Mision Salud Cochabamba 12

Año 1 No. 12

Mision Salud Bolivia

@Mision_Salud

¿Cómo ser feliz?

Hipertensión arterial

Alimentación orgánica y diabetes Insuficiencia renal

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Check Up médico

Revísese a tiempo

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editorial Recibir un diagnóstico de presión alta o hipertensión puede causar gran impresión debido a que no presenta síntomas, es por eso que se ha ganado el sobrenombre del “asesino silencioso”. Siendo éste un padecimiento en 1 de cada 3 personas, la buena noticia es que si el paciente lo decide, puede tener control de ésta situación.

Afortunadamente, es fácil detectar la presión alta y establecer medicación y tratamiento. Pacientes que no son tratados por varios años, silenciosamente dañan órganos internos, así mismo corren el riesgo de tener serios problemas de salud o bien padecer un ataque al corazón. La presión alta que no es controlada puede quitarle de 10 a 20 años de su vida.

Tener una vida saludable en conjunto con actividades que ayudan a bajar la hipertensión son: un programa de actividad física de 20 a 30 minutos, reducir la ingesta de sal, manejar el estrés y mantener un soporte interpersonal expresando o manifestando amor a sus seres queridos y compartir tiempo con amigos.

Directorio

Así mismo, mantenerse actualizado sobre los cuidados que debe tener es de gran utilidad.

En general, todas las personas buscamos la felicidad, la especialista nos da tips sobre cómo conseguirla brindando también información sobre los beneficios del optimismo y el rol de las emociones en cuanto a salud se refiere, ¡entérese!

La insuficiencia renal, es el deterioro de la función de los riñones, encargados de desintoxicar la sangre.

El artículo que esta edición contiene, habla sobre los síntomas, diagnóstico y tratamiento del padecimiento.

Muchos problemas de salud pueden prevenirse si se realizan revisiones médicas frecuentes. En el artículo que se incluye sobre el tema, conocerá los diversos estudios sugeridos según la edad de cada miembro de la familia.

Otros temas fueron seleccionados para esta edición esperando sean de utilidad y prevención en el manejo de su salud y los suyos.

Esperando continuar con su preferencia al leernos, dejamos para usted esta edición deseando la disfrute.

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Contenido 12

Leucemia Infantil Dr. Juan Eduardo Lingow Rodríguez

6 ¿Cómo ser feliz?

Lic. Arancha Echávarri Martínez

7 Vista cansada

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Dra. Martha Verónica Ceseña Delgado

8 Revisiones médicas de acuerdo a su edad

6

9

Dr. Carlos Enrique Ibarra Gámez

9 Enfermedades cardiacas en niños Dr. Ramón Gerardo Sánchez Cortés

7

10 Hipertensión arterial: El asesino silencioso Dr. Rodrigo García Martínez

11 Insuficiencia renal

11

Dra. Martha Guillermo

13 Enfermedad celiaca

8

Dr. Marcelo Soria Galvarro Ascarrunz

14 Alimentación orgánica y diabetes Dra. Grethel Nathaly Norman Vázquez

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¿Cómo ser feliz?

Lic. Arancha Echávarri Martínez Psicología MÉXICO arancha.echavarri@gmail.com

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on muchos los efectos de la felicidad en nuestra salud, de hecho nosotros somos los mayores responsables de que esto sea así, ya que elegimos y decidimos todos los días cómo queremos pensar, sentir y actuar. Estos tres componentes son la combinación perfecta para estar viviendo en el “deseable” bienestar, y por supuesto en la felicidad.

La felicidad es una actitud diaria; mantenida en el tiempo conseguimos un estado de serenidad llamado felicidad.

Rol de las emociones en nuestra salud Si yo parto de la aceptación de mí mismo, de mi vida presente tal y como es, y de ahí procuro

sintonizar con lo bueno y positivo de los acontecimientos que transcurren y de las personas que nos rodean, tendremos buenos pensamientos y sensaciones que nos impulsarán y facilitarán una mayor salud a todos los niveles. Cuando digo a todos los niveles, me refiero a que está más que comprobado y aceptado por la medicina, que las emociones juegan un papel fundamental en nuestra salud, tanto que las relaciones entre factores sociales, psicológicos y de comportamiento influyen en los procesos del organismo y en la calidad de vida.

La psiconeuroinmunobiología es la ciencia que estudia la conexión que existe entre el pensamiento, la palabra, la

mentalidad y la fisiología del ser humano. Una conexión que desafía el paradigma tradicional. El pensamiento y la palabra son una forma de energía vital que tiene la capacidad (y ha sido demostrado de forma sostenible) de interactuar con el organismo y producir cambios físicos muy profundos.

Efectos del estrés en la salud Se ha demostrado en diversos estudios que un minuto entreteniendo un pensamiento negativo deja el sistema inmunitario en una situación delicada durante seis horas. El distrés, esa sensa-

ción de agobio permanente, produce cambios muy sorprendentes en el funcionamiento del cerebro. Tiene la capacidad de lesionar neuronas de la memoria y del aprendizaje localizadas en el hipocampo. Así también, afecta a nuestra capacidad intelectual porque deja sin riego sanguíneo aquellas zonas del cerebro más necesarias para tomar decisiones adecuadas, como explica el Dr. Mario Alonso Puig, Médico Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo, Fellow de la Harvard University Medical School, miembro de la New York Academy of Sciences y de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia.

Beneficios del optimismo La palabra es una forma de energía vital, como se ha demostrado en investigaciones, donde

se ha podido fotografiar con tomografía de emisión de positrones cómo las personas que decidieron hablarse a sí mismas de una manera más positiva, específicamente personas con trastornos psiquiátricos, consiguieron remodelar físicamente su estructura cerebral, precisamente los circuitos que les generaban estas enfermedades.

Es indiscutible la idea de que los pensamientos y emociones positivos nos otorgan bienestar y felicidad, que nos hace menos vulnerables a las enfermedades y a los contratiempos de la vida diaria. Los que son más felices, en general, sufren menos alteraciones cardio y cerebrovasculares, y como su sistema inmune se refuerza, disminuyen las posibilidades de contraer enfermedades. Cultivemos la felicidad día a día para poder disfrutar de una buena salud. ^

Aparece alrededor de los 40 años

¿Vista cansada?

La presbicia no es reversible y no existe un tratamiento preventivo, por lo que es importante acudir con el médico para un diagnóstico y tratamiento efectivos Dra. Martha Verónica Ceseña Salgado Oftalmóloga - Cirugía Refractiva y Catarata México

L

a presbicia es la disminución progresiva, de la capacidad para enfocar claramente objetos cercanos, relacionada con la edad.

Se atribuye a cambios en el aparato de acomodación del sistema visual, el cual incluye el musculo ciliar y el lente cristalino.

Para que una imagen observada cercanamente se vea nítida, es necesario que el cristalino se curve lo suficiente; con la edad, el cristalino pierde plasticidad y, por tanto, su poder para curvarse, por lo que es común que la capacidad de ver objetos cercanos se pierda con la edad, lo que da origen al término: vista cansada.

Es un padecimiento que afecta a todo el mundo, manifestándose por lo regular después de los 40 años y no hay un tratamiento preventivo.

Síntomas Los síntomas aparecen alrededor de los 40 años y progresan hasta los 60 aproximadamente. Consisten en una dificultad creciente para la visión nítida de objetos cercanos. La lectura se va haciendo difícil y es preciso alejar los textos a una distancia superior para poderlos visualizar con nitidez. Los síntomas se acentúan en condiciones de baja luminosidad y al final del día.

Dado que la condición avanza gradualmente con los años, la mayoría de las personas no se dan cuenta de los pequeños cambios de visión y demoran la consulta con un profesional hasta que los problemas para enfocar interfieren con la vida cotidiana.

Cuando se presenten los síntomas lo ideal es acudir con un oftalmólogo para que se le prescriban al paciente los lentes correctivos adecuados.

Tratamiento El manejo actual para la presbicia o “vista cansada”, incluye: gafas para leer, lentes bifocales o multifocales, lentes de contacto; así como diferentes técnicas quirúrgicas. Actualmente se han desarrollado técnicas dirigidas a corregir este problema, de forma que se pueda prescindir de las gafas.

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Salud familiar

Revisiones médicas de acuerdo a su edad Las revisiones médicas deben realizarse con cierta frecuencia dependiendo de la etapa de la vida de cada integrante de la familia Dr. Carlos Enrique Ibarra Gámez Médico familiar MÉXICO drcarlosibarra@hotmail.com

D

esde que nacemos se nos exige tener algunos documentos oficiales, como el acta de nacimiento, pero también son muy importantes los del manejo de la salud, como la cartilla de vacunación y el carnet de control de niño sano. La responsabilidad de cumplir con estos documentos recae en ambos padres de familia.

Primera etapa de la vida Durante el primer año de edad se requieren visitas médicas cada mes y pueden ser llevadas a cabo por un médico familiar, general o pediatra.

En la primera visita del niño con el doctor se indicarán los estudios de gabinete obligatorios, como el de la hormona estimulante de la tiroides, que detecta problemas de funcionamiento en la glándula tiroidea, los cuales si no son identificados a tiempo pueden ocasionar en el infante un retraso mental que puede ser irreversible. Hay otros estudios que no son obligatorios pero sí de gran importancia como los de panel genético, que permite detectar algunas enfermedades genéticas.

Es elemental cumplir con las visitas médicas, ya que sirven para discutir la alimentación adecuada, la importancia de la leche materna, la ablactación oportuna, la cual consiste en agregar a la alimentación frutas, verduras y carnes (res, pollo y pescado) y cuándo se debe de iniciar con el programa con el programa de estimulación temprana que ayudará al desarrollo muscular y neurológico del niño.

En los siguientes tres años de vida las revisiones tendrán una frecuencia de cada tres meses. Antes de iniciar la etapa escolar es recomendable enviar al pequeño a una revisión oftalmológica, ya que con frecuencia observamos algunos problemas de conducta o aprendizaje que pueden estar relacionados con trastornos de la visión. Si el oftalmólogo no diagnostica algún problema, el niño tendrá que ser evaluado por un psicólogo.

Adolescencia La etapa de la adolescencia es muy importante y lamentablemente es la que cuenta con menos apoyo médico. Muchas veces el joven es renuente a visitar al médico y los padres ejercen poca presión para animarlo a acudir, quedándose el joven sin recibir orientación adecuada en temas elementales como educación sexual, drogadicción y quedando a expensas de la orientación

adulto MAYOR Dependiendo de los factores hereditarios, hábitos alimenticios y del sedentarismo, se pueden manifestar problemas metabólicos, como la obesidad, hipertensión arterial, diabetes mellitus o hiperlipidemias (colesterol alto o triglicéridos). De continuar estos problemas se debe mantener la frecuencia de los estudios o agregar otros, como el electrocardiograma, radiografía de tórax, valoración vascular (tanto venosa como arterial), además de evaluaciones de salud mental y memoria.

que reciben de sus amigos o de internet, cuya fuente no siempre es confiable.

Es importante manejar el tema de la sexualidad, ya que con cierta frecuencia vemos casos sin tratar de ginecomastia, que es un desarrollo indebido de las glándulas mamarias en el hombre, o de criptorquidia, que es la ausencia de uno o los dos testículos, ya sea por el no descenso o no formación de los mismos.

Adulto temprano En esta etapa es común que se inicie la actividad sexual, por lo que se debe tratar el tema con madurez absoluta, ya que a veces esta información no fue transmitida en la adolescencia y el paciente se encuentra desinformado, pudiendo tener como consecuencia enfermedades de transmisión sexual o embarazos no deseados.

Adulto medio Es conveniente realizar estudios de rutina como biometría hemática, perfil bioquímico y examen general de orina, que nos informarán las condiciones del hígado, riñón, la producción de glóbulos blancos y rojos o si hay anemia.

En la mujer se deben realizar estudios de osteoporosis y Papanicolaou o citología de cérvix mínimo una vez al año, ya que nos ayudará a diagnosticar a tiempo algún cáncer de cuello uterino y curarlo con los tratamientos médico-quirúrgicos. También es importante la exploración periódica de glándulas mamarias para identificar en forma temprana cualquier presencia de masa o bolita en la mama, la cual tratándose en forma inmediata es posible tener mejores resultados.

En el hombre es importante realizar un estudio de próstata, así como evaluaciones hormonales, sobre todo de los niveles de testosterona, ya que su deficiencia produce síntomas como decaimiento, pérdida de la libido, depresión y falta de iniciativa, entre otros, los cuales pueden ser considerados por su edad como normales y se quedan sin el beneficio de un tratamiento, terminando en forma temprana su etapa sexual y productiva laboral. La presencia de estos factores de riesgo nos obliga a realizar el estudio mínimo una vez por año.

Requieren atención inmediata

Enfermedades cardíacas en niños Pueden presentarse en recién nacidos o en niños menores de 5 años que muestran coloración azulada en labios y uñas, falta de apetito y respiración agitada Dr. Ramón Gerardo Sánchez Cortés Cardiólogo Pediatra MÉXICO gesancor@prodigy.net.mx

S

iempre que pensamos en enfermedades cardíacas nos imaginamos al hombre adulto que, de manera súbita, sufre un infarto al corazón, sin embargo, en los niños también ocurren y constituyen una de las principales causas de internamiento en las salas de urgencia.

Problemas congénitos Los defectos congénitos del corazón no son raros y ocurren en ocho de cada mil recién nacidos, se pueden manifestar desde los primeros días, cuando el bebé presenta cianosis (coloración azulada en la uñas o alrededor de la boca) o problemas de fatiga al alimentarse, con respiración rápida al comer o al reposar, pobre incremento de peso y exceso en la sudoración.

Si esto ocurre en los primeros días requiere atención especializada inmediata.

Sin embargo, muchos niños con problema cardíaco de nacimiento pueden no presentar síntomas e incluso “verse muy bien” resultando que al acudir a control con su pediatra, se le detecta un “soplo en el corazón”.

El soplo es un ruido que puede (o no) implicar una enfermedad cardíaca, existiendo los soplos inocentes o funcionales, que son muy frecuentes en los niños. Entre las causas más comunes de soplo están los orificios entre los ventrículos, conocidos como comunicación intra ventricular.

También puede ser una obstrucción en alguna de las válvulas del corazón (estenosis pulmonar aórtica) o una vena abierta, conocida como persistencia de conducto arterioso.

Síntomas En un bebé. Dificultad para respirar, falta de apetito, no aumento de peso, exceso de sudoración, neumonías frecuentes, coloración azulada en las uñas.

En un niño mayor. Cansancio al ejercicio, dolor de pecho, palpitaciones, infecciones respiratorias frecuentes, coloración azul en las uñas, desmayos, hinchazón en las piernas.

Problemas adquiridos Una enfermedad frecuente en los niños es la de Kawasaki, que inicia con fiebre, irritabilidad, inflamación en los ojos, pies y manos y salpullido, el problema se puede complicar con inflamación de las arterias coronarias, con propensión a aneurismas y riesgo de infarto. ^

Es importante acudir con el médico ante el primer síntoma.

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Asesino silencioso

Hipertensión arterial Pocas veces muestra síntomas y es difícil detectarla

La presión alta no tiene síntomas especiales en el 90% de los casos, sólo el 10% sufre de dolor de cabeza, palpitaciones, falta de aire o edema en los tobillos.

Dr. Rodrigo García Martínez Medicina interna y cardiología MÉXICO rgarcia@cmhidalgo.com.mx

E

l término de hipertensión arterial sistémica se conoce en forma popular como presión alta y se refiere a un desbalance en la regulación de fuerza de circulación de la sangre que se puede medir con equipos médicos llamados baumanómetros. Las cifras de corte para decir que la presión está alta deben ser mayores de 140 mmHg (la sistólica) y mayor de 90 (la diastólica).

Causas y síntomas Este problema es multifactorial y tiene una base genética con modulación ambiental, de tal manera que el sobrepeso, el consumo alto de sal, las cafeínas y los estimulantes adrenérgicos la pueden empeorar. Si se asocia a sobrepeso, colesterol, triglicéridos y glucosa elevados y ácido úrico, se constituye el síndrome metabólico, que es la base para el desarrollo de la ateroesclerosis (endurecimiento y obstrucción de arterias).

Diagnóstico Para identificarla hay que tomar la medición en reposo, también con una prueba de esfuerzo o bien con un Holter de presión mejor llamado monitor de presión ambulatoria de 24 horas.

Se recomienda una valoración global con historia clínica completa, biometría hemática, perfil bioquímico, perfil de lípidos y un examen general de orina. Complementar con un electrocardiograma en reposo de 12 derivaciones y si es posible un ecocardiograma en reposo.

Tratamiento Es muy importante insistir en los cambios del estilo de vida que incluyen una dieta balanceada, evitar el sobrepeso, el sedentarismo, no consumir mucha sal, tabaquismo y el alcohol.

Existen múltiples substancias farmacológicas

para ayudar a mantener los niveles normales de presión arterial que se deben indicar por el médico después de una evaluación cuidadosa, realizar consultas y visitas periódicas para verificar la eficacia del tratamiento y evitar efectos secundarios.

Los tratamientos naturales y de herbolaria han sido de ayuda por muchos años. Sin embargo, no son recomendables actualmente debido a la variabilidad y falta de cuidado de la dosis y substancias que se encuentran en forma natural, por lo que no podemos tener un control para evitar el daño crónico en los órganos más importantes como el corazón, cerebro, riñón y arterias.

El tratamiento apropiado por tiempo largo ha demostrado una reducción de infartos, embolias y muerte prematura así como una reducción de la incapacidad física en edad madura y avanzada. ^

Si hay lesión no funcionan bien

Insuficiencia renal

Independientemente de su tratamiento, necesitará hacer algunos cambios en su estilo de vida Lic. Martha Guillermo Magaña Licenciada en nutrición MÉXICO martha.guillermo@gmail.com

A

l deterioro de la función de los riñones, que impide la correcta eliminación de los residuos del organismo, así como su capacidad para equilibrar los líquidos en el cuerpo se le conoce como insuficiencia renal. Debemos estar alerta si presentamos algunos de los siguientes factores de riesgo: diabetes mellitus, presión arterial alta, obesidad, enfermedad cardiovascular o antecedentes familiares de enfermedad renal.

Diagnóstico Para poder determinar esta enfermedad, se pueden realizar dos estudios, uno de sangre, el cual mide el índice de filtración glomerular que indica si sus riñones filtran bien, y otro de orina, que determinará si se está filtrando una proteína llamada albúmina, lo cual indicará un inadecuado funcionamiento de los riñones.

La insuficiencia renal puede derivar en aguda o crónica. La IRA (insuficiencia renal aguda) es la pérdida, en muy pocos días, de la función de los riñones. Se puede deber a una disminución muy drástica de la presión arterial, a enfermedad autoinmune, a la ingesta de ciertos medicamentos, a un coágulo de colesterol en sangre, complicaciones en el embarazo, por consumo de drogas.

Las manifestaciones incluyen: heces con sangre, mal aliento, fatiga, dolor en el costado a nivel de la cintura, entre otras. La IRC (insuficiencia renal crónica) es la pérdida lenta y progre-

siva de la función renal. Muchas veces no causa síntomas, sino hasta que el daño es irreparable.

Las primeras señales son leves, como inapetencia, pérdida de peso, fatiga y malestar general.

Los síntomas que presenta cuando la función renal ha empeorado son: dolor de huesos, calambres, entumecimiento de manos y pies, sed excesiva, vómitos, sensibilidad a los hematomas o moretones, sangre en heces. Cuando el daño es severo, el paciente requerirá diálisis o un trasplante de riñón.

¿Cómo saber si puedo presentar una insuficiencia renal?

• Si hay cambios en la orina: se levanta varias veces por la noche a orinar, la orina es espumosa, puede haber presencia de sangre, presentarse dolor al orinar, si existe la sensación de orinar pero hay dificultad para hacerlo, si hay cambios en el volumen y color de la orina.

• Puede presentarse comezón que no se alivia.

• Si hay retención de líquidos: se hinchan cara, manos, piernas y/o pies.

• Si se presenta fatiga: cansancio, sueño, desgano • Mareo, náuseas y/o vómitos.

• Pérdida de peso.

Cuidados y tratamiento • Si existe el diagnóstico de hipertensión, es indispensable vigilar las cifras, y controlar la presión por debajo de 140/90 mmHg • La ingesta de líquidos debe ser vigilada por el profesional de la salud a cargo.

• Si el paciente tiene diabetes debe hacerse la prueba de función renal, ya sea de sangre u orina, una vez al año.

• Evitar el uso de sal en la preparación de los alimentos así como los productos enlatados, embutidos, en conserva, frituras industrializadas y bebidas carbonatadas.

• No fumar.

• Evitar el consumo de grasas de origen animal.

• No consumir bebidas alcohólicas.

• Si hay restricción de líquidos por indicación médica o nutriológica, se puede consumir trocitos de hielo o frutas congeladas para disminuir la sed.

• Si no existe contraindicación médica, se debe realizar ejercicio aeróbico, iniciando como 20 minutos hasta llegar, progresivamente a los 60 minutos, de 5 a 6 veces por semana.

• Mantener controlado el nivel de azúcar en sangre. ^

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Cáncer en la infancia

Leucemia infantil

Señales de alarma

Tipo de cáncer más común en niños, constituyendo el 25% de los diagnósticos

Si su hijo presenta: • Infecciones.

• Fiebre.

• Dolor en los • Palidez y huesos o arti- sangrado. culaciones.

Es importante que sea revisado por un médico para descartar leucemia.

Dr. Juan Eduardo Lingow Rodríguez Pediatra MÉXICO www.drlingow.com

C

uando a un niño se le diagnostica cáncer, no solamente entristece a toda su familia, sino que toda su comunidad se conmueve hasta las lágrimas.

La leucemia linfocítica aguda se presenta generalmente en niños entre los 2 y los 5 años de edad. La leucemia, es el cáncer que más diagnostican los pediatras y constituye aproximadamente el 25% de todos los canceres en niños.

La leucemia, es un tipo de cáncer de la sangre, caracterizado por el aumento desmedido de glóbulos blancos en el torrente circulatorio y en la médula de los huesos. Los glóbulos blancos al desarrollarse tan rápidamente, terminan desplazando a los glóbulos rojos y a las plaquetas, células que normalmente se originan también en la médula ósea.

Debido a esto, los pacientes, presentan anemia por falta de glóbulos rojos y sangrado por falta de plaquetas. El paciente además

Es importante estar atentos a nuestros hijos en caso de que presenten cualquier signo de alarma.

de tener anemia y sangrado, también presenta datos de infección pues estos glóbulos blancos NO son efectivos.

Esta terrible enfermedad también presenta muchos otros síntomas como la aparición de masas al infiltrarse células cancerosas en lugares como el cerebro, el hígado, el bazo o los ganglios.

Pronóstico La excelente noticia es que la leucemia en los niños, se puede curar.

Aunque existen diferentes variedades y subtipos, se han reportado índices de curación hasta en el 90% de los casos.

El diagnóstico temprano y el tratamiento oportuno son vitales para obtener buenos resultados. Acuda a su médico. ^

Problema autoinmune conocido como “El Camaleón”

enfermedad celiaca

Vellosidad intestinal normal

Vellosidad intestinal enferma

La diversidad y similitud en sus manifestaciones clínicas presenta hasta 8 tipos de comportamiento médico que no permiten su diagnóstico claro

síntomas usualmente presentes

Dr. Marcelo Soria Galvarro Ascarrunz Bioquímico - Farmacéutico BOLIVIA msoriagalvarro@laboratorioslabtek.com

L

a “enfermedad celiaca” es un problema autoinmune, que se produce por una condición genética que no permite a las personas consumir “gluten” (proteína del trigo, cebada y centeno) presente en cereales y algunos productos como medicamentos, suplementos nutricionales y algunos productos de belleza.

Esta enteropatía provocada por el gluten atrofia la vellosidad intestinal causando un problema de “malabsorción”, esto se debe a que la gliadina (glucoproteína) se adhiere el gluten del trigo llevando a una reacción “autoinmune” de alta especificidad de auto-anticuerpos contra transglutaminasa tisular, es decir anticuerpos propios que atacan a tejido intestinal causando la atrofia.

Síntomas Muchos autores lo denominan el “camaleón” por la diversidad y similitud en sus manifestaciones clínicas que puede presentarse de forma leve o severa, presenta hasta 8 tipos de comportamiento

médico que no permiten su diagnóstico claro, esto debido a que algunas manifestaciones clínicas son bien establecidas y marcadas, pero otras pueden ser pasajeras, atípicas, potenciales, latentes y un tipo más confuso es el asintomático.

Todos estos síntomas pueden indicar la presencia de la enfermedad celiaca pero como dijimos, no es claro ni establecido en todos los pacientes y en algunos es asintomático.

Diagnóstico Algunas de las pruebas de laboratorio para identificar esta enfermedad son: Inmunoglobulina IgG e IgA (tipos de anticuerpo) específicos para antianticuerpos en el diagnóstico como la d-Gliadina y transglutaminasa que se presentan con frecuencia en la enfermedad celiaca con especificidad del 92%, brindando datos si existe relación con dermatitis herpetiforme y como control de los pacientes celiacos en cuanto a su consumo de gluten.

ASCA (anticuerpos anti-Saccharomyces cerevisiae) útil en la enfermedad inflamatoria crónica del intestino, enfermedad de Crohn, útil en la relación de detección de problemas gastrointestinales consecuentes a la enfermedad celiaca y control de consumo de levadura.

PCA (anticuerpos anti-células parietales) y el factor intrínseco, ambas pruebas son importantes en el control del paciente en tratamiento de enfermedad celiaca, la primera prueba brinda buenos datos sobre gastritis autoinmune atrófica, perdida de células parietales; mientras que el factor intrínseco ayuda a complementar la información sobre la anemia perniciosa y deficiencia de vitamina B12.

Todos estos datos de laboratorio y clínicos que brinda información de la patología, ayudan a dar una idea clara al médico sobre el diagnóstico y control de la enfermedad ya que muchos patrones pueden manejarse con estos parámetros en distintitas patologías.

• Diarrea • Problemas • Dolor abdominal físicos en niños en el • Vómitos crecimiento.

• Flatulencia • Pérdida de peso • Fatiga o bajo rendimiento.

• Letargia

Tratamiento Es necesario realizarse una prueba de rutina y control si existen algunos de los síntomas descritos o si es que hay presencia de familiares con esta patología debido a ser un problema genético.

También profesionales indican considerar algunos problemas en el sistema inmune, problemas sanguíneos como anemia hemolítica autoinmune, diabetes mellitus tipo 1, tiroiditis, vitíligo, alopecia, cardiomiopatía dilatada, problemas hepáticos, pulmonares, gastrointestinales, renal y en el sistema nervioso.

Todos estos factores pueden llevar o relacionarse con enfermedad celiaca causando problemas nutricionales y generar un daño colateral por malabsorción de nutrientes. ^

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Alimentación orgánica y diabetes El control de la diabetes depende en gran parte de la alimentación y su preparación Dra. Grethel Nathaly Norman Vázquez Médico cirujano general MÉXICO clinicabajo100@outlook.com

¿

Qué es la alimentación orgánica? La alimentación orgánica no se trata de una moda, es una acción que toman las personas que por necesidades de salud o estilo de vida sano emprenden. La alimentación orgánica es altamente sustentable ya que se produce con un bajo consumo de energía y sin utilizar sustancias tóxicas (hormonas, químicos y pesticidas).

Auxiliar en el control de la diabetes El control de la diabetes depende en gran parte de la alimentación y su preparación, de igual manera, de la cantidad de actividad física realizada; debido a que estos dos puntos evitan el sobrepeso y un aumento de los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo.

El tener una alimentación lo más natural que se pueda le permite tener plena confianza que su diabetes estará controlada. Esto implica integrar a sus hábitos alimentos crudos, en mayor medida verduras, frutas y alimentos preparados en casa preferentemente.

Con los alimentos orgánicos la grasa se transforma más fácilmente en energía ya que no están contaminados y su metabolización es más eficaz.

Ejemplos de alimentos orgánicos para diabéticos El pan sin harina es una mejor alternativa para los diabéticos pues, por su elaboración a base de diversos granos y leguminosas, es una comida altamente saludable, libre de agentes antinaturales y otros factores como conservadores y pesticidas. Está hecho a base de lenteja, cebada, soya, mijo, trigo y espelta, y no contiene ningún tipo de azúcar.

El azúcar de coco es otra opción de origen orgánico como endulzante de bebidas y alimentos. Es rico en fibra y minerales, además de ser bajo en calorías; representa una de las mejores alternativas en cuanto a alimentos de origen orgánico para diabéticos además de que previene el aumento de peso.

Haga de su alimentación su mejor medicina.

Por otro lado, su bajo índice glucémico permite que su impacto en los niveles de glucosa en sangre sea bajo, lo que representa una ayuda para cualquier individuo que busque evitar tener picos en sus niveles de glucosa durante el día.

El aceite de coco es un ejemplo más de estos súper alimentos. Para las personas con diabetes, porciones correctas de este aceite permiten reducir los niveles de azúcar además de lograr un aumento en la energía durante el día. El aceite de coco se compone en 50 por ciento por ácido láurico, un potente agente antibacterial y antifungal, además de ser un potente auxiliar para el sistema inmunológico.

Además de esto, el aceite de coco permite controlar el hambre y los antojos, y por su composición de ácidos grasos de cadena media, eleva el metabolismo, siendo así un potente auxiliar en la pérdida de peso. Una dieta abundante en aceite de coco evita el desarrollo de resistencia contra la insulina en músculo y grasa.

El néctar de agave ha probado ser un reemplazo efectivo del azúcar de mesa. Su efecto endulzante es 1,3 veces más efectivo que el azúcar normal, sin embargo, conserva un nivel glucémico bajo por su contenido de fructosa, que es un tipo de carbohidrato que el organismo no puede absorber. Así mismo, al ser una fibra prebiótica, estimula la formación de la flora intestinal y promueve el funcionamiento del aparato digestivo.

Por si fuera poco, el agave contiene la hormona GLP-1, que es un componente promotor de la producción de insulina, además de que inhibe el hambre, ambas características idóneas para una dieta para diabético.

Todos estos beneficios son un potencial para mejorar la calidad de vida de cualquier persona.

Si te es posible consumirlos, hazlo porque notarás su efecto en tu salud. ^ Fuente: patioorganico.mx