¿EL DIENTE DE LEÓN ADELGAZA? SALUD NATURAL

Alba L Bejarano

Excelente remedio natural para la función hepática

El diente de león es un excelente depurativo y por esto puede ayudar a eliminar toxinas acumuladas en el hígado, además de las grasas nocivas. Por lo tanto, la infusión de diente de león puede ser muy útil en dietas para adelgazar, siempre y cuando estas dietas estén basadas en una alimentación sana, equilibrada y completa, con un ejercicio físico regular.

También posee un importante efecto diurético que hace que eliminemos líquidos con lo que parece que adelgazamos rápidamente, aunque realmente no es así.

Los principales beneficios del diente de león son:

• Estimula la función hepática y protege el hígado

• Previene enfermedades cardiovasculares

• Estimula la pérdida de peso

• Ayuda a controlar la diabetes

• Ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades autoinmunes

• Favorece la función gastrointestinal

• Ejerce acción diurética y depurativa

Maneras de consumir el diente de león

Crudo. Las hojas de diente de león se pueden utilizar crudas o cocidas, en ensaladas, en sopas, o como ingrediente en platos de pasta o mariscos. La raíz de diente de león, molida y tostada también funciona como un reemplazo del café descafeinado. Entre los chefs, el diente de león se considera dentro de la lista de hierbas amargas para uso culinario.

Decocción. Esta preparación se obtiene hirviendo las raíces de diente de león en agua durante unos minutos para concentrar sus compuestos amargos y beneficios diuréticos.

Infusión. La raíz se puede transformar en infusión o tisana, y se pueden mezclar con otras hierbas como el