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Viseu
Uma cidade com uma história, cultura e paisagem ricas e invulgares. É a cidade vinhateira do Dão, a cidade de Viriato e a cidade-jardim. É a cidade portuguesa com melhor qualidade de vida, portanto, a melhor cidade para viver.
Viseu é a cidade vinhateira do Dão. Quintas com história, um território rico e diverso, néctares magníficos e eventos traduzem este ADN. “No coração do imenso planalto de solo granítico protegido pelas serras da Estrela, Montemuro e Caramulo, a cidade de Viseu é reconhecidamente a capital de uma das mais singulares regiões vitivinícolas de Portugal – e mesmo da Europa, apresentando características que se assemelham a algumas das emblemáticas regiões francesas”, descreve Luís Costa, jornalista, “winewriter” e editor da revista “WINE – A Essência do Vinho”.
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É uma cidade que respira autenticidade e felicidade. Tem caminhos que contam lendas, jardins para passear, um Centro Histórico de charme e uma atitude urbana irrepreensível, onde se destacam as pinturas de street art. É a cidade de Viriato e é Cidade-Jardim, pelo menos desde 1936. Sempre pronta a receber quem vive e visita esta cidade no coração de Portugal, não é destino de um atributo só. O que a distingue é o mix de uma oferta completa.
VINHO GASTRONO
&
MIA
Os vinhos de qualidade desta região do Dão são protagonistas à mesa e fazem uma harmonização perfeita com a rica gastronomia beirã, de sabores intensos e autênticos. São vinhos frescos e elegantes, com mineralidade e estrutura e uma invulgar capacidade de envelhecimento.
A vitela, os rojões, o bacalhau, o arroz de feijão ou de carqueja são algumas das especialidades da cozinha tradicional.
Oferta enoturística
Sola r do Vinho do Dão
Com uma origem que remonta ao século XII, o Solar do Vinho do Dão ou antigo Paço Episcopal, foi residência permanente dos bispos de Viseu até aos inícios do século XX. Casa de história e de inúmeras histórias, lugar de cariz único e de plenitude incomparável, alberga hoje a Comissão Vitivinícola Regional do Dão e é o local de partida de uma das rotas mais sensoriais de Viseu, a Rota do Vinho do Dão.
Percursos naturais
Na cidade-jardim, não poderiam faltar percursos que privilegiam a natureza, o património, a paisagem e os segredos. Para conhecer este território a caminhar ou a pedalar, Viseu apresenta um Guia de Percursos Pedestres e BTT do Concelho, que é uma compilação de trilhos composta por treze caminhos que se encontram homologados e assinalados segundo as normas da Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal. São a proposta ideal pra conhecer melhor a região, o seu património histórico e cultural e a diversidade paisagística.
Fei ras E eve ntos
São três os eventos que, em Viseu, fazem dos vinhos do Dão protagonistas, todos os anos.
↘ “Tons da Primave
Na primavera
ra”
↘ Fes ta das de Vise u
No outono
Vindimas
↘ Vinhos de Inve rno e Fes tival Literário
“Ti nto no Branco”
No inverno
Região Vitivinícola Beira Interior
No coração do interior centro de Portugal, a marcar a fronteira com o país vizinho de Espanha, deparamo-nos com uma região árdua e montanhosa. As serras da Marofa, da Malcata e parte da Estrela elevam-se neste território, por onde correm de forma sinuosa três rios: Côa, Mondego e Zêzere. Desde há muito que este escarpado território dá origem a afamados vinhos. Influenciadas pelos ares da montanha, as vinhas são cultivadas a uma altitude com variações entre os 400 e os 700 metros. Tal como os solos, também o clima é agreste, com temperaturas negativas no inverno e verões muito quentes e secos. A Beira Interior abarca três sub-regiões produtoras de vinho: Castelo Rodrigo, Cova da Beira e Pinhel.
O concelho desenvolveu-se, desde sempre, à volta da cultura da vinha e da produção de vinhos, tendo em consideração a fixação dos monges de Cister no Mosteiro de Santa Maria de Aguiar. Promover a divulgação dos vinhos produzidos no concelho, enquanto elemento identitário de inegável qualidade, e apoiar as empresas vitivinícolas e setores agrícolas associados são uma das nossas grandes prioridades. O concelho desde sempre produziu vinhos de excelente qualidade, daí que tenha uma das mais antigas adegas cooperativas do País. Aos vinhos de altitude, fruto da orografia dos solos, associam-se outros produtos endógenos de inegável qualidade: amêndoa, azeite e mel.
Paul o Langrouva
Presidente do Município
↘ Concel ho
É constituído por 22 localidades dispersas por uma área de 508.72 Km2, com uma população de 6260 habitantes.
↘ Re gião
Pertence à Região
Demarcada da Beira
Interior, sub-região de
Castelo Rodrigo, sendo que a freguesia de Escalhão pertence à Região
Demarcada do Douro.