DYRENES STEMME ANIMAS MEDLEMSBLAD
FORÅR 2018, ÅRG. 18 #1
NY KAMPAGNE:
HVALPEFABRIKKER:
ET VÆRRE HUNDELIV
TIL KAMP FOR KYLLINGERNE
EN HELDIG GRIS:
EMMA FIK EN NY CHANCE
LEDER & KAMPAGNESEJR • ARTIKEL
Lytter virksomhederne? Hvis du har fulgt Anima i noget tid, så ved du nok, at en stor del af vores arbejde handler om at gå i dialog med virksomheder og bede dem indføre stærkere politikker for dyrene.
IKEA – FRA KYLLINGE
Det er uanset, om vi er igang med at hjælpe burhøns, foie gras-ænder, mink, ræve, delfiner eller elefanter. Jeg bliver tit spurgt, om virksomhederne egentlig lytter til os, for det, vi beder dem om er ofte mere, end de egentlig havde tænkt sig at gøre på egen hånd. Svaret på spørgsmålet er ikke helt ligetil. Mange virksomheder er til en start imødekommende, når vi henvender os, mens andre er mere tøvende. Og nogle få er nærmest fjendtligt indstillet, når vi kontakter dem. Det betyder også, at vi nogle gange er nødt til at skrue bissen på og vise virksomhedernes kunder, hvad problemet er. Ingen kan lide at se dyr lide, og derfor hjælper det enormt, når vi får kunderne i tale, og de også begynder at presse på for forandring. I artiklen til højre kan du læse et klassisk eksempel på dette, hvor IKEA måtte gå i forhandling med os om kyllingevelfærd efter en af vores videoer blev delt flere tusinde gange. Så ja, virksomhederne lytter ofte, især når folk som dig hjælper med at tale dyrenes sag sammen med os.
IKEA måtte pludselig tænke på kyllingevelfærd, efter det kom frem, at de havde villedt sine kunder i årevis om at sælge bedre kyllinger i kantinerne. Efter en lille krig på IKEAs Facebookside er der nu håb for kyllingerne igen.
Tak for dit engagement!
Thorbjørn Schiønning THORBJØRN SCHIØNNING KOMMUNIKATIONSCHEF
ANIMA TORNEBUSKEGADE 7 1131 KØBENHAVN K 2
35 10 70 70 INFO@ANIMA.DK
”FY FOR HELVEDE I ER NOGLE DUMME SVIN”
og ”Føj hvor skulle I skamme jer”. Så kontante var beskederne, der tikkede ind fra vrede kunder på IKEAs Facebookside, efter Anima havde afsløret, at virksomheden slet ikke solgte bedre kyllinger, som det ellers var blevet lovet igennem fem år. IKEA havde tilbage i 2012 fået prisen Good Chicken Award for bl.a. at give kyllingerne mere plads og bruge en mere langsomtvoksende kyllingetype. Men nærmere granskning viste, at IKEA solgte helt almindelige slagtekyllinger, som har en række velfærdsproblemer. ”Konventionel industrikylling er et af de værste produkter i fødevareindustrien, når vi ser på, hvordan dyrene har haft det,” forklarer Lina Lind Christensen, faglig
medarbejder i Anima. ”Kyllingerne vokser bogstaveligt talt så hurtigt, at mange af dem ikke kan bære deres egen vægt. Ikke nok med det, står de ovenikøbet klemt sammen på mindre plads, end burhøns har.”
Mislykket dialog endte i shitstorm Anima havde først forsøgt at indlede en dialog med IKEA om problematikken, men da der ikke kunne opnås enighed, blev resultatet en video, der viser, hvordan industrielle kyllinger opdrættes. Det skabte en masse røre, ikke mindst på Facebook, hvor IKEAs kunder i skrappe vendinger kritiserede virksomheden for ikke at tage hånd om dyrevelfærden.
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
INDHOLD & KAMPAGNESEJR • ARTIKEL
EKAOS TIL MULIG FORSONING Sagen blev dækket af en række medier, bl.a. Politiken, MX, BT, Finans og Ekstra Bladet. Ligeledes nåede nyheden også til både Sverige og Tyskland.
Kritik førte til ny dialog
Den store opmærksomhed fik IKEA til at reagere, og virksomheden ville nu gerne høre på, hvilke forbedringer, Anima ønsker for kyllingerne. ”Vi arbejder for nogle helt basale minimumskrav, der skal sikre dyrene mere plads, langsommere vækst og mere beskæftigelse. Og så skal vi have en masse kyllinger udenfor. På den måde får vi løst en del af de værste problemer med dyrevelfærden,” forklarer Lina Lind Christensen. ”På samme måde som de fleste virksomheder har droppet buræg, så vil vi, at den helt konventionelle industrikylling også skal udfases en gang for alle.” Anima har nu sammen med vores kollegaer i Open Wing Alliance været i forhandlinger med IKEA om en ny kyllingepolitik, og i skrivende stund er der grund til optimisme for en god aftale. Anima opdaterer som altid de vigtigste nyheder på både Facebook og anima.dk.
14
Indholdsfortegnelse SLAGTEKYLLINGER 4 Til kamp for kyllingerne FAMILIEDYR 6 Et hundeliv på hvalpefabrikken PELS 10 Store modehuse skrotter pels
DYR I UNDERHOLDNING 14 Sæt elefanterne fri, Danmark LANDBRUG 16 Den heldigeste gris
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
6
16 3
SLAGTEKYLLINGER
Til kamp for kyllingerne AF: LINA LIND CHRISTENSEN
I Danmark opdrættes og slagtes hvert år flere end 100 mio. kyllinger, og størstedelen af dem lever under dybt kritisable forhold. Derfor lancerer Anima en storstilet kampagne, der skal hjælpe kyllingerne. En kyllings triste liv
En lille, dunet kylling er kommet til verden. Kort efter klækningen fragtes den ind i en hal, hvor den skal tilbringe sit liv sammen med 40.000 artsfæller. Hallen har ingen vinduer, og kyllingerne ser aldrig solen eller mærker frisk luft. Forholdene bliver mere og mere uhumske for hver dag, der går, fordi de mange dyrs afføring hober
sig op. Kyllingerne er blevet fremavlet til at vokse hurtigere, end hvad der er naturligt. Benene får sværere og sværere ved at bære kroppens vægt. For nogle kyllinger bliver hvert skridt en smertefuld oplevelse. Andre må helt give op. De bliver lamme og kan ikke gøre andet end at ligge hjælpeløst på gulvet.
Håb forude
Historien om en kyllings liv er barske sager, men det er desværre hverdagskost i de danske stalde. Heldigvis behøver det ikke at være sådan. Animas kampagne for at få æglæggende høns ud af burene viser, hvor hurtigt tingene kan ændre sig. På få år ændrede dansk ægproduktion sig fra at være domineret af buræg til, at burægproducenter kasserede deres bure og satte hønsene fri. Denne positive udvikling skyldes det massive forbrugerpres, der opstod, da danskerne blev klar over, hvor kummerligt burhøns lever. På samme måde kan vi transformere kyllingesektoren.
Den nye velfærdsstandard
FOTO: JO-ANNE MCARTHUR
4
Helt konkret vil Anima arbejde for, at alle fødevarevirksomheder indfører en ny minimumsstandard for kyllingevelfærd. Standarden har fået navnet IBA. Når IBA bliver DYRENES STEMME, FORÅR 2018
SLAGTEKYLLINGER indført, vil den løfte velfærden for mange millioner dyr. ”Kyllinger bliver de nye burhøns. Når forbrugerne finder ud af, hvordan kyllingerne lever, vil de kræve, at virksomhederne tager ansvar, sådan som det også skete med buræg. Som virksomhed har man et ansvar for dyrevelfærden, og IBA omsætter dette ansvar til konkrete forbedringer for kyllingerne”, siger kampagnechef Lina Lind Christensen. Kyllingekampagnen bliver en af Animas største kampagner nogensinde, og snart vil vi offentliggøre de virksomheder, som bakker op.
Fakta om IBA IBA står for International Broiler Ask og er resultatet af et samarbejde med de førende dyreværnsorganisationer i hele verden. Sammen med vores udenlandske kollegaer kommer vi til at lægge et massivt pres på hele fødevareindustrien for at gøre kyllingernes liv mindre lidelsesfuldt. IBA kræver bl.a.:
Mere plads
Mere beskæftigelse
Flere kyllinger ud i det fri
Langsommere vækst
LÆS MERE PÅ ANIMA.DK/IBA
Bliv kyllingekriger! Hvis vi skal lykkes med kampagnen, har vi brug for en hær af ”kyllingekrigere”. Som kyllingekriger bliver du orienteret, når vi har brug for hjælp til kampagnen. Vi har oprettet en mailingliste, hvor vi sender konkrete handlemuligheder ud, som kun tager 2 minutter, men som er med til at gøre en stor forskel for kyllingerne. TILMELD DIG HER: ANIMA.DK/KYLLINGEKRIGER
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
5
FAMILIEDYR
AF: CHRISTIAN DEICHMANN
Et hundeliv på hvalpefabrikken Myndighederne har haft fokus på handel med hunde. En kontrolkampagne af Fødevarestyrelsen skulle tage pulsen på det ulovlige salg af hunde herhjemme. Både for at afdække forholdene, dyrene lever under, men også for at se, hvor stort omfanget af den ulovlige handel var.
FAMILIEDYR
FAMILIEDYR
En af hundemødrene, der lever sit triste liv bag tremmer
OPGAVEN VAR AT OPSPORE BORGERE, som ulovligt driver erhvervsmæssigt opdræt, handler med hunde eller importerer dem til Danmark med henblik på videresalg. Og det må desværre siges, at styrelsen fik færten af noget, for 42% af kontrollerne gav anledning til sanktioner.
Kontrollen var baseret på henvendelser fra bekymrede borgere, dyreværnsorganisationer og fund på internettet. 36 steder blev tjekket, og det resulterede samlet set i 21 indskærpelser, 3 påbud og 4 politianmeldelser.
De sager, som overdrages til politiet, forbliver hemmelige for offentligheden, men vi har gennem aktindsigt set nærmere på, hvilke forhold, mange hunde starter deres liv under.
Loven beskytter ikke dyrene nok Kampagnen havde også til formål at øge danskernes kendskab til, hvilke forholdsregler, borgere bør tage, når de agter at købe en hund, så markedet for ulovligt salg af hunde på sigt kan mindskes.
Det er godt at have sin sunde fornuft med sig, for også nogle af de steder, som egentlig er lovlige, kan få dyrevenner til at gyse. Anima kiggede i 2017 på en hvalpefabrik, der forsøgte at hverve kunder via et kendt dansk marked. Det har i flere år været forbudt at sælge hunde på markeder herhjemme. Men der er et hul i loven, som tillader, at man annoncerer og endda viser hundene på markedet, hvis bare man handler på et andet tidspunkt og sted. På markedet så vi en stor udstilling af hundehvalpe.
Noget loddent
I boden stod en sælger, som fortalte, at hvalpene kun var til fremvisning, men kennelen lå små 20 kilometer væk. Hun havde adskillige billeder af de hvalpe, som var klar til salg, og hun kunne oplyse, at priserne lå på 8500 kroner stykket. Vi besluttede os for at køre ud til kennelen, da sælgerens oplysninger om antallet af avlstæver og kuld ikke stemte overens. Der var simpelthen tale om alt for mange hvalpe. Vi kom derud om formiddagen. Der var ingen mennesker at finde på kennelen. På et skilt stod der, at vi bare skulle gå ind for at lede efter personalet. Vi ledte længe, og der var intet personale at finde. Da kennelen er bygget sammen med et bosted, fan8
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
FAMILIEDYR dt vi i stedet en beboer, som ringede efter ejeren. Da han dukkede op, påstod ejeren imidlertid at være nabolandmand, selvom han havde startet stedet.
Til fremvisning
Han viste os hen til hundene. Det føltes nøjagtigt som at træde ind i en industri-svinestald. Der var høje dyrelyde og betonbure med tremmelåger. Vi blev mødt af et utal af bedende øjne, og alle hvalpene virkede enormt desperate efter opmærksomhed. Ejeren greb tilfældigt fat i deres nakke eller ben og fyldte en trillebør med hvalpe, som han rullede ud til os, så vi kunne se nærmere på dem. Han fortalte intet om hvalpenes personlighed, eller hvilken slags familie, de ville passe sammen med. Hundene var udelukkende produktionsdyr.
vet tvunget til at bringe ind i verden, blot for at ejeren kunne tjene penge på dem.
Designerhunde
Mange kenneler kalder dem for designerhunde, men når avl bliver til produktion, så er der ikke tid til at tage sig af hver enkelt hund. Det kan nærmest ikke undgås, at dyrene lider afsavn. Som lovgivningen ser ud nu, er der kun krav om 15 minutters menneskelig kontakt om dagen.
De bure, som hundene holdes i, er nøgne og dyrene har ikke noget at lave. En kurv placeret på et betongulv med en glødelampe i loftet. Det er det eneste, mange af hundene nogensinde vil opleve.
Hvalpene kom til nye hjem, hvor de forhåbentlig ville få gode liv. Men avlsdyrene vil aldrig kende til andet. Det var særligt hjerteskærende at se de afkræftede mødre. Deres kroppe bar tydeligt præg af alle de hvalpekuld, som tæverne var ble-
Hvalpene får forhåbentligt nye, kærlige hjem, men mødrenes skæbne er beseglet. Hvad der sker med dem, når de ikke længere kan få hvalpe, er ikke nogen rar tanke. Indtil den dag er avlstæverne tvunget til at føde utallige hvalpe, så hjulene holdes i gang på hvalpefabrikken.
Vejen frem
Hvis du ønsker at få et nyt dyr i familien, er det vigtigt at tjekke kennelen grundigt og tage på et personligt besøg for at sikre, at der ikke er tale om en hvalpefabrik. Samtidigt er der masser af gode alternativer, når du vil finde et nyt familiemedlem. Internater og dyreværn har mange hunde, katte og andre dyr, som lige nu venter på at få et hjem for bestandigt. Men hele ansvaret kan ikke hvile på forbrugerne. Meget af den ulovlige eller tvivlsomme handel med hunde og andre familiedyr sker gennem nettet. Her kan enhver oprette en annonce baseret på en mobiltelefon med et taletidskort, som er helt anonym. Det er alt for let at skjule, hvor hvalpene egentlig kommer fra. Derfor mener Anima, at handelssider som dba.dk og guloggratis.dk med flere bør tage et større ansvar. Det ville være let for disse sider at sikre, hvem der faktisk lægger annoncer op, ved f.eks. at indføre et system, hvor disse sikres med nem-id. Dette vil både sikre, at man ved, hvem der står bag en annonce, og at personer, der ikke er registreret og driver et kontrolleret opdræt, ikke kan sælge store mængder dyr i skjul.
SKRIV UNDER Gå ind og skriv under for et dyrepoliti på : ANIMA.DK/DYREPOLITI
PELS
Store modehuse skrotter pels på stribe
AF: THORBJØRN SCHIØNNING
Anima har gennem mange år arbejdet for pelsfri mode. Gennem programmet Fur Free Retailer har mærke efter mærke valgt en dyrevenlig pelsfri politik. Men en del af de store modehuse har ignoreret argumenter om den elendige velfærd for dyrene. Indtil nu.
PELS
Michael Kors vender ryggen til pels
DET VERDENSKENDTE MODEHUS Michael
Kors stopper nu helt og aldeles med at bruge pels. Beslutningen er truffet efter, at firmaet har været i dialog med Fur Free Alliance, som Anima er formand for. Med sin pelsfri politik kommer Michael Kors i godt selskab. Det er blot få måneder siden, Gucci annoncerede, at firmaet ville gå bort fra at anvende pels, og listen med virksomheder, som vender pels ryggen, bliver hele tiden længere. I dag inkluderer den masser af prominente navne som Armani, Hugo Boss, Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Ralph Lauren og Stella McCartney.
Jimmy Choo med i købet
Også luksusmærket Jimmy Choo, som Michael Kors opkøbte i sommer, stopper nu med at bruge pels til håndlavede sko og accessories. Michael Kors har annonceret, at alle varer hos modehuset, der indeholder pels, vil blive udfaset frem mod december 2018. Desuden vil Michael Kors introducere alDYRENES STEMME, FORÅR 2018
ternativer med kunstpels i de kommende kollektioner. “I dag er det muligt at skabe luksusvarer uden at bruge pels fra dyr. Og den her beslutning markerer et nyt kapitel i vores historie”, fortæller firmaets direktør John D. Idol.
Ros til Kors
“Michael Kors fortjener stor ros for at give pels den kolde skulder. Lige nu ser vi den ene modegigant efter den anden droppe pels, og jeg er sikker på, at der vil komme endnu flere store nyheder om pelsfri modehuse i løbet af 2018”, siger Animas kommunikationschef Thorbjørn Schiønning og konstaterer, at
„
„
pels er nu for alvor på vej ud af luksusmoden.
I Danmark står Anima bag Det Pelsfri Forhandler-program med stor succes, og nogle af de største aktører på markedet har nu gennemskuet pelsbranchens kulisser og spil for galleriet. Det har medført at blandt andre Bestseller, DK Company og Magasin alle siger fra over for pels. Og over 200 modevirksomheder er i dag med i samarbejdet.
Dominobrikkerne falder
Udviklingen af pelsfri luksusmode accelererede for alvor, da Gucci sidste år fortalte, at de droppede pels. Pelsindustrien forsøgte at nedtone, hvor meget det betød. Den mente, at de fleste designere stadig brugte pels og antydede, at Gucci sikkert ville komme på bedre tanker. Men det er gået lige modsat.
Pels er ikke længere moderne
Guccis beslutning var baseret på, at firmaet ønskede at tage mere ansvar for miljø og dyrevelfærd. Men også på råd fra et panel af unge, som vejleder virksomheden. De unge mente simpelthen, at pels er yt. 11
PELS -Jeg mener ikke, at det stadig er moderne, og det er årsagen til at vi besluttede os til ikke at gøre det [bruge pels]. Det er en smule gammeldags”, sagde Guccis direktør Marco Bizzarri. Sandheden er, at Gucci er et fyrtårn i modebilledet. Og det lys, de kaster ud i verden, viser nu vej til en mode, der ikke er baseret på at holde mink og ræve i små bure. Deres beslutning inspirerer, og på kort tid er enorme mærker fulgt i deres fodspor.
„Pels, det er jeg helt ude af!“
Donatella Versace lod en bombe springe i modeverdenen, da hun som chefdesigner for firmaet gav klar besked om, at pels ikke længere ville indgå i hendes kollektioner. Hun fortalte, hvordan hun så på sin hund Audrey og tænkte over, hvor forkert det egentlig var at slå andre dyr ihjel, bare for at bruge deres pels til modetøj.
„
Næsten på samme tid som Versace offentliggjorde det store taskefirma, Furla, der i Danmark bl.a. findes i Illum, at det også smider pels på porten. Pelsfri, forandring og ansvarlighed var parolen for firmaet, der fra sit hovedkvarter i Italien har stor indflydelse på moden indenfor accessories verden over.
år tog han et kig i spejlet og lagde pelsen på hylden.
Tom Ford dropper pels
I fremtiden vil designeren ikke længere bruge pels fra mink og andre dyr, der opdrættes for deres skind.
Tom Ford er kendt både som filminstruktør og designer. Han har i årevis brugt meget pels i sine kollektioner, men efter at have set en dokumentar om sundhed og dyrs forhold i landbruget, begyndte Ford at spise vegansk. Efter at have gjort det i et
“Når man ser på, hvordan dyr bliver opdrættet, så følte jeg ikke at jeg burde spise de her ting, set fra et sundhedsmæssigt synspunkt. Og at blive veganer fik mig naturligt til at begynde at stille spørgsmål omkring at bruge pels.”
Luksusmoden er i den grad ved at omfavne en pelsfri politik. Spørgsmålet er kun, hvilket mærke, der bliver det næste til at tage skridtet.
„
Jeg vil ikke slå dyr ihjel for at lave mode. Pels? Det er jeg færdig med!
udtalte topdesigneren
Udfasningen af pels sker frem til 2019, hvor firmaet vil være helt pelsfrit. “Versace er stolt over at tage dette etiske skridt ind i fremtiden, og håber at det vil inspirere innovation og skabe en øget bevidsthed.”, udtalte firmaet, da det annoncerede sin nye kurs. 12
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
„
PELS
Donna Karan dropper også pels:
I takt med at vi bevæger os fremad med Donna Karan og DKNY, har vi besluttet at blive pelsfri med begge brands fra efteråret 2019 -MORRIS GOLDFARB, CEO
„
HAININ, KINA:
Kina følger trop for pelsfri mode
I centrum for verdens største marked for pels i Kina blæser der nye vinde. I en reportage interviewede South China Morning Post underdirektør Wang Honghui. Han kunne fortælle, at branchen i Kina følger samme tendenser, som får modeselskaberne til at droppe pelsen. “For os i modeindustrien, så er vi virkelig nødt til at tilfredsstille forbrugerne, så nu laver vi mere imiteret pels, som er lettere og mere populært hos de unge forbrugere. Det er fremtids-trenden” udtalte Wang og forklarer, at Millennials generationen bl.a. reagerer på dyremishandling, når de i stigende grad fravælger pelsen.
CALIFORNIEN:
San Francisco forbyder pels
Efter at West Hollywood og Berkeley havde vist vejen, er San Francisco blevet den første storby i verden, der forbyder salg af pels. Et lovforslag fra politikeren Katy Tang betyder nu, at byens butikker skal stoppe salget af pels fra januar 2019. - Over 50 millioner dyr bliver voldeligt dræbt hvert år verden over for at tilfredsstille modeindustrien, udtalte Tang efter afstemningen om forslaget på byens rådhus. Men nu er det ifølge Tang slut med, at modebranchen skal tjene penge på dyrs lidelser. Tang var ikke alene i sin holdning og den nye lov blev vedtaget med 10 stemmer for og 1 imod.
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
13
DYR I UNDERHOLDNING
Sæt elefanterne fri, Danmark
AF: JOH VINDING
Anima har i mere end 10 år kæmpet for at vilde dyr som elefanter skal ud af cirkus. Og nu tyder det endelig på at sejren kan være indenfor rækkevidde. Flere politiske partier har markeret sig og udtrykt sympati for vores kampagne. Så nu skal der skubbes på for at få sejren i hus.
VI ER KOMMET SÅ LANGT, at Enhedslisten, SF og Alternativet er gået sammen om at fremsætte et forslag, der skal behandles i Folketinget. Hvis det vedtages, så kan Danmark blive det 17. land i Europa, der siger nej til at lade vilde dyr underholde ufrivilligt.
Samtidig har Regeringen, Socialdemokraterne og Dansk Folkeparti indgået en aftale om at støtte et forbud. Så der er bred enighed om at vilde dyr i cirkus skal blive 14
Forbud og frihed
Det store spørgsmål, som ikke var afklaret da dette blad gik i trykken er, hvor længe elefanterne skal være i cirkus efter et forbud. Hos Anima støtter vi en så kort udfasningsperiode som muligt. De fleste lande med forbud har givet en frist på 2-3 år. Herefter mener vi, at de elefanter der i dag er i cirkus skal gives frihed i et reservat.
fortid. Anima har talt med Enhedslistens dyrevelfærdsordfører, Maria Gjerding, der har været primus motor for at få forslaget frem. ” I Enhedslisten har vi i mange år været imod at man holder vilde dyr som elefanter og søløver i cirkus. Vi bør gøre ligesom de har gjort i mange andre EU-lande, nemlig udfase brugen fuldstændigt.”
Men nogle politikere tænker, at elefanterne skal være i cirkus resten af deres liv, så et forbud kun gælder nye dyr. Det kan i praksis betyde, at nogle elefanter skulle optræde i 40 år. - Hvis man ikke laver en kort udfasning, kan nogle elefanter risikere at skulle optræde de næste 40 år. Det er helt uacceptabelt og vi vil kæmpe med næb og kløer for at det ikke sker, siger Animas direktør Joh Vinding DYRENES STEMME, FORÅR 2018
DYR I UNDERHOLDNING
Vi vil løbende orientere om udviklingen i sagen via vores hjemmeside, Facebook og mailingliste.
Alle sejl skal sættes
Det liv elefanter i dag lever i cirkus er trist. Det er lovligt at holde elefanterne i små transportvogne 22 timer i døgnet, mens cirkus ruller fra by til by. Dyrene bliver nedbrudt og får aldrig fred. Ofte kan man se elefanter svinge fra side til side i vognen i en forstyrret adfærd, der skyldes, at de ikke kan gøre de ting, som giver et godt elefantliv. En spritny meningsmåling fra YouGov viser, at næsten 3 ud af 4 danskere mener det er forkert at bruge vilde dyr som underholdning i Cirkus. DYRENES STEMME, FORÅR 2018
Så befolkningen støtter helhjertet, den lov der nu er på vej. Men det er også klart, at intentionen er, at det skal stoppe nu og ikke om årtier. ”Det er dejligt at politikerne nu vil handle. Men sejren er ikke i hus, før loven er vedtaget og de vilde dyr pensioneret til dyreparker, hvor de aldrig mere skal tvinges til at optræde,” forklarer Animas direktør, Joh Vinding. “Derfor får vi hårdt brug for alle gode kræfter til at vise politikerne, at de skal følge sagen helt til dørs.” Anima fortsætter med at holde presset og holde politikerne på sporet indtil vi får elefanterne ud af de danske maneger. Dyrene har allerede ventet alt for længe.
SKRIV UNDER Gå ind og skriv under mod vilde dyr i cirkus: ANIMA.DK/CIRKUS
Tak for din hjælp!
15
LANDBRUG
Den heldigste gris Emmas liv begyndte pĂĽ en dyrelegeplads, men det var aldrig meningen, at hun skulle have lov til at lege sig gennem livet. Seks uger gammel ville hun havne i den konventionelle produktion, men heldigvis gik det hende helt anderledes.
16
AF: CHRISTIAN DEICHMANN
LANDBRUG
Fotos: Farm Sanctuary
LANDBRUG PÅ DYRELEGEPLADSER KAN BYBØRN møde
og klappe landbrugsdyr. Og det var netop sådan et sted, at Emma kom til verden. Den kommunale dyrelegeplads havde lejet en drægtig so, som midt i januar fødte et kæmpe kuld. Deriblandt Emma. Med en masse søskende var det svært at få nok mad af moren, og det stod hurtigt klart, at Emma og to af de små søskende ikke fik nok at spise. Derfor søgte dyrelegepladsen efter frivillige, som kunne pleje de små grise, indtil de blev lidt større.
De sødeste plejemødre
Da Emma var en uge gammel, fik hun tre vidunderlige plejemødre. De gav hende den omsorg, som Emma havde manglet, og de tre kvinder fik til gengæld masser af kærlighed. Ingen af dem havde opfostret en gris før, så de lærte allesammen en masse: At grise elsker at leve, at kæle, er kloge og utroligt nysgerrige. Heldigvis var Emmas plejemødre også nysgerrige, og efter nogle uger undersøgte de, hvad der skulle ske med Emma, når de skulle returnere hende. Emma skulle som alle hendes søskende sendes til en svinestald, hvor de ville indgå i den konventionelle produktion. Kun seks måneder gammel vil Emma enten blive
18
slagtet eller udvalgt til et liv som avlsso, hvor hun resten af sine sørgelige dage ville være spændt fast, blive insemineret og få frataget sine unger igen og igen.
Et naturligt liv
Ingen af plejemødrene kunne bære at lade sådan en skæbne overgå Emma. Derfor begyndte de at lede med lys og lygte efter et sted, som kunne give hende et trygt hjem. For selvom Emma havde det dejligt hos sine plejemødre, var det ikke en holdbar løsning, da Emma ville vokse op og blive en gris på næsten 300 kilo. Det ville ikke være muligt for nogen af plejemødrene at passe hende til den tid. Pladsen ville blive alt for trang, og Emma ville hurtigt komme til at kede sig uden plads nok.
Fandt et fristed
Heldigvis fandt Emmas plejemødre frem til Farm Sanctuary, som driver flere forskellige fristeder for dyr, og her ville de gerne give hende et nyt hjem. Her lever Emma nu et frit liv i overensstemmelse med hendes natur, og kan rode alt det i jorden, hun overhovedet orker. Sammen med sine venner laver Emma de ting, som griser holder allermest af. Hun lever det liv, som burde være alle grise forundt.
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
LANDBRUG
INTERNATIONALT:
IKEA satser grønt
Den grønne bølge bliver stadig stærkere. Nu tager IKEA et skridt ind i kampen med en nye veganske retter. Vi venter i spænding på den veganske hot dog, som varehusene snart vil indføre i Danmark og resten af verden. Lige nu testes den i Malmø, men vil fra august 2018 være tilgængelig overalt, og ifølge vores tester er den skøn. Hvert år spiser over 600 millioner mennesker hos IKEA, så de nye grønne tilbud gør en stor forskel.
INTERNATIONALT:
Danone dropper buræg Efter forhandlinger med organisationerne L214 og The Humane League, som vi samarbejder med i Open Wing Alliance, har Danone indført en politik om ikke at bruge buræg fra 2019. Firmaet er et af verdens største med virksomhed i 140 lande. Beslutningen sætter dermed endnu en streg under, at fremtiden for landbruget ikke kan være at spærre dyr inde i bure og bokse. I Danmark og Norden arbejder Anima fortsat på at få de sidste virksomheder til at droppe buræg.
DYRENES STEMME, FORÅR 2018
19
OPSKRIFT
Lasagne med Naturli’ Hakket Ingredienser (4 pers.) “Kødsovs:”
Fremgangsmåde 1. Hak løg og hvidløg. Steg det på panden i olie sammen med Naturli’ Hakket ved medium varme, indtil “plantekødet” er brunet (ca. 5 minutter). Tilsæt hakkede tomater, vand, salt, citronsaft, sukker, oregano, timian og revet gulerod. Lad det hele simre et par minutter og smag til. 2. Lav bechamelsovsen ved at opvarme kokosmælk, vand, grøntsagsbouillon, muskatnød, gærflager, salt og godt med peber i en gryde. Når sovsen koger, skal den jævnes. Dette gøres ved at blande Maizena majsstivelse med vand. Blandingen hældes i sovsen, imens der røres rundt. Smag selv sovsen til med salt og peber. 3. Lasagnen skal nu lægges sammen i et lille fad med i alt fire lag lasagneplader og “kødsovs” og bechamelsovs imellem hvert lag. Start med et lag lasagneplader i bunden, og fordel derefter en tredjedel af “kødsovsen” ovenpå, og hæld derefter bechamelsovs udover. Læg endnu et lag lasagneplader, “kødsovs” og bechamelsovs, og fortsæt til der ikke er mere “kødsovs.” Slut af med bechamelsovs på toppen af lasagnen. 4. Lasagnen bages ved 200 grader i cirka 30 minutter. Brug gerne varmluft noget af tiden, så den bliver lidt brun på toppen. Lasagnen har godt af at køle lidt af inden servering. Velbekomme!
NATURLI’ HAKKET er 100% plantebaseret. Det har samme struktur, samme anvendelse som oksekød - og så smager det fantastisk. Selv protein-indholdet på 18% matcher! Find NATURLI HAKKET i BILKA, FØTEX og NETTO.
1 stort løg 2 fed hvidløg 2 spsk. olie 1 pakke Naturli’ Hakket 1 dåse hakkede tomater (400 g) 1 dl vand 1 tsk. salt 1 spsk. citronsaft 1 tsk. sukker 1 tsk. oregano 1 tsk. timian 1 stor gulerod, revet
Bechamelsovs: 2 dåser kokosmælk (2 x 400 ml – ikke light) 1 dl vand 1 terning grøntsagsbouillon ½ tsk. revet muskatnød 3 spsk. gærflager (kan undlades) ½-1 tsk. salt Peber 25 g Maizena majsstivelse + 3 spsk. vand Ekstra: Lasagneplader AF: MIA SOMMER MIASOMMER.WORDPRESS.COM