Santarém

Para lá da cidade, os cenários de ruralidade plena, misto de natureza e trabalho, são um irrecusável convite à descoberta da glória de um povo determinado, do pulsar das tradições e de horizontes cuja marca humana o tempo consolidou.

Remontam à presença Fenícia os primeiros indícios do cultivo da vinha e produção do vinho em Santarém. A ocupação romana e árabe reforçaram esta atividade rural e D. Afonso Henriques atesta o seu valor ao referir-se-lhe no foral concedido à vila em 1179.

O Tejo constitui-se um cenário de referência na paisagem e na fertilidade dos solos. Mas seja nas planuras da Lezíria, no ondulado da Bairro ou no acidentado da Serra, a vinha e o vinho pronunciam-se.

O município de Santarém possui 579,71 ha de vinha plantada, com 67 produtores e uma produção total de 32 873 hl. A produção de vinhos de qualidade tem vindo a assumir-se como elemento diferenciador de uma nova visibilidade reconhecida nacional e internacionalmente. São disso exemplo alguns dos vinhos premiados como o Vale de Lobos (branco), Vale de Lobos Syrah, Vale de Lobos Reserva (branco), Cardeal D. Guilherme Private Collection, Terras do Paço Reserva 2013, Terra do Paço 2015 (branco), Quinto Elemento (branco e tinto), Oculto (branco, tinto e espumante) e Reserva do Paúl.

VINHO GASTRONO &

MIA

Os vinhos brancos são provenientes das castas Fernão Pires e Arinto, o que lhes confere um caráter leve e frutado. Os tintos, encorpados e macios, proveem das castas Touriga Nacional, Trincadeira, Castelão e Aragonês.

Naco de touro bravo avinhado, tomatada de ovos, ensopado de borrego, bacalhau assado com magusto, massa à barrão, sável frito com açorda de ovos, enguias fritas, lampreia, celestes, arrepiados, queijinhos do céu, pampilhos.

Oferta enoturística

Tasc á

Taberna localizada no centro da cidade e local privilegiado para o convívio entre amigos à volta dos petiscos e dos vinhos herdeiros da melhor tradição regional e de histórias para contar.

A Loja das Tradições

Apresenta o que de melhor se faz em Portugal. Os vinhos são um estandarte de orgulho. Prove o seu vinho na loja e desfrute da paisagem do centro histórico da cidade.

Adega Coop. Alca nhões

Faz jus às tradições vinícolas da região, produzindo vinhos com qualidade reconhecida. Visitas e provas mediante marcação.

Quinta da Ribei rinha

Num antigo lagar de azeite transformado em restaurante e espaço de provas, podem degustar-se temperados vinhos ou voluptuosos espumantes. Visitas à adega, às caves e às vinhas.

Quinta do Arrobe

Um sonho e um saber que teve inicio em 1882. Este é o vinho do século XXI, que o leva a viajar pelos sentidos. Visitas e provas por marcação.

Quinta Montei ro de Matos

O visitante poderá provar néctares regionais, agendar uma refeição ou um convívio entre amigos, ou efetuar uma visita às vinhas.

Fei ras E eve ntos

↘ Fei ra Naci onal de Agric ultura

Início de junho – emblemático evento que concentra no

CNEMA um número significativo de produtores nacionais, com exposição, provas comentadas, degustações e vendas. A tudo há que acorrer de copo na mão e, sem resistência, inebriar-se no espirito boémio.

↘ Fes tival Naci onal de Gas tronomia

2ª quinzena de outubro – no mais antigo e representativo dos festivais gastronómicos que se realizam no país, Santarém senta

Portugal à mesa. Uma gastronomia autêntica e variada em combinação com os melhores néctares tintos ou brancos.

↘ Fes tas da Cidade

19 de março – A religiosidade é intensa mas a celebração que extravasa é terrena, vivida nessa trilogia puramente ribatejana do cavalo, do touro e do campino. A exaltação dos sabores tradicionais e o vinho em ritual de comunhão são o espírito que se vive.

↘ Concurso Vinhos de Portugal

Maio – Evento de cariz internacional, com forte presença de jurados estrangeiros que contribuem para o ganho de visibilidade dos nossos vinhos.

Herdeiro de um património histórico e arquitetónico de relevo mundial, o concelho de Tomar tem vindo a afirmar-se cada vez mais como um importante destino turístico. Um dos nossos maiores desafios, porém, passa por mostrar aos visitantes que a nossa oferta de qualidade não se esgota no Convento de Cristo. É aí que a gastronomia e o enoturismo têm um papel relevante, uma vez que são setores que têm vindo a crescer em Portugal e no mundo como atrativos de visita. Felizmente, também os restaurantes e produtores de vinho do concelho de Tomar se têm mostrado atentos a esta tendência e, num esforço conjunto com o Município, são hoje já pólos autónomos de interesse que levam o nome da cidade templária até bem longe.

Anabela Frei tas

Presidente do Município

↘ Concel ho

Tomar fica situada na região do Médio Tejo, de cuja comunidade intermunicipal é a sede. O concelho tem uma área de 352 km2 e, segundo os Censos de 2011, 40.677 habitantes.

↘ Re gião

Pertence à Região Vitivinícola do Tejo e à Rota de

Vinhos do Tejo.