LE TRAVELER GUIDE
LE VOYAGE, LES SPOTS, LES GENS ! NABIL ZORKOT
Assinie, entre mer et lagune.
RÉALISÉ PAR LES VOYAGEURS DE L A RÉDACTION
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E-visa et test PCR D’une manière générale, renseignez-vous auprès de l’ambassade ivoirienne de votre pays pour les formalités d’entrée. Les ressortissants français peuvent obtenir un visa électronique à Paris, auprès de l’ambassade, ou sur Internet (snedai.com). À noter que certains pays africains ne sont pas soumis au visa : les pays de la zone Cedeao, évidemment, ou la Tunisie et le Maroc, par exemple. La pandémie de Covid-19 impose à ce jour un test PCR de moins de 5 jours pour pouvoir s’y rendre (des mesures à vérifier avant le départ, car elles peuvent évoluer).
Rouler en ville
Tout est possible, mais soyez prudent. Les taxis orange d’Abidjan (et ceux de couleur jaune de la commune du Plateau) sont redoutables : règles du Code de la route moyennement appliquées, dans une circulation toujours très dense… L’idéal : la location d’un véhicule avec chauffeur en passant par les hôtels.
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Découvrir le territoire
Pour se faciliter la vie, il vaut mieux louer un véhicule privé avec chauffeur, en planifiant le trajet (en voiture ou en avion). Grand-Bassam et Assinie, vers l’est, comme Yamoussoukro, vers le nord, sont facilement accessibles par autoroute.
Précautions santé
Climat : à quelle saison partir ? En règle générale, il fait chaud ! Le climat est équatorial, donc très humide. Le meilleur moment : la grande saison sèche, de décembre à avril, idéale pour voyager et profiter de la plage. La saison des pluies a lieu d’avril à novembre (entre 25 °C et 31 °C) avec un pic en mai-juin. Pour les régions sahéliennes (dans le Nord et l’Est), la période de juillet à septembre permet de découvrir un paysage luxuriant, loin de la sécheresse de « l’hiver ».
Soyez vigilants sur l’essentiel, en particulier sur les vaccins exigés à l’entrée (le contrôle est souvent tatillon) et les traitements antipaludéens pour les personnes à risque. Pour le reste… du bon sens et de la prudence. En cas d’urgence, contacter le SMU Abidjan (Samu de Cocody) : +225 22 44 53 53 ou 185 (numéro abrégé).
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COMME UN ROAD TRIP
BONNE ARRIVÉE ! Ici, presque tout le monde parle français (ou d’autres langues européennes) et une multitude de langues africaines. Le métissage est au cœur de la société. Le pays est un carrefour de migration et de culture. Les Ivoiriens sont tournés vers le monde. Accueillants, ils ouvrent facilement leur porte et sont toujours prêts pour des festivités (« la nuit, c’est la nuit »). Mais à Abidjan, comme dans n’importe quelle grande ville, la vigilance est de mise à certaines heures et dans les endroits dits « chauds ».
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LES BASIQUES Et pour l’addition ? La monnaie officielle est le franc CFA (1 euro = 656 francs CFA). Les euros et les dollars sont couramment acceptés. Le réseau des distributeurs de rue et les terminaux de paiement sont en constante amélioration (surtout dans les hôtels et les restaurants). Mais ayez toujours un peu de cash sur vous, essentiel pour les opérations de la vie courante.
EN MODE TECH
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Des nouvelles du ciel Bouaké, Korhogo, Man, Odienné et San Pédro. Un bon moyen pour sillonner le pays en toute sécurité lorsque l’on veut faire un peu de tourisme. Parmi les projets annoncés par le nouveau directeur général Laurent Loukou, l’ouverture de Johannesbourg, puis de New York sont en préparation. Ainsi que deux destinations domestiques supplémentaires !
APRÈS UNE RUDE année 2020, où la compagnie nationale a vu baisser le nombre de ses passagers ainsi que son chiffre d’affaires, Air Côte d’Ivoire « redécolle » et renoue avec ses ambitions. Sa flotte a été renforcée par un nouveau A320neo livré le 18 février dernier sur l’aéroport Félix Houphouët-Boigny. Elle est composée à ce jour de 12 avions. Vous pouvez aujourd’hui vous rendre dans une vingtaine de capitales africaines depuis le hub d’Abidjan. Cinq villes ivoiriennes sont aussi desservies : HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
Place de la République, Plateau, tél. : +225 27 20 25 10 30. reservation@aircotedivoire.com aircotedivoire.com I
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Abidjan n’échappe pas aux nouveaux modes de voyage. N’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil sur les sites d’Airbnb et de ses concurrents, à la recherche d’une location chez l’habitant, au standing variable et à des prix souvent avantageux. Depuis deux ans, le géant américain de la mobilité Uber se retrouve en concurrence directe avec la société ivoirienne Taxijet sur un marché à fort potentiel. La ville compte 6,6 millions d’habitants, et la demande est réelle. 115
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OVERNIGHT
UNE (OU PLUSIEURS) NUIT(S) À BABI Hôtel Ivoire
L’un des palaces historiques du continent, dans le quartier chic de Cocody, avec une vue à couper le souffle sur la lagune et le Plateau. Une véritable petite ville dans la ville, avec ses restaurants, ses bars, son spa, la piscine géante, le casino, la galerie marchande, le cinéma, le palais des congrès… Voulu par Houphouët-Boigny, le bâtiment central est inauguré en 1963, et la tour Ivoire en 1969. Les plus anciens auront connu la patinoire, longtemps unique en Afrique (et qui fermera à la fin des années 1980). Le palace, à la patine indéniable, a traversé les hauts et les bas de l’histoire du pays. Il a été entièrement rénové entre 2009 et 2015 par les équipes de l’architecte Pierre Fakhoury. 8 bd Hassan II, Cocody, tél. : +225 27 22 48 26 26. sofitel.accor.com
❷ Hôtel particulier À mi-chemin entre la maison d’hôtes, parce que vous y êtes un peu comme chez vous, et l’hôtel, car le service y est impeccable. Le maître-mot est sérénité : une capacité de 16 chambres et 116
suites spacieuses, élégantes et épurées, une piscine et un jardin luxuriant. Sans oublier un petit restaurant, qui vous propose des mets délicats créés par le chef et la maîtresse des lieux.
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B 52 route du Lycée technique, Cocody, tél. : +225 27 22 44 16 16. hotelparticulier-abj.com
❸ Pullman Abidjan Entièrement rénové, le Pullman est au cœur du Plateau, d’où il surplombe la lagune. Hôtel cinq étoiles à la déco très mode, avec une piscine façon urbaine et un bar couru par la jet-set ivoirienne. À noter : il offre le meilleur brunch du dimanche de toute la ville et attire la jet-set locale les jeudis soir au bar le social pour des afterworks. 1 rue Abdoulaye Fadiga, Cocody, tél. : +225 27 20 30 20 20. accorhotels.com
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❹ Seen Hotel
Abidjan Plateau
Situé en plein cœur du quartier des affaires, cet hôtel trois étoiles développé par le groupe Mangalis (de Yérim Sow) ne désemplit pas. Il est idéalement conçu pour les courts séjours ou les voyages d’affaires,
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❶ Sofitel Abidjan
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PFO AFRICA
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Rue Colomb, Plateau, tél. : +225 25 20 00 67 00. seenhotels.com
❺ Mövenpick C’est le dernier né du Plateau, idéalement logé au centre du complexe Plaza Nour Al Hayat, avec ses restaurants et ses commerces. Ce bel hôtel de luxe cinq étoiles offre un confort moderne, avec un salon « executive » qui surplombe la lagune. Design contemporain, avec un bar à vin au rez-de-chaussée décoré d’œuvres d’artistes de la région, très prisé pour les rendez-vous du soir. Avenue Terrasson de Fougères, Plateau, tél. : +225 27 20 23 20 23. movenpick.com
❻ Novotel Plateau Ce quatre étoiles est situé en bordure de la lagune Ebrié, proche du palais des congrès et de la cathédrale d’Abidjan. Entièrement rénové, il dispose de 258 chambres, dont 12 suites, une salle fitness et une piscine extérieure, de nombreuses salles de réunion et un espace mariage. Idéal pour 118
les séjours business et des apéros dînatoires dans un somptueux jardin, cocktails et tapas à dispo. 10 avenue du Général de Gaulle, tél. : +225 27 20 31 80 00. accorhotels.com
ET AUSSI…
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❼ Azalaï Hôtel La célèbre ambiance Sahel, à deux pas de l’aéroport. Bd Valéry Giscard d’Estaing, Marcory, tél : +225 27 21 22 25 55. azalai.com
❽ Onomo Hotel Abidjan Airport La petite chaîne confortable qui monte, qui monte…
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Bd de l’aéroport, Port-Bouët, tél. : +225 27 21 21 21 91. onomohotels.com
❾ Le Damier Une maison d’hôtes dans un écrin de verdure, proche de l’aéroport. Bd Giscard d’Estaing, Port-Bouët, tél. : +225 07 58 86 40 02. ledamierdabidjan@gmail.com
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❿ Radisson Blu Hotel Le chic moderne avec une qualité de service, à seulement 500 mètres de l’aéroport. Bd de l’aéroport, Port-Bouët. tél. : +225 27 21 22 20 20. radissonhotels.com
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avec un cadre contemporain et une connexion wi-fi impeccable. On attend avec impatience l’ouverture de son grand frère cinq étoiles, le Noom, à quelques rues de là.
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OVERNIGHT
ET EN SORTANT D’ABIDJAN…
L’hôtel Président.
Le Kafolo Lagoon.
DR (2) - NABIL ZORKOT (BAS, DROITE)
Le long du fleuve À 110 kilomètres d’Abidjan par l’autoroute du Nord, le refuge du Bandama est une insolite maison d’hôtes composée de deux appartements superposés. Elle offre une vue panoramique assez magique sur le fleuve et les bananeraies. Confort maximum et sérénité absolue garantis. Pour les aventuriers, un pont de singe permet d’accéder à une plate-forme construite dans un arbre. Le lieu est idéal pour observer la nature ou pour les contemplatifs qui veulent se sentir seuls au monde ! Tiassalé, N’Douci, tél. : +225 05 55 34 38 77.
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Hôtel Président, Yamoussoukro
Monumental, l’hôtel de la capitale a été construit sous Houphouët-Boigny par le fameux architecte tunisien Olivier-Clément Cacoub. On y va pour les affaires, cette ambiance surannée et historique, et les petits plus : piscine superbe, tennis, night-club, cinéma, bars, etc. Rue de l’Hôtel Président, Yamoussoukro, tél. : +225 27 30 64 64 64. hotelpresident.ci
Kafolo Lagoon, Bingerville
Une bouffée d’air pur aux portes de Babi… Seuls les initiés connaissent
ses charmants bungalows, sa ferme animalière et son jardin botanique. Authentique, sans prétention et confortable, ce trois étoiles offre wi-fi, soins spa et activités multiples. Route de Bingerville, à droite au grand carrefour d’Abatta, Bingerville, tél. : +225 07 47 04 44 02. kafololagoon@gmail.com
Maison d’Akoula, Assinie-Mafia
C’est le petit palace de ce spot branché, à une heure et demie de route d’Abidjan. Détente entre la lagune et les vagues de l’Atlantique. Route d’Assinie-Mafia, PK 5, Assinie-Mafia, tél. : +225 07 49 60 16 63. lamaisondakoula.com
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TABLES ET GOURMANDISES
La Croisette
LE V (FIVE ABIDJAN)
La table historique du Plateau est de retour, avec son directeur Sébastien Roth, qui orchestre sa brigade de cuisine avec maestria. Un nouveau décor et une carte toujours aussi raffinée. Les habitués du monde politico-business y viennent, ainsi qu’une nouvelle clientèle, attirée par les soirées musicales du vendredi, DJ à l’appui.
THE PLACE TO BE POUR LES AFTERWORKS, où la jet-set abidjanaise vient déguster des cocktails recherchés dans un cadre chic et épuré, à la new-yorkaise. Carte branchée à suivre, avec ses salades océanes, tempura de gambas et ailerons de poulets caramélisés. L’établissement mise sur les produits sains et la healthy food. Idéal pour les apéros entre amis ou les rencontres pro.
Rue Botreau Roussel, Plateau, tél. : +225 27 20 21 27 86, +225 07 47 01 81 37. Du lundi au samedi, de 11 h 30 à 15 h, puis de 19 h à 23 h (minuit le vendredi). lacroisette.ci
Rue des Jardins, Deux-Plateaux Vallon, Cocody, tél. : +225 07 09 08 88 08. Du lundi au samedi, de 18 h à 1 h.
KAJAZOMA
et cossue accueille une clientèle aisée de décideurs autour de spécialités italiennes haut de gamme. On y déguste des rôtis de poulpe, des pâtes savoureuses aux sauces composées avec les meilleurs produits méditerranéens. On y célèbre aussi le terroir ivoirien revisité à la sauce du chef, avec des purées d’ignames ou des ravioles fourrées au cacao. L’une des plus belles expériences gustatives d’Abidjan et un service impeccable. Bd de Marseille, Marcory, tél. : +225 27 21 35 86 03. Du mardi au samedi, de 11 h à 15 h, puis de 19 h à minuit.
les plus courues de la ville. Dans la fraîcheur d’un jardin ombragé ponctué d’œuvres d’art contemporain, on sert une cuisine savoureuse composée de spécialités afro européennes, de la salade de langouste au kedjenou. Une adresse prisée de la jet-set, qui y organise volontiers ses rendez-vous business du soir. Bd Latrille, Deux-Plateaux, tél. : +225 27 22 41 78 62. Tous les jours, sauf le dimanche, de 11 h à 22 h.
➀ Cette villa discrète
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➁ C’est l’une des tables
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DR (2) - NABIL ZORKOT - DR
VILLA SAVOIA
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ET EN SORTANT D’ABIDJAN
Table chic au Plateau (ci-dessous) ou restaurant côté jardin en bord de lagune (en bas à droite).
L’incontournable Marcène, l’hôtesse des lieux.
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L’expérience Marcène
COUCOUÉ LODGE, ASSINIE-MAFIA
MARCÈNE, c’est d’abord le prénom rare d’une femme téméraire et infatigable revenue au pays après une expérience américaine. Il y a six ans, avec aplomb, elle ouvre son premier restaurant, Chez Marcène, au Plateau. Sa carte, qui se partage entre mets français et africains, attire le Tout-Abidjan. Le succès est au rendez-vous. Avec le soutien de son mari, la propriétaire se lance un autre défi, pharaonique celui-ci, en ouvrant un nouvel espace immense (600 couverts), La Baie de Marcène, au bord de la lagune, dans le quartier animé de Blockhaus. De jour comme de nuit, ce lieu est empreint de bonheur, de convivialité. On a juste envie de se laisser vivre, HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
DOMAINE BINI FORÊT (ET LAGUNE !) Situé à une heure d’Abidjan par l’autoroute du Nord, Bini Forêt offre une belle découverte des cultures villageoises. On loge dans des cabanes ou sous la tente. Il y a un spa nature et des dîners animés de contes locaux. Jean-Marc Bini a dupliqué son concept à Koffakoi, à la sortie de la capitale économique, avec Bini Lagune. Au programme des activités, une tyrolienne géante et « festins des 10 doigts ». Bini Forêt, autoroute du Nord, KM 51. Bini Lagune, Koffakoi. Tél : +225 07 08 33 47 73. domainebini.org
le regard au fil de l’eau, et de déguster les délicieux plats de Marcène, qui ont fait son succès et sa réputation. Vous redécouvrirez ses signatures de la cuisine africaine revisitée, telles que le taro en cocotte ou le filet mignon à l’abidjanaise. Trois salles composent le restaurant. On y vient entre amis pour profiter des grandes tablées et d’une vue exceptionnelle.
Un espace ouvert sur trois sites : Coucoué Lodge, Lodge by Coucoué et, sur la plage, Le Margouillat. Au restaurant et au bar, vous êtes quasi certains de croiser des VIP en mode relax. Route d'Assinie-Mafia, KM 8, Assinie-Mafia, tél. : +225 07 07 07 77 69. coucoue-lodge.com
Chez Marcène, rue du Commerce (face à l’ambassade du Mali), Plateau. Du lundi au samedi, de 10 h à 23 h. La Baie de Marcène, Cocody Blockhaus. Du mardi au dimanche, de 11 h à 23 h. Tél. : +225 20 22 55 50. I
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BRASSERIES ET SPOTS IN Sélection forcément subjective… Abidjan bouge en permanence. Restez branché !
➀ Chez Richard's
Le patron, c’est le fameux Richard, figure emblématique de la restauration abidjanaise. Clientèle VIP, ambiance chaleureuse, carte ambitieuse, vins de très grande qualité, additions corsées. Mais un immanquable de Babi ! Rue Clément Ader, Zone 4, tél. : +225 89 31 63 66. Tous les jours, de 11 h à 1 h. restaurantrichards.com
➁ Le Saakan ❷
Pour déguster la fameuse queue de bœuf braisée, qui fait courir les amateurs locaux ou de passage. Décor Akan et balafon en live pour ce gastro afro, aux mets locaux revisités avec goût. dans une ambiance festive et musicale. Avenue Chardy, Plateau, tél. : +225 27 20 32 13 58. Du lundi au vendredi midi et soir, et samedi soir. De 11 h 30 à 15 h et de 18 h à 23 h.
➂ Le Méchoui
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Incontournable table libanaise de qualité, terrasse en bord de piscine, avec une grande variété de plats végétariens. Athletic Club, bd de Marseille, Zone 4, tél. : +225 27 21 24 68 93. Du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h et 18 h 30 à 23 h.
➃ La Taverne romaine Au pied des tours du Plateau, le lieu n’est pas vraiment italien ! Au déjeuner, c’est la brasserie french incontournable. VIP, happy few et habitués se bousculent autour d’une carte goûtue ! Bd Lagunaire, à côté de l'hôtel Pullman, Plateau, tél. : +225 27 20 21 89 51. Du mardi au dimanche (sauf samedi), de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30, et le samedi de 19 h à 22 h 30. taverne-romaine.com.
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Excellent bar pour s’encanailler gentiment en Zone 4, s’attabler au comptoir avec une carte courte et efficace, dans une ambiance festive et musicale. 7 rue du 7 décembre, Zone 4, tél. : +225 21 35 09 82. Tous les jours de 18 h à 2 h.
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➄ Le Bar blanc
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TABLES ET GOURMANDISES
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Le chocolat dans tous ses états ! PREMIER PRODUCTEUR mondial de cacao, la Côte d’Ivoire ne se contente plus d’exporter des fèves. La politique offensive menée par le gouvernement en faveur de la transformation locale a fait naître des vocations d’artisans chocolatiers locaux, dont certains sont particulièrement talentueux. Parmi eux, Les Douceurs de Suzanne proposent des créations originales à base de chocolat 100 % ivoirien, comme des cigares gourmands pour les fêtes des pères ou des œufs géants sculptés sur demande pour Pâques (Centre Polygone Orca déco, 2e étage, Marcory). Mon Choco [en photo] vend dans ses multiples boutiques (Sococé 2 Plateaux, HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
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Cap nord et Cap sud ou au PlaYce Marcory) des tablettes et autres produits dérivés en chocolat cru au goût fruité et boisé. Et bien sûr, vous ne pourrez pas éviter Le Chocolatier ivoirien, fondé et dirigé par Axel Emmanuel Gbaou, qui distribue dans de nombreux points de vente ses jolies tablettes habillées de motifs de tissus africains : bogolan, kita ou autres. La plupart des créations chocolatées ivoiriennes se retrouvent aussi à l’aéroport. Une belle idée de cadeau à rapporter. Pour finir, vous pouvez vous attabler au Chocoladrome (Cocody Riviera 2). Créé par Fulbert Koffi Evan’s, ❷ c’est LE nouveau café où déguster la fève sous tous ses états. AO Û T 2021
Happy afterwork à l’Happy Hours ! ON Y ACCÈDE par un petit escalier : l’endroit est plutôt discret, presque confidentiel. Et pourtant, c’est ici que ça se passe. Vous êtes au royaume de la famille Bictogo. Le grand frère, Michel, accueille son monde d’un large sourire et avec bienveillance. Ici, le Tout-Abidjan se retrouve le long du bar. Politiciens, businessmen, hauts fonctionnaires, journalistes de renom échangent les dernières news dans une ambiance décontractée. Les afterworks y sont fameux. Et la carte aussi, avec des spécialités très « pays » : poulet et pintades braisés, attiéké au poisson, kedjenous… Carte des vins et des alcools (cognacs et whiskys) généreuse. Et si c’est soir de foot, c’est vraiment là où il faut prendre place ! Avenue Botreau Roussel, à côté du Mondial, Plateau, tél. : +225 07 07 22 31 12. Ouvert du lundi au samedi, de 11 h à minuit et le dimanche, de 17 h 30 à minuit.
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LES BONNES ADRESSES DE… AICHA FALL NADAUD, PHOTOGRAPHE Aicha est une artiste visuelle qui créé un lien entre son identité, sa culture et ses traditions à travers l’art.
LAC BAKRÉ Île Boulay C’est un endroit charmant, à consommer sans modération le temps d’un week-end. C’est l’un des plus grands lacs d’Afrique de l’Ouest. Le dimanche, j’aime m’y ressourcer et rentrer inspirée pour le reste de la semaine.
N’ZI RIVER LODGES Bouaké
LE PÊCHEUR BY TUNA & CO Abidjan, Zone 4
La réserve naturelle du N’zi, située à 45 kilomètres de Bouaké, est l’un des seuls endroits où faire un safari et séjourner dans des lodges uniques, avec vue sur les collines de la région. Une expérience en pleine nature incroyable. nziriverlodge.ci
Situé sur le boulevard de Marseille, le Pêcheur by Tuna [en photo] est l’un de mes restaurants préférés. Grande friande de produits de la mer, j’y déguste les meilleurs plats de poissons et crustacés !
MARIE-PAULE TANO,
LAFALAISE DION, ARTISTE
CRÉATRICE
Lafalaise est artiste visuelle, performeuse et une créatrice reconnue pour ses pièces en cauris.
ASSOUINDÉ Littoral est Je m’y rends hors saison pour me relaxer et trouver l’inspiration, pour le sable fin [en photo], l’eau claire, les fruits de mer et le poisson frais.
LA FONDATION DONWAHI Abidjan, Codody Danga J’y vais pour l’énergie du lieu, la communion entre la nature et l’art. Si je ne visite pas l’expo, je monte au lounge pour le cocktail sans alcool passion-gingembre, et la planche de tapas « bain de foule studio ».
BUSHMAN CAFÉ Abidjan, Riviera Golf Cet hôtel-restaurant était mon spot pour travailler en journée et rencontrer plein de créatifs avant l’arrivée du Covid-19. J’y vais en soirée depuis, pour le tara tara de Mérou et les claclos, mais aussi pour les rencontres spontanées et un verre avec des amis.
RÉGION DE YAMOUSSOUKRO À une demi-heure du centre de Yamoussoukro, on trouve des villages de familles de tisserands et les meilleures mangues du pays ! J’aime beaucoup les pagnes tissés. J’en achète souvent des morceaux avec lesquels je fabrique des sacs, des vêtements et des pièces de déco pour mes proches ou pour moi-même. 124
HÔTEL BEAU SÉJOUR Man À Man, la région des 18 montagnes et ma région d’origine, je me pose pour un verre à l’hôtel Beau séjour et admirer les chambres en forme de cases posées sur d’immenses pierres. J’aime marcher jusqu’à la chute de la montagne Dent de Man pour me baigner dans les cascades. Je déambule aussi dans le marché pour mettre du henné ou acheter des tissus. HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
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AICHA FALL NADAUD - DR - ROKUS LONDON - DR - AFRODYSSEE - DR
Marie-Paule est la fondatrice et la directrice artistique de la marque de bijouterie fine ROKUS London.
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ART ET GALERIES
❶ Fondation Donwahi Dans cette immense concession, on retrouve l’état d’esprit de l’homme d’État Charles Donwahi, très ouvert aux autres. Une volonté également partagée par la propriétaire des lieux, Illa Ginette Donwahi, qui ouvre sa maison à l’art dans toute sa complexité et sa diversité. Pas de frontières, pas d’interdits : ici, peintres, sculpteurs, cinéastes, musiciens, étudiants sont les bienvenus. Derrière de hauts murs rouges, on peut boire un verre, manger un morceau, écouter de la musique ou même danser. Bd Latrille, Cocody, tél. : +225 22 41 45 49. Tous les jours sauf dimanche, de 10 h à 19 h. facebook.com/ FondationDonwahi
❷ LouiSimone
AAMLORIE - DR - ISSAM ZEJLY
Guirandou Gallery
C’est une grande dame de la culture, Simone Guirandou, qui a créé cette galerie d’art contemporain. Pour une historienne de l’art, quoi de plus naturel ? Elle n’en est pas à son coup d’essai. Il y a eu Arts pluriels pendant trente ans, puis cette nouvelle adresse, qui expose des artistes contemporains, ivoiriens comme d’ailleurs.
L’espace, très agréable, invite le visiteur à prendre le temps de contempler et de s’imprégner de beauté. En juillet et en août a lieu une exposition « Découvertes », qui réunit le meilleur de la jeune création.
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Rue C27, Cocody Mermoz, tél. : +225 27 22 54 04 61. Du mardi au samedi, de 10 h à 19 h. louisimoneguirandou.gallery
❸ Galerie Cécile Fakhoury
Cécile Fakhoury s’est imposée comme l’une des actrices majeures du marché de l’art contemporain ivoirien et africain. Elle défend l’importance de l’art dans les sociétés africaines émergentes, ainsi que l’importance d’un marché local, seul garant de la cote des artistes du cru. Sa galerie, cube de béton épuré, a accueilli des dizaines d’expositions majeures. Parmi les artistes représentés, on trouve Ouattara Watts, François-Xavier Gbré ou encore Dalila Dalléas Bouzar.
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Bd Latrille, Cocody, tél. : +225 27 22 44 66 77. Du mardi au samedi, de 10 h à 19 h. cecilefakhoury.com
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❹ ❹ La Rotonde des arts Certains viennent s’y promener et admirer le bâtiment datant des années 1960, construit par Henri Chomette. Mais ce serait nier le travail de la fondation Nour Al Hayat et de Yacouba Konaté, philosophe et grande figure du monde de l’art africain. Ici sont rassemblés depuis des années les plus grands, parmi lesquels Frédéric Bruly-Bouabré, Jems Robert Koko Bi ou encore Aboudia.
« Contemporary Bénin », il y a quelques mois, qui a réuni 150 œuvres de 14 artistes béninois. Parce que le lieu est un ravissement, qui appelle à la flânerie et au rêve, entre les murs ocre et le plafond à ciel ouvert. Et enfin, parce que le fondateur, Léon N’Guetta, est un artiste autodidacte, designer génial, qui sculpte des colons ou des « aoulabas » (femmes opulentes) dans du bois.
Il invente aussi des meubles déco : miroirs imposants, tables basses et vases géants. Les expos et les objets cohabitent, fabriqués ou choisis par Léon, selon ses coups de cœur, donnant un cachet très particulier à cet espace pas comme les autres. Le maître des lieux aime bien confier : « Je ne vends rien qui ne me prenne pas vraiment aux tripes, et c’est peut-être ce qui fait que ça marche bien ».
Aujourd’hui, la galerie Amani attire le Tout-Abidjan aisé, soucieux de donner un cachet « N’Guetta » à leurs grandes villas. À visiter absolument ! Angle rue Pierre et Marie Curie et rue du Dr Blanchard, tél : +225 07 58 40 09 20. Du mardi au samedi, de 8 h 30 à 18 h (lundi et dimanche sur rendez-vous). galerieamani.com
Galerie commerciale Nour Al Hayat, Plateau, tél. : +225 08 48 88 30. Tous les jours sauf dimanche, de 10 h à 18 h.
C’est un lieu qui vaut vraiment le détour. Parce que c’est une galerie d’art contemporain qui accueille des artistes ivoiriens ou du continent, des expositions itinérantes, comme 126
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ANTOINE TEMPÉ - NABIL ZORKOT
❺ Galerie Amani
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SHOPPING ET BOUTIQUES
Le marché de Cocody Saint Jean
LE MARCHÉ DE COCODY
Refait récemment, le marché de Cocody Saint Jean est une grande halle. On peut y acheter des pagnes, des petits bijoux, de l’artisanat ou des épices. L’occasion de faire le plein de souvenirs dans une ambiance joyeuse. Bd de France, Cocody, tél. : +225 03 22 22 69. Tous les jours de 6 h à 20 h. marche-de-cocody-saint-jean.business.site
Ettyka Makeda
Depuis plus de trente ans, Aya Konan Koffi a fait de sa marque Makeda une référence en matière de bijoux et accessoires artisanaux. Ses parures à base de matériaux locaux, comme les cauris ou l’or baoulé, se reconnaissent au premier coup d’œil. La créatrice puise son inspiration dans l’art traditionnel du peuple akan… Avec son regard MAKEDA tourné sur le monde, elle a développé un sens aigu du détail et a élargi son concept en proposant des sacs, de la vaisselle et de la déco.
C’est un espace ouvert aux créateurs ivoiriens, avec des vêtements, des cosmétiques bio, des accessoires. Une véritable caverne d’Ali Baba géniale qui fourmille d’idées et de trouvailles pour tous les goûts. Et de bon goût ! Rue du commerce, Plateau, tél. : +225 07 09 44 72 27.
ETTYKA
Avenue Botreau Roussel, Plateau, tél. : +225 07 47 63 59 12. Du lundi au samedi, de 9 h à 18 h 30.
L’Appartement
L’APPARTEMENT Un concept store à découvrir, avec une large sélection d’accessoires, de bijoux et d'objets de déco venus de partout. Pour ne pas arriver les mains vides à un dîner, c’est la boutique pour acheter un cadeau. Rue du Dr Blanchard, Zone 4, tél. : +225 09 59 60 00. Du lundi au samedi, de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 18 h 30 (lundi ouverture l’après-midi).
DOZO
Dozo
Un autre concept store, mais sur le thème du voyage et de la découverte qui laisse la part belle aux créateurs africains.
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24 avenue Boga Doudou, Cocody, tél. : +225 88 39 43 50. Du mercredi au samedi, de 10 h à 20 h, le dimanche, de 13 h à 20 h.
HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
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Magharibi
En swahili, magharibi signifie « ouest ». Voici la thématique de ce concept store, qui rassemble en un lieu des créateurs, un restaurant cosy et un espace beauté. Les trois amies à l’origine du lieu ont une belle sélection d’objets : on aime les bijoux de Kareem Fadika, la déco de Miss Ashanti ou encore les sacs Corotos (fabriqués au Venezuela). On peut aussi manger un morceau au petit restaurant situé dans le jardin. 39 bd Achalme, Marcory, tél. : +225 59 46 14 00. Du mardi au samedi, de 10 h à 18 h.
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LE TRAVELER GUIDE
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NIGHTLIFE
ET APRÈS 40/40 (Forty Forty club) Temple de l’enjaillement à l’ivoirienne, cette boîte de nuit, gérée par le Gros Bedel (oui, c’est son vrai surnom !) accueille une jeunesse super sapée, strass et talons aiguilles pour les girls, costards pour les boys. Les « nighteux » branchés viennent ici s’éclater sur les meilleurs tubes afro du moment. On y croise des guest-stars de choix, comme Maître Gims, de passage, ou l’équipe des Éléphants. À noter, le live de zouglou le dimanche soir. Rue Paris Village, Plateau tél. : +225 08 40 46 03. Du mercredi au dimanche de minuit à l’aube.
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SI VOUS NE FAITES pas partie de la IWA (Ivorians With Attitude), posez-vous les bonnes questions… C’est au bar du Pullman, le Social, que Lesly et son acolyte Christo ont posé
de fruit de la passion. Pour ceux qui ont un petit creux, les cocktails peuvent s’agrémenter de tapas et, c'est bon à savoir, l’happy hour est de 18 heures à 21 heures ! Un moment idéal pour allier plaisir et réseautage. En fond sonore, vous aurez de l’afro house ou du hip-hop, selon le mood du moment. Le dress code oscille entre chic, sexy et décontracté… Réservation impérative ! Le Social Bar, hôtel Pullman, 1 rue Abdoulaye Fadiga, Cocody, tél. : +225 27 20 30 20 20. Tous les jeudis sur réservation, de 18 h à minuit.
Life Star Skinny Lounge C’est le rendez-vous de la jeunesse dorée d’Abidjan. On y dîne (brochettes et sauces africaines) en terrasse, on y danse du soir au matin sur tous les rythmes internationaux et endiablés du moment, on y boit du champagne à gogo. Mention très bien pour les cocktails inventifs et les milk-shakes. Les soirées à thèmes, animées par de célèbres DJ, où se côtoient Miss et people, font un tabac. La moyenne d’âge ? Allez, on va dire 18-25 ans, mais pas que ! Deux-Plateaux, Vallon Cocody, tél. : +225 07 07 36 05 53. Tous les jours, de 18 h à 5 h.
Churchill Un bar aux ambiances multiples. À l’intérieur, musique à fond et ambiance métisse à mi-chemin entre Orient et Occident, fauteuil clubs, chandeliers et miroirs. Et à l’extérieur, un petit jardin tropical où se retrouve une jeunesse élégante et branchée. Rue Flemming, Zone 4, tél. : +225 07 88 40 87 31. Tous les soirs, de 18 h à 3 h.
S’il fallait un lieu de nuit, plus classiquement « une boîte », c’est l’adresse qui s’impose. « The place to be (seen) in Abidjan », pour reprendre la formule de Life Magazine, propriété du même groupe dirigé par le talentueux communicant Fabrice Sawegnon. Les personnalités VIP et les stars de passage y sont forcément. Et le week-end, c'est un véritable défilé de mode pour entrer et passer le cap d’un physio assez sourcilleux sur les apparences. C’est très chic, mais pas tout à fait « lâché ». Angle avenue Chardy et bd Lagunaire, Plateau, tél. : +225 07 49 20 20 20. Tous les soirs, de 23 h à 6 h.
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C'est au Social Bar, sur la terrasse du Pullman, au cœur du Plateau, que vous pourrez découvrir l'afterwork branché du jeudi soir.
leurs valises tous les jeudis à partir de 18 heures pour un afterwork original, à tendance chill. Ce duo de trentenaires est déjà connu à Abidjan pour avoir fondé le Sunset Brunch. Avec leur DJ préféré, Ben Ivory, ils ont su créer une ambiance que seuls quelques privilégiés ont la chance d’apprécier. On y déguste les meilleurs champagnes et d’originaux cocktails (si vous avez plus de 25 ans). Dans la carte savamment élaborée, on y croise le IWA, mélange délicat de Moët, de Hennessy, de concombre, de melon, de citron et d’un peu
COUP DE CŒUR
NABIL ZORKOT
The BBR experience C’est en janvier 2020 que les premiers happy few ont pu découvrir le Boulay Beach Resort, (BBR) l’hôtel haut de gamme de l’homme d’affaires et communicant ivoirien Fabrice Sawegnon (le même que celui du Life Star !). Un mois plus tard, comme un défi en plein début de la crise du Covid-19, l’établissement était ouvert au public sur l’île Boulay, un petit coin de paradis situé au large d’Abidjan, loin du bouillonnement de la capitale économique. Le concept BBR allie farniente, luxe et modernité. On y accède depuis
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un quai privé en Zone 4, où on gare son véhicule en toute sécurité, avant de prendre la navette pour rejoindre l’hôtel en vingt minutes. Plage privée, imposante piscine, transats, pergolas… Chambres spacieuses aux tons de bois clair, terrasses privées, cuisine recherchée qui revisite les produits locaux sur un tempo international. Comptez entre 150 000 et 250 000 francs CFA la nuit. De nombreuses offres intelligentes, comme le BB Sunset les vendredis soir au tarif de 20 000 francs CFA pour la traversée et une boisson, I
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ou encore le Family Brunch du dimanche à 60 000 francs CFA, sont proposées aux Abidjanais aisés ou aux voyageurs, business ou non, en mal de parenthèse de rêve. Une clientèle que Fabrice Sawegnon connaît bien et dont il maîtrise parfaitement les exigences. À 49 ans, il ajoute ici une nouvelle corde à son arc, après la pub, la presse, la télé, la com, le conseil, la nuit… Il manquait le loisir afro chic. C’est aujourd’hui chose faite. Boulay Beach Resort, île Boulay, tél. : +225 07 07 97 73 73.
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pour conclure PAR EMMANUELLE PONTIÉ
ET SI ON DÎNAIT ? En arrivant à cette dernière page, on peut supposer que vous aurez déjà fait un premier grand tour d’horizon de la Côte d’Ivoire, ses réalités, ses ambitions, ses personnalités, sa culture, ses bonnes adresses… On aurait pu parler aussi de sa langue populaire désormais célèbre, le nouchi, mélange urbain de concepts et de jeux de mots savoureux, qui a conquis l’ensemble du parler populaire de l’Afrique de l’Ouest. Ou encore du son « national », le coupédécalé, qui fait danser dans les quartiers jusqu’au bout de la nuit. Mais s’il existe un autre talent ivoirien qui mérite ici que l’on s’y arrête, c’est la diversité de ses traditions culinaires et la multitude de plats savoureux que l’on y trouve. En tête, présent à la carte de la plupart des restaurants, le fameux kedjenou (comprenez « secouer dedans » !) de pintade ou de poulet, où l’on fait mariner sa volaille à l’étouffée dans une marmite remplie d’aubergines, de tomates et d’oignons, avec ail et coriandre. En remuant souvent, comme le nom du plat l’indique ! À déguster avec du riz blanc. On peut aussi citer le garba, à base de thon rouge frit et de semoule de manioc, ou encore le sokossoko, bifteck émincé revenu dans de l’oignon et de la tomate. Vous découvrirez aussi, si vos papilles sont un peu plus aventureuses, l’infinie liste de « sauces ». La sauce graine, à base de noix de palme et de tomates, qui accompagne volontiers du bœuf (ou juste sa queue) ou de l’agneau. Ou bien la sauce gombo, qui porte le nom de son ingrédient, souvent versée sur un poisson fumé. Sans oublier la sauce gnangnan, élaborée à partir de cette petite baie sauvage, au goût un peu âpre et aux vertus thérapeutiques vantées dans 130
les contrées baoulé – dont la recette provient. Une des rares recettes où l’on mélange poisson, viande fumée, écrevisses ou crevettes. Et un vrai petit bonheur gustatif. Parce que, évidemment, chaque groupe ethnique a ses plats traditionnels, multiples. Comme le biekosseu, typiquement attié, un poisson en sauce tomatesoignons-aubergines, souvent bien pimenté, servi avec l’incontournable foutou banane local. Chez les Bété, on aime le loko soukouè, une « sauce » à base de noix de mangues sauvages (le siôko) et de bananes mûres. En pays dioula, on déguste le nandji sauce tomate, un ragoût fait de bœuf, de pommes de terre, de tomates et de chou blanc, avec piment of course. Le tour (forcément succinct) de la Côte d’Ivoire gastronome implique de ne pas oublier les deux accompagnements phares du pays : l’attiéké, semoule de manioc typiquement locale, et l’alloco, bananes plantains mûres coupées en petits morceaux et cuites, presque caramélisées. Le plantain se retrouve aussi parfois sous la forme de frites ou de morceaux bouillis, selon le plat à agrémenter. Côté desserts, même si on dit souvent que la cuisine africaine n’en a pas vraiment, l’internationalisation de la gastronomie locale incite pas mal de chefs talentueux à inventer des gâteaux très élaborés à base de banane, de coco, de mangue. Et bien sûr de chocolat, car n’oublions pas que le pays est le premier producteur au monde de la précieuse fève ! Enfin, les jus de fruits frais préparés avec des produits du cru, tels le bissap, le fruit de la passion, l’orange, le pamplemousse, le tamarin, l’ananas, le gingembre, sont aussi légion. Et se mélangent à loisir dans les cocktails. Voilà, bon appétit à tous ! ■ HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
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