Septiembre 2018

No. 112

Lil Miquela

Vbike

Rueda verde en Metepec

Town Square Metepec El centro comercial que va a poner de cabeza a Providencia

Aventura de escalada | Cรณmo (re)tener clientes | Cineteca Mexiquense

EN ESTE NÚMERO...

P30 MEXIQUENSES CHINGONES

P06

CINETECA MEXIQUENSE

P15

P24 RUTA GOURMET

P34

RUTA DEL ANTOJO

AVENTURA DE ESCALADA

AQUÍ TE VEO

DIRECTORIO ESTEFANÍA CAYÓN

DIRECCIÓN

FANY HUICOCHEA

PRODUCCIÓN

CARLOS VALENZUELA JESÚS MEJÍA

REDACCIÓN EDITOR AQUÍ TE VEO

KARLOS VELAZQUEZ / ARACELI ESQUIVEL JONATHAN ZARAGOZA BLANCA E.GÓMEZ

ARTE y DISEÑO

EDITOR DE AUDIOVISUAL COMMUNITY MANAGER

colaboradores RUTA GOURMET

TECNOLOGÍA

CINE

TEATRO

BLANCA E. GÓMEZ

VALERIA VILLALOBOS

ALFREDO ÁVILA

MICHELLE GAYTÁN

Emprende

|1

¡Vuelve, te extrañamos!

Cómo (re)tener clientes

:) Recomendaciones para tener clientes recurrentes:

Mantén registros actualizados de sus datos (con la autorización de ellos): Con esta información puedes tener un contacto más cercano en fechas importantes, como cumpleaños, Navidad, promociones estacionales, etc.

Siempre realiza una evaluación de tus servicios con los clientes: Es importante que conozcas la opinión de ellos directamente, y no por otros medios.

Muestra agradecimiento por las compras realizadas: Lo puedes hacer con una nota agradable, un código de promoción para una próxima compra, etc.

Haz que tengan una experiencia memorable: Esto te ayudará para que tus clientes regresen pronto y continuamente.

Todos los emprendedores saben que traer nuevos clientes que quieran nuestros productos o servicios es una de las tareas más complejas e importantes que hay que resolver, ya que sin ellos el negocio no funcionará.

De hecho, existe el término “costo de adquisición de clientes”: todo lo invertido en marketing más todo lo invertido en ventas entre el número de clientes conquistados.

Así, una vez que has atraído a un cliente debes buscar la forma de que vuelva recurrentemente.

Identifica a tus clientes exclusivos: Son aquellos que tienen una alta frecuencia de compra contigo; busca cómo ofrecerles algo extra, sin que afecte a los clientes normales.

No lo olvides, busca que tus clientes vuelvan pronto a tu emprendimiento; ellos son lo más importante y, si los consientes, se convertirán en tus principales canales para promocionarte con futuros clientes.

Por: Roberto A. James López Director Emprendimiento Tecnológico de Monterrey Campus Toluca rjames@itesm.mx

2 | www.miescaparate.com.mx

|3

Top 3 de recomendaciones: 1. Tostada Puerca: Imagina que, en vez de una tradicional tostada, la base es de chicharrón; ¿ya?, ahora piensa que encima hay un delicioso ceviche… ¿Se te antoja? ¡Ya llevan más de tres mil vendidas!

2. Tacos/7 pecados: Los tacos aquí son punto y aparte, pues con un sabor inigualable no querrás perderte ninguno: camarón, pulpo endiablado, pescado, torito huérfano, puerco pibil, panceta y el chicharronudo.

3. El Chamán: ¿Eres fan del ramen? Prue-

ba uno auténtico pero combinado con caldo de mariscos, ostión, panceta, camarón y papa frita. Irremediablemente, ¡te volverás adicto!

En un lugar muy relajado, instagrameable y cool, disfrutarás del mejor sabor en platillos del mar fusionados con lo bueno de la gastronomía mexicana.

por: Blanca E. Gómez

Mariscos ft. antojitos

TO UEN ESC O! D E %D SUM , A 10 U CON N ck in A T ¡G r che los HT lo al EN hace on tra s e ir y agram, c te; mué s qu a st tiene ok o In iEscapar lo o Só y #M aceb en F Puerco o! t e #Ch nar ¡y lis orde

Además, puedes echarte unos tragos coquetos, por ejemplo El Lechón, que lleva mezcal + refresco de toronja + jarabe + frutas + hielo + chamoy, servido en un tarro de barro que simula un puerco sumamente adorable… ¡te va a encantar!

Las Torres #608, Col. San Salvador Tizatlalli, Metepec Mar-Jue, y Dom: 11:00-18:00 hrs.; Vie-Sáb: 11:00-22:00 hrs.

ChePuercoMetepec

chepuerco

4 | www.miescaparate.com.mx

Súmate al movimiento

verde

VBike Seguro has notado que las calles de Metepec están, literalmente, repletas de bicicletas verdes. Pensadas como una alternativa ecológica para trasladarse, son parte de un nuevo concepto de bici pública llamado VBike, iniciativa de una empresa 100% mexicana que funciona a partir de una app para cualquier dispositivo inteligente.

El programa está inspirado en proyectos de movilidad europeos y asiáticos, y su influencia poco a poco ha llegado a México, específicamente a nuestro bello Pueblo Mágico. por: Fany Huicochea

¿Quieres utilizarlo?

Lo primero que debes hacer es descargar la aplicación en tu celular y crear un usuario para contratar un plan. Por ahora, el pago sólo puede efectuarse con tarjeta de crédito o débito:

$

Mensual: $49 Semestral: $229 Anual: $399 Viajes de una hora: $10

Utiliza

|5

Tiempo máximo por viaje:

dos horas

La aplicación te mostrará un mapa que marca una zona morada (donde está permitido rodar) y varias burbujas verdes (señalan las bicicletas más cercanas a tu ubicación). Escanea el código QR que encuentras sobre la llanta trasera para desbloquear el seguro y comienza tu recorrido. Al terminar, asegúrate de dejar la bicicleta en los puntos autorizados (la aplicación te dirá dónde).

Durante el trayecto, la app muestra: La información de tu viaje Los minutos transcurridos Las calorías quemadas

Cuentan con 50 puntos en la zona, entre los que destacan: La Tlanchana, en Plaza Juárez Galerías Metepec Parque Bicentenario Pabellón Metepec Infonavit Te recomendamos buscar promotores en las calles de Metepec, ya que te regalan promociones e incluso planes en la aplicación.

En caso de hacer un mal uso de la plataforma o de la bicicleta, puede haber sanciones, desde $25 por daños menores hasta el pago total de la unidad: $6,000.

Generemos una cultura ecológica Trasladarte con Vbike tiene beneficios como movilizar a la gente, la reducción del impacto de CO2 y disminuir el tráfico pesado; además, cada cierto número de kilómetros generas una colaboración con programas de reforestación. ¡Te invitamos a probarlo!

6 | www.miescaparate.com.mx

Cineteca

Mexiquense

Dos mil 89 metros cuadrados de cultura cinéfila para disfrutar en familia, con tu pareja o solo, pues la propuesta fílmica es amplia y muy interesante.

El 7º arte

tiene un nuevo espacio en Toluca

Conoce

|7

¿Qué te incluye?

Cuenta con dos salas de proyección (cada una con una capacidad para 250 personas), un centro de documentación, una sala de exposición y usos múltiples, dos salas de capacitación, una filmoteca y un foro al aire libre.

Última generación Según las autoridades gubernamentales, la Cineteca es única en su tipo pues tiene la calidad, la tecnología y las características profesionales para ser considerada a la altura de la Cineteca Nacional, la cual, de hecho, colaboró con asesorías sobre especificaciones en la construcción, la adquisición de equipo especializado y el préstamo de material audiovisual.

Por cierto, la inversión fue de cerca de 60 millones de pesos.

Algunos de los ciclos de cine que presentará la Cineteca Mexiquense son: 38º Foro Internacional de Cine 65ª Muestra Internacional de Cine Clásicos de la Pantalla Grande Semana de Cine Argentino Cine Mexicano de la Época de Oro Cine Mundi Ciclo Infantil de Cine Soviético

¡Aprovecha que todo septiembre la Cineteca será gratuita!

Consulta sus redes sociales, para conocer los horarios y las pelis que proyectarán.

Blvd. Jesús Reyes Heroles #302, Del. San Buenaventura, Toluca

CinetecaEdomex

8 | www.miescaparate.com.mx

Biblioteca Vasconcelos La lectura a un nuevo nivel

Lun-Dom 8:30-19:30 hrs.

Eje Central 1 s/n, esq. Aldama, Col. Buenavista, CDMX Acceso libre Web: bibliotecavasconcelos.gob.mx Facebook: /bibliotecavasconcelos.buenavista

E

l paraíso que imaginó Jorge Luis Borges sí existe, y es chilango: la Biblioteca Vasconcelos, uno de los espacios más completos para cualquier tipo de lector, es el cuarto recinto cultural más visitado del país (tan sólo en 2013 fue visitada por un millón 900 mil personas). Aquí, además de lo obvi –los libros–, tendrás acceso a instrumentos musicales, a películas y documentales, asistir a talleres, cursos, conferencias, te brindan asesorías, hay espacios especiales para bebés… hasta tienen un enorme jardín, para que te eches a leer tu texto de divulgación favorito. ¿Qué más puedes pedir?

Conoce

Completísima

Inaugurada en 2006, la Vasconcelos tiene una colección general compuesta por 108 mil títulos clasificados y catalogados en diez áreas temáticas. Así que seguro encuentras el libro que estás buscando.

Para los peques

La Sala Infantil tiene más de 60 mil títulos, y se divide en dos áreas: 0-7 años y 7-12 años; además, tiene una Bebeteca, donde los bebés podrás interactuar con los libros de forma más lúdica.

|9

Sala Braille

Las personas con debilidad visual hallarán en este espacio más de cuatro mil 500 obras, comprendidas en CD, audiolibros y material de lectura Braille.

Pelis, docus y reports

Cinco mil volúmenes de materiales audiovisuales no musicales, como películas, documentales y reportajes, componen la colección de la Sala Multimedia, que puede ser solicitada para consulta en las instalaciones o en préstamo a domicilio.

Así que, como ves, por posibilidades no paramos: hay para todos los gustos, intereses, tendencias, tribus… visita la biblioteca, ¡seguro te sorprenderás!

Para los millennials

Tienen una colección especial llamada Recursos Digitales, con acceso a diferentes plataformas para visualizar los textos (toda la colección puede consultarse a través de internet, en su página web).

Para escuchar

Más de 18 mil documentos sonoros comprenden la selección musical, que va de múltiples estilos y géneros: desde clásica, folclórica, ópera, de cámara, hasta jazz y pop-rock, entre otras clasificaciones. Aquí no sólo puedes escuchar un disco; también tocar el piano, la guitarra o el violín.

Además, con las computadoras dan clases de música o puedes ver videos musicales.

10 | www.miescaparate.com.mx

lÁnzate

Si estás planeando disfrutar como nunca estas fiestas patrias, te dejamos la guía más práctica para que, sin importar dónde te encuentres, grites a todo pulmón: “¡Viva México!”. Nada mejor para festejar y recordar que, como nuestro México lindo y querido, no hay dos. por: Blanca E. Gómez

| 11

2

12 | www.miescaparate.com.mx

¿Cansado del ¡Viva

México! en la Plaza de los Mártires? ¡Escápate y da el grito fuera de aquí!

3

4

1

lÁnzate

1

La Plaza de los Tres Árboles

2

La Hacienda de los Morales

Valle de Bravo, México

A

unas cuadras de su laguna, en este Pueblo Mágico encontrarás una plaza rodeada por grandes árboles, con un bello kiosco en su centro; aquí, la tradicional fiesta mexicana toma gran ambiente. Además, basta con caminar por las calles de Valle para disfrutar de restaurantes, cafeterías, antojerías y clubs. A la mañana siguiente podrás saborear una nieve o unos deliciosos esquites, y más tarde comprar una artesanía del recuerdo. Sin duda, una excelente opción, que no requiere un viaje largo y promete una noche inolvidable.

CDMX

demás de los tradicionales festejos en Garibaldi o el zócalo capitalino, la Hacienda de los Morales se encarga, año con año, de organizar una de las A celebraciones más emblemáticas de la Ciudad de México. Ubicada en Polanco,

es una exhacienda con jardines y salones envidiables, que se vuelven sede de un espectáculo mexicano cada 15 de septiembre. La velada comienza con una tradicional verbena con juegos de feria y antojitos mexicanos. Más tarde, todo mundo se traslada a uno de los salones para disfrutar de una gran cena-baile, en la que además de comerte un rico chile en nogada podrás contemplar una gran variedad de bailes típicos de este bello país.

3

El Chapitel Huichapan, Hidalgo

n el pueblo de Huichapan se conmemoró por primera vez el Grito de la IndeE pendencia nacional: fue en 1812, en un edificio conocido como “El Chapitel”.

Por lo cual, más de dos siglos después, las fiestas patrias siguen siendo una de

las celebraciones más importantes para sus habitantes. Durante estas fechas (que abarcan del 13 al 16 de septiembre) se realiza la tradicional “Cabalgata Camino Real de Huichapan”: charreadas, exposiciones culturales y muestras gastronómicas donde la especialidad es la barbacoa.

4

L

Experiencia José Cuervo Tequila, Jalisco

a locación que vio nacer una de las bebidas más características de la identidad mexicana cuenta con tours guiados por haciendas tequileras y destilerías de mezcal; asimismo, el mercado del pueblo y el Museo Nacional del Tequila son otras paradas obligadas para los viajeros. Una opción muy completa para celebrar en este sitio es vivir la experiencia José Cuervo, que comienza con un viaje en su tren exprés; luego, hay un recorrido en la fábrica La Rojeña y todo finaliza con una verdadera fiesta mexicana en su hacienda. Nada mal, ¿cierto?

| 13

14 | www.miescaparate.com.mx

lanzate

Para dejar la monotonía de la godirrutina

siempre es una excelente opción destramparse el fin de semana, pero no es necesaria la fiesta ni

inyectar un poco de adrenalina y esfuerzo físico también te desestresa.

el chupe:

Por eso, nos fuimos a escalar con el Club de Exploraciones de México, sección Toluca, una asociación que se dedica a difundir y practicar deportes al aire libre sin fines de lucro. Visitamos Las Mesas, una zona montañosa muy cercana a Naucalpan.

por: Fany Huicochea

| 15

16 | www.miescaparate.com.mx

Aventura de escalada ¡Dispara tu adrenalina!

lanzate

Desmañanados pero contentos

| 17

L

a experiencia comenzó a las 7:30 am, cuando nos reunimos con el club –que, por cierto, son prácticamente una familia, por la unión y convivencia que tienen–. Con todos los asistentes repartidos en los autos, llegamos a nuestro destino. Es importante mencionar que la ropa que lleves debe ser muy cómoda y deportiva, porque llegar hasta la zona de escalada es toda una travesía entre la naturaleza.

Consejo: Desayuna ligero antes de asistir porque es bastante esfuerzo físico

Una completa

y divertida experiencia

Ya listos para

escalar, se colocan

las cuerdas y se llevan a cabo todos los procesos de seguridad mientras te preparas para subir. El trabajo en equipo de este grupo es destacable, pues también asisten expertos en la actividad, que te ayudan si eres principiante.

Te pueden prestar equipo, pero si te interesa pertenecer al club, para vivir toda la experiencia cada fin de semana, se recomienda comprar tu propio equipo de seguridad. Las prácticas son para todas las edades.

$150

Cuota de recuperación

(incluye transporte, gasolina y gastos generales)

18 | www.miescaparate.com.mx

Actividades:

Alta montaña

Descenso en ríos

Escalada

/ Espeleísmo

Facebook: @cemactoluca

Media montaña

Ciclismo de montaña

$350

Cuota de recuperación anual

$1,800 a $2,500 Costo equipo de seguridad También hay orientación y primeros auxilios

Si te interesa participar, visita el club

Días de reunión: Todos los jueves / Horario: 20:00-22:00 hrs.

Lugar: Salón de los Espejos del Deportivo Martín Alarcón Hisojo Av. La Hortaliza s/n, Col. Coaxustenco, Metepec

| 19

20 | www.miescaparate.com.mx

Ser Tec: Mucho más allá de lo académico

¿Qué elementos conforman LiFE?

- Desarrollo del talento estudiantil - Involucramiento en la gestión y vida institucional - Generar una comunidad incluyente - Acompañamiento para una vida plena - Búsqueda de la salud integral

| 21

La misión Llegar al corazón de cada alumno Lo que hace tan especial a este programa es que representa un acompañamiento para cada alumno, con la finalidad de que alcance un equilibrio emocional y espiritual.

Este nuevo modelo potencia tu desarrollo en todas sus dimensiones, para que logres expandir tus competencias y lleves una vida plena.

Funciona a través de…

Arte y cultura

Para el Tec es muy importante la formación artística de los alumnos. A través del contacto con las artes, busca potenciar diferentes habilidades y destrezas como la diversidad cultural, la innovación y la creatividad. Algunos ejemplos de las actividades son jazz, bailes latinos, dibujo artístico, fotografía, pintura y narrativa.

Área atlética y deportiva

El Tec siempre busca desarrollar el talento y las capacidades de los alumnos a través de diferentes espacios recreativos que los motiven a realizar alguna actividad física, que es sumamente importante para su desarrollo personal. ¿Sientes que el deporte no es para ti? No te preocupes: contamos con actividades para todos, como zumba, capoeira, kickboxing y defensa personal.

Formación integral

Para nuestra institución es muy importante generar comunidades estudiantiles, para que los alumnos participen de la gestión y la vida del campus, y desarrollen así sus habilidades de liderazgo. Por otra parte, el Centro de Vida y Carrera (CVC) se encarga de preparar a los alumnos para la empleabilidad, a través de simulaciones de entrevistas, evaluación de sus competencias y esquemas de vinculación con diferentes empresas.

¡LO TIENES QUE VIVIR! Para mayores informes sobre nuestros diferentes programas, comunícate con nosotros: (722) 276 99 99

22 | www.miescaparate.com.mx

Quiero abonar y brindar a la sociedad nuevos sistemas relacionados al desarrollo económico que permitan generar más riqueza, disminuir la pobreza y la desigualdad y, sobre todo, generar mayor crecimiento para un bienestar común y el desarrollo de todos los habitantes”

A

Alfredo

Guadarrama

lfredo Guadarrama Villanueva, estudiante del décimo semestre de la licenciatura en derecho de la UAEM, obtuvo la Beca Fundación Botín, que selecciona a universitarios latinoamericanos de alto potencial para impulsar el desarrollo de la región por medio de una red de servidores públicos con extensa capacitación y compromiso con el interés general.

Becado por la Fundación Botín La beca consiste en residir durante dos meses en

diferentes ciudades de España y, posteriormente,

viajar a Brasil a la Fundación Gertulio Vargas; ahí recibieron

“instrucciones y preparación para orientar nuestros proyectos y, a su vez, representar a la UAEM y a México”, nos comentó.

Alfredo agradeció a la UAEM, que lo apoyó de manera incondicional, brindando todas las herramientas para alcanzar un alto nivel, así como profesores de calidad, experiencias internacionales y literatura avanzada en torno al derecho.

Reporte UAEM

| 23

24 | www.miescaparate.com.mx

La ruta

| 25

Por: Blanca E. Gómez Ya sea para curar la cruda o por el puro antojo, las enchis y los chilaquiles son una exquisitez milenaria que los mexicanos sabemos valorar. Y más la fauna godín, que recurre a ellos por ser sencillos, económicos y muy sabrosos. Aquí te dejamos con los mejores lugares para que disfrutes de unas buenas tortillas, o totopos, bañados en su salsa. ¡Mmm!

LA RUTA DEL ANTOJO Tortillas + salsita = manjar celestial

26 | www.miescaparate.com.mx

ESPECIALIDAD: Chilaquiles Maya

PETRA FONDA i

A

Matamoros #213, Col. Centro, Toluca @PetraFonda Lun-Jue 8:00-22:30 hrs., Vie-Sáb 8:00-2:00 hrs., Dom 8:00-18:00 hrs.

demás de ser uno de los spots más increíbles de Toluca, alberga muy buenas opciones para desayunar como un campeón. Una de ellas son los Chilaquiles Maya, una perfecta combinación entre totopos, chile achiote, pierna de cerdo, habanero y cebollas moradas… ¿Les suena familiar? ¡Claro!, este platillo simula un taco de cochinita, y nos transporta directamente a la península de Yucatán.

ESPECIALIDAD: Chilaquiles Cubanos

CHILAQUILES DE ALDAMA i

E

Juan Aldama #211, Col. Centro, Toluca @chilaquilesaldama Lun-Dom 8:00-19:00 hrs.

l crecimiento de este lugar ha sido evidente, pues se ha ganado un rinconcito en el corazón de cada cliente. Puedes escoger entre salsa verde o roja, normal o extra picosa; además, los complementos son tan variados como antojables: cerdo, res, puerco, camarones y vegetarianos. Todos están buenísimos, pero les recomendamos los Chilaquiles Cubanos: llevan milanesa de cerdo, chorizo, pollo y están cubiertos por queso Oaxaca derretido. ¿Es necesario decir más?

La ruta

| 27

ESPECIALIDAD: Enchiladas Petroleras

LAS ENCHIS TOLUCA i

Leonardo Bravo 1ra Secc., Toluca @LasEnchisTolucaOficial Lun-Dom 9:00-18:00 hrs.

U

n sitio que es ideal para muchas cosas: ir con amigos saliendo de la escuela, crudear y hasta desayunar en familia. En medio de un ambiente muy relajado, puedes disfrutar de una gran variedad de enchiladas, en las que cambia la salsa y el relleno. Nuestra recomendación son las Enchiladas Petroleras: bañadas en salsa pasilla, rellenas de pollo, gratinadas y acompañadas de una jugosa costilla de res. ¿Se les hace agua la boca?

ESPECIALIDAD: Chilaquiles Especiales

LUSSO CAFÉ i

C

1o de Mayo #614, Toluca @LussoCafe Lun-Sáb 8:00- 22:00 hrs.

omer aquí es sinónimo de felicidad, porque siempre se han caracterizado por tener platillos, servicio e instalaciones de primera; no por nada es el mejor restaurante de Toluca (según Trip Advisor). Bueno, sin más vueltas al asunto, los Chilaquiles Especiales tienen totopos caseros y salsa verde con chile morita, complementados con chorizo, pollo, huevo tierno, crema y queso de rancho… ¡para chuparse los dedos!

28 | www.miescaparate.com.mx

ESPECIALIDAD: Enchiladas de Pollo, Bistec

LAS ENCHIS METEPEC

Puerto Acapulco #9, San J. Chicahualco, Metepec @enchismetepec Lun-Miér 9:30-17:00 hrs., Jue-Sáb 9:3018:00 hrs., Dom 9:30-16:00 hrs.

i

E

n medio de un ambiente muy agradable y divertido, puedes disfrutar de unas buenas enchiladas con un sabor muy casero. El primer paso es escoger tu salsa: picosa, tomate, normal o enfrijoladas; posteriormente, verifica qué tanta hambre tienes y elige cuántas te comerás (desde dos a cinco). Acompaña de un buen clamato tu pedido y quédate un rato para disfrutar con la parentela, los cuates o de plano de a solapa. ¡Saldrás feliz!

ESPECIALIDAD: Chilaquiles Naranjas

CHILL & COMBI i

D

Paseo de la Asunción #900, Metepec @Chill-combi Lun-Dom 7:00-14:00 hrs.

isfrutar aquí no es nada difícil; lo que comenzó como una combi de chilaquiles se ha convertido en el lugar favorito de cientos de personas… pues los preparan delicioso, hay café gratis y excelentes postres. Tienen cuatro variedades de salsas: Verde, XXX, Sorpresa y Naranja, y puedes seleccionar uno o más de los tres toppings: pollo, chorizo o bistec. Por último, elige si quieres media orden o una orden completa, porque sí está grandecita la porción. Atrévete a disfrutar la experiencia y vuélvete fan, ¡como nosotros!

La ruta

| 29

ESPECIALIDAD: Envueltos Poblanos de Mole

EL MERENDERO DE ALLENDE i

Morelos #353, esq. Matamoros, Metepec @merenderoallendemetepec Lun-Jue 14:00-23:00 hrs., Vie-Sáb 9:00-23:00 hrs., Dom 9:00-13:00 hrs.

N

ada mejor para celebrar nuestras raíces que comer estas enchiladas: un platillo tradicional del lugar, compuesto de mole poblano y relleno de picadillo dulce, hecho con carne de res y cerdo, condimentado con jitomate, cebolla, pasas, arándanos, etc. Evidentemente, tienes que probar esta delicia y contarnos qué tal, pues durante septiembre te sentirás orgulloso de probar algo tan mexicano. ¡Lánzate a merendar!

IMPRENTA Santos Degollado 636 Colonia Santa Clara, Toluca, México Teléfono: 722 167 05 08

30 | www.miescaparate.com.mx

Alfredo

Zarza Puedes comer sano sin necesidad de obsesionarte. “Honestamente, contar calorías es aburrido”

Mexiquenses Chingones

| 31

Emprendedor por naturaleza,

Alfredo Zarza comenzó su compromiso con la nutrición mexicana a los 19 años. Actualmente, su empresa

Sixcomida Points Cafeterías ofrece deliciosa, saludable y sobre todo a precios accesibles dentro de la universidad. Con el respaldo del Tecnológico de Monterrey, espera posicionar a Six Points en todos los campus del país, para ayudar a los

chavos a comer con objetivos saludables y a cambiar sus hábitos alimenticios. por: Gabriela Vargas

Comida fit en el salón de clases

32 | www.miescaparate.com.mx

Comenzar

Six Points N

D

esarrollé una aplicación móvil sin costo, que te permitía crear tu propio plan alimenticio. Después, comenzamos a distribuir comida fit a la zona VIP del Estadio Nemesio Díez; vendíamos comida rápida pero saludable, y gracias a eso me di cuenta de que podía vender lo que fuera que tuviera el propósito de enseñar a comer. Literal, te puedes comer unas enchiladas, unas alitas y hasta una pizza sin descuidarte.

uestra propuesta de alimentación funciona con base en los grupos alimenticios. Los dividimos en círculos de colores: el azul representa proteínas; amarillo, grasas, y verde, verduras. Trabajamos con un modelo nutricional diseñado para que cada persona logre su objetivo, que no es únicamente bajar de peso; habrá personas que quieran elevar su masa muscular, o incluso otras necesidades para deportistas de alto impacto.

“Nunca he perdido la intención de combatir la obesidad en nuestro país”

Inspiración

“

Tengo todo el apoyo de mis familiares, amigos y del Tec de Monterrey.

Eso es increíble y les juro que no cambiaría nada de lo que me pasó.

Miro hacia atrás sorprendido de que ya pasaron cuatro años y sigo en pie con el proyecto. Continúo subiendo esa montaña y espero nunca bajarme”.

| 33

34 | www.miescaparate.com.mx

| 35

Aquí te veo por: Jesús Mejía

36 | www.miescaparate.com.mx

Boda

Fernanda y Federico

18 de agosto Emiliano Zapata #40, Col. Juárez, Ocoyoacac

F

ernanda Quiroz y Federico Hiriart decidieron unir sus vidas en matrimonio; la ceremonia religiosa se llevó a cabo en la Iglesia del Carmen, y el Jardín San Hipólito fue el escenario para disfrutar de una fiesta inolvidable, con la presencia de sus familiares y amigos. La celebración fue organizada por el experto en eventos Carlos Guillermo, quien supervisó hasta el más mínimo detalle de toda la decoración y el protocolo de la fiesta. La banquetería corrió a cargo de Duxelles.

Ya por la noche, los esposos realizaron su primer baile para después seguir con la fiesta, que se prolongó hasta la madrugada.

Federico Hiriart y Fernanda Quiroz

Aquí te veo

Carolina Nemer y Jesús Cubas

Ernesto Sánchez y Tania Barragán

Tomás Decurgez, María Bosque, Regina Romo y Adriana Andrade

| 37

38 | www.miescaparate.com.mx

José Ramón Navarro y Olga María Esquivel

Emilia López y Jonathan Reyes

Jesús Rangel y Ana Paula Barrera

Alejandra Ramírez Gil y Gustado Quiroz

Aquí te veo

Joy Contreras y Jorge Dumit

Max Quintana y Ana Lino

Carlos del Alcázar, Fernanda y Linda Rojas

| 39

40 | www.miescaparate.com.mx

Engagement Party

Joy Sotelo y Adi Panigua

Miguel Ángel & Karina 11 de agosto / Cacalomacán

N

uestro amigo Miguel Ángel Contreras tomó el paso trascendental y pidió la mano de su novia, Karina Orta Ponce, por lo que apeló a la complicidad de familiares y amigos cercanos para que se dieran cita en una reunión y fueran partícipes de este emotivo momento.

Fortuna, dicha y buenos deseos se hicieron presentes por los testigos del simbólico momento, quienes brindaron unas emotivas palabras después de que la pareja anunciara oficialmente su compromiso; la boda será el próximo año.

Bianca Ramírez y William Salgado

| 41

Miguel Ángel Contreras, Elsa Carmona, Miguel Ángel Contreras Jr, Miguel Contreras, Karina Orta y Rafael Contreras

Rafael Carmona y Laura Carmona

Rebeca Hernández y Vladimir Conde

42 | www.miescaparate.com.mx

Recorrido de influencers Gianna Cristante, Farnie Graciano y Paola Ayala 2 de agosto Miguel Hidalgo #682, Residencial la Providencia, Metepec

Town Square Metepec

M

etepec se viste de manteles largos al recibir un nuevo recinto inmobiliario que pretende darle presencia exclusiva al pueblo mágico, bajo el estilo “Lifestyle Fashion Center”: Town Square Metepec, que realizó un exclusivo recorrido.

Al evento fueron invitadas diferentes influencers, entre las que destacan Gianna Cristante, Liss Corrales, Pekis Dom, Paulina Miranda y Ferny Graciano.

Town Square albergará 300 metros lineales de superficie sobre la avenida Comonfort. Contará con tiendas de talla internacional como Forever 21, Casa de las Lomas, La Cleta y Minoso, entre muchas más.

Ana y Gaby Mena

AquĂ­ te veo

Gustavo Quezada, Tanya GalvĂĄn, Ale Orta, Fabiola Arauzo y Carlos Rangel

Paulina Miranda, Victoria Lojera, Mariana Beristain y Liss Corrales

Pekis Dom y Cecy Castro

Anne e Isabella Maawad

| 43

44 | www.miescaparate.com.mx

Fiesta de lanzamiento/inauguración

Marco Aldany 50% de descuento por apertura Av. Tecnológico #963, Metepec

D

espués de recorrer más de 400 puntos en el mundo y con presencia en más de ocho países, Marco Aldany llegó a Metepec con su innovador y vanguardista concepto. Esta franquicia internacional de estética y barbería se presentó con un evento lleno de sorpresas el 1 de agosto en Gin Gin Metepec. Posteriormente, realizaron su inauguración el jueves 9 de agosto, en sus instalaciones en Av. Tecnológico.

Amigos, familiares y clientes acompañaron en este nuevo proyecto a Alicia Rodríguez, quien fue la encargada de hacer el corte de listón y dar la bienvenida para conocer las instalaciones a los invitados.

AquĂ­ te veo

| 45

Caro Marruecos, Rafael Carra y Romi Marruecos

Tania Muso, Beto Valerio, Daniel Flores y Pamela DĂĄvila

46 | www.miescaparate.com.mx

Victoria García y Érik Seamanduras

Gabriel Herrera y Lucía Luzania

Opening

| 47

Macho Wings Jimena Balcázar, Ana Sofía Montemayor y Regina Trejo

2 de agosto Leona Vicario #386, Metepec

S

i lo tuyo es reunirte con amigos para tomar una cerveza y atascarse de alitas, ¡este lugar es ideal para ti! Macho Wings abrió sus puertas en Metepec, en Plaza Mayor.

Ahí podrás encontrar una amplia variedad de salsas para tus alitas, entre ellas la que presume ser la más picosa del mundo; ¿te atreverías a probarla? Además, podrás disfrutar de otros platillos americanos, como hamburguesas, costillas o papa al horno.

Una de sus mejores promociones es que... ¡podrás comer todo lo que quieras por $139!

Lánzate con tus amigos y comprueba por qué son las más picosas de Metepec.

48 | www.miescaparate.com.mx

Ana Paula Maldonado y Andrés Pulido

Linette Sánchez y Gaby Sánchez

| 49

Daniel González y Patricia Vázquez

María José Galván y Fernanda Brito

José María Ávila, Arturo Ávila y Manuel Ávila

50 | www.miescaparate.com.mx

Inauguración

Churrería Porfirio 17 de agosto Morelos #59, Col. Santa Cruz, Metepec

E

stuvimos en la inauguración de Churrería Porfirio en Metepec, para disfrutar de churros, chocolate y café, así como del excelente ambiente para convivir. Sus sabores con chocolate, canela y esencias de vainilla hacen que conectes con la familia o los amigos, viviendo maravillosas experiencias.

Así que, para los fans de los churros acompañados de un buen chocolate caliente, los podrán disfrutar a unos metros del centro de Metepec.

Eduardo Salgado y Erika Peña

Gustavo Solís, María Ceballos y Daniela Ceballos

| 51

Miriam Carmona, Ivonne Moreno, Majo Jaimes y Jesús Callejas

Jennifer González e Itzel Peralta

Laura y Vicente Sánchez

52 | www.miescaparate.com.mx

Camellia Room

Tea

Inauguración 11 de agosto

N

uestros amigos de Camellia Room Tea abrieron sus puertas en Plaza San Carlos. Es un salón de té enfocado a los desayunos y a la repostería, cuya misión es compartir los beneficios del té de calidad, a través de experiencias cálidas y sorprendentes.

Los invitados al evento desearon el mayor de los éxitos a este proyecto.

Visítalos y prueba la gran variedad de tés, tisanas y repostería que tienen.

Abraham López y Rocío Rodríguez

Valeria Moreno y Mario Salas

Sandra Jasso y Luis Uribe

| 53

Iván García, Claudia Mendoza, Ludy Zúñiga y Daniel García Zúñiga

Camellia Room Tea

Horarios: Lun-Sáb 8:00-20:00 hrs., Dom 8:00-16:00 hrs.

Av. Benito Juárez #830, Col. Los Cedros, Metepec 11 de agosto

Eduardo Ruiz Peña, Sandra Peña y Fernanda García

54 | www.miescaparate.com.mx

Inauguración

Six Points

Roberto James, Luis Gerardo González y Édgar Arzate

13 de agosto Eduardo Monroy Cárdenas #2000, Col. San Antonio Buenavista, Toluca

S

ix Points, marca del estudiante y emprendedor Alfredo Zarza, ofrecerá el servicio en cafetería para toda la comunidad del Tecnológico de Monterrey en Toluca. Zarza busca generar buenos hábitos alimenticios mediante un plan personalizado respaldado por sanas prácticas de nutrición que promuevan un estilo de vida saludable.

Previo al tradicional corte de listón, fue lanzado un video en la pantallas mostrando la misión y visión de esta nueva marca y el compromiso que tienen con los estudiantes mejorando la calidad de la alimentación.

Aurora Rodríguez y Verónica Reynoso

Aquí te veo

Inauguración

Fly 2 Fit

| 55

11 de agosto Leona Vicario #386, Metepec

F Fernanda Saucedo y Valeria Villanueva

ly 2 Fit realizó la inauguración de sus nuevas instalaciones en Plaza Mayor, en Metepec. Los invitados poco a poco fueron llegando para conocer este nuevo espacio para mantener el cuerpo en la mejor forma.

El corte de listón lo realizó Rosy Jiménez, acompañada de su familia, quienes posteriormente dieron la bienvenida a los asistentes.

Fly 2 Fit es un estudio de aero fitness; imparten clases de aeroyoga con la certificación de Aeroyoga Institute, avalado por fisioterapeutas y traumatólogos internacionales.

También encontrarás clases de bungee dance, así que ¡anímate!

Alex Fernández y Gabriela Rodríguez John Valbuena y Sandra Sosa

56 | www.miescaparate.com.mx

Mazda Metepec Remodelación 26 de julio Av. Benito Juárez #1409, Col. San Francisco Coaxusco, Metepec

A

fin de renovarse para seguir en la preferencia de los clientes, la agencia Mazda Metepec realizó la reinauguración de sus instalaciones. Una trayectoria de 11 años le da a Mazda Metepec la experiencia y el respaldo para saber que lo primordial es la satisfacción del cliente.

La nueva imagen representa la apuesta de la marca que combina la innovación de sus productos con la evolución de su sala de exhibición, para brindar a los clientes una experiencia confortable al momento de acercarse en busca de alguna línea de automóvil Mazda, expresó Miguel Barbeyto, presidente de Mazda Motors de México.

Jorge Gordillo, Alejandro Benítez, Lorena Marín y Araceli Contreras

Aquí te veo

| 57

Pedro Calderón,Carlos Nava y Eduardo Rodríguez

Kia Forte 2019

Presentación

9 de agosto Boulevard Toluca-Metepec #101, Col. Michoacana, Metepec

K

ia Metepec realizó el lanzamiento del nuevo auto Forte 2019, consintiendo a sus clientes con una gran fiesta dentro de la agencia.

Su diseño vanguardista se diferencia por su singular parrilla con forma de nariz de tigre y la alta calidad de sus materiales, que lo convierten en un vehículo confiable y sobresaliente con una línea completamente dinámica y atractiva. Innovación, tecnología y un diseño excepcional son las características que hacen del Kia Forte 2019 un sedán fuera de serie.

Guillermo y Lola Nalón

58 | www.miescaparate.com.mx

Caio Zanata, Julia y Armando Silva

Pool Party Polanquito 28 de julio República de Uruguay #45, Centro Histórico, CDMX

L Jessica Balsaneli

as tardes de verano regresaron a las terrazas de la CDMX, y en esta ocasión visitamos Malaquita Rooftop, gracias a Polanquito.

Desde el momento en que uno ingresa al Hotel City Centro, edificio donde se encuentra Malaquita Rooftop, intuye que la fiesta será inolvidable; y cómo no, si el line up estuvo a cargo de Loli, Solkin, Manu Williams y Sonido Rorrexis, quienes fueron los encargados de brindar excelente música a todos los invitados.

| 59 Diego López y Matiaz Brock

Francisco Aguilar y Héctor Vélez

Óscar Malvido y Víctor Muñozcano

60 | www.miescaparate.com.mx

SpartanRace CDMX

Jean Herrera 18 y 19 de agosto Viaducto y Río Churubusco s/n, Del. Iztacalco, CDMX

M

iles de espartanos se dieron cita en el Autódromo Hermanos Rodríguez para realizar la Spartan Race Stadium; el reto fue verdaderamente rudo al subir, bajar y cargar kilos por las escalinatas del inmueble.

Si aún no vives esta experiencia te invitamos a que te prepares para el próximo 6 de octubre, donde la Spartan Race se llevará a cabo en las faldas del Nevado de Toluca, con las siguientes modalidades: Sprint, Super, Hurricane Hate y Kids Race. ¡Arooo!

Laura Campos y Fernanda Medina

Fernanda Azpilcueta, Fernanda Gill y Óscar Gill

Aquí te veo

| 61

Mariana Bonilla y Armando Pagaza

Alina Stenner, Pancho Gutiérrez y Greta Stenner

62 | www.miescaparate.com.mx

Mandala Fest

Alicia Plascensia y Oswaldo Toledano

Daniela Marmolejo y Estefanía Vanegas 3-5 de agosto Col. Roma, CDMX

E

l color y la relajación que produce colorear mandalas llegó a la colonia Roma con la celebración del Mandala Fest, un espacio que buscó la relajación de los asistentes con actividades de pintura, exposición y buena alimentación.

Mirabai Peralta, organizadora del evento, explicó que hubo 40 expositores de joyería, cojines, decoración y diferentes accesorios relacionados con estos círculos energéticos, a lo que se sumó una oferta de comida saludable, así como espacios para pintar.

Ana Munguía y Andy Coldwell

| 63 Gerardo Gonzรกlez y Pamela Bonales

Isaac Fernรกndez y Mirabai Peralta

Luis Cabrera y Atena

64 | www.miescaparate.com.mx

Rubytates Indie Rocks

19 de agosto Zacatecas #39, Col. Roma, CDMX

L

a banda toluqueña Rubytates promocionó su tercer material discográfico en el Foro Indie Rocks, donde todos los asistentes disfrutaron de su genial y muy particular estilo.

Su nuevo EP explora un sonido mucho más electrónico, y la inclusión de algunos beats ochenteros aleja un poco a los oriundos de Toluquita la Bella del sonido que nos habían presentado en materiales anteriores, pero mantiene su esencia de pop dulzón que tanto nos agrada.

Ángel Moreno y Omar Cortés

Aquí te veo

| 65

Luis Enrique Cruz y Alexa García

Valeria Quintana y Gisel Pila

Diego Rodríguez y Gabriela Rodríguez

Mónica López y Gerardo Holguín

66 | www.miescaparate.com.mx

Unboxing Toy Convention 4-6 de agosto Montecito #38, Col. Nápoles, CDMX

E

l World Trade Center se puso muy “ochentas, noventas y más”, pues la Unboxing Toy Convention nos regaló horas de entretenimiento para chicos y grandes.

Tres días se le dedicaron a la convención sobre juguetes más grande de América Latina, y con un programa de actividades muy variado, donde conocimos increíbles colecciones, interactuamos con famosos actores de distintos universos del cómic, el cine y la televisión, además de ser partícipes en las subastas y hasta subirnos a un ring.

Aquí te veo

Eugenia Alegría y Héctor Ibarra

Camila Perales y Christian Perales

Shaun O’Sullivan y Mercedes Vázquez

| 67

68 | www.miescaparate.com.mx

Homenaje

a los Beatles Hallucinations Dance Company 28 de julio Josefa Ortiz de D. s/n, Col. Barrio de Santa Clara, Toluca

H

allucinations Dance Company se presentó en el Teatro del IMSS Toluca, con un homenaje al cuarteto más famoso de Liverpool.

Con gran emoción, bailarines y coreógrafos dieron su mayor esfuerzo en cada canción. Diferentes categorías se presentaron en el escenario, desde los más pequeños hasta los súper avanzados destacaron por sus diferentes dinámicas de baile.

Hallucinations se caracteriza por buscar la formación de bailarines con el compromiso de hacer danza de calidad. A ellos los encuentras en Gómez Farías #319, Col. Francisco Murguía, en el centro de la capital mexiquense.

Diego Ortega, Tania Valencia y Daniel Ortega

| 69

70 | www.miescaparate.com.mx

Turandot:

un espectáculo monumental

por: Michelle Gaytán Si te encantan los musicales, ¡Turandot es para ti!, pues la última ópera que compuso Puccini se presentará en el Nuevo Teatro Morelos con más de 200 actores en escena, 70 músicos y 500 personas en producción. Con elementos como canto, música, ballet, múltiples escenografías y vestuarios, Turandot es una obra monumental donde todas las disciplinas se involucran para hacer de esta experiencia algo espectacular. Te hará sentir que vives en la época de las grandes dinastías chinas. Simplemente imperdible.

La OFT apoya el Bel canto

S

i bien la ópera no es precisamente una oferta popular en Toluca, por lo costoso de sus grandes producciones y lo complicado de sus montajes, el trabajo de la Orquesta Filarmónica de Toluca, gracias a su director, el Mtro.

Gerardo Urbán, ha buscado que los habitantes de la ciudad y alrededores se empapen de las bellas artes de maneras innovadoras, dinámicas y divertidas.

Non capisco l’italiano?

Non c’è problema Y si lo que te preocupa es no entenderle, debido a que la obra entera estará en su idioma original, quédate tranquilo, pues durante toda la función habrá proyección de subtítulos, para que no te pierdas ni un detalle.

Toluca, cada vez con más ofertas culturales Buscando impulsar el talento local y nacional, la capital mexiquense quiere atender la demanda de un público cada vez más participativo y abierto a las propuestas artísticas.

Muestra de ello fueron las dos producciones operísticas pasadas: Aida y Nabucco, ambas con localidades agotadas, y con más de ocho mil asistentes por temporada. Por eso, se espera colocar a Toluca en el mapa de la producción operística nacional y, por qué no, internacional.

$

5, 6 y 7 de octubre Aquiles Serdán s/n, Col. Centro, Toluca Costo: $100-$600

| 71

72 | www.miescaparate.com.mx

Lil Miquela

¿Qué tan virtual es la realidad virtual?

INSTAGRAM: LILMIQUELA

Tecnología

| 73

Como cualquier influencer, Lil Miquela comparte fotografías con sus amigos en espacios hermosos, muestra lujosas preferencias y destaca sus colaboraciones con marcas de alta gama; también postea videos haiendo actividades de la vida cotidiana, como comer o manejar, y expresa en sus descripciones sus pensamientos y emociones. Esta influencer “de 19 años” tiene una vida estandarizadamente deseable y aspiracional, como su cantidad de followers, y su interacción lo muestra.

Pero Lil tiene un secreto: no existe.

VIVIENDO UNA

CIBERMENTIRA H

Por: Valeria Villalobos

ace poco otro robot de nombre Bermuda “supuestamente” hackeó a Miquela para darle a conocer su verdadero origen: había sido engañada, pues en realidad es un robot. Después del hackeo, Lil Miquela explicó que no sabía que había sido creada por Daniel Cain, un hombre que buscaba capitalizar la idea del influencer. Esta noticia la lastimó enormemente, al igual que a sus seguidores.

La tecnología nos recuerda lo iluso que es creer que hay mucha distancia entre fición y realidad.

UNA SUERTE DE ROBOT Lil, que cuenta con más de un millón de seguidores en Instagram, es, en realidad, un personaje de computadora, un CGI surgido en 2016.

74 | www.miescaparate.com.mx

SAFE ZONE

Pelis recomendables y no tan recomendables del cine por: Alfredo Ávila

Debido a una peligrosa oleada de terribles películas, así como excelentes filmes que pasaron desapercibidos, en Escaparate! hemos establecido el programa Safe Zone-Danger Zone. A continuación te diremos cuáles estrenos de septiembre son los más peligrosos y con cuáles estarás a salvo de ser convertido en un fanático de Telerrisa.

Extraño pero verdadero ESTRENO: 21 de septiembre DIRECTOR: Michel Lipkes

¿Por qué hay que verla?

Una propuesta del cine mexicano que se aleja de la ola de comedia refrita agringada que te sacará de tu zona de confort, te conflictuará pero con la cual reflexionarás un poquito sobre la realidad actual.

Cuernavaca ESTRENO: 8 de septiembre DIRECTOR: Alejandro Andrade Pease ¿Por qué hay que verla?

Además de ser parte de la selección oficial del Festival de Cine de Roma, esta película ha sido bien recibida por varios críticos independientes, quienes pusieron en alta estima la fotografía y el guion de esta cinta.

DANGER ZONE | 75

Malacopa ESTRENO: 21 de septiembre DIRECTOR: Armando Casas ¿Por qué no verla?

Mucho cuidado con esta película, versión tropicalizada del Tyler Durden de Fight Club.

Peda y vaciladas más dañinas que la biopic de Paquita la del Barrio.

Recuperando a mi ex ESTRENO: 8 de septiembre DIRECTOR: Gabriel Guzmán ¿Por qué no verla?

Otra predecible comedia más de este “nuevo cine mexicano”, con la típica historia del malogrado amante que hace todo por también recuperar el amor. Además, aparece la nueva generación de standuperos que, reconoscámoslo, son divertidos pero no estudiaron actuación.

76 | www.miescaparate.com.mx

"La educación es el gran motor del desarrollo personal. Es a través de la educación como la hija de un campesino puede convertirse en una médica, el hijo de un minero puede convertirse en el jefe de la mina, o el hijo de trabajadores agrícolas puede llegar a ser presidente de una gran nación"

Nelson Mandela

OFERTA EDUCATIVA Carreras Ejecutivas (Duración 3 años): Licenciaturas -Lic. en Administración -Ing. Industrial y de Sistemas -Lic. en Comercio y Negocios Internacionales -Lic. en Mercadtecnia y Publicidad -Lic en Derecho y Ciencia Jurídicas -Lic.Psicología Empresarial -Lic. en Educación y Desarrollo Ing. en Computación Administrativa

MAESTRÍAS (Duración 1 año 8 meses): -Maestría en Administración de Negocios con: -Calidad y Productividad -Finanzas -Recursos Humanos -Mercadotecnia -Maestría en Gestión de Tecnología de Información -Maestría en Educación

TITULACIÓN DIRECTA

NO PAGAS POR INSCRIPCIÓN

CERTIFICACIONES INTERNACIONALES SIN COSTO CAMPUS TOLUCA Llama al 276 7190 Ext: 4405 y 4406 gledesma@tecmilenio.mx/montserrat.miranda@tecmilenio.mx

www.tecmilenio.mx