В спалните на бившия Източен блок Пловдив и изкуството да работиш в хамак
брой 1/2013 1
автоматизация за вашия дом
Контролирай дома си, наблюдавай и управлявай ваканционното си жилище от всяка една точка на света.
www.umen-dom.com София, бул. Черни Връх 154 Варна, ул. Стефан Стамболов 15
06
От редакцията
08
Календар
10
Антре Архитектура Толкова близо, толкова далеч
50
Антре Енциклопедия Столът Tolix A
52
Антре Интериор Петте кръга на интимността
70
С кошница в ръка Абанос и алабастър
72
Антре Дизайнер на фокус Вероника Палухова
76
Антре Родна гордост Студио Archabits
84
С кошница в ръка Произведено в България
86
Антре Архитектура Горе на поляната
104
С кошница в ръка Цветът на 2013 4
106
Антре Отдих Трансилванска приказка
136
С кошница в ръка Предчувствие за пролет
138
Антре Интериор Долу в леярната
160
Антре Похапва Вкусът на Прибалтика
164
Антре Афиш
5
От редакцията
Ето ни в Източна Европа – място, толкова близко до нас и същевременно толкова непознато. Територията, която съчетава в себе си много различни народи, аромати и традиции, и същевременно се характеризира с някаква обща топла гостоприемност. Може би заради подобното си минало страните от бившия соц блок побързаха да наваксат в сферата на съвременните архитектура, дизайн и култура – някои успешно, други не чак толкова. Затова пък трансфомациите им при всички случаи са любопитни. Особено онези, успели да съчетаят модерното с традиционния местен стил.
Лампа по дизайн на Вероника Палухова
6
В този брой на Антре сме подбрали една мъничка част от новите домове в Източна Европа, както и малко вкусове от този обширен регион. На нас ни се усладиха, дано и с вас да се случи същото.
ЕКИПЪТ НА
Главен редактор Кристина Нигохосян Арт директор Ема Димитрова Технически директор Милен Якимов
Издава Антре ЕООД София 1407 бул. Черни връх 154 телефон: 02/411 01 79 мобилен: 0878 54 67 67 имейл: info@antre.bg Антре уважава авторския труд. Всички фотографии в списанието са собственост на Антре или са закупени от техните автори.
фотография на корицата Tamas Bujnovszky
7
понеделник
вторник
сряда
четвъртък
4 5 През 1881 г. се
6
7
11
13
14
ражда българският революционер Тодор Александров.
От днес до 24 март е едно от най-богатите кино събития в България – София Филм Фест.
През 1879 г.
се ражда Алберт Айнщайн.
18 25
През 1957 г. е
основана Европейската икономическа общност, предвестник на днешния Европейски съюз. 8
20
Заедно с астрономическата пролет започват и две изложения за цветя – „Флора” в Софияи „Цветна пролет” в Пловдив.
26
27
28
петък
събота
неделя
2
3
9
10
15
16
17
22
23
24
29
30
31
1
През 1565 г.
е основан Рио де Жанейро.
8
Официален празник на Велико Търново.
Фламенко танцьорът и През 1920 г. се хореограф Давид Перес ражда френският представя спектакъла писател Борис Виан. си Puntal в София Лайв Клуб. Билети на ticketplus.bg/
Фестивал на Volkswagen в Интер Експо Център, София.
Преместете часовниците с 1 час напред – преминаваме към лятното часово време 9
ТОЛ КОВА БЛИ З КО, Зеленина и изобилие от естествена светлина – обитателите на този дом почти забравят, че са на един хвърлей от големия град
архитектура
11
Еднофамилната къща малко извън Будапеща съчетава в себе си няколко доста популярни напоследък тенденции, които в Антре приветстваме горещо – живот на няколко километра от града, който ви държи едновременно далече и близко до него; възраждане на типичната за региона архитектура; използване основно на местни материали. 12
архитектура
13
14
архитектура
15
архитектура
16
17
На тези принципи се подчинява проектът на архитект Тамаш Девени от унгарското студио Budapesti Muhely. Другите изисквания на бъдещите собственици на дома са постройката да е едноетажна, отворена към слънцето и свързана с градината. На последното пък се дължи обилното количество зеленина, което ще забележите на снимките. Но когато домът ти се разполага на цели 15 декара, няма как да не се наслаждаваш на растенията наоколо. Особено когато и гората е съвсем наблизо.
18
архитектура
19
20
архитектура
21
архитектура
22
23
Това обяснява многото дърво в интериора на къщата в регион Соскут. А самият той е прочут с варовика си – същият, който покрива изцяло сградата на унгарския парламент. Budapesti Muhely обаче го използват пестеливо тук – само по оградата. Но с размах претворяват характерната за региона форма на селските къщи с двускатен покрив. 24
архитектура
25
26
архитектура
27
28
архитектура
29
Цялата постройка е изградена от модули от по 12 квадратни метра – идеалния размер за стая, според собствениците. Самата сграда е разделена по дължината си от коридор, като от едната му страна са стаите, а от другата – голяма всекидневна, баните и сервизните помещения. Два от модулите са разположени асиметрично, което дава игривост на иначе подредената схема. Над всекидневната се образува второ ниво, благодарение на малко скрито под тавана помещение, до което се стига по дървени стълби. От двете страни на къщата пък за добавени тераси, които да балансират строгата й форма.
30
архитектура
31
32
архитектура
33
34
архитектура
35
Покривът е в традициите на старата местна архитектура – под ъгъл от 41 градуса, като от страната на гората продължава в навес над дълга по цялата дължина на къщата тераса. От към входната част пък образува покрито пространство, изградено изцяло от дърво, което служи както като паркинг, така и като място за партита през топлите летни вечери. Погледнат отгоре, покривът на H House е повече от любопитен – над жилищните пространства е покрит с дървени плочи, а над терасите – с ламарина в цвета на посивялото от дъждовете дърво. 36
архитектура
37
38
архитектура
39
40
архитектура
41
Стените на този дом, разположен на 180 квадрата, се сливат с покрива му. Само че архитектите не са ги оставили без симпатично намигане – металните щори на прозорците са в няколко пъстри цвята. Това вероятно се дължи на основния принцип на Budapesti Muhely - Varietas delecteat или „разнообразието е наслада”. 42
архитектура
43
44
архитектура
45
46
архитектура
47
48
архитектура
Ф О Т О Г РА Ф И И TA M A S B U J N O V S Z K Y
49
енциклопедия
С Т О Л Ъ Т Tolix A
Характерен най-вече за френските бистра в средата на миналия век, днес може да го откриете в трапезарии и домове по цял свят 50 50
Н
еведнъж сме казвали, че уважаваме функционален и изчистен дизайн, който не само носи естетическа наслада на собственика си, но и му служи вярно. А когато това е съчетано с успешно преминат тест на времето, значи въпросният обект наистина си заслужава да го притежавате. Столът Tolix A е точно такъв. Вероятно сте го зървали къде ли не, но едва ли предполагате, че първоначално продуктът на бургундския майстор на метални изделия Ксавие Пошар е използван като каютен стол на борда на лайнера „Нормандия” в края на 30те години на 20 век. След това става любима част от екстериора на кафенета, ресторанти и други заведения, както и на доста болници и фабрики във Франция, защото е удобен, издръжлив и непретенциозен. Такива впрочем са и всичките артикули от галванизирана стомана от серията Tolix на Пошар. Замисълът на този метален стол е да се ползва отвън и на всякакво време – дупките на седалната му част са, за да се оттича дъждът или разтопеният сняг. Френските собственици на бистра обаче са
прекалено взискателни – те се оплакват, че А заема прекалено много място, когато все пак решат да го приберат вътре. Затова през 1956-а той претърпява лек редизайн и рамката му се олекотява. Сега може да натрупате един в друг цели 25 стола с обща височина от едва 2.3 метра. В средата на 80-те Tolix A преживява истинското си възраждане. Той вече далеч не е в полезрението единствено на притежателите на заведения за бързо хранене. Сега всеки интериорен дизайнер, както и много най-обикновени хора като нас искат да го притежават и то не, за да го сложат в градината си. Той е част от колекциите на музеи като Vitra Design, Музея за съвременно изкуство MOMA и центъра „Помпиду”. Днес може да избирате своя Tolix A между 50 цвята, но най-ценени си остават винтидж версиите в червено или естествения цвят на стоманата. Най-близкият магазин, от който може да купите своя личен А се намира в Атина (вижте точно къде на http://www. zoumboulakis.gr/). Другият вариант е да го поръчате онлайн срещу 182 евро от тук.
51 51
интериор
ПЕТТЕ КРЪГА
Тъмна кутия, която събира най-светлите прежи
НА ИНТИМНОСТТА
ивявания на обитателите си – това е идеята на този дом в Тимишоара
53
интериор
Архитектите от Parasite Studio са заложили на прости форми и драматичен контраст между черно и бяло, когато са се захванали с проекта за нов дом на младо румънско семейство. Изглежда идеята 54
за противопоставянето на цветове и пространства им е допаднало, защото в крайна сметка къщата в Тимишоара се превръща в една голяма игра на противоположности.
55
56
интериор
57
интериор
Ако гледате този дом откъм улицата, ще видите ниско черно здание. За обитателите си обаче то е светло и бяло отвътре. Висока черна ограда, която е атрактивна сама по себе си, 58
отделя двора на дома от външния свят. Градината също е разделена на няколко зони, които постепенно ви въвеждат в интимния свят на семейството. Най-външната представлява
паркинг и вход, след което преминавате през втора с поприветлив характер. След нея достигате и до третия, най-вътрешен кръг на двора – този точно под прозорците и
вратите за навън. Там е разположена терасата, която служи за лятна кухня, както и приятно пространство, което играе ролята на открит хол през лятото. 59
интериор
60
61
интериор
Веднъж озовали се вътре, има да минете през още няколко кръга на архитектурни изпитания, преди да бъдете допуснати до най-интимното място в дома – спалнята. Първо попадате във всекидневната, където бихте се задържали повече, защото мястото предразполага към релакс и приятни мигове 62
с хубав филм, музика или книга. Кухнята е светла и лишена от претрупаност с електроуреди, което е плюс. Освен това в нея може да забележите свежи акценти в ябълково зелено. Баните може да не блестят кой знае с каква оригиналност, но за сметка на това са просторни и разполагат с вана.
63
интериор
64
65
интериор
Колкото до спомената спалня, до нея се стига по плаващи бели стълби, тръгващи от всекидневната. Колкото повече я наближавате, толкова повече светлината отстъпва място на 66
тъмни стени и приглушени лампи. Интимността е високо ценена в този румънски дом. Което е причината така и да не видим актуални снимки от найтайното помещение в него.
67
интериор
68
фотографии ATTILA WENCZEL
69
с кошница в ръка
Абанос и Нищо не е по-изразително от строгия контраст на черното и бялото
4
1
3 2 70
5
6
9
10
7 1 Кресло, 289 лв., от Ikea 2 Дървени пръстени за салфетки, 12 лв., от Текстура 3 Лица, тела, персонажи: истории от Куба от Бабак Салари, 25 лв., от Жанет 45 4 Глобус от алуминий, 55 лв., от Orange Center 5 Плато от стъкло, 19.90 лв., от Крео 6 Одеяло от био памук по дизайн на Пиа Вален, 390 лв., от Asplund 7 Комплект за сол и пипер по дизайн на Рада Дичева, 42 лв., от + това 8
8 Мини кукла Kimmidoll, 16.95 лв., от Genesis 9 Лампа Norm 69, 195 лв., от Студио Реформа 10 Подпора за книги, 36 лв., от Genesis 71
дизайнер на фокус
Спечели ни с отцедника за чинии във формата на къщичка. А когато видяхме закачалките й прилеп, нямаше как да не я поканим на кратък разговор
Вероника може да е едва на 25, но дизайнът й на уж тривиални обекти за дома печели адмирации не само в родната й Словакия. И наистина кой не би искал да сложи в хола си лампа, напомняща лагерен огън, да закачи дрехите си на хитрия прилеп или да подреди любимите си книга в рафтчето, крепящо се на клон от дърво? 72 72
АНТРЕ: Продуктите ти са простички, но с много оригинален и хващащ окото дизайн. От къде черпиш идеите си? ВЕРОНИКА: Идеята се ражда неочаквано, обикновено докато се занимавам с нещо напълно различно. АНТРЕ: Използваш основно дърво. Какво те вдъхновява в този материал?
ВЕРОНИКА: Дървото е уханно и толкова приятно на допир. Освен това винаги е различно е непредвидимо – изненадва ме всеки път. АНТРЕ: Кой е най-популярният ти продукт и кой е твоят фаворит? ВЕРОНИКА: Закачалката-прилеп се радва на най-голямо внимание, но аз самата обичам всичките си неща. Нямам любимо. АНТРЕ: Как си представяш хората, които купуват твои продукти? ВЕРОНИКА: Никак. Но предполагам, че щом купуват моите неща, приличат на мен.
ВЕРОНИКА: Както навсякъде другаде, и тук всичко опира до оригиналността на дизайнера и проекта му. Словакия може да не е най-популярното място за дизайн в света, но и тук понякога се раждат интересни идеи. АНТРЕ: Представи се с няколко думи. ВЕРОНИКА: Завърших магистратура по арт дизайн в Академията за изящни изкуства и дизайн в Братислава миналата година. Работя като интериорен и продуктов дизайнер, вдъхновявам се от природата, естествените материали, корпоративните и социални отношения, събитията по света и остаряването. Създавам предмети почти всеки ден, като основната ми цел е да са оригинални и с чувство за хумор.
АНТРЕ: Имаш ли любими дизайнери и архитекти? ВЕРОНИКА: Определено. Следя новините от сферата и се радвам на успешни и оригинални проекти. Дизайнер с Продуктите такива например е на Вероника Патрисия Уркиола. АНТРЕ: Какво е характерното за словашката дизайн и архитектурна сцена в момента?
може да поръчате директно от нея на veronika.paluchova@ gmail.com
АНТРЕ: Какви са плановете ти за 2013-а? ВЕРОНИКА: Искам да продължа да се занимавам с това, което правя. Смятам да посетя Португалия и да се науча да яздя. 73 73
Кресло, 1248 евро
Eто фаворитите на Антре от творенията на Вероника
Скрин, 580 евро 74
Закачалка-прилеп, в момента не е налична, но предстои производство
Закачалка, 280 евро
Отцедник за чинии, прототип
Рафт, 468 евро
Огледало, 312 евро
Лампа-лагерен огън Закачалка-магаре, 39075 евро
СТУДИО
Archabits Една маса беше причината с голямо удоволствие да поговорим с пловдивските архитекти Както повечето млади съвременни архитекти, Бистра Попова и Анастас Марчев също не се ограничават само с проектиране на сгради. Те правят още интериор, продуктов дизайн, а в останалото време снимат или карат сноуборд. Студиото им Archabits е сред обещаващите имена в БГ архитектурата и е отговорно за няколко много симпатични обекта в родния им Пловдив. Нас ни впечатли тяхното творческо кътче
76 76
Родна гордост
АНТРЕ: Имахте ли някакво основна идея, на която искахте да отговаря офисът ви или нещата се получиха в движение? ARCHABITS: Офисът ни беше замислен като дърводелска работилница - метафора към мястото, в което всеки ден изработваме нашите проекти. АНТРЕ: Много ни допадна дървената маса-бюро. Бихте ли ни разказали повече за нея и направата й? Възможно ли е някой да си поръча подобна от вас?
ARCHABITS: Дървената масабюро е взаимствана изцяло от дърводелския тезгях, като основните му компоненти – стягите, са интерпретирани в чекмеджета към бюрото. Масата е по наш проект и той може да се поръча при нас, а дърводелец да я изработи. АНТРЕ: Чия беше идеята за хамак на работното място? ARCHABITS: Дойде изцяло от опита ни в предишните офиси, в които сме работили и в които такова място за почивка нямаше. 77 77
За нас са важни паузите за рестартиране, за да се продължи пълноценно творческата работа. Добрите идеи никога не идват зад бюрото. Те ни спохождат, когато се разхождаме, четем, почиваме, винаги в найнеочаквания момент. 78
АНТРЕ: Работите в Пловдив. По какво се различава случващото се в града в архитектурно и дизайн отношение от останалите места в България? ARCHABITS: В Пловдив новите възможности тепърва започват да се появяват, благодарение на
Родна гордост
новото ръководство на Камарата на архитектите и различните културни събития, които дават възможност на младите специалисти да се изявят. Примери за това са архитектурните работилници, с които тази година обновихме
три занемарени места в центъра на града (Аrchabits участват и в организацията, и в реализацията на проектите, заедно с още 11 пловдивски архитекта); архитектурният конкурс за изоставеното кино „Космос” (тук Аrchabits и арх. Яна Радева имат първа награда); 79
множество малки конкурси и възможности като част от различни фестивали. АНТРЕ: Ако можете да промените нещо в града си, какво ще е то? ARCHABITS: Стъпка по стъпка го променяме с нашите инициативи, които споменахме. С тях се борим 80
срещу елементарното третиране на градското пространство, което е резултат от непрофесионални общински решения. АНТРЕ: Какво ви харесва и какво ви дразни в съвременния архитектурен живот в страната?
Родна гордост
ARCHABITS: Твърдо не одобряваме изостаналото ниво на архитектурното образование и липсата на резултати от обществените конкурси, които се провеждат. Допадат ни възможностите чрез собствени инициативи да създаваме лична
творческа среда за работа. АНТРЕ: Вас какво ви вдъхновява и какво ви мотивира да работите тук? ARCHABITS: Свободата и малкия мащаб ни дават възможност за творчество, което пък ни мотивира да не търсим работа 81
и реализация в чужбина. Вдъхновяват ни всички нови оригинални проекти, които гледаме ежедневно. Така стимулираме собствените си идеи. АНТРЕ: Бихте ли дали някакви насоки на читателите на Антре, ако
82
искат да постигнат лесен, но оригинален интериор на дома си? ARCHABITS: Първо да си представят най-необичайните си хрумвания за дома си и постепенно да се опитат да ги интерпретират в реалността. Пример за това е магазин „Съседите”,
Родна гордост
Повече за Archabits научете на http://www.archabits.com/ който в началото се стори много нереален като идея на нашите инвеститори - в жилищен блок да направиш къща с градина. Впоследствие, без да се откажем от нито една идея, успяхме да го реализираме.
АНТРЕ: Какво предстои пред Archabits през 2013-а? ARCHABITS: Нови проекти в областта на продуктовия дизайн, един интериор от рециклирани мебели и нови членове на екипа! 83
с кошница в ръка
Произведено в Няколкои типично български храни и напитки, с които само може да се гордеем
2
4
1
3 84
5
9 6
8
10 7
1 Сира Шато Бургозоне, 14.99 лв., от Шато Бургозоне 2 Чай от мащерка, 1.16 лв., от Биопрограма 3 Био салатка, 1.40 лв., от Моравско село 4 Боза Harmonica, 2.25 лв./1 л, от Биомаг 5 Хляб от спелта, 4.55 лв/700 г, от Слънце Луна 6 Био ябълки, 1.20 лв./1 кг, от Дио Био 7 Белослава Лайт Касъл, 9.90 лв., от Лайт Касъл 8 Пушен кашкавал „Равногор”, 15.60 лв./кг, от Млекарница 9 Биволски суджук „Трофилов”, 4.20 лв./100 г, от Бакалия 10 Манов мед, 9 лв./700 г, от Пчеларска ферма „Мана” 85
В покрайнините на малко
архитектура
о словенско градче животът в съзвучие с природата е напълно възможен
87
„Единственото им изискване беше за съвременен дом. Което пък ни накара да се чувстваме свободни, както с никой досегашен наш проект. Това означава две неща: че можехме де направим каквото наистина вярваме, че е подходящо за този терен. Или че лесно можем да се „загубим”, ако работим без насоки”, споделя пред Антре Блаз Кандус от архитектурно студио Kombinat. Ние нямаме съмнение, че се е случило първото. 88
архитектура
89
90
архитектура
91
92
архитектура
Къщата MJ е предназначена за семейство с две деца, което е избрало да живее малко извън малкото словенско градче Ново Место. Характерното за този регион са именно множеството еднофамилни къщи, но тази на Kombinat определено не се слива с пейзажа. Поне не в смисъла, който сме свикнали да влагаме в този израз. Разположен точно над главния път, парцелът, върху който се разполага, има едно голямо предимство – неравен е. Така домът на младото семейство се сдобива с прекрасна гледка, а гърбът му е „пазен” от гората. 93
94
архитектура
95
Къщата се адаптира към терена – разположена е във високата част на поляната (за да се възползва от гледката), на един етаж е (за да не стърчи прекалено), а планът е напълно съобразен с денивелацията. Така гаражът е вкопан в земята, за да не препречва гледката от централната фасада, а формата на покрива позволява на сутрешното слънце да огрява входа,банята и всекидневната. Коридори няма. Те са заменени с леко повдигната част на отворената всекидневна, от където може да се влиза във всички останали помещения на дома. 96
архитектура
97
98
архитектура
99
архитектура
100
Интериорът е също толкова простичък, но функционален, както и външния изглед на къщата. Бяло, сиво, дърво и малко цветни акценти са достатъчни, за да накарат четиричленното семейство да се почувства напълно у дома си. Интересно е решението за пътеката, която води от гаража до къщата. На пръв поглед бетонът „се бие” с топлата дървена фасада на дома. Kombinat обаче са използвали един доста популярен напоследък ефект – отпечатъка, който дървеният кофраж оставя по стегналия се бетон. Така алеята изглежда като изградена от бетонни дъски. 101
фотографии MATJAŽ TANČIČ/KLEMEN ILOVAR 102
архитектура
103
с кошница в ръка
Цветът на
2013
Смарагдовото може да освежи както гардероба, така и целия ви дом
3
2
4 1 104
5
8
6 9 1 Завеса за баня, 236 лв., от Antropologie 2 Обеци, 104 лв., от Boticca 3 Пуловер, 24 лв., от Mango 4 Чанта Chloe, 700 лв., от My Theresa 5 Настолна лампа, 25 лв., от Ikea 6 Комод Mens World Blue, от Kare София 7 Hermes Eau D'orange Verte, унисекс аромат, от The Circle 8 Килим, 319 лв., от Aiko 7
9 Ръчно изработена стъклена ваза, 96 лв., от Genesis 105
oтдих
ТРАНСИЛВАНС
Румъния не е първата идея, която ви хрумва, когато се чудите къде да по
СКА ПРИКАЗКА
очивате. Което въобще не е справедливо спрямо място като Марамуреш
107
oтдих
108
Принц Чарлз бил купил две къщи в областта, бърза да поясни Волкер, собственик на симпатичния почивен комплекс Maramures Lodges. Но и без тази пикантна светска подробност, дървените му къщурки в традиционен за областта стил вече ни бяха спечелили. Както и самият Волкер, който с неподправен ентусиазъм разказва колко се гордее с родната си област Марамуреш и нейната необичайна дървена архитектура. 109
110
oтдих
111
Той и съпругата му купуват 5 стари къщи от различни места в областта, разглобяват ги и ги пренасят близо до родното си село Ботица. Там 3 от тях вече са сглобени, като в едната живеят собствениците, а другите две се отдават за почивка. Волкер се гордее изключително с постижението си, както и с факта, че къщичките са уникални като размер и форма. 112
oтдих
113
oтдих
114
„В днешно време старите къщи се разрушават или изгарят, за да направят място за модерно строителство. Искахме да запазим този типичен за региона тип сгради. А след това решихме да предлагаме и настаняване в тях по две причини – за да ги направим достояние на хората, а и за да намалим малко собствените си разходи по тях”. 115
oтдих
116
117
Двете къщи, където може да отседнете, предлагат истинско потапяне в атмосферата на Марамуреш. Едната е обзаведена като ловна хижа с много кожа и ловни трофеи. Другата е напълно традиционна, но към местните мебели съпругата на Волкер е добавила антични столове и картини от Франция. 118
oтдих
119
oтдих
120
Удобства не липсват – напълно оборудвана кухня, уютни бани, традиционно отопление на горните етажи и печка на дърва на първия. „Телевизия и аудио уредба няма – искахме да създадем тихо и спокойно място”, поясняват собствениците. 121
oтдих
122
123
Във връзка с последното Волкер къде на шега, къде напълно сериозно обяснява, че основното нещо, което би препоръчал на почиващите тук, е да не правят нищо. 124
oтдих
125
oтдих
126
„Наслаждавайте се на миризмите, на гостоприемството на хората, на пищния пейзаж и на дивите животни. Това място ме връща към детството, наши гости са споделяли, че също се чувстват така. Къщичките са сред природата, затова понякога може да видите вълци и мечки, както и други диви животни край тях. Ако имате късмет.” 127
oтдих
128
129
Най-подходящото време да пристигнете на почивка в Марамуреш е между май и септември. Зимата също е магическо, макар температурите да падат до -32 градуси, а преспите да са по половин метър. Лятото пък може да се включите в приключването на жътвата с трапези на открито, традиционна местна музика и веселба с хората от региона. С две думи - Maramures Lodges ви очакват целогодишно. 130
oтдих
131
oтдих
132
Цените са между 80 и 100 евро за 4 човека в традиционната къща, и между 90 и 120 евро за 2 човека в ловната хижа. 133
oтдих
134
Повече подробности за условията вижте на http://www.welcomebeyond.com/property/maramures-lodges/ 135
с кошница в ръка
Предчувствие за Цветя във всякакви варианти – най-лесният начин да поканите новия сезон вкъщи 1
3
4
2
5
136
6
9
7 1 Чаша за чай, 7.99 лв., от Ikea 2 Свещ-нарцис, 7.50 лв., от Еником М 3 Декоративна възглавница, 214 лв., от By Nord 4 Ваза с мак, 36 лв., от Antropologie 5 Салфетки, 1.99 лв., от Рино 6 Текстилен букет лалета, 44.90 лв., от 100 овце 7 Свещ-сосиера, 60 лв., от Le Petit Salon 8 Буркан за подправки, 4.90 лв., от Рино 9 Стъклен сервиз за хранене от 18 части, 69.90 лв., от Рино 8 137
интериор
Останки от 17 век се превръщат в центъра, около който е построен ултрамодерен и шикозен дом
Намираме се в долината на река Вилня, дала името на столицата на Литва Вилнюс – район, съхранил добре както природата, така и историческите си забележителности. Малко извън града е паркът Павилниаи, където 4-членното семейство
на банкер и колекционер на антични книги купува парцел от 1 647 квадратни метра. Оказва се, че в него се разполагат останки от леярна за оръжия и амуниции от 17 век – красива полуразрушена постройка от жълти тухли, правени някога в региона. 139
140
интериор
141
интериор
142
Вместо да възпрепятства, тази историческа находка се оказва вдъхновение за архитектите от G. Natkevicius & Partners. Тухлените стени са използвани за ядро, около което е изградена модерна сграда. Бетон, стъкло и стомана са основните материали, които постепенно надграждат старата постройка и се превръщат в 327 квадрата жилищна площ, в която нямаме нищо против да поживеем и ние.
143
144
интериор oтдих
145
интериор
146
Къщата може да е забележителна за преминаващите покрай нея, но единствено обитателите й знаят какво е да имаш 360-градусов поглед върху околния пейзаж, докато под краката ти лежи част от историята на Вилнюс. Жълтите тухлени стени дават цвят и топлина на стъклено-стоманената конструкция, а найвпечатляващо се оказва витото стълбище в средата на дома, който свърза приземния с първия етаж.
147
148
интериор
149
150
интериор
151
интериор
152
Струва ни се, че решението на собственика да разположи библиотеката с античните си книги в основното помещение на някогашната леярна е повече от интелигентно. Приземният етаж, където е тя, създава нужното усамотение, за да се потопите в атмосферата на старите исторически писания. Или пък да използвате турската баня, която се намира в съседство. Ако зажаднеете за по-модерна обстановка, просто изкачете стълбите до първия етаж – там са просторната всекидневна, кухнята и стаите на децата. На втория етаж е спалнята на родителите.
153
154
интериор
155
интериор
156
Освен че е красива, в къщата с жълтите тухли е помислено и за функционалността. Гаражът се намира на приземния етаж в частта му откъм улицата. Тъй като стъклото създава ефекта на парник, южната и източната страна са снабдени с щори, които да предпазват от лятното слънце. За зимата пък семейството може да разчита на геотермално отопление. Дворът е свободен от насаждения и почти не изисква поддръжка, а металната ограда около него е по-скоро символична – нищо не трябва да пречи на обитателите на този стъклен рай да се наслаждават на красивата околност.
157
158
интериор
159
похапва
ПРИБА ЛТ И К А Вдъхновени от страхотната къща с жълтите тухли, решихме да пробваме традиционни специалитети от Литва. Те пък се оказаха идеална храна за първите пролетни дни
Студена супа от червено цвекло Šaltibarščiai ПРОДУКТИ: 2 средни глави почистено и бланширано червено цвекло 2 краставици, нарязани на дребно 2 твърдо сварени яйца 100 г бита сметана 1 л мляко 1 ч.ч. вода 1 връзка пресен копър 2 връзки арпаджик сол на вкус 160
1. Смесете сварените жълтъци с накълцания на дребно арпаджик и подправете със сол. Прибавете нарязаната на дребно краставица, нарязаните белтъци, сметаната и млякото. 2. Настържете цвеклото на едро ренде и добавете към горната смес. Сипете и чаша преварена и охладена вода. Разбъркайте добре. 3. Поднесете студената супа в купички, поръсена обилно с накълцан копър. Върви с гарнитура от пресни печени картофи.
похапва
Картофени кнедли Cepelinai ПРОДУКТИ за 6 порции: ЗА КАРТОФЕНАТА СМЕС: 12 големи картофа, обелени и настъргани 4 големи картофа, сварени и пюрирани 2 яйца сол и черен пипер на вкус ЗА ПЛЪНКАТА: 500 г кайма, смес от свинско и телешко 1 скилидка чесън сол и пипер на вкус ЗА БЕКОНЕНИЯ СОС: 230 г бекон 1 глава кромид лук 3 супени лъжици сметана зехтин за запържване
162
1. Поставете обелените и настъргани сурови картофи в тензухена кърпа и изцедете колкото е възможно водата от тях над купа. Изчакайте да се утаи, след което изхвърлете водата, като внимавате да запазите картофеното нишесте, утаило се на дъното. Върнете го обратно при настърганата смес. 2. Добавете сварените, обелени и пюрирани картофи към горната смес. Подправете със сол и пипер, и добавете разбитите яйца. 3. Задушете чесъна с каймата и подправките, докато месото е почти готово. 4. Вземете количество колкото голямо яйце от картофената смес, разстелете го на дланта си и в центъра сложете около 1 с.л. от каймата. Притиснете добре, така че да се получи кнедла с формата на цепелин (откъдето идва наименованието на рецептата). 5. Пуснете „цепелините” в подсолена вряща вода и оставете да се варят около 30-40 минути. 6. Междувременно пригответе соса, като запържите лука и бекона в зехтин. Когато са готови, отцедете излишната мазнина и добавете сметана и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. 7. Поднесете кнедлите горещи, полети със соса.
похапва
афиш НА ГОЛЯМ ЕКРАН
Странични ефекти
Объркана млада жена, психотерапевт и съпруг в затвора – това са основните компоненти в новия трилър на Стивън Содърбърг. Емили (Руни Мара) изпада в депресия, след като съпругът й (Чанинг Тейтъм) попада в затвора. Нещата не се нормализират и когато той е пуснат на свобода. За да се освободи от демоните си, младата жена търси психиатрична помощ в лицето на доктор Банкс (Джуд Лоу). По негов съвет тя започва да приема експериментален медикамент, който ще има доста зловещи последствия върху Емили и хората около нея.
От 15 март от Форум Филм
ОТ КОЛОНИТЕ
Nick Cave and the Bad Seeds, Push the Sky Away
Преди музикант и изпълнител, за нас Ник Кейв е поет и брилянтен разказвач. В това се убеждаваме и покрай петнайсетия му студиен албум с The Bad Seeds, в който намират място 9 чудати страховити драматични истории, съвсем целенасочено търсени от австралиеца из интернет пространството. Самото звучене на Push the Sky Away е минорно и тежко. Колкото до обложката – това там е Ник, заедно с голата си съпруга в собствената им спалня. 164
Allen Stone, Allen Stone
В случай, че ни се наложи да обясним музиката на Алън Стоун на някой, който няма идея за какво става дума, ето: тя се слуша задължително след 6 вечерта на приглушена светлина в хола или по залез слънце с любимото ви питие, и с приятни хора около вас. Песните на 25- годишния Стоун отпускат като масаж и ще станат любимия ви начин за релакс след тежък ден. Сравняват го със Стиви Уондър, но според нас в него има по малко от Максуел, Ерик Бенет и Реми Шанд.
НА НОЩНОТО ШКАФЧЕ
Асамтой
Етгар Керет, Жанет 45, 12 лв.
Откакто разказите в „Автобусният шофьор, който искаше да бъде бог“ ни халосаха като с бухалка по главата, очакваме с настървение всеки следващ сблъсък с историите на израелския писател. Разказите му са кратки и хем се преглъщат бързо в нетърпението си да започнете следващия, хем ви карат да ги прочетете по няколко пъти, за да се убедите в небрежната проникновеност на автора им. А случките в тях са уж никакви – историята на нечий прякор, животът на едно куче, малък детски каприз, рибен обяд на плажа.
Уважение и неуважение
Брижит Лабе, Мишел Пюеш, Точица, 8 лв.
Това е втората книга от поредицата за деца „Философски закуски“, която достига до българските читатели, благодарение на издателство „Точица“. В „Уважение и неуважение“ тези уж сложни понятия са поднесени достъпно и с примери на децата, за да могат те сами да разсъждават върху тях и да разпознаят случки от собствения си живот. Книгата казва на детето нещо много ценно – че то заслужава уважение, просто защото е човешко същество. И няма значение дали е слушало, дали е талантливо и дали си опразнило чинията до последната троха.
Следи от лапи на лунна светлина Денис О’Конър, Еднорог, 10.90 лв.
Денис О'Конър разказва истинската история на котарака си за това как го спасява от сигурна смърт и как впоследствие дребното животинче променя живота на собственика си. Тоби Джъг се оказва необикновена котка (но така вероятно смята всеки собственик за косматия си домашен любимец), а приключенията му са разказани с топлота и приканящо чувство за хумор. Пейзажите на Северна Англия са само още една приятна добавка към романа. Другият му плюс са чудесните илюстрации на Ричард Морис.
165
адреси
АДРЕСИ НА МАГАЗИНИТЕ В БРОЙ 11: Биомаг София, пл. Журналист №1, кв. Лозенец; ул. Дойран 10А, жк. Бели Брези; бул. Янко Сакъзов 50 Дюкян Меломан София, ул. 6-ти септември 7а Крео София, Търговски център Сердика, бул. Ситняково 48; Мол София, бул. Ал.Стамболийски 101; Сити център София, бул. Арсеналски 2; ул. Уилям Гладстон 27 Пловдив, Мол Пловдив, ул. Перущица 8 Млекарница София, бул. Цар Борис III 22, бл. 50 Слънце Луна София, София, ул. 6-ти Септември 39, ул. Уилям Гладстон 18Б, ул. Юрий Венелин 1 + това София, ул. Марин Дринов 30
166
Aiko София, бул. Европа 441, ул. Околовръстен път 131 Стара Загора, бул. Патриарх Евтимий 50 Бургас, бул. Янко Комитов 8 Ikea София, ул. Околовръстен път 216 Kare София София, бул. Околовръстен път 257 Le Petit Salon София, ул. Цар Иван Асен II 1 Созопол, ул. Кирил и Методий 27 Textura София, Търговски център Сердика, бул. Ситняково 48 София, Търговски център The MALL, бул. Цариградско шосе 115 Бургас, Галерия Бургас, ул. Янко Комитов 6 Несебър, ж.к. Аквамарин 8-1 The Circle София, бул. Ситняково 48, Търговски център Сердика
Абонирайте се безплатно за новите броеве на ТУК