Sobral de Monte Agraço

A importância que o cultivo da vinha e a produção do vinho têm na identidade desta região, levou o município a considerar ser de toda a pertinência a sua adesão à AMPV.

Ocultivo da vinha e a produção de vinho são práticas ancestrais no concelho. Para preservar esta memória, o município criou, em 1992, o Núcleo Museológico do Vinho.

Confinado entre quatro prestigiadas áreas vinícolas com Denominação de Origem - Torres Vedras a norte, Alenquer e Arruda a leste e Bucelas a sul - o concelho de Sobral de Monte Agraço destaca-se dos seus ilustres vizinhos pela altitude elevada e relevo muito acidentado. Essas caraterísticas orográficas e a proximidade do mar determinam um clima muito especial. Tudo isso obriga a uma viticultura difícil e trabalhosa. Os produtores não são muitos e a maioria vende as uvas às adegas cooperativas e às grandes empresas vinícolas da região. As quintas produtoras-engarrafadoras são em número muito reduzido.

Geralmente as vinhas de castas brancas estão viradas a norte, estando as castas tintas orientadas a sul. A nortada fresca cria condições ótimas para vinhos brancos. Nas encostas viradas a sul, as vinhas têm mais calor e ficam melhor protegidas dos ventos marítimos.

VINHO GASTRONO

&

MIA

A orografia favorece a maturação das uvas e a produção de vinhos mais concentrados, enriquecidos por solos argilosos e calcários. Aqui, nascem tintos aromáticos e elegantes e brancos frescos com carácter cítrico.

A Fritada é um prato de carne de porco frita, tradicionalmente, em recipientes de barro e em lume de lenha. Quanto a doces, as referências são a uvada (produzida utilizando o mosto da uva) e o bolo de perna.

Oferta enoturística

Quinta do Cerrado da Porta

Foi adquirida em 1997 pelos seus atuais proprietários. Com 14 hectares de vinha e a sua casa rural do século XVIII completamente reabilitada, em 2012 iniciou a exploração vinícola. A marca Troviscal foi a primeira a ser lançada, com vinhos de lote, afirmativos e sedutores, tendo uma edição especial para os topos de gama da Quinta. A marca Peripécia destina-se a vinhos monocasta, que irreverentemente tentam mostrar a expressão atlântica de algumas das mais prestigiadas castas francesas. A marca Quinta do Cerrado da Porta é exclusivamente destinada a espumantes de gama alta. Finalmente, a marca Capi

cua representa vinhos licorosos e colheitas tardia. A Quinta pode ser visitada, por marcação prévia, com prova de vinhos. Contactos em www.cerrado-da-porta.pt

Adega Mor

Tem atualmente uma capacidade de produção que ronda os oito milhões de litros. Fundada em 2014 num espaço totalmente renovado, uma antiga fábrica de ferro já encerrada e com uma área total de cerca de 14 mil m2. https://adegamor.pt

Fei ras E eve ntos

↘ Fes tas e Fei ra de Verão

Setembro. Com a duração de uma semana, a vila oferece concertos, largadas de touros, touradas, dança, teatro, espetáculos infantis e iniciativas de cariz cultural, histórico ou etnográfico.

↘ Fes ta do Pão (bia nual )

Maio / Junho. O fim de semana da 5.ª feira da Espiga é celebrado com confeção de pão em fornos de lenha, feira de artesanato e animação.

↘ Fei ra deTodos-os-Santos

1 de Novembro. A feira anual revive a memória de formas tradicionais de expressão, representação, gastronomia e sociabilidade.

O concelho de Torres Vedras pauta-se pela relevância da vinha e do vinho, tendo em conta o seu impacto aos níveis económico, social e cultural. Actualmente, os vinhos de Torres Vedras são parte integrante de uma oferta diversificada que inclui visitas a quintas e adegas, contemplação de vinhas, prova e venda de vinhos, animação turística e eventos. A esta oferta junta-se um rico património histórico e cultural e as paisagens únicas deste território entre a serra e o mar. Uma aproximação entre o vinho e o turismo que contribui para a afirmação de Torres Vedras no panorama nacional e internacional.

Carl os Manuel Antunes

Presidente do Município

Bernardes

↘ Concel ho

Localizada no Distrito de

Lisboa, com um território de 410km2 e banhado por 20km de costa, Torres

Vedras é o maior concelho do distrito.

↘ Re gião

Entre serras e mar, o concelho alberga cerca de 80.000 habitantes e pertence à Região

Vitivinícola de Lisboa estando incluída na Rota de Vinhos de Lisboa.