ALMA MIAMI 3 - ABRIL / MAYO 2015 by ALMA MAGAZINE

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Balance ¿Hay cosas que odio de Miami? Por supuesto que sí. Pero son muchas más las que amo. ¿O acaso no tienen todas las cosas más de una faceta? Odio el tráfico en Miami. Odio el comportamiento anárquico de muchos maleducados que están convencidos de que tienen más derechos que sus semejantes. Odio la prepotencia de algunos policías y odio la obscena certeza que algunas personas tienen respecto de que su abultada cuenta bancaria los convierte automáticamente en seres superiores. En algunos sitios del mundo la educación y el ingreso van de la mano, y eso suele hacer el comportamiento más previsible. Ahora bien, Miami no es uno de ellos. Sin embargo, cuando me levanto en la mañana y la CNN transmite en vivo su cotidiana tormenta de nieve en alguna ciudad del norte del país mientras yo miro nuestros 75 grados de un día soleado, mi estado de ánimo agradece vivir aquí. Cuando tomo cada mañana alguno de los puentes que cruzan la bahía no puedo evitar decir para mis adentros: “Qué bello es este lugar”. Cuando se me ocurre cenar a las 10 de la noche en un restaurante un miércoles, siempre hay uno que mantiene su cocina abierta hasta más tarde. Personalmente, creo que a una ciudad la hacen sus habitantes; más específicamente, el comportamiento de sus habitantes. Miami es una ciudad joven donde la enorme mayoría no es de aquí. No ha nacido aquí. Vienen de otros estados, y también de otros países. Algunos cercanos, otros muy lejanos. Esa mezcla de hábitos y culturas, de objetivos personales, de carencias vividas en sus lugares de origen, hacen que Miami sea lo que es. La educación es para mí el aspecto más importante de una persona. Y me refiero no sólo a su formación académica, sino también a la consagración del respeto por el otro. El reconocimiento de que el otro existe, y que tiene los mismos derechos que uno. Eso hace al comportamiento social. Y en Miami a veces es muy notable esa falta de educación. Las cosas que a uno le molestan suelen ser más visibles que las que a uno le agradan, porque irritan y fastidian. Pero la realidad es que ese detestable comportamiento también puede verse en Nueva York, Los Angeles y en muchas otras ciudades del país. Tal vez manifestado en situaciones diferentes, con comportamientos diferentes, aunque sin duda con la misma raíz: la falta de respeto hacia los demás. Mucho se habla en esta ciudad de la responsabilidad de la influencia foránea en el mal comportamiento de algunas personas. No obstante, creo que esa visión no hace más que dividir y estereotipar a los diferentes grupos étnicos que viven aquí. Personalmente, prefiero tener una mirada transversal donde la segmentación puede agrupar personas con educación o sin ella. Personas respetuosas o irrespetuosas. Porque en esos grupos hay individuos de todas las nacionalidades y culturas. La falta de educación no tiene fronteras. Hace pocos días, esperando dentro de mi auto en una muy extensa línea de vehículos en el carril para girar a la izquierda, un señor en un automóvil de alta gama con actitud prepotente cruzó el suyo delante del mío para ingresar en la fila. Yo acerqué mi auto cerrando su paso y quedando a su par. Entonces bajé el cristal de la ventana y le pregunté qué le hacía pensar que él tenía derecho a no esperar su turno cuando todos nosotros sí lo hacíamos. Lejos de avergonzarse, o disculparse por su atropello, me insultó groseramente. Pienso que su educación –o la falta de ella– no le permite reconocer a sus semejantes y seguramente entiende sólo un lenguaje de premios y castigos. En cuyo caso la ciudad debiera proveérselo. Estas son las cosas que se ubican en el pasivo de mi balance cuando pienso mi vida en Miami. Pero cuando me siento en el césped del New World Center a escuchar la sinfónica rodeado de cientos de personas de múltiples orígenes, y veo su predisposición a compartir en un marco de respeto absoluto; o cuando contemplo a la gente haciendo obras de bien público; o dedicando tiempo para recaudar fondos para ayudar a niños carenciados en su educación; o cada día que cientos de personas a mi alrededor me ceden el paso, me saludan cortésmente o simplemente muestran interés por la vida del otro, entonces mi balance se pone indubitablemente en positivo. Me gusta vivir aquí. Hasta la próxima, Alex Gasquet

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ALMA MIAMI AÑO 1 • NUMERO 3 • ABRIL / MAYO 2015 DIRECTOR EDITORIAL: Alejandro Gasquet EDICION: Gustavo Alvarez Núñez DIRECCION DE ARTE: Juan Pablo Livy JEFA DE REDACCION: Belén Iannuzzi REDACCION: Ulises Parigi CORRECCION: Micaela Reyes INVESTIGACION PERIODISTICA: Eric Levoir DOCUMENTACION PERIODISTICA: María Vázquez EDITOR DE FOTOGRAFIA: Carlos Martínez COLABORAN EN ESTE NUMERO: Manrique Fernández Buente, Gonzalo Paz, Felipe Real, Gisela Fernández, Sebastián Chaves, Florencia Rolón, Constanza Abrevaya.

LECTORES: lectores@almamagazine.com RECURSOS HUMANOS: rrhh@almamagazine.com CIRCULACION: Florencia Brandolini DIGITAL: Antonio Velázquez Bustamante Para envío de información editorial: editor@almamiami.com Para suscribirse: subscription@almamiami.com Copyright: 2014 ALMA MAGAZINE CORP. ISSN: 1553-510X ALMA MIAMI es marca registrada de Alma Magazine Corp. Todos los derechos reservados. Reproducción total o parcial estrictamente prohibida sin el consentimiento expreso de la Dirección Editorial.

FOTOGRAFIA: Jennifer Goble / Marcus Berman / Ewan Monroe, Donald Bazelon / Kathleen Pogrebrin / Matt Kimmelman, Ellis Island Immigration Museum, Steven Meisel, Pérez Art Museum Miami (PAMM), Nicholas Moura, Iván Puentes, Yuri Rabanir, Jodi Ewing, Jane Keller, Jon Goldenberg, Elisabeth Rosenberg.

ALMA MIAMI no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores o entrevistados en sus artículos. El contenido publicitario es responsabilidad de los anunciantes. ALMA MIAMI no se responsabiliza por la devolución de materiales recibidos no solicitados expresamente. ALMA MIAMI es una publicación de Alma Magazine Corp. ALMA MIAMI (USPS 23318), (ISSN 1553-510X) is published bi-monthly

INTELIGENCIA DE DATOS: Boominger INC. ADVERTISING SALES VP: Daisy Abreu esire@almamagazine.com 305.794.9763

by Alma Magazine Corp., 16650 N.E. 35th Ave., North Miami Beach, FL 33160. Annual subscription $34.95. Periodical Postage Paid At Miami. Florida. Postmaster: Send address changes to Alma Magazine, 16650 N.E. 35th Ave., North Miami Beach, FL 33160.

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MICROTEATRO Microteatro es una acción teatral novedosa que tiene su origen en Madrid, pero que desde hace unos años ha desembarcado en Miami. Se trata de la representación de obras de duración inferior a los 15 minutos para un número máximo de 15 espectadores. ¿El marco? Una sala pequeña en la que actores y público comparten espacio. Las funciones se llevan a cabo todo el año en el Centro Cultural Español de Cooperación Iberoamericana.

UN HOMBRE CON LINAJE

ROMPIENDO EL MOLDE

Presente en el mundo del cine y la televisión desde la década de 1950 cuando apenas era un niño, se ganó definitivamente el cariño del público luego de encarnar al lumpen más adorable de Hollywood en la recordada The Big Lebowski bajo el ala de los hermanos Coen. Proveniente de una familia de actores, Jeff Bridges recientemente encarnó a un soldado que busca al último séptimo hijo (Seventh Son) alrededor del mundo.

A lo largo del tiempo se ha intentado agrupar a las distintas generaciones dentro de un espectro común que pudiera definir un patrón de conducta social. Este ejercicio analítico siempre se ha hecho años después de la consagración del comportamiento definido. A través de esta vía se han escrito toneladas de ensayos sobre los “Baby Boomers” o la generación “X”. Hoy en día estamos frente a la aparición de los “Millennials”.

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MANTENERSE EN FORMA

SOFISTICACION

La idea de un entrenamiento integral, que privilegie tanto el bienestar físico como mental y espiritual, es una preocupación del ser humano desde tiempos inmemoriales. Tomando esto como eje, muchas son las propuestas que deparan actividades que van más allá del mero ejercicio físico de levantar pesas o correr sobre una cinta. Ante esto, confeccionamos una serie de herramientas y ejercicios no convencionales para mantener el cuerpo en forma.

Entre los maravillosos relojes que la casa Breguet elabora, los de la colección Reine de Naples siempre han sobresalido por su perfil poético. Esta sensación está íntimamente emparentada con su historia, pero también con el diseño de su caja. La extraordinaria combinación de relojería y joyería diseñada por Breguet ofrece a las mujeres la sofisticación de una tecnología relojera única, en una obra de arte de belleza excepcional.

LABORATORIO DEL FUTURO EL SABOR ITALIANO En el siglo XXI, el mundo se construye a partir de nuevas tendencias tecnológicas que inciden en la vida cotidiana de las personas. Estas se desarrollan en espacios denominados ciudades innovadoras: Silicon Valley es la urbe pionera por excelencia. Aunque el desarrollo tecnológico no está sólo en Estados Unidos: Asia y Europa se alzan con excelentes lugares para desarrollar lucrativos negocios en tecnología.

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Nacido en Lucca, Italia, hace 50 años, Stefano Mazzi se ha especializado por casi tres décadas en la cocina toscana. Mazzi se formó en la Ecole hôtelière de Lausana, Suiza, y más tarde se mudó a Los Angeles, donde fue chef ejecutivo de Chianti Ristorante & Cucina. Unos años atrás, el diseñador y empresario italiano Roberto Cavalli lo contrató para que se pusiese al frente de Cavalli Miami Restaurant & Lounge.

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“SOY FELIZ CON MI FAMILIA” AMOR EN TIEMPOS DE APPS Nacida en México, donde comenzó su carrera como actriz a fines de los años 80, hoy es una de las mujeres más solicitadas de Hollywood. Sensual e influyente, Salma Hayek es mucho más que una cara bonita. A sus ascendentes performances actorales, le sumó progresivamente las facetas de productora y directora. Además, viene desarrollando una fructífera tarea como luchadora por los derechos de las niñas y las mujeres.

El avance de la tecnología suele promover los pronósticos más catastróficos de parte de los hombres y mujeres más convencionales. Así, la posibilidad de conseguir una cita por medio de internet fue diagnosticada como “la muerte de los románticos”. Aquí y ahora, el romance se ha puesto al día. Seleccionamos cinco apps que pueden ayudar a encontrar pareja con las matemáticas y la química de por medio.

TRIBUTO A ELLA

VISTO POR SI MISMO

Se aproxima el día para compartir en familia, para disfrutar de regalos y abrazos. Como tu madre es única, serás tú el que sabrá contemplar de qué manera gratificarle tanto cariño, fraternidad y lecciones de vida que te han transformado en quien eres hoy. Por tal motivo hemos escogido algunos obsequios bonitos y originales a modo de guía. Configuran detalles sentidos que la llenarán de júbilo y nos dan la oportunidad de manifestarle lo valiosa que es.

LUJO Y CONFORT A MEDIDA ALTA GAMA Ubicada en la más prestigiosa área de Doral, The Mansions será una exclusiva comunidad cerrada con sólo 66 casas de diseño muy contemporáneo. Cada propiedad posee un lote de gran tamaño y le permite a cada comprador tener un rol muy protagónico en el diseño, seleccionando a partir de diferentes plantas y fachadas, con opciones de agregar un dormitorio o una casa de huéspedes. Lujo, libertad y sofisticación.

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Más de 220 fabricantes de 30 países han presentado alrededor de mil vehículos en esta edición 2015 del Salón Internacional del Automóvil de Ginebra que se llevó a cabo en el centro de exposiciones Palexpo. Muchas han sido las novedades en esta ocasión. No obstante, más allá de los avances en prestaciones, eficiencia de consumo, confort o diseño, este Salón ha dejado algunos ejemplares que quitan el aliento. Sin exagerar.

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GANARLE AL RELOJ

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Cualquier viaje en avión empieza en el momento mismo en el que pisamos un aeropuerto y ajustamos el reloj de acuerdo a la hora de destino. Sin embargo, nuestra mente y nuestros hábitos no pueden configurarse con tanta facilidad y adaptarnos al nuevo horario puede llevarnos un tiempo. Con el objetivo de hacer este proceso lo menos estresante posible, brindamos varias formas para ganarle al reloj y que el jet lag sea apenas una anécdota.

La tríada de supermodelos de este siglo –formada por nada menos que la ex “lolita” australiana Gemma Ward secundada por Ine Neefs y Julia Nobis– se destaca en la nueva campaña de Prada primavera-verano 2015 en la lente del genial fotógrafo de moda Steven Meisel. Entre el barroco y el grunge, la moda y la intelectualidad se dan la mano en una paleta de colores suaves pero con presencia. Muy Miuccia Prada.

VACACIONES INSUPERABLES Existe un segmento de público exigente al que ya no se lo conforma con cualquier cosa que se denomine exclusiva, sino que busca lo insuperable a la hora de pensar en sus vacaciones. Teniendo en cuenta esta prioridad, destacamos una serie de resorts maravillosos, tres cruceros de ensueño y ciertos hoteles cuya prioridad es el cuidado del medioambiente. Sin perder de vista el objetivo más trascendental: descansar apaciblemente.

94 LA ISLA DE LAS LAGRIMAS Ubicada frente a Nueva York, fue la puerta de ingreso de 16 millones de inmigrantes. Como en una suerte de purgatorio, los recién llegados debían cumplir con un largo proceso burocrático. Muchos de ellos eran rechazados y debían regresar a la tierra que los había expulsado, dividiendo familias, rompiendo amistades. Y sólo después de ese pleito, muchos otros podían comenzar a dedicar su esfuerzo a construir el “sueño americano”.

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TOUR GASTRONOMICO Disfrutar de la gastronomía de las ciudades que visitamos es uno de los mejores placeres de un viaje. Probar sabores desconocidos, ingredientes nuevos o condimentos a los que no estamos habituados nos acerca más a la cultura de cada lugar. Sí, una de las mejores formas de conocer un sitio es a través de su cocina: comer como turista es uno de los grandes pecados capitales de los buenos viajeros. Pasen y coman.

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ació en California en 1949 y con apenas dos años hizo su primera participación cinematográfica en The Company She Keeps. Encarnó a Kevin Flynn en Tron y el mismo año que se estrenó la secuela Tron: Legacy (2010), ganó el Oscar a mejor actor por su papel en Crazy Heart. Pero no todo en la vida de Jeff Bridges es la actuación. Tal como reza la biografía de su cuenta oficial de Twitter, también es músico (ha editado dos discos de música country), fotógrafo (publicó Pictures by Jeff Bridges en 2006), pintor, escultor y miembro activo de No Kid Hungry, una organización que se propone terminar con la desnutrición infantil en Estados Unidos. En el plano personal, Bridges es practicante de la tradición zen del budismo y comparte su vida con Susan Geston, con quien se casó en 1977 luego de conocerse durante la filmación de Rancho Deluxe, dos años antes, en Montana. Juntos tienen tres hijas, y Jeff cuenta siempre que Susan rechazó su primera invitación a salir, pero Montana era un pueblo pequeño, se volvieron a ver varias veces y en esos encuentros nació la historia de amor. A los 65 años, hoy es un abuelo que peina canas de su frondosa melena mientras las arrugas de su rostro completan la imagen de hombre afectuoso cuyo eclecticismo lo hace uno de los actores más versátiles de Hollywood. ALMA MAGAZINE: ¿Cómo se vive después de ganar un Oscar por su papel en Crazy Heart? JEFF BRIDGES: Se siente bien. Es maravilloso ser reconocido de esa manera por tu trabajo. La vida es buena ahora. Soy capaz de prestar atención a ciertas cosas que me interesan: hacer del mundo un mejor lugar para mis hijas y mis nietos, y ese tipo de cosas. Creo que también me ayuda con mi música, ya que la película fue en gran medida sobre música. AM: Es curioso que en una primera instancia usted haya rehusado el guión que luego le llevó a ganar el premio. ¿Por qué lo hizo? J.B.: Era una gran historia con un gran diálogo, pero le faltaba el ingrediente fundamental, la música. Así que pasé. De todas formas, estaba ocupado con otros proyectos. Un año después, me encontré con mi viejo amigo T-Bone Burnett, quien me dijo: “Haré la música, si tú haces el papel”. De repente, todo tomó forma. AM: ¿Ha rechazado muchos otros proyectos? J.B.: En realidad, no estoy buscando nunca nada. No quiero hacer nada. Simplemente, me distraigo. Sé lo que representa hacer una película; sé que tengo que estar lejos de mi mujer. De los últimos catorce meses, hemos estado separados once, y eso es un crimen cuando amas a alguien. Este es un gran motivo para no hacer una película. Y si te metes en un proyecto, siempre va a haber otro a la vuelta de la esquina que no vas a poder hacer porque estás inmerso en éste. También es un proceso muy emocional. Los proyectos que acabo haciendo son aquellos demasiado tentadores para rechazarlos. AM: Casualmente, la primera película que hizo no pudo desdeñarla porque era apenas un bebé… J.B.: No recuerdo cuándo me llevaron en brazos con seis meses. Era en una película llamada The Company She Keeps, de John Cromwell, un amigo de mi padre. Necesitaban un bebé en el plató y él dijo: “Toma el mío”. Y me paso a los brazos de Jane Greer, una actriz maravillosa. El único problema es que yo era un bebé feliz y en el filme tenía que llorar. Así que mi madre dijo: “Pellízcale”. AM: ¿De qué manera influyó que su padre fuera actor? J.B.: Fue una enorme influencia. Mis hermanos y yo prácticamente crecimos en el negocio del cine. Veíamos su amor por la actuación y el cine, era algo contagioso; por eso sus hijos queríamos formar parte de eso. El tenía un programa en la televisión de los

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años 60 donde aparecimos unas cuantas veces yo y mi hermano Beau. Parecía una broma, pero eso nos inspiró y nos señaló el camino de lo que podíamos ser a una edad en la que otros niños se dedican a sus juguetes. En 1988, cuando ya tenía una carrera consolidada, hice Tucker: The Man And His Dream; el director Francis Ford Coppola llamó a mi padre para que hiciera un pequeño papel en la película y me dijo: “Vamos, será divertido verlos juntos”. Y sí, fue divertido y grandioso compartir un rodaje con él. AM: Y como padre, ¿le dejó alguna enseñanza más allá de la actuación? J.B.: Recuerdo que un día, en los años 70, me trajo un libro a la casa; quería que lo viéramos porque se sentía emocionado de leerlo. Era The Family of Man, un ensayo fotográfico de lo que significa ser humano en nuestro planeta. Mi padre me dijo: “De esto es de lo que realmente se trata la vida; estamos juntos, como una gran familia, y debemos cuidarnos entre nosotros. Porque nadie más lo hará”. Esas palabras quedaron resonando en mi mente por el resto de mis días. Una de las cosa más importante que me decía mi padre: “Tienes que escuchar, para saber actuar tienes que escuchar”. Así pude empezar a trabajar en una serie de televisión con sólo ocho años, porque en ella participaba mi padre. Yo acepté trabajar por librarme de la escuela.

AM: También ha trabajado junto a su hermano Beau. ¿Cómo es su relación profesional con él? J.B.: Somos muy amigos y estamos en el mismo equipo, no sólo no somos competencia sino que además buscamos siempre algo en que trabajar juntos. Me considero una persona afortunada. Mis padres eran personas maravillosas que nos animaron a entrar en el mundo del cine y nos enseñaron lo fundamental de esta profesión. AM: ¿Y qué puede decir de su madre? J.B.: Mucho del mérito que tengo como actor se lo debo a ella, próximamente voy a editar un libro compuesto por poemas de amor que mi madre dedicó a mi padre. Ellos estaban muy enamorados y eso creo que se contagia y se nota; los hijos hemos intentando imitarlos hasta en eso. AM: Además de un gran actor, usted también es escritor, pintor y músico. ¿Cuál de todas esas facetas le gusta más? J.B.: Me gustan todas porque, en realidad, me acerqué a ellas de manera natural: en mi familia nos han dado mucha libertad para expresarnos artísticamente, así que no es necesario forzar nada. Puedo estar en la filmación de una película y ver alguna línea de guión que me lleva a pensar: “Oh, esta podría ser una gran canción”, y escribirla. De igual manera me ocurre con las imágenes que me pueden venir a la cabeza: o bien las pinto, o sólo decido escribirlas. No digo que sea bueno en todo, sólo que me gusta hacer muchas cosas. AM: ¿Sigue tomando fotos en los rodajes? J.B.: Desde Tron: Legacy ya no lo hago tanto. He perdido un poco las ganas y no sabría decir muy bien por qué. Hace años edité Pictures by Jeff Bridges, un libro que era una recopilación de todas las fotos que llevaba haciendo durante toda mi vida. Al final de cada película solía regalar siempre un librito al equipo con las fotos del rodaje. Pero en una ocasión, cuando lancé la recopilación, tuve la impresión de que ya había tocado un techo y no me entusiasmaba seguir haciéndolo. Tomé una que otra foto, pero fui perdiendo interés. Es una pena, porque Tron: Legacy es una de esas películas en la que realmente hubiera sido interesante documentar el proceso. Sin embargo, también estaba la dificultad de que durante casi todo el rodaje la luz era bastante tenue y resultaba complicado hacer fotos con mi cámara Widelux. AM: ¿Cómo describiría su relación con la tecnología en este mundo tan 2.0? J. B.: Tengo una página web en la que paso mucho tiempo y que disfruto mucho. Es como un cuadro en blanco en el que puedo dibujar lo que quiera. La tecnología se ha desarrollado tanto que ahora cualquiera puede tener acceso a la gente con su propia emisora en línea o sitio de internet. Me encanta esta situación actual de que toda la gente tenga la oportunidad de darse a conocer. Si bien estoy un poco mayor para lo rápido que va la tecnología, intento estar al día, pero me supera. AM: Su último estreno fue Seventh Son. J.B.: La película es una adaptación de una maravillosa serie de libros para niños; el primero de ellos es The Spook’s Apprentice, escrito por Joseph Delaney. Soy un gran fan de las leyendas y la mitología, y vi esto como una oportunidad para hacer realidad un mito. También habla sobre el bien y el mal. Mi idea es que el bien y el mal son realmente dos caras de una misma moneda. Un día leí algo que me hizo ponerme en marcha. Pensé: “Si alguien lo lleva a cabo, me gustaría formar parte de ello”. Es del escritor e historiador ruso Aleksandr Solzhenitsyn y la cita es: ‘Si fuera tan sencillo. Si sólo hubiera gente mala en algún lugar, co-

“Los proyectos que acabo haciendo son aquellos demasiado tentadores para rechazarlos.” 26 ALMA MIAMI

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“No digo que sea bueno en todo, sólo que me gusta hacer muchas cosas.” metiendo malas acciones, y sólo fuera necesario separarlos del resto y acabar con ellos. Pero la línea divisoria entre el bien y el mal está en cada corazón de cada ser humano, la maldad radica en quien está dispuesto a destruir un pedazo de su propio corazón”. Fue una gran verdad para mí. Creo que eso es algo que se hace evidente en el mundo en que vivimos hoy en día, y desde luego en el pasado. AM: ¿Por qué se sintió atraído para filmar con el director Serguéi Bodrov? J.B.: En principio, vi su película Mongol, la cual me pareció genial en gran escala; también vi Prisoner of the Mountains, que me resultó muy íntima. Así que sabía que él era capaz de producir una película que podría ser espectacular y al mismo tiempo íntima, y eso es lo que necesitábamos para Seventh Son. AM: Julianne Moore interpreta a su antagonista principal de la historia, ¿qué sintió al volver a trabajar con ella? J.B.: Julianne y yo trabajamos juntos en The Big Lebowski hace años, pero cuando la volví a ver sentí que sólo había pasado un fin de semana. Ella es una actriz maravillosa y es asombroso filmar con ella. Incluso, cuando Julianne está interpretando a un ser tan malvado, no dejas de admirarla. AM: En la mayoría de sus interpretaciones podemos ver a personajes muy disímiles unos de otros, ¿por qué? J.B.: Precisamente para que no me suceda lo mismo que a mi padre, que a pesar de ser un gran actor con una formación clásica muy importante, le encasillaron y siempre le ofrecían los mismos papeles. En mi caso, no quiero que esto me suceda, sería muy frustrante y ofrezco a los realizadores todos mis registros que creo que son muchos. A mí siempre me encanta ir al cine y que me sorprendan, y eso es lo que me gusta que le suceda al público que viene a verme. AM: Si tuviese que elegir una de todas las películas en las que trabajó, ¿cuál elegiría? J.B.: Uno casi siempre se queda con la última que ha interpretado… Pero al margen de Seventh Son, disfruté mucho con mis trabajos en The FabulousBaker Boys de la que guardo un muy buen recuerdo de mi papel como productor. Y cómo olvidar The Big Lebowski. AM: ¿Hasta qué punto el éxito le cambió la vida? J.B.: Eso depende de lo que entendamos por éxito. Si por triunfar entendemos ganar dinero, es una cosa. Pero a lo mejor lo más importante, el triunfo, no es el dinero, sino el ser capaz de cambiar de vida.

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TENDENCIAS

El fen贸meno del microteatro

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Microteatro es una acción teatral novedosa que tiene su origen en Madrid, pero que desde hace unos años ha desembarcado en Miami. ¿En qué consiste? Se trata de la representación de obras de duración inferior a los 15 minutos para un número máximo de 15 espectadores. ¿El marco? Una sala pequeña en la que actores y público comparten espacio, creándose así una relación muy especial y cercana entre las dos partes. Las funciones se llevan a cabo todo el año de miércoles a domingos en el Centro Cultural Español de Cooperación Iberoamericana.

Corría 2009. Unos cincuenta artistas entre directores, autores y actores desarrollaron un proyecto teatral en un antiguo prostíbulo de Madrid, la capital española. En las trece habitaciones del ex burdel se alojaron trece grupos independientes con la consigna de crear una obra teatral de menos de 15 minutos para un público de un máximo de 15 personas por sala sobre un tema común: la prostitución. Estas obras se representaban tantas veces como público hubiera durante tres horas. Alguna de ellas llegó a representarse más de veinte veces al día.

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Gracias a los distintos enfoques que creó cada uno de los grupos, el público recibía muy distintas visiones del tema. La experiencia fue un éxito total. Hileras con más de 200 personas se formaban horas antes de dar comienzo a la función. Así nació este formato de entretenimiento cultural bautizado Microteatro. Un nuevo concepto en la forma de hacer teatro. Minúsculas obras de entre diez y quince minutos representadas en espacios pequeños para menos de quince espectadores por obra y con varias sesiones a lo largo de la jornada.

El formato se ha extendido a distintas ciudades del mundo: Madrid, Ciudad de México, Guadalajara, Veracruz, Puebla, Buenos Aires, San José de Costa Rica, Lima, Valencia, Almería, Málaga, Sevilla y… también Miami desde hace unos años. Existe una razón en la llegada de este fenómeno: Miami crece. Y no es únicamente en población, sino también en la oferta de tentadoras actividades culturales. A pesar del estereotipo con el que frecuentemente carga la ciudad respecto de su fisonomía, cada día tenemos más atracciones culturales para elegir. Y esta es una

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TENDENCIAS

tendencia que se expresa cada semana durante todo el año. Una de esas tantas apuestas por el arte y la cultura se produce en el Centro Cultural Español de Cooperación Iberoamericana ubicado en Downtown Miami con la puesta en práctica de las cautivantes funciones del Microteatro. Un espacio abierto convertido en lounge permite el acceso a nueve escenarios creados dentro de enormes contenedores –como aquellos que se usan para transportar todo tipo de mercaderías y objetos en barcos– donde en cada uno de ellos se desarrolla una obra diferente.

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La dinámica es ejemplar: nueve obras simultáneas; nueve historias distintas; un mismo tema; quince espectadores por función; quince minutos por obra, y cada una de ellas repetida en seis oportunidades; esto hace un total de cincuenta y cuatro representaciones por noche. Un gran esfuerzo que vale la pena disfrutar y difundir. El costo por obra es de 5 dólares y el espectador decide a cuántas representaciones quiere asistir. Los miércoles y jueves sólo se presentan producciones en inglés. Para los amantes de la lengua de Cervantes, viernes, sábado y domingo todas las obras se encarnan en español. El predio

también posee un cálido bar de tapas al aire libre, ideal para matizar entre obra y obra. Daría la impresión que el microteatro ha conquistado a un público joven que busca originalidad y sorpresa en dosis breves. Un público ávido de novedades, pero también proclive a dedicarle poco tiempo a las cosas, quizá sobrepasado muchas veces por la variedad casi infinita de estímulos. Por eso el microteatro parece haber sido hecho casi a su medida. A disfrutarlo. Centro Cultural Español de Cooperación Iberoamericana, 1490 Biscayne Blvd., Miami. microtheatermiami.com/

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GENERACION “Y”

Rompiendo el molde A lo largo del tiempo se ha intentado agrupar a las distintas generaciones dentro de un espectro común que pudiera definir un patrón de conducta social. Este ejercicio analítico siempre se ha hecho años después de la consagración del comportamiento definido. A través de esta vía se han escrito toneladas de ensayos sobre los “Baby Boomers” o la generación “X”. Hoy en día estamos frente a la aparición de la generación “Y”, más coloquialmente denominados “Millennials”. Texto: Alex Gasquet / Fotos: Alma Magazine El mundo de la sociología está particularmente interesado en una generación a la que no le interesa ser definida ni encasillada. Y, a diferencia de las generaciones anteriores, los millennials son objeto de estudio mucho antes de haber consolidado sus patrones de comportamiento. ¿Por qué tanto interés sobre este grupo de jóvenes? En primer lugar, estos hijos de los Baby Boomers son unos 1.700 millones en todo el mundo. Sólo en Estados Unidos se

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calculan unos 80 millones, es decir, poco más de un cuarto de la población total. Pero para 2025 los millennials serán en Estados Unidos el 75% de la fuerza laboral. Acusados de narcisistas, ególatras, perezosos, dispersos y consentidos, nadie parece creer en ellos, excepto ellos mismos. Si bien es difícil ubicarlos en un certero rango de edad, los analistas los sitúan entre los 18 y los 35 años. Claro que una de las características más des-

tacadas para definirlos es puramente actitudinal, y este hecho sitúa radicalmente el perfil de edad en un segundo plano. Nacieron antes de la crisis y han vivido una infancia y adolescencia de bienestar económico. Todo ha sido relativamente fácil para ellos antes de ingresar a la edad adulta. Muestran un marcado desapego a la religión y a la política organizada. Se relacionan a través de las redes sociales, no tienen prisa alguna para casarse y son optimistas

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de cara al futuro. Los economistas afirman que los millennials serán la primera generación desde la Segunda Guerra Mundial que habrá de experimentar un retroceso en su calidad de vida. Los millennials no lo creen.

Inflados de autoestima El analista Joel Stein sostiene que los millennials son un grupo de malcriados con un ego híper desarrollado producto de un malentendido de sus padres, que pensaron que había que subirles la autoestima para que triunfasen en la vida. Así que todos tienen sus habitaciones llenas de trofeos, medallas y diplomas escolares. “Fue un error bienintencionado”, señala Stein. Por su parte, Roy Baumeister, profesor de psicología de la Universidad de Florida, asegura que la autoestima es una consecuencia del éxito, no una causa; o debería serlo. El resultado: la incidencia de la personalidad narcisista de esta generación es tres veces más alta en su franja de edad que en los mayores de 65 años. Están convencidos de que se lo merecen todo, y de que harán algo grande y trascendental. Y ese convencimiento no es tan insensato como parece. Según la revista Time, los millennials harán algo grande y probablemente nos salven a los adultos devenidos en ancianos a ese momento. ¿Por qué? Porque cotidianamente están inventando nuevas maneras de trabajar, producir y consumir que revo-

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lucionarán el modelo económico actual. Los millennials descreen de la teoría del progreso gradual mediante una carrera tradicional. No confían en las jerarquías tradicionalmente establecidas. Colaboran en lugar de competir y proclaman que el proceso de aprendizaje es horizontal y no vertical. “Mis jefes pueden aprender mucho de mí”, es una frase que define al 75% de los millennials estadounidenses. Ellos representan la transición de una sociedad de consumo exacerbado a una sociedad de intercambio. Comparten casa, auto, oficina, talento, ideas. El sueño americano de auto y casa propios no va con ellos. Un informe del Tesoro revela que la compra de una propiedad por parte de los millennials ha caído casi un 20% con respecto a la generación anterior. La industria inmobiliaria, la automovilística y la financiera tienen una asignatura pendiente con esta generación. Y más les vale a las empresas adaptarse a sus demandas, no sólo porque es la generación con el mayor talento tecnológico, sino también porque su manera de relacionarse, consumir o incluso viajar marca tendencia. Y las tendencias, a su vez, crean riqueza, muchas veces donde no se sospechaba que la había. Su prioridad es vivir la vida. Quieren tiempo para ellos, cuidan sus cuerpos tanto como su reputación digital; se alimentan sanamente y rechazan ser insertados en un molde. El 81% tiene perfil en Facebook. El 83%

duerme con el teléfono móvil al lado. Son nativos digitales. Es la primera generación que no ha tenido que adaptarse a la tecnología. Los dispositivos electrónicos son una prolongación natural de sus cuerpos. Tal vez estemos ante la Tercera Revolución Industrial. Las industrias se han relocalizado, instalándose en países donde la mano de obra es económica. Ahorrar costos es lo único que el capitalismo tradicional parece haber aprendido de la globalización. La respuesta de los millennials a esta realidad es la innovación, la tecnología y el cambio. Muchos bienes volverán a ser producidos en las ciudades más innovadoras de los países ricos, en pequeñas cantidades y bajo demanda; financiados a través de modelos alejados de la banca tradicional como el crowdfunding. Probablemente se crearán más productos personalizados de altísima calidad. Las impresoras 3D y otras tecnologías serán decisivas en ese nuevo contexto. Si usted se pregunta cuándo estos jóvenes se adaptarán, la respuesta es sencilla: no lo harán. Daría la impresión de que tienen las ideas y la fuerza suficientes para lograr que el contexto se adecúe a ellos. Ellos se las arreglan para no renunciar a nada que consideren fundamental y están reescribiendo el significado de las palabras “seguridad” y “control”. Acostúmbrese. Esto recién comienza.

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Es un hecho indiscutible de la vida el que, a medida que pasan los años, la piel de la parte baja del rostro y del cuello se relaja y comienzan a aparecer pliegues en la piel. La gravedad también causa flacidez en la piel del rostro y cuello. Estos signos visibles del envejecimiento pueden afectar la percepción de sí mismo y la percepción que los demás tengan de usted en el lugar de trabajo y entornos sociales. Afortunadamente, gracias a las manos artísticas experimentadas del Dr. Daniel E. Careaga, usted puede obtener los beneficios de un estiramiento facial y verse años más joven! Si ha observado que su rostro muestra los efectos del envejecimiento y daños causados por el sol y otros factores ambientales, un estiramiento facial puede ayudarle a restaurar y rejuvenecer su rostro. El Dr. Daniel Careaga hablará con usted sobre sus opciones de rejuvenecimiento facial y desarrollará un plan personalizado para su rostro y cuello. El Dr. Daniel E. Careaga ofrece Ritidectomía, comúnmente conocida como cirugía de estiramiento facial, en su Centro de Cirugía Plástica de última tecnología. Las instalaciones de servicios cosméticos completos del Dr. C a reaga se encuentran convenientemente ubicadas en el centro de Miami, Florida, a pocos minutos del Aeropuerto Internacional de Miami. Un estiramiento facial puede ayudar a eliminar la flacidez de la piel del rostro y el cuello, y ofrecerle confianza renovada y una apariencia más juvenil.

GYM

La idea de un entrenamiento integral, que privilegie tanto el bienestar físico como mental y espiritual, es una preocupación del ser humano desde tiempos inmemoriales. Tomando esto como eje, muchas son las propuestas que deparan actividades que van más allá del mero ejercicio físico de levantar pesas o correr sobre una cinta. Aquí brindamos una serie de herramientas y ejercicios no convencionales para mantener el cuerpo en forma.

1. EQUINOX La era digital finalmente se hizo eco del bienestar físico. Esta aplicación para dispositivos móviles permite no sólo monitorear en tiempo real los avances logrados, sino también recomienda ejercicios y comportamientos a tener en cuenta para evitar la rutina.

2. ENTRENAMIENTO CON PESO CORPORAL Está actividad ha ganado popularidad porque es una forma accesible y económica para activarse. En esta tendencia sólo caben las flexiones, sentadillas, lagartijas, puente para glúteos, fondos y desplantes, entre otros. Es ideal para quienes prefieren el aire libre y el seguimiento personalizado.

3. TANGOLATES La fórmula de baile + ejercicio es una corriente mundial y las combinaciones son infinitas. El tangolates combina el baile del tango y el pilates. Fue creada por una profesora de Argentina, Tamara Di Tella, que diseñó una coreografía que incluye ejercicios de pilates para realizar en pareja.

4. INSANITY Es una disciplina que asegura quemar entre 800 y mil calorías en una sola sesión. En 60 días una persona que ya entrena puede marcar su cuerpo y mantener un estado físico saludable. Es más divertido que una hora de pesas en el gimnasio, aunque es más exigente. Además, los experimentados pueden hacerlo desde su casa ya que en YouTube existen diversos tutoriales y sesiones.

5. ENTRENAMIENTO TRX Fue creado por el ejército estadounidense para consolidar el buen estado físico de los soldados sin depender de los equipos tradicionales de un gimnasio. Es un entrenamiento en suspensión que apunta a desarrollar fuerza en general, pero a su vez a mejorar la estabilidad y el equilibrio. Los pies o las manos de la persona están sostenidos por un punto de anclaje, mientras que el extremo opuesto del cuerpo se pone en contacto con el suelo.

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RELOJES

La sofisticación del tiempo

Entre los maravillosos relojes que la casa Breguet elabora, los de la colección Reine de Naples siempre han sobresalido por su perfil poético. Esta sensación está íntimamente emparentada con su historia, pero también con el diseño de su caja, que simboliza el origen de la vida. Por eso brinda una armonía total en la combinación de diseño, componentes y mecánica. Su perfil exterior y el centro de la esfera conjugan 131 diamantes, mientras que el dial y la fijación de la corona están finamente decorados con un glaseado de diamantes. La corona está terminada por un diamante briolette. La sabiduría mecánica de Breguet también se reluce en esta pieza, ya que este

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reloj está equipado con un movimiento desarrollado especialmente para la colección Reine de Naples. Además de indicar las horas y los minutos, divide el espacio en una particular encarnación de las horas del día y de la noche. Los dos diales se entrelazan en una figura parecida a un 8 que evoca al infinito de la cinta de Möebius. Una luna de titanio se ubica sobre un disco de lapislázuli, y el recorrido del sol está representado por el borde de facetas de la rueda que lanza sutiles rayos de resplandor. Abraham Louis Breguet diseñó el primer reloj para usar en la muñeca. A pedido de Caroline Murat, la reina de Nápoles y hermana favorita del emperador Napoleón

Bonaparte, Breguet desarrolló con un equipo de 17 maestros relojeros durante dos años el que finalmente sería el primer reloj pulsera de la Historia. Luis XVI y su reina, María Antonieta, también fueron tempranos entusiastas de la relojería de Breguet. Cada reloj salido de sus talleres era una demostración de innovación y originalidad. Breguet se convirtió en el relojero indispensable para las élites científicas, militares, financieras y diplomáticas de la época. Dos siglos después, la extraordinaria combinación de relojería y joyería diseñada por Breguet ofrece a las mujeres la sofisticación de una tecnología relojera única, en una obra de arte de belleza excepcional.

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Ciudades innovadoras

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EN EL SIGLO XXI, EL MUNDO SE CONSTRUYE A PARTIR DE NUEVAS TENDENCIAS TECNOLOGICAS QUE INCIDEN EN LA VIDA COTIDIANA DE LAS PERSONAS. ESTAS SE DESARROLLAN EN ESPACIOS DENOMINADOS CIUDADES INNOVADORAS. AQUI PASAMOS REVISTA A ALGUNAS DE LAS MAS DESTACADAS. Silicon Valley es la ciudad innovadora pionera por excelencia. Ubicada al sur de San Francisco, en California, e impulsada en sus orígenes por la Universidad Standford, esta zona aloja a muchas de las mayores corporaciones de alta tecnología del planeta y miles de pequeñas empresas en formación (start-ups). Originalmente, la denominación se relacionaba con el gran número de innovadores y fabricantes de chips de silicio afincados en la región, pero acabó haciendo referencia a todos los negocios de alta tecnología. Hasta el punto de que se ha convertido en objeto de peregrinaje para responsables y expertos en desarrollo de muchos países, hecho que ha generado una geografía de varios “Silicon” alrededor del mundo: “Silicon Glen” en Escocia, “Silicon Wadi” en Israel, “Silicon Dragon” en China, entre otros. Aunque el desarrollo tecnológico no está sólo en Estados Unidos: Asia y Europa se alzan con excelentes lugares para desarrollar negocios en tecnología.

ZURICH (Suiza) Cuando en sus inicios Google buscó establecer su sede de ingeniería europea, pensó en Zúrich. Y Yahoo la siguió. A los gigantes de la tecnología de Estados Unidos no sólo les gustó la infraestructura del ancho de banda de la ciudad, sino también el talento local: Suiza es el país número uno en el mundo en materia de patentes. Además, el gobierno suizo tiene programas para invertir en pequeños negocios. De modo que Zúrich se transformó en el hogar de cientos de start-ups, entre ellos el fabricante del software Doodle. ESTOCOLMO (Suecia) Esta ciudad fue la cuna de plataformas como Spotify y SoundCloud, aparte de albergar a casi 700 compañías de tecnología en un barrio llamado el “Wireless Valley” de Suecia. Este país emplea el 3,6% de su PIB para trabajos de investigación y desarrollo. Con uno de los mejores sistemas educativos del mundo, cuenta con uno de los círculos más prolíficos en materia de ciencia. Intel, Symantec y Oracle poseen sus oficinas allí. Incluso el fabricante de Angry Birds, la compañía Rovio, abrió un estudio en esa ciudad escandinava.

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SINGAPUR (República de Singapur) Se aguarda que esta ciudad-estado se convierta en un nicho en materia de tecnología médica a corto plazo, ya que ha desarrollado un paquete de incentivos para atraer una gran masa de empleados e incentivos tecnológicos en este aspecto. Sus programas incluyen impuestos a créditos para gastos en investigación, acceso a una infraestructura de telecomunicaciones de última generación, así como también capital humano graduado de las universidades de ingeniería mejor posicionadas. Gigantes farmacéuticos como GlaxoSmithKline, Novartis, Abbott y Roche han establecido sus operaciones de mayor envergadura en Singapur. DUBLIN (Irlanda) Con un costo de vida más económico que el de Londres, tasas bajas en materia de impuestos corporativos y profesionales que hablan a la perfección la lengua inglesa, los “Silicon Docks” hospedan a grandes de la tecnología mundial. Google, Facebook, Linkedin, Zynga y Twitter son sólo algunas de las compañías tecnológicas que han hecho base

en esta ciudad. Asimismo, la Cumbre Web Anual de Dublín es una de las conferencias de tecnología con crecimiento más acelerado en Europa. COPENHAGUE (Dinamarca) Founders House es un lugar de trabajo creado por ejecutivos de la industria tecnológica al que se accede bajo exclusiva invitación. Con sede en esta capital escandinava, su finalidad es acrecentar el número de perfiles de empresarios de tecnologías. A un puñado de kilómetros del campus de Nokia, auspicia a marcas como Ge.tt (con presencia en la nube) y la plataforma de aplicaciones AppHarbor. Esta ciudad posee normativa legal amigable para la formación de negocios, al mismo tiempo que brinda apoyo por parte de los desarrolladores más talentosos de la región. OULU (Finlandia) A casi 500 kilómetros al norte de Helsinki, capital de Finlandia, Oulu cuenta con 18 mil habitantes dedicados de manera exclusiva al trabajo en compañías tecnológicas (sobre un total de 140 mil residentes). En esta urbe se encuentran

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oficinas descentralizadas de Nokia, Wipro y Pulse. El gobierno local trabaja en forma conjunta con la Universidad de Oulu y diversas empresas a los efectos de promover la innovación por medio de programas como Xpolis, que conecta a inversores con iniciativa de negocios locales. EINDHOVEN (Países Bajos) Cuna de Philips en 1891, este municipio ubicado al sur de los Países Bajos, en la frontera con Bélgica, se halla en el primer puesto del último ranking de la revista Forbes de los lugares más innovadores del mundo. Precursor en la creación de tecnologías, impulsadas por su prestigioso Instituto de Alta Tecnología, es el hogar de más de 100 compañías e institutos, así como de unos 8 mil investigadores, desarrolladores y empresarios que producen alrededor del 50% de todas las aplicaciones de patentes de los Países Bajos.

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SAN DIEGO (Estados Unidos) Esta ciudad estadounidense, segunda en la lista del mencionado ranking de la revista Forbes, produce 8,9 patentes por cada 10 mil habitantes. En la actualidad, se encuentra presentado de manera formal el proyecto “San Diego-Tijuana Innovadora”, que busca el desarrollo tecnológico conjunto de esa región, más allá de las fronteras políticas y tornándolo en una meta binacional. El proyecto se afianza con fuerza de la mano de Jerry Sanders, presidente de la Cámara Regional de Comercio de San Diego y ex alcalde de la ciudad. MEDELLIN (Colombia) La capital antioqueña fue la ciudad ganadora del concurso City of The Year, organizado en 2013 por el periódico estadounidense The Wall Street Journal y el Citigroup. Medellín ganó la prueba mencionada por encima de otras urbes como Tel Aviv (Israel) y Nueva York (Estados Unidos), las otras dos finalistas, y

resultó escogida por encima de 200 ciudades de todo el mundo. Según el jurado, algunas de las claves residen en que Medellín ha buscado respuestas tecnológicas a las necesidades concretas de la población, hecho que la convierte en una ciudad emprendedora. SONGDO (Corea del Sur) A 40 kilómetros de Seúl, se construyó esta ciudad, con una inmensa impronta tecnológica. Dueña de una suerte de “hardware futurista”, fue diseñada con sensores para controlar la temperatura, el uso de la energía y el tráfico. Muchas de sus innovaciones están en sintonía con el cuidado del medio ambiente: estaciones de recarga de autos eléctricos, un sistema que impide que el agua potable se use en los inodoros o el modo de tratamiento de los residuos domésticos, que son aspirados desde las cocinas hasta un centro de procesamiento. Hay un detalle: Sondgo aún no tiene habitantes.

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COOKING

ALMA MAGAZINE: ¿Cómo es trabajar para alguien como Roberto Cavalli? STEFANO MAZZI: Es un sueño hecho realidad. Para alguien como yo que creció en Italia, él siempre ha sido un ícono. Sus diseños me han inspirado continuamente a crear obras de arte en el aspecto culinario. AM: ¿Por qué usted eligió trabajar en Estados Unidos? S.M.: Este país ofrece oportunidades a las que quizá no hubiera tenido acceso en Italia. AM: Lleva ya un tiempo viviendo en Miami. ¿Cómo ha sido su experiencia en esta ciudad? S.M.: Llevo dos años y medio aquí. Disfruto mucho la vida nocturna, la acción y los hermosos hoteles. Me encanta el espíritu de la ciudad. AM: ¿Cuáles son las tres características más destacadas del cliente en Miami? S.M.: La clientela es totalmente internacional. Nos da mucha alegría poder complacer a una gran variedad de paladares, además de mantener un servicio impecable de principio a fin y cuidar mucho la calidad de la cocina y los platos que brindamos. AM: ¿Un sabor que recuerde de su niñez? S.M.: El sorbete de limón me recuerda mucho a mi casa. Tenía un amigo que era dueño de una heladería y yo le ayudaba exprimiendo los limones para el sorbete. Recuerdo que exprimía como tres cajas al día. AM: ¿Cuál fue su primer empleo en una cocina? S.M: Empecé como lavaplatos. En ese tiempo los platos se lavaban a mano. Recuerdo que era pascua. Tenía alrededor de 16 años.

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AM: ¿Cómo se logra un balance en la conformación del menú entre lo clásico y lo innovador? S.M.: Al final todo es cuestión de experiencia. He trabajado en restaurantes por casi 25 años y he aprendido con los años. AM: ¿Cómo surgen los nuevos platos? S.M.: Creo platos desde mi corazón. Me emociona mucho ver a nuestros invitados disfrutar la experiencia culinaria que genero todos los días. AM: ¿Quién cocina en su casa? S.M.: Soy de salir mucho a comer fuera, pero cuando estoy en casa, es mi madre quien se encarga de cocinar. AM: Cuando consiente a su pareja, ¿qué le prepara? S.M.: Me gusta mucho cocinar a base de mariscos, especialmente en la parrilla. AM: ¿En qué consiste el talento en su profesión? S.M.: Autocontrol es mi talento en la cocina. Siempre mantengo la calma y el profesionalismo en situaciones estresantes. AM: ¿Que restaurante elegiría en Miami para una cena romántica? S.M.: Cavalli Miami Restaurant & Lounge, por supuesto. AM: ¿Qué le aconsejaría a un joven que se inicia en la cocina? S.M.: Que trate de trabajar en los mejores restaurantes, ya que es la mejor educación.

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Cada vez más y más y más y más y más y más hispanos usan Crest.

Pruébala. Porque Crest funciona.

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Nacida en México, donde comenzó su carrera como actriz a fines de los años 80, hoy es una de las mujeres más solicitadas de Hollywood. Sensual y femenina, moderna e influyente, Salma Hayek es mucho más que una cara bonita. A sus ascendentes performances actorales, le sumó progresivamente las facetas de productora y directora. Además, viene desarrollando una fructífera tarea como luchadora por los derechos de las niñas y las mujeres. Bajo la dirección de Joe Lynch encarnó recientemente a Everly (en la película homónima), una mujer que debe defenderse de los matones que le manda su ex, un líder de la mafia. Texto: Gonzalo Paz / Fotos: Donald Bazelon / Kathleen Pogrebrin / Matt Kimmelman

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a vida de Salma Hayek Jiménez (Veracruz, 1966) parece salida de un cuento de hadas. Hizo realidad el mito de la actriz que llega para triunfar en Hollywood por derecho propio. Fue nominada al Oscar por Frida, película financiada por ella misma en la que interpreta en forma magistral a la pintora surrealista Frida Kahlo; en 2007, se comprometió con el millonario francés François-Henri Pinault (con quien se casaría en 2009) y se convirtió en madre de Valentina Paloma. A partir de aquella nominación, la carrera actoral de Salma fue en pleno ascenso y sólo fue interrumpida brevemente cuando decidió hacer foco en su maternidad. Este compás de espera, de todos modos, no le significó el olvido de la industria. Además de Everly (estrenada a fines de enero), ya tiene proyectos confirmados para lo que resta del año e incluso algunos para 2016. Pero, no sólo del cine vive la agenda de Selma, que también está cargada de otras prioridades. Su conciencia de género la ha llevado a participar activamente en campañas contra la violencia

he sido capaz de realizar un montón de cosas interesantes en solitario antes de sentar cabeza. Tengo mucha suerte de haber contado con ese tiempo para poder vivir todo tipo de experiencias y locuras. Pero ahora siento que mi familia ha sido mi gran éxito en la vida, y desde luego se ha convertido en la mayor de mis prioridades. Por otro lado, estoy convencida de que nunca, nunca debes desanimarte. Puedes encontrar el amor, el éxito y lo que quieras en cualquier momento de tu vida. AM: Esta visión muy optimista de las cosas, ¿de dónde proviene? S.H.: Creo que de mis padres. Y de observar a la gente que ha logrado cambiar su vida para mejorar, manteniendo el optimismo. Cuando trabajaba en la telenovela Teresa, yo era muy popular y exitosa; pude haber seguido con una carrera prometedora el resto de mi vida en México. Era famosa a mis 18 años, como actriz de televisión. Pero quería más que eso… AM: Y luego usted llegó a Los Angeles. ¿Cree que Hollywood es un lugar dominado por los tópicos y los clichés? S.H.: No del todo. Pienso que cuando los clichés se saben usar correctamente pue-

AM: ¿Cómo se conserva tan joven? S.H.: Utilizando muchas cremas buenas para el rostro, bebiendo bastante agua y quizás haciendo uso de mis buenos genes. (Risas) AM: ¿Qué consejo le daría a las mujeres de hoy, quienes enfrentan mucha presión sobre su peso, imagen, ropa o cómo lucen? S.H.: Lo único que puedo decirles es que se acepten y que aprendan a ser ellas mismas, con todo lo bueno y lo malo que ello implica. Que vivan como más les plazca y les cause plenitud; que se rodeen de gente positiva que las anime a encontrar y cumplir sus sueños y ambiciones. Respecto al físico, estoy convencida de que no tenemos que seguir las últimas modas y tendencias forzosamente. Considero que la gente feliz sigue sus pasiones, así que otro consejo: ¡Sumérgete, empápate de lo que te apasione! AM: ¿Nunca se ha sentido atraída por las cirugías y el botox? S.H.: Físicamente hablando, prefiero seguir pareciendo yo misma antes que abusar del botox. Tengo amigas que han recurrido a la cirugía entre los 20 y los

“PUEDES ENCONTRAR EL AMOR, EL EXITO Y LO QUE QUIERAS EN CUALQUIER MOMENTO DE TU VIDA.” femenina (Chime for Change es la ONG que fundó con Beyoncé) y a formar parte de V-Day (el movimiento liderado por Eve Ensler). Asimismo, ha estado presente en campañas de UNICEF para alentar a las madres para que amamanten a sus hijos. Hoy, a sus 48 años, es reconocida y respetada por la industria cinematográfica, el mundo del espectáculo y también por quienes luchan por un mundo mejor. Salma Hayek se muestra radiante, como una mujer realizada pero con mucho más para hacer y decir. ALMA MAGAZINE: Parece que su vida terminó de establecerse laboral y personalmente a los 40 años. ¿Le resulta extraño que todo no haya sucedido antes? SALMA HAYEK: (Risas) Es que estas cosas no puedes controlarlas. Quizás era muy ambiciosa e independiente en mis treintas, por lo que no estaba lista para asentarme; o quizá mis relaciones no me habían conducido a ello. Me siento sumamente afortunada por la posibilidad de disfrutar esto a mis casi 50 años. En cierta forma, ha funcionado de la manera en que se debe hacerlo. Aunque estoy encantada con mi familia y mi matrimonio,

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den resultar muy efectivos. Creo que en algunos momentos he llegado a escoger papeles llenos de tópicos. Pero no ha sido mi culpa, sino que el nivel literario que se utiliza en la cinematografía actual está lleno de estereotipos. Muchos han tratado de que yo misma sea un cliché. Pero basta con que me conozcan para que se confundan. ¡No sé qué tendrá la gente en la cabeza! AM: De hecho, aunque es considerada una de las sex symbols de Hollywood, en varias entrevistas menciona que hay cosas de su apariencia que no le gustan. ¿Por qué? S.H.: Para aquellos que no me han visto en persona, soy muy bajita. No encajo en ninguno de los estereotipos de una mujer que debería continuar trabajando a esta edad en Hollywood. Tiene que ver con el karma, tal vez. Creo en el karma. Siempre he querido ser más alta y menos redonda. (Risas) Tengo que empeñarme en buscar ropa que me haga ver más delgada. Es cierto, no tengo una buena imagen de mi cuerpo; por eso cuando aparezco en las listas de mujeres sexys me alegro mucho ¡y me sorprendo!

40 años, y ahora están espantosas. Mi propósito es que mi cara no dé miedo a los 70 años. Mi madre es una mujer muy guapa que nunca ha tenido miedo a envejecer, y creo que he heredado eso de ella. No me asusta envejecer y me niego a sentirme intimidada por el proceso. Aunque lo cierto es que también hay que hacer esfuerzos para mantenerse bien. En cuanto empiezas a preocuparte por la edad, comienza a tener un efecto dañino en ti. Seguir un estilo de vida saludable es lo mejor que puedes hacer. AM: Cuando decidió centrarse en su vida familiar, ¿pensó en retirarse de la actuación? S.H.: Tuve la tentación de decir adiós a Hollywood, pero fue antes de quedarme embarazada. Yo ya estaba con mi esposo, aunque nadie lo sabía aún, y empecé a producir más películas y a actuar menos. Fue él quien me animó a volver a la interpretación. AM: ¿Qué tan importante fue su esposo François-Henri Pinault en ese momento? S.H.: Nadie me ha animado tanto como François. Mis padres y allegados me han

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Salma Hayek asegura que siempre le ha gustado el cine de acción y busca consolidarse como una heroína en este género.

apoyado, pero nunca de la forma tan entusiasta en que lo ha hecho él. Me convenció de que debía encontrar mi camino. Al final he aprendido a ocuparme de mi familia por la mañana y a trabajar de noche, a veces incluso de madrugada. Esa es la clave, y es tan difícil porque hay muy pocos hombres así como él. Para una mujer, es muy importante que te apoyen. Nunca deben hacerte sentir mal o insegura. En el matrimonio, lo importante es la generosidad, la consideración, que

me pasó por la cabeza de que me pudieran nominar. La ilusión que yo tenía era ver cómo funcionaba la película, si iría a algún festival o tendría algún premio. Eso sí lo pensé. Al principio, hasta llegué a creer que la nominación era una broma. Me encantó. La idea de ganar un Oscar me conmovía. Me emocioné, sobre todo por lo inesperado. Fue un honor. AM: Siendo una luchadora por los derechos de las mujeres, ¿cómo ve el trato de Hollywood hacia ellas?

AM: ¿Qué significa el feminismo para usted? S.H.: No soy feminista. Si los hombres estuvieran pasando por las cosas que están pasando las mujeres hoy, estaría peleando por ellos con la misma pasión. Creo en la igualdad. Las mujeres debemos creer en nuestras capacidades. Somos diferentes. Pero no somos menos que los hombres. De hecho somos mayoría. Entonces, resulta chocante que los hombres tengan el poder. Todavía hay tanto camino por recorrer. Es verdaderamente indignante que se siga tratando a la mujer de una forma inferior. Que haya tanta violencia, tanto odio contra las mujeres y que no tengamos los mínimos derechos humanos en la mayor parte del mundo. AM: ¿Fue difícil insertarse en la industria cinematográfica? S.H.: Cuando llegué a Los Angeles, recuerdo que me quedaba mirando mis prendas de diseño, que eran carísimas, pensando que no podría pagar la renta con ellas. Me iba a las audiciones vestida de Chanel, que me gustaba mucho por aquel entonces, pero no resultaba muy

“NO ME ASUSTA ENVEJECER Y ME NIEGO A SENTIRME INTIMIDADA POR EL PROCESO.” piensen en la otra persona todo el tiempo. Y que eso no se olvide con los años. AM: Daría la impresión de que está muy feliz con su marido. S.H.: Si hoy me ofrecieran cambiar mi vida actual por ser la actriz más famosa y mejor paga, no lo aceptaría. Es más fácil ganar un Oscar que conseguir un buen marido. AM: Por lo menos ya ha sido nominada para ganarlo. S.H.: Fue una sorpresa, verdaderamente… Quedé en shock, porque nunca se

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S.H.: En cualquier lugar de trabajo, a los hombres les pagan mejor. Es más fácil que les den un aumento. Y para ser considerada una buena esposa o madre, y también en tu trabajo, las expectativas son muy altas. Tenemos que ser más demandantes en nuestras carreras. Necesitamos ser más afirmativas en ese aspecto, y mantenernos firmes en nuestros hogares, y enseñar a nuestros hijos a que nos den un descanso cuando lo necesitamos y a que aprecien más lo que hacemos.

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útil para llevarme el papel. La ropa cara no sirve para nada en Hollywood, yo lo que necesitaba era un trabajo. Fue una época muy dura. Cuando comencé mi carrera en Estados Unidos, me di cuenta de que debía interpretar un papel que compraran en Hollywood, el cual era el de la chica sexy latina. Pero, sin duda, no me vestía así cuando vivía en México. AM: ¿Se siente cómoda cuando tiene que hablar en español mientras rueda en Hollywood?

AM: ¿Qué tan presente está la cultura mexicana en la crianza de su hija? S.H.: Nunca he renegado de mi pasado o mi cultura. He enseñado a mi hija a abrazar su herencia mexicana; a amar mi primer idioma, el español; a estudiar la historia mexicana: la música, la artesanía popular, la comida e incluso los dulces con los que crecí. Siempre he sido miembro activo de mi comunidad. He intentado toda mi vida representar mis raíces mexicanas con honor y orgullo. Me entristece

“ES MAS FACIL GANAR UN OSCAR QUE CONSEGUIR UN BUEN MARIDO.” S.H.: A mí me ocurre algo gracioso porque, a pesar de haber vivido durante años en Estados Unidos, de repente me doy cuenta de que estoy hablando en inglés de forma natural y, como si cometiese una especie de traición, enseguida cambio al español. Eso sí, a la hora de insultar, es hermosa la variedad de sonidos que me salen. (Risas) Paso de los insultos mexicanos a los improperios en inglés, y luego vuelvo al español. Todo al mismo tiempo y muy variado. Me gusta hacerlo así.

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cuando mis palabras se pierden en la traducción y se sacan de contexto para herir a la gente de México, a la que amo. AM: Generalmente, las actrices dicen que interpretar a una villana es más divertido. En la reciente Everly, usted interpretó a una heroína. ¿Cómo lo llevó? S.H.: En realidad, lo mejor es interpretar un buen personaje, con un buen director y buenos actores. Eso es lo que me gusta. Hacer de mala no tiene por qué ser siempre divertido. Si bien ya he partici-

pado en otras películas de acción como Desperado, esta fue una producción superior. Everly muestra la determinación de las mujeres, y eso es algo que adoro. AM: ¿Conoció a integrantes de la mafia para este papel? S.H.: Conocí alguien que estaba casada con alguien que era… ya sabes, un jefe de la mafia. También a mucha gente poderosa que aseguraba haber tenido algo que ver con esas actividades en el pasado. Pero qué quieres que te diga, soy mexicana, conozco mucha gente. (Risas) AM: ¿En qué lugar del mundo es más feliz? S.H.: Soy feliz en el campo, con mi familia. Me gusta vivir en las afueras, amo los jardines y los árboles. Puedo salir a correr tranquila, entre la simplicidad y la complejidad de la naturaleza y su belleza. Crecí cerca de la playa donde siempre hacía calor, eso me hizo aprender a disfrutar de todas las estaciones. Sé que debería estar diciendo que amo salir de compras, pero no es lo que soy. Me encanta mirar partidos de fútbol, me vuelvo muy pasional. Hasta he llegado a llorar cuando mi equipo pierde.

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Bienvenida a la gran, ca贸tica y bella jornada de #AMAZINGHOOD.

TELEFONOS INTELIGENTES

El avance de la tecnología suele promover los pronósticos más catastróficos de parte de los hombres y mujeres más convencionales. Así, la posibilidad de conseguir una cita por medio de internet fue diagnosticada como “la muerte de los románticos” y el tema dio pie a la comedia You’ve Got Mail (1998) con Tom Hanks y Meg Ryan. Aquí y ahora, el romance se ha puesto al día. Tomando los recaudos necesarios para concretar un encuentro real con extraños, brindamos cinco apps que pueden ayudar a encontrar pareja con las matemáticas y la química de por medio.

1. TINDER. ¿Cuál es el motivo de su éxito? Son varios. Con Tinder se economiza todo el proceso de tener que registrarse y rellenar largos formularios, algo que había que hacer en los sitios de citas tradicionales. Simplemente te identificas en Facebook y la aplicación se encarga de crear tu perfil con tu información básica. Un click y listo.

2. SINGLDOUT. Creado recientemente con 900 mil dólares de inversión, apuesta a que la genética dictamine si es viable o no el vínculo. El alta se hace en el mundo analógico: tras recibir un kit para tomar muestras de ADN, se envía a sus laboratorios. A partir de ahí comienza la travesía. Si el amor es cuestión de química, el tiempo tendría que otorgarles la razón.

3. GRINDR. Es una de las más populares en la comunidad gay. Funciona a través de un localizador que

ubica a las personas que tienen instalada la aplicación en su teléfono móvil. Es obligatorio que el usuario tenga una foto de perfil real y establezca sus gustos, para garantizar el éxito. Al situar dos personas cerca, Grindr enviará una notificación a los usuarios para que chateen.

4. HOWABOUTWE. El polo opuesto a Tinder. Una persona propone una cita en un lugar y día concreto. Los detalles son tantos como la imaginación del que pretende cortejar un nuevo amor. A quien le guste la propuesta, se le invita a dar motivos por los que ir. HowAboutWe busca que sus usuarios pasen menos tiempo en línea y más tiempo conociendo personas en el mundo real.

5. COFFEE MEETS BAGEL. Aseguran que su espíritu está más enfocado al amor que al

sexo. El registro utiliza toda la información de Facebook para determinar tus intereses. Después de esto, CMB te reemitirá cada jornada, al mediodía, un posible hallazgo de acuerdo con tu perfil. Sin embargo, en medio de este proceso, ofrece una experiencia más social e incluso entretenida.

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tributo a ella

Comodidad tentadora

Irresistible

Ricciolo es la verdadera revolución del diseño. Es una tumbona que gracias a un particular mecanismo se vuelve sillón, imprescindible para el merecido reparo de la hacedora de tus días. De formas onduladas, es la expresión genuina del amor por los complementos del mobiliario. Está disponible en diferentes acabados y colores. $2,449 antoninimodernliving.com/

Hay objetos que no tienen precio a la hora de hacer feliz a una madre. Este es uno de ellos. Este bolso Burberry flexible está elaborado a partir de piel de cocodrilo. El diseño plegable tiene un cierre de cremallera metálica con elegantes herrajes de metal pulido. Una bendición. $14,000 us.burberry.com/

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Objeto de deseo

Reloj de pulsera mágico

La inglesa Phoebe Philo tiene una singularidad, y es que todo lo que diseña lo convierte en tendencia. Desde que está al frente de Céline ha afianzado el compromiso de la casa francesa con la distinción. Y harás muy feliz a tu progenitora cuando reciba este bolso con detalles para mirarlos todos en una sola vez: los nudos al final de las asas, los enormes fuelles, la aleta superior, las correas que cuelgan por los laterales… $3,250 www.celine.com/

La versión de lujo del reloj pulsera inteligente de la manzana, bautizada como Apple Watch Edition. Los modelos vienen con caja en oro de 18 quilates desarrollado por los ingenieros metalúrgicos de los de Cupertino para ser el doble de duro que el oro tradicional. La pantalla está protegida por cristal de zafiro pulido. Y la correa es más que una simple correa: es el broche perfecto. El signo de los tiempos estará en una de sus manos. $17,000 store.apple.com/us

Soberana prestancia

Modos de ver

Tu madre es una reina y las emperatrices caminan sobre zapatos como los que produce la firma Jimmy Choo. Así que no verá desatinado que cuando abra el presente que le entregues, se encuentre con estas sandalias de la línea Furrow, innovadores y modernas. Ella estará más que agradecida por este calzado de alta gama. $895 us.jimmychoo.com/

Unas gafas de sol es un obsequio que siempre funciona. No sólo se agradecen, sino que se atesoran. Extremadamente femeninas y redondeadas en forma, estas gafas Armani están hechas de acetato y constan de preciosos detalles. Las lentes polarizadas reducen el reflejo, lo que garantiza una visibilidad perfecta en cualquier momento y lugar. $350 www.armani.com/

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Belleza sobre ruedas

Noble suavidad

Hermès continúa trasladando su exclusividad y su saber hacer al mundo del deporte, concretamente al de las bicicletas. Por eso elaboró este modelo ultraligero de fibra de carbono, Le Flâneur d’Hermès, que hará las delicias de las madres deportistas más glamorosas. La casa francesa se propuso crear una bicicleta que fuera un ejemplo de diseño, calidad y practicidad… y lo ha logrado. $11,900 usa.hermes.com/

La sutileza y nobleza de esta tela otorga calidez para las épocas frías y mucha frescura durante los climas cálidos. Ideal para agasajar a esa mujer que tanto aprecias, pues lleva en sí las cualidades más sublimes: perfección, practicidad y calidad. Fácil de combinar, este pañuelo cuadrado extra grande 100% sarga de seda con diseño de flores Monogram integral de Louis Vuitton será un regalo especial. $840 us.louisvuitton.com/

Armoniosa figura

ALMA Magazine

Valentino rompe por completo los esquemas de esta temporada y le inyecta a este despliegue de creatividad un toque 100% mexicano. Basada en la estética que Frida Kahlo dejó para la posteridad, esta hermosa chaqueta de terciopelo con bordados artesanales alumbrará en la silueta de tu madre con el esplendor que sólo ella sabe llevar. $8,990 www.valentino.com/

Suscripción por un año a la revista de distribución nacional que te conecta con los sucesos relevantes del mundo en el idioma más buscado en los últimos tiempos: el español. Suscripción por un año (10 números) $39.95 Suscripción por dos años (20 números) $59.95 www.almamagazine.com/

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Arte en porcelana Hay un lugar en Valencia en el que el tiempo se detiene para dar paso a los sueños. Un taller artesano tal y como lo concibieron tres hermanos en 1953, cuando empezaron a cocer sus primeras porcelanas en el horno de la casa de sus padres. Apasionados por el arte, supieron ver en la porcelana la magia de una materia en la que podían forjarse los sueños. Han pasado más de 60 años desde entonces. Lladró sigue elaborando todas sus piezas a mano en su única fábrica desde donde exporta sus porcelanas a más de 120 países de los cinco continentes. Su capacidad de producción aumenta, pero nunca ha dejado de ser un taller artesanal. Una cristalera inmensa deja pasar la luz a una sala diáfana, donde un grupo de artistas trabaja con un único fin: lograr la máxima expresión de la belleza en porcelana. Ataviados con su bata blanca, el ir y venir de los artistas recuerda el espíritu de los tiempos renacentistas en los que la destreza, el conocimiento y el estilo se transmitían de maestros a discípulos. Lejos de los procesos industrializados, los artesanos de Lladró han llegado con sus manos donde las máquinas no pueden llegar. Y son esas manos las que día a día mantienen vivos oficios y técnicas antiquísimas, desde la química al modelado, pasando por la talla, el relieve, el dibujo, la ornamentación, el grabado, el pintado… Todo se hace en este pequeño gran taller. Lladró es la expresión del romanticismo en su estado más puro, del amor, de la maternidad, de la naturaleza, de las tradiciones de las diferentes culturas o de la espiritualidad. Es ese espacio reservado a la magia, a la reivindicación de lo que nos hace feliz con solo mirarlo, a la contemplación de la belleza. Y es que hay algo de mágico en esa conexión que se establece cuando nos enamoramos de una pieza. Es entonces cuando nos transporta a nuestro mejor recuerdo, evocando para siempre aquella persona, aquella experiencia, que es tan única como cada uno de nosotros. A partir de ese momento, pasa a formar parte de nuestro universo íntimo, completando el mensaje de la porcelana y creando un vínculo para toda la vida. pegolamps.com/

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Elegancia sin par

Magnificencia

Unos pendientes de Morays azul zafiro que brillan no sólo de sofisticación. Cuatro gemas adornan cada aro con oro blanco de 18 quilates. Resplandecerán en posesión de tu madre. $15,150

Es la flor azul cielo de la más delicada aguamarina la que crea un efecto único y cautivante. Delineado por la magia del oro blanco de 18 quilates, este anillo de Morays estremecerá su alma. $2,700

Exquisitez

Artesanía relojera

Resplandecientes

Una pulsera es un complemento que ellas adoran. Este brazalete de David Yurman le encantará. Además, los contornos de las formas ovaladas de las piedras preciosas están rodeados por diamantes. $1,275

Parte de la fascinante colección Albion, éste reloj David Yurman es una maravillosa pieza de artesanía. El detalle de los diamantes blancos le provocará una sonrisa enternecedora. $3,600

Espectaculares y suntuosos pendientes de David Yurman, coronados por la magia de la amatista y los diamantes. Unos aros tan selectos que ella sabrá lucirlos espléndidamente. $1,200 moraysjewelers.com/

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A tres años de la muerte del destacado artista español Antoni Tàpies, el Pérez Art Museum Miami (PAMM) le rinde tributo con la exposición Tàpies. From Within. La muestra está integrada por 50 piezas y esculturas de gran escala que ofrecen un recorrido cronológico de su producción, que se inicia con los trabajos que el artista realizó en 1945 para acabar con las obras más recientes, creadas en 2011, un año antes de su fallecimiento. Esta es la primera vez que se presenta una retrospectiva de la obra de Tàpies en Florida, aunque su obra ha podido ser vista en muchos otros museos estadounidenses en las últimas décadas del siglo XX. Podrán ser apreciadas hasta el 3 de mayo. Texto: Florencia Rolón / Fotos: Gentileza Pérez Art Museum Miami (PAMM)

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veces hay que rendirse al mundo de las evidencias. Si lo sabrá el gran maestro catalán Antoni Tàpies (Barcelona, 1923-2012). Su apellido significa muro y en muchas ocasiones escribió sobre el muro, dejando estampadas alegóricas reflexiones. “Me encontré con que había pintado una pared, un muro, lo cual se relacionaba a la vez con mi nombre”, dijo en cierta oportunidad. Organizada por la Fundació Antoni Tàpies y en colaboración con el Museu Nacional d’Art de Catalunya (Mnac), Tàpies. From Within es una versión reducida de la muestra que se pudo ver en Barcelona en el verano de 2013, Tàpies. Des de l’interior, y que permitió acceder a más de un centenar de sus obras. La exposición –que estará abierta hasta el 3 de mayo en el magnífico centro de arte del estado de Florida, el Pérez Art Museum Miami (PAMM) – explora el uso que hizo el artista de materiales y formas inusuales y el desarrollo de su lenguaje visual, que le valió una reputación internacional como uno de los pintores abstractos más importante de su generación. Tàpies. From Within presenta una visión íntima de su obra, a través de una selección de piezas procedentes exclusivamente de su colección privada y de la Fundació Antoni Tàpies. El concepto cronológico de Tàpies.

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From Within comprende: trabajos tempranos de influencia surrealista; las décadas de 1950 y 60 donde se afianza el informalismo; los años 70 con la fuerza de la pintura matérica y ensambles; los 80 y 90 con la expresión del “arte pobre” y aspectos del conceptualismo; hasta terminar con obras del 2000, últimas creaciones donde el artista alcanza a reunir en su estética, las percepciones sensibles con las consideraciones del pensamiento. Esta no es la primera vez que se exhibe una retrospectiva de Tàpies en Estados Unidos, ya que en 1962 se realizó la primera en el Guggenheim Museum de Nueva York. Al año siguiente, acogieron exposiciones del artista catalán el Phoenix Art Center, en Arizona, y el Pasadena Art Museum, en California. Durante la década de 1970, el Museum of Contemporary Art de Chicago (1977) también cobijó una retrospectiva Tàpies, y en los 90 fue el turno del Long Beach Museum of Art (1991), del Meadows Museum de Dallas (1992), del Museum of Modern Art de Nueva York (1992) y del The Solomon R. Guggenheim Museum de Nueva York (1995). Además, fue destacable la exposición dedicada al artista que albergó el Dia:Beacon de Nueva York en 2009. Vicente Todolí, comisario de Tàpies. From Within y ex director de la Tate Modern de

Londres, explicó que “las piezas, en algunos casos inéditas y en general poco expuestas al público, abarcan pinturas, ensamblajes y dibujos de gran formato elaborados por el polifacético artista desde 1945 hasta 2011, el año previo a su muerte. El rasgo común que todas comparten es una radicalidad y libertad de medios expresivos que huye de la firma del autor; que va a la búsqueda de problemas y no de soluciones. Por otro lado, es maravilloso presentar la obra de Tápies en Miami porque esta ciudad es un cruce de caminos entre las Américas y España, y un nuevo centro multicultural”.

EL GIGANTE CATALAN Antoni Tàpies, quien nació el 13 de diciembre de 1923 en Barcelona, España, se inició en la pintura de manera autodidacta cuando se recuperaba de una larga enfermedad. En 1941, inició sus estudios de Derecho en la Universidad de Barcelona, aunque los abandonó antes de finalizarlos en 1946; en esos años además se interesó por realizar retratos para luego entrar en el arte expresionista. En ese período, el joven artista además logró crear una marca personalizada que lo hizo destacar en la panorámica artística del momento. Tiempo después, en 1948, fue cofundador de la revista Dau al Set, mientras que su arte

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influenciado por artistas como Joan Miró y Paul Klee incrementó en iconografía y abordó la temática mágica. Posteriormente, incorporó elementos geometrizantes y estudios de color que desembocaron en un interés por la materia, el cual se traduce en telas de textura intensa y de grandes posibilidades expresivas y comunicativas; propuestas artistas que le valieron el reconocimiento internacional a mediados de la década de 1950. El lenguaje pictórico del artista español siguió evolucionado en los siguientes años, dando como resultado una obra plástica diversificada y productiva. En la década de 1960, realizó numerosos esculturas en el espacio, las cuales sobresalen por incluir objetos (maderas ensambladas, sillas, ropas, libros quemados), que parecen salir de la tela para inmovilizarse en el espacio y darle una realidad más áspera. Su labor creativa también incluyó los textos teóricos La práctica del arte (1970), El arte contra la estética (1974), Memoria personal (1978) y Por un arte moderno y progresista (1985). En 1984, creó en Barcelona la Fundació Antoni Tàpies, ubicada en un antiguo edificio obra del arquitecto Luis Domènech i Montaner, la cual fue inaugurada en 1990, y alberga la colección más completa del pintor catalán. Ese mismo año el artista

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fue nombrado académico de honor en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y fue galardonado con el premio Príncipe de Asturias de las Artes y el Praemium Imperiale de pintura. Los siguientes años fueron de producción, pues trabajó en los murales Expo’92, Embolcall (1994), inspirado en la guerra de Ruanda, y Cerimònia (1996). En 2010, el rey Juan Carlos I le concedió el título nobiliario de marqués de Tàpies por su “gran contribución a las artes plásticas de España y del mundo”. Finalmente, Tàpies dedicó sus últimos días a su gran pasión, la pintura, la cual siguió creando con sus manos temblorosas y su vista deteriorada hasta el día de su muerte, ocurrida el 6 de febrero de 2012. A mediados del año pasado, Tàpies fue noticia por una cifra: 2.059.824 euros (2,4 millones de dólares, aproximadamente). Ese ha sido el precio que ha marcado la etiqueta de Gran ocra amb incisions, una creación que pintó en 1961, récord mundial hasta ahora para una obra del pintor español que se ha cantado en la casa de subastas de Christie’s de Londres. Tàpies. From Within se exhibe hasta el 3 de mayo. Pérez Art Museum (PAMM), 1103 Biscayne Blvd., Miami. www.pamm.org/

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REAL ESTATE

Ubicada en la más prestigiosa área de Doral, The Mansions será una exclusiva comunidad cerrada con sólo 66 casas de diseño muy contemporáneo. Cada propiedad posee un lote de gran tamaño y le permite a cada comprador tener un rol muy protagónico en el diseño, seleccionando a partir de diferentes plantas y fachadas, con opciones de agregar un dormitorio o una casa de huéspedes. Lujo, libertad y sofisticación. Lo nuevo en Doral. 72 ALMA MIAMI

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Miami siempre ha sido reconocida por su paisaje arquitectónico. Esto usualmente se le adjudica al movimiento art decó de Miami Beach o a la explosión de la arquitectura modernista de Miami (también conocida como MiMo), que se instaló en entre las décadas de 1950 y 1960. Pero en algún momento de la historia reciente algunas zonas de Miami optaron por una mirada unificada; un criterio de repetición desarrollado en barrios enteros donde cada casa era similar a las otras de su vecindario. The Mansions at Doral viene a romper con ese modelo, promoviendo la diversidad del diseño en un controlado marco de estilo y belleza arquitectónica. Este desarrollo totalmente nuevo, que se encuentra en la prestigiosa NW 107th Avenue, pone el poder del diseño en las manos de cada propietario. The Mansions at Doral se centra en la idea de que cada comprador adapte y personalice su casa exactamente a su gusto y necesidad, estimulando la creación de un enclave de 66 mansiones completamente únicas y de gran lujo. The Mansions at Doral cuenta con un estilo arquitectónico modernista con influencia del movimiento de estilo internacional de los años 20 y 30. Los propietarios tendrán la posibilidad de elegir

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entre 35 planos diferentes y más de 100 personalizaciones, incluyendo cuatro opciones para fachadas exteriores individualizadas. El amplio uso del cristal es un elemento destacado en la creación de una armónica relación entre los espacios interiores y exteriores, y está presente en todas las propuestas de diseño del proyecto. El concepto de “casa inteligente” es otra característica notoria: desde la comodidad de su tablet o teléfono inteligente, cada propietario puede controlar su hogar. Su sistema de cableado para transferencia de datos le habilitará a disfrutar el sistema de audio en varios ambientes, acceder a los sistemas de seguridad a distancia, o verificar clima, luces u otras funcionalidades desde un dispositivo personal a muchos kilómetros del hogar. La ubicación del complejo permite llegar rápidamente a las principales autopistas de Miami, a las más prestigiosas escuelas, al renovado Trump National Doral Miami, a los grandes hospitales, a los concurridos centros comerciales y al Aeropuerto Internacional de Miami. The Mansions at Doral trae a la ciudad de Doral un concepto diferente que cambiará la fisonomía del lugar para siempre. Un verdadero regalo para una zona cuyo crecimiento parece no tener fin.

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AUTOS

Salón Internacional del Automóvil de Ginebra

ASTON MARTIN VANTAGE GT3 Con una producción limitada a 100 unidades, el flamante Aston Martin Vantage GT3 esconde un motor V12 de 6.0 litros, con una potencia de 600 HP y una transmisión manual robotizada de siete velocidades. Además, alcanza una aceleración de 0 a 100 km/h en 3,7 segundos y una velocidad máxima de unos 297 km/h.

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Más de 220 fabricantes de 30 países han presentado alrededor de mil vehículos en esta edición 2015 del Salón Internacional del Automóvil de Ginebra que se llevó a cabo en el centro de exposiciones Palexpo, en uno de los más sofisticados barrios de la ciudad suiza. Muchas han sido las novedades en esta ocasión. La tecnología ha jugado un papel protagónico. Adelantos como los sistemas Apple CarPlay y Android Auto, que integran los dispositivos móviles inteligentes a los automóviles, sumado a los WiFi hotspots móviles, comprueban claramente la tendencia hacia una mayor conectividad dentro del vehículo. El manejo autónomo ha sido otro de los puntos destacables, con

cada vez más marcas y modelos dispuestos a tomar el control del auto en caso de que se detecte una situación de peligro. Los distintos sistemas de frenado automático, control de crucero adaptativo y un amplio menú de ayudas para mantener el automóvil dentro del carril son una muestra de que los días en que los vehículos harán todo el trabajo por los conductores están muy cerca. No obstante, como siempre, más allá de los avances en prestaciones, eficiencia de consumo, confort o diseño, este Salón Internacional del Automóvil de Ginebra 2015 ha dejado algunos ejemplares que quitan el aliento. Sin exagerar: belleza y performance en dosis tan armónicas como desafiantes. Aquí algunos ejemplares para destacar.

KOENIGSEGG AGERA RS El Agera RS sobresale tanto por su impactante diseño aerodinámico como por la potencia que entrega. Aunque la marca no ha dado a conocer las cifras de aceleración y velocidad máxima de este súper auto, estamos seguros de que el 0 a 100 km/h lo hará en no más de 2,7 segundos. La mala noticia: es una versión limitada a sólo 25 unidades de la cuales 10 de ellas ya están vendidas. Si se decide, no pierda tiempo…

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FERRARI 488 GTB Este nuevo modelo de la casa Ferrari está equipado con un V8 turbo de 3.9 litros y posee una potencia de 670 HP a 8.000 Rpm. Por contar con este motor y un peso de 1.370 kilogramos, acelera de 0 a 100 km/h en 3 segundos. Además, es capaz de alcanzar una velocidad máxima de 330 km/h. Viene con los conocidos sistemas F1-Track y E-Diff, que incorporan también un control de deslizamiento lateral (SSC2), menos intrusivo, que mejora la salida de las curvas. Es el modelo de calle con mejor eficiencia aerodinámica de la marca italiana.

AUDI R8 V10 PLUS Debido a la nueva carrocería Audi Space Frame, la casa alemana ha reducido el peso del conjunto hasta los 1.454 kilogramos. Luce una nueva parrilla Singleframe, ancha, plana y con marco plateado; grupos ópticos LED, también planos y de nuevo diseño, que complementan los listones de las tomas de aire inferiores. El modelo despliega un revisado diseño, pero mantiene el motor V10 en posición central y la tracción quattro. Sus 610 CV proveen una aceleración de 0 a 100 km/h en 3,2 segundos y una velocidad máxima de 330 km/h.

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PORSCHE CAYMAN GT4 En posición central presenta un motor bóxer de 3.8 litros y 385 CV, derivado del que utiliza el 911 Carrera S. Sus prestaciones impresionan ya que el Cayman GT4 acelera de 0 a 100 km/h en 4,4 segundos y llega a los 295 km/h. La carrocería es 30 milímetros más baja que la de su predecesor, y casi la totalidad del equipo de frenos es heredado del Porsche 911 GT3.

LOTUS EVORA 400 Lotus siempre ha tenido una batalla declarada contra el peso: ha preferido ahorrar kilos a ganar caballos. Con el flamante Evora 400 logra ambos objetivos: más potencia y menos peso, convirtiéndose en el Lotus de producción más potente hasta la fecha; sus elocuentes 406 HP, extraídos de un bloque V6 de 3.5 litros sobrealimentado, así lo atestiguan. El Evora 400 es capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en sólo 4,2 segundos; esto gracias a la colaboración de una caja de cambios manual de 6 marchas y un diferencial de deslizamiento limitado en las ruedas traseras.

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JET LAG

Cualquier viaje en avión, sea por negocios o por placer, empieza en el momento mismo en el que pisamos un aeropuerto y ajustamos el reloj de acuerdo a la hora de destino. Sin embargo, desgraciadamente, nuestra mente y nuestros hábitos no pueden configurarse con tanta facilidad y adaptarnos al nuevo horario puede llevarnos un tiempo. Con el objetivo de hacer este proceso lo menos estresante posible, ofrecemos varias formas para ganarle al reloj y que el jet lag sea apenas una anécdota.

Anticipe el horario al que se dirige

Almacene sueño

La luz del sol es un aliado

Evite viajar de noche

Mantenga sus hábitos

Pocos días antes de salir de viaje, adelante o atrase progresivamente la hora de irse a dormir. De esa manera, su sueño se irá adaptando al horario de destino. Por ejemplo, si va de Miami a California, acuéstese 1 hora 30 minutos más tarde de lo usual así sólo tendrá que ajustar el mismo tiempo de diferencia.

Si no tiene otra opción que viajar a la media noche, trate de dormir siesta antes de ir al aeropuerto, esto puede reducir el efecto de estar despierto a la hora equivocada. Aproveche el viaje nocturno para dormir y evite la comida a destiempo que también jugará en su contra.

Exponerse al sol directamente ayudará a resetear el reloj biológico y desacelerar los síntomas de jet lag de forma significativa. Dejar que el cuerpo absorba la luz de la mañana o la puesta del sol (dependiendo la zona horaria a la que desee adaptarse) son claves para lograrlo.

Si bien es cierto que los vuelos nocturnos son más accesibles, estos son los que más nos juegan en contra a la hora de combatir el jet lag. Vuele de tarde si va al oeste (dentro de Estados Unidos) y vuele de mañana si va al este. De esta manera estará menos cansado. Cuando el vuelo es a Europa, se recomiendan las primeras horas del día así se minimiza tiempo de espera y retrasos.

No siempre es buena idea ajustarse al horario de destino, sobre todo si la diferencia no es significativa. A menos que la circunstancia lo amerite, vaya a dormir a la hora que siempre lo hace y despierte igual a la misma hora que de costumbre.

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Pensar nos hace diferentes

MODA

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RESORTS

Texto: Ulises Parigi / Fotos: Sean Johnson / Stephen Farah / Molly Earle / Lydia Cox / Chris Garner / Diego Romero / Dan Zhou / Sasha Currin / Marcus Childish

LE MERIDIEN BORA BORA (Polinesia Francesa) Este deslumbrante resort se halla en un espléndido islote rodeado de la más hermosa laguna del mundo, y brinda estupendas vistas del monte Otemanu y las brillantes aguas azules que lo envuelve. Unos años atrás lo han renovado, logrando que este refugio sea aún más fascinante. Los bungalows en el agua cuentan con modernos y elegantes muebles, y un gran piso de cristal que permite vistas sin obstrucción de la vida marina de la laguna. Las suites y las villas en la isla proporcionan más intimidad y acceso privado al agua. Una actividad interesante: nadar con los tiburones y las tortugas de carey, ya que el complejo posee el único santuario de tortugas en la Polinesia Francesa.

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JADE MOUNTAIN RESORT (Santa Lucía) Santa Lucía es uno de los destinos turísticos más fascinantes del Caribe. Su belleza está en perfecta armonía con la flora y fauna caribeña. Como este resort ideado por Nick Troubetzkoy, un hotel tan audaz como atractivo, con 24 suites con piscina sin fin y 5 suites con jacuzzi bajo el cielo. Un conjunto de amplios espacios donde dormitorio, sala de estar y piscina infinita se deslizan para formar plataformas flotantes que se funden con la naturaleza mediante una pared abierta; todo ello interconectado con puentes individuales, columnas empedradas y miradores en diferentes alturas que dejarán sin habla a sus más que privilegiados huéspedes.

CALIVIGNY ISLAND Es una exclusiva isla en el mar Caribe, en la costa de Granada, catalogada como “uno de los resorts privados más caros del mundo”. Con una sorprendente combinación de diseño estilo francés colonial y balinés, la casa principal en la playa depara un sofisticado cobijo para veinte huéspedes. Las diez suites cuentan con baños de mármol y muebles diseñados por Oscar de la Renta y Richard Frinier, y las completan increíbles vistas al océano y a los jardines.

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CRUCEROS

SEA CLOUD El más íntimo y exclusivo crucero de los tres. Este ultra sofisticado velero puede acomodar a tan sólo 64 pasajeros en sus 32 cabinas de lujo. Las suites, todas impecablemente decoradas, varían de 10 a 30 metros cuadrados. El Sea Cloud es un barco que inspira el entusiasmo y la perfección de los ambientes marítimos de hace más de 40 años. La compañía ha anunciado que navegará entre abril y mayo por el Mediterráneo, con viajes que tendrán como origen y destino Venecia. En octubre, el Sea Cloud y el Sea Cloud II surcarán por el Adriático en una ruta que unirá Venecia-Malta y, posteriormente, se marcharán hacia Barbados, donde realizarán viajes en los que visitarán Cuba, Panamá y las Antillas Menores.

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JAYAVARMAM

Este pequeño milagro flotante tiene mucho de los hoteles boutiques de diseño colonial francés, aunque con una arquitectura propia de Indochina. Se trata del primer crucero que ofrece un auténtico lujo asiático en sus 800 metros cuadrados repartidos en 4 puentes. Esta gema de la navegación tiene capacidad para 65 pasajeros, y posee 27 camarotes de lujo, todos diferentes en lo relacionado con la decoración, con amplias ventanas correderas –del suelo al techo–, que se abren sobre una terraza privada desde donde poder disfrutar de unas vistas espectaculares sobre el río Mekong. Para experimentar y disfrutar del paisaje a lo largo del río, desde un sorprendente Angkor Wat hasta la hermosa bahía de Halong. Sale desde Ho Chi Minh City (Vietnam) e implica ocho días.

THE OBEROI ZAHRA Con un itinerario que comienza en Luxor, en el corazón del Valle del Nilo, y llega hasta Asuán, en un impresionante viaje de siete días, el Oberoi Zahra se propone atravesar el río Nilo y brindarles a sus huéspedes un recorrido por los cinco mil años de cultura egipcia. Los 25 camarotes de lujo y las dos suites están decorados con suelos de parqué y refinado mobiliario. Todos disponen de grandes ventanales con vistas panorámicas sobre el Nilo. Además, las suites están dotadas con un salón independiente y terraza privada con jacuzzi. El barco también alista un teatro, una biblioteca, un smoking room, una piscina, un spa –con cuatro salas para masajes equipadas con hammams y duchas privadas– y un fantástico restaurante.

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ECOTURISMO

ALILA VILLAS ULUWATU (Indonesia) Diseñado por el despacho de arquitectos Woha, de Singapur, el hotel Alila Villas Uluwatu no es el típico resort turístico. Compuesto por 64 villas y chalets de lujo, tanto se mimetizan con lo que lo rodea que su diseño diáfano y sus paredes casi transparentes permiten que la suave brisa marina circule a través de todas las habitaciones. Las piscinas, estanques y jardines están poblados de una vegetación escogida también con criterios sostenibles: todas las especies son del lugar y sus necesidades de riego son mínimas. Reutiliza el agua de lluvia y las aguas residuales, así como un sistema de refrigeración natural, iluminación de baja energía y piscinas sin cloro.

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AGUAS DE IBIZA LIFESTYLE & SPA (España)

Catalogado como ecoluxury, es un hotel de cinco estrellas ubicado en Santa Eulalia, Ibiza. Cuidadosamente diseñado según los principios de la filosofía feng shui, busca la consonancia y el equilibrio con el espacio. Resguardado en un contexto profundamente mediterráneo, en el que el agua y la luz convergen, el Aguas está totalmente enfocado a la relajación y el bienestar. Además, consagra un contrapeso perfecto entre la calidad de sus instalaciones y un gran respeto por el medioambiente. Por eso se destaca su gran compromiso a la hora de determinar las políticas a seguir en cuanto a energías renovables, gestión de residuos o reciclaje de las aguas del saneamiento.

KING PACIFIC LODGE (Canadá) Este hotel flotante está anclado a orillas de la isla Princess Royal de Vancouver, y ha sido seleccionado durante varios años como el mejor resort de Canadá. Sí, es un hotel flotante y no un barco adaptado como hotel. El King Pacific Lodge es un edificio de madera, asentado sobre una antigua lancha de la marina estadounidense. Cada año entre mayo y octubre, es remolcado a la isla Princess Royal en British Columbia y los huéspedes tienen que llegar a través de un hidroavión. Hay 17 habitaciones distribuidas en cuatro pisos: unas cuentan con vista al mar y otras a tierra. Entre las amenidades: un spa, una biblioteca, telescopios, excursiones, kayak y pesca en helicóptero.

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DESTINOS CULINARIOS

Las mejores ciudades para comer Disfrutar de la gastronomía de las ciudades que visitamos es uno de los mejores placeres de un viaje. Probar sabores desconocidos, ingredientes nuevos o condimentos a los que no estamos habituados nos acerca más a la cultura de cada lugar. Sí, una de las mejores formas de conocer un sitio es a través de su cocina: comer como turista es uno de los grandes pecados capitales de los buenos viajeros. Pasen y coman.

Auckland (Nueva Zelanda) La cocina en Nueva Zelanda tiene influencias culinarias de diversas regiones fruto de la inmigración a la isla: Europa, Asia y Polinesia. Muchos de los platos poseen como base el marisco. Aunque también cuentan con suculentos platos de carne de venado o cerdo. En Auckland se puede encontrar una amplia oferta culinaria. Desde establecimientos de comida rápida a platos tradicionales de la cultura maorí. En sus recetas conviven todo tipo de pescados con ciervo y el mejor cordero del universo, además de la omnipresencia de la kumara (batata) y el kiwi.

Ciudad del Cabo (Sudáfrica) Nacida del asentamiento de colonos holandeses, Ciudad del Cabo está ligada a la gastronomía y cuenta con excelentes restaurantes y bares. Aquí el visitante puede hallar sabores de todo el continente africano, que varían desde la cocina malaya hasta platos más aventurados como la masonja (gusanos mopani), el tshuku (hecho con termitas fritas) y el xi fu fu nu un (larvas de escarabajo tostadas). Stellenbosch, a 40 minutos de Ciudad del Cabo, es la capital del vino del país: más de cien bodegas salpican el espectacular paisaje de viñedos.

Copenhague (Dinamarca) Muchos han ubicado en el mapa gastronómico a Copenhague cuando el restaurante Noma fue durante tres años (2010, 2011 y 2012) el mejor del mundo según la revista Restaurant. Capital Verde Europea de 2014, Copenhague cuenta con 17 estrellas Michelin. En la última década, la nueva cocina nórdica, centrada en ingredientes locales, ha revolucionado la gastronomía local. Los científicos creen que es tan saludable como la dieta mediterránea. Con su combinación de pescado, hortalizas, pan de grano, frutos secos y carne de caza, es sabrosa y apasionante.

Hanói (Vietnam) Su insuperable y variada gastronomía es una de las grandes sorpresas con las que se topa el viajero que arriba a esta gran ciudad de Vietnam y de la que puede disfrutar con garantías tanto en los restaurantes más selectos como en los más sencillos puestos al paso. Hanói es encantadora porque atesora su milenaria cultura, su arquitectura colonial francesa y sus exquisitos sabores y platos típicos. La pho (sopa de tallarines) es uno de los platos más populares. En los restaurantes de Hanói, la carta incluye reptiles, gatos y ciervos salvajes.

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La Toscana (Italia) La Toscana es una región llena de arte, cultura, historia, increíbles paisajes y pueblitos llenos de encanto. Una mirada a la campiña toscana nos muestra sus ingredientes que a su vez definen su gastronomía: hermosos olivos plateados, bosques de castaños, laderas de viñedos, frutales, hierbas aromáticas como el romero y su fragante olor y arbustos de salvia que revisten incluso los jardines. La cocina toscana es sencillez, salud, exquisitos productos frescos de temporada y sin salsas pesadas –propias de otras regiones italianas o mediterráneas–.

Lima (Perú) Con el ceviche como carta de presentación y con el chef Gastón Acurio a la cabeza, Perú fue reconocido como el mejor destino culinario del mundo por tercer año consecutivo en la edición 2014 de los World Travel Awards. Lima, considerada por muchos la capital culinaria de América Latina, es una síntesis de diversidad cultural y de incomparable gastronomía. Y se distingue por la abundancia de sus productos, por las distintas corrientes culturales que enriquecen sus platos y por la mano de sus protagonistas, que no descansan en su búsqueda por innovar.

Lyon (Francia) Nadie discute en Francia que Lyon es la capital gastronómica del país. La ciudad posee la mayor congregación de restaurantes con estrellas Michelin del mundo. El más célebre es el del chef Paul Bocuse: L’Auberge du Pont de Collonges. Más económicos son los numerosos bouchons, restaurantes típicos para gozar de la comida tradicional lionesa. Hay una verdadera pasión culinaria que se refleja en cualquier establecimiento y en los restaurantes más auténticos y representativos donde se puede comer estupendamente bien.

Nueva Orleans (Estados Unidos) Según el inefable chef Anthony Bourdain, “en Estados Unidos puede haber mejores destinos gastronómicos que Nueva Orleans, pero no hay un lugar tan singularmente maravilloso como él. Los mejores restaurantes están en Nueva York, pero el viajero encontrará algo similar en París, Copenhague o Chicago. En cambio, a Nueva Orleans no puedes compararlo con nada. Es más, no se puede describir”. Un cremoso guiso de étouffée, un plato de ostras heladas o quingombó picante: en Nueva Orleans podrá darse un festín diferente cada noche.

San Sebastián (España) Puede vanagloriarse de ser el hogar de dos restaurantes clasificados en el top 10 de los 50 mejores del mundo. Además, posee 15 estrellas Michelin repartidas en 7 restaurantes. Asimismo, es un sitio ideal para degustar unos pintxos –creaciones culinarias en miniatura, semejantes a las tapas españolas, pero superiores–; cuya mejor zona para probarlos es la Parte Vieja. Este fascinante casco viejo es afamado por albergar la mayor concentración de bares del mundo. Es aquí donde el pintxo es el rey y la comida es tomada muy en serio.

Vancouver (Canadá) La ciudad tiene un pescado muy fresco y de primera clase y muchos otros frutos de mar, además de contar con vegetales únicos y frutas diversas. Muy recomendable el delicioso salmón de las frías corrientes fluviales. La población de Vancouver –en promedio mucho más joven que en Toronto y otras grandes urbes de Canadá– demuestra gran interés en vinos y buenos platos. Sin embargo, mucho más importante es que a sus habitantes les gusta gastar su dinero en comidas imaginativas e innovadoras. Es la tercera ciudad en el mundo a la hora de consumir buen café.

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Ubicada frente a Nueva York, fue la puerta de ingreso de 16 millones de inmigrantes. Como en una suerte de purgatorio, los recién llegados debían cumplir con un largo proceso burocrático. En los días más concurridos, se requisaban a varios miles de personas de todas las nacionalidades. Muchos de ellos eran rechazados y debían regresar a la tierra que los expulsaba, dividiendo familias, rompiendo amistades. Y sólo después de ese proceso, podían comenzar a dedicar su esfuerzo a construir el “sueño americano”. Hoy cerca de la mitad de Estados Unidos pueden considerarse auténticos herederos de Ellis Island.

Texto: Felipe Real / Fotos: Gentileza Ellis Island Immigration Museum

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i se quiere realmente saber por qué Ellis Island ha merecido el sensiblero apodo de “la isla de las lágrimas”, es conveniente librarse de los ojos de turista y de los veloces recorridos para tener la posibilidad de realizar un simple ejercicio mental. Al subirse al ferry en el amarradero de Battery Park, piense que usted se llama Semaan Abu Nasser Abdo y que parte desde Siria. O si prefiere, puede responder al nombre de María Grazia Moretti, madre de tres hijos, que viaja para encontrarse con su marido que partió dos años antes desde un pueblo en las afueras de Nápoles. Así y sólo así se podrá ilustrar lo que han sido los tiempos de la inmigración masiva. Entre 1892 y 1954, a Estados Unidos arribaron 16 millones de personas y la gran mayoría lo hizo pasando por la isla donde funcionaba el equivalente al actual Servicio de Inmigraciones de Estados Unidos, que realizaba controles comparables a lo que hoy sería la aduana, visado y controles fitosanitarios. Si el ejercicio mental le funcionó, cuando las olas fustiguen al ferry, piense en cómo serían los golpes en las bodegas mohosas de la tercera clase, donde el cansancio, el hacinamiento y el hambre eran ley. En el viento, tal vez, pueda escuchar la balada del inmigrante compuesta de melancolía y esperanza, de abrazos y despedidas. Una canción que hoy puede sentirse en los aeropuertos, en la frontera sur, en las balsas que viajan de Africa a Europa. Para comprender realmente qué ocurría en la isla de las lágrimas hay que ponerse en la piel de esos hombres, mujeres, niños y ancianos que cruzaban el océano Atlántico sabiendo que no verían más su tierra natal y que ante ellos se abría un mundo virgen para sus ojos. Lo primero que solían distinguir desde la diminuta ventanilla del barco, emergiendo del agua y entre las neblinas, era la estatua de la Libertad. Entonces, el ánimo cambiaba: en las naves se es-

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cuchaban expresiones de alegría en todas las lenguas del mundo y llantos en el idioma universal de la angustia. Una mujer como María Grazia –nuestro personaje imaginario– se habría persignado y rezado como si la estatua fuese una santa. Un hombre como Semaan Abu, quizás, hasta hubiera creído que ésa era una prueba concreta de la magnificencia de esta tierra y de las bondades de un porvenir lleno de progreso y libertad. Sólo que a veces las ilusiones terminan siendo simplemente eso: puras ilusiones. Allí comprendían que una cosa es llegar y otra desembarcar: debían aguardar largas horas hasta recibir autorización para salir del barco. María Grazia le tendría que explicar a sus hijos por qué bajaban antes los que viajaban en primera y segunda clase. A ellos no se los consideraba un peligro para la nación debido al valor de su ticket y los controles médicos y administrativos los hacían a bordo. Cuando por fin comenzaban a descender del barco, percibían que no habían llegado hasta el destino de sus sueños sino a la trastienda. Que no habían arribado al continente sino a una isla, para dejarlos precisamente “aislados”, en cuarentena. Que si el país era un paraíso, ellos tenían que pasar por el purgatorio con el riesgo de volver al infierno. Los minutos iniciales después de pisar tierra eran esenciales. Al bajar, tenían que hacer una larga fila a la intemperie componiendo una hueste babilónica: había desde trabajadores de Andalucía hasta soldados rusos, desde gitanas húngaras hasta artesanos alemanes, desde familias árabes hasta religiosos judíos. Al rato, les darían la orden de dejar sus equipajes junto a los de los demás pasajeros conformando una gran montaña repleta de maletas, baúles, bolsas de tela, jaulas de aves, instrumentos de música, libros. Rara era la vez que, al final del día, alguien podía reencontrarse con sus pertenencias. De pronto, la larga hilera se encaminaba hacia el hall central. Un hombre como Semaan Abu seguramente nunca había estado en un edi-

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TodavĂa hoy se percibe que este gran edificio no estaba pensando como un hotel sino como un hospital.

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ficio tan grande. Posiblemente María Grazia hubiera visitado alguna iglesia italiana. Pero ninguno de los dos había visto la iluminación eléctrica. Muchos creían que entraban a castillos encantados. Pese a su asombro, era obligación no demostrar problemas al caminar ni trastabillar al subir la escalinata del hall. Sus primeros pasos eran clave: tenían que ser sólidos. Podemos imaginar que, por esa razón, un joven –llamémoslo, Giovanni; oriundo del mismo pueblo– haya ayudado a María cargando a alguno de los niños. Ella, agradecida, porque los médicos militares en los primeros 6 segundos hacían un diagnóstico que marcaría su recorrido dentro de la isla: no sólo analizaban si tenían dificultades, sino también si poseían verrugas, ojos rojos o tatuajes. El que no cuadraba con lo pretendido, era marcado con una cruz blanca de tiza y debía someterse a más exámenes. Era el reino del miedo. El análisis médico continuaba con una prueba de ojos. Un doctor se paraba ante el viajero y vociferaba “eyes” antes de controlar la vista. Si alguien tenía disminuciones, era apartado de la fila y sumaba puntos para ganarse un viaje de regreso. No hay que ser muy creativo para sospechar los nervios de una María Grazia que debía afrontar el escrutinio de sus tres hijos. Este sistema de examen había sido impulsado en 1901 por el presidente Theodore Roosevelt, quien quería “separar la paja del trigo” en materia inmigratoria debido –entre otras cosas– a la incipiente conformación de gremios por parte de trabajadores extranjeros y a los riesgos de epidemias. Todavía hoy se percibe que este gran edificio no estaba pensando como un hotel sino como un hospital. O, mejor dicho, como un cuartel diseñado para luchar contra el mal que proviene del exterior. Un mal que podían ser los virus del cólera y la disentería, pero también las ideas políticas. No estaría mal comparar esas añejas preocupaciones con la cantidad de controles que se sumaron en la actualidad en los aeropuertos –en la llamada guerra contra el terrorismo– o ante el virus del SARS. El primer hospital de Ellis Island data de 1902 y los requisitos sanitarios fueron cambiando año a año. Entonces, estaba en boga la teoría de la Eugenesia (bien nacidos, en griego), una filosofía social que pretendía mejorar genéticamente a los grupos humanos implementando políticas de selección donde se captara a los individuos con rasgos hereditarios considerados positivos y se rechazara a aquellos con elementos presuntamente negativos. “No queremos que sean vagos, una carga para el Estado o que vivan de la limosna”, decían los políticos. Los humoristas gráficos eran más “poéticos”: dibujaban una cloaca que salía de Europa y terminaba en Ellis Island. Por eso, los exámenes estaban pensados para impedir la entrada de personas que dañaran el bienestar social y/o que estuvieran imposibilitadas de trabajar. A todo esto se sumaban los controles psicológicos basados en las tipologías confeccionadas por el italiano Cesare Lombroso, según las cuales la naturaleza criminal de las personas era innata, hereditaria y observable en sus rasgos físicos. De acuerdo a sus criterios, los criminales natos tenían aspecto simiesco, nariz de ave, el cráneo ancho, las cejas espesas, las orejas puntiagudas. La gran mayoría de los recién venidos fueron revisados bajo estos parámetros. Y como es habitual, pagaban justos por pecadores. Tardaron mucho tiempo en darse cuenta de eso, pese a los crímenes que podían ocurrir en los salones de internación. El fin de estas dos teorías llegó cuando fueron incluidas en los planteos filosóficos del nazismo y el fascismo. Suponiendo que nuestros amigos imaginarios Semaan Abu Nasser Abdo, María Grazia Moretti con sus hijos y Giovanni, el gentil muchacho italiano, hubieran podido pasar todos los exámenes, aún les esperaba otro peldaño más de esta maquinaria burocrática que parecía pergeñada por un malvado Franz Kafka. Les faltaba el sesudo interrogatorio en el cual un oficial eructaba preguntas tales como: “¿De dónde viene?, ¿A dónde va?, ¿Cómo se llama?, ¿Apellido?, ¿Nombre?, ¿Es anarquis-

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ta?, ¿Tiene amigos aquí?, ¿Es polígamo?, ¿Firmó un contrato laboral?, ¿Tiene dinero?, ¿Entonces, es anarquista?”. La falta de traductores pertinentes y el escaso tiempo (de 2 a 6 minutos) favorecía las confusiones. No cuesta nada figurarse que el inmigrante sirio haya dado su nombre, Semaan, cuando le preguntaron su apellido. Y el funcionario, sin pensarlo, haya anotado en el formulario Seaman, dándole un apellido de origen inglés. Lejos de ser una mera suposición, hubo incontables casos así: algunos dijeron en su lengua natal “no comprendo” y así los bautizaron; los ancestros de algunas de las actuales familias Smith se llamaban en realidad Kowalski, herrero en polaco. Basta recordar la escena de The Godfather II cuando Vito, un joven siciliano, cambia su apellido por Corleone en homenaje a su terruño. También podemos confiar que María Grazia haya respondido el interrogatorio de forma agradable a los ojos del funcionario. Que le hayan sellado la visa antes de darle un “Welcome to America”. Podemos pensar que, en cambio, el gentil italiano que la ayudó haya dicho algo que denotaba cierto sesgo de izquierda para recibir un sello que decía S.I. Muchos se alegraban sin saber que la sigla significaba Special Inquiry. Tras lo cual los enviaban a otra sala donde se encontraba una comisión investigadora, un dactilógrafo y una intérprete que lo sometían a un interrogatorio a fondo. Si carecía de suerte, un muchacho como Giovanni era deportado. El momento del resultado final, donde se definía quién entraba al país y quién se quedaba en la puerta del sueño americano, era desgarrador: familias que se partían al medio, personas rechazadas que debían volver al hambre, madres que dejaban a sus hijos, hijos que perdían a sus hermanos, amistades rotas para siempre. Amistad que era el único capital, la única ayuda que se podía tener en ese flamante universo desconocido. Los graffiti conservados en las paredes del museo son elocuentes: “Maldito el día en que dejé mi patria” o “Cuando llegué a Ellis Island creí que era un castillo, pero descubrí que era una prisión”. En todos esos años, un 3% de los solicitantes resultaron rechazados. No es un alto porcentaje, pero significan 300 mil personas. Y de ese total, 3 mil se suicidaron antes de abandonar la isla. “La isla de las lágrimas”, parece entonces un buen apodo. Y los que lograban salir de ese purgatorio, muchas veces tampoco ingresaban al cielo, como creían. En numerosas ocasiones los contratos de trabajo eran una estafa. O los familiares que prometieron recogerlos nunca aparecían. Eso mismo le podría haber pasado a María Grazia. Basta recordar la frase del actor húngaro Béla Lugosi, quien al igual que 16 millones de personas transitó por los sombríos pasillos de Ellis Island: “Me embarqué a Estados Unidos porque escuché que las calles estaban pavimentadas con oro. Cuando por fin arribé, me di cuenta de tres cosas: primero, que las calles no estaban pavimentadas con oro; segundo, que no estaban pavimentadas, y tercero, que yo era quien tenía que pavimentarlas”. Podemos conjeturar, finalmente, que María Grazia y el ahora llamado Abu Nasser Seaman son personajes reales. Que la mujer nunca encontró a su marido, que debió abrirse camino con la ayuda de sus hijos. Podemos revisar los archivos históricos y ver que el joven sirio ensayó varios oficios hasta que logró instalar una tienda de telas. Seguramente, todos ellos soportaron malos tratos y momentos ingratos hasta descubrir lo que es la discriminación. Sin embargo, no atendieron a las voces del odio, salieron adelante y obtuvieron al menos una porción del sueño americano. Los nietos de Abu se vieron obligados a cerrar el comercio, pero siguen vinculados a la costura. Algunos de los descendientes de María Grazia viven en Nueva York y a veces se preguntan por qué aman las comidas italianas y la ópera. Hoy, todos ellos, al igual que casi 140 millones de estadounidenses –un poco menos de la mitad de la población– son los auténticos herederos de Ellis Island.

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DISEﾃ前 & ARQUITECTURA

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La iluminación es un arte fundamental en la concepción de un espacio. Al igual que el concreto, el acero, el vidrio o la madera, la luz es material arquitectónico. El arte de transformar ambientes y volúmenes a través de una iluminación adecuada requiere diseño, pero también inteligencia y planificación. La iluminación provee sentido de seguridad y orientación, crea y separa hábitats, promueve la interacción social y modifica la predisposición y el estado de ánimo de las personas. Ya sea a la hora del diseño de un nuevo espacio, o en el momento de redecorar uno existente, el uso de la iluminación como herramienta de diseño es clave para lograr objetivos de habitabilidad y belleza.

PURO DISEÑO La iluminación al servicio del dibujo arquitectónico. De piso a techo el manejo de la luz fue pensado antes de construir el espacio, permitiendo el uso tanto de luces difusas como direccionales que resaltan las formas y los distintos niveles del ambiente, creando escenarios distintivos dentro del mismo entorno y generando la sensación de movimiento y dinamismo.

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CLASICO Y MODERNO En medio de una decoración que mezcla armónicamente detalles y texturas de estilos bien diferenciados, la iluminación acompaña el concepto no sólo desde la temperatura escogida, sino también desde la elección de los artefactos y la forma de sus lámparas. Una opción de alto rendimiento cromático que realza los colores de paredes y el dibujo de las texturas.

CLIMA Calidez que persigue la sensación de habitabilidad del ambiente. Una invitación a la permanencia. Temperatura color que persigue los amarillos para engamar con el ambiente. Luces y sombras que diferencian espacios y definen su función. Una guía tácita para recorrer el espacio llevado por el camino de la luz.

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DIBUJANDO EL ESPACIO El manejo de la iluminaci贸n en sitios sin luz natural permite dise帽ar las luminarias haciendo que funcionen como un elemento puro de decoraci贸n. Dibujando formas, destacando texturas e implantando intimidad donde sea necesario.

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ARMONIZANDO CON EL ENTORNO La cocina ya no es un espacio escondido. Hoy tiene absoluto protagonismo en la vida social. Y debe comportarse estéticamente a la altura de la casa que representa. En general, el espacio lo define el material que predomina en su mobiliario. Aunque es la luz la que dibuja las formas y destaca los revestimientos. Su cometido es acompañar con un protagonismo secundario. Pero su función es vital.

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ARTE Un rincón donde la luz erige un ámbito casi a modo de una escultura. Un lugar tan austero como cálido. La luz puede ser también un objeto de diseño en sí mismo, ocupando un espacio con autonomía y carácter.

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¿Que se puede hacer salvo ver películas? El cuarto mes del año trae consigo, para los amantes del séptimo arte, filmes para todos los gustos y fanatismos: documentales, dramas, películas infantiles, policiales, un combo diverso para disfrutar solos o acompañados. Nacionales y extranjeros, de aquí y de allá, los directores más renombrados y premiados despliegan su mejor versión. Texto: Belén Iannuzzi

Furious 7 (Estados Unidos - Japón) La saga que tiene como protagonistas indiscutidos a los autos estrenará su séptima parte de la mano del director malayo James Wan. En Furious 7, Deckard Shaw busca venganza contra Dominic Toretto y su familia por la muerte de su hermano. Escrita por Chris Morgan y Gary Scott Thompson, la película tiene a Vin Diesel, Paul Walker, Jason Statham, Dwayne Johnson y varios más entre sus estrellas. Estrena el 3 de abril.

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Desert Dancer (Reino Unido) Basado en hechos reales, el filme cuenta la historia de Afshin Ghaffarian, un joven iraní que decide poner en riesgo su vida para alcanzar su sueño: formar un grupo de danza con sus amigos a pesar de las prohibiciones que existen en su país. La película se desarrolla en 2009, en medio de las protestas que tuvieron lugar en las principales ciudades iraníes tras las elecciones presidenciales. Estrena el 3 de abril.

Self/less (Estados Unidos) Un hombre extremadamente rico que se halla en la etapa terminal de un cáncer se somete a un procedimiento médico radical que transfiere su conciencia al cuerpo de un hombre joven y sano. Pero no todo es lo que parece cuando descubre el misterio del origen del cuerpo. Dirigida por Tarsem Singh, con Ryan Reynolds y Matthew Goode en los papeles protagónicos. Estrena el 17 de abril.

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Paul Blart: Mall Cop 2 (Estados Unidos) Después de seis años de encargarse de mantener la seguridad de un complejo de centros comerciales, Paul Blart se toma unas bien merecidas vacaciones en Las Vegas junto a su hija adolescente, justo antes de que ella ingrese en la universidad. Sin embargo, la seguridad nunca se toma vacaciones y cuando el deber llama, Blart contesta. Estrena el 17 de abril.

Child 44 (República Checa - Reino Unido - Rumania Estados Unidos) Un miembro de la policía militar investiga una serie de asesinatos de niños perpetrados durante el gobierno de Stalin en la Unión Soviética. Como el Estado le da la espalda, deberá exiliarse y sólo contará con la ayuda incondicional de su esposa. Dirigida por Daniel Espinosa, el elenco está encabezado por Tom Hardy y Gary Oldman. Estrena el 17 de abril.

Monkey Kingdom (Estados Unidos) De la factoría Disney arriba este entrañable documental. Monkey Kingdom narra las vivencias de un mono recién nacido y su madre en su lucha por sobrevivir dentro de la compleja selección natural del Templo Tropa, un dinámico grupo de monos que vive en antiguas ruinas en lo profundo de las selvas del sudeste asiático. Un filme para toda la familia. Estrena el 17 de abril.

The Age of Adaline (Estados Unidos) Adaline Bowman (Blake Lively) ha vivido una existencia solitaria, alejándose de cualquier persona que pudiera revelar su secreto. Pero un encuentro casual con el filántropo Ellis Jones (Michiel Huisman) volverá a encender su pasión por la vida y el romance. Cuando esté por descubrirse la verdad, Adaline tomará una decisión que cambiará su exitencia para siempre. Estrena el 24 de abril.

Rock the Kasbah (Estados Unidos) Un productor de música frustrado (el genial Bill Murray) tropieza casualmente con su última oportunidad de consagración, ni más ni menos que en Afganistán: una jovencita con voz de oro. Sin embargo, no todo será color de rosas: cuando ella saque lo mejor de sí, un ex novio celoso se opondrá a que la joven estrella con talento brille por sí misma. Estrena el 24 de abril.

Beyond the Brick: A LEGO Brickumentary (Estados Unidos - Dinamarca) Los realizadores Daniel Junge y Kief Davidson nos llevan de la mano en un viaje nunca visto a través del universo LEGO. Los premiados directores exploran la historia del pequeño ladrillo que ha capturado la imaginación de varias generaciones y se hacen una pregunta fundamental: ¿es sólo un juguete? Además, se meten de lleno en historias de adultos fanáticos de LEGO. Estrena el 24 de abril.

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ECOLOGIA

10 consejos para mejorar nuestra calidad de vida 1

Compre otras bombillas

Cambie las bombillas incandescentes por otras de bajo consumo. Son más costosas, pero duran hasta diez veces más, y gastan entre cuatro y cinco veces menos.

Las energías renovables se están implantando rápidamente. Los paisajes se han llenado de aerogeneradores. Según las nuevas normas de edificación, toda vivienda de nueva construcción debe incorporar unas superficies mínimas de colectores solares.

El vidrio se recicla bien ¿Vidrio, tetrabrik, plástico o lata de aluminio? ¿Cuál escoger? Los expertos dicen que lo mejor es el cristal. ¿Y después del vidrio? El plástico que no sea PVC y la lata resultan más fáciles de reciclar que el tetrabrik.

Grifos en buen estado

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Menos carnívoros Para producir un kilo de arroz se necesitan 1.400 litros de agua, según el Consejo Mundial del Agua. En cambio, para un kilo de ternera se requieren 13 mil litros. Reduzcamos su consumo. Hagamos caso a los expertos en nutrición y sigamos una dieta equilibrada con mucha fruta y verdura.

Desechos tecnológicos

Revise todos los grifos de la casa. Una forma de reducir el consumo es colocar difusores de caudal. Por otro lado, piense si merece la pena comprar agua embotellada cuando se puede beber la del grifo. Incrementa el gasto en energía y creará un futuro residuo.

Apueste por los alimentos orgánicos Provienen de una agricultura y una ganadería extensivas que no usan productos químicos sintéticos para aumentar su rendimiento o para luchar contra las plagas. Compre productos locales también, ya que para llegar hasta el mostrador del mercado habrán requerido menores desplazamientos y, por lo tanto, menos gasto energético.

El sol en casa

Cuidado con la basura tecnológica; los aparatos electrónicos contienen sustancias peligrosas. Una batería de cadmio del teléfono móvil puede contaminar 600 mil litros de agua. No tire estos residuos a la basura. Llévelos a un punto limpio. Y piense dos veces antes de cambiar de aparato.

Reclamemos zonas verdes, pequeños pulmones para nuestra ciudad. Además de oxigenar el ambiente, cumplen una importante función psicológica. Está probado que en barrios con zonas de esparcimiento verde, disminuyen los niveles de conflictividad, estrés y depresión de sus vecinos.

Hay demasiada basura Las bolsas de basura de nuestras casas no paran de engordar. Recuerde la triple regla de oro para gestionar bien los residuos: reducir, reutilizar y reciclar. La sociedad avanza en el reciclaje, pero no en las dos primeras opciones. Debemos evitar también comprar productos con exceso de embalaje.

Necesitamos más zonas verdes

La dignidad del trabajo Ayude a mantener lo hecho con calidad y dignidad. Evite las producciones industriales masivas en fábricas de países donde no tenga claro que respetan a los trabajadores.

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Scarf by Echo Design

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04/25/15 y 04/26/15 MTT & Anne-Sophie Mutter New World Center 500 17th St., Miami Beach 04/26/15 Gilberto Gil Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami Del 04/01/15 al 04/19/15 Menopause: The Musical Kravis Center 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

04/14/15 Diana Krall Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

04/04/15 Sounds of The Times: Modern Europe New World Center 500 17th St., Miami Beach

04/15/15 Southside Johnny & The Asbury Jukes Sunrise Theatre 117 S. 2nd St., Fort Pierce

04/07/15 y 04/08/15 Shen Yun Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

04/17/15 The Who American Airlines Arena 601 Biscayne Blvd., Miami

Del 04/07/15 al 04/12/15 Memphis Kravis Center 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

Hasta el 04/26/15 M贸nica Bengoa Frost Art Museum 10975 S.W. 17th St., Miami 04/26/15 Tyler, the Creator The Fillmore Miami Beach 1700 Washington Ave, Miami Beach

04/09/15 The Orchestra Sunrise Theatre 117 S. 2nd St., Fort Pierce Desde el 04/09/15 hasta el 04/30/15 The Magnificents Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 04/19/15 Project Gallery: Mario Garc铆a Torres PAMM 1103 Biscayne Blvd., Miami

04/11/15 y 04/12/15 The Organ Symphony New World Center 500 17th St., Miami Beach

04/21/15 Bob Dylan Broward Center 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

Del 04/28/15 al 05/03/15 Pippin Kravis Center 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

04/11/15 Alan Cumming Broward Center 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

04/22/15 Celtic Woman Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

04/28/15 Wilco Hard Rock Live 1 Seminole Way, Orlando

04/12/15 Tom Paxon and Janis Ian: Together At Last Kravis Center 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

04/24/15 Roberta Flack Broward Center 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

04/30/15 Piano Slam 7 Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

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Hasta el 05/03/15 Tàpies: From Within PAMM 1103 Biscayne Blvd., Miami

05/17/14 Lovin’ Spoonful Magic City Casino 450 N.W. 37th Ave., Miami

05/03/15 Joan Armatrading Broward Center 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

Hasta el 05/22/15 Kate MacDowell: Completely Exposed Mindy Solomon Gallery 172 N.W. 24th St., Miami 05/09/15 Kids in the Hall Hard Rock Live 1 Seminole Way, Orlando 05/09/15 Dinosaur Train Live: Buddy´s Big Adventure Kravis Center 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

Hasta el 05/03/15 One Way: Peter Marino Bass Museum 2100 Collins Ave., Miami Beach

05/11/15 Ferhan & Ferzan Önder New World Center 500 17th St., Miami Beach

05/22/15 Rosario The Fillmore Miami Beach 1700 Washington Ave, Miami Beach

Hasta el 05/03/15 The Triumph of Love Norton Museum of Art 1451 S. Olive Ave., West Palm Beach

05/12/15 John Mayall Broward Center 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

Hasta el 05/24/15 High Tea Norton Museum of Art 1451 S. Olive Ave., West Palm Beach

05/15/15 y 05/16/15 Florida Grand Opera Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 05/24/15 Xu Bing: Writing between heaven and earth Frost Art Museum 10975 S.W. 17th St., Miami

Hasta el 05/06/15 Lorna Otero Project Frost Art Museum 10975 S.W. 17th St., Miami

Del 05/15/15 al 05/31/15 Betrayal Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

05/30/15 The Psychedelic Furs Culture Room 3045 N. Federal Hwy., Fort Lauderdale

05/07/15 Ryan Adams The Fillmore Miami Beach 1700 Washington Ave, Miami Beach

05/16/15 Iggy Azalea American Airlines Arena 601 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 05/31/15 Victoria Gitman: Desiring Eye PAMM 1103 Biscayne Blvd., Miami

05/06/15 Nitro Circus Live BankAtlantic Center 1 Panther Pkwy., Sunrise

ABRIL / MAYO 2015

111 ALMA

artistas que cambiaron mi vida Madonna Louise Veronica Ciccone, conocida simplemente como Madonna (Michigan, 1958), está acostumbrada a ser noticia. No descubrimos nada. Sin embargo, que su flamante álbum Rebel Heart haya sido filtrado en la red antes de ver la luz y que su caída en la entrega de los premios Brit 2015 haya sido trending topic en Twitter, hablan a las claras de que ha vuelto al ruedo. Cueste lo que cueste, caiga quien caiga. La maquinaria de declaraciones y sentencias se suceden y se sucederán para acrecentar la llegada al mundo del decimotercer álbum de su carrera, Rebel Heart. Así que con sólo entrar a los portales de noticias, el lector tendrá la ensalada de mensajes que va esparciendo esta mujer madura de 56 años en son de paz, con un rotundo no a las drogas, o el grito en el cielo por los derechos de las mujeres y el crecimiento sostenido de la intolerancia. Pero Madonna es eso y mucho más. Y Rebel Heart no escapa a ese destino: el disco cuenta con producciones de Avicii, Blood Diamonds y Diplo, composiciones de Natalia Kills y Ryan Tedder (OneRepublic) e incluye colaboraciones con artistas como Nicki Minaj, Nas, Chance the Rapper y el ex boxeador Mike Tyson. Y como no podía ser menos, el estreno del video del primer sencillo, Living for Love, fue en exclusiva a través de una aplicación para teléfonos móviles, algo que nunca se había hecho. Esa innovación desentona con el contenido del video, donde la diva del pop ha apostado por la tradición española más universal: los toros. “Aunque no es un hit como Music o Hung Up, sí está entre los grandes sencillos de sus años recientes. Además, aquí no sólo hay una fijación en la música, sino que más bien en su voz y la letra, lo que va contando”, comentó Rolling Stone. En la misma revista, Madonna confesó: “Es una canción sobre una ruptura. Muchos escriben sobre tener el corazón roto y quedar inconsolables. Pero nadie compone sobre romper con tu pareja y sentirse ilusionado y victorioso después. Así que me planteé hacerlo así: no caer en la victimización”. Por otro lado, la lista de conciertos de su esperada gira de presentación de Rebel Heart por 35 ciudades de Estados Unidos y Europa fue anunciada oficialmente, y la noche inaugural tendrá lugar el 29 de agosto en Miami, Florida. Los tickets ya están a la venta. Cada entrada comprada en línea vendrá con una descarga digital exclusiva de la versión super deluxe de Rebel Heart, que cuenta con seis canciones gratis (incluidas otras cuatro de estudio anteriormente sin estrenar). Aquí las cinco artistas que le cambiaron la vida.

KAREN CARPENTER Murió de anorexia en 1983. Karen tenía la voz más clara y pura de todas. Estoy totalmente influenciada por su sensibilidad musical. Incluso las canciones más intrascendentes sonaban como si ella te estuviera mirando directamente a los ojos.

112 ALMA MIAMI

MARLENE DIETRICH Es el arquetipo de ícono femenino. Además, su inquietante androginia hicieron de ella un modelo de la elegancia y el glamour. En la premier del documental MDNA Tour, utilicé el look masculino con que ella escandalizó al mundo en los años 30.

FRIDA KAHLO Toda su obra es un retrato de ella misma. Fue una sobreviviente, así que admiro la forma en que convirtió su vida en arte. Me encantaría hacer una película sobre Frida, pero ya está hecha. Ella es uno de mis corazones rebeldes favoritos.

MARILYN MONROE Yo desearía ser recordada en el futuro como una figura ambigua del mundo del entretenimiento Por eso me gustaría dejar la misma impresión que Marilyn Monroe dejó, y el hecho de ser capaz de despertar diferentes sentimientos en la gente.

THE SUPREMES Si bien el primer tema que escuché en mi vida era de Harry Belafonte, en esa época me volví muy fan de las Supremes. Me encantaban los grupos y las voces femeninas: Martha Reeves, The Shirelles y The Ronettes. Ellas eran la quintaesencia del pop.

ABRIL / MAYO 2015