Mafra

O vinho faz parte da história do Concelho de Mafra, remontando o seu cultivo à Idade Média, disseminado por todo o território.

Desconhece-se quando é que a vinha terá sido introduzida no concelho de Mafra, mas sabe-se que a sua existência é secular, remontando à Idade Média. A distribuição da vinha estendia-se por quase todo o território concelhio, das encostas escarpadas do vale de Cheleiros, à orla costeira junto à Foz do Lizando, tendo atingido o seu expoente máximo em finais do séc. XIX.

No vale de Cheleiros, famoso pelos seus vinhos, o grosso da produção incidia, sobretudo, sobre o vinho tinto, mas também branco, água-pé, vinhos generosos e aguardentes caseiras.

Na região da Azueira, a produção encontra-se enquadrada pelas serras envolventes. Atualmente, a maioria dos viticultores abandonou a produção de vinho caseiro e entrega a uva a estruturas associativas. Quanto às maiores e às mais modernas unidades de produção, produzem o seu vinho mediante tecnologia mecânica sofisticada e o acompanhamento de especialista em enologia, bem como efetuam o escoamento no mercado nacional e internacional.

VINHO GASTRONO

&

MIA

Os vinhos do Concelho de Mafra são bastante diversificados, de sabores para todos os palatos. Desde os mais doces e vivos, mas havendo também sabores frescos e minerais, ácidos ou agradáveis.

O Pão de Mafra, os pratos de carne e caça, o peixe e marisco são a base da gastronomia local, cujos sabores tradicionais se misturam com a inovação, complementados pela singularidade e aptidão dos vinhos locais.

Oferta enoturística

Adega Coope rativa da Azuei ra

Fundada em 1959, constitui a face mais visível de um território de vocação vinícola, que tem desenvolvido o cultivo da vinha, desde o séc. XVI, sendo a principal coordenadora da atividade vitivinícola do concelho, de relevo no campo da exportação.

Manzwi ne

A Manzwine representa o regresso a uma época em que Cheleiros era célebre pela qualidade das vinhas. Um dos seus vinhos, produzido a partir da monocasta Jampal, foi eleito como um dos “50 Melhores Vinhos Portugueses”.

Vinhos Ramil o

Uma parte destes vinhos é produzida no Casal do Ramilo, uma quinta em Alqueidão, berço da produção de vinhos da família, a qual possui um equilíbrio climático associado aos solos da região, permitindo a produção de vinhos muito particulares.

Quinta de Sant’Ana

Esta secular propriedade dedica- -se sobretudo a três atividades: o alojamento de hóspedes em casas de campo; a organização de eventos personalizados; e a produção diversificada de vinhos autênticos e cheios de caráter.

Fei ras E eve ntos

↘ Fes tival do Pão

Evento anual dedicado ao Pão de Mafra que destaca a gastronomia, doçaria, artesanato e etnografia locais, junto de milhares de visitantes. Vocacionado para públicos diversificados, ao longo do festival, elenca-se ainda uma oferta lúdica e de entretenimento, contando com atuações folclóricas e espetáculos de música, numa simbiose de tradição e lazer.

↘ Fes tival Internaci onal do Ouriço-do-Mar

Uma mostra gastronómica que se realiza anualmente na Ericeira e que apresenta como destaque o símbolo da vila piscatória, aliando tradição e inovação, valorizando a gastronomia local e os produtos da região.

↘ Fei ra da Malvei ra

Em tempos foi uma das principais e mais conhecidas feiras anuais de gado do país, tendo passado a mercado semanal, pela importância que desempenhou no abastecimento de gado para o consumo da capital e arredores. Hoje conserva grande popularidade na região, onde se transaciona todo o tipo de produtos, às quintas-feiras.

Nos últimos anos, Oeiras tem assistido a um novo ciclo de desenvolvimento, no qual se insere uma aposta concreta na recuperação valorização do património que torna este território único. Este desígnio, tem expressão na recuperação de uma inteira região demarcada e de um vinho secular no panorama vínico nacional e internacional. A estratégia do Município de Oeiras passa pela afirmação permanente do território, ambicionando colocar a Região Demarcada de Carcavelos no mapa nacional e internacional dos vinhos, agregando sempre que possível a cultura e o turismo, objetivos para os quais contamos sempre com a AMPV.

Isal tino Morais

Presidente do Município

↘ Concel ho

Situa-se na Área Metropolitana de Lisboa, com um território de 46 Km2, tem a sul uma linha de costa que se estende ao longo de 9 Km.

↘ Re gião

O vinho de Carcavelos integra a Comissão

Vitivinícola da Região de Lisboa, que controla a origem, certifica e promove os produtos vitivinícolas DO.