SALUD & NUTRICIÓN
ortorexia
Texto: Lic. N. Tricia Asiain. Central Nutricional.
Cuando comer saludable se convierte en obsesión. La ortorexia es el primer trastorno alimentario aceptado socialmente, donde las personas que sufren este padecimiento presumen su apetito correcto para encubrir su obsesión por solo ingerir comida “saludable”. Debes tener en cuenta que existe una línea muy delgada entre lo saludable y lo no saludable, tampoco es decir que comer saludablemente es malo, pero sin llegar a extremos ya que deja de ser sano para tu cuerpo. Es importante aclarar que las personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) utilizan la comida para ocultar situaciones emocionales. En seguida enlistamos una serie de indicios para que puedas identificar si tu o alguien que conoces sufre de este padecimiento: • Creer que, si un alimento no es saludable, va a enfermarte. • Te genera angustia no tener acceso a alimentos “sanos”. • Tienes lugares determinados para comer ya que confías en los ingredientes con los que preparan los alimentos. • Revisas continuamente los ingredientes en los productos. • Seleccionas detalladamente los alimentos que ingieres. • Pesas por gramo los alimentos en cada comida. • Te preocupas por el menú de tus eventos sociales. • Sientes “superioridad” solo por tu forma de alimentarte. Identificarte con alguno de estos puntos puede corregir tus hábitos alimenticios a tiempo ya que, de no hacerlo, podrías llegar a generar trastornos como amenorrea (irregularidad menstrual), anemia, defensas bajas, osteoporosis, etc., o hasta situaciones de aislamiento y depresión. Para los afectados es difícil aceptar que sufren este padecimiento y no es hasta que van a consulta con su médico cuando sienten que “ya no pueden más”, por lo que es muy importante, en caso de que conozcas a alguien o tú te sientas así, acudir con un profesional de la salud como tu médico, psicólogo o nutriólogo que siempre están para ayudar. 8
