3 minute read
Felgueiras
Felgueiras tem uma marcante ligação histórica e uma forte identidade cultural associada ao vinho. Pelo menos desde o domínio romano que o vinho se produz nesta terra
Com a chegada dos romanos impôs-se uma nova cultura e um novo modus vivendi. Foi neste novo quadro económico que a Villa Romana de Sendim se edificou, em meados do século I d.C., e durante pelo menos cinco séculos explorou o extenso vale ocupado por Sendim e Jugueiros, em Felgueiras.
Advertisement
Quando em 1112 D. Teresa concedeu Carta de Couto ao Mosteiro de St.ª Maria de Pombeiro a atividade agrícola intensificou-se. No foral outorgado a Felgueiras em 1514 existe a descrição de tributação dos casais em géneros agrícolas e no foral de Unhão, de 1515, é mencionada a obrigação dos moradores oferecerem um dia de poda.
Nas memórias paroquiais de 1758 foi referida a importância da produção do vinho verde em Felgueiras, fazendo-se uma clara referência às uveiras ou vinho de enforcado.
Atualmente Felgueiras é o maior produtor de Vinhos Verdes (11.7 milhões de litros), exportando para mais de 30 países em todo o mundo, sendo que a Adega Cooperativa de Felgueiras reúne cerca de 1000 viticultores.
VINHO GASTRONO
&
MIA
Os brancos são feitos com Azal, Arinto, Loureiro, Trajadura e Alvarinho, e os tintos com Espadeiro, Padeiro e Vinhão. São vinhos bem estruturados, frescos, com aromas frutados, elegantes e com uma acidez adequada à gastronomia local.
Em 2019 criou-se um prato identitário, o “Bacalhau à Felgueiras”. O Pão de Ló de Margaride é um doce com cerca de 300 anos de tradição e foi servido à mesa da Família Real Portuguesa.
Oferta enoturística
Em Felgueiras o verde domina na paisagem. Existe uma grande tradição na produção vinícola, uma herança que passou de geração em geração. O enoturismo oferece-lhe a oportunidade de visitar quintas e adegas, de pisar o terroir, de contemplar os vinhedos, de degustar e comprar vinhos.
Entre as experiências nas quintas destaca-se a festa das vindimas, sempre alegre, com a tradicional pisa das uvas, danças e cantares
tradicionais e o melhor da gastronomia para acompanhar os vinhos.
Terá a oportunidade de visitar os monumentos da Rota do Românico, de saborear a tradição e o paladar de produtos genuínos e de singular qualidade de uma cozinha autêntica, sobressaindo o Bacalhau à Felgueiras e o Pão de Ló de Margaride numa harmonização perfeita com os vinhos das marcas de Felgueiras.
Para que possa usufruir de toda a experiência reserve o seu quarto no conforto do alojamento desta terra acolhedora.
Venha experimentar, saborear e sentir… Felgueiras!
Fei ras E eve ntos
↘ Fes tas de S. Pedro (fes tas do concel ho)
O 29 de junho (feriado municipal) é o dia principal. Gastronomia &
Vinhos.
↘ Fes tas das Vitórias
É a maior festa da cidade da Lixa e uma das maiores da região.
Gastronomia & Vinhos.
↘ Fes tival do Pão de Ló –
Mostra Internaci onal de Doces Tradici onais
Além da doçaria, os vinhos também estão representados. Fim de semana gastronómico.
↘ Vinho Verde de
Fel guei ras & Stree t Food
Os vinhos de Felgueiras harmonizam com uma grande diversidade das “comidas do mundo”.
↘ SABOR ES IN –
Gas tronomia & Vinhos
Menus promocionais, jantares vínicos e experiências no enoturismo.
O município de Marco de Canaveses distingue-se pelo crescimento da produção de vinhos de qualidade superior, premiados a nível nacional e internacional. Este produto endógeno tem vindo a conquistar o mercado externo, promovendo a gastronomia típica e potenciando uma maior visibilidade do património cultural e paisagístico do concelho. Assim, apoiamos a Rota dos Vinhos do Marco, reconhecendo que a produção de vinho e o crescimento do enoturismo no concelho têm um papel decisivo para o seu desenvolvimento económico e social, promovendo de forma ímpar a identidade regional deste território vinhateiro.
Cris tina Viei ra
Presidente do Município
↘ Concel ho
Situado na confluência dos rios Tâmega e
Douro, são mais de 202
Km² de área e conta com uma população de cerca de 53 mil habitantes.
↘ Re gião
Pertence à Região dos
Vinhos Verdes onde se encontram as castas mais nobres e autóctones que dão origem a vinhos brancos, rosados e tintos de qualidade ímpar.