Escola Bรกsica e Secundรกria Fernรฃo do Pรณ-Bombarral
As Comix
Ficha T茅cnica Nome da Equipa
Ana Faustino
Daniela Silva
Diana Costa
Prof. Ant贸nio Cruz
PrefĂĄcio Neste pequeno livro temos como receitas um simples, mas muito saboroso, pĂŁo com alho; como prato principal uma deliciosa massa a com carne e como sobremesa uma fresca gelatina de frutas. Temos como objetivo deste livro de receitas, propor receitas simples de aproveitamento de alimentos que usualmente temos em casa e ganhar mais experiĂŞncia.
Ementa Pão com alho Massa à Kikas Gelatina Arco-Íris
P達o com alho Ingredientes P達o tipo baguete Alho Or辿g達os Azeite
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Modo de Preparação Barra-se o pão com o alho e depois fazem-se uns golpes no pão. De seguida barra-se o pão com o azeite misturado com os orégãos e embrulha-se este em prata. Leva-se ao forno durante 10/15 minutos.
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Dicas Faça um golpe na prata depois do pão estar embrulhado.
Massa Ă Kikas Ingredientes Massa Fettuccine Bifanas jĂĄ feitas Cogumelos Tomate congelado Pimentos Alho Azeite Pimenta
(que tenham sobrado)
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Modo de Preparação Numa frigideira coloca-se um fio de azeite com o alho muito picadinho e deixa-se refogar. Coloca-se o tomate e os pimentos com a pimenta e deixa-se refogar. De seguida corta-se a carne aos bocadinhos e mete-se na frigideira juntamente com os cogumelos laminados e deixa-se refogar um pouco e depois coloca-se a massa já cozida e envolve-se.
Dicas Não colocar sal, se o tempero da carne e massa já o tiver. Testar depois se é suficiente.
Gelatina Arco-Ă?ris Ingredientes Fruta madura Gelatina de tutti-fruti Bolacha picada Margarina
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Modo de Preparação Prepara-se a gelatina normalmente, corta-se a fruta em bocados pequenos. Coloca-se em forminhas uma base de fruta e depois a gelatina por cima. Vai ao frigorifico até solidificar. Faz-se uma base de bolacha picada com manteiga e depois coloca-se por baixo da fruta e gelatina.
Dicas Não deixar a fruta a boiar dentro da gelatina.
Concurso concebido e implementado por:
Enquanto concurso lançado pela DECO, as Escolas DECOJovem devem concorrer ao concurso GreenChef. É uma oportunidade para promoverem a educação do consumidor conforme o compromisso assumido.
Green Chef 2ª Edição 2014