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PERÚ, PAÍS AGROEXPORTADOR, VA POR NUEVOS RÉCORDS
“El mundo tiene 8 mil millones de habitantes y se proyecta que para el 2050 sean 10 mil millones. La pregunta es ¿a qué porcentaje de ese mercado vamos a alimentar? Eso nos trae a colación nuestro sloga n por los 50 años: ‘ADEX abriendo un mundo de oportunidades’. ¡Vayamos por ellas!”, enfatizó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván, durante la inauguración del 21° Almuerzo Agroexportador.
En su discurso destacó lo trascendental del encuentro, pues reúne a los protagonistas que hicieron posible el ‘milagro agroexportador’, actividad que logró un mayor dinamismo y crecimiento en los últimos años, pese a las adversidades (crisis sanitaria y política, crisis mundial y cambio climático).
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“El trabajo articulado de las empresas e instituciones públicas y privadas permite aprovechar la firma de acuerdos comerciales, también la aprobación de los protocolos fitosanitarios que facilitó el ingreso de frutas y hortalizas frescas a nuevos mercados”, dijo.
Resaltó que, gracias a la resiliencia empresarial, en el 2022 las agroexportaciones tradicionales y no tradicionales sumaron US$ 9 mil 876 millones (12.3% crecimiento respecto al 2021).
“Son 660 productos exportados por 2 mil 734 empresas. Resaltaron por monto FOB los arándanos, uvas, paltas y espárragos, y por su crecimiento los funcionales como los granos andinos, cacao, hortalizas en conserva, nueces amazónicas, jengibre y otros, que llegaron a una diversidad de mercados cuyo ranking fue liderado por EE.UU., Países Bajos y Reino Unido”, indicó.
2023 A O Desafiante
No obstante, refirió que el 2023 es un año desafiante. Las cifras del primer bimestre muestran un decrecimiento de las agroexportaciones tradicionales de -64% mientras las no tradicionales crecieron 13%.
En esa línea, insistió en la importancia de promover la inocuidad de los alimentos, incidir en la promoción comercial y la articulación con las instituciones vinculadas al comercio. Recordó que con PromPerú se organizan misiones comerciales con la participación de empresas peruanas.
A fin de diversificar los destinos, Pérez mencionó el trabajo de instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), cuya labor ayuda a posicionar más la oferta nacional en el mundo. Recientemente logró el acceso de la uva de mesa a Japón.
El exministro de Comercio Exterior y Turismo, Luis Fernando Helguero González, destacó el dinamismo del sector que en el 2000 despachó por US$ 650 millones y en el 2022 alrededor de de US$ 10 mil millones. “Este boom se inició en Ica con la siembra de espárragos con el sistema de riego por goteo importado desde Israel. Hoy, dos décadas después, la diversidad de nuestra oferta se envía a diferentes países del mundo”, mencionó.
Sostenibilidad
El presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, señaló que al iniciar un nuevo proyecto o diversificar los cultivos no es suficiente solo preocuparse por la demanda, se requiere conocer las proyecciones climáticas. El conocimiento científico debe primar en la toma de mejores decisiones a favor del planeta.
“La investigación e innovación son elementos relevantes en el fortalecimiento de esa actividad, pues pueden lograr que las frutas y hortalizas sean más resistentes a las plagas y tengan calibres estandarizados”, acotó.
En ese sentido, explicó que el lema del 21° Almuerzo Agroexportador es ‘Alimentos del futuro: seguros, saludables y sostenibles’, características demandadas por el mercado mundial. “Deben cumplir una serie de exigencias, demostrar que el Perú es un proveedor confiable y cumplidor de las buenas prácticas ambientales y de responsabilidad social”, finalizó.
Políticas claras
El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, proyectó que el fenómeno climático no incidirá mayormente en los resultados de este año por lo que las agroexportaciones superarían los US$ 10 mil 600 millones, un nuevo récord histórico.
“Se necesita solucionar los problemas de competitividad, la falta de infraestructura a todo nivel, políticas claras y que todas las propuestas sean estudiadas de manera técnica. Me refiero a la Ley de Promoción Agraria cuya derogatoria (a finales del 2020) le restó atractivo a este rubro y cuyos resultados se verán en los próximos años. También hay otras iniciativas de la gestión anterior que van en contra de la actividad empresarial”, apuntó.
Garantizar inocuidad
Por su parte el jefe del Senasa, Miguel Quevedo Valle, recordó que su institución apunta a garantizar el ingreso de productos peruanos a más destinos y asegurar la adecuada trazabilidad, por lo cual realizan inspecciones a fin de evitar el incumplimiento de las normas sanitarias.
También informó que trabajan en un proyecto de US$ 70 millones con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para garantizar la inocuidad de alimentos en el mercado nacional (reducción de plaguicidas y metales pesados).
A su turno, la directora del área de Asesoría Jurídica y Asuntos Internacionales de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), Bertha Muñoz Veneros, expresó la necesidad de que los exportadores conozcan los registros sanitarios exigidos en los países de destino y así evitar problemas posteriores al envío de la mercadería. F.H.Q.
El dato
El 21° Almuerzo Agroexportador tuvo como patrocinador exclusivo a Scharff y a los auspiciadores BCP, Ecowax, Grupo Transmeridian, Latam Trade Capital, Mérieux NutriSciences y Pamolsa.
