Le Journal Catalan N ° 191 - Décembre 2020 - 1er magazine gratuit d'info des Pyrénées-Orientales

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Catalan

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Décembre 2020 VOTRE ANNONCE GRATUITE 1 menSueL d’InFormAtIon deS PYrénéeS-orIentALeS PUBLIEZ SUR LEJOURNALCATALAN.COM - n°190 er

notre enQuÊte

A LA UNE

L'enquête : Perpignanaises et perpignanais, Le Journal Catalan vous donne la parole… p.15

PIA

coLLIoure

Le village candidat au label « Petites Cités de Caractère » p.31

« L'ORDRE RÉPUBLICAIN DOIT S'IMPOSER PARTOUT DANS LA VILLE »

sur l’appli gratuite www.tvcat.fr

Auto Bilan des Albères Du lundi au vendredi 8h00-12h00 / 14h00-18h00

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L’info continue 24/7

David FABRE

Prise de Rendez-vous sur dekra-norisko.fr

Le site d’info 24h/7j : www.lejournalcatalan.com - L’application TV gratuite : www.tvcat.fr

N° ISSN 2273-2128 - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

Le Plan Communal de Sauvegarde remis à jour p.11

Interview exclusive de Louis Aliot, maire de Perpignan page 12

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SOMMAIRE L'éDiTo.

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LES 9 ACTUS Page 7 EN 3 MINUTES

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Perpignan

Louis Aliot et le théâtre l'Archipel

Une Belle Histoire...

On revotera le 10 janvier 2021 Eyne, Montferrer

Reconnaissance de l'état de catastrophe naturelle suite aux inondations du 21 au 23 janvier 2020 P-O/ Crise sanitaire

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L’appel des médecins : « Il faut continuer à se soigner ! » Page 11

Le Plan Communal de Sauvegarde remis à jour

LE CHIFFRE Page 11

72 050

A LA UNE

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Perpignanaises, perpignanais : Le Journal Catalan vous donne la parole…

Zoom ! LE zOOM

Robert Garrabé dit "Bob" Page 19

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Les acteurs de l’économie locale

Torreilles : L'entreprise Florette noue un partenariat avec la start-up Phenix pour ses stocks invendus La Vallée de l'Agly

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Mise à jour de "SIG-Agly", l'outil cartographique au service des exploitations agricoles

PETITES ANNONCES Page 24 Page 27

« Ma Ville, mon Shopping »

La Poste et la Ville de Perpignan soutiennent le commerce local Page 31

Collioure

Interview exclusive de Louis Aliot, maire de Perpignan L’ENQUÊTE

Louis Aliot

Quand le temps laisse place aux révélations

Saint-Paul-de-Fenouillet/ Municipales

Pia

LE TOP 10 DES GENS D’ICI Page 18 er Jean Castex

Le village candidat au label « Petites Cités de Caractère » Sécurisation de la RN 116

Mise en place d’un radar à Ria-Sirach pour lutter contre les vitesses excessives

RENCONTRE Page 32 JEUX Page 33

HOROSCOPE Page 34

RECETTE

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Catalan

SORèDE, PARADIS DU CITRON DE MEyER !

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Directeur de la Publication : Jean-Michel Martinez Téléphone : 06 52 62 77 77 Courriel : lejournalcatalan@gmail.com

Chef de Publicité : Meritxell Saintecane Téléphone : 06 28 34 62 80 Courriel : msaintecane@gmail.com

Editeur : Le Journal Catalan sasu au capital de 100.00€ 815 312 996 RCS Perpignan - 2, rue du Bélier - 66300 Thuir N° ISSN 2273-2128

Agrume hybride originaire de Chine, le Citron de Meyer est un croisement entre un cédrat et un hybride mandarine/ pomelo distinct du citron commun ou amer. Dans la Perle des Albères qu'est Sorède, il fleurit dans (presque) toutes les rues du centre-village... et notamment dans le jardin extraordinaire de Georges Pagli, place Emile Combes !

Imprimeur : Rotimpres

Tous droits réservés - Dépôt légal : à parution Le Journal Catalan et TVCAT sont des marques déposées

Reproduction interdite. L’éditeur n’est pas responsable des erreurs typographiques, d’impressions ou iconographiques. Seuls les annonceurs sont seuls responsables des visuels, prix et descriptifs.

PROCHAINE PARUTION : 6 jan. 2021

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L'éDiTo.

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« Il y a le ciel, le soleil, la mer... et Le Journal Catalan ! »

PAUVRE PETITE BANLIEUE RICHE…

Le mois dernier, cent cinquante maires de France ont lancé au Président de la République Emmanuel Macron un « Appel au secours » concernant les quartiers défavorisés situés dans leurs communes…

Depuis une trentaine d’années, depuis presque quatre décennies, c’est l’équivalent de 100 milliards d’euros qui ont été dépensés, engloutis dans les banlieues où se nichent ces quartiers soi-disant défavorisés, sans que l’on sache vraiment à quoi cette manne pétrolière a servi : comment a-t-elle été utilisé ? Qui en a bénéficié ? Qu’est-ce que cela a changé dans le quotidien ? Ce qui est plus inquiétant encore, c’est que parmi ces 150 maires un certain nombre d’entre eux étaient déjà en place lorsque tel ou tel autre Chef de l’Etat a dégainé son Plan Banlieues ! Et ces gens-là, ces élus-là, s’appuient maintenant sur la crise sanitaire COVID-19 (co-

ronavirus) pour exiger la main sur le cœur et surtout un culot monstre que le Gouvernement en place ouvre le tiroir-caisse pour leurs banlieues. Le coronavirus a bon dos !

Les Plans Banlieues qui se sont succédé depuis François Mitterrand n’ont servi strictement à rien, visiblement en tout cas, car sur le terrain, dans ces quartiers défavorisés – sauf quelques couches de peinture en façade, une exception qui confirme la règle – les choses ont peu bougé.

Localement, à Perpignan, il suffit d’aller voir au Vernet, à Saint-Jacques ou Saint-Mathieu, sur le Champ-de-Mars, de récupérer chez l’habitant des photos « papier sépia » pour s’en convaincre et se confronter à la réalité du terrain.

Pire, toujours dans ces quartiers-là : la délinquance, les trafics en tous genres, les violences, les dégradations, les incivilités, etc.-etc., n’ont jamais été aussi élevés, forts.

Alors, ces dizaines de milliards d’euros, à quoi ont-elles servies ? Il est grand temps que les élus s’en expliquent aujourd’hui devant la Nation.

En attendant, c’est au tour maintenant des zones rurales de bénéficier de ce « cash ». Des zones rurales, retirées, isolées, qui n’ont pas la chance d’avoir comme dans ces quartiers dits « défavorisés » des médiathèques, des stades, des city-parc, des gymnases, des piscines… et des écoles ! Des zones rurales qui n’ont pas la chance d’avoir le guichet d’une association caritative ou un entrepôt des « restos du cœur » en bas de l’immeuble. Des zones rurales également sinistrées – certainement même plus durement – par la crise sanitaire, avec un taux de chômage parfois encore plus important que celui recensé dans nos « pauvres petites banlieues riches »…

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Panurge (sans ses moutons)

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173-REDAC_LJC 2018 19/08/2020 12:40 Page 2

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LES 9 ACTUS EN 3 MINUTES

Le Flash Info gratuit en podcast sur TVCAT.FR

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ARGELÈS-SUR-MER... Marc Médina (Divers droite), maire de Torreilles, viceprésident de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM) et Antoine Parra (Divers gauche), maire d’Argelès-sur-Mer, président de la communauté de communes Albères-Côte Vermeille-Illibéris, ont été élus le 5 novembre dernier à la gouvernance du Parc Naturel Marin du Golfe du Lion présidé par Michel Moly (PS), 1er viceprésident du Département’66. Marc Médina remplace au poste de 2e vice-président le maire du Barcarès, Alain Ferrand..

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LITTORAL... munis d’une attestation de déplacement, il est possible de se rendre sur les lieux de vente en circuits courts mis en place par les pêcheurs professionnels, tous les jours, le matin. Les poissons pêchés varient suivant les conditions météorologiques : baudroie, maquereau, merlu, dorade… Certains pêcheurs proposent également un service de livraison à domicile ou en point relais. Sur la côte catalane, les points de vente sont situés à Argelès, PortVendres, Saint-Cyprien et Le Barcarès. Pour trouver plus facilement ces points de vente, le Parc Naturel Marin du Golfe du Lion a mis à jour la carte interactive issue du premier confinement : https://framacarte.org/m/86326/

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MILLAS... très belle initiative des membres du groupe privé « Vivre à Millas » qui le 8 novembre ont lancé la réalisation et la diffusion d’un guide original en soutien aux commerçants du village pour les habitants de la commune et alentours. Ce livret des Millasois.es en service pendant le confi-

MENUISERIE

nement rassemble tous les savoir-faire locaux, la liste des commerçants qu’ils interviennent par téléphone ou par internet, à l’emporter, en livraison à domicile, etc.-etc.

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PERPIGNAN (I)... l’Union des Villes Portuaires d’Occitanie, l’Université Perpignan Via Domitia (l’UPVD) et le campus des Métiers du Nautisme lanceront en janvier 2021 le premier diplôme universitaire « Gestion des ports de plaisance, nautisme, fluvial et environnement ». Cette formation continue, qui se déroulera à l’UPVD, est soutenue par la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée dans le cadre du dispositif innov’Emploi.

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PERPIGNAN (II)... le lundi 23 novembre, la présidente du Département’66, Hermeline Malherbe, a signé la charte des « Dix engagements pour mieux vivre ensemble danos notre département » avec la fédération française LGBT+ et LGBT+66. En signant cette charte, le Département’66 s’engage, notamment, à agir contre les LGBT+ phobies et les discriminations en mobilisant tous les acteurs.

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PERPIGNAN (III)... ouverture d’un nouveau magasin de produits au CBD (Cannabidiol) et cigarettes électroniques à l’enseigne « Satyva » ; il est situé au 860 Chemin de la Fauceille. Une nouveauté dans les e-liquides est présentée dans cette boutique, le Bobble Mix. Le client choisit de deux à cinq arômes parmi quarante-quatre liquides mono-arômes ; soit près de quarantequatre millions de cocktails possibles !

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PRADES... l’Association pour la sauvegarde du patrimoine artistique et historique roussillonnais (l’ASPAHR) déplore des destructions inacceptables dans le centreville de la sous-préfecture conflentoise (fief politique de l’actuel 1er Ministre de la France, Jean Castex). Selon l’ASPAHR sept maisons située sur l’ancienne voie Antique (rue de l’église), proche de l’église Saint-Pierre (classée MH) ont été détruites pour laisser la place à un projet immobilier. Même une façade décorée par l’artiste-cimentier Joachim Eyt (1972-1948) – élève de Gustave Violet – a été anéantie !

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P-O... les maires rappelés à l’ordre par le Préfet Stoskopf à propos de l’organisation des animations de Noël traditionnellement programmées du 2 au 24 décembre… « Cellesci doivent obligatoirement respecter la jauge de six personnes en simultané sur la voie publique (…) ». Mais dans quel monde vivonsnous ?

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VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT... 1 066 jours après l’interruption (après un accident mortel… puis la tempête Gloria) de la ligne ferroviaire assurant la jonction avec le Train Jaune, le TER est enfin entré en gare terminus ! C’était le lundi 16 novembre, à 7h 57, à l’arrivée du train de Perpignan. Une délégation de l’association Train-en-Têt, qui poursuit ses actions pour développer le ferroviaire et en faire le moyen de transport privilégié dans la vallée de la Têt, était présente pour fêter l’événement.

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Louis Aliot et le théâtre l'Archipel Perpignan

Sous la présidence de Louis Aliot, maire de Perpignan, une réunion technique s’est tenue le 17 novembre dernier, avec Maurice Halimi, président de l’EPCC du Théâtre de l’Archipel et André Bonet, adjoint à la Culture. La pandémie remet provisoirement en cause les équilibres financiers.

- « Chacun doit participer à l’effort collectif pour maintenir le service public. La Ville, 1er financeur du Théâtre de l’Archipel, alloue une aide 7,5 fois supérieure à celle de l’Etat et de la Région », a souligné Louis Aliot lors de cette

réunion. Il a rappelé « que la Ville entend maintenir la Scène nationale et les 45 emplois qui y sont liés. Pour 2020, la saison artistique étant réduite à 3,5 mois, la totalité de la subvention ne sera pas nécessaire. Par conséquent, la Ville ne versera que 3,4 M€ au lieu des 3,75 M€ prévus (...) ». Pour 2021, en fonction d’une billetterie réduite de 50 % (impact Covid-19), d’une programmation artistique connue, et d’hypothèses diverses de dates d’ouverture, la subvention 2021 sera calculée et proposée au vote du conseil municipal du mois de décembre. L’Etat

On revotera le 10 janvier 2021

et la Région seront sollicités pour abonder leur financement car contrairement à la Ville qui donne 750 K€ de plus que son engagement contractuel (soit 3,75 M€), leur financement est limité au minimum statutaire (500 K€).

« Le Département, qui ne finance pas le Théâtre de l’Archipel, sera également sollicité. En effet, une importante action est entreprise par le TDA chaque année en direction des collégiens (compétence départementale) », a conclu le maire de Perpignan.

Saint-Paul-de-Fenouillet/ Municipales

Par jugement du 22 septembre 2020, le tribunal administratif de Montpellier a annulé les élections des conseillers municipaux de la commune de Saint Paul de Fenouillet du 15 mars 2020.

Dans l’attente de l’organisation de l’élection municipale partielle intégrale et pour gérer les affaires municipales, une délégation spéciale a été mise en place.

L’élection municipale aura lieu le dimanche 10 janvier 2021 et, en cas de second tour, le dimanche 17 janvier.

Les déclarations de candidature seront déposées en sous-préfecture de Prades – 177 avenue Général de Gaulle – 66500 – Prades, aux jours suivants : • Pour le 1er tour de scrutin : du mardi 15 décembre au mercredi 16 décembre 2020, de 9 h 00 à 11 h 30, de 14 h 00 à 16

h 30 et 18 h 00 pour le dernier jour,

• Pour le 2nd tour de scrutin, si nécessaire : du lundi 11 janvier au mardi 12 janvier 2021 , de 9 h 00 à 11 h 30, de 14 h 00 à 16h30 et 18h pour le dernier jour.

Reconnaissance de l'état de catastrophe naturelle suite aux inondations du 21 au 23 janvier 2020 Eyne, Montferrer

Par arrêté ministériel du 19 octobre, publié au journal officiel du 14 novembre 2020 l’état de catastrophe naturelle est reconnu pour

- la commune d'Eyne pour le phénomène d'inondation par ruissellement et coulée de boue associée; - la commune de Montferrer pour le phéno-

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mène d'inondation par coulée de boue associée et d'inondation par débordement d'un cours d'eau.

En revanche, la demande de reconnaissance de l'état de catastrophe naturelle de la commune de Montferrer pour le phénomène de mouvement de terrain a été rejetée.

Les assurés sinistrés disposent d’un délai de dix jours au maximum après publication de l’arrêté pour faire parvenir à leur compagnie d’assurance un état estimatif de leurs pertes, s’ils ne l’ont pas fait dès la survenance des dégâts.

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BON à savOir

L’appel des médecins : « Il faut continuer à se soigner ! » P-O/ Crise sanitaire

Les représentants des médecins libéraux, généralistes et spécialistes, et l’Assurance maladie du département des Pyrénées orientales lancent un appel : Il faut continuer à se soigner.

« Lors de la première vague de la Covid-19 en mars/avril, nous avons noté une baisse importante des actes médicaux. En comparant l’activité du premier semestre 2020 à celui de 2019, nous constatons : - 14 % du nombre de consultations, - 13 % d’actes techniques médicaux, - 13 % d’actes chirurgicaux, - 20% de radiologie, - 15% d’échographie…

Cette chute a été plus marquée lors de certains

mois. Des baisses des hospitalisations ont été relevées par Santé publique France. Les réticences sont multiples : la crainte de se rendre dans un cabinet médical, la sensation de vulnérabilité...

Les prises en charge tardives peuvent avoir de graves conséquences. Il est essentiel de se faire soigner sans attendre, en particulier les patients fragiles, en raison de maladies chroniques ou de leur âge. Se soigner en toute sécurité, c’est possible, parfois même sans se déplacer.

C’est pourquoi, que l’on soit dans une situation de fragilité nécessitant un suivi particulier ou que l’on ait tout simplement besoin de consulter, il faut impérativement contacter son mé-

decin pour prendre rendez-vous :

en recourant à la téléconsultation (prise en charge à 100%, sans avance de frais) à chaque fois que possible. Certains patients rencontrant des difficultés d’accès au numérique peuvent se voir proposer une consultation par téléphone. en se rendant sur place : tous les professionnels de santé, qu’ils exercent en cabinet, en centres de santé ou en établissements de soins, se sont organisés pour limiter au maximum les risques de contamination ».

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182-LJC_LJC 2018 01/02/2020 15:27 Page 26

Je souhaite protéger mes proches et préparer à l'avance mes obsèques.

Je souhaite avoir la certitude que mes dernières volontés seront respectées.

Qui est à mes côtés ?

Pourquoi choisir nos contrats convention obsèques ?

1 pour vivre et partir sereinement... 5 ma famille est accompagnée dans le deuil par un professionnel reconnu et habilité. 2 ...tout en protégeant mes proches, en leur épargnant les 6 mon contrat obsèques est un démarches et la charge financière contrat d'assurance-vie me faisant de mes obsèques. bénéficier de tous les avantages en termes de sécurité et de garantie 3 je choisis l'opérateur funéraire de mon choix, il sera le contact pri- de paiement. vilégié des miens pour accomplir toutes les démarches et formalités. 7 mon contrat prévoit une assistance complète garantie par Europ Assistance. 4 je fais respecter mes dernières volontés et j'ai la certitude que mes obsèques se dérouleront tels que 8 je profite d'une tarification je les ai envisagées. attractives en fonction de mon âge.

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:29 Page 11

BON à savOir

Le Plan Communal de Sauvegarde remis à jour Pia

Sous l'impulsion du nouveau maire Jérôme Palmade et de son adjoint à la sécurité Ludovic Bonillo, les élus de la commune de Pia et les agents concernés en cas de crise se sont réunis pour travailler sur le Plan Communal de Sauvegarde (PCS). Le PCS n'a pas été retravaillé depuis 2013 à la mairie de Pia. Mais très prochainement, informe Jerôme Palmade, « il va devenir opérationnel, car c'est toute une équipe qui travaille sur ce dossier. Ce travail est effectué en étroite collaboration avec la gendarmerie. »

a quoi sert un PCs ? Le plan communal de sauvegarde est en France un outil réalisé à l'échelle communale, sous la responsabilité du maire, pour planifier les actions des acteurs communaux de la gestion du risque (élus, agents municipaux, bénévoles, entreprises partenaires) en cas d'évènements majeurs naturels, technologiques ou sanitaires.

Il a pour objectif l'information préventive et la protection de la population.

LE CHIFFRE

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Quand doit-on déclencher le PCs ? C'est de la responsabilité du maire. On déclenche un PCS communal en cas d' inondation, de tempête, de mouvement de terrain, de séisme, bref en cas de catastrophe naturelle ainsi que pour le transport de matières dangereuses ou, autre exemple, lors de la rupture d'un barrage.

Le PCS est un outil indispensable en cas de force majeure pour garantir la sécurité des citoyens.

En 2019, avant la mise en œuvre de la Complémentaire santé solidaire, près d’un Français sur 20 ne disposait pas d’une complémentaire santé. Dans le département des Pyrénées-Orientales, 72 050 personnes (sur une population de 480 000 habitants) étaient éligibles à la CMU-C ou à l’Aide au paiement d’une Complémentaire Santé solidaire (l’ACS). Pas assez informées ou découragées par la complexité des démarches, elles n’en avaient pas fait la demande. La Complémentaire santé solidaire ambitionne de lutter contre ce non-recours aux droits et aux soins… (sources l’Assurance Maladie des P-O).

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 16:03 Page 12

« L'ordre républicain doit s partout dans la ville » Interview exclusive de Louis Aliot, maire de Perpignan

D’où le recrutement d’un directeur administratif de la Police, la réorganisation du service sur le terrain, la création des brigades de nuit de la Police municipale, la création des postes de police de proximité de la place Arago et de La Cigale (situé en haut du boulevard Jean-Bourrat), l’instauration d’un arrêté contre les épiceries de nuit.

La lutte contre toutes les formes d’insécurité va encore s’intensifier dans les prochains mois et, avec l’ensemble de mon équipe, nous sommes déterminés à aller jusqu’au bout.

1/ Le Journal Catalan : lorsque vous avez pris vos fonctions à la mairie de Perpignan, quelle a été votre première surprise s'agissant de votre installation, puis du fonctionnement ? - Louis Aliot : « Clairement, c’est l’état d’abandon de la collectivité de la part de la précédente équipe. Les Perpignanais avaient le sentiment d’avoir été abandonnés, à juste titre, et les agents de la Ville aussi.

J’ai trouvé des agents à qui personne n’avait donné de véritable cap depuis des années. Je me suis donc employé à aller à leur contact, à créer un lien mais aussi établir un état des lieux le plus précis possible. J’ai incité mon équipe à aller à la rencontre de tous pour une meilleure organisation, une meilleure efficacité.

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Ce n'est pas toujours facile, mais petit à petit et chacun à son poste, l’intérêt supérieur de la ville l’emportera sur les anciennes solidarités et le copinage excessif.

L’ordre républicain doit s’imposer partout dans Perpignan. Nous avons encore trop de situations problématiques. Ces points difficiles seront traités les uns après les autres. Aucune rue n’échappera à la vigilance de la mairie.

Pour le reste, les Perpignanais demandent également un effort particulier concernant la propreté et pour tout ce qui concerne la proximité de façon plus globale.

L’exemple caractéristique est celui de la Police municipale. Un bel outil en apparence mais à qui aucune stratégie pertinente n’avait été donnée. On reprend petit à petit le contrôle d’une ville avec la participation du plus grand nombre, élus, fonctionnaires et citoyens. Les résultats suivront ». 2/ Le Journal Catalan : dans les courriers émanant des habitants de Perpignan, quelle est l’attente la plus forte dans la population ? Que vous demandent les Perpignanais ? Avez-vous une anecdote précise ?

- Louis Aliot : « La demande générale, unanime, concerne la sécurité. C’est pourquoi je me suis attaché immédiatement à apporter des premières réponses aux problèmes qui empoisonnent la vie quotidienne de beaucoup de Perpignan, et notamment dans les quartiers les plus en difficulté.

Des résultats sont déjà obtenus. Mes adjoints et élus sont pleinement mobilisés. Ils font un travail formidable et ne gaspillent par leur temps. Nos concitoyens demandent une mobilisation en faveur de leur quotidien. Ils l’auront. Il y aura un coup supplémentaire dans les premiers mois, mais les choix qui seront réalisés, notamment dans les recrutements de nouvelles compétences, seront autant d’économies faites pour l’avenir ».

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t s'imposer

Questionnaire de Proust…

« RENVERSER LA TENDANCE APRÈS DES ANNÉES D'ABANDONS »

3/ Le Journal Catalan : parmi vos promesses de campagne, maintenant que vous êtes aux commandes de la Ville, quelle est celle qui vous semble la plus difficile à atteindre ?

- Louis Aliot : « Perpignan est en situation de basculement. Du point de vue de la sécurité mais aussi du point de vue de la montée des communautarismes, de la situation économique et sociale. C’est un défi complexe qu’il nous appartient désormais de relever et pour cela nous avons besoin d’une mobilisation générale. D’une mobilisation de tous les instants et qui fasse fi des clivages politiciens. Seul compte l’intérêt des Perpignanais. Le plus difficile dans tout ceci est sans doute de renverser la tendance après des années d’abandons au quotidien de tout ce qui fait la citoyenneté, le respect des règles essentielles pour le fameux « vivre ensemble ».

La France ne doit pas simplement être un guichet social à laquelle on peut tout demander pour soi, mais à qui on crache à la figure en permanence. Il faut exiger du respect et transmettre des valeurs héritées de plusieurs siècles d’histoire quelquefois tragiques.

Être généreux et accueillant doit s’accompagner aussi de contrepartie en terme d’efforts et de devoirs. Malheureusement, la situation que j’ai trouvée dans les Maisons de Quartier notamment est à cet égard particulièrement révélatrice.

Partout, il nous faut remettre les choses à l’endroit. Voilà peut-être ce qui est au fond le plus difficile : changer les mentalités pour que nos valeurs nationales, citoyennes, républicaines et françaises reprennent le dessus sur l’anarchie des revendications communautaristes ou autres ».

- Votre principal trait de caractère ? Il faut le demander aux autres...

- Votre occupation préférée ? Travailler sur les idées et observer le monde.

4/ Le Journal Catalan : vous êtes membre du Rassemblement National, un parti politique qui a une certaine idée de la France. Avez-vous « une certaine idée de Perpignan » ? Comment voudriez-vous voir se transformer cette ville ?

- Louis Aliot : « J’ai en effet une certaine idée de Perpignan comme de la France en général et qu’au fond une majorité de nos compatriotes partage : Perpignan doit redevenir une ville fière et dynamique. A la fois moderne et enracinée, ancrée dans l’héritage judéo-chrétien, français et européen.

Perpignan doit être une ville où chacun puisse vivre sereinement et en toute sécurité. Une ville capable de créer de l’emploi pour le plus grand nombre et qui puisse enfin concrétiser ses atouts formidables.

Enfin une ville reconnue dans l’ensemble des grandes villes du bassin méditerranéen. Une ville moderne qui rompe son isolement par un dynamisme économique à la hauteur des enjeux. Une ville qui rayonne culturellement par sa dimension française, européenne et catalane. Une ville qui s’inscrit dans un avenir radieux où tous nos jeunes auront leur chance. Dali à sa manière, nous avait montré la voie par sa célèbre formule en gare de perpignan. La ville centre du monde doit tout simplement retrouver de l’ambition pour s’imposer en Méditerranée comme une destination économique et culturelle incontournable ».

- Ce que vous appréciez le plus chez vos amis ? La gentillesse, l’humour, l’humilité.

- La couleur que vous préférez ? Le Bleu. Du drapeau français, de la mer et du ciel...

-Votre poète préféré ? Jean de La Fontaine pour son impertinence et son explication du pouvoir et de la politique par les fables.

-Votre compositeur préféré ? Plusieurs en fait. Car ils sont tous des monuments : Beethoven, Ravel, Bach, etc….Et même un moins connu mais qui est de chez nous Gatien de Marcailhou d’Aymeric. Très Interessant car créateur de la Valse française.

-Votre peintre favori ? J’ai toujours beaucoup aimé Dali et le fait qu’il ait marqué Perpignan ne peut que renforcer ce sentiment. Sinon je ne suis pas insensible à la modernité abstraite d’une « Vebeca ». Mais là, c’est très personnel.

-Si vous étiez un animal ? Un Ours des Pyrénées.

-Si vous étiez un sport ? Comme nous sommes ici, je vous dis le rugby, mais je suis un passionné du grand large. Le Vendée Globe en ce moment est une aventure qui fait rêver...

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Interview exclusive de Louis Aliot, maire de Perpignan (suite)

"LES PERPIGNANAIS N'AIMENT PAS LES FANFARONS ET LES MAUVAIS PERDANTS"

5/ Le Journal Catalan : dans la confrontation avec vos opposants, d’une manière générale à quels arguments êtes-vous le plus sensible ?

Orientales. C’est le moment de le faire. J’y suis prêt. Perpignan a été une première étape. Il faut terminer le travail ».

- Louis Aliot : « Je suis impressionné par tous ces jeunes catalans, de notre Roussillon, qui sont morts pour le salut de la France et la sauvegarde de la patrie.

- Louis Aliot : « Je suis désormais maire. Ce qui veut dire que ma responsabilité première est de dialoguer, échanger avec tous les habitants et construire avec eux une ville de Perpignan dans laquelle chacun puisse se sentir bien, trouver sa place et aussi apporter à la collectivité.

Mes opposants, eux, s’opposent frontalement en tentant maladroitement de masquer leur héritage. Car ils ont été durement écartés des affaires par nos concitoyens. Ils devraient s’en souvenir. Trop souvent ils sont dans la basse polémique et l’arrogance des esprits étroits. Les Perpignanais jugeront. Mais je sais qu’ils n’aiment pas les fanfarons et les mauvais perdants. Et quand nous ferons les premiers bilans dans une totale transparence, certains seront alors plus modestes et réservés. Le plus important est de défendre l’intérêt general et se rassembler dans cette période compliquée ».

6/ Le Journal Catalan : en mars 2021, ou en juin 2021, auront lieu les élections régionales et cantonales. Comptez-vous participer à ce combat électoral, et si oui comment ? Par exemple, aux Cantonales, y aura-t’il des candidat(e)s labellisé.e.s « Louis Aliot – Ville de Perpignan » ? - Louis Aliot : « Oui il y aura des candidats soutenus par le maire de Perpignan et je m’engagerais dans cette campagne afin que la majorité départementale change. Je tends d’ailleurs la main aux élus de tous bords pour relever ce challenge et bâtir une majorité de reconquête et de renouveau pour tous les habitants des Pyrénées-

8/ Le Journal Catalan : dans le département des P-O, ou dans la région, existe-til un homme ou une femme politique qui vous a marqué ?

L’exemple des Usapistes qui avec Aimé Giral sont tombés si jeunes pour la France est un symbole fort pour moi. C’est pour cette raison que je les cite souvent en exemple. Ce sacrifice ne doit pas s’évaporer avec le temps et les jeunes doivent avoir une haute conscience de ce sentiment d’appartenance à une nation qui peut aller jusqu’au sacrifice suprême.

"JE SUIS MARQUÉ PAR DES DESTINS QUI NOUS OBLIGENT" 7/ Le Journal Catalan : êtes-vous déjà en contact localement, pour cela, avec des élus d’autres formations politiques ?

- Louis Aliot : « Oui bien sur. Beaucoup observent les signes des états-majors parisiens. Moi j’ai la chance de travailler avec un mouvement qui me fait confiance et qui veut bien appliquer le principe de subsidiarité pour peu que la transparence soit totale et la sincérité la règle. C’est-à-dire tenir compte du contexte et des situations locales pour faire gagner nos idées avec une stratégie locale qui complète et enrichisse la stratégie nationale. C’est ce à quoi je m’emploie. Une certaine latitude existe dans cette volonté de relever la France. Au-delà du local, 2022 sera une étape majeure ».

La vie est faite de symboles. On ne vit pas pour soi égoïstement mais pour l’ensemble en essayant autant faire ce peu, de respecter un minimum de valeurs. Je suis donc marqué par des destins qui nous obligent ».

9/ Le Journal Catalan : au niveau national, sous la Ve République, quel est celui à vos yeux qui « sort du lot » ?

- Louis Aliot : « Ils sont nombreux vous savez, politiques, sportifs, chefs d’entreprise, artistes, scientifiques ou médecins. Difficile d’en choisir un. C’est aussi ça le génie de la France. Reste que le déclin actuel emporte beaucoup de certitudes dans un flot de désillusions ininterrompu qui doit nous inciter à la réflexion et à une remise en question globale ».

10/ Le Journal Catalan : y’a-t’il une question que vous auriez souhaité que la rédaction du Journal Catalan vous pose ?

- Louis Aliot : « Non, mais on va tenter d’oublier cette misérable année 2020 pour ouvrir une année 2021 que je nous souhaite la meilleure possible ».

« Pour un véritable patriotisme économique… Non aux bus transfrontaliers catalans ! » - « Alors que les commerces de proximité, dans le cadre d’un protocole sanitaire (COVID-19) particulièrement strict peuvent seulement rouvrir leurs portes que depuis le samedi 28 novembre 2020, et que les restaurants et cafés sont toujours interdits d’exercer toute activité », Louis Aliot, maire de Perpignan, a demandé à la Generalitat de Catalunya (Barcelone) « de ne pas met-

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tre en place des rotations de bus transfrontalières dont le seul but est de porter un nouveau coup dur à notre économie locale et départementale. Alors que le Gouvernement français ne cesse d’en appeler au patriotisme économique et de soi-disant promouvoir la consommation locale, nous attendons de lui qu’il mette en œuvre sans délai toutes les démarches nécessaires

pour faire cesser une telle initiative ».

Le maire de Perpignan réaffirme avec force tout son soutien aux professionnels de Perpignan et de l’ensemble des PyrénéesOrientales en cette période de crise liée au coronavirus.

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:50 Page 15

L’ENQUÊTE

Le Journal Catalan vous donne la parole…

Nous avons interrogé les habitants de Perpignan, principalement dans les quartiers du Moulin à Vent, Las Cobas, Polygone Nord et Centre ville.

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9 habitants sur le nom du maire de Perpignan 10 connaissent

Cela peut paraître surprenant comme première question ! Nous avons demandé à la population de Perpignan le nom du maire.

celui de Jean-Marc Pujol, une campagne d’affichage 4 par 3 a été réalisée pour faire rentrer dans la tête des Perpignanais que Jean-Paul Alduy n’était plus maire de la ville !

Quel est le nom du maire de Perpignan ?

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Catalan le journal

Dans tout ce qui touche à votre quotidien, vous faites plutôt confiance à :

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1 sur 2 fait prioritairement confiance à la mairie

Rappelons que lors du passage du régne de Jean-Paul Alduy Ã

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Environs 24% sont célibataires, 20% en couples, 15% mariés, 32% avec des enfants et 10% dans une famille recomposée.

1 personne sur 4 interrogées, a entre 18 et 35 ans (25%), 2 sur 4 ont entre 36 et 60 ans (50%) et 1 sur 4 plus de 60 ans (25%).

Notre enquête a été réalisée auprès d’un échantillon, de perpignanises et perpignannais, composé de 44% de femmes et 56% d’hommes.

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L’ENQUÊTE LE JOURNAL CATALAN VOUS DON

42% de personnes interrogées estiment que la notoriété du atout pour maire est un Perpignan

Considérez-vous que la notoriété nationale de Louis Aliot est pour Perpignan :

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Sécurité publique, économie et emploi sont les priorités

50% constatent des changements positifs 4% des changements négatifs

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Depuis l’élection en juin dernier de Louis Aliot en tant que maire de Perpignan, avez-vous constaté des changements et diriez-vous que ces changements sont :

Pour vous, quelles devraient être les priorités du nouveau maire de Perpignan ? /H VWDWLRQQHPHQW HW OD /H VWDWLRQQHPHQW HW OD FFLUFXODWLRQ LUFXODWLRQ

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82% souhaitent des fêtes de fin d’année

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En dépit de la COVID-19, pensez-vous qu’il faut maintenir, même sous une forme différente adaptée à la situation sanitaire, les festivités de fin d’année ?

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:54 Page 17

ONNE LA PAROLE‌

40% n’ont aucune idÊe des rÊpartitions de compÊtences entre mairie et communautÊ urbaine

Qui fait quoi ? connaissez-vous la rĂŠpartition des compĂŠtences entre la Mairie et la CommunautĂŠ Urbaine (Perpignan-MĂŠditerranĂŠe MĂŠtropole) ?

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44% estiment que le maire ne soit pas prÊsident de la communautÊ urbaine n’est pas un handicap pour Perpignan

Pensez-vous que le fait que le maire de Perpignan ne soit pas en mĂŞme temps le maire et le prĂŠsident de la CommunautĂŠ Urbaine (Perpignan-MĂŠditerranĂŠe MĂŠtropole), soit un handicap ?

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DÊsormais, Louis Aliot semble sÊduire les Perpignanais bien au-delà de l’Êlectorat RN

Une centaine de jours Ă peine après son installation aux commandes de la mairie de Perpignan, force est de constater que Louis Aliot (RN) est très populaire dans la population perpignanaise : il est connu – dans notre enquĂŞte auprès des habitants de la capitale du Roussillon, son nom est associĂŠ Ă la fonction de maire par 9 personnes sur 10 – et reconnu pour ses compĂŠtences annoncĂŠes et ses actions municipales engagĂŠes, puisque 1 personne sur 2 que notre rĂŠdaction a interviewĂŠ lui fait confiance‌ et seulement 4% estiment que les changements constatĂŠs dans leur quo-

tidien, depuis l’Êlection de Louis Aliot, sont nÊgatifs.

A l’Êvidence, sur les chapeaux de roue, le nouveau maire de Perpignan a plutôt bien rÊussi son entrÊe à l’Hôtel-de-Ville, place de la Loge, en tant que 1er Magistrat. On le voit partout. Sur les plateaux de tÊlÊvision, sur les rÊseaux sociaux‌ et surtout sur le terrain de  sa  ville oÚ il dÊgage une sÊrÊnitÊ à toute Êpreuve dans un langage de vÊritÊ qui semble aujourd’hui sÊduire bien au-delà de l’Êlectorat du Rassemblement National.

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:55 Page 18

LE TOP 10 DES GENS D’ICI

Ils ont marqué l'actualité,

A chaque numéro, la rédaction du mensuel Le Journal Catalan (LJC) publie désormais un class lors du mois précédent la parution de votre magazine préféré, ont marqué l'actualité du dépar Pour cela, LJC comptabilise les événements, les parutions dans les médias roussillonnais et nat originaux, qu'ils soient culturels, économiques, politiques, sociaux ou sportifs.

1er

Jean Castex

depuis le 3 juillet, à 55 ans l'ex maire de Pradesen-Conflent et conseiller départemental des P-O est le nouveau Premier ministre de la France. Il a succédé à Edouard Philippe. De part sa fonction et également à cause de la crise sanitaire liée au COVD-19 il est sur tous les fronts. Ce mois-ci pour le probable déconfinement du pays, il reste à la manoeuvre

2

Louis Aliot

le maire RN de Perpignan a été très sollicité et donc présent dans les médias nationaux pour avoir pris, par un arrêté municipal, la défense du petit commerce de proximité en général, de son centre-ville en particulier, dans le cadre du confinement lié à la pandémie du coronavirus

3

Robert Garrabé dit "Bob"

maire socialiste de Saint-Jean-Pla-de-Corts, vice-président du Département'66 il vient d'être réélu confortablement à la tête du Centre de Gestion'66, structure qui concerne des centaines d'agents qui exercent dans des collectivités locales et/ ou territoriales

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:56 Page 19

lité, dans les médias et les réseaux sociaux !

n classement des dix personnes, qui, ayant un lien avec le « 66 », département des Pyrénées-Orientales (ou à l'extérieur). s et nationaux, les réseaux sociaux, ainsi que les faits marquants,

4

5

6

Hervé Montoyo

président de l'Union départementale des Métiers de l'Industrie Hôtelière/ l'UMIH, il ne désarme pas son rôle et sers fonctions pour défendre les professionnels de son secteur. Présent à toutes les manifestations locales, il communique aussi quotidiennement dans tous les médias, réseaux sociaux compris, où il exprime sa très grande colère face aux décisions gouvernementales dans le cadre de la crise sanitaire concernant cafetiers, hôteliers et restaurateurs "lourdement sanctionnés

7 8

Alain Ferrand

l'audacieux et le très entreprenant maire du Barcarès, également 1er vice-président de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole/ PMM, squatte toujours la 5e place de notre classement, grâce à ses initiatives innovantes dans sa commune, malgré la crise sanitaire et ses coups de gueule à la Métropole pour faire avancer les choses

Sébastien Cazenove

il a été le seul des trois députés LREM des P-O à être présent à la visite officielle du Président Macron, au poste transfrontalier du Perthus, le 5 novembre dernier. Certes, cela se passait dans sa circonscription, mais tout de même... réveillez-vous les parlementaires "macronistes" du coin !

9

TOP 10

Jean Sol

sénateur Les Républicains/ LR des P-O, il a été le rapporteur d'une nouvelle mission sociale de 27,2 milliards d'euros, en tant que Rapporteur de la mission "Solidarité et égalité des chances" du Projet de Loi des Finances/ PLF pour 2021, par la commission des Affaires sociales du Sénat

Walter Soubirant et Stéphane Mallet

tous les deux quadragénaires, le premier directeur de l'UPE'66, le second ancien directeur commercial de l'USAP, sont décédés le 13 novembre dernier dans un accident de la circulation à Perpignan. Leur disparition a créé une véritable onde de choc, tellement leurs personnalités étaient connues, reconnues et appréciées. Le Journal Catalan présente ses plus sincères condoléances aux familles et proches endeuillés par ce tragique événement

Guy Torreilles

ce Portvendrais a été élu président du MoDEM'66 à l'issue des élections internes du MoDEM organisées dans toutes les fédérations du territoire national, et qui se sont déroulées sur Internet entre les 13 et 19 novembre derniers. M. Torreilles conduisait la liste "Rassemblement Centriste"

10 Serge Pallares

le président de la fédération française des ports de plaisance/FFPP et directeur de la capitainerie de Saint-Cyprien est à l'origine du premier diplôme universitaire "Gestion des ports de plaisance, nautisme, fluvial et environnement", qui sera délivré par l'Université Perpignan Via Domitia/ UPVD. Une première en France

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Torreilles : L'entreprise Floret un partenariat avec la start-u pour ses stocks invendus LA RUBRIQUE DES ACTEURS DE L’ÉCONOMIE CATALANE

Face au contexte actuel, le groupe Florette, via sa filiale Florette Food Service basée à Torreilles, a engagé un partenariat avec Phenix pour donner son surplus de produits frais à des associations, dont des denrées périssables destinées aux restaurants McDonald’s France.

Acteur majeur au service de la restauration hors domicile, Florette Food Service a pour mission de proposer à ses clients des solutions végétales à la fois fraîches, gourmandes et pratiques mais également responsables.

A la suite des dernières mesures gouvernementales prises dans le cadre de la crise sanitaire, les clients de Florette Food Service font face à une baisse de leur activité. L’entreprise a donc décidé de s’allier à Phenix, start-up spécialisée dans la gestion des invendus, afin

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de valoriser ses produits frais (fruits, légumes, salades, salades repas…).

Au total, plus de 30 tonnes, dont des salades, fruits et légumes de McDonald’s France, seront données à des associations, telles que Coeurs résistants, Aubépine, l'Epicerie de l'Espérance et Au panier garni, via Phenix. Florette Food Service lutte ainsi contre le gaspillage alimentaire tout en faisant un geste solidaire.

En complément de son partenariat avec Phenix, l’association de Florette Food Service, Florette Solidarité, distribue tous les ans, à ses salariés des produits en DLC courte et organise des événements pour lever des fonds pour des associations locales. Pour Jean Moreau, Co-Fondateur et Président

de Phenix : « La démarche conjointe de Florette et McDonald’s France est exemplaire. En faisant don de leurs produits frais à des associations d'aide alimentaire, ils associent la lutte contre le gaspillage alimentaire à une démarche de solidarité. Ce partenariat riche de sens contribue à aider les populations les plus démunies, qui ont plus que jamais besoin de soutien dans la crise inédite que nous traversons aujourd'hui. » « Notre engagement avec Phenix illustre les valeurs clés de Florette et d’Agrial : solidarité, proximité, pérennité et audace. Comme nous l’avons fait lors du 1er confinement, il était essentiel pour nous de valoriser nos produits frais invendus en étant solidaire » déclare Pierre Méliet, Directeur général de Florette France GMS et Food Service.

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 14:54 Page 21

rette noue t-up Phenix « Dans ce contexte si particulier, nous avons naturellement voulu répondre présent pour accompagner une nouvelle fois l’essor de ce partenariat solidaire. Avec ce nouveau confinement, nous avons ainsi souhaité donner nos matières premières périssables, pour qu’elles profitent aux associations, et limiter ainsi tout gaspillage alimentaire » ajoute Rémi Rocca, Directeur Achats, Qualité, Logistique et Environnement de McDonald’s France. A propos de Florette Food Service

Intégrée au sein de Florette (branche Légumes d’Agrial), Florette Food Service est un des principaux acteurs du marché de la transformation de fruits et légumes frais 4e gamme auprès des enseignes de la restauration hors foyer (RHF). Parallèlement, l’entreprise a développé une activité de salades repas prêts à consommer ou à l’assemblage pour la RHF. Florette Food Service en chiffres :

Un site de 9 500m² à Torreilles près de Perpignan (66), 86 M€ de chiffre d’affaires, 522 collaborateurs, Deux unités de fabrication, Vingt lignes de production, 25 000 tonnes de produits achetées dont 15 000 tonnes de salades

A propos de Phenix :

Phenix est une start-up qui développe des solutions pour que les invendus, alimentaires et non-alimentaires, ne deviennent jamais des déchets.

Depuis 2014, Phenix cultive la proximité avec les commerçants, grossistes, distributeurs, industriels et consommateurs à travers ses 25 antennes régionales. Grâce à un réseau de 1 400 associations partenaires et l’expertise de 190 coachs anti-gaspi, ce sont plus de 120 000 repas qui sont sauvés chaque jour.

Dernière-née, l'application mobile Phenix a déjà convaincu plus d'1 million de citoyens d'agir concrètement en achetant à prix réduits les invendus des commerçants. A propos de McDonald’s France :

-40 années de présence en France -Deux millions de repas servis chaque jour -1 490 restaurants en France -Plus de 74 000 salariés sous enseigne -Près de 5,5 milliards d’euros HT de ventes totales sous enseigne -75% des achats de matières premières agricoles sur les 5 principales filières de l’enseigne réalisés en France -Près de 100% des produits alimentaires servis dans l’ensemble des restaurants McDonald’s issus d’entreprises européennes

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191-LJC_LJC 2018 29/11/2020 17:00 Page 22

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Mise à jour de "SIG-Agly", l'outil cartographique au service des exploitations agricoles La Vallée de l'Agly

Afin de favoriser la transmission du foncier agricole sur la Vallée de l’Agly, l’outil cartographique SIG Agly recense les parcelles et les intentions de transmission (vente, fermage) des agriculteurs quelle que soit leur production.

Pays de la Vallée de l’Agly, deux périodes de mises à jour sont prévues : en décembre après la déclaration de récolte et en juin lors de la déclaration d’encépagement.

Durant ces périodes, les caves coopératives et la Fédération des Vignerons Indépendants sont ainsi à la disposition des viticulteurs désireux de transmettre leur foncier.

La base de données ainsi constituée n’est pas publique : seuls les partenaires (Pays de la Vallée de l’Agly, Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales, Coop de France Occitanie, Fédération des Vignerons Indépendants du Roussillon, Safer Occitanie, Département des Pyrénées-Orientales et Agence d’URbanisme CAtalane) et les dix caves coopératives de la vallée de l’Agly peuvent se connecter à l’outil et mettre en relation les cédants avec les acquéreurs potentiels.

La prise de décision de cession du foncier dans le monde viticole se réalise en général après les vendanges qui clôturent une année de production. La mise à jour de décembre est donc cruciale pour bénéficier sur le territoire d’un outil performant de lutte contre la déprise agricole et la constitution de friches.

Décembre, déclaration de récolte et décision de cession même si l’insertion de nouvelles parcelles se réalise au fil de l’eau en contactant le

Forum installation / transmission Afin d’attirer des porteurs de projet agricole sur le territoire, le Pays de la Vallée de l’Agly a mis

Pour rappel SIG Agly a été initié par la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales et mise en ligne en septembre 2019 grâce à un financement de l’Europe via le programme LEADER du Pays de la Vallée de l’Agly et du Département des Pyrénées-Orientales.

Pour référencer vos parcelles gratuitement sur SIG Agly dont le périmètre s’étend à la vallée de l’Agly, Baixas et Calce, prenez contact avec le Pays de la Vallée de l’Agly au 04 68 53 39 48, votre cave coopérative ou la Fédération des Vignerons Indépendants du Roussillon.

en place un partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales pour participer au forum installation / transmission organisé tous les trimestres.

Ce temps d’échanges avec les candidats à l’agriculture permet de présenter les avantages de notre territoire et de proposer aux porteurs de projet le foncier présent dans SIG Agly. Parallèlement, le Pays de la Vallée de l’Agly met en place à partir de 2021 son propre forum Installation / Transmission : Agly’Culture, où l’ensemble des partenaires du monde agricole seront présents. Renseignements Association du Pays de la Vallée de l’Agly 04 68 53 39 48 viticulture@valleedelagly.fr

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191-LJC_LJC 2018 30/11/2020 09:28 Page 24

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- La mention Particulier ou Professionnel. - Pour les Particuliers le N°d'identification de chaque animal, ou le N°d'identification de la mère et le nombre d'animaux de la portée. - Pour les Professionnels : le N°siReT - Age des animaux - existence ou absence d'inscription à un livre généalogique reconnu : (LOF, non LOF) - mention "de race" si les chiens ou chats sont inscrit sur un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. Dans les autres cas indiquer : "n'appartient pas à une race", possibilité de rajouter : "d'apparence" suivie du nom d'une race. Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titre onéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 du code rural et de la pêche maritime). Le non respect des règles de publication expose, tant l'annonceur que le diffuseur de l'annonce, à une contravention de la 4ème classe (750 €) pour chacune des annonces ne comportant pas les mentions obligatoires (article L.215-5-1 du code rural et de la pêche maritime).

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La Poste et la Ville de Perpignan soutiennent le commerce local « Ma Ville, mon Shopping »

Pour aider les commerçants à poursuivre leur activité pendant le confinement, « Ma Ville Mon Shopping », filiale du Groupe La Poste, accompagne les commerçants, artisans, producteurs locaux et restaurateurs en mettant à leur disposition une plateforme de vente en ligne locale qui inclut des services logistiques de livraison à domicile.

Créée en 2017, « Ma Ville Mon Shopping » est une plateforme de vente en ligne, qui permet aux commerçants, artisans, producteurs locaux et restaurateurs de proposer leurs produits très facilement.

Une solution clé en main pour les commerçants : - Création d’une boutique en ligne en moins de 5 minutes ; - Mise en ligne des produits et gestion des stocks ; - Système de paiement 100% sécurisé ; - Retrait de commande devant le magasin (« click & collect ») ou livraison à domicile en proximité par les facteurs ou les coursiers Stuart ; - Service clients et support aux professionnels ; - Référencement web et communication.

Tous les commerçants, artisans, producteurs et restaurateurs peuvent créer très simplement et en quelques minutes leur boutique en ligne sur mavillemonshop ping.fr et commercialiser très facilement les produits qu’ils souhaitent vendre. Les habitants peuvent alors sélectionner les produits des commerçants et artisans proches de chez eux.

Pour les commerçants et particuliers les moins digitalisés, « Ma Ville Mon Shopping » a également mis en place un numéro vert dédié : 0 800 800 181.

LA POSTE SOUTIENT LE COMMERCE LOCAL PENDANT LA CRISE

Pour les commerçants des territoires partenaires de « Ma Ville Mon Shopping » : les commerçants des territoires partenaires bénéficient pour la période de reconfinement1, non seulement de la gratuité des frais d’inscription et d’abonnement, mais également de frais de commissionnement à 0%. La livraison de proximité est par ailleurs proposée gratuitement à leurs clients

acheteurs sur cette même période. Pour les collectivités et territoires partenaires : en cette période inédite, La Poste a décidé d’offrir deux mois d’abonnement à « Ma Ville Mon Shopping » aux collectivités partenaires.

Quelques chiffres depuis le lancement de Ma Ville Mon Shopping - Adoption massive par les commerçants

PLUS DE 6 000 BOUTIQUES EN LIGNE ET 58 000 PRODUITS MIS EN LIGNE

Tous secteurs d’activité confondus : alimentaire, habillement, loisirs, maison déco… Un développement géographique sur l’ensemble du territoire ;  Présence dans plus de 1 500 communes, aussi bien en rural qu’en urbain, dans 93 départements ; A date, plus de 270 communes et villes en partenariat avec Ma Ville Mon Shopping. Des clients particuliers au rendez-vous ;

Depuis mars 2020, plus de 370 000 visiteurs et plus de 2,5 millions de pages vues.

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Le village candidat au label « Petites Cités de Caractère » Collioure

L’équipe municipale de Collioure, sous la houlette de son maire Guy Llobet a décidé lors de son dernier conseil municipal de s’engager dans une démarche d’intégration dans le réseau national des "Petites Cités de Caractère". En effet, la petite cité catalane est dans une situation paradoxale. Collioure dispose d’un patrimoine d’une richesse et d’une diversité remarquables :

-Patrimoine architectural que celui-ci soit religieux, militaire ou civil, vestiges d’une histoire mouvementée multiséculaire. -Patrimoine maritime, avec la présence résiduelle des barques catalanes dans le port.

-Patrimoine paysager, avec le site classé du Cirque des collines de Collioure et la culture de la vigne sur les terrasses aux murettes en

schiste, mais aussi naturel, avec des zones de protection renforcée traduisant sa biodiversité faunistique et floristique.

-Patrimoine gastronomique également, avec ses célèbres anchois (l’entreprise Roque vient de recevoir la distinction « Entreprise du Patrimoine Vivant ») et ses vins (l’appellation d’Origine Protégée Banyuls/Collioure).

-Enfin, son patrimoine artistique, attribuant à Collioure « le titre de berceau du Fauvisme » véritable révolution dans l’histoire de l’art initiée par Matisse et Derain, à l’origine de la présence des peintres qui ont fait le XXe siècle pictural dans sa diversité.

« Malgré cette richesse exceptionnelle et unique qui a valu à Collioure l’emploi des superlatifs les plus flatteurs « Cité des peintres », « Perle de la Côte Vermeille », « Phare de l’Oc-

citanie », souligne Guy Llobet, paradoxalement la commune n’a jamais bénéficié d’une reconnaissance officielle autre que ses huit monuments historiques classés ».

Avec la volonté de protéger et de valoriser son patrimoine pour en faire un atout de développement structuré, global, cohérent, harmonieux et maitrisé, l’équipe municipale a décidé d’être candidate au réseau Petite Cités de Caractère, afin d’une part, d’obtenir un label qui correspond à son identité et, d’autre part, d’être au cœur d’un réseau d’échanges de bonnes pratiques qui la feront évoluer de manière positive et dynamique. Le dossier a été déposé mi-octobre et sera soumis à une commission d’homologation nationale qui statuera d’ici cinq à six mois au plus tard, soit au printemps 2021.

Mise en place d’un radar à Ria-Sirach pour lutter contre les vitesses excessives Sécurisation de la RN 116

Depuis le 16 novembre 2020, un radar provisoire autonome est en place le long de la RN 116 au PR 45+500 sur la commune de Ria-Sirach. Il est destiné à améliorer la sécurité de la traversée de l’agglomération. Il contribue à une

meilleure maîtrise de la vitesse en entrée d'agglomération et limite l’accélération en sortie de ville.

Ce radar implanté non loin de l’entrée ouest de

l’agglomération est de type ETC c’est-à-dire radar autonome déplaçable (habituellement appelé radar chantier). Il est signalé par des panneaux avertisseurs de type SR3 « contrôles radars fréquents ».

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lMonsieur 76 ans, retraité chef

d’entreprise, du caractère, généreux de cœur, aime rire, plaisanter, sensible, ballades, voyages, animaux, visiter, nature, très bricoleur, rencontrerait dame 70/80 ans, qui aime bouger, humour, affective, sincère. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : www.absconseils.fr lH. 76 ans, 1m68, 89kg, non fumeur, ex-commerçant, esprit et allure jeunes, sincère, respect, rendre service, faire plaisir, aime le rugby, la mer, les resto. Vie simple. J’habite à Elne. écrire au journal. Réf. R00248

lMonsieur 79 ans, de la prestance, aime la vie, les belles choses à découvrir, très dynamique, aime voyager, rencontrerait dame 70/80 ans, féminine, qui aime bouger, sincère, affectueuse et gaie. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : www.absconseils.fr lHomme 82 ans, retraité cadre, élancé, tendresse, aime l’aviation, les voitures anciennes, voyager, les ballades, musée, visites culturelles et autres, animaux, ferait la connaissance de vous madame 75/85 ans environ, féminine, af-

fective, honnête, sincère dans sa recherche. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : www.abs-conseils.fr

lMonsieur octogénaire, retraité

chef d’entreprise, bon caractère, sait ce qu’il veut ,humour, jardine, cuisiner, aime voyager, la musique, la marche, bon vivant, les sorties, cherche dame 81/91 ans environ, ouverture d’esprit, qui aime bouger souriante affective. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : www.abs-conseils.fr Homme/Homme

lMonsieur 49 ans, 1m85, 86kg,

châtain, yeux bleus, imberbe, rencontrerais monsieur, âge indifférent, pour complicité et plus si affinités. Je suis sur Port-Barcarès, et je peux vous recevoir. J’aime la vie sans prise de tête. écrire au journal. Réf. R00324

VOYANCE

lMarinette, voyante, à côté

de Perpignan. Uniquement sur RdV. Siret : 483 610 838 00029. Tél. 06.78.74.54.26

lMédium, apporte une réponse à vos problèmes : amour, travail, argent, santé. Première question gratuite. Aide et écoute de vos problèmes. Médium proche de vous, à Perpignan. Tél. 06.22.62.61.81

Marabout, Maître Moussa, grand voyant médium guérisseur moraliste international Spécialise du retour de l’être aimé, arrêt de l’infidélité, fin des conflits conjugaux, problème de couple, succès du mariage, garanti de fertilité, etc... Même dans les cas les plus désespérés en toute discrétion, sans aucun danger, marabout sérieux. Il pourra vous aider à connaître votre avenir, ce qui vous aidera dans vos projets futurs, vrai voyant medium Business, réussit pour les entreprises et activités commerciales, attraction de la clientèle, évite la faillite, rétablir un commerce, création et reprise d’entreprise, succès politique et commercial, demande de prêt financement, Santé, prévention psychiatrique, traitement des pathologies difficiles et rares, psychiatre, lutte contre les drogues, solutions durables contre l’impuissance et l’infidélité, etc... Travail, recherche d’emploi, mutation, évolution de carrière, reconversion professionnelle, contre le licenciement et la perte d’emploi, examens diplômes, permis de conduire et concours, conflit professionnel... Contactez-moi pour RdV de 9h à 22h. Je travaille aussi pas correspondance, ou déplacement possible. Tél. 07.53.47.45.88

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Mots fléchés SUPPLICIÉ BIÈRE BRUNE

VOLCAN SICILIEN PIERRE D'AIGLE

PORTION DE LITTORAL DÉPARTEMENT

BOUSCULADE

LANGUE ROMANE COMMUNE DU NORD

TUBE GROUPE DE TROIS

ÉTABLIR

COSTUME DE DANSEUSE SOLENNITÉ

SONGEA PERROQUET

ACQUÉRIR

NATIONALE D'UN LIEU PRÉCIS

ENLEVAI JAUNISSE

TOLÉRANTE BASSINS

PÉNINSULE D'ASIE

TEENAGER GREFFE ÉCOLE DE L’AIR ÉTOFFE DE COTON COLORÉE

VASTE PIÈCE

RIVIÈRE SUISSE INTERJECTION NÉON JETON ROMAIN

HABITUELLE

APPELÉ DE LOIN

I

J

1

I II III IV V VI VII VIII IX X HORIZONTALEMENT : I- Militaires de l’infanterie -II- À susciter chez l’enfant - Classe -III- Séquence de discours Avant midi -IV- Musette -V- N’a plus cours New Mexico - Parfois salée -VI- Circule à Rio -VII- Va à contresens - Nourrice -VIIINombre - Transpire -IX- Longueur de remorque - Cale -X- Département - Composition musicale et religieuse VERTICALEMENT : A- Épouse - Suffixe diminutif -B- Confessions Adverbe -C- Lac légendaire - Hilare D- Menthe à l’eau - Éclose -E- Inquiétante F- Gallium - Parcourue -G- Femme de lettres américaine - N’a pas changé de voix -H- Fin de mode - Logement de montre -I- Réfutant Avoir autrement -J- Mises en terre - Point de côté -

E B R N N I S T N T N C K C

L C O T D E A S T E R O E C

I H E L M R U S C O R O M A

Q A H A E L E I S S P A N E

U I I P A E V S A E Z E L T

E N O T R R N K S O C U D O

E O I T E A O R U E N E I P

C N T S C F E T O I L E N M

COMPTE CONSULAT COOPÉRATION CORNÉE DENTISTE DÉPÔT ÉTOILE INULE JERK

J E R K F A L E I C I F F O

L D E N T I S T E M R A H C

Rayez dans la grille les mots de la liste ci-dessous pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition :

« SAUTEUR EN HAUTEUR » Le mot à trouver est : ..............................

KAPOK KEVLAR KORSAKOFF LATIN LETTRE MANTEAU MAZOUT MERCI MINÉRAL

NÉCESSAIRE OCCASE OFFICIEL POUCE SEMAINE SERVICE SNACK TENDRESSE THÈME

7 erreurs

Quel est le prénom de Madame de Rénal dans Le Rouge et le Noir ? A. Camille B. Louise C. Marie D. Roberte

2

Quelle île a pour ancien nom Ceylan ? A. Le Sri Lanka B. Le Japon C. Sumatra D. Les Seychelles

3

Quel roi fit aménager les jardins suspendus de Babylone ? A. Nabuchodonosor B. Hérode C. Toutankhamon D. Nabopolassar

4

Qu’appelle-t-on la Cité du fada ? A. La Cité radieuse B. Le centre Georges Pompidou C. La Cité des sciences et de l’industrie D. Le musée d’Art contemporain Marseille

5

Parmi ces pyramides, laquelle n’est pas de Gizeh ? A. Kheops B. Kephren C. Mykerinos D. Djeser

6

Quel instrument est masculin au singulier et féminin au pluriel ? A. Piano B. Orgue C. Luth D. Harmonica

es S E A E F A S C I N A T I T A L I E N O R S T A U T U I T E O T A L I B E R R E C T A A T E E D I E N N E E R I T U S S E R E

C I O N H I T U E R E V I R A L E D O E C H A A E L L H E L

C O R E E E S T R A N

CHAMOIS

1 - La fumée au-dessus du lecteur debout 2 - Les lunettes 3 - La boucle d’oreille de la bibliothécaire 4 - Les cheveux de la lectrice 5 - Le lecteur debout 6 - La couverture du livre ouvert 7 - La main droite de la bibliothécaire

MOT MYSTÈRE :

7 ERREURS :

HORIZONTALEMENT : -I- FANTASSINS -II- ÉVEIL - TRIE -III- MESSAGE - AM -IV- MUSARAIGNE -VEX - NM - NOTE -VIREAL -VII- ÉPI - NURSE VIII- TRENTE - SUE -IXTOUÉE - VÉ -X- EURE MOTET -

répons

G C E E R A M I I O U C A O

Quiz

Mots croisés A B C D E F G H

N T H E M E M C R O C A P R

ABRICOT ACCORD AGRONOME ANGÉLIQUE BOLÉE CHAÎNON CHARME CITRON COMPOTE

ANECDOTE ROULÉ

CHEVILLE

A C O M P T E G P O N S O D

A N T F E T D I E I N N T E

FRANC

T O C I R B A R A L V E K S

QUIZ - 1. Réponse B : Le prénom de Madame de Rénal, héroïne féminine du roman de Stendhal Le Rouge et le Noir, est Louise. 2. Réponse A : Ceylan est l’ancien nom de l’île Sri Lanka, située au sud de l’Inde. 3. Réponse A : En 600 av J.-C., Nabuchodonosor fit aménager les jardins suspendus de Babylone en l’honneur de sa femme Amytis. 4. Réponse A : Classée monument historique en 1986, la Cité radieuse de Le Corbusier est également appelée par les Marseillais la cité du fada. 5. Réponse D : Djeser est la seule de ces pyramides à ne pas être située sur le site de Gizeh mais à Saqqarah en Égypte. 6. Réponse B : Orgue est masculin au singulier et féminin au pluriel.

SUR LE FURAN CHARMES

Mot mystère

PLANTE ODORANTE TROISIÈME PERSONNE

VERTICALEMENT : -A- FEMME - ETTE -BAVEUX - PROU -C- NESS - RIEUR -D- TISANE - NÉE -E- ALARMANTE -F- GA - LUE -G- STEIN - VO -HIR - GOUSSET -I- NIANT - EU -J- SEMÉES - EST -

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HOROSCOPE

LA VILLA DUFLOT Restaurant Hôtel & Spa

Bélier

(21 mars - 20 avril) Amour: vous consoliderez les liens qui vous unissent à votre partenaire. Travail-Argent: même si vos suggestions sont rejetées, n'en faites pas un drame. Santé: tonus.

Taureau

(21 avril - 21 mai)

Amour : ne provoquez pas la jalousie de votre partenaire. Travail-Argent : cultivez le réalisme et l'objectivité ! Santé : bonne résistance.

Gémeaux

(22 mai - 21 juin) Amour: nette accalmie dans votre vie affective ! Travail-Argent : excellentes perspectives professionnelles. Santé : grand dynamisme.

cuIsIner Les LangoustInes

Cancer

IngrédIents

Lion

Avenue Charles Deperet, Rond-Point Albert Donnezan, Perpignan - Tél. 04 68 56 67 67 - www.villa-duflot.com

Pour 4 Personnes : Préparation : 45 min / cuisson : 30 min

12 langoustines 1 clémentine 12 asperges vertes 1 pamplemousse rose 1 orange

1100g de beurre1 oignon 3 cuillères à café de concentré de tomates 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet thym/laurier Sel et poivre

recette

Décortiquer ces langoustines en gardant les queues, mais réservez les têtes. Peler la moitié du pamplemousse et détacher les quartiers en éliminant bien les membranes (partie blanche). Eplucher la clémentine, petite astuce, passer 30 secondes dans l’eau bouillante afin de mieux se débarrasser de cette peau blanche.

(22 juin - 22 juillet) Amour : vous découvrez un univers amoureux qui vous enchante. Travail-Argent : des événements décisifs peuvent survenir dans votre carrière. Santé : fatigue. (23 juillet - 22 août)

Amour: vous ressentirez le besoin de vous isoler. Travail-Argent: vous ne serez guère passionné par votre travail. Santé : problèmes de digestion.

Vierge

(23 août - 22 septembre) Amour : pourquoi vous obstinez-vous à cacher vos sentiments ? Travail-Argent : calculez bien les aléas financiers auxquels vous vous exposez. Santé : pleine forme.

Balance (23 septembre - 22 octobre) Amour: vous n'aurez d'yeux que pour celui ou celle qui partage votre vie. TravailArgent: la chance sera à vos côtés si vous savez ouvrir les yeux. Santé : vitalité.

Scorpion (23 octobre - 22 novembre)

Avec l’aide d’un mortier et d’un pilon , écraser les têtes de langoustines. Les faire revenir dans 2 cuillères d’huile, tout en ajoutant l’oignon et l’échalote hachés. Continuer la cuis- Occupez vous de cuire les asperges, à l’eau bouillante, égouttez-les et réservez-les. son quelques instants, puis couvrir d’eau. Dans une poele, saisir les langoustines 2 miAjouter le concentré de tomates, le bouquet nutes, dans 2 cuillères d’huile. garni et laisser bouillir le tout sur feu doux Dresser en assiettes, les langoustines puis les pendant 20 minutes à couvert. Filtrer (avec un chinois) et transvaser dans asperges passées dans le beurre, les quartiers une casserole. Intégrer le jus du demi pam- de pamplemousses et de clémentines et napplemousse ainsi que le jus d’orange, faire ré- per le tout du beurre d’agrumes. duire. Incorporer le beurre en petits morceaux Pour la déco et pour le gôut, vous pouvez égaet assaisonner. lement ajouter quelques feuilles de roquettes fraîches. Maintenir au chaud dans un bain marie.

Amour : mettez votre orgueil de côté et faites le premier pas. Travail-Argent : vous choisirez de faire confiance et l'avenir vous donnera raison. Santé : gare aux excès.

Sagittaire

(23 novembre - 22 décembre) Amour : des changements se profilent à l'horizon. Travail-Argent: vous entrez dans une période constructive. La chance vous assistera. Santé : grande nervosité.

Capricorne

(23 décembre - 20 janvier) Amour: prenez un peu de recul face à une situation complexe. Travail-Argent : des opportunités intéressantes se présenteront. Santé : excellente.

Verseau

(21 janvier - 19 février) Amour : c'est le bonheur total dans ce domaine. Travail-Argent : vous ne manquez pas d'énergie et d'ambition… la réussite est à votre porte. Santé : tout va bien.

Poissons Prochain numéro : 6 janvier 2021

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Envoyez vos annonces avant le 22 déc.

(20 février - 20 mars) Amour : vous pensiez avoir tout compris de l'être aimé. en fait, il n'en est rien. Travail-Argent: faites preuve de diplomatie. Santé : bon moral.

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2

dĂŠcembre 2020 3

janvier 2021

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Interview exclusive de Louis Aliot, maire de Perpignan « L'ordre républicain doit s'imposer partout dans la ville »

9min
pages 12-14
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