N’abusez pas du sel

acquis les bases. À savoir : une technique particulière, le « stomach vacuum », est plébiscitée pour prendre soin de son ventre et avoir une bonne musculature de la sangle abdominale. Elle consiste à gonfler le ventre au maximum en inspirant, puis à le rentrer le plus possible en expirant. On contracte ensuite le périnée, et on crée comme un mouvement de vagues qui sollicite le transverse. Cela masse les organes internes, les décongestionne et stimule le transit. LES COURS DE DANSE, UNE TENDANCE QUI TIENT La Biodanza est une danse qui vise aussi au bien-être du corps et de l’esprit. On redécouvre le plaisir de bouger, de ressentir et d’exprimer des émotions. Séance après séance, on se sent plus vivant. Cette activité stimule les émotions et provoque une certaine joie de vivre. Des études scientifiques montrent qu’elle a des effets positifs sur le stress et les affections psychosomatiques, et par conséquent sur la santé globalement. Pas besoin de savoir danser : on se met en mouvement en suivant son rythme. Autres disciplines tendance, le Ballet Sculpt et le Barre Sculpt, qui allient grâce de la danse classique et énergie du fitness. Le premier est un cours de fitness intense, dansé sur une playlist dynamique, avec renforcement musculaire, cardio et travail au sol. Mais il n’est pas facile à suivre si l’on n’a jamais fait de danse… Le second est un cours de renforcement musculaire (toujours sur musique dynamique) pratiqué à la barre et au sol. Plus facile d’accès pour les novices, et ultra-efficace pour tonifier la silhouette. LE ELLE PILATES, POUR UNE ÉNERGIE NOUVELLE Cette méthode pour le corps et l’esprit s’adressant aux femmes a pour objectif de diminuer la charge mentale et de développer une image de soi plus positive. Une partie du cours est consacrée au ventre pour muscler le périnée, travailler les muscles abdominaux profonds, affiner la taille. Une autre est consacrée au yoga du visage pour prévenir ou atténuer les rides d’expression, redessiner l’ovale du visage et booster l’éclat. Enfin, le cours met le curseur sur l’estime de soi et le bonheur grâce à des techniques de développement personnel (exercices de visualisation, de méditation…). L’EMS, QUI PROCURE DES RÉSULTATS RAPIDES L’électro-myo-stimulation (EMS) est une nouvelle manière de faire des entraînements quand on a peu de temps. Iron Bodyfit, leader sur le marché, propose des séances d’électrostimulation de 25 minutes, correspondant à 4 heures de sport en matière de contraction musculaire ! Huit groupes sont sollicités : cuisses, fessiers, abdominaux, haut du dos, dorsaux, lombaires, pectoraux et bras. Cette activité diminue la masse graisseuse, améliore le métabolisme de base, remodèle et tonifie la silhouette. ■ Annick Beaucousin

EN EXCÈS, IL PEUT ÊTRE NÉFASTE.

LA PLUPART D’ENTRE NOUS consomment bien plus de sel qu’il ne le faudrait. Celui-ci est certes nécessaire – il aide à réguler le volume sanguin et sert au fonctionnement des muscles, à l’influx nerveux et au cœur –, mais en excès sur des années, il devient néfaste pour la santé, en augmentant notamment le risque d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires.

Ce n’est pas celui que l’on ajoute (gros sel, sel de table) qui pose vraiment problème, puisqu’il ne représente que 10 à 20 % de notre consommation ; on peut cependant essayer d’oublier le réflexe « salière », trop systématique, et miser sur des herbes et des épices pour donner du goût…

Mais il faut surtout se méfier du sel caché, qui englobe 80 % de nos apports ! On réduit les produits qui en sont riches : charcuterie, fromage, viennoiseries, plats cuisinés, chips, biscuits apéritifs, soupes du commerce ou encore poissons fumés. Ceux qui affichent un taux réduit (jambon blanc, soupes…) sont néanmoins intéressants. Attention également au pain blanc, plus salé qu’on ne le croit : il est préférable de se tourner vers les pains aux céréales. ■ Julie Gilles