Riz banane

INGRÉDIENTS

• 1 banane • 1/2 verre de Riz blanc • 4 c à s. de crème fraîche • 2 c à c. moutarde (à l’ancienne) • 1 pincée de sel

Optionnel (bouik bouik mais je ne juge pas) • 2 tranches de jambon blanc

PRÉPARATION

• Faire revenir les grains de riz dans un peu de beurre (gras = vie) dans une poêle. • Une fois que le riz est translucide, ajouter 1 fois 1/2 le volume en eau. • Couvrir et attendre qu’il soit prêt #pilafstyle ! • Comme moi, tu peux l’oublier et le faire brûler mais faut l’aimer croquant. • Mélanger la crème fraiche, la moutarde et la pincée de sel. Réserver. • Disposer le riz dans un plat allant au micro-ondes ou au four. • Couper la banane en 2, dans le sens de la longueur. • Option carne : Enrouler chaque moitié de banane dans une tranche de jambon. • Mettre la banane sur le riz (avec ou sans jambon) • Arroser généreusement de la sauce crème fraiche - moutarde. • Hop 10-15 min au micro-ondes (chaleur moyenne / plus) ou au four (+/- 180°) • À déguster bien chaud devant “Émilie in Paris“ par exemple hahaha !