Settore
cerealicolo
GRANO MADE IN ITALY: il primo bilancio dell’annata fa registrare un -10% a causa del ‘clima pazzo’ 10
U
ltime battute per la trebbiatura del grano anche in provincia di Alessandria dopo il taglio dell’orzo si è passati al frumento Una produzione stimata in calo del 10% a causa del clima pazzo con una fredda primavera dopo un inverno mite. E’ quanto emerge dal monitoraggio Coldiretti Alessandria: dato negativo che si conferma anche per orzo, colza e pisello proteico. Una provincia, quella alessandrina, particolarmente vocata alla produzione di frumento tenero con una superficie di oltre 34 mila ettari e più di 2 milioni di quintali di produzione per un totale a livello piemontese di 84mila ettari. “Il frumento tenero è la prima coltura in provincia per superficie - ha affermato il Presidente Coldiretti Alessandria Mauro Bianco - e non dimentichiamo che a livello nazio-
nale poi Alessandria e Bologna, con superfici sostanzialmente equivalenti, si spartiscono il primato di prima provincia italiana per superficie coltivata a frumento tenero. Dialoghiamo con produttori, mulini e panificatori locali, perché siamo convinti che lavorando in sinergia con artigiani e agroindustria virtuosa che puntano alla qualità e all’etica di produzione si possa dare una risposta in termini economici al territorio, ma soprattutto ai tanti con-
sumatori che vogliono consumare prodotti di filiera locale”. Un trend spinto dalla crescente richiesta di prodotti 100% Made in Italy come dimostra l’indagine Coldiretti/Ixe’ dalla quale l’82% degli italiani con l’emergenza coronavirus sugli scaffali cerca prodotti italiani per sostenere l’economia ed il lavoro del territorio. “Un segnale di ripartenza nelle campagne dove - ha aggiunto il Direttore Coldiretti Alessandria Roberto Rampazzo - con l’emergenza Covid non si è mai fermato il ciclo naturale delle lavorazioni per garantire l’approvvigionamento alimentare delle produzioni in uno scenario segnato da speculazioni, accaparramenti e distorsioni del commercio a livello internazionale. Uno dei prodotti simbolo del territorio alessandrino è proprio il frumento tenero oggetto dell’accor-
Benvenuti a casa vostra!
INSILATO FINITO?
MIX83 PROVA IL NOSTRO
Trova l’agenzia più vicina sul sito www.capnordovest.it
Scansiona il QRCode per trovare tutte le agenzie CAP NORD OVEST
