La guia:146 #Déjatever Una alternativa para ir de shopping
riotorecDi DIRECCIÓN Estefania Cayón REDACCIÓN Carina Vallejo ARTE Karlos Velazquez COMMUNITY MANAGER Fanny Aldana GRÁFICOREPORTERO Jesús Mejía Frida DanielGonzálesRodríguez En portada 36
Frana, la primera frappería en Metepec Cafairy, como en un cuento de hadas Xcala, entretenimiento extremo Coco VekoreCanelaBakery Repostería MG Toluca Las Plazas Outlet Patio RanchoTolucaecológico “El Amate” Diana y Gabriel en París E EspaciocommerceUAEM: Eliot Fernando Cruz Díaz Felipe Cambrón y José CoahuilaÁmonosLOCALLAUMexiquenses Chingones Aquí te veo4601020454565860626826526414 Contenido Una alternativa para el shopping
@frana_frapperia 6 146 #Déjateverescaparate! 12.21 Local
Conoce la primera frappería en Metepec: Frana
EN SUS TARDES DE ROMANCE, KARLA BANDALA Y EDUARDO ZEA SE DIERON CUENTA DE QUE EN LA ZONA DE TOLUCA Y METEPEC HABÍA MUCHAS CAFETERÍAS, PERO NO HABÍA LUGAR ESPECIALIZADO EN FRAPPÉS. COMO RESULTADO DEL AMOR Y DE SUS MEDITACIONES, CREARON LA PRIMERA FRAPPERÍA DE METEPEC: FRANA.
Recuerda que si quieres probar algo fuera de lo común, Frana está pensando para ti. El concepto de este lugar es personalizar cada bebida con los gustos particulares de cada comensal. Lo más importante para Karla y Eduardo es “hacer los productos con amor y que el cliente se vaya 100% feliz”.
Con su ambientación rosada, muy al estilo de Celestún y Las Coloradas, aquí dentro “el sol no para de iluminar”. Frana, sin duda, es una excelente propuesta para pasarla todo bien, al 100. foddies Ticket promedio: mínimo $18 – máximo $70
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Por: Frida González
Frana está en constante cambio, así que no olvides checar sus redes sociales para man tenerte al tanto de su menú itinerante, sus promociones y de la música en vivo que hay al caer la tarde los viernes o sábados. Por si fuera poco, ¡puedes venir con tu fiel amigo porque el sitio es pet friendly!
Porfirio Díaz núm. 203, colonia Espíritu Santo, 52140, Metepec, Estado de México Martes a jueves de 14:00 hrs a 21:00 hrs / viernes y sábado 14:00 hrs a 23:00 hrs / domingo 14:00 a 22:00 hrs
Frana es la combinación de las palabras frappé y rana. Pero, ¿por qué se coló este anfibio? Pues porque no caminan hacia atrás, lo que motivó a Karla y a Eduardo quienes siempre van para adelante, como lo demostraron a iniciar este proyecto durante la parte más ad versa de la pandemia. Además, en Frana procuran que sus bebidas estén balanceadas y por eso las preparan con ingredientes naturales, para ofrecer la cantidad adecuada de calorías y de azúcar con precios sumamente accesibles que van de los 18 a los 70 pesos. ¿Qué sabores hay? Taro, matcha, chai y Ube servidos en frappes, tisanas y capuccinos.
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Como de cuento de hadas: Cafairy, en Toluca
¿Cómo logró que me sirvan mi café con mi diseño fav? Primero necesitas elegir una bebida espumosa y seleccionar la imagen que desees. ¿Y así puedo tomar mi cafecito? ¡Cla ro que sí! La tinta que utilizan es totalmente comestible, además, “imprimen” imágenes monocromáticas, sepia o de color.
¿TE IMAGINAS TOMAR UN CAFÉ COMO SALIDO DE UN CUENTO FANTÁSTICO? CAFAIRY LO HACE POSIBLE Y, POR SI FUERA POCO, ¡PUEDES IMPRIMIR IMÁGENES EN TU BEBIDA FAVORITA!
¡No te pierdas su próximo lanzamiento para los fines de semana! Los desayunos completos que cuestan $150 e incluyen plato fuerte, café americano, pan dulce, jugo o fruta. Además, todo el mes de diciembre tendrán impresiones temáticas de manera gratuita. Pregunta por ellas y no te pierdas de esta gran experiencia.
Por: Frida González
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Jocelyn se había percatado del auge de las cafeterías en Toluca, pero no logró encontrar alguna que tuviera las propuestas más innova doras como las que tienen las de París, Dubái o Japón. Entonces decidió crear una en la capital mexiquense donde también hay imágenes que decoran la taza en la que sirven tu bebida favorita por $25 pesos más.
Paseo Cristóbal Colón 109, Residencial Colón, colonia Ciprés, 50120, Toluca, Estado de México Martes a domingo de 9:00 a 22:00 hrs / Lunes de 15:00 a 22:00 hrs Ticket promedio: bebidas $60 / comida completa $180
E s cierto. Andar por Colón es recorrer las ca feterías más famosas y queridas de Toluca, pero al entrar a alguna, ¿has tenido la sensación que llegas a un bosque encantado cuando vas por tu café? Jocelyn, Andrea y Roxana Sánchez, hermanas unidas por la pasión a la cocina, al café y los detalles, trajeron a nuestra ciudad capital un nuevo modelo de cafetería: Cafairy. Inspiradas en las cafeterías parisinas y cana dienses, las hermanas Sánchez quisieron añadir a su concepto un mundo de fantasía para crear un lugar bonito y accesible que brinde a los clientes toda una experiencia sensorial.
Te recomendamos probar esa técnica en el capuccino cafairy, preparado con jarabe de lavanda. Acompáñalo con el panque del día, un rol de canela o, si quieres ser más nutritiva, con un avocado toast.
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Tiempo libre + instagrameable DICEN LAS MALAS LENGUAS QUE SOLO LOS MÁS VALIENTES SE ATREVEN A VIVIR ESTE RETO, ¿SABES DE CUÁL ESTAMOS HABLANDO? DE XKALA, POR SUPUESTO, EL NUEVO CENTRO DE ENTRETENIMIENTO COMPLETA MENTE INTERACTIVO DE TOLUCA DONDE PEQUES Y GRANDES DESAFIARÁN LAS AL TURAS, SE ENFRENTARÁN A RETOS MENTA LES Y FÍSICOS, PERO LO MÁS IMPORTANTE: PASARÁN UN RATO SÚPER DIVERTIDO CON LA FAMILIA O AMIGOS. 06 146 #Déjateverescaparate! 12.21 Local Por: Fanny Aldana y Jesús Mejía
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#SomosDiablos
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Nos dimos una vuelta por Xkala —que es mucho más de lo que aparenta a simple vista— y solo podemos definirlo en una palabra: ¡EX-TRE-MO! Primero nos topamos con la réplica en miniatura del esta dio Nemesio Diez, ideal para jugar fútbol rápido y sentir el legado del Toluca en cada ¡GOOOOOL! Si te defines como un fanático pambolero y además le vas a los Diablos Rojos, aquí puedes tener tu fiesta temática. También los vestidores son una réplica de los reales, buenísimos para unas fotos muy instagrameables, ¿no? Luego dimos el rol en el “área de los consentidos” —o sea los peques—: tiene 7 cabañitas colgantes conectadas por túneles de redes para que niñas y niños disfruten de las alturas, alberca de pelotas, pirámide para escalar, resbaladillas y dados didácticos. Esta área también cuenta con dos salas de espera perfectas para que los papás aguarden a los niños, además hay salones múltiples adaptables a cualquier tipo de celebración donde podrás organizar reuniones, cumpleaños o la graduación de los más chiquitos de la familia. Lo más cool de estas áreas es que su tamaño se adecua al número de invitados que asistan a tus celebraciones.
#TimeToClimb 10 146 #Déjateverescaparate! 12.21 Local
Por último, visitamos la zona más retadora: “El Reto de Altura” con sus 10 obstáculos aéreos para poner a prueba tu equilibrio —¡sí está de miedo! —. En la parte inferior se encuentran los Fun Walls, que consisten en 22 muros para escalar en un entorno seguro y controlado. Recuerda portar arnés, casco y cuerda de seguridad. ¿Y el covid? Para evitar los contagios sanitizan constantemente las instalaciones a lo largo del día.
Xkala es un espacio inclusivo don de no hay límite de edad para la diversión y lo más padre: te im pulsa a alcanzar la autoconfianza y a poner a prueba tu condición física, equilibrio y destreza. Así que ya lo sabes. ¡Alista los tenis, la ropa cómoda, prepara tu cámara porque sus spots son de lo mejor y organiza el plan para ir a Xkala!
#instalike 12 146 #Déjateverescaparate! 12.21 Local
Cuando el amor te lleva a París Por: Diana Lara Cuadros
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ace casi dos años, en pleno apogeo de la cuarentena por covid-19, conocí por Tinder a mi novio, Gabriel, quien vive en París. El mundo da muchas vueltas, y en ese torbellino de locura, él cayó en México; pero luego, pasado el tiempo, sin más ni menos me fui directo a la ciudad de las luces para verlo. Honestamente nunca me sentí atraída por la capi tal francesa, todo lo que sa bía eran puros clichés de las películas de amor que veía, nunca pensé que iba a vivir una experiencia así.
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Un vuelo directo puede costarte de 12 mil a 25 mil pesos viajando con Aeroméxico o AirFrance, —hay otras opciones más baratas de vuelos, pero muchas veces hacen escala en Estados Unidos, lo cual puede convertirse en un problema si no tienes visa—. Para entrar a Francia solamente necesitas tu pasaporte y tienes un límite de estancia de 90 días, que incluye todo el Espacio Schengen (Europa). Una vez que llegas al aeropuerto Charles de Gaulle, puedes tomar un taxi o Uber a París que cuesta 50€ —algo así como mil 100 pesos—; la opción más económica es tomar el RER (tren) por el que pagas 10€ —equivalente a unos 250 pesos— y que te deja en el centro de París en 40 minutos, aproximadamente. El boleto del metro cuesta 1.90€ —45.56 pesos— que tiene validez nada más para un trayecto.
para desplazarte por toda la ciudad con más facilidad, te conviene comprar la tarjeta Paris Visite que cuesta 38,35 € —916.50 pesotes— y que tiene una duración de 5 días. Puedes usarla siempre que la necesites.
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Este barrio se encuentra en el sector XIII, uno de los sitios que se reconoce con mucha facilidad debido a sus edi ficios y construcciones muy altas —que no resultan muy habituales en esta ciudad—.
Estar aquí es olvidarte un poco de que te encuentras en París, pues en esta zona abundan los restaurantes, tiendas, pastele rías y hasta súper mercados Tambiénasiáticos.hay muchos museos que puedes visitar. Si quieres recorrerlos todos, te conviene adquirir la tarjeta Pass Musseum Paris, que te da acceso a todos y cuya vigencia dura 2,4 o 6 días. Probablemente querrás ir a los lugares más famosos y sí, claro que no puedes perdértelos. Para que no te falte conocer ninguno, te recomiendo que te levantes temprano y prime ro visites Notre Dame, Museo de Louvre —436 pesos—, Jar dín de las Tullerias, El Obelisco de Luxor, Campos Elíseos y el Arco del Triunfo. Cuando anochezca, ¡ve a la Torre Eiffel! Todas estas atracciones se en cuentran cerca una de la otra por lo que tu recorrido será continúo.
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Sin duda alguna uno de los sitios que más esperaba conocer es el Palacio de Versalles. Para ir debes tomar el tren que cuesta 4€ —algo así como 96 pesos—. Por la entrada pagarás 18€ —436 pesos—, si solo quieres visitar el interior del castillo y 20€ —483 pesos— si también deseas conocer los jardines. Debido a la inmensidad de este sitio, si tu idea es recorrerlo todo en un día, comienza tu visita desde temprano.
¡Cuidado con la comida! En el trayecto vas a encontrar muchos restaurantes que pueden resultar muy caros y no todos valdrán la pena —aunque depende de tu presupuesto—. Si no llevas tanto dinero, la mejor opción es hacer un picnic en el Jardín de Tullerias, mientras te comes una baguette con jamón blanco, pepinillos y mantequilla, ¡el bocadillo popular parisino! Los ingredientes los puedes comprar en cualquier super. Así le hicimos Gabriel y yo. Si alguna vez viste Amélie, amarás este lugar: Montmartre, un lugar de encanto. Al llegar tendrás la sensación de estar en un pequeño pueblo de París —debo decir que sin la mano de mi novio, todo lo vivido no habría sido igual—. Aquí también hay una gran variedad de restaurantes y en la Plaza de Tertre encontrarás pintores haciendo retratos.
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A un lado del jardín de Luxemburgo, está uno de mis lugares favoritos —y aquí les va un poco de romanticismo, aunque no lo pareciera—: el Panteón de París. Las mujeres y hombres más ilustres de Francia están en el Panteón de París: hay desde políti cos hasta científicas, como Marie Curie, cuyo féretro se encuentra encapsulado por una placa de plomo debido a que su cuerpo estaba muy contaminado por la radiación. ámonos
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No puedes irte de París sin probar su repostería. Te recomiendo las tartas de frambuesa, las tartas de limón y, bueno, el pan de chocolate y croissant, ¡clásicos! Aunque seguramente todos te darán mucho an tojo. Otra recomendación para comer comida clásica francesa es Chez Gladines, un restaurante auténtico, alegre y accesible. Eso sí, siempre es más bello compartirlo con el amor. Cerca de la casa de Gabriel está la Butte Aux Cailles, un barrio lleno de restaurantes y cafés en sus pequeñas y empedradas casas, gente que decide encontrarse en las esquinas que forman las paredes verdes, donde los artistas plasman sus creaciones y donde pareciera que el tiempo no pasa.
Uno de los sectores con más vida en París es la famosa Rue Mouefftard, una de las calles más viejas de la ciudad. Si te gustan las crepas, aquí podrás encontrar una variedad inmensa de ellas; también hay bares y restaurantes de todos los países.
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27 www.miescaparate.com.mx “El Amate” por un turismo sustentable
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Este rancho se encuentra en el callejón del Amate, en la comunidad de Chalmita. Lo rodea un paraje de montañas, veneros de agua y exuberante vegetación, que inmedia tamente transmiten calma y tranquilidad a quien lo visita.
R ancho “El Amate”es un proyecto que hace 30 años inició una familia de ingenieros agrónomos. Ellos decidieron poner en práctica todo lo que aprendieron durante su forma ción, así como implementar un estilo de vida y trabajo muy distinto al que se acostumbra en las ciudades.
Dentro de una superficie que abarca apro ximadamente 3 hectáreas se distribuyen las múltiples áreas y actividades que ofrece este sitio que está abierto al público todos los días. Además aquí adaptan distintos tipos de ex periencias y eventos que dan mayor atractivo al lugar.
Por: Carlos Pérez y Victor Castillo
UNA EXPERIENCIA ECOTURÍSTICA ÚNICA EN LA QUE SE COMBINA LA ALIMENTACIÓN SANA, GASTRONOMÍA, PAISAJES NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL, SE ENCUENTRA EN EL MUNICIPIO DE OCUILAN, ESTADO DE MÉXICO.
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EN LA TIENDA ADEMÁS DE CONSERVAS, ENCONTRARÁS ARTESANÍAS DE LA ZONA, MEZCAL Y OTRAS MERCANCÍAS LOCALES.
El taller de conservas artesanales surgió en 1996 y, ac tualmente, cuenta con una línea de producción donde se ponen en práctica diversos tipos de procesamiento libres de aditivos químicos. Aquí solo utilizan la pulpa de la fruta y cantidades mo deradas de azúcar para las mermeladas, ates, jugos tipo néctar, frutas en almíbar, golosinas, licores y frutas en conserva. Todos altamente saludables.
“El Amate” tiene un huerto de árboles frutales y también produce una hortaliza de calidad gourmet, por eso los productos que ofrecen son totalmente fres cos; pero también pueden procesarlos en la cafetería o en el taller de conservas artesanales. Aquí hallarás manzanas, naranja, lima, limón, guayaba pomarrosa, sauco, membrillos, zarzamoras, ciruelas…
Si te interesa el área de producción y transformación de alimentos, este rancho también ofrece cursos o talleres que buscan influir en la forma en la que nos hacemos de nuestros alimentos, nos explica la fundadora del proyecto, Fabiola González, quien considera que el aspecto educativo es fundamental, pues busca impactar en las nuevas generaciones. De hecho han recibido numerosos grupos de estudiantes y voluntarios de México y el extranjero.
32 146 #Déjateverescaparate! 12.21 ámonosOlvídate de
En los recorridos a pie podrás ver el río Tlaci pehualco, la cascada de El Salto y un mirador desde el que apreciarás el Valle de San Am brosio Chalmita, una zona privilegiada por el clima y la disponibilidad de agua, rodeada por centros arqueológicos. la ciudad
Pero si quieres aventura al aire libre o desco nectarte del mundo tan agitado, aquí también puedes acampar, hacer recorridos por el rancho y hospedarte en cabañas sustentables. Recuerda que para acampar, en “El Amate” reciben grupos de hasta 30 personas; el costo depende del número de campistas, pero el promedio anda en los 150 pesos por persona y tu entrada incluye materiales para realizar una fogata nocturna en un área completamente segura y con servicios de fácil acceso.
¿Qué pensarías si te decimos que las cabañas del rancho fueron construidas con técnicas sustentables?
La más emblemática, llamada “El eucalipto”, está hecha con materiales locales y para hacerla se utilizaron distintas técnicas en bio construcción: la estructura de las paredes se hizo con bambú cultivado en “El Amate” y la recubrieron con arcilla de la zona y fibra vegetal. Esta construcción tiene dos niveles y una capacidad para hospedar a cuatro personas; también cuenta con dos camas individuales, una matrimonial, terraza con comedor para 8 personas, un jardín privado, cocina equipada, agua caliente y sanitario propio. No importa si decides quedarte o solo hacer una visita de entrada por salida, en la cafetería podrás tomar un rico café de Malinalco, disfru tar de comida local y si quieres organizar un evento, también ofertan banquetes especiales. Las y los niños también se divierten aquí. Para ellos hay espectáculos de acrobacia área en tela a la sombra del icónico árbol del amate.
34 146 #Déjateverescaparate! 12.21 ámonos Descansa
www.miescaparate.com.mxCheca sus página y sus redes sociales. www.ranchoelamate.com ranchoelamatechalmitaranchoelamate
37 www.miescaparate.com.mx Por: Fany Aldana, Jesús Mejía y Karlos Velazquez RB SA AZ SI ESTÁS BUSCANDO APOYAR LA ECONOMÍA LOCAL Y DEJAR DE COMPRARLE A LAS GRANDES MARCAS, AQUÍ TE DEJAMOS TRES OPCIONES DE SITIOS QUE OFRECEN PRODUCTOS MUY CHULOS A PRECIOS JUSTOS Una alternativa para ir de shopping
En Toluca y Metepec existen diferentes proyectos de emprendimiento creados desde el amor y la responsabilidad social, que buscan generar conciencia y reflexión; además, día con día se enfrentan a las grandes industrias que producen en masa sin generar conciencia social.
HECHO DE TI muy cerca
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Aquí encontrarás ropa, artículos de aseo personal como jabón y shampoo sólido, aretes de resina, joyería en chapa de oro, cosmetiqueras, bolsas, plantitas, infusiones, accesorios para el cabello, bordados, toallas sanitarias ecológicas, stickers, termos, cigarros herbales y más productos que apuestan a competir contra las grandes marcas.
Este pequeño local ahora alberga varias marcas comprometidas con el medio ambiente, una de ellas es Libretas Bek, que usa papel de piedra para las hojas y tela “rescatada” para los forros.
“Queremos dar a conocer a las marcas que están comenzando, algunos son proyectos que estaban estancados, a punto de tirar la toalla y, de alguna manera, el abrir este espacio les dio esperanza de continuar con su proyecto”, nos platicó Yuni.
OK M
& Roommates
K vmo —nube en japonés— nació cuando Yuni terminó la carrera y necesitaba una fuente de ingresos. Desde niña le gustó la confección y le apasionaba muchísimo pensar en todas las posibilidades que tiene un pedazo de tela, así que decidió dar el paso y aventurarse a emprender. Ella decidió romper con los estereotipos de la industria de la moda y experimentó con distintos diseños, formas y tamaños. Inició vendiendo en Instagram, pero un día despertó y pensó que era momento de tener un punto de venta físico, donde también apoyaría a amigos que tienen otras marcas, y ¡taraaaaaán! Nació Kvmo & Roommates.
Yuni invita a todas las personas a apoyar a las familias que hay detrás de cada producto, ¡qué bonito! Lunes a viernes de 11:00 a 18:00 y sábado de 11:00 a 17:00 Vicente Guerrero 25, barrio de Santiaguito, Metepec, Estado de México
“La próxima vez que algo te salga estúpidamente barato pregúntate a quién le están cobrando eso que tu no estas gastado”, expresó Yuni y también nos contó que está a favor de que la second hand y lo vintage estén de moda, pues al adquirir una prenda con estas características, compras el tiempo y el cariño de las personas que la hicieron.
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kvmo.roommates
Este bazar se ubica a unos pasos del centro de Metepec donde también encontrarás productos alternativos, joyitas retro, mientras apoyas a seis mujeres que todos los días ponen su empeño para ofrecer productos de calidad.
S eis corazones están unidos en este espacio, seis proyectos creados por y para mujeres que tienen un objetivo en común: que la gente conozca sus marcas: “cada quien pone su personalidad en los productos que vendemos aquí”, expresó Sayuri (Monocromo) en entrevista.
“Acerca del consumo local creo que es una de las cosas que está impactando mucho porque estamos activando la econo mía de una localidad, ofreciendo productos únicos para que lleguemos a tener esa gran importancia que tienen las grandes empresas”, piensa Lesly (El Santuario)
Aquí encontrarás accesorios, antigüedades, suéteres, ropa para el frío, sombreros, joyería, zapatos, cuadros y espejos vintage para decorar cualquier lugar.
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5 de mayo 107, barrio Santa Cruz, Metepec, Estado de México Lunes a sábado de 11:30 a 17:00
coraza.showroom
En Magnolia se combinan dos cosas muy diferentes que se mezclaron gracias a un romance bien bonito: las flores y el café. El ver crecer a las marcas que han pasado por Magnolia, saber que cada proyecto tiene detrás un propósito e historia detrás llena de orgullo a Cristóbal.
“Muchas veces uno se pone a pensar en solo uno, solo uno quiere salir adelante (...). Creo que esta pandemia lo que nos dejó fue buscar apoyo, gracias a las marcas que han confiado en nosotros es que seguimos aquí”, expresó Angie, fundadora de Magnolia.
M agnolia nació hace nueve años y al inicio no tenía un lugar fijo donde ofrecer sus productos; pero Angie ha estado detrás de las flores y Cris tóbal del café y justo cuando comenzó la pandemia, a ambos se les ocurrió crear una red de apoyo entre emprendedores.
¿Quieres tomarte un café? Aquí puedes venir por uno y de paso llevarte unas flores para una persona especial o preparar un kit de regalo con varios productos elaborados a mano. Es un espacio abierto a nuevos proyectos, com prometido con el medio ambiente, además, el café que venden es de-li-cio-so.
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“Si nosotros consumimos local, alimentamos a muchas familias, crecemos como país y bajarle al consumismo es lo mejor que podemos hacer (...)”, nos contó Cris.
Lunes a sábado
¡Date una vuelta! Actualmente, este sitio acoge a diferentes marcas y artículos que van desde el calzado de cuero, pasando por la joyería, el café, hasta la cerámica de alta temperatura, miel, jugos naturales, postres, obleas y más. de 07:30 a 19:00 Instituto Literario 301, colonia 5 de Mayo, Toluca, Estado de México
Magnolia FSC
con el stand up de Cambrón y Coahuila
de risa
Tolucaestá
chingones
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El micrófono da chance de mandar un mensaje, “permite burlarte del poderoso (como He-Man)” nos dice Coahuila —quien se de dicaba a reportear antes de entrar a este mundo—.
P ararse en un escenario a contar chistes y anécdotas que busquen sacar una carcajada es una cosa muy seria. Felipe y Coahuila lo saben. Hay que tantear al público e ir midiendo los límites.
En el stand up se exhiben los comediantes, pero también se exhibe al público que se ríe de su propia realidad. Esta no es una tarea sencilla: para prepararse, ambos comediantes escriben sus monólogos, pero utilizan herramientas como la improvisación y el “cabareteo”, técnica usada para conversar con los especta dores. En escenarios como la Sala Toro, en Toluca, conviven con quienes asisten a sus shows después del año de pandemia que impidió este contacto.
EL STAND UP LLEGÓ A MÉXICO PARA QUEDARSE. LA VIRA LIZACIÓN EN REDES DE SHOWS DE COMEDIANTES COMO FRANCO ESCAMILLA, RICHIE O´FARRILL Y SOFÍA NIÑO DE RIVERA ABRIÓ LAS PUERTAS A UN CONCEPTO RELATIVAMEN TE NUEVO EN EL PAÍS. EN TOLUCA “LA ESCENA” SE ABRE DE LA MANO DE ENTUSIASTAS COTORRONES COMO FELIPE CAMBRÓN, JOSÉ COAHUILA Y SUS MÚLTIPLES PROYECTOS. Por: Guillermo González y Karlos Velazquez
Citando al tío Ben, en paz descanse, “un gran poder conlleva una gran responsabilidad” y ambos lo saben. Para Felipe, la comedia es amplia, “hay gente que quiere el chiste sencillo y solo quiere desestresarse y gente que le gusta el humor negro”. mexiquenses
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La comedia provoca y denuncia, pero también normaliza y legítima discursos de odio.
Afortunadamente para este dueto su alcance está muy lejos de los números de standuperos ya establecidos, por el momento no se preo cupan tanto, pero ahí la llevan. Sus seguidores crecen poco a poco. Por eso trabajan en iniciativas que incluyen a más comediantes en eventos como “La Comedia Sixtina”, en el que se reúnen seis standuperos locales. Como casi todo en la pandemia, Coahuila y Cambrón tuvieron que migrar por un rato a redes sociales. En ellas descubrieron el podcast y crearon el Canal Oculto en el que difunden “Sin Señal, el único programa de comedia de culto” y entrevistan a otros come diantes —como Pam Monstruo, La Pinche Tuza y Macario Brujo—. Este modelo provoca una red de discusión, colaboración y uno que otro porrito de cannabis, de la que son promotores.
¿Qué pasa cuando el mensaje no agrada o se cruza esa línea imaginaria y subjetiva de lo políticamente correcto? Pus te cancelan. La “cultura de la cancelación”, en la que se retira el apoyo a un artista, no perdona. Cuando se dice algo que afecta, incomoda u ofende a cierto sector puedes caer en las garras de la inclemencia de las redes sociales que decidirán, cual emperador romano, si tu contenido merece ser difundido o, en algunos casos, hasta censurado. Un debate actual.
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53 www.miescaparate.com.mx Sin señal Síguelos en: sinsenalelculto NADIE SABE A CIENCIA INCIERTA QUÉ LES DEPARARÁ EL DESTINO, PERO LO CIERTO ES QUE ANTE NOSOTROS HAY UNA INICIATIVA LOCAL HECHA MEXIQUENSESPORCHINGONES.
55 www.miescaparate.com.mx LA MAGIA NAVIDEÑA INVADIÓ LAS PLAZAS COMERCIALES Y NO NOS PODÍAMOS PERDER LOS ENCENDIDOS DE ARBOLITOS EN PLAZAS OUTLET Y PATIO TOLUCA, DONDE NIÑAS, NIÑOS Y GRANDES DISFRUTARON DEL RECORRIDO DE SANTA CLAUS, MÚSICA Y, POR SUPUESTO, DELICIOSO PASTEL. TAMBIÉN ESTUVIMOS EN LA INAUGURACIÓN DE LA NUEVA SUCURSAL DE COCO CANELA, UN LUGAR MUY DULCE Y SALUDABLE, ASÍ COMO EN EL CORTE DE LISTÓN DE MG TOLUCA Y METEPEC, EL LUGAR FAVORITO DE LOS AMANTES DE LA VELOCIDAD. CHECA CÓMO SE VIVIÓ Y QUIÉNES ESTUVIERON. aquí te veo Por: Fany Aldana Coachele Navarro y Lucy Diez
delicioso
Coco Canela +
En su menú podrás encontrar jugos o shots saludables con las mez clas originales de Coco Canela; pero también hay wraps rellenos de salmón, atún, arrachera, pollo o vegetariano. ¡Y sus desayunos! Estos incluyen bagels, waffles y muchos más. El costo promedio por persona es de 250 pesos, ¿vamos?
¿Quién dijo que no se puede comer delicioso y al mismo tiempo saludable? Para comprobarlo nos lanzamos a la inauguración de la nueva sucursal de Town Square Metepec.
saludable INAUGURACIÓN 56 146 #Déjateverescaparate! 12.21 veoteaquí
Ana Alvarado y Armando Juarez Julio Arredondo y Beatriz Corona Olivia Arellano, María José Villegas y Mariela Villegas
En Vekore Bakery Repostería DILE ADIÓS A LA CULPA INAUGURACIÓN 58 146 #Déjateverescaparate! 12.21 chingonesmexiquenses
Dile adiós a la culpa… Vekore Bakery Reposteria es el primer Salón de Postres en Metepec y ¡tienen delicias libres de gluten y veganas!
Este lugar ofrece repostería libre de gluten como pasteles alemán vainilla, chocolate suizo, naranja capuchino, terrazas de canela y almendras galletas de vainilla y chips, especialmente preparados para que comas sin preocupaciones.
Todos los postres están elaborados con ingredientes naturales y en su mayoría orgánicos para mantenerte saludable, ¡lánzate y prueba estas delicias culinarias!
Vísitalos en Paseo de la Asunción #552 de lunes a sábado de 8 AM 8 pm y domingos de 10 AM a 9pm.
Sarah Silva y Celín Farias Lizbeth Enríquez y Paulina Ortiz Fany Iturbe, Claudia Ramos y Guadalupe Terán
Grupo MG es subsidiaria de SAIC , una marca de coches de origen chino que poco a poco se ha posicionado en el mercado internacional. Sus diseños, colores y motores han resultado muy atractivos para el público latinoamericano. Por supuesto que Toluca y Metepec no se quedaron atrás para apuntarse con esta nueva oferta automotriz.
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Además de autos, agradecimientos y tequila, Grupo MG realizó un lounge para todos sus invitados.
En esta gran inauguración, los asistentes pudieron disfrutar de una tarde otoñal al ritmo de la selección musical de un Dj, de una buena copa de vino y de diversos bocadillos. a Toluca llegó La máquina MG
¿Te animas a dar el rol en estas nuevas naves de colores brillantes?
Emmanuel
Hugo Mena
Alanis, Rodrigo
Alina Gómez y Javier Mondragon Anali Anzo y Liliana Chamorro
Rodrigo Ramírez y Castellanos
Brenda Camacho y
¡Feliz cumpleaños! ANIVERSARIO 62 146 #Déjatever
Al ritmo de los mariachis, Plazas Outlet Lerma festejó su vigésimo aniversario. Los más felices fueron los peques encantados de poder cantar “Las Mañanitas” con Olaf y Santa Claus.
Las Plazas
Música, regalos, pastel y la compañía de ballet Allegro amenizaron la tarde para dar la bienvenida a una de las épocas más añoradas del año: Navidad. Outlet
Maylee Ariadne Reyes Karla Rocío y Rocio Alvarado Monica Cejudo y su hija Violeta Sánchez y Diana Patricia López
Nancy Marín y Thania Figueroa
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La Navidad también llegó a Patio Toluca con el encendido del ar bolito que llenó de color los corazones de las familias toluqueñas, ¡fue una experiencia mágica!
La magia de la Navidad invadió a Patio Toluca
Patio Toluca se establece como una gran opción para que Papá Noel y sus duendes realicen sus compras navideñas. ¡Date una vuelta!
Mickey, Goofy y, claro, Santa Claus con todos sus duendes fue ron los invitados de lujo al encendido del arbolito navideño. Los más peques se emocionaron al tener a Santa de cerca y tomarse fotos con él.
Juan Carlos Sánchez y Máximo
EmmanuelAugustoMartínez,
Rocío Bustos y Keily NicoleLuisSánchez y Michelle González
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De qué hablamos cuando e-Commercedecimosycómopodemosentrarle Staff E!
LA U Por:
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No hay que ser un genio para saber que durante la pandemia esta actividad aumentó en México: actualmente, 6 de cada 10 pequeñas y medianas empresas comercializan sus productos por internet, según datos de la Agencia Mexicana de Venta Online.
Pues el e-Commerce —en español comercio electrónico— es, básicamente, cuando compramos o vendemos productos a través de internet, así como el conjunto de acciones que las empresas ponen en práctica para mejorar y hacer más eficientes sus ventas en el entorno digital.
Últimamente hemos escuchado que el e-Commerce aquí y el e-Commerce allá, pero ¿ya sabemos de qué se trata esto?
¿Y cómo puedo obtener estos conocimientos? Los estudios relacio nados con el marketing podrán proveerte de las herramientas que ya te mencionamos y de otras que, sin duda, harán que tu labor como e-Commerce destaque; pero también licenciaturas como Gestión Comercial y Administración de Empresas te enseñarán muchísimo sobre este rubro.
Si estudiaste Data Science o Diseño Web también puedes tener una oportunidad en el e-Commerce
Con la expansión del e-Commerce también ha aumentado la de manda de personas con los perfiles más adecuados para trabajar en este sector, ¿sabes qué deberías estudiar si quieres entrarle a este campo? Antes que nada, un especialista en e-Commerce tiene conocimientos de marketing de contenido, así como de análisis de mercado, atención a clientes y operaciones de logística, porque su chamba consiste en el análisis de datos y la implementación de estretegias que potencien el aumento del comercio electrónico de una compañía y, al mismo tiempo, en ofrecer una experiencia de calidad a quienes compran en algún sitio web.
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Te recomendamos que priorices el aprender a hacer planes de negocios, presupuestos y estrategias anuales de ventas; desde ya rodéate de un equipo multidisciplinario y trabaja de manera conjunta para resolver problemas.
Ok, pero ¿cuáles son las habilidades que debería fortalecer?
¿Qué debería estudiar para ser e-Commerece?
¿Acabas de ver algún curso de análisis de métricas? ¡No dudes en inscribirte! Te será muy útil cuando llegues a un sitio en el que te desarrolles como e-Commerce, así como el saber usar plataformas de tiendas en línea como Prestashop y WooCommerce y CMR.
Un alto nivel de inglés, conocimientos de SEO, SEM y PPC, una redacción persuasiva te darán puntos extras a la hora de colaborar con quienes conforman al equipo de copys y de redactores ;) La creatividad y la resolución de conflictos también te darán pun tos, así como tener una comunicación fluida y or-ga-ni-za-ción.
Escuelas que te están esperando para aprender sobre e-Commerce
Ofrece un Diplomado en e-Commerce completamen te en línea, empieza el 10 de enero del siguiente año y dura 7 meses. Ofrece un curso que consta de 4 módulos y que se imparte a través de la modalidad Aula en Casa. Checa los detalles por que empieza ya en diciembre. También ofrece su diplomado e-commerce 4.0 que hará de manera virtual. Este se ofer tará en los meses de febrero, marzo y junio.
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Universidad Anáhuac Escuela Bancaria y Comercial Tec de Monterrey
70 146 #Déjateverescaparate! 12.21 UAEMEspacio
71 www.miescaparate.com.mx Eliot Fernando Cruz Díaz No esperes las CRÉALAS:oportunidades, CUANDO ERA MÁS JOVEN, ELIOT NO SE INVOLUCRABA NI EN LO POLÍTICO NI EN LO SOCIAL. COMO MUCHOS OTROS, TENÍA LA POSTURA DE “PARA QUÉ, SI LAS COSAS NO VAN A CAMBIAR”. PERO SU PASO POR LA FACULTAD DE DERECHO DE LA UAEMEX LO LLEVO A INTERESARSE EN LOS ASUNTOS PÚBLICOS DEL ESTADO DE MÉXICO. GRACIAS A ESO, COMO UNIVERSITARIO PARTICIPÓ EN DISTINTOS EJERCICIOS PARLAMENTARIOS, POR EJEMPLO EL SIMULADOR LEGISLATIVO; TAMBIÉN SE CONVIRTIÓ EN CONSEJERO UNIVERSITARIO Y, GRACIAS A LA PANDEMIA, REPRESENTÓ A MÉXICO ANTE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD Y LA ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD EN EL FORO VIRTUAL #JÓVENESFRENTEALCOVID19, DONDE MANIFESTÓ, FRENTE A DISTINTAS AUTORIDADES INTERNACIONALES, LA NECESIDAD DE UNA REINGENIERÍA DEL SECTOR SALUD MEXICANO. espacio uaem
Por: Karlos Velazquez y Luis Rodríguez
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Autonomía
FOREVERuniversitaria¿Izquierdaoderecha?
Eliot es un entusiasta de la política y se nota: cuando le pregun tamos sobre los retos que enfrenta la máxima casa de estudios mexiquense, se pone serio. La importancia que para él tiene su alma mater no se pone en duda: “el principal reto de la Universidad Autónoma del Estado de México es defender la autonomía, es algo por lo que se luchó por muchos años y, sin lugar a dudas, siempre habrá actores políticos que quieran inmiscuirse. La universidad es un tema muy sensible, pero [está] más que claro: ninguno de los tres poderes puede inmiscuirse en los temas de la universidad, y, sin duda, es un tema que se mantendrá en el radar en los próximos meses”, defiende de manera contundente. “Yo creo que máaaas al centro [risas]”. Eliot considera que los radicalismos están —o debe rían estar— ya rebasados, porque los temas que involucran el bienestar social deben mediarse.
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Cuando participó en la ceremonia del premio Estatal de la Juventud —que ganó en la categoría de“ Cultura Política y Democracia”—, Eliot mencionó la importancia de la participación de los jóvenes en la política y en los distintos ám bitos del quehacer social, pero, ¿cómo lograrlo?, ¿cómo hacer para que los jóvenes se involu “Muchocren? de lo que se criticaba en ese momento era la falta de espacios de participación, difí cilmente las autoridades los pro porcionaban, entonces cuestiona mos: ¿y por qué nosotros no los creamos”. ¡PUM! Esas palabras resuenan como campanas en la plaza cívica donde realizamos esta entrevista, “y a partir de eso comenzamos a gestionar, a organizarnos, no esperamos a que a la autoridad se le ocurriera ayudarnos; al contrario, fuimos desafiantes con la autoridad para poder realizar nuestros eventos”, finaliza. Con ese mindset seguro llegará muy lejos.
