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Lata de frijol negro guiso
Categoría: acompañante Dificultad: media Costo: bajo
Lugar de Origen: Mexico Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 10 min
Numero de porciones: 10 porciones
1. 2. 3. 4.
Colocar los frijoles en la licuadora acompañados de el fondo de pollo Sacar la preparación de la licuadora y poner en una olla Agregar crema agria Rectificar y servir.
Descripción:
La receta estadounidense consistía en carne seca, manteca, chile seco (usualmente chile piquín) y sal, los cuales se mezclaban y dejada a secar en ladrillos, pudiendo después ser hervidos en cazos en las vías del tren. Una alternativa y más aceptada teoría sostiene que el chili con carne nació en Ensenada (Baja California), México, en la década de 1880.
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