467 Chile

Revolución Proptech La industria inmobiliaria se digitaliza

Plástico circular El planeta reduce, recicla y reutiliza www.americaeconomia.com

$9.000 Ene - Feb 2019 • Nº 129

ISSN 0719-6679

LA CAÍDA DE LA BANCA VENEZOLANA El sector financiero de la antigua potencia petrolera se encoge sin remedio. ¿Es inminente la quiebra de estos bancos que ya soportan un prolongado sismo?

EdiciónChile

P O SPTOGSRT G AR DAODSOUS NUINVIEVRE SRISDI D AA DDDDI E A LL EESS PPOOSST TGGRR UINV IEVRESR ID I EGGO O PPO OR RT TA AA DD OO S SU N I DS A DA D

Facultad de de Economía Economía Facultad Empresa UDP yyEmpresa UDP En la Facultad de Economía y Empresa nos En la Facultad de Economía y Empresa enfocamos en formar profesionales compro-nos metidos y capaces de liderar las empresas y enfocamos en formar profesionales comproorganizaciones hacia un sustentable. metidos y capaces dedesarrollo liderar las empresas y Para esto, contamos con postgrados y programas organizaciones hacia un desarrollo sustentable. ejecutivos, que permiten Para esto, contamos concomprender postgradosyygestionar programas los desafíos y oportunidades que traen consigo ejecutivos, que permiten comprender y gestionar los cambios sociales, tecnológicos y de modelos los desafíos y oportunidades que traen consigo de negocios en la actualidad.

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Diplomado en Gestión y Control Tributario Área Auditoría y Internacionales de — Diplomado en Normas Información Financiera (IFRS) Gestión de Riesgos

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Junio — —

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Área Gestión de Empresas

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Diploma en Gerencia Estratégica de Área Gestión de Empresas Instituciones de Salud (Concepción)

Junio — enGerencia Gestión Financiera de Proyectos — Diplomado Diploma en Estratégica de Mayo — Diplomado en Administración de Empresas Instituciones de Salud (Concepción)

Junio

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Diplomado en Marketing Estratégico y Digital

— Diplomado en Gestión Financiera de Proyectos — Diplomado en Administración de Empresas Programas corporativos e institucionales — Diplomado en Marketing Estratégico y Digital —

Especialización en áreas de diseño y control estratégico, gestión de personas, marketing, innovación y Programas corporativos e yinstitucionales emprendimiento, gestión de riesgos NICSP.

—

*

*

Especialización en áreas de diseño y control estratégico, gestión de personas, marketing, innovación y Acreditado por 5 años. emprendimiento, gestión dehasta riesgos y NICSP. Desde enero de 2018 enero de 2023.

Organismo Acreditador: QUALITAS. Modalidad: Presencial | Sede : Santiago | Jornada: Diurna.

Acreditado por 5 años.

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postgradosfee@udp.cl

CONTENIDO ENE - FEB 2019 / EDICIÓN 129

CEO Ricardo Zisis CFO Sergio Inalef DIRECTOR COMERCIAL Nicholas O’Connor MÁRKETING Jennifer Carvajal PRODUCCIÓN Jorge Coloma

14

22

LA CAÍDA DE LA BANCA VENEZOLANA

¿Es inminente la quiebra de estos bancos que ya soportan un prolongado sismo?

ESPECIAL RSE

De la demonización al modelo circular del plástico

CHAIRMAN Robert R. Paradise PARA COMPRAS O CONSULTAS SOBRE PUBLICIDAD: ESTADOS UNIDOS: +1305 648 9071 Silvana Maldonado –smaldonado@americaeconomia.com MÉXICO: +5255 8250 2572 Rafael Solís rafael@americaeconomia.com CHILE: Gabriela Lagos – glagos@americaeconomia.com +562 2 290 9436 PERÚ: +511 610 7216 María Claudia Diaz mariaclaudia.diaz@americaeconomia.com BRASIL: +5511 3663 4242 Tathiana H. S. Turbian – tathiana@editorai.com.br EUROPA, ASIA Y OTROS: +562 2 290 9494 Virna Vargas – vvargas@americaeconomia.com HEAD OF SALES: +562 2 290 9405 Jorge Cerna – jcerna@americaeconomia.com SPONSORSHIP CONFERENCIAS: +562 2290 9491 Ana Maria Montecinos amontecinos@americaeconomia.com Lorraine Biaggi lbiaggi@americaeconomia.com TAMBIÉN PUEDE CONTACTARSE CON NUESTROS REPRESENTANTES INTERNACIONALES EN: ALEMANIA Michaela Justi +4959 56 020 121 ESPAÑA Luis Andrade +3491 441 6266

36

52

NOT MBA

REVOLUCIÓN PROPTECH

No todo es MBA para las escuelas de negocios latinoamericanas

WORKOUT LATINOAMERICANO

70

Llega la transformación digital a la avejentada industria inmobiliaria

BLOCKCHAIN DE IMPACTO SOCIAL

78

La cadena de gimnasios colombiana Bodytech avanza en su expansión regional con el objetivo de alcanzar un millón de afiliados.

Vanesssa Grellet de Consensys adelanta cómo la cadena de bloques podría ayudar en crisis humanitarias.

BOCADOS REGIONALES

SALTO LARGO

ITALIA Carina Negrone +3934 897 92571 REINO UNIDO David Todd +4420 7538 5811 SUIZA Hans Otto +411 269 7070 COMPRA DE DERECHOS DE REPRODUCCIÓN DE TEXTOS E IMÁGENES DE AMÉRICAECONOMÍA: Contacte a WP Sindycate Service: Maria N. Gatti gattimn@washingtonpost.com COPIAS DE REPORTAJES IMPRESOS O EDICIONES ANTIGUAS: +562 2 2909400 atencionclientes@americaeconomia.com

74

Civitano, holding gastronómico del Grupo Wiese, dirige su expansión multilatina a Colombia y apunta a facturar US$ 100 millones para 2021.

82

Barranquilla busca convertirse en gran jugador de la industria regional de eventos y turismo de negocios.

MEMO

04

MOVIMIENTOS

08

EDITORIAL

06

VISIONES

98

ENERO - FEBRERO 2019

3

MEMO

LA CAÍDA DE LA BANCA VENEZOLANA El sector financiero de la antigua PUBLISHER Elías Selman C. EDITOR GENERAL Lino Solís de Ovando G. REDACCIÓN INTERNACIONAL EDITORES Laura Villahermosa (Perú), Natalia Vera (Perú), Paulo Hebmüller (Brasil), Jorge Cavagnaro (Ecuador), Rery Maldonado (Bolivia y Paraguay), Elena Pereira (Guatemala), Gastón Meza (Chile), Daniela Arce (Chile), Héctor Cancino (Chile) y Gwendolyn Ledger (Chile) PERIODISTAS Camilo Olarte (México), Juan Toro (Chile), Cristian Yánez (Chile), Cristian Aránguiz (Chile), Josefina Martínez (Chile), Gianni Amador (Venezuela) y Juan Carlos Barone (Venezuela) DIRECCIÓN DE ARTE Katherine Calderón AMÉRICAECONOMÍA INTELLIGENCE (Estudios y Proyectos Especiales) DIRECTOR Juan Francisco Echeverría INVESTIGADOR SÉNIOR Sol Park , Cristóbal Sáez ANALISTA FINANCIERO Catherine Lacourt AMERICAECONOMIA.COM EDITOR DE CONTENIDOS DIGITALES Lino Solís de Ovando SUBEDITORES Gastón Meza, Daniela Arce PERIODISTAS Héctor Cancino, Juan Toro, Cristián Yáñez, Cristian Aránguiz, Gwendolyn Ledger, Josefina Martínez, Gianni Amador, Juan Carlos Barone.

DESARROLLO DIGITAL Leonardo Cabrera CARTAS AL EDITOR: cartas@americaeconomia.com SUSCRIPCIÓN: +56 2 2290 9400 suscripciones@americaeconomia.com Antonia López de Bello 172, oficina 503 Recoleta - Santiago - Chile ATENCIÓN Y SERVICIOS AL SUSCRIPTOR: +562 2 2909500 atencionclientes@americaeconomia.com www.americaeconomia.com/cliente

La llegada de la tecnología al mundo

potencia petrolera de América se encoge

inmobiliario promete revolucionar a una

sin remedio. Hoy sus 31 bancos viven de

industria avejentada. Este fue el desafío

las comisiones que enmascaran pérdidas y

reporteril del periodista Camilo Olarte,

los niveles de riesgo son altos e imprede-

quien buceo en la nueva industria Prop-

cibles. Ante ello, surge una de las grandes

tech, un acrónimo que surge de Property

preguntas sobre el futuro inmediato de

Technology y que abarca los emprendi-

Venezuela: ¿es inminente la quiebra de

mientos o startups que ofrecen productos

estos bancos que ya soportan un prolon-

innovadores para la industria inmobiliaria

gado sismo? El destacado

y nuevos modelos de

periodista venezolano

La industria inmobiliaria se digitaliza

Plástico circular

Omar Lugo, desde Caracas, responde a esta pregunta en un certero

negocio que buscan

Revolución Proptech

El planeta reduce, recicla y reutiliza www.americaeconomia.com

EdiciónChile

destacan en la región

ISSN 0719-6679

reportaje que entrega tristes antecedentes de una posible caída que podría seguir la senda del desastre de los ya mori-

por esta renovación de la industria.

LA CAÍDA DE LA BANCA VENEZOLANA

No todo es MBA para las escuelas de

El sector financiero de la antigua potencia petrolera se encoge sin remedio. ¿Es inminente la quiebra de estos bancos que ya soportan un prolongado sismo?

negocios latinoame-

bundos sectores petrole-

ricanas. Sus maestrías

ro, industrial, agrícola y

especializadas están

comercial.

brotando sin prisa, pero

De la demonización al modelo

sin pausa. Mientras las nuevas discipli-

circular del plástico. Esa es la historia

nas modernizan el mercado académico,

que cuentan los periodistas Gwendolyn

las tradicionales, como Marketing y

Ledger, Gastón Meza, Juan Toro y

Finanzas, se actualizan para responder

Cristian Aránguiz, quienes reportearon

a las tendencias globales que requieren

de forma global una ubicua problemática,

habilidades blandas y manejo tecnológico.

tanto como el cambio climático: el caos

Este segmento fue el que analizó el equipo

ambiental que suponen los desechos

de AméricaEconomía Intelligence, que

plásticos, y que se manifiesta en forma de

lanza la nueva versión de su especial sobre

islotes que interfieren con la vida marina,

estos programas, en esta edición.

como en tierra firme con una peligrosa estela de contaminación. Aunque el repudio indiscriminado del plástico ha comenzado a dar paso a un modelo circular, donde tres verbos son la base de un nuevo mantra global: reducir, reciclar y reutilizar.

Lino Solís de Ovando G. Editor general LOGO PEFC.pdf lsolisdeovando@americaeconomia.com

AméricaEconomía es una publicación bimestral de Nanbei Ltd. Impresa en Gráfica Andes, franqueo pagado. Publicación Periódica.

Edición Ene - Feb 2019. Registro PP09-0011. Certificado Licitud de Título Nº 4090. Certificado Licitud de Contenido Nº 3346. AméricaEconomía is a Nanbei Ltd. bimonthly publication. AMÉRICAECONOMÍA magazine (USPS #023106) is published bimonthly in Santiago, Chile by AméricaEconomía.

AméricaEconomía is distributed in the United States by DL Distribution Group, 7301 SW 100 Ct, Miami, FL. 33173-4651 PH: (305) 595-5505.

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4

AMÉRICAECONOMÍA

transformarla. México, Brasil, Argentina y Chile

Ene - Feb 2019 • Nº 129

Certificado PEFC Este papel proviene de bosques manejados en forma sustentable y fuentes controladas www.pefc.org

1

7/09/17

00:

NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2018

5

EDITORIAL

LÓPEZ OBRADOR:

¿Populismo fiscalmente responsable? iel a los populismos en boga en el mundo, el nuevo presidente de México, Andrés Manuel López Obrador (AMLO), quien asumió el 1 de diciembre, ha iniciado su mandato cumpliendo algunas de sus promesas de campaña en este sentido.

El día de su inauguración se redujo su propio sueldo a menos de la mitad y reiteró que venderá el avión presidencial y viajará en vuelos de aerolínea. Y un par de semanas después cumplió su promesa de abrir el palacio presidencial de Los Pinos al pueblo: organizó allí una exhibición popular de la película Roma, de Alfonso Cuarón, candidata al Oscar.

AMLO también ha comenzado a desmantelar lo que quizá es el mayor logro de su antecesor, Enrique Peña Nieto: la reforma energética que abrió el sector petrolero a la inversión privada y extranjera.

También, con el apoyo de improvisados plebiscitos en que ha votado menos del 1% del electorado, ha revertido la construcción de un nuevo aeropuerto para Ciudad de México que tiene un costo de US$ 13.000 millones de los cuales ya se ha construido un tercio, y ha lanzado un megaproproyecto de tren turístico en el sur del país y otro proyecto para la construcción de una nueva refinería petrolera en el estado de Tabasco.

Y junto con todo eso, ha aumentado el salario mínimo en un 12% real a contar del próximo 1 de enero.

Estas movidas han sido impactantes y populistas, trayendo temor a los mercados financieros y consolidando su apoyo popular.

El izquierdista AMLO no se ha quedado con chicas. Promete una “transformación” de la historia mexicana que busca reducir la pobreza, centralizar la economía, erradicar la corrupción y combatir la violencia. Su triunfo en las elecciones de julio lo ha convertido en el presidente más poderoso en varias décadas. Su joven partido Morena y sus aliados obtuvieron la mayoría tanto en el Senado como en la Cámara de Diputados, dándole la capacidad no sólo de aprobar leyes sino incluso de reformar la Constitución.

También de aprobar presupuestos. Y en su más reciente movida ha presentado un proyecto de ley de presupuesto 2019 que muestra -sorpresivamente- ejemplar responsabilidad fiscal.

6

AMÉRICAECONOMÍA

El nuevo presupuesto se ha puesto una meta de superávit fis-

blecer sistemas de certificación y verificación para aumentar la

cal primario (antes de pago de intereses) de 1% del PIB, por enci-

calidad de la enseñanza y el conocimiento de las materias por

ma del 0,8% esperado para 2018. Y la austeridad no provendrá

parte de los maestros. AMLO ha cambiado ese énfasis hacia ga-

de los eventuales ahorros por reducción de la corrupción, como

rantizar educación gratuita universal en escuelas y universidades

había pronosticado el propio AMLO durante la campaña, sino de

y el Congreso ya está analizando proyectos en tal sentido.

una serie de cortes muy reales en algunos de los nuevos progra-

El costo de ambas contrarreformas -energía y educación-

mas sociales anunciados en el plan de gobierno del mandatario,

apenas se vislumbra en el presupuesto 2019 y su impacto será

que inicialmente se había fijado metas demasiado altas.

paulatino. Además, en ambos casos se trata de un error. Devolver

Dos ejemplos: el programa inicial de AMLO destinaba US$

a Pemex a sus glorias pasadas será sin duda costoso y no tiene

6.200 millones a programas de becas de estudio, cifra que se

beneficios claros para el país, además de que los subsidios al

ha reducido a US$ 2.200 millones. Otro programa social, un

consumo de energía no son la mejor asignación de recursos. Y

programa de pensiones universal para todos los mexicanos, tenía una asignación anunciada de US$ 4.000 millones y en el nuevo presupuesto se le asignan US$ 3.000 millones.

Incluso con los recortes estos programas son ambiciosos y costosos y el presupuesto los financia -en el papel- con reducciones de hasta 30% en algunos ministerios.

Pero el presupuesto parte de la base de que la economía crecerá 2% el próximo año, algo que está por verse, y si sigue bajando el precio del petróleo -otro supuesto presupuestario- podría no adecuarse a la realidad.

Y además hay más gastos en varios frentes. De acuerdo con la promesa de potenciar la industria petrolera “para todos los mexica-

la universidad gratis para todos

El izquierdista AMLO no se ha quedado con chicas. Promete una “transformación” de la historia mexicana que busca reducir la pobreza, centralizar la economía, erradicar la corrupción y combatir la violencia. Su triunfo en las elecciones de julio lo ha convertido en el presidente más poderoso en varias décadas

beneficia mayoritariamente a los ricos.

En el abortado aeropuerto de Ciudad de México no faltan los problemas. En el momento en que definitivamente se detengan los trabajos, el gobierno debe pagar US$ 6.000 millones en bonos a las empresas contratistas. Obviamente AMLO no puso ese dinero en el presupuesto y el gobierno está intentando comprar los bonos con descuentos, algo que los tenedores rechazan. El impasse no se resuelve y, por el momento, los trabajos en el aeropuerto continúan.

La incertidumbre generada por el gobierno de AMLO ha comenzado a mermar las expectativas de crecimiento y, especialmen-

nos”, el monopolio estatal Pemex

te, la inversión. Los analistas han

aumenta su presupuesto en US$

bajado sus proyecciones debido a

3.600 millones, los cuales se destinarán en su mayoría a la

la desconfianza creciente del sector privado tras la asunción del

construcción de la nueva refinería en el estado natal de AMLO,

nuevo presidente mexicano el 1 de diciembre. FocusEconomics,

Tabasco.

por ejemplo, en un informe publicado a mediados de diciembre,

El gobierno busca que Pemex aumente su producción de

predice que el próximo año la tasa de inversión fija crecerá 1%,

petróleo en 50% en los seis años de mandato de AMLO y, si bien

una baja de 4 décimas respecto de su estimación de noviembre.

ha respetado los contratos con empresas extranjeras adjudicados

Y Goldman Sachs, tras señalar que la presidencia de AMLO

en el gobierno de Enrique Peña Nieto, ha congelado los llamados

podría socavar tres décadas de políticas pro mercado en México,

a nuevas licitaciones con el sector privado por un período inicial

corrige a la baja su pronóstico de crecimiento, pronosticando un

de tres años.

1,9% de crecimiento del PIB para 2019.

Otra reforma de Peña Nieto que el nuevo gobierno busca

En sus primeras semanas en el poder, AMLO ha sorprendido

modificar es la del sector educativo. El gobierno anterior centró

mostrando populismo y responsabilidad fiscal. Habrá que espe-

su acción en quitarle poder al sindicato de maestros y en esta-

rar para ver si esta extraña combinación de promesas sobrevive.

ENERO - FEBRERO 2019

7

MOVIMIENTOS

US$ 116.700 millones ue la venta de productos de belleza y cuidado personal premium en 2017, lo que supera las ventas de productos de belleza masivos, según un reporte de Euromonitor. Además, el crecimiento de las ventas globales de este tipo de productos fue de 7%, mientras que la de los segundos llegó a 5%.

América Latina no fue la excepción a esta tendencia, ya que el segmento premium de belleza viene ganando terreno. Así, a pesar de que la mayoría de sus economías sufrieron turbulencias económicas recientemente, las ventas de productos de belleza de este tipo crecieron 14% en 2017, hasta alcanzar US$ 5.000 millones. En tanto, la venta de productos masivos lo hizo en 11%.

Según la Encuesta de Belleza 2017 de Euromonitor

GOLOSINAS AFRICANAS

CON SABOR ARGENTINO Arcor, la principal empresa de alimentos de Argentina, instalará una planta industrial en Angola, desde donde pretende conquistar los mercados de Congo, Namibia, Zambia y Botswana

D

entro de poco, los paladares angoleños serán endulzados con chocolates Bon o Bon made in este

país africano. Y es que la marca emblemática de Argentina Arcor será fabricada en el continente africano una vez que

International, aproximadamente el 50% de los latinoa-

la compañía más grande de alimentos del país instale su

mericanos prefiere ingredientes o formulaciones pre-

primera planta industrial fuera de América Latina.

mium en lugar de productos para el cuidado del cabello, cuidado de la piel y cosméticos de color de precios bajos.

Según informó el holding a la Comisión Nacional de Valores (CNV), invertirá US$ 45 millones, de los cuales Arcor aportará la mitad, es decir, US$ 22,5 millones. El resto de inversión será asumido por Webcor, una de las principales distribuidoras de alimentos del país africano y que será su socio local.

Si bien la compañía tiene presencia en Angola desde hace más de 10 años con la exportación de sus productos, esta nueva instalación le permitirá aumentar sus ventas en ese mercado y también exportar a Congo, Namibia, Zambia y Botswana.

Por lo pronto, Arcor es el primer exportador de golosinas de Argentina y también de Brasil, Chile y el Perú, los mercados en los que están distribuidas sus 47 fábricas, además de México. En todos estos países latinoamericanos cuenta con un millón de puntos de venta, que les permitió una facturación de US$ 3.100 millones en 2017.

8

AMÉRICAECONOMÍA

SEDE

ENERO - FEBRERO 2019

9

MOVIMIENTOS

CERO EN INGLÉS

¿?

?

Do yo u speak English

A excepción de Argentina, el grueso de los países de América Latina tiene un nivel bajo de dominio del idioma anglosajón

A

pesar de que los latinos hacen gala de la lengua de Cervantes con diferentes acentos, esto no sucede cuando se trata

de hablar inglés. Según el Índice de Nivel de Inglés 2018, elabo-

Latinos bilingües

Ubicación de los países de América Latina Fuente: Education First

rado por la consultora Education First, el dominio de este idioma entre los adultos de América Latina sigue siendo bajo. Muestra de esto es que solo cuatro países de la región obtuvieron puntajes suficientes para ser clasificados como naciones con dominio alto o moderado.

Es el caso de Argentina, que es el único país con dominio alto y que se ubica en el puesto 27 de un total de 88 países. Le siguen Costa Rica, República Dominicana y Uruguay con puntajes que los ubican en el grupo de países con dominio medio de inglés. El resto de 13 países de la región analizados se sitúan en los grupos con dominio bajo o muy alto. Venezuela es el país latinoamericano peor rankeado en la posición 75.

Estos desalentadores resultados hicieron que América Latina fuera la única región del mundo que tuvo un promedio más bajo respecto a 2017. “Los motivos principales de la reducción fueron México y Brasil, los dos países más poblados en la región, que registraron un descenso en el dominio del inglés”, dice la consultora.

“Los sistemas educativos de bajo rendimiento y los altos niveles de

Puesto

País

Puntaje

Nivel

27

Argentina

57,58

Alto

36

Costa Rica

55,01

Medio

37

República Dominicana

54,97

Medio

40

Uruguay

53,41

Medio

46

Chile

52,01

Bajo

53

Brasil

50,93

Bajo

55

Guatemala

50,63

Bajo

56

Panamá

49,98

Bajo

57

México

49,76

Bajo

59

Perú

49,53

Bajo

60

Colombia

48,9

Bajo

61

Bolivia

48,87

Bajo

65

Ecuador

48,52

Bajo

69

Honduras

47,8

Muy bajo

70

El Salvador

47,42

Muy bajo

desigualdad económica han dificultado los esfuerzos por mejorar

72

Nicaragua

47,26

Muy bajo

el dominio del inglés”.

75

Venezuela

46,61

Muy bajo

10

AMÉRICAECONOMÍA

Optimismo foráneo El sistema de pensiones chileno lidera en América Latina el índice Global de Pensiones de Melbourne de Mercer, que compara los sistemas de pensiones de 36 países a nivel global

ni relámpagos. Y es que el cuestionado sistema local ocupa la octava posición de los países del Índice Global de Pensiones de Melbourne de Mercer de este año, lo que lo convierte en el mejor preparado ante el envejecimiento poblacional en América Latina. En este listado, que mide la adecuación, sostenibilidad e integridad de los sistemas, Holanda y Dinamarca son los países con los sistemas de ingresos de jubilación con mejor puntuación a nivel global, con un puntaje promedio de 80,3 y 80,2, respectivamente, frente al 69,3 de Chile.

Una buena parte de los chilenos no están

En América Latina, Colombia (con un 64,6)

conformes con su sistema privado de pensio-

y el Perú (62,6) le siguen en el listado, en el

nes, como pareció quedar patente en las diversas

que Argentina es el país regional peor parado,

manifestaciones en su contra que tuvieron lugar en

con una puntuación de 39,2.

2016 y 2017, en las que miles de ciudadanos

Tanto a nivel latinoamericano como a nivel

protestaron en las calles especialmente por las bajas pensiones de jubilación de los apor-

global, Mercer destaca en su décima edición de este informe la creciente tensión entre las variables adecua-

tantes. Fuera de su territorio, sin embargo, el

ción y sostenibilidad de los sistemas e insiste en que

sistema de pensiones chileno comparado con

la sostenibilidad de los sistemas de pensiones hoy está

el de otros 34 países parece no suscitar ni truenos

amenazada.

ENERO - FEBRERO 2019

11

MOVIMIENTOS

Asia Pacífico, en especial China, liderará el crecimiento del transporte aéreo global, que alcanzaría los 8.200 millones de pasajeros para 2037, según la IATA.

A

nadie le cabe duda que China es una superpotencia

económicos podrían resentirse ante las medidas proteccionistas

emergente, llamada a ganar el liderazgo global en múlti-

de los gobiernos. Además, destaca que, sin tener en cuenta sus

ples industrias a largo plazo. Todo apunta, según la Asociación

proyecciones para los próximos años, la aviación se enfrenta hoy

de Transporte Aéreo Internacional (IATA), a que el transporte

a una crisis de infraestructura. “A este ritmo los aeropuertos y el

aéreo será uno de ellos, pues según sus pronósticos China

control del tráfico aéreo no podrán gestionar la demanda. Los

desplazará a Estados Unidos como el mercado de aviación más

gobiernos y los operadores de infraestructura deben desarrollar

grande del mundo a mediados de 2020, en términos de tráfico,

estrategias mirando al futuro”, dice la asociación.

hacia, desde y dentro del país.

Despegue promisorio

años y considerando un marco político sin cambios, la IATA prevé que su sector crezca a una tasa anual compuesta de 3,5% y duplique su número de pasajeros, hasta alcanzar los 8.200 millones para 2037. Se trata de un avance que estará liderado por Asia Pacífico, pues China sumaría 1.000 millones adicionales

11

10 9 8

para 2037, India 414 millones, Indonesia 282 millones y Tailan-

7

dia 116 millones. “Las rutas hacia, desde y dentro de Asia-Pací-

6

fico verán 2.230 millones de pasajeros a 2037 y su crecimiento

5

anual será el más alto a nivel global, con 4,8%”, asegura la IATA

4

en su informe. América Latina, por su parte, crecería 3,6% anual

3

y alcanzaría 731 millones, 371 millones más respecto a 2017.

Pese a este optimista escenario, en su reciente informe la IATA advierte de que el crecimiento del sector y sus beneficios

12

Perspectivas de crecimiento del transporte aéreo según escenario global Fuente: IATA

AMÉRICAECONOMÍA

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034 2035 2036 2037

En la última revisión de su pronóstico de pasajeros a 20

Escenario de políticas constantes Escenario de globalización inversa Política de estímulo y mercado liberalizado

p o st g r a d o s ua i

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ENERO - FEBRERO 2019

13

NEGOCIOS / BANCA

La caída de la banca venezolana El sector financiero de la antigua potencia petrolera se encoge sin remedio. Hoy sus 31 bancos viven de las comisiones que enmascaran pérdidas y los niveles de riesgo son altos e impredecibles.

Ante ello, surge una de las grandes preguntas sobre el futuro inmediato de Venezuela: ¿es inminente la quiebra de estos bancos que ya soportan un prolongado sismo?

Por Omar Lugo, Caracas

l derrumbe histórico de la que alguna vez fue la cuarta

ca Conindustria, el gremio de industriales privados que reporta

economía más grande de América Latina deja hoy un

continuos cierres masivos de grandes y pequeñas empresas.

rastro de familias rotas, patrimonios aniquilados, empre-

Para colmo de males, el último informe mensual del acosado

sas quebradas y sectores enteros sumidos en la incertidumbre.

Parlamento opositor revela que la hiperinflación anualizada

Como el de los bancos, que languidece igual que una vela en

llegó a 1.300.000% en el mes de noviembre. Este descalabro en

medio de la tormenta.

los precios, que crecen 3% cada día, aniquila como un tsunami

En los últimos cinco años se ha acelerado el retroceso de la

el patrimonio de las grandes mayorías. Desde agosto, el bolívar

economía de Venezuela. Arrastrada por el colapso de su otrora

soberano ha perdido más de 90% de su valor en medio de

poderosa industria petrolera, en la región solo por detrás de Bra-

sucesivas devaluaciones oficiales. Hoy la mitad de los hogares de

sil, México y Argentina, a tener hoy tiene un Producto Interno

Venezuela son pobres, según la respetada encuesta Encovi, que

Bruto (PIB) equiparable al de un país centroamericano. Sola-

evalúa condiciones de la vivienda, servicios básicos, acceso a la

mente entre 2013 a 2018 su PIB se ha encogido en 53% y, según

educación, empleo y protección social. De acuerdo con el repor-

bases históricas, su infraestructura y servicios sufren estragos

te que elaboran tres universidades locales, sólo 37% de los ve-

semejantes a los que dejarían un desastre natural o una guerra

nezolanos tiene la capacidad de consumir bienes y servicios sin

de desgaste contra un ejército extranjero. Para el cierre de 2018,

tener que depender de las ayudas sociales del Estado socialista.

solo sigue activo el 20% del parque industrial del país, y de ese

Desde 2015 a la fecha, más de tres millones de personas

total, el 45% trabaja a menos del 20% de su capacidad, diagnosti-

14

AMÉRICAECONOMÍA

salieron del país empujadas por esta tragedia social, según cifras

ENERO - FEBRERO 2019

15

Fotos: Shutterstock y Unsplash

NEGOCIOS / BANCA de la Organización Internacional para las

La intermediación del crédito es reducida respecto a años

Migraciones (OIM) de Naciones Unidas.

anteriores, pero se mantiene en torno a 50%, en medio de la

Chile, Colombia, Perú y España han sido

distorsión monetaria y la alta liquidez. Como los bancos tienen

los principales destinos de esta diáspora,

el monopolio del sistema de pagos electrónicos, en paralelo a

gracias a las condiciones que ofrecen para

una aguda falta de efectivo en la calle, se ven favorecidos con los

regularizar a los inmigrantes.

millones de transacciones que se hacen diariamente. Pero a la

Por todo lo anterior, una de las gran-

vez la expansión del dinero en poder del público alimenta una

des preguntas sobre el futuro inmediato

hiperinflación que va camino a situarse entre las diez más graves

de Venezuela es si el sector financiero le

y prolongadas de la historia mundial.

“Los bancos no se mueren de infarto, se mueren de cáncer”,

Una de las grandes preguntas sobre el futuro inmediato de Venezuela es si el sector financiero le seguirá al petrolero, a la industria, la agricultura y el comercio en la fila del desastre

sentencia Faraco al advertir que no se pueden prever cierres súbitos de instituciones en los próximos meses. “No percibo ese riesgo como medible. El sector más débil es el de la banca pública. Pero como el gobierno es el que emite dinero, no va a dejar caer a sus propios bancos”, apuesta.

Sin embargo, cuando se analizan los números de la banca, se le ven de cerca las fisuras a la industria. “Estamos frente a un muerto maquillado”, señala en off un analista sobre los desequilibrios escondidos en los resultados financieros. La banca venezolana se mantiene en pie gracias a las comisiones por el

seguirá al petrolero (según la OPEP, Vene-

enorme flujo de transferencias y pagos electrónicos que crecen

zuela elaboraba, en promedio, 2.683.000

exponencialmente. Sin esa muleta, la vasta mayoría de ellos,

barriles diarios de crudo en 2014, y en

especialmente los siete que son propiedad directa del gobierno,

septiembre de 2018 la cifra disminuyó a

estarían arrojando enormes pérdidas.

1.197.000, la mayor caída entre todos los

En el tercer trimestre de 2018, el apartado “Otros Ingresos

países miembro), la industria, la agricul-

Operativos”, que recoge el importe de las comisiones por pagos

tura y el comercio en la fila del desastre.

electrónicos, representó el 81,75% del resultado neto (ganancias)

También, si es previsible esperar quiebras

de toda la banca, según cifras oficiales. En algunos bancos, al

en serie de los bancos peor preparados

quitarle esos ingresos operativos habría claras pérdidas. “No es

para soportar este prolongado sismo.

normal que en un país la banca viva de las comisiones”, añade al respecto Faraco.

Morir de cáncer “La banca no puede ser una isla

Otros también se han mantenido a flote gracias a la revalorización de sus activos en moneda extranjera, en medio de las

de prosperidad en un archipiélago de

vertiginosas devaluaciones del cambio oficial. “Pero cada vez

miseria”, recrea el economista Francisco

más esas posiciones se van gastando y no se van reponiendo”,

Faraco, un veterano especialista en riesgo

explica Faraco.

bancario. Es que la enorme liquidez en

Además, los bancos o los banqueros accionistas no muestran

el sector financiero y la propia crisis que

todo su dinero duro por el justificado miedo de que el gobierno

se profundizó a finales del año dificultan

estatista les ponga el ojo y los obligue a inyectárselo a los bancos

orientarse, agrega Faraco sobre la práctica

para capitalizarlos.

del gobierno de Nicolás Maduro, a través del Banco Central, de crear dinero para financiar los gastos del Estado. Por ahora,

16

Revalorizar activos Hay otra vía por la cual los bancos han maquillado sus

son chorros de dinero sin respaldo, que

números: en abril de 2017 el gobierno les permitió revalorizar

operan como una terapia de frío que

sus activos fijos, muebles e inmuebles, para elevar su patrimo-

mantiene vivo al sector financiero.

nio de acuerdo con parte de la inflación nacional admitida. De

AMÉRICAECONOMÍA

“Los bancos no se mueren de infarto, se mueren de cáncer”, sentencia el economista Francisco Faraco, un veterano especialista en riesgo bancario

lista en banca, sobre esta medida que genera polémica. “Las revalorizaciones existen desde siempre en la práctica inflacionaria contable, es una práctica recurrente en mercados inflacionarios, es imprescindible”, insiste.

Pero en Venezuela no hay estadísticas oficiales de inflación, PIB ni comercio exterior o pobreza, ya que el gobierno las censura por razones de propaganda. Por eso, nadie sabe con qué criterios fueron revalorizados los inmuebles de la banca.

esta forma, ajustaron en libros el valor de los activos que van al

“Es sacarse un ladrillo de un bolsillo para metérselo en el

patrimonio, lo que les permite mantener el índice de solvencia,

otro”, replica Faraco. “Esa revalorización de activos no se ha visto

un requisito legal para prestar.

en ninguna parte del mundo, excepto aquí”, remata sobre una

Pero en medio de la depresión, la limitada demanda de

práctica contable que -insiste- contraviene los principios de Ba-

crédito y la abundante liquidez, la medida ayudó a presionar más

silea, las normas adoptadas (en 1974 y 2004) por las autoridades

el dólar paralelo.

reguladoras bancarias mundiales.

“Sería obsceno no ajustar los activos al valor real; no hacerlo

Según datos de la Superintendencia de Bancos (Sudeban),

en una economía hiperinflacionaria sería absurdo”, defiende la

al cierre de septiembre pasado el sector empleaba a 56.242 per-

analista financiera María Inés Fernández, consultora y especia-

sonas, contra las 71.351 al cierre de 2016. El número de oficinas ENERO - FEBRERO 2019

17

NEGOCIOS / BANCA

En el tercer trimestre de 2018, el apartado “Otros Ingresos Operativos”, que recoge el importe de las comisiones por pagos electrónicos, representó el 81,75% de las ganancias de la banca. En algunos bancos, al quitarle esos ingresos operativos, habría claras pérdidas

con escasos visitantes se mantiene estable

por el gobierno en marzo de 2016 para intentar normalizar el

en 3.434, pero la cantidad de cajeros

precio de las tasas de cambio establecidos por la banca privada y

electrónicos ATM ha caído en un tercio

el mercado ilegal, que cerró el año en 563 bolívares.

hasta 6.846 al cierre de septiembre y los

palanca financiera, pues sus límites determinados por el go-

pagos electrónicos, ya que el efectivo no

bierno equivalen, al cierre de 2018, a un máximo de $264 y un

sirve de nada.

mínimo de $6. Esas cifras ya no alcanzan ni para las compras

En las calles de Venezuela son frecuentes las largas filas durante horas fren-

18

Mientras, las tarjetas de crédito han perdido su valor como

bancos más bien apuestan por estimular

semanales de un hogar.

No solo eso: con una tasa de interés máxima congelada de

te a los bancos. Mayormente de ancianos

29% nominal, el dinero plástico también era una herramienta

jubilados que buscan cobrar en efectivo

valiosa para usar sus líneas de efectivo y comprar dólares en

pensiones equivalentes a unos US$8 por

el mercado negro. Por eso el gobierno es el primero que limita

mes, al cambio oficial “Dicom”, creado

ahora el crédito.

AMÉRICAECONOMÍA

El mejor negocio que quedaba en Venezuela era financiarse

kilo de jamón o de queso.

con los bancos para comprar dólares o bienes importados. “Has-

“Un ciclo hiperinflacionario como el que vive Venezuela deja

ta hace tres años, el límite de crédito de mis tarjetas me permitió

en mucha vulnerabilidad al sector financiero, porque obviamen-

comprar seis reses, hoy solo me alcanza para comprar dos kilos

te se trata de un problema monetario”, comenta el economista

de carne”, ilustra un pequeño productor de ganado.

Asdrúbal Oliveros, socio de la consultora Ecoanalítica que, con apoyo de multilaterales, mide indicadores de la economía vene-

Límites a las transacciones

zolana. “Pero en el caso venezolano hay un problema mayor por

Es sabido que en Venezuela son frecuentes las filas para pa-

el entorno regulatorio. El sistema financiero tiene una estructura

gar en supermercados y tiendas. En el país no circulan monedas

muy rígida con control de tasas de interés, comisiones, encaje y

y hasta un refresco debe ser pagado por medios electrónicos,

adecuaciones patrimoniales para la entrega de crédito”, observa.

de modo que la escasez de efectivo a la vez sirve de oxígeno al

Además de lidiar con las tasas controladas, la banca está

sistema bancario, en medio del vertiginoso y constante aumento

obligada a prestar a intereses todavía más bajos unos fondos

de la liquidez como política del Banco Central.

nominalmente destinados a fomentar la agricultura, el turismo y

El efectivo es tan escaso que los billetes de banco se venden con prima en la calle: pagar con ellos puede suponer hasta un 50% de ahorro en los puestos callejeros de Caracas o de las carreteras del interior del país.

“Yo tengo cinco tarjetas del banco Provincial (filial del español BBVA), con límite de 300 bolívares cada una, que no me alcanza ni para tomar un café”, dice la empresaria María Carolina Uzcátegui, presidenta de Consecomercio, el gremio

la pequeña y mediana industria.

El número de oficinas con escasos visitantes se mantiene estable en 3.434, pero la cantidad de cajeros electrónicos ATM ha caído en un tercio al cierre de septiembre

del comercio y los servicios. “Hasta cierto punto comprendo, porque cada vez que un banco presta

“La banca tiene enormes restricciones para poder ajustar sus ingresos al ritmo de la inflación, lo que aumenta el grado de vulnerabilidad”, observa Oliveros. “Yo no descarto que en 2019 algunos bancos puedan tener problemas. Tampoco descarto que se pueda intentar procesos de fusiones”, proyecta.

De cerca, nadie es normal Hay 31 bancos en Venezuela. Demasiados, comparado con el tamaño de

la economía real.

dinero, no importa el plazo, pierde por la hiperinflación”, agrega.

Cuatro grandes: el Venezuela (estatal) y los privados Banes-

Desde el cierre del tercer trimestre, todos los indicadores de

co, Mercantil y Provincial (filial del español BBVA) encabezan el

la economía venezolana se agravaron, como los de un enfermo

pelotón como exhaustos corredores de bicicleta en una montaña

en coma que haya entrado en falla múltiple de órganos. “Los

andina.

puntos de venta han sido nuestro principal dolor de cabeza con la banca este año”, complementa Uzcátegui, un escenario donde

El resto son un montón de entidades pequeñas y medianas, la mayoría del Estado, cuyos números encubren pérdidas.

resaltan los problemas por los límites a las transacciones electró-

Uno de los analistas de riesgo bancario más contundentes

nicas, la conectividad deficiente (Venezuela tiene el internet más

en su crítica es Alejandro Cáribas, ex superintendente de Bancos

lento de América y el Caribe, junto con Haití) y los altos costos

de Venezuela. A su juicio, la morosidad ya se acerca al 3,0% (hay

de los dispositivos móviles.

bancos pequeños con hasta 29%), el indicador ROE (rendimien-

Los bancos introdujeron sistemas de pago móvil a través de

to sobre el capital) no llega al 20% y en términos de dólares, la

teléfonos celulares, lo que ayudó a aliviar el problema, pero tam-

banca se ha reducido a una décima parte de lo que era en el año

bién estas facilidades se volvieron inútiles porque los límites dia-

2000. “Medida por patrimonio, toda la banca venezolana es del

rios a las operaciones son ridículos frente al auge de los precios:

tamaño de un pequeño banco chileno”, sentencia.

el Mercantil Banco sólo permite Bs 2.000 diarios por persona. La

Para los próximos meses no hay elementos que indiquen, por

cifra equivalía a unos US$3 en el paralelo o casi US$4 del cambio

ejemplo, un aumento importante de las tasas de interés. Tampo-

oficial Dicom. Provincial permite 8.000 (unos US$10). Eso, en

co se espera un alivio en las regulaciones al sistema, ni siquiera

un país donde el sueldo promedio mensual de los trabajadores

grandes mejoras macroeconómicas. Por eso Cáribas se atreve a

(US$8,5 por mes al cambio oficial) solo alcanza para pagar un

decir que “con un millón 300 mil por ciento de inflación no hay ENERO - FEBRERO 2019

19

NEGOCIOS / BANCA

Los siete bancos del Estado hubieran ganado apenas US$566.000 si se le restara del resultado neto los US$2,7 millones en comisiones

posibilidad de continuar. La banca va a

que cubre el fondo estatal Fogade, equivale todavía a menos de

llegar a un momento en que va a decir

un centavo de dólar, porque sigue en moneda antigua, advier-

no puedo más, no puedo competir y los

te Cáribas. Y aunque fuera corregida de inmediato a la nueva

primeros que van a sufrir son los bancos

moneda, solo cubriría cuentas hasta Bs 30.000, es decir US$39

pequeños y medianos”.

al cambio paralelo, al cierre de diciembre. Era el mismo monto

“Creo que sí puede quebrar algún banco, por lo menos en el segundo o

cubierto hace diez años, en la última crisis que arrastró casi una docena de bancos pequeños.

tercer trimestre de 2019, después de los primeros resultados”, dice al observar

aportes de los accionistas o ganancias acumuladas. ¿Cómo sería

que hay al menos uno de los grandes con

la situación en el cuadro de una crisis bancaria, qué le entregarán

serios problemas de pagos a sus clientes

a los ahorristas?... Ladrillos”, ilustra Cáribas. Es una advertencia

en una filial en las islas del Caribe, lo que

muy pertinente de cara a un 2019 ya signado por la incertidum-

puede ser “un gran detonante”.

bre.

Cáribas profundiza en la cuenta

Banesco reportó en el tercer trimestre de 2018 un resultado

“Otros Ingresos Operativos” para ayudar

neto (ganancia) equivalente a US$2,0 millones, a la tasa del dólar

a explicar cómo es que se mantienen en

paralelo. Pero si se excluye lo que le ingresó en comisiones por

pie los bancos venezolanos. Ese apartado

las transferencias de dinero, hubiera perdido US$278.108, según

del “Margen Financiero Neto” aportó al

los reportes de la Superintendencia de Bancos.

conjunto de la banca US$9,2 millones, en

Mercantil Banco hubiera perdido US$390.000 en el trimes-

el trimestre terminado el 30 de septiem-

tre sin los US$947.513 que ingresaron por sus transferencias;

bre. Ingresos operativos que, como ya

el estatal Venezuela, el mayor del país en activos, reportó un

decíamos, básicamente corresponden a

resultado neto de US$1,7 millones, gracias a US$1,2 millones de

las comisiones por transacciones y que re-

las comisiones por transferencias.

presentan el 81,75% del total del resultado

En realidad, los siete bancos del Estado hubieran ganado

neto (ganancias) del trimestre, que fueron

apenas US$566.000 si se le excluyera del resultado neto los

US$11,3 millones, detalla Cáribas.

US$2,7 millones en comisiones.

“Algunos bancos, si les quitas los

Los 24 bancos privados reportaron en conjunto un resultado

ingresos operativos por esas comisiones,

neto equivalente a US$8,7 millones en el trimestre, pero sin los

darían pérdidas”, calcula. Y si ocurrieran

US$9,1 millones de esos ingresos extraordinarios, en realidad

quiebras o una crisis de liquidez, los aho-

hubieran encajado una pérdida conjunta de US$461.000.

rristas quedarían desamparados, pues la garantía legal a los depósitos del público,

20

“Basilea recomienda que las capitalizaciones se hagan con

AMÉRICAECONOMÍA

Estos números, el entorno (la depresión económica lleva seis años y según un informe del parlamento opositor, el retroceso

del PIB es de 29,8% solamente en el tercer trimestre de 2018) y

ro, Banesco era el buque insignia, con activos que equivalían a

las regulaciones actúan como alarmas para indicar que el sector

US$7.463 millones y patrimonio de US$579 millones. Pero hoy,

está llegando a sus límites de resistencia.

todos los créditos otorgados por los 31 bancos grandes, medianos y pequeños sumaban apenas US$287 millones a septiembre

Luz que se apaga Entre 2004 y 2010, en pleno auge de la llamada “revolución

pasado. Es decir, US$9,5 per cápita.

En 2013, todos los activos de la banca venezolana sumaban

bolivariana”, de políticas populistas expansivas al amparo de

US$36.500 millones. En 2014, la cartera de crédito total de la

los precios del petróleo, los banqueros venezolanos vivieron un

banca era de US$15.723 millones, aunque la economía ya entra-

agresivo boom económico y les fue muy bien. La banca fue uno

ba en declive por la baja de los precios del petróleo y el descala-

de los sectores que más creció. “Eso de alguna manera le da

bro de la endeudada estatal Petróleos de Venezuela (Pdvsa).

mucha resistencia para enfrentar el ciclo hiperinflacionario. Tenemos banqueros con posiciones en moneda dura significativa, que han constituido estructuras financieras fuera de Venezuela,

Entonces, ¿qué puede venir en 2019 para los ya malogrados bancos venezolanos?

“Están languideciendo (los bancos), en una muerte lenta,

eso les da un margen de resistencia superior”, explica el econo-

como una luz que se apaga”, ilustra el especialista Boris Ac-

mista Oliveros.

kerman, quien durante años ha estudiado el sector financiero venezolano con el modelo CAMEL (Capital, Calidad de Activos, Manejo Gerencial, Estado de Utilidades y Liquidez). “Se está

Tampoco es optimista la economista María Inés Fernández: “Me parece que la banca está desapareciendo. Pero sin cambios sustanciales y ajustes en el patrimonio, la situación se puede alargar”

encogiendo (la banca) desde el punto de vista de soporte de capital”.

“El saldo de patrimonio con respecto al activo total se hace nulo, sumamente bajo y expone a la banca a un problema de solvencia”, explica este consultor y profesor de la Universidad Simón Bolívar, de Caracas. “Solvencia es patrimonio sobre activos y la banca venezolana está en un problema: no tiene suficiente dinero propio para soportar el nivel de activos que maneja”, recalca Ackerman.

“El otro problema es la parte operativa. Al no tener acceso a divisas, hay un deterioro en la infraestructura, la posibilidad de atender a los clientes. Además, enfrenta una fuga de talentos”, agrega. “En este momento la banca venezolana es simplemente

Banqueros por cierto como Juan Carlos Escotet, cabeza del grupo Banesco Internacional, con operaciones también en

un sistema de pagos”.

Ackerman cree que probablemente los bancos más eficientes

Panamá, Estados Unidos, República Dominicana, Puerto Rico,

se fusionen o se venga un proceso de adquisiciones. “Que quie-

Colombia y España, donde es propietario de Abanca, convertido

bren, podrían quebrar, pero no porque vayan a tener corridas

ya en el séptimo banco por patrimonio en la “madre patria”, con

de dinero, sino más bien porque no serán capaces de mantener

4.880 millones de euros y un activo de 57.192 millones de euros.

una operación normal. Les sucede como a esos ciber cafés de

Mientras Banesco, ex principal banco privado de Venezuela, está intervenido por el gobierno desde mediados de año, en un

barrio, cuyas computadoras quedaron obsoletas, con los teclados borrándose por el uso y sin renovación”, ilustra.

proceso que según Escotet obedece a razones políticas y es “ile-

Tampoco es optimista la economista María Inés Fernández,

gal y desproporcionado”. Banesco tenía un patrimonio al cierre

quien también ha pasado a la banca venezolana por el tamiz del

de septiembre de 2018 de solamente 442 millones de bolívares.

CAMEL y cuyo arqueo de datos ilustra parte de este reportaje.

Al cambio paralelo de septiembre, ese patrimonio equivalía

“Me parece que la banca está desapareciendo. Pero sin cambios

a US$2,1 millones… el precio de un departamento de lujo en

sustanciales y ajustes en el patrimonio, la situación se puede alar-

cualquier capital americana.

gar. Lo digo con tristeza, porque morir de mengua es casi más

Hace tan solo cinco años, cuando comenzó el descalabro de la economía venezolana bajo el mandato de Nicolás Madu-

triste que desaparecer de un solo golpe”, resume esta profesora del IESA, de Caracas.

ENERO - FEBRERO 2019

21

NEGOCIOS / RSE

De la demonización al modelo circular del plástico Tan ubicuo como el cambio climático, el problema ambiental que suponen los desechos plásticos se manifiesta en forma de islotes que interfieren con la vida marina, como en tierra firme con una peligrosa estela de contaminación. Pero el repudio indiscriminado del plástico ha comenzado a dar paso a un modelo circular, donde tres verbos son la base de un nuevo mantra global: reducir, reciclar y reutilizar Por Gwendolyn Ledger, Juan Toro, Gastón Meza y Cristian Aránguiz

22

AMÉRICAECONOMÍA

l empresario chileno

cosméticos, autos y aparatos

Michel Compagnon

electrónicos. Actualmente, un

le gusta iniciar sus

15% de los automóviles y hasta

presentaciones con un salto

el 50% de los aviones Boeing

al pasado: a la felicidad que

están hechos a base de políme-

prometía para la gran clase

ros. Esto significa que el uso

media estadounidense la por-

global de plásticos aumentó 20

tada de la revista Life de agosto

veces en los últimos 50 años

de 1955, donde una familia

y se duplicará nuevamente en

americana muestra las ventajas

las siguientes dos décadas. En

de los utensilios plásticos des-

2014, por ejemplo, la pro-

cartables bajo el título “Vida

ducción mundial de plásticos

desechable”. Pero la paradoja

alcanzó 311 millones de tone-

de “hacer objetos descartables

ladas, con los envases plásticos

a base de un material que

como la mayor aplicación,

jamás se degrada”, como le dice

representando el 26% del

a su audiencia este ingeniero y

volumen total.

dueño de una de las mayores plantas de reciclaje plástico de

cualidades del plástico han

ese país, revela que la falta de

tenido una gran externalidad

visión y el mal uso del material

medio ambiental negativa.

han creado un problema que

Muchos llegan a vertederos y

hoy recién se toma en serio.

rellenos sanitarios, junto con

“Se ha demonizado al

basura orgánica, donde jamás

plástico, pero creo que es una

se degradarán. Otros acabarán

fama injusta”, dice el industrial,

en hornos cementeros y pocos,

quien ha renunciado a fabricar

menos del 5%, al proceso de

plásticos descartables y hoy

reciclaje, el destino ideal de

recicla más de 600 toneladas

estos productos, a pesar de

mensuales de distintos tipos

que hace más de 40 años que

de polímeros en su empresa

la industria incluye el logo de

Comberplast. “El plástico no

reciclado en los plásticos ma-

se debe botar, se debe reciclar;

nufacturados. Habrá otra gran

es un material que puede recir-

porción que continuamente

cularse casi indefinidamente.

será arrojada al entorno o mal

El problema es que nosotros,

dispuesta y terminará llegando

las personas, le hemos dado un

a ríos, lagos y al mar. Según

mal uso”, sentencia.

cifras que recoge la fundación

Desde mediados del siglo Fotos: Shutterstock y Unsplash

Pero esas beneficiosas

británica Ellen MacArthur,

XX, los 150 tipos de plásti-

son 8 millones de toneladas de

cos que existen se han ido

plásticos las que anualmente

integrando en la vida diaria en

terminan en los océanos, desde

la forma de botellas, cubiertos,

donde pasan a formar involun-

vasos, platos, juguetes o empa-

tariamente parte del ciclo de la

ques. Pero también como parte

vida submarina.

de nuestra ropa y accesorios,

Peor aún, el crecimiento de ENERO - FEBRERO 2019

23

NEGOCIOS / RSE naciones en vías de desarrollo solo aumentará el problema.

Datos de Plastics Europe (asociación que representa a los fabricantes de polímeros de Europa) indican que, si bien el 40% del plástico mundial se produce en EE.UU. y Europa, solo el 2% de este llega desde allí a los mares. Mientras que Asia produce el 45% del global, pero 82% del producto ya descartado termina en el océano.

La APEC (Foro de Cooperación Asia-Pacífico) estima que el daño del plástico, tanto al turismo como a la industria del transporte marítimo y la pesca, asciende a más de US$13 mil millones anuales.

Es tal la magnitud del problema, que la Royal Statistical Society de Londres destacó como la cifra del año 2018 al 90,5% de residuos plásticos que nunca llegarán a ser reciclados, superando en

Del 40% del plástico mundial que se produce en EE.UU. y Europa, solo el 2% llega a los mares. Asia produce el 45% del plástico global, pero 82% del producto ya descartado termina en el océano

espectacularidad a las cifras de pobreza global, contagios por sarampión y el envejecimiento

destinado a que las grandes

do las dos primeras medidas.

mantra global: reducir, reciclar

de la población.

corporaciones -que represen-

Todo ello, con una revisión

y reutilizar.

tan el 20% de los empaques y

periódica cada 18 meses. “Este

allá de lo que la evidencia

envases plásticos del globo- se

pacto marca una ‘línea en la

científica y las leyes pue-

comprometan voluntaria-

arena’ con empresas, gobiernos

dan establecer, organismos

mente a cambiar de enfoque.

y otros actores unidos detrás

consumo de plásticos avanza

transversales liderados por la

De esta forma, se abrazan

de una clara visión de lo que

a pasos agigantados hacia

fundación Ellen Mac Ar-

tres objetivos principales:

necesitamos para crear una

los mismos números que en

thur y 250 empresas, ONGs,

eliminar los envases plásticos

economía circular en torno

países europeos y EE.UU., que

multinacionales como L’Oreal,

superfluos y transitar desde

al plástico”, afirmó la misma

bordean los 142 kilos de plás-

Danone, PepsiCo, incluyendo

envases de un solo uso hacia

Ellen MacArthur.

tico por habitante al año. De

a las grandes productoras de

otro reutilizables; innovar para

plástico Amcor y Novamont,

que todo envase y embalajes

respuesta que supera la total

ción Heinrich Böll, naciones

firmaron durante la cumbre

pueda ser reusado, reciclado

demonización del plástico,

como Chile, Brasil, Argentina,

Nuestros Océanos, realizada

o compostado hacia 2025;

para dar paso a un ponderado

Colombia y Guatemala lideran

en Bali, en octubre de 2018, un

y finalmente recircular el

modelo circular, donde tres

en cuanto a porcentajes de

Pacto Mundial por el Plástico,

plástico producido, potencian-

verbos son la base de un nuevo

plástico dentro de la basura. Le

Ante esta realidad, y más

24

AMÉRICAECONOMÍA

La iniciativa es una

Empresas a la cabeza En Latinoamérica, el

acuerdo con datos de la funda-

Sin bolsa, por favor

Arriba, a la izquierda, Sebastián Sichel (Corfo) y Aldimir Torres Arenas (Anipac); abajo, a la izquierda, Michel Compagnon (Comberplast) y José María Bagnardi (PepsiCo)

siguen El Salvador y México.

El Ingeniero Aldimir

pecto al futuro para el sector y la presencia de mayores

Torres Arenas, presidente de

iniciativas y regulaciones del

la Asociación Nacional de In-

producto, dado que la nación

dustrias del Plástico de México

integra desde 1994 la Orga-

(Anipac), entidad que reúne

nización para la Cooperación

a 230 empresas del sector,

y el Desarrollo Económico

explicó a AméricaEconomía

(OCDE) y debe adecuarse a

que una parte importante de

sus requerimientos, Torres

la producción plástica del país

tiene claro que la tendencia es

está bajo presión. “México

global e irreversible. “Llegó el

tiene 32 entidades federati-

momento de sentarnos todos

vas (estados) y en 30 de ellas

los involucrados y responsa-

existen iniciativas contra los

bilizarnos conjuntamente por

productos plásticos, princi-

lo que estamos haciendo. De-

palmente dirigido a bolsas,

finitivamente el acuerdo es lo

productos desechables como

que necesita nuestro mundo”,

popotes (bombillas plásticas) y

afirma taxativo.

botellas PET”, afirma.

El dirigente gremial

La mexicana PetStar es la Planta de Reciclado de PET

admite que algunas empresas

Grado Alimenticio (utilizable

relacionadas a la producción

para envasar alimentos) más

de esos productos han debido

grande del mundo, encargada

cerrar sus operaciones. Res-

de reciclar 3 mil 100 millones

Antes de que llegue al mar o a un basural, el ciclo de un envase plástico suele iniciarse en el comercio, específicamente en los supermercados. Ahí el plástico está en todas partes: en envases de arroz, de azúcar, la botella del aceite, hasta en el envoltorio de frutas y verduras. Eso en cualquier supermercado… excepto en Ekoplaza LAB. En febrero de 2018, este supermercado estrenó en Amsterdam su primer “pasillo libre de plástico”. Casi 1.400 productos de este tipo, el 25% de su oferta, sin plástico en sus envases. El gerente de Calidad de Ekoplaza, Steven Ijzerman, explica a AméricaEconomía que los envases en la tienda son de materiales nuevos, pero también otros antiguos. “Utilizamos papel, cartón y metales para muchos embalajes como una alternativa buena y bien reciclable para el plástico. Además, utilizamos nuevos biomateriales que se compostan completamente en doce semanas”. Y agrega que “con este nuevo empaque vemos opciones para el futuro para tener un empaque que no traerá microplásticos al medio ambiente y que se ajuste a una economía circular”.

El proyecto estuvo abierto por dos meses y luego se movió por el país en 75 diferentes locaciones, incluida la venta en línea.

Ijzerman asegura que los clientes recibieron bien la iniciativa. “El hecho de que ya tuviéramos tantas opciones libres de plástico fue una revelación y ahora les estamos dando una razón y una clara oportunidad de comprar sin plástico”, resalta.

Este retorno al pasado por el bien del futuro comenzó hace unos años en distintos puntos de planeta, con la prohibición de las bolsas plásticas de polipropileno. Desde Kenia, que las penalizó en 2016 con multas de hasta $32 mil euros, hasta Canadá, Argentina, Corea del Sur, Chile, Australia, China, España o Francia, distintas naciones las han eliminado de su repertorio o bien las han racionalizado a un valor promedio de US$ 0,50 y con limitaciones por compra. Pues se les percibe -correctamente o no - como la cara más visible del problema de la contaminación plástica.

Uno de los últimos países en sumarse a la iniciativa es Perú, que en diciembre promulgó la ley que regula el plástico de un solo uso. La ley establece plazos además para la regulación y prohibición del uso, entrega, fabricación y distribución de las bolsas plásticas, sorbetes, envases y utensilios desechables de polietileno y tecnopor. Además, se establece que en un plazo máximo de tres años los negocios y supermercados deberán reemplazar al 100% las bolsas plásticas no reutilizables que entregan a sus clientes, por elementos amigables con el ambiente.

En julio de 2021, cuando el país celebre su Bicentenario, se prohibirá la fabricación de bolsas de plástico no reutilizable, toda clase de utensilios de difícil degradación, así como de los envases de poliestireno expandido, considerados los más nocivos para el ambiente.

ENERO - FEBRERO 2019

25

NEGOCIOS / RSE

Ni tan biodegradable, ni compostable

de botellas al año, equivalente a llenar 2,4 veces el emblemático Estadio Azteca, (con capacidad para 87 mil espectadores) y a la producción anual de 50 mil toneladas de resina

Alimentos Chile, quien no

reciclada grado alimenticio.

duda en reconocer que la gran

En 2011, PetStar fue adquirida

mayoría del plástico que se

por varios embotelladores de

utiliza en las industrias a nivel

Coca-Cola, liderados por Arca

mundial no se recicla. “Y lo

Continental, la segunda mayor

primero que debemos hacer

embotelladora de la gaseosa en

por el lado de las empresas

Latinoamérica. Jaime Cámara,

es reconocer que es parte de

fundador y director general

nuestra responsabilidad y

de PetStar, no duda en afirmar

entregar soluciones a nuestros

que “la evolución de la indus-

consumidores”.

tria de acopio ha sido evidente

El ejecutivo de PepsiCo

en México, consolidándonos

explica que en Chile iniciaron

como país líder en acopio en

una prueba piloto importan-

América al recuperar el 57%

tísima a nivel mundial. “Lanza-

del consumo nacional prome-

mos un envase de origen

dio, posicionándonos a la par

vegetal para nuestra marca de

de lo que se acopia en la Unión

papas fritas Lay’s Artesanas,

Europea y por arriba de lo

elaborado en su 85% con fuen-

reportado por Estados Unidos

tes renovables derivadas de

y Canadá”.

vegetales (el 15% restante son

Junto a lo anterior, Cámara

minerales), que reducen un

-quien precisa que la construc-

60% la huella de carbono, utili-

ción de la planta de reciclado

zan un 48% menos de energía

implicó una inversión de

en comparación con el proceso

US$100 millones y demanda

de fabricación de un empaque

unos US$4,5 millones para

tradicional y es 100% compos-

su mantención anual- cuenta

table en condiciones industria-

que en “la base del Modelo de

les”, enumera Bagnardi.

Si el plástico convencional es tan pernicioso, ¿no podemos simplemente usar plásticos biodegradables como alternativa?

Parece ser que no es tan fácil. Por lo general, estos materiales se degradan solo bajo condiciones específicas y requieren instalaciones especiales. Si entran en corrientes regulares de reciclaje de plástico, pueden comprometer la calidad de los materiales reciclados. Además, si se vuelven basura, causan el mismo daño a los ecosistemas y pueden demorar muchas décadas en degradarse, especialmente en el océano.

Con respecto a los llamados plásticos oxo biodegradables, no hay evidencia de que ofrezcan alguna ventaja sobre los plásticos convencionales. De acuerdo con un documento de la Unión Europea, estos no se biodegradan y su fragmentación en microplásticos causa preocupación en el primer mundo.

Pero un firme creyente en el beneficio de la tecnología biodegradable es el chileno Cristian Olivares, co-fundador de la compañía Solubag, creadora de una bolsa que aparenta ser de plástico tradicional, pero capaz de deshacerse en el agua y que se ha presentado como una de las soluciones más fuertes en el mercado chileno al problema de las bolsas.

Hecha de polivinil alcohol, soluble y compostable, el material fue desarrollado hace años para crear pods o cápsulas de detergente de ropa, cuenta. “Ha sido un gran éxito, porque cuando le quitas el polietileno tradicional a la industria del plástico, la maquinaria queda sin uso, pero ahora pueden volver a utilizarla con nuestro producto sustentable”.

Esto llevó a que Solubag se aventurase creando envases, embalajes y cualquier tipo de producto flexible, “ya tenemos una fórmula para productos rígidos como cuchillos o tenedores”.

Su producto ha sido criticado desde ciertos sectores porque no ayuda a educar a las personas en el reciclaje y mantiene los viejos hábitos de “usar y tirar”, pero Olivares asegura que, aun así, es la solución: “El gran problema era la contaminación y la muerte de animales en ecosistemas, y nos dimos cuenta que haciendo educación no lo íbamos a resolver en el corto plazo”.

Negocio Sustentable PetStar

Desde la multinacional

se encuentra un concepto de

mexicana Bimbo, en tanto,

economía circular, el cual se

defienden al plástico como un

trata de una noción económica

material necesario, sobre todo

que incorpora la sostenibilidad

para la industria alimenti-

consciente del problema que

cuentan con una estrategia de

en el tiempo y una plena cons-

cia, ya que tiene múltiples

hoy existe sobre la disposición

Manejo integral de Residuos

ciencia de lo limitado de los

beneficios como proteger los

del plástico y su impacto en el

que consta de tres ejes prin-

recursos naturales, al encon-

productos evitando desper-

medio ambiente.

cipales: primero, en el área de

trarnos en un mundo finito”.

dicio de alimentos y llevarlos

Gabriela Guajardo, Head

diseño de productos, “hemos

de manera segura a las manos

of Communications and

logrado reducir más de 2.300

resalta José María Bagnardi,

de sus consumidores. Sin em-

Corporate Affairs, Latin Sur

toneladas de plástico, desde

gerente general de PepsiCo

bargo, la compañía se declara

en Grupo Bimbo, detalla que

2010, a través de prácticas de

La misma filosofía que

26

AMÉRICAECONOMÍA

El impacto ambiental del plástico se extiende por todo el globo, contaminando el agua y las costas

reduciendo el uso de plástico en sus empaques y a fomentar la innovación tecnológica para garantizar que el 100% de estos sea de material reciclable.

El que contamina paga Aunque con poco más de 18 millones de habitantes, Chile tiene patrones de consumo similares a países desarrollados: según datos de la industria, cada chileno consume 51 kg de plásticos al año y desecha (bota sin reciclar) algo más de 13. Esta cifra de consumo es la más alta de Latinoamérica, equiparándose a la de países desarrollados.

Las autoridades lo reconocen como un tema preocu-

Con la ley Responsabilidad Extendida del Productor (REP), aprobada en Chile, en 2015, se declara al productor como el responsable de la gestión del residuo asociado a su producto

pante, por eso es que el 2018 la Corporación de Fomento a la Producción (Corfo) otorgó fondos por US$ 3,4 millones para 25 proyectos privados de economía circular, destacando dos sobre plásticos: un pro-

mejora y reducción de calibres

sus mercados internacionales

(grosor) del plástico, sin

han logrado la marca de cero

afectar la calidad e inocuidad de nuestros productos”. La

reciclaje y valorización.

totipo circular aplicable a los

El tercer punto del

plásticos masivamente descar-

residuos a rellenos sanita-

programa es incentivar el

tados por distintas industrias,

rios. En el caso de México,

reciclado postconsumo en

utilizándolos como insumo

segunda iniciativa es reciclar.

precisa, se ha logrado el 97%

Canadá, México, Brasil,

para la minería; y un empren-

A nivel mundial, dice Guajar-

de reciclaje y actualmente la

España y Reino Unido, que

dimiento de reutilización de

do, Bimbo posee la meta de

empresa cuenta con 17 plantas

implica promover el reciclaje

residuos publicitarios (PVC)

lograr el 90% de reciclaje en

que alcanzaron cero residuos

de películas plásticas. En ese

para el sector de la construc-

sus operaciones al 2020. En esa

en relleno sanitarios, a través

marco, Bimbo se comprometió

ción. Por ahora son iniciativas

línea, destaca que 30 plantas en

de prácticas como reducción,

que hacia el 2025 a continuar

incipientes, pero el vicepresiENERO - FEBRERO 2019

27

NEGOCIOS / RSE El PET (Tereftalato de polietileno) de las botellas puede reciclarse indefinidamente ya sea como botella o como envase

dente Ejecutivo de la entidad, Sebastián Sichel, sabe que en la circularidad está buena parte del futuro productivo de país.

“Este es un tema económico, no de hippies: perdemos 0,7% del PIB anual del país por no reincorporar al proceso productivo recursos que hoy botamos a la basura”, recalca enfático.

El ejecutivo destaca que en Corfo se buscará eliminar la denominada “neutralidad pública”, para llegar a incidir y acelerar este proceso, tanto por el camino de la regulación desde el Ministerio de Medio Ambiente, como a través del fomento de políticas públicas complementarias, vía Corfo.

Todo para que Chile sea líder cos. Como parte de los reque-

implementar y financiar un

reciclaje de plásticos, ya que

rimientos de un país OCDE,

sistema de recuperación y va-

incluye nuevos procesos, como

única iniciativa que une ambos

Chile trabajó desde 2010 una

lorización del residuo, para lo

la certificación, rotulación y

tópicos -lo privado y lo públi-

ley sobre Responsabilidad

cual paga una tasa de acuerdo

etiquetado, además de un siste-

co- en el país sudamericano: a

Extendida del Productor

con el tipo de material y peso

ma de depósito y reembolso.

fines de octubre se anunció la

(REP) para la disposición de

de cada envase puesto en el

formación de un Pacto por el

seis tipos de materiales, como

mercado. Finalmente, la REP

países como Brasil, Argen-

Plástico, inspirado en el acuer-

pilas o neumáticos, además

internaliza el costo ambiental

tina, Colombia y Costa Rica

do firmado en Reino Unido,

de envases y embalajes, donde

de valorización en el precio del

-que prohibió los plásticos de

impulsada también por la

se incluye al plástico. Con la

producto.

un solo uso para 2021- que

fundación Ellen MacArthur, el

REP, se declara al productor

Ministerio de Medio Ambien-

como el responsable de la

abril de 2015 con un primer

esbozan la REP, pero ninguno

te, Fundación Chile y Triciclos,

gestión del residuo asociado

reglamento para el sector de

todavía en estado avanzado

empresa B que gestiona resi-

a su producto, eximiendo al

neumáticos. Se espera para

de implementación”, explica

duos.

municipio (tradicionalmente

este año el reglamento de en-

Marcela Godoy, directora de

el ente gestor de la basura) de

vases y embalajes, con lo cual

Sustentabilidad en la consul-

Chile acaba de estrenar una

dicha responsabilidad. En con-

se prevé un boom en cuanto

tora Stgo Slow. Por eso que

nueva legislación sobre plásti-

secuencia, el productor debe

a la separación, disposición y

“todos los ojos están puestos

en economía circular.

No es la primera ni la

Para acercar ese liderazgo,

28

AMÉRICAECONOMÍA

La ley fue aprobada en

“En Latinoamérica hay

cuentan con regulaciones que

en la atención

oncológica

Un tratamiento contra el cáncer tan personalizado como su ADN. Ofrecemos medicina personalizada donde los especialistas utilizan su composición genética para ayudar a seleccionar el mejor curso de terapia, apuntando a las características específicas únicas del cáncer. Nuestros expertos en el Centro Oncologico Integral, designado por el NCI, Dan L. Duncan Cáncer Center en Baylor St. Luke's Medical Center, ofrecen las últimas innovaciones en el tratamiento del cáncer muchas de las cuales provienen de nuestra propia investigación reconocida internacionalmente. Esa es nuestra respuesta al cáncer.

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Baylor St. Luke’s Medical Center ENERO - FEBRERO 2019

29

NEGOCIOS / RSE

“Este es un tema económico, no de hippies: perdemos 0,7% del PIB anual del país por no reincorporar al proceso productivo recursos que hoy botamos a la basura”, recalca Sebastián Sichel, de Corfo, en Chile en Chile, porque la ley está

de 500 mililitros y las bolsas no

basada en el concepto de ´el

reciclables no podrán entrar

que contamina paga´, con el

en esta exclusiva isla de aguas

objetivo de instalar una cultura

verdes turquesas y arenas

de prevención, donde se obliga

doradas, descubierta por Amé-

a las empresas a hacerse cargo

rico Vespucio en uno de sus

del residuo que generan”. Pero

primeros viajes. Noronha se ha

también se busca que “la pri-

convertido en un emblema de

mera instancia sea la preven-

la preservación ambiental en

ción, no solo la valorización

un país que pierde US$1.500

del residuo, y que incorpore el

millones anuales por no

ecodiseño, para así buscar una

reciclar residuos plásticos,

solución frente a la problemá-

según un informe del Sindi-

tica de envases y embalajes no

cato Nacional de Empresas de

deseados”, complementa su

Limpieza Urbana (Selurb), de

colega Carola Moya, directora

2017.

Ejecutiva de la consultora.

Por ahora, distintos sec-

Una medida que está en sintonía con la importancia

¿New Deal plástico?

Justo antes de Navidad, la Unión Europea aprobó para el año 2021 la eliminación de plásticos de un solo uso. La legislación prohibirá una decena de categorías de productos que representan el 70% del plástico que termina en los océanos y playas.

Si bien todavía necesita el aval de otras dos instituciones, el Parlamento y el Consejo de la UE, se espera que termine su recorrido legislativo a principios del 2019.

Con ella, aunque los productos de un solo uso se prohibirán si es que existe una alternativa no plástica, para otros tipos de productos el objetivo es reducir su consumo, ser más exigente en su diseño y etiquetado, además de nuevas obligaciones para los productores, particularmente en materia de gestión y recuperación de material.

No es todo. La meta de la UE es adoptar una primera estrategia global de plásticos, como parte de una transición hacia una economía más circular que permita mejorar la calidad de vida a la vez que cree nuevas oportunidades de inversión y, sobre todo, más trabajos.

Bajo esta premisa, todos los envases y embalajes plásticos en el mercado común deben ser reciclados al 2030, el consumo de plásticos descartables de un solo uso (como vasos y cubiertos) será reducido y el uso intencional de microplásticos será restringido.

El parlamento europeo no está actuando solo en esto. La encuesta Eurobarómetro determinó que el 74% de los europeos está preocupado por el impacto de los plásticos en su salud y un 87% teme por los efectos ambientales de este.

tores creen que la regulación

que los brasileños le dan al

va bien encaminada, aunque

reciclaje. Según una encuesta

reconocen los desafíos y

reciente del Instituto Brasileño

problemas que van a surgir en

de Opinión Pública y Esta-

el tránsito hacia una econo-

dística (Ibope), el 98% de la

de que el aumento de poder

de The Guardian rescata la

mía más circular. Para Michel

población brasileña considera

de compra de los brasileños,

historia de María das Graças,

Compagnon de Comberplast,

que el reciclaje es importante

en los últimos años, junto con

una de las vecinas que ahora

“las ideas y capacidades tecno-

para el futuro del planeta, y

las millonarias inversiones en

posee ingresos por su aporte

lógicas están… y si no existen,

el 95% dice que los residuos

nuevas fábricas y tecnología,

a la limpieza del río: comenzó

la ley se ocupará de ello, por-

deberían ser separados en la

supondrán un crecimiento

a recoger sus botellas plásticas

que con la REP los incentivos

propia residencia.

del 30% en la producción de

después de ver el cuerpo de su

plástico durante la próxima

vecina flotando junto a su casa,

década.

en el episodio que potenció

van a existir”.

Pero a pesar de ese apoyo ciudadano, el país produce

Inundaciones mortales

cada año 78,3 millones de to-

Por eso, el problema no es

el trágico desborde. Cuando

A partir de abril de 2019,

neladas de residuos sólidos, de

a futuro. Está pasando ya. Así

tiene lo suficiente, María lleva

en la isla brasileña de Fernan-

los cuales el 13,5% equivalen a

lo han entendido en Recife,

el producto de su captura al al-

do de Noronha, declarada

unos 10,5 millones de tonela-

después de que los residuos

macén local, donde un recolec-

Patrimonio Natural de la

das de plástico no reciclados,

plásticos contribuyeran a

tor le paga $2 reales (US$0,5)

Humanidad, la cubertería de

explica el estudio.

inundaciones mortales en

por 50 botellas de plástico.

2018. Un reciente reportaje

Dice que no solo lo hace por

plástico, las botellas de menos

30

AMÉRICAECONOMÍA

El informe alerta además

el dinero, sino para detener la

iniciativas de recolección selec-

aún queda mucho por avanzar.

legislación muy avanzada y

marea de plástico que ahoga a

tiva. En el año que comenzó a

Según el Censo de Reciclaje

un modelo bastante versátil,

su comunidad.

realizarse el levantamiento, en

en Brasil (2016), a pesar de las

en el que varios formatos de

1994, sólo había 81 ciudades

1.227 ciudades donde se com-

reciclaje coexisten, de acuerdo

por la iglesia bautista, a través

en Brasil con algún sistema

pran productos PET recicla-

con las posibilidades regio-

del proyecto Instituto Solidare,

dedicado a este fin. En 2010,

dos, el 78% de los municipios

nales. Somos campeones en

las comunidades locales se

año de la aprobación de la

brasileños no tienen ningún

algunos materiales como las

están movilizando: protestas

Política Nacional de los Resi-

tipo de organización y recep-

latas y los envases PET. En el

callejeras, reuniones públicas,

duos Sólidos (PNRS), ya eran

ción de materiales reciclables.

caso de las PET, mientras que

campañas de concientización.

443. En 2018, fueron 1.227, lo

Aunque el presidente

Europa recupera el 20%, Brasil

También están tratando de

que representa el 22% de las

de Cempre, Víctor Bicca,

construir una red de ciuda-

ciudades brasileñas.

es optimista del futuro y

Organizadas y apoyadas

danos comprometidos que puedan ganarse la vida reco-

Todo un progreso cultural en torno al reciclaje, aunque

recupera el 60%”.

detalla que, si de algo se puede

Carrera contra el

jactar Brasil, es de tener “una

tiempo

lectando los desechos plásticos

En las calles de Tokio los

y convirtiéndolos en productos

basureros no abundan, pero

que puedan vender.

Una investigación realizada por el Compromiso Empresarial por el Reciclaje (Cempre) muestra el aumento del número de ciudades con

“Somos campeones en algunos materiales como las latas y los envases PET. En el caso de las PET, mientras que Europa recupera el 20%, Brasil recupera el 60%”, afirmó el presidente de Cempre, Víctor Bicca

tampoco la basura, lo que contrasta con la gran cantidad de envases, muchos de ellos plásticos, que se encuentran en las tiendas. Los receptáculos que sí están disponibles están señalizados con el tipo de residuo que debe ir en ellos: reciclables, combustible o no combustible.

En parques y algunos locales, por voluntad propia, son los propios ciudadanos lo que revisan luego de que un turista desechó algo, para cerciorarse de que esté categorizado correctamente. ¿La explicación?

La población nipona reaprendió a botar basura; el 90% de la población conoce los métodos para sacarla clasificada de sus hogares y más del 70% lo hace a la perfección.

Los popotes o bombillas plásticas serán prohibidos y reemplazados en distintos países

ENERO - FEBRERO 2019

31

NEGOCIOS / RSE

Buscando un reemplazo Uno de los países americanos que ha anunciado fuertes medidas anti plástico es Costa Rica. La nación, famosa por su turismo sustentable y áreas protegidas, elaboró en 2016 una política que apunta a llegar al año 2021 sin plásticos de un solo uso (descartables), en favor de alternativas renovables y compostables en concomitancia con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Denominada “Estrategia Nacional por la Sustitución del Plástico”, la iniciativa es

liderada por el viceministerio de Aguas y Mares, dependiente del ministerio de Medio Ambiente y Energía. Su núcleo consiste en la difusión y seguimiento de compromisos voluntarios a nivel de municipios, la sustitución de compras de productos plásticos de un solo uso por alternativas, sensibilización del consumidor e incentivos para el cambio, además de investigación y desarrollo de materiales alternativos, así como en actividad productiva para la sustitución.

El coordinador de la Estrate-

gia Nacional para la Sustitución de Plástico de un solo uso PNUD Costa Rica, Juan Carlos Piñar, afirmó que el país necesita cambiar los hábitos de consumo y realizar un trabajo muy fuerte de reeducación y sensibilización con la ciudadanía. “El plástico nos ha llevado a ser la sociedad que somos (…) pero el uso indiscriminado se nos está saliendo de las manos y vemos los efectos de residuos de plástico y microfibras con afectación no solo en el medio ambiente y fauna marina, sino en la salud del ser humano”, aseveró en junio de 2018.

La idea es que, para ese año, todo el sector estatal haya hecho el cambio con un

claro compromiso de reducción de plásticos de un solo uso y digitalizar la mayor cantidad de procesos. Y si bien para el sector privado optar por estos cambios aún es optativo, la apuesta es optimista ya que se le ve como parte de la responsabilidad social empresarial.

“El [costarricense] es adicto al plástico y muy pocos parecen dispuestos a cambiar de actitud, pese a que constantemente los noticiarios informan de la contaminación de la mayor cuenca del país con todo tipo de desechos, principalmente plásticos de un solo uso”, dice el consultor en marketing de la Universidad de Costa Rica, Eduardo Muñoz.

Desde el Ministerio de

activos en las medidas relacio-

de dejar de recibir basura

Singapur dieron a conocer una

Medio Ambiente de Japón

nadas con la basura plástica”,

plástica de otros países, lo

tecnología que transforma los

explican a AméricaEconomía

algo que esperan compartir

que redundó en esta fiebre

desechos de PET en un mate-

que todo partió en 2000, cuan-

con sus vecinos en Asia y con

antiplástico que parece haber

rial denominado aerogel -con

do “se estableció una ley básica

los asistentes al G-20 de 2019,

permeado a buena parte del

múltiples usos industriales-,

para alcanzar una sociedad

en Osaka.

globo. Actualmente es Malasia

mientras que Corea del Sur

La evaluación tras la ley

quien está recibiendo muchos

prohibió el 1 de enero de 2019

buscar lo que denominan una

es que el país mejoró 50% la

de estos desechos, y poblados

el uso de bolsas plásticas con

“Sociedad con Ciclo de Mate-

productividad de los recursos

como el de Putrajaya ya están

multas de hasta US$2mil por

riales”, donde se reduce, reuti-

y redujo 70% la cantidad de

acusando el daño ambiental

persona o contra el negocio

liza y recicla para aminorar la

desechos finales en vertede-

de la quema no controlada de

infractor.

carga al medio ambiente.

ros. El sistema de reciclaje ha

los productos plásticos que la

Con avances, aciertos y

sido asimilado tanto por las

incipiente e informal industria

retrocesos, el tema del proble-

está diseñando una “estrategia

empresas, que cubren el costo

local no puede reciclar. En

ma ambiental que suponen

de circulación de recursos para

de reciclaje de los productos

paralelo, efectivos del Ejército

los desechos plásticos ya llegó

los plásticos para promover

bajo su responsabilidad, como

está dando diariamente una

para quedarse a escala global.

integralmente su circulación”,

por las personas.

batalla en las 17 mil islas de

Y, más que una guerra contra

con un ciclo racional”, para

Actualmente, en el país se

aseguran desde el Ministerio.

Pero Japón no es Asia.

Indonesia para deshacerse

el plástico, se tratará de una

Agregan que “se incorporarán

Hoy, el daño que provocan

de los residuos plásticos que

maratón en la que reducir,

medidas generales innovado-

los desechos plásticos en el

contaminan sus playas y

reutilizar y reciclar tendrán

ras para utilizar al máximo

mar y las costas asiáticas es

recursos marinos.

que ser pilares de una econo-

los recursos limitados y se

evidente, agravado por la

realizarán esfuerzos aún más

decisión de China, desde 2017,

32

AMÉRICAECONOMÍA

A pocos kilómetros, científicos de la Universidad de

mía circular que nos permita reconciliarnos con el plástico.

OPINIÓN / NEGOCIOS

FUSIONES Y ADQUISICIONES: ¿QUÉ LE ESPERA EN 2019 A LA ALIANZA DEL PACÍFICO? Marcela Chacón Sierra Representante de Research & Business Intelligence para América Latina de TTR

mérica Latina, y en especial la Alianza del Pacífico, ha tenido un 2018 muy particular en sus movidas empresariales. Factores como la devaluación de las monedas del grupo económico, además del entorno de incertidumbre en la región, han sido algunos de los grandes retos del mercado de fusiones y adquisiciones.

Para los analistas, no es de negar que el año estuvo marcado por una gran volatilidad, tanto en el plano mundial como regional. Comportamiento que generó que el mercado de fusiones y adquisiciones tuviera un desempeño adverso en México, Chile, Colombia y Perú -los países del bloque regional-, y se ocasionara una caída en el número de transacciones, así como en el capital movilizado.

Hasta el mes de noviembre, el mercado transaccional de América Latina experimentó una disminución de 6,71% en el número de sus operaciones, respecto al mismo mes del año 2017, además de una baja de 20,55% en el importe de transacciones registradas con respecto a noviembre del año pasado, según un informe de Transactional Track Record, en colaboración con Ontier.

Si bien es cierto que la actividad en el mercado de fusiones y adquisiciones ha sido menor en 2018, tras el récord mundial de “megafusiones” registradas

el año pasado, operaciones como la venta del 40% de la peruana Miski Mayo a la estadounidense Mosaic; la operación en la que Primax Perú acordó la adquisición de Distribuidora Andina de Combustibles; y la OPA que ha lanzado la china Joyvio sobre el 100% de la chilena Australis Foods, aún dan muestras de vitalidad para que este bloque económico siga vigente en el radar inversionista de la región.

Hasta el mes de noviembre, el mercado transaccional de América Latina experimentó una disminución de 6,71%% en el número de sus operaciones, respecto al mismo mes del año 2017 Teniendo en cuenta el número de operaciones y el capital movilizado en la región en términos anuales, México fue el único país con resultados positivos en el número de negociaciones registradas, así como Perú y Colombia, que fueron los únicos países con resultados positivos en el importe, lo cual da buenas señales

de este bloque económico, con respecto a las expectativas del mercado inversor para 2019.

Y es que, por número de operaciones hasta noviembre, México ha registrado 294 transacciones y un aumento de 4% de negocios registrados con respecto al mismo periodo de 2017, pese a una caída del 53% en su capital movilizado. Por su parte, Chile contabilizó 296 operaciones (una caída del 9%), con una baja del 49% en el importe. Colombia contó con 135 operaciones (una caída del 17%) y un aumento del 24% en su importe respecto al mismo periodo del año pasado. Y, en la tendencia, Perú registró 135 operaciones (menos un 1%) y un aumento del 18% en su capital movilizado, según el informe de TTR. El ambiente inversionista, tanto de Estados Unidos como de Europa, el inicio de nuevo gobierno en Brasil (uno de los mayores socios del bloque), las futuras políticas económicas del gobierno de AMLO en México, el desarrollo de la ley de Fusiones y Adquisiciones en Perú, así como el desempeño del gobierno de Iván Duque y los efectos de la Ley de Financiamiento en Colombia, son algunos de los eventos que estarán en el radar inversionista de la región, y que determinarán en gran medida qué se vea en los próximos trimestres de 2019, en cuanto a la actividad transaccional.

ENERO - FEBRERO 2019

33

OPINIÓN / NEGOCIOS

LA DINÁMICA DE LAS FUSIONES Y ADQUISICIONES EN ARGENTINA Wagner Marques Rodrigues Director del área de Research & Business Intelligence de TTR

as expectativas de inversión y de crecimiento económico generadas con la elección presidencial de Mauricio Macri fueran positivas para la dinámica de las fusiones y adquisiciones en el país trasandino. No obstante, la realidad actual de la economía se ha convertido en un obstáculo para apuntalar a Argentina como un destino destacado de inversiones. Ahora, el gobierno actual tiene por delante un gran reto prioritario, recuperar el optimismo.

A finales del año 2015, cuando Mauricio Macri ganó las elecciones, hubo gran optimismo por parte de la sociedad, así como por el tejido empresarial, con un reflejo significativo en el ámbito inversor.

Un ambiente positivo que se vio reflejado en el número de Fusiones y Adquisiciones de 2016. Según los datos de Transactional Track Record (TTR) para ese periodo, estas aumentaron un 37% comparadas con el año anterior, mientras que el monto total movilizado ascendió a US$ 17.600 millones, un 524% superior al de 2015.

Asimismo, se esperaba del nuevo gobierno que realizara una fuerte inversión, por encima de los US$ 12.000 millones en infraestructuras, redes de telecomunicaciones y educación, además de destinar una parte de estos fondos al control de la enorme deuda pública.

34

AMÉRICAECONOMÍA

Pero no todo ha sido ingrato para el gobierno de Mauricio Macri, ya que la aplicación de medidas de flexibilidad, en relación con los inversores extranjeros, han tenido el efecto esperado, porque más del 30% de las transacciones de 2016 responden a compradores extranjeros, en gran parte estadounidenses.

En 2017, los inversores extranjeros mantuvieron sus ojos en Argentina. Tan solo en este periodo casi la mitad de las

a duda terminó por impactar en la dinámica de las fusiones y adquisiciones.

Según el informe más reciente de TTR, el número de transacciones entre enero y noviembre de 2018 fue 10% menor al del año anterior, y el capital movilizado un 40% menos.

Por todo lo anterior, y de cara a las próximas elecciones en 2019, el gobierno de Mauricio Macri tendrá que trabajar duro y tomar medidas muy poco

Según el informe más reciente de TTR, el número de transacciones entre enero y noviembre de 2018 fue 10% menor al del año anterior, y el capital movilizado un 40% menos transacciones fueron cross-border inbound, también con una fuerte participación de las empresas estadounidenses.

En 2018, no obstante, la inflación por encima del 40% y el dólar con una cotización aproximada a los 40 pesos, terminaron por generar una realidad muy dura para los argentinos, quienes sufrieron además el aumento de la pobreza, previsiones nada optimistas para el crecimiento del PIB, y la gran dificultad para controlar la histórica deuda pública. Este contexto, sin lugar

populares para intentar poner el país de vuelta a los trillos del crecimiento. Entre las que destacan el acuerdo firmado con el Fondo Monetario Internacional (FMI), que pone a disposición del gobierno unos US$57.000 millones; el plan presupuestario de 2019, con cortes de gastos de alrededor de 400 billones de pesos y el aumento de impuestos.

Medidas necesarias y urgentes para alzar la credibilidad del gobierno y lograr los ajustes necesarios clave para apuntalar la confianza de los inversores.

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ENERO - FEBRERO 2019

35

ESPECIAL MAESTRÍAS ESPECIAL MAESTRÍAS

Cristóbal Sáez Riquelme y Sol Park, AméricaEconomía Intelligence

36

AMÉRICAECONOMÍA

No todo es MBA para las escuelas de negocios latinoamericanas. Sus maestrías especializadas están brotando sin prisa pero sin pausa. Mientras las nuevas disciplinas modernizan el mercado académico, las tradicionales, como marketing y finanzas, se actualizan para responder a las tendencias globales que requieren habilidades blandas y manejo tecnológico

Estimados, ¿podré colocar en el cuestionario la maestría que recién hemos estrenado este año?”

Es un fragmento de un e-mail enviado por una escuela de negocios, cuya pre-

Derribando muros Cantidad y porcentaje de hombres y mujeres matriculados en las maestrías especializadas de negocios Fuente: AméricaEconomía Intelligence Mujeres

Hombres

gunta se ha repetido en tres ocasiones al equipo de AméricaEconomía Intelligence durante el desarrollo de este segundo especial sobre maestrías especializadas

100% 90%

de negocios. Es una señal del período

80%

de florecimiento de la oferta de nuevos

70%

programas que capturan la atención de los

60%

profesionales.

Que las maestrías sean especializadas

40%

gonismo que un MBA. Al contrario, las

30%

escuelas del Ranking MBA Latino de

20%

200 programas de este tipo, superando a los programas de los MBA tradicional, que totalizan 152.

833

82

158 846

240

2.179

50%

no significa que tengan menor prota-

AméricaEconomía ofrecen un total de

20

65

1.425

115

2.591

204 633

10%

149

0% Agronegocios

Finanzas

Gestión Ambiental Gestión de - Energía Datos y TIC

Marketing

Gestión en Salud

Total

Además de ser mayoritarios en el mercado de las maestrías, su velocidad

El cambio en los clásicos

de crecimiento es mayor que el del MBA:

que participan en el especial, en total se

considerando las 24 escuelas de negocios

imparten 32 programas de finanzas y 27

Según el 2018 Skill Gap Survey de

latinoamericanas que repiten su par-

de marketing, en los que están matricu-

Financial Times, los empleadores encues-

ticipación en este especial, la oferta de

lados 2.258 y 1.479 alumnos respectiva-

tados buscan que los egresados de MBA

maestrías analizadas en este estudio au-

mente.

no solo sean competentes en su trabajo,

mentó de 126 a 144 programas (14,2% de

“En la economía latinoamericana,

sino también posean habilidades blandas

crecimiento) en relación al 2017, mientras

desafortunadamente los negocios no son

y tengan un profundo manejo tecnológi-

que los programas de MBA lo han hecho

pacientes con habilidades que no asegu-

co. Además de la experticia en su área, los

de 88 a 91 (3,4%).

ran su impacto. Y las áreas de negocios

empleados deben saber trabajar en equipo

Al mismo tiempo, la diversidad de

que son más fáciles de justificar su inver-

y resolver problemas complejos, así como

los contenidos se ha ampliado. Algunas

sión son las de finanzas y mercadotecnia”,

comprender y utilizar idiomas de progra-

novedades de este mercado son el Master

explica Francisco Pérez, el director de la

mación, entender datos y analizarlos y

en Inteligencia Artificial y Data Science

División Académica de Administración

actualizarse constantemente en el entorno

aplicados al Marketing de la brasileña

de ITAM de México.

digital.

ESPM, el Magíster en Gestión de Clínicas

Pero las propias maestrías de finanzas

Tales requerimientos se exigen tam-

y Hospitales de la Universidad Adolfo

y marketing tradicionales están cam-

bién cuando se emplea a los egresados de

Ibáñez (UAI) de Chile y la Maestría en

biando. AméricaEconomía ha explorado

maestrías especializadas. “Nuestro reto

Supply Chain Management de la Univer-

cómo las 32 escuelas de este estudio han

principal como universidad es adaptarnos

sidad de los Andes de Colombia.

reaccionado a las transformaciones de

a las nuevas tendencias, requisitos y a

Pero en este jardín, todavía las maes-

estas dos clásicas funciones de la adminis-

las situaciones que viven las industrias,

trías tradicionales son las dominantes,

tración y forman nuevos perfiles a partir

como también integrar nuevos formatos

siendo las de finanzas y marketing las más

de la evolución tecnológica y cultural de

y experiencias de valor”, dice el decano de

populares. Entre las 32 casas de estudios

las empresas.

la mexicana EGADE Business School, IgENERO - FEBRERO 2019

37

ESPECIAL MAESTRÍAS

Argentina

Bolivia Brasil

Chile

Colombia

Costa Rica Ecuador

México

Perú Uruguay

Gestión Ambiental Energía

Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales UCES

Buenos Aires

2

Universidad de Palermo

Buenos Aires

1

1

2

Universidad de San Andrés

Buenos Aires

1

1

1

3

Universidad Nacional del Litoral

Santa Fe

1

Universidad Torcuato di Tella

Buenos Aires

1

Universidad Privada Boliviana

La Paz

1

Fundação Getulio Vargas – FGV EAESP

São Paulo

1

ESPM

Rio de Janeiro / São Paulo

Universidad de Chile - FEN

Santiago

1

P. Universidad Católica de Chile*

Santiago

1

Universidad Adolfo Ibáñez

Santiago

4

Universidad de Santiago*

Santiago

2

Universidad de Talca

Talca

Universidad Diego Portales

Santiago

1

Universidad de los Andes

Bogotá

1

1

Universidad del Rosario

Bogotá

1

1

Universidad EAFIT

Medellín

1

Universidad Externado

Bogotá

1

1

Universidad Icesi

Cali

1

1

INCAE Business School*

San José

1

1

ESPAE Graduate School of Management

Guayaquil

Universidad Católica Santiago de Guayaquil

Guayaquil

Universidad San Francisco de Quito

Quito

1

EGADE Business School

Monterrey / Ciudad de México

1

ITESO - Universidad Jesuita de Guadalajara

Tlaquepaque

Universidad de las Américas Puebla

Puebla

1

1

Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM)*

Ciudad de México

2

1

CENTRUM PUCP Graduate Business School

Lima

1

1

ESAN Graduate School of Business

Lima

2

1

Universidad del Pacífico - Pacífico Business School

Lima

2

1

3

Universidad ORT

Montevideo

1

1

2

32

27

AMÉRICAECONOMÍA

TOTAL

1 1

Total

Buenos Aires

Agronegocios

Universidad Austral - IAE Business School*

* Considera algunos datos obtenidos desde su página web

38

Gestión de Datos y TIC

Ciudad Marketing

Escuela de Negocios

Finanzas

País

Gestión de Salud

Cantidad de programas según tipo de maestría

1

2

1

4

1 1

2 1

1

1

7 1 1

1

1

5

1

8

1

3

1

2

1

6 2

1

1 1

2 1

3

2

4 1 1

3

1

3 1

3

1

1

1

2 1

1

2 1

1

1 1

3

2

5 2

1

12

1

11

1

5

1

3

7

90

ENERO - FEBRERO 2019

39

ESPECIAL MAESTRÍAS nacio de la Vega. “Dicho eso, como industria, la educación no tuvo la capacidad de cambio que hoy la transformación digital y las tendencias del mercado exponenciales han tenido”, agrega.

Para superar las brechas entre la oferta de la academia y los requerimientos de la industria, las escuelas de negocios han desarrollado distintas formas de Foto: Ryoji Iwata-Unsplash

acercarse a la frontera del conocimiento. Por ejemplo, EGADE despliega un modelo de formación que promueve la interacción entre las empresas y alumnos mediante la investigación, permitiendo a la escuela adelantarse a las necesidades de la industria. Por su parte, la Escuela de Administración de São Paulo de la Fundación Getulio Vargas (EAESP-FGV) tiene 12 centros de estudios e investigación aplicada que desarrollan proyectos y hasta crean maestrías con empresas.

Los esfuerzos de las casas de estudios se ven reflejados en casos como la Escuela de Negocios de la Universidad Torcuato Di Tella de Argentina, que integró nuevos

“El camino para diferenciarnos es buscando un grado de especialización o de adecuación del conocimiento a nuestra realidad que nos hacen específicos y únicos”, dice el decano de EAESP-FGV, Luiz Artur Ledur

cursos en su maestría de finanzas que intersectan las finanzas y tecnologías como la programación en python, métodos algorítmicos aplicados a finanzas, blockchain y otros contenidos.

“Esto responde a dos drivers del

El don de la ubicuidad Porcentajes de maestrías según modalidad en que se imparten Fuente: AméricaEconomía Intelligence

mercado académico. Uno es global, por la revolución de la ciencia de datos, y otro, más específico en Argentina, por el

Presencial

Semipresencial

Online

cambio de la política del gobierno que liberó el sistema financiero, permitiendo

100%

el desarrollo de empresas Fintech con muy

90%

poca regulación y causó una explosión de

80%

inversión en este mercado”, dice Nicolás

70%

Merener, el decano de esta escuela.

60%

Otras escuelas de negocios imple-

50%

mentaron cursos de tecnología en los

40%

currículos de sus maestrías de finanzas,

30%

como el curso de python impartido por la

20%

Escuela de Administración y Negocios de

10%

la Universidad de San Andrés de Argenti-

0%

40

AMÉRICAECONOMÍA

86,9%

7,1%

6,0%

Demasiado viejo para morir joven Edad promedio de los estudiantes que ingresan a una de las maestrías especializadas de negocios

en Finanzas y Tecnologías de la maestría

Fuente: AméricaEconomía Intelligence

centraciones en Finanzas Corporativas o

Mujer

de finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella. También se destacan las dos conMercados Financieros de la Universidad

Hombre

ICESI de Colombia. Ya en marketing, ESAN ofrece seis distintos tracks que

Agronegocios

32,0 33,5

Gestión Ambiental Energía

32,4 35,8 35,5 36,7

Gestión de Salud

26,0 28,2

Gestión de Datos y TIC

30,8

Finanzas

módulo académico, como Marketing Internacional y Marketing de Servicios.

Algunas escuelas dan un paso más y nichifican el programa en sí. Es el caso de la EAESP-FGV donde sus maestrías no se llaman “marketing” o “finanzas”

31,0 32,4

Marketing

el alumno puede escoger en el último

32,9

ya que “todavía son muy generalistas y difícilmente las escuelas latinoamericanas vamos a tener una ventaja competitiva sobre las B-Schools mundiales”, según su decano, Luiz Artur Ledur. La escuela dicta su programa de Maestría Profesional de Gestión para la Competitividad con siete especializaciones distintas, siendo dos de ellas en “retail” y “contaduría”. El

na, fintech por la Pacífico Business School de Perú y en EAFIT y Data Analytics por la Escuela de Administración de la Universidad del Rosario de Colombia.

Mientras que en finanzas la tecnología se aborda en casos puntuales, entre las maestrías de marketing de las 32 escuelas de negocios analizadas el curso más impartido es Marketing Digital, superando a todos los más clásicos de la disciplina, como investigación de mercados o comportamiento del consumidor. Otros cursos de tecnología son Business Intelligence Analytics, Big Data & Machine Learning del Pacífico Business School de Perú y Big Data e Inteligencia Artificial Aplicadas de ESPM. Estos esfuerzos de las escuelas por integrar conocimientos tecnológicos de punta no se expresan de igual manera en los currículos en relación a las habilidades blandas. Solo 11 escuelas imparten cursos de liderazgo, uno en habilidades interper-

sonales, uno de desarrollo y crecimiento

programa asume que el alumno ha hecho

personal y uno en trabajo en equipo.

un MBA o que ya tiene las herramientas

A la carta Por otro lado, las escuelas deben considerar las nuevas y crecientes demandas

básicas de la administración y le exige integrar lo aprendido en sus propias organizaciones.

“El camino para diferenciarnos es

de los estudiantes, que tienen 32 años en

buscando un grado de especialización o

promedio al ingresar a estos dos progra-

de adecuación del conocimiento a nuestra

mas y, según los decanos y directores de

realidad que nos hacen específicos y úni-

programas entrevistados, traen un bagaje

cos”, dice Ledur.

experiencial desde sus áreas de trabajo.

Otras dos características de esta nueva

“Son más heterogéneos que antes. No

generación son su menor rechazo por los

solo respecto de qué quieren al entrar

contenidos online y mayor facilidad con

a una escuela, sino con qué aspiran ser

distintos idiomas. “Los candidatos buscan

después”, dice Alberto Trejos, decano de

una formación más especializada, más

INCAE Business School de Centroamé-

acortada en el tiempo, con mayor impacto

rica. “Entonces, llegó la hora no de tener

y a través de otros canales”, dice De la

un único buffet con platos muy variados,

Vega, de EGADE.

sino ofrecer un menú para servirlos a la carta”, explica.

Es decir, mayor especialización dentro

Por esta razón, las escuelas han cambiado las dinámicas pedagógicas de los profesores de acuerdo con este nuevo

de las maestrías especializadas. Por ejem-

perfil de ingreso. Así, la Universidad de

plo, en 2019 estrenará la especialización

las Américas Puebla de México ofrece tres ENERO - FEBRERO 2019

41

ESPECIAL MAESTRÍAS programas online en las áreas de finanzas

cos, tecnológicos y regulatorios que trans-

revolución irán mutando. Será interesan-

y marketing y la ESPM tiene dos progra-

forman los entornos empresariales en la

te observar las distintas maneras en las

mas online en Maestría en Inteligencia

escena local y global. De las 32 escuelas

que las escuelas de negocios se acercan

y Gestión de Retail 4.0 y Maestría en

de este especial, 22 ofrecen maestrías de

a las industrias y crean la agenda de los

Gestión de Experiencia del Consumidor –

cuarta revolución, que en total suman 31

próximos años.

Customer Centric Marketing.

programas.

En modo semipresencial, existen

Por ejemplo, EGADE creó su Especia-

También la ética

cuatro programas de marketing y finanzas

lidad en Administración Energética a par-

Si bien las nuevas tecnologías han

blended impartidas por tres escuelas que

tir de la apertura del sector energético en

traído beneficios a la sociedad, facilitando

participan en este especial: la Maestría en

2013 en México, que requerirá al menos

las comunicaciones y democratizando las

Neurociencia del Consumidor de ESPM,

135 mil especialistas, de los cuales un 20%

herramientas, 2018 fue un año en el que

Marketing y Desarrollo de Negocios de

serán perfiles con estudios superiores y

se sintieron los síntomas de un mal no

la argentina Universidad de Palermo,

posgrados, según la Secretaría de Energía

tratado: la falta de regulación y el abuso

la Maestría en Finanzas y Maestría en

del país. A pesar de no ser una maestría,

de estas brechas por ciertas empresas.

Marketing & Transformación Digital de

cabe destacar este programa por ser una

INCAE.

rápida respuesta de la academia a un mer-

tecnologías que han prometido revo-

cado completamente nuevo que requiere

lucionar el mercado, pero encontraron

de un capital humano capacitado.

espacios para causar daño. Por ejemplo,

Maestrías de cuarta revolución Al mismo tiempo que la actualización

Claramente, las maestrías de cuarta

Nos referimos a las promesas rotas de

cuando miles de clientes no pudieron

de las maestrías tradicionales, las escuelas de negocios ofrecen programas de nicho que hemos denominado maestrías de cuarta revolución y agrupado en cuatro categorías: Gestión de Datos y TIC, Gestión en Salud, Gestión Ambiental y de Energía y Agronegocios. Si bien las categorías parecen estar más relacionadas a otras disciplinas, cada vez son más fundamentales en la administración una

Junto a los esfuerzos de las escuelas por integrar conocimientos tecnológicos de punta, hay una oferta para las habilidades blandas, pero no es equitativa: solo 11 escuelas imparten cursos de liderazgo

organización o son una reacción a la demanda de un nuevo perfil profesional por parte de las empresas.

“Las maestrías especializadas responden a algunos cambios fundamentales en las prácticas de negocios y, por eso, exigen una estrecha cooperación entre el mundo académico, empresarial y la sociedad”, dice Ralf Boscheck, el recién asumido de“Además, lo que hoy es el conocimiento especializado se integrará en el futuro con lo tradicional a medida que la especialización avance hacia aplicaciones verticales más refinadas”, agrega.

Y parece que más escuelas han podido responder a los cambios socioeconómi-

42

AMÉRICAECONOMÍA

Foto: Giu Vicente--Unsplash

cano de la Escuela de Negocios de la UAI.

ENERO - FEBRERO 2019

43

ESPECIAL MAESTRÍAS recuperar sus depósitos luego de que 26

estudio de Juniper Research de que los

por los movimientos de ejecutivos en

empleados de Ezubao, una de las fintech

avisadores perderán US$ 51 millones por

zonas grises – o directamente fraudulen-

de plataforma online de préstamos P2P

día por fraude publicitario en plataformas

tas –, es un deber de las casas de estudios

(people to people) más grandes de China,

online y dispositivos móviles.

abordar estos problemas durante la edu-

fueran sancionados por participar en un esquema Ponzi; o la conclusión de un

Aunque no se puede establecer la responsabilidad de las escuelas de negocios

cación de los futuros líderes.

“En cada curso, a la par del desarrollo

La nueva carta académica 4.0 Algunas de las nuevas maestrías especializadas consideradas en este especial Fuente: AméricaEconomía Intelligence

País

Maestría o Magíster

Argentina

Escuela

Título

Universidad de Palermo

Gestión en Start Ups y Negocios Digitales

Universidad de San Andrés

Master en Business & Technology

Universidad Torcuato di Tella

Master in Management (MiM) + Analytics

Fundação Getulio Vargas – FGV EAESP

Mestrado Profissional em Gestão para a Competitividade – Finanças e Controladoria

Fundação Getulio Vargas – FGV EAESP

Mestrado Profissional em Gestão para a Competitividade – Varejo

ESPM

Mestrado Profissional em Gestão da Economia Criativa

ESPM

Master em Neurociência do Consumidor

ESPM

Master em Inteligência e Gestão do Varejo 4.0

ESPM

Master em Gestão da Experiência do Consumidor – Customer Centric Marketing

ESPM

Master em Ciências do Consumo Aplicadas

Gestión de Datos y TIC

ESPM

Master em Inteligência Artificial e Data Science Aplicados ao Marketing

Gestión en Salud

Fundação Getulio Vargas – FGV EAESP

Mestrado Profissional em Gestão para a Competitividade – Gestão da Saúde

Gestión Ambiental y/o de Energía

Fundação Getulio Vargas – FGV EAESP

Mestrado Profissional em Gestão para a Competitividade – Sustentabilidade

Gestión de Datos y TIC

Universidad Diego Portales

Magister en Economia, Empresas y Tecnología

Gestión de Datos y TIC

Universidad Externado

Maestría en Gerencia Estratégica de Tecnologías de Información

Gestión Ambiental y/o de Energía

Universidad de los Andes

Maestría en Gerencia Ambiental

Marketing

INCAE Business School*

Executive Master in Marketing & Digital Transformation

Gestión de Datos y TIC

INCAE Business School*

Executive Master in Business Analytics

Agronegocios

ESPAE Graduate School of Management

Maestría en Agronegocios Sostenibles

Gestión de Datos y TIC

Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM)*

Maestría en Ciencias de Datos

Gestión Ambiental y/o de Energía

Universidad de las Américas Puebla

Maestría en Administración Energética

Finanzas

CENTRUM PUCP Graduate Business School

Maestría Corporativa Internacional en Finanzas Corporativas y Riesgos Financieros

Finanzas

ESAN Graduate School of Business

Maestría en Finanzas y Derecho Corporativo

Gestión de Datos y TIC

ESAN Graduate School of Business

Maestría en Dirección de Tecnologías de Información

Gestión Ambiental y/o de Energía

ESAN Graduate School of Business

Maestría en Gestión de la Energía

Agronegocios

ESAN Graduate School of Business

Maestría en Administración de Agronegocios

Gestión de Datos y TIC

Finanzas

Marketing Brasil

Chile Colombia

Costa Rica Ecuador

México

Perú

* Considera algunos datos obtenidos desde su página web

44

AMÉRICAECONOMÍA

su análisis: si ha tomado en consideración

¿Talento internacional?

Cantidad y porcentaje de estudiantes extranjeros y nacionales de las escuelas que participan de este especial y del Ranking MBA Latinoamericano

las políticas propias de la organización,

Fuente: AméricaEconomía Intelligence

académico, el alumno debe demostrar a los profesores su pensamiento crítico en

de los entornos a la cual la organización corresponde y los principios básicos de la

Nacionales

Extranjeros

responsabilidad social” dice José Pereyra, director académico de Centrum Católica Business School de Perú.

100% 90%

Como Centrum, 15 escuelas han

80%

incorporado clases de ética en sus currí-

70%

culos. Aunque son casi la mitad de las

60%

participantes de este Especial, estos cursos

50%

están fundamentalmente concentrados

40%

en las maestrías de finanzas, marketing

30%

y gestión de salud, y no en aquellas de

20%

tecnología. Además, solo siete escuelas

10%

tienen ramos de responsabilidad social empresarial.

0%

9.350

4.320

1.012

143

MBA

Maestrías Especializadas de Negocios

The MBA with an Americas Perspective Study with many highly accomplished students from all over the Americas and earn two highly ranked world-class MBA degrees – from the Ivy League’s Cornell University and Canada’s renowned Smith School of Business at Queen’s University – while continuing to work in Lima or Santiago.

Top 100 Executive MBA 2018

Schedule a one-on-one discussion with a member of our team at cqemba.com ENERO - FEBRERO 2019

45

ENTREVISTA / TECNOLOGÍA

CEO PARA LATINOAMÉRICA DE LOGICALIS

“Veo un gran centro de servicios de habla hispana desde Chile para la región”

Logicalis, una de las más grandes empresas de servicios de TI en Latinoamérica, hace poco concretó la adquisición de Coasin, un integrador TIC chileno con operaciones en Perú. A la adquisición, algunos la han llamado la “compra del año”

Por Gianni Amador, España

46

AMÉRICAECONOMÍA

Fue la adquisición de Coasin “la

de tener una participación mucho más

mercados de Chile y Perú, pero la idea

compra del año” regional en la

grande por el tipo de mercado que se

es que vaya mucho más allá, porque

industria de tecnología?

trata.

si lo comparas con las operaciones de

Logicalis, hoy en su rubro

Logicalis, nosotros ya estamos con

probablemente es la empresa más

Pensando en las características

fuerza en once países de la región, por

grande de toda Latinoamérica y, por

que menciona, ¿en qué etapa de

ende, nuestro alcance pasa a ser mucho

otro lado, Coasin es una empresa que

crecimiento está el mercado chileno

mayor.

tiene una historia que parte en Chile

para las compañías grandes de

y con una solidez en el mercado de 50

tecnología?

años… No sé si es la adquisición del

El mercado chileno, por otro lado,

Centro de servicios Los servicios a la industria minera,

año, pero de seguro es un movimiento

y es una cosa curiosa, es un mercado

¿serían la clave para esta nueva

de empresas muy importante en el

donde es difícil crecer orgánicamente.

expansión?

sector de tecnología.

Porque es un mercado muy

¿Por qué no está tan seguro?

A mí, en lo personal, es una

Una de esas claves es la minería. Si

organizado. Las empresas que están

tú miras la economía latinoamericana,

ya participan hace mucho tiempo, los

hay algunas pautas comunes a todos

relacionamientos son muy sólidos, es

los países: la pauta agrícola, minera y

operación que siempre me pareció

decir, desplazar a un competidor de

petrolera. Entonces, tienes un cuadro

pequeña, en comparación con el

un cliente, de verdad cuesta mucho.

donde posicionar a Logicalis para que

potencial del mercado. Porque

Entonces, la opción de adquirir una

pueda brindar soluciones tecnológicas

teníamos una presencia de unos

empresa local surgió natural.

para cada uno de estos segmentos,

US$20 millones en Chile y pensando

que son relevantes en la generación de

que el mercado de la tecnología (en

Entonces, el objetivo central de la

valor económico en América Latina

el país) es muy grande y comparable

adquisición de Coasin, ¿es?

y fundamentales para definir nuestra

con el de Argentina (a pesar de que el

La primera sería ganar eficiencia,

estrategia.

país es más pequeño) en términos de

o sea, mejorar costos, optimizar

volúmenes... Otra característica es que

estructuras y capturar sinergias

¿A través de esta adquisición se

el mercado chileno es muy sofisticado

corporativas; mientras que el otro

incorporan servicios que Logicalis no

en lo que se refiere al perfil de uso

objetivo sería la consolidación de un

poseía y que sí Coasin?

tecnológico, modelos de negocios.

mercado.

Chile es el mercado que más se acerca

Se van a potenciar ciertas áreas.

Coasin hace cosas que nosotros no

a las economías desarrolladas en la

Si hablamos de expansión, ¿cuáles

hacemos, es decir, va a complementar

región… Así que desde afuera miraba

son esas metas que se proponen ahora

nuestra oferta. Un 40% de nuestra

este mercado y pensaba que podía dar

con esta adquisición de Coasin?

facturación viene desde los servicios,

mucho más y siempre tuve la intención

Bueno, Coasin ya está en los

y ahora con Coasin este porcentaje tiende a crecer un poco. Yo veo la posibilidad de crear un gran centro

“El mercado chileno es un mercado donde es difícil crecer orgánicamente... desplazar a un competidor de un cliente, de verdad cuesta mucho”

de servicios de habla hispana basado desde Chile para la región, porque como te comenté, nosotros estamos en once países, y hoy tenemos centros de servicios en portugués, en Brasil y en Buenos Aires.

ENERO - FEBRERO 2019

47

ENTREVISTA / TECNOLOGÍA

VP LATAM DE GLOVO

“Nuestra intención es trabajar con los gobiernos de Latinoamérica” En la empresa de delivery defienden a ultranza su flexibilidad laboral. Un modelo de negocios que en 2018 le ha permitido tener presencia en diez países de Latinoamérica, mediante un desembarco conjunto con su partner Cabify. Y si bien hoy están en entredicho con los gobiernos de la región, intentarán ayudar para crear una urgente regulación Por Cristian Aránguiz, Santiago

uiste testigo privilegiado del inicio de Glovo en España. ¿Cómo fueron esos primeros meses?

Me acuerdo de las conversaciones con Óscar (Pierre), fundador de Glovo, por ahí en 2014, cuando Uber también estaba explotando. Me recuerdo que los primeros meses fue muy lenta la adopción y, de hecho, cambiamos mucho el producto. Antes, Glovo tenía un campo abierto y tu escribías (en el smartphone) lo que querías y después fuimos construyendo

48

AMÉRICAECONOMÍA

el producto y las formas que necesitaba el

donde entramos con todo, nos ha ido muy

algo que entendemos y que hemos vivido

público.

bien. Y si hoy miramos la foto completa,

muy desde dentro. Mi trabajo, antes de ser

en España, Italia y Portugal estamos muy

VP Latam, era la logística, asegurar que

bien posicionados; en Francia, no tanto.

la flota y los mensajeros que usan Glovo,

Su modelo de negocio ha avanzado apoyándose en la tecnología y esta va cambiando rápidamente. ¿Cómo han logrado esa adaptación?

En un principio solo había una forma

para ganar dinero, estuvieran contentos. ¿Que pasó en Francia?

Lo que pasa es que está París, que es una macro ciudad, y había dos o tres

¿Y están contentos hoy los mensajeros?

Lo que te puedo decir es que le hemos

de obtener ingresos: el usuario pagaba

competidores muy fuertes que venían con

dado mucha importancia a ese servicio y

por la aplicación y listo. Pero después nos

mucha más experiencia que nosotros y

a que Glovo sea una buena opción para

dimos cuenta qué pasaba si agregábamos

con muchísimo más dinero para invertir.

ellos, para ganar dinero. Siempre van a existir voces, voces negativas… pero

contenido. Era más fácil para el usuario realizar el pedido y estábamos trayendo un

Trabajo alternativo

internamente, una de las cosas que mira-

valor al comercio que le podíamos cobrar.

Y miraron hacia Latinoamérica. ¿Por

mos con mucho detalle es que ganen lo

Y con tener más ingresos, también bajar

qué?

suficiente y estamos atentos a cuál también

el precio para los usuarios. Así tienes tres

La estrategia de Glovo, en materia de

es su trabajo alternativo. Intentamos que

factores que ganan: el mensajero, a quien

expansión, siempre es apuntar a mercados

lo que ganen en Glovo esté en 10% o 20%

se le paga más; el comercio, que tiene más

donde se puede ser muy grandes y que

superior a ese otro trabajo.

visibilidad, y el usuario que tienen tarifas

están emergiendo. Entonces, Latinoaméri-

menores. Eso configura nuestro modelo

ca cumple con ambas condiciones. A esto

Está la discusión de la sindicalización y

de negocios.

le sumamos que tenemos una inversión

de mejores condiciones para este tipo de

en común con Cabify y el 80% de nuestro

trabajo. ¿Cuál es su posición y cómo ve el

mercado hoy está en Latinoamérica.

diálogo con los gobiernos de la región?

Nos demoramos en encontrar el modelo

¿En qué países están funcionando en

de trabajar y de intentar acercarse a los

de negocio, alrededor de un año, en Espa-

óptimas condiciones?

gobiernos. Argentina es un buen ejem-

¿Cómo fue implementar el negocio fuera de España?

Glovo siempre ha tenido una forma

plo. Así que nuestra intención es trabajar

ña. Debíamos tener contenidos y acuerdos

Chile, Argentina, Uruguay, Brasil,

con los comercios, así que una vez que los

Ecuador Panamá, Costa Rica y República

con los gobiernos de Latinoamérica y

logramos, empezamos a ver hacia afuera.

Dominicana. Hemos dejado fuera, por

encontrar con ellos dónde encaja nuestro

El segundo mercado en el que entramos

ahora, el mercado mexicano y el de Co-

modelo de trabajo.

fue Italia, luego Francia y Portugal.

lombia, que no los descartamos aún, pero ahora no estamos presentes.

¿Cómo fue la recepción en esos

Pero también creo que estos son cambios inevitables. No solo pasa con Glovo, sino también en otros sectores. Podemos

mercados?

Especialmente en Argentina ha comen-

ver que cada vez hay más flexibilidad en el

Fue variado. Alguno bien; otro mal. En

zado la discusión sobre lo precario que

trabajo y para poder decidir. Esto cambió

Italia entramos muy bien, con un buen

es trabajar de mensajero para este tipo

un poco el concepto de trabajo que cono-

volumen de uso, mientras que en Francia

de aplicaciones. ¿Cómo están abordando

cíamos. Y es cierto que en algunos países

comenzamos a competir con los grandes,

estas críticas?

ni siquiera existe legislación para esta

y fue ahí donde lo hemos pasado peor,

Al principio, cuando comenzamos,

modalidad de trabajos, por eso estamos

porque con los grandes siempre anduvi-

los directivos de Glovo también éramos

totalmente proactivos a resolver cualquier

mos un paso atrás. Luego, en Portugal,

mensajeros, por eso que está pasando es

tipo de inconveniente.

ENERO - FEBRERO 2019

49

Oportunidad regional 50

AMÉRICAECONOMÍA

Los fondos de inversión han incrementado su interés en América Latina. El buen desempeño de esta industria hizo que, recientemente, Credicorp Capital presentara una nueva alternativa enfocada en acciones latinoamericanas

A

mérica Latina, pese a la incertidumbre global registrada en los últimos meses, es, todavía, un mercado con oportunidades. De hecho, según la más reciente proyección de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), esta región obtendría un crecimiento económico de 1,2% en 2018 y de 1,7% en 2019. Esta clase de proyecciones, sumadas a buenos resultados de varios países en años recientes, han impulsado el interés de los fondos de inversión.

Estos fondos son instrumentos que, básicamente, buscan juntar el dinero de ahorristas para invertirlo en diferentes activos (deuda, renta variable, entre otros). Su presencia ha ido aumentando en la región. De hecho, según la Asociación Mexicana de Instituciones Bursátiles (AMIB), hasta agosto del año pasado, solo en México operaban 632 fondos de inversión. La AMIB informó que los activos administrados por estos fondos alcanzaron una cifra récord en el octavo mes de 2018 y ascendieron a 2,41 billones de pesos mexicanos.

De otro lado, de acuerdo con datos de la Asociación Chilena de Administradoras de Fondos de Inversión (Acafi), a marzo de 2018, los activos gestionados por los fondos de inversión públicos en ese país sumaron US$ 26.352 millones, cifra que configuró un crecimiento de 5,1% respecto a diciembre de 2017 y de 32% en comparación con los 12 meses previos.

Asimismo, según una estimación que hicieron varios gerentes a principios del año pasado al diario Gestión, en el Perú, los fondos de inversión administraban alrededor de US$ 4.000 millones.

De acuerdo con Jorge Guillén, profesor de ESAN, muchos de estos fondos buscan invertir en negocios o activos vinculados a las principales materias primas que produce América Latina. No obstante, el mayor desarrollo del mercado de capitales, la expansión económica, el aumento del consumo, entre otros factores, han hecho que estos instrumentos diversifiquen

su foco. Así, varios están especializados en inversiones en rubros como el inmobiliario, acciones latinoamericanas, startups, fondos de pensiones, infraestructura, etc.

“A groso modo, los fondos de inversión, considerando la administración de fondos de pensiones, pueden representar un 30% del PIB en ciertos países de América Latina”, dice Guillén.

UNA NUEVA ALTERNATIVA Pese a que las condiciones globales no han sido las más idóneas en el último año (por temas como la tensión comercial entre Estados Unidos y China, por ejemplo), ello no ha frenado las nuevas apuestas en la industria de fondos de inversión.

Una de las más resaltantes, sin duda, es Credicorp Capital Latin American Equity Fund, un fondo de inversión enfocado en acciones latinoamericanas presentado en noviembre del año pasado por Credicorp Capital Asset Management.

Este fondo, que está domiciliado en Luxemburgo, busca ser el vehículo de inversión en acciones más importante del Perú. Según Credicorp Capital, este apunta a darle una exposición diferenciada a sectores como e-commerce, tecnología, Fintech, salud, sin perder el interés por empresas y rubros tradicionales. Anualmente, Credicorp Capital espera invertir

en unas 35 empresas y levantar en 2019 unos US$ 40 millones.

“Nuestro enfoque en generación de valor sostenible a largo plazo, junto con nuestra experiencia en empresas de pequeña y mediana capitalización bursátil, ofrece una exposición diferente a América Latina. Una que está más alineada con el futuro de nuestra región y no con su pasado”, explica Santiago Arias, portfolio manager de Renta Variable Latinoamericana de Credicorp Capital Asset Management.

De acuerdo con Arias, otro objetivo del fondo es obtener un mayor retorno respecto al índice regional MSCI Latin America, el cual rindió 24% en 2017.

Por ello, Credicorp Capital apunta a una estrategia de inversión más activa.

Bajo dicho enfoque, este vehículo de inversión se aleja de los commodities y opta por acciones que están haciendo que la región pase a ser una economía de servicios.

Sin duda, apuestas como la de Credicorp Capital, confirman que la región tiene espacio para el desarrollo de fondos de inversiones especializados. La clave es, como siempre, estar en sintonía no solo con los rubros más rentables, sino también con los que gocen de mejores perspectivas.

Recuperación económica continuará en 2019

LATAM es la única región que donde se pronostica una fuerte aceleración en 2019 Fuente:Credicorp Capital Asset Management PIB real % LATAM 3.0

2.7

2.5

2.1

2.0

1.5

1.5 1.0 0.5 0.0 -0.5 -0.1 2016

2017

2018 (f)

2019 (f)

2020 (f)

ENERO - FEBRERO 2019

51

NEGOCIOS / FINTECH

52

AMÉRICAECONOMÍA

Proptech, la revolución digital de la industria inmobiliaria La llegada de la tecnología al mundo inmobiliario promete revolucionar a una industria avejentada. Con delantera en el Primer Mundo, los emprendimientos Proptech comienzan a renovar la industria, principalmente, en México, Brasil, Argentina y Chile Por Camilo Olarte, Ciudad de México

“

2017 será el año en que Proptech 2.0 habrá ganado tanta masa y momentum que va a cambiar al mundo”, pronosticó el profesor Andrew Baum en la introducción del reporte “Proptech 3.0: el futuro de la industria inmobiliaria”,

publicado por el Saïd Business School de la Universidad de Oxford, el texto más citado por los expertos globalmente. Un año y medio después, Baum lo reitera en entrevista con AméricaEconomía: “Sí, todo ha comenzado a cambiar a partir del reconocimiento del valor de la información digital y de las plataformas colaborativas”.

Proptech es la unión de los términos property technology, que abarca los emprendimientos o startups que ofrecen productos innovadores para la industria inmobiliaria y nuevos modelos de negocio que buscan transformarla. Desde software (portales como Rightmove, Opendoor, Zoopla), hardware (sensores, uso de analítica,

ENERO - FEBRERO 2019

53

NEGOCIOS / FINTECH etc.), materiales o herramientas de

12.000 millones, según el

manufactura (impresión 3D). Un

fondo de capital privado

campo fértil y vasto que Andrew Baum

enfocado a bienes raíces,

define como “solo una parte de una

NYCProp. Ese año,

transformación digital en la industria de

solo cuatro compañías

las propiedades, mucho más amplia, que

Proptech habían roto el

engloba tanto el cambio tecnológico como

techo de los US$1.000

el mental en la industria inmobiliaria y sus

millones de valoración:

consumidores, según nuestras actitudes,

Compass, una red de

movimientos y transacciones que

agentes inmobiliarios;

involucran edificios y ciudades”.

Homelink, un portal

En el texto del informe “Proptech

inmobiliario chino; SMS

3.0: el futuro de las bienes raíces”, Baum

Assist, una herramienta de

explica que el sector se divide en tres

administración de propiedades; y

subsectores, aunque muchas iniciativas

Opendoor, un algoritmo para comprar

tengan elementos comunes: Smart Real

y vender residencias en línea. El listado

Estate, plataformas basadas en tecnología

se ha triplicado en los últimos dos años,

que buscan facilitar la operación y

aunque las compañías siguen centradas

administración de bienes inmuebles;

en Estados Unidos, Reino Unido y China.

economía colaborativa, es decir,

A la par de startups dedicadas a

plataformas basadas en tecnología que

Proptech, se han desarrollado fondos

buscan facilitar el uso de bienes inmuebles;

de capital de riesgo enfocados en la

e industria inmobiliaria Fintech, que busca

industria inmobiliaria. Es el caso de Fifth

facilitar la comercialización de los bienes

Wall, el primer fondo especializado en

inmuebles.

Proptech que levantó más de US$ 200

La gran explosión y crecimiento

millones. Este mismo fondo logró reunir

exponencial del Proptech se da a partir

el capital para muchas de las empresas

de los avances tecnológicos como

inmobiliarias líderes en Estados Unidos,

cloud computing, la masificación de

como Equity Office, Prologis, Lenard y

los smartphones, el wifi, las redes 4G,

Hines, entre otras.

los sensores y otras innovaciones que permitirían una mayor conectividad a más bajo precio. A esta época, en la

Proptech (property technology) abarca los emprendimientos o startups que ofrecen productos innovadores para la industria inmobiliaria y nuevos modelos de negocio que buscan transformarla

Brasil a la cabeza El Proptech ha llegado a América

que todavía estamos, es la que llama el

Latina de la mano de algunas startups

desarrollando los modelos de negocios”,

texto de Andrew Baum como Proptech

que han visto a la región como un campo

dice Andrea Rodríguez Valdez, organiza-

2.0. Una transformación digital que ya

propicio para crecer. Con el tiempo,

dora del Proptech Summit (cuya primera

está ocurriendo en Europa y Estados

algunos emprendimientos se desarrolla-

edición se hizo en Chile en junio de

Unidos y parte de Asia, y que tiene como

ron como startups locales, aprovechando

2018) y directora de Mktre, una empresa

guías la inversión, la innovación y el

el conocimiento del idioma y de la cultura

regional de marketing en bienes raíces, y

emprendimiento.

empresarial local, tema muy importante

representante en América Latina de Unis-

en el sector inmobiliario.

sus, una plataforma global de Proptech que

Su notoriedad global se alcanzó hace poco, cuando las inversiones Proptech

“Lo más importante para la viabilidad

apenas entró en funcionamiento en enero

aumentaron de forma exponencial.

de una startup es que satisfaga una necesi-

de este año y que reúne a más de 6.000

En 2011, no llegaban a los US$ 200

dad concreta del mercado. De allí que aún

negocios del sector.

millones, pero en 2017 alcanzaron US$

exista mucho campo para poder seguir

54

AMÉRICAECONOMÍA

Según un informe de esta plataforma,

el Proptech latinoamericano tiene sus mayores referentes en Brasil, donde hay 225 compañías, “pero con una fuerte limitante: en su mayoría funcionan solo para su mercado”, explica Rodríguez. Le siguen México con 55, Argentina con 37, Chile con 25. Según el mismo estudio,

La notoriedad global de Proptech se alcanzó en 2017, cuando las inversiones del sector llegaron a US$ 12.000 millones (en 2011, eran menos de US$ 200 millones)

53% de estas compañías están enfocadas al

ejemplos debemos hablar de Chile y

sector inmobiliario comercial, un 45% al

México, países donde se está desarrollado

el 1% de las carteras de inversión de los

residencial y apenas un 2% al retail.

el otro gran componente, los fondos de

fondos de capital de riesgo, según datos de

capital de riesgo”, aclara. Un buen ejemplo

Unissus. “Hay fondos de capital inter-

primera etapa, la de tomar conciencia,

es Vander Capital Partners, que está en

nacionales que están poniendo los ojos

comprender las necesidades y empezar a

proceso de levantamiento de su segundo

aquí, como Manutara, Wayra (el fondo de

buscar las soluciones. Tenemos la posibi-

fondo llamado Urban Tech II. El fondo de

Telefonica), Construtech Ventures Brasil

lidad de optimizar la curva de aprendizaje

capital de riesgo ubicado en San Francis-

y varios corporate venturing”, explica Ro-

observando cómo fueron esos procesos en

co, pero dirigido por el mexicano Roberto

dríguez. “Asimismo, desde los gobiernos

otros mercados, como en Estados Unidos

Charvel, tiene tres programas de inversión

hay iniciativas importantes que apoyan el

o Europa, y así aprender, copiar, mejorar

en bienes raíces, con dinero colocado

desarrollo del ecosistema innovador, como

y adaptar”, considera Rodríguez. “Así

en México, Estados Unidos, Colombia y

en Chile los casos de Corfo, Startup Chile

crearemos una gran oportunidad para los

Uruguay, en empresas de “etapa temprana”

e Innovo; RutaN, de Medellín, y Agencia

inversores y startups más desarrolladas,

de desarrollo, principalmente, en Proptech

Nacional de Innovación de Uruguay, por

que buscan expandirse a nuevos mercados

y algunas inversiones Fintech. El brazo de

mencionar algunas. En países como Chile

con potencial de crecimiento”.

etapas tempranas se llama Vander Angel

y Argentina hay incentivos para invertir

“En la región estamos todavía en una

Rodríguez también destaca varias

A pesar de esto, el Proptech es apenas

y ha realizado once transacciones en

en una startup, pero los inversores todavía

startups argentinas en el ecosistema Prop-

México y Estados Unidos, lo que lo hace

no entienden el potencial”.

tech regional, por su nivel de innovación,

el inversionista mexicano más activo en

como el caso de Properati, recientemente

Proptech.

comprada por el gigante Nasted para integrarse a Olx. “Pero para citar buenos

Tecnologías que se emplean en Proptech 1. Realidad virtual 2. Big data 3. Analítica 4. Crowdsourcing 5. Modelado de información de construcción (BIM) 6. Internet de las cosas, domótica 7. Impresión 3D 8. Geolocalización 9. Marketplaces

ENERO - FEBRERO 2019

55

NEGOCIOS / FINTECH Para Charvel hay empresas inmobiliarias en México que pueden ser claves en el desarrollo de la industria Proptech, como inversionistas y usuarios en los próximos años. Entre ellas el brazo latinoamericano de Prologis, CityExpress, que ha invertido en un fondo de Capital de Riesgo de Proptech; y Vinte, empresa de venta de vivienda listada en la bolsa, que siempre ha estado muy cerca de la innovación y la tecnología.

¿Regionalización?

Otro buen ejemplo de una startup con mucha proyección y que busca satisfacer necesidades muy concretas de la región es Homie, que levantó una ronda de capital semilla liderada por Angel Venture. Esta

“¿Está Proptech creando una nueva industria o es una manera más eficiente de crear o extraer dinero de un obeso dinosaurio, con problemas de rodillas?”, se pregunta Andrew Baum en el informe “Proptech 3.0: el futuro de los bienes raíces”

empresa de servicios –citada por la mayoría de los entrevistados de este reporta-

instituciones financieras. Recientemente

je– está hecha para los dueños de depar-

lanzó yals.mx para el mercado de consu-

tamentos que quieren rentar su vivienda.

midores directo.

Es un modelo similar a QuintoAndar, de

imposible enumerar la gran cantidad de

a ser el primer unicornio latinoamericano

empresas y de modelos que apenas están

de Proptech.

en los primeros estadios de evolución”,

Onis Vida destaca por cómo “tropica-

Arriba, Roberto Charvel (Vander Capital Partners), James Dearsley (Proptech Consult) y Sergio Mireles (Datoz)

AMÉRICAECONOMÍA

resume Charvel.

lizar” (adaptación cultural) una iniciativa

Varias de estas empresas están en

inmobiliaria. La empresa de Antonio Iru-

camino de salir de sus países para cubrir

rita ayuda a colocar crédito para remode-

un mercado más grande: “Regionalizar

lación de vivienda con empresas financie-

el Proptech será un tema de tiempos. En

ras. Ha realizado más de 7.000 proyectos

dos años creo que toda la región habrá

de remodelación, valuados en más de US$

tomado conciencia plena, y entonces ahí

50 millones, utilizando una red de 250

será el momento del segundo paso, que es

contratistas afianzados en todo México.

la adopción total de la tecnología para la

Existen otros ejemplos de startups

56

“El potencial no tiene techo y sería

Brasil, una de las empresas más cercanas

industria”, vaticina Andrea Rodríguez.

que se acercan más a las iniciativas de los

Sergio Mireles, director general y

países desarrollados. Es el caso de Inteli-

creador de Datoz, una plataforma de

métrica, de Mario Gamboa. Es la única

disponibilidad e inteligencia inmobiliaria

empresa en México con un Automated

mexicana para el sector industrial, está de

Valuation Model (AVM) para realizar

acuerdo: “Ahora hay muchas empresitas

avalúos estadísticos de vivienda. Usa big

utilizando las diferentes tecnologías. Si

data (cerca del 90% de todos los avalúos

se mantienen solas van a ser demasiado

bancarios usados para otorgar hipotecas)

pequeñas para generar un cambio en

y su modelo de negocios está enfocado a

la región. Van a ganar las que puedan

El Proptech latinoamericano tiene sus mayores referentes en Brasil, donde hay 225 compañías, “pero con una fuerte limitante: en su mayoría funcionan solo para su mercado”, explica Andrea Rodríguez, organizadora del Proptech Summit

consolidar operaciones, estrategias y

eficiencia en las transacciones y menores

aunque antes de anunciar la llegada del

tecnologías. La consolidación de tecno-

costos.

Proptech 3.0, será necesario revisar si las

logías es muy importante para que haya

A la par del Proptech 3.0 se espera la

promesas del Proptech se han convertido

alguna empresa que se pueda convertir en

consolidación del Contech: la tecnología

en realidad: más velocidad, más eficiencia

unicornio.”

aplicada a la construcción. Contech

en los procesos, menores costos en las

tiene muchos puntos de contacto con el

transacciones y mejorar la liquidez de

Proptech sobre todo con el Smart Real

los activos en un mundo inmobiliario

Horizonte Proptech 3.0

Estate, pero no es considerado parte

tradicionalista. Solo si la respuesta es

industria o es una manera más eficiente

“¿Está Proptech creando una nueva

del sector y su crecimiento exponencial

positiva podríamos decir que ha llegado

de crear o extraer dinero de un obeso

reciente merece un análisis aparte.

una revolución digital al sector.

dinosaurio, con problemas de rodillas,

La industria inmobiliaria ha sido

que hace tiempo perdió su agilidad?”, se

extremadamente lenta –tal vez más que

pregunta Andrew Baum en el informe

cualquiera– para asumir tecnología,

“Proptech 3.0: el futuro de los bienes raíces”, para después responder que lo que hemos visto hasta ahora no es nada comparado a lo que traerá el Proptech 3.0, una ola que arribará después de 2020, con dos tecnologías fundacionales: Blockchain e Inteligencia Artificial (IA).

Según la OSCRE, un grupo de organizaciones enfocadas en el desarrollo de los estándares del sector inmobiliario, el potencial de blockchain es inmenso y reestructurará a largo plazo la manera en que se intercambia la información y cómo se conducirá el negocio inmobiliario.

Desintermediación, prevención del fraude, uso de criptomonedas y contratos inteligentes que traerían como consecuencia: más transparencia,

ENERO - FEBRERO 2019

57

OPINIÓN //ENERGÍA NEGOCIOS FINTECH

2019: NUBES EN EL HORIZONTE PARA LAS ENERGÍAS RENOVABLES EN A. LATINA Bruno Brunetti Director general y líder de Estrategia Global de Electricidad en S&P Global Platts Analytics

hile cuenta con el parque fotovoltaico (FV) solar operacional más grande instalado en la región, con más de 2,1 gigawatts (GW), a noviembre de 2018, aproximadamente 10% de la capacidad total, además de 167 megawatts (MW) a punto de producirse. No obstante, el crecimiento de la energía solar es cada vez más incierto, incluso en aquellos países considerados líderes emergentes.

México es un ejemplo concreto. Con su capacidad de energía solar en el orden de los GW, en 2018 inauguró la planta fotovoltaica Villanueva, en Viesca, el parque solar más grande de las Américas, con una producción de 828 MW, lo cual confirma la creciente influencia que dicho país podrá tener en la producción de energía solar. Sin embargo, la elección de Andrés Manuel López Obrador significará la revisión de la política energética del país, una pausa que podría frenar futuros avances. Las renovables no son necesariamente el punto de discordia. Más bien lo son las inversiones privadas relacionadas con el suministro público a gran escala y las subastas. Por eso es incierto el futuro de la anticipada subasta de renovables, dado que la nueva administración ya ha cancelado dos subastas de petróleo y gas upstream.

También en Colombia, la primera subasta de renovables, que originalmente debía ocurrir el 2 de enero, ahora se pospuso hasta finales de febrero.

58

AMÉRICAECONOMÍA

Con la elección de Jair Bolsonaro, las políticas energéticas en Brasil también están en riesgo. Sin embargo, gracias a subastas previas de capacidad a largo plazo, 1,9 GW de energía solar ya han sido contratados hasta 2023 y, por lo tanto, deberían asegurar las operaciones.

En 2018, se produjo aproximadamente 0,5 GW de capacidad solar, según el Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS) de Brasil.

de 2017 (46,7 GW), pero bajos en relación con los niveles alcanzados en 2015.

Brasil estuvo entre los países más grandes en términos de adiciones eólicas durante 2018, con más de 1,1 GW agregados en los primeros diez meses. La capacidad eólica ahora representa aproximadamente 8% de las centrales de electricidad instaladas en Brasil, con un esperado crecimiento a futuro impulsado por las muy favorables perspectivas económicas

La elección de Andrés Manuel López Obrador significará la revisión de la política energética del país, una pausa que podría frenar futuros avances En Argentina, también se presentaron el difícil acceso al financiamiento, las condiciones económicas y las limitaciones de red, aunque el país avanzará con una subasta de 350 MW (solar y eólica). En las rondas previas de subasta, Argentina ha aprobado 1,7 GW de proyectos solares, con el precio más bajo de US$ 40,4/MWh. Muy favorables perspectivas Con riesgos similares a la solar, el panorama para la energía eólica se ha mantenido más estable a nivel global y, en particular, en América Latina. Es importante recordar que las adiciones de capacidad eólica globales fueron del orden de 45 GW, en línea con los niveles

que ofrece esta energía. Los desarrolladores en Brasil ya han asegurado contratos a largo plazo por más de 4,2 GW para los próximos cinco años, convirtiendo al país en el líder latinoamericano en energía eólica.

México también ha registrado licitaciones que no sobrepasan los US$ 20/MWh en subastas recientes, pero la cartera de proyectos llega al orden de 2,5 GW. Chile también se destaca en la región, con 1,5 GW de capacidad eólica operativa y aproximadamente 538 MW en construcción desde el noviembre pasado, pero con un número más sustancial de proyectos en su cartera (más de 9,5 GW).

CONFERENCIAS

Abril

Mayo

Junio

Agosto

En la era de la Inteligencia Artificial

Excelencia en Gestión Hospitalaria

Innovación en Salud

Liderazgo e Innovación en Salud

Lima

Lima

Cali

Santiago

Octubre

Septiembre V Foro Cluster Salud

Excelencia en Gestión Hospitalaria

Excelencia en Gestión Hospitalaria

Santiago

Bogotá

CDMX

Medellín

En la era de la Inteligencia Artificial

Junio

Julio

Noviembre Liderazgo e Innovación en Salud CDMX

Más Información: conferencias@americaeconomia.com

ENERO - FEBRERO 2019

59

NEGOCIOS / INMOBILIARIA

PORTAFOLIO

ABIERTO W

ayne Berger no trabaja en

una oficina fija. Como CEO en América Latina y Canadá

y en América Latina, considerando la

británico IWG, antes Regus, el ejecutivo

demanda que vemos de coworking como

cambia de localización de forma constante,

espacio de trabajo. Nuestra perspectiva

ya que viaja a menudo a sus distintas

es seguir creciendo de esta forma los

operaciones en el continente americano.

siguientes años”, dice Wayne Berger,

Su predilección por los espacios de

cuya compañía incorporó 204 nuevas

coworking, por otro lado, es tal que hoy

localizaciones de enero a noviembre de

no se imagina laborando en un espacio

2018. conocido como Regus, una compañía

en un Spaces de otro, y cada vez que estoy

de business centers con presencia a nivel

en una localización siempre me tomo el

global y que ofrecía oficinas en suscripción

tiempo de estar en un espacio abierto. Es

a empresas con negocios incipientes o

un producto muy potente, que genera un

ejecutivos independientes. En 2014, sin

sentido de comunidad, que me parece

embargo, la empresa adquirió la compañía

increíble”, dice Berger.

de coworking surgida en Amsterdam Spaces, y fue incorporando nuevas marcas

parte del portafolio de localizaciones de

a su portafolio, como el coworking

IWG, además, le permite estar en contacto

boutique No.18 o la red de business centers

directo con sus clientes, entender sus

del Reino Unido, Basepoint, hasta formar

necesidades y ver cómo es su experiencia

una red de más de 3.300 localizaciones

en estos nuevos espacios de trabajo. Hoy

en 110 países. En 2012 la compañía, que

se trata de algo de importancia, teniendo

facturó en 2017 US$ 1.754,9 millones, ya

en cuenta el cambio actual por el que

contaba con 1.411 localizaciones.

pasa el mercado de real estate, con el auge

AMÉRICAECONOMÍA

Hasta 2016, IWG era mundialmente

Regus en un país y mañana puedo estar

Trabajar en las oficinas que forman

60

“Nuestro negocio ha estado creciendo exponencialmente cada año en el mundo

del grupo de espacios de trabajo de origen

de trabajo tradicional. “Hoy estoy en un Por Laura Villahermosa, Lima

puntas de lanza de su crecimiento.

FOTO: PERCY RAMIREZ

El grupo de espacios de trabajo IWG apunta a crecer fuertemente en localizaciones y ventas en América Latina a través de la marca de coworking Spaces

“Spaces es la respuesta al fenómeno

del modelo de coworking, que el grupo

WeWork por parte de Regus, quien

IWG ha abrazado de forma destacada en

históricamente tenía esa lógica de oficina

los últimos años y que hoy es una de las

con puerta y que en algún momento sufrió

un contraste enorme con esta empresa de coworking”, dice Lucas Luzzi, director regional de Project Management, de Colliers International.

Para Herman Faigenbaum, managing

director de Cushman & Wakefield Cono Sur, la propuesta del grupo es ofrecer lo que se conoce espacios como servicio (spaces as a service), que es muy parecido a lo que ofrecen los hoteles. “IWG opta por tener diferentes formatos, lo mismo que tiene Marriott con sus diferentes marcas, con las que apunta a diferentes clientes”, señala el ejecutivo.

En América Latina, IWG cuenta con 121.400 m² de oficinas y 96 localizaciones, en su mayoría Regus, pero su plan –según su CEO regional– es doblar su oferta, especialmente a través del formato de

En 2014, Regus adquirió la compañía de coworking surgida en Amsterdam Spaces, y fue incorporando nuevas marcas a su portafolio Spaces, que batalla hoy con WeWork por el liderazgo en espacios de coworking a nivel regional. “Spaces es la marca que tiene mayor potencial de crecimiento en la región y la que dominará el crecimiento de nuestro negocio, considerando el feedback que recibimos de los tipos de ambientes de trabajo que buscan hoy los clientes”, dice Wayne Berger.

Según los especialistas, el modelo

XXX,

de coworking crece a pasos agigantados XXXXXXXXXXX. a nivel global y en la región, y cada vez

Wayne Berger, CEO de IWG para Américalatina y Canadá

más empresas consideran migrar a esta forma de trabajo. De hecho, la consultora inmobiliaria JLL vaticina que, para 2030 el 30% del real estate comercial

ENERO - FEBRERO 2019

61

NEGOCIOS / INMOBILIARIA

Wayne Berger explica que el modelo de coworking ha cambiado en los últimos años y se ha convertido en algo más que en un atractivo diseño. La escala de sus espacios, además, ha tomado otro nivel

la marca Spaces (que como Regus

red global de negocios. Las grandes

funciona bajo un modelo de suscripción)

empresas en su caso optan por Spaces

buscan un ambiente intergeneracional e

–según Berger– porque ven beneficios

interempresarial. “Queremos asegurarnos

económicos, ya que alquilar una oficina

de tener un buen ambiente en el que

por cuenta propia requiere una mayor

la gente quiere compartir ideas y

inversión de capital, pero sobre todo por su

experiencias. Por eso, no solo apuntamos

flexibilidad.

a grandes corporaciones. Trabajamos

“Cada vez hay más grandes empresas

con el 60% de las mayores compañías del

que evalúan estos espacios con el objetivo

mundo, pero al mismo tiempo queremos

de encontrar mayor flexibilidad en

asegurarnos de que los integramos con

el arrendamiento de espacios físicos,

corresponderá a espacios de coworking a

startups, emprendedores y freelancers”,

generando eficiencias en los costos, así

nivel global.

dice el ejecutivo.

como mejorar los procesos y aumentar su

“Más que una moda es el resultado de

En sus espacios, como en la mayoría

productividad, a través de la colaboración y el networking”, dice Felipe Acevedo.

una forma de trabajar que se está produ-

de localizaciones de coworking, el sentido

ciendo debido a cambios generacionales y

de comunidad (que tanto atrae al mismo

las disrupciones tecnológicas. El modelo de

Berger) es fundamental, y lo potencian

de coworking ha cambiado en los últimos

coworking permite dar una respuesta a este

de forma constante, a través de eventos

años y se ha convertido en algo más que

cambio, por lo que creemos que la oferta

y espacios comunes, en los que pueden

en un atractivo diseño. La escala de sus

de este tipo de espacios seguirá creciendo”,

interactuar tanto quienes tienen una

espacios, además, especialmente con la en-

dice Felipe Acevedo, director de Servicios

“posición” en una de sus localizaciones

trada de grandes empresas, ha tomado otro

Consultivos de JLL en América Latina.

como los que toman dos pisos enteros.

nivel y el grupo hace hoy acuerdos con

Wayne Berger explica que entre

De hecho, para el CEO de IWG

Wayne Berger explica que el modelo

desarrolladores y propietarios de edificios

sus clientes hoy se encuentran desde

en América Latina y Canadá muchas

por grandes cantidades de m2. “Recien-

emprendedores individuales hasta

compañías optan por estos espacios

temente negociamos varios acuerdos en

grandes corporaciones. Y es que bajo

justamente porque en ellos se crea una

América Latina para Spaces de 3.700 m², y

62

AMÉRICAECONOMÍA

en Canadá de 11.600 m², porque este tipo de áreas ofrece la posibilidad de construir toda una colección de diferentes espacios en un mismo ambiente

Además de Regus, Spaces, y Basepoint, el portafolio de IWG incluye las marcas de lujo N.18 y Signature by Regus

y proveer una gran experiencia”, dice el ejecutivo.

“El modelo de Regus original

mo, el grupo –según su CEO regional–

ha sido muy exitoso y le permitió

contempla hacer nuevas adquisiciones.

multilatino PPU, el crecimiento de mo-

internacionalizarse en los 80 y 90,

“Nuestra estrategia es diversificar nuestro

delos como el de Spaces y WeWork se

pero ha tenido que evolucionar. El

portafolio. Miramos de forma constante

ha dado en un momento ideal en los

perfil de compañías que atrae son más

adquisiciones. Nuestra oferta, además, hoy

mercados de real estate regional. Y es que

empresas tecnológicas o backoffices

no cubre la alta demanda”, dice Berger.

en buena parte de las capitales de América

de corporaciones que manejan temas

Para el ejecutivo, el mercado de cowor-

Latina existe un inventario de oficinas

administrativos y de gestión interna.

king particularmente se dirige en los próxi-

tipo A (las más sofisticadas del mercado)

Spaces, en cambio, tiene un equilibrio entre

mos años a un proceso de racionalización

bastante alto. Por ejemplo, según Colliers

la relación entre espacios colaborativos y

que reducirá el número de actores y hará

International, del primer trimestre de

densidad de ocupación”, dice Lucas Luzzi,

que muchos se integren verticalmente. “En

2013 al tercer trimestre de 2018 la oferta

de Colliers International.

el caso de WeWork la compañía está en un

Para Manuel Ugarte, socio del estudio

de oficinas prime en Lima creció 135%,

Wayne Berger explica que si bien se

momento de curva de crecimiento acele-

mientras que en São Paulo y Ciudad de

mantiene la filosofía de negocio de Regus-

rado. Tal vez Regus y Spaces tienen una

México se incrementó 40,1% y 55,3%,

ofrecer una red gigante global de espacios

curva menos inclinada en su proceso, pero

respectivamente. “Estas empresas se

de trabajo- el diseño de su oferta se ha ido

naturalmente todos tienen que llegar a una

vuelven mayoristas de espacios de oficinas

asemejando cada vez más a los espacios

etapa más de estabilización”, dice Lucas

en un momento en el que en mercados

de coworking. “El diseño tiene muchos

Luzzi, quien asegura que a nivel regional

como el de Perú hay un 20% de vacancia”,

más espacios abiertos, clubes, zonas de

WeWork (quien en el 2018 aspiraba a tener

dice Ugarte.

reuniones y hay mucho más vidrio que

50 localizaciones en América Latina) ha

“Es interesante, porque vemos que

drywall. Nuestro equipo, además, antes

tomado mucha más velocidad en inaugu-

en América Latina existe un ambiente

se encargaba de que el business center

raciones que su competencia.

increíble para nuestro crecimiento y

funcionara bien, mientras que ahora se

desarrollo. Hay muchos mercados donde

asegura de que realmente el ambiente de

solidación. En los mercados hay claramen-

puedes encontrar muy buenas nuevas

trabajo sea el idóneo”, dice el ejecutivo,

te espacio para más de un jugador, pero no

localizaciones y hacer alianzas con

quien recalca que su extensa red, en la que

más de cinco”, dice Manuel Ugarte, de PPU.

propietarios. Además, hoy conversamos

trabajan 2,5 millones de personas al día,

mucho con los desarrolladores, que cada

sigue siendo una de sus fortalezas.

vez más incorporan al coworking en su

Berger reconoce que el modelo de

“Ya se está viendo un proceso de con-

Wayne Berger asegura que el mercado latinoamericano de espacios de trabajo pasa hoy por un momento

estrategia de desarrollo de edificios”, dice

Spaces puede no funcionar para todo el

muy emocionante y recalca que si bien

Wayne Berger.

mundo. Por ello, el enfoque actual del

el negocio regional está subrepresentado

grupo es tener un abanico de propuestas

tiene grandes oportunidades. “Tenemos

para cada tipo de cliente. “Es algo que

una posición fuerte, pero tenemos aún

efectivamente hemos aprendido de la

bastante margen para crecer”, dice Berger.

regional de IWG asegura que más allá

industria hotelera. Es necesario tener una

El ejecutivo asegura que continuará

de Spaces, ve buenas perspectivas de

propuesta de marcas para cada tipo de

cambiando de espacios de trabajo de forma

crecimiento para todas sus marcas,

clientes”, dice.

constante. Además, la alta demanda de

Reinvención y consolidación El máximo responsable de la operación

incluida Regus, cuyo modelo ha cambiado

Además de Regus, Spaces, y Basepoint,

algunas localizaciones hace que a veces

con el paso de los años y la ola del

el portafolio de IWG incluye las marcas de

tenga que salir de ellas. Los clientes, al fin y

coworking.

lujo N.18 y Signature by Regus. Asimis-

al cabo, tienen preferencia.

ENERO - FEBRERO 2019

63

OPINIÓN / NEGOCIOS

POR QUÉ EL SECTOR PRIVADO DEBE ENFOCARSE EN UN MUNDO SOSTENIBLE Laxman Narasimhan CEO de PepsiCo Latinoamérica, Europa y África Subsahariana

i hay algo que podemos extraer del reciente informe especial de la ONU sobre el impacto del calentamiento global, es que cualquier acción dirigida a limitar el aumento de las temperaturas de la Tierra debe de estar enmarcada en un plan de desarrollo sostenible del gobierno, la comunidad científica y el sector privado.

Podría citar varios estudios que concluyen que, si se hiciera un enfoque sostenible en estos temas, mejorarían los ingresos de las empresas y el valor de los accionistas. Pero en realidad, no es necesario hacerlo, ya que tengo datos concretos sobre cómo la decisión de PepsiCo de implementar iniciativas para incrementar la eficiencia del uso de agua y energía, reducir el desperdicio y fortalecer a las comunidades agrícolas en toda la cadena de valor, ha ayudado a generar cambios positivos en las comunidades en las que operamos.

Desde 2006, bajo nuestra agenda de “Desempeño con Propósito”, comenzamos una jornada para transformar la forma en que hacemos negocios. Nuestra creencia fundamental es que el éxito de nuestra empresa está intrínsecamente vinculado a la sostenibilidad del mundo que compartimos. Y “Desempeño con Propósito” se trata de cómo generamos nuestro dinero, no solo de lo que hacemos con el dinero que generamos.

Por ejemplo, PepsiCo Latinoamérica

64

AMÉRICAECONOMÍA

firmó en 2016 una alianza con The Nature Conservancy para implementar “Agua para el planeta”, un programa de siete años para desarrollar y fortalecer fondos de agua y para apoyar la conservación de cuencas hidrográficas en seis acuíferos donde tenemos operaciones. En México, tenemos la segunda flota híbrida de PepsiCo más grande a nivel mundial y el 75% de nuestras operaciones utilizan fuentes de energía eólica. Estas son algunas de las muchas iniciativas que nos han permitido brindar acceso al agua y reducir las emisiones de carbono dentro de nuestras

Nuestra creencia fundamental es que el éxito de nuestra empresa está intrínsecamente vinculado a la sostenibilidad del mundo que compartimos operaciones. Estamos siendo productivos, a la vez que cuidamos al planeta, y en ningún lugar es esto tan necesario como en Latinoamérica, una región donde más del 30% de la población vive en situación de pobreza y donde se ubican ocho de los 20 países con la mayor desigualdad de ingresos.

Muchos en la región, donde PepsiCo ha estado presente por más de 100 años,

creen que somos una empresa de alimentos y bebidas, pero en realidad somos una empresa agroindustrial que depende de materias primas locales naturales de alta calidad, como el maíz, la papa, el plátano, el coco y otros. Y a través de nuestro programa de agricultura sustentable hemos podido apoyar a miles de productores latinoamericanos con los que trabajamos en diez países.

Esto incluye iniciativas como el programa “Agro Coco” en los estados brasileños de Bahía, Pernambuco y Ceará, donde los cultivadores de coco reutilizan los desechos de coco como fertilizante orgánico. En México, pudimos ayudar a cerca de 300 productores de maíz a aumentar el rendimiento promedio de sus cultivos en el estado de Jalisco, a través de “Educampo”, un programa de apoyo educativo, técnico y financiero. En Colombia, hemos apoyado a mujeres víctimas de la violencia a través de empleos en Asplabel, asociación que reúne a más de 200 pequeños agricultores de plátano en Belén de Umbría, municipio que suministra el 15% de este cultivo a PepsiCo, en ese país.

PepsiCo seguirá trabajando para mejorar la eficiencia de sus operaciones, al mismo tiempo que ampliará los esfuerzos de gestión medioambiental en toda su cadena de valor global. Porque el sector privado tiene la responsabilidad de actuar y nuestra experiencia demuestra que el esfuerzo vale la pena.

SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2018

65

ENTREVISTA / CIBERSEGURIDAD

GERENTE DE DATA CENTER Y SEGURIDAD EN CENTURYLINK PARA A. LATINA

“Todos los días van a ir saliendo nuevos ataques digitales en la banca de Latinoamérica” Los ciberataques se han multiplicado en la industria financiera regional. Una escalada que ha obligado a las instituciones a derribar paradigmas, como el de la seguridad total en los procesos. De esto y más conversamos con el encargado de seguridad para América Latina de la multinacional CenturyLink Por Cristian Aránguiz

66

AMÉRICAECONOMÍA

urante este año, Chile ha sufrido ataques contra la ciberseguridad de sus entidades financieras. ¿Cuál es tu diagnostico?

El gran tema acá es que nos estamos basando en un modelo y estudios que te decían que todo puede ser digital y todo

“Hoy las empresas ya no tienen que empezar a pensar cómo protegerse o pensar en la utopía de a mí no me van a atacar y yo soy invulnerable”

va a terminar siendo digitalizado… pero

el que lo divulguen pasa por sus protocolos

atacar y yo soy invulnerable’. La empresa

el riesgo es inminente. Si lo vemos desde

internos, que son diferentes en cada caso.

tiene que estar ya desde el otro lado: ya me vulneraron, ya accedieron a esa informa-

ese punto, el tema de la seguridad en ese campo se vuelve un tópico crítico. Y hay

En la región pareciera que la

ción que querían, por ello, hoy lo impor-

un concepto muy relevante y es hablar de

ciberseguridad solo se toma en serio

tante es cómo lo controlo, como sé de un

la “seguridad desde el diseño”, o sea, desde

cuando se producen ataques con impacto

ataque con rapidez. Por eso la meta (de la

el momento que estoy diseñando algo para

mediático.

ciberseguridad) se mueve y se va seguir

hacer, ya sea un dispositivo o un servicio.

Sí, es la verdad. Pareciera ser una

Hoy tienes la obligatoriedad de plantear la

carrera con una meta que siempre la van

encontrando fallas. Una empresa que dice

seguridad. Y esa etapa ya tiene que ser par-

cambiando. Mientras más la corremos,

hoy estoy segura, ya partió desde el error.

te del diseño primitivo de los sistemas y no

más lejos van alejando la meta.

posterior, como fue el caso de las entidades a las que haces referencia en tu pregunta.

Es como la utopía…

¿Cuál ha sido el error de los sistemas

tener que acostumbrarnos, ya que hoy no

informático-digitales de la banca o el

hay nada para remediarlo, es así. Porque

mundo de la empresa privada?

veníamos desde un esquema de seguridad

Exacto, y lamentablemente vamos a

No se puede seguir trabajando sobre

tradicional, con un equipo informático en

el axioma de la funcionalidad o de lo que

el área, y creíamos que estábamos todos

queremos hacer y después agregar una

seguros... Hoy eso es totalmente impensa-

capa de seguridad. La seguridad informá-

do. Todos los días van a ir saliendo nuevos

tica no es solo un componente más; en un

ataques digitales en la banca de Latinoa-

mundo donde todo va a estar digitalizado,

mérica; van a seguir saliendo nuevos

eso ya no aplica.

malwares y nuevos ataques, como la nueva técnica (amenazas) que se está usando hoy

moviendo, por que día a día se siguen

“No se puede seguir trabajando sobre el axioma de la funcionalidad o de lo que queremos hacer y después agregar una capa de seguridad”

La frecuencia de estos ciberataques ha

basada en criptomoneda. A medida que

Entonces, la gestión del riesgo, ¿es la

ido subiendo. Pero ¿por qué las corpora-

avanzamos, también avanzan estos grupos

clave?

ciones afectadas dudan en transparentar

organizados en cómo violar estas nuevas

estas acciones?

funcionalidades.

porque van a pasar. Si realmente una per-

Todo el tiempo se están sufriendo ataques, y no solo son los que salen en los medios de comunicación. No podemos

Exacto, esa pareciera ser una clave mayor. Cómo gestiono esos incidentes,

¿Qué deben hacer las empresas entonces?

sona o una organización quieren acceder a

Hoy las empresas ya no tienen que

tu sistema, lo va a lograr. El tema es hasta

olvidarnos que todas las empresas sufren

empezar a pensar cómo protegerse o

dónde lo dejo avanzar y cómo lo detecto

estos embistes en mayor o menor medida;

pensar en la utopía de ‘a mí no me van a

con rapidez.

ENERO - FEBRERO 2019

67

OPINIÓN / NEGOCIOS

LA MODA PASAJERA DE LA CIBERSEGURIDAD César Pallavicini Gerente general de Pallavicini Consultores n Chile se habla de un antes y un después del mayor ciberataque que sufrió el Banco de Chile. Posteriormente, y cuando el Banco Consorcio reconoció un ataque con pérdidas cercanas a los US$ 2 millones, el pánico apareció otra vez. A lo que se suma que cuatro de las principales compañías de seguros generales que operan en el país (Liberty, Mapfre, RSA y Orion, además de la sociedad de garantía recíproca Suaval) llevan cuatro años en tribunales tratando de probar que dos ejecutivos de JIS Chile Corredores de Reaseguros Ltda. se apropiaron indebidamente de US$ 3,2 millones.

En otro frente, el gobierno había nombrado a su propio asesor presidencial en ciberseguridad y anunció un listado no menor de nuevos proyectos de ley para hacerse cargo de la problemática, pero ahora el cargo está vacante y ya han pasado semanas. ¿Finalizó la moda?

Entonces, la urgente pregunta a nivel legislativo es saber si realmente serán aprobados los distintos proyectos relacionados con ciberseguridad en un tiempo corto o habrá que esperar años para ver un verdadero cambio, tal como sucedió con la Ley de Protección de Datos Personales.

Chile está muy por debajo del promedio de países desarrollados en inversión en ciberseguridad, y si a eso le sumamos que solamente son 120 y 15 las empresas que están certificadas en gestión de seguridad de la información (ISO 27001) y continuidad de negocio (ISO 22301), respectivamente, no hay mucho

68

AMÉRICAECONOMÍA

más que aplaudir. Es alarmante la falta de conciencia que existe entre empresarios y directivos de empresas por la seguridad de la información, la ciberseguridad, la continuidad de negocio y los riesgos a los que exponen su propio negocio o el de sus accionistas.

Por todo lo anterior, hay que apurarse, porque existen pronósticos que aseguran que en 2020 el 85% de las empresas en el mundo usarán la Inteligencia Artificial (IA) y que serán 34 mil millones los dispositivos conectados. Esto implica que los riesgos de vulnerabilidades, al igual que los riesgos operacionales, delitos informáticos, robos

grandes para aquellas empresas que sufran una violación, llegando estas hasta un 4% de sus ingresos globales.

Inseguridad en la nube Para dar una idea de la amenaza, una investigación de Skyhigh Networks indica que el 7% de los buckets S3 (contenedores de información) son de acceso público y el 35% no están encriptados.

Malware Ransomware, crypto mining, troyanos bancarios y filtros VPN son algunos de los desafíos claves en cuanto a malwares que

El gobierno había nombrado a su propio asesor presidencial en ciberseguridad y anunció un listado de nuevos proyectos de ley, pero ahora el cargo está vacante y fugas de información, serán cada vez más frecuentes y complejos de controlar y mitigar. De hecho, sólo en 2019 las pérdidas para empresas por ciberataques alrededor del mundo se estiman en U$ 2,1 billones.

Otras proyecciones para el nuevo año son las siguientes: Se masificará la General Data Protection Regulation (GDPR) Durante 2019, la GDPR va a tener un impacto aún más significativo para las organizaciones y su forma de manejar los datos, con sanciones potencialmente muy

siguen amenazando a empresas y consumidores. Cybersecurity Ventures predice que los costos de los daños del software de rescate superarán los US$ 11.500 millones en 2019.

Ciberseguridad y directores La ciberseguridad se considera ahora un riesgo clave para la empresa. Y durante 2019 serán cada vez más las juntas directivas que demandarán claridad en esta materia, un control que a menudo se delegó como subcomponente de la función del Chief Information Security Officer (CISO).

HACER ZIG CUANDO EL RESTO HACE ZAG Rafael Hernández Gerente de Marketing de Artesco

E

n marketing hay pocas cosas

Promociones de apps de taxi: cómo serán

prácticas que la competencia es el camino

peores que ser predecible. Es

de intercambiables que hay personas que se

más corto a la comoditización. Un parade-

como ser un futbolista que en la

confunden ingresando el código de una en

ro que solamente conduce a dos destinos,

tanda de penales señala con un puntero

el aplicativo de la otra. Ofertas de telefonía

cada cual peor que el anterior. De un lado,

láser a qué lado va a patear. O esos tíos

móvil, distinguirlas es casi como jugar a

bajar precios sacrificando calidad o margen

que en las reuniones familiares cuentan

“encuentra las siete diferencias”.

(o ambos). Del otro, ser arrasado por algún

siempre la misma historia. Los primeros

Es paradójico. Hablamos de una

no meten goles, los segundos aburren

industria donde la diferenciación es el

soberanamente a su audiencia –justamente

Santo Grial. En la que sacar ventaja a los

lo opuesto a lo que los marketeros aspiran lograr con sus ventas y sus consumidores–.

Sin embargo, así es como muchos de ellos actúan. No importa si están en banca, telefonía, bebidas, detergentes (o el resto del alfabeto), el asunto es que, con una frecuencia francamente alarmante, los profesionales del marketing terminan cayendo en terreno común, trillado,

contendor que ignoró olímpicamente esas reglas invisibles.

El peligro no radica en equivocarse sino en mimetizarse. Ejemplos sobran

Incurrir en las mismas prácticas que la competencia es el camino más corto a la comoditización

recurriendo a las mismas estrategias y

de marcas que por hacer exactamente lo que su categoría dictaba, terminaron hundiéndose en la irrelevancia, cuando no en el fracaso. Condenadas a inacabables promociones, obligadas a compensar su falta de brand equity mediante un ejército de impulsadores (que por cierto es idéntico al ejército de los rivales).

En la medida en que más se abusa de

tácticas, empleando los mismos medios,

competidores es casi una obsesión. Y que

las viejas fórmulas, más van perdiendo su

incluso manejando la comunicación

considera la creatividad como la mayor

eficacia. ¿Dejar de hacer las cosas que siem-

de manera casi calcada. Como si cada

arma. Aún así, en lugar de originalidad

pre se han hecho da miedo? Por supuesto.

categoría tuviera reglas invisibles que

y audacia, proliferan la réplica y el me

¿Probar un camino distinto puede hacer

obligan a cada marca a operar igual que las

too. Hasta cierto punto es comprensible.

que terminemos en cualquier lugar menos

demás en su entorno.

Aprender por ensayo y error suele ser más

al que queríamos llegar? Sin duda. Pero,

¿Exageración? Hagamos un repaso

largo y doloroso. Hacerlo por imitación es

hoy en día, no hay peor riesgo para una

mental. Publicidad de automóviles: la prin-

fácil y rápido. Sin mencionar que cuando

marca que no correr riesgos. Como dice el

cipal variación entre los avisos de marca

implementamos algo “probado y com-

genial Fernando Machado, global CMO de

A y marca B es el modelo del auto que,

probado” se reduce enormemente nuestra

Burger King, alguien que sería un ejemplo

siendo sinceros, nunca fue muy distinto

sensación de riesgo. Y, poco a poco, se

de cómo hacer marketing, de no ser porque

para comenzar. Encartes de tiendas por

va instalando en nosotros la noción de

seguir ejemplos es precisamente lo que

departamento: cambia el celebrity que

que “así es como funciona la categoría”. El

debemos evitar: “Ten miedo. Ten mucho

aparece en la portada, pero no mucho más.

problema es que incurrir en las mismas

miedo. Pero hazlo”.

ENERO - FEBRERO 2019

69

NEGOCIOS / FITNESS

NEGOCIO EN FORMA La multilatina colombiana Bodytech, consolidada ya en su país, Perú y Chile, apuesta por las franquicias y formatos low cost para expandirse en la región y, de paso, hacer que los latinoamericanos aumenten su escasa actividad física Por Natalia Vera, Lima

70

AMÉRICAECONOMÍA

C

orrer cinco kilómetros en el Central Park de Nueva York, escalar el monte Everest o entrenarse para un partido de fútbol americano es posible portando solo unos lentes de

realidad virtual y desde la comodidad de casa.

“El futuro del fitness está en la realidad virtual y aumentada, en la inteligencia artificial (IA) y en toda la tecnología que está rigiendo muchas industrias y que definitivamente ya lo está haciendo en la de fitness mundial”, dice Gigliola Aycardi, vicepresidenta ejecutiva y cofundadora de Bodytech, la cadena de gimnasios con presencia en Colombia, Chile y el Perú. “Actualmente vemos apps que ofrecen programas de entrenamiento, pero creo que vamos a evolucionar a un punto en que se dará una mezcla de entretenimiento y tecnología, y se convertirá en una tendencia para el negocio. Cuando me preguntan cuál es la amenaza en el negocio de gimnasios, yo les respondo que es la falta de tiempo. Por eso, tenemos que desarrollar esto de forma atractiva para todos los que luchan contra el tiempo y necesitan un espacio para entretenerse”, explica.

Si bien Bodytech aún no ha desarrollado su primer gimnasio

En América Latina, la industria fitness facturó US$ 6.000 millones (7% más que en 2016) y contaba con 65.800 gimnasios y 19,9 millones de abonados

en realidad virtual, cuenta con una app que ofrece planes personalizados para sus afiliados y la opción de monitorear su evolución. No obstante, más allá del mundo digital fitness, la multilatina de origen colombiano apuesta por la expansión de sus gimnasios en América Latina.

Por lo pronto, la industria de gimnasios en el mundo gana cada año más musculatura. Según la International Health, Racquet and Sportsclub Association (IHRSA), los ingresos de la industria global de clubes de salud alcanzó los US$ 87.200 millones en 2017 y un total de 201.000 clubes atendieron a 174 millones de miembros.

En América Latina, la industria facturó US$ 6.000 millones (7% más que en 2016) y contaba con 65.800 gimnasios y 19,9 mi-llones de abonados. Además, Brasil es el segundo mayor mercado global a nivel de número de centros de entrenamiento (34.509), superado por Estados Unidos, que alberga 38.477 gimnasios.

Gigliola Aycardi, vicepresidenta y cofundadora de Bodytech

No obstante, a excepción de Brasil, México y Argentina, que son los mercados más grandes, el resto de países de América Latina ofrecen una oportunidad de peso para la expansión de la industria

ENERO - FEBRERO 2019

71

NEGOCIOS / FITNESS fitness. Muestra de esto es que, de acuerdo con información de IHRSA, la penetración de gimnasios en la región llega a 2,15% (en el Perú es de 1,8%).

Por ello, Bodytech apuesta por la apertura de más gimnasios para despertar la actividad física de los latinoamericanos.

“En Australia o Estados Unidos hay un gimnasio en cada esquina. Aquí vamos a ver ese fenómeno muy pronto. Tenemos un propósito, que es transformar la vida de las personas a través del ejercicio, y ejercicio es salud”, dice Gigliola Aycardi. “Recientes investigaciones demuestran que si bajas el 10% de tu peso cuando tienes sobrepeso te ahorras en promedio US$ 5.000 al año en temas de salud y medicamentos. El “Los centros de entrenamiento fun-

camino al bienestar es a través del ejercicio”, sentencia.

te general de Ferias y Eventos del Perú,

cional tienen muchas ventajas, pero la más

empresa que anualmente organiza el evento

destacada es la optimización del tiempo.

Expofit, asegura que en los últimos años los

Las rutinas duran entre 45 minutos a una

peruanos son más conscientes de la necesi-

A la fecha, Bodytech cuenta con 177

hora en las que se entrena de forma inten-

dad y los beneficios del deporte. “Ahora ya

clubes en los tres países donde opera: 93 en

siva todo el cuerpo”, dice Karla Hernández,

no practican solo uno, sino que varían en

Colombia, 57 en Chile y 23 en el Perú, que

gerente general de Functional Cross Trai-

cuanto a la disciplina. Hay gente que hace

le generaron ventas por US$ 110 millones

ning (FCT). “En un gimnasio tradicional se

crossfit, pero también yoga. Varían mucho

en 2017 y para el 2018 se proyectaban en

puede pasar horas entrenando, pero ahora

más”, dice. “Actualmente en Lima

US$ 120. Sin embargo, Bodytech no está

que vivimos en un mundo en el que todo

contamos con nuevas alternativas como

solo en el mercado. Al resto de cadenas de

se mueve tan rápido y cada vez tenemos

cadenas de gimnasio low cost y hasta gim-

gimnasios que existe, en los últimos años

menos tiempo, se necesita más efectividad

nasios boutique”.

los formatos low cost y los centros o bou-

al momento de hacer ejercicio. No todo el

tiques de entrenamiento funcional se han

mundo puede pasar horas en el gimnasio”.

Rivales bajos en grasa

sumado a la competencia en esta industria.

En ese sentido, Ricardo Olazo, ge-ren-

En Colombia, por ejemplo, donde antes solo había un Bodytech en un determina10%

do distrito ahora hay cuatro jugadores, y de esta forma el mercado se cuadruplica.

0,5 %

AMÉRICAECONOMÍA

amenaza, se ha convertido en una forma de tos hacen que el mercado se multiplique.

Porcentaje de clientes de gimnasios, en relación con los habitantes de cada país latinoamericano Fuente: IHRSA Latin American Report

72

de los gimnasios low cost, más que una dinamizar el mercado. “Este tipo de forma-

Escultores de cuerpo

Venezuela Ecuador Bolivia Perú Colombia Paraguay Chile México Brasil Argentina

Para Gigliola Aycardi, el surgimiento

1,6 % 1,7 % 1,8 %

Si antes en una zona solo había 2.000 personas que asistían a un gimnasio, hoy hay 8.000 y para una parte de estas el low

2,0 %

cost es suficiente”, dice. “Un gimnasio de

2,3 % 2,7 %

este tipo necesita tres afiliados por m2 para ser rentable, porque su precio es más bajo.

3,3 % 4,6 % 6,4 %

Nuestro estándar es atender a un afiliado por m2 para ofrecer un buen servicio y

Bunkers de entrenamiento

Número de gimnasios en cada país latinoamericano Fuente: IHRSA Latin American Report Venezuela

641

República Dominicana

668

Bolivia

957

Ecuador

989

Perú

1.681

Colombia

1.752

Chile

1.969

Argentina Foto: Percy Ramirez

México

7.910 2014

Brasil

12.376 2016

34.509

fusión por el tamaño y posición de Bodytech en el mercado de gimnasios.

“Eso hacía muy difícil comprar cualquier otra cadena en Colombia. Por eso, iniciamos nuestro proyecto de low cost y a fin de año vamos a inaugurar nuestra primera sede. Empezaremos desde cero, es un proyecto propio, completamente distinto, porque

Para Gigliola Aycardi, el surgimiento de los gimnasios low cost, más que una amenaza, se ha convertido en una forma de dinamizar el mercado

es un ADN diferente”, dice Aycardi. “Este formato usará la tecnología como soporte, se ofrecerán entrenamientos tecnológicos porque los entrenadores serán una app que les indicarán qué rutina seguir. La idea es replicarlo en 2019 en Colombia y en 2020 hacia los otros países.

Otra alternativa de crecimiento que viene impulsando la compañía son las franquicias como modelo de expansión. Si bien en Chile cuentan con 38 franquicias, el objetivo es incentivar esta experiencia en Colombia y el Perú, y también usar este método como puerta de entrada a nuevos mercados.

Para ello, a inicios de 2018 Bodytech creó una oficina de franquicias. “Desarrollamos el modelo y manual de nuestra franquicia y ya tenemos tres interesados en Centroamérica y

para que no tengan que hacer fila para usar

Sudamérica. Estamos revisando con ellos para empezar Bodytech en otros nuevos países.

una máquina o entrar a la ducha”.

Este año no se va a concretar porque las franquicias se ubicarán en centros comerciales que

No obstante, Bodytech no es ajeno

están aún en construcción. En el Perú estamos abiertos a otorgar franquicias fuera de Lima,

a estas tendencias y tiene una estrategia

pero hasta ahora no hemos recibido ninguna solicitud. En Colombia serían franquicias

para ganar más mercado. En 2017 anunció

fuera de Bogotá”, dice Gigliola Aycardi.

una alianza con la empresa de gimnasios

La empresa financia su crecimiento a través de los fondos de capital L Catterton, de

de bajo costo Action Fitness de Colombia

Estados Unidos, enfocado en inversiones de consumo y el colombiano TK Capital. Entre

para crear una marca low cost, que se

2019 y 2020 proyecta lograr un Ebitda de US$ 50 millones, que le abrirá las puertas para

ubicaría inicialmente en algunas sedes

listar en bolsa.

de Bogotá y Medellín, y hacer frente a la

Asimismo, otra de las metas de la cadena es tener un millón de afiliados (actualmente

brasileña Smart Fit, que ha ingresado con

tienen 300.000). “Queremos llegar a otros países, crecer en el modelo low cost y evolucio-

éxito a varios mercados latinoamericanos,

nar en la parte tecnológica. Queremos que Bodytech se convierta en un jugador de talla

incluido el peruano, donde adquirió la

mundial, pero a nivel tecnológico, porque si bien no vamos a abrir una sede en Japón,

franquicia de la estadounidense Gold’s

Rusia o Europa, sí podemos tener clientes virtuales con nuestra app o clases en streaming

Gym. No obstante, a mediados de este año

que lleguen a cualquier lado. Queremos tener presencia mundial en forma tecnológica”,

la Superintendencia de Industria y Co-

dice Gigliola Aycardi.

mercio colombiana, que regula los temas de competencia en este país, no aprobó la

Para lograrlo, la compañía entrena intensamente y, poco a poco, podrá ver los buenos resultados de su evolución.

ENERO - FEBRERO 2019

73

NEGOCIOS / GASTRONOMÍA

BANQUETE MULTILATINO

El holding gastronómico del Grupo Wiese, Civitano, prepara su llegada al mercado colombiano y planea alcanzar los 48 locales en 2019 en los mercados peruano y chileno. Con su expansión regional, basada en formatos de casual dining, la compañía aspira a incrementar un 150% su facturación en tres años

En el momento de la compra, Civitano tenía ya cuatro restaurantes LaNacional, su primera marca tras adquirir una parte de su negocio al chef Miguel Hernández, y había abierto dos restaurantes en Chile: Zambo y La Criolla. Su expansión, sin embargo, con la entrada del Grupo Wiese en su accionariado, tomó un mayor impulso.

“La entrada de un grupo inversionista fuerte como el Wiese es aportar, por un lado, capital para desarrollar conceptos, marcas, y también experiencia corporativa que los ayude a tener más disciplina y orden corporativo”, dice Guillermo Quiroga, director de la Escuela de Posgrado de la UPC. El gerente general de Civitano asegura que la adquisición ha sido algo importante para la compañía y que el Grupo los ha animado a internacionalizarse más. Con ellos han trazado su plan de expansión multilatino, con foco en el Perú, Chile y Colombia, y se han planteado la meta de llegar a una facturación de US$ 100 millones para 2021. “Es algo que vamos a lograr de todas maneras. Este año cerraremos cerca de los

Por Laura Villahermosa, Lima

US$ 40 millones entre el Perú y Chile”, dice Juan Carlos Verme.

C

Hasta ahora, la estrategia de creciuando Juan Carlos Verme creó la compañía de restaurantes Civitano

ñía de centros comerciales.

Lo que no imaginaba Verme era que

miento de Civitano ha contemplado tanto crecimiento orgánico como inorgánico. Y

el crecimiento de la empresa iba a ser tan

es que si bien en sus tres años de opera-

escala para tener éxito. Su idea, al fin y al

rápido. Y es que tres años después de su

ción ha expandido los locales de su marca

cabo, era la de toda startup: crecer rápida-

creación, Civitano cuenta ya con 33 locales

original: LaNacional, ha crecido también

mente y lo necesario como para atraer a

en el Perú y en Chile, gracias, especialmen-

fuertemente a través de adquisiciones: en

un fondo de inversión o grupo interesado

te, a que en sus primeros pasos como grupo

el Perú, de Pescados Capitales y Juicy Lucy,

en adquirir participaciones en su empresa.

gastronómico consiguieron un aliado del

en 2017 y 2018, respectivamente, y de la

“Nacemos como la típica startup, pero que

mundo corporativo financiero: el Grupo

compañía chilena Santa Brasa, con 18 loca-

no es del sector tecnología, sino que es de

Wiese. “Cuando teníamos el proyecto ya

les en Chile. “La ventaja de comprar otras

gastronomía, con la idea desde el principio

en desarrollo apareció el grupo, que estaba

compañías es que pueden conseguir socios

de ser un operador gastronómico multipaís

buscando nuevas oportunidades para in-

maduros, que tienen ya mercado. Enton-

y multimarca. Teníamos claro que debía-

vertir y le interesaba el sector gastronómico.

ces, al comprar market share y entrar con

mos trabajar mucho para que una empresa

Los conocíamos bien de cerca y les gustó lo

nuevas eficiencias y nuevos conceptos el

o fondo se interesara por nosotros”, explica

que estábamos haciendo. En marzo de 2017

factor multiplicador se vuelve exponencial”,

el gerente general de Civitano, quien desa-

entraron como socios mayoritarios”, dice el

dice Edmundo Lizarzaburu, catedrático de

rrolló su proyecto tras salir de una compa-

ejecutivo.

ESAN.

74

tenía claro que necesitaban tomar

AMÉRICAECONOMÍA

Juan Carlos Verme explica que en su conquista chilena tenían claro que querían seguir creciendo, y que adquirir a una compañía consolidada era la mejor opción. Y su “hambre” se juntó con las ganas de “ser comido” de Santa Brasa, la primera compañía chilena a la que tocaron la puerta en el país y cuya transacción se dio en solo tres meses y medio. “Tres cadenas cumplían con los requisitos que queríamos, que era tener presencia importante en la ciudad, marcas queridas y antiguas y presencia en malls, que también nos gusta”, dice Verme.

En Chile, Civitano planea abrir 10 ubicaciones más el próximo año y ve interesantes

En Chile Civitano planea abrir 10 ubicaciones más en 2019. En dicho país este año la compañía adquirió la cadena de restaurantes Santa Brasa

perspectivas de crecimiento. Según Daniel Greve, director de la editorial Emporio Creativo y la revista Jigger, la industria gastronómica chilena es hoy muy dinámica y en esta Civitano tiene el desafío de ver dónde encaja su proyecto. “La cocina peruana en el país ha crecido en todas las categorías. Es una comida que se ajusta bien al paladar chileno y que está en todos los segmentos que te puedas imaginar”, dice.

Para el también chairman de los World’s 50 Best Restaurants en Sudamérica Sur, con Santa Brasa Civitano logra un público cautivo, pero tiene ante sí el reto de mejorar su oferta. “En cierta manera lo que van a hacer es replantear su propuesta. Cuando lanzaron sus carnes maduradas en seco, vivieron un momento relativamente bueno, pero bajaron en calidad. Hoy tienen el desafío más allá de crecer de enfocarse en ser un líder y entregar una oferta de calidad”, dice.

Más mesas En tierras colombianas, por otro lado, su marca de cocina peruana moderna LaNacional sería su llave de entrada y no contemplan adquisiciones, por ahora. “En Colombia percibimos que no hay un restaurante de comida peruana de nivel casual, como sí existe en Chile, por lo que hay espacio para llevar una marca como LaNacional. Queremos entrar con una marca propia y montar una oficina y entender un poco más el mercado antes de hacer adquisiciones”, dice Juan Carlos Verme.

“En Bogotá, hay tres restaurantes conocidos peruanos: La Mar, Rafael y Osaka, y efectivamente no hay una oferta de estilo casual, de restaurantes peruanos de gama media en la ciudad. Sí habría una posibilidad de conceptos peruanos que no sean de alta gama”, coincide Diego Salazar, periodista y chairman de los 50 Wold’s 50 Best Restaurants en Sudamérica Norte.

Salazar explica que justamente el mercado gastronómico colombiano hoy está

Juan Carlos Verme, gerente general de Civitano

creciendo bastante y en este ENERO - FEBRERO 2019

75

NEGOCIOS / GASTRONOMÍA hemos querido hacer para diferenciarnos.

Puedes franquiciar cuando se cumplen dos condiciones: tienes una marca tan buena que disminuyes el riesgo al franquiciado o tienes un modelo operativo tan sólido que cualquier persona pueda aprender cómo hacer las cosas. Para ello necesitas algo más que haber abierto un buen restaurante y es mucho camino por trabajar”, dice Verme.

“Cuando alguien decide no franquiciar puede ser porque los conceptos no están probados y las marcas todavía están en fase de desarrollo. No franquiciar les permite tener un mayor control de la calidad. Ade-

En todos los nuevos locales de Civitano el plan de Juan Carlos Verme es mantener su modelo de gestión directa. “No franquiciamos. Es algo que hemos querido hacer para diferenciarnos”, dice

más, su producto no es tan estandarizable.

Sus conceptos no tienen un formato de fast

food, que es comida más estandarizada y automatizada”, dice Guillermo Quiroga, de la UPC. El gerente general de Civitano asegura que, para el buen funcionamiento de sus restaurantes, ha invertido mucho en un

hay un renacido interés por varios formatos

ellos, asimismo, pueden colgarse de todo

buen equipo y ha desarrollado un sistema

gastronómicos. “Los colombianos cada vez

el know how e información que tienen los

de gestión y de entrenamiento, que es parte

están más interesados en explorar nuevos

centros comerciales”, dice Edmundo Lizar-

de su éxito. “Debes tener un sistema de en-

conceptos y propuestas”, dice.

zaburu, de ESAN.

trenamiento y formar al personal de modo

Además de LaNacional, para Juan Car-

En el Perú, 2019, para el grupo, según

constante. Lo segundo es tener un sistema

los Verme, Juicy Lucy tendría interesantes

su gerente general, sería momento de una

con indicadores para ver que las cosas

oportunidades en el mercado colombiano,

nueva compra, que les permita, además,

funcionan y detectar dónde estás fallando.

donde empieza a haber más interés por la

adentrarse en nuevos formatos. “La última

A eso se suma una cultura con estándares

hamburguesa premium, como ha sucedi-

adquisición la hicimos en febrero y estos 11

estrictos”, dice.

do en el Perú y Chile. “Tanto Chile como

meses hemos estado desarrollando nues-

Colombia son mercados buenos para las

tro equipo corporativo, reperfilando las

importante que el dueño de los restaurantes

hamburguesas. El segundo de los países,

marcas. En verano, sin embargo, estaríamos

vaya a sus locales, a lo que afirma contestar

además, tiene una larga historia de ham-

listos para seguir consolidando nuestro

siempre lo mismo. “Starbucks tiene 14.000

burgueserías propias, con Corral y Presto

portafolio. Hay muchos formatos en los

unidades y el CEO no está en todas, porque

como representantes”, dice.

que todavía no estamos, como en pollos

su sistema funciona”, dice. En 2019 el

a la brasa o chifas, que son lo primero y

holding gastronómico multilatino llegaría a

segundo más consumido en el Perú, y

48 localizaciones en el Perú y Chile, y para

también comida nikkéi o bakery and café”,

los próximos años su apetito por la escala

dice el ejecutivo.

le podría llevar a cruzar otras fronteras.

Franquicias no, por ahora Juicy Lucy será una uno de los platos principales en el crecimiento del holding gastronómico en el Perú, donde planean

Verme recalca que en todos los nuevos

A Verme a menudo le recalcan que es

“Ecuador, Uruguay y Bolivia serían un

abrir cinco nuevos locales el próximo año,

locales de Civitano su plan es mantener su

primer camino. El segundo sería México

en su mayoría en centros comerciales. “Los

modelo de gestión directa y que franquiciar

y el tercero Estados Unidos, donde es el

malls son una especie de pequeños hubs,

por ahora no entra en los planes del grupo.

sueño de todos triunfar. Vamos a estar ahí,

porque tienen concentración de gente. En

“No franquiciamos. Es una de las cosas que

de todas maneras”, dice Verme.

76

AMÉRICAECONOMÍA

OPINIÓN / POLÍTICA

EL INCIERTO FUTURO DEL GRUPO DE LIMA Farid Kahhat Profesor del Departamento de Ciencias Sociales de la PUCP (Perú) y analista internacional

l número de gobiernos que componen el Grupo de Lima (catorce) provee un indicio sobre su propósito. Otro indicio es la conspicua ausencia de los Estados Unidos. El primer indicio implica que no lo integran suficientes gobiernos como para invocar la aplicación de la Carta Democrática Interamericana a su par venezolano. El segundo indicio señala la voluntad de distanciarse de la aproximación ideológica de la Administración Trump al caso venezolano (no parece tener mayor inconveniente con autoritarismos conservadores, como el saudí) y de los métodos coercitivos que propone como solución (desde sanciones económicas que afectan al conjunto de la población, hasta la posibilidad de recurrir al uso de la fuerza).

En mi opinión, el Grupo de Lima ya había claudicado en su agenda democrática cuando aceptó como válidas en uno de sus Estados Miembros (Honduras) elecciones en las que, según la Misión de Observación Electoral de la OEA, “El cúmulo de irregularidades y deficiencias son tales que no permiten tener plena certeza sobre el resultado”.

Tanto así, que el comunicado de la Secretaría General de la OEA decía que “ante la imposibilidad de determinar un ganador, el único camino posible (…) es un nuevo llamado a elecciones”. Sin embargo, tiempo después, el gobierno hondureño sigue suscribiendo los pronunciamientos del Grupo de Lima

sobre la ausencia de democracia en esa doctrina, México prioriza en política Venezuela. exterior el principio de no intervención Pero es probable que ese caso sea en los asuntos internos de los Estados, peccata minuta en comparación con lo razón por la cual no se pronuncia sobre la que podría ocurrir con el Grupo de Lima legitimidad de sus gobiernos (aunque ha cuando asuma el mando en Brasil Jair tomado distancia del mismo, el presidente Bolsonaro. Porque entonces los países López Obrador se ha negado en forma más grandes que lo componen (Brasil y reiterada a pronunciarse sobre la naturaMéxico), tendrán leza del régimen En septiembre pasado, agendas incomvenezolano). patibles respecto En septiembre tuvimos un anticipo de a lo que ocurre en pasado, tuvimos un lo que estaría por venir, Venezuela. De un anticipo de lo que cuando el Grupo de Lima lado, Jair Bolsonaro estaría por venir, hizo explícita su emitió un pronunciamiento cuando el Grupo agenda ideológica de Lima emitió un en el que expresaba su (de combate contra pronunciamiento “preocupación y rechazo ante en el que expresaba las fuerzas de izquierda en Amécualquier curso de acción o su “preocupación rica Latina), en un y rechazo ante declaración que implique mensaje dirigido a cualquier curso de una intervención militar en acción o declarala llamada “Cumbre Conservadora ción que implique Venezuela” de las Américas”, una intervención organizada por su hijo, el diputado Eduarmilitar en Venezuela”. Sin embargo, lo do Bolsonaro. De otro, su agenda exterior inédito no fue el contenido del pronunciacoincide también con la de Donald Trump miento sino, de un lado, el que tuviera que respecto a la posibilidad de emplear hacerlo para distanciarse de algo dicho no medios coercitivos contra el gobierno por Donald Trump, sino por el Secretario venezolano, pero sin asumir responsabiliGeneral de la OEA, Luis Almagro. De dad alguna por el incremento en los flujos otro lado, también fue notorio el hecho migratorios que ello pudiera ocasionar. de que el nuevo gobierno conservador de Por su parte, tras ser abandonada por Colombia, por vez primera, no suscribiera su creador (el PRI), el nuevo gobierno un pronunciamiento del Grupo de Lima de México parece dispuesto a retomar la (una entidad que el anterior gobierno denominada “Doctrina Estrada”. Según colombiano contribuyó a crear).

ENERO - FEBRERO 2019

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ENTREVISTA / TECNOLOGÍA

LÍDER DE LA COALICIÓN DE BLOCKCHAIN PARA EL IMPACTO SOCIAL EN CONSENSYS

“Rápidamente encontré gente que estaba atraída por blockchain y que querían cambiar el mundo” Desde evitar el tráfico sexual a devolver la identidad a refugiados, la tecnología fundacional blockchain ha comenzado a ampliarse como panacea de problemáticas sociales.

Interesados en esa arista, AméricaEconomía conversó con Grellet para saber cómo la cadena de bloques está ayudando en la crisis humanitaria que vive Siria Por Cristian Aránguiz En qué momento se produce la unión entre blockchain y los grandes problemas sociales que aquejan al mundo?

Muy rápidamente encontré gente que estaba atraída por blockchain y que querían cambiar el mundo, porque sabían el poder de esta tecnología en sí misma, ya que al usarla cambia todo. Entonces, pensamos que había casos muy interesantes en el espacio del impacto social y comenzamos nuestra actividad en Consensys, a través de nuestra Coalición de Blockchain para el Impacto Social. Para eso, juntamos en 2016 alrededor de 30 de las más grandes fundaciones, inversores de impacto y gente cuya tecnología está dentro del espacio del impacto social, y les preguntamos si sabían hacer cosas en blockchain, en qué estaban trabajando específicamente y en qué forma podíamos ayudarlos.

78

AMÉRICAECONOMÍA

¿Qué áreas de la problemática social

resolvemos ese problema, no estaremos por mucho tiempo acá.

abarcaron para encontrar soluciones

Hoy existen muchas oportunidades para crear comunas

basadas en blockchain?

auto sustentables que tengan energía y es genial, porque puedes

Los cuatro pilares en los que co-

combinar una solución blockchain con energías renovables. Han

menzamos son: la cadena de suministro,

funcionado muy bien las cosas alrededor de lo que es el mercado

energía y clima, identidad y poblaciones

de carbono (o emisiones de carbono), y creo que eso es un espa-

vulnerables (incluyendo refugiados) e

cio muy emocionante.

inclusión financiera. Esos son los cuatro

También estoy muy emocionada con los temas de “identi-

temas con los que comenzamos y así

dad “, ya que eso es la piedra angular de blockchain, identidad y

organizamos la primera conferencia en

población vulnerable. Hoy existe mil millones de personas en el

Nueva York. Asimismo, también organi-

mundo que no tiene identidades, ¿y eso que significa? Que no

zamos una incubadora, para que la gente

tienes acceso a servicios, porque no te reconocen, y eso incluye a

pudiera crear soluciones. Luego, otros te-

poblaciones desplazadas y refugiados, por ejemplo.

mas aparecieron, especialmente alrededor

Entonces, definir quién eres y poder que otras personas vean

de los derechos humanos, democracia o

quién eres, y puedan ver tu nivel de educación, es una herra-

evidencia en justicia criminal.

mienta muy poderosa. Esto no está tan presente realmente en los temas de blockchain, pero puede llegar a ser muy importante en

En específico, ¿cuáles serían esas solu-

el espacio del impacto social de esta tecnología.

ciones?

Con blockchain tú puedes tener un gran impacto. Si quieres aportar al cuidado de la salud en una manera específica, como mortalidad infantil en países desarrollados, puedes encontrar una solución a través de blockchain. Es lo que hacemos con nuestras actividades de impacto social. También tenemos un centro de diseño con foco en el ser humano, donde trabajamos con fundaciones o gente que tiene proyectos; donde realmente queremos trabajar con gente alternativa, entender sus asuntos y así no involucrar

“SI HAS PERDIDO TU PASAPORTE O DOCUMENTO FÍSICO QUE COMPRUEBA TU IDENTIDAD, ENTONCES, EL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS A TRAVÉS DE TU IRIS (DEL OJO), REALIZA UN ESCANEO, Y ESA ES LA FORMA DE IDENTIFICARTE”

soluciones que al final no resuelvan ningún problema.

IDENTIDAD PORTABLE ¿Que están haciendo con las Naciones Unidas y cómo

¿Por ejemplo?

Cualquiera puede crear un registro de títulos de propiedad, pero si nadie los usa, es solo crear tecnología por tecnología.

blockchain está trayendo bienes y servicios a los refugiados en el mundo?

Tenemos un acuerdo no comercial con las Naciones Unidas. Hemos hecho un aporte en educación y estudios para ellos, cartografiando metas de sustentabilidad y soluciones

¿En qué sectores de la sociedad

vía blockchain. También cosas como el Programa Mundial

blockchain tiene más impacto hoy?

de Comida y la entrega directa de pagos; los refugiados

En todo lo relacionado al clima y al medio ambiente, porque primero si no

pueden comprar comida y en vez de ir a un banco, eliminas el intermediario y la cuota usando blockchain. Por ejemplo, en

ENERO - FEBRERO 2019

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Foto: Perry Grone - Unsplash

ENTREVISTA / TECNOLOGÍA

“EN MOLDAVIA, ESTA TECNOLOGÍA SE USA PARA EVITAR EL TRÁFICO SEXUAL. SI LAS JÓVENES SON SACADAS FUERA DEL PAÍS, EXISTE UNA ALERTA QUE VA HACIA SUS PADRES, TUTORES O A LOS SERVICIOS SOCIALES, A TRAVÉS DE BLOCKCHAIN” Moldavia esta tecnología se usa para evitar el tráfico sexual. Si las jóvenes son sacadas

es portable. Donde estés, si pierdes tus

fuera del país, existe una alerta que va hacia sus padres, tutores o a los servicios sociales,

documentos, no importa, porque puede

a través de blockchain. Y este es el tipo de situaciones en que las Naciones Unidas están

volver a iniciar tu sesión y listo.

involucradas hoy. ¿Cuándo proyecta que esta tecnología va Uno de los mayores problemas para los refugiados de guerra, especialmente en Siria,

a ser usada a gran escala por naciones y

es la pérdida de identidad. ¿Cómo blockchain está ayudando a paliar esta situación?

gobiernos?

Si has perdido tu pasaporte o documento físico que comprueba tu identidad,

Esta tecnología es muy nueva y vemos

entonces, el programa de Naciones Unidas a través de tu iris realiza un escaneo, y esa

su adopción en países donde el gobierno

es la forma de identificarte. Aunque eso no resolvió el problema de la identidad en

ha sido forzado a manejar esta iniciativa,

su totalidad, porque los refugiados se mueven y tienen una identidad que a veces no

por ejemplo: Dubai. Estuvimos dos años

es reconocida en Europa u otros países. Por eso el asunto es que las Naciones Unidas

trabajando con ellos y lo hacíamos todo

querían crear en específico una identidad blockchain para poblaciones desplazadas, que

en blockchain. Ellos (gobierno) hicieron

sirviera para todos los países que decidieran usar esta identidad y confiar en blockchain.

mucho reformando procedimientos en papel, acelerando todas las cosas

¿Se está dando solución de identidad, entonces, a todos los refugiados vía

administrativas que tienes que tener en

blockchain?

cuenta. Por eso países pequeños adoptan

No he escuchado que la Naciones Unidas esté hoy dando soluciones de blockchain

blockchain con más facilidad y creo que

en cuanto a identidad a todos los refugiados, ya que eso sería una situación ideal donde

veremos más y más de esos casos. De ese

también se permitiría un chequeo al pasado y poder decir: “soy un doctor y ejerzo

modo, veremos poco a poco una adopción

desde hace 20 años, puedo ser un doctor acá en el campamento de refugiados”. También

masiva, pero mientras más sofisticado

podrías continuar tu educación, ya que las personas pasan casi 17 años en campos de

y viejo es el país, más duro será usar

refugiados, y al tener tu identidad en blockchain, podrías comprobar eso, ya que además

blockchain.

80

AMÉRICAECONOMÍA

OPINIÓN / POLÍTICA

MIS LECTURAS 2018 Luis Rubio Presidente del Centro de Investigación para el Desarrollo (Cidac), México.

onathan Tepperman, el editor de Foreign Policy, argumenta en “The Fix” que hay soluciones no convencionales a los problemas que enfrentan los países y que todo depende de la forma en que se utilizan, o aprovechan, las crisis que se van presentando. Entre los ejemplos que presenta está el de Botswana cuando se acabó su fuente principal de recurso, los diamantes; la forma en que Singapur acabó con la corrupción; y la extraordinaria reconciliación que logró Ruanda luego de las masacres étnicas.

Carlos Elizondo escribe en “Los de adelante corren mucho”, que la desigualdad que caracteriza a nuestra región no es producto de la casualidad sino, más bien, resultado de las contradicciones que caracterizan a nuestros sistemas políticos porque permiten arreglos “por fuera” de los regímenes legales, inducen el intercambio de favores entre las élites y, en general, favorecen la conformación de oligarquías.

El avance tecnológico parece imparable, ahora con la conexión de toda clase de aparatos, vehículos, ropa, juguetes y personas a la red. “Pax Technica”, un libro de Philip Howard, argumenta que nos estamos acercando a la “algoritmocracia,” el gobierno de los algoritmos, instrumentos que se han convertido en la herramienta política más poderosa que jamás se haya creado y que amenaza con subvertir toda forma de autoridad y organización políti-

ca, comenzando por el Estado nación.

El mejor libro que leí este año fue, sin la menor duda, “When the World Seemed New: George H.W. Bush and the end of the Cold War”, de Jeffrey A. Engel. Se trata de un estudio crítico de la política exterior del primer presidente Bush, los años en que se colapsó la Unión Soviética, la primera Guerra del Golfo, el TLC, la unificación de las Alemanias y la invasión de Panamá, todo lo cual fue dando forma a lo que aquel presidente denominó un

dedoras) después de la Segunda Guerra Mundial, goza de un prestigio fuera de toda proporción. Es raro el gobierno que no reclama un programa similar para ayudar a naciones pobres o a las que atravesaron una guerra civil; en México, no es infrecuente invocar a ese programa para resolver los problemas del sur y sureste del país. Benn Steil acaba de publicar un libro con ese título en el que explica el programa en su contexto histórico y en su dimensión de política exterior estadouni-

El mejor libro que lei este año fue un estudio crítico de la política exterior del primer presidente Bush, los años en que se colapsó la Unión Soviética, la primera Guerra del Golfo… “nuevo orden internacional.” El libro pinta una serie de fotografías que evidencian los dilemas y cálculos que enfrentan los tomadores de decisiones en momentos clave de la historia, aunque no lo sepan en ese momento. El libro refleja las falibilidades humanas, las incertidumbres y la complejidad ante lo desconocido: ¿se puede confiar en Gorbachov o es una mera treta? ¿Cuál es la verdadera situación de la Unión Soviética?

El Plan Marshall, diseñado para contribuir a la recuperación de las devastadas naciones europeas (sobre todo las per-

dense. El libro explica que el programa no fue de carácter asistencial, sino un medio a través del cual se apoyaron los esfuerzos y capacidades locales para salir del bache.

Stephen Pinker, autor de “Los Mejores Ángeles”, libro en el que demostró que la humanidad ha experimentado una constante mejoría con la declinación de la violencia a lo largo de los siglos, ahora publicó, a contracorriente, “Enlightment Now”. Ahí plantea el extraordinario progreso que caracteriza a la raza humana, rechazando de manera frontal a los populistas que niegan avances y el progreso.

ENERO - FEBRERO 2019

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GRANDES EVENTOS EL SALTO LARGO QUE BUSCA BARRANQUILLA

82

AMÉRICAECONOMÍA

La capital del departamento del Atlántico, conocida también como la Puerta de Oro de Colombia, vive un proceso de transformación para su nuevo gran posicionamiento: convertirse en un gran jugador de la industria regional de eventos y foros de negocios Por Gianni Amador, Barranquilla

l sol del Caribe calienta la arcilla

ca del territorio”, justifica el gobernador

del estadio Rafael Cotes. Hay 33

del departamento del Atlántico, Eduardo

grados de temperatura y los atletas

Verano de la Rosa. Su gestión, junto a la

están listos para un nuevo desafío. La

del alcalde Char, está enfocada en hacer

barranquillera Brigitte Merlano quiere

de Barranquilla una ciudad sustentable

repetir la hazaña alcanzada en Veracruz,

a través de la captación de inversiones y

pero esta vez de local. Cada uno de los

el desarrollo de la industria de eventos y

participantes ocupa su carril, se preparan

congresos de negocios. La inversión de

y ¡salen raudos al escuchar el disparo!

US$175 millones para la construcción de

Son los 100 metros vallas femenino y a

los escenarios deportivos que albergaron

los 13 segundos ya hay ganadores: Costa

los Juegos Centroamericanos es solo una

Rica, Haití y Jamaica ocupan el podio.

muestra de ello. “Tenemos como línea de

La colombiana no pudo esta vez lograr la

trabajo en nuestra administración la in-

medalla, pero el resultado no la aflige del

ternacionalización del departamento para

todo. “Me siento ganadora de solo haber

que pueda ser sostenible en el tiempo y no

corrido en mi casa”, sentencia positiva,

se trunque con los cambios de gobierno”,

como si fuera para ella más importan-

explica Verano.

te ser parte de la doble marca que ha

El trabajo de logística que permitió

alcanzado Barranquilla, la Puerta de

el desarrollo de este evento internacional

Oro de Colombia: ser la única ciudad de

comenzó hace diez años, y su proyección,

América Latina en repetir la organización

dicen en Barranquilla, se extenderá, por

de los XXIII Juegos Centroamericanos y

lo menos, a una década más, porque el

del Caribe, y en esta edición, superar el

alcalde Char ha adelantado que trabaja-

récord de participantes histórico, con más

rán para solicitar ser sede de los Juegos

de 5.000 atletas provenientes de 37 países.

Panamericanos de 2027. Un reto factible,

El Rafael Cotes es uno de los escena-

según la visión de expertos que ya ubican

rios deportivos construidos para los Jue-

a Barranquilla en la senda de la sosteni-

gos. “Es un estadio para galardonar todo

bilidad. De este modo, cobran un nuevo

lo que el atletismo le ha dado a Colombia

sentido las palabras de García Márquez,

y al Atlántico”, dice el alcalde de Barran-

30 años después: “lo que necesita Colom-

quilla, Alejandro Char, orgulloso del

bia es tener conciencia de que su destino

resultado de la inversión. Una apuesta que

está vinculado dramáticamente al Caribe”.

sacará más brillo con el desempeño de la destacada Caterine Ibargüen, quien sale a la pista y ante más de dos mil paisanos

Transformar la ciudad Barranquilla siempre ha sido una

da tres saltos impresionantes que la hacen

ciudad estratégica para Colombia y el Ca-

merecedora de una nueva medalla de oro

ribe, por su ubicación, por su conectivi-

en la prueba de salto largo y de un nuevo

dad marítima, fluvial y aérea. Tiene en su

récord de 14,92 metros.

historia la particularidad de no haber sido

La mágica y tradicional Barranquilla,

fundada, sino que se fue creando confor-

en la que tanto se inspiró Gabriel García

me fue llegando gente de todas partes del

Márquez, se ha convertido en la capital

mundo a través del río Magdalena, el mis-

del Caribe durante las dos semanas de la

mo afluente que tantas bonanzas le trajo

justa deportiva, pero con un objetivo su-

en las primeras décadas del siglo pasado.

perior: “Con este evento hemos pretendi-

Sin embargo, la industrialización del país

do activar el turismo y posicionar la mar-

fue mermando su atractivo fluvial, hasta ENERO - FEBRERO 2019

83

llevarla a niveles de desigualdad y pobreza

Barranquilla, Carlos Acosta, tiene un rol

congresos y eventos de negocios. Además,

que la mantuvieron relegada, durante

fundamental, pues es el responsable de las

la decisión de Barranquilla conecta con

décadas como una de las regiones menos

transformaciones urbanas. “Nos pusimos

el crecimiento de esta industria a nivel

favorecidas por el gobierno central.

a pensar en la ciudad, en estructurar y

global, 8,7% en los últimos cinco años,

desarrollar grandes proyectos que no

un halagüeño escenario que en 2018 ge-

mento del Atlántico representa el 4,4%

Hoy, la realidad es otra: el departa-

fueran caprichos arquitectónicos, sino

nerará que unos 72 millones de personas,

del Producto Interno Bruto Nacional y es

motores de impulso económico”, explica.

alrededor del mundo, viajen para asistir a

la ciudad de Colombia con la mayor in-

Uno de sus resultados más elocuentes es

eventos, convenciones y congresos.

versión per cápita (1.703.865 pesos, unos

el Centro de Eventos Puerta de Oro, el

US$542); el índice de pobreza se ha redu-

más grande de la región, con capacidad

aumentar las cifras en el departamen-

cido 23,9% en 15 años, y la desigualdad

para 7.500 personas, y el segundo mayor

to”, sostiene Ana María Badel, directora

alcanzó en 2017 el nivel más bajo del país.

centro de convenciones de Colombia,

ejecutiva de ProBarranquilla, basada en

La ruta para consolidar estos resultados la

que ha servido de base para proyectar

los números de la industria en Colombia.

“Tenemos la gran oportunidad para

“Somos un territorio competitivo, una

ProBarranquilla logró captar hasta el 2020 un total de 19 eventos vinculados a sectores como petróleo y gas, salud, comercio exterior y finanzas

tierra de puertas abiertas con infraestructura para negocios y nuevas inversiones”, reafirma la representante del ente encargado de promocionar la ciudad y atraer inversiones, quien asegura que esas características convierten a Barranquilla

resume el gobernador Verano de la Rosa:

a Barranquilla como ciudad de grandes

“Tenemos una estrategia de desarrollo

eventos. “A partir de ahí, iniciamos el que

económico basada en nuestra ubicación”

se ha convertido en el mayor proceso de

ción de ProBarranquilla, enumera las que

y agrega que se trata de una agenda que

renovación urbana de la ciudad: el gran

a su juicio son las ventajas competitivas

no siempre es atendida por los entes cen-

malecón”, añade Acosta. Se trata de una

de la ciudad para seguir siendo escena-

trales, por lo que la alianza con el sector

obra que tendrá una extensión de cinco

rio de grandes eventos: su plataforma

privado ha sido fundamental para lograr

kilómetros, con una inversión de 400.000

logística multimodal, desarrollada a partir

el objetivo de internacionalizar al Atlánti-

millones de pesos (más de US$133 millo-

de su conexión marítima, fluvial, terrestre

co y a Barranquilla como su capital.

nes). “Estamos desarrollando una nueva

y aérea, la que le da acceso a mercados

ciudad frente al río Magdalena, al que le

de más de 1.500 millones de consumi-

la infraestructura necesaria para atraer

habíamos dado la espalda durante tantos

dores, en al menos 60 países con los que

inversión”, afirma la secretaria de Plani-

años”, resume.

Colombia tiene acuerdos comerciales; una

“El departamento del Atlántico tiene

ficación, Cecilia Arango, la encargada de ejecutar el plan para posicionar a Barranquilla en el contexto global, permitir a las

“en un territorio excepcional”.

Camilo Umaña, director de Promo-

infraestructura de negocios que incluye Plataforma multimodal A diferencia de sus ciudades vecinas,

cuatro zonas francas, 19 parques industriales, más de 20 centros empresariales

empresas conectarse con el mundo y, al

Cartagena y Santa Marta, Barranquilla

y al menos nueve espacios de coworking;

mismo tiempo, convertir a la ciudad en

desestimó el turismo de atracción. Optó

finalmente, recursos humanos que le per-

un destino “para múltiples propósitos”. El

por los eventos y las reuniones de nego-

miten proveer el 60% del capital humano

plan, explica Arango, posee seis ejes: la

cios, una apuesta acertada según las cifras

industrial de toda la región Caribe.

construcción de infraestructuras; alianzas

de ProColombia: la industria de eventos

con los departamentos de la región

en el país tuvo un crecimiento de 7,8% en

punto de vista del turismo de eventos, es

Caribe; capacitación del talento humano;

2017, un resultado que llevó a Colom-

la diversificada oferta hotelera, dedicada

acompañamiento a los productores, y

bia a ser posicionado por la Asociación

en 80% a actividades corporativas y de

apoyo a la innovación.

Mundial de Congresos y Convenciones

negocios. “Tenemos una estrategia inte-

como el tercer país de la región, solo por

grada para esta industria”, asegura Camilo

debajo de Brasil y Argentina, en recibir

Umaña. “Contamos con 150 espacios para

En esta misión, el gerente de Desarrollo Ciudad de la alcaldía de

84

AMÉRICAECONOMÍA

Pero quizá lo más relevante, desde el

A diferencia de sus ciudades vecinas, Cartagena y Santa Marta, Barranquilla desestimó el turismo de atracción

para estar presente. Al finalizar la noche, las diez mil almas se habían contagiado de la alegría barranquillera y ya eran parte de una fiesta que apenas estaba comenzando.

Para los Juegos Centroamericanos, el gobierno del Atlántico, en conjunto al de Barranquilla, hizo una apuesta centrada

convenciones y eventos, que tienen una

refleja la verdadera tradición de Barran-

en el legado de infraestructura. En otras

capacidad que va desde 100 personas,

quilla”, destaca Umaña.

palabras, crear obras modernas que per-

hasta las 7.500; 135 hoteles, que se traducen en 7.700 habitaciones y 12.000 camas, y una proyección de 1.200 habitaciones adicionales para este año”.

duren en el tiempo y, además, le permitan Prueba de fuego Diez mil personas colmaron el esta-

a la ciudad seguir atrayendo eventos deportivos de talla internacional. En

dio Metropolitano Roberto Meléndez la

total, se construyeron y remodelaron 39

noche del 19 de julio para la inauguración

escenarios deportivos, con una inversión

ñando con elementos que le agregan otro

de los Juegos Centroamericanos y del

que superó los US$175 millones.

valor a la Puerta de Oro: calidad de vida y

Caribe. Un espectáculo que combinó la

diversión. “Estamos ofreciendo espacios

esencia del barranquillero -su alegría- y el

promocionar la ciudad, mostrar a Barran-

abiertos para el esparcimiento, a través

tradicional carnaval, con los más moder-

quilla como un destino capaz de hacer las

de 187 parques convertidos en espacios

nos efectos de iluminación. Su atracción

cosas bien y ser conocidos a nivel interna-

seguros y con conexión a internet; pero

central estuvo a cargo de una de sus hijas

cional”, comenta Juan Manuel Alvarado,

además albergamos el segundo carnaval

predilectas, la barranquillera Shakira,

miembro del equipo de la Gerencia de

más importante del mundo, que vive y

quien interrumpió su gira de conciertos

Desarrollo Ciudad de la Alcaldía.

Esta estrategia la han venido dise-

“Los Juegos han sido una vitrina para

ENERO - FEBRERO 2019

85

Ana María Badel (ProBarranquilla), Carlos Acosta (Alcaldía de Barranquilla), Carlos Salazar (BID) y Cecilia Arango (Secretaria de Planificación)

Dentro de esos indicadores que han mejorado la cara de la capital del Caribe se encuentra el desempeño fiscal. “Eso significa que estamos gastando lo mínimo posible para hacer el mayor número de inversiones”, agrega la secretaria de Planificación, Cecilia Arango, al precisar que el porcentaje de gastos se ubica en 15%, mientras que el de inversiones está cercano al 85%.

Finalmente, Ana María Badel, directora ejecutiva de ProBarranquilla, destaca económico estimado de US$530.000; y la

el trabajo mano a mano entre el sector

Barranquilla ya están pensando en sus

Asamblea Anual del Banco Interameri-

público y el privado, comunión que ha de-

nuevas apuestas. Una de ellas, ser sede de

cano de Desarrollo (BID), un escenario

finido la transformación de Barranquilla

la Serie del Caribe -campeonato de beis-

que reúne a ministros de Hacienda de 48

y del departamento, a través de grandes

bol que reúne a México, Venezuela, Repú-

países y líderes globales, pautado para el

inversiones. Badel detalla que en la última

blica Dominicana, Puerto Rico, Cuba, y

2020 con una participación estimada de

década se generaron en la ciudad más de

más recientemente a Panamá y Colombia,

4.000 personas extranjeras.

600 proyectos que sumaron alrededor de

Con esa visión, las autoridades de

US$4.400 millones en inversión, teniendo

pero además postular a la Puerta de Oro como organizadora de los Juegos Panamericanos 2027, el mayor evento deportivo

Senda de sostenibilidad Los indicadores económicos

a las empresas nacionales como las de mayor participación. Sin embargo, la

multidisciplinario en el que participan

de Barranquilla reflejan también el

presencia extranjera ha ido creciendo con

atletas de todo el continente americano.

dinamismo que ha estado viviendo

empresas de la talla de PriceSmart, Sykes,

la ciudad en la última década, como

UCPL, Jerónimo Martins, Bimbo y CSP

más intensa. ProBarranquilla logró captar

resultado de lo que Carlos Salazar, experto

Tubo. “Barranquilla está teniendo muchas

hasta el 2020 un total de 19 eventos

en planificación territorial y desarrollo

más inversiones que otras ciudades del

vinculados a sectores como petróleo y gas,

urbano del Banco Interamericano de

país”, resume.

salud, comercio exterior, finanzas y otras

Desarrollo (BID), describe como “la

categorías, con los que estiman registrar

tormenta perfecta”. Es decir, una gestión

transformación de la ciudad ha comenza-

a más de 18.000 visitantes. En este grupo,

pública eficiente, basada en decisiones

do, porque la participación de todos los

los dos más grandes son el Foro de Mi-

planificadas y con visión a largo plazo.

sectores conducirá a convertir a Barran-

crofinanzas Foromic -que reúne a las ins-

“Con seguridad podemos decir que

quilla en esa urbe que, parafraseando a

tituciones bancarias más reconocidas en

Barranquilla ya comenzó a andar en la

García Márquez, termine por reinventar

otorgar microcréditos para pymes-, que se

senda de la sostenibilidad”, sentencia el

el destino de Colombia, ahora felizmente

realizó en octubre de 2018, con un efecto

experto.

vinculado al Caribe.

Para el corto plazo, la agenda luce

86

AMÉRICAECONOMÍA

Y aunque el camino aún es largo, la

ENERO - FEBRERO 2019

87

CIENCIA IN SITU / INNOVACIÓN

Pía León, la mejor chef de Latinoamérica:

“Ningún cocinero puede evolucionar y crecer si no sale de su cocina” La cocinera peruana de Central y Kjolle, recién destacada como la mejor de la región por Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, habló con AméricaEconomía sobre la tarea faltante de redescubrir las cocinas locales Por Juan Toro, Lima

¿Cuál ha sido su formación hasta llegar a este sitial?

-Yo voy a cumplir diez años trabajando en el restaurante

que tenemos en el Perú.

Nosotros trabajamos solamente con producto del país

Central, al lado de Virgilio (Martínez, su esposo) y siempre que

y tenemos un trabajo muy relacionado con Mater Iniciativa

me preguntan por referentes, digo que es Central. Ha sido mu-

(dirigida por Malena Martínez, hermana de Virgilio). Ellos se

cho tiempo el que he pasado ahí. Y en esos diez años influyeron

encargan de recorrer y conocer las regiones del país, y al estar

bastante los viajes que hicimos. Viajamos mucho. Y considero

en contacto con ellos, nos traen nuevas cosas. Nos entregan lo

que han tenido un impacto en mí.

estudiado. Se encargan de redescubrir y eso es lo bonito. Todo lo que ellos nos dan, lo aplicamos a la cocina. Por eso muchas

¿Qué la marcó de esos viajes?

-Primero que todo, las diferencias culturales de los lugares donde fui. La gente alucinante y las costumbres. Hay sitios muy

personas que vienen y nos visitan de Perú se sorprenden, porque hay productos que no sabían que existían y es un factor sorpresa importante.

diferentes al de uno. Si te vas a Asia, es totalmente distinto al lugar de donde uno viene y más que todo es un tema cultural el que siempre marca.

¿Es una forma de descentralizar la gastronomía?

-Siempre hay que hacer una reflexión; es necesario ver qué hay afuera. Yo creo que ningún cocinero puede evolucionar y

¿Por qué el interés en Asia?

-No estoy segura, pero ha sido un lugar que me ha marcado por mucho tiempo. He tratado de investigar siempre y cuando he

crecer si no sale de su cocina. Es necesario salir, ver qué pasa con otros lugares del país, qué comen las personas, qué desayunan y qué almuerzan. Poder compartir eso y abrir la mente.

tenido la oportunidad de ir, alucino. No solo por la comida, que es totalmente distinta y común a la vez, sino por las costumbres.

MÁS TRABAJO PARA LAS MUJERES

Desde muy chica, siempre me interesó.

¿Qué opina sobre la cocina latinoamericana? Pareciera, desde fuera, que los chefs han creado una comunidad cercana.

¿En qué consiste su apuesta personal, su sello de cocina?

-Sí, yo creo que definitivamente sí, y se siente. La gente está

-Mi cocina es natural, fresca, muy intuitiva, porque es del

mucho más unida a diferencia del pasado y va creciendo. Es un

momento. Es una cocina que trabajamos con muchos productos

momento en que las cosas avanzan muy rápido. Creo que todos

conocidos, pero también con otros desconocidos. Esa es la idea.

tienen estas ganas de hacer cosas juntos, compartir y mejorar

Es una cocina definitivamente que enseña la gran biodiversidad

como Latinoamérica.

¿Qué opina del lugar de la mujer en la

“Los premios y ese tipo de cosas son resultado del trabajo que hace un equipo, una verdadera familia y eso se da con el tiempo”

gastronomía, disciplina que ha estado dominada por los hombres?

-Ha mejorado para las mujeres y va a seguir avanzando. Ojalá que de aquí a unos años esto no sea un tema de conversación y haya algo más equitativo, un 5050. Es bueno que haya más trabajo de las mujeres, para las que están empezando o que están en el camino de la cocina. Que la gente se mueva para fomentar el trabajo de las mujeres y que en el futuro no haya una diferencia.

Amazonía y Los Andes. De qué sirve que ¿Cuál es el plato que mejor te destaca?

-Hay uno que es almejas y corvina, es bien fresco, con un súper producto de

se hable mucho de esto si no conocemos lo que hay en la casa. No todo está ganado.

mar, y en este plato se representa la filosofía del producto. Es trabajar en ecosiste-

¿Qué opina de los concursos como el 50

mas y alturas. Se concentra en el producto

Best? ¿Cree en estos certámenes?

y se refleja muy bien esa idea. Ahí está el

-Yo creo que estos concursos van a seguir

producto de costa y machua y zapallo de

y se harán más. Eso puede crear desinfor-

Los Andes. Mezclamos diferentes produc-

mación o confusión, porque hay muchas

tos de diferentes lugares. Y le agregamos

opiniones. Viéndolo por un lado positivo,

castaña de la Amazonía; es muy colorido.

te da un espacio para dar a conocer lo que uno hace y da mucha visibilidad. Es algo

Perú ya es un referente en la cocina.

real y es la verdad. Me gusta mucho como

¿Qué países de la región destacaría

una herramienta para llegar a lugares

como emergentes, potencias a futuro?

donde es más complicado que puedan

-Yo creo que es complicado escoger

Foto: Latin America’s 50 Best Restaurants

a uno. Cada lugar tiene algo que contar.

visitarte. Eso es lo positivo.

Pero también crea mucha confusión,

Colombia es una gran potencia, Brasil

hay quienes no le dan mucha credibilidad.

también; Chile, Argentina… Todos tienen

Hay muchos comentarios de personas que

algo. Yo creo que la clave ahí es creérsela:

no están de acuerdo con los resultados...

saber lo que tienes y seguir trabajando.

Pero de que seguirán, seguirán.

Esto es un trabajo de todos los días, de cada cocinero, de saber qué tienes. Hay que estudiar mucho y compartirlo. Hacer

¿Alguna meta a futuro?

-Como meta a futuro, no tengo una

conocer lo que cada lugar tiene. Pero

tan clara. Soy más del presente, no del

también considero que a Perú le falta, no

futuro. Trato de estar bien aterrizada en lo

todo está ganado.

que tengo que hacer y seguir trabajando, los resultados ya se verán después. La idea

¿Qué le falta a Perú?

-Nos falta por conocer. Perú es mega

es esa. Los premios y ese tipo de cosas son resultado del trabajo que hace un equipo,

diverso, hay muchos lugares. No todo

una verdadera familia y eso se da con el

es Lima. Hay infinidad de lugares en la

tiempo.

ENERO - FEBRERO 2019

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Fotos: Diario El Nacional de Venezuela

ENTREVISTA / POLÍTICA

90

AMÉRICAECONOMÍA

PRESIDENTE DEL DIARIO EL NACIONAL

“Maduro ha sido infalible en un objetivo, silenciar a los medios” En entrevista con AméricaEconomía desde España, donde está exiliado hace casi cuatro años, Otero habla del asedio que sufren los medios en Venezuela y de los años de resistencia de El Nacional. Afirma que el cese de la impresión de su periódico es solo un paréntesis en la historia, porque está seguro de que el régimen tiene los días contados.

Por Gianni Amador, España

iguel Henrique Otero ha es-

sistema que ha logrado silenciar a más de

tado al frente del diario vene-

100 medios independientes desde 2013,

zolano El Nacional desde hace

entre estos, 70 periódicos, según datos del

casi tres décadas. Cuando asumió el cargo

Sindicato Nacional de Trabajadores de la

de presidente-editor, en 1994, jamás ima-

Prensa.

ginó que le correspondería tomar la decisión de dejar de imprimir el periódico que

¿Cuánto tuvo que resistir El Nacional

fundaran su abuelo, Otero Vizcarrondo,

antes de llegar a la decisión de no

y su padre, el escritor Miguel Otero Silva,

imprimir más el periódico?

75 años atrás. Pero ese día llegó el pasado

Es un proceso largo que comenzó

14 de diciembre cuando circuló la última

hace 15 años, cuando el gobierno de Hugo

edición impresa de uno de los diarios más

Chávez tomó como estrategia imponer

emblemáticos de Venezuela y el principal

una hegemonía comunicacional, incluida

medio crítico de los gobiernos de Hugo

en el Plan de la Patria, que no es otra cosa

Chávez y Nicolás Maduro. Un periodismo

que el modelo cubano, pero a largo plazo.

frontal que lo convirtió en blanco de un

Ellos fueron por etapas: lo primero que ENERO - FEBRERO 2019

91

ENTREVISTA / POLÍTICA hicieron fue silenciar la radio y la televisión con la Ley Resorte (Ley de Responsabilidad Social en Radio y TV), que es un instrumento punitivo discrecional. Luego cerraron el canal RCTV y después fueron sacando del aire radio tras radio y canales de televisión. Con ello lograron que, hoy por hoy, en la televisión venezolana no se informe absolutamente nada de la realidad del país.

Después fueron contra los medios impresos. Comenzaron a aplicarnos cantidades de modelos represivos, desde presiones tributarias, procedimientos judiciales, hasta la violencia física y campañas de desprestigio por todas las vías. Pero nada de eso pudo callarnos y entonces se dieron cuenta de que la única manera que tenían para acabar con los medios impresos era controlando el suministro de papel. Así comenzó ese proceso y poco a poco fueron desapareciendo los 66 periódicos independientes que había en Venezuela. El último que quedaba era El Nacional. Apagamos la rotativa con una producción de 10.000 ejemplares de 15 páginas, y sin impresiones los lunes y sábados.

Acciones legales, tributarias y hasta violentas amenazas… ¿Una batalla por todos los frentes contra El Nacional?

A mí me dictaron una medida judicial con prohibición de salida del país en 2015, y desde entonces me mantengo en el exilio. La sede del periódico ha sido centro de ataque de los colectivos, y hasta bombas nos han puesto. A nuestros periodistas los amenazan y les abren procesos legales. Nos quitaron todas las publicidades y hacen campañas difamatorias en contra del diario por los medios que controla el régimen. Todo eso nos lo aplicaron, pero no pudieron pararnos hasta que descubrieron lo del papel.

92

AMÉRICAECONOMÍA

¿Cómo funciona el mecanismo de

riódicos latinoamericanos que nos dieron

control de suministro de papel?

papel, entre ellos El Mercurio de Chile, La

El gobierno creó hace seis años la

Nación de Argentina, O Globo de Brasil,

Corporación Maneiro y a través de esta

El Tiempo de Colombia, El Universal de

empresa mantienen el monopolio. Ellos

México… pero eso no iba a ser perma-

son los únicos que pueden comprar pa-

nente. Tuvimos que ir racionalizando el

pel, lo hacen a precio de dólar oficial y lo

consumo, disminuir la compaginación,

venden a precio del dólar negro a quienes

hasta que llegamos a 15 páginas.

no accedan a publicar lo que ellos quieran. Y en Venezuela el dólar negro es algo

¿Qué efecto tiene para el país que un

así como 2.000 veces el dólar controlado.

medio como El Nacional ya no tenga

A nosotros nunca nos vendieron ni una

presencia en las calles de Venezuela?

sola bobina de papel. Les hacíamos las so-

Es un golpe muy fuerte, porque El

licitudes formalmente todas las semanas y

Nacional ha sido el periódico insigne de

nunca nos dieron acceso. Cuando vimos

la prensa venezolana, el periódico com-

eso, supimos lo que se venía y comenza-

bativo, al que los venezolanos tuvieron

mos a ahorrar las bobinas que teníamos

acceso durante más de 70 años. Que no

en los almacenes; eso nos duró un rato.

tenga presencia en las calles es un golpe a

Después hubo solidaridad de unos 13 pe-

la libertad de expresión, pero también es

“Supimos lo que se venía y comenzamos a ahorra las bobinas que teníamos en los almacenes... Después hubo solidaridad de unos 13 periódicos latinoamericanos que nos dieron papel, entre ellos El Mercurio de Chile, La Nación de Argentina, O Globo de Brasil, El Tiempo de Colombia, El Universal de México…”

Si no es una batalla, ¿cómo lo llamaría

del chavismo. Pero hay que ver los

usted?

números, no olvidarse que Chávez recibió

Simple: es una dictadura que aplica las leyes de la dictadura.

el país en 1999 con 40% de marginalidad y ahora llega al 87%. El modelo fracasó totalmente, o más bien yo no diría que

Queda claro que el gobierno de Maduro

fracasó, sino que se les revirtió de una

ha logrado cumplir con la hegemonía

manera terrible.

comunicacional que planteó el fallecido presidente Hugo Chávez.

Todo lo que sea un objetivo autoritario, ellos lo han ido cumpliendo.

Si hay algo en lo que el régimen ha

¿Este tipo de asedio contra los medios de comunicación en Venezuela tiene algún precedente en la región?

Ninguna, porque estamos hablando

un golpe desde el punto de vista cultural e

demostrado ser infalible, es justamente en

de una dictadura distinta a la que

histórico, por la contribución que durante

eso: cumplir todo objetivo autoritario, y

vivieron países de la región hace décadas.

décadas hizo en defensa de la democracia.

eso incluye silenciar a los medios.

En Latinoamérica se han presentado tres

Leyes de dictadura

Pese a lo vivido durante los últimos

-que es la dictadura cubana-, donde ellos

Con el cierre de El Nacional, ¿el gobierno

años en Venezuela, no todos se atreven

eliminan todo lo que es medio “burgués”

de Nicolás Maduro ganó la batalla contra

a reconocer el sistema como una

e implantan la línea mediática del Partido

los medios independientes?

dictadura. ¿Cree que acciones como la

Comunista; luego está la dictadura

salida de circulación de El Nacional van

bananera, que era la más usual en

a cambiar esa percepción en la gente?

América Latina, con dictaduras brutales

tipos de dictaduras: la del proletariado

Es que realmente nunca se trató de una batalla, porque ellos han sido los únicos que siempre han tenido las armas.

Totalmente. Lo que pasa es que el

donde metían presos a los periodistas,

Ellos crearon una ley para controlar la

modelo que implantó Hugo Chávez

cerraban periódicos y terminaban

radio y la televisión, crearon una empresa

cuando llegó al poder, hace 20 años,

imponiendo la censura previa. Pero

para tener el monopolio del papel, y

era un modelo basado en la repartición

la dictadura que vive Venezuela es

ahora también atacan a las páginas web

de la renta petrolera, adentro como

más sofisticada. Es un populismo

bloqueándolas por un lapso a través de

afuera del país; eso mejoró el nivel de

autoritario cuyo objetivo es la hegemonía

los operadores telefónicos. Eso no es una

vida de los sectores populares y todavía

comunicacional, controlarlo todo… Y

batalla, porque con qué te defiendes ante

hay individuos de la izquierda que se

en Nicaragua están copiando ese modelo

eso.

apalancan en ese momento de la historia

poco a poco.

ENERO - FEBRERO 2019

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ENTREVISTA / POLÍTICA

migrar del impreso a la web?

Titular reservado

contra del régimen de Maduro, porque lo

Con este escenario al que se enfrentan

que ahí está pasando es muy dramático.

los medios venezolanos, ¿cuál debe

Por un lado, está la hiperinflación y, por

Nosotros tenías 45 periodistas en la web

ser el rol del periodista y de los pocos

otro, las protestas populares por razones

y 45 en el impreso. Ahora todos trabajan

medios que aún resisten?

socioeconómicas -más que por razones

en la web y la estamos potenciando, con

políticas- en todo el país, y a las que

todos los ajustes que eso implica a nivel

país dirigido por una mafia de ilegales

cada vez se suman más chavistas. Pero

de organización. Ha sido un dolor de

y ante eso solo queda seguir en la lucha,

también está un sector del chavismo

cabeza, pero lo estamos logrando. Esta

resistir hasta poder salir de este régimen.

institucional que se está resquebrajando

coyuntura nos está permitiendo potenciar

Creo que eso será muy pronto…

poco a poco, convirtiéndose en opositor a

nuestra web que, según Alexa -servicio

Maduro. A eso hay que sumar el creciente

que mide el tráfico online-, es la tercera

¿Qué tan pronto y por qué tan seguro

tráfico de droga y la migración masiva

página de noticias en español con más

de ello?

de venezolanos que huyen de la crisis.

visitas en la región.

Seguir en la lucha. Venezuela es un

Lo principal ha sido organizarnos.

El 10 de enero, cuando acabe

En resumen, Maduro tiene todos los

constitucionalmente su mandato (el

elementos en contra y tampoco tiene

En lo personal, ¿cómo ha sobrellevado

de Nicolás Maduro), será un punto

dinero; se les acabó todo.

este proceso de dejar de imprimir el periódico que fundaron su abuelo y su

de quiebre para el régimen (comienza el nuevo período, tras una elección

¿Ya tiene listo el titular de primera

padre, y tener que hacerlo además desde

presidencial no avalada por los

página con el que El Nacional retornará

el exilio?

principales gobiernos de la región)… si es

a las calles de Venezuela?

que esto no ocurre antes.

Entonces, ¿usted visualiza un pronto

El mismo titular que tengo años

Ha sido un duelo. Haber tenido que tomar la decisión de apagar la rotativa

guardado: Venezuela regresa a la

después de más de 70 años, ha significado

democracia.

un dolor igual a un duelo, además por tener que hacerlo desde el exilio, que es

regreso de El Nacional a las calles de Mientras ese momento llega, El

una situación muy incómoda. Han sido

Nacional se mantendrá informando

casi cuatro años con el deseo de que las

pronto. En Venezuela todo está dado

a sus lectores por la vía digital. ¿Qué

cosas cambien, para poder volver… Pero,

para que se genere una insurrección total

medidas tuvieron que tomar para

finalmente, ese momento se acerca.

Venezuela?

Yo creo que eso va a pasar muy

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AMÉRICAECONOMÍA

SOCIALES CICMEX CELEBRA XX AÑOS: Cena Anual CICMEX 2018 El pasado 15 de Noviembre se llevó a cabo la vigésima Cena Anual de socios de la Cámara de integración Chileno Mexicana A.G. en el icónico Club de la Unión.

Bernardo Morelos-Zaragoza; presidente de la Cámara, detalló que CICMEX es una organización importante que suma en el intercambio comercial y cultural entre Chile y México, países que comparten principios democráticos y que consolidaron una relación profunda y sincera.

Día de la Gastronomía Mexicana en Chile La gastronomía mexicana se constituye por un conjunto de cocinas regionales producto de la biodiversidad y la pluriculturalidad asociadas a la geografía y al proceso histórico de México. Por estas características la UNESCO declaró a la Cocina Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La Cámara de Integración Chileno Mexicana en conjunto con la Embajada de México en Chile, ProMéxico y AMECH celebraron por primera vez el día de la Gastronomía Mexicana en Chile; el pasado 16 de Noviembre. Fueron cerca de 20 restaurantes de comida mexicana los participantes de esta celebración.

Transformación digital liderada por la inteligencia artificial En Hotel W, Softtek & CICMEX en conjunto con Microsoft realizaron una charla enfocada en analizar por qué la innovación y la transformación digital son fundamentales para entender el papel de la Inteligencia Artificial.

La charla fue liderada por Sergio Rademacher, Country Manager de Microsoft, empresa pionera en transformación digital.

Si quieres saber más de CICMEX visita nuestro sitio web: www.cicmex.cl

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SOCIALES En la Era de la Inteligencia Artificial: En el marco del Foro de América Economía de Inteligencia Artificial, AméricaEconomía convocó a más de 300 asistentes para escuchar ponencias sobre esta tecnología cognitiva.

Gabriel Gurovich, emprendedor y parte de Huawei Chile, habló sobre los cambios que ha generado la IA en las empresas hoy en día.

Para él, el 2010, con el nacimiento del Deep Learning, es cuando se comenzó a gestar el cambio. Asegura que es uno de los momentos más importantes en la evolución de las maquinas, permitiéndoles “pensar como las personas”. Explica que lo que se ha hecho en los últimos años ha sido “aprender cómo aprender”, para lograr aplicarlo a las maquinas.

Asegura que lo más probable es que todos los negocios en los próximos años serán alterados por la IA, haciendo que los procesos se enfoquen más en datos y códigos.

Uno de los ejemplos que destacó Gurovich es el uso de la Inteligencia Artificial para mejorar los procesos en supermercados para cambio de imágenes en las salas de venta. En este caso, el uso de IA puede asegurar con detección de imágenes que todo ha sido actualizado, reduciendo la cantidad de personas involucradas en el proceso.

Gurovich explica que hoy para las empresas que busquen entrar en la nueva era de tecnología, la tarea es la recolección de data para lograr establecer sistemas de IA en el futuro cercano.

Además, destacó el uso de la nube para el trabajo de la Inteligencia artificial para los nuevos desarrollos. Gurovich aseguró que esta es una forma de trabajar en proyectos colaborativos para lograr procesar la gran cantidad de datos disponibles en el mundo.

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AMÉRICAECONOMÍA

Santiago, Chile

Durante el evento los asistentes se tomaron fotos con el

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VISIONES

Santiago lleno de glamour

central de las descripciones.

Ahora, todo puede ser perfectible. En esa línea, sí se extraña, por ejemplo, en el caso de las referencias de vinos -uno de los productos emblema de Chile-, una mayor cantidad de alternativas en la presentación de vinos locales, pese a tener de sobra un mercado riquísimo en opciones. Los que figuran en la publicación son pocos, más

Por Gastón Meza Acuña

H

allá de una correcta presentación de cepas y valles vitivinícolas relevantes en el país

ace tiempo que la capital chilena

Templo Bahá’í; además de un listado con

sudamericano, a modo de introducción en

tiene una especial preocupación

los 50 mejores restaurantes de la ciudad,

el amplio y complejo mundo del vino.

por mostrar su cara más atractiva para

en el que figuran desde el prestigioso y

quienes la visitan. Es el espíritu que anima

premiado internacionalmente Boragó,

muestra lo mejor de Santiago. También

a la publicación The Best of Santiago, que

hasta el popular El Hoyo, junto a ocho

hace un breve recorrido por los imperdi-

busca presentarse como la mejor guía para

“picadas” (lugar típico, en jerga chilena)

bles de Chile, destacando destinos y luga-

turistas extranjeros y público local de alto

donde saborear los mejores sándwiches

res de norte a sur, que van desde Iquique a

estándar socioeconómico, junto con exhibir a la urbe como una ciudad dinámica, cosmopolita y segura.

Este libro objeto detalla los lugares imperdibles para los visitantes foráneos y ciudadanos que buscan conocer lo más destacado de la capital de Chile, en especial aquellos espacios que rescatan la cultura y tradición del país sudamericano a través de su joyería mapuche, restaurantes, centros comerciales, museos, bebidas

Tierra del Fuego, pasando por San Pedro

Una guía muy recomendable para los visitantes extranjeros que pasen por un Santiago de Chile que busca destacar en la órbita de las ciudades más importantes de Latinoamérica

espirituosas y centros de esquí, entre otros atractivos.

La guía, que en 2018 cumplió 14 años

Hay que agregar que el libro no sólo

de Atacama, Isla de Pascua, Valparaíso, Puerto Varas y Torres del Paine, por citar algunos.

The Best of Santiago se exhibe dentro de las habitaciones y suites de los mejores hoteles de Santiago, incluidos aquellos de 5, 4 y 3 estrellas, así como hoteles boutique y VIP Lounges del aeropuerto de la ciudad.

Una guía, en definitiva, muy recomendable para los visitantes

de la capital -si es que alguien no está

extranjeros, independiente de la cantidad

buscando comer en un lugar de mantel

de tiempo que pasen por un Santiago

y viene presentada en tres idiomas (inglés,

largo-, hacen que con descripciones breves

que tiene cada vez más pretensión de

español y portugués), cuenta con buenas y

y ágiles The Best of Santiago sea una guía

gran ciudad y que busca destacar en la

variadas fotografías sobre distintos puntos

amena y fácil de abarcar para el lector, y

órbita de las ciudades más importantes de

de la ciudad, acompañadas por recomen-

con un toque de glamour que lleva el hilo

Latinoamérica.

daciones de destacados expertos, quienes a través de sus crónicas logran ilustrar por qué hay que optar por ciertos lugares de Santiago para entenderla, vivirla y sentirla en su máxima expresión.

Los highlights de Santiago, con sus barrios destacados como Bellavista, Lastarria o El Golf; puntos de interés a los que vale la pena ir, como el Palacio de La Moneda, el Museo Nacional de Bellas Artes o el

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AMÉRICAECONOMÍA

The Best of Santiago Loren Avalloni & Philippe Petitpas, Directores Ejecutivos Bagual Diseño 178 páginas Precio de Referencia: US$30 ($20.000 pesos chilenos)

VISIONES

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AMÉRICAECONOMÍA