“Met rode kiwi bereiken we nog meer consumenten”

Gele kiwi wint steeds meer marktaandeel. In Italië, maar ook in het buitenland blijven bedrijven die exclusief een merk op de markt brengen hun areaal uitbreiden. Zo ook Jingold, een Italiaans bedrijf uit Cesena (Emilia Romagna), dat teeltlocaties op meerdere breedtegraden in het hele land beheert om de oogstkalender zo ruim mogelijk te houden.

“Voor het komende seizoen verwachten we een aanzienlijke opbrengsttoename van onze rassen met geel en rood vruchtvlees, vooral in Italië, ons belangrijkste teeltgebied,” vertelt Moreno Armuzzi, verkoopvertegenwoordiger bij Jingold. “Deze toename biedt positieve vooruitzichten op afzetgebied, want de beschikbaarheid van product is in de afgelopen seizoenen altijd lager geweest dan de marktvraag. De toename van de productie zal ons in staat stellen het merk Jingold verder te verankeren in onze belangrijkste afzetmarkten. Voor de groene Hayward kiwi is er nog geen officiële raming, maar we verwachten toch een stijging ten opzichte van vorig seizoen, zowel in Italië als in Griekenland, de twee belangrijkste teeltgebieden in Europa.”

Er wordt veel aandacht besteed aan de export. De afgelopen jaren heeft Jingold met zijn kiwi's praktisch de hele wereld bereikt. In Europa richt het bedrijf zich al jaren op de Belgische en Nederlandse markt. “Deze twee markten zijn de afgelopen 5 jaar exponentieel gegroeid en vandaag de dag zijn ze in alle opzichten een van onze belangrijkste markten. We werken vooral samen met de retail. Op momenten van maximale beschikbaarheid van de Italiaanse gele kiwi zijn we aanwezig in de meeste grote supermarktketens.”

Jingold heeft vorig jaar op het gebied van de teelt positieve resultaten behaald ondanks weinig geruststellende teeltomstandigheden en ondanks de wereldwijde economische situatie. “De oogst van gele en groene kiwi's in 2021 in Italië werd sterk beïnvloed door klimaatproblemen die bijna alle fruitsoorten troffen. Daardoor werd onze groeitrend, gestuwd door het in productie komen van nieuwe boomgaarden, ietwat afgeremd. Daarbij komen nog de inmiddels welbekende kostenstijgingen en de logistieke uitdagingen, zowel wat betreft de afzet van het fruit als de inkoop van grondstoffen. Dit troebele scenario heeft ons er echter niet van weerhouden het seizoen af te sluiten met zeer positieve economische resultaten. Zo hebben we de telers een mooi inkomen kunnen bezorgen, een van de hoogste in de sector. We denken dat de stijging van de teeltkosten grotendeels kon worden gedekt,” zegt Armuzzi. Niettemin lijdt de kiwi net als alle fruitsoorten onder de huidige situatie op internationaal gebied. “Naast de bovengenoemde stijging van de logistieke kosten kunnen we niet anders dan rekening houden met de delicate geopolitieke situaties, te beginnen met de oorlog in Oekraïne, dat waarschijnlijk een invloed zal blijven hebben op de dynamiek van de uitwisseling van goederen en diensten tussen de verschillende landen. Het zal ongetwijfeld ook voor wijzigingen zorgen in de commerciële strategieën van bedrijven zoals de onze. Tegelijkertijd zetten sommige trends zich voort, zoals die van het verminderen van het

Moreno Armuzzi

gebruik van plastic in groente- en fruitverpakkingen. Algemeen gesteld zijn we getuige van een groeiende aandacht van de consument voor ecologische en sociale duurzaamheidskwesties.”

Wat betreft de consumentenvoorkeur, staat de toename van de consumptie van gele rassen niet meer ter discussie. “In sommige delen van de wereld en in sommige periodes van het jaar overtreft de consumptie van gele kiwi's al ruimschoots die van groene kiwi’s. Op dit moment lijkt alleen de onvoldoende beschikbaarheid van product het groeiproces te kunnen vertragen. En dan hebben we nog het biologische hoofdstuk. Ook daarin zijn wij de afgelopen 3 jaar sterk gegroeid, want we hadden ons tot doel gesteld een biologisch aandeel van 10 à 15% te bereiken. Daar zijn we vorig seizoen in geslaagd en dit heeft ons onder meer in staat gesteld om de vraag naar gele kiwi's in nieuwe kanalen en bij nieuwe consumenten te stimuleren, wat een verdere toegevoegde waarde voor de toeleveringsketen oplevert.”

Naast de gele is voor Jingold ook de rode kiwi van groot belang. “In feite zijn we van mening dat rasseninnovatie, en bijgevolg de segmentering van het aanbod, aan de basis ligt van de ontwikkeling van de consumptie van kiwi’s. Uit de eerste commerciële ervaringen en talrijke marktonderzoeken maken we op dat we met rode kiwi een nog groter aantal consumenten bereiken dankzij de zeer specifieke smaakkenmerken. We willen het teeltvolume vergroten en dit jaar verwachten we al een zeer aanzienlijke toename. Een constante aanvoer naar de schappen moet de marktpenetratie ten goede komen en zo bijdragen aan het creëren van waarde voor de hele kiwi-categorie”. Toch doemen er ook problemen op en liggen er uitdagingen in het verschiet voor de komende maanden en jaren. “Zeker in de nabije toekomst zullen we, net als iedereen, voor uitdagingen komen te staan, zowel in de teelt als vanuit commercieel en distributieoogpunt. Wat de teelt betreft, gaat het in wezen om de klimaatverandering, en meer specifiek om voorjaarsvorst, watertekorten en nieuwe ziekteverwekkers. Op commercieel vlak wordt het zaak om alle bestemmingen te blijven bereiken, want er stellen zich zeker logistieke beperkingen; en daarnaast ook om het wereldwijde consumptieniveau te behouden of te blijven verhogen, gezien de stijging van de teeltkosten en de inflatie,” besluit Armuzzi. 

www.jingold.it

China bleef in 2020 met een opbrengst van 709 miljoen ton ‘s werelds grootste teler van groenten en fruit, gevolgd door India met 208 miljoen ton en de VS met 66,5 miljoen ton. Daarna komen Turkije en Brazilië. Spanje bezet de achtste plaats, zo blijkt uit gegevens van FAO. Voornoemde landen behouden de positie die ze in 2019 bekleedden. China stond in voor 38% van de wereldwijde groente- en fruitoogst in 2020. Chinese groenten waren goed voor 479 miljoen ton. Aardappel spande er de kroon met 78 miljoen ton. Fruit klokte af op 232 miljoen ton, met watermeloen als topper met 60 miljoen ton. India volgt op grote afstand met 208 miljoen ton, wat 11% van het wereldtotaal uitmaakt. De verdeling is 119 miljoen ton voor groenten en 88 miljoen ton voor fruit. De derde plaats wordt ingenomen door de VS met 66,5 miljoen ton (4% van het totaal), waarvan 43 miljoen ton groenten en 23 miljoen ton fruit. Turkije was in 2020 de vierde grootste teler van groenten en fruit met 52 miljoen ton, terwijl Brazilië met 45 miljoen ton de vijfde positie bezet. Op zes staat Mexico met 36 miljoen ton en op zeven Rusland met 35,6 miljoen ton. De achtste stek is voor Spanje met 32 miljoen ton, zo blijkt uit berekeningen van de Spaanse telersorganisatie Fepex op basis van gegevens van FAO. 