Penalva do Castelo

Nas encostas do rio Dão, as vinhas beneficiam de especificidades climáticas, que, aliadas à riqueza dos solos permitem a produção de vinhos de alta qualidade.

OVinho “Dão de Penalva” é um produto de alto valor acrescentado e constitui uma das potencialidades endógenas do concelho de Penalva do Castelo. Nas encostas do rio Dão, as vinhas beneficiam de especificidades climáticas, que, aliadas à riqueza dos solos permitem a produção de vinhos de alta qualidade. Os vinhos produzidos possuem uma especificidade própria e uma qualidade que tem vindo a ser reconhecida através da atribuição de diversos prémios nos mais diversos certames nacionais e estrangeiros.

No Concelho está instalada a Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, já com mais de meio século de existência. Com cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha e produz em média dez milhões de litros de vinho. Existem ainda mais 8 produtores engarrafadores, nomeadamente, Casa da Ínsua, Adega da Corga, Quinta da Rebôtea, Tavfer - Vinhos, Quinta da Vegia e Terras de Tavares (Quinta da Boavista), Adega de Tavares e Quinta do Picôto.

VINHO GASTRONO

&

MIA

São produzidos, maioritariamente, vinhos tintos, de castas autóctones. Os vinhos brancos possuem, quando jovens, uma bela cor citrina, aromas frutados relativamente complexos, mas delicados, são frescos na boca e têm um final delicado e elegante.

Os pratos tradicionais são: Caldo casado da região, Caldo de Cebola, Sopa de Castanhas secas, Papas Laberças (de farinha de milho com couves) ou Bolos de Azeite ou de Páscoa.

Oferta enoturística

MATA DA SENHOR A DA LURD ES

Classificada como Imóvel de Interesse Municipal, este agradável e relaxante espaço natural dispõe de um circuito de manutenção. Junto à orla do Rio Côja, num pequeno largo existe uma gruta artificial. Na parte de cima da gruta foi construída, no séc. XX, a Capela da Imaculada Conceição.

RIO DÃO

Afluente da margem direita do rio Mondego, o rio Dão é um curso de água de média dimensão que se desenvolve ao longo de 21Km pelo concelho de Penalva do Castelo, atravessando as freguesias de Castelo de Penalva, Sezures, Vila Cova do Covelo, Trancozelos e

Pindo, e fortalecido pela Ribeira de Côja e Ribeira do Carapito. O Dão é um curso de água que prima pela biodiversidade e permite um contacto muito direto com a natureza, sendo inúmeras as espécies animais e vegetais autóctones que fazem do vale deste rio o seu habitat e lhe atribuem um valiosíssimo potencial paisagístico.

Percursos Pedes tres

Dão a conhecer a paisagem, o património edificado, a cultura e as tradições: Rota Senhora da Ribeira, Caminho dos Galegos - Rota de Santiago, Rota dos Cenários do Passado, Rota dos Ambientes Rurais, Trilho do Ryal, Rotas de Estrada - Lugares da Memória.

Fei ras E eve ntos

↘ Fei ra do Pas tor e do Queij o

A produção artesanal do Queijo

Serra da Estrela é uma das potencialidades endógenas das terras de

Penalva, com uma crescente procura por parte dos consumidores.

↘ Fei ra da Maçã Brav o de Esm ol fe

Contribui para a valorização daquele que é um dos produtos identitários de Penalva do Castelo.

↘ Fei ra do Vinho

“Dão de Penalva ”

Visa a divulgação do produto com maior peso na economia local. O evento conta com a participação dos produtores- -engarrafadores do concelho.

↘ Fes tas do concel ho

Pretende fomentar momentos de cultura e fruição de agradáveis momentos de convívio entre os Penalvenses e os forasteiros e contribuir, ao mesmo tempo, para a divulgação das potencialidades e dos produtos endógenos de Penalva do Castelo.

↘ Penalva Vila Enca ntada

Proporcionar uma época natalícia diferente aos munícipes e familiares, bem como a potenciais visitantes do concelho e contribuir para a divulgação, estímulo e sustentabilidade dos pequenos produtores e artesãos locais.

Localizado entre terrenos de serra (Estrela, Lousã, Buçaco e Caramulo), o que lhe confere uma cota acentuadamente planáltica, o concelho de Tábua é uma porta aberta para uma região plena de contrastes. O seu aspeto planáltico esconde uma densa rede de vales abertos por rios e ribeiros, conferindo à paisagem uma beleza ímpar, marcada pelos encostas cobertas de vinhas.

O clima, frio e chuvoso no inverno e quente e seco no verão, confere a este território condições únicas para a produção de vinhos sem igual. Sabores tradicionais, paisagem e muitos outros locais de interesse convidam a visitar o concelho.

O Município de Tábua é presidido por: Mário Almeida Loureiro

↘ Concel ho

Os planaltos marcam o concelho, localizado entre as serras da Estrela,

Lousã, Buçaco e Caramulo. É atravessado pelos rios Mondego, Alva e

Seia.

↘ Re gião

Pertence à Região Demarcada do Dão, com zonas profundamente montanhosas e vales com colinas e declives suaves e arredondados.