Revista Agrotecnología Edición 124 Setiembre 2021

REVISTA DE ORIENTACIÓN PROFESIONAL PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE

SETIEMBRE Año 10 · Nº 124 Paraguay · 2021

TRIGO PARAGUAYO

DE MENOR CICLO, MENOR COSTO Y DE CALIDAD INDUSTRIAL SUPERIOR, ASÍ SON LAS VARIEDADES NACIONALES Además

Corteva Agriscience realizó el lanzamiento de objetivos sustentables

CON ESPERANZAS DE UNA MEJOR COSECHA, ARRANCÓ LA SIEMBRA DE SOJA 2021/2022

AS 1777 PRO3

ESTABILIDAD PRODUCTIVA ALTA CALIDAD DE TALLO Y RAÍZ

AS 1844 PRO3

SANIDAD DE HOJAS Y TALLO ALTA PRODUCTIVIDAD

AS 1770 PRO3

AS 1800 PRO3

SÚPER PRECOCIDAD

CALIDAD DE GRANOS

CALIDAD DE GRANOS

ALTA PRODUCTIVIDAD

AS 1850 PRO3

EXCELENTE SANIDAD FOLIAR, TALLO Y RAÍZ TOLERANCIA A CIGARRITAS

CALIDAD DE GRANOS ALTA TOLERANCIA A CIGARRITAS

SUMARIO SUMARIO

EDITORIAL: Qué decir!!! El clima decide 6 6 EDITORIAL: El sector agrícola, la vacuna económica ante la pandemia NOTA TAPA: ALERTAN ROYA 06 8 EDITORIAL · Compromiso de todos 08 Editorial 07 8 NOTA TAPA · TRIGO PARAGUAYO DE MENOR CICLO, MENOR 14 Innovación, Tecnología y Transformación en 09 NOTA TAPA: A UN CLIC DE NUEVOS DATOS Producción de Semillas para COSTO Y DE CALIDAD INDUSTRIAL SUPERIOR, ASÍ SON LAS V Encuentro Tecnológico Agrofértil SOBRE VARIEDADES DE TRIGO PARAGUAYO la Zafra de Soja 2020-2021 VARIEDADES NACIONALES 24 Agroshow Copronar, la primera feria realizada Dekalpar S.A. registra una experiencia exitosa 16 15 Aspectos fundamentales sobre los con su “CDD On Line” en tiempos de pandemia 16 EVENTOS · LA PRODUCCIÓN DE FRUTILLAS Y EL AGREGADO principales nutrientes DE VALOR 31 Yerba mate asociado a especies arboreas 18 22 BASF PRESENTÓ NUEVOS FUNGICIDAS Trigo en ambientes cálidos nativas PRIAXOR® Y VISERO® 18 25 EVENTOS · Con esperanzas de una mejor cosecha, con arrancó la Fertilización de cultivos de invierno siembra deproductos soja 2021/2022 35 Innovadora y práctica alternativa de de alto rendimiento 20 BASF participó en AgroShow Copronar 2021 producción hortícola con propuestas innovadoras Continúa Encuentro Virtual 20 27 EVENTOS · EXITOSAelPRIMERA CONFERENCIA INTERNACIONAL DE FITOPATOLOGÍA DEL PARAGUAY DE LA Agrofértil Maíz 38 HONGOS ASOCIADOS A MALEZAS SON 22 GPSA “cerca de la gente” en AgroShow 2021 USC CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN EL 30 Bayer presentó tendencias y novedades para el Corteva organizó el 2º Encuentro INTEC 24 CULTIVO DE ARROZ con profesionales referentes del agro campo en AgroShow Copronar 22 EVENTOS · CORTEVA AGRISCIENCE REALIZÓ EL LANZAMIENTO DE OBJETIVOS SUSTENTABLES 32 El mejoramiento vegetal y su papel 40 Escenario de mercado, tendencias en ¡La realidad nos demanda más innovación!

26 fundamental la agricultura sustentabilidad 27 43 LIDERAZGO · ¡A no soltar en la cadena!

Resumen del Comercio Exterior de Paraguay 34 diciembre 2020 Productores cuentan su experiencia 30 28 MERCADOS · Resumen del Comercio Exterior de Paraguay Sustentabilidad como oportunidad de con las variedades nacionales agosto 2021 Paraguay 46 Informe de oferta y demanda del USDA: 36

Tecnomyl impulsa campaña de

35 FACISA-UNE y GRUPO SARABIA firmaron protección de cultivos para el desarrollo importante Convenio Marco social 42 Grupo Sarabia y Municipalidad de Ciudad del ¡La realidad nos demanda más estrategia!

36 45 Este firmaron importante convenio Informe de oferta y demanda del USDA: AGOSTO 2020 38 3 técnicas esenciales para tomar mejores 48 decisiones Resumen del Comercio Exterior de Paraguay: Julio 2020 41 Resumen del Comercio Exterior de Paraguay 51 enero 2022 Indicadores económicos

44 Informe de oferta y demanda del USDA: FEBRERO 2021 49 Indicadores económicos

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Inauguran Primer Laboratorio de

ENERO 2021 33 29 MERCADOS · Informe de oferta y demanda del USDA: El agro impidió una caída más dura de la Epidemiología Molecular en Alto Paraná SETIEMBRE 2021 51 economía paraguaya Indicadores económicos 38 Grupo Sarabia inaugura Centro 37 31 MERCADOS · Indicadores económicos Yerba mate asociada a especies arbóreas Neomológico nativas 40

SETIEMBRE 10 · Nº 124 Enero· 9 ·99Año Nº 116 AgostoAño - Año Año N° 111 Febrero· ·-Nº 117 Paraguay 2021 Paraguay·· 2020 Paraguay 2021

» EDITORIAL

Compromiso de todos La agricultura constituye uno de los motores del crecimiento económico del país que durante la pandemia adquirió aún mayor relevancia, ya que el trabajo en el campo no paró. La producción de alimentos continuó pese a las adversidades que son de público conocimiento.

En este sentido, la soja es el rubro estrella en la economía nacional y en esta campaña la meta apunta a 10 millones de toneladas en unas 3.700.000 hectáreas aproximadamente, alcanzar o superar este rendimiento dependerá también de las condiciones del año.

No obstante, se percibe gran optimismo en el campo y las expectativas de producción son altas, trabajo y unión son los valores de esta nueva campaña agrícola.

La soja desde su incorporación en el país, contribuyó positivamente, no solo mejoró la calidad de vida de los productores sino también se destacó por sus propiedades nutricionales en la alimentación de las familias.

Esta oleaginosa es uno de los cultivos más nobles que el agricultor puede producir y puede hacerlo tanto el pequeño como el mediano y gran productor. Y no es un hecho aislado que los pequeños agricultores que se dedican a la soja sea cada vez mayor, pues en este cultivo encuentran oportunidades de desarrollo y crecimiento económico.

Actualmente en Paraguay el cultivo de la soja, beneficia a más de 40 mil familias que tienen como cultivo de renta a la oleaginosa. Según informes proveídos en el reciente lanzamiento de la campaña sojera, en el país hay más de 800.000 hectáreas de soja y otros granos en manos de campesinos con menos de 20 hectáreas.

Sin dudas, la incorporación de los pequeños agricultores a la cadena de valor a la soja, es de suma importancia, hay una mayor productividad, cerca de 3.000 kilos por hectárea y por ende obtienen mejores ingresos y mejor calidad de vida.

Se celebra este avance en la agricultura familiar campesina mediante la soja, pero también será fundamental seguir acompañando el proceso con capacitación y asistencia técnica como ya vienen haciendo algunos gremios y empresas. Un buen manejo del cultivo por parte de los agricultores contribuirá a obtener mejor producción y la capacitación es primordial en este sentido.

El esfuerzo y el compromiso es de todos, para seguir trabajando juntos en forma armónica, gobierno, entes públicos y privados, agricultores, a favor del desarrollo del sector productivo del país.

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» NOTA DE TAPA

TRIGO PARAGUAYO

DE MENOR CICLO, MENOR COSTO Y DE CALIDAD INDUSTRIAL SUPERIOR, ASÍ SON LAS VARIEDADES NACIONALES En el Día de Campo de Trigo 2021 IPTA/CAPECO/INBIO realizado en el Centro de Investigación Capitán Miranda (CICM) del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), presentaron los resultados de investigación y los avances de tecnologías en las diversas áreas del cultivo. Las variedades nacionales de trigo desarrolladas se destacan por responder al pedido de los productores, se caracterizan por tener ciclos más cortos, menor costo y sobre todo por la calidad industrial superior

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» NOTA DE TAPA

El día de campo de trigo contó con la presentación de los trabajos en cuanto a hibridación, líneas avanzadas, fechas de siembra, multiplicación de semillas, enfermedades en trigo y manejo del coró.

Ing. Agr. Stella Candia, directora del CICM

En el acto realizado en la institución y que contó con la participación de productores, estudiantes y profesionales del sector, la Ing. Agr. Stella Candia, directora del CICM agradeció a todos, valoró la labor de los técnicos y el resultado exitoso del trabajo realizado en el campo. Agregó que el Programa Nacional de Investigación de Trigo se desarrolla con cooperadores muy importantes, que brindan su apoyo desde hace varios años, como son la Capeco y el INBIO. Por su parte, el Ing. Agr. Luis Cubilla, asesor técnico de la Capeco, destacó la situación actual en la que se encuentra el campo experimental con una diversidad de parcelas entre cultivos y abonos verdes. “Es el camino correcto por el cual debemos avanzar”, afirmó.

Señaló que el Programa Nacional de Trigo constituye uno de los programas insignia del IPTA y que tuvo el MAG primeramente, ya que se inició en el año 2002. “Son casi 20 años de trabajo permanente bajo la administración de Capeco y una conjunción perfecta que hemos logrado con la gente de investigación del MAG en aquella época y luego del IPTA a partir desde hace 10 años”, expresó.

En este sentido afirmó que la armonía de trabajo, el compromiso y la lealtad como criterios de

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» NOTA DE TAPA

trabajos de investigación producirán beneficios importantes en el sector como el Programa Nacional del Trigo, como también el apoyo y aporte de empresas.

Cubilla pidió a las empresas semilleras que se acerquen al PIT para trabajar en conjunto. “Estamos abiertos a conversar y a hacer un programa conjunto de comercialización que es una de las patas débiles que tiene nuestro programa. Las cuestiones comerciales pueden ser el corolario de los proyectos y de los programas de trigo”, acentuó.

El Ing. Agr. Edgar Esteche; presidente del IPTA quien estuvo presente en el evento, también valoró el trabajo de técnicos que forman parte del Convenio y alentó a se-

Ing. Agr. Edgar Esteche; presidente del IPTA

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» NOTA DE TAPA

guir trabajando juntos en pos del fortalecimiento del trigo nacional.

Igualmente agradeció a los representantes de empresas privadas que participaron del día de campo, como ser Tecnomyl, Agrotec, BASF, y otras. “Gracias por darnos la oportunidad de compartir experiencias, por sobre todas las cosas, el desarrollo de nuevas actividades dentro del Programa de Investigación de Trigo”, agregó.

Destacó que los logros que se están obteniendo son no solamente con nuevos materiales, sino también con el manejo de plagas y las nuevas oportunidades en tecnologías.

“El Paraguay de ser un país importador de trigo hoy es un país exportador y con grandes oportunidades, gracias al esfuerzo y al trabajo constante en el desarrollo año tras años de técnicos e investigadores paraguayos, en conjunto, con el apoyo del sector privado”, dijo.

Esteche reiteró el compromiso de seguir apoyando al Programa de Trigo y a todos los programas que se vienen desarrollando dentro del IPTA, para posicionar cada vez más a la institución y poder ser artífices de los cambios que el país necesita.

CIENCIA A CAMPO En el campo experimental del CICM presentaron varios stands donde informaron sobre los trabajos desarrollados en las diferentes áreas del Programa Nacional de Investigación de Trigo.

El recorrido empezó por la estación de Mejoramiento, Prácti-

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» NOTA DE TAPA

ca demostrativa de Cruzamiento (emasculación y polinización) donde estuvieron el Ing. Agr. Gerardo Silva, el Ing. Agr. Alberto Morel, el Ing. Agr. Juan Orrego, el Ing. Juan Alberto Morel, Fabiana Amarilla y Ariel Villalba.

El Ing. Agr. Juan Alberto Morel, responsable de Mejoramiento Genético del PIT, expresó que se encargaron de brindar informaciones sobre el trabajo de cruzamiento de progenitores seleccionados con el objetivo de crear nuevas variedades y todo el proceso que este abarca.

“También tenemos objetivos específicos, ya sea en rendimientos de productos, sanidad del cultivo, ciclo y calidad industrial de cada cultivo.

Por dar algunos números; de 1000 cruzamientos que hacemos, 600 de ellos son buscando mejorar el rendimiento del cultivo. Otro 20% sería para mejorar la sanidad, buscando la tolerancia o resistencia a enfermedades como roya, manchas foliares, y generando tolerancia y resistencia a altas temperaturas como sequías, heladas, también se busca adaptar para ese clima que el productor no puede controlar. El 10%, se busca mejorar o acortar el ciclo del cultivo de modo a que el productor pueda disponer de un campo libre para la siembra de soja, el cultivo de mayor renta”, señaló.

Agregó que el trabajo está muy avanzado, considerando que se trata de un proceso largo, porque obtener una variedad lleva aproximadamente de 8 a 10 años.

“El trabajo está muy avanzado, porque desde hace años venimos trabajando de esta manera. Ya se tiene progenitores buenos, identificados, ya se lanzaron varias varie-

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» NOTA DE TAPA

dades nuevas. Ahora también hay variedades que ya están preparadas y listas para ser adaptadas al mercado. De esos materiales tenemos líneas que no llegaron a ser variedades, pero funcionan como progenitores. Aproximadamente cada dos años se liberan las variedades tanto para la zona sur; Itapúa como también para la zona norte, Canindeyú”, aclaró.

LÍNEAS DE ÉLITE Y AVANZADAS Otro stand fue el de Mejoramiento líneas de élite y líneas avanzadas en ensayos regionales de rendimiento, a cargo del Ing. Agrop. Msc. Pedro Chávez y el Ing. Agr. Santiago Scholz.

Ing. Agrop. Msc. Pedro Chávez y el Ing. Agr. Santiago Scholz.

Ing. Agrop. Fidencia Amarilla; encargada de la sección Agronomía CICM

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En la oportunidad el Ing. Pedro Chávez manifestó que presentaron las líneas avanzadas, promisorias ya, que están en evaluación para futura posible variedad.

“Son 5 ensayos que están juntos en una parcela, el primer ensayo es el ensayo regional y el más importante previo al ensayo VCU que es para registro y los ensayos intermedios y de pruebas tempranas donde se evalúan el rendimiento de los materiales, el comportamiento sanitario, la adaptación y la calidad industrial posteriormente”, precisó.

Afirmó que en las parcelas se pudieron ver líneas elites del PIT, líneas superiores en cuanto a rendimiento, que se comparan con los testigos comerciales que hay en el mercado. “Explicamos todo el proceso de obtención, de las etapas que se pasan para llegar a las líneas promisorias y que estas también pueden llegar a ser descartadas y algunas pocas pueden llegar a ser variedades”, aclaró.

» NOTA DE TAPA

TRABAJOS AGRONÓMICOS La Ing. Agrop. Fidencia Amarilla; encargada de la sección Agronomía CICM, manifestó que están ejecutando un trabajo de investigación sobre Efecto de fecha de siembra de diferentes materiales genéticos en trigo.

Indicó que el objetivo es analizar el comportamiento agronómico en seis variedades de trigo; extranjeras y nacionales. “Tenemos la TBIO Sonic, Itapúa 80, Itapúa 85, Itapúa 90, Itapúa 75 y Canindé 1”, precisó.

Explicó que el trabajo consiste en conocer a la variedad para determinar las fechas ideales entre ellas y que este año se instalaron 9 fechas de siembra con un intervalo de 15 días entre las mismas, empezando la siembra desde el 16 de marzo hasta el 15 de julio, considerando siembras tempranas, fechas normales y siembras tardías. “Es lo que mostramos a los participantes para que estén en conocimiento también de las técnicas y del manejo que se está realizando entre las fechas y ver las condiciones que presentan cada variedad entre las fechas, ya sea en cuanto a enfermedades, plagas y cuál sería el escape ideal entre las heladas y otros”, afirmó.

Acompañaron la presentación en este segmento, la Ing. Agr. Laura Arnold y la estudiante universitaria Janina Aranda.

VARIEDADES DISPONIBLES RESPONDEN AL PEDIDO DEL PRODUCTOR En la estación del Departamento de Semillas, se habló so-

Técnico Silvio Castillo, del Dpto. de Producción de Semillas del CICM

bre Manejos aplicados a las parcelas de multiplicación de Semillas de Trigo y características de las variedades.

El técnico Silvio Castillo, del Dpto. de Producción de Semillas del CICM, expresó que presentaron las principales variedades nacionales que se están distribuyendo a las empresas licenciatarias como Itapúa 80, Itapúa 90, Itapúa 95 y Canindé 31. “Son semillas categoría fundación o básica, semillas puras que constantemente estamos purificando para continuar produciendo”, puntualizó.

Por su parte Alfonso Guerreros, técnico agropecuario de Capeco, manifestó que desde la institución estuvieron acompañando al IPTA para mostrar a los participantes el paquete de variedades disponibles actualmente para el agricultor en el mercado.

Sostuvo que con estos materiales están respondiendo al pedido que hicieron los productores

hace 6 o 7 años, con trigo de menor ciclo, de menor costo y trigo de calidad industrial superior.

“Es un poco la respuesta que se le está dando desde el esfuerzo de la investigación de trigo a los productores. Pidieron trigo de menor ciclo para salir más rápido en la cosecha y sembrar más temprano soja, se le está dando una respuesta positiva. Pidieron también trigo de menor costo con aplicación de químicos principalmente fungicidas contra enfermedades, también se logra, pidieron trigo de calidad industrial superior, que se quiera comprar más fácilmente por los industriales, también se logra. Tenemos el Itapúa 80 un trigo tipo pan superior, el Itapúa 90 un trigo mejorador y resistente a brusone, que abarata el costo de aplicación de fungicidas. El Itapúa 95 también mejorador, resistente a manchas foliares, Canindé 31 trigo tipo mejorador tolerante a sequía”, enfatizó.

En esta estación estuvieron trabajando los colaboradores Ar-

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» NOTA DE TAPA

senio Zayas, Eustaquio Zayas, Wilson Velázquez, Olimpio Gutiérrez.

ESTACIÓN DE ENTOMOLOGÍA Y BIOLOGÍA

FITOPATOLOGÍA

En la estación de Entomología, Manejo de coró de las pasturas (Diloboderus abderus) en tri-

En la estación de Fitopatología, Identificación de enfermedades según época de siembra en el cultivo de trigo, la Ing. Agrop.

MSc. Marta Fernández, técnica del Dpto. de Fitopatología, explicó que en un primer ensayo realizaron la identificación de patógenos por épocas de siembra. “Hicimos 3 épocas de siembra, e identificamos qué patógenos aparece, en qué época de siembra y con qué frecuencia. Fue un ensayo piloto donde aislamos ciertos hongos, los más comunes mancha amarilla causada por hongos, los más comunes mancha amarilla causada por (Drechslera tritici repentis) y mancha marrón (Bipolaris sorokiniana). Hicimos ensayos de fungicidas en placas Petri para ver qué tanto están controlando y en qué dosis. Pudimos ver qué es muy variable, incluso el producto que estamos usando a campo ahora mismo en un ensayo, fue el menos efectivo, entonces para el próximo año cambiar ese producto”, aclaró.

Agregó que también realizaron ensayos de curasemillas donde observaron que el curasemillas que están utilizando a campo fue el menos efectivo porque permitió el crecimiento de hongos con relación al testigo. “Tuvieron el mismo crecimiento, en comparación con otros dos fungicidas que fueron los más efectivos”, mencionó.

También estuvieron trabajando en la citada estación la Ing. Agr. María José Vargas y los técnicos agropecuarios Ramón Chaparro y Claudio Vigo.

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go. Biología y comportamiento, la Ing. Agr. Nancy Espinoza, expresó que abordaron sobre la biología y el manejo del coró de las pasturas (Diloboderus abderus) en el cultivo de trigo, cómo se desen-

Alfonso Guerreros, técnico agropecuario de Capeco

» NOTA DE TAPA

vuelve la plaga y cuáles son algunos manejos que pueden realizarse ya que se trata de una plaga de muy difícil control.

“Solamente con control químico no lo podemos lograr. También mostramos algunas cepas de hongos con las que hemos encontrado muertas algunas larvas. Estamos enfocados en la investigación hacia una alternativa de manejo para la mencionada plaga”, acotó.

Agregó que en este caso están trabajando con Bauveria y Metarhizium, son controladores naturales que se encuentran en las parcelas. “Estamos viendo la efectividad y la carga de esos hongos en las parcelas, hay un control natural, pero tenemos que aumentar ese control, infestar los suelos con

estos hongos para que puedan hacer el control más natural. Los hongos son colectados en las parcelas de trigo, infestando al coró”, puntualizó.

También colaboraron en esta estación el BTA Victorio Báez y el Ing. Amb. Rogelio Vera.

Por su parte, el Ing. Agr. Felipe Giménez del Dpto. de Entomología CIMC, explicó que la larva de Diloboderus abderus es una plaga de las gramíneas, especialmente del cultivo de trigo y de muy difícil manejo ya que se esconde bajo tierra. “Puede llegar a cavar galerías de 50 centímetros. El control químico es muy difícil, porque los curasemillas prácticamente son inefectivos contra él. La mejor manera de controlarlo es con una rotación de cultivos, con cualquier cultivo que no sea gramínea, porque incluso pueden sobrevivir con rastrojos de gramíneas”, advirtió.

La Lic. Patricia Rodríguez; encargada de Control Biológico CICM, manifestó que están siempre en la búsqueda de una alternativa de control. “El coró es muy difícil de controlar porque es una oruga que entra muy profundamente en el suelo y los productos químicos no le llegan”, indicó.

Afirmó que es en la fase larval que causa más daños al trigo y a otras gramíneas también, pues todo su desarrollo larval pasa bajo de la tierra y se alimentan de semillas, de raíces y de plántulas jóvenes, por lo que produce daños en el cultivo de trigo.

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» » EVENTOS EVENTOS

CULTIVO

LA PRODUCCIÓN DE FRUTILLAS Y EL AGREGADO DE VALOR María Clara Cáceres, de Ecofruit Paraguay y Alexis Ayala de Hydroverde Paraguay, presentaron sus experiencias de agricultura familiar durante la pandemia sobre el tema “Frutillas de Areguá”, en el marco del Segundo Conversatorio Internacional de PROCISUR (Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur).

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» EVENTOS

Ayala brindó información sobre “Areguá” la ciudad de la frutilla y sobre uno de los eventos más conocidos que se realiza anualmente en el lugar, la feria de la frutilla. “Son como 3 kilómetros de toldo que entre los meses de julio, agosto, setiembre y octubre se lleva a cabo la feria de la frutilla, donde se comercializa la frutilla y los productos derivados. Areguá es reconocida por la frutilla al igual que la artesanía”, mencionó.

Señaló que la producción y el agregado de valor, como también la comercialización de frutas en Areguá, se lleva adelante a través de los agricultores, de las familias y los comités de productores, quienes trabajan con este rubro desde hace más de 20 años aproximadamente.

También acotó que en Areguá durante el año la temperatura generalmente varía entre 13 y 33 Cº y que las variedades que más se cosechan son la Dover y la Sweet Charlie. Manifestó que al igual que muchas otras debido a la pandemia, estas familias de productores se vieron en la necesidad de ser más creativos para la

comercialización de sus productos, por lo que surgieron algunos eventos atractivos como ser el Festival del Fruti Kid.

la temática “Coseche, pese y pague” permitiendo a los niños que vivan la experiencia a campo recorriendo las parcelas, precisó.

“FRUTI KID”

“Se les entrega una canasta para que recorran la plantación y cosechen las frutillas. El niño cosecha, la madre pesa y el padre paga”, puntualizó. En relación a esta experiencia, precisó que es muy positiva ya que se da participación a toda la familia. “Para hacer la cosecha siempre se tiene en cuenta todas las reglas sanitarias; lavado de manos, uso de tapabocas, siempre incentivando el compartir en familia”, subrayó.

Por su parte María Clara Cáceres habló de su experiencia en el cultivo de frutilla y de la elaboración de productos derivados. “Estamos en el predio de la Gobernación hace 20 años, hace 8 años con la producción de frutillas. Somos jóvenes y mujeres las encargadas de dar valor a los agregados de los productos”, afirmó.

En relación a la Expo Frutillas, indicó que es una actividad tradicional, donde cada año exponen la producción y los productos elaborados, como jugos, helados, tartas, licor de frutilla, jaleas, mermelada de bajas calorías hechas con ka´a he´e, frutillas con cremas chantilly y una variedad de postres a muy buenos precios y elaboradas de manera artesanal.

Agregó que este año un aporte innovador fue la implementación del Festival del Fruti Kid, con

Por otra parte, sostuvo que para el desarrollo del emprendimiento y proyectos en este rubro, el principal obstáculo sería el capital, pero que la producción de frutilla tiene un gran potencial a la comercialización interna y a la exportación.

Dijo también que ahora están enfocados en el registro de marcas, y en el proyecto de una fábrica de pulpas de frutillas con el fin de tener la fruta durante todo el año.

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» EVENTOS

Con esperanzas de una mejor cosecha, arrancó la siembra de soja 2021/2022 Con expectativas de una mejor campaña sojera, se realizó el acto de lanzamiento oficial de la Siembra de Soja 2021/2022, el viernes último en el Distrito de Vaquería, Dpto. de Caaguazú, con presencia de productores y autoridades nacionales. El evento fue organizado por la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

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» EVENTOS

El “XVII Lanzamiento de la Siembra de Soja 2021” cuyo lema es “El campo produce, Paraguay crece”, fue declarado de Interés Nacional por la Cámara de Senadores.

En la ocasión, el Ing. Agr. Héctor Cristaldo; Pdte. de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), destacó que luego de una complicada situación por la pandemia, se inicia la campaña de siembra sobre todo con mucha esperanza y con expectativas de obtener una buena cosecha porque en Paraguay una buena cosecha significa buen año económico.

“Es hora de trabajar juntos, sector público y privado, productores pequeños, medianos o grandes. Y hoy este evento en esta localidad, en Vaquería, muestra eso, la integración productiva”, mencionó Cristaldo.

Señaló que se deben dejar de lado conflictos que solo dividen al país y seguir el camino del trabajo que con esfuerzo redujo la pobreza al 50 por ciento en los últimos 15 años. “Es hora de dejar de discutir de reforma agraria para hablar e impulsar el proceso de desarrollo rural sostenible, trabajo conjunto basado en la convivencia y en el respeto mutuo entre los ciudadanos en el marco de la ley”, enfatizó.

Por su parte, el Sr. Alfredo Fast; Pdte. de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), afirmó que la soja es el cultivo estrella del país, que se introdujo hace 100 años en 1921, por el Dr. Pedro Ciancio, quien conocía de sus propiedades nutricionales y la necesidad de alimentación de las comunidades.

“Hoy, estamos reivindicando acá en Vaquería la cultura de que la soja es de todas las personas que quieren salir adelante, es la base de los sistemas de producción, al tener un mercado seguro, buenos precios, además de que mejora biológica y naturalmente el suelo. La soja genera arraigo, no empobrece, enriquece”, precisó el presidente de la Federación.

Además, afirmó que Paraguay se ahorra solo por el cultivo de soja, unos 500 millones de dólares en fertilizantes anualmente.

También se refirieron a la participación de pequeños productores en el rubro, que actualmente siembran en superficies menores a 20 hectáreas, unos 43 mil pequeños productores se incorporaron en los últimos 10 años al cultivo de la soja, sumando unas 865.000 hectáreas, que representa el 23% de la superficie de soja cultivada por productores a pequeña escala.

El Ing. Agr. Moisés Bertoni, ministro de Agricultura y Ganadería, quien estuvo en el acto, destacó que Paraguay es un país serio donde se puede realizar inversiones y seguir creciendo mediante el trabajo conjunto; gobierno, productores, organizaciones, cooperativas.

Señaló que la soja desde su introducción al país, trajo progreso, unidad y sostenibilidad, ayudando a salir adelante. “El MAG debe acompañar la transformación que está viviendo el campo, mejorar la forma de llegar con los servicios a productores, con asistencia técnica, capacitación. El MAG apuesta a alianzas estratégicas, realizamos convenios con Fecoprod para atender las necesida-

“Estamos reivindicando la cultura de que la soja es de todas las personas que quieren salir adelante, es la base de los sistemas de producción”

des del productor para lograr los mejores resultados”, dijo.

“La pequeña agricultura también puede ser un medio de vida para todos los productores, si trabajamos todos juntos, este es el mensaje que queremos dar. Ponemos nuestra fe en esa semilla que se va colocando en el suelo con la esperanza de que el clima acompañe y tener una buena cosecha, porque los precios son alentadores”, manifestó.

Igualmente, el Presidente de la República Mario Abdo Benítez, quien participó del encuentro, expresó gratitud y reconocimiento al sector productivo por su apoyo y aporte en tiempo pandémico.

Se sumó a la esperanza de un año bueno para el sector productivo. “Quiero agradecer y reconocer ese esfuerzo donde la nación les necesitó, renovar el compromiso con la gente que trabaja, no hay otro camino para que crezca la nación, con trabajo y sacrificio”, agregó.

Continuó “Esta es una reunión importante de gente de trabajo, la incorporación de 43 mil pequeños productores de soja es muestra de ello.

Muchos de los que hablan en contra nunca trabajaron”, puntualizó.

Agrotecnología | 19

» » EVENTOS EVENTOS

Universidad San Carlos

EXITOSA PRIMERA CONFERENCIA INTERNACIONAL DE FITOPATOLOGÍA DEL PARAGUAY DE LA USC La Universidad San Carlos organizó exitosamente la Primera Conferencia Internacional de Fitopatología del Paraguay el 27 y 28 de agosto, con el objetivo de resaltar las problemáticas y soluciones referidas a la salud de las plantas. La misma fue declarada de Interés Científico por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) según Resolución N° 167/2021.

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» EVENTOS

En la oportunidad disertaron prestigiosos científicos del país y del exterior; Holanda, México, España, Argentina, Uruguay, Brasil, EE.UU., quienes aportaron sus conocimientos y experiencias en relación a la fitopatología. La apertura estuvo a cargo del Rector de la USC; Ing. Agr. Ronaldo Dietze quien resaltó el nivel científico de los expositores y también la importancia socioeconómica del evento para nuestro país.

Por su parte, el Ing. Agr. Ernesto Raúl Galliani, responsable de la Dirección de Protección Vegetal del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), manifestó que para la institución es muy importante estrechar vínculos con el sector investigador y poder tener acceso a información actualizada sobre la presencia y distribución de plagas en el país, en particular para el mantenimiento y la apertura de mercados en la producción agrícola.

La actividad, totalmente gratuita, que convocó a estudiantes, docentes, investigadores, productores, técnicos y profesionales, abordó cuatro ejes temáticos específicos; Nematología o Nematodos fitoparasitos, Hongos (pseudohongos) fitoparasitos, Bacterias fitoparasitos, Virus fitoparasitos.

Cabe destacar que el evento se llevó a cabo en el marco del proyecto “Distribución y abundancia de nematodos fitoparásitos de importancia socio-económica en las principales zonas de producción agrícola del Paraguay” cuyo objetivo es insertar una línea de investigación que es el estudio de la biología y el impacto

de los nematodos en cultivos de importancia socio-económica.

Según señalaron desde la USC, para desarrollar el mencionado proyecto, un equipo multidisciplinario de científicos e investigadores se unieron visitando a productores de cultivos intensivos y extensivos de las regiones Oriental y Occidental de nuestro país.

Además, con el proyecto se pretende conocer qué nematodos fitoparasitos amenazan a los cultivos y en qué cantidad se los encuentra presente en los campos agrícolas del Paraguay.

En este sentido, en el Chaco Paraguayo, 120 campos de producción de soja están siendo muestreados, mientras que en la región Oriental están involucradas 180 fincas con producción de cultivos intensivos como tomate, pimiento, cebolla, zanahoria, frutilla, banano y piña, en el marco del proyecto PIRT19-2.

Cabe destacar que cada una de las 300 muestras de suelo están siendo procesadas en la Clínica Vegetal de la Universidad San Carlos, donde la valiosa información sobre el tipo de nematodo fitoparasito y su abundancia es obtenida y compartida al productor, la cual será de mucha ayuda para la toma de decisiones en cuanto al manejo integrado de nematodos en fincas donde estos pueden ser una amenaza al cultivo.

Aparte de proveer dichos resultados a los productores, el equipo del proyecto PIRT19-2 trabajará en forma holística en el análisis de datos para generar mapas interactivos donde se po-

Ing. Agr. Ernesto Raúl Galliani, responsable de la Dirección de Protección Vegetal del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) drán identificar zonas de potencial riesgo y guiar al equipo a futuras investigaciones.

La Primera Conferencia Internacional de Fitopatología del Paraguay, que abre las puertas a sucesivos eventos sobre el tema en el país, contó con el apoyo del Senave, Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica (CEDIT), Sociedad Paraguay de Fitopatología (SPF), Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes(CAFYF), Consultora Nuestro Suelo, Red Iberoamericana de Investigadores en Micología (RIIMICO) y la Facultad de Ciencias Agrarias ( FCA-UNA).

Agrotecnología | 21

»EVENTOS

CORTEVA AGRISCIENCE REALIZÓ EL LANZAMIENTO DE OBJETIVOS SUSTENTABLES El lanzamiento de metas sustentables y avances de los objetivos globales de Corteva Agriscience, se realizó el 21 de setiembre en el Centro de Visitas de Itaipú Binacional en Hernandarias, Alto Paraná.

Corteva Agriscience presentó los avances en los objetivos globales de sustentabilidad y reforzó su compromiso con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, así como las acciones sociales. El informe destaca además los objetivos de la compañía para el 2030 y proporciona actualizaciones sobre sus compromisos para enriquecer vidas, aumentar la resiliencia del sistema alimentario mundial y proteger el planeta.

El informe de sustentabilidad de Corteva se dio a conocer un año después del anuncio de 14 compromisos para promover la sustentabilidad con los agricultores, el suelo, las comunidades, y las opciones de las compañías para el 2030.

“El informe proporciona una actualización sobre cómo estamos trabajando para lograrlo a través de nuestros productos, cola-

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boraciones y esfuerzos de nuestros 21.000 empleados en todo el mundo” dijo Claudio Gaitán, Country Leader de Corteva Agriscience para Paraguay.

LOS OBJETIVOS Entre los 14 objetivos de Sustentabilidad de Corteva Agriscience para el 2030, se destacan la formación de los agricultores en buenas prácticas de gestión, herramientas para optimizar insumos y mejorar la resiliencia climática.

Respecto al compromiso de Corteva Agriscience con la salud del suelo, destaca objetivos relacionados con la gestión del agua y la biodiversidad. Mientras que en las comunidades, la empresa está enfocada en trabajar en la seguridad de sus colaboradores y de quienes integran la cadena agrícola en general.

En cuanto a sus operaciones, la compañía se compromete a innovar de manera sostenible, establecer una estrategia climática, utilizar embalajes sostenibles y aumentar los esfuerzos sustentables, actualmente activos en sus unidades a nivel mundial.

Enfoque en agricultores: Proporcionar capacitación a 25 millones de agricultores sobre la salud del suelo, la gestión de nutrientes y agua y las mejores prácticas de productividad. Ayudar a aumentar la productividad, los ingresos y las prácticas agrícolas sostenibles de 500 millones de pequeños agricultores de forma acumulativa para 2030.

Además, diseñar, validar y escalar sistemas de gestión que permitan a los agricultores aumentar de manera sostenible los rendimientos de cultivos en un 20% en comparación al 2020, al tiempo de reducir las emisiones

» EVENTOS

de gases de efecto invernadero en un 20% en los sistemas de cultivo, en comparación con el 2020.

Enfoque en la salud del suelo: Mejorar la salud del suelo en 30 millones de hectáreas de tierras agrícolas mundiales. Apoyar los avances en la gestión del agua en la producción agrícola mundial; ayudar a acelerar la mejora de la eficiencia del uso del nitrógeno en las tierras agrícolas mundiales, y reducir el consumo de agua, ayudando a aumentar la producción en 2,5 millones de hectáreas utilizadas en la producción de semillas y áreas agrícolas que sufren falta de agua para el 2030, en comparación con 2020.

También mejorar la biodiversidad en más de 10 millones de hectáreas de pastizales y ecosistemas naturales en todo el mundo a través de la gestión sostenible y las prácticas de conservación del hábitat.

Enfoque en las comunidades: Mantener la seguridad de las personas en las instalaciones de Corteva y de quienes trabajan en la agricultura. Involucrar a mujeres y jóvenes, así como a comunidades de todo el mundo y donde

viven y trabajan los empleados y clientes de la misma. Ofrecer un millón de horas de personal para apoyar a las personas y comunidades de todo el mundo. Aumentar la transparencia de la cadena de suministro de los agricultores

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»EVENTOS

a los consumidores, mediante el aprovechamiento de las herramientas digitales que permiten a los agricultores crear valor adicional a través de la transparencia en los mercados agrícolas, los sistemas alimentarios y las comunidades.

Enfoque en las operaciones de la empresa: Garantía a que cada nuevo producto cumpla con los criterios de sustentabilidad para 2025. Establecer una estrategia climática para las emisiones de alcance 1, 2 y 3, incluidos los objetivos de reducción apropiados para 1 de junio de 2021. Ventilar solamente envases reciclables o reutilizables para 2030. Y, operar cada sitio de manera más sostenible mediante la reducción de residuos, la conservación del agua y el aumento de la biodiversidad.

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PARAGUAY: IMPORTANTES AVANCES EN PROYECTOS AMBIENTALES Y SOCIALES En Paraguay, el compromiso de Corteva con la sustentabilidad viene desde el primer día como una empresa independiente y 100% agrícola en junio de 2019, con actividades que ahora están alineadas con los objetivos globales anunciados en el 2020.

Gaitán recalcó que son 14 objetivos agrupados en cuatro enfoques; los agricultores, la tierra, las comunidades y las operaciones de la empresa. “Alineados al pilar Estamos por los agricultores, Corteva viene trabajando desde el año 2019 en el Proyecto de Fortalecimiento de Escuelas Agrícolas, en una alianza estratégica con el INBIO

que consiste en el aporte de un paquete tecnológico y de capacitaciones en días de campo para alumnos de las escuelas de Concepción, Caazapá, Villarrica y Minga Guazú, así como para pequeños productores locales. En el 2021 se estará sumando la escuela agrícola de San Pedro, a pedido de la Dirección de Educación Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería”.

Destacó que otra iniciativa importante, Enfocada en las comunidades, fue Sembrando, campaña realizada desde la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF). “Sembrando” tiene como objetivo incentivar a las niñas y adolescentes a que apuesten por el sector agropecuario, a la hora de forjar su formación profesional, ya que este sector es versátil y ofrece sin número de oportuni-

» EVENTOS

dades para las mujeres en diferentes roles. El agro es uno de los pilares fundamentales de la economía y las mujeres, que representan prácticamente el 50% de la población, son muy importantes para formar parte en el sector.

Refirió que además de “Sembrando” Corteva estará auspiciando un proyecto que pertenece a la Fundación Dom Cabral y la Asociación Brasileña de Agronegocios (Abag), donde aproximadamente 200 productoras de Paraguay podrán participar de la Academia de Liderazgo de Mujeres de Agronegocios de Brasil, lanzada en el 2018. “Es un proyecto que tiene como objetivo estimular una mayor participación femenina en los roles de liderazgo de la agroindustria mediante la capacitación. Desde su

creación, más de 300 mujeres han participado en la academia, y cuando evaluamos el impacto que han tenido en sus comunidades, se estima que este número puede llegar a más de 8 mil mujeres rurales”, dijo.

En cuanto a Estamos en nuestras operaciones, expresó, que también a través de CAFYF, trabajan en la recolección y gestión de envases vacíos. “A través del programa de manejo Campo Limpio, que es el Programa de Manejo de envases vacíos de plaguicidas de la industria, responde al compromiso con la protección del ambiente y la salud de los agricultores, así como con el pleno cumplimiento del Código Internacional de Conducta de FAO y las normativas vigentes del Senave, además de estar alineados a los objetivos de desarrollo sustentables de la ONU, contratamos a SI-

GEV (Empresa de Sistema de Gestión de Envases Vacíos) que reúne todos los puntos de seguridad para el acopio y la gestión de los envases vacíos”.

En Estamos por la tierra, mencionó que tienen una iniciativa piloto que Corteva Paraguay está analizando para los próximos meses y consiste en regalar a los productores vinculados un plantín de variedades forestales nativas; lapacho o cedrón, para fomentar la plantación de dichas especies y al mismo tiempo dar un mensaje positivo en cuanto al cuidado y protección del ambiente.

En cuanto a las proyecciones, acotó que Corteva se encuentra evaluando convenios de cooperación y proyectos concretos con otras entidades gubernamentales para fomentar el uso de semillas certificadas, las buenas prácticas agrícolas y demostrar así la importancia del sector agrope-

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»EVENTOS

cuario para la sociedad paraguaya, en particular, para la reactivación de la economía en beneficio de las comunidades rurales.

Aún en el pilar de sustentabilidad, Corteva mantiene un robusto Programa de Buenas Prácticas Agrícolas que, en estos primeros tres años, capacitó a más de 5 mil personas. “Los resultados hasta ahora son una clara demostración de cuánto estamos comprometidos con una agroindustria aún más sostenible, satisfaciendo las demandas observadas en el campo y en las ciudades”, afirmó Claudio Gaitán.

OBJETIVOS DE LA ESTRATEGIA CLIMÁTICA DE CORTEVA AGRISCIENCE Los objetivos están alineados con la escala y el impacto general de Corteva y se unen al esfuerzo para limitar el calentamiento glo-

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bal a 1.5°C por encima de los niveles preindustriales. Los compromisos de la compañía incluyen: Reducción de la intensidad en un 65% para las emisiones de alcance 1 y 2: Este número refleja las emisiones relacionadas con la intensidad de las actividades comerciales de Corteva a un valor derivado de los ingresos proyectados. También se indexó una métrica de intensidad en relación con el crecimiento de la empresa.

Reducción de la intensidad en un 20% para las emisiones de alcance 3: Aunque este es un nuevo compromiso, los esfuerzos de la compañía para gestionar problemas climáticos no lo son.

Corteva y sus empresas fundadoras tienen un sólido historial de iniciativas climáticas avanzadas, al tiempo que proporcionan he-

rramientas digitales, tecnologías de semillas y productos de protección de cultivos que ayudan a los agricultores a reducir las emisiones en sus actividades.

Corteva Agriscience tiene como objetivo lograr esto a través de una serie de iniciativas, que incluyen medidas para reducir el uso de energía, centrar los esfuerzos en I + D, aumentar la eficiencia de la producción y la transición a fuentes de energía renovables. Como siguiente paso Corteva validará estos objetivos con la iniciativa Science-Based Targets (SBTi).

Informe de Sustentabilidad 2020: Junto con el anuncio de la estrategia climática, la compañía publica su primer informe de sustentabilidad de Corteva, que se encuentra disponible en corteva. com/sustainability/reporting.html

» LIDERAZGO Y GESTIÓN

¡A no soltar la cadena!

El supervisor de la aerolínea comenzó a correr por detrás del mostrador, para salir al área del público y, no sé, golpearme quizás cuando me alcanzare. Nunca lo sabré, porque ni bien él comenzó a correr, también yo empecé a correr, para perderme entre medio de la multitud en el Aeropuerto de Guarulhos (Sao Paulo).

Hernan Rocha Consultor de empresas, facilitador, entrenador, coach LinkedIn: Hernán R. Rocha Facebook: Hernan R. Rocha – Soluciones organizacionales (595) 983 333 929

Yo lo había ofendido, en portugués, con un insulto que, según me explicaron luego, tenía una connotación bastante más grave de la que yo creía. (¡Es el riesgo de insultar en un idioma que no es el propio! ) Mi insulto se originó en que ese supervisor no me estaba dejando embarcar, basado en una cuestión de documentos, que era incorrecta. Tan incorrecta era,

que al día siguiente viajé por otra aerolínea, con esos mismos documentos… Es que según me contó un rato más tarde la agencia de viajes involucrada, el supervisor había dejado expresamente dicho que no me cambiaran a otro vuelo… ¡¡Y tuve que cambiar de aerolínea para poder viajar!!

Si no estaba siendo exitoso en persuadirlo con explicaciones, menos iba a persuadirlo después de que yo perdiera el “autocontrol” primero, y él después. ¿POR QUÉ EL AUTOCONTROL ES TAN IMPORTANTE? Daniel Goleman, define el autocontrol como “mantenimiento bajo control de las emociones e impulsos disruptivos”, explicando que “oleadas emocionales ne-

Agrotecnología | 27

»LIDERAZGO Y GESTIÓN

gativas pueden ser abrumadoras; son la forma del cerebro de hacernos prestar atención a una amenaza percibida; el resultado es que esas emociones inundan la capacidad del cerebro pensante para concentrarse en la tarea…” (Primal Leadership, 2002, Capítulo 3). ¡Yo tenía que persuadirlo al supervisor de la aerolínea para dejarme embarcar, pero la amenaza percibida de no poder hacerlo, me invadió y ahogó mi capacidad de pensar y lograr mi objetivo!

Goleman sigue diciendo: “Autocontrol es el componente de la inteligencia emocional que nos libera de ser un prisionero de nuestros sentimientos… es lo que permite… claridad mental y energía concentrada… y evita que emociones disruptivas nos saquen del camino”.

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“Lo que está en nuestro poder de hacer, está en nuestro poder de no hacer.” – Aristóteles (filósofo griego, 384 ac – 322 ac)

O sea, yendo a la práctica, el “autocontrol”: • Evita que nuestras propias emociones disruptivas impacten a otros; • Viabiliza el “mantener la cabeza fría”, la calma, en situaciones adversas-de presión, para decidir cómo actuar antes de hacerlo, o elegir mejores palabras para decir lo que tengamos que decir; “pensar dos veces”.

¿Y POR QUÉ ES ESPECIALMENTE IMPORTANTE PARA LOS LÍDERES? Goleman lo resumen fantásticamente así: “Debido a que las emociones son tan contagiosas -especialmente de los líderes a otros en el grupo-, las primeras tareas de los líderes son el equivalente emocional de una buena higiene: tener sus propias emociones en su mano. Es bastante simple, los líderes no pueden manejar efectivamente las emociones en alguien mas, sin primero manejar las suyas propias. Cómo los líderes sienten, entonces, se vuelve más que una cuestión privada; dada la realidad de la fuga emocional, las emociones del líder tienen consecuencias públicas”.

» LIDERAZGO Y GESTIÓN

Recibir malas noticias, atender clientes agresivos, tratar con jefes intolerantes, manejar desacuerdos con otros, analizar problemas críticos, lidiar con riesgos, tomar decisiones impopulares, enfrentar decepciones o cambios inesperados, fracasos, incertidumbres… son todos ejemplos de situaciones difíciles en los que los lideres pueden soltar sus emociones… o controlarlas.

Un caso típico de personas con bajo autocontrol, es el de los jefes con estilo autoritario. Es muy probable que ya hayas visto a alguno en plena acción: “explosión” en público, demostración de furia, tono de voz elevado, lenguaje corporal fuera de control (brazos en alto, rostro “transformado”). ¿CÓMO LOGRAR EL AUTOCONTROL? Como toda habilidad o hábito, para incorporarlo, uno debe estar convencido de su importancia, de sus resultados. Personalmente, luego de haber vivido varias situaciones como esa del aeropuer-

to, empecé a darme cuenta que los resultados logrados, perdiendo el control, quedaban mas lejos de los que necesitaba lograr.

Y si bien existen estudios que demuestran que algunos hábitos ayudan a tener una vida con mayor “autocontrol”, como el dormir bien, hacer ejercicio o la meditación, ahí, en el momento de la verdad, existen diversos mecanismos para “autocontrolarse”.

Suelo preguntar a los participantes, en talleres de capacitación, cuales utilizan, y típicamente escucho: contar hasta diez; respirar profundo; dejar la situación, retirarse; salir a caminar; pararse; si se trata de un email, dejar la respuesta para el día siguiente. También ya he escuchado otros como: fumar; escuchar música; comer algo; estirarse. ¡LO IMPORTANTE ES QUE CADA UNO ENCUENTRE Y CUENTE CON SUS PROPIOS MECANISMOS! Creo que resulta interesante recordar que no sólo hablamos

“Si quieres controlar a otras personas, primero contrólate.” - Abu Bakr (Rey saudita, 573-634)

con lo que decimos, sino también con el paralenguaje (entonación, silencios, etc.) y con el lenguaje corporal (postura, expresión facial, etc.), por lo que el autocontrol ¡debe incluirlos a ellos también! ¡Puede ser que no digas ninguna palabra, pero tu rostro puede decirlo todo!

El “autocontrol” evitará que nos comportemos de manera tal que después nos arrepintamos. ¿O acaso nunca te arrepentiste de algún comportamiento?

Me quedo para terminar, con esta frase anónima: “Un momento de paciencia en un momento de ira, ahorra miles de momentos de lamentos”. ¿Con qué mecanismos cuentas para activar ese “autocontrol”?

“Seguirás sufriendo si tienes una reacción emocional a todo lo que se te dice. El verdadero poder es sentarse y observar todo con lógica. Si las palabras te controlan, eso significa que todos los demás pueden controlarte. Respira y deja que las cosas pasen.” – Bruce Lee (Instructor de artes marciales y actor, hongkonés, 1940-1973)

Agrotecnología | 29

» MERCADOS

Resumen del Comercio Exterior de Paraguay agosto 2021

Fuente: Estudios Económicos – BCP

La balanza comercial, al mes de agosto de 2021, registró un superávit de USD 1.544,5 millones, mayor en USD 576,1 millones con respecto al registrado en el mismo periodo del 2020

EXPORTACIONES Las exportaciones totales1 al mes de agosto del 2021, alcanzaron un valor de USD 9.462,1 millones, 27,7% mayor a los USD 7.411,8 millones a agosto del año anterior.

Las exportaciones registradas representaron el 76,7% del total, alcanzando USD 7.253,9 millones, superior en 30,6% al valor acumulado a agosto del año anterior.

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Por niveles de procesamiento, las exportaciones registradas de productos primarios han ascendido a USD 2.978,4 millones, representando un incremento de 41,7% respecto al mismo periodo del año anterior, con una incidencia de 15,8%. A nivel de productos, los de mayor incidencia positiva han

sido los granos de soja, el maíz y el trigo.

Por su parte, las manufacturas de origen agropecuario (MOA) han tenido un aumento de 42,1%, alcanzando USD 2.424,6 millones, con una incidencia de 12,9% en las exportaciones registradas. Este comportamiento se ha explica-

» MERCADOS

do, principalmente, por los mayores envíos de carne bovina, harina y aceite de soja.

Las exportaciones de manufacturas de origen industrial (MOI) han alcanzado un valor de USD 808,2 millones, con un aumento del 43,6% con respecto a los niveles registrados al mismo periodo del año pasado. Este incremento se explicó, principalmente, por los mayores envíos de manufacturas de aluminio, hilos y cables (autopartes) y resto de textiles confeccionados.

Por último, las exportaciones de combustibles y energía disminuyeron en 12%, alcanzando un valor de USD 1.042,7 millones a agosto del año 2021 y con una incidencia en el total registrado del -2,6%, explicado por la disminución en los niveles de exportación de la energía eléctrica.

ACEITE DE SOJA. PRINCIPALES MERCADOS POR PESO 2021

Fuente: SICEX/BCP

ACEITE DE SOJA. EXPORTACIÓN (T) Fuente: SICEX/BCP 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000

En términos acumulados, las exportaciones de granos de soja han alcanzado USD 2.338,3 millones, 42,8% superior con respecto al registrado en el mismo mes del año anterior, con una participación del 32,2% del total de exportaciones registradas, en tanto que, en volumen, se ha reducido en 2,6%, alcanzando 5.075,1 mil toneladas. En cuanto a los mercados, Argentina se ha constituido en el principal destino de la soja, con el 70,1% del total, seguido de Brasil, con el 12,4% de participación.

Las exportaciones de carne, por su parte, alcanzaron USD 1.188,5 millones a agosto de 2021, representando un incremento de 64,7% con respecto a los USD 721,4 millones a agosto del año anterior. En tanto que, en volu-

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ACEITE DE SOJA. EXPORTACIÓN (USD) Fuente: SICEX/BCP 600.000.000 500.000.000 400.000.000 300.000.000 200.000.000 100.000.000 0

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men, aumentó en 39,3% con respecto a agosto del año anterior.

Con el 41% de participación en el valor total exportado, Chile, el principal destino, alcanzó ventas

por USD 487,4 millones y un volumen de 95,9 mil toneladas a agosto del 2021. Estas cifras nos indican un aumento del 96%, en valores, y del 62,2%, en volumen,

Agrotecnología | 31

» MERCADOS

al mencionado país. El segundo destino en importancia es Rusia, que registró a agosto de 2021 incrementos, tanto en valor como en volumen, del 74,5% y 49,5%, respectivamente.

exportado que asciende a USD 701 millones, superior en 58,4% al valor comparado en el mismo periodo del año anterior.

nes de consumo han tenido una incidencia de 4,4% en el aumento total de las importaciones registradas.

IMPORTACIONES

El precio implícito de la carne, a agosto de 2021, fue del 18,3%, superior al registrado en el mismo periodo del año anterior, observándose los mayores incrementos en Kuwait (50,2%), Brasil (21,2%), Chile (20,8%), Rusia (16,7%), Egipto (16,4%), Taiwán (14,3%) e Israel (11,1%). Cabe resaltar, que Italia fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de 6.690 dólares americanos por tonelada.

Al mes de agosto del año 2021, las importaciones totales4 alcanzaron USD 7.917,6 millones, 22,9% mayor respecto al mismo periodo del año anterior.

Las importaciones registradas representaron el 95,5% del total, alcanzando un valor de USD 7.560,6 millones, un 24,1% superior con respecto al valor a agosto de 2020.

Por su parte, el aumento en los valores de bienes intermedios ha respondido a las mayores adquisiciones de nafta, gasoil y hierros y sus manufacturas, La incidencia de estos bienes ha representado un 8,5% en el incremento total de las importaciones registradas.

Al mes de agosto del 2021, las exportaciones registradas tuvieron a Brasil como el principal destino, con un 32,1% de participación en el total exportado, alcanzando los USD 2.325,5 millones. Argentina ha ocupado el segundo lugar en importancia, participando con el 28,3% del total exportado, por un monto de USD 2.055,3 millones y registrando un aumento del 27,7% con respecto al acumulado al mismo mes en el año anterior. El tercer lugar corresponde a Chile, con un 9,7% de participación y con un valor

Al mes de agosto las importaciones en valor por tipo de bienes, observaron incrementos en bienes para consumo (14,3%), bienes intermedios (25,7%) y bienes de capital (31%).

El incremento en los valores de las importaciones de bienes de consumo se ha explicado, principalmente, por las mayores compras de bienes no duraderos. Entre los productos con mayores incrementos se encuentran las cervezas, los productos farmacéuticos y los artefactos eléctricos. Cabe destacar, que los bie-

ACEITE DE SOJA. VALOR MEDIO DE EXPORTACIÓN (USD) Fuente. SICEX/BCP BCP

*Enero-Agosto

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En lo que respecta a los bienes de capital, se ha observado aumentos en las importaciones de repuestos y accesorios de maquinarias, máquinas de escritorio, otras máquinas, motores y aparatos, aparatos y maquinarias para la agricultura y cubiertas. Estos rubros son los que han presentado la mayor incidencia en el crecimiento total de las importaciones con el 11,2%.

Al octavo mes del 2021, China fue el principal país de origen de nuestras importaciones, con un 29,5% de participación, equivalente a USD 2.231,2 millones, presentando un aumento del 18,6% con respecto al mismo periodo del año 2020. En segundo orden de importancia se encuentra Brasil, que participa con el 24,2% y con importaciones por un monto de USD 1.828,5 millones y que ha presentado un aumento del 36,2% con respecto al acumulado a agosto del año pasado. El tercer lugar ocupa Argentina, con un 9,5% de participación en el total importado, con un valor que ha ascendido a USD 716,2 millones, y que ha registrado un aumento del 34,1% al compararlas con el mismo periodo del año anterior.

» MERCADOS

Ing. Víctor Enciso con datos del USDA, BCR, CONAB y GRANAR SA

Informe de oferta y demanda del USDA: SETIEMBRE 2021 Sin grandes novedades para la producción de soja en el informe del USDA de setiembre. En el caso de Paraguay, el Departamento mantiene em 9,9 Mt la cosecha pasada, y proyecta 10,5 Mt la actual, también sin cambios

Agrotecnología | 33

» MERCADOS

SOJA En lo concerniente a la zafra 2020/2021 y para EEUU el USDA realizó ajustes en el uso interno que llevó al aumento del stock final de traspaso a 4,76 Mt desde 4,34 Mt del informe pasado. Entre los países del cono sur mantuvo la cosecha de Brasil en 137 Mt pero redujo de 82,50 a 82 Mt las ventas externas. En el caso de Argentina y Paraguay, no hubo cambios. Finalmente, el USDA, elevó las importaciones chinas a 99 Mt contra 97 Mt del mes pasado.

ACEITE DE SOJA. PRODUCCIÓN MUNDIAL (MILES T)

Fuente. USDA ACEITE DE SOJA. EXPORTACIÓN MUNDIAL (MILES T)

Con referencia a la zafra 221/2022, el USDA redujo la superficie a cosechar, pero aumentó el rendimiento, de modo tal que la cosecha se incrementaría hasta 119 Mt, prácticamente una suba de un millón de toneladas. En el resto de las variables el Departamento disminuyo el uso interno, pero elevó las exportaciones en una menor proporción lo que se tradujo en un stock final superior al del mes pasado. Ahora el USDA ve las existencias al final de la za-

34 | Agrotecnología

Fuente. USDA

» MERCADOS

ACEITE DE SOJA. STOCK FINAL MUNDIAL (MILES T)

fra en 5,04 Mt, por encima de los 4,21Mt del mes pasado.

En Sudamérica, no hubo cambios. En las variables de los tres mayores productores. Las importaciones chinas continúan en 101 Mt. En el nivel global, la producción llegaría a 384 Mt, levemente superior a la de agosto. Las existencias finales fueron proyectadas en 96 Mt frente a los 96 Mt de agosto.

MAIZ

Fuente. USDA ACEITEDE SOJA. PRINCIPALES PRODUCTORES

Fuente. USDA

*Proyección zafra 2021/2022

ACEITE DE SOJA. PRINCIPALES IMPORTADORES

Fuente. USDA

El USDA hizo unos ajustes a la baja en el uso de maíz para etanol en EEUU al igual que en las exportaciones lo cual llevó al stock final de la zafra 2020/2021 a 30,15 Mt desde 28,37 Mt del reporte de agosto. Igualmente disminuyo las ve tas externas de Brasil de 87 a 86 Mt y las exportaciones desde 23 a 22 Mt. En el caso de Argentina hubo un aumento de la cosecha igual a 1,5 Mt de modo que ahora la producción será de 50 Mt, las ventas externas pasaron de 36,5 a 37,50 Mt.

*Proyección zafra 2021/2022

Las variables de rendimiento y superficie cosechada de la nueva zafra fueron incrementadas para EEUU de modo tal que el volumen cosechado llegaría a 381 Mt, por encima de los 375 Mt de agosto. Entre las otras variables ajustadas sobresale la mayor exportación y el mayor stock final que ahora se estima en 36 Mt. La expectativa de cosecha y exportación de Brasil permanecieron sin cambios, en tanto que las de Argentina subieron a 53 Mt la cosecha y a 38 Mt las exportaciones, incrementos de 2 Mt en cada caso. A nivel global la pro-

Agrotecnología | 35

» MERCADOS

ACEITE DE SOJA. PRINCIPALES EXPORTADORES

la producción de Rusia y Ucrania.

La cosecha de Canadá se redujo al igual que la de Argentina, mientras que las de la UE y Australia fueron incrementadas.

ARROZ

Fuente. USDA

*Proyección zafra 2021/2022

ducción de maíz llegaría a 1198 Mt, superior La 1.186 Mt de agosto.

Las existencias finales se proyectaron en 298 Mt frente a 285 Mt de agosto. No se prevén variaciones en las importaciones chinas.

TRIGO El USDA no cambió su proyección de cosecha. Sostiene en 46 Mt la producción total. Tampoco realizo cambios en las expor-

36 | Agrotecnología

taciones, que siguen en 24 Mt. Las existencias finales quedan en 16,73 Mt, por debajo de los 17,05 Mt de agosto por ajustes de otras variables. Globalmente la producción seria 780 Mt, cuando que en agosto se estimaba 777 Mt. Las existencias al final de la zafra serian 283 Mt, frete a 279 Mt de agosto.

Entre otros grandes productores, el USDA mantuvo sin cambios

La perspectiva mundial 2021/22 es de mayores suministros, menor consumo, mayor comercio y mayores existencias finales. Los suministros aumentaron en 9,5 Mt a 693,9 Mt. El consumo mundial 2021/22 se reduce en 2,2 Mt a 512,1 Mt, principalmente debido al menor consumo de la India, aunque el consumo mundial se mantiene en un nivel récord. El comercio mundial 2021/22 se eleva en 0,9 Mt a 48,5 Mt. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 aumentan en 11,7 Mt a 181,9 Mt, principalmente por el efecto acumulativo de revisiones al alza de varios años de las existencias de la India.

» MERCADOS

Indicadores económicos

COMPARTIMOS LOS INDICADORES ECONÓMICOS MÁS IMPORTANTES, PARA EVALUAR

Maria Cristina Yegros

LA SITUACIÓN ECONÓMICA PARTICULAR ACTUALIZADA DE NUESTRO PAIS .

Carrera de Ing. Agronómica Área Economía Rural - FCA-UNA

1. INFLACIÓN Y TIPO DE CAMBIO Tasa objetivo de inflación del BCP 2021 (%)

4.0

Inflación agosto 2021 (%)

0.9

Inflación agosto 2020 (%)

0.5

Inflación acumulada (agosto 2021) (%)

3.6

Inflación acumulada (agosto 2020) (%)

0.2

Inflación interanual (agosto 2021) (%)

5.6

Tasa interés de política monetaria objetivo 2021 (%)

4.00

Tasa usuraria en Gs. para setiembre2021 (%)

33.18

Tasa usuraria en USD para setiembre 2021 (%)

14.58

Cotización de referencia cierre mensual referencia julio 2021

6,921

Morosidad bancos al 31 de julio 2021 (%)

2.78

Morosidad financiera al 31 de julio 2021 (%)

5.44

Cartera de crédito vigente en bancos al 31 de mayo de 2021 (millones Gs.)

101,502,865

Flujo de Inversión directa extranjera 2019 (miles de dólares)

522,336

Saldo de la inversión directa extranjera 2018 (miles de dólares)

6,312,845

Saldo de la deuda pública externa julio 2021 (Miles de USD)

10,995,890

Reserva internacional provisorio al 18 de junio 2021 (Miles de USD)

9,729

Tasa de la Reserva Federal desde el 10 de junio 2020 (%)

0.00- 0.25

2. FINANCIEROS Y MONETARIOS 2.1 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Nacional. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Activas Año

Pasivas

Call

Promedio Ponderado*

A la vista

A plazo

CDA

Promedio ponderado

jul-20

13.45

0.89

6.65

6.44

3.67

s/m

s/m

jul-21

12.24

0.47

6.10

4.77

2.53

s/m

s/m

Interbancario

BCP

* Excluidos Tarjetas de Créditos y Sobregiros 2.2 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Extranjera. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Año

Activas

Pasivas

Promedio Ponderado*

A la vista

A plazo

jul-20

8.05

0.34

jul-21

6.09

0.17

Call CDA

Promedio ponderado

Interbancario

BCP

5.37

4.39

s/m

s/m

s/m

1.27

2.58

s/m

s/m

s/m

Agrotecnología | 37

» MERCADOS

3. CARTERA DE CRÉDITO Y MOROSIDAD POR ACTIVIDAD ECONÓMICA EN BANCOS AL 31 DE MAYO 2021 (MILLONES DE GUARANÍES) Bancos

Sectores económicos

Cartera

Morosidad

Cultivos agrícolas en general

14%

2.94%

Cría de animales

10%

1.55%

Industrias manufactureras

8%

1.48%

Construcción

3%

1.32%

Comercio al por mayor

14%

1.94%

Comercio al por menor

6%

4.34%

Servicios

5%

1.68%

Consumo

12%

5.08%

Intermediación financiera

1%

s/d

Vivienda

4%

2.91%

Agribusiness

7%

2.26%

Venta, mantenimiento y reparación de vehículos

4%

0.77%

Servicios personales

3%

3.90%

Otros sectores

9%

3.84%

101,502,865

2.80

Total

4. PRODUCCIÓN 4.1 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Nacional.

Años

PIB a precios de comprador en millones de G

PIB por habitante en G

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

2017

219,122,277

202,722,982

31,511,854

29,153,480

2018

230,576,477

209,218,733

32,692,051

29,663,865

2019

236,566,704

208,377,977

33,073,750

29,132,761

2020*

241,527,086

207,199,193

33,301,807

28,568,670

2021**

264,393,379

216,523,156

35,957,025

29,446,761

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección 4.2 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Extranjera

Años

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en USD

USD corrientes

USD constantes de 2014

USD corrientes

USD constantes de 2014

2017

39,394

45,102

5,665

6,486

2018

40,692

46,547

5,769

6,600

2019

38,738

46,360

5,416

6,481

2020*

36,389

46,098

5,017

6,356

2021**

38,485

48,172

5,234

6,551

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección

38 | Agrotecnología

» MERCADOS

4.3

Producto interno bruto a precios de comprador por sectores económicos en millones es de guaraníes constantes de 2014

Sector económico

2017

2018

2019

2020*

2021**

Agricultura

16.746.292

17.314.131

16.546.386

18.053.287

16,789,557

Ganadería

4.529.284

4.386.533

4.437.474

4.647.504

5,205,204

Explotación forestal. pesca y minería

1.960.520

1.982.437

1.960.584

1.875.362

1,978,023

23.236.096

23.683.100

22.944.444

24.576.153

23,972,785

Manufactura

39.515.611

40.446.856

39.972.696

39.766.260

43,152,587 16,606,457

Sector Primario Construcción

12.582.294

12.615.443

12.936.165

14.567.068

Electricidad y agua

16.714.500

17.023.750

15.063.139

14.795.769

13,908,023

Sector Secundario

68.812.405

70.086.049

67.972.000

69.129.096

73,667,067

Comercio

21.249.095

22.231.550

21.882.566

20.181.015

22,104,816

Transporte

7.834.594

7.941.834

7.981.781

8.073.372

8,783,829

Telecomunicaciones

6.828.076

7.173.751

7.500.657

7.969.472

8,407,793

Intermediación financiera

10.849.423

11.339.857

11.880.946

12.355.867

12,850,102

Servicios inmobiliarios

12.626.305

13.048.825

13.287.631

13.359.971

13,714,074

Servicios a las empresas

4.652.502

4.791.174

4.838.383

4.262.402

4,522,251

Restaurantes y hoteles

5.007.173

5.407.713

5.697.972

3.951.122

4,207,945

Servicios a los hogares

8.633.997

9.260.732

9.785.126

8.343.721

9,178,093

Servicios gubernamentales

17.508.475

18.262.538

19.042.499

20.034.745

19,493,807

Sector Servicios

95.189.640

99.457.975

101.897.561

98.531.688

103,262,710

Valor agregado bruto

187.238.141

193.227.124

192.814.005

192.236.937

200,902,562

15.484.841

15.991.609

15.563.973

14.962.255

15,620,595

202.722.982

209.218.733

208.377.977

207.199.193

216,523,156

Impuestos a los productos PIB a precios de comprador * Cifras preliminares sujetas a revisión * * Proyección.

4.4 Producción de los principales rubros agrícolas y sus manufacturas (toneladas) Productos

2017/2018

2018/2019

2019/2020

2020/2021

Soja

10.262.575

8.520.350*

10.600.000

10.098.864

Trigo

1.261.000

1.100.000

750000

s/d

Maíz comercial

4.600.000

5.019.586

4500000

s/d s/d

Canola

30.000*

67.096*

60000

924.6

1.069.200

1.187.768

s/d

Aceite de soja

750,369

688,623

671,453

67,622

Harina de soja

2,569,195

2,357,120

2,299,721

231,581

212,985

195,873

191,323

19,227

Arroz con riego

Cascarilla de soja

4.5 Faena de bovinos en frigoríficos. Año 2020 (cabezas o unidades) Categorías Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero/21 Febrero/21 Marzo/21

Abril/21

Mayo/21

Junio/21

Novillos

38.040

36.275

45.466

34.214

27.485

27.465

44.384

54.473

48.637

37.332

47,627

49,000

36,630

Toros

55998

68.993

82.375

69.958

68.477

68.791

65.395

67.970

57.785

66,180

68,670

74,311

765,741

Julio/21 Agosto/21

Vacas

32.189

32.046

37.003

30.144

41.748

30.179

41.243

70.784

59.661

59,148

67,085

58,198

38,315

Vaquillas

28.623

26.229

32.131

26.872

30.155

19.175

31.478

36.689

35.178

36,104

37,454

43,491

32,739

Total

154.850 163.543 196.975

161.188

167.865

145.610

182.500

230.196

201.261

198,764

220,836

225,000

173,425

Fuente: SENACSA

Agrotecnología | 39

» MERCADOS

4.6 Maquinarias Agrícolas Importadas. En unidades Maquinarias

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021*

Tractores

2.963

1.235

2.531

2.154

1.596

994

1.244

2.095

1.357

1.006

344

Cosechadoras

720

420

475

504

237

114

244

367

165

147

102

Pulverizadoras

371

119

325

371

145

131

184

263

122

147

26

4.054

1.774

3.331

3.029

1.978

1.239

1.672

2.725

1.644

1.300

472

Total Maquinarias Fuente: CADAM

* Ene-Mar

5.- SECTOR EXTERNO 5.1 Exportaciones por niveles de procesamiento A Agosto 2019

A Agosto 2020*

A Agosto 2021*

Productos primarios

34%

38%

41%

Manufacturas de origen agropecuario

30%

31%

33%

Manufacturas de origen industrial

12%

10%

11%

Nivel

Combustibles y energía Total (miles de dólares FOB)

23%

21%

14%

5,554,765

5,555,215

7,253,850

* Provisorio

5.2 Importaciones por tipo de bienes. (Peso relativo) A Agosto 2019

Tipos de bienes

A Agosto 2020*

A Agosto 2021*

28%

Bienes de consumo

31%

31%

Bienes intermedios

32%

33%

33%

Bienes de capital

37%

36%

38%

7,564,113

6,091,953

7,560,612

Total (Miles USD FOB) * Provisorio

6. POBLACIÓN Y DESEMPLEO

7. OTROS

6.1 Datos demográficos

7.1 Operaciones en la Bolsa de Asunción:

Población (2019)

7.152.703

Tasa de crecimiento población Población en Edad de Trabajar (=> 10 años)

100%

1,69% 5.668.886

(81,8%)

Población Económicamente Activa

3.492.514

(61,6%)

Población ocupada

3.306.124

(94,.7%)

Desempleo abierto

186.39

(5,3%)

Población Subempleada

664.602

(19,0%)

Salario Mínimo G.

2.192.839

Monto (millones de Guaraníes)

Periodo 2016

3.339.219

2017

2.945.258

2018

3.807.917

2019

6.379.705

2020

13,459,744

2021 (Enero-Mayo)

11,354,196

7.2 Proyección de precios de commodities: (USD/t) Producto

2021

2022

2023

2024

2025

2030

2035

Soja

550

555

561

566

572

600

630

Harina de soja

500

503

507

510

514

532

550

Aceite de soja

1,025

1,037

1,048

1,060

1,072

1,134

1,200

Maíz

210

212

214

216

218

229

240

Arroz

510

512

514

516

518

529

540

Trigo

230

233

235

238

241

255

270

Obs: Los puntos indican decimales y las comas miles.

Fuentes: BCP, DGEEC, SENACSA, MAG, CADAM, CAPECO, CAPPRO, FMI, FED, BANCO MUNDIAL

40 | Agrotecnología

| AGROTECNOLOGÍA

............................................ ............................................ ............................................

55