Misión Salud Lima #08

Año 1 No. 8

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Dietas de Moda

Una aspirina no es suficiente Glaucoma

Ansiedad infantil

Año nuevo, cuerpo nuevo Mision Salud Perú

H AC I A U N B I E N E S TA R I N T EG R A L

editorial

Li m a

El iniciar un nuevo año siempre renueva las esperanzas y el ímpetu por alcanzar nuevas metas para mejorar, lo cual es muy positivo, sin olvidar poner los medios o trazar un plan para poder alcanzar nuestro objetivo.

El autor del artículo de portada nos da pautas para no abandonar nuestras metas en el intento, enfocándose en los esfuerzos que se hacen por cuidar de la alimentación y el ejercicio físico, el cual se reflejará en el bienestar mental mejorando diversas áreas de la persona, como la memoria, la rapidez de ideas, optimismo y autoestima.

Los padres siempre buscan la manera de dar herramientas a los hijos que sean de ventaja para ellos en un futuro, aproveche la información proporcionada por el doctor en cuanto a ideas para agilizar la mente de los más pequeños.

Continuando con la importancia de la salud mental, incluimos un artículo sobre ansiedad infantil. Como comenta el autor, “la ansiedad en sí no es incapacitante, al contrario, se necesita tener un poco de ella para crear, inventar y enfrentar situaciones complejas de la vida diaria”. Sin embargo, cuando ésta alcanza rangos más altos que llaman nuestra atención, es necesario visitar al especialista para que nos dé un punto de vista profesional.

Como en cada número, incluimos diversos temas relacionados a la salud que esperamos sean de mucha utilidad.

De parte del equipo de Misión Salud, queremos desearles un año pleno de salud lleno de oportunidades para crecer y disfrutar lo que tenemos en vida.

Para anunciarse, comentarios y sugerencias, comunicarse al correo: misionsaludperu@misionsalud.com

Misión Salud Perú Av. Circunvalación Golf Los Inkas 206-208 Int. 602B Torre 3 Surco Lima, Perú Telf: 739-7741 Misión Salud Internacional S.A. de C.V. Felipe Villanueva #106 Residencial San Jerónimo Monterrey, Nuevo Leon, México CP 64630 Tel. +52 81 47 37 15 15

L

a Organización Mundial de la Salud (OMS), el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC) han designado el día 4 de febrero como el Día Mundial contra el Cáncer.

El escoger una fecha y designarla como un día de reflexión busca que la sociedad tome conciencia y actúe para avanzar en las medidas de prevención y control de esta enfermedad; que realmente son muchas enfermedades y que –en esencia- constituyen diversos procesos de crecimiento y diseminación sin control de grupos de células. En la práctica y –salvo contadas excepciones– el cáncer puede aparecer en cualquier órgano y sistema del cuerpo, invadiendo tejido circundante y provocando metástasis en sitios distantes del organismo.

La OMS informó que en el año 2012 se registraron 8.2 millones de nuevos casos de cáncer y que el crecimiento esperado para las siguientes dos décadas es de hasta 22 millones anuales. De esta cifra global, más del 60% de casos se concentran en África, Asia, América Central y del Sur. En estas regiones se encuentra el 70% de las muertes a nivel global; lo que está directamente relacionado a la falta de detección temprana de la enfermedad y al limitado acceso a tratamientos eficaces y oportunos.

Cada persona y cada colectivo social puede contribuir a reducir la carga

D i r ecto r i o Fundador Jorge C. Espinoza L. † Edición Lydia Gonzalez Operaciones Ana Lilia González Marketing Digital Marlene Luna Diseño Comercial Diana Cárdenas

Dirección Germán Yépiz R. Gerente Administrativo Alvaro Mejía Comercialización Johanna López Diseño Editorial Adrián Figueroa Editor Gráfico Duarte Publicidad

mundial de cáncer. A nivel personal, asumiendo estilos de vida saludable respecto a la alimentación, el control del sobrepeso, teniendo una buena práctica de actividad física moderada no competitiva, evitando la exposición a factores conocidos como cancerígenos (radiaciones ultravioleta, tabaco, productos químicos industriales), recibiendo las inmunizaciones adecuadas para cada grupo de edad y acudiendo a controles médicos periódicos.

Y a nivel colectivo, las instancias públicas y de gobierno deben promocionar los estilos de vida saludable, establecer los mecanismos de tamizaje y detección temprana del cáncer y diseñar procesos de mejora en los servicios de tratamiento con intención curativa y el acceso a los cuidados paliativos en los casos avanzados.

Entonces, hay mucho por hacer, a nivel individual y colectivo. Tomar conciencia, comprometerse y actuar es el camino. ¡Bienvenidos a la 8ª edición de Misión Salud Perú!

Dr. Aurelio Gambirazio Keller

Cirujano General

y Laparoscopista Jefe de Servicio de Cirugía

de la Clínica Javier Prado

Misión Salud es editada y publicada por Misión Salud Internacional S.A. de C.V. Marca registrada num. 1270685. Todo el material está protegido por la Ley de Propiedad Intelectual y todos los derechos son reservados. Registro de derechos en Perú en trámite. Esta publicación no puede ser reproducida ni total ni parcialmente sin el previo permiso escrito del propietario de los derechos intelectuales. Todos los precios y datos son correctos al tiempo de cierre de la publicación. Las opiniones expresadas en Misión Salud no son necesariamente las opiniones de los editores y Misión Salud no asume la responsabilidad por el contenido de la publicidad. Cualquier foto proporcionada es bajo el riesgo del propietario. Cualquier mención de la marca o logo de Misión Salud por los anunciantes no implica patrocinio.

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Contenido 6 Úlceras bucales Dr. Jorge Treviño Garza

8 10 12

11

8 Año nuevo, cuerpo nuevo Lic. Álvaro Cazarín Perales

9 Ansiedad Infantil Dr. Alan Azamar Velázquez

10 Una aspirina no es suficiente Dr. Jesús Calderón Boone

9

11 Glaucoma y sus tipos Dr. Jesús Martín Ayala Flores

12 Dietas de moda Lic. Nut. Paola E. Amaya Arredondo

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14 Incremente la actividad mental del niño Dr. Antonio Soto de León

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Si padece úlceras bucales acuda con su odontólogo A pesar de las amplias investigaciones sobre el problema, la causa todavía no se clarifica, pueden ser ocasionadas por el estrés o lesiones en los tejidos Dr. Jorge Treviño Garza Otorrinolaringólogo jorgetrega@gmail.com

S

on irritantes, dolorosas y repetitivas, así describen las personas a las úlceras de la boca y las vesículas del herpes labial (“fuegos”). Sin embargo, la causa, aspecto, síntomas y tratamiento de unas y otras son distintos.

Existen otros padecimientos de la boca que pueden confundirse frecuentemente con las úlceras y los fuegos.

Úlceras de la boca La úlcera se presenta en los tejidos blancos del interior de la boca o sea en la lengua, paladar blando y superficie

interior de las mejillas.

Es común sentir dolor ardoroso y apreciar una pequeña lesión blancuzca y redondeada con borde o halo rojizo. El dolor disminuye tras unos días de evolución.

A pesar de las amplias investigaciones sobre el problema, la causa de las úlceras todavía no se clarifica.

Actualmente se piensa que es el estrés o las lesiones de tejidos pueden ser el origen de la erupción ulcerativa.

Algunos investigadores piensan que ciertos alimentos (como los cítricos, tomates y algunas nueces) pueden complicar la situación. Una lesión menor, como morderse la mucosa de la boca, puede desencadenar la formación de una úlcera.

Existen dos tipos de úlcera. El tipo sencillo puede aparecer tres o cuatro veces por año y durar cuatro o siete días.

Es usual que surja por primera vez entre los 10 y 20 años de edad, aunque puede presentarse en niños.

A medida que la persona llega a la edad adulta, las úlceras son cada vez más frecuentes e incluso llegan a desaparecer por completo.

Las mujeres parecen presentarlas más que los hombres, además de que existe una cierta tendencia familiar a sufrirlas.

Las úlceras complejas son menos frecuentes y más problemáticas. Las personas con este padecimiento tienen úlceras casi la mitad del tiempo, a medida que unas úlceras cicatrizan, aparecen otras nuevas.

Se recomienda consultar al odontólogo en caso de tener superficies dentales lesionantes o dispositivos dentales que sean la causa de las ulceraciones. ^

Autocuidados Estas medidas pueden brindar alivio temporal: • No consumir alimentos abrasivos, ácidos o condimentados.

• Aplicar hielo sobre la úlcera.

• Cepillar con cuidado los dientes.

• Usar un ungüento de aplicación local que contenga fenol.

• Enjuagar la boca con agua oxigenada (peróxido de hidrógeno diluido).

• Usar un analgésico.

Atención médica Acuda con el médico si presenta: • Fiebre intensa.

• Úlceras que se diseminan o signos de infección.

• Dolor incontrolado.

• Úlceras que no cicatrizan en una semana.

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Disfrute sanamente

¿Año nuevo, cuerpo nuevo?

Consejos para iniciar un estilo de vida más sano Lic. Alvaro Cazarín Perales Abogado corporativo, coach de crossfit certificado, triatleta ironman acazarin@hotmail.com

C

ada primero de enero es lo mismo: hacemos nuevos propósitos con respecto a adoptar nuevos hábitos para mejorar nuestra condición física, nuestra apariencia y sobre todo y con mayor importancia nuestra salud.

Sin embargo, la mayoría de las veces, apenas han pasado quince días desde la implementación de los “nuevos hábitos” cuando de repente se acaba ese auge y retornamos a nuestra actividad sedentaria, ya sea porque nos dio flojera, no se dieron los tiempos, tenemos mucho trabajo o cualquier otra excusa facilísima de inventar.

Por lo tanto debemos de hacernos la siguiente pregunta: ¿Cómo podemos verdaderamente cumplir con esos objetivos o hábitos sanos que deseamos adquirir, sin que éstos o el ejercicio que deseamos hacer se tornen en una obligación o carga pesada en nuestra vida diaria?

Aquí algunas recomendaciones: Elija alguna actividad que en realidad le agrade y le de gusto hacerla o le divierta hacerla; la que sea que de verdad le llame la atención.

Cuando se realiza alguna actividad deportiva por convicción propia o por gusto, ésta fluye

de una manera natural en la persona y nada le costará realizarla ni le desesperará hacerla, ni acudir a donde se realiza. El único costo será el tiempo que requiera en obtener una condición física óptima para realizar dicha actividad y eso no lo notará.

Puede escoger cualquier tipo de ejercicio o deporte a practicar siempre y cuando su estado físico se lo permita. Recuerde siempre acercarse a algún entrenador(a) reconocido en el ramo o calificado para ello, ya que de eso depende mucho evitar cualquier lesión.

Si se presenta el caso de que nunca ha practicado ninguna actividad deportiva y por lo tanto nada le llama la atención, pero su objetivo es empezar cuanto antes, no batalle.

Acuda a un gimnasio, el que sea más accesible y preséntese con el entrenador a decirle que quiere iniciar con ejercicios funcionales. Si no sabe qué tipo de ejercicios son esos, cámbiese de gimnasio a la brevedad.

Cambie de hábitos alimenticios, aprenda a comer bien y sanamente. El comer sano y conocer qué alimentos es conveniente consumir equivale al 80% de su apariencia física.

Recuerde siempre que cualquier tipo de actividad física le hará bajar de peso de manera

Sugerencias para ser constante • Hacer ejercicio o comer sanamente no debe verlo como una obligación o como alguna rutina diaria, ya que éstas son demasiado molestas y aburridas. El ejercicio diario y el buen comer debe visualizarlo como un estilo de vida, uno sano por el cual no esté pensando “tengo que hacer esto” o “tengo que comer esto”, sino más

Beba agua, mucha agua.

El agua es vida.

rápida las primeras dos semanas de haber empezado ese buen comer. Pero si se confía y piensa que con eso es más que suficiente y come lo que sea, el mismo peso que perdió regresará, pero ahora acompañado de varios amigos más. El saber qué comer le ayuda a evitar esas fastidiosas dietas que sólo causan angustia y que en algunos casos puede causar un rebote de miedo. El saber comer también tiene como ventaja que activa su metabolismo, es por eso que recomiendo ampliamente un libro best seller llamado “La Dieta del Metabolismo Acelerado” el cual ayuda también a conocer la forma ideal de saber qué tipo de alimentos ingerir.

Teniendo ya una idea de más o menos cómo empezar, viene lo difícil: ¿Cómo ser constante?

La constancia no cuesta tanto como debería si toma muy en cuenta el ejercicio y la sana alimentación.

Espero que estos consejos le sean de utilidad. De usted depende sentirse como desee, nadie hará ejercicio ni se alimentará por usted. Aprenda a conocer su cuerpo por medio de su alimentación y del ejercicio. Cuando sepa cómo funciona, le será de gran beneficio. ^

bien, “hoy haré este ejercicio” y “hoy comeré esto”. Simple y sencillamente porque es su forma de ser, su estilo de vida saludable y porque le gusta.

• No caiga en la rutina. Varíe sus ejercicios y su alimentación, aquí también se puede divertir haciendo cambios constantes.

• No se presione buscando resultados inmediatos ni bajar de peso, ya que el ejercicio y comer sano no es sinónimo de bajar kilos, sino la reducción de la grasa corporal y aumento

de músculo. Viéndolo de otra forma es cuando su cuerpo se empieza a comprimir y pesa lo mismo y se siente mejor consigo mismo.

• Diviértase, no todo es ejercicio, pero no abuse.

• Si su actividad o deporte empiezan de cualquier manera a aburrirle o ser monótonos, busque alguna motivación extra, cambie de deporte o propóngase algún objetivo nuevo que le añada algo extra a su estilo de vida sano.

¿SE Altera de manera evidente?

Ansiedad infantil

Los problemas de ansiedad en niños y adolescentes han sido subestimados o desconocidos Dr. Alan Azamar Velázquez Neurofisiología Clínica, especialista en ansiedad y depresión alan.azamar@gmail.com

A

nteriormente se hablaba de estrés, que el niño era miedoso, inquieto e incluso nervioso, pero de ahí a considerar que existía un síndrome, un trastorno, es decir, una enfermedad, había una gran distancia. Aún hoy en día, en un mundo completamente globalizado y constantemente comunicado, existen algunos padres que tras saber que su hijo padece un trastorno de ansiedad, reacciona con incredulidad o escepticismo, incluso con cierto enojo, ante lo que considera algo absurdo.

Grandes cuestiones Y nos encontramos con preguntas tales como: ¿Cómo es posible que el hijo al que rodeamos de cuidados y cariño tenga problemas de ansiedad?, ¿esta ansiedad surgió como reacción ante un mundo complicado y cada día más rápido que interfiere en el ritmo y las necesidades del niño?, o bien, ¿es una enfermedad que conlleva causas múltiples, las cuales tienen que ser tratadas?

Posteriormente llega un estado de aceptación y al mismo tiempo una angustia creciente de los padres que genera más dudas que respuestas, las cuales tienen que ser resueltas por completo para poder generar cambios; ¿cuáles son las causas de este trastorno?, ¿qué hacer para ayudar al niño?, ¿puede curarse?, y la más inquietante de todas: “¿es culpa nuestra?”.

Ansiedad normal y trastorno de ansiedad La ansiedad en sí no es discapacitante, al contrario, se necesita tener un poco de ella para crear, inventar y enfrentar situaciones complejas de la vida diaria. No debemos confundir la ansiedad como fenómeno diario, a lo que llamamos un trastorno de ansiedad.

La ansiedad se convierte en un ente patológico cuando altera de manera evidente el funcionamiento de un niño o adolescente durante un tiempo que se puede considerar largo. Por ejemplo: un La salud mental es tan adolescente que siempre se importante como la salud física. ha desempeñado bien en la escuela y que de pronto se resiste a entrar a clases, enrojece y suda intensamente cuando se le intenta forzar. Este adolescente presenta un nivel de angustia completamente anormal, y si este estado se mantiene por seis meses, arriesgando incluso su año escolar, podemos hablar de un trastorno de ansiedad social e incluso de fobia social.

Si nota que sus hijos presentan conductas anormales no dude en acudir con algún especialista en trastornos de ansiedad y depresión; quien puede convertir el dolor que siente como padre en un camino para comunicarse y crecer juntos. ^

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Cuando el paciente presenta dolor de cabeza

Una aspirina no es suficiente

Investigar las causas es una de las principales responsabilidades del médico, quien en base a los resultados podrá determinar el padecimiento y proponer un tratamiento Dr. Jesús A. Calderón Boone Otorrinolaringólogo j_calderon2005@hotmail.com

E

n el libro de la Dra. Sherry Rogers, titulado ¿Cansancio o intoxicación?, el primer capítulo se llama “Un dolor de cabeza no es una deficiencia de aspirina”, ante esta situación día con día ha crecido el interés de tratar de investigar los síntomas de los pacientes que acuden a la consulta.

En mi consulta veo pacientes con crisis de vértigo (sensación de giro) y mareos con cierta

frecuencia y entre las causas que los producen están: Exposición a químicos: pesticidas (aun los que no tiene olores y los que se utilizan en hospitales) y a medicamentos como Pravacol, lipitor, crestor, cozaar, entre otros.

Otro tipo de químicos que pueden causar vértigo son los que contienen los cosméticos o en la mayoría de los perfumes, agua de colonia, champús, jabones, quita esmaltes, aromatizantes, cloro y detergentes para ropa, desodorantes y también en suavizantes para telas.

Otro de los químicos a lo que muy frecuentemente estamos en contacto es el formaldehído o aldehido fórmico, los síntomas mas frecuentes son: depresión, fatiga, mala memoria, desconcentración, pensar errático, sensación irreal, mareos, dolor de cabeza, arrobamiento facial, picazón en ojos y garganta, laringitis, tos crónica, asma, artritis, salpullido, palpitaciones y otras más. ¿Y en donde se encuentra este químico?

En materiales para la construcción: pega-

Glaucoma y sus tipos Las causas que lo originan suelen ser múltiples tales como herencia, edad y raza Dr. Jesús Martín Ayala Flores Cirujano oftalmólogo especialista en glaucoma ayalamaf_glau@hotmail.com

E

n la edición anterior de la revista mencionábamos que el glaucoma es una enfermedad ocular que ocasiona daño al nervio óptico, lleva a pérdida progresiva de la visión si no se diagnostica oportunamente ya que es una enfermedad progresiva e irreversible.

En esta nueva edición de la revista presentamos algunos otros aspectos importantes de esta enfermedad que en los últimos años ha cobrado una importancia como problema de salud pública por su prevalencia.

Progresión del glaucoma El glaucoma suele afectar prime-

ro la visión lateral (periférica). Si no se trata el trastorno, la pérdida de la visión seguirá avanzando y llegará a la ceguera total.

Si el glaucoma se detecta a tiempo y se lo trata adecuadamente, en la mayoría de los casos se puede conservar la vista sana. El glaucoma suele ser asintomático durante un prolongado período de tiempo, por eso, resulta muy importante acudir a exámenes oculares frecuentes.

Tipos de glaucoma Existen diversos tipos de glaucoma, todos causan daños en el nervio óptico. El glaucoma se divide en dos grandes grupos:

El glaucoma afecta primero la visión periférica.

mentos, pinturas, baldosas, madera enchapada, cielos falsos, ropa inarrugable, yeso pulverizado, champús, acondicionadores para el cabello, pastas de dientes, cosméticos, colchones, sofás y almohadas que contengan plásticos, enseres de limpieza para la casa, alfombras, productos de papel, tiendas de telas, plásticos, tinturas, cigarrillos, acondicionadores de aire, escapes de autos e industriales.

¿Sabía usted qué…?

Cuando el Aspartame supera la temperatura de 30°C, el alcohol se convierte en formaldehído y luego en ácido fórmico, que a su vez genera acidosis metabólica. Esto genera un diagnóstico equivocado de esclerosis múltiple.

Esta enfermedad no lleva rápidamente a la muerte, mientras que la toxicidad del metanol sí. También se ha visto relación del consumo de alimentos y bebidas con aspartame y la esclerosis múltiple que va en aumento rápidamente. ^

glaucoma de ángulo abierto y glaucoma de ángulo cerrado.

Esta clasificación se basa en la anatomía anterior del ojo por la separación que existe entre el iris y la córnea.

El glaucoma de ángulo abierto, es la forma más común de la enfermedad, se manifiesta cuando el ángulo entre la córnea y el iris, lugar desde donde debe drenar el líquido del ojo, está abierto, pero el drenaje es muy lento.

El glaucoma de ángulo cerrado se manifiesta cuando el ángulo de drenaje está bloqueado por parte del iris y el líquido no puede fluir fuera del ojo.

El glaucoma puede presentarse en cualquier época de la vida: glaucoma congénito (al nacimiento); glaucoma infantil (de 3 a 6 años), glaucoma juvenil (de los 7 a los 40 años) del adulto (mayor de 40 años) y del anciano (mayor a 80 años). Sin embargo, el glaucoma más frecuente es el del adulto en edad productiva.

El glaucoma puede también asociarse a golpes o traumatismos oculares, inflamación, cirugía ocular o a enfermedades sistémicas como la diabetes mellitus, enfermedad tiroidea, enfermedades vasculares, entre otras.

Tratamiento El glaucoma no tiene un tratamiento definitivo ya que no se cura, pero sí puede controlarse para de esta manera evitar la pérdida de la visión, permitiendo frenar la progresión de daño.

Todos los tratamientos para el glaucoma están encaminados a disminuir la presión ocular. Estos tratamientos se dividen en tres categorías: medicinas aplicadas como gotas oftálmicas, procedimientos laser y cirugía.

Acuda con un oftalmólogo para una evaluación oftalmológica. Hable con un especialista en glaucoma en su zona.

El glaucoma puede convertirse en una enfermedad muy grave e incapacitante. ^

A 54 años de su fundación

Clínica Javier Prado

Recuerdos de los inicios

Dr. Javier L. Castillo / Publirreportaje

C

orría el año 1963, cuando los Doctores Jacobo Blufstein, Jacobo Kapilivsky y Javier L. Castillo decidieron construir una clínica en San Isidro o Miraflores para atender a nuestros pacientes que así lo requerían.

Se constituyó el primer directorio de doctores y posteriormente, se buscó la mejor opción para construir clínicas y hospitales y se escogió al Arq. Luis Vásquez Pancorbo quien con mucho criterio desarrolló su trabajo. Se colocó la primera piedra el 22 de diciembre de 1963 y se comenzó la obra el 2 de enero de 1964 concluyéndose el último día de enero de 1965. Se tomó el mes de febrero para su equipamiento y el 28 de febrero de 1965 con gran pompa y por todo lo alto, se inauguró la Clínica Javier Prado, siendo bendecida por el Párroco de San Isidro y por el Rabino, disfrutamos de la presencia del Dr. Javier Prado en representación de la familia apadrinando la ceremonia, acudieron personalidades del mundo intelectual y social quienes fueron testigos de nuestro auge y crecimiento que a pesar de los años, la marca perdura.

Buscamos el cuidado integral, eficiente y oportuno de la salud.

Rápido crecimiento

Dr. Javier L. Castillo Socio fundador

Lo anecdótico es que cuando se inauguró la Clínica el edificio tenía sótano y 5 pisos de los cuales estaban habilitados hasta el tercero, pero en el mes de agosto la necesidad de hospitalización era tan alta que se comenzó la habilitación del 4to y 5to piso.

Los años de la revolución fueron duros para nosotros, con la Ley de Emergencia (la cual no fue normada y se interpretaba como se quería) en el decenio de los ochenta aún con graves problemas económicos y el senderismo se construyó el ala B, y así hemos avanzado a pesar de la adversidad y seguimos prestando servicios de salud de alta calidad.

Con el devenir de los años hubo cambios en los accionistas, conformándose la Sociedad de la siguiente manera: Jacobo Blufstein, Javier L. Castillo, Samuel Stern, Andrés Wiegering, Israel Malay, y las sucesiones Gambirazio, Cogan, Celi, Silberman, Gleiser y Pardo.

Es nuestro deseo que la Clínica Javier Prado, siga hacia adelante en la estela de los triunfos y a través de los jóvenes perdure el nombre.

Permítanme un recuerdo para los que nos antecedieron en el descanso eterno y un agradecimiento por la labor que les cupo en su desempeño en la Clínica a Carlos Gambirazio, Juan Celi, Jacobo Silberman, Abraham Feldman, Moisés Rub, Manuel Quirós, Emilio Cogan, León Gleiser y Jacobo Kapilivsky recientemente fallecido.

Primer directorio médico Jacobo Blufstein Jacobo Kapilivsky Javier L. Castillo Carlos Gambirazio Salomón Pardo Emilio Cogan Moisés Rub Samuel Stern Andrés Wiegering Juan Celi Manuel Quirós Jacobo Silberman Abraham Feldman

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¿Recomendables?

Dietas de “moda”

Detox

Es necesario cuidar que el aporte de calorías y lo que el cuerpo necesita sea el adecuado

Hoy por hoy, el término “detox” para hablar de ciertos programas de alimentación (especialmente de los jugos verdes o “smoothies”) pareciera más una moda alimenticia que una realidad prolongada y lo cierto es que sí existen programas que aportan sensación de ligereza, cortan la ansiedad por estar comiendo y favorecen el adelgazamiento sin necesidad de caer en polos tan extremos para después terminar rompiendo con todo por ser programas difíciles de mantener.

Lic. Nut. Paola E. Amaya Arredondo Nutrióloga info@paolaamayanutriologa.com

H

oy en día el mundo de la nutrición es cada vez más extenso pues existen ya muchas corrientes para todo tipo de objetivos y gustos, ya sea para adelgazar, mejorar hábitos alimenticios o trabajar en cuestiones de salud, las cuales en ocasiones pueden ser o muy extremas o más flexibles dependiendo del objetivo del paciente o bien del orientador nutricional.

tox”) que en la actualidad es de lo más usado en busca del adelgazamiento “rápido” y que sumado a esto, podemos conseguir de manera muy fácil.

Las podemos ver en revistas, internet o periódico, pero ¿qué tan recomendables son? Desde mi punto de vista profesional: nada.

Programas de moda como los “retos de una semana” a base de malteadas o “detox” de jugos verdes, aunque pue-

Metas fugaces En mi experiencia de más de 10 años de consultoría nutricional, he visto pasar infinidad de modas que llegan, duran unos meses y después se van llevando al paciente a regresar –en la mayoría de los casos– a lo convencional, ¿por qué? porque en su mayoría son programas muy extremos que difícilmente se pueden realizar por tiempos prolongados.

Un ejemplo de ello son las famosas dietas a base de polvos para hacer malteadas o dietas de desintoxicación (“de-

¡Quiero bajar de peso rápido!, es común escuchar, sin embargo, perder peso paulatinamente es más sano.

den ser muy atractivos al principio ya que en su mayoría ofrecen resultados “rápidos”, no son para todo el público, ni tampoco la solución para aprender a comer mejor, en mi opinión, los resultados que vemos con este tipo de programas (llámese malteadas, detox de jugos, dietas altas en proteínas y grasa por tiempo prolongado, entre otros) ofrecen resultados efímeros que al final no dejan enseñanza alimenticia, de tal manera que después del logro al conseguir el resultado, el paciente “descansa” de lo extremo de su seguimiento, deja todo y vuelve a comer igual, ocasionando por lo general un “rebote”.

Programa personalizado: resultados duraderos Mi recomendación es que si busca llevar un programa ya sea para adelgazar, mejorar digestión, desintoxicarse o que le lleve simplemente a sentirse más ligero, busque la consulta de un nutriólogo certificado, para que en base a sus necesidades tanto emocionales como fisiológicas se realice un programa de estas características y así tenga la plena seguridad y confianza de que está haciendo algo 100% pensado en usted.

Así también, si en algún momento del programa se siente incómodo, el profesional de la salud sepa exac-

tamente qué hacer y pueda orientarle hacia la mejor dirección para esa situación.

Recuerde que no hay mejor clave para adelgazar y mantenerse en el peso deseado que aprendiendo a comer, enfóquese en buscar asesoría en la que aparte de proporcionarle programas para que logre su objetivo también le enseñen la parte de aprender a alimentarse mejor y bajo todas las circunstancias que se te puedan presentar.

Logrando obtener una buena enseñanza alimenticia tenga por seguro ¡que el éxito en el mantenimiento estará garantizado! ^

Publirreportaje

Oficinas Premium en Surco

More, plaza corporativa

Primer desarrollo en su categoría con helipuerto

L

a Gerente de Proyectos y Operaciones de Inmobiliaria Huanwil, Kale García, analiza las tendencias entorno a las necesidades de un nuevo perfil de ejecutivos y hacia dónde deben girar los espacios que los albergan. En este contexto, presenta More, plaza corporativa, el primer desarrollo en su categoría en contar con su propio helipuerto.

“La nueva tendencia en espacios empresariales va más allá de contar con una ubicación de gran conectividad, la clave es ofrecer, tanto al inversionista en busca de adquirir una propiedad con un fuerte diferencial de alquiler, como al usuario final, áreas de soporte que resuelvan esta demanda fuera del espacio de sus oficinas”, comenta Kale.

“Pienso que el ejecutivo actual busca, sobre todo, la optimización de su tiempo y poder contar con recursos que le den facilidades para cumplir con las altas exigencias del mundo corporativo, manteniendo un estilo de vida saludable y de balance.

Existe, además, un nuevo modo de trabajar y es necesario que el diseño de los espacios se adapte a este”, finaliza.

Play & Care para niños

DATOS IMPORTANTES

4 fuertes diferenciales 1. Helipuerto propio: primer desarrollo en su categoría con esta ventaja sustancial en el tema de conectividad.

2. Play & Care: espacio para niños como parte de nuestro enfoque orientado hacia las personas.

3. Vista privilegiada al club Golf Los Inkas: espacios verdes con concepto paisajista, con terrazas, grandes jardineras y expla-nadas ofreciendo más de 3 mil metros cuadrados de espacios libres que

• 2 edificios inteligentes de 24 pisos.

• Torre Golf & Torre Javier Prado*.

• Oficinas Premiun desde 163 m2 hasta 1340 m2

crean una atmósfera de bienestar única.

4. Centro de convenciones: con capacidad de hasta 700 personas; funciona como auditorio para congresos así como plataforma cultural para obras de teatro, musicales y otros eventos.

• 16 ascensores de alta tecnología por torre.

• Vistas panorámicas al Club Golf Los Inkas, LEED SILVER Certified Leadership in Energy and Environmental Design**.

• 10 pisos de estacionamiento en sótano.

• Más de 3,000 m2 de área libre con terrazas y espacios verdes*.

• Centro de convenciones para más de 700 personas*. * Torre Javier Prado en edificación. Algunos espacios comunes del proyecto se entregarán en la segunda etapa. ** La certificación LEED Silver se encuentra en trámite.

Pisco Bar

Gimnasio

Para más información visite: www.oficinasmore.com.pe

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Cuatro herramientas

Incremente la actividad mental de los niños

Fomentar la percepción, atención, memoria, pensamiento y leguaje Dr. Antonio Soto de León Pediatra asoto@angloamericana.com.pe

E

l cerebro humano realiza un sinfín de tareas diariamente para procesar la información que recibe del mundo exterior, mejorando el proceso cognitivo a través del cual la percepción, la atención, la memoria, el pensamiento y el lenguaje desempeñan un papel fundamental para las actividades que nos permiten ser quienes somos.

En los niños, estas acciones favorecen el desarrollo de habilidades a través de la adquisición de experiencias que formen parte de su aprendizaje para su adaptación al entorno, por lo cual es muy importante estimular este proceso desde la infancia así como toda la etapa escolar.

Juegos De manera divertida y lúdica, a través de los juegos, se puede conducir a los niños al mundo del conocimiento. Con esta estrategia los infantes podrán expresarse y entretenerse, al mismo tiempo que aprenden a relacionarse con su entorno, los objetos y las personas.

Para esto, se puede contar con juguetes especializados que, dependiendo de la edad, ayudarán a que los niños mejoren sus habilidades.

Música Los sonidos y la música son grandes estímulos que aumentan la capacidad perceptiva para reconocer el mundo que los rodea. También, permite potenciar el uso del lenguaje que favorece la atención del niño, mejorando su capacidad de aprender al memorizar las letras y los ritmos. Para los que se encuentran en etapa pre escolar, se puede recurrir a canciones con letras sencillas y repetitivas para fortalecer la memoria.

Paseos Conocer y experimentar sensaciones nuevas con el entorno, les permite a los niños comprender las cosas, lugares y situaciones que los rodean, promoviendo su pensamiento científico y potenciando a su cerebro a través del contacto activo con los sentidos. Se puede recurrir a museos, galerías, exposiciones didácticas, entre otros.

Libros y cuentos Leer, narrar e interpretar cuentos es una de las herramientas que fomenta capacidades tales como observar e interpretar imágenes, concentrarse en el argumento de la historia para analizarla y proponer soluciones, además de mejorar la concentración y enriquecer el vocabulario. Para los más pequeños, se recomienda libros plegables, con muchos colores y elementos como texturas para agudizar sus sentidos.

Con esta información, conocer las herramientas que se pueden emplear para mejorar la actividad mental en los niños y potenciar sus habilidades, será más sencillo. Además, se puede consultar con un especialista para seguir fomentando hábitos saludables para los más pequeños del hogar. ^