Consultoría:
“Asistencia técnica y capacitación en técnicas de uso y producción de bioinsumos a la Asociación de Promoción Social y Desarrollo Productivo del bario Macaló Grande, Mulaló” Consultor:
Ing. Marcelo Alvear V. Quito - Ecuador Junio 2012
Presentación: El Ministerio de Industrias y Productividad –MIPRO- a través de la Subsecretaría de MIPYMES y Artesanías, en función de la necesidad de mejorar la productividad y competitividad de los sectores productivos del país y cumpliendo con el objetivo de reactivar y fomentar la industria nacional del país, firmó un convenio con la Asociación de Promoción Social y Desarrollo Productivo del Barrio Macaló Grande-Mulaló – APRODEMAG, para la ejecución del proyecto denominado “Desarrollo biotecnológico de insumos con valor agregado, mediante el aprovechamiento de desechos orgánicos y extractos vegetales, en Macaló Grande (Cotopaxi)”. El presente documento forma parte del proceso de capacitación y asistencia técnica en producción y uso de bioinsumos ofrecido a los miembros de APRODEMAG y demás beneficiarios identificados en el Proyecto.
Plaga Plaga es todo agente dañino para las plantas cultivadas o los productos vegetales. Las plagas pueden ser: • Insectos • Hongos • Bacterias • Nemátodos • Malezas • Otros…
Daños: • Las plagas reducen significativamente el volumen de las cosechas llegando incluso a destruir los cultivos. • También afectan la calidad de los productos y reducen los ingresos de los productores.
2
3
Principios básicos del Manejo Integrado de Plagas (MIP): • COMBINA todos los métodos disponibles para PREVENIR y CONTROLAR las poblaciones de plagas, ya sea mediante medidas de carácter mecánico (cebos, ratoneras, trampas...), físico (temperatura, corrientes eléctricas, ultrasonidos, aspiración,...), biológico (depredadores de parásitos, insecticidas orgánicos, feromonas, repelentes...) o químico (insecticidas, raticidas,…) • Es necesario monitorear la población de las plagas antes de aplicar medidas de combate (umbral económico). • Los métodos de prevención y control deben cumplir el objetivo de minimizar los impactos sobre el medio ambiente, las personas y los organismos benéficos.
Componentes del Manejo Integrado de Plagas: Prevención
Intervención
Observación
PREVENCIÓN: LOCALIZACIÓN DE LOS CULTIVOS EN EL TERRENO: • No sembrar en terrenos con presencia de plagas. • Realizar rotación de cultivos • Intercalar diversos cultivos
4
5
SEMILLA: • Utilizar semilla seleccionada. • Resistente a plagas. • En la densidad correcta.
PREPARACIÓN DEL SUELO: • Labranza mínima pero suficiente para albergar a las semillas. • No afectar a los microorganismos del suelo.
FERTILIZACIÓN: • Aplicar abonos verdes. • Elaborar y utilizar abonos orgánicos: compost, humus, biol. • Aplicar correctores del suelo y minerales: cal, roca fosfórica, otros.
OBSERVACIÓN: • Examinar periódicamente y en forma cuidadosa el cultivo. • Revisar hojas (de ambos lados), ramas, tallos, frutos. • Evaluar los daños de las plagas: moderados, intensos.
INTERVENCIÓN: • Control biológico. • Métodos físicos y mecánicos. • Control químico.
Control biológico de plagas • Consiste en la utilización de insectos o microorganismos para combatir las plagas de los cultivos. • Para ello se debe cuidar y aumentar la presencia de los enemigos naturales de las plagas. • Es un método alternativo natural, sano y económico.
6
7
Pasos para el control biol贸gico de plagas: Identificar la plaga y conocer su ciclo vital Supervisar la eficacia de los enemigos naturales
Identificar el enemigo natural
Obtener los enemigos naturales y liberarlos en el cultivo
Estimar la poblaci贸n de la plaga
Estimar la poblaci贸n del enemigo natural
Ejemplos de depredadores naturales: Bacillus thuringiensis Es una bacteria que generalmente habita en el suelo y tiene una acci贸n insecticida. Parasita orugas de mariposas, moscas, etc. Beauveria bassiana Es un hongo que parasitan a los insectos plaga, los invaden y los matan. Controlan pulgones, moscas, termitas, escarabajos. Trichogramma Es una avispita que ataca a los huevos de los insectos plaga, especialmente de mariposas.
Uso de plaguicidas o repelentes botánicos o naturales: Estos plaguicidas son elaborados con extractos de plantas o productos vegetales disponibles en las fincas, que al ser aplicados causan la muerte o repelen la presencia de las plagas.
Rotación de cultivos: Contribuye a romper el ciclo de vida de las plagas, entre otros beneficios. • Consiste en dividir el terreno en lotes y cambiar el cultivo cada ciclo. • También se trata de rotar cultivos con pastos-ganadería. • En la rotación se incluye leguminosas y abonos verdes.
8
9
Control por métodos físicos, mecánicos o químicos: • Solarización del terreno. • Uso de trampas de luz, adhesivos, feromonas (atrayentes sexuales). • Materiales como cal, ceniza, cebos. • Eliminación de plantas enfermas. • Plaguicidas franja verde, de origen vegetal.