ORY BEHIN T S E D TH
DIBUAT OLEH: Gwyneth Vannia Nadya Tritami Stephanie Nathania
THE STORY BEHIND
THE STORY BEHIND JICAMA PREBIOTIC BREAD ISBN: 978-623-7489-40-5 ISBN (PDF): 978-623-7489-41-2 Penulis: Gwyneth Vannia Nadya Tritami Stephanie Nathania Editor: Brian Alvin Hananto, S.Sn., M.Ds. Jesslyn Kotandi Desain Sampul dan Tata Letak: Gwyneth Vannia Nadya Tritami Stephanie Nathania Penanggung Jawab: Dr. Martin Luqman Katoppo, S.T., M.T. Penerbit: Fakultas Desain Universitas Pelita Harapan Alamat Penerbit: Fakultas Desain Universitas Pelita Harapan Gedung B Lantai 2 Universitas Pelita Harapan Jl. M. H. Thamrin Boulevard 1100 Lippo Village Tangerang, Banten 15811 Tel. +6221 5460901 Fax +6221 54609010 sod.uph@uph.edu Cetakan pertama, Januari 2021
Hak cipta dilundungi undang-undang. Dilarang memperbanyak karya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara apapun tanpa izin tertulis dari penerbit.
THE STORY BEHIND
DIBUAT OLEH: Gwyneth Vannia Nadya Tritami Stephanie Nathania
iv
Kata Sambutan Kepala Program Studi Kemasan adalah salah satu elemen fisik yang menghubungkan konsumen dan merek. Oleh karena itu, kemasan memiliki kuasa untuk pengambilan keputusan akhir dalam meyakinkan calon pembeli. Desain kemasan membutuhkan pendekatan visual. Komunikasi visual yang baik dalam kemasan adalah mengimplementasikan desain unik untuk menumbuhkan kesadaran merek dalam lingkungan yang kompetitif. Studi kolaborasi dan kemitraan dengan Jurusan Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan mensimulasikan mahasiswa untuk terlibat dengan industri. Memiliki klien meningkatkan bentuk penelitian mendalam antara produk dan audiens. Penelitian tersebut meliputi mengidentifikasi kompetitor dan kompleksitas pemasaran. Mendesain perpaduan elemen unik dapat membuat produk dapat dibedakan dalam hitungan detik. Desain kemasan hanyalah cara lain untuk menceritakan sebuah narasi dan menyampaikan pesan kepada audiens. Storytelling sebagai key values Desain Komunikasi Visual-Universitas Pelita Harapan, memiliki manfaat lebih bagi mahasiswa. Sebagai desainer untuk membuat komposisi dengan kombinasi warna, gambar, simbol, dan tipe huruf, storytelling menjadi rahasia desain visual dan dapat menghasilkan keunggulan kompetitif. Pengetahuan mengenai produk membantu menentukan apakah elemen
v
tertentu diperlukan untuk kemasan. Kemasan produk harus menarik bagi target audiens. Sebuah merek memiliki estetika tertentu, karakteristik dan semua spesifikasi tersebut akan dibuat dan unik untuk disampaikan kepada audiens. Kemasan mampu mengirim sinyal kepada audiens dan menyampaikan perasaan tertentu. Misalnya perasaan menyenangkan atau ramah. Seperti merek dan kemasan Jicama Prebiotic Bread yang disampaikan dalam buku ini, memiliki maksud dan tujuan di balik jenis keputusan desain ini untuk menunjukkan kepada pembeli bahwa Jicama Prebiotic Bread adalah alternatif roti dan produk sehat yang dibuat dari bahan terpilih. Diantara penelitian dan proses pembuatan buku ini, saya memberikan apresiasi yang tinggi kepada seluruh tim dosen Peminatan Desain Grafis yang telah mendukung mahasiswa-mahasiswa untuk melakukan tugas ini. Sehingga memiliki hasil yang berharga untuk membentuk masa depan dengan membimbing mereka, meskipun di masa pandemi ini. Semoga buku ini dapat memberikan informasi dan menginspirasi pembaca. Tangerang, 25 Januari 2021 Dr. Lala Palupi Santyaputri S.Sn., M.Si. Ketua Program Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Pelita Harapan
vi
Pengantar Editor Buku The Story Behind Jicama Prebiotic Bread adalah salah satu buku yang merupakan rekaman proses pembelajaran dan perancangan yang dilakukan oleh para penulis dalam perkuliahan Studio Utama 3 peminatan Desain Grafis tahun akademik 2020/2021. Seperti pelaksanaan pada tahun-tahun sebelumnya, Studio Utama 3 bekerja sama dengan Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan untuk merancang logo, desain kemasan, dan juga desain media promosi untuk produk-produk yang dikembangkan untuk acara Food Explore 13. Perbedaan antara pelaksanaan kali ini dan juga tahun sebelumnya adalah kondisi pandemi yang menggeser perkuliahan dari ruang kelas menjadi ruang virtual, dimana perkuliahan dilaksanakan secara daring (dalam jaringan). Perkuliahan desain yang sebelumnya mengandalkan perjumpaan fisik dan luaran-luaran konkret dan taktil menjadi perkuliahan yang mengandalkan interaksi secara digital, yang akhirnya menggeser metodologi pendidikan tersebut. Pembelajaran selama empat bulan ini akhirnya menjadi pembelajaran bukan hanya dari segi ilmu atau materi dalam mata kuliah tersebut, tapi juga bagaimana desainer, pengajar, dan mahasiswa beradaptasi dalam lingkungan dan tantangan baru ini. Namun terlepas dari tantangan yang dihadapi dalam perkuliahan tersebut, tim penulis tetap mampu menyelesaikan dan menghasilkan desain-desain yang baik, seperti yang dapat dilihat dalam buku ini.
vii
Dokumentasi proses perancangan dalam bentuk buku ini tidak hanya digunakan sebagai instrumen penilaian perkuliahan, tapi juga sebagai sebuah manifesto dari apa yang mampu dilakukan oleh mahasiswa-mahasiswa Program Studi Desain Komunikasi Visual di Universitas Pelita Harapan. Kedepannya buku ini dapat menjadi artefak yang mengindikasikan pencapaian tim penulis, dan juga referensi untuk pembelajaran angkatan-angkatan selanjutnya. Semoga para pembaca dapat menelaah lebih lanjut dan memetik pembelajaran-pembelajaran baru dari buku ini. Brian Alvin Hananto, S.Sn., M.Ds.
ix
Kata Pengantar Mata kuliah Studio Utama 3 yang merupakan bagian dari peminatan Desain Grafis, DKV UPH melakukan kolaborasi dengan fakultas Teknologi Pangan UPH dalam acara Food Explore 13. Mahasiswa dari Teknologi Pangan membuat produk inovasi makanan yang akan dipamerkan dalam acara tersebut, sehingga membutuhkan identitas visual bagi produknya. Maka, setiap mahasiswa dalam mata kuliah Studio Utama 3 ini dibentuk dalam kelompok berisi 2-3 mahasiswa dan bekerja sama untuk merancang identitas visual bagi 1 produk yang telah ditentukan. Buku dengan judul “Report Book Jicama Prebiotic Bread” ini bertujuan untuk menjabarkan proses desain dari awal hingga akhir. Mulai dari proses eksplorasi, proses digitalisasi, dan finalisasi desain. Termasuk di dalamnya proses pengumpulan data dan ide, sketsa awal, alternatif desain logo, kemasan, dan desain untuk media digital. Melalui buku ini, harapannya dapat memberikan informasi dan bermanfaat bagi para pembaca. Kami juga ingin menyampaikan terima kasih kepada tim dosen dan mahasiswa Teknologi Pangan yang turut membantu terwujudnya perancangan identitas visual Jicama dan buku ini.
Jakarta, 5 Desember 2020
Penulis
TABLE OF CONTENTS Produk
01
Logo
Latar Belakang
13
Mengenai Produk
15
03 Konsep Desain Logo
Brand
Konsep alternatif 1
29
Konsep alternatif 2
31
Konsep alternatif 3
33
Eksplorasi Desain Logo
02 Creative Brief
19
Matrix
23
Eksplorasi logo 1
35
Eksplorasi logo 2
39
Eksplorasi logo 3
43
Desain Logo Final Mengenai Brand Arahan dari Klien
25
Tone and Manner
26
47
s Identita Visual
04
Media Digital
Konsep Identitas Visual Konsep alternatif 1
51
Konsep alternatif 2
55
Konsep alternatif 3
57
06
Eksplorasi Identitas Visual Eksplorasi 1
61
Eksplorasi 2
65
Eksplorasi 3
67
Desain Identitas Visual 69
D es a
in Kemasan
05 Konsep Desain Kemasan Konsep alternatif 1
73
Konsep alternatif 2
75
Konsep alternatif 3
77
Eksplorasi Desain Kemasan Eksplorasi 1
79
Eksplorasi 2
81
Eksplorasi 3
85
Desain Kemasan Final 87
Persona
93
User Journey
95
Konsep Desain
99
Eksplorasi Desain
113
Penjabaran Desain
133
Ringkasan Report Book ini akan menjelaskan mengenai Perkembangan desain untuk Jicama Prebiotic Bread yang merupakan proyek desain Mata Kuliah Studio Utama 3. Proyek ini bertujuan untuk membuat desain bagi produk-produk inovasi Teknik Pangan yang akan ditampilkan dalam acara Food Explore 13. Pada awal semester, kami dari peminatan Desain Grafis DKV UPH dipertemukan dengan klien Teknologi Pangan UPH. Dalam pertemuan ini membahas mengenai produk inovasi yang hendak dikembangkan. Kelompok kami mendapat produk berupa roti prebiotik yang dibuat oleh klien bernama Leonardo Aditya. Roti merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu, biasa dikonsumsi sebagai makanan sarapan di pagi hari. Berbagai jenis roti sering kita temui di toko roti yang ada di Indonesia. Mulai dari roti tawar, roti manis, roti danish, roti croissant, dan masih banyak lagi jenisnya. Namun tentu belum familiar dengan roti prebiotik. Jicama mau memperkenalkan roti prebiotik pertama di Indonesia. Roti yang digunakan adalah roti manis dengan berbagai varian. Ada varian original yang merupakan roti manis kosong tanpa isian dan varian oncom yang menggunakan isian oncom di tengah roti. Adonan yang digunakan untuk varian ini sama, hanya berbeda pada bagian isian. Prebiotik merupakan makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi, menjadi asupan bagi bakteri baik yang tinggal dalam tubuh manusia. Hal ini menyebabkan jumlah bakter baik terjaga dan berakibat pada kesehatan pencernaan. Umumnya di Indonesia, produk yang mengandung prebiotik adalah produk minuman dan produk fermentasi yaitu yogurt. Masih asing dijumpai adanya produk makanan yang mengandung prebiotik di Indonesia.
2
Alasan Jicama Prebiotic Bread dapat menjadi makanan yang mengandung prebiotik adalah karena adanya kandungan bengkoang pada bahan dasar pembuatannya. Bengkoang adalah umbi-umbian yang banyak ditanam di Indonesia. Umbi ini juga sering kali disebut buah oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan kaya akan air. Buah ini populer karena sering dijumpai dalam sajian rujak buah. Banyak manfaat yang dikandung dari buah bengkoang ini antara lain adalah karena memiliki banyak kandungan gizi dan inulin. Inulin adalah jenis serat larut dalam air yang terkandung dalam berbagai jenis tumbuh-tumbuhan. Kandungan serat dalam bengkoang ini yang kemudian klien kami angkat untuk menjadi makanan dari bakteri baik sebagai produk prebiotik. Selain itu, bengkoang juga baik untuk menjaga berat badan dan bagi penderita diabetes karena kadar kalori dan gulanya yang rendah. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan roti Jicama adalah bahan yang natural tanpa adanya penambahan bahan sintesis lain. Sehingga aman untuk dikonsumsi oleh berbagai usia. Roti Jicama akan berbentuk kubus dengan ukuran 12 cm x 12 cm x 12 cm. Untuk kemasan roti akan digunakan kotak yang disesuaikan dengan bentuk dan ukuran roti. Target audiens dari brand Jicama adalah secara primer pada dewasa muda yang berusia sekitar 20-25 tahun. Memiliki tingkat ekonomi yang menengah ke atas dan bertempat tinggal di kota besar. Audiens memiliki aktifitas yang padat dan menjaga kesehatan dan penampilan. Secara sekunder, target audiens menuju pada usia dewasa 45-50 tahun yang adalah usia dari orang tua dari target primer. Target ini memiliki riwayat diabetes dan ingin menjaga kesehatan.
3
Logo Final Jicama
Dalam pembuatan desain tidak terlepas dari adanya arahan dari klien yang membantu agar hasil desain dapat lebih maksimal. Dalam beberapa kali pembahasan dengan klien, terdapat poin penting yang menjadi catatan kami dalam mendesain. Sebagai produk inovasi prebiotik, klien ingin agar keunggulan produk ini yaitu prebiotik dapat ditonjolkan dalam desain. Namun sebagai produk yang masih asing, klien juga menyarankan agar tetap menjaga agar desain bersahabat dengan menggunakan maskot yang lucu. Dalam pembuatan desain awal terdapat 3 alternatif berbeda. Ketiga alternatif dirancang dengan latar belakang pendekatan yang berbeda pula. Kemudian pada pertemuan UTS klien memilih 1 alternatif yang akan kami kembangkan lebih lanjut pada proyek ini. Alternatif yang dipilih menggunakan logo yang diambil dari bentuk basil dari mikroorganisme lactobacillus untuk mengangkat sisi prebiotik. Dua alternatif lainnya memiliki konsep yang berbeda. Alternatif pertama menekankan pada sistem pencernaan yang lancar. Karena Jicama mengandung bengkoang yang kaya akan serat dan menyebabkan adanya prebiotik dalam roti. Sedangkan pada alternatif kedua lebih menunjukkan kesan aktif. Dengan bentuk logo yang dinamis naik turun dan adanya mascot berbentuk bengkoang yang melakukan kegiatan olahraga dengan aktif. Pada identitas visual akhir, penggunaan elemen grafis gelombang diambil dari konsep alternatif 1 untuk memberi kesan kelancaran. Gagasan untuk membuat ilustrasi maskot yang lucu diambil dari alternatif 2 dan dikembangkan kembali. Sedangkan logo dan warna disesuaikan dengan alternatif 3. Ketiga alternatif memberi kontribusi dalam pembuatan desian final sehingga menjadi penggabungan yang baik.
4
Maskot diambil dari bentuk basil dan kokus yaitu mikroorganisme yang membantu dalam proses prebiotik. Ilustrasi yang digunakan sederhana dan menggunakan wajah yang ramah agar menunjukkan kesan bersahabat. Penggunaan warna diambil dari warna primer dari brand Jicama. Untuk menambah kesan yang unik, digunakan tekstur grain pada maskot untuk memberi highlight dan shadow. Terdapat
beberapa kesulitan dalam menggagas
maskot untuk menjadi karakter dari Jicama. Karena alasan bentuk yang kurang familiar bagi audiens yaitu bentuk mikroorganisme. Namun bentuk tersebut tetap dipertahankan karena dengan tujuan untuk menjadi sarana edukasi bagi audiens. Dengan adanya brand Jicama dan memperkenalkan maskot ini, prebiotik dan mikroorganismenya Lac
toba
cillus dan Strep
toc
oc
s cu dapat lebih dikenal dan lebih familiar.
Warna yang mau digunakan dalam desain akhir adalah
warna yang memberi kesan natural. Penggunaan warna hijau dapat merepresentasikan sisi natural karena bahan yang digunakan dalam pembuatan roti adalah dari bahan alami. Kemudian ada terdapat warna krem yang melambangkan warna dari buah bengkoang sebagai keunikan dari roti Jicama. warna lainnya disesuaikan dengan adanya varian rasa yang dimiliki oleh brand ini.
#005f55
#63ab8f
#eed0b4
Palet warna final Jicama
#ece6db
5
Dalam buku progres ini juga memberikan informasi mengenai proses perancangan desain dari awal eksplorasi logo, idetitas visual, kemasan, dan media digital. Mencantumkan sketsa-sketsa ide dibalik setiap hasil desain. Berbagai pertimbangan dan diskusi dilakukan untuk mencapai desain yang lebih baik. Melalui proses asistensi kepada dosen-dosen pembimbing dan konsultasi mengenai produk dengan klien Teknik Pangan dilakukan dengan tujuan untuk mendapat masukkan. Mencari berbagai referensi juga dilakukan untuk mendapatkan ide yang menarik dalam pembuatan desain untuk Jicama ini. Dalam pembuatan desain untuk Jicama, salah satu hal yang penting selama proses perancangan desain adalah kemasan. Sebagai brand makanan, kemasan tentu adalah bagian yang tidak dapat terlepaskan dari brand ini. Berbagai pertimbangan perlu dilakukan untuk menjaga keamanan. Baik dalam kehigienisan, keamanan terhadap makanan, dan keamanan saat pendistribusian produk. Dalam Mata Kuliah Studio Utama 3 ini, bukan hanya diajarkan mengenai proses mendesain namun juga diajarkan mengenai proses produksi untuk kemasan produk. Dewasa ini, dalam mendesain kemasan sedang banyak dibahas mengenai kontribusinya dalam kelestarian lingkungan. Bahan yang digunakan untuk kemasan sebisa mungkin tidak menggunakan bahan yang dapat menyebabkan dampak buruk bagi lingkungan. Dengan menggunakan alternatif yang ada seperti bahan kertas daur ulang, mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, dan menggunakan kemasan yang dapat dipakai kembali. Maka dari itu, kemasan Jicama akan dibuat dengan bahan yang kuat dan dapat dikenakan kembali untuk berbagai kebutuhan dan berusaha meminimalisir penggunaan plastik pada kemasan.
6
Desain kemasan dibagi menjadi 3 yaitu kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer adalah kemasan yang langsung bersentuhan dengan produk sehingga perlu kemasan yang higienis dan menggunakan bahan yang aman untuk makanan. Kemasan ini kemudian akan dimasukkan ke dalam kemasan sekunder yang akan menjadi lapisan kedua pembungkus produk. Untuk menjaga agar dalam pendistribusian produk aman, maka kemasan sekunder perlu menggunakan bahan yang kuat dan aman ketika dibawa. Ketika melakukan pembelian 2 buah produk atau lebih, maka akan menggunakan kemasan tersier untuk menjadi wadah bagi beberapa kemasan sekunder.
Kemasan sekunder Jicama
Kemasan untuk Jicama Prebiotic Bread akan menggunakan kertas roti sebagai kemasan primer. Dengan penggunaan kertas roti yang berbentuk seperti jaket yang melindungi 4 sisi dari roti. Pada bagian atas akan disegel menggunakan stiker dengan keterangan rasa bagi tiap varian. Tujuan dari pemilihan desain kemasan ini adalah dengan mempertimbangkan kehigienisan roti sebelum dimasukkan ke dalam kemasan sekundernya dan ketika distribusi.
7
Setelah dibungkus dengan kertas roti, produk kemudian dimasukkan ke dalam kotak berukuran 13 cm x 13 cm x 13 cm. Bahan yang dipilih untuk kemasan sekunder adalah art carton 260. Setelah desain dicetak, kemudian dilakukan finishing laminating dengan bahan doft. Pada bagian panel utama dari kemasan terdapat jendela dengan bentuk bengkoang. Tujuan dari jendela pada kemasan adalah agar produk roti Jicama dapat terlihat dan untuk mengetahui kesegaran produk sebelum konsumen membeli. Kemasan sekunder dibuat dengan desain yang ceria dan penuh warna agar dapat digunakan kembali untuk wadah penyimpanan barang. Ketika konsumen membeli lebih dari 1 produk, kemasan sekunder akan dimasukkan dalam kemasan tersier. Kemasan ini didesain dalam bentuk paperbag yang cukup untuk membawa maksimal 4 buah kemasan sekunder di dalamnya. Kemasan tersier ini dapat digunakan ketika pembelian secara langsung (melalui toko fisik atau acara pameran yang diikuti oleh Jicama) maupun secara daring (melalui media e-commerce atau via aplikasi ojek). Bahan yang digunakan adalah art carton 260 dengan laminating doft. Penggunaan bahan mempertimbangkan kekuatan dari kemasan agar mampu membawa produk dalam jumlah yang lebih banyak. Terdapat kemasan lain yang menjadi wadah untuk roti Jicama. Kemasan dengan ukuran kecil menjadi variasi ukuran dari kemasan Jicama. Tujuan dari kemasan kecil ini adalah sebagai trial size agar konsumen dapat terlebih dahulu mencoba rasa dari roti. Kemasan dibuat dengan ukuran kecil dan berbentuk tray sehingga dapat digunakan pada saat pameran Fodd Explore. Dengan dapat mencoba terlebih dahulu sebelum membeli, konsumen dapat lebih yakin dan tertarik untuk membeli produk seusai dengan varian rasa yang disukainya.
8
Untuk desain seasonal, kelompok kami mendapat bagian untuk desain hari kemerdekaan yang akan dibuat desainnya dalam kemasan dan media digital. Kesan meriah dan seru dari hari kemerdekaan kami angkat dalam desain ini. Menggunakan elemen-elemen bendera dan kegiatan lomba 17 Agustus. Pada desain ini juga menggunaan warna merah-putih untuk memperkuat kesan kemerdekaan dari warna bendera Indonesia. Pada kemasan primer edisi kemerdekaan, kesan kemerdekaan ditunjukkan melalui penggunaan stiker segel dari kertas roti yang menggunakan latar warna merah. Maskot yang ada pada stiker juga dibuat untuk edisi spesial kemerdekaan. Untuk kemasan sekunder kesan kemerdekaan ada pada ilustrasi dan elemen grafis pendukung seperti bendera dan warna merah putih. Begitu pula dilakukan pada kemasan tersiernya. Kemasan dengan edisi spesial ini akan digunakan selama periode bulan Agustus sehingga dapat merasakan kemeriahan perayaan 17 Agustus. Setelah selesai membahas mengenai desain kemasan, desain berlanjut kepada media digital. Dengan semangat zaman kini yang sangat menggunakan teknologi digital, maka penting untuk membuat identitas digital bagi brand Jicama. Untuk menentukan media digital apa saja yang akan digunakan oleh Jicama perlu dibuatnya user persona dan user journey. Tujuannya adalah untuk mengetahui seperti apa target audiens secara mendetil dan jadwal kegiatan yang dilakukannya dalam kegiatan sehari-hari dari target audiens.
9
Target audiens yang dirasa cocok untuk mewakilkan brand Jicama diberi nama Bella. Ia adalah seorang perempuan yang berusia 25 tahun dan bekerja sebagai akuntan di sebuah perusahaan swasta di Jakarta. Belum berkeluarga dan banyak menghabiskan waktu luangnya untuk berolahraga. Ia ingin memiliki tubuh yang
sehat dan bugar agar dapat tetap memiliki penampilan menarik.
Olahraga yang biasa dilakukannya antara lain adalah yoga dan carido dance melalui Youtube dan terkadang jogging mengelilingi komplek rumahnya. Bella lebih sering berolahraga sendiri di rumah, namun sesekali ia melakukannya bersama dengan beberapa teman kantornya saat hari libur. Saat hari kerja, Bella adalah orang yang akan memfokuskan perhatiannya pada pekerjaan yang sedang ia kerjakan. Ia produktif untuk menyelesaikan tugas kantor semaksimal yang ia mampu. Pendapatannya per bulan adalah kurang lebih 8 juta rupiah. Dengan pendapatannya itu ia sudah mampu untuk memikirkan gaya hidup yang lebih sehat untuk dirinya. Melalui makanan yang ia pilih, mulai memasak makanannya sendiri dengan bahan pilihan dan dalam memilih cemilan sehat. Riwayat penyakit diabetes yang dimiliki oleh keluarga Bella juga menjadi faktor yang membuatnya ingin hidup sehat. Pemilihan makanan yang rendah gula diakukan oleh Bella. Ia juga melakukan hal yang sama untuk orang tuanya
dengan
memperkenalkan
alternatif
makanan lebih sehat pada mereka. Foto persona audiens
10
Salah satu mimpi yang belum dicapainya adalah keinginan untuk pergi berkeliling dunia. Ia senang merasakan pengalaman baru, mencoba makanan baru, melihat pemandangan yang indah, dan mengoleksi cindera mata dari berbagai belahan dunia. Untuk mewujudkan mimpinya itu, Bella tentu perlu bekerja keras dan hal yang tak kalah penting adalah menjaga kesehatan. Tanpa jiwa dan raga yang sehat impiannya tidak akan terwujud. Melihat persona yang telah dibuat, desain untuk media digital akan menyesuaikan dengan Bella. Hobinya berolahraga ditunjukkan pada media instagram dan website dengan dibuat kegiatan seputar olahraga (berupa tips, forum percakapan, foto kegiatan olahraga). Sebagai seorang pekerja yang penuh aktifitas, media yang ada juga menyesuaikan dengan informasi yang padat dan jelas. Terdapat highlight instagram yang membantu mempermudah menjawab pertanyaannya seputar Jicama Prebiotic Bread. Untuk membeli produk, audiens dapat dengan mudah mengakses sosial media Jicama dan akan terhubung antar satu dan lainnya. Seperti dalam instagram profile, terdapat link yang tertuju langsung ke akun shopee Jicama. Pada akun Facebook juga dapat dilakukan demikian. Setiap media digital yang dipilih memiliki kegunaannya masing-masing. Setiap progres dalam pembuatan desain akan dijelaskan lebih lanjut dalam 6 bab kedepan. Harapannya melalui report book ini dapat menjadi pembelajaran bagi kelompok dan menginformasikan mengenai proses mendesain dari awal hingga hasil akhirnya serta konsep dibalik setiap desain yang dibuat.
01
PRODUK
Latar Belakang Produk Mengenai Produk
Latar Belakang Produk Dalam Kamus Besar Bahasa
varian roti yang banyak kita jumpai di
Indonesia, roti adalah makanan yang
toko-toko roti di Indonesia ada mulai
berbahan pokok dari tepung terigu.
dari roti tawar, roti manis, roti danish,
Selain itu roti juga melalui proses
hingga roti croissant. Masih banyak
fermentasi yaitu menggunakan ragi
lagi jenis roti yang ada di berbagai
atau bahan pengembang lain. Umum-
belahan dunia.
nya, roti dibuat melalui beberapa
Roti biasa dinikmati dengan
proses yaitu pencampuran (mixing),
berbagai jenis minuman mulai dari
fermentasi, pembentukan (proofing),
minuman hangat hingga minuman
pengempesan (sheeting), pencetakan
dingin. Beberapa minuman yang
(molding), pemanggangan (baking),
biasa dikonsumsi bersamaan dengan
dan penurunan suhu (cooling). Namun
roti adalah kopi, teh, dan susu. Selain
terdapat jenis roti lain yang tidak
itu roti juga sering dipasangkan
melalui proses pemanggangan yaitu
dengan berbagai jenis taburan atau
roti kukus dan roti goreng.
olesan, antara lain meises, kental
Roti
biasanya
dikonsumsi
manis, selai, keju, dan lainnya sesuai
pada pagi hari sebagai penghilang
selera. Namun beberapa jenis roti
rasa lapar. Alasan lain untuk mengon-
sudah dapat dinikmati apa adanya
sumsi roti di pagi hari adalah karena
karena sudah memiliki perasa atau
sebagai sumber karbohidrat yang
sudah terdapat isian di dalamnya.
menjadi penghasil energi. Berbagai
14
Roti yang umum dikonsumsi
saat itu juga tanpa perlu menambah
adalah roti manis, roti jenis ini memiliki
pendamping lainnya. Roti isi yang
tekstur yang lebih lembut dan terasa
cukup umum dikenal di Indonesia
manis karena menggunakan gula
adalah roti coklat dan roti daging.
dalam adonannya. Terdapat jenis roti
Pada mata kuliah Studio
manis dengan isian kerap menjadi
Utama 3 ini, peminatan desain grafis
pilihan mudah untuk orang yang
DKV UPH mendapat kesempatan
cenderung lebih sibuk. Dengan alasan
untuk berkolaborasi dengan mahasis-
mudah untuk dibawa dan dinikmati
wa Teknologi Pangan UPH dalam acara Food Explore 13. Inovasi-inovasi produk pangan akan ditampilkan dan maka dari itu membutuhan desain yang sesuai bagi setiap produk sehingga dapat merepresentasikan produk pangan dengan baik. Kelompok kami mendapat kesempatan untuk membuat desain logo, identitas visual, kemasan, dan media digital
Ro ti m ani sb
untuk erb e
ntu k k u b u s
produk roti prebiotik beng-
koang yaitu Jicama Prebiotic Bread.
Mengenai Produk Apa itu Jicama Prebiotic Bread? Jicama adalah sebuah brand produk
bengkoang karena sering ditemukan
roti prebiotik yang menggunakan
dalam hidangan rujak. Alasan beng-
buah bengkoang sebagai salah satu
koang banyak disukai orang adalah
bahan dasar pembuatannya. Roti
karena rasanya yang manis dan
prebiotik ini merupakan hal yang baru
memiliki kandungan air yang tinggi.
dan masih asing di Indonesia. Berbe-
Namun belum banyak orang yang
da dari produk roti lain pada umumn-
mengetahui
ya, roti prebiotik Jicama ini ingin
memiliki banyak manfaat bagi kese-
memiliki manfaat untuk konsumen.
hatan. Bengkoang memiliki kandun-
Bertujuan pula untuk memperkenal-
gan gizi yang tinggi dan juga kaya
kan apa itu prebiotik pada masyarakat
akan serat. Buah ini juga baik untuk
Indonesia sehingga dapat menjadi
menjaga berat badan karena men-
lebih familiar dan mengetahui manfaat
gandung sedikit kalori dan gula. Hal
dari prebiotik.
utama yang ingin diangkat oleh
bahwa
bengkoang
produk Jicama adalah kandungan Alasan Memilih Bengkoang?
inulin yang ada dalam bengkoang,
Bengkoang merupakan umbi-umbian
inulin merupakan serat prebiotik.
yang kerap kali disebut pula sebagai jenis buah di Indonesia. Masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan
bengkoang
16
Apa itu Prebiotik? Prebiotik
adalah
yang
lainnya yaitu oncom, roti ini akan
biasanya memiliki kandungan serat
menggunakan adonan yang sama
tinggi,
asupan
dengan roti varian original, namun
bakteri baik dalam tubuh manusia
dengan penambahan isian oncom
agar jumlahnya tetap terjaga. Secara
dibagian tengah roti. Jicama Prebiotic
singkat, prebiotik adalah makanan
Bread baik dikonsumsi untuk sarapan
yang menunjang pertumbuhan dari
dan sesuai untuk menemani kesehari-
bakteri baik. Dengan adanya bakteri
an sebagai sumber energi.
berfungsi
makanan sebagai
baik dalam tubuh manusia, dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga berat badan, dan juga dapat menjaga kesehatan. Mengenai Jicama Prebiotic Bread Roti Jicama dibuat menggunakan bahan-bahan yang natural dan akan berbentuk kubus. Varian original dari roti ini mirip dengan roti manis, rasa dari bengkoang akan memberi sedikit rasa manis pada roti. Pada varian rasa
Oncom
02
BR A N D
Creative Brief Matrix Mengenai Brand
Creative Brief Positioning
Culture
Jicama Prebiotic Bread merupakan
Jicama Prebiotic Bread mengguna-
roti
menggunakan
kan bahan alami dari buah-buahan
bengkoang sebagai bahan substitusi
sebagai komposisi dasar dari pem-
yang bagus untuk kesehatan usus.
buatan roti.
Purpose
Personality
Memberikan alternatif baru produk
Natural, Active, dan Fun
prebiotik
yang
dengan prebiotik yang dapat ditemukan melalui makanan kepada masyar-
Client Goals
akat Indonesia.
Memperkenalan
Jicama
Prebiotic
Bread sehingga dapat dinikmati oleh Mission
masyarakat
- Memperkenalkan roti prebiotik untuk
makanan
Indonesia roti
yang
sebagai dikonsumsi
menjadi alternatif yang lebih sehat
sehari-hari. Dapat mengurangi tingkat
dari roti biasa kepada masyarakat.
obesitas Indonesia.
- Menjadikan Jicama Prebiotic Bread sebagai salah satu alternatif dari roti
Growth
yang biasa dibeli oleh masyarakat.
Produk ini merupakan inovasi produk roti pertama yang mengandung prebiotik. Selain itu, menawarkan kepada
20
Audience Goal masyarakat alternatif prebiotik selain
- Primary (young adult):
dalam minuman seperti yakult dan
berumur 20-25 tahun memulai gaya
yogurt. Maka terdapat kesempatan
hidup sehat orang yang cenderung
besar karena pesaing tidak memiliki
atletis dan mau menjaga tubuh.
produk yang sama. - Secondary (adult): Promises
Berumur 45-50 tahun memiliki
Memberi roti yang banyak manfaat
masalah dengan pencernaan
untuk
beriwayat penyakit diabetes.
kesehatan
masalah
yaitu
pencernaan,
mengatasi mengatasi
sembelit, menurunkan berat badan,
Perception
membantu
diabetes,
Produk roti sehat yang sama dengan
mineral
yang biasa ada di pasaran dengan
mengontrol
meningkatkan
penyerapan
dan kesehatan tulang. Harga yang
harga yang terjangkau.
diberikan juga terjangkau sehingga semua orang dapat membeli dan
Desired Perception
mengkonsumsi.
Jicama
Prebiotic
Bread
berbeda
dengan brand roti lain yang ada. Karena
memiliki
banyak
manfaat
untuk kesehatan dengan harga yang terjangkau sehingga dapat dikonsumsi untuk sehari-hari.
21
Objective Memperkenalkan
Jicama
Prebiotic
Bread dan dengan adanya Jicama akan membantu masyarakat yang memiliki
masalah
obesitas
dan
pencernaan. Competition
Yakult
Tous les Jours Elle & Vire yogurt
Brand Concern Roti prebiotik yang mengandung bengkuang merupakan produk yang masih asing untuk dikonsumsi. Selain BreadTalk
itu, masyarakat masih belum pernah mengenal adanya makanan yang juga
22
Packaging and Labelling mengandung prebiotik. Maka akan
Roti prebiotik Jicama dibuat dengan
dibutuhkan pengenalan produk yang
berbentuk kubus dan akan dilakukan
baik, juga target audience yang tepat
penjualan secara daring. Sehingga
agar dapat diterima dengan baik.
memerlukan kemasan yang sesuai
Produk ini juga masih dalam tahap
untuk pendistribusian. Pemilihan dus
percobaan terus menerus karena
bertujuan agar menjaga keamanan
masih
dari produk roti agar tidak mudah
belum
ada
produk
yang
tertekan.
serupa.
Sebelum
dimasukkan
dalam dus, roti dibungkus terlebih dahulu dengan kertas roti untuk menjaga kehigienisan.
Visual Parameter Approach Young Feminine Luxury Loud
Mature Masculine Economical Quiet
Playful
Serious
Modern
Classical
Matrix
24
Mengenai Brand Arahan Desain dari Klien Proyek desain ini merupakan
memberi kesan bersahabat dan men-
kolaborasi antara Desain Grafis dan
gajak orang mengenal produk. Solusi
Teknik Pangan UPH.
dari hal tersebut adalah dengan mem-
Maka dalam
pembuatan
proyek
perlu
adanya
berikan maskot karakter yang lucu
komunikasi
antara
kami
sebagai
dan sesuai untuk merepresentasikan
desainer dengan klien kami yang
brand Jicama Prebiotic Bread.
Dalam
Melalui arahan dan masuk-
pertemuan awal, klien menjelkan
kan dari klien ini, kami melakukan
mengenai inovasi makanannya. Data
eksplorasi dan memperbaiki desain.
yang didapat akan diolah dan meng-
Kegiatan asistensi juga bersama tim
hasilkan 3 alternatif desain.
dosen untuk mencapai hasil akhir
memiliki
produk
inovasi.
Klien kemudian memberikan
yang lebih maksimal. Selain menden-
umpan balik pada ketiga alternatif.
gar masukkan yang diberi oleh klien
Sebagai produk inovasi roti prebiotik
dan memperbaiki desain yang dibuat,
pertama di Indonesia, klien menging-
kami juga memberi beberapa saran
inkan desain yang dapat menonjolkan
yang menurut kami lebih sesuai
sisi prebiotik dari produk ini. Namun
dengan
untuk menyeimbangkan kesan prebi-
Sehingga melalui diskusi dengan klien
otik yang masih asing bagi masyar-
kedua pihak dapat saling belajar dan
akat Indonesia, klien ingin pula untuk
keinginan klien tetap dapat tercapai.
masalah
yang
dihadapi.
26
Tone dan Manner Prebiotic
kan kemasan yang dapat digunakan
Bread ingin memberikan kesan yang
kembali. Hal ini kami angkat dengan
bersahabat dan mengikuti tren cara
pertimbangan tren untuk go-green
bicara terkini. Tujuannya agar tetap
yang sedang hangat diperbincangkan
dekat dengan audiens yang adalah
dan diterapkan oleh kaum muda saat
anak-anak muda (usia 20-25 tahun).
ini. Tentu pula untuk membantu men-
Sebagai produk inovasi baru dan
gurangi sampah.
Brand
Jicama
Dalam media digital, brand
asing bagi masyarakat, penting bagi kesan
Jicama akan ramah dan ingin menjadi
pertama yang bersahabat. Melalui
media untuk komunikasi dengan
penggunaan
ingin
audiens. Melalui website, brand akan
menarik audiens agar melihat brand
memberikan tips dan komunitas kecil
Jicama dan mau mengenal prebiotik.
mengenai hal yang sesuai dengan
brand
untuk
memberikan maskot,
kami
natural
persona audiens. Begitu pula dengan
diangkat dalam penggunaan warna
media lainnya seperti Instagram dan
primer pada logo dan elemen desain
Facebook. Media yang akan diguna-
lainnya. Selain itu, Jicama juga mau
kan oleh brand Jicama dapat bertam-
memberi pandangan pada masyar-
bah untuk mengikuti perkembangan
akat bahwa brand kami memperhati-
zaman
kan lingkungan dengan mengguna-
dengan kebutuhan audiens.
Bahan
roti
yang
dan
untuk
menyesuaikan
03
LOGO
Konsep Desain Logo Eksplorasi Desain Logo Desain Logo Final
Konsep Desain Logo Konsep Desain Alternatif 1 Pada alternatif ini mengambil konsep dasar dari ‘pencernaan’ khususnya dalam kelancaran pencernaan, mengingat salah satu fungsi utama Jicama Prebiotic Bread baik untuk kelancaran dan kesehatan pencernaan. Pada
awalnya,
logo
ini
ingin
memasukkan bentuk bengkoang ke dalamnya. Kemudian menggunakan konsep bengkoang yang terkenal di spanyol sehingga mencoba membuat logo seperti pattern Spanyol. Setelah beberapa kali mencoba, ternyata kurang terlihat baik dan menimbulkan interpretasi ambigu sehingga terkesan memaksa.
Akhirnya
eksplorasi
dengan bengkoang dihentikan pada alternatif 1 ini dan mulai mencoba eksplorasi kepada pencernaan.
30
31
Konsep Desain Alternatif 2 Pada konsep awal keywords yang
Pada huruf a menggambarkan roti
diambil adalah natural, active, fun.
yang didalamnya mengandung beng-
Maka dalam sketsa logo ini kami
kuang. Namun pada logo ini kurang
mencoba untuk menekannkan salah
memperlihatkan
satu keyword yang telah dipilih.
makanan karena kesan yang kaku
sebagai
logo
dan keras. Bentuk geometrik pada Salah satu eksplorasi menampilkan
huruf juga tidak konsisten. Selain itu
keyword natural. Natural digambar-
juga memiliki permasalahan readabili-
kan melalui bentuk organis. Bentuk
ty dan legibility.
organis tersebut merepresentasikan tekstur bengkuang. Namun pada logo ini memiliki garis yang tipis sehingga mengganggu readability dan legibility. Bentuk organis yang ditampilkan tidak berhasil dikenali sebagai tekstur dari bengkuang. Lalu kami melakukan eksplorasi kembali yang berusaha merepresentasikan bentuk roti yang berbentuk kubus maka menggunakan bentuk yang geometric.
32
33
Konsep Desain Alternatif 2 Pada
alternatif
ketiga,
eksplorasi
desain dilakukan dengan mengangkat konsep natural dari bahan dasar roti Jicama yaitu bengkoang. Mulai dari bentuk
bengkoang
sebagai
latar
belakang logo dan menjadi logogram kecil. Eksplorasi dengan bentuk logo kotak karena roti yang berbentuk Jicama yang akan berbentuk kotak juga dilakukan. Logo dengan bentuk bengkoang dan berbentuk kotak memiliki kelemahan. Penggunaan buah bengkoang pada logo kurang baik. Alasannya karena bentuk dari buah bengkoang yang kurang unik dan familiar sehingga sering
kali
disalah
artikan
oleh
audiens. Bentuk huruf yang kotak membuat kaku dan kurang fleksibel.
34
Eksplorasi Desain Logo Eksplorasi Desain Logo 1 Pada
eksplorasi
menekankan
ini
mencoba
kelancaran
dengan
Pada eksplorasi selanjutnya, mulai menggunakan
typeface
‘Dunkin
mencoba memasukkan elemen beng-
Sans’ yang kemudian dimodifikasi
koang
Bengkoang
agar huruf C terlihat seperti closure
memiliki bentuk yang tidak familiar dan
bengkoang. Kemudian huruf a dan m
sering dilihat seperti bawang atau
disambung
benda lainnya. Maka pada eksplorasi
pencernaan usus.
di
dalamnya.
agar
terlihat
seperti
ini terdapat masukan dari dosen maupun teman kelompok dan juga
Namun banyak permasalahan pada
klien dari jurusan Teknologi Pangan.
logo ini, seperti huruf a yang terbaca seperti o. Kemudian huruf C yang
Pada logo pertama, penggambaran
dimaksud untuk closure bengkoang,
logo sangat tidak balance ditambah
tidak terlihat seperti bengkoang dan
dengan penempatan tulisan ‘.prebiot-
terlihat ambigu. Huruf a dan m yang
ic bread yang mengganggu dan tidak
disambung masih terlihat tidak rapih.
terbaca
Penulisan
oleh
audiens.
Kemudian
‘prebiotic
bread’
pada
bentuk luar yang dimaksud menjadi
bagian atas terlihat tanggung dan
bengkoang tidak terlihat seperti beng-
lengkungannya
koang dan terkesan seperti kubah.
dengan logonya.
pun
tidak
cocok
36
P
R
EB
Prebiotic Bread
ama
D
jic
IO T
IC BR
EA
37
Kemudian pada eksplorasi selanjutn-
Penggunaan typeface pada logo ini
ya menekankan kesan kelancaran
menggunakan
pada sistem pencernaan. Mengingat
Sans’. Typeface ini memiliki kesan
fungsi utama Jicama yang baik untuk
lancar dan bentuk yang halus sehing-
kelancaran pencernaan dan kese-
ga cocok dijadikan typeface logo
hatan usus manusia. Kemudian
yang ingin menekankan pada kelan-
menggunakan warna yang terkesan
caran pencernaan.
typeface
‘Dunkin
warm agar tetap terlihat seperti logo makanan dan suasana warm seperti
Kemudian pada bagian huruf a dan m
matahari di pagi hari. Konsep ini
diberi lekukan penyambung agar
diambil dari roti yang biasanya
terlihat memiliki kesan seperti pencer-
digunakan untuk sarapan di pagi hari.
naan usus. Kemudian huruf a terkesan seperti huruf o, maka sedikit
Kemudian terdapat 2 alternatif, yaitu
dimodifikasi
dengan penulisan ‘prebiotic bread’
sebagai huruf a.
dan tanpa penulisan’prebiotic bread’, bertujuan
untuk
menyesuaikan
dengan kebutuhan. Jika digunakan pada media yang kecil maka menggunakan logo yang tanpa penulisan ‘prebiotic bread’
agar
lebih
terbaca
38
-
Jicama
39
Eksplorasi Desain Logo 2 Pada konsep awal keywords yang
Lalu melakukan eksplorasi lagi yang
diambil adalah natural, active, fun.
berusaha merepresentasikan bentuk
Maka dalam sketsa logo ini mencoba
roti yang berbentuk kubus maka
untuk
satu
menggunakan bentuk yang geomet-
keyword yang dipilih. Salah satu
ric. Pada huruf a menggambarkan roti
eksplorasi
keyword
yang didalamnya mengandung beng-
natural. Natural digambarkan melalui
kuang. Pada logo ini menggunakan
bentuk organis. Bentuk organis terse-
warna orange karena warna orange
but merepresentasikan tekstur beng-
memperlihatkan kesan yag warm dan
kuang. Warna yang digunakan coklat
juga energik. Warm dan energik ini
kemerah-
coklat
menggambarkan produk ini yang
memperlihatkan kesan alami dimana
cocok untuk menemani sibuknya
seperti Jicama Prebiotic Bread yang
aktivitas pagi hari.
menekannkan
salah
menampilkan
merahan
karena
menggunakan bahan-bahan alami. Namun pada logo ini kurang memperNamun pada logo ini memiliki garis
lihatkan
yang
sehingga mengganggu
karena kesan yang kaku. Bentuk
readability dan legibility. Bentuk organ-
geometrik pada huruf tidak konsisten.
is ditampilkan tidak berhasil dikenali
Selain itu juga memiliki permasalahan
sebagai tekstur dari bengkuang.
readability dan legibility.
tipis
sebagai
logo
makanan
40
41
Kemudian, kami mencoba kembali
memberikan membantu memperce-
untuk mengeksplorasi. Pada logo ini
pat pencernaan manusia sehingga
tetap
lebih
memiliki
keywords
natural,
lancar.
Bentuk
bengkuang
active, fun namun menekankan kata
biasanya berbeda- beda maka pada
kunci
digambarkan
logo ini ditampilkan dengan bentuk
melalui jalannya aktifitas yang padat
yang tidak simetris. Selain itu, agar
dan dikombinasi dengan bahan dasar
tidak terkesan kaku dan terlihat natu-
roti yaitu bengkoang. Aktivitas target
ral maka pada tipografi menggunakan
audience yang seringkali memiliki
tulisan manual tangan. Pada tipografi
kesibukan sehingga produk Jicama
juga menggunakan efek lengkung
Prebiotic bread
agar memberika ilusi bentu cembung
active
yang
ini
cocok
untuk
menemani aktivitas mereka.
dari bengkuang. Warna yang digunakan adalah warna coklat untuk mem-
Pada eksplorasi ini berusaha merep-
perlihatkan
resentasikan
bengkuang
produk ini yang menggunakan bahan-
karena bengkuang adalah bahan
bahan alami. Pada tipografi menggu-
dasar untuk membuat roti ini. Bentuk
nakan warna kreme agar kontras
bengkuang digunakan sebagai back-
dengan warna background beng-
ground
menggunakan
kuangnya. Tektur berwarna coklat tua
tekstur bengkuang untuk memperli-
untuk membantu memberikan ilusi
hatkan kecepatan. Hal ini menunjuk-
kecepatan dan lancar.
kan
logo
bentuk
dan
kandungan
prebiotic
yang
kesan
alami
seperti
42
43
Eksplorasi Desain Logo 3 Logo dengan bentuk bengkoang pada
Kemudian di bagian dalam dari logo
eksplorasi
dengan
terdapat logogram dengan law of
tujuan mau memberikan penekanan
pragnanz membentuk bengkoang.
pada penggunaan bahan dasar beng-
Elemen penyusun bentuk bengkoang
koang yang merupakan keunikan dari
adalah elemen organis yang mau
Jicama.
melambangkan
awal
dibentuk
Bentuk
logotype
dibuat
bakteri
dan
dengan typeface yang rounded agar
mikroogranisme dalam kandungan
terkesan friendly dan lancar. Tagline
roti prebiotik. Warna dari elemen
melengkung
berwarna-warni untuk memberi kesan
pada
mau
memberi
maksud senyuman yang berarti keba-
menyenangkan.
hagiaan dalam mengonsumsi Jicama Prebiotic Bread.
Kemudian pada tahap ini, warna masih menyesuaikan dengan varian
Pada logo dengan bentuk typeface
rasanya, sehingga setiap varian rasa
kotak, ide berasal dari bentuk roti
(saat itu baru 2 varian original dan
Jicama yang akan dibuat dengan
oncom) memiliki warna yang berbeda.
bentuk kubus. Roti yang kotak adalah keunikan Jicama karena berbeda dari pesaingnya. Maka pada alternatif ini hal tersebut menjadi penekanan.
44
Desain Logo Final
Logo ini hadir dari eksplorasi sebelum-
Perubahan
nya dengan beberapa perubahan.
bentuk organis yang lebih diperbaiki
Perubahan pertama adalah dengan
dan diperbesar sehingga elemen
penggunaan
logotype dan tagline dapat berada di
warna
hijau
untuk
latar
kedua
terdapat
belakang.
pada
keseluruhan logotype. Tujuannya agar
dalam
Kemudian
menambah tingkat keterbacaan dan
perubahan selanjutnya adalah pada
menghindari hilangnya elemen karena
stem huruf A yang diperkecil agar
warna yang kontras.
terlihat lebih balance.
48
#005f55
#63ab8f
#eed0b4
Green Bacil
Green Kokus
Cream
#ece6db
White Flour
Warna hijau yang digunakan mau
Namun Jicama mau memperlihatkan
melambangkan
seperti
bahwa prebiotik dari rotinya adalah
bahan-bahan komposisi yang ada.
berasal dari bahan natural yaitu beng-
Alasannya adalah karena prebiotik
koang. Warna lain yang digunakan
dalam makanan dapat berupa tamba-
adalah warna krem dengan alasan
han bakteri seperti dalam brand minu-
untuk mewakilkan warna dari buah
man prebiotik yang sering dikenal.
bengkoang sebagai keunikan dari roti
natural
Jicama.
03
IDE
NTITAS VISUAL
pr
eb
iot ic
bre ad
Konsep Desain Identitas Visual Eksplorasi Desain Identitas Visual Desain Identitas Visual Final
Konsep Desain Identitas Visual Konsep Desain Alternatif 1 Pada konsep awal identitas visual ini,
Kemudian
saya masih terpaku pada penggunaan
penggunaan motif ini jadi terlihat
bengkoang sebagai tanda visual dari
seperti motif Islami. Kemudian juga
brand ini. Saya mencoba membuat
disalah artikan sebagai kubah. Maka
identitas visual yang terinspirasi dari
dari itu pada kedua konsep dari
pola Spanyol. Pola ini dibuat dari dasar
identitas visual ini, dimana kami masih
bentuk benngkoang dan roti kubus
mencoba memasukkan bentuk dasar
yang disatukan kemudian dijadikan
bengkoang
sebuah motif Spanyol.
dikatakan belum berhasil. Maka kami
permasalahan
ke
dalamnya
lainnya,
dapat
mencoba mengeksplorasi lagi konsep Kemudian saya masih mencoba hal yang sama dengan bengkoang, saya menjadikan bentuk dasar bengkoang sebagai motif pola dari identitas visual yang selanjutnya. Kedua identitas visual ini memiliki permasalahan yang serupa. Bentuk bengkoang jika diambil bentuk dasarnya maka akan terlihat seperti bawang atau hal lain yang lebih familiar di mata audiens.
identitas visuali lain.
52
53
Pada konsep identitas visual selanjut-
Kemudian setiap ilustrasi memiliki arti
nya, kami menekankan pada konsep
dan konsep dibaliknya. Seperti Mata-
pagi hari. Kami memilih pagi hari
hari yang menunjukkan suasana pagi,
karena roti cenderung dan familiar
kemudian
untuk dijadikan sarapan sehari-hari.
dengan secangkir teh atau kopi. Pada
Kemudian mengajak audiens untuk
tahap ini masih mencoba mencari
sarapan pagi dan memulai aktivitas
bentuk-bentuk untuk dimasukkan ke
dengan pola hidup yan sehat, mulai
dalam ilustrasi. Identitas visual ingin
dari mengonsumsi JIcama di pagi
dibuat ramah dan memiliki kesan
hari. Jadi pada identitas visual ini
menyambut agar audiens senang saat
mencoba membangun suasana pagi
memakan roti Jicama.
dengan bentuk yang inovatif dan sederhana. Mengingat Jicama Prebiotic Bread juga merupakan produk yang inovatif dengan bentuk kubus melingkar yang sederhana. Pada konsep identitas visual ini mencoba membuat sebuah ilustrasi yang berbasis bentuk lingkaran dan juga bentuk persegi.
sarapan
roti
ditemani
54
55
Konsep Desain Alternatif 2 Pada konsep identitas ini menekan-
berpartisipasi dalam menjaga lingkun-
kan bentuk dan tekstur dari beng-
gan dan aktivitas lainnya. Selain itu,
kuang. Kami memilih tekstur dan
melalui gesturnya juga ingin meng-
bentuk bengkuang karena menarik
gambarkan seseorang yang berse-
dan merupakaran bahan dasar dari
mangat
roti ini. Mengkombinasikan bentuk
Seperti halnya Jicama Prebiotic Bread
outline bengkuang dan tekstur beng-
yang cocok untuk menemani di
kuang sehingga menghasilkan bentuk
tengah kesibukan aktivitas audiens.
supergrafik yang unik. Tekstur beng-
Selain itu terdapat bentuk gelombang
kuang memberikan kesan kecepatan
yang menggambarkan bentuk tanah
yang menggambarkan Jicama prebi-
dan akar di dalamnya. Hal ini meng-
otic bread yang berfungsi untuk mem-
gambarkan bengkuang sebagai salah
bantu melancarkan pencernaaan.
satu jenis umbi jalar.
Lalu pada untuk mencapai keyword yang fun dibantu dengan dengan sebuah maskot. Maskot menggambarkan
seseorang
mengeksplor
yang
melakukan
sedang berbagai
macam hal muali dari olahraga,
melakukan
aktivitasnya.
56
57
Konsep Desain Alternatif 3 Pada tahap awal mendesain identitas
Namun beberapa elemen tetap diper-
visual, tentu perlu adanya penyesua-
tahankan serta dikembangkan, kemu-
ian dengan desain dari logonya. Logo
dian diolah kembali sehingga meng-
dengan bentuk logotype yang kotak
hasilkan visual yang lebih baik pada
dibuat pattern berupa elemen beng-
tahap eksplorasi selanjutnya.
koang, bentuk silinder yang melambangkan bakteri lactobacillus, bentuk
Pada eksplorasi selanjutnya masih
kotak yang melambangkan bentuk
menggunakan konsep yang serupa
dari rotinya, bentuk gandum sebagai
dengan sebelumnya, namun dengan
bahan dasar roti, dan titik-titik sebagai
cara penggambaran yang berbeda.
visualisasi dari gula yang merupakan
Jadi tetap menggunakan bahan dasar
bahan tambahan dalam roti Jicama.
roti Jicama serta bentuk bakteri prebiotik.
Kemudian
menambahkan
Identitas visual dengan pattern ini
eksplorasi konsep mengenai fungsi
kemudian tidak digunakan. Dengan
dari roti seperti menguatkan tulang,
melakukan eksplorasi logo yang baru,
baik untuk kesehatan usus dan
maka
yang
lain-lain yag kemudian divisualisasi-
disesuaikan dengan logo sebelumnya
kan. Selain itu, tidak lagi mengguna-
menjadi tidak relevan.
kan sistem pattern pada eksplorasi
identitas
visual
ini
konsep kedua ini.
58
59
Pada
alternatif
elemen
visual
ini
menggunakan
dengan
Terdapat 2 karakter yang dibentuk,
ilustrasi
yang pertama adalah basil dari lacto-
bahan-bahan dalam pembuatan roti
bacillus dan kokus dari streptococ-
Jicama.
penggunaan
cus. Mascot dibentuk dengan seder-
bahan-bahan bertujuan untuk menun-
hana dan ekspresif sehing- ga mem-
juk- kan bahwa dalam pembuatan roti
beri kesan bersahabat sebagai wujud
ini digunakan bahan yang natural.
perkenalkan produk baru yang masih
Bahan yang diilustrasikan antara lain
asing bagi masyarakat Indonesia.
Alasan
bengkoang, kedelai, oncom, talas, tepung terigu, susu, gula, ragi, telur,
Tujuan lain penggunaan mascot dari
ragi, margarin, dan garam.
bentuk
mikro-
organisme
adalah
untuk memgedukasi masyarakat dan Setelah
melakukan
pertimbangan,
asistensi, serta diskusi mengenai alternatif desain dengan klien Teknik Pangan, maka dibuat mascot yang mendukung alternatif ketiga ini. Agar sesuai dengan logo yang menggunakan bentuk basil dari lactobacillus, mascot diambil dari bentuk mikroorganisme yaitu basil dan cocus.
membuat bentuk ini hal yang umum dan sering dijumpai oleh mereka.
60
Eksplorasi Desain Identitas Visual Eksplorasi Identitas Visual 1 Pada
eksplorasi
menekankan
ini
kelancaran
mencoba
Pada eksplorasi selanjutnya, mulai
dengan
menggunakan typeface ‘Dunkin Sans’
mencoba memasukkan elemen beng-
yang
koang
Bengkoang
huruf C terlihat seperti closure beng-
memiliki bentuk yang tidak familiar
koang. Kemudian huruf a dan m
dan sering dilihat seperti bawang atau
disambung
benda lainnya. Maka pada eksplorasi
pencernaan usus.
di
dalamnya.
kemudian
dimodifikasi
agar
terlihat
agar
seperti
ini terdapat banyak masukan dari dosen dan teman kelompok dan juga
Namun banyak permasalahan pada
klien dari jurusan Teknologi Pangan.
logo ini, seperti huruf a yang terbaca seperti o. Kemudian huruf C yang
Pada logo pertama, penggambaran
dimaksud untuk closure bengkoang,
logo sangat tidak balance ditambah
tidak terlihat seperti bengkoang dan
dengan penempatan tulisan ‘.prebiot-
terlihat ambigu. Huruf a dan m yang
ic bread yang mengganggu dan tidak
disambung masih terlihat tidak rapih.
terbaca
Penulisan
oleh
audiens.
Kemudian
‘prebiotic
bread’
pada
bentuk luar yang dimaksud menjadi
bagian atas terlihat tanggung dan
bengkoang tidak terlihat seperti beng-
lengkungannya
koang dan terkesan seperti kubah.
dengan logonya.
pun
tidak
cocok
62
ji ca ma PREBIOTIC BREAD
-
63
Pada eksplorasi identitas visual ini
didominasi oleh warna merah, kemu-
ingin memperlihatkan konsep Jicama
dian taro warna ungu, dan original
pada pagi hari. Jadi divisualisasikan
warna oranye.
ilustrasi-ilustrasi
sederhana
yang
memperlihatkan suasana di pagi hari.
Masalah
Terdapat
bengkoang,
eksplorasi identitas visual ini adalah
oncom, varian roti, cangkir, matahari,
ilustrasi yang sederhana menimbulkan
dan elemen titik serta garis yang
kemiripan pada ilustrasi yang sudah
menggambarkan
air.
ada. Kemudian ilustrasi oncom yang
Kemudian pada ilustrasi ini menggu-
tadinya berbentuk tidak jelas kemudi-
nakan bentuk dasar persegi dan
an direvisi dengan mengambil satu
lingkaran. Membuat ilustrasi terlihat
buah oncomnya saja.
sederhana,
gandum,
dan
tepung
ramah
dan
yang
ditemukan
pada
terhadap
audiens karena memiliki mimik wajah.
Kemudian penyusunan ilustrasi identitas visual akhirnya diubah dan sedikit
Penggunaan warna utama disesuai-
ditambahkan
kan dengan warna logonya yaitu
agar tidak terlihat terlihat berbeda.
oranye dan kuning muda. Kemudian warna sekundernya merupakan warna yang
disesuaikan
dengan
varian
rasanya. Untuk varian rasa oncom
elemen-elemen
garis
64
Eat Jicama Prebiotic Bread at Breakfast Made by H a p p i n e ss in a Cube!
H a p p i n e ss in a Cube!
Wheat
Oncom, Jicama
H a p p i n e ss in a Cube!
Eat it with coffee, milk or tea.
65
Eksplorasi Identitas Visual 2 Pada eksplorasi identitas visual perta-
Lalu pada eksplorasi identitas visual
ma menggunakan 2 macam yaitu
selanjutnya
tekstur bengkuang dan outline dari
untuk
bentuk
bengkuang.
kedua
keyword fun. Maskot menggambar-
macam
bentuk
yang
kan seseorang yang sedang mengek-
dipotong- potong dan digabungkan
splor melakukan berbagai macam hal
membentuk
Identitas
muali dari olahraga, berpartisipasi
visual ini menggunakan warna orange
dalam menjaga lingkungan dan aktivi-
agar lebih memberikan kesan energik
tas lainnya. Selain itu, melalui gesturn-
dan menarik perhatian. Namun identi-
ya juga ingin menggambarkan seseo-
tas visual yang digunakan tidak memi-
rang
liki kesamaan dengan logo sehingga
melakukan aktivitasnya.
Lalu
bengkuang
supergrafik.
menggunakan
membantu
yang
sedang
maskot
menunjukkan
bersemangat
kurang sesuai. Setiap rasa memiliki warna celana Supergrafik yang digunakan juga
yang berbeda- beda sehingga memili-
menghasilkan bentuk yang akhirnya
ki ciri khas masing- masing. Pada
dikenali seperti hewan bukan beng-
bagian gelombang menggambarkan
kuang. Oleh karena itu identitas visual
bentuk tanah dan akar. Hal ini meng-
yang dibuat masih kurang memiliki
gambarkan bengkuang sebagai salah
kekuatan dan ciri khas.
satu jenis umbi jalar.
66
-
67
Eksplorasi Identitas Visual 3 Penggunaan pattern pada identitas
gambaran
visual dicoba ke dalam bentuk digital.
dibentuk adalah bahan-bahan dasar
Setiap bentuk dalam pattern tersebut
pembuatan
mewakili
kandungan
Selain itu juga digunakan elemen
dalam roti Jicama seperti yang sudah
silinder untuk mewakili lactobacillus
dijelaskan pada konsep sebelumnya.
dan bentuk organis sebagai bentuk
Identitas visual ini pada akhirnya tidak
kesesuaian dengan logo.
bahan
digunakan
dan
karena
elemen
tangan.
Ilustrasi
(komposisi
yang
produk).
visual
pattern disesuaikan dengan eksplora-
Alternatif dari identitas visual pada
si logo yang tidak digunakan sehingga
eksplorasi ini adalah menggunakan
kurang sesuai dengan logo yang baru
bentuk stiker. Penggunaan bentuk
namun
stiker untuk memberi kesan personal
beberapa
elemen
masih
dan dapat disesuaikan dengan keingi-
digunakan.
nan pembeli. Hal ini dilakukan agar Eksplorasi identitas visual dengan
identitas visual menjadi lebih familiar
penggunaan ilustrasi coba dilakukan.
dengan
Gaya
menggunakan
dengan stiker ini, dibuat juga ilustrasi
outline dengan ketebalan yang berbe-
personifikasi dari organ tubuh untuk
da-beda. Tujuannya untuk menampil-
memberi informasi mengenai manfaat
kan sisi natural dan terkesan seperti
Jicama bagi kesehatan tubuh.
dari
ilustrasi
audiens.
Pada
alternatif
68
-
Desain Identitas Visual Final
Identitas visual yang digunakan pada
ma merupakan 2 maskot yaitu Basil
logo akhir adalah dengan bentuk
dan Kokus yang merupakan bakteri
ilustrasi vektor. Sebelumnya dibuat
baik dari prebiotik yang dikandung
dengan
dalam roti Jicama. Idenititas visual ini
setelah
ilustrasi
outline,
disesuaikan
namun
dengan
logo
disesuaikan dengan keinginan klien
maka diputuskan untuk membuat
untuk menggunakan bakteri baik
vektor bahan-bahan dari roti jicama.
sebagai maskot dari produk ini. Peng-
Kemudian identitas visual yang teruta
gunaan maskot bakteri baik membuat
70
Jicama terlihat unik karena merupakan
jukkan kelancaran dan sebuah aktifit-
roti prebiotik pertama dan menjadi
as. Kelancaran dalam pencernaan
pembeda dari roti lainnya. Penggu-
serta kesehatan usus. Warna identi-
naan maskot bakteri baik juga bertu-
tas visual disesuaikan dengan logo
juan untuk mengedukasi audiens akan
dan varian rasa. Penggunaan pita
prebiotik dan kegunaannya bagi kese-
untuk memberi kesan “merayakan”
hatan tubuh. Kemudian penggunaan
dan spesial. Agar audiens merasa
supergrafik gelombang untuk menun
tersambut saat membeli Jicama.
03
KEMASAN
Konsep Desain Kemasan Eksplorasi Desain Kemasan Desain Kemasan Final
Konsep Desain Kemasan Konsep Desain Alternatif 1 Pada konsep desain kemasan yang
bengkoang yang berwarna. Kemudi-
pertama ingin menggunakan pola
an menggunakan bentuk box yang
Spanyol sesuai dengan tema logo dan
telah disepakati oleh teman satu tim
identitas
Pada
dan kien dari Teknologi Pangan.
konsep ini ingin menggunakan benruk
Namun konsep dengan pola ini juga
box namun dengan banyak jendela
tidak dipakai pada akhirnya.
visual
yang
ada.
agar produk roti tetap terlihat, karena jika tertutup pada semua bagian maka
Konsep terakhir yang digunakan tetap
roti tidak bisa terlihat ika jamuran.
menggunakan bentuk kotak pada
Kemudian sempat mencoba konsep
kemasan, kemudian menggunakan
dengan menggunakan bahan kertas
jendela seperti pada konsep awal agar
coklat, namun sulit untuk mencari
roti terlihat. Kemudian juga menam-
mock up dari benruk kemasan ini,
bahkan handle agar mempermudah
maka akhirnya tetap mencoba meng-
pembeli membawa roti. Kemudian
gunakan bentuk box dahulu.
pada kemasan dalam menggunakan kertas roti dengan pola bengkoang
Kemudian pada konsep selanjutnya menyesuaikan identitas
visual
dengan
logo
selanjutnya
dan yaitu
dengan menggunakan pola bentuk
dan gandum serta stiker varian rasa.
74
75
Konsep Desain Alternatif 2 Pada konsep awal kemasan ini ingin
barkan perkotaan yang bersih dan
mengangkat adanya pastisipasi pem-
asri. Perkotaan ini menggambarkan
beli produk dalam menjaga lingkun-
target audiens dari produk roti ini.
gan dan memberikan kesan yang
Setiap cerita digambarkan dengan
berbeda. Pada desainnya mengguna-
gestur maskot seperti pada sisi yang
kan supergrafik yang dapat memban-
memberikan
tu memperlihatkan ciri khas dari
maskot digambarkan sedang meng-
sebuah brand. Lalu logo ditampilkan
gunakan kembali kardus dan mem-
dengan ukuran yang besar sehingga
buang
sampah
menjadi emphasis. Kemasan meng-
Pada
bagian
gunakan box agar lebih melindungi
informasi manfaat roti digambarkan
roti. Bentuk kemasan terdapat handle
dengan maskot yang sedang berolah-
sehingga mengurangi penggunaan
raga. Lalu terdapat bagian yang
kantong plastik dan memudahkan
menampilkan tagline dan mika untuk
pembeli untuk membawa
membantu konsumen melihat seperti
informasi
pada yang
reusable,
tempatnya. memberikan
apa produknya, keterangan expired Pada kemasan ini menampilkan cerita
digambarkan ekspresi maskot yang
yang berbeda- beda di setiap sisi.
sedang berebut mengambil roti. .
Namun agar tetap memiliki kesatuan
Dibagian depan hanya logo tidak ada
maka menggunakan gelombang yang
maskot sehingga menjadi emphasis.
saling bersambungan dan menggam-
76
77
Konsep Desain Alternatif 3 Konsep desain awal kemasan sudah berbentuk kotak karena memang merupakan arahan dari klien sejak pertemuan
pertama.
Penggunaan
kotak pada awalnya masih sedikit membingungkan, terutama untuk roti karena pada umumnya kemasan roti merupakan plastik atau kertas roti. Konsep pertama kali ingin memperlihatkan bahwa bentuk roti kubus seperti bentuk kemasannya, konsep ini saat menggunakan logo sebelumnya yang kaku. Kemudian konsep lainnya merupakan kotak kado agar audiens yang membeli merasa spesial, atau dapat membelikan kepada orang lain sebagai hadiah. Kemudian kertas roti pada bagian dalam menjaga roti agar tetap higienis.
78
Eksplorasi Desain Kemasan Eksplorasi Desain Kemasan 1 Pada eksplorasi ini mengambil dari
Namun akhirnya eksplorasi tersebut
konsep yang sudah dipikirkan sebel-
tidak digunakan dan melanjutkan
umnya.
kemasan
pada eksplorasi kemasan selanjutnya
konsep pertama tidak dibuat digitaln-
yang menggunakan identitas visual
ya karena logo dan identitas visualnya
yang
tidka
Maka
berupa kotak, namun kali ini dengan
langsung melakukan eksplorasi pada
jendela pada bagian panel utama agar
konsep kemasan berikutnya
audiens dapat melihat produk dan
Namun
terpilih
untuk
oleh
dosen.
baru.
Bentuk masih
sama
memeriksa kesegaran produk. KemuKonsep kemasam berikutnya ingin
dian pada panel utama juga terdapat
memperlihatkan
varian rasa, dan setiap varian rasa
motif
bengkoang
berwarna oranye serta hijau tosca.
memiliki
Motif ini mengikuti identitas visual dari
disesuaikan dengan identitas visual
logo yang berbentuk bengkoag pada
pada rasanya (Original : coklat-kuning,
bagian luarnya. Kemudian kemasan
oncom : oranye-merah, taro : ungu).
berbentuk kotak berukuran 13x13x13
Kemudian pada panel lainnya terdap-
cm. Ukuran ini disesuaikan dengan
at informasi mengenai apa itu roti
ukuran roti yang telah disiapkan oleh
Jicama, kemudian komposisi roti,
klien
informasi tanggal expired serta sosial
Teknologi
12x12x12cm.
Pangan
yaitu
warna
yang
media dan website Jicama.
berbeda
80
-
81
Eksplorasi Desain Kemasan 2 Pada packaging menggunakan kotak
menggunakan pattern yang terdiri dari
karena
maskot dan pelaratan dapur yang
memberikan
kesan
baru
terhadap roti. Selain itu, juga memu-
digunakan
dahkan konsumen untuk menyimpan
Dengan kertas roti ini akan membantu
dan melindungi roti. Pada packaging
memudahkan konsumen mengeluar-
menampilkan logo, tagline, super-
kan roti dan lebih higienis. Stiker
grafik dan komposisi. Pada desain
menggunakan maskot yang dimana
packaging terkesan kurang menarik.
setiap rasa memiliki warna yang
konsumen juga susah dalam memba-
berbeda- beda. Hal ini bertujuan agar
wa karena tidak ada handle untuk
lebih mudah untuk membedakan
memudahkan membawa kotak. Pada
rasa- rasa roti. Sedangkan pada
packaging juga kurang menunjukkan
packaging sekunder menggunakan
sebagai packaging roti. Hal ini karena
kotak untuk melindungi roti dan men-
tidak ada jendela atau mika yang
gurangi penggunaan plastik karena
dapat melihat produk.
pada kotak sudah disediakan pegan-
untuk
membuat
roti.
gan. Hal ini akan memudahkan juga Lalu
setelah
mempertimbangkan
konsumen untuk membawa. Setiap
kembali pada eksplorasi akhir, untuk
rasa memiliki warna yang berbeda-
packaging
menggunakan
beda agar lebih memudahkan konsu-
kertas roti yang berukuran 13x 55 cm
men membedakan rasannya. Desain
direkatkan dengan stiker. Kertas roti
packaging sekunder ini setiap sisi
primer
82
-
83
memiliki cerita masing- masing yang
dan juga tagline dengan ekspresi
digambrakan oleh maskotnya. Agar
maskot
memiliki
mengambil roti. Pada bagian samping
kesatuan
maka
dengan
yang
berebut
identitas visual terdapat gelombang
kiri
yang bersatu selain itu menggambar-
kemasan
kan perkotaan yang bersih dan asri.
storage box atau pen holder dengan
Pada bagian depan terdapat logo,
digambarkan maskot yang sedang
keterangan rasa, banyak dan berat
membawa barang dengan kardus dan
roti.
membuang sampah pada tempatnya.
Pada
logo
menggambarkan
bengkuang yang merupakan tumbuhan yang menjalar. Pada bagian samping kanan terdapat keterangan bahan dan informasi tentang produk dengan maskot yang sedang berolahraga. Hal ini diperlukan karena masih banyak orang yang asing dengan produk ini sehingga perlu adanya informasi.
Pada
bagian
belakang
terdapat jendela atau mika yang dapat membantu konsumen melihat seperti apa produknya, keterangan expired
terdapat
sedang
dapat
informasi
bahwa
direuse
menjadi
84
-
85
Eksplorasi Desain Kemasan 3 Pada eksplorasi awal menggunakan
adanya hierarki antar panel kemasan.
elemen pattern dan menempatkan logo di panel utama, diikuti dengan
Akhir eksplorasi dari kemasan alterna-
keterangan rasa dibawahnya. Namun
tif 3 ini adalah dengan menggunakan
kemasan ini masih sangat kosong dan
bentuk
belum memaksimalkan desainnya.
bagian atasnya dengan alasan untuk
dengan
pegangan
pada
mempermudah pembawaan. Sesuai Pada eksplorasi selanjutnya, kemasan
dengan target audiens yang dimiliki
lebih berusaha untuk memaksimalkan
Jicama, orang yang aktif berkegiatan
penggunaan desain dalam tiap panel.
perlu hal yang praktis. Kotak kemasan
Bentuk kotak kemasan dirancang
dirancang untuk praktis dibawa dan
agar berbentuk seperti kotak hadiah.
dimakan kapanpun mereka membu-
Dengan elemen pita yang saling
tuhkannya. Pada panel depan diberi-
menyilang membuat kesan hadiah
kan jendela untuk mengetahui kese-
menjadi kuat dan mudah dikenali.
garan produk.
Alasan pemilihan konsep kotak hadiah adalah untuk menghadirkan kesan bahagia seperti layaknya tujuan dari hadiah diberikan. Namun kemasan ini mendapat masukkan ketika asistensi dengan tim dosen untuk memperjelas
86
A ORIGINAL AS
R
R
Desain Kemasan Final
RASA ON C
RASA ON C OM
OM RASA TA L
A ORIGINAL AS
RASA TA L
AS
AS
Kemasan Primer Identitas visual yang digunakan pada
ma merupakan 2 maskot yaitu Basil
logo akhir adalah dengan bentuk
dan Kokus yang merupakan bakteri
ilustrasi vektor. Sebelumnya dibuat
baik dari prebiotik yang dikandung
dengan
dalam roti Jicama. Idenititas visual ini
ilustrasi
outline,
namun logo
disesuaikan dengan keinginan klien
maka diputuskan untuk membuat
untuk menggunakan bakteri baik
vektor bahan-bahan dari roti jicama.
sebagai maskot dari produk ini. Peng-
Kemudian identitas visual yang teruta
gunaan maskot bakteri baik membuat
setelah
disesuaikan
dengan
88
Kemasan Sekunder Identitas visual yang digunakan pada
jukkan kelancaran dan sebuah aktifit-
logo akhir adalah dengan bentuk
as. Kelancaran dalam pencernaan
ilustrasi vektor. Sebelumnya dibuat
serta kesehatan usus. Warna identi-
dengan
tas visual disesuaikan dengan logo
setelah
ilustrasi
outline,
disesuaikan
namun
dengan
logo
dan varian rasa. Penggunaan pita
maka diputuskan untuk membuat
untuk memberi kesan “merayakan”
vektor bahan-bahan dari roti jicama.
dan spesial. Agar audiens merasa
Kemudian identitas visual yang teruta
tersambut saat membeli Jicama.
89
Kemasan Tersier Identitas visual yang digunakan pada
ma merupakan 2 maskot yaitu Basil
logo akhir adalah dengan bentuk
dan Kokus yang merupakan bakteri
ilustrasi vektor. Sebelumnya dibuat
baik dari prebiotik yang dikandung
dengan
dalam roti Jicama. Idenititas visual ini
setelah
ilustrasi
outline,
disesuaikan
namun
dengan
logo
disesuaikan dengan keinginan klien
maka diputuskan untuk membuat
untuk menggunakan bakteri baik
vektor bahan-bahan dari roti jicama.
sebagai maskot dari produk ini. Peng-
Kemudian identitas visual yang teruta
gunaan maskot bakteri baik membuat
90
Kemasan Ukuran Trial Identitas visual yang digunakan pada
jukkan kelancaran dan sebuah aktifit-
logo akhir adalah dengan bentuk
as. Kelancaran dalam pencernaan
ilustrasi vektor. Sebelumnya dibuat
serta kesehatan usus. Warna identi-
dengan
tas visual disesuaikan dengan logo
setelah
ilustrasi
outline,
disesuaikan
namun
dengan
logo
dan varian rasa. Penggunaan pita
maka diputuskan untuk membuat
untuk memberi kesan “merayakan”
vektor bahan-bahan dari roti jicama.
dan spesial. Agar audiens merasa
Kemudian identitas visual yang teruta
tersambut saat membeli Jicama.
06 DESA
IN MEDIA DIGITAL
Konsep Desain Media Digital Eksplorasi Desain Media Digital Penjabaran Desain Media Digital Final
Persona Untuk memasarkan brand Jicama
sehat. Maka dari itu kondisi keseha-
Prebiotic Bread ini kamu menggu-
tannya sehat dan bugar. Hal ini
nakan bantuan teknik persona. Teknik
disebabkan karena ayahnya memiliki
persona
diabetes,
ini
mempersonifikasikan
yang
berkemungkinan
target audiens dari brand ini. User
menurun kepada Bella. Maka Bella
persona
dalam
mencari produk makanan yang enak,
menentukan menghadirkan sebuah
rendah gula, dan sehat. Di tengah
brand touchpoints. Berikut ini user
kegiatannya yang padat, ia membu-
persona:
tuhkan makanan yang dapat men-
membantu
kami
dukung aktivitas-nya. Selain itu Bella Bella adalah seorang perempuan
juga memiliki impiannya untuk travel-
yang berusia 25 tahun, memiliki
ling ke seluruh dunia bersama keluar-
jabatan sebagai Asisten Manajer di
ganya maka ia harus memiliki hidup
sebuah perusahaan swasta di Jakar-
sehat sejak dini agar dapat mewujud-
ta. Bella belum menikah maka waktu
kan impiannya.
luangnya digunakan untuk berolahraga. Bella juga memiliki hobi untuk kuliner namun impiannya memiliki bentuk tubuh yang ideal (body goals) sehingga
menyeimbangkannya
dengan olahraga dan gaya hidup
94
Nama: Bella Gender: Perempuan Usia: 25 tahun Pekerjaan: Akuntan Tingkat/Range Pendapatan: Rp. 8.000.000 Tingkat pendidikan: S1 Kondisi keluarga: Belum menikah Hobi: Olah raga (Yoga, Jogging, Cardio-dance), makan Kondisi kesehatan: Sehat dan bugar Gaya hidup: Produktif bekerja Impian: Travelling ke seluruh dunia bersama keluarga, body goals Ketakutan: Memiliki keturunan diabetes dan tidak ingin terkena diabetes, gendut, penampilan kurang menarik
User Journey Time
Cosumer Journey
06.00- 06.30
Bangun tidur, mengecek hp, ganti baju, cuci muka.
Point of Contact Kasur, bantal,
Media Instagram ad, iklan
handphone, selimut, pada social media, langit-langit, lantai,
kalender meja,
lemari, pakaian,
kalender dinding.
gantungan baju, wastafel, cermin, sabun, air. 06.30- 07.30
Olahraga (yoga,
TV, peralatan olah
Iklan TV, iklan
jogging), sarapan
raga,bangku taman,
spotify (saat men-
ringan
taman, jalanan,
dengarkan lagu),
motor,mobil, hand-
iklan pada motor
phone, handuk olah
dan mobil, span-
raga, gelas, kulkas, duk, poster, banner, peralatan makan lain topi, handuk, gelas, sendok, garpu, piring, mangkuk, 07.30-08.00
Mandi, skincare,
Kamar mandi,
jam dinding.
dandan, berpakaian
cermin, meja rias,
Handuk, stiker,
lemari pakaian
tempat kosmetik, pakaian
-
96
Time
Cosumer Journey
08.00- 08.30 Berangkat ke kantor
Point of Contact
Media
Mobil, jalanan,
Billboard, gedung,
gedung kantor,
poster di lift, iklan
lobby kantor, lift
pada tv lobby kantor, brosur
08.30-12.00
Bekerja di kantor,
Laptop, pulpen,
Pop up ads,
meeting
map, kertas, kursi,
youtube ads, media
meja, handphone,
sosial, kalender
botol minum,
meja, map, tempat
cangkir
pensil, tempat minum, barang milik rekan kerja
12.00-13.00
Istirahat, makan
Meja, handphone,
Media sosial,
siang
alat makan,
perbincangan
makanan, teman
dengan teman,
kerja, penjaga
brosur di mal atau
kantin, counter
restoran, stiker di
kantin, restoran,
meja -
bangku dan meja kantin, jam tangan.
-
97
Time
Cosumer Journey
Point of Contact
Media
13.00- 18.00
Kembali bekerja,
Laptop, pulpen, map,
Botol minum,
snek sehat
kertas, kursi, meja,
cangkir, media
handphone, botol
sosial, iklan
minum, cangkir 18.00-18.30
18.30- 19.00
Perjalanan pulang
Mandi
Mobil, iklan di jalan,
Billboard, gedung,
jalanan, gedung
poster di lift, iklan
kantor, lobby kantor,
pada tv lobby
lift
kantor, brosur
Pintu, shower, bak
Stiker untuk
mandi, ember,
cermin/pintu, jam
cermin, wastafel,
dinding.
penyikat,tubuh, penyikat gigi, sabun, shampo, air, sendal jepit, dinding, handuk 19.00-20.00
Memasak, Makan
Hp, Youtube, pera-
Youtube ads,
malam
latan masak, pera-
gelas, sendok,
latan makan, dapur,
piring, lap
ruang makan
-
98
Time 20.00-22.00
Cosumer Journey Mempersiapkan untuk meeting esok
Point of Contact
Media
Hp, laptop, alat tulis, Pulpen, google ads, kertas dokumen,
spotify ads. lilin
kursi, meja, dengar musik, menyalakan lilin untuk aroma terapi 22.00-06.00
Main hp sampai
Hp, media sosial,
Instragram ads,
tertidur
youtube, kamar, meja
youtube ads,
kerja, meja rias,
shopee, hiasan
boneka, selimut
kamar
Selain itu kami juga menggunakan metode User journey membantu untuk melihat apa yang biasanya dilakukan oleh seorang konsumen yang menjadi target audiens brand. Maka kami mendeskripsikan apa yang biasanya dilakukan berdasarkan kondisi persona. Dari use journey ini, dapat menemukanpoint of contact dan media yang digunakan oleh target audiens
brand. Maka melalui
user persona dan user journey ini kamu memilih menggunakan instagram, facebook, shopee, dan webite sebagai digital media touchpoints. .
Konsep Desain Media Digital Konsep Desain Instagram Profile Picture Salah satu digital media touchpoints yang digunakan adalah instagram. Hal ini karena mayoritas pengguna instagram saat ini sesuai dengan umur target audiens yaitu 20-25 tahun. Pada Instagram profile picture ingin memperkenalkan identitas dari Jicama Prebiotic Bread yang masih asing ditengah
masyarakat.
Maka
kami
menggunakan logo yang bertujuan untuk
memperkenalkan
kepada
konsumen dan dapat diingat. Selain itu mempermudah konsumen untuk mencari akun instagram jicama.
-
100
Konsep Desain Instagram Post Pada
disesuaikan audiens
post,
dengan
Jicama.
desain
persona
Karena
dari
audiens
adalah orang yang aktif dan memiliki gaya hidup sehat maka beberapa konten instagram disesuaikan dengan hal tersebut. Isi tiap post dibuat memiliki informasi penting dengan singkat dan jelas. Penggunaan foto dan ilustrasi yang menarik mendominasi desain agar dapat lebih menarik audiens. Beberapa konten interaktif seperti tips, games, dan giveaway juga dibuat. Melalui metode AIDA penyusunan konten post menjadi lebih mudah. Metode AIDA terdiri dari Awareness, Interest, Desire, Action
Konsep Desain Instagram Story Pada instagram story menggunakan metode AIDA dalam setiap kontennya. Instastory ingin menunjukkan hal penting kepada audiens, yaitu informasi dasar dari produk yang termasuk kategori
interest, manfaat
produk
termasuk kategori awareness, cara pembelian produk termasuk action , serta informasi kepada audiens bahwa packaging dapat didaur ulang dan digunakan kembali yang termasuk desire. Penggunaan illustrasi dominan dibandingkan tulisan. Terdapat empat poin penting ini masing-masing ingin ditunjukkan lewat empat panel yang berbeda dan audiens dapat melihatnya pada profil Instagram Jicama. Hal ini bertujuan agar saat audiens membuka Instagram Jicama, mereka akan mengetahui
informasi
produk Jicama.
dasar
dari
Konsep Desain Instagram Highlights Pada Instagram highlights ini ingin memberikan informasi yang seringkali dicari oleh konsumen sebelum membeli. Yang pertama terdapat highlight tentang Jicama Prebiotic Bread yang menggunakan ikon kertas, kedua ada highlight cara memesan yang menggunakan ikon bel, highlight menjawab pertanyaan dengan ikon bubble chat dan simbol reduce reuse recycle untuk highlight daur ulang. Identitas visual maskot juga digunakan agar terlihat konsisten dan berciri khas.
102
Konsep Desain Facebook Profile Picture Pada menarik
facebook audiens
mencoba
untuk
sekunder,
yaitu
audiens berumur 45-50 tahun. Pada facebook profile picture ingin memperkenalkan identitas dari Jicama Prebiotic Bread yang masih asing ditengah masyarakat. Maka kami menggunakan logo yang bertujuan untuk
memperkenalkan
kepada
konsumen dan dapat diingat. Selain itu mempermudah konsumen untuk mencari akun instagram jicama.
Konsep Desain Facebook cover Pada cover ingin memperlihatkan identitas visual secara keseluruhan. Maka ingin memperlihatkan produk, tagline, audiens
serta
mascot
melihat
agar
cover
saat
langsung mengenali produk Jicama. Kemudian konsep pada cover tetap menyesuaikan dengan identitas visual yang ada. Tetap mempertahankan bentuk
gelombang
dan
maskot.
Penggunaan illustrasi dan fotografi yang dominan dibandingkan tulisan.
104
Konsep Desain Facebook Promotional Banner Pada
menarik
audiens
mencoba
untuk
sekunder,
yaitu
audiens berumur 45-50 tahun. Maka pada Facebook promotional bannerdilakukan pengenalan yang lebih pada fungsi dari produk untuk kesehatan. Kemudian
layout
dibuat
dengan
konsep yang lebih sederhana dari pada desain di Instagram karena menyesuaikan dengan target yang lebih dewasa. Meskipun lebih sederhana namun identitas visual tetap dibuat serupa dengan media sosial lainnya. Kemudian pada konsep ini juga ingin memberi artikel serta tips pola hidup yang sehat.
106
Konsep Desain Shopee Profile Picture Kami memilih market place shopee untuk menjual roti Jicama. Pada facebook profile picture ingin memperkenalkan identitas dari Jicama Prebiotic Bread yang masih asing ditengah
masyarakat.
Maka
kami
menggunakan logo yang bertujuan untuk
memperkenalkan
kepada
konsumen dan dapat diingat. Selain itu mempermudah konsumen untuk mencari akun instagram jicama.
Konsep Desain Shopee Product Catalog Shopee merupakan marketplace yang tepat untuk target audiens Jicama yaitu wanita berumur 20-25 yang aktif dan ingin memiliki gaya hidup yang sehat. Menurut hasil survey PDAT Tempo, Shopee menempati urutan e-commerce terpopuler di kalangan wanita. Maka kemudian layout desain yang digunakan pada banner akan menggunakan konsep yang sederhana dan menjual, serta mengenalkan produk Jicama kepada audiens. Pada katalog produk akan digunakan foto gambar roti beserta keterangan variannya.
108
Konsep Desain Shopee Promotional Banner Selain itu, Shopee juga memiliki banyak promo yang menarik banyak audiens untuk menjadi konsumtif. Kemudian
layout
desain
yang
digunakan pada banner akan menggunakan konsep yang sederhana dan menjual, serta mengenalkan produk Jicama kepada audiens. Pada katalog produk akan digunakan foto gambar roti beserta keterangan variannya. Layout desain tetap mempertahankan identitas
visual
dari
gelombang
dibagian atas. Hal ini menjadi ciri khas dari Jicama Prebiotic Bread.
110
Konsep Desain Website Pada
website
bertujuan
agar
konsumen dapat membeli dengan praktis dan efektif. Maka desain webite
dibuat
dengan
sederhana
tetapi terdapat banyak informasi dan ditampilkan
dengan
visual
yang
menarik. Melalui website ini ingin memberikan informasi tentang brand Jicama Prebiotic Bread, cara memesan, kemasan dapat di daur ulang dan memberikan
informasi
dan
tips
tentang hidup sehat. Maka navigasi terbagi menjadi 5 yaitu home, about, products, DIY dan #tipsandtricks. Konsep layout desain menggunakan identitas visual yang gelombang. Hal ini agar konsisten dan menarik.
112
Eksplorasi Desain Media Digital Eksplorasi
Desain
Profile Picture Pada profile picture di instagrammenggunakan logo. Hal ini karena Jicama Prebiotic masih produk baru. Jika hanya menggunakan maskot audiens tidak mengenal dan mengetahui. Maka kami menggunakan logo untuk
memperkenalkan
terlebih
dahulu pada audiens. Menggunakan warna hijau muda karena lebih mencolok dan menarik perhatian. Jika warna putih keterbacaan logo yang kurang baik dan kurang menarik perhatian. Pada background hijau tua warna hijau yang gelap membuat logo kurang menyala dan mencolok.
114
Eksplorasi Desain Instagram Post Identitas visual yang digunakan tetap
Penggunaan kata tanya disini juga
memepertahankan
gelom-
kurang menarik karena membuat
bang. Namun pada Instagram post ini
audiens tidak memahami maksud dari
awalnya masih memiliki beberapa
konten.
kekurangan saat eksplorasi desain.
diganti dengan kalimat ajakan yang
Seperti pada desain post disamping
lebih menarik agar audiens menjadi
ini ini dimana foto roti masih kurang
lebih paham mengenai informasi yang
tepat karena menggunakan roti tawar.
disampaikan.
Sedangkan
bentuk
seharusnya
menggu-
nakan roti manis, sehingga foto kemudian diperbaiki agar lebih sesuai. Selain itu terdapat banyak konten yang memberi pertanyaan dan terkesan membingungkan. Maka dilakukan perbaikan dengan mengubah kalimat pada IG post menjadi kata-kata ajakan. Dengan menggunakan kata ajakan memberi kesan lebih aktif dan menyenangkan. Foto olahraga kurang menarik sehingga kemudian diganti dengan saran video olahraga dari youtuber yang dapat dilakukan di rumah
dan
perlengkapan
tanpa yang
memerlukan sulit
didapat.
Kalimat
tanya
kemudian
116
Eksplorasi Desain Instagram story Pada awal membuat Instastory masih
produk
menggunakan banyak teks sehingga
informasi kepada audiens bahwa
dalam
1
informasi
action
,
serta
panel
terdapat
banyak
packaging dapat didaur ulang dan
untuk
audiens.
Namun
digunakan kembali yang termasuk
setelah mempertimbangkan bahwa Instastory hanya berlangsung selama 15 detik, maka informasi pada setiap panel dikurangi. Kemudian akhirnya setiap panel diberi informasi singkat yang pasti akan terbaca oleh audiens saat melihat highlight story tersebut. Identitas visual gelombang dengan warna hijau digunakan agar terdapat hirarkhi dalam layout desain. Namun agar identitas visual tersebut konsisten dengan media sosial lain, kami merubah posisi gelombang tersebut. Agar hirarkhi pesan dalam instagram story tidak terganggu dengan gambar atau foto latar maka kami mengurangi opacity pada ilustrasi dan foto. Dalam teknik pemasaran nformasi dasar dari produk
termasuk
yang
termasuk
kategori
interest, manfaat produk termasuk kategori awareness, cara pembelian
desire.
118
Eksplorasi
Desain
Highlights Pada Instagram highlights ini ingin
tangan maskot untuk menginforma-
menunjukkan hal penting kepada
sikan cara pembeliannya. Sedangkan
audiens karena akan dapat dilihat oleh
pada bagian ke 4, simbol reduce
konsumen kapanpun. Pada eksplorasi
reuse recycle menggambarkan kema-
instagram highlights ikon yang tidak
san yang dapat didaur ulang.
menggunakan tangan maskot akan terkesan kurang konsisten dan tidak memiliki ciri khas. Namun terdapat 4 bagian; yang pertama terdapat untukabout dengan ikon kertas dan tangan maskot berisi story tentang Jicama Prebiotic Bread yang akan meningkatkan ketertarikan konsumen. Lalu pada bagian kedua terdapat FAQ yang mengunakan ikon bubble chat dan tangan
maskot
pertanyaan
untuk
yang
sering
menjawab diajukan
konsumen sebelum membeli, hal ini akan
menyadarkan
dan
menarik
perhatian konsumen akan dampak baik roti terhadap kesehatan. Pada bagian ketiga ada how to order dengan ikon bell yang ditekan oleh
120
Eksplorasi
Desain
Profile Picture Pada profile picture di facebook menggunakan logo. Hal ini karena Jicama Prebiotic masih produk baru. Jika hanya menggunakan maskot audiens tidak mengenal dan mengetahui. Maka kami menggunakan logo untuk
memperkenalkan
terlebih
dahulu pada audiens. Menggunakan warna hijau muda karena lebih mencolok dan menarik perhatian. Jika warna putih keterbacaan logo yang kurang baik dan kurang menarik perhatian. Pada background hijau tua warna hijau yang gelap membuat logo kurang menyala dan mencolok.
122
Eksplorasi
Desain
Cover Pada awalnya cover Facebook menggunakan bahan-bahan dari JIcama yang memiliki kesan berwarna dan menyenangkan.
Namun
saat
disesuaikan dengan target audiens dan juga identitas visual pada media sosial lainnya, penggunaan pattern bahan ini kurang memenuhi kebutuhan yang ada. Maka kemudian pada eksplorasi selanjutnya mulai menggunakan gelombang berwarna hijau, kemudian memperbanyak penggunaan fotografi dibandingkan ilustrasi agar terlihat lebih dewasa.
Eksplorasi
Desain
Promotional Poster Pada post Facebook desain menyesuaikan dengan target audiens yang lebih dewasa sehingga layout lebih sederhana. Kemudian lebih banyak menggunakan
foto
asli
daripada
ilustrasi, agar memberi kesan lebih dewasa dan sederhana. Post Facebook
dibuat
pertama
dengan
pengenalan varian produk, kemudian manfaat produk, tips hidup sehat, serta ajakan secara tidak langsung untuk membeli roti Jicama. Post ini dibuat
berdasarkan
awareness,
interest, desire, dan call to action yang akan membuat audiens mengenali produk dan membeli produk tersebut.
124
Eksplorasi Desain Shopee Profile Picture Pada profile picture di shopee menggunakan logo. Hal ini karena Jicama Prebiotic masih produk baru. Jika hanya menggunakan maskot audiens tidak
mengenal
dan
mengetahui.
Maka kami menggunakan logo untuk memperkenalkan
terlebih
dahulu
pada audiens. Menggunakan warna hijau muda karena lebih mencolok dan menarik perhatian. Jika warna putih keterbacaan logo yang kurang baik dan kurang menarik perhatian. Pada background hijau tua warna hijau yang gelap membuat logo kurang menyala dan mencolok.
126
Eksplorasi Desain Shopee Product Catalog Pada eksplorasi desain untuk marketplace Shopee, awalnya mencoba membuat katalog produk dengan latar belakang pattern bahan dari roti Jicama. Namun setelah dipertimbangkan kembali, penggunaan pattern kurang menjual dan mengganggu keterlihatan akan produk utama. Maka akhirnya penggunaan pattern dihilangkan dan diganti sesuai dengan identitas visual lainnya yaitu gelombang berwarna hijau sebagai latarnya. Kemudian
pada
katalog
produk
memasukkan 3 jenis foto produk dari setiap varian rasa. Foto pertama menunjukkan produk serta rasanya, foto selanjutnya menunjukkan produk dengan packagingnya agar audiens tetap
mengenali
identitas
Jicama dari packagingnya juga.
visual
Eksplorasi Desain Shopee Promotional Poster Pada awalnya masih menggunakan pola
bahan
Jicama
pada
latar
belakangnya. Pola ini membuat kesan ceria dan menyenangkan, namun akhirnya pola ini dihilangkan karena kurang sesuai dengan identitas visual yang ada dan mengganggu keterlihatan produk. Pada banner Shopee terdapat empat panel, yaitu banner pengenalan
varian
rasa
produk,
penjelasan dasar produk, manfaat produk, serta ajakan serta informasi kepada audiens untuk mendaur ulang packaging dari produk. Eksplorasi ini disesuaikan dengan kebutuhan klien dan untuk memberi informasi mendasar mengenai produk kepada klien. Desain
banner
ini
menyesuaikan
dengan identitas visual yang sudah ada.
128
Eksplorasi Desain Website Pada
eksplorasi
menampilkan
website
identitas
awalnya
gelombang
yang asimetri namun menjadi tidak konsisten dengan media digital lainnya. Selain itu penyusunan layout dan tipografi yang tidak konsisten. Informasi dan isi website yang kurang menarik dan terlalu sederhana. Maka eksplorasi selanjutnya tidak hanya menggunakan 2 warna namun beberapa warna yaitu hijau tua, hijau muda, krem , coklat. Namun agar memiliki satu kesatuan digambarkan dengan bentuk gelombang identitas visual yang sama dan simetris. Selain itu, tipografi yang digunakan terlalu bold dan condensed sehingga membuat lelah dalam membaca. Maka diubah darti helvetica rounded condensed menjadi helvetica rounded light dan bold. Terdapat masalah penggunaan warna tipografi yang putih di latar hijau muda dan fotografi keterbacaannya menjadi susah dan sulit dibaca.
130
Eksplorasi Desain Website Konten dalam website yang masih kurag menarik sehingga mencoba untuk mengubah navigasi yang awalnya hanya terdapat home, about, contact dan menu. Kami ubah menjadi home, about us, DIY , products dan tips and tricks. Contact akan muncul di setiap halaman dibagian bawah, hal ini akan lebih efektif dan memudahkan untuk konsumen mencari. Website juga
tidak
hanya
sebagai
teknik
pemasaran namun konsumen juga dapat membeli melalui website. Maka terdapat
penjelasan
yang
detail
tentang produk. Selain itu, melalui website konsumen dapat mendapatkan
informasi
dengan
cara
olahraga
hidup
dan
sehat
mengatur
makan. Fotografi yang digunakan juga bermasalah karena kurang memperlihatkan produk di bagian #Jicamachallege.
132
Penjabaran Desain Media Digital Final Penjabaran Desain Final Instagram Profile Picture Salah satu digital media touchpoints yang digunakan adalah instagram. Hal ini karena mayoritas pengguna instagram saat ini sesuai dengan umur target audiens yaitu 20-25 tahun. Pada profile picture ini menggunakan logo. Logo disandingkan dengan warna hijau muda pada background logo membuat logo semakin menonjol. Hal ini bertujuan untuk mempermudah dalam memperkenalkan brand Jicama Prebiotic Bread yang
asing
Selain
itu,
kepada sama
masyarakat. seperti
yang
digunakan di media sosial yang lain agar memperlihatkan kekonsistenan dan brand yang professional.
134
Penjabaran Desain Final Instagram Post Teknik marketing yang digunakan dalam instagram post adalah dengan skema AIDA (Awareness, Interest, Desire, Action) yang dibagi menjadi 4 kategori yang bertujuan untuk meningkatkan awareness, interest, desire dan call to action. Setelah melakukan eksplorasi terdapat perubahan yaitu mengubah dengan menggunakan kata ajakan sehingga memberi kesan lebih aktif dan menyenangkan, fotografi pada roti menggambarkan roti sobek, memberikan video olahraga dari youtuber yang dapat dilakukan di rumah dan tanpa memerlukan perlengkapan yang sulit didapat sehingga lebih menarik. Untuk mengatur instagram post perlu adanya timeline agar lebih teratur. Berikut ini timeline untuk post:
136
Berikut ini pembagian instagram post berdasarkan kategori:
Desire
Awareness
Interest
call to action
Desire
call to action
138 Desire
call to action
Interest
Awareness
Penjabaran Desain Final Instagram story Untuk
menarik
perhatian
audiens
maka perlu adanya instagram story. Setiap instagram story perlu memiliki konten yang sesuai dan mendukung instagram post. Maka instagram story juga menggunakan
skema AIDA
(Awareness, Interest, Desire, Action). Berikut ini instagram story berdasarkan kategori skema AIDA:
-
140
Awarness
Interest
Dengan memberikan informasi man-
Memberikan kesan unik dan inovatif
faat produk menyadarkan dan menarik
bengkoang menjadi bahan roti prebi-
perhatian konsumen akan dampak
otik menarik perhatian konsumen.
baik roti terhadap kesehatan.
141
Desire
Call to action
Memberikan informasi bahwa kema-
Setelah
san dapat di daur ulang membuat
konsumen, mengajak dan memberi-
konsumen menginginkan untuk men-
kan informasi cara pemesanannya
jaga keehatan dan juga lingkungan.
kepada konsumen.
menarik
perhatian
142
Penjabaran Desain Final Instagram highlights
Instagram hightlights dapat membantu untuk mengkategorikan instagram story dan memudahkan konsumen melihatnya. Setiap ikon yang terdapattangan maskot yang menjadi identitas dari Jicama Prebiotic Bread About Us
Memberikan informasi dan memperkenalkan
brand
kepada
konsumen. Menggunakan kertas dan teks yang menggambarkan informasi dan sejarah brand.
Reusable
Memberikan informasi cara mendaur ulang kemasan. Menggunakan simbol reduce reuse recycle untuk menggambarkan kemasan ramah lingkungan.
143
FAQ
Menjawab pertanyaan- pertanyaan yang
seringkali
konsumen.
diajukan
oleh
Menggunakan
ikon
bubble chat untuk menggambarkan tanya jawab
How to order
Mengajak dan memberikan informasi cara memesan produk. Menggunakan
ikon
bell
yang
biasanya
digunakan untuk memanggil saat memesan.
144
Penjabaran Desain Final Facebook Profile Picture
Pemasaran Jicama Prebiotic Bread juga menggunakan facebook. Facebook adalah salah satu media sosial yang kerap kali digunakan dan dikunjungi oleh target audiens sekunder yaitu
40-45
tahun.
Pada
profile
picture ini menggunakan logo. Logo disandingkan dengan warna hijau muda pada background logo membuat logo semakin menonjol. Hal ini bertujuan dalam
untuk
mempermudah
memperkenalkan
brand
Jicama Prebiotic Bread yang asing kepada masyarakat. Selain itu, sama seperti yang digunakan di media sosial yang lain agar memperlihatkan kekonsistenan professional.
dan
brand
yang
Penjabaran Desain Final Facebook Cover Desain layout lebih sederhana dibandingkan lnstagram atau media digital lain agar terkesan dewasa. Facebook cover ini akan muncul di awal sehingga perlu visual yang menarik agar konsumen tertarik melihat informasi lainnya. Pada facebook cover ini menampilkan tagline yang bertujuan untuk mengkomunikasikan pesan dan fungsi brand sehingga menimbulkan konsumen ingin mencobanya. Selain itu, terdapat foto roti untuk menggambarkan produk yang dijual.
Penjabaran Desain Final Facebook Promotional Poster Desain layout poster disesuaikan dengan target audiens yang lebih dewasa
dibandingkan
instagram.
Kemudian didominasi dengan foto asli untuk memberi kesan lebih dewasa dan
sederhana.
Post
dibuat pertama dengan pengenalan varian produk, kemudian manfaat produk, tips hidup sehat, serta ajakan secara tidak langsung untuk membeli roti Jicama. Poster promosi yang bertujuan untuk menarik perhatian konsumen ingin mencoba produk Jicama Prebiotic Bread ini yang masih asing di tengah masyarakat. Untuk mencapai
tujuan
tersebut
promosi
menggunakan
poster teknik
marketing dengan skema AIDA yaitu berdasarkan
awareness,
interest,
desire, dan call to action yang akan membuat audiens mengenali produk dan membeli produk tersebut.
146
147
Awarness Dengan memberikan informasi manfaat produk menyadarkan dan menarik perhatian konsumen akan dampak baik roti terhadap kesehatan. Desire Ketika konsumen telah mulai mengenal
brand
maka
poster
ini
menampilkan tawaran menarik bagi konsumen yang suka nyemil namun tetap menjaga kesehatannya. Hal ini akan semakin membuat konsumen penasaran dan menginginkannya,
148
Interest Memberikan informasi dengan tips dimana
yang
akan
memberikan
ajakan buat untuk makan produuk Jicama
Prebiotic
Bread.
Dengan
menunjukkan model yang terlihat
Call to action
sehat
Setelah
maka
akan
meningkatkan
menarik
perhatian
keinginan konsumen untuk hidup
konsumen, mengajak dan memberi-
sehat.
kan informasi varian rasa yang di produksi. Maka melalui poster ini membuat konsumen mulai memilih rasa yang diinginkannya sebelum memesan.
Penjabaran Desain Final Shopee Profile Picture Marketplace
yang
dipilih
untuk
pemasaran adalah Shopee karena sesuai dengan target audiens Jicama Prebiotic Bread. Hal ini dikarenakan target audiens lebih ke feminim yang tampilan desain dan warna Shopee yang cerah sehingga menarik perhatian perempuan. Selain itu, Shopee memiliki berbagai fitur dan promo menarik yang dapat menguntungkan bagi
penjualan
dan
pemasaran.
Misalnya fitur live, gratis ongkos kirim, diskon, flash sale dan lain- lain. Profile picture yang digunakan sama dengan profile picture di media sosial lain agar konsisten dan terkesan professional. Selain itu pada cover profile yang akan muncul sebagai background menggambarkan maskot dan perkotaan yang
Shopee Product Catalog
150
Katalog produk ini akan muncul jika konsumen memasuki halaman toko. Katalog ini bertujuan untuk menggambarkan produk secara detail. Terdapat keterangan nama pr oduk, varian rasa, gambar roti, kemasan primer, kemasan sekunder dan harga. Berikut ini tampilannya:
1. Berikut ini adalah penampilan awal saat memasuki toko. Terdapat pilihan produk yang dijual beserta nama dan harganya. Jika di klik di salah satu produk akan menampilkan no 2
-
2. Muncul foto roti dan stiker sesuai dengan varian rasanya. Terdapat 3 tampilan produk yaitu roti saja, kemasan sekunder, dan kemasan primer. Jika digeser maka akan berurutan berubah fotonya. Hal ini untuk memberikan gambaran produk yang akan dibeli oleh konsumen.
1/3
2/3
3/3
152
Penjabaran Desain Final Shopee Promotional Banner Banner untuk promosi akan muncul saat awal memasuki toko. Melalui banner promosi ini akan menarik konsumen untuk melihat produk lebih lagi dan meningkatkan rasa keinginan untuk merupakan bagian yang penting dan dibutuhkan.
154 Terdapat 4 promosi banner yang memiliki penjelasan masing- masing. 1. Banner memperkenalkan varian rasa Jicama Prebiotic Bread yaitu rasa original, oncom dan talas sehingga konsumen dapat memilih varian rasa sebelum memesan. Produk disinari dengan lampu sehingga terkesan spesial dan menjadi hirarkhi.
2. Banner ini memperlihatkan keunikan dari roti Jicama yang membedakan roti iJicama dengan roti- roti niasanya. Hal ini dapat menarik rasa penasaran konsumen terhadap produk.
3. Banner ini memberikan informasi bahwa kemasan sekunder dan tersier Jicama dapat digunakan kembali. Maka hal ini akan menarik perhatian konsumen untuk berpartisipasi menjaga lingkungan.
-
156
4. Banner ini menjelaskan manfaat dari roti untuk kesehatan sehingga dapat meningkatkan keinginan konsumen untuk hidup sehat.
Penjabaran Desain Final Website Kami memilih menggunakan website
website ini tersedia navigasi yang
karena sesuai dengan user persona
terdiri home, products, DIY, about
dan user journey. Orang yang memiliki
dan #tipsandtriks. Pada bagian kanan
kesibukan lebih memilih hal yang
atas navigasi terdapat ikon keranjang
praktis dan efektif karena waktu yang
dan akun yang berfungsi untuk
terbatas. Website ini dapat digunakan
mengisi data konsumen dan daftar
sebagai tempat konsumen membeli
produk
Jicama
konsumen. Dibagian bawah terdapat
Prebiotic
Bread.
Melalui
yang
ingin
dibeli
oleh
website ini waktu yang digunakan
pilihan
akan lebih cepat dibandingkan mem-
#tipsandtrick. Jika di klik akan masuk
beli melalui marketplace atau insta-
ke
gram. Konsumen dapat memesan
terdapat informasi kontak jika butuh
melalui
perlu
bantuan dan media sosial yang
menunggu. Selain itu, melalui website
digunakan oleh Jicama. Jika di klik
juga
ikon logo akan masuk ke sosial media
kapanpun
dapat
tanpa
memberikan
banyak
informasi detail dan menarik. Pada
home,
halaman
produk, tersebut.
DIY Selain
dan itu
tersebut.
Home Home akan tampil saat pertama kali konsumen membuka website. Jika konsumen
klik
logo
maka
kembali ke halaman home
akan -
158 Bagian pertama terdapat kumpulan fotografi dari produk Jicama. Jika klik ikon panah akan bergeser. Setelah itu, Bagian kedua terdapat poster diskon
17%
kemerdekaan
dalam
rangka
sehingga
hari
menarik
perhatian dan keingingan konsumen. Setelah
melihat
promosi
diskon,
dibagian ketiga memberikan pilihan varian
rasa
yang
secara
tidak
langsung mengajak konsumen memilih dan memesan produknya. Agar semakin meningkatkan ketertarikan konsumen memesan di bagian keempat memberikan tawaran promosi 10% jika pembelian melalui Shopee. Setelah membuat konsumen membeli produk, dibagian kelima mengajak konsumen lingkungan.
berpartisipasi Melalui
menjaga
challenge
ini
dapat mempengaruhi konsumen lain untuk memiliki keinginan membeli. Selain itu, melalui challenge ini mengadakan interaksi antara brand dan konsumen.
Products Pada bagian products akan muncul jika klik bagian ‘products’ di navigasi. Pada halaman produk ini akan menjelaskan lebih detail tentang roti. Selain itu sebagai tempat dimana konsumen dapat memesan. Pada bagian pertama terdapat pilihan rasa yang tersedia. Jika klik ikon panah maka pilihan rasa tersebut akan
berpindah
ke
tengah
dan
mendapat sinar. Untuk menjelaskan produk lebih detail maka di bagian ke 2 menunjukkan foto roti, deskripsi dan komposisi dari rasa original. Sedangkan bagian ke 3 menunjukkan foto roti, deskripsi dan komposisi dari rasa oncom dan bagian ke 4 menunjukkan foto roti, deskripsi dan komposisi dari rasa talas. Dibagian ke 5, menjadi tempat untuk memesan, terdapat deskripsi, harga dan tombol ‘beli sekarang’. Jika klik tombol maka produk yang dipilih akan masuk ke dalam keranjang di bagian navigasi.
-
160
About Pada bagian about ini menjelaskan tentang brand karena Jicama Prebiotic Bread adalah brand baru yang masih asing di tengah masyarakat. Maka hal perlu adanya penjelasan dan informasi untuk konsumen.
Pada bagian pertama terdapat beberapa fotografi dan tagline. Hal ini bertujuan untuk memberikan gambaran kepada konsumen dan melalui tagline menjelaskan pesan dari brand. Jika klik ikon panah akan berganti dan bergeser ke fotografi lainnya. Dibagian kedua, terdapat penjelasan tentang Jicama Prebiotic Bread lalu pada bagian ketiga menampilkan bahwa roti ini adalah inovasi pertama. Hal ini akan meningkatkan rasa ingin tahu konsumen.
Setelah
itu,
dibagian
keempat menjelaskan komposisi yang digunakan dalam proses pembuatan roti.
162
DIY Pada bagian ini bertujuan untuk meningkatkan
desire
konsumen
setelah mengenal produk. Selain itu, memberikan informasi bahwa kemasan ini dapat digunakan kembali sehingga ramah lingkungan.
Pada
bagian
pertama
terdapat
illustrasi maskot yang sedang berinteraksi mengajak untuk berpartisipasi menjaga lingkungan. Pada bagian kedua, menampilkan tutorial untuk mendaur
ulang
kemasa.
Setelah
memberikan tutorial, pada bagian ketiga mengajak konsumen yang berkreasi daur ulang dan post di instagram. Hal ini bertujuan agar semakin meningkatkan instagram.
ketertarikan
melalui
164
#TIPSANDTRICKS Pada bagian ini memberikan informa-
berita, pada bagian ketiga menye-
si-
kesehatan
diakan video untuk olahraga dan
melalui video dan berita. Video dan
mengatur pola makan dari beberapa
berita yang ditampilkan bekerjasama
youtuber
dengan pihak brand.
mengiklankan
informais
tentang
Bread.
Pada bagian pertama terdapat kalimat yang membuat penasaran konsumen dan
digambarkan
dengan
gestur
model yang terlihat sehat dan ceria. Lalu pada bagian kedua menyediakan beberapa berita tentang kesehatan yang dimana dapat dicegah jika mengkonsumsi roti Jicama. Jika klik ‘baca lengkap’ maka akan menampilkan berita lebih lengkap. Jika klik ikon panah maka agar bergeser ke beritaberita lainnya. Setelah menyediakan
yang
bekerjasama
Jicama
Prebiotic
166
DAFTAR
PUSTAKA
Daftar Pustaka "6 Manfaat Bengkoang Yang Penting Bagi Kesehatan." Alodokter. November 22, 2020. Accessed November 29, 2020. https://www.alodokter.com/manfaat-bengkoang-yang-kaya-serat. "Ketahui Beda Probiotik Dan Prebiotik, Serta Manfaat Keduanya." Alodokter. October 25, 2020. Accessed November 29, 2020. https://www.alodokter.com/ketahui-beda-probiotik-dan-prebiotik-serta-manfaat-keduanya. Okezone. "Waktu Terbaik Konsumsi Makanan Untuk Turunkan Berat Badan : Okezone Lifestyle."Https://lifestyle.okezone.com/. January 07, 2018. Accessed November 29, 2020. https://lifestyle.okezone.com/read/2018/01/07/481/1841309/waktu-terbaik-konsumsi-makanan-untuk-turunkan-berat-badan. "9 Pekerjaan Menjanjikan Untuk Mahasiswa Jurusan Akuntansi." 9 Pekerjaan Menjanjikan Untuk Mahasiswa Jurusan Akuntansi, February 16, 2019.
170
Advertisement. Jangan Ditunda, Cara Mencegah Diabetes Ini Perlu Dicatat Anak Muda. May 20, 2020. https://www.gooddoctor.co.id/tips-kesehatan/penyakit/cara-mencegah-diabetes/. Advertisement. Gaya Hidup Sehat Bisa Anda Mulai Sekarang. May 3, 2020. https://www.alodokter.com/gaya-hidup-sehat-bisa-anda-mulai-sekarang.
DAFTAR GAMBAR
Daftar Gambar Zaradzka, Marika. White Kitchen. August 2, 2020. Prague. FAVPNG.com. "Bakery Baguette White Bread Small Bread - PNG - DownloadF r e e . " FAV P N G . c o m . A c c e s s e d N o v e m b e r 2 9 , 2 0 2 0 . h t t p s : / / f a vpng.com/png_view/bread-bakery-baguette-white-bread-small-bread-png/UgR Cs6EK. Chronicles, Author: Shihoko | Chopstick, Author:, Shihoko | Chopstick Chronicles, Mg, Vass Éva, Rosie, Elisa, Finn, Patrina, Hendy Prayitno, Tan, Sherlyn, and Dimosthenis. "Shokupan Japanese Fluffy White Bread." Chopstick Chronicles. August 04, 2020. Accessed November 29, 2020. https://www.chopstickchronicles.com/shokupan-japanese-fluffy-white-bread/. Rachmayanti, Novie. "10 Manfaat Bengkoang Untuk Kesehatan Dan Kecantikan, Bikin Awet Muda." Bola.com. December 05, 2019. Accessed November 29, 2020.https://www.bola.com/ragam/read/4124948/10-manfaat-bengkoang-untuk-kesehatan-dan-kecantikan-bikin-awet-muda. "Red Oncom Images." Shutterstock. Accessed November 29, 2020. https://www.shutterstock.com/search/red oncom.
174
Tani, Bu. "Home." CaraBudidaya.Co.ID. September 15, 2020. Accessed November 29, 2020. https://carabudidaya.co.id/menanam-talas-terlengkap/. "Shopee.svg." Digital image. Accessed November 29, 2020. Berkas:Shopee.svg. https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Shopee.svg. BakingPhoto.Digitalimage.AccessedNovember29,2020.https://www.freepik.com/free-photo/flattening-dough-food-photography-recipe-idea_24580 52.htm. Digital image. Accessed November 20, 2020. https://merakiofnini.tumblr.com/post/173350611027/270418-140-days-of-productivity-hey-i. "Permisi, Kim Mi So Mau Lewat #whatswrongwithsecretarykim #tbt Photoshoot for @aurum.lab Filter @presetbyjuli X @marthaapatricia Haru 4 (foto Terakhir Pake Haru!) Plis Jgn Tanya Aku Lagi Outfitnya Beli Dimana, Kata Tim Aurum Semua Beli Di Shopee Bukan Baju Aku Guys." Digital image. https://www.instagram.com/p/CGE5dSJM3LW/?igshid=1osmziiekmhr8.
175
Digital image. Elikaboen Siapa Yg Lagi Mau Upgrade Laptop, Tablet & Printer Tapi Kehalang Musim Pandemic Jadi Harus Tunda Dulu? I GOT A GOOD NEWS FOR YOUUU!! HP Official Store Di @tokopedia Lagi Ada Promo Kejar Diskon up to 80% (ini Lmyan Bgt Guys) Dan Voucher Cashback up to 300rb. GRATIS ONGKIR JG Promonya Berlaku Sampe Akhir Bulan Yaaahh. Jadi Ayo Susun Strategi Buat Belanja Sebelum Promo Berakhir! July 27, 2020. https://www.instagram.com/p/CDIjl2lAWCa/?igshid=1w0cx7n9s13er. Digital image. Spending My Precious Time with My Precious One. May 12, 2020. https://www.instagram.com/p/CAFxorOAeQr/?igshid=1bac6ha4ux7bt. Digital image. Jangan Lupa Olahragaaa Todeiiii // Our Comfyy Sportswears Are from @miniletics_. November 3, 2020. https://www.instagram.com/p/CHHYlRSsTze/?igshid=rzyfz8swm73z. Digital image. Anak-Anak Bisa Kena Diabetes, Batasi Makanan-Minuman Bergula. December 11, 2017. https://tirto.id/anak-anak-bisa-kena-diabetes-batasi-makanan-minuman-bergula-cBut.
176
Digital image. Gaya Hidup Sehat Bisa Anda Mulai Sekarang. May 3, 2020. https://www.alodokter.com/gaya-hidup-sehat-bisa-anda-mulai-sekarang. Digital image. RECOMMENDED PLACE - PAGI GENGS! Kalian Udah Pernah Cobain Ke @tscserpong Belum Sih? Buat Yg Suka Olahraga Wajib Tau Tempat Ini Sih Menurut Aku.. Sport Center Yg Lengkap Banget Fasilitasnya! Ada Kolam Renang Gede, Kolam Renang Kecil, Jacuzzi, Kolam Renang Panas & Dingin, Semua Lapangan Bolaa (basket, Tenis, Futsal, Tenis Meja, Badminton, Biliard, Dll) Tmpat Karoke, Tmpat Main Anak, Track Jogging, Gym Center, Kelas Zumba, Kelas2 Lain, Aduh Pokoknya Super Lengkap. Ga Cuma Itu. Cafenya Ada Bisa Milih Mau Lake View Atau Di Sebelah Kolam Renang. Dann Ada Ballroomnya Juga! Ini Tmpat Favorit Aku Juga Untuk Cari Spot Foto Karna Super Bagus Ada Taman2nya Aduh Super Seneng Karna Ada Tmpat Kayak Gini Di Serpong. Lengkap Dan Profesional Ga Nanggung2 Deh. Recommended Bangettt Buat Kalian Yg Suma Olahraga Dan Suka Nyoba Ini Itu. Cocok Buat Keluarga (ada Membernya), Pasangan, Ato Sndiri. VERY RECOMMENDED . May 26, 2019. https://www.instagram.com/p/Bx6IzGmgCSV/?igshid=1fxv0fuxtjgw1.
177
Digital image. Keseharian Aku Dirangkum Dalam 2 Menit. Thank You @innertrue for Being My Best Friend These Days. Disaat Panas, Kerja, Bobo, Saat Kering, Kusam, Jerawat, Kapan Pun Dehh!! Selalu Setia Menemani Dan Selalu Melindungi, Udah Kayak Pacar Keduaa Hehe. Bedanya.. Yang Ini Bikin Glowing! April 29, 2020. https://www.instagram.com/p/B_jpf92AhZ4/?igshid=1csimc3x9t7l9. Digital image. WHAT I EAT IN A WEEK: Yummy (& Realistic) Diet to Lose Weight, Get Abs, and Stay Fit ~ Emi. October 29, 2019. https://www.youtube.com/watch?v=EVb7LMZap54. Digital image. What I Eat in a Day 一天吃甚麼塑造身材 馬甲線? 3
氣炸鍋超簡
單食譜 | VLOG 1 ~ Emi. July 22, 2020. https://www.youtube.com/watch?v=OwFUKcx1mXs. Digital image. 10 MENIT HANGAT RUTIN SEBELUM LATIHAN APA PUN ~ Emi. August 2, 2020. https://www.youtube.com/watch?v=p7EU5yGAcJ4.
178
Digital image. What I Eat In A Day | Healthy Recipes Its Yummy, I Promise. November 23, 2020. https://www.youtube.com/watch?v=gGWS5RTDogk.
PENUTUP
181
Tentang Penulis
Gwyneth Vannia
Semasa kecil Gwyneth gemar mempelajari hal- hal yang berbau seni hingga saat ini, Gwyneth ingin tetap terus
Lahir di Surabaya pada 24 September
mengembangkan potensi dalam dirinya
2000, ia adalah anak ketiga dari tiga
dan berkarya dalam bidang kreatif.
bersaudara. Gwyneth adalah seorang
Selain berkuliah, saat ini Gwyneth men-
desainer grafis pemula yang sedang
jalankan bisnis bersama dengan sauda-
menempuh pendidikan di Universitas
ranya. Harapan untuk kedepannya agar
Pelita Harapan jurusan Desain Komuni-
Gwyneth dapat memaksimalkan kapa-
kasi Visual dengan konsentrasi Desain
sitas dalam dirinya menghasilkan karya-
Grafis. Gwyneth bercita- cita kedepan-
karya yang bermanfaat dan berdampak
nya dapat memiliki studio desain.
baik di masyarakat.
182
Tentang Penulis
Stephanie Nathania
berusaha menikmati dan memberikan yang terbaik yang bisa dilakukannya.
Stephanie merupakan seorang maha-
Kedepannya masih banyak hal yang
siswa desain komunikasi visual dalam
perlu dipelajari oleh Stephanie untuk
konsentrasi desain grafis di Universitas
dapat mewujudkan cita-citanya mem-
Pelita Harapan. Lahir pada tanggal 6
bangun branding dan design agency
Mei 2000 di Jakarta dan merupakan
sendiri
anak kedua dari dua bersaudara, sejak
bisnis lain disamping itu. Harapannya
kecil Stephanie telah gemar menggam-
melalui
bar dan memiliki cita-cita untuk menja-
seorang desainer grafis, Stephanie
di seorang desainer. Dalam setiap
dapat banyak memberikan dampak
proses mendesain, Stephanie selalu
dan berkat bagi orang di sekitarnya.
dan
mendirikan
keberadaannya
beberapa sebagai
183
Tentang Penulis
Nadya Tritami
terus belajar dan mengembangkan diri dalam bidang kreatif hingga saat ini, agar dapat membuat studio
Lahir di Jakarta pada 12 Agustus
desain bersama-sama.
2000, Nadya adalah seorang desainer grafis pemula yang sedang menem-
Dengan
puh pendidikan di Universitas Pelita
Desain Grafis, Nadya berharap dapat
Harapan jurusan Desain Komunikasi
menjadi jembatan bagi masyarakat
Visual. Nadya merupakan anak ketiga
untuk berkomunikasi secara visual
dari empat bersaudara. Sejak duduk di
dalam
bangku SD, Nadya gemar menggam-
Nadya juga berharap dapat membuat
bar dan menikmati karya seni seperti
sebuah
lukisan ataupun musik. Nadya masih
dampak baik bagi masyarakat.
mengambil
bidang karya
grafis. yang
konsentrasi
Kemudian membawa
Ucapan Terima Kasih
184
Puji syukur tim penulis patjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan karunia-Nya proyek desain beserta buku ini dapat terwujud. Terwujudnya proyek desain dan buku ini tidak terlepas dari bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Dengan demikian, tim penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Ade Maradhona, Ibu Renny Isfandriani, Ibu Anastasia Callista, Bapak Siswanto Sidharta dan Bapak Brian Alvin Hananto selaku dosen Studio Utama 3 Program Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Pelita Harapan beserta kepada Kakak Jesslyn Kotandi dan Kakak Tiffanny Won yang telah membantu sebagai asisten Mahasiswa 2. Kepada Leonardo Aditya selaku rekan Mahasiswa Program Studi Teknik Pangan Universitas Pelita Harapan yang telah mengembangkan produk proyek desain ini. 3. Yuniwaty Halim, M.Sc. & Natania, M.Eng. selaku dosen pembimbing Mahasiswa Program Studi Teknik Pangan Universitas Pelita Harapan dan acara Food Explore 13. Tim penulis memohon maaf jika terdapat kesalahan. Kritik dan saran sangat kami hargai. Besar harapan tim penulis, semoga proyek desain dan buku ini dapat menjadi berkat dan manfaat bagi pihak yang membutuhkan.