002
緬 甸 街
2 018
目 錄 အၫႊန္းမာတိကာ
04
特別專題｜緬甸炸物— 阿揪大觀園
10
封面故事｜還是會懷念 還是要生活— 專訪 金菩提小吃店 美香阿姨
22
華新街大小事｜慶祝新年就是要潑起來
26
華新街大小事｜迎奉佛陀 真舍利子
30
法律教室｜能在台灣當藝術家或藝術工作者嗎？
ၿမန္မာ့အေႀကာ္မိတ္ဆက္
အမွ တ ္ ရ စရာ အေႀကာ္ သ ည္ ဘ ၀
ႏွစ္သစ္ကို ေရပက္ဖ်န္းကာ ႀကိဳဆို
ဓါတ္ေတာ္ေမြေတာ္စစ္စစ္ကို ဦးခိုက္ႀကဳိဆို၊ ပူေဇာ္ကန္ေတာ့ၿခင္း
ထိုင္၀မ္ကို သြားေရာက္ အလုုပ္လုပ္ခ်င္သူမ်ားအတြက္ အလုုပ္လုပ္
ကိုင္ခြင့္ၿပဳခ်က္ရေရႊကတ္ၿပား
34
緬甸日記｜尋找原來的自己—當陽外婆家
40
時光相簿｜膠卷歲月
41
緬甸時間｜識破華新街人的 N 種方式
ဇာတိ ေ မြ း ရပ္ ေ ၿမကိ ု ရ ွ ာ ေဖြ ၿ ခင္ း - တန္ . ယန္ ဘ ြ ာ းဘြ ာ းအိ မ ္
ဖလင္ သ က္ တ မ္ း ကာလ
ျမန္ မ ာလမ္ း ထဲ မ ွ လ ူ မ ်ားကိ ု ေဖာ္ ထ ု တ ္ ေ သာနည္ း လမ္ း မ်ား
發刊言 ထု ု တ ္ ေ ၀သူ မ ွ ာ စကား
生活在華新街上，每天的飲食脫離不了這裡，街上雖然看起來每天都 一樣，但實際上卻有著不一樣的變化，街上大爹大媽們的臉多了歲月 的痕跡、熟悉的街訪鄰居決定搬回緬甸了、辛勤忙碌的老闆為了健康 決定收起店舖、從緬甸新搬來的店家開幕了 .....
《Mingalar par 緬甸街》團隊想要紀錄的正是慢慢改變中的緬甸街，將 街上的大爹大媽辛勤半生的故事寫進「封面人物」。這一期訪問的正 是已經現已收攤的金菩提小吃店老闆娘—美香阿姨，他在 30 歲來到台 灣，為撐起家庭與孩子，自起爐灶賣麵、賣麵包到賣炸物。訪問時， 問到阿姨如果可以重來還會不會來台灣。「會」或「不會」，這個問 題也許沒那麼輕易回答，但卻是這條街上的居民，或所有曾為「異鄉 人」的你我他不時會在心中低聲的探問。
延續著美香阿姨的熱情，這次團隊以「緬甸炸物」為主題，除了文史 的資料收集外，更動員吃貨團隊收羅各種經典的炸物，直接來場緬甸 炸物的美食評測。除此之外，其他專欄像是「緬甸街大小事」則是記 錄發生在街上的各種生活模樣，記錄返鄉之旅的「緬甸日記」，提供 給身邊緬甸朋友及居民的「法律教室」...... 等。
這 本 屬 於 華 新 街 緬 甸 社 區 的 刊 物 獻 給 來 到 這 條 街 上 的 每 一 個 你， Mingalar par，希望你會喜歡。
Mingalar Par 緬甸街 編輯團隊
＊ 特別專題｜資料來源｜ 1. 緬甸的飲食 http://factsanddetails.com/southeast-asia/Myanmar/sub5_5c/entry-3067.html 2. 緬甸炸洋蔥 http://cookeatnclick.blogspot.com/2015/06/kyethun-kyaw-burmese-onion-fritters.html 3. 緬甸炸芭蕉｜ https://loveisinmytummy.com/2016/04/burmese-banana-fritters.html 4. 緬甸的豆類｜ http://www.myanmarinsider.com/myanmars-beans-and-pulses/ 5. 宮相芳 (2012) 〈新北市中和華新街「小緬甸」的飲食文化研究〉。《台灣人類學與民族學學會》。 6. 緬甸炸物 ｜ https://goo.gl/RNTbjF 7. 緬甸飲食部落格｜ https://cookmyanmarfood.wordpress.com/2010/03/29/fritter-a-kyaw/ 8. 炸物介紹｜ https://en.wikipedia.org/wiki/Fritter
特
別
緬
專
甸
炸
題
物 炸三角在這！
我們是 辣椒豆球 三兄弟
文 ・ 江婉琦 ｜ 圖 ・ 江 婉 琦 | 資 料 搜 集 ・ 張 至 緣 身處中南半島西部的緬甸，由於其地理位置接壤中國、泰國、印度， 緬甸菜餚在國際美食評論家口中被稱為「最後的邊疆」。緬甸菜包含 了來自其他東南亞國家的菜餚，也因為同屬英國殖民地的因素，茶文 化、咖哩等種種印度元素是緬甸菜的重要角色。
當走到假日的華新街上，飢腸轆轆的你走進了一間小吃店，點了一碗 緬甸經典早餐魚湯麵，漂亮老闆娘對你說著：「帥哥，來點阿揪吧？」 緬甸人吃飯、吃麵時，餐桌上常看見「阿揪」，究竟阿揪這人是何許 人也？鳴個喇叭帶你一探究竟！
嗨～我是可愛的 炸紅豆餅妹妹
我就是那個巷頭巷尾大家都知道的 「炸芭蕉阿桑」！
你說我是炸辣椒豆餅 我說我是華新街辣媽 脆炸豆餅本人就是我 （瘦版） 6
我也是炸豆餅 （不過身材比較寬）
ၿမန္မာ့အေႀကာ္မိတ္ဆက္ 我是害羞的 炸豆粉少女 www
ၿမန္ မ ာႏိ ု င ္ င ံ သ ည္ အိ ႏ ၵ ိ ယ -တရု တ ္ က ၽြ န ္ း ဆြ ယ ္ ၏ အေနာက္ ဘ က္ အ ၿခမ္ း မွ ာ တည္ ရ ွ ိ ၿ ပီ း ၊ တရု တ ္ ႏ ိ ု င ္ င ံ ၊ ထိ ု င ္ း ႏိ ု င ္ င ံ ၊ အိ ႏ ၵ ိ ယ ႏိ ု င ္ င ံ တ ိ ု ႔ ႏ ွ င ့ ္ နယ္ ေ ၿမဆက္ စ ပ္ မ ူ တ ည္ ရ ွ ိ ေ သာေႀကာင့ ္ ၊ ၿမန္ မ ာဟင္ း လ်ာမ်ားကိ ု ႏိ ု င ္ င ံ တ ကာ အစားအေသာက္ အ ကဲ ၿ ဖတ္ ေ လ့ လ ာေရးအဖြ ဲ ႕ အ စည္ း မွ [ ေနာက္ ဆ ံ ု း နယ္ ေ ၿမသစ္ ] အစားအစာဟင္ း ပြ ဲ မ ်ား လိ ု ႔ ဖြ ဲ ႕ ဆ ိ ု ႀ ကပါတယ္ ။ ၿမန္ မ ာအစားအစာဟင္ း မ်ားဟာ အေရွ ႕ ေ တာင္ အ ာရွ ွ ၏ ခ်က္ ၿ ပဳတ္ ထ ား ေသာအစားအစာ ဟင္ း ပြ ဲ မ ်ားကဲ ့ သ ိ ု ႔ ၊ ဟင္ း အန႔ ံ အ ရသာမ်ားပါ၀ င္ ေ နပါတယ္ ၊ အေႀကာင္ း က ၿမန္ မ ာၿပည္ ဟ ာ အဂၤ လ ိ ပ ္ က ိ ု လ ိ ု န ီ လက္ ေ အာက္ တ ြ င ္ က ်ေရာက္ ခ ဲ ့ ရ ၿခင္ း ၊ လက္ ဘ က္ ရ ည္ ေ ဖ်ာ္ စ ပ္ ပ ံ ု ၊ ဟင္ း ခပ္ အ ေမႊ း အႀကိ ဳ င္ မ ်ားအစရွ ိ သ ည္ တိ ု ႔ မ ွ ာ အိ ႏ ိ ၵ ယ ႏိ ု င ္ င ံ ၏ ရု ု ိ း ရာဓေလ့ ယဥ္ ေ က်းမူ ႏ ွ င ့ ္ ဆ က္ စ ပ္ မ ူ အရင္ း ခံ ၿ ပီ း ၊ ၿမန္ မ ာအစားအစာခ်က္ ၿ ပဳတ္ ဟ င္ း မ်ားထဲ မ ွ ာ အဓိ က ေနရာအၿဖစ္ က ိ ု ေရာက္ ရ ွ ိ လ ာခဲ ့ ပ ါတယ္ ။ သင္ လ ည္ း ဟြ ာ းရွ င ္ း လမ္ း ထဲ က ဆိ ု င ္ တ စ္ ဆ ိ ု င ္ က ိ ု ၀ င္ သ ြ ာ းၿပီ း ၊ ၿမန္ မ ာမု ု န ္ ႔ ဟ င္ း ခါးတစ္ ပ န္ း ကန္ က ိ ု မွ ာ လိ ု က ္ ပ ါ၊ ဆိ ု င ္ ရ ွ င ္ က “ အေႀကာ္ ယ ူ မ လား ” လိ ု ႔ သင့ ္ က ိ ု ေမးလိ မ ့ ္ မ ယ္ ၊ ၊ တကယ္ ေ တာ့ ၿမန္ မ ာလူ မ ်ိ ဳ း မ်ား၏ထမင္ း စားပြ ဲ ေ ပၚမွ ာ “ အေႀကာ္ ” ဆိ ု တ ာ အၿမဲ တ မ္ း ပါတတ္ ပ ါတယ္ ၊ “ အေႀကာ္ ” ဆိ ု တ ဲ ့ အ ရာက ဘာလဲ ။ 華新街代表人物 我炸洋蔥說第二 沒人敢說第一
7
緬
甸
炸
物
阿揪（a-kyaw，緬甸語 : အေႀကာ္ ） 是炸物的緬甸文名字，或許可以將阿揪比擬成 台灣菜市場裡的各式「菜炸」。在早期，油炸對緬甸人來說是一種保存食物的方 式，無論是瓠瓜、洋蔥、鷹嘴豆，抑或是辣椒、芭蕉、紅豆，都可以入鍋油炸。而 也受到印度文化的影響，在緬甸的街頭常有印度人扛著一個行動炸物攤車，一個油 炸 ing 的熱鍋頂著竹籃炸物盤，下方挨著一個熱騰騰的火爐，美味的炸三角在攤販 的巧手中熱騰騰出爐。
阿揪好吃又營養，成為了緬甸街頭最普及的平民小吃。單吃的阿揪與酸酸辣辣的醬 料是靈魂伴侶，緬甸人常以「哪間店的醬汁好吃」為指標購買阿揪。麵類是阿揪的 另一個情人，當阿揪遇上熱騰騰的湯麵，你儂我儂的阿揪立刻融化在湯麵的懷抱 中～
အေႀကာ္ ဆ ိ ု တ ာက ဆီ မ ်ားမ်ားထဲ မ ွ ာ ထည့ ္ ၿ ပီ း ႏွ စ ္ ေ ႀကာ္ ထ ားတဲ ့ အ စားအ စာၿဖစ္ ပ ါတယ္ ၊ ထိ ု င ္ ၀ မ္ ေ စ်း ထဲ ေ ရာင္ း တဲ ့ ဟ င္ း သီ း ဟင္ း ရြ က ္ မ ်ိ ဳ းစံ ု က ိ ု ဆီ ထ ဲ မ ွ ာ ထည့ ္ ေ ႀကာ္ ၿ ပီ း ေရာင္ း တာနဲ ႔ နည္ း နည္ း ဆင္ တ ူ ပ ါတယ္ ။ ေရွ း ယခင္ တ ု န ္ း က ဆီ န ဲ ႔ ေႀကာ္ တ ဲ ့ အ ရာေတြ က ၿမန္ မ ာလူ မ ်ိ ဳ းမ်ားအတြ က ္ အခ်ိ န ္ ေ တာ္ ေ တာ္ ႀ ကာႀကာအထား ခံ လ ိ ု ႔ ရ တဲ ့ နည္ း လမ္ း တစ္ မ ်ိ ဳ းၿဖစ္ ပ ါတယ္ ၊ ဘူ း သီ း ၊ ႀကက္ သ ြ န ္ ၊ ကု ု လ ားပဲ ၊ ငရု တ ္ သ ီ း ၊ ငွ က ္ ေ ပ်ာသီ း ၊ ပဲ န ီ အားလံ ု း တိ ု ႔ က ိ ု ဆီ မ ်ားမ်ားထဲ မ ွ ာ ထည့ ္ ေ ႀကာ္ ႀ ကပါတယ္ ။ အိ ႏ ၵ ိ ယ ႏိ ု င ္ င ံ ဓ ေလ့ စ ရု ိ က ္ ရ ႕ ဲ လႊ မ ္ း မိ ု း စိ ု း မိ ု း မူ က ိ ု ခ ံ ရ ၿပီ း ၊ ၿမန္ မ ာၿပည္ ရ ဲ ႕ လမ္ း မႀကီ း ပလက္ ေ ဖာင္ း ေဘးေတြ မ ွ ာ အိ ႏ ၵ ိ ယ လူ မ ်ိ ဳ းမ်ားဟာ အေႀကာ္ ဆ ီ အ ိ ု း တစ္ အ ိ ု း နဲ ႔ ေ ႀကာ္ ေရာင္ း ေနတဲ ့ အ ေႀကာ္ သ ည္ အၿမဲ လ ိ ု လ ိ ု ရ ွ ိ ပ ါတယ္ ၊ အေႀကာ္ ဆ ီ အ ိ ု း ရဲ ႕ အေပၚမွ ာ ၀ါးနဲ ႔ ယ က္ လ ု ပ ္ ထ ားတဲ ့ ဇ ေကာ ဗန္ း ေလးကိ ု တပ္ ဆ င္ ထ ားၿပီ း ၊ ေအာက္ ဖ က္ မ ွ ာ မီ း ဖိ ု ရ ွ ိ ပ ါတယ္ ၊ စားလိ ု ႔ ေ ကာင္ း တဲ ့ သံ ု း ေထာင့ ္ ပ ံ ု ရ ွ ိ တ ဲ ့ စ မူ ဆ ာ ေႀကာ္ က ိ ု ဒီ လ ိ ု လ မ္ း ေဘးေနရာနားမွ ာ ေရာင္ း တဲ ့ ေ စ်းသည္ ေ တြ မ ွ ာ အၿမဲ တ မ္ း ေတြ ႕ ၿမင္ ရ ပါတယ္ ။ အေႀကာ္ က စားလိ ု ႔ ေ ကာင္ း ၿပီ း ၊ အာဟာရလည္ း ရွ ိ ပ ါတယ္ ၊ ၿမန္ မ ာၿပည္ လမ္ း ေတြ ေ ပၚမွ ာ လူ အ မ်ား စားသံ ု း ႀကတဲ ့ သ ာမန္ ရ ု ိ း ရိ ု း အစားအစာၿဖစ္ ပ ါတယ္ ။ အေႀကာ္ စ ားရင္ ခ်ဥ္ ခ ်ဥ္ စ ပ္ စ ပ္ အ ခ်ဥ္ ရ ည္ န ဲ ႔ တ ြ ဲ ဖ က္ စ ား ႀကပါတယ္ ၊ အေႀကာ္ က ိ ု ေခါက္ ဆ ြ ဲ န ဲ ႔ လ ည္ း ေရာၿပီ း စားလိ ု ႔ ရ ပါတယ္ ၊ အေႀကာ္ က မု ု န ္ ႔ ဟ င္ း ခါးဟင္ း ရည္ ပ ူ ပ ူ ေလးထဲ ေ ရာက္ ရ ွ ိ သ ြ ာ းတာနဲ ႔ ခ်က္ ခ ်င္ း ကိ ု ေပ်ာ္ ၀ င္ သ ြ ာ းပါေတာ့ တ ယ္ ။
8
假 扮 緬 甸 在 地 人 就 要 這 樣 吃
阿揪經典吃法 【單吃】（或是加醬料） 招牌原味
經典蒜香
獨家香菜
是說 ... 應該認得出來我們是誰吧ＸＤ
【搭配湯麵吃】（這樣吃 最緬甸） 最常見是搭配脆的炸豆餅 阿揪本人在這
加入阿揪前 先來一口濃醇香的魚湯
阿 揪 的 身 世 之 謎 . . .? 炸洋蔥
ႀကက္ သ ြ န ္ ေ ႀကာ္
炸洋蔥幾乎是普世炸物代表，比達美樂的洋蔥圈更脆和 更硬。周華健唱的好，朋友不曾孤單過，一聲朋友你會 懂，炸洋蔥是最懂金山麵的麻吉，兩人在一起當朋友， 口感搭配到沒話說。
炸芭蕉 ငွ က ္ ေ ပ်ာသီ း ေႀကာ္ 芭蕉樹在南印度是繁榮與財
炸紅豆餅
富的象徵。這個常見的熱帶 植物幾乎整株都可以入菜食
မႏ ၱ ေ လးပဲ န ီ ေ လးေႀကာ္
用，我們可以在魚湯麵裡發
不像一般台灣人對紅豆料理
現芭蕉嫩莖；鮮花可以做成
的想像，鹹鹹的炸紅豆餅薑
沙拉；生果在中南美洲煮熟
味濃厚（薑是非靠海地方的
後可以變成主食；熟果可以
普遍飲食喜好），口感像麻
裹 粉 油 炸， 而 炸 芭 蕉 在 印
糬、味道像芋粿。
尼、泰國、菲律賓等東南亞 國家也是常見的街頭小吃。
炸三角
စမူ ဆ ာေႀကာ္
炸三角的三角外皮裡包裹著馬鈴薯、洋蔥、豆子和絞肉，也是台灣街 頭常見的異國美食。而炸三角這個食物最早起源於波斯（今伊朗）， 在 13、14 世紀時商人帶著炸三角來到了印度。一位德里蘇丹國（古印 度）的皇家詩人 Amir-Khusro 曾如此說道：「王子和貴族們都喜歡吃由 肉、酥油、洋蔥製成的炸三角。」直到現在，迷人的炸三角廣泛分佈 於阿拉伯半島、北非、東南亞與南亞等地。
10
厚炸豆餅
緬甸是世界前五大豆類生產國之一（其他
ေကာက္ ည ွ င ္ း ပဲ က ပ္ ေ ႀကာ္
四個國家為加拿大、印度、澳洲、坦尚尼 亞），豆子種植的歷史源自於英國殖民時 代，英國人從印度引進了豆子種子，緬甸 得天獨厚的泥土與印度穩定的市場需求讓 緬甸的豆類產量因而壯大。
脆炸豆餅 ပဲ ေ ႀကာ္ ႀ ကြ ပ ္ ႀ ကြ ပ ္
脆脆的炸豆餅是魚湯麵的寵兒，這個由鷹 嘴豆製成的炸豆餅是華新街最常看見的阿 啾，單吃脆脆的像台灣古早點心卡哩卡哩， 泡入湯裡立馬跟熱熱的湯汁水乳交融。
炸辣椒豆餅
炸豆粉
ဘယာေႀကာ္ အ ႀကီ း
တိ ု ႔ ဟ ူ း ေႀကာ္
豌豆粉、稀豆粉、炸豆粉傻傻分不清 楚？其實這三個東西都是豆子的變化 體（雲南人用豌豆混合薑黃、緬族人 用鷹嘴豆製作），稀豆粉放涼後形成 豌豆粉，豌豆粉入鍋油炸後則是炸豆
炸辣椒豆球
粉。豌豆粉在英文世界裡常被誤認為 豆腐，但其實是透過豆子的澱粉自然
ဘယာေႀကာ္ ေ သးေသး
凝固未加石膏的「另類豆腐」。而炸
纖維明顯的炸辣椒豆餅以鷹嘴豆、辣
豆粉跟酸酸辣辣的醬料簡直是絕配！
椒、咖哩葉為原料，吃起來像水分抽 離的磅蛋糕和鹹派，沾起醬來有種特 殊「百貨公司冷氣」風味。小顆的炸 辣椒豆餅在緬甸也常出現在印度人的 行動炸物攤車之中。
11
封
面
故
事
還是會懷念 還是要生活 — 專訪 金菩提小吃店 美香阿姨 文 ・ 蔡雅婷 ｜ 圖 ・ 美 香 阿 姨 提 供 剁——剁——凌晨四點半的華新街市場，肉舖老闆剁開 肉塊、菜車陸續進場下貨。大多數人仍在沈睡的時間， 美香阿姨已經踩著夜色出門，右轉進到第一條巷子，拉 開灰色鐵門，下油熱鍋準備酥炸一天的忙碌。
嗶嗶啵啵，滋滋油炸聲響，一片片炸豆餅正在鍋裡成型 上色。長時間站在兩個大油鍋前，美香阿姨的臉龐總被 熱氣勳的微微泛紅，雙臂有著深淺不一的燙痕。暑熱酷 炎，熱鍋裏外是一場試煉，考驗著翻山過海的異鄉人。
傣
族
姑
娘
景
棟
生
活
美香阿姨的家鄉位在上緬甸，曾為撣邦首府的景棟，當 地有各種少數族群居住。「山地人分很多種，像是傈索 （Lisaw）、阿卡（Akha）還有很多種不會叫。阿卡穿的 衣服全身黑，女生穿短裙，腳上有一塊布綁起來，上面 還有珠珠跟銀飾，很漂亮！」她回憶時眼神晶亮。
12
美香（右二）與姐弟們在老家的店鋪前 合影，一同協助經營洗衣店。
菜園中的三朵花：三姐、不到二十歲的美香與大嫂。
她的父親來自中國廣東梅縣，參與第二次世
持中國人一定要會中文，緬文看得懂會寫，
界大戰打日本兵，一路跟著軍隊到緬甸，而
不要被人家騙就好了。「那時後我很小才六
後與傣族女孩成婚。在大部分人所認識的鄭
歲，政府抓得緊，教中文書的老師都被抓了
美香之外，她還有另一個名字——Nang Wou
還被關。」
Hong，Nang 是傣族話中女孩的意思，父母喚 她「Wou Hong」。
那時代辨別孩童達到學齡標準的方式很有 趣，能將手跨過頭頂摸到另一側耳朵，才可
然而在臺灣傣族人少，她不輕易透露自己的
以上學讀書，代表孩子能夠打理好自己。
身份，除非「聽對方講話的口音知道他是哪 裡人。」成長環境練就出語音辨識雷達，透
摸得到耳朵的手，除了寫兩校功課外，也要
過些微線索分辨緬甸音國語、廣東或雲南音
協助家中經營的洗衣店。蹲在井邊手洗成堆
國語，遇到同為傣族時，她才揭開隱藏的身
的衣物，雙手抬著裝滿木炭的銅製熨斗燙衣
份。
服，以當時緬甸秤計算重達 8~12 斤。「手 正逢年節，美香（左二）與鄰居友人以 及三姐（左三）合影。
1962 年軍政府執政推行社會主義制 度，接連禁止華文書報出版，並在 1965 至 1966 年間，將緬文學校以外 的私立學校收歸國有。「當時政府 不給教中文的，所以是到補習班偷偷 學，很多學生。」如果不去補習，爸 爸會在後面用棍子打。
在一斗米不到一塊錢的年代，補習費一 個月卻要 25 到 30 元。即便再花錢，父親堅
14
經統治緬甸 我就是那個曾 啦～ 喬治大頭本人
的
很痠還是得做，所以今天才吃得了苦。」
多久透過媒妁之言與臺灣人結婚。 婚後帶著三個小孩做家庭代工，也開過麵
店裡兼修一款日本時代緬甸軍人常戴的卡其
店，賣各種緬式湯麵、傣族米線，連烤麵包
帽，後來緬甸老兵不戴了，變成阿卡人戴。
都有賣。但客人奶茶喝到見底，麵包卻給忘
「我也會修，修一頂帽子可以拿到大頭錢兩
在烤箱涼掉了，即便有三頭六臂也忙不過
個耶！」
來。
母親則在家務之外兼做買賣，泰國貨拿到緬
睡覺時間只有四個小時，索性在店裡鋪地板
甸賣，或是從仰光空運白鯧、螃蟹、大頭蝦
睡。「有時錢還沒收進圍兜兜，拿在手上就
到景棟賣。直到 16 歲左右，家裡才收掉洗
坐著睡到天亮。」顧小孩、做家務、忙生意，
衣店改做油炸生意。
蠟燭三頭燒的日子維持快一年，身心不堪負 荷終得放棄。
兒時的日子雖苦，但都是勞力上的苦，睡一 覺起來就沒事。怎麼知道離鄉之後的日子，
然而孩子們升學開銷不夠，看準街上店家需
苦到心坎裡，多少個日夜交替仍然無法消
要炸物，賣的人少比較沒有競爭力，嗅到商
散。
來
到
臺
灣
以
後
. . .
原本在家鄉做生意沒有來臺灣的打算，直到 1987 年緬甸政府第三次廢大鈔，民生動盪不 安才讓美香阿姨心念動搖。
當時貨幣制度驟變，廢止前年才推出的 25 元、35 元 跟 75 元 紙 鈔， 改 發 行 45 元 跟 90 元新鈔，但舊鈔不能兌換只能通通作廢。 「感覺前途沒有保障，錢也是變來變去的， 75 塊的錢變了以後我就出來。」
透過當時已移民來臺的姊姊跟姊夫協助申辦 資料，黃花閨女初來乍到已年近 30 歲，沒
15
我身後政府機關 的水塘是景棟最 有名的景點唷～
機便重新熱起油鍋賣吃食。
備料。擔心店家貨源斷了做生意不方便，就
雖說承接母親油炸手藝，在臺灣算是第二
算大過年也只休初一。每天炸四大鍋的豌豆
代，但做生意沒那麼簡單。從原物料的品
餅，從清晨五點忙到收工已經下午三四點。
管，到油溫控制、油炸時間長短，就連調的 粉漿濃淡也是重點。
忙完生意，阿姨這才坐下來休息聊天，她坦 言「原本父母還在世時，爸爸不讓我做。」
「臺灣的在來米跟緬甸不同，即便是老米水 份仍然多，炸出來會水水的。」起初抓不到
來臺四五年時帶孩子回娘家，與父母促膝長
訣竅，炸出來的東西不夠酥脆一下就軟掉，
談謀生計：「但是爸爸說不行，油炸不准做。
直到一兩個月後生意才有起色。
除非等我們走了，不在了看不見了，妳要做 我也沒辦法。」為了長期健康，父親反對女
她熟練的將黃豌豆仁泡水洗淨，放進食物調
兒吸著油煙謀生。
理機裡絞碎，再拌入辣椒、咖哩葉調味，就 是炸辣椒豆的材料。豌豆仁曬過難免有灰，
「所以我就不做炸的，改賣一些吃的。直到
美香阿姨堅持一定要洗過才料理，即便多一
父母走了一年多我才開始做，現在算起來七
道工序也不因此而隨便。
年多吧。」
「畢竟是吃的東西，自己良心會不安，感覺
如
果
再
一
次
選
擇 . . .
上過意不去。」雖然店裡沒有安神龕，但她 認為心中有佛就得秉著良心做事。
美香阿姨搖搖頭「離開父母的痛苦，沒人了
每週僅有一天休假，她還是拉起鐵門進店裡
解。」當初不顧父親反對，堅持來臺灣。如
今後悔一半，不後悔的一半。
冷卻降溫，熱度會往皮膚深處燙下去。如同
自己的孩子體貼不會惹是生非，讓人不後
內心的傷，沒有得到適切地安撫治療，隱隱
悔。然而身份轉換自己作為孩子，卻是悔不
痛著，只有自己知道那有多疼。
當初。「父母生病也好，怎樣也好，沒有機 會在身邊照顧，連要回去的路費都沒有，父
街市上車來人往，她不想讓眼淚輕易掉下
母走了也來不及見。」
來，話鋒一轉撐起笑容提到「所以阿姨很常 買樂透，中獎的話可以送給父母用，只是父
「母親下葬那天剛好是我的生日，從此我不
母現在不在了。」
過生日。」午後變了天，外頭淅瀝淅瀝下起 雨來，美香阿姨細語般的傾訴，漸漸被雨聲
當年為了生活開銷跟房貸，累到得靠著打針
蓋過
吃藥過日子，如今身體後遺症不斷。由於店 租壓力以及工時過長，今年五月中旬美香阿
印象中每次見面，美香阿姨臉上總是笑綻出
姨決定把店舖頂讓出去，休息一陣子調養身
了酒窩，個性直來直往、直話直說。但這回
體。收攤隔天四點醒來準備出門，才想起已
聊著聊著，眼睛卻給回憶嗆出淚來。離家
經暫時退休，時間多出來了反而不太習慣，
千百里的辛酸不為人道，不得不的堅強已成
她自嘲「還是會懷念。」
了習慣。走過的歲月娓娓道來，如泣如訴。 我們也同樣懷念那酥脆的炸豆餅、香甜的炸 她手中緊握著皺成一團的面紙，雙手有著大
洋蔥，還有美香阿姨熱切爽朗的笑容。那段
大小小深淺不一的燙痕。熱油燙傷瞬間表皮
時光不只是屬於她的我的，也是這個社區裡
高溫，外表乍看無大礙，但若沒有及時處理
共享的鄉愁滋味。
美香阿姨的臉龐總被熱氣勳的微微泛紅，雙臂有著深淺 不一的燙痕。暑熱酷炎，熱鍋裏外是一場試煉，考驗著 翻山過海的異鄉人。
來唷來 唷 好吃的 ～鳴個喇吧 阿啾在 這裡！
十七、八歲時到泰國找親戚，在泰緬邊 境的友誼橋上留念。這座橋連結著緬甸 大其力與泰國美賽。
အမွတ္ရစရာ အေႀကာ္သည္ဘ၀ မနက္ ၄ နာရီ အ ခ်ိ န ္ ဟ ာ လူ အ မ်ားစု ု
ၿပည္ ဘ က္ က ိ ု ေ ရာက္ ရ ွ ိ လ ာၿပီ း ေနာက္ တ
အိ ပ ္ လ ိ ု ႔ အ ေကာင္ း ဆံ ု း အခ်ိ န ္ အ ခါၿဖစ္ ပ ါ
ရု ု တ ္ မ ်ိ ဳ းႏြ ယ ္ ၀ င္ သ ိ ု င ္ က ်ဴ ( Dai လူ မ ်ိ ဳ း )
တယ္ ၊ ဒါေပမယ့ ္ ေမရွ မ ္ း အားရီ က ေတာ့
ရွ မ ္ း အမ်ိ ဳ း သမီ း နဲ ႔ အ ိ မ ္ ေ ထာင္ က ်ပါတယ္ ။
ေစ်းသြ ာ းေရာင္ း မယ့ ္ ဆ ိ ု င ္ က ိ ု သ ြ ာ းဖိ ု ႔
အဲ ဒ ါေႀကာင့ ္ ႀကန္ း ေမရွ မ ္ း မွ ာ ရွ မ ္ း လူ မ ်ိ ဳ းရဲ ႕
ၿပင္ ဆ င္ ရ င္ း ၊ အလု ု ပ ္ ရ ႈ ပ ္ ေ နပါေတာ့ တ ယ္ ။
တၿခားနာမည္ တ စ္ ခ ု ရွ ိ ပ ါေသးတယ္ ၊
အခ်ိ န ္ ေ တာ္ ေ တာ္ ႀ ကာႀကာဆီ ပ ူ အ ိ ု း ေရွ ႕ မွ ာ
နန္ း ေ၀ၚဟု ု န ္ ပ ါ။
မတ္ တ ပ္ ရ ပ္ အ လု ု ပ ္ လ ု ပ ္ ရ တာေႀကာင့ ္ ၊ သူ မ ရဲ ႕
မ်က္ ႏ ွ ာ က မီ း အပူ ဟ ပ္ ခ ံ ရ လိ ု ႔ နီ ၿ မန္ း ၿမန္ း နဲ ႔ မ ဲ
၁၉၆၂ခု ု ႏ ွ စ ္ စစ္ အ စိ ု း ရအု ု ပ ္ ခ ်ဳပ္ စ ဥ္ က ာလ၊
သေယာင္ ေ ယာင္ ရ ွ ိ ေ နပါၿပီ ၊ လက္ ေ ပၚမွ ာ လည္ း
ပု ု ဂ ၢ လ ိ က ေက်ာင္ း အားလံ ု း ကိ ု အစိ ု း ရက
မီ း အပူ ေ လာင္ ခ ံ ရ တဲ ့ ဒဏ္ ရ ာ၊
ၿပည္ သ ူ ပိ ု င ္ အ ၿဖစ္ သိ မ ္ း လိ ု က ္ ပ ါတယ္ ၊
အမာရြ တ ္ ေ တြ ရ ွ ိ ပ ါတယ္ ။ ဒါဟာ မီ း အပူ ဒ ဏ္ က ိ ု
အဲ ဒ ီ တ ု န ္ း က ဆန္ တ စ္ ၿ ပည္ က ိ ု
ခံ ႏ ိ ု င ္ ရ ည္ ရ ွ ိ ေ စဖိ ု ႔ ၊ နယ္ ၿ ခားေၿမၿခားမွ ေ ရာက္
တစ္ က ်ပ္ ေ တာင္ မ ရွ ိ ပ ါဘူ း ၊ က်ဴရွ င ္ လ ခ
လာသူ က ိ ု စမ္ း သပ္ ေ နၿခင္ း ၿဖစ္ ပ ါတယ္ ။
တစ္ လ ကိ ု ေ တာ့ ၃၀က်ပ္ ရွ ိ ပ ါတယ္ ။ ဖခင္ က တရု ု တ ္ လ ူ မ ်ိ ဳ းၿဖစ္ လ ိ ု ႔ တရု ု တ ္ စ ာ၊စကားကိ ု
တရု တ ္ မ ်ိ ဳ းႏြ ယ ္ စ ု သိ ု င ္ က ်ဴ ( Dai လူ မ ်ိ ဳ း )
မတတ္ တတ္ ေ အာင္ သ င္ ယ ူ ရ မယ္ ၊
ရွ မ ္ း မိ န ္ း မပ်ိ ဳ ေလးဘ၀ က်ိ ဳ င္ း တံ ု က
ၿမန္ မ ာစာကိ ု ေ တာ့ သူ မ ်ားအလိ မ ္ မ ခံ ရ ေအာင္ နားလည္ ေ ရးတတ္ ၊ ဖတ္ တ တ္
သူ မ ရဲ ႕ ေမြ း ရပ္ ဇ ာတိ ေ ၿမက က်ိ ဳ င္ း တံ ု ၊ ဖခင္ က
ရု ံ ေ လာက္ ဆ ိ ု ရ ၿပီ လ ိ ု ႔ ဆိ ု ပ ါတယ္ ။
တရု တ ္ ၿ ပည္ မ ႀကီ း ကြ မ ္ တ ု န ္ း ေဒသ ေမႀကန္ း
ကလာပါတယ္ ၊ ဒု ု တ ိ ယ က
အဲ ဒ ီ အ ခ်ိ န ္ အ စိ ု း ရက တရု ု တ ္ စ ာသင္ ႀ ကားမူ က ိ ု
မ ၻ ာ စစ္ ႀ ကီ း ၿဖစ္ တ ု န ္ း က ဂ်ပန္ စ စ္ သ ားမ်ားကိ ု
ပိ တ ္ ပ င္ တ ားၿမစ္ ထ ားပါတယ္ ၊ က်ဴရွ င ္
တိ ု က ္ ခ ိ ု က ္ ရ ာမွ ာ ပါ၀င္ ခ ဲ ့ ၿ ပီ း ၊ ၿမန္ မ ာ
ေက်ာင္ း ကိ ု ခိ ု း ခိ ု း ၿပီ း သြ ာ းတတ္ ရ တယ္ ။ 20
အစိ ု း ရက ေတြ ႕ တ ာနဲ ႔ ဖ မ္ း ဆီ း ၿပီ း ၊
ေႀကာင့ ္ ၿပည္ သ ူ မ်ား လံ ု ၿ ခံ ဳ စိ တ ္ ခ ်မူ
တရု ု တ ္ စ ာသင္ ၿ ပေပးတဲ ့ ဆရာအားလံ ု း ကိ ု
မရွ ိ ႀ ကေတာ့ ပ ါဘူ း ၊ ေမရွ မ ္ း အားရီ
ေထာင္ ခ ်ပါတယ္ ။
စိ တ ္ ေ ၿပာင္ း လဲ လ ာၿပီ း ၊ တစ္ ေ နရာရာကိ ု
ထြ က ္ သြ ာ းၿပီ း ၊ လု ု ပ ္ က ိ ု င ္ စ ားေသာက္ ဖ ိ ု ႔
အိ မ ္ ရ ဲ ႕ မိ သ ားစု ု အ ၀တ္
ဆံ ု း ၿဖတ္ လ ိ ု က ္ ပ ါတယ္ ။
ေလ ွ ် ာ္ လ ု ပ ္ င န္ း ကိ ု ကူ ည ီ ေ ပးၿပီ း ၊
ၿမန္ မ ာစစ္ သ ားေတြ အၿမဲ ေ ဆာင္ း တဲ ့
ထိ ု င ္ ၀ မ္ လ ူ မ ်ိ ဳ းႏွ င ့ ္ အ ိ မ ္ ေ ထာင္ က ်ၿပီ း ေနာက္ ၊
စစ္ ဦ းထု ု ပ ္ ကာခ်ီ ေ ရာင္ ဦ းထု ု ပ ္ က ိ ု
အိ မ ္ မ ွ ာ ကေလးသံ ု း ေယာက္ က ိ ု ထ ိ န ္ း ေက်ာင္ း ၿပီ း
ၿပဳၿပင္ ေ ပးတဲ ့ အ လု ု ပ ္ လ ု ပ ္ ပ ါတယ္ ၊
အိ မ ္ တ ြ င ္ း မွ ာ လု ု ပ ္ တ ဲ ့ အ လု ု ပ ္ ၊ ေခါက္ ဆ ြ ဲ ဆ ိ ု င ္ က ိ ု
တစ္ ခ ါၿပဳၿပင္ ေ ပးရင္ ႏွ စ ္ က ်ပ္ ရ ပါတယ္ ။
ဖြ င ့ ္ ခ ဲ ့ ပ ါတယ္ ၊ အလု ု ပ ္ မ ်ားလြ န ္ း လိ ု ႔ တစ္ ေ န႔ က ိ ု
မိ ခ င္ က လည္ း တၿခားအေရာင္ း အ၀ယ္ လ ု ပ ္
ေလး နာရီ ပ ဲ အိ ပ ္ ရ ပါတယ္ ။ ဒီ လ ိ ု န ဲ ႕
ငန္ း ထပ္ လ ု ပ ္ တ ယ္ ၊ ေနာက္ ပ ိ ု င ္ း မိ သ ားစု ု လ ု ပ ္
ႀကိ ဳ းစားရု ု န ္ း ကန္ ရ င္ း ၊ တစ္ ႏ ွ စ ္ ၿ ပည့ ္ ခ ါနီ း မွ ာ ၊
တဲ ့ အ ၀တ္ ေ လ ွ ် ာ္ လ ု ပ ္ င န္ း ကိ ု ပိ တ ္ လ ိ ု က ္ ၿ ပီ း ၊
ခႏၶ ာ ကိ ု ယ ္ က ဆက္ မ လု ု ပ ္ ႏိ ု င ္ ေ တာ့ တ ာေႀကာင့ ္
အေႀကာ္ ေ ႀကာ္ ေ ရာင္ း တဲ ့ အ လု ု ပ ္ က ိ ု
ဆိ ု င ္ ပ ိ တ ္ လ ိ ု က ္ ရ ပါတယ္ ။
ေၿပာင္ း လု ု ပ ္ ႀ က ပါတယ္ ။
ၿပီ း ေနာက္ အိ မ ္ ရ ဲ ႕
ကေလးဘ၀တု ု န ္ း က ပင္ ပ န္ း ႀကပါတယ္ ၊
စား၀တ္ ေ နေရးမလံ ု ေ လာက္ လ ိ ု ႔ ၊
ဒါေပမယ့ ္ ဒါဟာအလု ု ပ ္ ရ ဲ ႕ ပင္ ပ န္ း မူ သ က္ သ က္
မိ ခ င္ လ က္ ရ ာၿဖစ္ တ ဲ ့ အ ေႀကာ္ ေ ရာင္ း
သာၿဖစ္ ပ ါတယ္ ၊ ေမြ း ရပ္ ေ ၿမကိ ု စြ န ္ ႔ ခ ြ ါ ၿပီ း ေနာက္
လု ု ပ ္ င န္ း ကိ ု လက္ ဆ င့ ္ က မ္ း လု ု ပ ္ ဖ ိ ု ႔
ရရွ ိ လ ာတဲ ့ ပ င္ ပ န္ း မူ က ေတာ့ ရင္ ထ ဲ အ သည္ း ထိ
ဆံ ု း ၿဖတ္ လ ိ ု က ္ ပ ါတယ္ ။ ဒါေပမယ့ ္
ေရာက္ ေ အာင္ ခ ံ စ ားရပါတယ္ ။
ေစ်းေရာင္ း ရတာ မလြ ယ ္ က ူ လွ ပ ါဘူ း ၊ ေပါင္ း စပ္ ပ ါ၀င္ ရ တဲ ့ ပ စၥ ည ္ း အရည္ အ
ထိ ု င ္ ၀ မ္ က ိ ု ေရာက္ ရ ွ ိ လ ာတဲ ့ အ ခ်ိ န ္
ေသြ း ၊ အေႀကာ္ ေ ႀကာ္ တ ဲ ့ ဆ ီ အ ပူ ခ ်ိ န ္ က ိ ု
၁၉၈၇ ခု ု ႏ ွ စ ္ ၿမန္ မ ာအစိ ု း ရ တတိ ယ အႀကိ မ ္ ေ ၿမာက္ ေငြ စ ကၠ ဴ တစ္ ခ ်ိ ဳ ႕ ကိ ု ဖ်က္ သ ိ မ ္ း လိ ု က ္ ပါတယ္ ၊ ဒီ ဖ ်က္ သိ မ ္ း လိ ု က ္ တ ဲ ့ ၿ မန္ မ ာေငြ စ ကၠ ဴ ၂၅က်ပ္ တ န္ ၊ ၃၅က်ပ္ တ န္ ၊ ၇၅က်ပ္ တ န္ ေ တြ ဟ ာ တစ္ ႏ ွ စ ္ ကမွ အ သစ္ ထ ြ က ္ ရ ွ ိ လ ာတဲ ့ ၿ မန္ မ ာေငြ စ ကၠ ဴ သစ္ မ်ားၿဖစ္ ၿ ပီ း ၊ ထိ ု ေ ငြ စ ကၠ ဴ မ်ားအစား ၄၅ က်ပ္ တန္ ၊ ၉၀ က်ပ္ တ န္ ေငြ စ ကၠ ဴ အသစ္ မ ်ားနဲ ႔ ၊ ေၿပာင္ း လဲ ထ ု တ ္ လ ိ ု က ္ ပ ါတယ္ ။ ေငြ စ ကၠ ဴ ေဟာင္ း က ဘာမွ
父母親的合影，前方 小照片裡的少女是剛 結婚不久的母親。
၀ယ္ သ ံ ု း လိ ု ႔ မ ရတဲ ့ စ ကၠ ဴ သာ ၿဖစ္ သ ြ ာ းပါတယ္ ။ ေငြ ေ ႀကးဥပေဒေၿပာင္ း လဲ မ ူ မ ်ား
21
ဂရု စ ိ ု က ္ ဖ ိ ု ႔ လိ ု အ ပ္ ပ ါတယ္ ။
တားၿမစ္ လ ိ ု ႔ မ ရေတာ့ ဘ ူ း ။ အဲ ဒ ါေႀကာင့ ္
လု ု ပ ္ င န္ း စတင္ ခ ်ိ န ္ မ ွ ာ အေႀကာ္ ရ ဲ ႕
မိ ဘ ေတြ ဆံ ု း ၿပီ း ၊ ေနာက္ တ စ္ ႏ ွ စ ္ ႀ ကာမွ
အဓိ က ေသာ့ ခ ်က္ က ိ ု မသိ ေ သးေတာ့ ၊
အေႀကာ္ က ိ ု စ တင္ လ ု ပ ္ က ိ ု င ္ ခ ဲ ့ တ ာ၊ အခု ု ဆ ိ ု ၇
ေႀကာ္ လိ ု က ္ တ ဲ ့ အ ေႀကာ္ ေ တြ က
ႏွ စ ္ ေ က်ာ္ ရွ ိ လ ာပါၿပီ ။ ”
ခဏေလးနဲ ႔ ေပ်ာ့ ေ ပ်ာ့ သ ြ ာ းတယ္ ၊ ေနာက္ သ ံ ု း ေလးလႀကာေတာ့ မ ွ အေၿခ
အကယ္ ၍ ေနာက္ တ စ္ ခ ါအခြ င ့ ္ အ ေရး
အေနေကာင္ း ေကာင္ း လာတယ္ ။
ရမယ္ ဆ ိ ု ရ င္ ၊ ထိ ု င ္ ၀ မ္ က ိ ု ၿပန္ လ ာဖိ ု ႔
ေရြ း ခ်ယ္ အ ု န ္ း မလား။
ပဲ စ ိ မ ္ း ေတြ က ေနလွ မ ္ း ၿပီ း ေနာက္ မ ွ ာ
မီ း ခိ ု း ေရာင္ က ိ ု ေၿပာင္ း သြ ာ းတယ္ ၊
သူ မ ေခါင္ း ခါရင္ း “ မိ ဘ နဲ ႔
ေမရွ မ ္ း အားရီ က ေရနဲ ႔ အရင္ ေ ဆးၿပီ း ေတာ့ မ ွ
ခြ ဲ ၿ ပီ း ေနရတဲ ့ စ ိ တ ္ ဒ ု က ၡ ၊ ဘယ္ သ ူ မ ွ
ေႀကာ္ ပ ါတယ္ ။ “ ဒါေတြ အ ားလံ ု း က
နားမလည္ ႏ ိ ု င ္ ပ ါဘူ း ။ ” ကေလး ေတြ က
စားစရာပစၥ ည ္ း ၿဖစ္ လ ိ ု ႔ ၊ ေရမေဆးရင္
သိ တ တ္ န ားလည္ မ ူ ရ ွ ိ ၿ ပီ း ၊ ဒု ု က ၡ မ ေပးႀကပါဘူ း ၊
မၿဖစ္ ဘ ူ း ဆိ ု တ ာ စိ တ ္ ထ ဲ မ ွ ာ ခံ ယ ူ ထ ားတယ္ ။ ”
အဲ ဒ ါေႀကာင့ ္ ေနာင္ တ ေတာ့ မ ရပါဘူ း ။ ၿပီ း ေတာ့
စိ တ ္ ေ ကာင္ း ထားၿပီ း ၊ အလု ု ပ ္ က ိ ု အေကာင္ း မြ န ္
ကိ ု ယ ္ တ ိ ု င ္ ေ ၿပာင္ း လဲ ၿ ပီ း ကေလးလိ ု အရင္
ဆံ ု း ၿဖစ္ ေ အာင္ လု ု ပ ္ ပ ါတယ္ ။
တု ု န ္ း ကဘ၀လိ ု မ ်ိ ဳ း၊ၿပန္ ၿ ဖစ္ ခ ်င္ တ ဲ ့ ေ နာင္ တ ေ
တာ့ ၿဖစ္ မ ိ ပ ါတယ္ ။
ေန႔ တ ိ ု င ္ း မနက္ အ ေစာႀကီ း ကေန ညေန
၃ နာရီ ၊ ၄ နာရီ အေႀကာ္ သ ိ မ ္ း ၿပီ း တဲ ့ အ ထိ
“ မိ ဘ ေတြ ေနမေကာင္ း ၿဖစ္ တ ု န ္ း က
အလု ု ပ ္ အရမ္ း မ်ားတယ္ ။ အရင္ တ ု န ္ း ကသမီ း ရဲ ႕
သူ တ ိ ု ႔ ေ ဘးနားေနၿပီ း ၊
က်န္ း မာေရးအတြ က ္ ၊ သူ မ ဖခင္ က
ၿပဳစု ု ေ စာင့ ္ ေ ရွ ာ က္ ခ ြ င ့ ္ မ ရလိ ု က ္ ပါဘူ း ၊
ဒီ အ ေႀကာ္ လ ု ပ ္ င န္ း လု ပ ္ က ိ ု င ္ ဖ ိ ု ႔ က ိ ု
ၿပန္ သ ြ ာ းဖိ ု ႔ ေ တာင္ လမ္ း စရိ တ ္ မ ရွ ိ ခ ဲ ့ ဘ ူ း ၊
သေဘာမတူ ခ ဲ ့ ပ ါဘူ း ဆိ ု တ ာကိ ု
မိ ဘ ဆံ ု း သြ ာ းခ်ိ န ္ အခ်ိ န ္ မ ီ ၿ ပန္ သ ြ ာ းမႀကည့ ္ ႏ ိ ု င ္
အမွ တ ္ ရ မိ ပ ါတယ္ ၊ “ ေဖေဖက
ခဲ ့ ၿ ပန္ ဘ ူ း ။ မိ ခ င္ က ိ ု အသု ု ဘ ခ်တဲ ့ ေ
အေႀကာ္ ေ ႀကာ္ ေရာင္ း လု ု ပ ္ ခ ြ င ့ ္ မေပးခဲ ့ ဘ ူ း ၊
န႔ က တိ ု က ္ တ ိ ု က ္ ဆ ိ ု င ္ ဆ ိ ု င ္ ကၽြ န ္ မ ရဲ ႕
သူ လ ူ ႔ ေ လာက ထြ က ္ ခ ြ ါ ၿပီ း သူ မ ရွ ိ တ ဲ ့ အ ခ်ိ န ္ ၊
ေမြ း ေန႔ ၿ ဖစ္ ေ နပါတယ္ ၊ အဲ ဒ ီ အ ခ်ိ န ္ က စၿပီ း ၊
သူ မ ၿမင္ ရ တဲ ့ အ ခ်ိ န ္ က ်မွ လု ု ပ ္ ခ ်င္ လ ု ပ ္ ပ ါ၊
ကၽြ န ္ မ ေမြ း ေန႔ ု ေပ်ာ္ ပ ြ ဲ ရ ႊ င ္ ပ ြ ဲ မ လု ု ပ ္ ေ တာ့ ဘ ူ း ။
အဲ ဒ ီ အ ခ်ိ န ္ မ ွ ာ ငါလည္ း နင္ တ ိ ု ႔ က ိ ု
” အၿပင္ ဘ က္ မ ွ ာ မိ ု း စတင္ ရ ြ ာ လာပါၿပီ ၊
ေမရွ မ ္ း အားရီ ရ ဲ ႕ ရင္ ထ ဲ က စကားသံ က ိ ု မိ ု း သံ ေ တြ
က်န္ း မာေရးလည္ း ထိ ခ ိ ု က ္ ခ ဲ ့ ရ တယ္ ။ ဒီ ႏ ွ စ ္ ၅
နဲ ႔ ဖ ံ ု း အု ု ပ ္ လ ိ ု က ္ ပ ါတယ္ ။
လပိ ု င ္ း မွ ာ ေမရွ မ ္ း အားရီ ဆ ိ ု င ္ က ိ ု ေရာင္ း ၿပီ း ၊
က်န္ း မာေရးအတြ က ္ အနားယူ ေ တာ့ မ ယ္ လ ိ ု ႔
ဆီ ပ ူ ေ လာင္ တ ဲ ့ ဒ ဏ္ ရ ာၿဖစ္ စ ဥ္ ခ ဏမွ ာ
ဆံ ု း ၿဖတ္ လ ိ ု က ္ တ ယ္ ။ ေနာက္ တ စ္ ေ န႔ မ ွ ာ
အေပၚယံ အ ေရၿပားရဲ ႕ အပူ ရ ွ ိ န ္ ၿ မင့ ္ မ ားေနပါတယ္ ၊
မနက္ ၄ နာရီ ႏ ိ ု း ထလာၿပီ း ၊ ဆု ိ င ္ ထ ြ က ္ ဖ ိ ု ႔
အေပၚယံ အ ေရၿပားကိ ု ႀကည့ ္ ရ င္ ၊
ၿပင္ ဆ င္ ေ တာ့ ၊ မႀကာခင္ က မွ ဆိ ု င ္ ပ ိ တ ္ ၊
ဘာမွ အ ႀကီ း အက်ယ္ ဒ ဏ္ ရ ာမရွ ိ ဘ ူ း လိ ု ႔
အနားယူ လ ိ ု က ္ ၿ ပီ း တာကိ ု ၿပန္ သ တိ ရ သြ ာ းၿပီ း ၊
ထင္ ရ တယ္ ၊ ဒါေပမယ့ ္ အဲ ဒ ီ အ ပူ ရ ွ ိ န ္ က ိ ု
သူ မ ဖာသာ တိ ု း တိ ု း ေလးရယ္ ၿ ပီ း ေတာ့ “
ခ်က္ ခ ်င္ း ၿပန္ က ်သြ ာ းေအာင္ မလု ု ပ ္ ခ ဲ ့ လ ိ ု ႔ ရ ွ ိ ရ င္ ၊
ထပ္ ထ ပ္ ၿ ပီ း အမွ တ ္ ရ ေနတု ု န ္ း ပါလား။ ”
အဲ ဒ ီ အ ပူ က ကူ း စက္ ၿ ပီ း အေရၿပား
ေအာက္ န က္ တ ဲ ့ ေ နရာအထိ ေ ရာက္ ရ ွ ိ ပ ူ
ကၽြ န ္ မ တိ ု ႔ လ ည္ း ႀကြ ပ ္ ႀ ကြ ပ ္ ရ ြ ရ ြ ပ ဲ ေ ႀကာ္ ၊
သြ ာ းပါတယ္ ။ သူ မ လက္ ႏ ွ စ ္ ဖ က္ ေ ပၚက
ခ်ိ ဳ ေမႊ း ေနတဲ ့ ႀ ကက္ သ ြ န ္ ေ ႀကာ္ ၊ ၿပီ း ေတာ့
အပူ ေ လာင္ ထ ိ တဲ ့ ဒ ဏ္ ရ ာက သူ မ ရင္
ေမရွ မ ္ း အားရီ ရ ဲ ႕ ေႏြ း ေထြ း တဲ ့ စ ကားသံ ၊
ထဲ မ ွ ာ ရွ ိ ေ နတဲ ့ ဒ ဏ္ ရ ာေတြ န ဲ ႔ တ ူ ေ နတာ
ပြ င ့ ္ လ င္ း တဲ ့ ရ ယ္ သ ံ ေ တြ က ိ ု
မိ ု ႔ ႏွ စ ္ သ ိ မ ့ ္ ေ ၿဖ၊ ကု သ ဖိ ု ႔ ရ ာ ေဆးမရွ ိ ပ ါ၊
သတိ ရ ေနတာေတြ က အတူ တ ူ ပ ါပဲ ။ တစ္
နာက်င္ မ ူ ေ တြ က ိ ု ႀကိ တ ္ မ ွ ိ တ ္ ခ ံ စ ားရင္ း ၊
ခ်ိ န ္ တ ု န ္ း ကၿဖစ္ ပ ်က္ ခ ဲ ့ တ ဲ ့ အ ေႀကာင္ း
ဘယ္ ေ လာက္ ေ တာင္ ခ ံ စ ားခဲ ့ ရ တယ္ ဆ ိ ု တ ာ
အရာေတြ ဟ ာ သူ ႕ ဟာမဟု ု တ ္ သ လိ ု ၊
ကိ ု ယ ္ တ စ္ ဦ း တည္ း ပဲ သိ ပ ါတယ္ ။
ကိ ု ယ ့ ္ ဟ ာလည္ း မဟု ု တ ္ ခ ဲ ့ ႀ ကပါဘူ း ၊
ဒါေတြ အ ားလံ ု း က ေလာကႀကီ း က
အဲ ဒ ီ တ ု န ္ း က မိ သ ားစု ု စ ား၀တ္ ေ နေရးႏွ င ့ ္ အ ိ မ ္ ရ ဲ ႕
ဇာတိ ေ မြ း ရပ္ ေ ၿမလြ မ ္ း ဆြ တ ္ အ ရသာကိ ု ေ၀မ
ေခ်းေငြ လ စဥ္ ဘ ဏ္ က ိ ု ေ ပးသြ င ္ း ေနရ တဲ ့ အ တြ က ္
ွ ် ခံ စ ားတာၿဖစ္ ပ ါတယ္ ။ 23