Billie - 21 september 2024 by Ads & Data

Lezers in bakvorm De winnaars van Billies Bake-Off

Zaakje doen? 2 outfits voor kantoor, 2 prijskaartjes

Septemberstress Slimme hacks van drukke mama’s

Chris Lomme & Mathias Vergels

over de liefdes in hun levens

Het lifestylemagazine van Nieuwsblad

Langer thuis met een traplift van Otolift

Rechtstreeks van de fabrikant

Brede kant van de trap blijft vrij

Uw trapleuning kan blijven zitten

48 uur levertijd mogelijk

Vrijblijvend thuisadvies

Maak vandaag nog een afspraak voor een gratis en vrijblijvend thuisadvies. Omdat elke situatie anders is, maken wij de traplift helemaal op maat. Hoe uw trap er ook uitziet en wat uw wensen ook zijn; samen vinden we altijd de perfecte oplossing.

Stuur mij een gratis informatiepakket

Naam

Adres

Postcode/plaats

Telefoon

Stuur deze bon in een gefrankeerde envelop naar: Otolift Trapliften, Verlorenbroodstraat 120, 9820 Merelbeke

Billie24

Blik vooruit

Een Billiedie een beetje meer naar binnen kijkt, deze week. Als het wat kouder wordt, als het vroeger schemert, als we het verlangen voelen om stil te zijn, dan is het niet verkeerd om daar gewoon aan toe te geven. Laten we zacht zijn, en doen wat de dagen vragen.

overleef je de ratrace? blz. 20

Warm minimalisme blz. 24

Dure tasjes met goedkope zusjes blz. 18

Herfst in je huis blz. 29

Lieve lezer,

Deze Billieklinkt op de liefde en op het leven. Op jong en oud, op vriendschap en passie, op zoekend blijven en toch ook vinden, op de kleine en de grote dingen, op vechten en aanvaarden. En dat dankzij de toost die Chris Lomme en Mathias Vergels met hun nieuwe theatervoorstelling heffen – en ja, niemand die tijdens deze covershoot nietVerliefdopChrisLommeliep te neuriën. Op stil en luid. Op de ratrace en het weltevree. Op de drukke mama’s en de kalme, op maatwerk en de losse pols, op chocoladetaart en zelfgebakken brood – met maar twee ingrediënten! Het leven, en de liefde.

Liesbet Aelvoet, chef Billie

Hoe

Wie bakt, die blijft blz. 30

Het betere ontbijten blz. 36

Billie

Hoe doet die dat?

Elkaar tijd en ruimte geven. Dat doen ze ten huize Dieter Coppens. En dat doet Dieter ook bij mensen met dementie. “Waak over hun waardigheid. Ze kunnen vaak meer dan je denkt.”

tekst Nathalie Dirix foto Inge Kinnet

Leef nu

“Een beeld dat ik niet snel zal vergeten is de doordringende blik van Mieke, een huisarts met dementie. Toen we voor Restaurant Misverstand aan het draaien waren, nam zij op een bepaald moment mijn handen vast en zei: Leefnu!Zij weet natuurlijk als geen ander hoe snel je leven kan keren. Daarom, denk niet aan later. Pluk de dag. Elke dag opnieuw. Alsof je een prachtig boeket aan het samenstellen bent.”

Doorprik de schone schijn

“Toen ik ongeveer tien was, nam mijn moeder een keer twee lifters mee, het waren punkers. Ik was toen nogal onder de indruk van hun angstaanjagende hanenkam. Tijdens de autorit bleek al snel dat het zachtaardige kerels waren. Het deed mij inzien hoe bedrieglijk schijn kan zijn. Ik ben vandaag meer op mijn hoede voor afgeborstelde types dan voor mensen met een stoer uiterlijk.”

Vergeet niemand

“Dat mensen met dementie vergeetachtig zijn, mag geen excuus zijn om hen te vergeten. Ook al vraag jij je misschien af of een bezoek aan hen nog de moeite loont, blijf het doen. Jouw aanwezigheid betekent veel voor hen. In haar laatste levensjaren leed ook mijn oma aan dementie. Soms zag ik de angst in haar ogen. Als ik haar handen vasthield, ebde die angst weg. Gewoon omdat ze zich niet alleen voelde.”

Zo doet die dat niet

“Wees lief voor jezelf, maar vergeet vooral niet er voor elkaar te zijn. In ons gezin maken we tijd om naar elkaar te luisteren. Aan tafel geldt de regel dat we elkaar laten uitspreken. Ook al staat er iemand te popelen om tussen te komen, toch zal die moeten wachten tot het zijn beurt is. Het vraagt discipline, maar doet je ook inzien dat niemand de waarheid in pacht heeft.”

Billie

“

Het is alles of niks. Het midden? Dat interesseert mij niet. Jij hebt dat toch ook?

Meer dan vijftig jaar verschillen ze.

Chris Lomme en Mathias Vergels.

Maar óf het klikt tussen de twee.

Fraai om te zien hoe ze met eenzelfde oprechtheid en humor hun ziel blootleggen.

“De liefde is het mooiste wat ik heb gekend in het leven”, bekent de een.

Waarop de ander: “Het is de liefde die mij heeft gered.”

tekst Hans-Maarten Post

Mathias hemd Karl Lagerfeld

via Men’s Fashion Antwerp broek

Café Costume laarsjes van Mathias zelf

Chris volledige look Scapa oorbellen

Anne Zellien pumps van Chris zelf

HHet is te hopen dat iemand ooit het héle boek mag schrijven. Met alle verhalen. Want vaak zijn ze hilarisch, de anekdotes die Chris Lomme vertelt. Jammer dus dat er al te vaak met een grote glimlach “maar dit mag je niet schrijven” aan voorafgaat. Recht voor de raap is ze, de iconische Vlaamse actrice. Grappig, soms op het ondeugende af ook, wat de jonge kerel aan de andere kant van de tafel meermaals doet schateren. Haar gedachten durven al eens sprongen te maken, maar wat ze zegt, is altijd raak. Chris Lomme (85) en Mathias Vergels (32). Meer dan vijf decennia zitten er tussen de actrice en de acteur/zanger, en toch klikt het. En wel zo dat ze besloten om samen een voorstelling te maken, La vie et l’amour. Het leven en de liefde. Een titel die smeekt om een dubbelinterview.

Er zit meer dan vijftig jaar tussen jullie. Hebben jullie eigenlijk ook maar iets gemeen?

Mathias: “Passie.”

Chris: “De vonk is onmiddellijk overgeslagen. Toen ik hem ooit zag spelen, wist ik meteen dat hij een goed acteur was. Ook al kende ik hem nog niet.”

Mathias: “Je hebt dat soms met mensen: een soort chemie.”

Chris: “Dat was er van het eerste moment. We hebben er niet echt een uitleg voor. Er is sowieso respect voor elkaar. En we zijn mensen die niet opgeven.”

Mathias: “Ik voel haar drive. En ik kan alleen maar hopen dat ik dat ook nog zal hebben als ik ooit haar leeftijd heb. Als Chris vertelt over hoe zij begonnen is? Over het theater van toen? Daar kan ik naar blijven luisteren. Je weet dat, hè? Ik kijk op naar jou.”

Chris: “Onze vriendschap is gebaseerd op oprechtheid en authenticiteit. Ik kan

niet omgaan met mensen die spelen Ik mis dat bij velen: de durf om te zijn wie ze zijn. Praat je met mensen, dan weet je vaak niet goed wie ze zijn.”

Wie gaf de voorzet? Wie zei: laten we samen een voorstelling maken?

Mathias: “Ik wilde iets doen rond de mensen naar wie ik opkijk. Rond iconen. Toen ik erover praatte met mijn manager Manu – ook een van de muzikanten die bij onze voorstelling op het

Chris Lomme (85) is een van Vlaanderens meest iconische actrices. Ze ontving tal van prijzen voor haar rijkgevulde theater-, film- en tv-carrière. Ze was getrouwd met de al even iconische acteur/regisseur Nand Buyl, die in 2009 overleed. Révérencewas de titel van de voorstelling die ze bij de Brusselse KVS maakte voor haar tachtigste verjaardag, en van een documentaire op Canvas.

8 Billie

kostuum Café Costume blouse Scapa oorbellen Mariska Van Lissum

Mathias Vergels (32) is bij het brede publiek vooral bekend als Lowie uit Thuis(VRT 1). Hij houdt er ook een zangcarrière op na, die hem in 2019 de trofee voor beste soloartiest opleverde bij Radio 2 Zomerhit. Hij bracht vorig jaar de voorstelling Hetkomtvoorinde bestefamilies, rond mentale kwetsbaarheid. Hij is samen met actrice Lynn Van den Broeck en is vader van Emile.

podium zal staan – zeiden we bijna gelijktijdig: Chris Lomme! Maar als de jonge kerels die we zijn, twijfelden we: zouden we het haar durven vragen?”

“Ik ben een grote fan van wat Chris gedaan heeft. Zo heb ik bijvoorbeeld alle dvd-boxen van de jeugdreeksen die de VRT vroeger maakte. Dingen die mijn copains nooit hebben gezien. Zoals Kapitein Zeppos bijvoorbeeld. Het nostalgische kantje daaraan boeit mij. Die acteurs van toen. Mijn opa vertelde daar

Chris “Mensen lijken bang geworden om hun diepe gevoelens te uiten”

ook over. Hij ging altijd naar de KVS. Hij heeft jou nog zien spelen, die generatie acteurs groot zien worden. Ik kruis die generatie soms op de set van Thuis. Ik kijk op naar hun metier. Hun passie. Hun kennis. Hun pretentieloosheid We verschillen misschien vijf decennia, maar op de planken komt dat samen.”

Chris: “Uiteindelijk zit dat generatieverschil niet in de weg. Ik vind de jeugd soms zelfs makkelijker om open mee te praten dan mensen van mijn generatie.”

Mathias: “Je bent dan ook jong van hart en van geest.”

Chris: “Mensen zijn bang geworden. Om hun diepe gevoelens te uiten. Heb jij dat gevoel niet?”

Mathias: “Er is veel imago ...”

Chris: “En hypocrisie. Mensen draaien rond de pot.”

Mathias: “Jij bent iemand die de dingen durft te zeggen. Jij zegt: zo is het en dit vind ik ervan. Ik durf dat niet altijd.”

Chris: “Al zou ik soms beter mijn mond houden. (glimlacht) Ik ben een flapuit. Ik vind het in elk geval zalig om met jongere mensen te werken. Als ik met jongeren speel, leer ik evenveel van hen als zij van mij. Zijn drift en drang, bijvoorbeeld? Dat heb ik niet meer.”

La vie et l’amour heet de voorstelling. Welke fascinatie over het leven delen jullie? Wat intrigeert jullie?

Mathias: “Ik kom dan uit bij de onberekenbaarheid van de dingen. De onvoorspelbaarheid. Waar ik nu sta, en waar ik tien jaar geleden stond, bijvoorbeeld? Dat zijn twee verschillende personen. In de liefde is dat ook zo. Dat gaat alle kanten uit. Boem. Paf. Links. Rechts. Het ene moment is dat groot, het volgende klein.”

“Als ik met Chris praat, voel ik dat zij net zoals ik zoekende blijft. u

broek Diesel jack Essentiel Antwerp hemd Patrizia Pepe via Men’s Fashion Antwerp

Ik praat soms met oudere mensen die mij het gevoel geven dat ze het allemaal al gezien hebben. Dat vind ik niet zo interessant. Ik weet dat Chris veel gezien en gevoeld heeft, maar toch zoekende blijft. Dat vind ik fascinerend. Omdat ik ook zo in het leven sta.”

Chris: “Je moet blijven zoeken. Ook in verband met hoe je zelf in elkaar zit. Zo haat ik soms hoe ik vroeger was. Verwijt ik mezelf de dingen die ik toen gedaan heb. Ik zeg vaak tegen mezelf: Lomme, zwijg toch. Luister liever dan te praten. Want je leert meer als je luistert dan als je altijd maar praat. Ik schrijf ook veel. Over wat ik meemaak. Als ik ongelukkig ben, bijvoorbeeld, schrijf ik dat op. Ik uit het niet meer. Soms hoor ik mensen die blijven jammeren: mijn man is er niet meer. En dan denk ik: hou dat toch voor jezelf, je bent niet de enige, hoor. Kijk, mijn man zit dáár, op zijn wolkje.”

“Omgaan met oudere mensen, ik doe het nu dag in dag uit. (Ze woont in een appartement bij een woonzorgcentrum, en helpt in het palliatieve centrum Topaz, red.) Soms is dat confronterend. Zeventig? Dat vond ik niet erg. Maar tachtig? Het is kort, hé, wat er nog overblijft.”

Mathias: “Dat weet je niet.”

Chris: “Ja, maar kijk eens hoeveel van de mensen hier ziek zijn? Of dement worden? Of vallen. Je moet ook geluk hebben. Er zijn er velen hier die pech hebben. Ze lopen met een rollator, worden duizelig, vallen en breken hun heup. Met dat soort dingen ben ik bezig. Zo probeer ik mensen recht te laten lopen achter die rollator. Heb je de meesten al zien lopen? Zo krom! Dat is vragen om ongelukken.”

Wat is de grootste les die het leven jullie heeft geleerd?

een huis gewild, maar Nand, mijn man, nooit. Hij wilde zijn auto, en hij wilde op reis kunnen gaan. Samen leven? Vijftig jaar? Het is veel, hoor.”

Is er iets onvervuld gebleven?

Chris: “Ik ben dol op de zee. Als kind ging ik vaak naar Koksijde. Ik herinner me dat ik er met mijn voetjes in het water zat, aan het strand. Dat is allemaal weg. Ik mis het om in de zee te zwemmen. In een zwembad zwem ik niet. Ik mis het om uit een boot kunnen springen. Ik droom nu van een cruise, want dan zit je sowieso op zee. En als die boot ergens stopt, kan ik zeggen: Nu ga ik in de zee zwemmen.”

“Dat zijn zo van die dingen die jij ook nog wel zult meemaken, Mathias. Dat je moet zeggen: dat kan niet meer. Je moet dat aanvaarden en iets anders doen. Maar het is nog véél te vroeg voor jou om over dat soort dingen na te denken. Weet je … Gelukkig zijn is een momentopname. Dus wees blij als je gelukkig bent. Dat ene moment. Probeer zo gelukkig mogelijk te leven.”

Is het voor jou nog steeds lastig om het glas vol te zien, Mathias? Je vertelde vorig jaar over de schommelingen in je gemoed. Je maakte er toen een voorstelling over. Blijft dat een gevecht?

Mathias

“Ik dacht dat ik creatiever werd van al die persoonlijke shit, maar het tegenovergestelde is waar”

Chris: “Zorg dat je gezond blijft. Gezondheid is o zo belangrijk.”

Mathias: “Ik kom dan uit bij dat het leven toch waardevol is. Elke keer als je iets overwint, wordt het alleen maar mooier. Ik grijp dan naar de kleine dingen. Ik sta daar veel meer voor open. Zoals mijn zoon, die naar het eerste leerjaar gaat. Al die andere shit in mijn persoonlijke leven stond zo veel in de weg. Ik dacht dat ik er creatiever van werd, maar het tegenovergestelde is waar.”

Chris: “Ik heb ook mijn putten gehad ... Je wilt altijd meer. Zo heb ik altijd

Mathias: “Ik moet daar bewust mee bezig zijn. Elke dag. Soms lukt dat, en soms niet. Ik heb de neiging om de dingen eerder zwart te zien. Lynn, mijn lief, zegt me vaak: Matti, het is allemaal niet erg. Het komt wel goed. En ze heeft gelijk, want uiteindelijk komt het goed. Maar ik heb toch de neiging om soms af te dwalen. Maar als ik bij Chris ben bijvoorbeeld, of we zijn samen aan het werk, dan is dat weg. Ik weet inmiddels dat je met negativiteit niks bereikt. Je moet positief blijven. Constructief zijn. Om een voorstelling te maken. En om te leven. Dus het moet. Maar lukt dat altijd? Nee.”

Chris: “Ik heb het ook gehad. Toen Nand is gestorven. Ik heb toen een ongeluk gehad, en ik dronk te veel. Maar ik besefte al snel: dit kan niet.”

Mathias: “Het matige leven vind ik moeilijk.”

Chris: “Zeer moeilijk.”

Mathias: “Niet in die extremen gaan valt me lastig. Als ik iets graag doe, dan doe ik dat súpergraag.” u

CHRIS schoenen van Chris zelf rok, blouse en blazer Malìparmi panty Falke ketting Mariska Van Lissum oorbellen Anne Zellien

MATHIAS broek en jack Karl Lagerfeld via Men’s Fashion Antwerp T-shirt Patrizia Pepe Antwerp laarsjes van Mathias zelf

Chris “Ik zag mijn man liever dan mezelf” Mathias “Hoe jij je leven opnieuw hebt opgepakt: chapeau”

Chris: “Dat is met passie hetzelfde.”

Mathias: “Inderdaad.”

Chris: “Met vrijen ook.” (lacht)

Mathias: (schatert) “Dat is het ding: het is alles of niks. En alles in het midden interesseert mij niet. Is dat bij jou ook niet een beetje zo?”

Wat weten jullie over de liefde?

Chris: “Je kan moeilijk zeggen dat het een noodzaak is, verliefd worden en verliefd zijn. Maar het is een geluk, als je verliefd bent. Het maakt alles intenser. De liefde is voor mij het mooiste dat ik heb gekend in het leven. Plus mijn vak, natuurlijk.”

Mathias: “Dat is ook liefde, hè.”

Chris: “Het is belangrijk. Houden van. Ik hou van mijne man. Ja, passie voor mijn vent. Ik zag hem liever dan mezelf. En als je zo iemand kwijt bent, ben je een beetje alleen.”

Mathias: “Ik kan me dat niet voorstellen. Dat ik een leven doorbreng met Lynn, en dat zij plots zou wegvallen? Dan zou ik hier niet zo zitten als Chris. Hoe jij het leven opnieuw hebt opgepakt en hebt gezegd: we moeten voort.”

Chris: “Het is de les die ik aan velen geef. Omdat ik vind dat men te snel opgeeft. Ik ken net zo goed mensen die al twintig jaar miserie hebben, en die zeggen: Wat helpt het om erover te zagen?

Al moet je er evengoed ook veel voor doen, als je een koppel gelukzalig wilt houden. Je moet ervoor vechten. Ook met jezelf. Je moet aanvaarden dat iemand totaal anders kan zijn. Anders ben je verloren.”

En jij en de liefde, Mathias?

Mathias: “Ik besef nu, door wat ouder te worden, dat er een verschil is tussen verliefd zijn en liefde. Een groot verschil. Dat had ik vroeger niet door. Je moet een team zijn. Iemand die je steunt, die je advies geeft. En die je, wat je ook beslist – carrièregewijs of wat dan ook –altijd het gevoel geeft: ik kan dat doen, want er staat iemand achter mij. En ook: als je vertrouwen krijgt, geef je dat automatisch terug. Vertrouwen is alles. Dat klinkt cliché, maar het is zo.”

Chris: “Dat is geen cliché. Vertrouwen is zo belangrijk.”

Mathias: “Ik heb het al meegemaakt in relaties. Iemand die je wantrouwt, dat maakt alles kapot.”

Chris: “Jaloezie is het ergste.”

Mathias: “Ik heb dat van nature niet. Ik ben niet jaloers. Ik zou misschien soms wat meer jaloers moeten zijn. Ik zou het niet eens doorhebben mocht mijn lief bij een andere vent zitten. Ik ben daar te naïef voor.”

Chris: “Dat is toch niet naïef? Dat is vertrouwen. Heb je dat niet, stop er dan

maar mee. Ik heb nooit jaloers hoeven te zijn op mijn man. Hij was zo puur. Hij was ook 16 jaar ouder dan ik. Maar inderdaad: jaloezie is erg. Het maakt alles kapot. Niet alleen in de liefde, ook in het leven. In vriendschappen.”

Mathias: “Of in ons vak.”

Wat maakt het leven de moeite waard?

Chris: “Dit moment vind ik al tof.”

Mathias: “Ik ook.”

Chris: “Of daarnet, bij de fotosessie: al die mensen die zo hun best doen, louter voor ons. Dan kan je alleen maar dankbaar zijn.”

Mathias: “Bij mij is het echt de liefde. De liefde heeft mij gered. Als mijn zoon er niet was geweest, en mijn partner? Dan denk ik dat het ergens was gestopt bij mij. Ik kan écht zeggen dat de liefde mij er heeft doorgeholpen. Als je daar een gebrek aan hebt, kan ik mij voorstellen dat het leven heel zwaar aanvoelt.”

‘Lavieetl’amour’tourttot1december. www.maandacht.be n

foto’s Dirk Alexander styling Jody Van Geert

Make-up Annick Wouters

Setdressing Pim D’Heu

Locatie Café ‘t Goed Voorbeeld, Lier Productie

CHRIS jurk Souâd Feriani oorbellen en ketting Mariska van Lissum panty Falke

MATHIAS kostuum Karl Lagerfeld via Men’s Fashion Antwerp hemd Xacus via Men’s Fashion Antwerp broche Mariska Van Lissum

Vier de herfst met bloemen in een gerecycleerde vaas, wijntjes van bij ons, een laatste zonnestraaltje en eten … veel eten. De liefde van de Billies gaat door de maag.

Op de herfst!

Koningsmaal

Lien, redactie: “Iets gaan eten met mijn beste vriend is altijd een goed idee. Deze keer mocht hij de locatie kiezen en hij stelde niet teleur. Een eeuwenoud kasteel met een gezellige bar, en dat langs de A12: je zou het niet verwachten. De lazy red cheeks en de 1.200 gram zware côte a l’os maakten de avond af.”

Smakelijk!

BarCelarCleydael,Cleydaellaan36,2630Aartselaar,barcelar-cleydael.be

Charline, lay-out: “Mijn lief en ik vieren altijd onze jubileemet een etentje en dat mag al eens uitgebreid zijn. Jong Keukengeweld, waar je voor een kleiner budget lekker kunt finedinenbij jonge topchefs, bestaat al een tijdje, maar nieuw sinds dit jaar is dat ze de maximumleeftijd van 30 tot 35 jaar hebben opgetrokken. Hebben wij even geluk!” Info en reservaties via jongkeukengeweld.be

Sup, nazomerzon?

Hanne, journalist: “Suppen zonder pomp- en oprolwerk. Met een persoonlijke code haal je gewoon een kant-en-klare stand-up paddle met accessoires (reddingsvest, waterproof zak ...) uit een Dobbercontainer. In minder dan vijf minuten drijf je op het water. Alleen of met een groep vrienden. Plezier gegarandeerd! Tijdbesparend ook, want na de tocht leg je alles netjes terug in de locker en kun je gaan aperitieven. Als je niet in het water bent gevallen ...”

Dobber,opverschillendelocatiesinVlaanderen, dobber.life

Lekker lokaal wijnen

Hanne, journalist: “Een wijndomein op een steenworp van mijn ouderlijke huis? Het is iets om trots op te zijn. Om zelf te proeven moet ik nog wachten tot na de geboorte van mijn kindje, maar volgens vrienden is het de moeite. Er ligt alvast een fles Rosé de Rescht klaar voor eigen gebruik in de lente van 2025.”

WijndomeinBeerbosch,Zandbeekstraat44,8554Sint-Denijs, beersbosch.be

Nanerle, eindredactie: “Duurzame deco. Deze vazen worden ge-3D-print in een atelier in Marseille. Helemaal gemaakt uit PETflessen of plastic voedselverpakkingen. Hét plekje om bloemen in te laten bloeien.” Magmavaas,Manaobjects,vanaf40 euro,manaobjects.com

Deze 5 culinaire routes verwennen je smaakpapillen

Zet op 5 en 6 oktober je smaakpapillen op scherp tijdens Smaakmeesters, hét culinaire event van Antwerpen. Spring binnen bij tientallen horeca- en speciaalzaken in het Antwerpse centrum en geniet voor slechts 5 euro van hun signature dish. Kun je niet kiezen? Laat je dan leiden door een van deze vijf culinaire wandelroutes.

Het aanbod culinaire verwennerijen en verrassingen is ontzettend groot in Antwerpen. Gelukkig kun je tijdens Smaakmeesters een topselectie van het uitgebreide gastronomische aanbod ontdekken. Om de keuze wat makkelijker te maken, kun je kiezen uit vijf culinaire themawandelingen. Zo kun je al wandelend door de binnenstad de lekkerste hapjes en drankjes proeven.

5 culinaire routes om te ontdekken tijdens

Smaakmeesters

VEGGIE

Veggie saai? Absoluut niet. De Veggieroute brengt je tijdens Smaakmeesters langs ﬁjne adresjes waar ze een verrukkelijke twist weten te geven aan vegetarische bereidingen. Denk maar aan ‘Pulled Mushroom toast’ bij CIRCUS en ‘Brewat’ (een krokant ﬁlodeeghapje met vegetarische vulling) bij Msemen.

ANTWERPSE PRODUCTEN

Deze wandeling brengt je langs bekende klassiekers als Philip’s Biscuits, waar je kunt smullen van Antwerpse Handjes gedipt in chocolade. Liever iets minder zoets? Dan is Beenhouwerij Scaldis een lekkere stopplaats om te proeven van de specialiteit van het huis: Filet d’Anvers en gezoden worst.

2 3 4

Lie ebbers van streekproducten kunnen hun smaakpapillen dan weer verwennen met de Antwerpse Productenroute.

NIEUWKOMERS

Wil je als foodie helemaal mee zijn met de nieuwste culinaire hotspots in Antwerpen? Dan is de Nieuwkomersroute ongetwijfeld iets voor jou. Tijdens deze wandeling passeer je langs de lekkerste nieuwe adresjes én beleef je een bijzondere culinaire reis, van de Peruaanse keuken bij Wayku over Indische lekkernijen bij Dabba King tot de Italiaanse bereidingen bij V Modern Italian Antwerp.

WITH A VIEW

Culinair genieten en ondertussen ook nog eens mooie Antwerpse plekjes bewonderen? Volg dan de route With A View. Zo kun je bij Vis van A aan de Rijnkaai proeven van de lekkerste ﬁsh & chips met uitzicht over de Schelde. Bij Compagnie Belge geniet je van verfrissende gelato met uitzicht over de Grote Markt.

STREETART

Streetart hoort evengoed bij Antwerpen, net zoals lekker eten en drinken. De Streetart-route brengt je niet alleen langs verborgen plekjes om te smullen van streetfoodhapjes, maar ook langs (grafti) kunstwerken van bekende en minder bekende kunstenaars.

PRAKTISCHE INFO

Wat? Tijdens het culinaire event Smaakmeesters kun je bij tientallen horeca- en speciaalzaken de specialiteit van het huis proeven voor slechts 5 euro.

Wanneer? Zaterdag 5 oktober en zondag 6 oktober, van 12 tot 18 uur.

Waar? In de Antwerpse binnenstad: Historisch Centrum, Het Zuid, Eilandje.

Toegang? Reserveren of inschrijven is niet nodig.

Prijs? 5 euro per gerechtje (de signature dish) bij de deelnemende zaken. De proeverij in Het Steen is gratis.

Deelnemers en wandelroutes?

Tijdens Smaakmeesters kun je in Het Steen een gratis kaart afalen met alle deelnemende zaken en de 5 culinaire routes. www.smaakmeesters.be

© Jonathan Ramael

2 kantoorlooks, prijskaartjes

Nu de zomer officieel ten einde is en we allemaal weer terugkeren naar onze dagelijkse routine, is het tijd om onze kantooroutfit onder de loep te nemen. Onze styliste toont tweewekelijks een hoge en een lager geprijsde look, voor telkens een andere gelegenheid.

Scan de code en zie hoe de m/v/x op straat de prijzen inschatte

Kun jij de duurdere van de budgetversie onderscheiden? Draai om

Stijlvol terug naar je werk

Een frisse start vraagt om een nieuwe look. Ons stylingteam geeft vier tips om stijlvol voor de dag te komen, liefst in een outfit van Belgische makelij.

1

Het dameskostuum

“Een kostuumbroek met een bijpassende blazer is altijd een succes. Niet voor niets is deze outfit een klassieker in de financiële wereld: comfortabel en toch elegant. Met een donkerblauw pak zit je altijd goed, maar als je meer durft, ga dan voor een opvallende kleur en combineer met een eenvoudige blouse. Shopadresje nodig? Bij Pursuit Femmes vind je stijlvolle two-piece suits voor vrouwen, en ze zijn helemaal Belgisch!”

2

Het stoere hemd

“Een hemd of blouse kan formeel ogen, maar dat hoeft het zeker niet te zijn. Kies voor een model met subtiele details, zoals strepen of een opvallende kraag om je look net dat beetje extra te geven. Sla zéker de mannenafdeling niet over. Een mannenhemd zorgt voor een stoere, oversized uitstraling. Wij zijn er gek op.”

2kantoorlooks, prijskaartjes

Blazer

Rae Antwerp, 300 euro

Broek

Rae Antwerp, 260 euro

Hemd

Day Birger et Mikkelsen, 220 euro

Bril

Max Mara, 205 euro

Schoenen

Morobé, 490 euro

Tas

Twinset, 228 euro 1.703 euro

productie en tekst

Justine Baervoets

styling Farah El Bastani foto’s Nattida-Jayne Kanyachalao make-up en haar

Sabine Peeters

modellen Alanis Camp en Louise Lambaerts

Hemd

Vero Moda, 39,99 euro Jasje

Vila, 119,99 euro Broek

Arket, 49,95 euro Tas Torfs, 49,95 euro Schoenen Zara, 39,99 euro

299,87 euro

3 4 Comfortabele hakken

“Zelfs een eenvoudige outfit kan in een klap chic worden met een paar hakken. Let hierbij wel op het comfort: niet te hoog, met een bredere hak of plateauzool voor extra steun. En in de winter zijn enkellaarsjes een perfecte keuze. Houd altijd een paar platte schoenen in de auto, zodat je comfortabel kunt rijden en snel van schoenen kunt wisselen als dat nodig is.”

De grote kantoortas

“Een ruime tas is altijd handig, maar een goede kantoortas is echt onmisbaar. Kies voor een stevig model dat je speciaal voor werk gebruikt, en waarin je moeiteloos je laptop, lunch,agenda én een paar beautyspulletjes kwijt kunt. Eén tas = nooit meer iets vergeten! Waar te vinden? kijk zeker eens bij het Belgische merk Kaaibags voor stijlvolle én praktische opties.”

Wees geen wegkijker.

Kom op tegen pesten en doe mee met STIP IT. Want alleen zo kunnen we het stoppen. Meer info op

Billie

Designerdubbels

Coperni 620 euro

Mango 45.99 euro

1.890 euro

Coperni & Mango

Coperni springt er vaak uit door zijn eigenzinnige ontwerpen en daar is de swipebaghet beste bewijs van. Er was er al eentje die voor het grootste deel bestond uit lucht maar voor deze versie bleef het gewoon bij leer. Mango koos voor een gelijkaardig model maar dan wel in imitatieleer. Swipebag,Coperni,620euro enimitatielerenschoudertas, Mango,45,99euro

Gucci & H&M

Bottega Veneta 4.100 euro

Tom Tailor 69,99 euro

Bottega Veneta & Tom Tailor

Een van de trends van het najaar? Grote handtassen zodat je altijd alles bij de hand hebt. En dat hebben ze bij Bottega Veneta begrepen. Of bij Tom Tailor die een gelijkaardige tas in het assortiment heeft zitten. Largehop,Bottega,4.100euro enbuideltas‘Olena’,TomTailor, 69,99euro

Goyard 2.450 euro

Primark 12 euro

De merken zien het groot – letterlijk – want ook in deze handtassen kun je heel wat van je spullen kwijt. Het verschil? Koop je het exemplaar van Gucci dan zal je portefeuille nadien net iets minder zwaar zijn. Totissimamediumtote ,Gucci,1.890euroenpatterned shopper,H&M,9,99euro

Goyard & Primark

Het is niet de eerste keer dat de Ierse winkelketen en het Franse modehuis elkaar ontmoeten in hun ontwerpen. Bij het ene merk moet je diep in de buidel tasten, de andere tas tik je op de kop voor een appel en een ei. Belvederemmbag,Goyard, 2.450euroenzadeltasmet monogramprint,Primark,12euro

Chloé 1.090 euro

Zara 39,95 euro

Dunnes 20 euro

Longchamp 480 euro

Chloé & Zara

Wie saddlebagzegt, zegt Chloé. Maar met een prijskaartje van 1.000 euro en meer zijn we misschien toch geneigd om Zara te zeggen. Marciesaddlebag,Chloé, 1.090euroenschoudertas, Zara,39,95euro

Longchamp & Dunnes

Voor de een is het de ideale werktas, de ander neemt ze mee naar het strand of gebruikt ze als handtas: de lepliageis niet alleen multifunctioneel, ze is ook al jaren het paradepaardje van Longchamp. Iets wat ze bij de Ierse keten Dunnes maar al te goed weten want hun budgetvriendelijk exemplaar lijkt er wel erg sterk op. Lepliagextra, Longchamp,480euro enextralargenylontotebag, Dunnes,20euro

In de sacoche

Altijd al gedroomd van een designerhandtas of een peperduur paar schoenen en helaas geen rijkelijk gevulde bankrekening om al dat moois te kopen? Omdat we er graag modieus bijlopen, zetten we de meest populaire dupes op een rijtje. Deze week: stijlvolle handtassen.

tekst Lien Lammens

Gucci

H&M 39.99 euro

Botox

Wat is het?

Lien test

Na maandenlang twijfelen zette onze redactrice de stap richting een plastisch chirurg. Het doel? Botox, om de groeven op haar voorhoofd weg te krijgen. En dat voor de allereerste keer.

De tand des tijds tegenhouden heeft geen zin. En toch kriebelde het al enkele maanden. Daar zaten die twee diepere groeven op mijn voorhoofd voor iets tussen. Op sociale media lijkt iedereen overstag te gaan voor botox maar ik had geen zin om een nieuwe barbie te worden. Dus begon ik aan mijn research, want alles valt of staat met een goede plastisch chirurg of dermatoloog. In België mogen injecties – en dus ook botox – enkel toegediend worden door artsen. Ik maakte een afspraak bij een arts met smetteloze reviews voor een verkennend gesprek.

Hoe werkt het?

Gewapend met een heel verlanglijstje – als ik dan toch langsga, kan ik maar beter advies vragen over mijn cellulite, slappe bovenarmen ... – stap ik zijn kantoor binnen. Een voor een doet de arts mijn wensen teniet. Tot we aan de botox komen. Ik frons, en hij geeft toe dat een klein beetje botox wel kan helpen. Enkele weken later wandel ik lichtjes zenuwachtig het AZ in Aalst binnen. Na enkele minuten mag ik al binnen in een kleine kamer met een typische medische ligstoel. “Het is je eerste keer en daarom zou ik je graag drie weken na de injecties terugzien”, zegt de arts terwijl hij mijn papieren invult. Dan vraagt hij om even te fronsen en boos te kijken. Hij tekent vier puntjes. Ik neem plaats op de stoel, sluit mijn ogen en laat de arts begaan. Vier kleine prikjes later zijn we al klaar. Dat is het. “Ga de komende drie uur niet liggen en probeer je gezicht zo veel mogelijk te bewegen”, geeft hij mij nog mee. “Sporten kun je vandaag beter niet doen.” Ik betaal 180 euro en sta weer aan mijn auto.

De rest van de avond zit ik rechtop in de zetel gekke bekken te trekken. De roodheid en puntjes bloed zijn verdwenen. Op mijn hoofd voel ik alleen een drukkend gevoel, mijn spieren zijn nu eenmaal verlamd. Een zeurend hoofdpijntje neemt het over net voor ik ga slapen.

Resultaat?

Ik kijk reikhalzend uit naar het resultaat dat volgens de dokter binnen zo’n twee à drie weken optimaal zou zijn. En ja, twee van de drie groeven verdwijnen. Alsof mijn huid zich van nature herstelt. Van het gevreesde ‘plastic effect’ is geen sprake. Wanneer ik opnieuw zijn kantoor binnenwandel, kijkt de dokter meteen naar mijn voorhoofd. Opnieuw vraagt hij om boos te kijken en even te fronsen. Dat lukt niet meer zo vlotjes. “De derde groef in mijn hoofd is wel nog altijd zichtbaar. Misschien ...” Voor ik mijn zin kan afmaken, onderbreekt hij. “Dat gaan we niet doen. Als je de behandeling wilt herhalen, zullen we dan kijken wat mogelijk is.”

Geen spuitgrage plastisch chirurg dus, maar iemand die luistert, adviseert en enkel uitvoert als hij het zelf zinvol vindt. Over zo’n drie maanden zien we elkaar terug voor een nieuwe afspraak.

Conclusie?

Ik heb lang getwijfeld, maar ben blij met het naturelle resultaat. Ga hier niet licht over en doe research. Overloop in samenspraak met je arts je wensen en hoe het resultaat daaraan kan voldoen.

Nog even dit: ik koos zelf voor deze behandeling en financierde die ook zelf. We willen niemand aanzetten tot botox, alleen informeren over hoe we de behandeling zelf hebben ervaren.

“Ik heb geen ambitie om de volgende barbie te worden”

Byebye ratrace, hallo huisje weltevree

Slimme hacks van en voor drukke mama’s

Een superdrukke ochtendrush, tijdig op je werk geraken, niet vergeten de kids op te halen, iets gezonds koken voor ze weer vertrekken naar hun hobby … Weet jij na deze eerste schoolweken al niet meer waar je hoofd staat en hoe je de rest van de maand moet overleven?

tekst Kizzy van Horne foto’s Liesje Reyskens

Tijdens de zomermaanden nemen we meestal wat gas terug. Het is vaak iets rustiger op het werk. De kinderen hoeven niet meer op tijd op de schoolbanken te zitten en de hobby’s liggen stil. Maar dan is het ineens september en lijkt alles weer aan een sneltempo te beginnen: het wordt opnieuw drukker op het werk, de kinderen gaan terug naar school en de wegen staan weer vol met files. Je breekt je het hoofd over hoe je alles voor elkaar moet krijgen. Haal diep adem en blijf kalm, want bezige mama’s Britt Muyldermans, bekend van haar mom hacks op Instagram, en Kelly Cuppens, initiatiefnemer van de Facebookpagina Drukke Mama’s, vertellen hoe zij het doen en delen tien tips om je door die septembermaand heen te slaan. En lukt het toch niet helemaal? Geen ramp, want zoals Kelly in een van haar tips zegt: tachtig procent is meer dan genoeg.

1 Mealpreppen op zondag

Kelly: “Wij werken lange uren en als we de kinderen hebben opgehaald in de opvang, dan ontbreekt soms de moed en de zin om gezond te koken. Maar het eetmoment ’s avonds is ons familiemoment waarbij we allemaal samen rond de tafel zitten en babbelen met elkaar. Daarom doen we heel vaak aan mealpreppen. Op zondag, als de kinderen naar de Chiro zijn, bereiden mijn man

en ik al heel veel eten voor de aankomende week voor. We bakken kippenblokjes, maken spaghettisaus, lasagne en soep die in de diepvries kan. We wassen de (snack)groentjes en zetten ze klaar in de koelkast. Zo toveren we snel lekkere, gezonde maaltijden op tafel en verloopt de avondspits tijdens de week iets minder hectisch.”

Je auto als mobiele voorraadkast

Britt: “Ik heb altijd koekjes, drankjes, speelgoed en reservekleding in mijn auto liggen. Het is mijn mobiele voorraadkast. Pik je de kinderen op van school of van de opvang, dan kun je meteen hun honger en dorst stillen of hou je ze rustig met wat speelgoed. Zo verloopt de autorit naar huis na een drukke werkdag al veel rustiger. Je vermijdt extra stressmomentjes en zorgt voor meer rust in je hoofd.”

Beperk het aantal hobby’s

Kelly: “Wij vinden het belangrijk om de hobby’s van onze kinderen te beperken. We hebben een drukke job, de kids maken lange dagen op school en in de opvang en de vele verplichtingen die voortvloeien uit hobby’s, bezorgen ons stress. Wij kiezen ervoor om onszelf niet met de rug tegen de muur te zetten door de hobby’s van de kinderen. Drie hobby’s, inclusief de jeugdbeweging, is hier

het maximum en daarbij houden we heel veel rekening met de dagen en uren. Voor ons zijn de eetmomenten ’s avonds heilig en we willen niet in shiften eten omwille van hobby’s. Rust en gezellig samen zijn, heeft voor ons prioriteit.”

4 Online boodschappen doen

Britt: “Naar de winkel gaan is tijdrovend. Die tijd kun je nuttiger spenderen. Daarom doe ik mijn boodschappen online. Bij heel wat supermarkten is dat tegenwoordig mogelijk. Je moet enkel de boodschappen oppikken, soms leveren ze aan de deur. We doen ook weleens beroep op maaltijdboxen of we kiezen voor kant-en-klare maaltijden. Ik kook absoluut niet graag. Voel je ook niet schuldig als je kind eens friet of kebab eet. Daar is nog geen enkel kind van gestorven.”

Halleluja voor de huiswerkklas

Kelly: “Niet alle ouders hebben dit geluk, want niet elke school heeft een huiswerkklas. De school van onze kinderen gelukkig wel. Ze kunnen er meermaals per week in alle rust hun huiswerk maken na school, onder begeleiding van een leerkracht. Wij maken daar dankbaar gebruik van. Toen de school dit nog niet aanbood, gingen ze gewoon naar de opvang, maar wij drongen er bij de kinderen op aan dat ze daar in de u

Wie is ...

Kelly Cuppens (links, 42) uit Zonhoven startte in 2017 met de community Drukke Mama’s. In de Facebookgroep kunnen mama’s vragen stellen en raad geven. Van daaruit groeide de webshop Drukke Mama’s, met als doel: het leven van mama’s gemakkelijker maken. Op haar persoonlijke Instagrampagina Kelly Jenny Marcella vertelt Kelly over haar dagelijks leven en ook daar inspireert ze andere mama’s. Ze is getrouwd en heeft twee dochters van 7 en 10 jaar. Facebook: Drukke mama’s, Instagram: @drukkemamas, drukkemamas.be

Wie is ...

Britt Muyldermans (rechts, 33) runt een populaire Instagrampagina (84.800 volgers) waarop ze herkenbare situaties uit het moederschap deelt met andere mama’s, altijd met een vleugje humor. Ze laat haar struggleszien, maar geeft ook tips. Elke maandag deelt ze een mom hack die het leven van mama’s gemakkelijker moet maken. Op transformationThursdaygeeft ze organisatietips en deelt ze verbouwcontent. Britt woont met haar man Niek en twee kindjes Louis (5) en Claire (2,5) in Balen. Instagram: @britt_muyldermans

Billie

mate van het mogelijke zo veel mogelijk huiswerk maakten. Dat bespaart ons ’s avonds enorm veel tijd. Uiteraard zijn we er als ze iets niet begrijpen en hulp nodig hebben of als ze ondervraagd willen worden voor een toets.”

Zet je boterhammen

’s avonds al klaar

Kelly: “Ik ben geen ochtendmens en functioneer totaal niet het eerste uur van de dag. Daarnaast is de ochtendrush vaak sowieso al hectisch en dus bereid ik mezelf ’s avonds heel goed voor. De brooddozen, snack- en fruitboxen maak ik ’s avonds klaar. Zo moet ik ze ’s ochtends enkel nog uit de koelkast nemen en kunnen de kinderen ze in de boekentas stoppen. Ook bespreek ik ’s avonds met mijn dochters welke kleren ze de dag nadien zullen aandoen. Zo vermijden we discussies tijdens de ochtend. Ik ontwijk sowieso ochtendlijke woordwisselingen. Wil dochterlief geen kousenbroek onder haar jurkje aan, ook al is het ijskoud, dan is dat haar keuze. Komt ze ’s avonds thuis en heeft ze het koud gehad? Dan zal ze daar de volgende keer aan denken en een kousenbroek aandoen. Pick your battles!”

“Sorteer je sokken zelf”

Britt: “Jong geleerd is oud gedaan. Ik betrek mijn kinderen nu al bij huishoudelijke taakjes. Soms kost het net wat meer tijd, maar stilaan leren ze wel mee te helpen, wat ook weer tijd bespaart. Louis kan de tafel al dekken, terwijl

“Het is zo belangrijk dat je hulp durft te vragen”

Claire de sokken sorteert. Ze weten ook dat als we thuiskomen van school, ze hun boekentas aan het haakje in de keuken moeten hangen. Dat scheelt mama al wat opruimwerk.”

8Poets niet langer dan een uur

Britt: “Ik heb graag een proper huis, maar wanneer ik eenmaal start met poetsen ga ik er zo in op dat er ineens een halve dag voorbij is. Die kostbare tijd kan ik ook voor andere dingen gebruiken. Daarom zet ik een timer en beperk ik het poetsen tot een uur. Ook hou ik ’s avonds opruimrondjes. Gedurende tien tot vijftien minuten ruim ik de rommel die in het zicht ligt op. Ik maak het aanrecht opnieuw proper, hang de handdoeken in de badkamer op het rekje, draai het dopje van de tandpasta op de tube. Allemaal kleine dingen die zorgen voor rust in huis. En rust in huis is rust in mijn hoofd. Dingen die maar een minuutje duren, doe ze meteen. Anders blijft het in je hoofd hangen en dat geeft stress.”

Durf te vragen

Kelly: “It takes a village to raise children, zo wordt weleens gezegd. Wel,

wij hebben zo’n village gebouwd. Samenwerken en hulp vragen is zo belangrijk en goede afspraken zorgen voor rust. Samen met mijn schoonzus hebben we een beurtrol voor wie de kinderen brengt en gaat halen en ook mijn ouders en schoonouders schieten vaak te hulp om hen op te vangen en naar hun hobby’s te brengen. Uiteraard komt dit niet van één kant en is het vooral geven en nemen. Het belangrijkste is dat je om hulp moet durven vragen. Een nee heb je, een ja kun je krijgen. We zitten allemaal in hetzelfde schuitje, waarom zouden we elkaar niet helpen? Zit jij vandaag in nood, aarzel dan niet om bij een andere mama aan de mouw te trekken. Morgen kun jij haar misschien helpen.”

10 Goed genoeg is beter

Kelly: “Wat je zelf doet, doe je altijd beter, aan 100 procent. Jarenlang heb ik vastgehouden aan die filosofie. Tot op een bepaald moment al mijn ballen tegelijk op de grond vielen. Een groeiend bedrijf, twee kleine kinderen, het huishouden, boodschappen doen, eten maken … Ik kreeg het niet meer gecombineerd. Dus ik heb hulp gevraagd. Aan mijn man, mijn familie en de helpende handen in ons bedrijf. Ik nam een poetshulp onder de arm. Ik leerde dingen uit handen geven. De controlefreak in mij had het hier in het begin héél moeilijk mee. Maar ik besef nu dat 80 procent goed genoeg is. Beter 80 procent zelf doen en gelukkig zijn, dan alles zelf doen, crashen en dan nul procent kunnen doen.” n

Weg met die spinnenangst

Ha, de herfst. Het seizoen van de kleurenpracht, de gezelligheid en de … spinnen. Last van arachnofobie of spinnenangst? Zet je 5 minuutjes neer voor deze tips, dan krijg je de volgende keer dat je zo’n achtpotig beestje ziet geen halve hartverzakking.

Laat ze leven

Wat er ook achter schuilt, de angst bestaat. Het goede nieuws? Je kan eraan werken. Een belangrijke eerste tip: dood de spin niet. “Op korte termijn leidt dat tot opluchting, maar nadien word je vaak angstiger”, zegt Annemarie Van Engeland, klinisch psycholoog gedragstherapeute bij The Human Link. “Meer nog, soms wordt de fobie in de hand gewerkt door goedbedoelende vrienden of geliefden die je ‘snel even helpen’ met de spin te doden. We leren vaak meer van gedrag dan van woorden. Zo kun je iemand bijvoorbeeld drie keer geruststellen dat een spin niet gevaarlijk is, als je haar uiteindelijk toch doodt ‘voor de zekerheid’, geef je een sterke boodschap dat ze alsnog gevaarlijk had kunnen zijn.”

2

Bekijk foto’s en prentjes

Wat kan helpen als een eerste stap: afbeeldingen en foto’s bekijken van spinnen. “Het is een laagdrempelige manier om de blootstelling aan te gaan. Je kan ook naar filmpjes van spinnen kijken en er zijn nu ook apps metaugmentedreality”, zegt Sara Scheveneels, klinisch psychologe en gedragstherapeute aan de KU Leuven.

3

Speelgoedspinnen en dode spinnen

Daarna kan je opbouwen naar speelgoedspinnen en zelfs dode spinnen. “Het is belangrijk dat je jezelf uiteindelijk blootstelt aan de echte beestjes.”

Zoek ze op

Arachnofobie

Hoewel ze compleet ongevaarlijk zijn, zijn er slechts weinig mensen die niet huiveren als ze een spin ontdekken in huis. En hoe groter ze zijn, hoe meer schrik we hebben. Onterecht volgens Koen Van Keer, spinnenexpert bij de Belgische arachnologische vereniging. Al begrijpt zelfs een man die zijn dagen slijt tussen de geleedpotigen dat sommigen onder ons de beestjes liever niet tegenkomen. “Volgens onze vereniging zouden 7 op de 10 Belgen bang zijn van spinnen, bij 3 op de 10 gaat het om een echte spinnenfobie. De oorzaak van de angst kan heel divers zijn: door wat je erover hoorde of door films of series waarin ze akelig worden afgebeeld.”

Vaak worden mensen bang als spinnen, die een hele tijd stil kunnen blijven zitten, een plotse of onvoorspelbare beweging maken. “Door jezelf er dan toch mee te blijven confronteren kan je ervaren dat er niets ergs gebeurt.”

Sara Scheveneels heeft het over vermijdingsgedrag dat we stellen. “Om minder angstig te zijn, moet je vermijding doorbreken. Je moet net wel de nabijheid van die spin opzoeken. Probeer er met een nieuwsgierige blik naar te kijken en je zal merken dat die zich misschien anders gedraagt dan je dacht en dat je de spanning kan verdragen.”

Benader ze rationeel

Tot slot kan ook informatie opzoeken over spinnen helpen. “Blootstelling opzoeken en het zelf kunnen ervaren blijft nodig maar ook de spin rationeel benaderen helpt om een stukje spanning weg te nemen.”

Huisgeheimen

Lies Verstraete (44) is HR-manager bij bouwbedrijf Lootens, gespecialiseerd in staal- en aluminium high-end schrijnwerk.

Christophe Gardin (45) is partner bij CAAN Architecten in Gent. Ze zijn 21 jaar samen. Samen met dochters Gloria (6) en Ella-Rose (9) wonen ze vlakbij het Groot Begijnhof in Sint-Amandsberg.

Rust in huis, rust in het hoofd?

“Hoe strak het ook is, het moet hier niet supergeliktuitzien voor ons. Maar dankzij al die ingebouwde kastruimte hebben we met zijn vieren zelfs nog ruimte over om spullen weg te steken.”

Kinderen in het interieur?

“In hun slaapkamers mochten ze de kleur van de bedjes kiezen en de versiering. In het nieuwe huis krijgen ze carte blanche om hun kamers in te richten, enkel over de kleur op de muren beslissen wij.”

Spijt van?

Christophe: “Van weinig. De plafonds met houten kaders die ik boven gemaakt heb, en waarachter indirecte verlichting zit, hebben me een halfjaar intensief werk gekost. Pas op, ik vind het nog steeds heel mooi, maar misschien was het de tijdbesparing wel waard geweest om een gewoon plafond te steken.” (lacht)

Billie kijkt binnen

Wie beslist?

“Ik vind het logisch dat de man die tekent en bouwt, de meeste beslissingen neemt”, zegt Lies lachend.

“Waarom zou ik mijn mening geven over waar de stopcontacten moeten komen? Onze stijl komt gelukkig wel overeen, al is dat misschien eerder een bijwerking van 22 jaar samenzijn.”

Het betere maatwerk

Wat krijg je als een architect zijn jongensdroom waarmaakt om eigenhandig een huis te verbouwen? Een minimalistisch maar warm gezinshuis, vol maatwerk.

tekst Kaatje De Coninck foto’s Geert Van de Velde

Meer van?

“We zijn heel blij met onze hertenkop aan de muur. Lag het aan ons, er stonden nog meer opgezette dieren.”

Geïnteresseerd?

Het huis van Lies en Christophe staat te koop: landvanwaaslaan64.com

Billie

Op fietsafstand van Gent-Centrum staat de oude dokterspraktijk, origineel van 1930, waar Christophe en Lies intussen een dikke tien jaar wonen. “We hebben dit huis gekocht in 2008 en hebben er als twintigers drie jaar in gewoond, gebroken ramen, tochtgaten en koterijen incluis. We kenden het heel goed toen we aan de verbouwingen begonnen.” De meeste architecten drukken graag hun stempel op hun eigen huis, en dat kan bij Christophe en Lies letterlijk worden genomen: vijf jaar lang verbouwde Christophe alles eigenhandig, samen met zijn vader die schrijnwerker is. “Mijn opa had een stoelenfabriek, mijn vader was schrijnwerker, mijn broer is dat intussen ook. Het was een jongensdroom om ooit eigenhandig een huis te (ver)bouwen. Het was soms afzien. Als koppel samen vloerverwarming leggen: het blijft uitdagend, maar het gaf veel voldoening.”

1 2 3

“Ik wilde op de benedenverdieping niet de typische Vlaamse tunnel: keuken, eetplaats, salon, en dan op naar de tuin. Op de eerste twee verdiepingen hebben we alles weggehaald, alle muren en plafonds uitgebroken, containers vol. De achtergevel is volledig opengebroken om maximaal licht te laten binnenvallen. Het licht is elke minuut anders, met dank aan het bladerdek en de houten spijlen, een heel mooi schouwspel.”

“De binnenkoer lieten we begroeien met klimop. Het resultaat is dat je zowel beneden als op de vide een groene oase ziet, ook al is er hier rondom bebouwing. Je kijkt ook uit op het Begijnhof, waar ons nieuwe huis staat, want na tien jaar is het tijd voor iets nieuws.”

“Beneden kozen we voor de rust van een witte gietvloer, toen redelijk gewaagd. Waar de eetkamer nu is, was de oude koetspoort waar de paarden door moesten, naar de stallingen. De vorm van de voordeur refereert daaraan.”

Minder spullen, meer ruimte. Niets te veel, niets te weinig. Strakke lijnen, neutrale tinten, maar natuurlijke materialen zoals hout en steen die toch rust en warmte brengen.

Schotse koe Dierenkop Nicolas, Wild And Soft, 64,90 euro

Crème, but modern Verso vaas, Ferm Living, 99 euro

Artwork Sofia Lind, Meet me at Jaurés, via Umber and Smoke, 79 euro

Duo kopjes Mat geglazuurd aardewerk, La Redoute, 34 euro

Billie

4 5 6 7

In de keuken valt het bleke carraramarmeren blad op, dat doorloopt in de wasbak. “De betonnen gewelven waren een cadeautje: een origineel element dat we bij de afbraak ontdekten. De toestellen zitten allemaal ingewerkt. Na de avondrush kunnen we de boel hier laten staan en verhuizen we naar de living boven.”

Overal is bergruimte, ingewerkte kasten, ook het tv-meubel is op maat. Qua stijl zie je veel wit, opvallende zwarte toetsen, gerookt eikenhout en marmer. “Redelijk tijdloos, dachten we tien jaar geleden, maar we merken dat wij er stilaan op uitgekeken zijn. Ons nieuwe huis is een oude pastorijwoning, het kleurenpalet wordt iets warmer, met een nog meer natuurlijke uitstraling, gezandstraald beige polybeton en kalkachtige muren.”

Op de tweede verdieping liggen de kamers van de meisjes en de twee badkamers: “Door het zadeldak hadden we twee restruimtes die net te klein waren voor een volwaardige badkamer. We hebben ze dus gesplitst: links de inloopdouche en lange wasbak, rechts de ‘zen’ badkamer met ingebouwd bad en toilet. Voor de badkamers gebruikten we hetzelfde marmer als beneden, ook de tegeltjes in de douche zijn overschotjes marmer.”

De slaapkamer van de ouders onder het dak geeft de illusie van veel ruimte. “De ventilatiekanalen zijn weggewerkt in kasten en niet in de vloer verwerkt, om hoogte te sparen. We gebruikten die als onderstel voor het bed. Dat nemen we dus niet mee als we hier verhuizen. Het huis was lange tijd perfect, maar we zijn er stilaan uitgegroeid en willen wat meer ruimte om onze twee wildebrassen te laten opgroeien tot tieners.” En is het gezin dan weer vertrokken voor vijf jaar verbouwen? “Eén jaar maximaal én deze keer wel door iets meer vaklui in te schakelen. Al sta ik in de weekends toch weer zelf op de werf, merk ik.”

Sfeervol design

Linnen tafellamp, By FonQ, 79 euro

Marmer(look) Tandenborstelhouder, Casa, 6,95 euro

Zei iemand ‘barkruk’?

Giulia barkruk, Casa, 49,95 euro

Sterk staaltje Bijzettafel/nachtkastje in staal, La Redoute, 139 euro

Onder de wol

Voetjes omhoog, een kop thee erbij en je neervlijen onder dat zachte dekentje ’s avonds. Herfst in de lucht? Herfst in huis.

samenstelling Klaar Wauters

Stapelgek

Een poef is niet alleen de perfecte voetensteun, maar ook een extra zitplaats en handig als dienblad of salontafeltje. Deze donutvormige poef is ook nog eens een blikvanger in huis. De onderkant is bekleed met natuurlijk linnen, voor de bovenkant kan je kiezen uit stof of leder. Poef CM (verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren), Fritz Hansen

Hip hip Helen

Een Helen B herken je meteen. De witte keramieken beker met vrolijke, zwarte lijntekening is de perfecte oppepper om de dag te starten. Dat vinden velen, want intussen werden er al meer dan 600.000 exemplaren verkocht. Bovendien breidde het assortiment uit met borden, glazen, badhanddoeken en keukenschorten tot vloerkleden. Nu Helen B tien jaar bestaat, zijn er genoeg redenen om een feestje te plannen. In Gent tijdens het weekend van 5 en 6 oktober? Spring dan zeker eens binnen in de Helen B-winkel voor tal van acties, special editions en goodies. Meer info op helenb.be

10 miljoen ton

Dat is de hoeveelheid meubelafval die jaarlijks geproduceerd wordt in Europa. Om dat getal te verkleinen, duiken steeds meer initiatieven op zoals een herstelservice of de verkoop van showroommodellen, refurbished en tweedekans-meubelen. Ook bij Studio Henk kunnen fans sinds kort een designmeubel met een fikse korting in huis halen. “Grondstoffen en materialen zijn waardevol en moeten als zodanig behandeld worden. Meubels mogen nooit als afval eindigen”, zo klinkt het. Het aanbod vind je via Re-Store op studio-henk.nl

My cup of tea

Sweet matcha, pumpkin spice latte of gewoon een simpel kopje earl grey … Wat je ook troost wanneer het wolkendeken dik is, zorg dat de smaak van je thee optimaal is. Niet alleen de ingrediënten en de temperatuur van het water, maar ook je theeketel bepaalt de kwaliteit. Dit exemplaar heeft een ruime zeefinzet, waardoor de theeblaadjes de ruimte hebben om zich te ontvouwen. Theeketel ‘Saga’ (1,2 liter), Beka, 59 euro

Ingewikkeld

Stilaan weer zin om je ’s avonds in een dekentje te wikkelen? Dit jacquard geweven exemplaar, gemaakt van 100% NieuwZeelandse wol, is zacht, warm en een mooie knipoog naar de natuur. De reeks bestaat uit verschillende patronen geïnspireerd op onder andere de luiaard, de kever en het ritme van de golven. Wollen deken, Maison Deux voor Moooi, 189 euro

Billie

Billies beste bakkers

Met welk bakrecept scoor jij altijd? Op welke creatie ben je het meest trots? Zo luidde de oproep die Billiedeze zomer lanceerde. We nodigden de vier winnende bakkers uit in onze fotostudio, met hun creaties en hun verhalen. En de jury van het tv-programma Bakeoff Vlaanderenvoorziet de recepten zowaar van een snuifje commentaar. “Dit zijn vier speciale en verrassende gebakjes. Top!”

tekst Hans-Maarten Post

Productie foto’s

Kris De Smedt styling

Erik Vernieuwe make-up & haar

Sabine Peeters

Billie

Daisy Longo (24, Genk)

Amandelkoekjes

“Ik bak al van toen ik een jaar of vier was. Bakken zit echt in mijn bloed. Ik heb voor apothekersassistente gestudeerd maar omdat bakken zo mijn passie is, ben ik drie jaar geleden Sweets begonnen: mensen kunnen bij mij taarten, cupcakes, koekjes en ander zoets op bestelling afhalen. Het was mijn grote doom en gelukkig draait het goed. Daarnaast werk ik nog in de keuken van een rusthuis. Ook daar maak ik gebakjes en dessertjes.”

“Deze amandelkoekjes maak ik tijdens de feestdagen voor familie en vrienden. Ik krijg er steevast positieve commentaren op. Het zijn ook echt koekjes voor een feestelijke gelegenheid. Ze zijn heel makkelijk om te maken. En iedereen lust ze: klein of groot.”

“Dat mensen me zeggen dat ze mijn creaties lekker vinden, is natuurlijk het fijnste compliment. En gelukkig hoor ik het vaak. Ook van wie niet zo vaak taart eet en dan toch eens van mijn gebak proeft. De zotste bestelling die ik al kreeg? Je kunt het zo gek niet bedenken of het is mij al gevraagd: een spidermantaart, een prinsessentaart, een jarennegentigtaart … Elke bestelling is bijzonder en ik probeer die zo creatief én lekker mogelijk in te vullen.”

Uit het juryrapport

“Gekonfijt fruit vind ik een leuk alternatief op amandelen, het maakt de koekjes kleurrijk!” -RegulaYsewijn

“Weinig suiker, daar hou ik van. Door de verhouding amandelmeel/ suiker is er misschien geen amandelextract meer nodig.

De hoeveelheid amandel is al genoeg en zonder extract heb je een betere, natuurlijke smaak.” - HermanVanDender

Daisy

“Hoe vaker je bakt, hoe beter je erin wordt”

“Toen ik klein was, zag ik mijn oma bakken. Nu krijg ik vaak nog tips van mijn mama. Ik heb ook heel wat kookboeken en Youtube-filmpjes versleten, maar ik maak vooral mijn eigen creaties. Het is de beste raad die ik kan geven: doé het. Hoe vaker je bakt, hoe beter je erin wordt. In het begin was lang niet alles perfect bij mij. Maar als bakken je passie is en je doet het graag, dan komt alles goed.”

Ingrediënten

• 500 g amandelmeel

• 250 g suiker

• amandelextract naar smaak

• 2 eiwitten

• amandelen/ gekonfijt fruit als decoratie

Bereiding

Meng alle ingrediënten tot een homogeen deeg. Als het deeg wat te droog is mogen er 1 of 2 eiwitten extra bij. Dan kun je er bolletjes van rollen en door de suiker draaien en decoreren met gekonfijt fruit of amandel. Of je kunt het deeg in een spuitzak doen en er koekjes mee spuiten en ook decoreren met amandel of gekonfijt fruit. Zet ze 11 minuten op 180 graden in de oven en klaar.

Uit het juryrapport

“Fantastisch als iemand een oud, lokaal gebak nieuw leven wil inblazen en zeker met lokale producten!” -RegulaYsewijn

“Gapersbeslag ken ik niet. Het recept doet mij aan frangipane denken. Is een toptaartje!” -HermanVanDender

Ingrediënten

Kemmels zanddeeg

• 250 g zelfrijzende bloem

• 180 g boter

• 180 g suiker

• 1 ei

• snuifje zout

• zakje vanillesuiker

Chocoladebiscuit

• 2 eieren

• 60 g suiker

• 30 g bloem

• 24 g maiszetmeel

• 10 g cacaopoeder

• 20 g gesmolten boter

Gapersbeslag

• 1 ei

• snuifje zout

• 40 g bloem

• 120 g boter

• 120 g suiker (of drie vierde suiker, één vierde honing)

• 120 g amandelmeel

Gepocheerde peren

• 3 peren

• 400 g water

• 200 g suiker

• sap van 1 citroen

Philippe Soens (62, Ooigem) Gaperstaart

“Ik bak al mijn hele leven. Ik heb de microbe te pakken gekregen toen ik op mijn tiende ging helpen in een kleine dorpsbakkerij. Ik heb een bakkerij gehad en ben ook nog bakkerijleerkracht geweest. Mijn garage heb ik inmiddels omgebouwd tot een bakkerij voor mezelf, om thuis te kunnen bakken. Ik heb de microbe ook al doorgegeven: mijn twee zonen werken samen in een bakkerij.”

“Ik bak het liefste brood. Je hebt dat in de vingers of niet, en ik denk dat ik echt wel smaak in mijn brood kan stoppen. Zo gebruik ik een Parijse desem die al decennia oud is.”

“Deze gaperstaart is iets speciaals. Het is een taart met geschiedenis. Hij werd ooit gemaakt voor de Zoetemarkt die elk jaar op pinkstermaandag plaatsvindt.”

“Om de bezieler van de Zoetemarkt die in 2023 overleden is, te eren, heb ik dit jaar een nieuwe versie van de gaperstaart gemaakt. In het recept verwerkte ik zoveel mogelijk lokale ingrediënten, zoals bloem van de Lijstermolen uit Westouter, peren en honing uit het Heuvelland. Ik heb een paar versies gemaakt tot ik uiteindelijk het beste resultaat had. En kijk: we hebben er zo’n driehonderd van verkocht. ”

“De taart haalt zijn naam bij de bijnaam voor de Kemmelnaren: de gapers. Zij kregen die spotnaam lang geleden omdat ze met open mond stonden te gapen naar de imposante Ieperse Lakenhallen. Er is al vraag gekomen vanuit de horeca om de gaperstaart te blijven maken. Maar ik hou het bij een keer per jaar, speciaal voor de Zoetemarkt.”

Bereiding

Zanddeeg: alles kort mengen en in de frigo plaatsen

Chocoladebiscuit: eieren en suiker luchtig kloppen en de rest er voorzichtig onder spatelen

Gapersbeslag: alle ingrediënten op kamertemperatuur mengen en even opkloppen

Peren: suiker, water en citroensap opkoken en de peren 5 minuten laten meekoken, daarna in het sap laten afkoelen

Opbouw taart: deeg uitrollen op 0,5 cm, laagje gapersbeslag op spuiten, laagje chocoladebiscuit, laagje peren, laagje gapersbeslag op spuiten

Afbakken: 40 minuten op 170 graden

Elke Elsen (43, Haacht)

Chocoladetaart

“Ik heb altijd een taart bij me als ik ergens op bezoek ga. Je steekt tijd en liefde in zo’n taart, en het is dan alsof je dat via je taart aan iemand geeft. Ik hou ervan om mensen op die manier blij te maken.”

“Mijn manier van bakken is gegroeid vanuit mijn bloementuin. Ik hou van eetbare bloemen en van kruiden en die verwerk ik graag in mijn taarten, desserts en roomijs. Inmiddels ben ik ook met imkeren begonnen.”

“Ik heb een erfelijke hartziekte, waardoor ik niet meer buitenshuis kan gaan werken. Ik moest op zoek naar rust, en die heb ik gevonden in mijn bloementuin. Met mijn handen in de aarde wroeten, zorgt voor rust in mijn hoofd. Zo is die tuin ontstaan: iets moois creëren dat ik kan delen met anderen. Ik wilde laten zien dat ik toch ook nog iets kon.”

“Mijn chocoladetaart is heel eenvoudig. Eigenlijk is het gewoon een chocomousse. Iedereen kan ’m maken. Maar de eetbare bloemen erop maken de taart net dat tikkeltje specialer. Ik hou af en toe een bloemenfeest in mijn tuin, waarop ik vrienden en familie uitnodig. En dan hoor ik altijd: er is toch chocoladetaart?”

“Er zijn veel mensen met een moestuin die hun oogst verwerken in hun gerechten. Ik doe dat met mijn bloemen, in taarten. Al ben ik ook best trots op mijn frambozenbavarois en mijn vlierbloesemijs. Het heeft me best wat tijd gekost voor het recept helemaal op punt stond. Het staat ook in Hart voor bloemen, het boek dat ik twee jaar geleden schreef, het eerste Vlaamse bloemenboek.”

Uit het juryrapport

“Als het kan, dan zou ik goede boter gebruiken, want echte boter is altijd beter van smaak dan het plantaardige alternatief, dat bovendien ook nog eens vaak onnodige additieven bevat.” -RegulaYsewijn

“Heel speciale chocoladetaart. Drie vierde gebakken, de rest na het bakken erop, dan nog de kruidenbloemetjes erop als versiering? Een smaakbommetje!”-HermanVanDender

Ingrediënten

• 140 g pure chocolade

• 140 g ongezouten boter (of een plantaardig alternatief zoals sojaboter)

• 140 g bloemsuiker

• 5 eieren

• eetbare bloemetjes, zoals korenbloem, kaasjeskruid, en kruidenbloemetjes als oregano en verbena

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Ontvet een bij voorkeur ronde bakvorm en leg er onderaan en langs de randen een bakpapiertje in.

2 Smelt de boter en de chocolade au bain-marie en roer goed om. Laat het geheel afkoelen.

3 Ontvet een kom en je klopper met een schijfje citroen. Splits de eitjes en

doe de eiwitten in de kom. Klop de eierdooiers op met 70 g bloemsuiker tot een witgele massa. Klop het eiwit op tot piekjes met de rest van de bloemsuiker.

4 Voeg de afgekoelde gesmolten chocolade/boter bij de eierdooiers en meng voorzichtig. Spatel het opgeklopte eiwit onder tot een chocolademousse.

5 Giet drie vierde van de chocolademousse in je bakvorm en bak hem 25 minuten in de voorverwarmde oven. De binnenkant mag nog een beetje smeuïg zijn, niet droog, maar niet zo lopend als een moelleux. Hou je baktijd goed in het oog, want elke oven is anders.

6 Laat de rest van de cho-

colademousse opstijven in de koelkast.

7 Laat het taartje even afkoelen voor je het uit de vorm haalt. Je zult merken dat het wat in elkaar zakt en de randjes wat loskomen. Haal de opgesteven mousse uit de koelkast en smeer in het midden van de taart uit.

8 Werk af met eetbare bloemen. Leg ze op het aanrecht en maak ze schoon door de steeltjes eraf te pitsen. Knip korte topjes of pluk de kruidenbloemen van het steeltje. Bedenk op voorhand hoe je de bloemetjes wilt leggen. Voelt het de eerste keer nogal vreemd, begin dan met enkele bloemetjes in het midden, al dan niet gecombineerd met fruit.

Ingrediënten

• 175 g boter op kamertemperatuur

• 165 g fijne kristalsuiker

+ 75 g extra

• 1 el citroenrasp

• 2 eieren

• 150 g zelfrijzend bakmeel

• 60 g amandelmeel

• 125 g culinaire room

• 150 g (diepvries) frambozen

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een diep rond cakeblik van 20 cm in, bekleed de bodem en wand met bakpapier en laat dat 4 cm overhangen.

2 Klop met de mixer de boter, suiker en citroenrasp lichtgeel en luchtig. Klop een voor een de eieren er goed door.

3 Spatel het gezeefde bakmeel erdoor, gevolgd door het amandelmeel en de room.

4 Schep de helft van het beslag in de vorm. Verdeel de helft van de bramen erover en druk die iets in het beslag. Eindig met de rest van het beslag en de andere helft van de bramen. Strijk glad.

5 Tik met de bakvorm op het aanrecht om het beslag goed te verdelen.

6 Bak de cake circa 70 minuten, tot een in het midden gestoken prikker er schoon uit komt. Laat 10 minuten staan in de vorm.

Lars Sledsens (8, Kapellen) Citroen-frambozencake

“Op mijn tweede klutste ik al mijn eerste ei. Toen ben ik met mijn mama beginnen te bakken. Het is mijn grote hobby geworden. Ik doe het enorm graag. Al vind ik voetballen ook leuk. En spelen met mijn vrienden natuurlijk.”

Uit het juryrapport

“Heerlijk zomers, maar vergeet toch vooral het zuurtje niet!” -RegulaYsewijn “Citroen en frambozen vormen een perfecte match.” - HermanVanDender

“Het recept voor deze cake is een meer eenvoudige versie van een recept uit Prachtige taarten & cakes. Ik had dat boek met kerst cadeau gekregen en ben er met mijn mama uit beginnen te bakken. Deze cake vond ik uiteindelijk het lekkerst. Toen heb ik het aangedurfd om met mijn ‘Lars-cake’ mee te doen aan een bakwedstrijd voor kinderen van een lokale bakker. Tot mijn grote verbazing heb ik die toen gewonnen en werd mijn cake een maand lang verkocht bij die bakker. Ik heb hem ook al een keer mee naar school genomen voor mijn verjaardag.”

Lars

“Met dit recept won ik al een bakwedstrijd bij onze bakker”

“Het is een cake die het moet hebben van de smaak en niet van hoe hij eruitziet. Bij de inzendingen voor die bakwedstrijd voor kinderen zaten een prachtig versierde cheesecake en zelfs macarons. Snap je dat ik nooit gedacht had dat ik zou winnen?”

“Ik zit nu in het derde leerjaar. Later bakker worden lijkt me leuk. Al twijfel ik nog. Ik zou misschien ook graag werkman worden, om huizen te kunnen bouwen. Of misschien toch eerder een wetenschapper?”

Als een koning

Dé belangrijkste maaltijd van de dag? Juist, het ontbijt. Wie zijn dag wil starten als een koning, kan er maar beter de Ontbijtbijbel van Chickslovefood bijhalen. In de naam van de smoothiebowl, de ontbijttaart en de huisgemaakte chocoladepasta. Amen.

Smoothiebowl met krokante chocolade

Snickers-fansopgelet,want dezegezonderesmoothiebowlmetkrokantechocoladevalthelemaalinjullie smaak.Enjoy!

Voor 2 personen

Bereidingstijd: 5 minuten + 15 minuten wachttijd

Nodig

• 100 ml melk naar keuze

• 3 el 100% pindakaas

• 4 bananen, bevroren en in plakjes

• 2 el cacaopoeder

• 80 g pure chocolade

• 1 tl kokosolie

• 40 g ongezouten pinda’s

• ½ banaan

• blender

• keukenmes

Doen

1. Doe de melk, pindakaas, bevroren bananen en het cacaopoeder in de blender en mix tot een dikke smoothie. Verdeel de smoothie over 2 kommen.

2.Hak de pure chocolade grof, meng in een magnetronbestendige kom met de kokosolie en laat smelten in de magnetron. Schenk de gesmolten chocolade over de smoothies. Hak de pinda’s grof en strooi ze eroverheen. Zet de smoothiebowls 10 tot 15 minuten in de diepvriezer.

3.Snijd intussen de overige, niet bevroren halve banaan in plakjes. Garneer de smoothiebowls met de banaan.

Tip In een klein glaasje is deze smoothiebowl ook heel leuk als dessert.

Brood met 2 ingrediënten in 25 minuten

Ja ja ja, een brood bakken kost veel tijd en geduld.

Denk je. Deze variant bak je met twee ingrediënten, die je misschien zelfs al in je keukenkastje en koelkast hebt staan!

Voor 1 brood

Bereidingstijd: 5 minuten

+ 20 minuten oventijd

Nodig

• 170 g zelfrijzend bakmeel

• 125 g kwark

• bakplaat en bakpapier

Onze gastvrouwen: Chickslovefood

Elise Gruppen-Schouwerwou en Nina de Bruijn vormen samen het Nederlandse foodblogduo Chickslovefood.com: het meest populaire foodplatform van onze Noorderburen. In hun Ontbijtbijbel verzamelen de dames meer dan 200 gerechten om je

dag goed mee te beginnen: van hartige eitjes tot pannenkoekjes of taart.

‘Ontbijtbijbel,vanbakselstot eiergerechtenenvanbroodtot ontbijtgranen’,Carreraculinair, 464blz.,34,99euro

Doen

1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier.

2.Meng het zelfrijzend bakmeel met de kwark en wat zout in een kom. Kneed met je handen tot een stevig deeg en vorm een bal van het deeg.

3.Leg de bal op de bakplaat en vorm er met je handen een rond brood van 4 cm dik van. Bak het brood 20 minuten in de oven, of tot het goudbruin en gaar is.

Tip

Je kunt de kwark ook vervangen door Griekse yoghurt.

Ontbijttaart met rood fruit met zes ingrediënten

We gooien maar meteen dé unique selling point van deze taart erin: dit plaatje is te maken met zes ingrediënten. Ja écht, zes!

Voor 1 taart

Bereidingstijd: 20 minuten + 20 minuten oventijd

Nodig

• 150 g kokosolie, plus extra om mee in te vetten

• 150 g havermeel of gemalen havermout

• 150 g havervlokken

• 6 el honing

• 250 g skyr

• 300 g rood fruit naar keuze

• springvorm van 20 cm

• bakpapier

• steelpan

• keukenmachine

• zeef

Doen

1. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in met wat kokosolie.

2.Smelt de kokosolie in de steelpan.

3.Meng het havermeel, de havervlokken, 4 eetlepels honing en de gesmolten kokosolie in een kom en kneed tot een deeg.

4.Schep het deeg in de springvorm en duw stevig tegen de bodem en de zijkanten aan. Bak de bodem 20 minuten in de oven. Laat iets afkoelen.

5.Meng de skyr met de overige honing en schep over de taartbodem.

6.Pureer het fruit in de keukenmachine tot een gladde puree en schenk de puree door de zeef om de pitjes te verwijderen. Schenk de fruitpuree over de taart.

Tip Ook lekker met wat noten en kokosvlokken on top!

Chocoladepasta

Je eigen Nutella!

Voor 1 potje

Bereidingstijd: 5 minuten

Nodig

• 200 g hazelnoten

• 125 ml honing

• scheutje hazelnootmelk

• keukenmachine of blender

Doen

1. Maal de hazelnoten in de keukenmachine of blender tot een romige, zachte hazelnootpasta. Schep de randen van de keukenmachine of blender regelmatig schoon met een lepel.

2.Meng de hazelnootpasta met de rest van de ingrediënten in de keukenmachine of blender en mix tot een dikke pasta. Voeg eventueel meer melk toe als de pasta te dik is, en voeg naar smaak meer cacaopoeder of honing toe.

3.Bewaar de chocoladepasta in de koelkast.

Tips

● Liever geen pure chocoladesmaak? Voeg dan wat minder cacao toe. Mag het wel puurder? Voeg dan meer cacao toe!

● Het geheim voor de hazelnootpasta is geduld: als je maar lang genoeg de keukenmachine laat draaien, worden de hazelnoten vanzelf opeens heel vloeibaar, zonder dat je er olie of water bij doet. Watch it Try it.

Pandapunten

Al negen maanden vrijen ze niet meer. Het maakt hem ongelukkig, ongerust ook. Is dit normaal? Is er een ander? En hoe kan hij dit doorbreken? Misschien gaat het over veel meer dan alleen maar seks. Misschien gaat het vooral over geven.

Hij heeft het over zijn opgespaarde pandapunten, negen in totaal. Terwijl hij wel getrouwd is. En niets het in de weg staat. Hij ziet mijn verwardheid en legt het uit. De betekenis van pandapunten. De seksuele reputatie van het dier. Lui en daardoor met uitsterven bedreigd. Elke maand ‘zonder’ levert je een punt op. Een dingetje op sociale media. Het gaat bij hen niet over voortplanting. Er is de zoon van vier, volgens de afspraak. Twee carrières, een kind. De moeilijkste periode is voorbij, de onderbroken nachten en kinderziektes liggen achter hen. Er was in die periode van vrijen geen sprake. Pijn. Moe. Werk. Kind. Lichaam. Maar ook. Ze zegt dat hij een probleem heeft. Dat het bij de vriendinnen ook zo is. Hoofd en lichaam staan er niet naar, om ook daar nog eens te geven. Hij begrijpt het niet. Want als ze vrijen, verwent hij haar. Haar zien genieten, hij heeft het nodig. Hij las al veel. Hoe je ruimte moet geven, meehelpen bij wat misschien deel is van een teveel. Hij probeert het. De zoon wat vaker brengen en ophalen. Een bloemetje. Het betere afhaalmenu. Want veranderen, dat zal hij niet. De Meus van dienst wordt hij nooit. Maar de nee blijft een nee. En dat maakt hem zo ongelukkig. En wantrouwig. Wie kan er immers zo lang zonder? Zijn vrouw is aantrekkelijk, ook voor anderen. En hij misschien toch minder.

Ik onderbreek even zijn discours. Of er redenen zijn. Hij twijfelt, schaamt zich. Het controleren van de telefoonrekening. Welke nummers ze hoelang belt. Het komt niet overeen met wat zij zegt. Een halfuurtje met de papa van het vriendje van de zoon bleek een uur te zijn. Een alleenstaande man. Hetzelfde met een collega, ook alleenstaande. Ze vertelt het wel, maar misschien doordacht. Om te bewijzen hoe trouw ze wel is en er dus niets te vrezen valt. Dat controleren. Hij wil zo niet zijn. Waarop ik aangeef dat het afwijzen van ons gedrag iets zegt over hoe we onszelf

graag willen zien. Vol van zelfvertrouwen. Maar de realiteit is toch vaak anders. En het kan hem ook helpen. Niet door het te zien als iets beschamends, maar als iets wat toont hoe belangrijk dit is. De waarde van zijn nest. De angst om dat nest te verliezen. Ons seksueel verlangen binnen een vaste relatie kan ook daarover gaan. Over voelen dat de ander er nog is, in de relatie, met ons. Of hij dan moet concluderen dat er iets mis is, dat er een ander is.

Waarop ik antwoord. Dat het dat net niet is. Ze wijst niet hém, maar iets anders af. Het heeft te maken met de reden van zijn verlangen. Omdat het niet over haar gaat, niet over hen, maar over zijn diepe angst om haar, hen te verliezen. Het gaat dus over hem, en vandaar ook haar gevoel. Dat het nog eens geven is. Opdat zijn angst zou gaan liggen. Opdat hij zich man kan voelen, de man die ze nog altijd wil. Het stelt hem gerust. Omdat hij het beter snapt, maar toch geen oplossing ziet.

Pandapunten sparen is een erg slecht idee, leg ik uit. Als zij geen zin heeft vandaag, kunnen we best wat stappen teruggaan. Elke andere, minder beladen vorm van verbinding zoeken en vinden helpt daarbij. Intiem zijn op al die andere manieren. Knuffelen en duidelijk uitspreken dat als je lichaam ‘meer’ aangeeft, dat geen druk betekent voor haar. Het werkt dus enkel als je dan de nee als uiteindelijk antwoord aanvaardt en de bijbehorende frustratie als jouw opdracht ziet en niet als haar schuld. En de volgende neen is dan niet het tweede pandapunt in de rij, maar staat gewoon op zichzelf. Dat hij me hard vindt, confronterend ook. Maar daarvoor is hij gekomen. Hij wil het anders proberen, zegt hij met een zucht. De slaapknuffel van de zoon is trouwens een panda. Intimiteit die eindigt bij een knuffel is ook intimiteit.

Rika Ponnet is relatie-experte en seksuologe. Ze leidt het relatiebemiddelingsbureau Duet. Voor Billie reflecteert ze elke week over relaties.

“Hij twijfelt, schaamt zich. Het controleren van

telefoonrekening. Welke nummers ze hoelang belt. Het

komt niet overeen

met

wat zij zegt. Een halfuurtje met de papa van het vriendje van de zoon bleek een uur te zijn”

Daar wordt (al 400 jaar) aan de deur geklopt!

Prosper De Troyer experimenteerde met tal van stijlstromingen, maar het magnum opus was zijn expressionistische periode. Met kleur en durf bracht hij onder meer het wel en wee van feestend Vlaanderen in beeld. De drinkende meute, de dansers, de muzikanten. Alles erop en eraan. Of toch bijna! Lange tijd werd er op volksfeesten immers niet alleen geborreld, maar ook gesnoept. Geen festijn was compleet zonder een lekkere speculaas.

“Vandaag associëren we speculaas met Sinterklaas, maar vroeger was hij ook een vaste waarde op tal van andere feesten”, vertelt Ina Ruckebusch, wetenschappelijk medewerker bij het Bakkerijmuseum in Veurne. “Hij werd uitgedeeld bij verlovingen en geboortes, maar ook op de kermis gaven jongens en meisjes elkaar speculazen.” De koek gaat dan ook al mee sinds de zeventiende eeuw, wanneer de kruiden uit de koloniën in onze contreien arriveren. Initieel was hij zo hard dat je er je tanden op stuk beet. Vanaf de negentiende

“In een wereld zonder speculaas zou ik niet willen leven.”

eeuw beginnen ze wat meer op de hedendaagse varianten te lijken.

Een wereld zonder speculaas Al bestaat er ook vandaag niet één basisrecept voor speculaas. De regionale verschillen blijven groot. “De speculaas uit de Westhoek is heel krokant terwijl die van Hasselt net heel zacht is. Wel worden ze allemaal met tarwebloem, donkere kandijsuiker, boter en een mix van specerijen gemaakt. Het deeg wordt vervolgens gemengd en na een nachtje rusten kunnen ze gevormd worden en de oven in.”

Vierhonderd jaar na het eerste baksel blijft de speculaas populair. Het koekje wordt wereldwijd gesmaakt en ook

de pasta’s en andere randproducten zijn universeel in trek. “De Vlaming houdt ook de sinterklaastradities in ere waardoor we allemaal warme herinneringen koesteren aan de smaak van speculaas. In een wereld zonder speculaas zou ik alvast niet willen leven.”

Een sentiment waarmee vele Vlamingen het waarschijnlijk volmondig eens zijn.

Ontdek alles over onze speculaas en andere streekproducten op www.streekproduct.be

Dit beeld werd gecreëerd met de hulp van AI, geïnspireerd door het werk van Prosper De Troyer.

Billie hummer

Deze boozy milkshake is gebaseerd op een van de favoriete drankjes van golflegende Arnold Palmer. Het kan zijn dat je hem kent van de mocktail die zijn naam draagt, maar de hummer dronk hij als het wat steviger mocht zijn.

Productie

BURP

Voor 1 persoon 5 minuten

Nodig

• 45 ml cognac

• 30 ml wodka

• 30 ml crème de cacao

• 3 bolletjes vanille-ijs

• een kers

Doen

1. Mix cognac, wodka, crème de cacao en 3 bolletjes vanille-ijs in een blender.

2. Als het naar je smaak te vloeibaar is, mix er dan een paar ijsblokjes bij.

3.Giet in een glas.

4.Garneer met een kers.

Crispy Sundae coupe van Frederik Bagger

De klassieke Amerikaanse

Sundae leent zijn naam aan deze mooie coupe in de

Crispy-serie. Het schaaltje is uiteraard geschikt voor ijs en dessert, maar net zo goed

voor nootjes en snacks aan de bar of op de salontafel. frederikbagger.com

Handtas Camerino

• Ruim model

• Keuze tussen 3 kleuren

Ontdek onze bestsellers

Handtassen van 100% Italiaans leer

Heuptas Agnese

• Afneembare en verstelbare lederen riem

• Keuze tussen 2 kleuren

Elke week de beste deals Gemakkelijk retourneren

Meer dan 290.000 klanten

Snelle levering

Handtas Fosdinovo

• Licht, compact en heel ruim

• Keuze tussen 3 kleuren

Schoudertas Neva

• Perfecte middelmaat

• Keuze tussen 2 kleuren

Bedpraat

Of badkamerbelevenis, of buitenpret, of … Wat was jouw meest recente vrijpartij? Een m/v/x vertelt over zijn of haar laatste vrijpartij.

“Ik boog me voorover en kuste haar hevig. Op dat moment was ik niet langer de man die zich onzeker voelde”

Na jarenlang onzeker te zijn geweest over mijn lichaam, besloot ik dat het tijd was voor verandering. Ik begon te sporten, paste mijn voeding aan en beetje bij beetje won ik niet alleen mijn lichaam, maar ook mijn zelfvertrouwen terug. Het spiegelbeeld dat me ooit teleurstelde, maakte me nu trots. Ik voelde me sterker, zekerder, en na lange tijd zonder echte intimiteit, was dat de laatste horde die ik wilde nemen. We gingen een weekendje weg en genoten van een luxediner in een chic restaurant om onze trouwdag te vieren. Terwijl ik me aankleedde, voelde ik de opwinding al. Dit was mijn moment, mijn kans om

haar te laten zien wie ik was geworden, wie ik altijd al wilde zijn. Toen we het restaurant verlieten, merkte ik dat haar blikken langer bleven hangen en haar aanrakingen zachter waren. Ik voelde de vonk die ik zo had gemist en kreeg daardoor nog meer vertrouwen. Terug in de hotelkamer keek ik haar aan en begon ik me langzaam uit te kleden, zonder iets te zeggen. Ze zat op het bed en volgde elke beweging die ik maakte. Ze beet op haar lip toen ik mijn shirt uittrok, haar ogen gleden over mijn lichaam. Ik voelde een mengeling van trots en verlangen. Dit was wie ik was, en in een zeldzaam moment van puur zelfvertrouwen wist ik dat ze me wilde. Ik liep naar haar toe en duwde haar zachtjes op haar rug. Ze lachte verlegen terwijl ik bovenop haar klom. Haar lichaam reageerde op het mijne en mijn

handen gleden langs haar zij, ik schoof haar jurk omhoog en volgde met mijn vingers de contouren van haar lichaam. Haar huid was zacht en warm, precies waar ik naar verlangde. Toen ik haar slipje naar beneden trok en mezelf tegen haar aan wreef, kreunde ze zachtjes. Ik boog me voorover en kuste haar hevig. Op dat moment was ik niet langer de man die zich onzeker voelde over elk aspect van zichzelf. Ik wist wat ik wilde en hoe ik het haar kon geven. Ik liet mezelf langzaam in haar glijden en wilde haar helemaal claimen. Mijn handen gleden over haar borsten, haar buik, naar beneden, terwijl ik diep in haar bleef. Ze kreunde nog luider, haar lichaam boog zich onder me terwijl we samen naar een orgasme werkten. Dit was niet enkel fysiek, dit was een nieuwe start. Een nieuwe ik en een nieuwe wij.

Winnaars en extra puzzels op nieuwsblad.be/puzzels

Win een KitchenAid foodprocessor

Altijd haast? Deze solide KitchenAid foodprocessor van 1,7 L kan alles: hakken, pureren, kneden, mengen, raspen en snijden. Hij neemt slechts weinig plaats in op het aanrecht, is gemakkelijk in gebruik en handig op te bergen. Zo kan je snel van een heerlijke zelfgemaakte maaltijd genieten. kitchenaid.be

Wedstrijd t/m 26/09/24 om 23h59.

SMS het gevonden sleutelwoord naar het nummer 6022 (€1/SMS verzonden/ontvangen*) of bel met uw vast telefoontoestel naar 0905 23 006 (€2/oproep)

€1/SMS verzonden/ontvangen

Deelname per sms: €1 per verzonden/ontvangen sms, 5 sms’en per volledige deelname, *volledige deelname per sms €5. Deelname per vaste telefoon: €2. Wedstrijd voorbehouden voor meerderjarigen. De winnaar wordt persoonlijk verwittigd. 1 winnaar per week. Reglement op aanvraag of ter inzage op: www.copress/wedstrijdreglement. De wedstrijden zijn in regel met de wet op de kansspelen van 7 mei 1999 en met de MNO Guidelines van 1/07/23. De verwerking van persoonlijke gegevens is conform de VORDERING (EU) Gegevensbescherming 2016/679

Helpdesk: 03/216 46 84 - info@copress.be Wedstrijdorganisatie: Copress BV, 2018 Antwerpen, Desguinlei 90/1E, Ond. nr BE 0839 513 125

Colofon

Verantwoordelijke uitgever Koen Verwee Hoofdredactie Liesbeth Van Impe, Pascal Weiss Redactiecoördinatie Liesbet Aelvoet Design Charline Dekkers, Aafje De Laet, Eva Verschuere Eindredactie Ilse Ceulemans, Nanerle Ferket Fotografie Dirk Alexander, Kris De Smedt, Nattida-Jayne Kanyachalao, Inge Kinnet, Liesje Reyskens, Geert Van de Velde Teksten Justine Baervoets, Nathalie Dirix, Lien Lammens, Rika Ponnet, Hans-Maarten Post, Nele Reymen, Kizzy van Horne, Klaar Wauters Styling & Visagie Farah El Bastani, Sabine Peeters, Erik Vernieuwe, Jody Van Geert, Annick Wouters Advertentieregie Ads & Data

DIETER COPPENS:

“Ik wil dat

iedereen op 21 september een knoop legt”

21 september:

Wereld Alzheimer Dag

Geert en mantelzorger Annick over actief blijven bij jongdementie

Jef Pelgrims:

“Dementie wordt volksziekte nummer één”

“Er is al steun, maar we hebben nog veel meer nodig”

De jaarlijkse reminder, zo heet de actie van de Alzheimer Liga Vlaanderen die in september al voor het tweede jaar op rij van start ging. Die reminder is hard nodig. Gelukkig zien er heel wat nieuwe initiatieven voor patiënten en mantelzorgers het daglicht, benadrukt Jef Pelgrims, voorzitter van Alzheimer Liga Vlaanderen en medestichter van de Belgische Alzheimer Liga. “Zo wordt er eindelijk een begin gemaakt met ondersteuning op maat van getroffen gezinnen.”

“Dementie wordt de volksziekte nummer één, maar krijgt nog altijd minder aandacht dan pakweg kanker”, zegt Jef Pelgrims. “Met de Alzheimer Liga Vlaanderen moéten we het publiek en vooral beleidsmakers blijven sensibiliseren.”

De cijfers zijn inderdaad alarmerend. De komende jaren verdubbelt wereldwijd het aantal mensen met Alzheimer. In België gaat het om tweehonderdduizend mensen.

“Rond elke man of vrouw met dementie zijn er meestal drie tot vijf mantelzorgers betrokken. We hebben het dus over meer dan een miljoen medeburgers die te maken hebben met een vorm van dementie”, zegt Jef Pelgrims. Elk gezin wordt er ooit mee geconfronteerd. Bovendien bestaan er een veertigtal types dementie. “Alzheimer is er maar één van. Elke variant vertoont grote verschillen op het vlak van gedrags- en persoonlijkheidsveranderingen.”

Jongdementie blijft onder de radar

“Bovendien blijven veel gevallen onder de radar”, vervolgt Jef Pelgrims. “Vaak duurt het erg lang voordat de ziekte wordt vastgesteld. Mensen denken dat ze depressief zijn of een burn-out hebben. Dat zie je zeker bij mensen met jongdementie die niet weten dat ze het hebben. Jongdementie treft mensen die volop in het gezins- en professionele leven staan. Samen met de werkgeversorganisatie VOKA proberen we de geesten rijp te maken om werknemers met jongdementie aangepast werk te bieden. Gelukkig zijn er steeds meer werkgevers die daar oren naar hebben.”

Midden augustus hield Alzheimer Liga Vlaanderen het jaarlijkse verwenweekend voor kinderen van mensen met jongdementie. Jef Pelgrims: “Daar hoor je hoe diep de ziekte van een ouder erin

hakt. We doen alles wat we kunnen voor hen. Een voorbeeld: de meeste mensen met jongdementie die opgenomen worden, komen terecht in gewone woonzorgcentra. Maar het is heel erg voor hen én voor hun kinderen die op bezoek komen, dat hun papa of mama op een afdeling voor tachtigplussers terechtkomt. We willen daarover een gesprek met de beleidsmakers.”

“We stimuleren sportverenigingen om dementievriendelijk te worden.”

Mantelzorgers nog beter ondersteunen

70 procent van de mensen met dementie woont nog thuis, maar dat kan alleen dankzij hun mantelzorgers. Jef Pelgrims: “Hen willen we dus op alle mogelijke manieren ondersteunen. We hebben nu al 109 familiegroepen verspreid over de vijf Vlaamse provincies. Via die weg proberen we mantelzorgers maandelijks samen te brengen of minstens online te bereiken.” Minister Vandenbroucke maakte vorig

jaar ook case management mogelijk: hulpverlening op maat van families om de situatie leefaar te houden. “Dat is een nieuwigheid én een hele concrete actie waar mensen echt iets aan hebben.”

“En er beweegt nog meer, want via inloophuizen bieden we informatie over dementie en verwijzen we mensen door. We hebben een folder gemaakt met tips voor mantelzorgers die in een ziekenhuiscontext terechtkomen. Net als een welkomstpakket voor jonge moeders, werken we aan een infobox die op ziekenhuisafdelingen als geriatrie of neurologie wordt meegegeven aan patiënten die pas een diagnose kregen. Het kan helpen de eerste schok op te vangen.”

Alle steun is welkom

Ook blijven bewegen en sociaal contact is belangrijk – ook preventief – en daar kunnen sportclubs een groot verschil maken. Jef Pelgrims: “We werken al samen met de Pro League om mensen met dementie opnieuw in contact te brengen met hun favoriete voetbalclub. We stimuleren sportverenigingen om dementievriendelijk te worden. Voldoen ze aan de criteria, dan krijgen ze het label ‘dementievriendelijke sportvereniging.’

We verwachten er erg veel van!” KRC Genk en voetbalclub Westerlo ontvingen op 30 augustus als eersten het certifcaat Dementievriendelijke sportclub.

“Hoe meer aandacht, hoe gevoeliger de beleidsmakers worden voor de dementieproblematiek. De recente uitnodiging voor een Ronde Tafel over dementie en verbinding door de koning was een signaal dat hopelijk breed opgepikt wordt”, zegt Jef Pelgrims nog. “De Alzheimer Liga heeft dringend meer middelen nodig om de werking te fnancieren. Van de Vlaamse overheid krijgen we 12.000 euro, maar ons werkingsbudget is 2,5 miljoen euro per jaar. 99,9 procent komt uit giften en legaten. Alle inkomsten uit initiatieven investeren we in campagnes, folders, congressen en symposia. Omdat we verder professionaliseren, zoeken we nieuwe stafmedewerkers én we zijn voortdurend op zoek naar vrijwilligers, bijvoorbeeld voor buddywerking of andere ondersteuning. Voel je je geroepen? Twijfel dan niet.”

“Wees zo vroeg mogelijk open tegen je omgeving over een jongdementiediagnose”

Je bent 53 jaar, zit nog vol plannen en krijgt de diagnose jongdementie. Dat overkwam Geert (55) drie jaar geleden. Met echtgenote en mantelzorger Annick aan zijn zijde zocht en vond Geert een manier om met de diagnose om te gaan. “We focussen op wat wel nog kan.”

Geert, sportief, gespierd en met een golvende bos wit haar, functioneert nog heel zelfstandig maar komt niet zo vlot meer uit zijn woorden. Zijn vrouw Annick neemt het dan even van hem over. Toch houdt Geert er een actieve levensstijl op na.

“Het lag niet aan hem”

Voordat Geert de diagnose jongdementie kreeg, was hij senior IT-consultant. Even daarvoor werd hij van de ene dag op de andere ontslagen door het softwarebedrijf waar hij werkte. Annick: “Pas door de diagnose werd duidelijk wat er aan de hand was. Daardoor vond hij zelfs terug wat rust, want hij had het héél moeilijk met dat ontslag - maar het lag dus niet aan hem.” Geert kan nu focussen op wat er wél nog lukt. Annick: “Daardoor voel ik me ook niet echt ‘mantelzorger’. Wij zijn nog steeds twee gelijkwaardige partners.”

Geert zit niet stil: hij zorgt voor het middageten, heeft een vast wandelparcours, hij gaat één dag per week afwassen in een bistro, hij volgt de beurs op én … hij loopt marathons. Geert: “Ik ga twee of drie dagen per week trainen.” Zijn droom is de grootste zes marathons ter wereld lopen, de Major Marathons.

Hersenen trainen

Aan wilskracht ontbreekt het Geert dus niet. Annick: “Hij loopt puur op karakter, want fysiek heeft Alzheimer ook impact. Toch raden artsen Geert sterk aan om fysiek actief te blijven en zo zijn hersenen te trainen. Bovendien gaat hij twee halve

dagen per week met de fets naar de les beeldhouwen en ruimtelijke kunst. Hij is ook vrijwilliger om straten schoon te houden als mooimaker in Hasselt. Gelukkig is er ook Jo, Geerts beste kameraad, die wel eens komt klussen.”

“Stel geen dingen uit. Er is nog een leven na de diagnose. Verstop je niet.”

Geert en Annick trekken dit najaar naar de Biënnale van Venetië en Bilbao, maar verre reizen organiseren durft Annick niet meer. “Wat als er mij iets overkomt? Geert kan heel veel, maar niet alleen. Ook de security op de luchthaven bezorgt hem veel stress.”

Werkgever toont goodwill

Gelukkig kon Annick met haar werkgever, Jessa ziekenhuis, goede afspraken maken. “Eerst wilde ik niet vertellen wat er thuis aan de hand was omdat ik dacht dat het impact zou hebben op mijn professionele leven. Maar dat was helemaal niet het geval. De vibe was respectvol en positief.”

Daarnaast is er de Alzheimer Liga Vlaanderen, niet alleen een patiëntenvereniging, maar ook een organisatie die zorgt voor lotgenotenervaring en concrete steun. Voor de marathon van Berlijn had Geert geen ticket. Via Alzheimer Research UK kon hij een charity ticket bemachtigen op voorwaarde dat hij 2000 pond inzamelde.

Annick: “Dat was de eerste keer dat ik de Alzheimer Liga om hulp vroeg waarop ze vervolgens een platform voor de inzamelactie aanboden: de meeropbrengst van 4000 euro ging dan ook naar hen. Voor de Alzheimer Liga neem ik zelf deel aan de werkgroep mantelzorgers en we gaan zo vaak mogelijk naar de familiedagen. Ondertussen ben ik ook lid van de Europese werkgroep.”

Alle hulp welkom

Vandaag loopt het vlot, maar Annick weet dat er een dag komt waarop zij en Geert op zoek zullen moeten naar professionele thuishulp of een residentiële voorziening. “Dat schuiven we voor ons uit. In Hasselt zijn er geen voorzieningen voor mensen met jongdementie. Een inloophuis met activiteiten als knutselen en koken is nog niet aan Geert besteed. En in België is het niet eenvoudig om uit te zoeken waar je welke compensatie voor inkomensverlies kan vinden.”

Annick wil vooral meegeven dat er nog heel veel kan nadat de bom inslaat. “We focussen op wat nog wel kan. Probeer dus zo snel mogelijk die knop om te draaien. Stel geen dingen uit. Er is nog een leven na de diagnose. Verstop je niet. Er is onterecht nog altijd veel schaamte over dementie.” Geert gaat tegen die stroom in, maar daar heeft hij hulp voor nodig. “Ik ben een vechter”, zegt Geert nog beslist. Dit is Geerts hoogstpersoonlijke marathon, met – zoals hij het zelf verwoordt – zijn ‘buddy’ Alzheimer altijd mee op zijn schouder.

Met De jaarlijkse reminder op 21 september, Wereld Alzheimer Dag, willen we alle Vlamingen aansporen om een knoop te leggen. Om niet alleen mensen met dementie, maar ook hun mantelzorgers niet te vergeten. Als Alzheimer Liga Vlaanderen vergeten wij niemand.