Torres Novas

Torres Novas usufrui de uma localização estratégica e de condições naturais únicas, com o rio Almonda, que brota do arrife da Serra de Aire

Avinha encontrou, nas encostas características de Torres Novas, sob o natural abrigo da Serra de Aire, solos pesados, argilo-calcários, muito difíceis de trabalhar, mas que proporcionam vinhos de grande qualidade, complexos e encorpados.

A orografia irregular, definida por encostas alternadas com estreitos vales aluvionares, proporciona um grande número de parcelas, com excelentes condições para a vinha. Este concelho encontra-se inserido na zona de «Bairro», que lhe confere um terroir ideal para as castas tintas (Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Castelão, Merlot e Aragonez).

Também no que respeita aos brancos, Torres Novas sempre foi procurada por produzir vinhos com forte personalidade, conhecidos por alguns como «vinhos de padre» (vinhos selecionados para celebrar a eucaristia). Recentemente, produzem-se vinhos com uma paleta de aromas que vai do rico e floral Fernão Pires ao fresco e aromático Arinto, complementada pelas castas Verdelho, Sauvignon Blanc e Chardonnay, Alvarinho e Viogner.

VINHO GASTRONO

&

MIA

Os solos fortes e as altas temperaturas dão origem a tintos encorpados, com boa acidez e aromas intensos a fruta vermelha e especiarias. O caráter dos brancos permite-lhes servir desde um marcante aperitivo a um acompanhamento ideal para pratos ricos.

O cabrito assado no forno ou as couves com feijões, mas também as enguias, a fataça, as migas de bacalhau, o bolo de cabeça, os pastéis de feijão ou as broas e o arroz doce.

Oferta enoturística

Enoturismo é a combinação natural entre turismo, natureza e a atividade vinhateira. No concelho de Torres Novas é cada vez mais crescente o interesse e a procura de atividades turísticas ligadas à produção e à valorização do território vinhateiro como destino de enoturismo, existindo a possibilidade de conjugar diferentes produtos, por marcação prévia, como visitas às quintas, às vinhas, às adegas, às caves, a degustação de vinho e

o seu processo de produção ou a aquisição das diferentes marcas premiadas de vinho produzido no concelho de Torres Novas.

Enoport Wines - Quinta São João Bap tis ta Alvei rão Bio/Vinhos Biol ógic os - Socie dade Agric ola Do Vale Godinho, Lda Quinta Nova - Casa Agrícola Rebel o Lopes - Adega Vinhos “Zé Da Leonor” Vinha Encosta do Vale Gale go - Adega MCordei ro

Fei ras E eve ntos

↘ Mem órias da His tória

(1.º fim de semana de junho) - feira de época que recria os momentos mais importantes do passado do concelho.

↘ Fei ra Naci onal dos

Frutos Sec os

(início de outubro) - realiza-se desde 1985 de forma ininterrupta, visa afirmar Torres Novas como «Capital dos Frutos Secos».

↘ Bênção do Ga do

(de 4 em 4 anos) - existe desde a idade média, tem por base a bênção dos animais que se envolviam na lavoura.

↘ Fei ra dos Produtos da

Te rra

(mensalmente ao 4.º domingo do mês) - feira de exposição e venda de produtos locais, diretamente pelos seus produtores.

↘ Fes tival Gas tronómic o do Cab rito

(marco/abril) – decorre em cerca de três dezenas de restaurantes, que apresentam à mesa as principais especialidades locais.

↘ Fes tival Gas tronómic o das Couves com Feij ões

(novembro/dezembro) - decorre em mais de 40 restaurantes, pretende afirmar e preservar um dos pratos que compõem a gastronomia típica torrejana.

Região Vitivinícola Lisboa

A norte da capital portuguesa, ao longo da costa atlântica, as vinhas estendem-se pelas suaves colinas a perder de vista. A diversidade marca esta região. Mar e serra influenciam os vinhos produzidos neste território. Tanto encontramos vastas áreas de vinha junto à costa, como a cobrir as encostas junto às serras de Montejunto e de Aires e Candeeiros. É no centro desta região que encontramos as maiores áreas de vinha. Lourinhã assume particular interesse por ser tradicionalmente uma área produtora de aguardentes vínicas.

No âmbito das comemorações do 10º aniversário da Associação de Municípios Portugueses do Vinho, a qual saúdo, desejando a continuação do excelente trabalho desenvolvido nesta sua primeira década de existência, é importante lembrar todo o trabalho desenvolvido pela Câmara Municipal de Alcobaça na recuperação de um património que durante demasiado tempo se encontrou arredado. O Museu do Vinho é hoje, material e simbolicamente, uma porta de entrada de Alcobaça, da sua memória ancestral e da sua identidade. Um património cuja valorização é um garante da posteridade do concelho.

Paul o Jorge Marques

Presidente do Município

Ináci o

↘ Concel ho

O setor vitivinícola está historicamente ligado ao trabalho desenvolvido pelos monges da Ordem de Cister. As melhores vinhas de Alcobaça localizavam-se em Aljubarrota.

↘ Re gião

A moldura de encostas e vales, fertilizada pela força das linhas de água e dos ventos da serra, fazem do Oeste um espaço de sensações únicas.