Moura

Um concelho que ao longo dos tempos não perdeu a arte de fazer os excelentes vinhos, queijos, a doçaria, os enchidos e os azeites, que são motivo de orgulho. Um concelho que também não deixa de colocar o olhar no futuro. Moura é uma cidade raiana portuguesa do distrito de Beja, no Alentejo.

As inúmeras iniciativas de dinamização do setor robusteceram o crescimento da atividade, muito centrado na melhoria das técnicas de cultura da vinha e de produção dos vinhos. Importa salientar a existência de duas realidades distintas no concelho. Se, por um lado, a atividade vitivinícola é moderna junto à capital de concelho, as freguesias da Póvoa de S. Miguel e de Amareleja são o testemunho da sua prática desde tempos ancestrais, não esquecendo a estreita ligação que esta última mantém com a freguesia da Granja, do concelho de Mourão. Por aqui, continuamos a encontrar o processo de vinificação em potes ou talhas de barro, de onde resulta o Vinho de Talha. Obviamente, Moura tem todo o interesse em salvaguardar este produto e as suas técnicas de produção dada a sua importância histórica, social e cultural.

Com uma produção total de cerca de 12 000 hl de vinho na campanha 2019/2020, as operações da cultura da vinha e do vinho tradicionais utilizadas pelos vitivinicultores, continuam a contribuir para a tipicidade dos vinhos do concelho.

VINHO GASTRONO

&

MIA

Moura tem um clima com verões secos e tórridos e invernos rigorosos. Os solos pobres e a falta de água completam a tríade para a utilização de castas bem adaptadas. São característicos desta região os vinhos quentes e macios com teor alcoólico consistente.

Caldos, migas e açorda, pratos de caça, enchidos de porco da raça Alentejana, queijos de ovelha, azeite DOP e azeitona servem-se à mesa neste território. A doçaria é, sobretudo, conventual.

Oferta enoturística

Após um passeio pelas planícies e vales suaves que rodeiam a cidade ou pelo mosaico de vinhas e olivais, impõe-se o convite à degustação de alguns dos melhores vinhos do país. Antão Vaz, Aragonês, Trincadeira, Arinto, Moreto e Roupeiro são apenas algumas das castas mais utilizadas na produção deste néctar. Esta experiência única que pode ser vivida na Herdade dos Cotéis ou na Casa Agrícola Santos Jorge. Como a cidade é fortemente marcada pelo clima mediterrânico, a população faz da rua o seu ponto de encontro, antes de saborear os vinhos da região no Clube de Vinhos “O Liberato”, entre estórias e cantares alentejanos.

Ao rumar à Amareleja, freguesia do concelho de Moura, poderá não só fazer uma prova de vinhos na Herdade dos Arrochais como ser surpreendido com o resultado de uma produção tradicional que remonta à época dos romanos e que tem sobrevivido por entre várias gerações – o Vinho de Talha. Entre os mais típicos pratos da gastronomia alentejana e a cultura local, a Adega Piteira, oferece- -lhe as melhores propostas de vinhos a degustar.

Fei ras E eve ntos

↘ Fei Oliv Fei Olivic

ra de Mai o / oMoura – ra Naci onal de ultura ↘ Fei ra de Setemb ro –

Artesa nato, Turism o e

Na tureza ↘ Fei ra da Vinha e do Vinho de Ama releja ↘ Fes tas em Honra de

Nossa Senhora do

Carmo

O concelho de Mourão, à semelhança de toda a região, tem uma larga tradição com a vinha e com o vinho, que remonta à época romana.

Desde tempos remotos que por estes campos se cultivam vinhas e ao longo dos tempos o concelho de Mourão tem vindo a aprimorar as técnicas, conseguindo um equilíbrio entre as grandes vinhas modernas, cultivadas segundo as melhores técnicas vitícolas, recorrendo a recursos humanos especializados e às vinhas arcaicas de sequeiro, típicas do minifúndio regional, cultivadas pelos pequenos vinhateiros, segundo técnicas milenares e sem recorrer à enxertia.

Maria Cla ra Pime nta Pinto Martins Safara

Presidente do Município

↘ Concel ho

O concelho de Mourão localiza-se no distrito de

Évora, região Alentejo, tem 278,5 km2 de área e 2663 habitantes.

↘ Re gião

O concelho subdivide-se em 3 freguesias, Mourão

Granja e Luz, pertence à região vitivinícola do

Alentejo e integra a Rota dos Vinhos do Alentejo.