เพราะมีเหตุมผี ลทีต่ อ้ งมี มันเป็นเรือ่ งความสัมพันธ์ของสามีกบั ภรรยา เลยท�าให้เรารู้สึกว่าไม่ได้เป็นเรื่องที่โฉ่งฉ่างไร้เหตุผล หรือใส่มาเพื่อให้มีไป อย่างนั้น ปน ั ที่ ท นั ่ ป น นั ่ ว ั นั ิติพันธ์ นี่เป็นครั้งแรกที่เราท�าหนังเพื่อแตะประเด็นหนักๆ ของเรื่อง ความสัมพันธ์ เพราะเรื่องแบบนี้เขียนบทยาก และหนังที่ด�าเนินเรื่องผ่าน เรือ่ งราวในรถนัน้ ใช้ทนุ ค่อนข้างสูง เพราะการถ่ายท�าเพือ่ ให้เห็นภาพข้างใน รถยนต์นนั้ ต้องมีอปุ กรณ์มากกว่าการถ่ายหนังปกติ ทัง้ ๆ ทีฉ่ ากดูเหมือนไม่มี อะไรเลย แต่ในเมื่อมันจ�าเป็นต้องเป็นซีนที่อยู่ในรถจริงๆ เราก็ต้องยอม น บ นป ว ี ิติพันธ์ เราสงสัยเรื่องความสัมพันธ์ของคนสมัยนี้มาตลอดว่า ท�าไมคูร่ กั ทีแ่ ต่งงานกันแล้วบางคูจ่ ะต้องเกิดปัญหาการหย่าร้างในภายหลัง ท�าไมพ่อแม่เราไม่เห็นเป็นแบบนี้ การแต่งงานไม่มีความหมายแล้วเหรอ เราเคยเอาค�าถามนี้ไปถามกับคุณแม่ แล้วท่านก็ตอบมาว่า รู้ได้อย่างไรว่า คนสมัยก่อนไม่มปี ญ ั หา ยิง่ พอเราเริม่ หาข้อมูลจากคนอืน่ ๆ มากขึน้ ยิง่ ท�าให้ พบว่าทุกความสัมพันธ์มีปัญหาเยอะไปหมด บางคนก็พูดมาเลยว่า ผู้ชาย พอออกนอกบ้านไปแล้ว เขาก็ไม่ใช่สามีของเรา ศิตา จริงๆ เรายังเป็นคนที่เชื่อในเรื่องของความรักอยู่นะ เรายัง เชื่อว่ารักแท้มีจริง คนที่จะรักกันต้องอยู่กันด้วยความจริงใจ ไม่นอกใจกัน อยู่ไปด้วยกันจนแก่เฒ่า เราจึงเป็นคนที่ใช้เวลาในการศึกษาใครสักคน ค่อนข้างนาน กว่าจะตกลงเป็นแฟนกันอาจจะต้องใช้เวลาเป็นปีๆ เลย ด้วยซ�า้ ่ ว ว ั นัน ี ั ี ว ศิตา เราไม่เคยมีความรู้สึกแบบ o e at Fi st ig t เลย ถ้าคุยแล้ว ไม่ใช่กค็ อื ไม่ใช่ ต่อให้หล่อแค่ไหนก็ไม่เอา เรามีคณ ุ แม่เป็นต้นแบบ ซึง่ คุณพ่อ กับคุณแม่ของเราท่านแยกทางกันไปนานแล้ว แต่คุณแม่ก็ไม่ยอมคบใคร ใหม่ เราเคยถามท่านว่าท�าไม ท่านบอกกับเราว่า ท่านเชื่อว่าความรักนั้น มีได้แค่ครั้งเดียว ท่านจึงยอมเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยวที่ทั้งเลี้ยงดูเรา และท�างาน ไปด้วยอย่างเข้มแข็ง บ น ว ว ัว นป ่ ิติพันธ์ เราเชื่อว่าความรักมีจริง แต่ขณะเดียวกันผู้หญิงสมัยก่อน เมื่อแต่งงานแล้ว เขาต้องพึ่งผู้ชายให้สามีหาเลี้ยง เขาเลยไม่ค่อยหย่า แต่เดียวนี้ผู้หญิงเลี้ยงตัวเองได้ ผู้หญิงสามารถลุกขึ้นมาต่อสู้กับทุกอย่าง หนังเรื่องนี้จึงพูดถึงผู้หญิงที่แข็งแรงขึ้น และความหมายของการแต่งงาน ที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งเราไม่มีทางรู้หรอกว่าคนที่แต่งงานกันนั้นเขาแต่ง เพื่ออะไร เพื่อความรัก เพื่อผลประโยชน์ เพื่อชื่อเสียง หรือเพื่อสร้าง ครอบครัว บางคนไม่รู้ด้วยซ�า้ ว่าตัวเองแต่งงานไปเพื่ออะไร แต่แต่งไปเพื่อ ให้รู้ว่าชีวิตต้องมีการแต่งงาน ท ับ ีที่ ปน น ติ พ ิ นั ธ์ เราอยากพูดเรือ่ งของผูห้ ญิงคนหนึง่ ทีต่ งั้ ค�าถามกับตัวเองว่า ท�าไมผู้หญิงต้องยอมให้กับสามีที่เป็นคนโกหก ซึ่งเรื่องนี้เป็นประเด็น ทีน่ า่ สนใจ และภาพยนตร์ไทยในยุคนีแ้ ทบจะไม่มใี ครหยิบเอามาพูด ผูห้ ญิง อาจจะพูดว่า ไม่เป็นไร เขาก็ผัวเรา แต่จริงๆ แล้วผู้หญิงที่พูดแบบนี้ออกมา เขาเจ็บปวดมากกว่าที่คิดนะ ศิตา ถ้าชีวติ จริงเราเลือกมาอย่างดีแล้ว แต่สดุ ท้ายพบว่าสามีของเรา เป็นเหมือนกับตัวละครในหนัง เราก็คงยอมถอยออกไปดีกว่า คงไม่ท�า แบบเดียวกับในหนังหรอก จะอยูใ่ ห้เจ็บปวดไปท�าไม ล�าไยจะตาย หัวเราะ
26 JUNE 2017
The Islands and the Whales
01 FEATURE บันทึกความทรงจ�าผ่านทะเลสีครามที่โอกินาวา 07 THE SPACE โ สเทลกลิ่นอายโคโลเนียลใจกลางกรุงเทพ 08 MAKE A DRINK กาแ นมสุดสร้างสรรค์โดย 4th Floor Drip Bar 09 SUPERMARKET เรื่องราววัตถุดิบส�าคัญของตีนูตวน โจกธัญพืชจากประเทศอินโดนีเ ีย 10 THE WORD พลิกมุมคิด ปรับมุมมอง กับ หนึ่งถ้อยค�า ที่เปลี่ยนความคิด
FEATURE 1
The Islands and the Whales เร่อง ภาพ : ทรรศน หา เรองเกียรติ
โอกินาวาอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรกของหลายๆ คนเมื่อคิดจะเดินทางไปยังประเทศญี่ปุน ึ่งเราเองก็เคยคิดแบบเดียวกันมาก่อน เพราะคิดไปเองว่าเมืองนี้คงไม่มีอะไรนอกจาก เกาะ ชายหาด และน�า้ ทะเล จนหลายๆ ครั้งระหว่างวางแผนการเดินทางเรายังคิดจะให้เมืองนี้เปนจุดส�าหรับต่อเครื่องบินเพื่อไปเที่ยวจังหวัดอื่นของประเทศญี่ปุนด้วย �้า แต่สุดท้ายเมื่อได้สัมผัสกับมนต์เสน่ห์ของเกาะทางใต้แห่งนี้เข้าจริงๆ ความเปนเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครของที่นี่กลับมัดใจเราเอาไว้จนอยากกลับไปอีกหลายๆ ครั้ง
Okinawa Churaumi Aquarium
โอกินาวาได้รบั การขนานนามว่าเป็น ฮาวาย แห่งญีป่ นุ่ ภาพของเกาะแห่งนีจ้ งึ เหมือนคุมโทน ไว้ ด ้ ว ยสถานที่ ส�า คั ญ อย่ า งเกาะต่ า งๆ และ ชายหาดสีฟาคราม แต่เปาหมายหลักของเรา ในการเดินทางมาครั้งนี้คือ การเข้าเยี่ยมชม พิพธิ ภัณ ส์ ตั ว์นา�้ ชูราอุมิ โอกินาวา ซึง่ เป็นหนึง่ ในห้าพิพิธภัณ ์สัตว์น�้าที่ดีที่สุดของประเทศ ญีป่ นุ่ การเดินทางมาทีน่ ตี่ อ้ งอาศัยรถประจ�าทาง ในกรณีที่เราไม่ได้เช่ารถขับเอง เพราะที่ตั้งของ อควาเรียมนีอ้ ยูด่ า้ นเหนือสุดของเกาะซึง่ ออกมา จากตัวเมืองนาฮะ ใช้เวลาเดินทางราว 2 ชัว่ โมง ส่ ว นค่ า เข้ า ชมนั้ น ประมาณ 490 บาท ฟรี ค่าที่จอดรถ Under the sea
อควาเรียมจะแบ่งออกเป็น 3 ชั้น ซึ่งเราจะ ค่อยๆ เดินไล่ลงไปทีละชัน้ ตามล�าดับ โดยส่วนแรก เมื่อสอดบัตรเข้าชมแล้ว เราจะเจอกับสระน�้า ขนาดเล็กที่มีปลาดาวและหอยชนิดต่างๆ นอน เรียงรายให้จบั มือ หนวด ทักทายกับพวกมันได้ แต่ ข อว่ า อย่ า ยกมั น ขึ้ น มาเหนื อ ผิ ว น�้ า ก็ พ อ จากนัน้ ก็เป็นตู้ปลาทะเลชนิดต่างๆ ซึง่ โซนทีเ่ รา ชอบมากอยูต่ รงห้องของปลาทะเลน�า้ ลึกทีป่ ดิ ไฟ มืดระดับมองคนข้างๆ ไม่เห็น ท�าให้เหมือนอยู่ ใต้ทะเลที่แสงอาทิตย์ส่องมาไม่ถึง และมีปลา เรืองแสงว่ายไปมาอยู่ข้างหน้า The Kuroshio Sea
ไฮไลต์สา� คัญของพิพธิ ภัณ ์สตั ว์นา�้ ชูราอุมิ โอกินาวา คือแท็งก์น�้าขนาดยักษ์ที่มีความสูง ราวๆ 8.2 เมตร กว้างประมาณ 22.5 เมตร มี เจ้าถิ่นคือฉลามวาฬสองตัวว่ายน�า้ ไปมา และมี ปลากระเบนที่รู้งาน คอยขโมยซีนด้วยการโฉบ ไปมาทักทายนักท่องเที่ยวด้วยใบหน้าเปอนยิ้ม ซึ่งฉลามวาฬนอกจากจะเป็นสัตว์อนุรักษ์ที่ใกล้ จะสูญพันธุเ์ ต็มทีแ่ ล้ว ในภาษาญีป่ นุ่ ชือ่ ของมัน คือ inbei-zame คนญีป่ นุ่ นัน้ ถือว่าฉลามวาฬเป็น สัตว์น�าโชคของพวกเขา และภายในบริเวณนี้มี เก้าอีใ้ ห้นงั่ ชมได้แบบไม่จา� กัดเวลา ส่วนใครทีย่ งั ไม่ได้กินข้าวกลางวัน ด้านข้างของแท็งก์นา�้ ก็มี ร้านอาหารคอยให้บริการ ได้อารมณ์ราวกับ ก�าลังกินข้าวอยู่ใต้ทะเล ถัดไปอีกห้องจะเป็น ศูนย์วิจัยฉลามวาฬซึ่งมีข้อมูลของฉลามวาฬ ให้ศึกษาอย่างละเอียดด้วย
A Walk by the Sea
เมือ่ เดินออกมานอกอควาเรียม เราสามารถ เดินกลับเข้าไปได้อีก ไม่ต้องกลัว เพื่อมุ่งหน้า ไปทีส่ ระน�า้ ส�าหรับการแสดงโชว์โลมา ซึง่ มีวนั ละ 5 รอบ ถึงแม้เขาบอกว่าใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที จากอควาเรียม ก็เล่นเอาหอบอยู่เหมือนกัน เพราะเป็นทางขึ้นเนิน มีสระน�้ากลางแจ้งของ เต่าทะเลกับพะยูนอยู่ใกล้ๆ ซึ่งการจะส�ารวจ พื้ น ที่ พิ พิ ธ ภั ณ ์ สั ต ว์ น�้ า ชู ร าอุ มิ โอกิ น าวา ได้ครบนัน้ คงต้องใช้เวลาถึงหนึง่ วันเต็มๆ กันเลย
ตู้กาชาปองของพิพิธภัณ ์สัตว์น�้า ชูราอุมิ โอกินาวา มีตัวละครที่เป็นแรร์ ไอเทม คื อ สาวน้ อ ยฟู จิ โ กะในชุ ด นักประดาน�้า ค่าหมุนครั้งละ 400 เยน ซึ่งเราไม่ได้สาวน้อยฟูจิโกะมา แต่คน ข้างๆ หมุนครั้งเดียวได้ไปเลย... ถ้าใครอยากลองเสีย่ งโชค แต่ไม่อยาก ไปถึงอควาเรียม ก็ไปลุ้นตู้กาชาปองนี้ ได้ที่ร้าน mic u a a ในเมืองนาฮะ ชายหาดทุกแห่งของโอกินาวาเข้าฟรี แต่บางที่อาจต้องเสียค่าจอดรถ ชายหาดที่มีก้อนหินรูปหัวใจที่ขึ้นชื่อ ของโอกินาวา ทางลงไปทีห่ าดค่อนข้าง โหดพอสมควร ไม่ เ หมาะส� า หรั บ ผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาเรื่องข้อเข่า ทรายของโอกิ น าวามี เ อกลั ก ษณ์ เฉพาะตัวคือ มีลกั ษณะเป็นรูปแฉกดาว หรือพระจันทร์เสี้ยว อย่าลืมหยิบมา ส่องกันดู
The Art of Glass
มิชชันทีเ่ ราตัง้ ใจไว้เมือ่ มาเยือนโอกินาวาคือ การเข้ า เวิ ร ์ ก ช็ อ ปเป่ า แก้ ว ซึ่ ง บนเกาะจะมี โรงงานที่ให้เราเข้าไปเรียนรู้ศิลปะการเป่าแก้ว อยูห่ ลายที่ เราเลือกโรงงาน lass 32 เมือ่ เข้าไป ถึง คุณปาผูด้ แู ลสถานทีก่ ต็ อ้ นรับเราเป็นอย่างดี และเมือ่ บอกว่าต้องการมาเรียนเป่าแก้ว คุณปา ก็จะให้เราเดินเลือกตัวอย่างแก้วและสีที่ชอบ ภายในร้าน เพื่อใช้เป็นต้นแบบว่าเราจะท�าแก้ว รูปร่างแบบไหน ซึ่งมีให้เลือกตั้งแต่ราคาเบาๆ 2,800 เยน ไปจนถึง ระดั บ แอดวานซ์ ที่ ห ลั ก สองหมื่นเยนขึ้นไป The History of Ryukyu Glass
เครื่ อ งแก้ ว ริ ว กิ ว นั้ น น� า มาเผยแพร่ โ ดย ช่างแก้วที่เดินทางมาจากจังหวัดนางาซากิและ โอซากาในยุคเมจิ หรือช่วงหลังสงครามโลก ครั้งที่ 2 โดยความตั้งใจแรกคือ จะเป็นการผลิต เครื่องแก้วเพื่อใช้ท�าขวดยาและหลอดตะเกียง แต่เนื่องจากตอนนั้นวัตถุดิบส่วนใหญ่ที่มีคือ ขวดเบี ย ร์ แ ละขวดน�้ า อั ด ลมจากกองทหาร อเมริกันที่เข้ามาประจ�าการในโอกินาวา แก้วที่ เป่าออกมาจึงมีเนือ้ ทีห่ นา และฟองอากาศเยอะ จนเหมือนกับใช้งานไม่ได้ แต่ชา่ งฝีมอื โอกินาวา กลับมองว่านี่คือเสน่ห์ และเป็นเอกลักษณ์ที่ ไม่เหมือนใคร จึงน�าความแปลกตาที่เกิดขึ้นนี้ มาพั ฒ นาต่ อ จนกลายเป็ น เครื่ อ งแก้ ว ที่ เ ป็ น เอกลักษณ์ของจังหวัด และในปี 1998 ศิลปะ การเป่าแก้วริวกิวก็ได้รับการยกย่องให้เป็นงาน ฝีมือโบราณอีกประเภทหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น Step by Step
ขั้ น ตอนการเป่ า แก้ ว แบบริ ว กิ ว เรี ย ก ความตื่นเต้นให้เราอย่างมาก เพราะจะไม่มี การกล่าวน�าอะไรเลย เนือ่ งจากภาษาทีต่ า่ งคน ต่างมองตากันปริบๆ ดังนั้น เมื่อเราก้าวเข้าสู่ ส่วนของพืน้ ทีก่ ารผลิตแก้ว และใส่ถงุ มือทีไ่ ด้รบั แจกเรียบร้อยแล้วก็ต้องลงสนามจริงกันเลย ซึ่ ง ขั้ น ตอนแรกคื อ การเอาเหล็ ก เส้ น ขนาด ความยาวประมาณสามเมตรทีห่ นักมากจนต้อง ใช้สองคนประคอง จุ่มไปที่แก้วหลอมเหลวและ หมุนเหล็กให้จับตัวแก้วเป็นก้อนกลม จากนั้น ก็น�าไปกลึงกับเบ้ากลึงสีด�า ในขั้นตอนนี้จะมี การเติมสีเข้าไปในแก้ว จากนั้นก็น�าแก้วร้อนๆ ทีเ่ ริม่ จับตัวมาเป่าด้วยปากหรือใส่แท่นหล่อแล้ว เป่ า ตามลัก ษณะรู ป ทรงของแก้ ว และเข้ า สู ่ กระบวนการท�าปากแก้วให้เนียนด้วยเหล็กคีบ และท�าปรับก้นของแก้วเพื่อให้วางตั้งได้ ซึ่งพอ เสร็จจากขัน้ ตอนนีแ้ ล้วเขาก็จะน�าแก้วของเราไป อบ และส่งไปให้ที่โรงแรมของเราในวันถัดไป หรือจะมารับเองก็ได้
สีที่เลือกมีผลต่อราคาที่เพิ่มขึ้น ถ้าเรา เลือกสีฟา ค่าท�าแก้วจะมีราคาถูกลง ส่วน สีพเิ ศษคือ สีเขียวน�า้ ทะเล แพงกว่าสีปกติ แต่สีที่แพงเป็นพิเศษคือ สีชมพู เพราะ คุณปาบอกว่าเป็นสีของดอกซากุระ ควรไปท�าแก้ววันที่ 2 ช่วงเช้า เพราะต้อง เผื่อเวลาในการจัดส่งหรือกลับมารับแก้ว ของเรา การเป่ า ลมในแท่ น หล่ อ นั้ น เรี ย กว่ า คาตะบุกิโฮ ถ้าอยากสัมผัสกับศิลปะการเป่าแก้วแบบ ริวกิวอย่างลงลึก เราแนะน�าให้ไปทีห่ มูบ่ า้ น เครื่องแก้วริวกิว yu yu a asu u a ทางตอนใต้ของเกาะ รายละเอียดเพิ่มเติม www. yu yu-glass.co. p en
Traditions and Cultures of Okinawa
วัฒนธรรมของโอกินาวา คือการผสมผสาน ของความเป็นญี่ปุ่นเข้ากับศิลปะที่อิงมาทาง ประเทศจีน และวิถีชีวิตสไตล์คนอเมริกัน จึงไม่ น่าแปลกใจว่าบรรยากาศของทีน่ จี่ งึ ไม่ถงึ กับเป็น ญี่ปุ่นจาแบบที่เราคุ้นเคย และค่อนข้างเข้าถึง ง่ายเพราะสไตล์หลายๆ อย่างนั้นคล้ายกับบ้าน เรา จนบางครั้งระหว่างที่เราเดินอยู่ในเมืองนั้น เผลอๆ อาจจะกลมกลืนไปกับสิ่งรอบตัวได้ง่าย กว่าอยู่จังหวัดอื่นของประเทศญี่ปุ่น Eat Play Love
ถึงจะเป็นเมืองทีอ่ ยูบ่ นหมูเ่ กาะน�า้ ทะเลสีฟา แต่อาหารขึ้นชื่อของที่นี่นั้นไม่ใช่อาหารทะเล หรอกนะ เพราะโอกินาวานั้นเขาดังเรื่องขาหมู ใช่แล้ว คุณฟังไม่ผิดหรอก ขาหมูคือของกินที่ ขึ้นชื่อของเกาะนี้ รองลงมาคือมะระผัดไข่กับ น�้ามะระ ดังนั้น อย่าพลาดที่จะลองชิมโซบะ หมูสามชัน้ ทีน่ า�้ ซุปกระดูกหมูเข้มข้นหอมฟุงไป ทั้งปาก และขาหมูพะโล้ของร้าน onsabu o สองชิ้น 600 เยน รับรองว่าอร่อยจนปล่อยแสง แน่นอน ส่วนใครที่ใช้บริการเช่าบ้านพักแทน การนอนโรงแรม ส่วนใหญ่ภายในบ้านพักนั้น จะมีชุดเครื่องครัวพื้นฐานให้เราใช้ท�าอาหาร เมือ่ มาเทีย่ วญีป่ นุ่ ทัง้ ทีกต็ อ้ งไปพบกับความสนุก ของอาหารลดราคาในซูเปอร์มาร์เกต เราแนะน�า ให้คุณตรงไปที่ห้างอิออนที่อยู่ใกล้ๆ ในช่วงค�่า เพราะเขาจะมีธรรมเนียมการแปะปายลดราคา อาหารแพ็กสองช่วง คือ ตอนสองทุ่ม และ สองทุม่ ครึง่ ให้เราไปเหล่ๆ ของกินทีเ่ ราอยากได้ ไว้ก่อน เมื่อถึงเวลา คนญี่ปุ่นตรงต่อเวลามาก พนักงานจะเดินมาแปะปายลดราคาสินค้าทันที และตอนนั้นคุณต้องใช้สกิลติดตัวทั้งหมดที่มี แย่ ง ชิง อาหารแพ็ก ลดราคากับเหล่าแม่บ้าน ญี่ปุ่นให้ทัน เพราะเป็นการต่อสู้ที่ดุเดือดและ สนุกมาก โดยเฉพาะถ้าคุณชิงซูชิเซตใหญ่ใน ราคาแค่ 300 เยนมาได้ พร้อมกับหอบหิว้ ขนมปัง ไข่ไก่สดๆ ลูกโต และเบคอนเนือ้ ฉ�่าๆ ไว้ปรุงเป็น อาหารเช้าในวันถัดไป
The Shining Star
สิ่ ง ที่ ต ้ อ งชื่ น ชมอย่ า งใจจริ ง ของประเทศ ญี่ปุ่นคือ เขาให้ความส�าคัญกับพื้นที่สาธารณะ อย่างมาก ทุกคนถือว่าเป็นเจ้าของร่วมกัน และ สามารถเข้ามาใช้พื้นที่ได้อย่างอิสระ ตอนที่เรา เดินทางไปหมูบ่ า้ นอเมริกนั มิฮามะ เราได้เจอกับ วงอินดี้ 2★ A ศิลปินชาวโอกินาวา ซึ่ง ประกอบด้วย ac ey และ u-ta มาเปิด การแสดงอยูต่ รงลานโล่ง ความน่ารักทีท่ า� ให้เรา ต้องยิม้ ตามคือ บรรดาแฟนคลับของวงนีต้ า่ งมา ยืน เต้ น ร� าและโบกไม้ โ บกมือ ให้ กับ สองหนุ่ ม อย่างน่ารักจนโชว์จบ ซึ่งเพลงของวงนี้ก็แอบ ติดหูตั้งแต่ได้ยินครั้งแรกเหมือนกัน Festival
โอกิ น าวาเป็ น เมื อ งที่ จั ด งานเทศกาล ค่อนข้างบ่อย และมีความคึกคัก อย่างเทศกาล ล่ า สุ ด ที่ ก� า ลั ง จะเกิ ด ขึ้ น คื อ งานเทศกาล เอซาโอกินาวา ในช่วงกลางเดือนกรก าคม ซึ่งจะเป็นการรวมตัวของกลุ่มนักเต้นเอซาจาก ทั่ ว เกาะมาท� า การแสดงที่ ส นามกี ฬ าโคะสะ ซึง่ เขาบอกว่าเป็นการแสดงออกถึงจิตวิญญาณ ของคนโอกิ น าวา และบริ เ วณใกล้ ๆ กั น นั้ น ก็มีเทศกาลโอเรียน เบียร์เฟสติวัล ซึ่งเป็นเบียร์ ท้องถิ่นของจังหวัดนี้ให้เราได้ชิมกันสดๆ ด้วย ส่ ว นต้ น เดื อ นสิ ง หาคมก็ มี เ ทศกาลพาเหรด ระบ�าเอซา 10,000 คน ที่ถนนโคคุไซ ในเมือง นาฮะ ซึ่งมีคอร์สสอนการเต้นระบ� าเอซาให้ นักท่องเที่ยวด้วย ถ้าฝกส�าเร็จแล้วเราสามารถ เข้าร่วมเป็นหนึ่งในนักเต้นระบ�าของเทศกาลนี้ ได้ด้วย ใช้เวลาฝก 2 เดือน
ช่วงการแปะปายลดราคาสินค้าจะเริ่ม จากลด 100 เยน แล้วพนักงานจะวนกลับ มาแปะปายลด 20 จากนั้นก็จะวนมาอีก ครั้งเป็นปายลด 50 ซึ่งจังหวะนี้เป็นช่วง แห่งการแย่งชิงที่สนุกที่สุด เยี่ยมชมแฟนเพจของวง 2★ A ได้ที่ เฟซบุก @s uta.mac ey สั บ ปะรดเป็ น ผลไม้ ที่ ขึ้ น ชื่ อ อี ก อย่ า ง ของโอกินาวา รองจากมันม่วง แต่ส�าหรับ เรา สับปะรดของที่นี่มีรสชาติเปรี้ยวมาก ไม่มีพริกเกลือให้จิ้ม ดูรวมๆ แล้วสับปะรด บ้านเราหวานฉ�า่ และอร่อยกว่าเยอะ etz รสมันม่วงเหมาะส�าหรับหยิบมา เป็นของฝาก เพราะอยู่ได้นานและเป็น ซิกเนเจอร์ของโอกินาวา ชาวโอกินาวาเป็นกลุม่ คนทีม่ อี ายุยนื ทีส่ ดุ ในโลก ซึ่งคาดว่ามาจากการอาศัยอยู่ใน พื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ และมีบรรยากาศที่ดี จนเราชักอยากจะขออยู่ที่เกาะนี้บ้างสักปี สองปี คาราเต้เกิดขึ้นที่จังหวัดโอกินาวา เดิมทีปราสาทชูรไิ ม่มหี อ้ งน�า้ ให้ใช้บริการ เพราะสมัยก่อนถือว่าการไปห้องน�า้ ระหว่าง ท�างานถือเป็นเรื่องไม่สมควร ล่ า สุ ด ประเทศญี่ ปุ ่ น ได้ รั บ รองแล้ ว ว่ า Ai bnb เป็นธุรกิจถูกก หมาย เราสามารถ ใช้บริการเช่าบ้านพักจาก Ai bnb ได้อย่าง สบายใจ ไม่ต้องกลัวโดนเทหรือมีข้อจ�ากัด ว่าต้องเช่าอยูอ่ ย่างน้อย 7 วันแบบเมือ่ ก่อน อีกแล้ว ซากุ ร ะที่ ญี่ ปุ ่ น นั้ น จะเริ่ ม ต้ น บานจาก โอกินาวาเป็นที่แรก
SUPERMARKET
Breakfast treats… ‘Tinutuan’ ชาวอินโดนีเ ยี จะกินมือ้ เช้าตอนเวลา 0 00 น โดยเมนูทนี่ า่ สนใจคือ ตีนตู วน หรือ บูบรุ มานาโด โจกธัญพืช งึ่ มีจดุ เริม่ ต้นมาจากเมืองมานาโด จังหวัดสุลาเวสีเหนือ งึ่ เปนเกาะขนาดใหญ่อนั ดับ ของอินโดนีเ ยี สูตรดัง้ เดิมคือมีแต่ขา้ ว กทอง และมันส�าปะหลัง เคีย่ วในกระบอกไม้ไผ่ ก่อนจะมา ติ ราวๆ ป ค ศ 1 1 และเปลีย่ นจากกระบอกไม้ไผ่มาต้มในหม้อ ต่อมาได้เติมความอร่อยด้วยเครือ่ งเคียงต่างๆ อย่างปลารมควัน มั บัล (คล้ายน�า้ พริก) และกะป หากนักท่องเทีย่ วอยากชิมตีนตู วนและเมนูทอ้ งถิน่ อืน่ ๆ ให้ไปทีต่ ลาดท้องถิน่ ที่ เมืองมานาโด
SPINACH RED PUMPKIN
CASSAVA RICE
ยี นอกจากจะเปนพระเอกของเมนูนแี้ ล้ว ชาวอนิ โดนีเ ลี ะบาห วาแล ช ่ ะที เพรา วมาก า ข้ บ กั ญ คั า � ยังให้ความส ู่ วอย า ข้ ง แห่ า จ้ เทพเ ตามความเชือ่ โบราณว่ามี เทวีศรี ว า ข้ บ งกั อ วข้ ่ ย กี ่ เ ที ศกาล ในเท ม จึงมีการเ ลิม ลองเ ลิ มาอยา่ งยาวนาน CASSAVA
่ยว ส่วนผสมอันดับต่อมาคือมันส�าปะหลัง เคี กา เมริ ากอ มาจ า พร้ อ มข้ า วแล ะ กทอ ง ึ่ ง น� า เข้ โดย ก หลั บ ิ ด ถุ ต นวั มาเป า ผ่านอิทธิพลสเปน ก่อนน� ังแห้ง บางพื้นที่แห้งแล้งของชวาจะท�าให้มันส�าปะหล เรียกว่า ตีวลุ ใช้เปนอาหารหลัก RED PUMPKIN นั้ เนือ้ กทองแดงท้องถิน่ ทีป่ ลูกในเมอื งมานาโดน กุ จนส ม ไปต้ า น� เวลา ่ ง ยิ มาก เนือ้ จะนุม่ เรียกว่า วและ า ข้ ั บ รวมก ม ไปต้ า น� ่ อ เมื ปง ขนม จะใหเ้ นือ้ คล้ายแปง รโบราณ มันส�าปะหลงั จะไดค้ วามขน้ คลัก่ นับว่าเปนสตู ดัง้ เดิมอย่างแท้จริง
SWEET CORN
BASIL
SPINACH
ัน ในตลาดเช้าท้องถิ่นของเมืองมาโนโด มีออปช และ ง ้ บุ ก ผั งอก ว ่ ถั น เช่ ได้ ก ผั ม วเติ ย ่ เสริมให้นักท่องเที ก อย่ า ง ผั ก โขม นอก จาก นี้ ยั ง มี มื้ อ เช้ า พื้ น เมื อ งอี ยงด้วย เคี ะทิ และก ้ น ทีน่ า่ สนใจคือ นา กี นู งิ ข้าวหุงขมิ ก อ เลื ว ตั ง ่ หนึ ก ี เนื้อวัวอบและไข่ต้ม เปนอ
RED LENTIL
SWEET CORN
ใน เมล็ดข้าวโพด ท�าให้เมนูนดี้ นู า่ สนใจมากขนึ้ ทัง้ มของ นผส ่ ว ี ส ่ ม ที ม บายั ร ายุ ง ่ า ใสอย ุ ป ตีนตู วน และ กลับเปน ใบมันส�าปะหลงั ด้วย แต่ในอีกมุมหนึง่ ข้าวโพด มูเ่ กาะ และห า ู ร มาด น เช่ ้ น นั า ท่ ทีน่ ยิ มแค่เพียงบางพืน้ ทีเ่ ้ น นุ ดาน้อย เปนต RED LENTIL
ย ถั่วเลนทิลแดง เปนถั่วทรงกลมแบน ชาวอินเดี าลี ิ ต ่ อ นที ว ส่ ้ อ มื จะนิยมกินพร้อมข้าวหรือแปงในทุกๆ ร�่ารวย จะถือว่าถั่วเลนทิลเปนสัญลักษณ์ของความ า� มาตม้ โดยน ย อ หน่ ด รนิ ต สู แปลง ด แต่ในเมนนู มี้ กี ารดั ใส่โจกเพอื่ เพิม่ คุณค่าทางอาหาร BASIL
ลิน่ โหระพา ขยีเ้ ล็กน้อยก่อนน�าไปใสใ่ นโจก จะใหก้ ะมี จ ก็ ย ี เ โดนี น ิ อ ่ ี โดยท หอมอ่อนๆ เปนเอกลักษณ์ าน สหว ร มี า กว่ ย รี ่ เ ที อ หรื โหระพาเ พาะถนิ่ ไม่ว่า จางๆ ท�าให้นิยมน�ามาปรุงอาหารแทบทุกเมนู จะเปนสลดั แกง หรือ ปุ
RICE
THE WORD 10
If their work is satisfying people don't need leisure in the old-fashioned sense. - J.G. Ballard ถ้าการงานน่าพึงพอใจ ผู้คนก็ ไม่ต้องการเวลาพักผ่อนแบบเดิมๆ เจ จี บัลลาร์ด จาก Super-Cannes นิยายวิทยาศาสตร์ของ เจ จี บัลลาร์ด บอกเล่าเรื่องราวของเมืองในอุดมคติ เปนแหล่งรวมของชนชั้นสูงที่มีหน้าที่การงานดี มีความสุข ดูเหมือนทุกคนพึงพอใจในชีวิตตัวเอง ไม่มีใครเคยถามว่า นิวตันและดาร์วินท�าอะไรเพื่อผ่อนคลาย หรือบาคใช้เวลาช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างไร ในเมืองอีเดน โอลิมเปย การงาน คือการเล่นสนุก และการเล่นสนุกก็คืองาน แต่ภายใต้เปลือกที่ห่อหุ้ม ลึกลงไปในใจของผู้คนในเมืองนี้กลับตึงเครียด และต้องการหาชีวิตในมิติอื่นมาเติมเต็มตัวเอง ด้วยการเข้าไปพัวพันกับเ ็ก ์วิปริต ยาเสพติด และความรุนแรง สะท้อนให้เห็นว่าภาพความสุขและความส�าเร็จเปนเพียงเปลือกภายนอกที่เราแสดงออก แต่ภายในใจจริงๆ เราเต็มไปด้วย ความเปราะบางและพิกลพิการของความเปนมนุษย์