Escaparate! septiembre 2016 by Escaparate! Déjate ver

www.miescaparate.com.mx PUBLICACIร N GRATUITA!

SI LO CREES

LO CREAS Lupita Gonzรกlez

En este número

SANNÍSIMO

7STYLO

Tipos de cuerpo

Spray me Fall

CHECK-IN

Festejando a México

24perfiles Guadalupe González

30 aquí te veo

en serio Cambio climático

SAZONARTE

Bebidas mexiquenses

Tu Maldita Suerte

ONLINE

Escaparate! es una publicación mensual de ELITE MULTIMEDIOS. Número de Certificación de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 042008-092518181900-102. Número de Certificación de Licitud de Título: (en trámite). Número de Certificado de Licitud de Contenido: 11992. C.P. 50070. Distribuido por Distribuidora de Medioscon, Ohio No. 7, Col. Nápoles, C.P. 03810, México, D.F.

MONO

TIPO SOLUCIONES en impresión

IMPRESIÓN PANTONE 872 C

NEGRO 100%

Monotipo S.A. de C.V.

Oficinas comerciales Santos Degollado No. 636, Col. Santa Clara, Toluca, Estado de México. Tels.: (722) 167-05-08

Editorial L

os obstáculos que la vida nos pone parecen, a veces, imposibles de vencer. Se requiere de mucha tenacidad y vocación para no dejarse doblegar; y más todavía cuando, en repetidas ocasiones, nuestro esfuerzo se ve mermado una y otra vez por las dificultades. Afortunadamente, hay casos excepcionales: tuvimos la oportunidad de platicar con una mujer que ha sabido sobreponerse a la adversidad, pues primero le dijeron que no podría dar el peso necesario en el boxeo, y más tarde, cuando decidió incursionar en el atletismo de velocidad, una lesión le impidió perseguir su sueño. No obstante, lejos de rendirse, ella continuó, con perseverancia y empeño, hasta ser hoy todo un referente mundial: ella es Lupita González, flamante medallista olímpica en los pasados juegos olímpicos de Río 2016. Nos contó cómo se fue gestando su camino hacia la caminata, disciplina en la que ha destacado no sólo en la justa olímpica, sino también en campeonatos mundiales; de hecho, tiene la mejor marca en los 20 kilómetros de todo el continente. Nada mal para una atleta que, al inicio, no le gustaba dicho deporte. Disfruta de la entrevista y de todas tus secciones favoritas; recuerda que lograr todo lo que te propones es vivir joven, vivir Escaparate!.

Estefanía Cayón Maccise

be one

CREACIÓN DE EVENTOS Organizador de eventos · Organización de bodas · DJ

omos una empresa establecida en Toluca, y nos dedicamos a la renta de audio, video e iluminación. Contamos con salas lounge, mobiliario tipo vintage, pista y barra iluminadas; también tenemos periqueras, sillas Tiffany, carritos de shots, carpas, barra de dulces y postres, zanqueros, loza y todo lo necesario para que tu evento sea inolvidable.

AMBIENTAMOS CUALQUIER TIPO DE EVENTO. INNOVAMOS EN CADA UNA DE NUESTRAS CREACIONES CON LA RENTA DE MOBILIARIO, SERVICIO DE CATERING & BANQUETES. Calle José María Pino Suárez 80-C, Santa Ana Tlapaltitlán, Toluca (722) 382 0340 591 0029 / 719 59 80 62*13*73588 facebook.com/creaciondeeventosbeone

#DÃ©jateVer 1

2 escaparate!

ara aquellos amantes de los clásicos ochenteros como E.T., Los Goonies, Carrie y muchos más, la recomendación de este mes es la exitosa y ya famosísima serie de Netflix Stranger Things. Con su primera temporada ha enamorado a los nostálgicos que miran su pasado con gran emoción y a aquellos aventureros actuales que les encantan los misterios. La música, el montaje y los efectos especiales son tan increíbles que te dejarán helado de la emoción. La historia trata de un niño que desaparece repentinamente en un pueblo de Indiana, en 1983; sus amigos y familia, junto a la policía local, intentan buscar respuestas y terminan descubriendo todo un misterio sobrenatural, que involucra facciones secretas del gobierno haciendo experimentos y una niña extraña, que es la clave de todo el embrollo.

THINGS

Lo que no sabías de

See

MUST

#DéjateVer 3

Esta serie se iba a titular originalmente Montauk, debido al nombre de la conspiración del “Proyecto Montauk”, según el cual el gobierno organizaba diversos experimentos exóticos sobre viajes en el tiempo y guerra psicológica.

La cosa que aparece varias veces en los episodios sale también en la película La niebla, basada en una novela de Stephen King; de hecho, los Duffer se han inspirado enormemente en la literatura de King.

Dado que el monstruo de Stranger Things asustaba a Anniston y Tinsley Price ¬–quienes interpretan a Holly Wheeler–, el equipo de producción decidió transformarlo. Cuando las pequeñas tenían que filmar, el monstruo cambiaba de apariencia y lucía como alguno de los personajes de la cinta infantil Monsters, Inc.

Las bicicletas que utilizan los niños tuvieron que ser adaptadas para que fueran iguales a las que había en 1983. Fue una tarea difícil ya que las piezas que necesitaban no se construían desde hace 10 años.

Para algunas de las escenas del laboratorio, Millie Bobby Brown (quien interpreta a Eleven) se sumergió completamente en un tanque de inmersión subacuático; para dirigir estas escenas, los hermanos Duffer se comunicaban con ella mediante un pequeño radio en su oído.

Para ayudar a vender la serie, Matt y Ross Duffer (los creadores) editaron un trailer falso combinando segmentos de más de 25 películas diferentes, que incluían a E.T., Pesadilla en la Calle del Infierno, Super 8, Stand By Me, La Cosa, Halloween, entre otras.

datos curiosos:

aquí les dejamos algunos

Para que se dejen atrapar,

SANNÍSIMO Marilú Amalake

Conoce tu tipo de cuerpo

¡y dale un reset a tu forma de comer! Sabemos que somos seres únicos e irrepetibles, pero nuestro cuerpo también es diferente al de otros; por ello no existe una dieta mágica que funcione para todos. La alimentación siempre debe ser personalizada, de acuerdo con las necesidades de cada individuo.

onoce tu cuerpo, para descubrir qué alimentos pueden beneficiarte más basándote en tu composición corporal. Sólo contesta las siguientes preguntas (eligiendo únicamente una opción):

El mayor rasgo por el cual identificas tu cuerpo es… A) Extremidades muy largas B) Estoy en el medio, no soy muy delgada ni muy curvilínea C) Tengo curvas

Cuando estás bajo un régimen alimenticio tú…

A) Nunca he hecho ninguna dieta o régimen alimenticio B) Puedo notar resultados de mi esfuerzo en poco tiempo C) Me cuesta mucho trabajo perder peso y me tardo mucho tiempo

Cuando te comes un antojito…

A) ¿Sólo un antojito? ¡Puedo comer lo que quiera! B) Trato de llevar una buena alimentación, aunque como de todo C) De sólo ver un chocolate ¡siento que ya subí un kilo!

4 escaparate!

Tu digestión es…

A) No tengo problemas de estreñimiento B) Buena digestión, siempre y cuando haga algo de actividad física y consuma agua C) Es muy lenta, hay días que no me doy ni una vuelta al baño

Cuando ganas peso, ¿a dónde van a parar esos kilos de más? A) ¡Nunca gano peso! B) A la cadera y las piernas C) Se reparte por todo mi cuerpo

MAYORÍA de A

CUERPO ECTOMORFO: Todos conocemos a un amigo que come como

dinosaurio pero tiene el metabolismo de un ratón. Si eres delgado por naturaleza, tienes un metabolismo bastante rápido, por lo cual quemas calorías más aceleradamente que otros; pero te cuesta más ganar músculo. ¿QUÉ HACER? Intenta dividir tus alimentos en dos partes: la primera, con un alto valor calórico, y la segunda, con gran cantidad de proteínas y grasas saludables; de esta forma tu cuerpo tendrá suficiente energía y no desgastarás el músculo. ¡NUNCA! No ingieras alientos chatarra; sólo porque tu cuerpo metabolice rápido lo que consumes no quiere decir que puedes descuidarlo.

MAYORÍA de B

CUERPO MESOFORMO: Este tipo de cuerpo tiene un metabolismo de

medio rendimiento: es fácil ganar músculo y mantenerse fit, pues tiene la capacidad de transformar proteínas en tejido muscular; su desventaja es que puede subir de peso fácilmente. ¿QUÉ HACER? Deja que las proteínas tengan un mayor peso en tu dieta, ya sean de origen animal o vegetal; los hidratos de carbono siempre deben ser integrales (y ocupar un 30% de tu dieta); las grasas, que sean oleaginosas o aguacate (20%). Esta distribución puede ayudarte a tener buena calidad de músculos. ¡NUNCA! Aunque te des un gusto gastronómico de vez en cuando, evita consumir más alimentos de los que vas a quemar en tu entrenamiento, pues tu cuerpo no metaboliza tan rápidamente todo lo que consumes, y puede irse acumulando en forma de tejido adiposo.

MAYORÍA de C

CUERPO ENDOMORFO: Gana peso fácilmente, pues tiene un metabolis-

mo más lento y una composición corpulenta. Tiene como ventaja que sus músculos son fuertes y sus articulaciones están protegidas por ellos, siempre y cuando no sobrepase los límites de peso. ¿QUÉ HACER? Trata de consumir agua natural durante todo el día para estimular tu digestión, además de hacer comidas bajas en contenido calórico –más bien nutritivas–: jugos verdes, ensaladas, proteína magra, con poco consumo de hidratos de carbono (que sean integrales). Puedes dividir las comidas en cinco al día, para mantener niveles de insulina estables. ¡NUNCA! No dejes de desayunar, comer o cenar para bajar de peso; tu cuerpo lo reciente y va a salir peor el tiempo invertido. No elimines ningún macronutriente de tu dieta, pues todos son necesarios. ¡Y no caigas en dietas milagro, porque el rebote sale carísimo!

Salud Consciente

Plaza Las Fuentes, calle Benito Juárez 930, Col. La Purísima Metepec

NUTRIENTES ESENCIALES

PROTEÍNAS: Reparan las fibras musculares para que tengas mayor definición; además, aceleran tu metabolismo y ayudan a una óptima quema de calorías durante el entrenamiento.

GRASAS: Ayudan a proteger nues-

tros órganos vitales, son trasportadoras de todas nuestras hormonas y, junto con las proteínas, ayudan a definir músculos sanos y fuertes.

HIDRATOS DE CARBONO: Son la

energía de tu cuerpo, con éstos vas a rendir mejor durante tu entrenamiento y no utilizarás energía de tus músculos; así, evitarás que se desgasten. LO MEJOR ES EQUILIBRAR TU ALIMENTACIÓN TOMANDO EN CUENTA LOS CONSEJOS DE CADA CUERPO

Contacto: 722 261 08 28

nutriciom@gmail.com

#DéjateVer 5

6 escaparate!

stylo Carlos Godínez

Spray me Fall Septiembre, época del año en que llega una nueva temporada, en donde las puestas de sol nos retan a nuevas sensaciones. En esta edición te traemos una experiencia novedosa, en la que proponemos varios estilos con prendas que harán un statement en tu guardarropa, combinando los clásicos con el toque vanguardista. ¡Atrévete a sorprender!

por: Carlos Godínez fotografía: Carol Flores Maquillaje y peinado: Pekis Dom MUA Modelo: Javier R. Favela Agradecimientos especiales: Cathy Flores, Trösten Ropa, calzado y accesorios: Sfera, H&M, Larva, Eleven Paris para Stendhal Store, Diana Pérez, FLMNGO para Stendhal Store, 1/8 Takamura para Stendhal Store, MOC para Stendhal Store

Conjunto sudadera y pants estampados, de H&M Patines, de Larva

#DéjateVer 7

Camisa de seda con detalle metálico hecho a mano, de Diana Pérez Pantalón, de Larva Tenis, de H&M Gafas solares, de Larva

8 escaparate!

SuĂŠter gris de punto deshilado, de H&M Shorts estampados color azul marino, de H&M

stylo

#DĂŠjateVer 9

Outwear de nylon con ojos bordados a mano, de Diana PĂŠrez T-Shirt blanca, de H&M PantalĂłn plisado y tiro largo, de 1/8 Takamura para Stendhal Store

stylo

10 escaparate!

#DÃ©jateVer 11

12 escaparate!

Andrea Bohórquez

Por un México SIN TRATA de personas por: Fanny Huicochea fotografía: Jesús Mejía

Hace cuatro años Andrea Bohórquez se unió a la organización SinTrata, que busca erradicar la trata de personas en México y que, con tiempo, dedicación y mucho esfuerzo, ha logrado grandes cambios. Ahora Andrea –que, por cierto, nació en Toluca– es la vicepresidenta de este movimiento, y tuvimos la oportunidad de conocer un poco más de su importante labor.

#DéjateVer 13

—¿Qué hace SinTrata? —Hacemos cuatro cosas: concientizamos, prevenimos, influimos y reintegramos; la concientización la hacemos en universidades, porque la ignorancia nos condena: si preguntas, no saben qué responder. Aquí en México la trata de personas se disfraza de prostitución y piensan que están ahí porque quieren o porque les va bien, pero esos son mitos que se construyen alrededor del tema. Ya no queremos que la gente siga siendo víctima de esta situación.

Como vicepresidenta de SinTrata, Andrea se encarga de dirigir los voluntariados y detectar los talentos que los chavos tienen para ayudar; también busca aliados y donantes –actualmente son más de tres mil involucrados– y la participación con gobierno, “ya que el sueño de la asociación es incidir en las políticas de gobierno y lograr grandes cambios”, nos comentó. —¿Cómo despiertas el potencial de los chavos para ayudar? —Es súper diferente escuchar la historia de un sobreviviente; no puedes quedarte sin hacer nada, se te abren los ojos a la realidad que existe en México. Lo que me motivó es querer hacer algo por mi país, saber que se puede hacer un cambio; me gustaría que todos se contagien de lo mismo. Mi vida ha cambiado mucho; es muy difícil emocionalmente, pero SinTrata me ha hecho ser la mejor versión de mí. Nos platicó que viajan a zonas vulnerables o focos rojos basándose en índices de desapariciones; les platican sobre la trata y qué hacer frente a ello. También trabajan con la Comisión Unidos contra la Trata, pues tienen un programa de justicia restaurativa en las cárceles. —¿Querer erradicar la trata es idealista? —Nos ponemos a pensar en cuán valiosas son las vidas de las personas, y siempre recordamos una frase que dice “quien salva una vida salva al mundo entero”; así que luchen por las cosas en las que creen. Mayores informes: sintrata.org mail: contacto@sintrata.org 14 escaparate!

“Somos la generación de jóvenes más grande que haya existido en México, y si alguien puede hacer algo… somos nosotros”

#DéjateVer 15

Pรกsate una noche mexicana de lujo 16 escaparate!

Check-in Gourmet México es reconocido

en todo el mundo por muchos atributos; pero lo que más gusta

–y nos gusta–

SON SU COMIDA

Y SUS BEBIDAS, tan variadas y deliciosas.

Para estas FIESTAS PATRIAS

hay que festejar

y enorgullecernos de nuestra cultura, y qué mejor que disfrutando en alguno de los lugares más representativos de nuestra mexicanidad.

Te recomendamos

pedir el clásico chile en nogada y unos suculentos escamoles

(de verdad están deliciosos), y puedes acompañarlos con agua de frutas tropicales, que son buenísimas para el calor. José Vicente Villada #450, Col. Francisco Murguía, Toluca www.santamonicarestaurante.com Facebook: Santa-Monica-Restaurante Tel: (722) 210 7060

20 escaparate!

#DÃ©jateVer 21

VERSUS Carlos Valenzuela

n ó i s e r p De

La depresión es un trastorno que puede afectar a cualquiera, sin importar género; aunque tanto las causas como las manifestaciones tienden a ser diferentes. Por ello, te dejamos con la siguiente información: así, podrás saber si tú o algún familiar o amigo padece de depresión, y también podrás ponerte en los zapatos de alguien más, para que veas cómo afecta a hombres y mujeres. 22 escaparate!

Causas biológicas y psicológicas Depresión premenstrual Problemas de salud

Depresión postparto

Menopausia

Embarazo

Estrés

Presión social sobre apariencia corporal

Cambios en el estilo de vida

Estrés

Falta de apoyo

(social, laboral, familiar)

Represión Problemas de salud

TIENDEN A Culparse a sí mismas

Culpar a otros

Sentirse tristes, apáticas e inútiles

Sentirse enojados, irritados o con el ego

Evitar problemas

Sentir sospechas y estar a la defensiva

Sentirse ansiosas y asustadas Sentirse lentas y nerviosas

Tienen problemas para poner límites

Encuentran fácil hablar de

dudas sobre sí mismas, o sobre la desesperación

Utilizan la comida, las amistades y el “amor” para automedicarse

por las nubes

Crear problemas

Se sienten intranquilos y agitados

Necesitan sentirse en control a cualquier costo

suponen que admitir dudas sobre uno

mismo es de débiles

Utilizan el alcohol, la TV, los deportes y

el sexo para automedicarse

Tratamiento para ambos: Apoyo: Hablar con alguien

Cambiar estilo de vida: Ejercicio, dieta saludable, técnicas de relajación

Balancear las emociones: Reconocer el estrés y expresar las emociones

Ayuda profesional: Terapias como la activación conductual, TCC, Mindfulness #DéjateVer 23

24 escaparate!

Lupita González Una atleta que hace historia por: Fanny Huicochea fotografía: Édgar Valtiago

Inspirada en Ana Gabriela Guevara, consiguió la segunda presea para México en los juegos olímpicos de Río de Janeiro 2016: María Guadalupe González, ganadora de la medalla de plata en 20k de caminata, hizo historia al llegar a la meta a sólo dos centésimas de lograr el oro. Asistimos a la Pista Olímpica de Remo y Canotaje “Virgilio Uribe” en la Ciudad de México, donde tuvimos la oportunidad de entrevistar y saber un poco más de esta joven triunfadora que puso en alto el nombre de nuestro país, y que es un orgullo para todos los mexicanos. Una chica que, a pesar de sus grandes logros, es una persona muy sencilla y cálida, que recibe a todos con los brazos abiertos.

#DéjateVer 25

—¿Cómo te sientes con este triunfo? —Muy contenta; esto es el producto de un fuerte trabajo y el resultado de todo un grupo de personas que me apoyaron: familia, entrenadores, médicos, etc. Este éxito es de todo México y de todos los que estuvieron a mi alrededor. Durante la competencia fue imposible para mi entrenador hacer el viaje pero en su lugar me acompañó el Prof. Gerardo Muñoz; por circunstancias de salud, mi padre tampoco pudo ir, pero siempre lo llevé en mi corazón. —¿Cómo fue el apoyo por parte del gobierno? —Recibí apoyo por parte de distintas instituciones, como la Secretaría de Marina, el Comité Olímpico (que me arropa desde 2013), la UAEMéx y, sí, fui apoyada por la Conade. —¿Cuál fue tu motivación para continuar en el deporte a pesar de que los doctores te dijeron que no podrías hacerlo más? —Todo comenzó con un sueño: lo fui trabajando poco a poco. Aunque no se me diera del modo en que lo tenía planeado (en box), ahora representé a México en los juegos olímpicos y pelear una medalla por mi país es lo mejor que me ha sucedido, porque me superé a mí misma. Aunque no sabía qué resultado podría tener, siempre estuve muy segura de dar lo mejor de mí y lograr lo máximo. —¿Cómo te preparas psicológicamente? —Realmente la preparación la llevamos en cada entrenamiento, siempre con la mentalidad de hacer más cada día; a mí me gusta mejorar como persona, como atleta, como teniente… Siempre se debe tener claro qué es lo que quieres: por mucho que te llegue o no, lo hagas o no, debes intentarlo, debes sacarle provecho a todo y buscar distintos caminos. Si algo te hace feliz, hazlo, sin importar lo que digan –claro, sin dañar a terceros. 26 escaparate!

Siempre se debe tener claro qué es lo que quieres: por mucho que te llegue o no, lo hagas o no, debes intentarlo, debes sacarle provecho a todo y buscar distintos caminos. Si algo te hace feliz, hazlo, sin importar lo que digan –claro, sin dañar a terceros.

#DÃ©jateVer 27

Esta medalla es de México,

no mía”

28 escaparate!

—Después de ganar la plata, ¿cómo fue tu recibimiento en México? —Mucha gente y varios medios de comunicación se me acercaron, y agradezco mucho que así fuera, porque respetaron el tiempo en el que estaba preparándome. Mi familia me recibió en el aeropuerto de una forma hermosa, y yo estaba feliz de verlos ahí, porque son una de mis máximas inspiraciones, así como mis amigos, mi entrenador, mis médicos, y por supuesto mi país, ya que lo representé.

—¿Cuál ha sido tu máximo sacrificio dentro de este proceso? —Dejar de comer carne: me costó mucho trabajo, porque veía a mi familia en reuniones y se me antojaba mucho, pero al final vale la pena. A lo mejor algunos tardamos más que otros en conseguir lo que deseamos pero el secreto está en esperar. Yo estuve fuera de juegos centroamericanos y sin entrenar durante cinco meses, pero lo importante es saber que el tiempo lo cura todo y cierra cada herida para abrirte otras puertas. Nunca hay que sentirnos ni más ni menos que alguien, porque todos tenemos las mismas oportunidades.

Lo que no sabías de Lupita:

Su comida favorita son las tostadas de pata, pambazos, pozole (“¡y se viene el mes mero mero de la comida mexicana!”) Lo que más le encanta es dormir #DéjateVer 29

30 escaparate!

#AquíteVeo cobertura: Jesús Mejía

#DéjateVer 31

¡Muchas felicidades, Stephanny & Óscar!

STEPHANNY & ÓSCAR Carretera México-Huixquilucan #180, Col. ex Ejidos de San Cristóbal Texcalucan 6 de agosto

tephanny Fournier Ocampo y Óscar Vázquez López sellaron su compromiso de amor con una inolvidable boda que quedará en el recuerdo. El festejo estuvo sobrado de diversión, color y magia. A lo largo de la noche los invitados bailaron y brindaron por la felicidad de los ahora esposos, quienes inician una nueva vida juntos.

Antonio Chedraui y Benjamín Fournier

32 escaparate!

#AquíteVeo

SOCIAL

Todos pasaron un rato increíble

Ana Lilia Herrera y Gonzalo Martínez

Iglesia San Pedro y San Pablo Salón El Bosque Real Country Club Wedding Planner Carlos Guillermo Vestido Vera Wang Zapatos Badgley Mischka Traje de novio Ottavio Nuccio Zapatos Salvatore Ferragamo #DéjateVer 33

Arturo Montiel, Karla Córtes, Ana María Ocampo y José Manzur Quiroga

¡El ambiente estuvo padrísimo!

Entre los invitados estaban Arturo Montiel y su esposa Karla Cortés, José Manzur Quiroga, Ana Lilia Herrera y su esposo Gonzalo Martínez, César Gómez Monge, así como miembros distinguidos de la sociedad 34 escaparate!

#AquíteVeo

SOCIAL

TIERRA NEGRA COCINA URBANA Av. Tecnológico 30 de julio Tel.: (722) 270 2060

ierranegra llega a Metepec con un renovado concepto que, estamos seguros, te encantará; sus sabores mexicanos –que recuerdan nuestras raíces– harán que tu visita sea un momento exquisito. Como recomendación debes probar su capuchino de hongos, servido con crema batida y hojuelas de chile. ¡Tienes que saborearlo! Marco D’Alessandro, Andrea Bautista y Carla Rivero

Todos degustaron ricos platillos

#DéjateVer 35

SIN FRONTERAS INAUGURACIÓN Av. Miguel Hidalgo #47, Barrio de Santa Cruz 30 de julio

migos y familiares disfrutaron de la inauguración de Sin Fronteras Metepec. La atención personalizada y el excelente servicio harán que te enamores de este mágico lugar. No importa cuál sea la ocasión: visítalos y conoce la diversidad de sabores que te ofrecen.

María Sanabria e Ignacio Garduño

Isabel Patricia Gallardo Archundia, Diana Colín, María Fernanda Colín y Karina Colín Gallardo

36 escaparate!

#AquíteVeo

SOCIAL

Todos disfrutaron de la inauguración

Aideth Montoya y Claudia Montoya

#DéjateVer 37

Ricardo y su familia

CUMPLE

RICARDO San Carlos 16 de agosto

icardo Miranda celebró su cumpleaños rodeado por su familia, quien le organizó una fiesta temática Black and White. Al final partió el pastel, agradecido por su gran festejo. Ernesto Nemer, Pau Castañeda y Luis Miranda

38 escaparate!

#AquíteVeo

SOCIAL

Karla Téllez, Ceci Borunda, Bety Quiroz, Mariana Borunda y Vero Lozano

Mariana González y Christian Lara

Ricardo recibió una grata sorpresa al ver un video con fotos, recordando vivencias

Gustavo Mercado, Ruben Barrios, Luis Flores y Alejandro Dosal

#DéjateVer 39

LA TERRACITA

DE JUÁREZ Av. Benito Juárez Sur # 1027, Col. Universidad 26 de agosto

a Toscana atravesó el Atlántico y llegó hasta La Terracita de Juárez, recientemente inaugurada en Toluca. La Terracita de Juárez, creada para hacer de tu visita una experiencia única. Yvonne de Uriarte y Daniel Crutze

Saborea los mejores platillos de Italia

La más pura cucina italiana 40 escaparate!

#AquíteVeo

SOCIAL

En el brindis de honor

OPEN HOUSE

VERTIKA Tels.: (722) 444 1100, 512 5678 Capultitlán #1708 Pte., Lote 2, Col. La Michoacana, Metepec 11 de agosto

e realizó el Open House de los departamentos de lujo Vertika en Metepec, con una recepción con vinos, quesos y música de jazz.

Jorge Monroy y Daniela Monroy

Los departamentos cuentan con área verde para asadores, estacionamientos y habitaciones muy amplias #DéjateVer 41

Danyela Barajas, Jorge Román, Daniela Sánchez y Emiliano Neira

Benito Juárez García #1556, Col. S. F. Coaxusco 18 de agosto

on un nuevo y mejorado diseño, el Dodge Neon 2017 fue presentado en la Agencia Continental Automotriz en Metepec.

El Dodge Neon cuenta con los máximos requerimientos en seguridad, comodidad, equipamiento, tamaño y tecnología, además del confort interior 42 escaparate!

Lorena Esquivias y Sebastián Saldarriaga

#DÃ©jateVer 43

El concierto fue un éxito

LOS CLAXONS EN BAREZZITO Vialidad Toluca-Metepec #719, Col. Las Jaras 19 de agosto

os Claxons encendieron la noche en Barezzito Metepec, con un espectacular concierto. Así se vivió el Open House de Barezzito, que daba oficialmente la bienvenida a todos.

¡Una noche inolvidable!

44 escaparate!

#AquíteVeo

DE ANTRO

Tocaron recientes éxitos como “Hasta que vuelvas a verme”, el cual se desprende de su más reciente álbum Centro, sur y al otro lado. Barezzito, siempre excelentes eventos

Andrea Borja, Andrea Valencia y Fer Sandoval Jorge Mercader y Dacya Domínguez

#DéjateVer 45

Disfruta de la noche en Gin Gin

GIN GIN AHORA EN PABELLÓN Vialidad Toluca-Metepec #719, Col. Las Jaras 4 de agosto

G Ana Paula Molina y Miguel Salceda

46 escaparate!

in Gin está de regreso, y mejor que nunca; nos dimos un rol por su nueva ubicación en Pabellón Metepec y pudimos comprobar que el ambiente y el concepto son de otro nivel. Paredes de madera, espacios privados, todo a media luz, estimulará tus emociones a nuevas perspectivas; además, el espectáculo que los mixólogos ofrecen en la barra te dejará maravillado. Sin duda es una experiencia ¡que tienes que vivir!

#AquíteVeo

DE ANTRO

José Alfredo Ruiz y Fernanda Sotelo

Ana Paula Barrera, Alex Vergara y Yurixhi Ramírez

Una experiencia que te encantará

#DéjateVer 47

Caro Vรกzquez, Adri O y Sandra Segura

Cuenta con una carta de 10 cocteles que incluyen 25 marcas de diferentes etiquetas de ginebra y otros cinco destilados Una noche entre amigos

48 escaparate!

#AquíteVeo

MO LLY

DE ANTRO

METEPEC Benito Juárez #907-5, Col. La Purísima 19 de agosto

on mucho estilo y una coctelería muy selecta, Molly Metepec abrió sus puertas con un line up de lujo: los djs Michel Herrera y César Carrillo. Pudimos ver a muchas caras conocidas, que disfrutaron del mejor ambiente.

Ximena Aguilar, Fer Aguilar, Jessica García y Nydia Cassaigne

Victoria Lojero, Daniela Segantini y Lucía Rendón

Marianna Flores, Héctor Borrego y Servando Mena

#DéjateVer 49

#AquíteVeo

SPORT

BORREGOS PRESENTACIÓN Eduardo Monroy Cárdenas #2000, Col. San Antonio Buenavista 17 de agosto

El staff de entrenadores

e realizó la presentación del equipo Borregos Toluca 2016, que participará esta temporada en CONADEIP, ante la prensa especializada y las autoridades del Tec de Monterrey. Después de la sesión de fotos, en el lobby del auditorio se llevó a cabo la rueda de prensa. Un original saludo

Listos para la nueva temporada

50 escaparate!

#DÃ©jateVer 51

Durante el corte de listón

EXPOSICIÓN OJOS DE MUJER

Stresemannallee 19-23, Frankfurt am Main, Alemania

a exposición “Ojos de Mujer”, del fotógrafo Leopoldo Díaz-Trujillo Arreola, fue inaugurada por el gobernador de Aguascalientes, Carlos Lozano de la Torre, y su esposa, como parte de las actividades culturales dentro del “Año dual México-Alemania”. A través de 35 imágenes en blanco y negro, en esta muestra podemos apreciar la independencia, la fuerza y la belleza de la mujer, resaltando contrastes entre diferentes culturas y etnias en múltiples lugares del mundo. Esta exposición, que se presenta en las instalaciones del Consulado Mexicano de Fráncfort, fue impulsada por distintas instituciones públicas con la intención de promover el talento joven mexicano.

52 escaparate!

Polo Díaz-Trujillo y Dr. Horacio Saavedra

PUBLIREPORTAJE

TENANGO DEL VALLE Reforesta el Nevado

on la participación de la sociedad en general, cinco hectáreas del paraje “El Cerrito” fueron reforestadas, medida que se suma a las acciones de recuperación de bosques en el Nevado de Toluca. José Francisco Garduño Gómez, alcalde tenanguense, agradeció la presencia de casi tres mil personas que participaron en la campaña de reforestación; fueron plantados cinco mil árboles en la comunidad de San Francisco Putla, perteneciente a Tenango del Valle. Además del Ayuntamiento de Tenango del Valle, participaron la Comisión Nacional Forestal, la Protectora de Bosques del Estado de México, la Comisión Estatal de Parques Naturales y de la Fauna, así como el Comisariado Ejidal de San Francisco Putla y el Sindicato de Maestros del Estado de México.

#DéjateVer 53

Sumando a los jรณvenes mexiquenses 54 escaparate!

PUBLIREPORTAJE

os jóvenes mexiquenses se caracterizan por la vocación de servicio, el talento y los valores: así lo aseguró Carlos Iriarte Mercado, presidente del PRI Estado de México. Por ello, quiere sumarlos a la tarea política que realiza el Revolucionario Institucional en toda la entidad. Luego de que Karina González Alcántara tomara protesta como dirigente estatal de la Red Juventud Popular –agrupación juvenil de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares (CNOP)–, Iriarte Mercado exhortó a los integrantes de esta organización a realizar política basada en la honestidad, el respeto y la tolerancia, pilares del PRI.

Esto permitirá que día con día el tricolor brinde resultados concretos a favor de la ciudadanía, como lo hacen el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, y el gobernador de nuestro estado, Eruviel Ávila Villegas” Carlos Iriarte Mercado

#DéjateVer 55

RESCATANDO

EL TALENTO

MUSICAL

JUVENIL

Hilda Saquicoray y la OSJUAEM

56 escaparate!

REPORTEUAEM

icenciada en educación musical, amante de Sibelius y Beethoven (pero también de la salsa), Hilda Saquicoray Ávila es directora y fundadora de la Orquesta Sinfónica Juvenil de la Universidad Autónoma del Estado de México (OSJUAEM), un proyecto incluyente que busca rescatar el talento de jóvenes que, aportando su frescura e innovación, puedan sumarse a la práctica orquestal sin tener necesariamente cierto grado o estudio musical. Nos comentó que para el crecimiento artístico se necesita romper con etiquetas y comportamientos de algunas instituciones, que obstaculizan y rechazan el desarrollo de nuevos talentos. Por eso ella está agradecida con el apoyo brindado por las autoridades universitarias, destacando al rector, Jorge Olvera, y a la Secretaría de Difusión Cultural y Dirección de Promoción Artística.

La OSJUAEM ha tenido participaciones importantes, como conciertos sinfónicos con arreglos de música rock nacional e internacional, o el estreno del himno de los bomberos; próximamente participarán en la Feria Internacional del Libro del Estado de México (Filem), y en el Segundo Encuentro Internacional de Orquestas Juveniles.

“Nunca busco tener logros personales, siempre es a través de mis muchachos; el agradecimiento más importante es que en cada concierto y presentación que tenemos pueda ver la sonrisa de ellos. Eso, para mí, es el éxito” #DéjateVer 57

58 escaparate!

Cambio

en serio Carlos Valenzuela

o c i t a m cli Porque n uestro mu ndo no es par a siempre

Desde que la humanidad descubrió

que podía utilizar combustibles fósiles como energía, no ha dejado de explotarlos. Pero la quema indiscriminada de petróleo, carbón y gas natural –y actividades como la deforestación y la contaminación– ha causado daños irreparables a nuestro planeta, y ha provocado lo que se conoce como calentamiento global. #DéjateVer 59

El derecho a contaminar

o peor es que aún hay muchos gobiernos que niegan el cambio climático. Por ejemplo, el presidente ruso, Vladimir Putin, ha afirmado en varias ocasiones que el temor occidental al cambio climático es un fraude, que está pensado para frenar el desarrollo industrial de países como Rusia o China. En los Estados Unidos, la presión de la industria petrolera en las políticas climáticas está a la orden del día. Por otra parte, China produce el 25% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y no quiere renunciar a su enorme consumo de carbón. India tiene 300 millones de personas que todavía viven sin electricidad, y por ello los objetivos ambientales no le importan. En Japón, el quinto mayor emisor de gases de efecto invernadero, el desastre de Fukushima ha obligado al país a revaluar su estrategia energética y ha revivido el uso del carbón (o sea, más contaminación).

La evidencia es clara ctualmente, existe un consenso A del 97% sobre la teoría del cambio climático, una casi unanimidad que se apoya en miles de evidencias científicas abrumadoras, procedentes de múltiples áreas de investigación y obtenidas con procedimientos universalmente aceptados y con una revisión permanente, como lo plantea el IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change), organización internacional líder sobre el tema del cambio climático, o la EPA (Agencia de Protección del Ambiente) de EE. UU.

60 escaparate!

consecuencias

Terribles S

egún los climatólogos, habrá un aumento de 1.8 grados en las temperaturas en los próximos cincuenta años, lo que desatará la fusión extendida de los glaciares, la subida del nivel del mar, el ahogamiento de los atolones oceánicos, la muerte de los arrecifes de coral, el aumento de tormentas e inundaciones y millones de refugiados ambientales. Para el año 2100, se espera que la temperatura del planeta se incremente cuatro grados centígrados, lo cual provocará el aumento de los incendios forestales, y que el agua para consumo humano se reduzca de un 20 a un 40%.

Desde 20 02, tre ce nivel d eve l el E nto la s cl Según t m e imáti mp la O cos rgan e r atura gl izac ex habr ión tr oba á má M e u m le ndi sd o al e2 s (desn de s 50 (in utr la mil un i c ió da El ro Sa mu c iones, edo n, d er lu hu iar te rM ra d s r e ( c en d ea, lo O al es M deb p m al añ S ), ido ys a entre los al ud o ca pa ru añ r mb i r e s l io acio mo ec bic n c adas ,e li er ola co m xpos á ición ha ti c s al ido o ca . el pr ime l rm am íf

adores: l e v e r s vado entre o ele 15 a at se h ayor, desde el siglo y D r .8 C m pa s a

cambios pr los o v o c a ado s p o e. re l h o m br

ad ndas de calor, et o c.) s s, o e eh an an as 30 y 2050, 20 o ci s limático c o ad i o b m a c el .). n etc r, ro o e

#DéjateVer 61

Que p od e E

l Protocolo de Kioto, surgido de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, tiene por objetivo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero; pero no es suficiente. Debemos ayudar a que los países dejen de emplear el petróleo como fuente de energía, aumentar el consumo de paneles solares en todos los hogares, generar un transporte público y privado ecológicamente sano, y modificar las leyes para erradicar la polución.

62 escaparate!

cer? a h s o m

Siembra un árbol

No desperdicies el agua Utiliza bicicleta, o transporte público

Recicla papel No uses desechables Ahorra luz eléctrica

#DÃ©jateVer 63

64 escaparate!

SAzonarte

Flor Rangel imagen: Snowflake Illustrations

#DĂŠjateVer 65

No descartamos a los imperdibles de tan magna celebración: un buen tequilita o un mezcal –ellos tienen un lugar preferencial, como cada año–, pero quisimos dar un refresh y optar por brebajes y licores característicos y verdaderamente auténticos de nuestra entidad. ¡Comencemos!

MOSQUITO S

u creación data de los años 20; desde entonces se ha convertido en un icono de la capital del estado y el must en cada visita. Los fanáticos de este licor lo describen como “simple pero pegador”; entre sus principales ingredientes se encuentran naranjas (seleccionadas artesanalmente), miel y el indispensable alcohol. El proceso puede llegar a durar 12 meses, dejando reposar el brebaje en barricas de roble blanco. Un factor importante a considerar es la acidez de la cáscara de la naranja: de ella depende el tiempo de reposo. Para poder degustarlo no hay que ir tan lejos: en los afamados Portales de Toluca está “La Miniatura”, donde desde hace más de 80 años nos deleitan con este licor.

66 escaparate!

GARANONAS C

atorce hierbas se conjuntan para dar origen a este afrodisiaco, atrayendo la curiosidad de los visitantes; quien llega a Metepec obligatoriamente debe pasar al bar 2 de Abril –lugar de resplandor cultural que, desde su fundación en 1932, ha sido sede de tardes bohemias– a degustar las famosas “garañonas”, un delicioso y aguardentoso licor. Recinto decorado con murales de Siqueiros y considerado patrimonio cultural de Metepec, el 2 de Abril nos seduce con esta verdosa bebida (debido a su preparación herbal, que aporta beneficios medicinales, digestivos y estimulantes).

LAS PINAS

DE TENANGO

e han convertido en un clásico de esta región. A tan sólo unos minutos del centro de Toluca, nos transportamos al pintoresco Tenango, para disfrutar este elixir refrescante. El deleite comienza escarchando un vaso cuidadosamente, adicionando poco a poco vodka, jugo de limón, jarabe natural, jugo de piña ¡y listo! Desde el primer sorbo vivirás una grata experiencia.

#DéjateVer 67

SENDECHO

ebida que data de tiempos prehispánicos y que es elaborada con el extracto de los granos del maíz de tipo amarillo, el cual se debe dejar fermentar toda una noche para, después, ser endulzado naturalmente con piloncillo. Anteriormente, se utilizaba para purificar y alegrar el alma; hoy en día es prueba ferviente de la lucha constante de fidelidad a nuestras costumbres y tradiciones. Proveniente del noroeste del Estado de México y considerada una cerveza nativa de dicha región, esta bebida entrelaza celebraciones y deidades.

e tradición familiar, con más de 65 años desde su creación, forman parte importante de la historia y del menú del restaurante “La Selva”, al punto de ser consideradas un sello muy relevante en cada visita. Su elaboración es un secreto que se ha pasado de generación en generación: reside en el complemento gasificante sabor toronja que lo protagoniza. Miles de curiosos han intentado averiguar el nombre de dicho aditamento pero, hasta la fecha, los propietarios no han revelado la marca a ninguno de sus comensales. Su fiel clientela reconoce que el maridaje ideal para degustar sus platillos es este popular elixir. Su preparación es similar a “la paloma”, engalanada con tequila o vodka; cumple su misión al primer trago: halagar y consentir.

¡Pruébalas todas, no te arrepentirás! Recuerda que son parte de nuestra historia y nuestra cultura; con ellas enaltecemos nuestro estado.

68 escaparate!

#DÃ©jateVer 69

Libra

septiembre 24 - octubre 23

odas esas horas en el gym han valido la pena: ahora tienes cuerpo de tentación; lo malo es que la cara de arrepentimiento nadie te la quita… Mejor corre en el parque y lo que gastas de membresía inviértelo en un cirujano plástico, mamacita, porque pareces gemela de Lyn May.

Virgo

agosto 24 - septiembre 23

por marro te va a caer el chahuistle: los simicondones que compraste se romperán, y tu novia estará esperando gemelos. Te va a salir caro el chiste, porque sus parientes, los Limantour, exigirán que los vistas de DKNY, o mínimo de Calvin Klein.

Ni modo, el viaje a las Europas se cancelará indefinidamente.

70 escaparate!

Escorpión

octubre 24 - noviembre 22

ste mes pinta del nabo para ti, mi querido alacrán, porque tus amigos ya no te soportan, en el trabajo todos te detestan, Hacienda te va a caer por no declarar correctamente y tu novia, quién sabe por qué, canta las de Paquita la del Barrio; y lo peor: todavía le queda mucho a este 2016. ¡Qué gacho!

Sagitario

noviembre 23 - diciembre 21

ver si ya sales de tu burbuja, grandísimo gandul, porque ser entrenador de Pokémon GO no es una ocupación real; créeme, a nadie en tu familia le importa si atrapas a todos los pokemones. En lugar de criaturas imaginarias, mejor busca un trabajo y una novia, ¡haragán!

Capricornio

diciembre 22 - enero 20

anto chocholate ya te cobró factura, y tu virilidad pasó de ser un plátano dominico a pasita. Deja ya de inyectarte hormona del crecimiento, porque más bien te está reduciendo todo, y ya ni paraguas puedes. ¡Aliméntate sanamente, antes de que se te caiga… la cara de vergüenza!

Tauro

abril 21 - mayo 21

ste mes le harás honor a tu signo, mi querida taura, porque tu novio te tendrá más cornuda que una cruza de alce con rinoceronte blanco. Te sugiero que le vueles las contraseñas de su Face y de su cel, pues encontrarás más fotos de viejas que en una Playboy. Ni modo, de que los hay pirugolfos, los hay.

Geminis

Acuario

enero 21 - febrero 19

e aconsejo que evites a toda costa antrear este mes, pues los astros me indican que la próxima mega jarra que te avientes vas a invitar el pomo de todos, y tus ahorritos para comprar el anillo de compromiso se irán al caño. Mejor organiza la peda casera, y hasta un Legacy de Tiffany le conseguirás.

Piscis

febrero 20 - marzo 20

us compañeros de oficina te aplican bullying más cañón que Donald Trump a nuestros compatriotas; pero no te apures, la vida da muchas vueltas y, ahora que seas jefe, te vas a desquitar cañón. Así que, por mientras, ¡aguántese como los machos, que un zape no mata, nomás taranta!

mayo 22 - junio 21

ste no será un mes de amor para ti, pues tus cambios de humor sólo sirvieron para ahuyentar a tus prospectos. Te recomiendo bajarle dos rayitas a tus arranques porque, si no, terminarás viendo maratones de las pelis de Julia Roberts, y leyendo puros libros de Nicholas Sparks.

Cáncer junio 22 - julio 23

ste mes te ganaste una racha de buena suerte; sabemos que el mes pasado fue un viacrucis, pero en éste te vas a desquitar, pues veo en tu futuro viajes, lana y hasta una que otra conquista que todas tus amistades envidiarán. Aguantaste vara, y ahora el destino te premiará. ¡Felicidades!

Aries

Leo

marzo 21 - abril 20

a pasó medio año y tú sigues en las mismas: tus metas son altas, pero tu pereza y tu vagancia te privan de lograrlas. Levántate ya del sofá (que ya tiene la forma de tu cuerposaurio) y aplícate. De lo contrario, llegará 2017 y tú seguirás de puerquibaquetón. ¡Ponte las pilas, holgazán!

julio 24 - agosto 23

u mala suerte está cada vez más cañona: no sólo te correrán de tu depa por tanta peda organizada, sino que en el trabajo dejarán que busques una mejor empresa para que “desarrolles todo tu potencial”. Ni modo: a regresar, con la cola entre las patas, con mami y papi, a la vida de mantenido. #DéjateVer 71

72 escaparate!

#DÃ©jateVer 73

74 escaparate!