HECHO EN PARAGUAY
Año 4 - N˚ 10 - MARZO 2009 BIEN HECHO
DÍA DE CAMPO EN TRONCAL 4
La apuesta
continúa Una vez más, el Área Tecnológica Agrotec exhibió las más actuales variedades de soja, maíz y girasol. Los agricultores pudieron ver diferentes opciones para incrementar su eficiencia productiva.
PLANTAS DAÑINAS EN MAÍZ
La importancia del control químico
palabra de agrotec
U
n mensaje que me fue pasado por mi padre, es que la agricultura está en la base de todo. “Si la agricultura va bien, todo lo demás también va bien”, le escuché decir cierta vez durante la inauguración de una de nuestras sucursales. Nada más cierto, más aún en momentos de incertidumbres e indefiniciones. Era diciembre de 2006 y - luego de una larga sequía - la lluvia tan esperada cayó torrencialmente para alegría de todos los presentes, agricultores o no. Nuestra economía se basa fuertemente en los “commodities” agropecuarios: estamos ligados a la producción de alimentos y energía renovable, teniendo condiciones de suelo y clima para producir más y mejor que en cualquier otra parte del mundo. La suma de estos factores nos ofrece óptimas condiciones para entrar en un nuevo ciclo de desarrollo sustentable y salir de un momento de desaceleración económica. Pero para eso, la estabilidad política y la seguridad jurídica son factores imprescindibles. También es esencial un entendimiento político y económico cada vez mayor entre los países de nuestra región… lo que confirma el viejo - pero no descartado - adagio de que “la unión hace la fuerza”. Tratándose de América latina, existe un factor adicional que se convertirá en una ventaja: la flexibilidad que nuestra gente adquirió para lidiar y trabajar en condiciones casi siempre desfavorables… algo que hace la diferencia en momentos de dificultades. La capacidad de adaptarse rápidamente a los cambios - que también ocurren muy rápidamente - encontrando soluciones positivas, es una herencia útil que las crisis del pasado nos dejaron. “Es en la crisis que aflora lo mejor de cada uno”, decía Albert Einstein. Ofrezcamos entonces lo mejor de nosotros… y trabajemos duro para superar, luchando, las dificultades.
Creando Alternativas, trayendo soluciones.
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Agrotec S.A. Túlio Luiz Neves Zanchet Director Presidente Ejecutivo tulio@agrotec.com.py Paulo Eduardo Alves Director Comercial alves@agrotec.com.py Giandomenico Pavanato Director Adm. Financiero gian@agrotec.com.py
Sucursales / Gerentes • Bella Vista (0767) 240 570 Christian Zárate christian@agrotec.com.py • Ciudad del Este (061) 571 900 Caio César Lima De Lorenzo caio@agrotec.com.py • Nueva Esperanza (061) 210 010 Darlan João Colet darlan@agrotec.com.py • Pedro Juan Caballero (0336) 272 008 Norberto L. de Oliveira Neto beto@agrotec.com.py • San Alberto (0677) 20 633 Jefferson Jean Santi santi@agrotec.com.py • Campo Nueve (043) 21 061 Giovani Marcos Nandi giovani@agrotec.com.py • Santa Rita (0673) 220 510 Damiano Dendena damiano@agrotec.com.py
Colaboradores
Volviendo un poquito en el texto, la lluvia que mencioné al inicio - que en otros momentos sería considerada como “aguafiestas” - no vino solamente para mojar el suelo de nuestra tierra, sino también para renovar el ánimo, la fe y la esperanza de todos los agricultores. Y como ya fue dicho muy sabiamente, “si la agricultura va bien…” Túlio Luis Neves Zanchet Director Presidente Ejecutivo Grupo Agrihold
InformAgrotec es una publicación de Agrotec. Editada por Sinergia Comunicación Visual, Ruta Mcal. Estigarribia, Km. 7,5 Shopping Fernando de la Mora, Piso 2, Oficina 3. Telefax: (021) 528 867 Cel.: (0981) 213 308. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación, aún mencionando la fuente. Las notas firmadas son responsabilidad de sus autores. Las notas e imágenes de otras publicaciones son reproducidas con permiso de los autores o editoriales y se menciona su fuente original. El criterio utilizado para la selección del material que integra el presente número no supone adhesión ni discrepancia de ningún tipo. Sinergia Comunicación Visual no asume responsabilidad alguna por el contenido y los resultados de los avisos publicitarios en la presente edición.
Gino Di Raimo Júnior Gerente de Marketing Nutrición Especial gino@agrotec.com.py Mozart E. Vaz Erichsen Gerente de Marketing de Agroquìmicos mozart@agrotec.com.py Jean Carlos Barroso Gerente de Marketing de Semillas jean@agrotec.com.py Renato A. de Oliveira Coodinador de Comunicación renato@agrotec.com.py
Ruta Mcal. Estigarribia, Km. 7,5 Shopping Fernando de la Mora, Piso 2, Oficina 3. Telefax: (021) 528 867 Cel.: (0981) 213 308 E-mail: sinergiacomunicacion@gmail.com EDICION PERIODISTICA: Alejandro Cánaves COLABORACION: Rubén Ibáñez DISEÑO: Francisco Moreno
NOTA DE TAPA
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DÍA DE CAMPO EN TRONCAL 4
l pasado jueves 22 de enero, el Área Tecnológica Agrotec (ATA) de Troncal 4 recibió a más de 200 agricultores provenientes de diversas localidades de nuestra principal zona productiva. ¿El motivo? La realización de un día de campo destinado a que los visitantes pudieran apreciar diversas opciones de empresas como Nidera Semillas, Coodetec, Igra, Relmó, Semillas Don Mario, BASF, Pioneer Semillas y Manah (Fosmag), que mantienen alianzas estratégicas con AGROTEC. A tal efecto, técnicos de las diferentes empresas y funcionarios de AGROTEC brindaron numerosas informaciones a los grupos que visitaron las 14 parcelas demostrativas. Combatir la sequía “El estrés hídrico siempre está en el cultivo de soja, pero este año fue calamitoso”, destacó Roberto Wright (responsable del Programa de Mejoramiento de Soja de IGRA). “El que ha cultivado soja siempre tuvo durante el periodo de llenado de granos (de 40 a 50 días) un periodo de estrés, dado el alto consumo de agua que tiene la soja, que es de 6 milímetros… y no hay ambiente que pueda proveer de 6 milímetros por más de 40 días a la soja”. Wright afirmó que, si el periodo de estrés se da al principio (cuando se están formando los granos), la planta regula el consumo de agua… lo que afecta directamente a los granos. Pero si el periodo de estrés se da al final, a las plantas que basan su productividad en el número de granos no les afecta tanto, ya que los mismos están formados y son de menor peso. ¿Las recomendaciones? Teniendo el Paraguay 2 o 3 meses para sembrar, se deben diversificar no solamente los grupos de madurez y las fechas de siembra, sino también las distintas estrategias que tiene cada variedad
La apuesta continúa Una vez más, el Área Tecnológica Agrotec exhibió las mejores variedades de soja, maíz y girasol. Más de 200 agricultores pudieron ver diferentes opciones para incrementar su eficiencia productiva. para rendir bien. “Siempre una variedad va a producir más que la otra… el problema es que no sabemos cuál, porque depende del ambiente, que es el factor que no manejamos”, remarcó. En resumen: se deben diversificar lo más posible las fechas de siembra y los grupos de madurez. Señalizador positivo Para Rafael Barbieri Seleme (Coordinador Técnico de Pioneer Brasil y Paraguay), “el mercado de maíz zafriña ofrece hoy una gran oportunidad… principalmente por la relación de precios, que está en un señalizador positivo para el primer semestre”. Agregó que “tenemos que tomar la decisión correcta de siembra; a diferencia de años anteriores, esta vez tenemos la oportunidad de colocar
el cultivo dentro de la mejor ventana de siembra… y con eso, conseguir buenos resultados de productividad”. Subrayó que la sequía en el Cono Sur fue muy grande, con impacto significativo en los cultivos de soja y maíz. “La principal región productora del sur de Brasil fue afectada también. Eso explica en parte la relación de precios, que subió desde finales del año pasado… buenos materiales, siembra en la época correcta y posibilidad de buenos índices de rentabilidad son los ingredientes de esta mezcla”. ¿Los híbridos de maíz Pioneer presentados? 30K73, 30K75, 30F87 y 3027.
debe diversificar su unidad productiva”, expresó Pascual González (Nidera Semillas). “Hablamos de variedades, de épocas de siembra, de especies también… y de no apostar mucho en variedades de ciclos cortos, que puedan tener problemas con los regímenes de lluvia que estamos viendo hoy”. Según González, “una variedad de ciclo corto, por más potencial productivo que tenga, debe contar con ciertos factores favorables para que pueda expresarse; por eso, el agricultor debe programar su unidad productiva y no apostar siempre a variedades precoces, porque se arriesgará mucho si hay problemas de lluvias”. ¿Las recomendaciones? “Sembrar diferentes variedades, con diferentes ciclos, y apostar a otras opciones también. Nuestro negocio es de cielo abierto, hay factores de producción que no controlamos… por ende, hay que tratar de manejar los que podemos controlar”, concluyó.
Controlar lo controlable “En situaciones de ambientes enrarecidos en lo climático, el productor
Prudencia, disciplina y control “Desde hace 10 años, mostramos cómo se comportan las variedades
de soja y girasol, además de los híbridos de maíz”, destacó Túlio Luiz Neves Zanchet (Director Presidente de AGROTEC). “Y por más que haya una crisis financiera, seguiremos apos-
tando en esta área… para mostrar al agricultor las diferentes opciones y, especialmente, el comportamiento de cada una en situaciones de estrés hídrico”.
NOTA DE TAPA
Para Túlio, la estrategia “pasa por hacer lo que nuestros padres nos dijeron siempre: ser muy prudentes, trabajar disciplinadamente y controlar los costos e inversiones hasta que el escenario esté mas claro para todos”. Remarcó que “este año concentramos más las muestras en el espacio de la ATA, para que los visitantes las aprovechen mejor. A diferencia de años anteriores, a todos los productos propios de AGROTEC los concentramos en una misma parcela”. Y concluyó subrayando la importancia de la presencia de todos los “parceiros”, en especial de las empresas productoras de semillas. Ante la combinación de factores adversos, los agricultores deben perfeccionar sus tecnologías productivas (muchas de las cuales son de “costo cero”, como sembrar en las épocas correctas y ajustar las maquinarias con la máxima precisión) para lograr la máxima eficiencia. La agricultura en tiempos de crisis y sequía no es sólo una metáfora. La apuesta continúa.
que la planta produce hacia el llenado de los granos”. AGROTEC apunta a ofrecer soluciones agronómicas eficientes para cada época del cultivo de la soja… con productos específicos como Nitragin Optimize y Nutrol, que tiene micronutrientes que van a ser utilizados en cada época de la planta, para lograr el máximo potencial productivo.
TECNOLOGÍA AGCELENCE
Productividad potenciada “Mostramos la tecnología AgCelence, desarrollada por Basf y presente en su producto Opera”, destacó Mozart Erichsen (Gerente de Marketing de Agroquímicos de AGROTEC). “Además de controlar las enfermedades que comúnmente se dan en los cultivos de soja, maíz y girasol, el producto propicia efectos fisiológicos que se traducen en ganancias de productividad, a través de reacciones químicas que ocurren en la planta… y que la ayudan a aprovechar mejor los nutrientes invertidos, principalmente el nitrógeno”. Remarcó que “se mantiene el área foliar verde por mucho más tiempo, por la reducción de los niveles de etileno (sustancia responsable por la senescencia de la planta) teniendo la planta un periodo mayor de fotosíntesis y cumpliendo su ciclo completamente. Estos efectos adicionales, en consecuencia, provoca un mayor desarrollo radicular y una planta con estructura mejor formada… en el caso del maíz, por ejemplo, logramos una planta con llenado de granos más completo, con mejores porcentuales de granos ardidos y con ganancia de productividad. Tenemos muchos resultados de incremento de productividad de nuestros clientes, donde las áreas de soja tratadas tuvieron un promedio de 190 kg/ha más que las áreas que no utilizaron esta tecnología. En girasol, logramos granos mejor formados y con tenores de aceite superiores al promedio de las áreas en las cuales no se utilizó la tecnología AgCelence... son ganancias adicionales de productividad que esta tecnología ofrece”, concluyó Mozart.
LÍNEA DE NUTRICIÓN ESPECIAL
Diferencial productivo “La empresa tiene una línea de nutrición completa… y nuestros productos son diferenciados, porque están hechos a base de cloreto y tienen una mayor eficiencia agronómica”, subrayó Gino Di Raimo Júnior (Gerente de Nutrición Especial de Agrotec). “Como son más eficientes que los sulfatos y nitratos, Agrotec trabaja con una línea de productos a base de cloreto: Nutrol, que posibilita que la planta absorba más nutrientes y, por lo tanto, se potencie el cultivo”. Para pulverizarte mejor En las parcelas de nutrición especial, se exhibieron a los visitantes productos como el adyuvante Jet Plus, que mejora todas las cualidades del líquido para la pulverización porque contribuye a una mayor dispersión del agua. Esto implica que habrá una mayor cantidad del ingrediente activo
del agroquímico en contacto con el cultivo, lo que producirá una mayor eficiencia del producto aplicado. Paquete completo para soja AGROTEC cuenta con programas de soja, maíz y trigo, con productos para todas las épocas de cada cultivo. “Para la soja, el primer producto a utilizar es un inoculante, para tener nitrógeno disponible… después utilizaremos cobalto y molibdeno en el desarrollo vegetativo del cultivo y también manganeso y zinc”, siguió Gino. “El calcio y el boro son los productos más utilizados en la parte reproductiva, cuando la planta está con flor… en ese momento va a responder mejor para ayudar al pegamento y a la mayor formación de granos y vainas”. Para el llenado de granos, “el nutriente más necesario es el potasio, que transfiere todo lo
Cuestión de hormonas ¿Y para el maíz? Un inoculante a base de azospirillum, Nitragin Maíz, es un promotor del crecimiento de la raíz… produciendo hormonas que ayudan tanto al crecimiento del sistema radicular como de la parte aérea de la planta. ¿Sus resultados? La planta logra mayor resistencia a sequías y heladas, lo que ayuda a su desarrollo y nutrición durante esos ciclos. “Con un mayor sistema radicular, la planta va a conseguir absorber más agua y, consecuentemente, más nutrientes”, destacó Gino. “También provee cerca del 5 % del nitrógeno total necesario para el cultivo del maíz: en 18 áreas donde se hicieron trabajos con maíz zafiña en Paraguay durante el año pasado, constatamos un incremento promedio del 8 %... lo que significa 430 kilos más de maíz por hectárea”. Nitragin Maíz aumenta el número de granos cosechados por hectárea, con más hileras de maíz y mayor tamaño de espigas. Y, además, es muy fácil de usar.
MEJOR, CLORURO
ABRIENDO VENTANAS
OPORTUNIDADES
Ernesto Zelarrayán (Relmó) mostró a los productores “2 variedades con una ventana de siembra muy interesante, desde el mes de octubre”… ambas comercializadas por Agrotec.
José Hélvio Batista (Gerente Regional de Negocios Pioneer) brindó una charla técnica sobre los escenarios para el mercado del maíz en la campaña 2008/2009 a los diferentes grupos que visitaron el ATA.
Luiz Alberto Conink (Coordinador del Área de Nutrición Especial de Agrotec) habló a los productores sobre tecnologías de aplicación de defensivos. También presentó diferentes productos para cada fase del desarrollo de la soja, destacando la línea Nutrol. “Las formulaciones de los productos están todas ligadas al cloreto y son agronómicamente más eficientes que los sulfatos y nitratos… es materia prima de óptima calidad. Y la línea de inoculantes también está generando altos rindes con incremento de productividad”.
NOTA DE TAPA
DÍAS DE CAMPO & EXPOFERIAS
DÍA DE CAMPO EN COOPERATIVA NARANJITO
Buscando el mejor girasol Predio de empresa solidaria recibió a técnicos y empresas que presentaron diferentes variedades de la oleaginosa.
E SEGÚN NECESIDAD
DE BUENA SEMILLA
Marcelo Orcioli Salatini (Coordinador de Marketing de Fertilizantes de Agrotec) destacó las ventajas del Fosmag sobre la fertilización convencional. “Utiliza el fósforo en forma más completa, no dejando que se fije en el suelo… para que pueda ser utilizado en forma gradual por la planta, a medida que lo necesita, durante todo su ciclo y especialmente en la época de floración”, precisó. La línea Fosmag incluye diferentes productos para diversos cultivos, con los macro y micronutrientes necesarios para un óptimo desarrollo productivo.
María Estela Ojeda (APROSEMP) informó a los productores sobre diferentes temas relacionados a las semillas y al trabajo realizado por las asociaciones de productores de semillas y obtentores vegetales. También informó sobre los contenidos de la Resolución 669/07, que reglamenta el uso propio de semillas de variedades protegidas de soja para producción. Recomendó “que el productor identifique lo que compra, que exija lo que dice la etiqueta y que controle la semilla que está en la bolsa”.
l miércoles 3 de diciembre de 2008 a las 14.30 se llevó a cabo un día de campo en las parcelas demostrativas de la cooperativa altoparanaense Naranjito Limitada. ¿El motivo? La presentación de híbridos de girasol. En la ocasión, 25 agricultores pudieron observar el rendimiento de las variedades Paraiso 22 y 33, así como los resultados del tratador de semillas Protemax. Otras empresas, además de AGROTEC (representada por Adriano Biasuz y Wesley Ferla), estuvieron presentes.
ENCUENTRO TÉCNICO DE GIRASOL
Cultivo sano, Bella Vista Unidad regional de AGROTEC mostró a más de 230 productores las últimas tecnologías para el cultivo del girasol. CONVENCIONALES, EN DESTAQUE Luis Arréllaga (Sociedad Agrícola Golondrina) destacó la importancia de evacuar las dudas de los productores. “Como AGROTEC es licenciataria de COODETEC, mostramos variedades que dieron muy buenos resultados a los productores. También hablamos de las nuevas variedades convencionales que se vienen y de sus características. El Programa de Generación de Variedades Convencionales de COODETEC está siempre activo, registraremos nuevas variedades el próximo año. Y también seguimos trabajando con las GM, que cubren el 80 % del área nacional”. Junto con Pablo López, mostró las CD 214, 225 y 226 RR en las parcelas de COODETEC.
DIFERENTES ESTRATEGIAS Roberto Wright (responsable del Programa de Mejoramiento de Soja de IGRA) y Carlos Paniagua (director técnico de la empresa), mostraron a los agricultores las características de diferentes variedades. “IGRA tiene 16 cultivares en el mercado o próximos a salir, por lo que es imposible presentarlos a todos en un día de campo”, remarcó Wright. “Presentamos 2 del grupo 5, los Igra RA 514 y 518… son del mismo grupo de madurez, tienen 122 y 128 días de maduración en noviembre. Ambos son de alto rendimiento, pero en el 514 se basa en el número de granos por el peso, mientras el otro tiene un gran número de granos por metro cuadrado, entre un 25 y 30 % más. La diferencia está en la estrategia de rendimiento”, destacó.
E
l jueves 4 de diciembre de 2008, las parcelas demostrativas de la unidad AGROTEC de Bella Vista recibieron a más de 230 productores en el marco del Encuentro Técnico de Girasol. Directivos y técnicos de Nidera, BASF y AGROTEC compartieron con agricultores de la zona informaciones y charlas técnicas sobre las últimas tecnologías dirigidas a potenciar un cultivo que viene expandiéndose expresivamente en Paraguay. Además de la presentación de los híbridos Nidera (los materiales comerciales Paraíso 22, 33 y 102 CL, además de los pre-comerciales Paraíso 55, 65 y 103 CL), los agricultores pudieron apreciar un bloque de nutrición especial y un bloque de la empresa BASF (fungicida Opera).
DÍAS DE CAMPO & EXPOFERIAS Valter Casarin
También se informaron sobre población de plantas y distanciamiento, nutrición y uso de fungicidas en girasol, en el marco del Programa de Alto Rendimiento AGROTEC. Por Nidera, disertaron Diego Delger (Gerente Comercial de Argentina), Pascual González (Gerente Comercial de Copatia) y Guillermo Alonso (Encargado Técnico); por BASF, Egon Blaich (Responsable Técnico de Paraguay) y Eduardo Roselló (Coordinador de Marketing para Paraguay, Uruguay y Bolivia); y por AGROTEC, Gino Di Raimo Júnior, Jean Barroso, Luiz Alberto Conink y Luis Rockembach. “El nivel de participación fue muy motivador, considerando que entramos en el mercado de girasol hace apenas 2 años con algunos ensayos”, destacó Christian Zárate, gerente de la unidad. “Hoy podemos decir que estamos en el camino correcto y compitiendo con materiales bien posicionados desde hace varios años, como el MG 50 y el Dekalb 3820”.
Técnicos de la unidad de Campo 9 viajaron con agricultores a Cascavel, para participar de la mayor exposición agrícola regional y apreciar diferentes tecnologías.
AGRODINÁMICA COLONIAS UNIDAS
Soluciones para el productor
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En la gran muestra de Obligado, AGROTEC organizó una charla técnica y presentó sus productos de punta.
ntre el 11 y el 13 de diciembre pasados, AGROTEC participó de la última edición de la Agrodinámica Colonias Unidas, mediante una charla técnica sobre “Fertilización diferenciada de micronutrientes y nuevas tendencias” dictada por Valter Casarin (Gerente Técnico de Produquímica). También presentó variedades de girasol y maíz, así como los productos Nitragin Optimize, Nitragin Maíz, Protemax, Opera y la línea de nutrición especial Nutrol. En el stand y en las parcelas de AGROTEC - que se destacaron por su organización y presentación - trabajo el equipo técnico de AGROTEC de Bella Vista. Como en otras muestras agrícolas de relevancia, AGROTEC brindó a los agricultores la oportunidad de mejorar sus cultivos y lograr una mejor rentabilidad. Como dice nuestro lema corporativo… creando alternativas, trayendo soluciones.
SHOW RURAL COOPAVEL
A Brasil, vía AGROTEC
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l pasado jueves 12 de febrero, personal de la unidad de Campo 9 viajó - junto a productores de su región, en su mayoría provenientes de las colonias mennonitas Santa Clara, Río Verde, Nuevo Méjico, Bergthal y Sommerfeld - a la ciudad de Cascavel (Paraná),
para participar de una de las ferias agrícolas más importantes de Brasil. La delegación de 21 personas - entre productores y técnicos - participó de charlas y presentaciones de productos de las empresas Pioneer, BASF y Produquímica, con las cuales AGROTEC mantiene alianzas estratégicas
en Paraguay. ¿Los temas? La tecnología Bt para maíz, los híbridos indicados para el Paraguay, el control de enfermedades en maíz y la nutrición especial en el cultivo. El equipo de Campo 9 - con su gerente Giovanni Nandi – además de los gerentes de líneas Jean Carlos Barroso y Mozart Erichsen acompañaron a los productores en la jornada. “Muchos de los agricultores no habían participado de un evento de la envergadura del Show Rural, viajando más de 400 kilómetros desde sus colonias”, destacó el gerente Givani Nandi. “Por eso, para nosotros, fue un gran honor poderlos acompañar”, concluyó.
DÍA DE CAMPO EN SAN ALBERTO
Agricultura con excelencia Las mejores variedades de soja y girasol, además de las últimas tecnologías en híbridos de maíz, mostraron todo su potencial en el predio de la unidad regional de AGROTEC. Y 160 agricultores de su zona de influencia tomaron parte.
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l miércoles 28 de enero, 160 productores de San Alberto, Mbaracayú, Procópio, Itakyry, Minga Porã, Limoy, Colonia San Francisco, Troncal 3, Santa Maria (Coopasam) y 8 de diciembre recorrieron el campo demostrativo de la unidad de AGROTEC en San Alberto. ¿El motivo? Ver en terreno diferentes cultivares de soja, maíz y girasol. ¿Las empresas “parceiras” presentes? Relmó, Igra, Coodetec, EMBRAPA, Nidera y Pioneer. También montó un stand la Asociación de Productores de Semillas APROSEMP. En la ocasión, Hélvio José Batista (Gerente Regional de Negocios Pioneer) impartió una charla técnica
sobre el nuevo escenario para el maíz en la presente campaña. Con la presencia de directivos, gerentes y consultores técnicos de AGROTEC, el evento reunió a los principales clientes de la región, que pudieron comprobar el potencial productivo de los híbridos de maíz Pioneer, los productos BASF y el fertilizante Fosmag, de distribución exclusiva para todo Paraguay. “Una vez más, AGROTEC mostró las últimas tecnologías de manejo para los diferentes cultivos, siempre apuntando a la máxima eficiencia”, destacó Jefferson Santi, gerente de la unidad. Lo que se dice, agricultura con excelencia.
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LA MEZCLA. Maíz, expeller de soja, núcleos, afrecho, trigo, avena, sorgo, productos proteinados, vitaminas y minerales: el secreto de una buena nutrición animal. En los galpones de la cooperativa, pueden almacenarse más de 8 mil toneladas. Elmer Penner, Tulio Zanchet, Abran Thiessen y Giovani Nandi en la inauguración de la sucursal Campo Nueve Benny Sawatzky Friesen en el Minilab BASF donado por AGROTEC
Uno de los supermercados de la cooperativa.
Frente a la parcela montada por AGROTEC para el último Agro Show organizado por la cooperativa.
ELMER PENNER
HISTORIAS DE ÉXITO
“AGROTEC trabaja con nosotros desde sus comienzos” El silo de Campo 5 fue comprado allá por 1988 a la familia de Jakob Braun. Tenía en ese entonces un pequeño secadero, elevadores y silos para 5 mil toneladas. La cooperativa fue ampliando esa estructura, hasta contar con la actual fábrica de balanceados. Elmer Penner (37 años, 3 hijos) está a cargo del silo desde hace 5 años.
Empresa solidaria exhibe sorprendentes resultados productivos desde un eficiente servicio a sus asociados. En este esquema, la “parcería” con AGROTEC es de gran ayuda.
- ¿A qué se dedica esta unidad? A la compra y venta de granos para balanceados y a la elaboración de los mismos, principalmente. La cooperativa apoya la producción de sus asociados, pero también la comercializa. Tenemos tamberos y agricultores, incluso muchos hacen las 2 cosas. La mayoría empieza con tambo, porque puede hacerlo desde una inversión pequeña o mediana y tiene un retorno más rápido. De ahí la importancia de los balanceados para nosotros. Hasta hoy, sólo fabricamos balanceados para nuestros socios, pero estamos en proceso de inscripción para venderlo a terceros en el futuro, como hacemos con nuestra harina. También financiamos abonos y semillas de granos y pasturas. Para el futuro, proyectamos montar nuestra propia aceitera, para aprovechar mucha materia prima que tenemos.
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n el distrito de Juan Eulogio Estigarribia se encuentra la Cooperativa Agrícola de Producción “Sommerfeld” Limitada. Fundada en 1967 por 20 agricultores, cuenta hoy con 680 asociados y 180 empleados. Un molino harinero, una fábrica de balanceados forrajeros, 2 supermercados, una capacidad estática que supera las 60 mil toneladas (con silos en Campo 5 y Campo 9) y 3 estaciones de servicio Petrobras dan testimonio del movimiento económico de esta institución solidaria. Propiedad de todos sus asociados, la cooperativa nuclea a agricultores y tamberos de la colonia del mismo nombre, fundada en 1948 por colonos mennonitas que - vía Villarrica - llegaron desde el lejano frío del Canadá. La trilogía “Sommerfeld” limitada replica el conocido modelo de gestión mennonita, con la trilogía ”cooperativa -
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La fuerza de
la unión
iglesia - asociación civil”, como manera de encarar la administración de los asuntos comunales por áreas de gestión. La cooperativa apoya las actividades productivas de sus asociados, dedicados en su mayoría a la producción
lechera (proveen a Lactolanda), agrícola (soja, sorgo, trigo, maíz y girasol principalmente), avícola y suina. Y desarrolla una fructífera ”parcería” con AGROTEC, que se traduce en un servicio de postventa con resultados palpables para los cooperativistas.
- ¿Qué capacidad de procesamiento tiene la cooperativa? El molino harinero, si trabaja a tiempo completo, procesa 60 mil kilos diarios. Tiene 50 empleados, más 20 si contamos al personal que está en Mariano Roque Alonso, en el Mercado de Abasto y en Capiatá. En la planta de balanceados, que cubre una superficie de 2 hectáreas, trabajan 18 personas. - ¿Qué componentes tiene el balanceado que Ustedes producen? Hay diferentes recetas, depende si es para vacas lecheras, cerdos o aves… en general, lleva maíz, avena, sorgo, afrecho, trigo… el proteinado de soja, el expeller, la cascarilla, se compra de Cargill en su mayor parte. Al resto, lo producen los asociados acá. - ¿Cuánto llegan a acopiar de cada rubro? El año pasado, acopiamos 110 mil toneladas de soja, 75 mil
de trigo, 17 mil de maíz en las 2 zafras… también 3,5 mil toneladas de sorgo y 800 toneladas de avena. - ¿Cómo es la relación que tienen con AGROTEC? Desde sus comienzos, AGROTEC trabajó con la cooperativa… el mismo Túlio (Luíz Neves Zanchet, fundador de AGROTEC y actual Director Presidente Ejecutivo) estuvo entre los primeros vendedores. Tenemos un buen relacionamiento, trabajamos muy bien. Por un tiempo, AGROTEC quedó sin gente trabajando en esta zona… hasta que vino João, que tiene los pies bien asentados acá. Cuando se instaló la sucursal de Campo 9, desde la cooperativa nos preocupamos porque pensamos que ya no íbamos a vender más insumos a nuestros asociados… pero de a poco nos fuimos dando cuenta de que Agrotec quiere trabajar por intermedio de la cooperativa. Ellos están haciendo un buen trabajo en este sentido y pensamos que trabajar juntos es el mejor camino para lograr el éxito. Y eso nos tranquilizó. - ¿Qué productos de AGROTEC compran? Fertilizantes, semillas, productos para tratamiento de semillas… en resumen, el portafolio entero. AGROTEC tiene productos de muy buena calidad y es muy fácil trabajar con ellos. Incluso, hace poco hicimos un Agro Show acá y AGROTEC participó con una parcela, hablando de híbridos de maíz y de girasol. Vinieron más de 60 productores y 18 empresas. Manejar una cooperativa no es fácil… los funcionarios, solos, no podemos. Necesitamos de la colaboración de todos los asociados, de que sigan trabajando juntos. Y de empresas que, como AGROTEC, nos apoyen. A este emprendimiento no puede hacerlo poca gente. La unión da fuerza, como se dice…
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HISTORIAS DE ÉXITO
NOTA TÉCNICA
PLANTAS DAÑINAS EN MAÍZ
La importancia
ABRAN THIEssen
El pionero
del control químico Ciertas especies vegetales pueden interferir negativamente en la producción de maíz, principalmente debido a la competencia por agua, nutrientes minerales y luz. Además de sus posibles efectos alelopáticos, también pueden hospedar plagas, organismos causantes de enfermedades y nemátodos.
E JOÃO GRACINDO ROBERTO (TÉCNICO DE AGROTEC)
“Respuesta muy positiva”
de silo en la cooperativa. Se retiró en 2002. En aquellas épocas, los granos se acopiaban hasta en las habitaciones de las casas. Bajo su administración se ampliaron los silos. “Había 2 cosechas al año, trigo y soja”, recuerda. “Los tiempos agrícolas eran más largos, no como ahora… ahora hay más cosechas, hay que estar trabajando todo el año”.
C
on 73 años, Abran Thiessen (casado, 10 hijos y 20 nietos) es un ícono viviente de los comienzos de la colonia. Trabajó 14 años como encargado
Hoy vive de su tambo y de los cultivos que él mismo sigue llevando en su casa. “Una vez fui a retirar dinero del banco con una bolsa de fertilizante”, recuerda divertido. “La verdad, nunca pensamos que la cooperativa iba a crecer tanto”.
“El trabajo de AGROTEC en Sommerfeld no se limita a vender el portafolio de productos, sino que busca que los mismos sean usados satisfactoriamente por los asociados. También buscamos atender a los clientes que compraban tradicionalmente de AGROTEC. El trabajo diferenciado de postventa tiene una respuesta muy positiva y hace que tengamos una participación muy grande de nuevo en la cooperativa… por ejemplo, con las semillas Pioneer. Hacemos también con los asociados ajustes de plantadoras, para que la siembra salga bien. En resumen, buscamos que se use el producto correcto, en la dosis correcta, en el momento correcto. Fortalecemos los lazos entre AGROTEC y la cooperativa, para que el productor gane al final con esa parcería”.
n algunas regiones, especies como el aguijón negro (Bidens pilosa), la lechera (Euphorbia heterophylla) y la cuerda de guitarra (Ipomoea spp) han causado serios problemas por dificultar y reducir el rendimiento de la cosecha mecanizada, además de disminuir la calidad del producto. Factores y efectos Los perjuicios causados por las plantas dañinas no deben ser atribuidos solamente a la competencia ejercida por éstas sobre el cultivo de maíz, sino a un conjunto de factores que pueden representar efectos directos (competencia, alelopatía e interferencia en la cosecha) o indirectos (hospedaje y transmisión de enfermedades y plagas). El nivel de competencia también es influenciado por la disponibilidad de agua, la fertilización y las variaciones climáticas durante el ciclo de las especies en competencia. El período de competencia entre el cultivo y las plantas dañinas presentes también cobra una gran importancia. Los niveles poblacionales de las plantas infestantes también interfieren en este proceso: encontramos áreas con elevadas poblaciones, que - dependiendo de la especie - podrán
tener efectos mayores o menores en la competencia. Restos culturales Tradicionalmente, el manejo de plantas dañinas utilizó el control químico… pero más recientemente, con los problemas causados por el uso
indebido de herbicidas y por su impacto en el ambiente y en los costos de producción, se vienen empleando metodologías complementarias y alternativas: entre ellas, el uso de restos de cultivos - a través de sus efectos físicos y alelopáticos - se ha mostrado efectivo.
*MOZART VAZ ERICHSEN JÚNIOR
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NOTA TÉCNICA
Bidens pilosa
Euphorbia heterophylla
Aunque la alelopatía tenga potenciales efectos en el manejo de plantas dañinas, aún se necesitan más estudios para comprobar su importancia en condiciones de campo. Mientras tanto, se reconoce que la “cobertura muerta” - proporcionada por restos de cultivos anteriores - desempeña un papel importante en el control de las plantas dañinas y en la siembra directa… pues muchas especies no germinan estando cubiertas por una camada uniforme de rastrojos, haciéndolo solamente cuando - al menos - parte de los residuos se descomponen. Eso causa atrasos en la germinación de las semillas y en la emergencia de las plántulas, reduciendo las poblaciones de esas especies indeseables en el cultivo. Dichos efectos dependen del tipo de restos culturales y de su distribución y cantidad, así como de las condiciones climáticas. Manejo integrado En esos programas pueden usarse herbicidas de post-emergencia, donde y cuando aparecieran plantas dañinas cuyo control por restos culturales no haya sido suficiente para que el desarrollo del cultivo se diera sin la interferencia de esas plantas indeseables. Pueden ocurrir escapes en años con condiciones erráticas de clima… o sea, cuando la humedad del suelo es suficiente para la germinación de semillas de plantas dañinas, pero no lo es para lavar posibles compuestos alelopáticos de restos culturales. Pueden ocurrir también escapes en años lluviosos, cuando esos compuestos - por ser de elevada solubilidad en agua - son llevados
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Ipomoea spp
para camadas más profundas del suelo, debajo de la camada en donde germinan las plantas dañinas. Control químico en pre-emergencia Los herbicidas pre-emergentes son aquellos aplicados después de la siembra del maíz, pero antes de su emergencia. Para un buen desempeño de dichos herbicidas, es necesario que el suelo esté húmedo (por irrigación o lluvia) 48 horas después de su aplicación. En casos de preparación convencional de suelo, es de extrema importancia que el mismo esté sin terrones. La función de esos herbicidas es controlar las plantas dañinas en la etapa inicial, cuando las semillas
están germinando y las plántulas de maíz aún no emergieron. Como consecuencia de esto, el maíz nace en terreno limpio y permanece así hasta que el efecto residual termine. Lo deseable es que estos herbicidas pre-emergentes posean un poder residual suficiente para mantener las plantas dañinas controladas hasta el cierre del cultivo. En post-emergencia inicial Esta modalidad de aplicación generalmente se relaciona con atrasos en la aplicación de pre-emergentes, cuando las plantas dañinas ya emergieron. Normalmente se hace cuando el maíz presenta de 1 a 2 pares de hojas no verdaderas y las plantas dañinas tienen menos de 4
centímetros (latifoliadas) o antes de adherirse (gramíneas). Varios productos recomendados para pre-emergencia son aplicados en la etapa post-inicial (principalmente mezclas con atrazina). En esta modalidad de aplicación se notan frecuentemente algunos problemas en las hojas del maíz tratado con atrazinas, como “amarillamientos” de los bordes y de las puntas de las hojas seguidos de una tonalidad marrón. En la mayoría de los casos, esto no compromete al cultivo. En post-emergencia Los productos recomendados para esta modalidad de aplicación deben poseer ciertas características
importantes, como una alta selectividad al cultivo y una rápida acción en el control de la planta dañina, para detener inmediatamente el proceso de competencia. En este segmento, un producto bastante utilizado es el nicosulfuron. Su selectividad consiste en la capacidad de los híbridos para metabolizarlo en compuestos no activos. Debido a que la diversidad genética existente es extremadamente amplia y dinámica, podrán encontrarse
diferentes reacciones a este producto, por lo que el agricultor debe estar atento a las recomendaciones de cada híbrido. La época recomendada para la aplicación del nicosulfuron deberá ser cuando el maíz tenga de 2 a 4 hojas verdaderas (hoja con presencia de la lígula - V2 a V4). Debe tenerse siempre cuidado con la “mato-competencia”, pues el maíz es sensiblemente perjudicado cuando sufre competencia por parte de hierbas dañinas en las etapas iniciales del cultivo.
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Agrotectadísticas
SOJA
Sudamérica, afectada El Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) estimó para 2008/2009 una producción mundial de 235,74 millones de toneladas, casi 15 millones más que en 2007/2008. Pero especialistas de Sudamérica esperan una producción menor: 220 millones de toneladas, generadas por Estados Unidos (80,5), Brasil (57,21), Argentina (42), China (16,8), India (9,7), Paraguay (3,8 contra los 6,8 del año pasado), Canadá (3,24), Bolivia (1,3) y Uruguay (0,9) entre los principales productores.
SOJA
No tan bajo Según la Unidad de Riesgos Crediticios del BBVA Banco, la producción sojera ascendería a 4.877.500 toneladas, frente a las 3.878.162 previstas por la Unión de Gremios de la Producción. Además de prever una mayor cosecha en las 3 fases (temprana, media y tardía), el banco consideró lo que se conseguiría con la resiembra que realizaron muchos productores luego de las primeras lluvias de enero. Autoridades de los bancos BBVA, Interbanco y Regional ratificaron desde inicios de enero que la última sequía fue menos perjudicial que la de 2005/2006. Y técnicos del Banco Central calificaron como “extravagantes” los supuestos 750 millones de dólares en pérdidas que tendrían los productores. La UGP informó al Ministerio de Agricultura que la producción sojera rendiría 1.494 toneladas por hectárea (1.841 para el BBVA). “El precio internacional de la soja se encuentra a la suba… y todavía quedan unas 300 mil toneladas de trigo y 400 mil toneladas de maíz de la cosecha anterior pendientes de comercialización. Esto ayudará a los flujos de caja de ciertos productores y comercializadoras”.
TRIGO
Excedente exportable Contrariamente a la campaña anterior, el mercado se rige ahora por la oferta: países “ausentes” del mercado durante el año pasado, tienen disponibilidades para exportar. Como Rusia ofrece trigo forrajero con descuentos importantes, la demanda de maíz cayó (lo que se siente especialmente en EE UU). Rusia anunció préstamos por 750 millones de dólares, para facilitar la exportación de más de 3 millones de toneladas de trigo y 300 mil toneladas de harina... y sus compradores son clientes de los norteamericanos.
FUENTES: Oil World, Chicago Board of Trade, USDA, Prudencial Bache, Folha de Paraná, ABC Color, BBVA Banco y World Bank.
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